ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ဖွဲနုပ်ယူနည်း
ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အစားအစာရှိအချို့သောအစားအစာများအပါအဝင်မျှတသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။ အထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်မှုသည်အလွန်နည်းပါးပြီးခန္ဓာကိုယ်သည်ဗီတာမင်များလိုအပ်သည့်အခါဖွဲနို့သည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ Bran ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် bran ၏ဂုဏ်သတ္တိများ
နို့တိုက်သတ္တဝါများသည်မတူကွဲပြားသောယဉ်ကျေးမှုအခွံများဖြစ်သည်။
- ဂျုံ
- ကောက်
- ပိုက်ဆန်
- မုယောစပါး
- ဆန်
- ဂွမ်း
- Oats နှင့်အခြားစီရီရယ်။
သူတို့၏အင်္ဂါရပ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးသည်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာတွင်ပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ ယင်းကြောင့်သူတို့သည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏အခြေအနေကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ အကယ်၍ ဖွဲနို့များကိုပုံမှန်သောက်လျှင်၎င်းသည်အူ၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်နှင့် ၄ င်း၏အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။ ၎င်းသည်အစာမှအာဟာရဓာတ်များကိုအစာကြေလွယ်စေရုံသာမကအဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်သာမကလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
Oat bran သည်အခြားမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမကအမျှင်အသည်းအက်စစ်နှင့်အမျှင်များကိုချည်နှောင်သည်။ ၎င်းသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤနည်းအားဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်ယူ။ အူနံရံများမှမစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဖွဲနုကိုယူဘယ်လို?
ဒါကြောင့်ကိုလက်စထရောမှဖုတ်ကောင်များကခန္ဓာကိုယ်ကိုတကယ်ကူညီပေးတယ်၊ အကျိုးရှိစေတယ်၊ အစားအစာတိုင်းမှာသူတို့ကိုအကန့်အသတ်မရှိမစားဖို့လိုတယ်။
ဖုတ်ကောင်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်လောင်းကာနာရီဝက်ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီးကြွင်းကျန်အရည်ကိုစစ်ထုတ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ slurry စားရန်အဆင်သင့်ပါပဲ။ ၎င်းကိုသီးခြားစီစားနိုင်သည်သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းလျာကိုမဆိုထည့်နိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောစည်းမျဉ်း - ရေဖြင့်ရေကိုမသောက်ရန်လိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကသူတို့အသုံးပြုခြင်း၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုမှာအနည်းငယ်မျှသာရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အရည်နှင့်ပေါင်းစပ်။ ဖွဲနို့သည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကိုမတုံ့ပြန်ဘဲမပြောင်းနိုင်သောဖွဲ့စည်းမှုဖြင့်အူထဲသို့ဝင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာလက်စထရောကိုဘယ်လိုလျှော့ချမလဲ။ bran ကိုမသုံးရန်အလို့ငှာ၎င်းတို့အားအသုံးပြုထားသောဖွံ့ဖြိုးပြီးအစီအစဉ်ကိုလိုက်နာသင့်သည် (ပိုမိုနိမ့်သောအာရုံစူးစိုက်မှုဖြင့်စတင်ရန်ပိုကောင်းသည်):
- ပထမအပတ်၌၎င်းတို့ကို ၁ Tsp အချိုးအစားဖြင့်စိုက်ရမည်။ 1/3 ခွက်ဖလားကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ။ အမြင့်ဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်၊ အရည်ကိုညီမျှသောအပိုင်းသုံးပိုင်း ခွဲ၍ ရရှိပြီးနောက်ရရှိသောအရည်များကိုခွဲဝေယူပြီးတစ်နေ့တာလုံးအစာတစ်ခုစီနှင့်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင် reception ည့်ခံခြင်းအစီအစဉ်ကိုမပြောင်းလဲဘဲထားနိုင်သော်လည်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆိုလျှင်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
- ဒုတိယနှင့်တတိယအပတ်တွင်သင်သည် ၂ Tsp လိုအပ်သည်။ ဖွဲများကိုထဲသို့½ခွက်ဖလားကိုရေလောင်းပါ။
- 2 လအတွင်း 2 Tsp တွင်စားသုံးသင့်သည်။ ရေတစ်ခွက်နှင့်အတူအစာတစ်ခုစီ (တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်) တွင်ဖွဲနုခြောက်သွေ့စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပထမအပတ်အပြီးတွင်သိသာထင်ရှားလာလိမ့်မည်။
ခြောက်သွေ့သောဖွဲနုအတွက်အမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးမှာ ၃၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဤပမာဏတွင်ဖွဲနုသည်ကိုလက်စထရောကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးသည်။ ဖွဲနုအများစုသည်အစာအိမ်နာကျင်ခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ အူမကြီးရောဂါ၊
ဖွဲနို့သောက်ခြင်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Bran သည်ကိုလက်စထရောကိုအူထဲမှ ဖြတ်၍ သွေးစီးဆင်းမှုကိုတားဆီးရာတွင်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သင်အမြဲမစားနိုင်သောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်မယူပါနှင့်။
၎င်းတို့ကိုသင်တန်းများနှင့်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာယူရမည်၊
အဘယ်အစားအစာများကကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချ?
ကိုလက်စထရောသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအန်ဒရိုဂျင်၊ အက်စ်ထရိုဂျင်၊ ကော့တိုစီолထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ နေရောင်ခြည်အားဗီတာမင်ဒီအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း၊ ဘီလီယံထုတ်လုပ်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင်၎င်း၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိနဗ်ကြောပုံစံများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ atherosclerosis, လေဖြတ်ခြင်း, နှလုံးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းအတွက်လိုအပ်သည်။ ဆရာ ၀ န်များအဆိုအရ အကယ်၍ သင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းပါကသွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။
ဘယ်လက်စထရောကိုသင်တိုက်ဖို့လိုပါသလဲ။
နှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အကိုလက်စထရောနှင့်အတူရုန်းကန်?
အင်စတီကျု့မှူး -“ နေ့စဉ်သောက်နေခြင်းဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့သြလိမ့်မည်။
ကိုလက်စထရောကိုများသောအားဖြင့်“ ကောင်းသည်” နှင့်“ မကောင်း” ဟူ၍ ခွဲထားသည်။ အမှန်မှာ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ပတ် ၀ န်းကျင်သို့ရွေ့လျားရန်ပရိုတိန်းနှင့်တွဲထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးသောအရာများကို lipoproteins ဟုခေါ်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့် low-type (LDL) -“ bad” နှင့် high-density (HDL) -“ ကောင်းသော” ဟူ၍ နှစ်မျိုးရှိသည်။ ပထမတစ်ခုကတစ်သျှူးမှအသည်းသို့တစ်သျှူးများ၊ ဒုတိယ - တစ်သျှူးမှအသည်းသို့သယ်ဆောင်သည်။ LDL သည်သွေးကြောများမှသွေးကြောများကိုရှင်းလင်းပြီး၊ လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ပြောရာတွင်သူတို့က“ မကောင်း” ဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။
အာဟာရအခန်းကဏ္။
Hypercholesterolemia တိုက်ဖျက်ရေးနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရာတွင်ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အထူးအစားအစာသည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်ကိုလက်စထရောပိုမြန်ထုတ်ပေးခံရဖို့စတင်ခဲ့သည်။
အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းအတော်လေးကြီးမားသည်။ အဓိကအားဖြင့်အပင်အစားအစာများပါဝင်သည်။ မီနူးတစ်ခုပြုလုပ်ရန်သင်မည်သည့်အစားအစာများကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသောတစ်နေ့တာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်သင့်သည်။
ပန်းဂေါ်ဖီ atherogenic အဆီများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အူအတွင်းရှိသူ၏စုပ်ယူမှုကို ၁၀% လျော့ချသည်။ တစ်နေ့လျှင်ပန်းဂေါ်ဖီ ၄၀၀ ဂရမ်အထိသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
တံစဉ်များကို ၎င်းတွင်ပါဝင်သော antioxidants ကြောင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
Herring ကလတ်ဆတ်သည်။ အိုမီဂါ -၃ မပြည့်ဝသည့်အက်ဆစ်များကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည် atherosclerotic plaque အရွယ်အစားကိုလျော့နည်းစေသည်၊ သွေးကြောများ၏ပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးသည်။ နေ့စဉ်စံသည် ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။
