wafer ကိတ်မုန့် 1 အထုပ် (6-7 ကိုအပိုင်းပိုင်း) နို့ဆီ blueberries ၏ 1 လုပ်နိုင်တဲ့ 700-800 ဂရမ်။

နို့ဘူးကိုသုံးနာရီလောက်ချက်ပါ။ အေး။ အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဝိုင်ကိတ်မုန့်များကိုနို့ရည်နှင့်လောင်ကျွမ်းပြီးလတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီနှင့်အိပ်ပါ။ ထို berry သီးမွှေပါနဲ့။ ကိတ်မုန့်အပေါ်နို့ကိုဖြန့်ဖြူးကော်အဖြစ်ပြုမူခြင်းနှင့်သီးထွက်လှိမ့်ဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်နာရီအတွင်းဖုံးအုပ်ပြီးစာနယ်ဇင်းအောက်၌ထားသင့်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲရောက်သွားရင်အဲဒါကိုနောင်တရတော့မှာမဟုတ်ပါဘူး။ ဘယ်ရီဘယ်ရီကိုအလယ်အလတ်အရွယ် berry သီး၊ နို့ရည် - နို့ရည် - သကြားသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဘာတွေဖြစ်နေလဲ - ငါမသိဘူး၊ ငါကြိုးစားရမယ်။

ဘလူးဘယ်ရီ Waffle ကိတ်မုန့်

afternoon ည့်သည်များသည်သင်၏နေ့လည်ခင်းကော်ဖီကိုရုတ်တရက်အလျင်အမြန်ခေါ်တော့မည့်အချိန်တွင်ဘာလုပ်ရမည်နည်း။ ပြီးတော့ကံကောင်းပါစေ၊ ဒီနေ့မင်းရဲ့အိမ်မှာကော်ဖီမှလွဲရင်စားပွဲပေါ်မှာအစာမကျွေးနိုင်ဘူး။

သင်သည်သင်၏စတော့ရှယ်ယာများကိုဖြတ်သန်းနေရသည်။ သို့သော်ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာပင်သင်ပိုင်ဆိုင်သောအခြားနေရာကိုရှာမရပါ။ သင်ကအလျင်အမြန်ဖုတ်ရန်အချိန်သိပ်မကျန်၊ ကိတ်မုန့်၌စျေးကြီးသောသကြားဗုံးအချို့ကိုသင်မဝယ်လိုပါ။

ထိုအခါလတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီနှင့်ငါတို့အမြန် waffle ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်အတွက်လာလိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့နာရီဝက်လောက်ကြာတယ်။ အကောင်းဆုံးအပိုင်းကတော့သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေမှာဒီအရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်အတွက်လိုအပ်တဲ့အရာအားလုံးရှိကောင်းရှိနိုင်တယ်။

နောက်ဆုံး၌ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်သင်၏ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ကက်ဘိနက်တွင်ဥများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများ၊ Xucker နှင့်ပရိုတင်းအမှုန့်များပါဝင်သည်။ သင်ဟာ blueberries မလိုအပ်ဘဲအေးခဲနေသောအခြား berry သီးများကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။

ယခုမှာသင်တို့ကိုပျော်စရာကောင်းသောအချိန်ဖြစ်စေချင်သည်။ လေးစားစွာဖြင့် Andy နှင့် Diana

ပထမဆုံးထင်မြင်ချက်တစ်ခုအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်တို့အတွက်ဗွီဒီယိုအသစ်တစ်ခုကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ အခြားဗွီဒီယိုများကိုကြည့်ရှုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ယူကျုချန်နယ်ကိုသွားပြီးစာရင်းသွင်းပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်ရန်အလွန်ဝမ်းမြောက်ပါလိမ့်မည်!

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥ ၃ လုံး (အရွယ်အစား M) မှတ်ချက်။ ဥရောပအမှတ်အသား“ M” သည်ရုရှားပထမအမျိုးအစားနှင့်“ 1” အမှတ်အသားနှင့်ကိုက်ညီသည်။
• 50 ဂရမ်ကြာပွတ်မုန့်
• အဆီပါဝင်မှု ၄၀% ရှိသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊
• 50 ဂရမ်မြေကွက်ကွက်လပ်ပျားရည်,
• ၃၀ ဂရမ် xylitol (ဘုစပတ်သကြား)၊
• vanilla ခွံတစ်ခု၏အသား၊
• ချောဆီအရည်ကြည်မှုအတွက်ထောပတ်။

• ၄၀% အဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၄၀၀ ဂရမ်၊
• blueberries 200 ဂရမ် ,,
• အရသာမှ xylitol ။

ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိတ်မုန့် 5 အချပ်အဘို့ဖြစ်၏။ အဘိတ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၂၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

"၀ ံဖုများလုပ်နည်း" အပိုင်းအခန်း ၃၊ အပိုဒ် ၃ တွင်မုန့်ဖုတ်ချိန်အတွက်အကြံပြုချက်များကိုဂရုပြုပါ။

အာဟာရတန်ဖိုး

အာဟာရတန်ဖိုးများသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်နိမ့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ဖော်ပြသည်။

Waffles လုပ်ဖို့နည်းလမ်း

ကြက်ဥများကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြာပွတ်မုန့်၊ မြေပဲပျားရည်၊ ၃၀ ဂရမ် xylitol နှင့် vanilla ပျော့ဖတ်တို့ကိုထည့်ပါ။

Wafer ပါဝင်ပစ္စည်းများ

လက်ရောနှောအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို creamy အထိရောစပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်ပါ။

စုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှား, ကောင်းစွာရောမွှေပါ

waffle iron ကို ၃-၄ ဘားပေါ်တွင်အပူချိန်ထိန်းညှိခြင်းအားဖြင့်ထောပတ်အလွှာပါးဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။ ရွှေရောင်အညိုရောင်သို့ပြောင်းသည်အထိ waffles များကိုဖုတ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူချောဆီ။

ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ - ကာဗွန်နိမ့်နံရံများသည်သာမန် waffles များထက်အနည်းငယ်ပိုကြာသည်။

သူတို့ကောင်းစွာဖုတ်ရမည်၊ သေချာမခွဲပါစေနှင့်၊ သံနှင့်မကပ်ပါနှင့်။

မုန့်ဖုတ်ပြီးတဲ့အခါမှာ waffle iron အဖုံးကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်ပြီး waffles တွေကအညိုရောင်ဖြစ်နေပြီးပြိုလဲခြင်းမရှိအောင်သေချာအောင်လုပ်ပါ။

လိုအပ်ခဲ့လျှင်, မုန့်ဖုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။

နောက်ဆုံးမှာတော့ waffles သုံးခုရသင့်တယ်။

အရသာဖုတ်နိမ့်ကာဗွန်ကော်ဖီ

ကိတ်မုန့်အဘို့အမုန့်ပြင်ဆင်နေတဲ့နည်းလမ်း

ကန့်လန့်ကာအအေးခံနေစဉ်ကိတ်မုန့်ကိုရိုက်ပါ။ ဤသည်ကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်အလျင်အမြန်ပြုလုပ်နိုင်သည် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို xylitol နှင့်ရောစပ်ပြီးအရသာရှိရန်ဒိန်ခဲနှင့်ရောစပ်ပါ။

ထမင်းချက်ပါ

လတ်ဆတ်တဲ့ဘလူးဘယ်ရီရေအေးအောက်မှာရေဆေးပြီးရေစစ်ထုတ်ပါ။ သီးတစ်လက်တဆုပ်စာကို ယူ၍ ဖယ်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောဘလူးဘယ်ရီကိုဇွန်းသုံးပြီး curd cream တွင်ရောစပ်ပါ။

အ blueberries ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ

Wafer ကိတ်မုန့်ညီလာခံ

နောက်ဆုံးတွင် waffles နှင့် curd cream သုံးမျိုးပေါင်းစပ်သည်။ နံရံတစ်ချပ်ကိုပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ထိပ်ပိုင်းအပေါ်တစ်ဝက်သောထောပတ်လိမ်းခွက်ကိုလိမ်းပေးပါ။

၎င်းကိုအချက်အပြုတ်လက်ရာမြောက်အဖြစ်လုံခြုံစွာခေါ်ဆိုနိုင်သည်

ထိုအခါဒုတိယမုန့်ကိုမုန့်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ ထိပ်ဖျား: ကိတ်မုန့်ကိုတပ်ဆင်သောအခါကန့်လန့်များကိုကိုက်ညီစေရန်ကန့်လန့်များတစ်ခုချင်းစီအပေါ်တွင်ချထားပါ။

ဒီမှာ waffles ရှိလား။

ထိုအခါဒုတိယမုန့်အပေါ်ယံလွှာပေါ်သို့သွားသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့မုန့်တစ်ဇွန်းအပြည့်ထည့်ပါ။

နှင့်အခြားအလွှာ

နောက်တစ်ခုကနောက်ဆုံးမုန့်ဖိုဖြစ်သည်။ အလယ်အလယ်၌မုန့်၏နောက်ဆုံးဇွန်းကိုချထားလိုက်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries နှင့်အတူအပါအ။ လက်ငင်း waffle ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ပါပဲ။ အပိုဆု🙂

