ဟင်းနုနွယ်ရွက် Omelet

အားလုံးအတွက်ကောင်းသောနေ့ပါ။ ဒီနေ့နောက်ထပ်ကောင်းသောနှင့်အမြတ်အစွန်းဟုခေါ်တွင်တဲ့စာရွက်ရှိသည် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြက်ဥကြော်! အများအားဖြင့်ငါမနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိပြီးအအေးနှင့်အပူနှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်သည်၊ သို့သော်သင်ကဤအံ့ဖွယ်အမှုကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်လိုက်လျှင်မီးဖိုအနီးတွင်ရပ်ရန်အချိန်မရှိသော်လည်းနောက်တစ်နေ့တွင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်မိသားစုသည်အမြန်နှုန်းနှင့်မငြင်းနိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်ဤပန်းကန်ကိုချစ်မြတ်နိုးသည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတင်းများ၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြက်ဥလုပ်ခြင်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1. ဟင်းနုနွယ်ရွက် (ငယ်ရွယ်) 250 ဂရမ်
2. ကြက်ဥကြက်ဥ ၃ ပိုင်း
3. ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
4. သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၅၀ မီလီမီတာ
5. အရသာအတွက်ဆား
6. မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်မြေပြင်

မသင့်လျော်သောထုတ်ကုန်များ။ အခြားသူများထံမှအလားတူစာရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ!

Colander၊ မီးဖိုချောင်သုံးဓါး၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်၊ စက္ကူမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါများ၊ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်များ၊ အ ၀ တ်လျှော်များ၊ နက်သော Teflon အဖုံးနှင့်အဖုံး၊ သွား၊ မီးဖို၊ မီးဖို၊

ချက်နည်းသိကောင်းစရာများ -

- အထက်တွင်ပြောခဲ့သကဲ့သို့သင်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီကြော်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှိုလတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းစသည့်အရသာအမျိုးမျိုးကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်မကြာခဏငါမြင့်မားသောအရည်ပျော်ခဲဒိန်ခဲ၌သွင်းထား, ထိုကဲ့သို့သော Parmesan, Emmental သို့မဟုတ် Gruyere ကဲ့သို့ကောင်းသော grater အပေါ်ကုန်တယ်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာ, ဒါမှမဟုတ်အောက်ကနေဆုပ်ခဲ့ပြီးသောပန်းကန်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသူတို့ကိုဖြန်းခြင်းနှင့်တိုင်အောင်ဖုံးလွှမ်းအဖုံးအောက်မှာအလွန်အလယ်အလတ်အပူကျော်ကချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက် နို့ထွက်ပစ္စည်းအပြည့်အ ၀ အရည်ပျော်ကျခြင်း၊

အကယ်၍ ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်အိုမင်းရင့်ရော်နေပြီဆိုလျှင်၎င်းသည်အပင်များထူထပ်စွာရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းင်းတို့ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးရည်ရွယ်သည့်အတိုင်းအရွက်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းသည်။

- တစ်ခါတစ်ရံအသစ်စက်စက်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့၊ parsley၊ cilantro (သို့) ပင်စိမ်းများကိုရိုက်နှက်ပြီးသောကြက်ဥထဲသို့ထည့်သည်။

- အချို့အိမ်ရှင်မများကဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အရွက်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတွင်တစ်မိနစ်မှနှစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်သုတ်လိမ်းပြီးခြောက်သွေ့ပြီးကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်ဥနှင့်ရောနှောပါ၊ ကြက်သွန်ဖြူကိုညှပ်။ ညှပ်ထားသောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊

- ပန်းကန်ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာပေးရန်၊ ထောပတ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်၊

- အရသာနှင့်အနံ့သည်နံ့သာမျိုးစုံအပေါ်များစွာမူတည်သည်။ စာရွက်သည်စံကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်ဆိုလျှင်အလိုရှိပါကအခြားဟင်းရွက်များကိုဥမှကြက်ငှက်များမှယူသည်။

