သကြားအခမဲ့ Ketchup > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဂလူးကို့စ် (metabolism) သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပြိုကွဲစေသည်။ ရောဂါကုသမှုသည် glycemia အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်ရန်ရည်ရွယ်သည်။ ရောဂါခံစားနေရသောလူတစ် ဦး သည်ဆေးဝါးအချို့ (များသောအားဖြင့်အသက်အတွက်) ယူရမည်ဟူသောအချက်အပြင်၊ သူသည်ဆီးချိုရောဂါလမ်းကြောင်းကိုထိန်းချုပ်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်များစွာကိုစားသုံးခြင်းကိုတားမြစ်သည့်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ သင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အစာမစားနိုင်သည့်အစာနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာဖြင့်ရောဂါကိုမည်သို့ပြုပြင်ရမည်ကိုစဉ်းစားပါ။

လူနာများအတွက်အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုသမှု၏အဓိကနည်းလမ်းများသည်ဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်၊ လေ့ကျင့်ခန်းနှင့် (အာရုံစူးစိုက်မှု) အရမျှတသောအစားအစာဖြစ်သည် - စီးကရက်ကိုငြင်းဆန်သည်။ သွေးပေါင်ချိန်တိုင်းတာရန်နှင့်ခြေထောက်၏အခြေအနေကိုအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်အင်ဆူလင်ကိုထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုသင်အင်ဆူလင်မသုံးဘဲသင်လုပ်နိုင်သည်။

ဆေးနှင့်အင်ဆူလင်ကိုသောက်သောအခါသင်အလွန်သတိထားရန်လိုအပ်သည်၊ ဤအရာသည် hypoglycemia ဖြစ်ပေါ်လာသည့်အတွက်စိတ်ပျက်ခြင်းနှင့်သေခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မတိုးစေဘဲငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းမရှိဘဲပြcomplနာများကိုရှောင်ရှားရန်အထောက်အကူပြုသည့်ထုတ်ကုန်များရှိပါကအန္တရာယ်ရှိသည့်ရှုပ်ထွေးမှုများအားလုံးကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

အစားအစာမပါပဲရောဂါသည်လျင်မြန်စွာတိုးတက်လာပြီးနာတာရှည်နှင့်အသက်အန္တရာယ်ကိုဖြစ်စေသောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုမထိန်းချုပ်ပါကဆယ်နှစ်အတွင်း၊ အနှစ်နှစ်ဆယ်အတွင်းဖြစ်ပျက်လိမ့်မည်။

အန္တရာယ်အရှိဆုံးသောပြdiနာများမှာဆီးချို nephropathy (မလွှဲမရှောင်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းသို့ ဦး တည်စေသည်)၊ ဆီးချိုရောဂါ retinopathy (မျက်စိကွယ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသော) နှင့်ခြေထောက်၏အာရုံကြောများနှင့်အာရုံကြောများပျက်စီးခြင်း (gangrene ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကုသမှုဖြတ်တောက်ခြင်းဖြစ်သည်) ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်ကောင်းမွန်စွာစားပါက၊ သင်သည်ရောဂါများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှေးကွေးစေပြီးယင်းတို့ကိုပြောင်းလဲပစ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သွေးသကြားကိုပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်အတွင်းထားရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားသည်အင်ဆူလင်ကိုထိုးရန်ညွှန်ပြသည့်အရာမဟုတ်သေးပါ၊ အဆိုးရွားဆုံးသောအခြေအနေများတွင်သာဤအရာသည်လိုအပ်သည်။ မှန်ကန်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုယေဘုယျအားဖြင့်ရှောင်ကြဉ်နိုင်သည်။

အစားအစာအခြေခံမူ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းနိုင်သမျှနည်းအောင်ခန်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီပမာဏမျှတမှုရှိရန်အရေးကြီးသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပေးပြီး hyperglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးပေးသည်။

အကယ်၍ လူနာတစ် ဦး အားအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိကြောင်းသိလျှင်၎င်းကိုအစဉ်မပြတ်စောင့်ကြည့်ရန်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါမျိုးကိုမစားနိုင်ပါ။ ၎င်းကိုကိစ္စတစ်ခုချင်းစီတွင်ဆရာ ၀ န်ကဆုံးဖြတ်ပြီးထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုပြုလုပ်သည်။

လူတစ် ဦး အားအင်ဆူလင်ကုထုံးသတ်မှတ်သည်ဆိုပါကအင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏပေါ် မူတည်၍ အစားအသောက်ကိုချိန်ညှိနိုင်သည်။ လူနာသည် hypoglycemia ဖြစ်နိုင်ခြေမရှိစေရန်အစားအသောက်နှင့်ထုတ်ကုန်များတစ်မျိုးတည်းကိုပြုပြင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ၅၀ ထက်မပိုသော glycemic index နှင့်နိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာအစားအစာတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်တဖြည်းဖြည်းအစာကြေပြီးသကြားဓာတ်ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

သငျသညျပိုမိုမကြာခဏစားရန်လိုအပ်ပါသည်, အစားအစာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဝါး။ ရှည်လျားသောအစားအစာများအားချိုးခြင်းမှကာကွယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်အစားအစာနောက်ကိုလိုက်ရန်ခက်ခဲသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းခရီးစဉ်တွင်ဆရာဝန်ကခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်သူမသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ အန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာများနှင့်ဝေးဝေးနေသင့်သည်။

အနိမ့် Glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာများ

အောက်ဖော်ပြပါသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများစာရင်းဖြစ်ပြီးထို့ကြောင့်သူတို့ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်။

Borodino ပေါင်မုန့်
ဟင်းရည် (အသားသို့မဟုတ်ငါး),
အမဲသား, အမဲသား,
ငါး (ကော့စ်, ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း, etc),
ကြက်ဥ (တစ်နေ့လျှင်တစ် ဦး ထက်ပိုမ)
အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
ကျောက်စိမ်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အစိမ်းရောင်၊
ထောပတ် (ဇွန်းနှစ်ခုထက်မပိုသောပမာဏနှင့်ညီမျှသည်),
ဟင်းရွက်ဆီ
သစ်သီးအချို့နှင့်သစ်သီးများ (ဥပမာ - Raspberry, ပန်းသီး) ။

ထို့အပြင်ဂိမ်းဟင်းလျာများ၊ ပင်လယ်စာ၊ အခွံမာသီး၊ ထောပတ်သီး၊ zucchini နှင့်အခြားအနိမ့်ကာဗွန်ဟင်းပွဲများကိုခွင့်ပြုထားသည်။ တစ်စုံတစ်ရာသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အချိုမှုန့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုစမ်းသပ်ရန်မှာ glucometer ကို ၀ ယ်ယူပြီးသကြားထိန်းချုပ်မှုပုံစံတွင်ရက်ပေါင်းများစွာနေရန်အရေးကြီးသည်။

ဤနည်းဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများသည်သကြားဓာတ်တိုးပွားစေပြီးမည်သည့်အရာကမတိုးပွားကြောင်းသေချာစွာတွေ့နိုင်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါစာရင်းမှအချို့ဟင်းလျာများသည် glycemia တိုးပွားစေနိုင်သဖြင့်၎င်းတို့အားဖျက်သိမ်းရန်လိုအပ်သည်။

