ဆီးချိုရောဂါအတွက် frructose: အကျိုးကျေးဇူးများ, အန္တရာယ်များနှင့်အသုံးပြုမှု၏အင်္ဂါရပ်များ

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုကိုအားနည်းစေသည်။ သကြားဓာတ်အစားအစာများစားပြီးနောက်ထိုကဲ့သို့သောလူနာများသည်သကြားဓာတ်ရုတ်တရက်ခုန်ထွက်လာနိုင်သည် - သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးလာသည်။ တစ်ခါတစ်ရံဆီးချိုရောဂါစတင်ခြင်းကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ သကြားအစားဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ချိုမြိန်စေရန်အတွက်အကြံပြုပါသည်။

ဤအရည်အတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက် fructose သည်အလွန်သင့်တော်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ဤထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ (ဆရာ ၀ န်၏ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်) နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးပါမည်။

ဒါဘာလဲ

သစ်သီးအချို့၊ ပျားရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါးတွင်တွေ့ရသောသဘာဝအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံအားဖြင့်၎င်းသည် monosaccharides မှပိုင်ဆိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ထက်နှစ်ဆချိုပြီး၊ Lactose ထက် ၅ ဆပိုများသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝပျားရည်ဖွဲ့စည်းမှု၏ ၈၀% အထိရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ကလေးများတွင် diathesis ဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပေးသည်၊ သကြားနှင့်မတူဘဲကာရီယမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ။

အချို့သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်သဘာဝ fructose ကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ အမြင့်ဆုံးအာရုံစူးစိုက်မှုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်မှတ်ချက်ပြုသည်:

များသောအားဖြင့်ကြံ၊ ပြောင်းနှင့်ပျားရည်တို့တွင် fructose ကိုတွေ့ရှိရသည်။

နည်းပညာဆိုင်ရာရှုထောင့်

fructose ပမာဏများစွာကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ယေရုရှလင် artichoke တွင်တွေ့ရသည်။ သီးနှံသကြားကိုအထူးထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့်ဤစက်ရုံဥမှထုတ်ယူသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအထူးဖြေရှင်းချက်များဖြင့်စုပ်ယူသည်။ ထို့နောက် fructose ကိုအငွေ့ပြန်စေသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်နည်းပညာအရအလွန်ရှုပ်ထွေးပြီးငွေရေးကြေးရေးအရစျေးကြီးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသဘာဝလမ်းဖြင့်ရရှိသောဖူကူတိုသည်စျေးကြီးပြီးလူတိုင်းလက်လှမ်းမီနိုင်ခြင်းမရှိပါ။

ကိစ္စရပ်အများစုတွင်အထူးကျွမ်းကျင်သူများသည်အိုင်းယွန်းဖလှယ်နည်းကိုအသုံးပြုသည်။ အဲဒါကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ sucrose ကိုနှစ်ပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။ ဂလူးကို့စ်နဲ့ fructose ။ နောက်ပိုင်းမှာသုံးတယ်။ ၎င်းမှ“ Fructose” ဟုခေါ်သောအထုပ်များထဲတွင်ထည့်ထားသောအမှုန့်များထုတ်လုပ်သည်။

ထိုသို့သောထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းသည်အတော်လေးစျေးပေါပြီးလူအများစုအတွက်ရရှိသောထုတ်ကုန်ကိုရရှိနိုင်သည်။ သို့သော်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာကြောင့်ထိုကဲ့သို့သော fructose ကိုသဘာဝအတိုင်းထုတ်ကုန်ဟုခေါ်ဆိုရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

အဘယ်ကြောင့်သကြားမဟုတ်လော

အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုသို့မဟုတ်ထိခိုက်မှု - ဤထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မည်သည့်အရာနှင့် ပတ်သက်၍ မရေရာစွာကောက်ချက်မချခင်ဆီးချိုရောဂါအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်စားသုံးမှု၏ထူးခြားချက်များကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

ဖော့ကို့စ်သည်အနိမ့်အနိမ့်အရ glycemic index ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းသည်လူ့ဆဲလ်များသို့လွတ်လပ်စွာစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိပြီးသကြားနှင့်မတူသည်မှာအင်ဆူလင်ပမာဏများစွာမလိုအပ်ပါ။ fructose ကိုစားသုံးပြီးနောက်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုနှင့်သွေးဂလူးကို့စ်သိသိသာသာတိုးလာခြင်းမရှိပါ။