ရွေးစရာ ၁။ ကြက်ဥကြော်ကြော်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူပါ ၀ င်သည့်ဂဏန်းစာရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ် - ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းသောနှင့်မြန်ဆန်။ ၎င်းသည်အခြားအလျားလိုက်ကြက်ဥများနှင့်ကွဲပြားသည်။ အထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ၊ လွယ်ကူခြင်း၊ ပုံမှန်မဟုတ်သော၊ ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဤအလျင်အမြန်စေလွှတ်ထားသောဥသည်အအေးမိသည့်အခါ၌ပင်၎င်း၏အရသာကိုမဆုံးရှုံးနိုင်သဖြင့်သဲပေါင်မုန့်ပုံစံဖြင့်သွားလှူဒါန်းခြင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။ လူကြိုက်များသောရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်၊ ကြက်သွန်နီများထည့်ထားသောဒယ်အိုးတွင်ချက်ပြုတ်ထားသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် - 7 pcs ။
• ကြက်ဥ -4 pcs ။ ,
• ကြက်သွန်နီ ၂ ခု၊
• ထောပတ် - ၉၀ ဂရမ်၊
• ဆား - 15 ဂရမ်
• ငရုတ်ကောင်းအနက် - 65 ဂရမ်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြက်ဥကြော်များအတွက်တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ, ပျော့ပျောင်းစေရန် 15 မိနစ်ရေပူထဲမှာကိုင်ထားပါ။

သစ်ရွက်ပူများသည်သတ္တုပြားပေါ်ရှိဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့်ချထားပြီးခြောက်သွေ့စေသည်။

ခွံမှလွတ်မြောက်လာသည့်မီးသီးများကိုအစများအဖြစ်ခုတ်ပြီးပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်သည်အထိထောင့်တစ်နေရာထဲတွင်ဒယ်အိုးထဲထည့်သည်။

ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခုတ်ပြီးကြက်သွန်နီသို့ပျံ့နှံ့သွားအောင်အတူတကွ ၂ မိနစ်မျှအောင်လှော်ပါ။

သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ကြက်ဥများကိုဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ထည့်ပါ။

ဒယ်အိုးတွင်ပါဝင်သောအရာများကိုဥရောနှောခြင်းဖြင့်သွန်းလောင်းကာအဖုံးတစ်ခုဖြင့်ဖုံးကာ ၇ မိနစ်ကြော်ပါ။

အမှုတော်ဆောင်သည့်အခါလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဘေးတွင်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများကိုပြားများထည့်။ ထားပါ။

ကြက်သွန်နီများကိုကြော်သောအခါထောပတ်ကိုသာသုံးပါ၊ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သောနို့ရည်အရသာရှိသောပန်းကန်ကိုပေးပါလိမ့်မည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အချိန်တွင်ဥများကိုနို့သို့မဟုတ်ချဉ်သောကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ဖြင့်သွန်းလောင်းနိုင်သည်။

ရွေးစရာ ၂။ ကြက်ဥကြော်များကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်

အလျင်အမြန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤတွင်ကြက်သွန်နီကိုကြက်သွန်ဖြူဖြင့်အစားထိုးသည်။ ပထမအနေနဲ့ဘာမှကြော်စရာမလိုဘဲပြင်ဆင်ထားသည့်အရာများအားလုံးကိုဥများနှင့်ပေါင်းပြီးနည်းနည်းလေးခက်ခက်ခဲခဲရောစပ်ပြီးပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းရန်မလိုအပ်ပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းနုနွယ်ရွက် 1 စည်း
• ကြက်ဥ 4
• ကြက်သွန်ဖြူငါးညှင်းပွင့်၊
• ထောပတ် - ၈၅ ဂရမ်၊
• ဆား ၄၅ ဂရမ်
• ငရုတ်ကောင်းအနက်၊ နံ့သာမျိုး - ၅၅ ဂရမ်စီ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြော်ကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်း

အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်စက္ကူသုတ်ပဝါအပေါ်အနည်းငယ်ခန်းခြောက်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။

အခွံကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကနေတဆင့်နက်တဲ့ခွက်ထဲကိုထည့်လိုက်တယ်။

ကြက်ဥများကျိုးနေချိန်မှာကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဖြန်းထားသည်။

ဒီအရောအနှောကိုဆားငန်၊ ငရုတ်ပွနဲ့အရသာရှိတယ်၊

ထောပတ်ကိုထမင်းအိုးတွင်ကောင်းစွာအပူပေးသည်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူဥများကိုသွန်းလောင်းကာအလယ်အလတ်အပူ၌ ၈ မိနစ်ခန့်တံခါးပိတ်အဖုံးဖြင့်ကြော်ပါ။

အဖုံးကိုဖွင့်ပါ။ ဥများကိုခက်ရင်းခွဖြင့်ဖြည်းညင်းစွာခေါက်ပြီးထပ်မံပိတ်ပါ။ နောက်ထပ် ၁ မိနစ်ခန့်နွေးပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, သူတို့ကလုပ်နိုင်သောချဉ်သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ထားဘေးမှာ, ပန်းကန်ထဲမှာချထားကြသည်။ ပြီးတော့သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုပေါ်မှာကြော်လှော်ကင်၊

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူဤအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥကြော်ကြက်ဥပုံစံကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒီအဘို့, ပထမ ဦး ဆုံးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ကြော်, ပြီးတော့ကြက်ဥကျိုးပဲ့နေကြသည်။

ရွေးချယ်စရာ ၅။ ကြက်ဥအကာများကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြက်ဥကိုရှာဖွေဘို့နောက်ထပ်အံ့သြဖွယ်စာရွက်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်ကျန်အရာများနှင့်မတူသည်မှာ ၀ င်ရောက်လာသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောစပ်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ဆော့စ်ပူရှိ“ sriracha” နှင့်အတူသွန်းလောင်းခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ပန်းကန်ကိုအမွှေးအကြိုင်များဖြစ်စေနိုင်သည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး
• 7 ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်
• ဥ 3
• ငရုတ်ကောင်းအနက် - ၅၅ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• Sriracha ငံပြာရည် 125 ml
• ဆား၏ 20 ဂရမ်
• ပင်စိမ်းအရွက်,
• သန့်စင်ပြီးဆီ - 65 ml ။

sriracha ငံပြာရည်သို့:

• 2 ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း
• ကြက်သွန်ဖြူငါးညှင်းပွင့်၊
• သကြား - 80 ဂရမ်
• ဆား - 18 ဂရမ်
• ရှလကာရည် - 90 ml ။

တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

စတင်နိုင်ရန် sriracha ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ပင်စည်မှငရုတ်ကောင်းကိုလွှတ်။ ဆေးကြောပါ။ Peeled ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထဲမှာထည့်ပြီးငရုတ်ကောင်းနဲ့ခွက်ထဲထည့်လိုက်တယ်။ သကြားနှင့်ဆားကိုလောင်ကျွမ်းသောအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖန်ခွက်အိုးတလုံးထဲသွန်းလောင်းပါ။ အနည်းငယ်အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအချဉ်ပေါက်ရန်ရက်ပေါင်းများစွာနွေးအောင်ထားပါ။

ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်, ငံပြာရည်ထဲသို့ငံပြာရည်ထည့်သွင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အခြား 2 ရက်အဘို့အနွေးထားခဲ့တယ်။ ပြီးနောက်, ငံပြာရည်တစ် Blender နှင့်အတူတဖန်ကြိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအနိမ့်ကျအပူပေါ်တွင်ထားရှိပြီးထူထဲ။ နူးညံ့သောဒြပ်ထုတစ်ခုအထိပြုတ်။ အိုးကင်းသို့လွှဲပြောင်းသည်။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်အေးမြ။