အခွံမာ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရော၊ walnuts, almond, hazelnuts, pistachios နှင့်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ၄ င်းတို့တွင်ပါ ၀ င်သည့် monounsaturated fatty acids များကြောင့် ၄ င်းတို့၏အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အခွံမာသီးသည်ကယ်လိုရီအလွန်များကြောင်းသတိရပါ။
ကမာမှို။ သူတို့ထဲတွင်ပါဝင်သော lovastin ကြောင့်သွေးကြောပြားအရွယ်အစားကိုလျော့ချပေးသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်အထိစားရန်အကြံပြုသည်။
Oatmeal ။ ၎င်းတွင်အူအတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည့်ဖိုင်ဘာလည်းပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစာစားခြင်းအားဖြင့် ၄ င်း၏အဆင့်ကို ၄% လျှော့ချနိုင်သည်။
ပင်လယ်ငါး။ Polyunsaturated fatty acids နှင့် iodine သည်ပင်လယ်ငါးများတွင်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိပုံစံကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ပင်လယ် kale ။ အိုင်အိုဒင်းကြွယ်ဝသောပင်လယ်ရေမှော်များကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေးကြောများအတွင်းရှိသွေးခဲခြင်းကိုပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။
ပဲမျိုးစုံ။ ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှုန်းကို ၁၀% လျှော့ချနိုင်သည်။
ပန်းသီး ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သောပျော်ဝင်နိုင်သည့်အမျှင်များပါရှိသည်။ ပန်းသီးကိုဖွဲ့စည်းထားသော antioxidants သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါရှိသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သူတို့သည်အူအတွင်းရှိအဆီများနှင့်သွေးကြောများအတွင်းသွေးခဲခြင်းများကိုစုပ်ယူခြင်းမှကာကွယ်သည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ Kefir၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အဆီဓာတ်နည်းသောဒိန်ချဉ်တို့သည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများဖြစ်သည်။
သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ အသုံးပွုခွငျးသညျ kiwi, grapefruit, oranges, မုန်လာဥ, beets တို့ဖြစ်သည်။
"မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုသာလျှော့ချနိုင်သော်လည်း“ ကောင်းသော” ကိုမပြောင်းလဲသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အထိရောက်ဆုံးဆရာဝန်များတွင်အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်။
- Polyunsaturated နှင့် monounsaturated အဆီ။ တိရိစ္ဆာန်များအစားတိရိစ္ဆာန်များအစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ခြင်းအားဖြင့်သင်သည်“ ဆိုးသော” ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုကို ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ထောပတ်သီးဆီ၊ သံလွင်သီး၊ ပြောင်း၊ မြေပဲဖြစ်သည်။
- ပိုက်ဆန်။ မကောင်းသောကိုလက်စထရောကို ၁၄% လျှော့ချရန်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်မျိုးစေ့စားရန်လုံလောက်ပါသည်။
- Oat bran ။ ဖိုင်ဘာများကြောင့်လက်စထရောကိုထိထိရောက်ရောက်လျှော့ချပေးပြီးအူအတွင်းသို့စုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးထားသည်။
- ကြက်သွန်ဖြူ တစ်နေ့လျှင်လေးညှင်းပွင့်သုံးခုအနေဖြင့်လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို 12% လျော့နည်းစေသည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ဆေးပင်များ
ရိုးရာဆေးပညာသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်များကိုအသုံးပြုသည်။
BlackBerry အရွက်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်လောင်းကာကွန်တိန်နာကိုထုပ်ပြီးတစ်နာရီခန့်စိုက်သည်။ ရေလီတာတစ်ဝက်သည်ကုန်တယ်မြက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်သည်။ ကုသမှုတစ်ခုဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံအတွက်နေ့စဉ်သုံးကြိမ်စားသုံးမှုအတွက်ပါဝင်သည်။
Licorice အမြစ်
ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ကုန်ကြမ်းများကိုကြိတ်ပါ၊ ရေထည့်ပါ၊ အပူ နည်း၍ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ 0.5 လီတာမှာအမြစ်နှစ်ခုဇွန်းကိုတင်။ တစ်နေ့လျှင်နှစ်ပါတ်သုံးကြိမ်ခွက်နှင့် 1/3 ခွက်နှင့်နာရီဝက်ခန့်သောက်သုံးထားသောအသားတင်အရက်ကိုသောက်သည်။ တစ်လနားပြီးယူပါ။
အပင်၏အပွင့်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (ဖန်ခွက်တစ်ဇွန်းတွင်ဇွန်းနှစ်ဇွန်း) လောင်းသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ထည့်သင့်သည်။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်မှ ၄ ကြိမ်တိုင်ပြီးသောကြက်သွန်ဖြူကိုဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်သောက်ပါ။
လီတာတစ်ဝက်သောဗော့ဒ်ကာအဘို့, သင်ယခင်ကကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 300 ဂရမ်ယူရန်လိုအပ်သည်။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်ထားသုံး strain, ထို့နောက် strain ။ ရေသို့မဟုတ်နို့ရည် (ဖန်ခွက်တစ်ဝက် - ၂၀ ပေါက်) ကိုရောနှော။ မစားမီနေ့စဉ်သောက်ပါ။
Linden ပန်းပွင့်
ကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲ၌ပန်းများကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။ ကုသမှုသင်တန်းသည်တစ်လဖြစ်သည်။
သံပုရာဗာလစံစေးပျိုးပင်ပေါ်မှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါ (ဇယား ၂ တွင် - ဇွန်းတစ်ဇွန်း - တစ်ခွက်) ။ ဖုံးအုပ်ပြီးတစ်နာရီလောက်ရပ်တည်ပါစေ။ မိနစ် ၃၀ အတွင်းလေးပုံတစ်ပုံခွက်၏ strained tincture ကိုယူပါ။ တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်ထမင်းမစားမီ။
ပိုက်ဆန်
မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအစာခြေစနစ်ကိုလည်းတိုးတက်စေရုံသာမက choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အသုပ်၊ စီရီရယ်ကဲ့သို့သောအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ဟင်းလျာများတွင်မျိုးစေ့ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။
ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးကျေးဇူးတင်စရာပါ။ ဇွန်း ၂ ခုမှ ၃ ခုအထိအစားအစာများကို (မိနစ် ၃၀) မတိုင်မီရှိပါသည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူဖွဲနည်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ
Hypercholesterolemia သည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်ပြီးပုံမှန်ထက်အဆိုးရွားဆုံးသောကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ အလွန်အကျွံဖက်တီးအရက်သည်သွေးကြောများအတွင်းသိုလှောင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုများစွာရှုပ်ထွေးစေပြီး၎င်းသည်ပိတ်ဆို့ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
ကုသမှုတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပြီးတည်ငြိမ်စေသည်။ ၎င်းကိုမူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အစားအစာများမှရရှိသည်။ အစားအစာတွင်၊ အချို့သောအစားအစာများတွင်အဆီကဲ့သို့သောအရာများပါဝင်မှုကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူနေ့စဉ်ပုံမှန်သည်တစ်နေ့လျှင်လက်စထရော ၃၀၀ မီလီဂရမ်အထိရှိသည်။ ဤအကြံပြုချက်ကိုသင်မလိုက်နာပါကနောက်ခံရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည့်အန္တရာယ်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အခြားပြcomplနာများတိုးပွားလာသည်။
ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေခြင်းကလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကောင်းမွန်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရေးကြီးသောအချက်မှာထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ bran ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သို့မှန်ကန်စွာသုံးစွဲရမည်ကိုစဉ်းစားပါ။
ဖွဲနို့နှင့်လက်စထရော
Hypercholesterolemia သည်အာဟာရချို့တဲ့မှုအတွက်အပြစ်ပေးရုံသာမကဆီးချိုကဲ့သို့သောနာတာရှည်ရောဂါများ၏အကျိုးဆက်လည်းဖြစ်သည်။ အရသာတိုးမြှင့်ခြင်း၊ အာဟာရဖြည့်စွက်ခြင်း၊ အရသာများပါ ၀ င်သည့်သန့်စင်ထားသောအစားအစာများစားသုံးမှုကြောင့် Atherosclerotic ပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်သည်။