ယခုငါတို့လတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူငါတို့ waffle ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ပါပဲ

ကိတ်မုန့်

ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူ waffle ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

နို့ဘူးကိုသုံးနာရီလောက်ချက်ပါ။ အေး။ ချောထားသောနို့နှင့်အချဉ်ထားသောကိတ်မုန့်များကိုအမဲဆီနှင့်လတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီနှင့်အိပ်ပါ။ ထို berry သီးမွှေပါနဲ့။ ကိတ်မုန့်အပေါ်နို့ကိုဖြန့်ဖြူးကော်အဖြစ်ပြုမူခြင်းနှင့်သီးထွက်လှိမ့်ဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်နာရီအတွင်းဖုံးအုပ်ပြီးစာနယ်ဇင်းအောက်၌ထားသင့်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေခဲသေတ္တာ။

ပျမ်းမျှအမှတ် 0.00
မဲ: 0

Waffle ကိတ်မုန့် - ပြင်ဆင်မှု၏ယေဘုယျအခြေခံမူများနှင့်နည်းလမ်းများ

Waffles များသည်ကြည်နူးဖွယ်နူးညံ့သောအရသာဖြစ်ပြီးပျော်ရွှင်သောကလေးဘဝကိုသတိရစေသည်။ ဤထုတ်ကုန်များ၏ပထမဆုံးအရသာသည်ရှေးခေတ်ဂရိလူမျိုးများဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်အချိုရည်များထုတ်လုပ်ခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုကြာရှည်စွာလျှို့ဝှက်စွာထိန်းသိမ်းထားခဲ့ပြီးမျိုးဆက်မှတစ်ဆက်သို့ကူးပြောင်းသွားသည်။ သို့သော်မကြာမီဥရောပနိုင်ငံများသည်လျှို့ဝှက်စာရွက်ကို“ သိမ်းယူလိုက်ပြီးနောက်တွင်ကမ္ဘာတစ်ခုလုံး” ရှိသည်။ မုန့်ချိုတစ် ဦး ချင်းစီသည်ဤစာရွက်တွင်ပါ ၀ င်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြပြီး ၀ ံပုလွေများအတွက်မုန့်စိမ်းပြုလုပ်ရန်အမျိုးမျိုးကိုမွေးဖွားခဲ့ကြသည်။

ဒီကနေ့အသင့်ဖြစ်ပြီဖြစ်တဲ့ကန့်သတ်ချက်တွေ ၀ ယ်ဖို့ဆိုတာမခက်ခဲဘူး။ အများအားဖြင့်၎င်းတို့သည်မည်သည့်မုန့်ဆိုင်သို့မဟုတ်အထူးစတိုးဆိုင်များတွင်မဆိုရောင်းချသည်။ စက်ရုံဝမ်ဖာများမည်မျှပင်အရသာရှိရှိဖြစ်ပါစေအိမ်လုပ်သူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်။ မရပါ။ အိမ်လုပ် waffles ပြုလုပ်ခြင်းသည်အလွန်ကောင်းသောအစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်သည်။ စုန်းကဝေအတတ်ပညာအတွက် ၀ မ်းမြောက်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကိုတီထွင်ခြင်းဖြင့်သင်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ ပြီးနောက်မှာ wafer ကိတ်မုန့်အားလုံးဟာပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးနီးပါးနဲ့ပေါင်းစပ်ထားတာပါ။

ထူးခြားသောဆယ်လူလာမျက်နှာပြင်ဖြင့်ပါးလွှာသောကြည်လင်ပြတ်သားသောပြားများကို custard၊ ယမ်၊ ယို၊ ကြာရှည်ခံသောနို့ရည်၊ ပျားရည်နှင့်ပေါင်းစပ်။ ၎င်းတို့မှ ၀ ိတ်ဖုတ်ကိတ်တစ်ခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သီး၊ အသီးသို့မဟုတ်ချိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံမာသီးများ၊ အစေ့များသို့မဟုတ်ချောကလက်များဖြစ်နိုင်သည်။ စမ်းသပ်မှု၊ စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကိုချိတ်ဆက်ပြီးသင်၏လက်ရာများကိုတီထွင်ရန်မကြောက်ပါနှင့်။

