ဆီးချိုရောဂါ isomalt ချို

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ဒါမှမဟုတ်ကျန်းမာတဲ့ဘဝပုံစံကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းထားဖို့ဆုံးဖြတ်သူတွေဟာကိတ်မုန့်တွေနဲ့ချောကလက်တွေကိုအရှုံးမပေးကြပါဘူး။ ထိုအချိုရည်ကိုတီထွင်သောသိပ္ပံမှကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဤရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသည်အထူးသဖြင့်သကြားဓာတ်အတုများသည်ကိန်းဂဏန်းကိုအကာအကွယ်ပေးရုံသာမကဂလိုင်ကူမစ်အညွှန်းကိန်းကိုလည်းမတိုးစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအမှု၌ "အတု" ကိုလည်း "သဘာဝ" သို့မဟုတ် "အန္တရာယ်ရှိသော" ကိုဆိုလိုသည်။ သာဓကအားဖြင့် E953 သည်ဖြည့်စွက်အပင် -based ချိုသော်လတ်သည်၊ သို့သော်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေပါ။

ထို့အပြင် E953 ၏အင်္ဂါရပ်များ

ဥရောပညွှန်းကိန်း E953 အရအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းကို isomalt, palatinite, isomalt အမည်များဖြင့်လည်းသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည်အရောင်နှင့်အနံ့မပါသောအရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသောချိုသာသောကျောက်သလင်းများဖြစ်ပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်ပေါင်းစပ်မှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ Isomalt သည်သကြားပါ ၀ င်သည့်အပင်များ - ကျူပင်၊ ၁၉၅၆ ခုနှစ်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤပစ္စည်းကိုပထမဆုံးအကြိမ်သန္ဓေသားနှင့်ခွဲထုတ်လိုက်ပြီးပုံမှန်သကြားအရသာအရည်အသွေးများရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုထွက်ပေါ်လာသော်လည်း၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိသည်။

၎င်းကို ၁၉၉၀ ပြည့်နှစ်မှသာလုံခြုံစိတ်ချရမှုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခဲ့ပြီးနောက်၎င်းဖြည့်စွက်ချက်သည်နိုင်ငံအားလုံးတွင်စတင်သုံးစွဲခဲ့သည်။ ယနေ့ palatinite သည်သဘာဝကုန်ကြမ်းများမှဓာတ်ခွဲခန်းအခြေအနေများမှတူးဖော်ရရှိသည်။ ထုတ်လုပ်မှုတွင်အဆင့်များစွာရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာ sucrose မော်လီကျူးတွင်, ဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ဆက်သွယ်မှုပြတ်တောက်, ထို့နောက်ဟိုက်ဒရိုဂျင်မော်လီကျူးများ fructose ။ ကစော်ဖောက်ခြင်းသည်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ C12H24O11 (သို့) ရိုးရိုး isomalt ဒြပ်စင်ဖြင့်ရရှိသောအရာဝတ္ထုတစ်ခုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

E953 ဓာတုဗေဒဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့်ရှိသော်လည်းဤအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံခြုံမှုရှိသည်ဟုယူဆပြီးပုံမှန်သကြားများထက်များစွာအသုံးဝင်သည်။ Isomaltite crystals များသည်ရေတွင်လည်းပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အိမ်တွင်အသုံးပြုရန်သင့်တော်သည်။ ပုံမှန်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက palatinite သည်ချိုမြိန်နေဆဲဖြစ်ပြီးပုံမှန်သကြားဓာတ်၏ ၄၀% မှ ၆၀% အထိရှိသည်။

E953 သည်အစားအစာလုပ်ငန်းနှင့်အိမ်တွင်းသုံးပစ္စည်းများအပြင်ဆေးဝါးများထုတ်လုပ်သည်။ အရည်ပျော်မှတ်မြင့်မားသော (1450С) နှင့်အရသာတို့ကြောင့်ဤပစ္စည်းသည်အရသာတိုးတက်စေရန်မူးယစ်ဆေးဝါးတက်ဘလက်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်သိပ္ပံပညာရှင်များက isomalt သည်သွားကြွေ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အတွက်၎င်းသည်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မကြာခဏပါဝင်သည်။ ဆေးဝါးများတွင် E953 သည်လိုအပ်သောစံနှုန်းများအားလုံးနှင့်ကိုက်ညီသည်။ ၎င်းသည်လူနာများအားလုံးအတွက်သင့်လျော်သည်။ ဓာတုဗေဒတည်ငြိမ်သည်၊ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်းမရှိသောကြောင့်စီးပွားရေးအရအမြတ်အစွန်းရှိသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစားအစာလုပ်ငန်းများတွင် E953 ကိုအသုံးပြုခြင်း

စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်း၌သာမန်သကြားကိုစီးပွားရေးအကြောင်းပြချက်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်သို့မဟုတ်အထူးသဖြင့်ထုတ်ကုန်များအုပ်စုတစ်စုကိုဖန်တီးရန်ဥပမာ - ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာများ။ ဘဏ္sugarာရေးရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် palatinite ကိုသကြားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်သဘာ ၀ မကျပါ။ ပုံမှန်သကြားပင်ထုတ်လုပ်သူသည်စျေးနှုန်းချိုသာစွာကုန်ကျနိုင်သည်။ သို့သော်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များဖန်တီးရန်မှာအလွန်ကောင်းသည်။

ဤဖြည့်စွက်ချက်ကိုချိုချဉ်သည့်အရာအဖြစ်သာအသုံးပြုသည်။ ချိုမြိန်မှုအပြင်အခြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။ E953 ၏အကူအညီသည်ထုတ်ကုန်များကိုလိုအပ်သောပုံသဏ္givenာန်ပေးသည်။ ပုံမှန်သကြားကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်း၏သက်တမ်းကိုတိုးစေသည့်အလင်းထိန်းသိမ်းခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အက်ဆစ်ဓာတ်ကိုထိန်းညှိသည်။ အရည်ပျော်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဒီအပိုပစ္စည်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်များသည်လက်နှင့်မကပ်၊ ပုံသဏ္ဌာန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကိုင်တွယ်ခြင်းမရှိခြင်း၊ အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုမှမကျဆင်းခြင်းတို့ကြောင့်ဖုန်မှုန့်များနှင့်ကိတ်မုန့်များကိုခုခံသည်။

သင်ဤဖြည့်စွက်မှုကိုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များနှင့်တွေ့ဆုံနိုင်သည်:

• ရေခဲမုန့်
• ချောကလက်အရက်ဆိုင်နှင့်သကြားလုံးများ,
• ပျော့ပျောင်းသော caramel,
• နေပြည်တော်
• နံနက်စာစီရီရယ်
• ပီကေ
• ဝက်အူချောင်း, etc

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ထိုပစ္စည်းဥစ္စာ sucrose သို့မဟုတ် fructose ကဲ့သို့ချိုမြိန်မဟုတ်ပါဘူးကတည်းကတစ်ချိန်တည်း, isomalt နှင့်အတူသကြားထုတ်ကုန် cloying ကြသည်မဟုတ်။ ၎င်းကိုအဓိကအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာထုတ်ကုန်များတွင် (ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ အားကစားအစာအာဟာရအတွက်) အသုံးပြုသည်။ အခြား analog များထက် palatinitis ၏လုံခြုံမှုနှင့်အချို့သောအားသာချက်များကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များသည်မည်သည့်စားသုံးသူမဆိုအတွက်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

ထုတ်လုပ်သူများက၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်သဘာဝနှင့်ဒြပ်အရသာအရသာကောင်းမွန်သောကြောင့်၎င်းသည်အနံ့မရှိသောကြောင့်အခြားအရသာများကိုဖော်ပြသောကြောင့်၎င်းကိုတန်ဖိုးထားသည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင် E953 သည်ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ အိမ်လုပ်သောသကြားလုံးမျိုးစုံအတွက်အလှဆင်ပစ္စည်းအတွက်ပစ္စည်းအဖြစ်လူကြိုက်များသည်။ ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းကို isomaltite crystals မှရရှိပြီး၎င်းသည်အလှဆင်ရန်အတွက်မည်သည့်ပုံစံကိုမဆိုရရှိရန်လွယ်ကူသည်။ ပုံမှန်သကြားနှင့်မတူသည်မှာဤအရာဝတ္ထုသည်အရောင်ပြောင်းလဲခြင်းမရှိဘဲပွင့်လင်းမြင်သာပြီးသန့်စင်နေဆဲဖြစ်သည်။ အလုပ်မလုပ်သောလက်ဝတ်ရတနာများကိုအရည်ပျော်။ ထပ်မံတပ်ဆင်နိုင်သဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းများနှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