ထို့အပြင်အသီးသကြားသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေသည့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဟော်မုန်းများထုတ်လွှတ်။ မရပါ။ ဤအင်္ဂါရပ်များကြောင့် fructose သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားအစားထိုးရန်မကြာခဏအကြံပြုသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်း

Fruktose သည်သကြားထက်များစွာချိုသည်၊ ထို့ကြောင့်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုအရသာရှိရန်များစွာလိုအပ်လိမ့်မည်။ အခြေခံငွေစုဆောင်းခြင်းအပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက် fructose လျော့နည်းခြင်းသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးစေရန်အကျိုးရှိသည်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်များအတွက်ကောင်းစွာလျော်ကြေးပေးရန်တတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းမှသက်သာစေပြီးဉာဏ်ရည်ဆိုင်ရာအလုပ်တွင် ဦး နှောက်ကိုလည်းအထောက်အကူပြုသည်။ သစ်သီးသကြားပါသောထုတ်ကုန်များသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုမြန်ဆန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်စေသည်။

လျှောက်လွှာနယ်ပယ်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသင့်ဖြစ်ပြီဖြစ်သည့် fructose (ကျွန်ုပ်တို့အသေးစိတ်စဉ်းစားသောအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ) ကိုအမှုန့်ပုံစံဖြင့်အမျိုးမျိုးနှင့်အိုးများနှင့်အထုပ်များဖြင့်ရောင်းချသည်။ ဤပုံစံတွင်လက်ဖက်ရည်ချိုရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူး fructose ယိုအောင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုလည်းလူကြိုက်များသည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောမုန့်ချိုမျိုးစုံထုတ်ကုန်များစွာကိုဤခဲဖွယ်စားဖွယ်အပေါ် အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်သကြားလုံးများအပြင်ကွတ်ကီးများနှင့်ချောကလက်ပင်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် frructose: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ, လူနာပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုသောဖျားနာသူများသည်၎င်းတို့နှင့် ပတ်သက်၍ ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကောင်းများကိုရေးသည်။ အရသာအားဖြင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များသည်အမှုန့်သကြားပေါ် အခြေခံ၍ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်လုံးဝမတူပါ။ fructose ကိုယ်နှိုက်အသုံးပြုမှုအကြောင်း, အများအားဖြင့်ကောင်းသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းရှိပါတယ်။ ဤထုတ်ကုန်ဖြင့်သူတို့၏ဘဝကိုအနည်းငယ်ချိုမြိန်စေနိုင်သည်ကိုဆီးချိုရောဂါသည်နှစ်သက်ကြသည်။ အများစုကသင့်တင့်လျောက်ပတ်စွာစားသုံးသောအခါသကြားဓာတ်သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုးပွားစေသည်ကိုသတိမပြုမိပါ။

ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

အချို့သော endocrinologists သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် fructose (အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များနှင့်ဆောင်းပါးတွင်ကျွန်ုပ်တို့သုံးသပ်ထားသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများ) သည်အာဟာရပညာရှင်များပြောသကဲ့သို့မကောင်းသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ လူတစ် ဦး သည် fructose ၏ချိုမြိန်သောအရသာနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိခြင်းသည်၎င်း၏အန္တရာယ်သည်မတည်ရှိပါ။ ပုံမှန်သကြားသို့ပြန်သွားလျှင်၊ ဆေးပမာဏတိုးရန်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။

ဤထုတ်ကုန်၏အန္တရာယ်ကိုထိုကဲ့သို့သောအချက်များကဆုံးဖြတ်သည်ဟုထင်မြင်ချက်ရှိသည်:

1. ချို့ယွင်း leptin ဇီဝြဖစ်။ fructose ကိုစားပြီးနောက်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်အပြည့်အဝကျဆင်းခြင်းသည်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်သာမကဆက်စပ်နေသည်။ အကြောင်းပြချက်မှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ leptin ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သတ်မှတ်ထားသောပစ္စည်းသည် ဦး နှောက်ကိုစိတ်ကျေနပ်မှုအကြောင်းအချက်ပြသည့်ဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်ကိုဂလူးကို့စ်ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းက ဦး နှောက်ကိုဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုနှင့်စိတ်ကျေနပ်မှုလက္ခဏာများကိုမှတ်မိနိုင်စွမ်းကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်ဟုဆရာဝန်အချို့ကယုံကြည်ကြသည်။
2. ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။ များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသာမကကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိရန်လိုအပ်သောသာမန်လူများစားရန်အတွက်သကြားဓာတ်ကို fructose ဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံဥာဏ်ရှိသည်။ ၎င်းသည်ဤထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်ထက်ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်ဟုယုံကြည်ပါသည်။ တကယ်တော့သကြားနှစ်မျိုးလုံးဟာတူညီတဲ့စွမ်းအင်တန်ဖိုးနီးပါးရှိတယ် - ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃၈၀ ကီလိုကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ fructose နဲ့အတူကယ်လိုရီနည်းနည်းစားတာကသကြားထက်ချိုမြိန်ပြီးအများကြီးနည်းတယ်။
3. ဖြစ်နိုင်သောအဝလွန်ခြင်း။ ဝိရောဓိဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်မှာအစားအစာအာဟာရတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသောထုတ်ကုန်သည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အထဲ၌ရှိသောအရာသည် fructose သည်အသည်းဆဲလ်များမှလုံးဝကိုစုပ်ယူသည်။ ဤဆဲလ်များအတွင်း၌အသီးဓာတ်သကြားဓာတ်သည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအဆီများသို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

Fructose ဆီးချိုရောဂါအဘို့အထိုက်တန်ပါသလား?

ဤထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်နှင့်သွပ်ကရိုဆပ်များထက်မငြင်းနိုင်သောအားသာချက်များရှိပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်စုပ်ယူမှုသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်များစွာကိုမလိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဘို့အ fructose သည်သူတို့၏အစားအစာကိုချိုစေမည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ထားသင့်သည်။ အာဟာရပညာရှင်မှချမှတ်ထားသောစံနှုန်းများကိုကျော်လွန်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။

fructose သည်ဆီးချိုရောဂါကိုပထမဆုံးအကြိမ်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများဖြစ်သောအင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်းပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းကိုအစားအသောက်ထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည်ကုသပေးသော endocrinologist နှင့်ညှိနှိုင်းရမည်။ ဒါဟာ 2003 ခုနှစ်ဒီထုတ်ကုန်ချိုမြိန်၏အတန်းအစားမှဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့်ဂလူးကို့စ analogues များစာရင်းထဲတွင်ထည့်သွင်းခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုသတိပြုပါကျိုးနပ်သည်။

Fructose ဆိုတာဘာလဲ?

Levulose သည် sucrose မော်လီကျူး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

ဖရူကူတို (လီဗိုလိုလိုသို့မဟုတ်သစ်သီးသကြား) သည်ချိုသောအရသာရှိသောအရိုးရှင်းဆုံး monosaccharide (ဂလူးကို့စ် isomer) ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှသက်ရှိလုပ်ငန်းစဉ်များအကောင်အထည်ဖော်ရန်လိုအပ်သည့်စွမ်းအင်ရရှိရန်အသုံးပြုသောမော်လီကျူးအလေးချိန်နည်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (၃) မျိုးအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။

Levulose သည်သဘာဝတွင်အလွန်ပျံ့နှံ့နေပြီး၊ ၎င်းကိုအဓိကအားဖြင့်အောက်ပါရင်းမြစ်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

အမျိုးမျိုးသောသဘာဝထုတ်ကုန်များ၌ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ခန့်မှန်းအရေအတွက်ကိုဇယားတွင်တွေ့နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများ, သီး	ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းပမာဏ
စပျစ်သီး	၇.၂ ဂရမ်
Apple	၅.၅ ဂရမ်
သစ်တော်	၅.၂ ဂ
ချယ်ရီချိုချဉ်	၄.၅ ဂရမ်
ဖရဲသီး	၄.၃ ဂ
Currant	၄.၂ ဂ
Raspberries	၃.၉ ဂ
ဖရဲသီး	၂.၀ ဂရမ်
Plum	၁.၇ ဂရမ်
လိမ္မော်ရောင်	၁.၆ ဂ
White ကဂေါ်ဖီထုပ်	၁.၆ ဂ
မက်မွန်	၁.၅ ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး	၁.၂ ဂ
မုန်လာဥ	၁.၀ ဂရမ်
ရွှေဖရုံသီး	၀.၉ ဂရမ်
Beetroot	၀.၁ ဂ