Waffle ကိတ်မုန့် - ကုန်ပစ္စည်းပြင်ဆင်မှု

ကိတ်မုန့်၏အခြေခံမှာ waffle ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီးသင်အဆင်သင့်ဝယ်ယူနိုင်ပြီးကိုယ်တိုင်ဖုတ်ရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ကုန်ချောများကို ၀ ယ်မည်ဆိုပါကသူတို့၏အရည်အသွေးကိုဆန်းစစ်ပါ။ အိမ်မှာ waffles လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်မယ်ဆိုရင်အရေးကြီးတဲ့အချက်အချို့ကိုနားထောင်ပါ။

၁။ waffle မုန့်စိမ်းအတွက်သကြားလုံးနဲ့သကြားဓာတ်များများကိုသာအသုံးပြုတာကအကောင်းဆုံးပါပဲ။ ပုံမှန်သကြားအစား, အမှုန့်သကြားကိုသုံးပါ။

၂။ ၃ မိနစ်ခန့်အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီတွင် ၀ ံဖလိတ်များကိုဖုတ်ရမည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ, waffle သံကိုသေချာစေရန်သေချာစေပါ။

3. waffle မုန့်စိမ်းအရည်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ် ဦး pancake ကဲ့သို့ဖွင့်။ ၎င်းသည်ပေါင်ဒါကိုသေချာစေရန်အထူးမုန့်ဖုတ်မှုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။

Waffle ကိတ်မုန့် - အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအဆင့်တစ်ဆင့်စာရွက်

အိမ်လုပ် waffles များသည် ၀ ယ်သူများနှင့်ကွဲလွယ်ပြီးကွဲပြားသည်။ သူတို့သည်မုန့်ကိုပိုမိုကျေးဇူးတင်စွာယူကာလုံးဝစုပ်ယူသည်။ ကောင်းပြီ၊ ဟုတ်ပါတယ်၊ အိမ်လုပ် waffle ကိတ်မုန့်တွေကိုဖုတ်တာ၊ သူတို့ရဲ့အရည်အသွေးကိုကျွန်ုပ်တို့သံသယမရှိဘူး။

ဒီမှာမုန့်ဖုတ်ဖို့ငါအဆိုပြုထားတယ်။ Waffle ကိတ်မုန့် ၃၀၊ မုန့်အလွှာများစွာရှိသည်။ မယုံနိုင်လောက်အောင်ခက်ခဲပုံရသည်? ငါကဒါကြောင့်ပုံရသည် "ကြောက်စရာ" မဟုတျကွောငျးကိုသင်သက်သေပြပါလိမ့်မယ်။ နာရီပေါင်းများစွာအချိန်အတော်အသင့်ရရန်လုံလောက်သည် - ၎င်းသည်ကိတ်မုန့် (ကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်သည့်မုန့်ဖုတ်ခြင်း) အတွက်ချက်ချင်းတက်ရန်အချိန်မည်မျှရှိသည်။ မုန့်အကြောင်းပြောနေတာ .. နို့ရည်နို့ကိုကိုယ့်ဘာသာကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့လည်းအဆိုတင်သွင်းတယ်။ စလိုက်ကြစို့လား?

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ အိမ်လုပ် waffle ကိတ်မုန့်တစ်လုံးနှင့်နို့ချိုင့်များကိုမချက်ပြုတ်မှီသင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည့်ပထမဆုံးနှင့်အရှည်ဆုံးအချိန်မှာနို့ရည်ကိုပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။

GOST နှင့်အညီပြုလုပ်သောနို့ကို ၀ ယ်ပါ။ TU အမှတ်အသားပါသောနို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပေါင်းသည်။ ငါမကြာခဏချက်ချင်းသံဗူးအများအပြားချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လက်ျာအခိုက်တိုင်အောင်သည်အထိသူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်လော့။ အသားပြုတ်နို့ရည်နို့ကိုဝယ်ယူသည့်အတွေ့အကြုံသည်ကျွန်ုပ်အတွက်အလွန်မအောင်မြင်ခဲ့ပါ။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်သည်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောယိုကိုဘယ်တော့မှမဝယ်ခဲ့ပါ။