ဒါ့အပြင်ဒီချိုမြိန်ချက်ပြုတ်သူနှင့် pastry စားဖိုမှူးများကတင်ပြချက်များအတွက်အနုပညာဒြပ်စင်ဖန်တီး, အချိုပွဲသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းလျာများအသုံးပြုသည်။ ဒီအပြင်အဆင်၏အားသာချက်မှာစားသုံးရန်နှင့်ဘေးကင်းရန်ဖြစ်သည်။ မော်လီကျူးအစားအစာစားဖိုမှူးများသည်အထူးသဖြင့် isomalt ကိုနှစ်သက်ကြသည်။ သူတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုဖုံးအုပ်။ ပွင့်လင်းမြင်သာသောစားသုံးနိုင်သောရေယာဉ်များကိုဖန်တီးသည်။ Haute အစားအစာအပြင်အိမ်သုံးအတွက် isomalt ချက်ပြုတ်နည်းများမှာလူကြိုက်များသည်။

အိုင်ဆိုတုပ်၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု

ငါတို့သတိထားမိခဲ့သည့်အတိုင်း အကယ်၍ ထုတ်ကုန်တွင် E953 ပါ ၀ င်ပါက၎င်းသည်မကောင်းသောအရာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အားကစားသမားများအတွက်သာမကအခြားစားသုံးသူများအတွက်ပါအသုံးဝင်သော်လည်းသကြားဓာတ်သည်နည်းလမ်းများစွာတွင်ပုံမှန်သကြားဓာတ်၏ဂုဏ်သတ္တိများထက်သာလွန်သည်။ ယနေ့အထိဤအရာ ၀ တ္ထုကိုအစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုခြင်းကိုထိုကဲ့သို့သောအဖွဲ့အစည်းများကအတည်ပြုသည်။

• EEC စားနပ်ရိက္ခာသိပ္ပံဆိုင်ရာကော်မတီ၊
• WHO (ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့),
• JECFA (အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သောပူးတွဲကော်မတီ) ။

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိနိုင်ငံများစွာတွင် isomalt ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသော်လည်းအချို့သောနေရာများတွင်မူကန့်သတ်ချက်များနှင့်ဆေးထိုးကန့်သတ်ချက်များမတည်ရှိပါ။ သို့သော်ဆရာ ၀ န်များ၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းသည်အူသိမ်အူမင်ကိုတိုးမြှင့်ပေးသောကြောင့်ဖြည့်စွက်ဆေးကိုပုံမှန်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်နှင့် ၂၅ ဂရမ်အောက်ကလေးများအတွက်အကြံပြုထားသည့်ဆေးပမာဏသည်

ဒီပစ္စည်းကိုနှစ်ပေါင်း ၆၀ အသုံးပြုပြီးသိပ္ပံပညာရှင်တွေရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအသေးစိတ်လေ့လာဖို့အချိန်အလုံအလောက်ရှိခဲ့တယ်။ ထို့ကြောင့် E953 ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုထူထောင်ခဲ့သည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများခွဲခြား:

• glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ခြင်းကြောင့်သကြားပါ ၀ င်မှုအပြောင်းအလဲမဖြစ်စေဘူး။
• စွမ်းအင်ကိုတဖြည်းဖြည်းနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာထုတ်လွှတ်သောကြောင့်စွမ်းအင်များပြားလာသည်။
• အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးတက်စေသည်
• အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေ။ ကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုကိုတိုးစေသည်။
• သွားကြွေကိုခိုင်မာစေ
• အစာအိမ်၏ microflora တိုးတက်စေ,
• အလယ်အလတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