အဓိကအစားအစာထုတ်ကုန်မှာယခင်ကခွံမှသန့်စင်ခဲ့သောကောက်ပဲသီးနှံများမှပြုလုပ်သောပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ ပရီမီယံဂျုံမှုန့်မှထွက်သောအပင်များတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များမပါ ၀ င်ပါ။ ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းရှိအဆီများကြောင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားပါသည်။
Organic fiber သည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုအကျိုးပြုသည်။ အစားအစာမှလုံလောက်သောပမာဏသာရရှိရန်ခက်ခဲသည်။ ထို့ကြောင့်, ဖွဲနုကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းတို့ကိုဂျုံမှုန့်ကြိတ်ခွဲခြင်းမှစွန့်ပစ်သောအခွံခွံများဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။
ဖွဲနို့များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ သွေးထဲတွင်ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ သကြားပမာဏလျော့ကျစေသည်၊ အူအတွင်းရှိ microflora အပြည့်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပြီးလူ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
Bran တွင်ဓာတ်သတ္တုများစွာပါ ၀ င်သည်။ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သွပ်နှင့်အခြားဒြပ်စင်များဖြစ်သည်။ အုပ်စု B, E, K. ၏ဗီတာမင်အားလုံးနီးပါးသည်။
ဖွဲနုကိုအောက်ပါမျိုးကွဲများမှာ:
- Millet, ကောက်, ဆန်။
- ဂျုံ၊
Oat bran သည်လူကြိုက်များသည်။ ဒါဟာသူတို့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အများဆုံးအကုန်အကျအကျိုးသက်ရောက်မှုပေးကြောင်းမှတ်ချက်ပြုသည်, ဒါကြောင့် hypercholesterolemia ကုသ၏လုပ်ငန်းစဉ်သည်ဤအမျိုးမျိုးနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ Oats တွင် beta-glucagon ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိပ်သည်းဆ lipoproteins ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူဂျုံ bran ကိုမနည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အပင်ဖိုင်ဘာများများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းတို့သည်ပိုမိုအားကောင်းသည့် oat ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားအမျိုးအစားနှစ်မျိုးသို့မဟုတ်ရောနှောနိုင်ပါသည်။
Rye bran သည်သံများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဟီမိုဂလိုဘင်ကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ သို့သော်အစာကြေရန်ခက်ခဲသောကြောင့်လူနာအားလုံးမသင့်တော်ပါ။
ဂုဏ်သတ္တိများအနာရောဂါငြိမ်းစရာ
Dietary fiber သည်ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်၏အလေးချိန်ထက်အဆနှစ်ဆယ်ရှိသောအရည်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာအတွင်းရှိနေရာလွတ်များသည်ရေနှင့်ပြည့်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အူသိမ်ပါဝင်မှုပမာဏများပြားလာခြင်းကိုလေ့လာတွေ့ရှိရပါသည်၊ ၎င်းသည်အူအတွင်းနံရံများလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုပါသည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန် oat bran သည်အထူးဆေးဝါးများထက်ထိရောက်မှုနည်းကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီး၊ ထုတ်ကုန်သည်အစာခြေစနစ်တွင်အစားအစာ၏နေထိုင်မှုအချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ ကြာရှည်စွာချုပ်ထားခြင်းကအကျိတ်ဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အဆိပ်အတောက်များကိုစုပ်ယူခြင်းနှင့်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
အာဟာရအမျှင်များသည်သည်သည်းခြေအိတ်နှင့်တူးမြောင်းများ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သည်းခြေရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် stagnation နှင့် calculi ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ သူတို့ဟာသည်းခြေရည်အက်ဆစ်များနှင့်ပိုလျှံလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ lipase ထုတ်လုပ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်။ အစာခြေအင်ဇိုင်းကိုလျင်မြန်စွာဖျက်သိမ်းပေးသည့်အစာခြေအင်ဇိုင်းဖြစ်သည်။
အောက်ပါရောဂါများအတွက်စားရန်အကြံပြုသည်။
- Hypercholesterolemia,
- ဆီးချိုရောဂါ
- အဝလွန်သို့မဟုတ်အဝလွန်ဖြစ်ခြင်း
- adrenal gland ရောဂါဗေဒ,
- endocrine နှောင့်အယှက်,
- ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ
- ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုအမျိုးအစား,
- Prediabetic အခြေအနေ။
ကိုလက်စထရောလ်မှဖွဲနို့များကိုစားသုံးခြင်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌ atherosclerotic plaque များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်သွေးတိုးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ အဆုတ် embolism စသည်တို့ဖြစ်သည်။
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်အစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၀ င်ရောက်မှုကိုနှေးကွေးစေကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီးအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးကိုဖျက်ဆီးသည့်အခါအူများတွင်စုပ်ယူသည်။ အစားအစာပိုမိုမြန်ဆန်စွာတိုးတက်လာခြင်းကြောင့်ဂလူးကို့စ်မြင့်တက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစုပ်ယူမှုနှုန်းကိုလျော့ကျစေသည်။
Bran သည်အူအတွင်းရှိ microflora ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသည်။
Lactobacilli သည်အပင်အမျှင်ကိုသာစားပြီးပုံမှန်ပမာဏဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အာဟာရလုံလောက်စွာရရှိသည်။
ဖွဲနုနှင့်အတူ hypercholesterolemia ၏ကုသမှု
အများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကတော့ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုလက်စထရောမှဂျုံနှင့် oat bran ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်မနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်အကန့်အသတ်မရှိသောအစားအစာများတွင်ပါဝင်သင့်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ အရာအားလုံး၌သင်တိုင်းတာသိရန်လိုအပ်သည်။
ဖွဲနုကိုရေဖြင့်ဆေးကြောရပါမည်။ အသုံးပြုရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာလိုအပ်သောအရည်ကိုလောင်းရန်ဖြစ်သည်။ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိပြောဆိုပါ။ ရလဒ် slurry ကိုစားပြီးနောက်။
သက်သေပြနိုင်သည့်အချက်မှာရေဘရန်နှင့် ပေါင်းစပ်၍ အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ဆိုးကျိုးများကိုမပြောင်းလဲနိုင်ကြောင်းသက်သေပြပြီးဖြစ်သည်၊ အပင်ဖိုင်ဘာသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်မပြောင်းလဲပဲရှိသည်။
သွေးလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၊
- ကုထုံး၏ပထမခုနစ်ရက်သည် ၇၀ မီလီမီတာရှိသောရေနွေးထဲတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်စက်ကိုစိုက်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ နာရီဝက်ခန့်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ အမြင့်ဆုံးထိရောက်မှုအတွက်ရရှိလာသောကြမ်းတမ်းသောအရာသည်သုံးကြိမ်ခွဲသည်။ ၎င်းတို့သည်အစားအစာတိုင်း၌စားသုံးကြသည်။ ထိုအခါအစီအစဉ်အလားတူကျန်ရစ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် oat သို့မဟုတ်ဂျုံဖွဲအရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
- ကုထုံး၏ဒုတိယရက်သတ္တပတ်။ ရေ ၁၂၅ မီလီမီတာရှိသောဖွဲနုနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကိုစိုက်ပါ။ ရေခွက်သောက်ပါ။ တတိယအပတ်တွင် - သုံးဇွန်းစသည်တို့ကို ကုသမှုသင်တန်းသည်နှစ်လဖြစ်သည်။
သင်ဟာဆေးဆိုင်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်၌ဖွဲနုကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများကထုတ်ကုန်သည်အမှန်တကယ်အလုပ်လုပ်သည်ဟုပြောပြီး LDL အဆင့်နိမ့်စေသည်။ ပထမအကြိမ်တိုးတက်မှုကို ၁-၂ ပတ်ကြာနေ့စဉ်စားသုံးပြီးနောက်တွေ့ရှိရသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာ hypercholesterolemia များအတွက်ကုထုံး၏ပထမရက်သတ္တပတ်တွင်, ဖောင်းမှတ်ချက်ချသည်။
ဤအခြေအနေကိုကာကွယ်ရန်အတွက်ဆေးဝါး chamomile, peppermint သို့မဟုတ် dill အပေါ် အခြေခံ၍ decoction သောက်ရန်အကြံပြုသည်။
ဖွဲနု cookies များကို
ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးသကြားနှင့်ကိုလက်စထရောကိုမတိုးစေနိုင်သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်ဖိုက်ကို့စ်တွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဖြင့်အစားအသောက်ကွတ်ကီးများကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သကြားလုံးများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်½ခွက်ဖုတ်ထားသောဖွဲနု၊ ဓားဖြင့်လှီးထားသော walnuts၊ ကြက်သားသုံးလုံးသို့မဟုတ်ငုံးဥခြောက်ခြောက်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့် fructose တို့ကိုလိုအပ်သည်။
ရှဥ့်များကိုမြဲထူသောအမြှုပ်များမကုန်မချင်းရောနှောခြင်းဖြင့်နှိမ်နင်းသည်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်အဝါရောင်များကိုထောပတ်နှင့်ရောပါ။ အရောအနှောမှချိုမြိန်မှုန့်ထည့်ကောင်းစွာရောနှော။ အခွံမာသီးနှင့်ဖွဲနို့ထည့်သွင်းပြီးနောက်, တဖန်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ထို့နောက်ပရိုတိန်းများကိုရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးစီ - ဂရုတစိုက်ထည့်ပေါင်းသည်။ အစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်သောအခါအမြှုပ်ကိုမပျက်စီးစေရန်ကြိုးစားပါ။
စိုစွတ်သောဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးအရောအနှောကိုပူပြင်းနေသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။ ၁၅-၂၀ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီဖုတ်ပါ။ တစ်နေ့ကိုဂရမ် ၂၀၀ အထိစားနိုင်တယ်။ အဆီနည်းသောလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့ကိုသောက်ပါ။
ကိုလက်စထရောဟာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပုံမှန်ထက်များနေရင်ဖွဲနုကိုအသုံးဝင်ပါတယ်။ သို့သော်စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်အတွက်အကြံမပေးပါ။ သူတို့ကအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများဖယ်ရှားပေးရုံသာမကဗီတာမင်ပမာဏကိုလည်းလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ကုသမှုအတွက်မဖြစ်မနေလစဉ်အားလပ်ချိန်။
ဤဆောင်းပါး၏ဗီဒီယိုတွင်ဖွဲနု၏အသုံးဝင်ပြီးအန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆွေးနွေးထားသည်။
အမြင့်လက်စထရောရောဂါ
ကိုလက်စထရော (ကိုလက်စထရော) သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထုတ်လုပ်သောအဆီပျော်ဝင် lipophilic အရက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးတွင်ပါဝင်ပြီးအာရုံကြောနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။
၀ တ္ထု၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာခြင်းသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။ စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော 9 mmol / L နှင့်အထက်ဖြစ်ပါကကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ်ရှိပါသည်။ ကိုလက်စထရောနိမ့်ခြင်းကိုမြင့်မားသောနှုန်းဖြင့်တင်းကျပ်သောအစားအစာနှင့်ဆေးဝါးများကိုသတ်မှတ်ထားသည်။
အညွှန်းကိန်း
ကိုလက်စထရောသည်ရေတွင်မပျော်ဝင်နိုင်ပါ။ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောမြင့်မားသောနှင့်သိပ်သည်းမှုနည်းသော lipoproteins (HDL, LDL) မှခန္ဓာကိုယ်၏တစ်ရှူးများသို့ပို့ဆောင်ပါသည်။ LDL ပါဝင်မှုမြင့်မားလေလေ၊ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရော (crystals) ကျောက်သလင်းဖြစ်ခြင်းကြောင့် atherosclerotic plaque ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေများလေလေဖြစ်သည်။
HDL ပါ ၀ င်မှုသည်သွေးကြောများကို plaque ဖွဲ့စည်းခြင်းမှကာကွယ်ရန်နှင့်နံရံများ၌ကိုလက်စထရောမရောက်ရှိစေရန်တားဆီးပေးသည်။ LDL ၏စံသတ်မှတ်ချက်တွင် 2.59 mmol / l ထက်မပိုပါ။
အကယ်၍ ညွှန်ကိန်းသည် ၄.၁၄ ထက်မြင့်ပါကအစားအသောက်ကုထုံးကိုလျှော့ချရန်သတ်မှတ်ထားသည်
LDL အဆင့်။ အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများအတွက်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၏တန်ဖိုးသည်မတူညီသောအဓိပ္ပါယ်ရှိသည်။
- အမျိုးသားများတွင်အနှစ် ၄၀ အထိလက်စထရောအဆင့်သည် 2.0-6.0 mmol / l ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
- အသက် ၄၁ နှစ်အောက်အမျိုးသမီးများအတွက်ဤညွှန်ကိန်းသည် ၃.၄ မှ ၆.၉ ထက်မကြီးသင့်ပါ။
- နှစ်ပေါင်း ၅၀ အထိအမျိုးသားများတွင်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏသည် ၂.၂-၆-၇ ထက်မပိုပါ။
- နှစ် ၅၀ မှအမျိုးသမီးများစုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏသည် ၃.၀ မှ ၆.၈၆ ထက်မပိုပါ။
အမျိုးသားများတွင်အသက်အရွယ်နှင့်အတူစုစုပေါင်းသွေးလက်စထရောအဆင့် 7.2 mmol / l အထိ၊ အမျိုးသမီးများတွင် 7.7 ထက်မပိုနိုင်ပါ။
အန္တရာယ်အုပ်စု
lipid ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည် atherosclerosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လက်စထရောလ်ပြားဖြစ်ပေါ်စေသောအဓိကအချက်များမှာ -
- ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း၊
- အဝလွန်
- အထိုင်များလူနေမှုပုံစံစတဲ့
- တိရိစ္ဆာန်အဆီမြင့်မားတဲ့အစားအစာ၊
- အဆိုပါ endocrine စနစ် (ဆီးချိုရောဂါ) ၏ကမောက်ကမဖြစ်မှု,
- မျိုးရိုးဗီဇဓာတ်
- သွေးတိုးရောဂါ
ကိုလက်စထရောကျောက်ပြားများသည်နှလုံး၊ ဦး နှောက်၊ အနိမ့်ဆုံးအစွန်းများ၊ အူမကြီး၊ ကျောက်ကပ်၊
Thoracic aorta
လူ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအကြီးဆုံးရေယာဉ်သည်ရင်ဘတ်မှဝမ်းဗိုက်သို့ကူးသွားသည်။ ၎င်းကိုအရိပ်နှင့်ဝမ်းဗိုက်ပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။ အကယ်၍ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရှိပါက၊
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့ elasticity ဆုံးရှုံး, ရေယာဉ်များများ၏တောက်ပကျဉ်းမြောင်းသော, thrombosis ဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ ၎င်းသည် myocardial infarction ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော၊ လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတဖြည်းဖြည်းဖြစ်ပါတယ်။
အကယ်၍ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည် thoracic ဒေသတွင်လွှမ်းမိုးပါကနှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။ အောက်ပါရောဂါလက္ခဏာများသည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရော၏ကန ဦး လက္ခဏာများဖြစ်နိုင်သည် -
- sternum ၏နောက်ကွယ်တွင်နာကျင်မှုများ၊
- လက်ကို၎င်း၊ လည်ပင်းကို၎င်း၊
- မြင့်မားသောကိုလက်စထရောမြင့်မားသော systolic ဖိအားဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်,
- ညာဘက်ခြမ်း intercostal နေရာများအတွက်တက်ကြွဂယက်ထသည်,
- ဦး ခေါင်းလှည့်သည့်အခါတက်ကြွသောအခြေအနေများဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဝမ်းဗိုက် aorta
ဝမ်းဗိုက် aorta တွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်သာမန်ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရော placques ၏စုဆောင်းခြင်းသွေးကြောများ၏နောက်ထပ်ပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့်အတူ calcification စေပါတယ်။ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ရလဒ်အဖြစ်အနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins (VLDL) ၏လှုပ်ရှားမှုကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာထင်ရှားနေသည်။
ပုံမှန်အထက်တွင် LDL နှင့် VLDL အဆင့်များမြင့်တက်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောလ်ပြားဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တင်ပါးဆုံတွင်းအင်္ဂါများ၊ ကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်းနှင့်အတူ, ဝမ်းဗိုက် aortic အကိုင်းအခက်အစာစားပြီးနောက်စတင်ပြင်းထန်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုခံစားရတယ်။
အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်မှုသည်အနှောက်အယှက်ပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်အူအတွင်းရှိသွေးလွှတ်ကြောများ၏ရောဂါများ၊ ပီတိုနီယမ်နှင့်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါသည်။
ဦး နှောက်ဆိုင်ရာရေယာဉ်များ
LDL နှင့် HDL အကြားမျှတမှုပျက်ပြားပါက ဦး နှောက်၏သွေးကြောနံရံများ၌ LDL ကိုလက်စထရောပမာဏများပြားလာခြင်းဖြင့်သွေးကြောများမှတစ်ဆင့်သွေးစီးဆင်းမှုကိုထိခိုက်စေသည်။ ကိုလက်စထရောပြားများပတ်လည်တွင်တစ်သျှူးများကြီးထွားလာပြီးကယ်လ်ဆီယမ်ဆားများကိုသိုလှောင်ထားသည်။
သင်္ဘော၏ရောင်ခြည်ကျဉ်းကျဉ်းလာသောအခါ atherosclerosis တိုးတက်လာသည်။ ၎င်းသည်မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း၊ လူတစ် ဦး သည်စိတ်လှုပ်ရှားလွယ်လာသည်၊ သူသည် tinnitus၊ မူးဝြေခင်းနှင့်သူ၏စရိုက်လက္ခဏာများပြောင်းလဲသွားသည်။
သွေးတိုးရောဂါနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်သွေးထဲတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်လေဖြတ်ခြင်း၊
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံနိမ့်သိပ်သည်းဆကိုလက်စထရော၏ရလဒ်အဖြစ်, ကျောက်ပြားပေါ်မှာဖွဲ့စည်း။
သွေးပြန်ကြောများသည် myocardium သို့ကျဉ်းမြောင်းသွားသည်။ အောက်ဆီဂျင်အလုံအလောက်သည်နှလုံးတစ်သျှူးသို့မဝင်ရ။ နာကျင်မှုကိုဖြစ်စေတယ်၊ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်တယ်။ သွေးထဲတွင် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောရောဂါလက္ခဏာများမှာ -
- ဘယ်ဘက်အခြမ်းရှိ sternum နောက်ကွယ်မှနာကျင်မှု၊ ရှူရှိုက်မိခြင်းကြောင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်လက်မောင်းနှင့်ပခုံးဓါးအထိကျရောက်ခြင်း၊
- သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ထက်မြင့်တက်
- အသက်ရှူကျပ်ခြင်း၊
- angina ၏လက္ခဏာများကိုလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
အောက်ပိုင်းစွန်း၏ရေယာဉ်များ
အကယ်၍ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောမြင့်တက်ပါကခြေထောက်သွေးကြောများကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်ထက်ကျော်လွန်ပါကရောဂါလက္ခဏာများကိုအောက်ပါအတိုင်းဖော်ပြနိုင်သည်။
- အအေးလွန်ကဲမှုခံစားရခြင်း၊
- ထုံခြင်းနှင့်ခြေထောက်ကြွက်တက်ခြင်း၊
- ပြတ်တောင်းပြတ်တောင်းရှင်းလင်းရေး,
- trophic အနာအရေပြားတစ်သျှူးပျက်စီးမှုပြီးနောက်ပေါ်လာပါသည်
- အမျိုးမျိုးသောပြင်းထန်သောနာကျင်မှုများသည်ခြေထောက်တွင်လမ်းလျှောက်သောအခါသို့မဟုတ်အေးဆေးတည်ငြိမ်သောအခြေအနေတွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။
ရောဂါ၏တိုးတက်မှု thrombosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပမာဏသည် embolism ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာသွေးလွှတ်ကြော
အကယ်၍ ဤသွေးလွှတ်ကြောများတွင်လက်စထရောကိုများများစားပါကကျောက်ကပ်ကိုသွေးဖြန့်ပေးသောသွေးကြောများထဲတွင်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေသည်ဒုတိယသွေးတိုးရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။
အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာရှိလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုများလာပါက၎င်းသည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤသည်သွေးကြောပိတ်ဆို့မှု၏ရလဒ်အဖြစ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ကျောက်ကပ်တစ်သျှူးများသို့အောက်စီဂျင်ထောက်ပံ့မှုကိုအနှောင့်အယှက်ပေးသည်။ ကျောက်ကပ်တစ်လုံး၏သွေးလွှတ်ကြောကျဉ်းသွားသောအခါရောဂါနှေးကွေးလာသည်။
ကျောက်ကပ်နှစ်မျိုး၏သွေးလွှတ်ကြောများကိုပျက်စီးစေသည့်အတွက်ဆီးတွင်အပြောင်းအလဲများကြောင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။ ပိုဆိုးလာသော“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောကြောင့်၊
ဝမ်းဗိုက်နှင့်နောက်ပြန်ကျသောရောဂါ၏နောက်ခံကြောင့်သွေးပေါင်ချိန်တက်သည်။ အကယ်၍ ရောဂါသည်အဆင့်မြင့်ပုံစံရှိပါက trophic အနာသို့မဟုတ် gangrene များကြောင့်ရှုပ်ထွေးသည်။
ရောဂါရှာဖွေရေး
သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပိုလျှံမှုကိုစစ်ဆေးရန်စစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါ lipid ပရိုဖိုင်းကိုသွေးထဲတွင်စုစုပေါင်းလက်စထရော, LDL နှင့် HDL, triglycerides ၏အချိုးအစားပြသထားတယ်။
သွေးစစ်ဆေးမှုတစ်ခုအနေဖြင့်“ မကောင်း” (LDL) နှင့်“ ကောင်းသော” (HDL) ကိုလက်စထရောတို့၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုစစ်ဆေးနိုင်သည်။ LDL သည်သွေးကြောများပေါ်တွင်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏အစွမ်းကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ HDL သည်အဆီကဲ့သို့သောအရာများကိုဆဲလ်တစ်ခုမှတစ်ခုသို့လွှဲပြောင်းပေးသည်၊ သွေးကြောနံရံများကိုအားကောင်းစေသည်။
triglycerides ၏မြင့်မားသောနှုန်းသည်လူနာ၏အသက်ပေါ်မူတည်သည်။ မြင့်မားသော triglyceride အညွှန်းကိန်းသည် ischemia, myocardial infarction, hypertension, atherosclerosis, ဦး နှောက်၏သွေးကြောများနှင့်အခြားပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကိုညွှန်ပြသည်။
triglycerides အဆင့်နိမ့်ခြင်းအားဖြင့်ကျောက်ကပ်၊ ကြွက်သားနှင့်အာဟာရစနစ်ကိုစစ်ဆေးနိုင်သည်။ သွေးပေါင်ချိန်ကိုတိုင်းတာရန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်ပြcomplနာများမှရှောင်ရှားရန်အတွက်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်စစ်ဆေးသင့်သည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အဓိကကုသမှုမှာအစားအသောက်ကုထုံးဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်ပြည့်စုံသောကုသမှုတွင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပညာရေးပါဝင်သည်။ အနှိပ် trophic ရေယာဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်။
လိုအပ်ပါကကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည့်ဆေးကိုညွှန်းပါ။ ဆေးများတွင် statins နှင့် fibrates အုပ်စု၏မူးယစ်ဆေးဝါးများပါ ၀ င်သည်။ လက်ဆီသင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုသည်။
အစားအစာအစားအစာ
ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကတိရိစ္ဆာန်အဆီများသောအစားအစာများကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:
- ဖက်တီးအသားများ
- ငါး caviar (အနီရောင်၊ အနက်ရောင်)၊
- ကြက်ဥအနှစ်
- အသည်း (ဝက်သား၊ ကြက်)၊
- ထောပတ်၊
- နို့မုန့်။
ဤအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်သင်၏ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေသည်။ အာဟာရအတွက်အပင်ထုတ်ကုန်များထည့်ရန်အကြံပြုသည်။
- သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်သီး LDL ကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးသည်။
- bran သည်အူအတွင်း၌လက်စထရောကိုစုပ်ယူခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသောဖိုင်ဘာပါရှိသည်။
- ပိုက်ဆန်မျိုးစေ့များအသုံးပြုခြင်းက LDL ကို ၁၄% လျှော့ချနိုင်သည်။
- ကြက်သွန်ဖြူသည်ကိုလက်စထရော၏သွေးကြောများကိုသန့်စင်နိုင်သည့်ထူးခြားသောစွမ်းရည်ကြောင့်လူသိများသည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီးတွင်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့် lycopene ပါဝင်သည်။
- ငယ်ရွယ် walnuts ၏ tincture,
- လက်ဖက်စိမ်းနှင့်ချောကလက်အမှိုက် ၇၀% နှင့်အထက်သည် flavonols နှင့် sterols များပါဝင်ပြီး၊ ကိုလက်စထရောကို ၅ ရာခိုင်နှုန်းလျော့ကျစေသည်။
လေ့လာမှုများအရဤအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်လက်စထရောကိုဆိုးစေပြီး HDL မှာမပြောင်းလဲသေးပါ။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကြားတွင်တိကျသောဆက်နွယ်မှုရှိသည်။ statin အုပ်စု၏မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
•နှလုံးကြွက်သားအတွင်းသွေးလည်ပတ်မှု၊ သွေးခဲမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးနှလုံးခုန်နှုန်းတိုးတက်စေသည်။
အဆိုပါမူးယစ်ဆေးဝါးများ fibroic acid ကို၏ဆင်းသက်လာဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် VLDL, LDL တွင်ပါ ၀ င်သည့် triglycerides ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
အသည်းသည် ၅၀% သောလက်ဆီသင်ဖြစ်သည်။ လက်ဆီသင်၌ဆဲလ်များပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သော phospholipids ပါ ၀ င်သည်။ လက်ဆီသင်သည်အာဟာရဓာတ်များကိုကိုယ်ခန္ဓာတစ်သျှူးများသို့ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ဒီဆေးကိုနှလုံးရောဂါ၊ သွေးကြောများနှင့်အတူလေဖြတ်ပြီးနောက်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့်ကုထုံးအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ လက်ဆီသင်သည်အပင်နှင့်သတ္တဝါဖြစ်သည်။
Oatmeal, Oat ဖွဲနို့နှင့်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများ
Oatmeal တွင်ပျော်ဝင်နေသောအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်အနိမ့်သိပ်သည်းဆ (lipoprotein) ဆိုးသောကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ သိပ်သည်းမှုနည်းသော lipoprotein ကိုပဲများ၊ ပန်းသီးများ၊ သစ်တော်သီးများ၊
ပျော်ဝင်နိုင်သောဖိုင်ဘာသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ဖိုင်ဘာ ၅ ဂရမ်မှ ၁၀ ဂရမ်ခန့်စားသုံးပါကစုစုပေါင်းကိုလက်စထရောနှင့်အနိမ့်သိပ်သည်းမှုပရိုပရိုတင်းကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။ oatmeal (၆) ဂရမ်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်သည်။ ငှက်ပျောသီးကဲ့သို့သောအသီးတစ်မျိုးကိုထည့်ခြင်းဖြင့် ၄ ဂရမ်ဖိုင်ဘာထပ်မံရရှိသည်။ အပြောင်းအလဲတစ်ခုအတွက်, ဘရန်နှင့်အတူ oatmeal ကြိုးစားပါ။