Citrus အသီးများကိုစားရန်ကောင်းသည်။ ၎င်းတို့တွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်ပမာဏသည်သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောပမာဏအတိုင်းသာဖြစ်လျှင်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကို ဦး တည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အစားအစာနှင့်အတူအဓိကအရာမှာအသင့်အတင့်ရှိခြင်းကိုလေ့လာရန်ဖြစ်သည်။

ပါးလွှာသောကိုယ်ခန္ဓာရှိကျန်းမာသောလူများတွင် glycemia ပမာဏသည် ၄.၅.၂ မီလီမီတာအကြားတွင်ရှိသည်ကိုသတိပြုပါ။ ဤရွေ့ကားသကြားဓာတ်အဆင့်၏အကောင်းဆုံးညွှန်းကိန်းဆီးချိုအင်ဆူလင် - မှီခိုသို့မဟုတ် Non- အင်ဆူလင် - မှီခိုအမျိုးအစားနှင့်အတူလူနာအတွက်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီဟာကသင့်တော်တဲ့အာဟာရကိုသုံးပြီးအင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်ပျင်းရိခြင်းမရှိဘဲစစ်အစိုးရကိုဂရုတစိုက်လိုက်နာပါကဆီးချိုရောဂါ၏နာကျင်မှုဝေဒနာများမရှိဘဲအသက်ရှင်နိုင်သည်။ မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ အမြင်အာရုံသည်ရှင်းလင်းသောစိတ်ဖြစ်သည်။

ဂျုံယာဂုကိုစားလို့ရလား

ဆီးချိုရောဂါခံစားနေသူတစ် ဦး ၏အာဟာရဓာတ်သည်အဓိကအားဖြင့် buckwheat ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လက်တွေ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်စေဘဲအမြဲတမ်း glycemic အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းသည်။ Buckwheat သည်ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူပြီးစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ဂျုံနှင့်ပုလဲမုယောဂျုံယာဂုကိုစားသုံးသင့်သည်။ ဤအစားအစာများသည်စွမ်းအင်မျှတမှုကိုထောက်ပံ့ပေးပြီး hyperglycemia ကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဆီးချိုပိုလျှံမည်မဟုတ်ကြောင်းထောက်ပံ့ပေးခဲ့သည်။ အစားအစာစားပြီးနောက်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုင်းတာရန်နှင့်ဂလူးကမီတာ၏ပုံမှန်စာဖတ်ခြင်းကိုချိုးဖောက်ပါကအစားအစာကိုချိန်ညှိရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာ၏ရည်ရွယ်ချက်

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အဓိကတာဝန်မှာအစာစားပြီးနောက် ၆.၁ မီလီမီတာထက်မပိုသော၊ ဗိုက်ဗိုက်အောင့်တွင် ၅.၅ မီလီမီတာထက်မပိုပါစေနှင့်။ ထိုကဲ့သို့သောညွှန်းကိန်းများကိုနေ့စဉ်မီနူးမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။ ဤအရာသည်ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အန္တရာယ်များသောအပြောင်းအလဲများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အစားအသောက်၊ လေ့ကျင့်ခန်းနှင့်အင်ဆူလင်ထိုးဆေးများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဆိုးရွားဆုံးရလဒ်ဖြစ်သောကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ခြင်းကိုကူညီပါလိမ့်မည်။ အကယ်၍ ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းဖြစ်လျှင်၊ အစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ဆေးကြောခြင်းကိုပြုလုပ်သည်။ ကျောက်ကပ်ဆေးကြောခြင်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသည်လူနာများကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်နာကျင်စေပြီးပြင်းထန်သောကူးစက်ရောဂါဖြစ်စေသည်ဟုကျွန်ုပ်ပြောရမည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုထုံးဆိုင်ရာနည်းလမ်းများသည်ကျောက်ကပ်ဆေးကြောခြင်း (အကောင်းဆုံး - ad infinitum) လိုအပ်ချက်ကိုနှောင့်နှေးစေရန်ဖြစ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအာဟာရသည်အလွန်စျေးကြီးသည်။ စုစုပေါင်းသကြားပမာဏထိန်းချုပ်မှုအတွက်ထပ်ဆောင်းရန်ပုံငွေလိုအပ်သည် (နှင့်အတော်အတန်) ။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများမှာကျိုးနပ်ပါသည်။ အစားအစာအတွက်သုံးစွဲရသောပိုက်ဆံနှင့်မီတာအတွက်အကာအကွယ်များသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အဆိုးရွားဆုံးရောဂါများကိုကုသရန်ကုန်ကျစရိတ်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အချည်းနှီးသက်သက်သာဖြစ်သည်။ သငျသညျအစားအစာကိုဂရုတစိုက်လိုက်နာပါကလူတစ် ဦး သည်အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်းနှင့်ဘဝပြည့်ဝရန်အခွင့်အလမ်းတိုင်းရှိသည်။

တားမြစ်ထားသောဆီးချိုရောဂါထုတ်ကုန်များ

ဤတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောတားမြစ်ထားသောအစားအစာစာရင်းဖြစ်သည်။ မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆို၎င်းတို့ကိုမသုံးသင့်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါကပုံမှန်သကြားဓာတ်ထိန်းချုပ်မှုအလုပ်မလုပ်ပါ

သကြားလုံးအားလုံး (ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂလူးကို့စ်မုန့်ကိုပင်မစားနိုင်ပါ)၊
မုန့်ညက်ဟင်းလျာများ
ဈေးတွင်ဝယ်ယူခဲ့သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
အာလူး
oat granola
ပြောင်းဖူး
ဆန်
ချိုသောအသီးများ
ketchup
မည်သည့် Semi- ချောထုတ်ကုန်, အမြန်အစားအစာ,
အဆီလွတ်ဒိန်ချဉ်၊
ဆီးချိုရောဂါသည်ဂလူးကို့စ်အစားထိုးပစ္စည်းများပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုမစားပါ။

သငျသညျဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမစားနိုင်သည်ကိုသိ, သင်ထိန်းချုပ်မှုအောက်မှာရောဂါထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အချို့သောသူများအတွက်ဤအစားအသောက်သည်ခက်ခဲလိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့်သင်သည်ကောင်းမွန်သောအရာများစွာကိုစွန့်လွှတ်ရမည်ဟုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက။ သို့သော်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုရှိသေးသည်။ ဥပမာ - ချိုမြိန်ခြင်း၊ မုန့်ညက်စားခြင်းသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲကြာရှည်စွာနေထိုင်ရန်။

စတိုးဆိုင်ရှိကုန်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သောအခါသင်သည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများနှင့်ဝေးဝေးနေပါ။ သူတို့ထဲတွင်သကြားနှင့်လွယ်လွယ်ကူကူအစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိနေခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အမင်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့သည်ဂလီးကemiaတိုးပွားလာခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်လုံးဝအပြည့်အဝမဖွစျနိုငျသညျ ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများပင်သကြားဓာတ်တိုးစေသည်။ သင်ရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်၊ သင့်အစာပမာဏများစွာကိုမေ့ထားရန်လိုအပ်သည်။ အနည်းငယ် စား၍ မကြာခဏစားခြင်းသည် သာ၍ ကောင်း၏။ မိမိကိုယ်ကိုချုပ်တည်းရန်နေ့စဉ်မှတ်တမ်းကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည် - ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်အရေးအကြီးဆုံးသောအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။

