Apricots နှင့်အတူထောပတ်မုန့်ညက်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေါင်မုန့်လုပ်နည်းများကိုမိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။ ထိုသို့သော pastries သည်သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူအားလုံးအတွက်ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောကိတ်မုန့်ကိုတစ်နေ့တာသို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ နံနက်စာအတွက်ပါ။ ပြီးနောက်အားလုံး၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။

apricots - 400 ဂရမ်
ကြက်ဥကြက်ဥ - 3 PCs ။
ဂျုံမှုန့် - 200 ဂရမ်
ချောကလက်ဖြူ - ၁၀၀ ဂရမ်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
vanilla သကြား - 1 အထုပ်
ထောပတ် - 100 ဂရမ်
သကြား - 3-4 tbsp
ချဉ်သောမုန့် - 100 ဂရမ်
ပျော့ပျောင်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 1 Tsp

ကျနော်တို့နက်ရှိုင်းတဲ့ခွက်ကိုယူ။ ထဲသို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်ဖြန့်။ အစအနများ၏အခြေအနေမှကောင်းစွာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
ရရှိလာတဲ့အရောအနှောများတွင်အနှစ်, (1 pc ။ ), ချဉ်သောမုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထား၏။ ပျော့ပျောင်းထွက်လှည့်သင့်သောမုန့်စိမ်း, ပွား။
မုန့်စိမ်းကိုအလှည့်ကျအစားအစာနှင့်အဆင့်မြင့် polyethylene ဖြင့်ထုပ်ပြီးဖယ်ထားပါ။
ရဲ့ apricots ယူကြစို့။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ပိုင်းခွဲအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ကျနော်တို့ကဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ပုံစံကိုယူပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထည့်ပြီးareaရိယာတစ်ခုလုံးကိုလက်နဲ့ဖြန့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကိုဖွဲ့စည်းတယ်။
ချောကလက်ဘားကိုအပိုင်း ၂ ပိုင်းခွဲပါ။ အပိုင်းတစ်ပိုင်းကိုကြိတ်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုညီညီမျှမျှဖြန့်ပါ။ မှိုကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။
နောက်ပန်းကန်တစ်ခုထဲမှာဥအနှစ် ၂ လုံးထည့်ပြီးသကြား၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ vanilla ထည့်ပါ။ ရောနှောခြင်းနှင့်အတူထုတ်ကုန် Beat ။
အမြှုပ်ထူထပ်သည်အထိပရိုတင်းကိုသီးခြားရိုက်ပါ။ ကျနော်တို့သေသပ်စွာထောပတ်နှင့်ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်။
ချောကလက်၏အခြားအပိုင်းတစ်ပိုင်းကိုပွတ်ပေးပါ။ ဒါကအဆာဖြစ်လိမ့်မယ်
ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းနှင့်အတူပုံစံကိုယူ။ ပေါ်မှာအညီအမျှစီစဉ်ထားသည်။
ပြီးရင်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အသားကို apricots ပေါ်မှာငါသွန်းလောင်းမယ်။
ကျွန်ုပ်တို့သည်မှိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီအပူထားသည့်မီးဖို၌တင်ပြီးထုတ်ကုန်ကိုမိနစ် ၅၀ ကြာအောင်ဖုတ်ရမည်။
အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲကအဆင်သင့်ပါပဲ။

"Like" ကိုနှိပ်ပြီးဖေ့စ်ဘွတ်ခ်မှအကောင်းဆုံးပို့စ်များကိုသာရယူပါ

INGREDJENTS

• ထောပတ် 400 ဂရမ်
  200 ဂရမ် - မုန့်စိမ်း, 200 ဂရမ် - အဆာ
• ထောပတ် 100 ဂရမ်
• ဥအနှစ် 3 အပိုင်းအစ
  1 နှစ် - မုန့်စိမ်း, 2 အနှစ် - အဆာ
• ချဉ်သောမုန့် 3 tbsp ။ ဇွန်း
  1 tbsp - စမ်းသပ်မှုအဘို့, 2 tbsp ။ - ဖြည့်စွက်
• မီး 220 ဂရမ်
• မုန့်ဖုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သကြား 70 ဂရမ်
• vanilla သကြား 1 အပိုင်းအစ
  အထုပ်
• မြည်းစမ်းဖို့အမှုန့်သကြား 1
• စည်သွတ် apricots 1 အပိုင်းအစ
  အိုးတလုံး

ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ကိုမုန့်ညက်နှင့်အိမ်သုံးဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ အရာအားလုံးကိုအစအနများကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။

အဝါရောင်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (ချဉ်သောမုန့်အတွက် slaked) ထည့်ပါ။

၂၅ မိနစ်ခန့်အအေးခံပါ။

ဖြည့်ရန်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသကြားနှင့်ရိုက်ပါ၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့် vanilla သကြားထည့်ပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့ lush အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိနောက်တဖန်ရိုက်နှက်ပါ။

မုန့်စိမ်းကိုအလွှာတစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ထုတ်ပြီးကြီးမားသောရင်ပြင်များကိုခုတ်ပါ။

ထောင့်တစ်ထောင့်စီကိုပြွန် (အလယ်) သို့လှည့်သည်။

မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုမုန့်ဖုတ်ရန်သားရေဖြင့်ဖုံးအုပ်သည်၊ ရင်ပြင်များကို (တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး အဝေးမှ) ချထားသည်။

ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်စည်သွတ် apricots ထည့်ပါ။

200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ Bon appetit!

Apricots နှင့်အတူချောကလက်ထောပတ်အချိုပွဲ

apricots နှင့်အတူချောကလက်ထောပတ်အချိုပွဲ

ပထမ ဦး စွာချောကလက်မှိုလုပ်ပါ။
(ငါအနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ကိုအသုံးပြု) ချောကလက်အရည်ပျော်။ တစ် ဦး ဖြီးသုံးပြီးတစ် ဦး ဆီလီကွန်မှို၏နံရံများမှလျှောက်ထားပါ။ ခဲသည်အထိအေးမြသောနေရာ၌ချန်ထားပါ။

ရည်ကိုပြင်ပါ၊ ရေ ၁၅၀ မီလီမီတာကိုရေကိုဆူအောင်လုပ်ပါ၊ သကြား (၂၅၀ ဂရမ်) ထည့်ပါ။ နူးညံ့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်။ ကြိုတင်ဖြတ် apricots (0.5 kg), ပွက်ပွက်ဆူနေသောရည် (1.5-2 မိနစ်) တွင်ဝေမျှအတွက်ချက်ပြုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ (0.5 ကီလိုဂရမ်၊ အရည်မဟုတ်ပါ။ ) ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ (၁၅၀ ဂရမ်) ။

ချောကလက်မှိုများကိုထောပတ်အပြည့်ဖြည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ (အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အရချက်ပြုတ်, "ကိတ်မုန့်များအတွက် Dr.Oetker ဂျယ်လီအရောင်ဖြစ်ပါတယ်", 8g) ။

နာရီပေါင်းများစွာအအေးခံရန်။ ဂရုတစိုက်မှိုမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မူရင်းမှယူ lubany_b apricots နှင့်အတူချောကလက်ထောပတ်အချိုပွဲ၌တည်၏

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၅၀၀ ဂရမ်အဆီ ၄၀%၊
• 200 ဂရမ် apricots, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ် (သကြားအခမဲ့),
• ချောကလက်အရသာရှိသောပရိုတင်း ၅၀ ဂရမ်၊
• erythritol ၏ 50 ဂရမ်,
• ၁၀ ဂရမ်မြေမှပျားရည်၊
• နို့ 200 ml, 3.5% အဆီ,
• ကိုကိုးအမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 4 servings အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ အဘိတ် 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: How to Dehydrate Apricots - All Organic with Pamela Mace (မေ 2024).