Bran အမျိုးအစားများနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု
Bran သည်အရသာမရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဂျုံ၊ ကောက်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ မုယောစပါး၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ မုန်၊ မုန်ညင်းတို့မှရရှိသည်။ သို့သော်အားလုံးသောဖွဲနုများသည်တူညီသောတန်ဖိုးရှိခြင်းမဟုတ်ပါ။ ကုထုံးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက် oat, ဂျုံ၊ ပိတ်ချော၊ ဆန်ခွံများကိုမကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ဖွဲနု၏တန်ဖိုးကိုသူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှု (ဖိုင်ဘာ) တွင်ပါ ၀ င်သည့်အဟာရအမျှင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများဖြစ်သောပရိုတင်းများကဆုံးဖြတ်သည်။ ထို့အပြင်အစေ့အခွံများသည် B, C, D ဗီတာမင်များ၊ tocopherol၊ beta-carotene၊ နီကိုတင်းအက်ဆစ်၊ biotin နှင့်တွင်းထွက်သတ္တုများဖြစ်သောသံ၊ Bran တွင် polyunsaturated fatty acids ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် lipid (အဆီ) ဇီဝြဖစ်စဉ်တွင်တိုက်ရိုက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။
ထုတ်ကုန်များတွင်ကယ်လိုရီနည်းသည်၊ အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါ ၀ င်ပါ။ အလေးချိန်ပိုလျှံမှု၏အဓိကမဟာမိတ်များ၊ အဝလွန်သူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Bran အမျိုးအစားအမျိုးအစားများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးများကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။
bran အမျိုးအစား | ပရိုတိန်း | အဆီ | ဖိုင်ဘာ |
---|---|---|---|
ဂျုံ | 15,3 | 4,0 | 8,5 |
ဂျုံကြမ်း | 15,4 | 3,9 | 10,0 |
သေးငယ်တဲ့ကောက် | 14,5 | 2,7 | 4,9 |
ကောက်ကြမ်း | 14,7 | 3,9 | 8,6 |
ဆန် | 7,1 | 7,0 | 34,3 |
ပြောင်းဖူး | 10,9 | 3,9 | 6,4 |
မုယောစပါး | 13,9 | 3,5 | 12,8 |
ဇယားတွင်တွေ့ရသည့်အတိုင်းအမျှင်အများဆုံး၌ဆန်ဖွဲနုများပါ ၀ င်ပြီးပုံမှန်အသုံးပြုသောကြောင့်လက်စထရောလ်ပမာဏကို ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချနိုင်သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများစုဆောင်းခြင်းရှိအခြားမျိုးစိတ်များထက်နိမ့်ကျသည်။
Hypercholesterolemia များအတွက် bran ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
Fiber သည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ၎င်းသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အူသိမ်ကိုအညစ်အကြေးများမှသန့်စင်သောတံမြက်စည်းကဲ့သို့သောအစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ပုံမှန်ဝန်ခံချက်ဖြင့်လည်းဖြစ်နိုင်သည်:
- အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားခြင်း၊
- အူလမ်းကြောင်း microflora ချိန်ခွင်လျှာ,
- အထွေထွေဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်,
- lipid စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချသည်
- ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်အောင်လုပ်ပါ။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းထားပါ၊
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအကျိတ်ရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
- ကိုယ်ခန္ဓာ၏အထွေထွေ detoxification အောင်မြင်ရန်,
- စိတ်နှလုံး၏အပြုအမူကိုကောင်းအောင်လုပ်ပါ၊
- သွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူဖိအားကိုလျှော့ချ,
- ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားခုခံမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။
ဖွဲနုပ်သည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကိုထိခိုက်နိုင်သည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်သဘာဝ sorbent အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည့်အပြောင်းအလဲမရှိဘဲအူထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ ရေနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါ၎င်းတို့သည်ဖောရောင်လာပြီးမစင်အမြောက်အများထွက်ပေါ်လာသည်။ စအို၏နံရံများပေါ်တွင်အဆုံးစွန်သောဖိအားပေးမှုကြောင့်ရလဒ်အနေဖြင့်အသရေဖျက်မှုတစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာသည်။ မစင်များနှင့်အတူအန္တရာယ်ရှိသောအရေးကြီးသောထုတ်ကုန်များ - မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းသောဆားများ၊
၎င်းသည်ကိုလက်စထရော၏စုပ်ယူမှုနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်သောသည်းခြေ (cholic) အက်ဆစ်များဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင်လက်စထရောဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သော lipids များ၏အစာခြေခြင်းနှင့်စုပ်ယူခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်းခြေရည်အက်ဆစ်များကိုဖယ်ထုတ်ပေးခြင်းဖြင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ် (LDL) ကိုလျော့နည်းစေသည်။
Bran သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုစုပ်ယူခြင်းကိုထိန်းညှိပေးပြီး၊ အချို့သောထုတ်ကုန်များ၏ glycemic index ကိုပြောင်းလဲရန်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်ထားတယ်၊ ဒါကြောင့်သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သည်။
Bran ကိုဆေးဆိုင်များ၊ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာစတိုးဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်များ၏မုန့်ဌာနများတွင်ရောင်းချသည်။
Reception ည့်ခံခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ
ဖွဲနုမယူမီ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။ အချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်ပိုလျှံသောရေကိုညှစ်ထုတ်ပြီးရလဒ်ထွက်ပေါ်လာသည့်အရည်များကိုတစ်သျှူးများ၊ ဟင်းချိုများ၊
Bran ကိုအစားအစာကွတ်ကီး (သို့) ပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကုထုံး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်၎င်းတို့ကိုများစွာသောရေဖြင့်ဆေးကြောရမည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုဖြင့်သူတို့သည်အူအတွင်းသို့မပြောင်းလဲဘဲရောက်ရှိလာပြီးအဓိကသန့်စင်ခြင်းလုပ်ဆောင်သည်။
ဖွဲနုကိုလက်ခံခြင်းသည်အနည်းငယ်မျှသောအပိုင်းအစများဖြင့်စတင်သည်၊ တဖြည်းဖြည်းလိုချင်သောပမာဏကိုယူဆောင်လာသည်။ ကုထုံးသံသရာအတွက်အကြံပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်အောက်ပါဇယားရှိဒေတာများကိုအာရုံစိုက်နိုင်သည်။
ကာလ | သောက်သုံးသော | reception ည့်ခံခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ |
---|---|---|
ပထမသံသရာ - 10-12 ရက်ပတ်လုံး | ရေ 80 ml 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | ဖွဲနုကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ပေါင်းပြီး ၃ ခုခွဲထားသည်။ အစားအစာနှင့်တစ်နေ့တာ ၁၅ မိနစ်ခန့်သောက်သုံးသည်၊ တစ်ချိန်စီရေများများဖြင့်စားသည်။ |
ဒုတိယသံသရာ - 14 ရက် | ရေ 120 ml နှုန်း 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း | |
တတိယသံသရာ - ရက်ပေါင်း 60 | ခြောက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ခြောက်ဖွဲ | ခြောက်သွေ့သောဖွဲနုများကိုတစ်နေ့လျှင် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ကြိမ်သောက်သုံးရန်ရေကို ၂၅၀ မီလီမီတာဖြင့်ဆေးကြောသည်။ |
အထက်ပါဆေးထိုးအချိန်ဇယားသည်နှိုင်းယှဉ်ကြောင်းနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ မတူညီသောကောက်ပဲသီးနှံများမှဖွဲနံ့တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသည်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အမြင့်ဆုံး oatmeal - ၁၅၀၀ ဂရမ်ခန့်မြင့်သောတောင်ပေါ်နှင့်ဇွန်းတွင်ဂျုံ - ၂၀ ဂရမ်၊ ကောက် - ၂၅ ဂရမ်။ ခြောက်သွေ့သောဖွဲနု၏နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပေ။ လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရာတွင်အပြုသဘောဆောင်သောဒိုင်းနမစ်ကိုကုသမှုပထမရက်သတ္တပတ်အပြီးတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။