သငျသညျမွငျသကဲ့သို့, ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းအတော်လေးဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်လူတစ် ဦး အားကျန်းမာသန်စွမ်း။ ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုခွင့်ပြုထားသည်။ သငျသညျ glycemia အဆင့်ကိုအဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကိုတားဆီးလျှင်, သင်သည်အသက်အန္တရာယ်ဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးနိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသေးစိတ် menu ကို

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်အခြားရှုပ်ထွေးသောရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်သူတို့၏အစားအစာကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းကအထူး menu တစ်ခုကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုအပေါ် မူတည်၍ ၎င်းတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအာဟာရအခြေခံ
တစ်ပတ်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်နမူနာ menu ကို
ပွဲလမ်းသဘင်ဆီးချိုရောဂါ menu
၁၊ ၂ နှင့် gestational type အမျိုးအစားများအတွက်မည်သည့်အရာကိုခွင့်ပြုထားသနည်း
ဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့စားရမည်နည်း (ဗီဒီယို)

ဆီးချိုရောဂါအာဟာရအခြေခံ

ဆီးချိုရောဂါသည်တိကျသောအာဟာရစနစ်ကိုလိုက်နာရန်အကြံဥာဏ်ပေးသည်။ ဒီရောဂါ၏တိုးတက်သောအစိတ်အပိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အောက်ပါအစားအစာပိရမစ်ကိုကျင့်သုံးသည်။

အဆီ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
ငါးနှင့်အသား။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးများ။
Carbohydrates ။

ပြည့်နှက်နေသည့်အဆီများ (မာဂျင်နှင့်ဆီတို့ပါဝင်သည်) အပါအ ၀ င်၊
polyunsaturated fatty acids (သံလွင်၊ ပြောင်း၊ နေကြာ) တို့ပါ ၀ င်သောဆီများကိုအသုံးပြုခြင်း၊
ကြော်သောထုတ်ကုန်များ (ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်း) မှငြင်းဆန်ခြင်း။

အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်ကယ်လစီယမ် (Ca) ချို့တဲ့မှုကိုရှောင်ရှားခြင်း (ကဲဖ် ၁.၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းအချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်း)၊
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သီးသန့်ဒိန်ခဲများကိုအသုံးပြုခြင်း၊
ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ချွင်းချက် (minimization) ။

အစားအစာမှစည်သွတ်ဘူးများနှင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ (ဝက်အူချောင်းများ) ကိုဖျက်ပစ်ပါ။
အသားအရေမပါဘဲကြက်သားအသားများနှင့်အဆီနည်းသော (အသားဓာတ်) ပါဝင်သောအနီရောင်အသားများအသုံးပြုမှု၊
အပတ်စဉ် salmon, herring, halibut စသည်ဖြင့်ပင်လယ်ငါးများကိုချက်ပြုတ်ပါ။

အသားမှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုနှင့်၎င်းချက်ပြုတ်သည့်ဆီးချိုရောဂါနည်းလမ်းများအတွက်အချက်အလက်များအတွက်အောက်ပါဆောင်းပါးပါအချက်အလက်များကိုရှာဖွေပါ - http://diabet.biz/pitanie/produkty/myaso/kakoe-myaso-mozhno-est-pri-diabete.html ။

နေ့စဉ်တစ်ကီလိုဝက်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (လတ်ဆတ်သောနှင့်ပြုတ်သော)
သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်များများပြားလာခြင်း (ရက်စွဲများ၊ ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီးနှင့်အခြားအရာများ) ကိုအသုံးပြုခြင်းအားအနည်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
(သကြားမပါ) လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုအစာစားပြီးလျှင်သောက်ပါ။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များ (wholemeal ခေါက်ဆွဲ, ပုလဲမုယောစပါး, buckwheat နှင့် oatmeal)
(ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမှတ်အသားပြုသည်) နှင့်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာမွှေးထုတ်ကုန်များငြင်းပယ်ခြင်း,
အချိုပွဲတစ်ခုအနေဖြင့်သကြားဓာတ်နည်းသောသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောသကြားလုံးများကိုရွေးချယ်ပါ။ (ခြောက်သွေ့သောကွတ်ကီးများ၊ အိမ်လုပ်ဂျယ်လီနှင့်သကြားမပါသော marmalade)
အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြားဓါတ်၊ သကြား၊ ချောကလက်နှင့်အခြားသကြားလုံးများ) ကိုငြင်းဆန်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဆားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်သုံးခြင်းကိုရပ်တန့်ရန်အကြံပြုသည်။

ရောဂါ၏ပထမအမျိုးအစား (အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ) သယ်ဆောင်သူများအတွက်

သကြားမပါသည့်စီရီရယ် (ဆန်သို့မဟုတ်သုတ်ရည်မဟုတ်)၊ ဒိန်ခဲတစ်ခွက်၊ ပေါင်မုန့်၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်။
သေးငယ်တဲ့သစ်တော်သီး, မုန့်ဒိန်ခဲအချပ်။
စုံတွဲတစ်တွဲအတွက် cutlet တစ်လုံး၊ စွပ်ပြုတ်ထုပ်ထားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်ပုလင်းနဲ့ pita ပေါင်မုန့်တစ်မျိုး။
အိမ်တွင်းအသီးဂျယ်လီ၊ သကြားမပါသော dogrose ဖန်ခွက်ဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအမှုတော်ဆောင်ခြင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်အနည်းငယ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ Patty ။
နို့တစ်ခွက်ကိုသောက်ပါ။

Omelet, အနည်းငယ်ပြုတ်သောနွားငယ်သား, ခရမ်းချဉ်သီး, ကောက်မုန့်တစ်ဖုတ်, သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်။
လက်တစ်ဆုပ်စာ pistachios နှင့်လိမ္မော်ရောင် (သင် grapefruit လုပ်နိုင်သည်) ။
အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ, ပုလဲမုယောဂျုံယာဂုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်ပန်းကန်၏အချပ်။
kefir တစ်ခွက်နှင့်အလတ်စား grapefruit တစ်လုံး။
စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားပြုတ်ငါးတစ်အပိုင်းအစ။
Galetny ကွတ်ကီးများ။

ပီတာပေါင်မုန့်၊ အသားတင်ဂေါ်ဖီထုပ် (ဆန်မထည့်ဘဲ) နှင့်သကြားမပါဘဲကော်ဖီအားနည်းခြင်း။
ဒိန်ချဉ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီတစ်ခွက်။
ချော်ရည်များ၊ ငါးအချပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များ။
လိမ္မော်သီးနှင့်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးဖျော်ရည်တစ်မျိုး (မချိုသော) ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်တော်သီးများ၊
kefir တစ်ခွက်။