ဒါကြောင့်ကျွနုပ်နို့ရည် (အခန်းအပူချိန်) နဲ့ဘူးတွေကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးအပူချိန်တူညီတဲ့ရေကိုထည့်ပြီးဘူးခွံများထက်စင်တီမီတာပိုမိုမြင့်မားစေတယ်။ ဒယ်အိုးကိုအလယ်တန်း burner တွင်ထည့်ပြီးဓာတ်ငွေ့ကိုဖွင့်ပြီးနိမ့်ဆုံး mode သို့ရောက်အောင်လုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးတစ်ခုနှင့်ဖုံးထားပါ။ စိတ်ရှည်ရှည်ထားပါ၊ ထို့ကြောင့်အပူချိန်အပြောင်းအလဲတစ်ခုအနေဖြင့်အိုးများမပေါက်ကွဲစေရန်အတွက်အိုးအတွင်း၌အပူချိန်ကိုတဖြည်းဖြည်းမြှင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ရေအနည်းငယ်ကိုမီးတောက်ဖြင့်တဖြည်းဖြည်းအပူပေးပါစေ၊ တစ်နာရီခန့်ကြာမြင့်မည်ဖြစ်ပြီးရေဆူလာသည်နှင့် ၃ နာရီကြာသည်အထိသတိပြုမိပါလိမ့်မည်။ ၃ နာရီအကြာတွင်မီးကိုပိတ်ပြီးရေအိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးအဖုံးများကိုပိတ်ထားပြီးအအေးခံသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေသည်မပြန့်ပွားနိုင်ခြင်း၊ ဘူးခွံများအောက်သို့မကျရောက်ခြင်းကိုသေချာစေသည်။ လိုအပ်ရင်ရေပူထည့်ပါ။

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တစ်နေ့တွင်နို့နှင့်နူးညံ့ပြီးနူးညံ့သောနို့ရည်ဖြစ်သည်။

မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်နို့ဘူး ၂ ဘူးနှင့်အခန်းအပူချိန်တွင်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် ၂၀၀ ဂရမ်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ နို့ငွေ့ရည်သည်ရေခဲသေတ္တာအပြီးတွင်ရှိပါက၎င်းသည်ဆီနှင့်အပူချိန်တူအဆင့်သို့ရောက်အောင်သင်ကြိုတင်ရယူထားရန်လိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကမုန့်သည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဓာတ်ပုံထဲတွင်အရောင်အမျိုးမျိုးရှိသောနို့ဆီဘူးခွံနှစ်ခုကိုသတိပြုပါ။ မှောင်နေတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်လနီးပါးရပ်နေခဲ့တယ်၊ အဲဒီမှာသကြားဓာတ်ပုံသွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစတင်တယ်၊ သကြားအစေ့သေးသေးလေးတွေပေါ်လာပြီးအလင်းရောင် - ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တစ်နေ့မှာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနဲ့နူးညံ့မှုပိုရှိတယ်။

ထိုမုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်၊ စိမ်းလန်းစိုပြေသောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်သည်အထိမုန့်နှင့်နို့ကိုနို့ကိုရောနှော။ ရိုက်ပါ။ မုန့်အနည်းငယ်ဇွန်းအနည်းငယ်ကိုဘေးဖယ်ထားပြီးအေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။ ၎င်းမုန့်ကိုချောပြီးသောအခါထိုမုန့်ကိုကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်လိမ့်မည်။

waffle ကိတ်မုန့်များအတွက်ထောပတ်ကိုအရည်ပျော်အောင်အနည်းငယ်အေးစေပြီးသကြားကို vanilla နှင့်ရောနှောပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို soda နှင့်ဆန်ခါချပြီးဆားတစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။

ကြက်ဥများကိုသင့်တော်သောပန်းကန်ထဲသို့ခွဲပါ၊ သကြားထည့်ပါ။ သကြားပျော်သည်အထိအရာအားလုံးကို whisk ဖြင့်သုတ်ပါ။ စိမ်းလန်းစိုပြေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဤနေရာတွင်မလိုအပ်ပါ, သင်ရောနှောခြင်းမရှိဘဲလုပ်နိုင်။

အရည်ပျော်သောထောပတ်နှင့်နို့ကိုထည့်ပါ။

ထို့နောက်မုန့်ညက်အရောအနှောကိုထည့်ပြီးတစ်ဖုံမပါဘဲတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းကိုရရှိသည်အထိမုန့်စိမ်းဖြင့်ပွားပါ။ မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည် pancake (အနည်းငယ်ပိုထူသော) နှင့်တူသည်။

ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည် waffles များအတွက်ပါးလွှာသောသံလိုအပ်သည်။

ကိတ်မုန့်လျှင်မုန့်စိမ်းပမာဏသည် waffle iron အချင်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ငါကိတ်မုန့်တစ်ခုစီအတွက်မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလောက်ရှိတယ် (အဲဒါဟာဇွန်းထက်အနည်းငယ်သေးငယ်တယ်) ။

waffle iron သည် non-stick မဟုတ်ပါက၎င်းကိုဆီနှင့်မချောနိုင်ပါ။ ငါ၏အ waffle သံတွင်အပူချိန် ၅ ခုရှိသည်။ ငါ waffles ကို“ 2” အမှတ်အသားဖြင့်ဖုတ်သည်။ ကိတ်မုန့်တစ်ခုစီကို ၁-၂ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။

