မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဟာရ

ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်သည့်အစားအစာကိုတက်ကြွစွာထောက်ခံခဲ့ကြသည်။ ပင်လယ်စာ၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲနှင့်အခြားအစားအစာများစားသုံးခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ဤအဆီဓာတ်ပါဝင်မှုကိုမြင့်တက်စေကြောင်း၊ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်မဝေးပါ။ ဤအချက်ကြောင့်လူနာများကိုအပင်စားသုံးရန်သာအကြံပြုသည်။ သို့သော်ယခုတွင်အရာရာပြောင်းလဲသွားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်၏စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာရှာဖွေတွေ့ရှိချက်များကကိုလက်စထရောလ်၏အန္တရာယ်များအကြောင်းဒဏ္debာရီများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလိုအပ်သောအစားအစာ၏စိတ်ကူးကိုအခြေခံကျကျပြောင်းလဲစေသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံမူ

၎င်းပစ္စည်းကို ၁၈ ရာစုတွင်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီးအဆီအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။ သို့သော်နှစ်ပေါင်း ၁၀၀ ကြာပြီးနောက်သုတေသီများကကိုလက်စထရောသည်အရက်ဖြစ်သည်ဟုသက်သေပြခဲ့သည်။ ဓာတုဗေဒ၏ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်၎င်းကိုကိုလက်စထရောဟုခေါ်ခြင်းသည် ပို၍ မှန်ကန်သော်လည်းရုရှားတွင်မူခေတ်မမီတော့သောအမည်ကိုအသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်သက်ရှိအားလုံး၏ဆဲလ်များမှအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနှင့်အပင်များ မှလွဲ၍ တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤအချက်ကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုကိုလျှော့ချခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်

နောက်ပိုင်းမှာအံ့သြစရာကောင်းတဲ့အချက်ကိုတွေ့ရှိခဲ့တယ် - ခန္ဓာကိုယ်ကကိုလက်စထရောလ်ရဲ့ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းကိုအစားအစာကနေလက်ခံတယ်၊ ကျန် ၈၀ ကိုသူ့ဟာသူဖန်တီးပေးတယ်။ တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုကိုလျှော့ချခြင်းသည်သွေးပမာဏအပေါ်သက်ရောက်မှုမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောအရာဝတ္ထုတစ်ခုသည်များသောအားဖြင့်ချို့ယွင်းသော lipid ဇီဝြဖစ်မှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားရန်ရည်ရွယ်သောအစားအစာကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသည်။

ဇယား ၁။ အာဟာရ၏အခြေခံမူများ

မြင့်မားသော LDL- လျှော့ချခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေးရေယာဉ်များ

အချို့သောအစားအစာများတွင်ပါဝင်မှုနည်းသော lipoproteins ပါဝင်သည်။ ဤအစားအစာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ အသေးစိတ်ကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဇယား ၂။ LDL လျှော့ချရန်အသုံးဝင်သောအစားအစာများ

တစ်ပတ်အဘို့အလက်စထရော - အခမဲ့ menu ကို

လက်စထရောသုံးစွဲခြင်းကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းသည်လက်တွေ့မကျပါ။ ထို့အပြင်ကိုလက်စထရော - ကင်းသောအစားအစာသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆီအရက်ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးစေနိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများကို အခြေခံ၍ အစားအစာကိုတည်ဆောက်ခြင်းက သာ၍ ကောင်းသည်။

ဇယား ၃။ တစ်ပတ်အဘို့မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အကြံပြုထားသောအစားအစာမီနူး

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစားအစာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့တစ်ပါတ်များအတွက် menu ကိုခန့်မှန်းခြေဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ် ဦး အာဟာရပညာရှင်ထံမှတိကျတဲ့အကြံပြုချက်များရနိုင်သည်။

အသွေးကို lipoproteins လျှော့ချများအတွက်အသုံးဝင်သောစာရွက်

အမျိုးမျိုးသောခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကသင့်အားမတူညီသောအရသာရှိရန်အခွင့်ပေးသည်။ "ကိုလက်စထရော" လူနာများအတွက်တစ်ပတ်တာအတွက်မီနူးတွင်အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများပါဝင်သည်။ ဒါဟာရွှေဖရုံသီးဂျုံယာဂုအာရုံစိုက်ထိုက်သည်။ သူမအတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• millet သို့မဟုတ် oatmeal
• ရွှေဖရုံသီး
• အဆီဓာတ်နည်းသောနို့
• ရေ။