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအားဖြင့်ဤဂလူးကို့စ် isomer သည်အဖြူရောင်အစိုင်အခဲပုံဆောင်ခဲဒြပ်ထုတစ်ခုနှင့်တူသည်။ ၎င်းသည်အနံ့နှင့်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဖရွတ်ကို့စ်သည်ချိုသောအရသာရှိပြီးသိမ်ကူဆပ်စ်၏ဒြပ်ထုထက် ၁.၅-၂ ဆပိုမိုချိုသည်၊ ဂလူးကို့စ်ထက်သုံးဆချိုသည်။

အသီးသကြားရရှိရန်ယေရုရှလင် artichoke ကိုအသုံးပြုသည်။

စက်မှုအတိုင်းအတာအရ၎င်းကိုနည်းလမ်းနှစ်မျိုးဖြင့်ရရှိသည်။

• သဘာဝ - ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ (မြေသစ်တော်သီးမှ)၊
• အတု - sucrose မော်လီကျူးကိုဂလူးကို့စနှင့် fructose သို့ခွဲထုတ်ခြင်းအားဖြင့်။

လီဗလိုလို၏ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများသည်ဤလမ်းကြောင်းများမှရရှိသောအရာများနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပစ္စည်းကိုသီးခြားခွဲထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်း၌သာကွဲပြားသောကြောင့်မည်သည့်ရွေးစရာကိုမဆိုသင် ၀ ယ်ယူနိုင်သည်။

Sucrose မှ fructose ကွဲပြားခြားနားမှု

သကြားကိုဂလူးကို့စ် isomer ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။

သို့သော်သစ်သီးသကြားနှင့်သကြားဓာတ်ကွာခြားချက်ကားအဘယ်နည်း၊ ဆီးချိုရောဂါသည် fructose ကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

levulose နှင့် sucrose အကြားအဓိကခြားနားချက်သည်၎င်း၏ဇီဝြဖစ်စဉ်၏ထူးခြားမှုဖြစ်သည်။ အသီးသကြားဓာတ်သည်အင်ဆူလင်ဓာတ် နည်း၍ အစာကြေသည်။ အင်ဆူလင်ချို့တဲ့ခြင်းသည်အဓိကကျသောဆီးချိုရောဂါပြisနာဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် fructose သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးချိုမြိန်ဆေးဖြစ်သည်ဟုမှတ်ယူခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဂလူးကို့စ် isomer ၏ယိုယွင်းနေသောလမ်းကြောင်းသည်ပိုမိုတိုတောင်းသောကြောင့်၎င်းသည် sucrose နှင့် glucose ထက်ပိုမိုလွယ်ကူမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

sucrose နှင့်မတူသည်မှာ levulose မှာ glycemic index နိမ့်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းကိုယူသောအခါသွေးသကြားဓာတ်သည်အလွန်နှေးကွေးသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများနှင့်အဝလွန်ခြင်းဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်စံကိုလိုက်နာပါက၎င်းသည်ဖက်တီးတစ်ရှူးများ၏အစစ်ခံခြင်းကိုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။

သစ်သီးသကြားသကြားလုံးများသည်သင့်ဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုကူညီနိုင်သည်။

သီးခြားအနေဖြင့်ဤချိုမြိန်ချိုမြိန်မှုကိုတိုးမြှင့်သတိပြုသင့်သည်။ သစ်သီးသကြားသည်ပုံမှန်သကြားထက်နှစ်ဆချိုသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးမှာအတူတူဖြစ်သည်။

ဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်များ၏ချိုမြိန်မှုနှင့်အတူ levulose ပါသောအစားအစာသည် sucrose ကို သုံး၍ ထုတ်လုပ်သည့်အလားတူထုတ်ကုန်ထက်ကယ်လိုရီထက်ဝက်နီးပါးပိုများလိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။ ဤပစ္စည်းသည်အချိုဓာတ်နည်းသောအချိုပွဲများနှင့်သကြားလုံးအမျိုးမျိုးအတွက်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်သကြားဓာတ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

ထို့ကြောင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်များမရှိသော fructose သကြားလုံးများသို့မဟုတ် fructose ကွတ်ကီးများသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာတွင်ပါဝင်သူများကစားသုံးနိုင်သည်။