တစ် ဦး ကစဉ်ဆက်မပြတ်နီးပါးပေါ်ကိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့က waffle iron ကိုအပူပေးတယ်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းလောက်ကိုငါသွန်းလောင်းတယ်၊ ယန္တရားကိုအဖုံးနဲ့ပိတ်ပြီးအဆင်သင့်မလုပ်ခင်ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရမယ်။

ဘုတ်ပေါ်ရှိ spatula ဖြင့်ချောထားသောကန့်သတ်ချက်ကိုဖယ်ရှား။ မုန့်နှင့်ချက်ချင်းဆေးကြောပါ။ ကိတ်မုန့်လျှင်တစ် ဦး က Cream စားသုံးမှု - 1 Tsp ဆလိုက်နှင့်အတူ။

အအေးခံပြီးနောက်ချက်ချင်းပြိုကျသွားသောကန့်များသည်မုန့်ဖုတ်သည့်အခါကိတ်မုန့်တစ်လုံးမုန့်ဖုတ်စဉ်ကိတ်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်။ အနားစွန်းများကိုမေ့ပစ်ရန်မမေ့ပါနှင့်။ နောက်ထပ်ကိတ်မုန့်ကိုမုန့်နှင့်ဆီထားသောကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင်လိုက်သည်၊ မုန့်သည်ကန့်လန့်ပြားများကြားတွင်ညီမျှစွာဖြန့်ဖြူးနိုင်ရန်မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးအပေါ်တွင်သင်၏လက်ဖြင့်ညင်ညင်သာသာနှိပ်လိုက်ပါ။

ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကိတ်မုန့်အလွှာ ၃၀ နှင့်မုန့်များစွာအဖြစ်ဖွဲ့စည်းသည်။ ဒီမုန့်စိမ်းပမာဏမှ ၀ ိုင် ၄၅ ခုရရှိခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်အလှဆင်ဖို့ 4-5 အပိုင်းပိုင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျန်ရှိသည့် waffles များကိုပူနွေး။ အေးမြသောနို့တစ်ခွက်ဖြင့်စားနေစဉ်လှိမ့်နိုင်သည်။

ဒီမှာငါရရှိခဲ့တဲ့ကိတ်မုန့်တစ်ခု။ စိမ်ဖို့ 1 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစားပွဲပေါ်ချန်ထားပါ။ ပြီးရင်ခဲခဲအောင် 2-3 နာရီလောက်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်လိုက်တယ်။ ကိတ်မုန့်ကိုပိုပြီးမျှတအောင်လုပ်ဖို့၊ ဖြတ်ဖို့ဘုတ်ကိုတင်ထားလိုက်တယ်။ သို့သော်၎င်းသည်လိုအပ်သောခြေလှမ်းမဟုတ်ပါ။

တနင်္ဂနွေနေ့ညနေခင်းတွင်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်းအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ မရပါ။

ငါကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်စလုံးနှင့်ပါးစပ်ကိုပါးလွှာသောမုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ 5 နှောင့်နှေးန့်ဖန့်လုံလုံလောက်လောက်အအေးပါပြီ, သူတို့ကအလွယ်တကူတစ်လှိမ့ pin ကိုနှင့်အတူကြီးမားသောချစ်ပ်သို့လှည့်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်ဟာအတော်လေးအေးခဲနေပြီးသင်ကပျက်စီးမှုကိုမကြောက်ဘဲကောက်ယူနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိတ်မုန့်ကိုတစ်ဖက်စွန်ပလွံပင်တွင်ကိုင်ထားပြီးအခြားတစ်ဖက်တွင်ကန့်လန့်ကာများကိုကန့်လန့်ကာရှိသောအဆီများမှညင်ညင်သာသာ နှိပ်၍ ဖိသည်။ ကျန်ရှိသောမုန့်များကိုကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ဖြန့်ဖြူးသည်။ ချောကလက်သို့မဟုတ်သကြားပဲများနှင့်အရသာတူအရသာရှိအောင်လှပအောင်ပြုလုပ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုရေခဲသေတ္တာထဲ၌ ၁-၂ နာရီကြာအောင်လုံးဝမတည်မငြိမ်ဖြစ်စေသည်။

ကိတ်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းပိုင်းပြီးအမှုတော်ဆောင်ပါ။