သကြားမပါဘဲ oatmeal, ဒိန်ခဲ ၂ ချပ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်စိမ်းကိုစားသုံးခြင်း။
ကောက်မုန့်နှင့်ကြက်ဆင် (ကြက်သား) မှဒိန်ခဲကင်။
ပေါင်မုန့် ၂ ပေါင်နှင့်သက်သတ်လွတ်စားသုံးနိုင်သောစင်ကြယ်သောဟင်းချိုနှင့်အမဲသားဖြင့်စွပ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချပ်။
သကြားမပါဘဲအစာကွတ်ကီးများနှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်။
အစိမ်းရောင်ပဲများနှင့်ကြက်သားများထဲမှတစ်ခုမှာသခွားမွှေးကဲ့သို့သောသကြားမပါ ၀ င်သောနှင်းရည်။
အစားအစာပေါင်မုန့်အနည်းငယ်ကိုစားပါ။

kefir နှင့်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ခွက် (ဒုတိယဆီးချိုရောဂါသယ်ဆောင်သူများအတွက် (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ)

သစ်သီးအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်ထားသောမုန်လာဥသုပ်၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်၊ ကောက်ပေါင်မုန့်တစ်ဇွန်း၊
ပန်းသီး၊
borsch တစ်ပန်းကန်, အသား (ကြက်) အချပ်, လတ်ဆတ်တဲ့သုပ်တစ် ဦး သောအပိုင်း, ကောက်ပေါင်မုန့်တစ်ဖုတ်, အသီးအသီး compote (ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး) ။
လိမ္မော်ရောင်လက်ဖက်ရည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles, ချိုလက်ဖက်ရည် (ချို) ။
kefir တစ်ခွက်။

အသားပြုတ်ငါးတစ်လုံး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်လုံးနှင့်ပန်းသီးသုပ်တစ်လုံး၊ ကောက်မုန့်၊
mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်။
ကြက်သားရင်သား၊ ဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ကောက်ပေါင်မုန့်၊ ပန်းသီးနှင့်ဓာတ်သတ္တုဓာတ်ငွေ့မရှိဘဲ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးမှ Syrniki နှင်းဆီတင် (သကြားမပါ) ။
သကြားမပါဘဲဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအသား Patties ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်။
အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့တစ်ခွက်။

ဂျုံမှုန့်၊ အိမ်မှုန့်ဒိန်ခဲတစ်လုံး၊ ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်ရည်။
မချိုမြိန် compote ။
Borsch၊ ပိန်သောအသားပြုတ်အသားအနည်းငယ်၊ စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကောက်ပေါင်မုန့်၊ တွင်းထွက်ရေနှင့်သကြားမပါသောအိမ်လုပ်ဂျယ်လီ။
ပန်းသီး။
meatballs နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဂေါ်ဖီထုပ်မှ schnitzel, ကောက်မုန့်, သကြားမပါဘဲ rosehip ။
သဘာဝဒိန်ချဉ်ကိုသောက်ပါ။

သကြားမပါသောကော်ဖီအားနည်းသောပုလဲမုယောဂျုံယာဂု၊ ဒိန်ခဲပြားတစ်လုံး၊ ကောက်ပေါင်မုန့်၊
ကျောက်စိမ်း
ငါးဟင်းချို၊ ကြက်သားပြုတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးအချိုင့်၊ ပေါင်မုန့်နှင့်မချိုသောသံပုရာအချိုရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်, သကြားမပါဘဲမည်သည့်လက်ဖက်ရည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်ချိုသောလက်ဖက်ရည် (ချိုချဉ်သောအရာများ) ပါသောгречဂျုံ။
နို့တစ်ခွက်ကိုသောက်ပါ။

မချိုမြိန်သောထောပတ်၊ မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးသုပ်၊ ပေါင်မုန့်၊ မချိုသောလက်ဖက်ရည်။
သစ်တော်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေ။
အမဲသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတစ်ခွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊
သကြားမပါဘဲသစ်သီးသုပ်နှင့်လက်ဖက်ရည်။
ငါး schnitzel, ကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်အချည်းနှီးနှင့်အတူ wholemeal ခေါက်ဆွဲ၏အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
kefir တစ်ခွက်။

Oatmeal, မုန်လာဥသုပ် (လတ်ဆတ်သောအမြစ်များမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)၊ ကောက်ပေါင်မုန့်၊
စပျစ်သီးနှင့်လက်ဖက်ရည်အချည်းနှီး။
စွပ်ပြုတ်အသည်း, ကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်သစ်သီးခြောက်တုံး (ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး) နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟင်းချို။
သစ်သီးသုပ်တစ်တွင်းထွက်ဓာတ်သတ္တုရေတစ်ခွက်။
မုယောစပါး၊ ခရမ်းချဉ်သီးအချိုင့်၊ ကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်ချိုလက်ဖက်ခြောက်နှင့်ချိုသည်။
kefir တစ်ခွက်။

ဒိန်ခဲ ၂ ပြား၊ ပေါင်မုန့်နှင့်မချိုသည့်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။
ပန်းသီးသေးသေးလေးနှင့်လက်ဖက်ရည်အချည်းနှီး။
ပဲဟင်းချို၊ ကြက်သားတစ်ချောင်း၊ အနည်းငယ်သောစွန့်ပစ်ထားသည့်ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကောက်မုန့်တစ်ခွက်နှင့်မချိုမြိန်သော cranberry သောက်စရာများ။
လိမ္မော်နှင့်မချိုသောလက်ဖက်ရည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးသုပ်၊ သီးနှံပေါင်မုန့်နှင့်ချိုလက်ဖက်ခြောက်။
kefir တစ်ခွက်။

ပိုမိုသိရှိလိုပါကဆောင်းပါးမှရရှိနိုင်ပါသည် - အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ။

တစ် ဦး ကိုယ်ဝန်ရောဂါသယ်ဆောင်သည်

ကြက်ဥပြုတ်၊ ကောက်ပေါင်မုန့်တစ်လုံး၊ ဒိန်ခဲပြားတစ်လုံးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး။
apricots ခြောက်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်အိုး။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတစ်ခွက်။
ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်ထမ်းဆောင်။
rosehip တစ်ခွက် (သကြားဓာတ်အခမဲ့) သောက်ပါ။

နို့တွင် oatmeal တစ်ထမ်းဆောင်။
ပန်းသီးနှစ်လုံး။
ကြက်သားဟင်းချိုတစ်ခွက်နှင့်အချပ်တစ်ဖဲ့။
အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ထမ်းဆောင်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်တစ်ပန်းကန်, အဆီနည်းသောနွားနို့တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
အနိမ့်အဆီ kefir တစ်ခွက်ကိုသောက်လော့။

Omelet နှင့်သခွားသီး။
သဘာဝဒိန်ချဉ်။
ငါးဟင်းချို
ခွင့်ပြုအသီးနှစ်ခုမဆို။
မုယောစပါးဂျုံယာဂု။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်နည်းနည်း။

တံစဉ်များနှင့်အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအနည်းငယ် syrniki ။
walnut kernels ၏လက်တဆုပ်စာ။
ပဲလေးဟင်းချို။
သစ်တော်သီးတစ်စုံ။
မီးဖိုချောင်သုံးကော်ဇောတစ်ပိုင်း၊ ကောက်ပေါင်မုန့်တစ်ဇွန်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ချပ်။
သကြားမပါဘဲမည်သည့်လက်ဖက်ရည်။