ကြက်ဥတစ်ကောင်သည်ခွက်တစ်ခုသို့ကျိုးသွားပြီးကျန်အပိုင်းများကိုပရိုတိန်းနှင့်အနှစ်များအဖြစ်ခွဲထားသည်။ ပရိုတိန်းများကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကျန်ရှိနေပြီးအဝါရောင်များကိုဥနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ပါးစပ်ဖြင့်ရိုက်သည်။

ဆေးကြောထားသောဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုနှိပ်နယ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူမီးဖိုထဲတွင် ၃-၄ မိနစ်ခန့်တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ်မီးတောက်ဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးများထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ထားသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားဖြင့်ဖြန်းပြီး peamped လေးညှင်းပွင့်လေးကို scampi မှတစ်ဆင့်ဖြန်းပါ။

ကြက်ဥများကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောများထဲသို့လောင်းကာအဖုံးအောက် ၅ မိနစ်ကြော်။

အဖုံးကိုဖွင့်ပါ။ ကြော်ထားသောကြက်ဥ၏အစကိုဖြည်းဖြည်းချင်းဖယ်ပါ။ ထို့ကြောင့်ကြော်မထားသောအရည်သည်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေသို့ရောက်နိုင်သည်။

ကြက်ဥကြော်ထဲကိုငံပြာရည်ကိုသွန်းလောင်းကောင်းစွာရောနှောပြီးနောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့်နွေးပါ။

ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Sriracha ငံပြာရည်ကိုကြက်ဥထဲသို့ထည့်။ မရပါ၊ ငရုတ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ကိုဖြည်းညှင်းစွာဖြုတ်လိုက်လျှင်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။

INGREDJENTS

• လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက် 100 ဂရမ်အရွက်
• ကြက်ဥ 6 အပိုင်းပိုင်း
• Chives 4 အပိုင်းပိုင်း
• လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား 1 Pinch
• ထောပတ် 1 Tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• Feta ဒိန်ခဲ 60 ဂရမ်

ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်ဥများကိုအဆင်ပြေသောပန်းကန်ထဲသို့ခွဲပါ။ ဆားထည့်ပြီးရိုက်ပါ။

စိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီများကိုခုတ်ပါ။

ကြက်ဥတွေကငရုတ်။ နှင့်အနည်းငယ်ပို whisk ။

ကျနော်တို့ကဒယ်အိုးအပူနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ, အရည်ပျော်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကြော်ပြီးအမြဲတစေနှိုးဆော်ပါ။

ထိုအခါကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုရောပြီးသုပ်ပြီးကြက်ဥများကိုဒယ်အိုးထဲသို့အညီအမျှရိုက်ပါ။

ပြီးလျှင်ကြက်ဥများကိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းပါ။

တဖန်မီးဖိုထားသော omelette ကိုအပူ ပေး၍ ၁၈၀ ဒီဂရီတွင် ၇-၁၀ မိနစ်ပေးသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်း Omelet အနည်းငယ်ထ။ အရသာကောင်းသောအပေါ်ယံလွှာကိုရယူသင့်သည်။

ပြီးရင်မီးဖိုထဲကဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့အတူ omelet ကိုအနည်းငယ်အေးစေ၊ အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအစေခံပါ။ Bon appetit! :)

အဆင့်ဆင့်အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်း

ကြက်ဥ၊ ကြက်သွန်နီ (ကြက်သွန် ၁ လုံး)၊ ထောပတ်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမဟုတ်ဘဲထောပတ်ကိုသုံးရန်အထူးအကြံပြုလိုတယ် - ပန်းကန်၏အရသာနှင့်အနံ့သည်ဘုရားသခင့်အလိုတော်ဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အရွက်ကိုရေအေးသောရေအောက်တွင်အလွန်သုတ်လိမ်းပါ - တစ်ကြိမ်တွင်အရွက်။ သူတို့အပေါ်မှာသဲတွေအများကြီးရှိပြီး aphid လို့တောင်ခေါ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုစွန့်ပစ်ပစ္စည်းတွေဟာပန်းကန်ထဲမှာပေါ်လာရင်မနှစ်မြို့စရာပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်တစ်မိနစ်ခန့်သွန်းလောင်းပါ၊ သို့မှသာ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းလာပြီးအသံအတိုးအကျယ်လျော့ကျသွားသည်။