၎င်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုအကျိုးပြုသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သောကြောင့် E953 ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်သင့်သည်။ British Journal of Nutrition မှသိပ္ပံဂျာနယ်သည် isomalt အစာကြေမှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများဆိုင်ရာသုတေသနကိုထုတ်ဝေခဲ့သည်။ အရာ ၀ တ္ထုကိုခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာသည်းခံနိုင်ခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားမထိခိုက်စေခြင်း၊ သို့သော်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုတိုးတက်လာခြင်းကြောင့်ဤဖြည့်စွက်ချက်ကိုမထိန်းချုပ်ဘဲအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်သကြားနှင့်မတူဘဲလူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုထားသောကြောင့်၎င်းအချိုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိမ်နင်းသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအရာသည်အစာအိမ် (ballast) ကိုရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဖြည့်စေသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာအဖြစ်ပြုမူသည်။ ထိုမှဆာလောင်မှုသည်ပျောက်ကွယ်သွားသည်။ အထူးသဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုအတွက်အစားအစာကိုလိုက်နာသူများသည်ဤအရည်အသွေးကိုတန်ဖိုးထားကြသည်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာသွား၏ကြွေအပေါ် palatinitis ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏မေးခွန်းကိုငြင်းခုံနေဆဲ: ကမပျက်စီးနိုင်ဘယ်လောက်ချို? လေ့လာမှုများနှင့်လေ့လာမှုများအရဖြည့်စွက်သွားများသည်ပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေသည်မဟုတ်ပါ။ ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်တွင်အက်ဆစ်ပါဝင်မှုကိုလျော့ကျစေပြီးကယ်လစီယမ်ပမာဏကိုတိုးစေသည်။ ထို့အပြင်သကြားနှင့်အခြားအစားထိုးပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲ isomalt သည်ဘက်တီးရီးယားများအတွက်အစားအစာအရင်းအမြစ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) ကကုန်ပစ္စည်းများကို E953 နှင့်“ caries” မဟုတ်သူများဟုသတ်မှတ်သည်။

ဘယ်မှာဝယ်ယူရန်နှင့်မည်သို့လျှောက်ထားရန်

ဒီဖြည့်စွက်ဆေးကိုသုံးခြင်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမှာ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းတုံ့ပြန်မှုသာဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးဆက်များကို E953 ကိုမလျော်ကန်သောအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သာဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်တင်းကျပ်သောဆန့်ကျင်မှုများမရှိသော်လည်းအချို့ကိစ္စများတွင်သင်အသုံးမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည် (ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ ပြင်းထန်သောအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါပျက်ခြင်း) ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဆရာ ၀ န်မှသတ်မှတ်ထားသောဆေးအတိုင်းသာအစားထိုးအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ထည့်သွင်းစဉ်းစားဒီအစိတ်အပိုင်းပါဝင်တဲ့ထုတ်ကုန်များ၏အချိုးအစားကြာပါသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျနေသူများ၊ အားကစားသမားများနှင့်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုစွန့်ခွာလိုသူများအတွက်၎င်းသည်ထပ်ဖြည့်သည့်အရာနှင့်မသယ်ဆောင်သင့်ပါ၊ ၎င်းသည်ပုံမှန်သန့်စင်သောသကြားထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သည်၊ သို့သော်အလယ်အလတ်သာဖြစ်သည်။ အထူးလိုအပ်ချက်မရှိသောကလေးများအတွက်အစားအစာတွင်အဟာရဖြည့်စွက်ခြင်းများမပြုလုပ်သင့်ပါ။ လိုအပ်ပါကခွင့်ပြုထားသောစံချိန်ထက်တစ်နေ့လျှင် ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါနှင့်။

E953 ကိုအွန်လိုင်းစတိုးဆိုင်များတွင်သင်ဝယ်ယူနိုင်သည်။ ဤနေရာတွင်သင်သည်အမြောက်အများဝယ်ယူနိုင်သည် - အမြောက်အများဝယ်ယူခြင်းမှဂရမ် ၃၀၀ ဂရမ်အထိရှိသည်။ ကုန်စုံစတိုးများတွင်ထိုကဲ့သို့သောအစားထိုးမှုသည်ရှားပါးသော်လည်းအစားအစာထုတ်ကုန်များသည်ပင်လယ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်တစ်ခါတစ်ရံဤထုတ်ကုန်များသည်ဆေးဆိုင်များ၊ dragee (သို့) အမှုန့်ပုံစံဖြင့်လည်းကောင်း၊ အစားအစာအချိုပွဲများ၊ အိမ်လုပ်ချောကလက်နှင့်အချိုရည်များတွင်လည်းကောင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဤဖြည့်စွက်ချက်နှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်တို့လေ့လာသိရှိခဲ့ရာများအရကျွန်ုပ်တို့သည်ကျန်းမာရေးအတွက်လုံခြုံသည်၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ကလေးများ၊ အားကစားသမားများနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ပုံသဏ္maintainာန်ကိုထိန်းသိမ်းလိုသောအခြားသူအားလုံးအတွက်သင့်တော်သည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