ဖရုံသီး, အခွံပျော့သည်အထိဖြတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။ ထို့နောက် Blender ရောစပ်။ 1 နှင့် 1 အချိုးဖြင့်နို့နှင့်ရေတွင်ပြင်ဆင်ထားသောဂျုံယာဂုတွင်ထပ်ထည့်ပါ။ သကြားကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ ထို့အပြင်အရသာအတွက်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုထည့်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဖရုံသီးနှင့်အတူ Millet ဂျုံယာဂုအိုးတလုံးအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်

လျှော့ချရန်ပိုက်ဆန်ဆီ

အရည်အသွေးမြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ် ဦး ကလက်စထရောအစားအစာ flax အမျိုးအနွယ်ကိုရေနံပါဝင်နိုင်သည်။

အထူးကုဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ခြင်းမရှိဘဲ decoctions နှင့် infusion များသုံးစွဲခြင်းကိုလုံးဝတားမြစ်သည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်၊ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာကိုဖြည့်စွက်သည် -

• dandelion ပြုတ်ရည်
• licorice အမြစ်၏ decoction,
• "marigolds" ၏ပြုတ်ရည်,
• ထုံးအရောင်စသည်တို့

အဘယ်အရာကို 50 ပြီးနောက်စားမရနိုငျသနညျး

ဒီအသက်အရွယ်မှာဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှေးကွေးတယ်။ သို့သော်အနှစ် ၅၀ ပြီးနောက်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်အမြဲတမ်းစိုးရိမ်ဖွယ်ရာလက္ခဏာမဟုတ်ပါ။ အကယ်၍ ဆရာဝန်ကအစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်အကြံပြုပါက၊

• "မကောင်းသော" အဆီငြင်းဆန်ခြင်း၊ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်လျှော့ချခြင်း၊
• (၅၀) နောက်ပိုင်းတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာပါဝင်သောအစားအစာကအဟာရအနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။
• စီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးမှု။

ကိုလက်စထရောအစားအစာဖြင့်သင်မစားနိုင်သောအရာများ၏စာရင်းသည်အမြန်အစားအစာ၊ မီးခိုး၊ မီးဖိုချောင်၊ ဘေကွန်စသည်တို့နှင့်ဆင်တူသည်။

အဆင့်မြှင့်တင်ရန်ဘာလုပ်ဖို့လိုသေးလဲ။

ဟုတ်ပါတယ်, မြင့်မားသော "မကောင်းတဲ့" ကိုလက်စထရောနှင့်အတူလက်စထရောအစားအစာအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ မှန်ကန်သောအစာကိုစားခြင်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်ဆေးလိပ်နှင့်အရက်ကိုမသောက်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အသွားအလာပြတ်လပ်မှုကိုဖယ်ထုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ပြင်းထန်သောဖြစ်ရပ်များတွင်ဤညွှန်ကိန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန် lipid လျှော့ချဆေးများကိုအကြံပြုပါသည်။

အာဟာရ၏အထွေထွေအခြေခံမူ

Hypercholesterolemia သည်တစ်သက်တာလုံးအတင်းကြပ်ဆုံးအစားအစာသို့ပြောင်းလဲခြင်းကိုမဆိုလိုပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအာဟာရသည်ကွဲပြားခြားနားပြီးထုတ်ကုန်များစွာကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းသည်ပရိုဖိုင်းအမျိုးမျိုးမှဆရာဝန်များကအကြံပြုထားသောကောင်းမွန်သောအစာစားခြင်းအလေ့အထသို့ကူးပြောင်းခြင်းသာဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့ကျစေရန်သင်အောက်ပါမူများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည် -

1. တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်အထိတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစားပါ။ လူတစ် ဦး သည်အလွန်အမင်းမစားသင့်သောအစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သင့်သည်။
2. တစ်စုံတစ်ရာသောကျား / မနှင့်အသက်အတွက်တစ်နေ့လျှင်စားသောအကောင်းဆုံးကယ်လိုရီအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းပါ။ ဤအကြံပြုချက်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အရေးကြီးသောအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။
3. Semi- ချောထုတ်ကုန်များ၊ အသားချောထုတ်ကုန်များ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊
4. ကွတ်ကီးများ၊ သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှဖုတ်ခြင်းကပိုကောင်းပါတယ်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သင့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - သံလွင်၊ ချယ်လှယ်၊ ပြောင်း၊ နှမ်းတို့ဖြင့်အဆီစားသုံးမှုကိုသုံးပုံတစ်ပုံလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများသည်အသုပ်များနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုဆေးကြောရာတွင်ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့သည်သွေးထဲတွင် atherogenic ကိုလက်စထရောကိုများပြားစေသဖြင့်ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရမည်။
6. နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ၀ ယ်သောအခါအဆီနည်းသောမျိုးများကိုသာသင်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။
7. မြစ်နှင့်ပင်လယ်ငါးကိုစားရန်သေချာပါစေ။ ဒါကြောင့်အဏ္ဏဝါငါးတွေမှာ atherosclerotic plaques တွေရဲ့ရေယာဉ်တွေကိုသန့်ရှင်းအောင်ကူညီပေးတဲ့ polyunsaturated fats တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးငါးဟင်းချက်ရမည်။
8. ဝက်သားကိုအမဲသား၊ သိုးသငယ်၊ ယုန်အသားများဖြင့်အစားထိုးစားပါ။ တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်မပိုသောအသားဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ပါ။
9. ကြက်သားရင်သားကိုအမဲသားအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာရှိပြီးပေါင်ကြွယ်ဝသည်။
10. ဖြစ်နိုင်လျှင်အစားအစာဂိမ်းတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသားအနည်းဆုံးအဆီပါရှိသည်။
11. ဂျုံယာဂုကိုချစ်ရန်။ ကြမ်းမျှင်များများပါဝင်ခြင်းကြောင့်သူတို့သည်လက်စထရောကိုစုပ်ယူပြီးသဘာဝက၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။
12. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့စုစုပေါင်းစားသုံးမှု၏နေ့၌ 500 ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းတို့ကိုလတ်ဆတ်စွာစားသုံးခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်သည်။
13. ကော်ဖီလုံးဝမသောက်တာကကောင်းတယ်။ အကယ်၍ ၎င်းမဖြစ်နိုင်ပါကတစ်နေ့လျှင်ခွက်တစ်ခွက်သောက်ခွင့်ပြုသည်။ လေ့လာမှုအရဒီသောက်သုံးမှုကအသည်းဆဲလ်များက atherogenic lipids ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်
14. ဘီယာနှင့်စိတ်ဓာတ်မကျပါစေနှင့်။ တခါတရံသင်တစ်ခွက်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ဝိုင်ကိုသောက်နိုင်သည်။

ဤအာဟာရဆိုင်ရာနိယာမများသည်တင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များမရှိပါ။ ဆန့်ကျင်တွင်, ခွင့်ပြုထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းသင်သည်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ကျေနပ်စရာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အခါအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးယဉ်များအတွက်ကြီးမားသောနယ်ပယ်ပေးသည်။

ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်

ကိုယ်ခန္ဓာ၏အပြည့်အ ၀ လည်ပတ်မှုအတွက်လူတစ် ဦး သည်အစာနှင့်အတူပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုခံယူရမည်၊ ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သူများသည်အဆီလုံးဝမစွန့်လွှတ်နိုင်ပါ။

ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်အသားမှပရိုတင်းများနှင့်ဝက်သားမှပိုမိုပရိုတင်းများရရှိရန်အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကိုလက်စထရောပမာဏများစွာရရှိသည်။ ဒါကြောင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲအပြည့်အဝနှင့်မှန်ကန်စွာစားရန်ဘာရှိသနည်း

သူတို့၏အာဟာရပညာရှင်များသည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များမှရယူရန်အကြံပြုသည်။

• ပင်လယ်သို့မဟုတ်မြစ်ငါး၊
• ပုစွန်
• အမဲသား၊ အမဲသား၊
• ကြက်ရင်သား
• အခွံကြက်ဆင်အသား,
• ပဲပင်များ - ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲဟင်း၊