Omelet လေးတစ်မျိုး၊ ကောက်ပေါင်မုန့်တစ်ပုံ၊
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်နှင့်အသားပြုတ်။
မက်မွန်တစ်စုံ။
ကောက်မုန့်တလုံးနှင့်အတူပဲမျိုးစုံဟင်းချို။
သကြားမပါဘဲဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်။

ကုန်တယ်သီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
ဒိန်ခဲတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူသီးနှံပေါင်မုန့်အချပ်။
သကြားမပါဘဲ buckwheat, စွပ်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်စိမ်းလန်းသောလက်ဖက်ရည်တစ်ထမ်းဆောင်။
အသစ်ညှစ်ထားသောလိမ္မော်သို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ) ။
ကြက်သား၊ ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုး။
နို့တိုက်သတ္တဝါတစ်ခွက်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုတစ်ပန်းကန်နှင့် apricots ခြောက်၏လက်တဆုပ်စာ။
ပန်းသီးနှစ်လုံး။
ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၏အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သစ်သီးခြောက်အချို့ (apricots၊ သုတ်ခြောက်) ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် berry သီးဖျော်ရည်။
dogrose တစ်ဖန် (သကြားအခမဲ့) ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအကြောင်းဤနေရာတွင်ဖတ်ရှုပါ - http://diabet.biz/pitanie/diety/dieta-pri-gestacionnom-diabete.html ။

ပွဲလမ်းသဘင်ဆီးချိုရောဂါ menu

ဟင်းသီးဟင်းရွက် Lasagna ချက်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ကြက်သွန်နီသေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini အနည်းငယ်၊ မှိုအချို့၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဒိန်ခဲနှင့်သံလွင်ဆီ။

အဆိုပါစာရွက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြတ်ပြီး pre- oiled, preheated ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်တစ်ခုရရှိရန်ဆီနှင့်အမဲဆီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများ၊ ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုအလွှာများဖြင့်ဖြန့်ဝေပါ။ အပေါ်မှပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုဖြန်းပြီးသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးကာမိနစ် ၃၀ ဖုတ်ရမည်။

Apple Crisps ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ချိုမြိန်သောပန်းသီး ၄ လုံး၊ ၁၀၀ ဂရမ်ဂျုံမှုန့်နှင့်သစ်ကြံပိုး၊ 200 ဂရမ် oatmeal, အခွံမာသီးနှင့်ဗာဒံလက်တဆုပ်စာ, 1 Tsp ။ ချိုသောအချိုမှုန့်၊ လိမ္မော်သီးနှင့်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း။

အဆိုပါစာရွက်။ လှီးထားသောပန်းသီးများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ဖြန့်ကာ oatmeal, flour, nuts, သစ်ကြံပိုးနှင့်ချိုသောအရောအနှောကိုထည့်ပါ။ ရေနံနှင့်အတူချောနှင့်မီးဖို၌ထား၏။ ၁၈၀ ဒီဂရီမှာမိနစ် ၃၀ ဖုတ်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
ဒီမှာပွဲလမ်းသဘင်တွေများများစားစားတွေ့နိုင်တယ်။

အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါသည်

တဆေးကိုအသုံးမပြုဘဲမုန့်ဖုတ်သည်။
သစ်သီးများနှင့်သီးများ (ပန်းသီး၊ ချယ်ရီသီး၊ မက်မွန်သီးစသည်တို့) ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်) ။
အချိုရည် (ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးခြောက်များ၊ berry mousse၊ သကြားမပါသောတွင်းထွက်ရေ) ။
သီးနှံ (မုယောစပါး၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ) ။
စင်ကြယ်သောဟင်းချို (သက်သတ်လွတ်) ။
ပဲနို့ (နို့၊ tofu) ။
Unroasted အခွံမာသီး။
အားနည်းခြင်းနှင့်မချိုသောကော်ဖီ။
မည်သည့်လက်ဖက်ရည် (မချိုဘူး) ။

မုန့်နှင့်ခေါက်ဆွဲ။
အမြန်အစားအစာ, အဆင်ပြေအစားအစာများ, စည်သွတ်အစားအစာ။
အဆီနှင့်အတူဟင်းရည်နှင့်ဟင်းချို။
သကြားလုံးများ (pastry, ကိတ်မုန့်များ၊ ချောကလက်များ၊ pastries) ။
စပ်၊ ချဉ်သော၊
အဆီ (ဝက်၊ ဘဲနှင့်သိုး) နှင့်အဆီငါး (မာကလာစသည်) ။
အရက်ပါသောအချိုရည်များ (အချိုပွဲဝိုင်ပင်) ။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါသည်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်အခြေခံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပူ / အအေးဟင်းချို (ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး) ။
နေ့စဉ်အာလူး၊ beets၊ မုန်လာဥနီများအများဆုံး (အများဆုံး 200 ဂရမ်) ကိုကန့်သတ်ပါ။
ပေါင်မုန့် (အစားအသောက်၊ ဖွဲ၊ ကောက်) ။
အနိမ့်အဆီပါဝင်သောအစားအစာ (နေ့စဉ်အများဆုံး ၁၀၀ ဂရမ်) နှင့်ပြုတ်ထားသောအသား (အနီရောင်၊ ကြက်) ။
အဆီနည်းသောအသား၊ ငါးအခြေခံသောဟင်းရည်များ။
ငါးမှငါးခြောက်၊ အသားနှင့်ဘောဇဉ် (နေ့စဉ်နှုန်း ၁၅၀ ဂရမ်) ။
ဂျုံယာဂု (မုယောစပါး, buckwheat, oatmeal) ။
ဆန်၊ သရက်နှင့်ကြိတ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။
ကြက်ဥပြုတ် (အပတ်စဉ်နှုန်း ၂ ပြား) ။
အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ပမာဏ ၄၀၀ မီလီမီတာရှိကဖီး၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ချဉ်) ။
လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီအားနည်းခြင်း (ချို့တဲ့နို့နှင့်ချိုချဉ်ထည့်သည့်) ။
ပဲပင် (အဖြူရောင်ပဲ၊ အနက်ရောင်ပဲများ၊ လတ်ဆတ်သောပဲစေ့များ၊ ခြောက်သွေ့သောအစိမ်းပဲများ) ။
အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများ (နေ့စဉ်အများဆုံး 200 ဂရမ်) ။

အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (pastry, ချောကလက်နှင့်မုန့်, သကြား, မုန့်ရေခဲမုန့်, သကြားလုံးများနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူ pastry) ။
သစ်သီးဝလံအသီးများ (ငှက်ပျောသီး၊ ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီး) နှင့် ၄ င်းတို့မှဆင်းသက်လာသောအရာများ (ယို၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ရက်စွဲများ) ။
အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောငါးနှင့်အသားများကိုအသုံးပြုသောဟင်းရည်များ။
ဂျုံယာဂု (ဆန်, semolina) ။
ခေါက်ဆွဲ။
နို့မှထွက်သောအဆီထုတ်ကုန်များ (ဒိန်ခဲများ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ အချဉ်နှင့်မုန့်) ။
မီးခိုးငွေ့၊ မီးခိုးငွေ့နှင့်လည်းကြော်၊ ခြောက်သွေ့သည်။
Mayonnaise, ketchup နှင့်အခြားဝက်အူချောင်း။
စပ်နှင့်ငန်။
ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသောတိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအဆီများ။
မည်သည့်ပုံစံအတွက်အရက်။