ပြီးတော့ငါတို့ကဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဆန်ခါပေါ်ကိုချလိုက်တယ်။ နည်းနည်းအေးသွားရင်ဖြစ်နိုင်သမျှအစိုဓာတ်နည်းစေဖို့လက်တွေနဲ့လွင့်ပစ်လိုက်တယ်။

ထိုအတောအတွင်းထောင့်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး၎င်းကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ခွဲပေးပါ။ မီးကိုဖွင့ ်၍ ကြက်သွန်နီကိုပိန်သွားသည်အထိကြော်ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှပ်ညှစ်ညှစ်ညှစ်ညှစ်ညှာညှာညှာအနည်များ

ကြက်ဥကြက်ဥနှစ်လုံးကိုခွက်တစ်ချက်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့ခွဲပါ။

ကြက်ဥကိုခက်ရင်းခွနဲ့စကားပြောကြည့်ရအောင်။

ထောပတ်မှာရှိတဲ့ကြက်သွန်ကြော်ဟာအရမ်းကောင်းတဲ့အနံ့ရှိပြီးရွှေဖြစ်လာတယ်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ strips များကိုကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ပြီးအလယ်အလတ်အပူပေါ် 2-3 မိနစ်ခန့်အဖုံးအောက်တွင်ကြော်ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပင်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

ယခုသင်သည်ကြက်ဥဥများကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည်။

ဒယ်အိုးကိုအဖုံးနဲ့ဖုံးပြီးအပူချိန် ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်ခန့်အထိအပူပေးပါ။

ကျွန်ုပ်တို့သည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပူသောဤအရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ပန်းကန်ကိုကျွေးသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအရသာ ရှိ၍ မွှေးကြိုင်သောကျန်းမာသန်စွမ်းသောကြက်ဥများကိုစမ်းကြည့်ပါ။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ကယ်လိုရီ

များစွာသောအာဟာရပညာရှင်များစွာသည်တစ်နေ့တာကိုကွဲပြားသောနည်းများဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောကြက်ဥနှင့်အတူစတင်ရန်အကြံပြုသည်။ Omelet သည်ဥ၏အဖိုးတန်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားသည် - ဗီတာမင် A၊ C, D, E၊ အုပ်စုတွင် B မှဗီတာမင်များမှကိုယ်စားလှယ်များ၊ အာရုံကြောလှုပ်ရှားမှုအတွက်လိုအပ်သောဖောလစ်အက်စစ်အပါအဝင်။ မနက်စာအတွက် Omelet သည်ခန္ဓာကိုယ်၏မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဇင့်နှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်များလိုအပ်သည်ကိုဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ပြီးတော့ Omelet ထဲမှာပါတဲ့ပရိုတိန်းနဲ့အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေဟာငါတို့ခန္ဓာကိုယ်ကနေသုတ်သင်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအရွက်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဤအရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာစာရင်းပြုစုနိုင်သည်။ အဓိကအားဖြင့် lutein, သံ, ဗီတာမင် K နှင့်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။ သူတို့ကဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအပူကုသပြီးနောက်နှင်းခဲပြီးနောက်၌ပင်ဆက်လက်တည်ရှိသည်။

အချက်အပြုတ်အကြံပြုချက်များ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Omelet ပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်အောင်မြင်နိုင်ရန်အတွက်, အထူးကု၏အကြံပေးချက်ကိုနားထောင်ထိုက်သည်။