ဤထုတ်ကုန်များသည်အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာများကိုနေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရန်လုံလောက်သည်။ နံနက်စာနှင့်ညစာအတွက်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အဆီနည်းသောသဘာဝဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကဖေးတို့ကိုတစ်ခါတစ်ရံစားနိုင်သည်။

သူတို့ကအစားအစာအများစုသိမ်းပိုက်သင့်ပါတယ်။ အောက်ပါအစားအစာများသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအတွက်အကျိုးရှိသည်။

• သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
• စီရီရယ်၊
• ကောက်, buckwheat သို့မဟုတ်ဆန်ဂျုံမှမုန့်။

ထိုကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများတွင်သူတို့၏သွေးထဲတွင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာတွင်ပါဝင်မှုများပါဝင်သည်။ သူတို့သည်အူများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးမလိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်အဆီများကိုစုပ်ယူပြီးသွေးထဲသို့စုပ်ယူခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများများပါ ၀ င်မှုသည် lipid ဇီဝြဖစ်စဉ်အပါအဝင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏ပုံမှန်ဖြစ်စဉ်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။

သူတို့ကလူတိုင်း၏အစားအစာတွင်၊ hypercholesterolemia ရှိသောလူနာတစ် ဦး ၌ပင်ရှိနေရမည်။ atherogenic cholesterol ပမာဏကိုမြင့်တက်စေနိုင်သောပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

• နေရောင်
• သံလွင်
• နှမ်းမျိုးစေ့များ
• ပြောင်းဖူး။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတောင်မှအစားအစာများကြော်ရန်မသုံးနိုင်ပါ၊ သူတို့နှင့်အတူအသုပ်များကိုရာသီအလိုက်ကောင်းသည်။ ဒီပုံစံမှာသူတို့ဟာအကောင်းဆုံးအဆင့်မှာ lipid ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသော antiatherogenic lipids များကိုတိုးပွားစေပါတယ်။

တွေ့ရသောငါးဆီ

၎င်းတို့တွင်လက်စထရောပါဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့အားလုံးသည်အိုမီဂါ 3 မပြည့်ဝသောအက်ဆစ်များကြောင့်ပျက်သွားသောကြောင့်ပင်လယ်ငါးသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရှိသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်ရမည်။

အဘယ်အရာကိုစားနိုင်ပြီးအဘယ်အရာကိုမနိုင်?

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရသို့ကူးပြောင်းခြင်း၏ကန ဦး အဆင့်တွင်မည်သည့်အစားအစာများကိုသင်စားနိုင်ကြောင်းနှင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုဖြစ်နိုင်လျှင်နည်းနိုင်သမျှနည်းပါးသောငြင်းဆန်ခြင်းသို့မဟုတ်စားသုံးခြင်းသည်မှတ်မိရန်ခက်ခဲနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များစာရင်းဇယားကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကို အသုံးပြု၍ သင်၏အစားအစာကိုချက်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၎င်းကိုပုံနှိပ်ထုတ်ဝေပြီးပထမဆုံးမီးဖိုချောင်တွင်ထားနိုင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်အစားအစာအတွက်အခြေခံအဖြစ်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကိုအဓိကစားသုံးပါက၊ ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးယင်း၏အဆင့်ကိုအကောင်းဆုံးအဆင့်တွင်ထားနိုင်သည်။

အစားအစာထဲမှာလက်စထရောဘယ်လောက်ပါလဲ။

လူတစ် ဦး သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကသူ၏နေ့စဉ်အစားအစာနှင့် 200-250 mg ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

တက်ရောက်သူဆရာဝန်ကသင်၏အစားအစာကိုမှန်ကန်စွာရေးဆွဲရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သို့သော်၎င်းတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများတွင်ပထမနေရာ၌ရှိသောလက်စထရောပမာဏမည်မျှရှိသည်ကိုသိရန်လည်းအကျိုးရှိသည်။

သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစားချင်လျှင်, 100 ဂရမ်နှုန်းလက်စထရောပါဝင်မှုအပေါ်အခြေခံပြီးသူတို့ရဲ့ဝေမျှတွက်ချက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်, အဆီနေ့စဉ်နှုန်းကိုကျော်လွန်ရန်။ အကယ်၍ hypercholesterolemia ရှိလူနာသည်ဤထုတ်ကုန်များကိုများများစားစားဆက်လက်သုံးစွဲနေပါက၎င်းသည်နောက်ထပ်လက်စထရောကိုတိုးစေပြီးသွေးကြောများတွင် atherosclerotic အပြောင်းအလဲများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေလိမ့်မည်။

မည်သည့်အစားအစာများကိုလက်စထရောမရှိကြပါသနည်း

သွေးထဲတွင်“ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော” ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်နှင့် atherogenic lipids အဆင့်များကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်လက်စထရောလုံးဝမရှိသောသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးပမာဏတွင်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကို ဦး စားပေးရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်အချို့သောသူတို့သည်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောများကင်းမဲ့သော်လည်းကယ်လိုရီများပြားသည်ကိုသတိရသင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုအတိုင်းအတာမရှိဘဲမစားနိုင်၊ အချို့သည်အခွံမာကဲ့သို့အနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။

ဤတွင်ကိုလက်စထရောမပါသည့်အစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများစာရင်းဖြစ်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဖရဲသီး၊ သီး၊ သစ်သီးများ၊
• လောလောလတ်လတ်ညှစ်ဖျော်ရည်။ ထိုသို့သောပစ္စည်းများသည်အထုပ်များမှပစ္စည်းများကိုသိုလှောင်ထားသော်လည်း၎င်းတွင်ကိုလက်စထရောမပါသော်လည်းသကြားဓာတ်ပါဝင်သည်။
• နို့နှင့်ထောပတ်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသောစီရီရယ်၊
• သီးနှံနှင့်ပဲပင်များ,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေကသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီများတဲ့ပမာဏကိုစဉ်းစားသင့်တယ်၊
• အခွံမာသီးများနှင့်အစေ့များ၊ သို့သော်တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်အဓိကအားဖြင့်ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများကို ဦး စားပေးလျှင်၊ သွေးထဲတွင် "ကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေပြီးလအနည်းငယ်အတွင်း၌ "မကောင်းသော" ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

အဘယ်အစားအစာများကကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချ?

လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်များအတွင်းနိုင်ငံများစွာတွင်အကြီးစားလေ့လာမှုများပြုလုပ်ခဲ့ပြီးလက်စထရောလ်နှင့်အာဟာရတို့သည်နီးကပ်စွာဆက်စပ်လျက်ရှိကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ အချို့သောအစားအစာများ၏အခြေခံမူများအရသွေးထဲတွင် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

သို့သော်၎င်းသည် atherogenic lipoproteins အဆင့်ကိုလျှော့ချရုံသာမက“ အသုံး ၀ င်သော” ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလည်းတိုးမြှင့်ပေးရန်အရေးကြီးသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်နိုင်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုဖြစ်နိုင်သမျှများများစားရန်လိုအပ်သည်။