ကိတ်မုန့်ကိုအိမ်လုပ် waffle ကိတ်မုန့်များနှင့်နို့ဆီနို့ရည်မှသည်ဘီစကွတ်ကဲ့သို့မဟုတ်ဘဲဖြတ်ပစ်သည်။ waffle cake သည်သိပ်သည်းသည်။ ဤအချက်သည်သင့်ကိုမနှောင့်ယှက်ပါစေနှင့်။ ပြီးနောက်, waffle ကိတ်မုန့် 30 ရှိပါတယ်! သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကိတ်မုန့်ကောင်းစွာပြည့်နှက်နေသည်။ Waffles မုန့်ကိုယူပြီး, သူတို့ရဲ့အကြပ်အတည်းဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်။

ချက်နည်း ၁ - နာနတ်သီး Waffle ကိတ်မုန့်

နာနတ်သီးအပြင်သင်သည်ဤကိတ်မုန့်၌စတော်ဘယ်ရီများစွာထည့်နိုင်သည်။ တောရိုင်းစတော်ဘယ်ရီလည်းအကြီးရှိပါတယ်။ အချိုပွဲကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါကစတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူနိုင်သောနံရံကပ်စာရွက်များကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဒီစာရွက်မှာငါတို့သူတို့ကိုယ်တိုင်ဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

- လေးရှဥ့်
- marzipan အစုလိုက်အပြုံလိုက် 200 ဂရမ်။
- ၆၀ ဂရမ်။ နို့
- icing သကြား 120 ဂရမ်။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
- ၆၀ ဂရမ်။ ကောင်းသောဆန်ခါထားသောဂျုံမှုန့်
- လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီး 600-800 ဂရမ်။
- 400 ဂရမ်။ မုန့်
- လိမ္မော်အရက် 20 ဂရမ်။
- စတော်ဘယ်ရီ (optional)
- မြေအောက်ရွက်ဖျင်ချပ် ၂ Tsp

၁။ marzipan အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ (သို့သော်မနှင်မရသေးသော) ပရိုတိန်းများထဲသို့ထည့်ပါ။ တစ် ဦး whisk နှင့်အတူရောမွှေတဖြည်းဖြည်းထဲသို့နို့ကိုလောင်း။ အမှုန့်သကြားကိုမုန့်ညက်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောနှောပါ, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ဝေမျှလောင်း, နှိုးဆော်။ ငါတို့ဘက်ထရီတယ် ထို့နောက် waffle iron ကိုအပူပေးပြီးမုန့်စိမ်းထဲမှ crispy wafer sheets များကိုဖုတ်ပါ။ ငါတို့ကသူတို့ကိုအေးခဲစွာထားနိုင်အောင်သူတို့ကပိုမြန်အောင်အေးနိုင်တယ်။

၂။ နာနတ်သီးကိုအခွံချွတ်ပါ။ ပျော့ဖတ်နှစ်ပိုင်းသို့ပျော့ဖတ်။ ပထမတစ်ဝက်ကိုဓားဖြင့်အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဒုတိယတစ်ဝက်ကိုအာလူးကြော်ဖြင့်ကြိတ်ပါ။ အထူကိုသိပ်သည်းသောအမြှုပ်များထဲသို့မုန့်ကိုကြိတ်ကာနာနတ်သီးသန့်စင်သောလိမ္မော်နှင့်ယမကာများဖြင့်ရောနှောပါ။ နောက်တဖန်နှင်တံ။

၃။ Wafer အလွှာများကို creamy နာနတ်သီးမုန့်ဖြင့်လိမ်းပြီး၎င်းတို့ကိုတစ် ဦး အပေါ်တစ် ဦး အပေါ်တွင်ကပ်ထားပါ။ 2 အလွှာပြီးနောက်, မုန့်အပြင်, နာနတ်သီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီအချပ်ကိုသုံးပါ (optional ကို) ။ ကျနော်တို့ကနောက်ဆုံးကိတ်မုန့်နှင့်အတူချောဆီနှင့်အဘယ်သူမျှမကွာဟချက်မျှမရှိစေခြင်းငှါဖွဲ့စည်းထားသောကိတ်မုန့်ထပ်မံလုပ်ဆောင်။

4. ငါတို့နေဆဲမုန့်ကျန်ရစ်ရှိသည်။ မည်သည့် nozzle နှင့်မဆို pastry အိတ်ထဲထည့်ပြီးအချိုပွဲ၏မျက်နှာပြင်တွင်အလှဆင်ပစ္စည်းများကို“ ဆွဲယူ” ခြင်းဖြင့်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ကြသည်။ နောက်မှစားပွဲပေါ်ချက်ချင်းပဲ ၀ န်ဆောင်မှုပေးပါတယ်။