Isomalt, ချိုမြိန်, ဆီးချိုရောဂါအတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှု၏ခွင့်အပြည့်အဝဆုံးဖြတ်ရန်သောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအများကြီးရှိပါတယ်။ ပထမ ဦး စွာ၎င်းသည်ခံတွင်း၌အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အစာခြေစနစ်အတွင်းရှိအင်ဇိုင်းများ၏ဟန်ချက်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ် algorithms တစ်ခု optimization တစ် ဦး အညီအမျှအရေးကြီးသောဝိသေသထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။

တင်ပြထားသည့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်မျိုးဖြစ်သည့်သဘာဝနှင့်အတုအမည်ရတီထွင်ထားသောအချက်ကိုဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင် Isomalt ချိုသောအရည်ကိုနှစ်မျိုးလုံးတွင်သုံးနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သဘာဝအားဖြင့်များစွာအသုံးဝင်လိမ့်မည်။ တင်ပြထားသောအစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုစဉ်သွေးသကြားဓာတ်သည်လက်တွေ့မပြောင်းလဲပါ။ အကြောင်းမှာပစ္စည်းသည်အလွန်နှေးကွေးစွာစုပ်ယူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် isomalt သည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အားနည်းနေသောကိုယ်ခန္ဓာကိုဘယ်သောအခါမျှထိခိုက်နစ်နာစေနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်အထူးကုဆရာဝန်၏ဆေးညွှန်းများနှင့်ကန ဦး အကြံပြုချက်များကိုမလိုက်နာမှသာလျှင်ခြွင်းချက်ရှိနိုင်သည်။

လျှောက်လွှာအင်္ဂါရပ်များ

ဖွဲ့စည်းမှုကိုအလွန်ရှားပါးသော၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့သော်ဤသည်ဆီးချိုရောဂါအထူးကု၏ထောက်ခံချက်ပြီးနောက်သာဖြစ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်ပမာဏကိုလွတ်လပ်စွာတိုးမြှင့်ခြင်းသို့မဟုတ်လျှော့ချခြင်းအားလက်ခံနိုင်ဖွယ်မရှိပါ။ ဤကိစ္စတွင်အစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးသည်အများဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ တူညီသောအမှု၌, တင်ဆက်ချိုမြိန်အခြားဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်အဖြစ်အသုံးပြုသောအခါ, 50 ဂရမ်က၎င်း၏အကြံပြုသောက်သုံးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။

များသောအားဖြင့် isomalt ကိုချောကလက်၊ ထိုအချက်ကိုဂရုပြုရန်လိုအပ်ပါသည် -

• ၎င်းသည်ဖိုက်ဘာနှင့်ဆင်တူသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်ရှင်းပြထားသည့် Prebiotics အမျိုးအစားတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီတန်ဖိုးများနှင့်ကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုကိုခံစားစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းအားဖြင့် ၁၀-၂၀ ဂရမ်ထက်ပိုပြီးသုံးစွဲရန်မလိုအပ်ပါ။ သို့သော်၎င်းသည်ခွင့်ပြုဆဲဖြစ်သည်။
• ဤသကြားအစားထိုးကိုတဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက၎င်းအားသန့်စင်သောပုံစံနှင့်ပေါင်းစပ်။ ပျက်စီးသွားသောပန်ကရိယနှင့်အတူအသုံးပြုနိုင်သည်။ t
• အသုံးချမှုတစ်ခုစီတိုင်းတွင်ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရ၎င်းတွင် ၁.၄ ကီလိုဂရမ်ပါရှိပြီး ၁၀ ကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ ၎င်းတွင်မမှန်ကန်စွာအသုံးပြုလျှင်ပင် isomalt မှပျက်စီးမှုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဤအရာအားလုံးကိုပေးအပ်သောကြောင့်တင်ပြထားသည့်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ပင်အတော်လေးလေးနက်သောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်ကိုကျွန်ုပ်အာရုံစိုက်လိုသည်။ ယင်းကိုလျစ်လျူရှု။ မရပါ။