• ထောပတ်သီးသည် phytosterols တွင်အကြွယ်ဝဆုံးဖြစ်သည်။ ၇၆ ဂရမ် beta-sitosterol ကို ၁၀၀ ဂရမ်တွင်တွေ့ရသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤအသီးတစ်ဝက်ကိုနေ့စဉ်စားလျှင် ၃ ပတ်အကြာတွင်သင့်လျော်သောအာဟာရရှိသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာပါကစုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းသည် ၈-၁၀% အထိဖြစ်လိမ့်မည်။
• သံလွင်ဆီသည်အပင်များတွင်ပါဝင်သောပိုးသတ်ဆေး၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိ“ မကောင်းသော” နှင့်“ ကောင်းမွန်သော” ကိုလက်စထရောအချိုးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ နေ့စဉ်အုပ်ချုပ်သောအခါ၊ ကိုလက်စထရောဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးလက်စထရောကိုဆိုးဆိုးရွားရွားလျှော့ချနိုင်ပြီးစုစုပေါင်းလက်စထရောပမာဏသည် ၁၅ မှ ၁၈% အထိကျဆင်းသွားနိုင်သည်။
• ပဲပုပ်နှင့်ပဲမျိုးစုံထုတ်ကုန်များ - ၄ င်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာပျော်ဝင်နေသောပျော်ဝင်ဖိုင်ဘာများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှ“ မကောင်းသော” lipids များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသူတို့ကိုသွေးထဲသို့စုပ်ယူခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည် atherogenic lipids အဆင့်ကိုလျှော့ချရုံသာမကသွေးတွင်းရှိ "ကောင်းသော" ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ t
• lingonberries, cranberries, chokeberries, ဥယျာဉ်နှင့်သစ်တော Raspberry, သလဲ, စတော်ဘယ်ရီ - ဒီသီးမှာ polyphenols များစွာပါဝင်ပြီးသွေးထဲမှာ atherogenic lipids ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးစေနိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်၎င်းအသီးများထဲမှ ၁၅၀ ဂရမ်ကိုနေ့စဉ်စားသုံးပါက၊ ၂ လကြာပြီးနောက်သင်သည်ကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရောကို ၅% တိုးစေနိုင်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတွင် cranberry ဖျော်ရည်တစ်ခွက်ထည့်ပါက antiatherogenic lipids များကိုလည်းအလားတူကာလအတွင်း ၁၀% တိုးနိုင်သည်။
• ကီဝီ၊ ပန်းသီး၊ Currant၊ ဖရဲသီးများ - antioxidants ကြွယ်ဝသောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ။ ၄ င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးနေ့စဉ် ၂ လကြာသောက်သုံးလျှင်လက်စထရောကို ၇ ရာခိုင်နှုန်းခန့်လျော့ကျစေသည်။
• ပိုက်ဆန်အစေ့များ - မြင့်မားသောသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုတွန်းလှန်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသောအစွမ်းထက်သည့်သဘာဝ statin၊
• mackerel, salmon, tuna, cod, trout: အေးသောပင်လယ်များတွင်နေထိုင်သောငါးအားလုံးသည် Omega-3 အက်စစ်များ၏အချမ်းသာဆုံးသောငါးဆီများဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်နေ့စဉ် 200-250 g ဂရမ်ခန့်ကိုနေ့စဉ်စားပါက၊ ၃ လအကြာတွင်၊ အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းပမာဏကို ၂၀ မှ ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချနိုင်ပြီး၊
• အစေ့တစ်ခုလုံးနှင့် oat အလွှာများ - ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များများများစားစားကြောင့်ရေမြှုပ်ကဲ့သို့မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုစုပ်ယူပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူ - ၎င်းကိုအဝါရောင်အပင်ဆုံး statins များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များအတွင်းမြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးပွားစေပြီး၊ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌သွေးကြောနံရံပေါ်ရှိသွေးကြောနံရံများပေါ်သို့ကျသွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များ - ဝတ်မှုန်နှင့်ဝတ်မှုန်။ ၎င်းတို့တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံး ၀ င်သည့်အရာများများစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်သာမကဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်သွေးထဲတွင် lipid အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုအစိမ်းရောင်အားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားပုံမှန်အားပေးသော lutein, carotonoids နှင့် dietary fiber တို့တွင်အတော်အတန်ကြွယ်ဝသည်။

အကယ်၍ သင်သည်အသေးစိတ်လေ့လာပြီးအထက်ပါစည်းမျဉ်းများနှင့်အခြေခံမူများကိုနေ့စဉ်လိုက်နာပါကသွေးထဲတွင်ရှိသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည်၊ သင်၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးသုခချမ်းသာကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။

သို့သော်ကောင်းမွန်သောအစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းရန်သာမကကျန်းမာသောဘဝပုံစံသို့ပြောင်းရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်ဖြတ်ခြင်း၊ အားကစားကိုစတင်ခြင်း (သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးနံနက်ယံ၌လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း)၊ အလုပ်နှင့်အနားယူခြင်းစနစ်ကိုလေ့လာခြင်း။ ပြtheနာအပေါ်ဘက်ပေါင်းစုံချဉ်းကပ်မှုက၎င်းကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့်ဘဝအတွက်ရရှိသောရလဒ်များကိုခိုင်မာစေရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Gowdy to Comey: Don't write any more ethics books (နိုဝင်ဘာလ 2024).