Gestational type အမျိုးအစားရှိသောဆီးချိုရောဂါအတွက်

ဂျုံယာဂု (မုယောစပါး, buckwheat, oatmeal) ။
ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲ၊ ပဲ၊ ကန့်သတ်ပဲပုပ်) ။
အားလုံးနီးပါးအသီးများ (“ တားမြစ်ထားသော” အပိုဒ်မှချွင်းချက်) ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါး။
မှိုများ
ကြက်ဥပြုတ်များ၊ ကြက်ဥများကိုကြက်ဥ (တစ်နေ့လျှင် ၄ ယူနစ်၊ တစ်နေ့ထက်ပိုသောကွန်ပျူတာ ၁ လုံးထက်မက) ။
အနိမ့်အဆီအသားနှင့်ကြက် (ကြက်သားရင်သား, ကြက်ဆင်, veal) ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
wholemeal ဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြု။ Bakery ထုတ်ကုန်။
(တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်) စားသုံးရန်မသင့်သောအရာထုတ်ကုန်များ။
ဒုတိယတန်း (တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀) ပါသောဂျုံမှုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်အပေါ်အခြေခံသည်။
အဆီနည်းသောအဆီ (နို့ရည်၊ ဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) ပါသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
ထောပတ် (နေ့စဉ် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပို) ။
ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များ (တစ်နေ့လျှင်အများဆုံး 50 g) ။

ဂျုံယာဂု (semolina, ဆန်) ။
အာလူး, ပြုတ်မုန်လာဥ, zucchini ။
သစ်သီးဝလံများနှင့်သစ်သီးဝလံများ (ငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ ရက်စွဲများ၊ persimmons များ၊ ပန်းသီးချိုများ၊ ဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီး) ။
စက်ရုံဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအပေါ်အခြေခံပြီးအာရုံ။
ပျားရည်နှင့်သစ်သီးထွက်ပစ္စည်းများ (ယို၊ ယို) ။
ထောပတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြားလုံးများ (သကြား၊ ရေခဲမုန့်၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံး၊ ကိတ်မုန့်) ။
သကြားပါဝင်သောသံပုရာရည်နှင့်အခြားအချိုရည်။

အသုံးဝင်သောအာဟာရဆောင်းပါးများ -

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်မည်သည့်အစားအစာများစားနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့စားရမည်နည်း (ဗီဒီယို)

ဗီဒီယိုတွင်ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။ ရောဂါစတင်ဖြစ်ပေါ်စေသည့်အကြောင်းအရင်း၊ ရောဂါအဆင့်အမျိုးမျိုးအကြောင်းဖော်ပြထားသည်၊ သွေးမြင့်မားသောသကြားဓာတ်အတွက်အာဟာရနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါမီနူးပြုလုပ်ခြင်းသည်သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူနာများအတွက်လိုအပ်သောအတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိကျသောအစားအစာနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ဘဲအချို့သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းသာဖြစ်သည်။ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားများအတွက်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းသည်ရောဂါ၏ပြcomplနာများနှင့်ထပ်မံဖြစ်ပွားမှုများကိုသက်သာစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်အဘယ်ကြောင့်အသုံးဝင်သနည်း

ခရမ်းချဉ်သီးများဖွဲ့စည်းမှုတွင် B၊ C နှင့် D အုပ်စုများ၏ဗီတာမင်များ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖလိုရင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏အပြုသဘောဆောင်သောလက္ခဏာတစ်ခုမှာအဆီနှင့်ကိုလက်စထရောမရှိခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်သကြား ၂.၆ ဂရမ်သာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်သွေးထဲတွင်ဟေမိုဂလိုဘင်ပမာဏတိုးပွားစေသည်၊ ကိုလက်စထရောမကောင်းသည့်အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးကိုပါးလွှာစေသည်။ သူတို့ထဲ၌ serotonin ပါဝင်မှုကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်လူတစ် ဦး ၏စိတ်ကိုထိရောက်စွာတိုးတက်စေသည်။ အားကောင်းသော antioxidant lycopene သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများမဖြစ်ပွားစေရန်ကာကွယ်ပေးသည်။

ဒါ့အပြင်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာပantibိဇီဝဆေးနဲ့ရောင်ရမ်းတာကိုခံနိုင်စွမ်းရှိတယ်။ အသုံးပြုသည့်အခါသွေးခဲခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိနေလျှင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။

glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျခြင်းနှင့်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပမာဏရှိသော်လည်းခရမ်းချဉ်သီးသည်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ခရိုမီယမ်ပါဝင်မှုကြောင့်ငတ်မွတ်မှုကိုလုံး ၀ ကျေနပ်သည်။
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေသည့်ဖွဲ့စည်းမှုများဖြစ်ပေါ်လာစေရန်ခွင့်မပြုပါ၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအဆိပ်အတောက်များနှင့်စုဆောင်းနေသောအဆိပ်အတောက်များ၏အသည်းကိုထိရောက်စွာသန့်စင်ပေးသည်။
ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အဝလွန်ခြင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်အထူးအသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးကိုယ်ခန္ဓာအားဗီတာမင်များနှင့်ပြည့်စေနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဆီးချို

ဆီးချိုရောဂါသည်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပုံမှန်စားရန်သာမကလတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်လည်းအကြံပေးသည်။ အသီးများကဲ့သို့ပင်ဖျော်ရည်သည်အတော်အတန်နည်းပါးသော glycemic အညွှန်းကိန်း ၁၅ ယူနစ်ရှိသောကြောင့်၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုသည်။

အထက်ပါအကျိုးရှိသည့်ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်ပြန်လည်နုပျိုစေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်နုပျိုသောအသားအရေကိုထိန်းသိမ်းသောမျက်နှာဖုံးတစ်ခုကိုအလှကုန်ပစ္စည်းများအတွက်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤပစ္စည်းသည်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးအရေပြားကိုပိုမိုချောမွေ့စေပြီးချောမွေ့စေသည်။ ၎င်းသည်ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဒဏ်မှကာကွယ်ရန်အလွန်အသုံးဝင်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည်နေ့စဉ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ပါကအရေပြားအိုမင်းခြင်း၏အဓိကလက္ခဏာများကိုအလွန်သေးငယ်သောအရေးအကြောင်းများမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။ နုပျိုခြင်းနှင့်တိုးတက်မှု၏သိသာသောရလဒ်ကိုနှစ်လမှသုံးလအတွင်းရရှိနိုင်သည်။