Contraindications နှင့်ဖြည့်စွက်

သဘာဝနှင့်အတုပြင်ဆင်ထားသော isomalt နှစ်မျိုးလုံးသည်အချို့သော contraindications နှင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ၎င်းသည်ပထမဆုံးအနေဖြင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းဖြစ်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုသည်ကိုယ် ၀ န်၏တတိယသုံးလပတ်တွင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါသည်အချို့သောမျိုးရိုးဗီဇရောဂါများ၏အကျိုးဆက်ဖြစ်လျှင်၎င်းအစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလက်ခံခြင်းမပြုနိုင်ဟူသောအချက်ကိုအာရုံစိုက်စေသည်။

အခြား contraindication သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများလုံးဝပျက်ကွက်ခြင်းနှင့်အတူကြီးလေးသောရောဂါဗေဒဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုတစ်ခုအဖြစ်စဉ်းစားသင့်သည်။ ငါ isomalt အသုံးပြုမှုသည်အလွန်သံသယဖြစ်ဖွယ်နှင့်သံသယဖြစ်မှုနှင့်၎င်းသည်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝနှင့်မည်သို့ဆင်တူသည်ဟူသောအချက်ကိုလည်းအာရုံစိုက်စေလိုသည်။ ၎င်းသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်ရန်မြင့်မားသောဖြစ်နိုင်ခြေကြောင့်ဖြစ်သည်။

တင်ပြထားသည့်ဆန့်ကျင်မှုများနှင့်သောက်သုံးသောဆေးများကိုပုံမှန်လိုက်နာခြင်းတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏လက်ခံနိုင်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ အကြွင်းမဲ့သေချာစွာပြောဆိုရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုအခြားအချိုပွဲများနှင့်ဟင်းလျာများတွင်လည်းအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဥပမာ၊ cranberry ဂျယ်လီကဲ့သို့သောစာရွက်အကြောင်းပြောနိုင်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ဆန်ခါနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်သည့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးတစ်ခွက် - အနည်းဆုံး ၁၅၀ မီလီယံ - လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်၎င်းတို့သည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းပါသော isomalt နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ရေတစ်ခွက်ထည့်ပါ။

ဒြပ်ပေါင်း၏အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာများ, ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ

၎င်းဒြပ်စင်သည်ကယ်လိုရီနည်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီးပုံပန်းသဏ္ဌာန်အနေဖြင့်ဖြူကြည်လင်ခြင်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းကို isomalt သို့မဟုတ် palatinitis ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်သည့်အရသာရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအစာမကြေနိုင်သောအနံ့အရသာကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

၎င်းသည်အစိုဓာတ်ထိန်းနိုင်မှုနိမ့်ပြီးအလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။ Isomalt ကိုစက်ရုံသုံးပစ္စည်းများမှသကြား beets, ကြံ၊ ပျားရည်မှထုတ်ယူသည်။ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်ရရှိနိုင် - granules သို့မဟုတ်အမှုန့်။

Isomalt (E953) ကို ၁၉၉၀ ခုနှစ်မှစ၍ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်အစာအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းအားနေ့စဉ်အသုံးပြုမှုတွင်၎င်းင်း၏ဘေးကင်းမှုကိုသက်သေပြခဲ့ကြသောအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှကျွမ်းကျင်သူများကပြောကြားခဲ့သည်။ သုတေသနပြုပြီးနောက်ဤထုတ်ကုန်ကိုကမ္ဘာအနှံ့ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုလာကြသည်။

Isomalt ကိုသဘာဝ၊ ဒြပ်စင် ဟူ၍ နှစ်မျိုးခွဲခြားသည်။ ကုထုံးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ တစ်လကိုတစ်ရက်လျှင် ၂ ဂရမ်စီပါဝင်သည်။

Isomalt ကိုကုန်စုံဆိုင်များတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းသည်တစ်ကီလိုလျှင် ၈၅၀ ရူဘယ်ဖြစ်သည်။

Isomalt သည်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်ကြာရှည်ခံစေရန်သဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

ပစ္စည်းဥစ္စာ၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:

• ဟိုက်ဒရိုဂျင်
• အောက်စီဂျင်နှင့်ကာဗွန် (50% - 50%) ။

အထက်ပါအချက်အလက်များကို အခြေခံ၍ ၎င်းသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုလုံးဝလုံခြုံပြီးအန္တရာယ်ကင်းသည်။ ဒီပစ္စည်းကိုဆီးချိုရောဂါခံစားနေရတဲ့သူတွေကိုတောင်သင်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

အသုံးပြုမှုအတွက် contraindications ရှိပါတယ်:

1. အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုနှင့်အတူကြီးလေးသောပြseriousနာများရှိပါက,
2. ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများစားသုံးရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်၊

၎င်းဒြပ်ပေါင်းကိုအသုံးပြုခြင်းအားဆန့်ကျင်ခြင်းဆိုသည်မှာလူသားများတွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည့်မျိုးရိုးဗီဇအဆင့်တွင်အချို့သောရောဂါများရှိနေခြင်းဖြစ်သည်။

Isomalt ချိုမြိန် - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

ကျွမ်းကျင်သူများကဤထုတ်ကုန်သည်အစာအိမ်အတွင်းရှိပုံမှန်အချဉ်ဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။

၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းအင်ဇိုင်းများနှင့်သူတို့၏လုပ်ဆောင်မှုကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမထိခိုက်ပါ။ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ပြင်းထန်မှုကိုမပြောင်းလဲစေပါ။

ကျယ်ပြန့်စွာ isomaltosis ဖြစ်ပွားမှုကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိသည်ဟုဆိုနိုင်ပါသည်။

အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဘေးကင်းလုံခြုံမှုပဲ။ ဒီနယ်ပယ်မှာရှိတဲ့ကျွမ်းကျင်သူတွေကဒီပစ္စည်းကကာရီယမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုရပ်တန့်သွားအောင်ကူညီပေးတယ်လို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။ ကျယ်ပြန့်သောသွားကြွေကိုပြန်လည်ရရှိစေရန်အတွက်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်တွင်အက်ဆစ်မျှတမှုကိုအကောင်းဆုံးထိန်းသိမ်းထားသည်။

Isomaltosis သည်ပြည့်ဝစုံလင်မှုကိုခံစားစေသည်။ Isomalt သည် fiber နှင့်တူညီသောဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး၎င်းသည်အစာအိမ်ကိုကျေနပ်ရောင့်ရဲစေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖန်တီးရန်ကူညီပေးသည်၊ ခဏတာငတ်မွတ်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အသုံးပြုရန်သကြားအစားထိုးသည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည်အူအတွင်းသို့မစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်တိုးပွားလာခြင်းမရှိပါ။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည် glycemic index နှင့်နိမ့်သော kalorie level ရှိသည်။ ဂရမ်နှုန်းသည် isomalt ဂရမ်လျှင် ၃ ကယ်လိုရီရှိသည်။

ထုတ်ကုန်သည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤအရာ ၀ တ္ထုကိုလက်ခံရရှိပြီးနောက်သူသည်၎င်းနှင့်အတူစွမ်းအင်များပြားလာသည်။ ၎င်းသည်ယေဘုယျအားဖြင့်သာယာဝပြောခြင်းဖြစ်သည်။

၎င်းသည်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ကုန်ပစ္စည်းလုံးဝသဘာဝကျသည်။ ချိုသာတဲ့အရသာရှိတယ်။ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သကြားဓာတ်ကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ အရသာ ၅၅% သည်သကြားဓာတ်၏အရသာနှင့်အတူတူဖြစ်သည်ကိုနားလည်နိုင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောပိုမိုအပြုသဘောအရည်အသွေးရှိသော်လည်း isomaltosis အနုတ်လက္ခဏာအင်္ဂါရပ်များရှိပါတယ်။ အန္တရာယ်ရှိသောလက္ခဏာများတွင် -

• ထုတ်လုပ်သူများသည်သူတို့၏ထုတ်ကုန်ကိုမည်မျှပင်ချီးမွမ်းသည်ဖြစ်စေ၊ ၎င်းကိုကြီးမားသောနှင့်မကြာခဏပမာဏမပြုသင့်ပါ။
• isomalt သကြားဓာတ်ကဲ့သို့ချိုသည်မဟုတ်သောကြောင့်၎င်းချိုမြိန်မှုအတွက်နှစ်ဆစားရန်လိုအပ်သည်။
• ဤထုတ်ကုန်ကိုနှစ်ဆပမာဏဖြင့်စားသုံးရန်လိုအပ်ခြင်းအပေါ် အခြေခံ၍ မျှော်လင့်ထားသည့်ချိုသောအရသာကိုရရှိရန်အတွက်ကယ်လိုရီပမာဏတိုးများလာပြီး၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။
• ထုတ်ကုန်ကိုမျိုချသောအခါ, အူနံရံသို့စုပ်ယူမထားဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းဂရုစိုက်ရပါမည်။ အစာအိမ်သို့မဟုတ်အူနှင့်အတူပြtroubleနာရှိနိုင်ပါသည်,
• ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိန်းကလေးများအတွက် contraindicated ။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါရှိသူတွေဟာဒီပစ္စည်းကိုဂရုစိုက်သင့်တယ်။