Levulose သည် Caries ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

fructose အကြားနောက်ထပ်အရေးကြီးသောခြားနားချက်တစ်ခုမှာပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။ သကြားသီးသောအသီးသည်သွားများအပေါ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်ပါးစပ်အတွင်းရှိအက်ဆစ် - အခြေအနေကိုမျှတမှုကိုအနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေသဖြင့်၎င်းသည် caries ၏လျင်မြန်စွာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။

အရေးကြီးချက် - သီးခြားလေ့လာချက်များအရ fructose သို့ပြောင်းသောအခါ caries ရောဂါများကို ၂၀ မှ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချပေးသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဂလူးကို့စ် isomer ၏လုပ်ဆောင်မှုယန္တရားသည်စွမ်းအင်ဆိုင်ရာကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုသောအခါဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်အရှိန်မြှင့်လာသည်။ ၎င်းသည်လုပ်သူများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းကိုလောင်ကျွမ်းသောအခါ၎င်းတို့သည်ဆန့်ကျင်။ နှေးကွေးသည်။

Fructose ၏အကျိုးကျေးဇူးများကဘာတွေလဲ။

သကြားဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းသည်။

သဘာဝသဘာဝတ္ထုတစ်ခုဖြစ်သော fructose သည်အဟာရကောင်းသည့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများတွင်အချိုပွဲအမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်သည်။ ဟုတ်ကဲ့, ထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန်အသုံးပြု။ ပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုတကယ်အကျိုးပြုနိုင်ပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ဘာဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပြောနေတာလဲ:

• အရသာအတွက်တိုးမြှင့်ချို,
• သွားကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုမရှိခြင်း,
• နိမ့်ဆုံး contraindications
• ဇီဝြဖစ်စဉ်အတွင်းလျင်မြန်စွာယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း၊
• tonic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုသက်သာစေသည်, t
• အမွှေးနံ့သာတိုးပွားစေပါသည်
• ကောင်းမွန်သောပျော်ဝင်မှုနှင့်အနိမ့် viscosity စသည်တို့ဖြစ်သည်။

ယနေ့အချိန်အထိ levulose ကိုဆေးဝါးများ၊ အစားအစာထုတ်ကုန်များနှင့်သကြားလုံးများထုတ်လုပ်ရာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုလျက်ရှိသည်။ ရုရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံအကယ်ဒမီမှအာဟာရသုတေသနအင်စတီကျုပင်လျှင်ပုံမှန်စားပွဲတင်သကြားအစားထိုးစားရန် fructose ကိုအကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်, ဥပမာ, ဆီးချိုရောဂါများအတွက် fructose ယိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အရသာအချိုပွဲသာမက, အစားအသောက်များတွင်မှအသုံးဝင်သောထို့အပြင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

Fructose နာကျင်နိုင်ပါသလား?

ပမာဏများစွာတွင်သကြားစားသုံးခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။

fructose ၏အကျိုးပြုသောဂုဏ်သတ္တိများသည်အခြားအချိုဓာတ်များထက် ၄ င်း၏ခြွင်းချက်မရှိအားသာချက်ကိုဖော်ပြသည်။ ဒါပေမယ့်သိပ်မရိုးရှင်း ဆီးချိုရောဂါရှိဖူကူတို (Phructose) - ကောင်းကျိုးကိုကောင်းစွာနားလည်ထားပြီးဖြစ်သောအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဆရာ ၀ န်၏အကြံဥာဏ်ကိုမလိုက်နာဘဲအသီးမှည့်သောသကြားကိုပုံမှန်မသုံးပါကကျန်းမာရေးပြproblemsနာများ၊

• ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီတိုးလာခြင်း၊
• သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်ပမာဏတိုးလာခြင်းကြောင့်ဂေါက်ရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• အရက်မဟုတ်သောဖက်တီးအသည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်း၊
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်တက်လာခြင်း၊
• သွေးထဲတွင် triglycerides နှင့်ကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်း၊
• leptin ခုခံမှု - စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုခံစားစေခြင်းအားဖြင့်ထင်ရှားသည်။
• မျက်စိ၏မှန်ဘီလူးတွင်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းသွားသောပြောင်းလဲမှုများသည်မျက်စိအတွင်းတိမ်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်သျှူးများ၏အင်ဆူလင်ကိုတုံ့ပြန်မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးကင်ဆာရောဂါသည်ပင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအန္တရာယ်ရှိသည်။

သကြားသီးသောအသီးသည်စိတ်ကျေနပ်မှုမပေးပါ။

ဒါကြောင့် fructose ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသလား?