ဖွဲနုသည်ပျားရည်နှင့်ကောင်းစွာသွား၏။ ကျန်းမာသောအစားအစာကိုစားသုံးသူများသည်ရှည်လျားသောရောဂါဖြစ်ပွားပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်၏အမြန်ပြန်လည်ကောင်းမွန်ရန်နည်းလမ်းကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ဆေးပြင်ဆင်ရန်
- ဇွန်းတစ်ခု၏အခွံတစ်ခုသည်ရေ ၄၀၀ မီလီမီတာနှင့်ပြည့်နေသည်။
- အနိမ့်ကျအပူကျော်မိနစ် ၄၀ ခန့်ပြုတ်ပါ၊
- အအေးပြီးနောက်, ဇွန်းတစ်ဖုံ၌ပျားရည် ၁ ဇွန်းထည့်သည်။
ရရှိသောအရည်ကို 50 ml အတွက်တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်ယူသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အေးဂျင့်တစ်ခုချင်းစီကိုဆေးထိုးမီအပူနိုင်ပါသည်။
ဂျိမ်းစ်အန်ဒါဆင် (MD Anderson) သည်လက်စထရောကို ၅-၁၅% အထိလျှော့ချရန်နှစ်လလုံးလုံး oat bran အချပ် (ခွက်တစ်ဝက်ခန့်) သုံးခွက်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ကျန်းမာသောအစားအစာကိုလိုက်နာပါကအောက်ဘက်လမ်းကြောင်းကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
ဖွဲနုအန္တရာယ်
ဖွဲနု hypercholesterolemia ကိုကုသရာတွင်တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်မှာ ၄ င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောဒြပ်ပေါင်းများသည်အခြားအစားအစာများမှအဖိုးတန်အာဟာရများကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဟန်ချက်ကိုချိုးဖောက်နိုင်သည်။
ဖွဲနု၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှမလိုလားအပ်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်သည့်အစာအိမ်မှအဆင်မပြေခြင်း၊ ထိုင်ခုံချောင်ခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ စအိုလမ်းကြောင်း၏ရောင်ရမ်းသောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဖွဲနုကိုယူခြင်းမှရှောင်ကြဉ်သင့်သည်:
- အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်ရောင်နာခြင်း၊
- ကူးစက်ရောဂါဆိုင်ရာအူသိမ်အငယ်နှင့်အူသိမ်ရောင်ရမ်းသည့်ရောဂါများရှိသူများ၊
- ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်စိတ်တိုလွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါခံစားနေရခြင်း။
ရောဂါကုသမှုဖြင့်ကုသမှုကိုပြန်လည်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဖွဲနုကိုသာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်စွဲမှတ်ဖွယ်ကောင်းသောရလဒ်များကိုမျှော်လင့်သင့်သည်။ ကိုလက်စထရောအာရုံစူးစိုက်မှုသိသိသာသာကျဆင်းခြင်း, အစားအစာတစ်ခုလုံးကိုပြန်လည်သုံးသပ်, တက်ကြွစွာလူနေမှုပုံစံစတဲ့နှင့်လိုအပ်ပါကဆေးလိုအပ်သည်။
စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။
အိမ်တွင် bran နှင့်အတူသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနည်း။
ရုက္ခဗေဒပညာရှင်၊ ရုရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့်နည်းပညာသိပ္ပံအကယ်ဒမီ၊ ပါဗယ်ဗလဲတင်တိုနီဗိုနီဗစ် Evdokimenko (မော်စကို)
ဟုတ်တယ်၊ Bran သည်ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏အပြည့်အဝလည်ပတ်ရန်လိုအပ်သောဗီတာမင်များ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အလွန်အသုံးဝင်သောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာများစွာပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအမျှင်များရှိနေခြင်းကအူအတွင်း၌ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ နှင့်ထိုကဲ့သို့သောတက်ကြွအလုပ်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအထောက်အကူပြုရန်။ ထို့အပြင်ဖိုင်ဘာသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိမကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤသည်လျော့နည်းသွားသည်းခြေအက်ဆစ်၏အူ၌စည်းနှောင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဖွဲနုကိုယူဘယ်လို?
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သဘာဝသို့မဟုတ် (အမှုန့်မဟုတ်သော) သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ oat သို့မဟုတ်ဂျုံသင့်သည်။ သူတို့ကဖြည့်စွက်နှင့်အတူနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပင်လယ်ရေမှော်များ၊ cranberries၊ ပန်းသီး၊
မည်သည့်ဖွဲမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုမဆိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (ကျွန်ုပ်တို့၏အမှု၌၎င်းသည်ဖန်ခွက်၏ 1/3 ဖြစ်သည်) နှင့်မိနစ် ၃၀ ကြာအောင်အခိုင်အမာဆိုထားသည်။ ရေညှစ်သည်။ အခုတော့ဖွဲနုများကိုမည်သည့်နေရာ၌မဆိုထည့်နိုင်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုရေဖြင့်သောက်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ ကုသမှုအစတွင်ဖွဲနုကိုနေ့စဉ်သောက်သုံးခြင်းသည် ၁ Tsp ဖြစ်သည်။ ဤကာလအတွင်းအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစစ်ဆေးရန်အရေးကြီးသည်။ ဓာတ်ငွေ့တိုးခြင်းနှင့်ထိုင်ခုံချောင်ခြင်းများများပြားလာခြင်းမရှိပါကတစ်ပတ်အတွင်းတစ်နေရာရာတွင်ဖွဲနုကို ၂ ကြိမ်ထိုးသည်။ သေးငယ်တဲ့ပမာဏ - တစ်နေ့လျှင် 2 ကြိမ်နှင့်သာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
အကယ်၍ အဆင်မပြေဖြစ်လျှင်အသုံးပြုခြင်းကိုရပ်ပါ။ သင်တန်းသည်သုံးပတ်ဖြစ်သည်။ အခြားကုသမှုနည်းလမ်းများကဲ့သို့ပင်သင်သည် bran နှင့် ၃ လကြာအနားယူရန်လိုအပ်သည်။ နောက်တဖန်၊
ဘာကြောင့်ဖွဲနုကောင်းတာလဲ
ဖွဲနုသည်သဘာဝစုပ်ယူနိုင်သောအရာဖြစ်ပြီး ၄ င်းတို့၏အဓိကအပေါင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များအပြင်အဆီများနှင့်ရေများကိုဖယ်ရှားရန်အလွန်ကောင်းမွန်သောအလုပ်ကိုလုပ်သည်။ ဤတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအတွက် bran ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပိုမိုဖတ်ရှုပါ။
ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ပြန်ရောက်လာစေရန်ထိုသို့သောအရသာရှိသောဖျော်ရည်များကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ထို့အပြင်သူတို့ကသင့်အား bran ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ (ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းအပါအ ၀ င်) အကြောင်းပြောပြမည့်အလွန်ကောင်းသောဗီဒီယိုကို၎င်းတို့အားမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကိုသင်ကြားလိမ့်မည်။ ငါတို့ကြည့်တယ်
ငါးနှင့် Omega-3 fatty acids
အဆီပါသောငါးများစားခြင်းသည်သင်၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားအားကောင်းစေသည်၊ ၎င်းသည်အိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်စစ်ကြောင့်သွေးပေါင်ချိန်နှင့်သွေးကြောထဲရှိသွေးခဲခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ Omega-3 နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုတွင် fatty acids များသည်ရုတ်တရက်သေဆုံးခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
Omega-3 အက်ဆစ်များသည်သိပ်သည်းဆနိမ့်သော lipoprotein ပမာဏကိုမထိခိုက်သော်လည်းနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အပေါ်အကျိုးရှိသောကြောင့်အမေရိကန်နှလုံးအဖွဲ့အစည်းမှတစ်ပတ်လျှင်ငါးကြိမ်အနည်းဆုံးစားရန်အကြံပြုသည်။ Omega-3 fatty acids အမြင့်ဆုံးပါဝင်သောငါးများ -
- မြဝတီ
- ရေချိုငါး
- Herring
- Sardines
- ရှည်လျားသောပိုက်တူနာ
- ဆော်လမွန်
- ရောမ
ပိုလျှံအဆီထပ်ထည့်ရန်မလိုဘဲငါးကိုဖုတ်ရမည်သို့မဟုတ်ကင်ရမည်။ သင်ငါးကိုမကြိုက်ပါက Omega-3 fatty acids ပမာဏကို flaxseed နှင့် canola ကဲ့သို့သောအစားအစာများမှရရှိနိုင်ပါသည်။
Omega-3 fatty acids (သို့) ငါးဆီဖြင့်လည်းသင်ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ငါးများတွင်တွေ့ရသောအခြားအကျိုးရှိသောအရာများဖြစ်သောဆယ်လီနီယမ်ကိုသင်ရရှိမည်မဟုတ်ပါ။ အာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများကိုမစတင်မှီအကြံပြုထားသောသောက်သုံးသောသောက်ဆေးအကြောင်းသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
အခွံမာသီး, ဗာဒံသီးနှင့်အခြားအခွံမာသီး
အခွံမာသီး၊ ဗာဒံသီးနှင့်အခြားသစ်သီးခွံများသည်ကိုလက်စထရောကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် mono- နှင့် polysaturated fatty acids များစွာပါဝင်ပြီးသွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းသည်။
တစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီးအနည်းငယ် (ဗာဒံသီး၊ အခွံ၊ မြေပဲ၊ မြေပဲ၊ pecans၊ ထင်းရှူးအခွံ၊ pistachios သို့မဟုတ် walnuts ၄၂ ဂရမ်ခန့်) သည်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။ မလတ်ထားသောသို့မဟုတ်သကြားဓာတ်အခွံမာများကို ၀ ယ်ယူပါ။
အခွံမာသီးအားလုံးသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများဖြစ်သည့်အတွက်သင့်ကိုယ်သင်သေးငယ်သည့်အပိုင်းကိုသာကန့်သတ်ပါ။ အခွံမာသီးများများစားစားမစားရန်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်မတက်စေရန်အတွက်သင်၏ပြည့်ဝသောအဆီများကိုအဟာရနှင့်အစားထိုးပါ။ ဥပမာ၊ အသုပ်တစ်မျိုးထဲတွင်ဒိန်ခဲ၊ အသားသို့မဟုတ် crackers အစားအခွံမာသီးအချို့ကိုထည့်ပါ။
ထောပတ်သီးသည် polyunsaturated fatty acids အပါအဝင်အကျိုးရှိသောအရာများစွာ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီကပြုလုပ်ခဲ့သည့်လေ့လာမှုများအရတစ်နေ့လျှင်တစ်နေ့ဓာတ်ရောင်ခြည်ပမာဏတစ်ထပ်ဖြည့်ခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းရှိသူများအတွက်သိပ်သည်းဆနည်းသော liproproteins ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
အကျော်ကြားဆုံးသောထောပတ်သီးပန်းကန်သည် guacamole ဖြစ်ပြီးအများအားဖြင့်အဆီများသောပြောင်းဖူးချစ်ပ်များဖြင့်စားလေ့ရှိသည်။ သုပ်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များထဲသို့ခုတ်လှဲထားသောထောပတ်သီးကိုထပ်ထည့်ပါသို့မဟုတ်၎င်းကိုဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ guacamole ကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အသားများတွင်တွေ့ရသောပြည့်နှက်နေသည့်အဆီများအားအစားထိုးခြင်းအားဖြင့်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။
သံလွင်ဆီ
polyunsaturated fats ၏နောက်ထပ်အလွန်ကောင်းသောအရင်းအမြစ်မှာသံလွင်ဆီဖြစ်သည်။
အခြားအဆီအစားနေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၂၃ ဂရမ်) ခန့်ထည့်ပါ။ ၎င်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခြောက်လှန်းပါ။ marinade ဖြင့်ရောစပ်ပါ။ သံလွင်ဆီကိုအမဲသားဆော့စ်ပြုလုပ်ရန်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ချပ်များကိုထည့်ရန်ထောင့်အစားထိုးအဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
ထောပတ်သီးနှင့်သံလွင်ဆီများသည်ကယ်လိုရီများသောအစားအစာများဖြစ်ပြီး၎င်းတို့ကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်စားသုံးကြသည်။
စက်ရုံ sterol နှင့် stanol ပါဝင်သောအစားအစာ
လက်ရှိတွင်ထုတ်ကုန်များသည် sterol နှင့် stanol တို့ပါ ၀ င်သည်။ အပင်များတွင်ပါ ၀ င်ပြီးလက်စထရောကိုစုပ်ယူမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။ Stanols နှင့်Stérolအများစုကို margarine, ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ် (cream) ။
အချို့သောကုမ္ပဏီများသည်မာဂျင်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုအပင်နှင့်အတူပါရှိသည်။ ထို့အပြင်အပင်သိပ်သည်းဆနိမ့်သော lipoproteins ကို ၅ မှ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချနိုင်သည်။ ရေရှည်တည်တံ့သောရလဒ်ရရှိရန်လိုအပ်သည့်စထရိုပမာဏသည်အနည်းဆုံး ၂ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်နေ့လျှင် sterol ထပ်ပေါင်းထည့်ထားသောလိမ္မော်ဖျော်ရည် ၂၄၀ မီလီမီတာခန့်ဖြစ်သည်။
ယခုအချိန်တွင် sterol ဖြင့်စားခြင်းသည်နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေနိုင်ခြင်းကိုရှင်းလင်းစွာနားမလည်နိုင်သေးပါ။ အချို့ကျွမ်းကျင်သူများကမူကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများသည်ဤအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ Plant stol နှင့် stanol သည် triglycerides သို့မဟုတ်သိပ်သည်းဆ lipoproteins၊ “ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောကိုမထိခိုက်ပါ။
Whey protein
နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်တွေ့ရသောပရိုတင်း ၂ ခုအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သော Whey protein (ဒုတိယမှာ casein) ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်နို့၏အသုံးဝင်မှု၏အဓိကတရားခံဟုယူဆနိုင်သည်။ လေ့လာမှုအရ whey protein ကိုအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည် low-density lipoprotein နှင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။
whey protein အမှုန့်များကိုကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များနှင့်အချို့သောစူပါမားကက်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်သည်။ ဆေးညွှန်းနှင့်ပါ ၀ င်သည့်ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာပါ။
မည်သည့်အခြားအစားအစာများကိုလက်စထရောနိမ့်?
အထက်ပါထုတ်ကုန်များအားလုံးထိရောက်စွာအလုပ်လုပ်နိုင်ရန်အတွက်သင်သည်အစားအစာနှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ကိုအခြားချိန်ညှိမှုများပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
အချို့သောအဆီများသော်ငြားလည်းသင့်ပြည့်နှက်မှုနှင့် trans fats များစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ပါ။ အသား၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲနှင့်အခြားအဆီမဟုတ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများတွင်တွေ့ရသောအရွက်များသည်အများအားဖြင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြင့်တက်စေသည်။ Trans-fats များသည် margarine တွင်တွေ့ရပြီး cookie များ၊ crackers နှင့် pies များကို ၀ ယ်ယူလေ့ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကိုမြင့်တက်စေပြီး“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်းတွင် trans fats များရှိနေခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်ကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာဖြင့်၎င်းတို့တွင် ၀ န်ဆောင်မှုနှုန်း ၁ ဂရမ်ထက်မကပါ။ ဆိုလိုတာကကိုလက်စထရောကိုမြှင့်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာကိုမသိဘဲဒီအဆီတွေကိုအစားအစာနဲ့ရနိုင်တယ်။ အကယ်၍ အထုပ်က“ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆီနှင့်” ဆိုပါကဤထုတ်ကုန်တွင်အဆီအနှစ်များပါဝင်ပြီး၎င်းကို ၀ ယ်စရာမလိုဘဲလုပ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
သင့်ရဲ့အစားအစာကိုပြောင်းလဲခြင်းအပြင်, သင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ကိုအခြားချိန်ညှိမှုများပြုလုပ်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလုပ်ဆောင်ခြင်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းထားခြင်းတို့သည်ကိုလက်စထရောကိုလက်ခံနိုင်သောအဆင့်များ၌ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
Oat နှင့်ဂျုံဖွဲ
ဖွဲနုကိုမသုံးမီသင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သဘာဝဘရန်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ခွက်၊ 1/3 ခွက်ဖလားကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများသွန်းလောင်းရန်သူတို့အစာထွက်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤပုံစံဖြင့် (အပြင်းအထန်တောင်းဆိုခြင်းအတွက်) မိနစ် ၃၀ ထားရှိပါသည်။
ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောဖွဲနုများကိုအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများထဲသို့ - သီးနှံ၊ ဟင်းချို၊ သုပ်၊ ဤဟင်းလျာများကိုရေနှင့်ဆေးကြောရန်အကြံပြုလိုသည် (သင်တန်းသည်ဖွဲနုနှင့်အတူဟင်းချိုမှ လွဲ၍) ။
အစပိုင်းမှာတော့တနေ့တခါဘရန်ကိုသာစားတယ်။ အူသည်ပုံမှန်အားဖြင့်သူတို့ကိုသိလျှင်၊ မဆူပါ၊ မအားနည်းပါကတစ်ပတ်ခန့်အကြာတွင်ဖွဲနုနှစ်ကြိမ်စားသုံးနိုင်သည်။
ဆိုလိုသည်မှာယခုကျွန်ုပ်တို့သည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်ဖွဲနု၏ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုစားမည်။
ဖွဲနုကုထုံး၏စုစုပေါင်းသင်တန်းသည် ၃ ပတ်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သင်သည်အနားယူရန်လိုအပ်သည်။ ၃ လကြာပြီးနောက်ဖွဲနုကုသမှုသင်တန်းကိုထပ်မံပြုလုပ်နိုင်သည်။
Oat နှင့်ဂျုံဖွဲ၏အန္တရာယ်
မှတ်သားထားသင့်သည်မှာ bran သည်အချို့သောလူများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် bran သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါ - gastritis, အစာအိမ်သို့မဟုတ် duodenum ၏ peptic အစာအိမ်နာ, စိတ်တိုလွယ်သောအူသိမ်အူမရောဂါနှင့် ၀ မ်းလျှောရောဂါများကိုခံစားနေရသောလူများသည်ဂရုတစိုက်အားဖြင့်ဖွဲများကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
ထို့အပြင်အချို့သောလူများတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်မစင်ကိုအားပျော့စေသည်၊ ဖောင်းကြွခြင်းနှင့်အူအတက်တိုးလာခြင်း (အစာအိမ်အတွင်း၌အူမကြီး) ။ ဤကိစ္စတွင်, သူတို့ကိုယူတာကိုရပ်တန့်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။
သင်စိတ်ဝင်စားလိမ့်မယ်
Dr. Evdokimenko ၏ဆောင်းပါးများ