မသုံးမီ endocrinologist နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

အမျိုးမျိုးသောနယ်ပယ်များတွင် isomalt ချိုဓာတ်ကိုအသုံးပြုခြင်း

မကြာခဏဆိုသလို isomalt ကိုချောကလက်ထုတ်ကုန်များ၊ caramel သကြားလုံးများ၊ ရေခဲမုန့်နှင့်အခြားသကြားလုံးများထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းများတွင်တွေ့နိုင်သည်။

ချိုမြိန်သောအချိုဓာတ်ပါဝင်သောသကြားလုံးထုတ်ကုန်များအားလုံးသည်ပျော့ပြောင်း။ မကပ်ပါ။ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်အလွန်အဆင်ပြေသောအချက်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ fructose ကွတ်ကီး, muffins, ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အမည်ရှိမုန့်ထုတ်ကုန်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

ဤအခြေအနေမျိုးတွင်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၏လုံခြုံစိတ်ချရမှုအတွက်တာ ၀ န်ရှိသောအချက်မှာကာရီယမ်ဖြစ်ပွားမှုမဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရည်အမျိုးမျိုးကိုဖန်တီးသောအခါ၎င်းဆေးကိုဆေးပညာတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။

လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်ကအစားအစာလုပ်ငန်းသည်မော်လီကျူးအစားအစာအသစ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း၎င်းသည်လူကြိုက်များလာသည်။

isomalt ကိုအသုံးပြုပြီးအချိုပွဲ၏ဒီဇိုင်းတွင်အထူးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မူရင်းကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ သူ့ကိုကျေးဇူးတင်ပါသည်၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်များကိုသင်အလှဆင်နိုင်သည်။

အိမ်တွင် isomalt ကို သုံး၍ တစ်ခုခုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဒီထုတ်ကုန်မှာအခြားအပြုသဘောဆောင်တဲ့လက္ခဏာလည်းရှိတယ်။

ထုတ်ကုန်တစ်ခုအမြောက်အများကို ၀ ယ်သည့်အခါ၎င်းကိုသိုလှောင်ခြင်းနှင့်သက်တမ်းသည်သင်စိုးရိမ်စရာမလိုပါ။ မော်လီကျူးအစားအစာများတွင်ထုတ်ကုန်ကိုအဖြူရောင်အမှုန့်အဖြစ်တင်ပြသည်။ အပူချိန် ၁၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိခံနိုင်သည်။

isomalt ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောရောင်စုံတုတ်များရှိသည်။ သူတို့ကမကြာခဏအလှဆင်ကိန်းဂဏန်းများစေရန်အသုံးပြုကြသည်။ ဗလာဘောလုံးသည်အထူးကြော့ရှင်းသည်။

ချက်နည်းလိုအပ်သည် -

1. 80 ဂရမ် isomalt,
2. သစ်သားတံတွေး
3. ပုံမှန်ဆံပင်အခြောက်ခံစက်
4. pastry ဖျာ
5. isomalt စုပ်စက်။

ချက်ပြုတ်သောအခါ isomalt အမှုန့်ကိုဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင်ထားကာလုံးဝအရည်သည်အထိအပူပေးသည်။ လိုအပ်ပါကဆိုးဆေးအနည်းငယ်ကျဆင်းသွားသည်။ အခြိနျမှနျမှ, ဒြပ်ထုရောထွေးရပါမည်။

ပျော့ပျောင်းသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမပေါ်လာမှီအထိထုထည်ကိုမီးတောက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွားသည်, ဘောလုံးကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘောလုံးထဲသို့ပြွန်ကိုထည့်ပြီးလေထဲသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းလွင့်သည်။ ဘောလုံးကိုလေနှင့်ဖြည့်ရန်အပူပေးသောလေထုထဲတွင်ပြုလုပ်သင့်သည်။ ဘောလုံးဖြည့်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးသွားသောအခါပြွန်ကိုဘောလုံးမှဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားသည်။

isomalt အကြောင်းဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။