မည်သည့်အသက်အရွယ်မဆိုခရမ်းချဉ်သီးများကို စား၍ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်နိုင်သည်။
ဤထုတ်ကုန်သည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းသက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်ယူရစ်အက်ဆစ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ယိုယွင်းပျက်စီးသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော purines ကိုကျေးဇူးတင်ပါသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အူသိမ်ကိုထိရောက်စွာသန့်ရှင်းစေပြီးအစာခြေစနစ်ကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက် ketchup

များသောအားဖြင့်လူနာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် ketchup ကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်စိတ်ဝင်စားသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဤထုတ်ကုန်ကိုခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး ketchup အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သည်။ ၁၅ ယူနစ်သာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဤငံပြာရည်၏အသုံးဝင်မှုအပေါ်ယုံကြည်မှုရှိသည်။ ဤအတောအတွင်းဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရဆရာဝန်များသည်ရောဂါရှိလျှင်အသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။

အမှန်မှာ ketchup တွင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ငံပြာရည်၏ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပိုမိုထူထဲလာသည်။ ဓာတ်သည်ကိုယ်နှိုက်ကိုဖြည်းညှင်းစွာစုပ်ယူသည်၊ သို့သော်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အခေါင်းပေါက်သည်ဂလူးကို့စ်သို့ရောက်သော်၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည် hypoglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်စေသည်။

ထုတ်ကုန်တွင်ဆီးချိုရောဂါအန္တရာယ်ရှိသောဆိုးဆေးများနှင့်ကြာရှည်ခံဆေးများပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်စတိုးဆိုင်များတွင် ၀ ယ်ယူသော ketchups နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များအသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပြုသည်။

သင် menu ကိုသကြားပါသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖြည့်စွက်လိုပါကသကြားမပါဘဲအိမ်လုပ် ketchup ကိုသီးခြားပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ဒါကိုလုပ်ဖို့အတွက်ကြာရှည်ခံတဲ့ဆေးတွေ၊ သံပုရာဖျော်ရည်တွေ၊ စားပွဲခုံးတွေ၊ ချိုမြိန်စေသူတွေ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနဲ့ပင်လယ်အော်အရွက်မပါတဲ့အရည်အသွေးမြင့်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးပါ။

လိုချင်သောသိပ်သည်းဆတစ်သမတ်တည်းရရှိသည်အထိခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုသောက်သုံးရေနှင့်ရောစပ်သည်။
ထို့နောက်အရောအနှောအားအပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင်ပြုတ်သည်။
ထိုငံပြာရည်ပြုတ်သောအခါ, ပင်လယ်အော်အရွက်ကဆက်ပြောသည်။ ဒီအရောအနှောကိုမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းထည့်ပြီးစားပွဲပေါ်တွင်ခင်းကျင်းသည်။

တနည်းအားဖြင့်ကြက်သွန်နီ၊ zucchini၊ မုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် beets စသည့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူထုထည်ခွဲထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထပ်ထည့်သည်။

၎င်းသည်ပါးလွှာသောအမဲသားဟင်းရည်ကို အခြေခံ၍ ketchup ကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်၊ ဆီးချိုရောဂါသည်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်နှင့်အလွန်ပျော်ရွှင်လိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆေးညွန်း

၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းခရမ်းချဉ်သီးအားလုံးသည်အကျိုးမပြုနိုင်ပါ။ ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်စိုက်ပျိုးသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းများပါဝင်မှုမရှိပါ။

ပြည်ပမှယူဆောင်လာပြီးသို့မဟုတ်ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ကြီးထွားလာသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမဝယ်ပါနှင့်။ စည်းကမ်းချက်တစ်ခုအရမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုတိုင်းပြည်သို့ယူဆောင်လာကြပြီး၎င်းနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမှည့်ရန်အထူးဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်ကုသကြသည်။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများတွင်အရည်များများပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းသည်သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုလျော့နည်းစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သောအညွှန်းကိန်းနိမ့်သော်လည်းတစ်နေ့တွင်ဆီးချိုရောဂါသည် ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအသီးများကိုစားနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆား၊ စည်သွတ်ဘူးသို့မဟုတ်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမပါဘဲလတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုသာစားခွင့်ပြုသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသီးခြားစီရော၊ ပေါင်းစပ်ထားသောပုံစံဖြင့်စားသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ အစိမ်းများမှဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကိုထည့်သည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအနေဖြင့်သံလွင်သို့မဟုတ်နှမ်းသောဆီကိုပိုသုံးသင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆား၊ အမွှေးနံ့သာများနှင့်မွှေးကြိုင်သောအရာများကိုဟင်းလျာများတွင်ထည့်သွင်းမထည့်သွင်းပါ၊
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်ကျသောကြောင့်၎င်းသည်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးကိုမဆိုသောက်သုံးသည်။ ဆားထည့်သွင်းမထားသည့်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောအရည်သည်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းကိုမသုံးစွဲမီခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကို 1 မှ 3 အချိုးအစားဖြင့်သောက်သုံးရေနှင့်ရောစေပါသည်။
လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုဟင်းရည်၊ ငံပြာရည်၊ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အာဟာရသည်လူနာ၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးယူဆောင်သည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သည့်အရာများနှင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်၊ အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ဤအတောအတွင်းတက်ရောက်နေသောဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစားသုံးမှုနေ့စဉ်သောက်သုံးမှုကိုလေ့လာရန်အရေးကြီးသည်။

သကြားမပါသော ketchup အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းကဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုကိုပြောပြလိမ့်မည်။

သိသိသာသာများသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏရှိသောအစားအစာများစာရင်းဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက် "အန္တရာယ်မရှိသော" (မှားယွင်းသော) အရာဖြစ်သည်။

၁။ Ketchup ။ သကြားနှင့်ဓာတ်ဓာတ်မြင့်။ ဓာတ်ဓာတ်ကိုဂလူးကို့စ် (metabolism) အဖြစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်စေသည်။

2. မုန်ညင်း။ သကြားနှင့်ဓာတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ mucosa ကိုနာကျင်စေခြင်း, peptic အစာအိမ်နာပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

၃ ။ အထွေထွေအမည်အောက်ရှိကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အရသာများ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, mayonnaise မြင့်မားသောအဆီပါဝင်သောအကြောင်းအရာနှင့်အများဆုံးဖွယ်ရှိတိရိစ္ဆာန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရောအနှောနှင့်အတူဓာတ်ဓာတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်နှင့်အတူအန္တရာယ်ရှိသည်။

မှတ်ချက် ကစီဓာတ်သည်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်အများဆုံးတွေ့ရသည်။ ၎င်းကိုအထူနှင့်ထုထည်များဖြည့်တင်းသောအဖျော်ယမကာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းအများအပြား (ဥပမာ၊ ဒိန်ချဉ်) ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဓာတ်သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) အဖြစ်သို့ပြိုကွဲသွားသည်။ များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ရေရှည် SC (သွေးသကြားဓာတ်) ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