Levulose အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောဆိုးကျိုးများအားလုံးသည်ဤစက်မှုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအလွန်များပြားသောပမာဏနှင့်သာသက်ဆိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ သင်ခွင့်ပြုထားသောစံနှုန်းများထက်မကျော်လွန်ပါကဆီးချိုရောဂါ၊

အရေးကြီး: ကလေးများအတွက်နေ့စဉ်အသီးသကြားဓာတ်၏နေ့စဉ်သောက်သုံးမှုသည်ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန် ၀.၅ ဂရမ်၊ အရွယ်ရောက်သူများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၀.၇၅ ဂရမ်။

သဘာ ၀ levulose သည်အရင်းအမြစ်များပါဝင်သောသကြားလုံးများထက်ပိုမိုကျန်းမာသည်။

fructose သည်၎င်း၏သဘာဝပုံစံဖြစ်သောသစ်သီး၊ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်၎င်းသည်မည်သည့်ထိခိုက်မှုမှမရှိနိုင်ပါ။ သူတို့ကဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, ဖိုင်ဘာနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပါဝင်သောကြောင့်, အသီးသကြားဓာတ်၏သဘာဝအရင်းအမြစ်များကိုများစွာသောအသုံးပြုမှု, လူတစ် ဦး ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေအပေါ်တစ် ဦး အလွန်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများအဆိပ်နှင့်အဆိပ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုပေးသောအဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့်အဆိပ်။ ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်ခြင်း။

သို့သော်ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ သင်တိုင်းတာမှုကိုသိရန်နှင့်တစ် ဦး ချင်းစံနှုန်းများကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်၊ အကြောင်းမှာဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ အချို့ကိစ္စရပ်များတွင်မတူညီသောအသီးများ၊

Fructose အစားပျားရည်

ဟယ်လို! ငါ့ဆရာဝန်က fructose ကိုချိုမြိန်စေဖို့ငါ့ကိုအကြံပေးတယ်။ကျွန်ုပ်သည်ရွာငယ်လေးတစ်ရွာတွင်နေထိုင်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏စတိုးဆိုင်များမှအချိန်သည်အလွန်သေးငယ်သောကြောင့် fructose အလွန်ရှားပါးသည်။ ကျွန်တော့်ကိုပြောပါရစေ၊ သူက fructose အစားပျားရည်ကိုသုံးလို့ရလား။

ပျားရည်မှာ fructose အများကြီးပါဝင်တယ်။ သို့သော်၎င်း မှလွဲ၍ ဂလူးကို့စ်နှင့်သရက်ကူစ်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါလက္ခဏာပြခြင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်အလွန်သတိထားရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်အနည်းငယ်ကိုပမာဏအနည်းငယ်သာစားပြီးနောက် fructosamine ကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်အကြံပြုသည်။ ဂလူးကို့စ်တိုးပွားလာပါကပျားရည်ကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်။

Frructose သို့မဟုတ် sorbitol

ငါမှာဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ ရှိတယ်လို့ဆရာဝန်ကပြောတယ်၊ သကြားအစားမင်းကချိုမြိန်စေတယ်၊ ဤအကြောင်းအရာနှင့်ပါတ်သက်သည့်အချက်အလက်များစွာကိုကျွန်ုပ်ဖတ်ရှုခဲ့သော်လည်းအဆုံးအထိဆုံးဖြတ်ချက်မချနိုင်ပါ။ ကျေးဇူးပြုပြီးကျွန်တော့်ကိုပြောပြပါကဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းတယ်ဆိုတာကတော့ fructose or sorbitol?

သင်အဝလွန်မဟုတ်ပါကပုံမှန်ပမာဏအတွင်း၌သင်သည်ဤချိုချဉ်ရည်တစ်ခုခုကိုသုံးနိုင်သည်။ စာမေးပွဲ၏ရလဒ်ပေါ် မူတည်၍ တစ် ဦး ချင်းနှုန်းကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အလွန်အကျွံရှိပါက fructose နှင့် sorbitol သည်သင့်အတွက်မသင့်တော်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သကြားဓာတ်နှင့်အတော်အတန်မြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင် stevia သို့မဟုတ် sucralose ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။