အစာ ၃: နို့ချိုနှင့်ကဖေးကိတ်

ဒီမှာဘယ်လောက်အရသာရှိတာကိုတော့ကျွန်တော်တို့ဒီမှာဖော်ပြမှာမဟုတ်ဘူး။အသားပြုတ်နို့ရည်ကိတ်မုန့်ကမကောင်းဘူးလား။ ဒီမှာက waffle cake လုပ်ဖို့သုံးမယ်။ စကားမစပ်, ကန့်ကိတ်မုန့်စတိုးဆိုင်ထဲမှာကြိုတင်ဝယ်ယူရန်သိပ်ပျင်းရိခြင်းမရှိကြပေ။ မိနစ် ၂၀ - အချိုပွဲကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

- ချောကိတ်မုန့်များ၏ထုပ်ပိုး
- ၁၀၀ ဂရမ်။ ထောပတ်
- ဖက်ထုပ်တစ်ဘူး
- မြည်းစမ်းဖို့ချောကလက်မှောင်မိုက်
- မည်သည့်ကြေမွအခွံမာသီး

ဆီကိုအရည်ပျော်ပြီးပြုတ်အိုးနှင့်ရော။ ရောနှောပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကိတ်မုန့်များကိုရရှိသည့်မုန့်နှင့်ဂရုတစိုက်ဖုံးအုပ်။ တစ် ဦး အပေါ်တစ် ဦး ခေါက်ထားပါ။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းကိတ်မုန့်မုန့်နှင့်အတူနောက်တဖန် retouched ရမည်ဖြစ်သည်။ ထိပ်ပိုင်းပေါ်တွင်ကုန်တယ်အခွံမာများနှင့်ချောကလက်ချစ်သူများနှင့်ဖြန်း။ ဒါအားလုံးပါပဲ! သင်ရေနွေးအိုးတစ်လုံးထည့်နိုင်သည်။

ချက်နည်း ၄ - နို့ဆီနှင့်နို့ထွက်သောကိတ်မုန့် (ရွေးချယ်မှု ၂)

- ခြောက် waffle ကိတ်မုန့်
ပထမအလွှာအတွက်
- 200 ဂရမ်။ နို့ဆီနို့ပြုတ်
- 150 ဂရမ်။ ယိုစီး။ အဆီ
- မြေပြင်အခွံမာသီး
- ကိုကိုးနှစ်ခုဇွန်း
ဒုတိယအလွှာအတွက်
- ၅၀ ဂရမ်။ ယိုစီး။ အဆီ
- ဥနှစ်ဥ
- ကိုကိုး 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- vanilla သကြားတစ် pinch
- သကြား 2 ဇွန်း

နို့ရည်ကိုကြွေပြားများထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ချောမွေ့သည်အထိထောပတ်ဖြင့်ပွတ်ပါ။ ပြီးလျှင်အခွံမာသီး၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ဖက်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရော။ ကတ္တရာမုန့်ငါးလုံးပါ။ နောက်တစ်ခြားမုန့်လုပ်ပါ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန် ၅၀ ဂရမ်ကိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောအဖြစ်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ ထောပတ်၊ အနှစ်နှစ်၊ ကိုကိုး၊ ဗင်နီယယ်နှင့်သကြားကောင်း (ဇွန်းတစ်ဇွန်း) (သင်သဲနိုင်သည်) ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ခြောက်, ထိပ်, ကိတ်မုန့်နှင့်အတူစိုစွတ်နှင့်လည်းနှစ်ဖက်စလုံးကို process ဖြစ်ပါတယ်။ အခွံမာသီးနှင့်ပြီးလျှင်ချောကလက်နှင့်ဖြန်း။ သင်သည်အသီးသို့မဟုတ်သီးအပိုင်းအစများဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။ Bon appetit!

Waffle ကိတ်မုန့် - အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများ၏အကြံပေးချက်များ

- wafer cake ၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်မုန့်စိမ်းထဲသို့မွှေးကြိုင်သောသဘာဝအပိုပစ္စည်းများကိုပေါင်းထည့်ပါ။ (ဥပမာ၊ cardamom, vanilla, kinnamon or star anise)

- Waffles ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ သူတို့သည်ပိုမိုခမ်းနားထည်ဝါစွာပိုမိုထင်ရှားလာစေရန်ရောနှောထားသောဆေးဖြင့်ထပ်မံစစ်ဆေးပါ။

- Waffle ကိတ်မုန့်ကိုစားပွဲပေါ်ချက်ချင်းအစာကျွေးရမည်။ အအေးမခံပါနှင့်။