4. Cream ဒိန်ခဲ။ ဤထုတ်ကုန်သည်လှပစွာထုပ်ပိုးထားသောပိုးမွှားနှင့်အရသာရှိသောတိရိစ္ဆာန်တိရိစ္ဆာန်အဆီများပါဝင်သည်။

5. ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း (ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း) ။ ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့ contents ထုတ်လုပ်သူမှသာလူသိများကြသည်။ အဲဒီမှာပဲပိစပ် (အသေးအဖွဲ)၊ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှစွန့်ပစ်ပစ္စည်း (အသည်း၊ အရိုးမုန့်ညက်စသည်)၊ ကစီဓာတ်နှင့်အဆီပါဝင်သည်ဟုယူဆနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုသင်ကိုယ်တိုင်စွန့်စား။ စားသုံးနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များပမာဏကိုစားသုံးပြီးနောက်တိုင်းတာသည့် (ထပ်ခါတလဲလဲ) သွေးသကြားသည်အစာစားပြီးနောက် ၁.၅ မှ ၂ နာရီစံအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ပုံမှန်ဖြစ်လျှင်၎င်းကိုစားပါ (ပြီးနောက်အားလုံးသည်တစ်ခါတစ်ရံအရသာရှိသည်)၊ သကြားမြင့်မားပါကဝက်အူချောင်းများကိုအသားပြုတ်။ အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်းနှင့်အချိန်တန်လျှင်သင်၏လက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ အမည်းရောင်မုန့်ကိုစားသည်၊

၆ ။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်ဝက်အူချောင်း၏စျေးကြီးသောအမျိုးအစားများ - အရည်အသွေးမြင့်မား။ အရသာကောင်း၊ လှပသောအသွင်အပြင်ဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော် ... အဆီ (အဆီ) ရှိနေခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ထားသည်။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊

ကြည့်ရှုအားပေးဗီဒီယို၏အရွယ်အစားကိုတိုးမြှင့်ဖို့ ညာဘက်အောက် YouTube အိုင်ကွန်သို့မဟုတ်လက်ဝါးကပ်တိုင်တစ်ခုကိုနှိပ်ပါ

မုန်ညင်းနှင့် ketchup သည်အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်၊ ၎င်းသည်အစားအသောက်စံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီလိမ့်မည်။

မုန်ညင်းစာရွက်
မုန်ညင်းမှုန့်ကိုဖန်ခွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြွေအင်တုံထဲသို့လောင်းကာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကာအချဉ်သောမုန့်ရရှိရန်အဆင့်ဆင့်ရောစပ်ပါ။ အသံအတိုးအကျယ်တစ်ခုလုံးစိုစွတ်သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မွှေပေးပါ။ အရည်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်တ ဦး တည်းဇွန်း 200 ဂရမ်များအတွက်ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, သကြားအစားထိုး, ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပြီးပြည့်စုံသောအအေးခံပြီးနောက်အသုံးပြုပါ။

"Ketchup" (ငံပြာရည်) စာရွက်။
ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငါးပိရည်ကိုလိုချင်သောသိပ်သည်းဆသို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရောပုံး၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ သကြားအစားထိုးထည့်ပါ။ စိုက်ကြည့်ပါစို သင်ဤပန်းကန်နှင့်အတူကြံဆနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော် (ကြက်သွန်, မုန်လာဥ, beets, zucchini, ဂေါ်ဖီထုပ်), ဒါမှမဟုတ်အသားဟင်းရည်၏အခြေခံပေါ်မှာချက်ပြုတ်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ပန်းကန်ကိုဆူပွက်ပြီးနောက်, ပင်လယ်အော်အရွက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။

Ketchup နှင့်ဆီးချိုရောဂါ

ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင် (သကြားနှင့်ဓာတ်မပါဘဲ) သဘာဝထုတ်ကုန်ကိုဖြည့်တင်းနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာအိမ်လုပ်ဆော့စ်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် ketchup စာရွက်ကိုစဉ်းစားပါ။

အရည်အသွေးမြင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (ကြာရှည်ခံခြင်းမရှိဘဲ),
သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည်,
အမွှေးအကြိုင်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ သကြားဓာတ်အစားထိုး (အရသာအတွက်) ။

ခရမ်းချဉ်သီး "အခြေစိုက်စခန်း", တပ်မက်လိုချင်သောအသိပ်သည်းဆမှပူနွေးသောရေနှင့်ရောလျက်, အမွှေးအကြိုင် add, ပြုတ်။ အဆိုပါအရောအနှောနာရီပေါင်းများစွာမသွားအောင်အအေးသင့်ပါတယ်။

သံလွင်ဆီတွင်အနည်းငယ်ကြော်သောအရသာဆော့စ်တွင်ဆီးချိုရောဂါသည် zucchini၊ ကြက်သွန်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥစသည်ဖြင့်ကြေမွဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ketchup ၏ဂန္ထ ၀ င်ဖွဲ့စည်းမှုမှာခရမ်းချဉ်သီး (ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးကြော်)၊ ရေနှင့်နံ့သာမျိုးဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးကတော့, အချောထုတ်ကုန်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးအစိတ်အပိုင်းသည်၎င်း၏စုစုပေါင်းထုထည်၏ 40% (အ "အပို" အမျိုးအစား ketchups, "အပို" အတန်းအစား), 30% (ကြှနျုပျတို့က "အမြင့်ဆုံး" အမျိုးအစား၏ဝက်အူချောင်းအကြောင်းပြောနေလျှင်), 15% (ထုတ်ကုန်များအတွက် "စီးပွားရေး") အတန်းအစား) ။

ထုတ်လုပ်သူများကခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုရှားပါးမှုနှင့်ပြည့်နှက်စေပြီးပိုး၊ ရော၊ ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့်ရောနှောထားသော beet, ပန်းသီး၊ Citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်ကိုလည်းစျေးပေါ ketchups တွင်တွေ့ရသည်။

ခေတ်သစ်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဝက်အူချောင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မကြာခဏပါဝင်သည်

ကြက်သွန်ဖြူ၊
ဘူဂေးရီးယား (ပူ) ငရုတ်ကောင်း၊
မှိုများ၊ မုန်လာဥနီ၊ သံလွင်သီးများ၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ချဉ်သခွားသီး။

အရေးကြီး: ပရီမီယံလူတန်းစား ketchup များတွင်ထိုကဲ့သို့သောထည့် ၀ င်မှုများသည်အနည်းဆုံး ၂၇% နှင့်စီးပွားရေး version များတွင် ၁၄% ရှိသင့်သည်။

မည်သည့်စက်ရုံထုတ်ကုန်များတွင်မဆိုအမြဲတမ်း "ဖြည့်စွက်မှုများ" သည်တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အရသာများ၊ တည်ငြိမ်မှုများ (လူသားများအပေါ်သူတို့၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချရန်ထိုအစိတ်အပိုင်းများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်) ဖြစ်သည်။

ketchup ကိုအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ။ နည်းပညာစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီပြုလုပ်ထားသည့်အရည်အသွေးမြင့်ငံပြာရည်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအနီရောင်ရှိစေသောပစ္စည်းတစ်မျိုးပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပြသပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။

ketchup ၏ "အခြေခံ" အစိတ်အပိုင်း - ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - အုပ်စုများ B, P, K, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသည်, သူ၌ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သံနှင့်အခြားအဖိုးတန်သဲလွန်စဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။