• ပိုငယ်သော၊ ကြီးထွားနေသောဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အစိမ်းရောင်များကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်၊ ထို့နောက်၎င်းသည်ခါးသီးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်, ကျယ်ပြန့်ပြည့်နှက်နေတဲ့မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်အရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
• ရိတ်သိမ်းချိန်တွင်သင်အသုံးပြုရန်သစ်သီးသစ်ရွက်များကိုနောင်တွင်အသုံးပြုရန်သိုလှောင်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အေးခဲနေသောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောအရွက်များသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာစားပါ။ ရေအရည်ပျော်နေသောဟင်းနုနွယ်ရွက်မှညှစ်သင့်ပြီးခြောက်သွေ့စေသင့်သည်မိနစ် 20-30 အဘို့ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ, ထို့နောက်သူလည်းညှစ်သည်။
• ပထမ ဦး စွာဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဟင်းချက်ရန်ဒယ်အိုးသို့ပို့သည်၊ Omelet ကိုမီးဖို (သို့) မိုက်ကရိုဝေ့ (ဖ်) မီးဖိုတွင်ချက်ပြုတ်ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဥများကိုရောမွှေပါ။
• အကယ်လို့သင်ဟာတံခါးပိတ်အဖုံးနဲ့ချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင် Omelet ကပိုပြီးခမ်းနားထည်ဝါလာလိမ့်မယ်။
• Omelet မပြင်ဆင်ခင်ကြက်ဥ၏လတ်ဆတ်မှုကိုစစ်ဆေးရန်၊ တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့ကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ခွဲခြမ်းရန်စစ်ဆေးသင့်သည် - သင်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးပြီးဖြစ်သောကြက်ဥများတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ကိုတွေ့နိုင်သည်။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်ကြားနေအရသာရှိသောအခြားမွှေးကြိုင်သောအမွှေးအကြိုင်များမှအနံ့များကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည် passivation သက်သက်သာဖြစ်ပြီး၊ ထောပတ်တွင်ပိုမိုအရသာရှိသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Omelet - ဤအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ခုလုံး၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ပေးသောပန်းကန်သည်လျင်မြန်စွာနှင့်အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, သူတို့ကပန်းကန်မှအမျိုးမျိုးသောအရသာအရိပ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ omelet ချက်ပြုတ်စဉ်းစားပါ။

နို့နှင့်အတူဂန္ထဝင်

အစာအတွက်အစားအစာများ

• ကြက်ဥ 2
• နို့တစ်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံ
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစည်း (လက်ကမ်းစာစောင် ၁၀-၁၂)၊
• ကြော်ဆီ - ၂၀ ဂရမ်၊
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစဉ်းစားပါ။

• ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်များကိုဆေးကြောပါ၊ မျက်နှာသုတ်ပုဝါ၌ခြောက်သွေ့ပါစေ၊ သို့မဟုတ်စက္ကူသုတ်ပဝါနှင့်စုတ်ပါ။ အဓိကအားဖြင့်ဓားဖြင့်ဖယ်ရှားပြီးအရွက်များကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ညှပ်။ ပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ဖြတ်ပါ။
• ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - လိုပါကဒယ်အိုးထဲတွင် (သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်) ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပူပေးပါ။ 4-5 မိနစ်, နိမ့်ကျအပူကျော်နှိုးဆော်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်စွပ်ပြုတ်။
• နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်ကြက်ဥများကိုမီးဖိုချောင်တွင်သုတ်လိမ်းပြီးနို့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်သွန်းလောင်းပါ။ လိုအပ်ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောနှောပါ။
• ဒယ်အိုးထဲရှိဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆီသို့ကြက်ဥ - နို့ရည်ကိုသုတ်လိမ်းထားသောအိတ်တစ်လုံးနှင့်အတူဖြန့်သည်။ အပူနှင့်အဖုံးကိုလျှော့ချပါ။
• မလှုပ်သင့်ပါ။ ၈-၉ မိနစ်ကြာလျှင်မီးခိုးများကိုချက်ပြုတ်လိမ့်မည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအရသာဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောရိုးရာ omelet, ciabatta ၏လတ်ဆတ်တဲ့သို့မဟုတ် Borodino မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ

လွယ်ကူမြန်ဆန်သောဟင်းနုနွယ်ရွက် Omelette ကိုမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်ဆီမပါဘဲချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အောက်ပါစာရွက်အရဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ပါသော Omelet သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွင်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကြောင့်အလွန်ကောင်းလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်

• ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစိမ်းရောင် - 8-10 အရွက်,
• 1/2 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• ကြက်ဥ - 3 PCs,
• နို့ - 60-70 ml,
• ဖုတ်မှုန့် (သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်နှင့်ရောသောဆိုဒါ) - ဓားထိပ်ပေါ်မှ၊
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင်အဆင့်များစွာပါ ၀ င်သည်။

• နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစိမ်းရောင်ရေနှင့်ရေ, ရေကနေကောင်းစွာလှုပ်သို့မဟုတ်စက္ကူသုတ်ပဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ pat ။
• ချိုသောငရုတ်ကောင်းအသီးတစ်ဝက်ကို Cube သေးငယ်အောင်ခွဲပါ။
• ကြက်ဥ၊ နို့၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်မျိုး၊ ဆားထည့်ကာနက်ထဲထည့်ပါ။ ရောနှောခြင်းဖြင့်အရောအနှောကိုတဖြည်းဖြည်းထဲသို့ထည့်ကာအဖုမရှိကြောင်းသေချာစေသည်။
• မိုက်ကရိုဝေ့ (ဗ်) မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောပန်းကန်လုံးတွင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောကိုထည့်ပြီး၊
• အလယ်အလတ်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်စွမ်းအားဖြင့် ၆-၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။

အင်အားကြီးသောလူတ ၀ က်၏ကိုယ်စားလှယ်များသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာခြင်းသာမကအရသာရှိသောနံနက်စာကိုလည်းပိုမိုနှစ်သက်သည်။ Omelet တစ်မျိုးစားခြင်းကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်သည်။

• ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်၏လက်တဆုပ်စာ,
• ကြက်ဥ 2
• ဘေကွန်၏ 2-3 strips တွေ,
• ကြက်သွန်ကြော်ဆီ၊
• ကြက်သွန်တစ်ဝက်၊
• လိုအပ်သကဲ့သို့ဆား။

အဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အဆင့်များစွာပါ ၀ င်သည်။

• ထိုဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ကိုလျှော်ရေကိုလှုပ်ခါ, ခုတ်ဖြတ်။ မထုမဖြတ်ရ။
• ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်နီကိုကြော်ပါ။
• 3-4 စင်တီမီတာကိုဖြတ်ပြီးအချပ်ကြက်သွန်ကိုဘေကွန်ထားပါ။
• ကြော်ထားသောဘေကွန်၏အနံ့ပေါ်လာသည့်အခါ၎င်းကိုအခြားတစ်ဖက်သို့လှည့်ကာဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
• သီးခြားစီကြက်ဥလှုပ်ခါ, ဒယ်အိုးထဲသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ဘေကွန်အရမ်းငန်မဟုတ်လျှင်ဆားထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မကျော်လွှားသင့်ပါ။
• ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်ပင်အပူကိုလျှော့ချပါ။ ၆-၇ မိနစ်အကြာတွင်အရသာရှိပြီးစိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော Omelet အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများပါ ၀ င်သောစပ်သောအရသာတစ်မျိုးအတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ၁၀-၁၂ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် - ၈၀-၁၀၀ ဂရမ်၊
• 1 tbsp ။ ထောပတ်တစ်ဇွန်း
• 2-3 ဥ
• 5 tbsp ။ နို့၏ဇွန်း
• ခဲယဉ်းတဲ့ဒိန်ခဲအသေးငယ်လေးတစ်ခု - ၄၀ ဂရမ်၊
• 1 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းလေး,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစပါစို့။

• လတ်ဆတ်သော, သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ကျယ်ပြန့် strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေမှအရည်ပျော်သောအစိမ်းများကိုညှစ်။ လိုအပ်ပါကဖြတ်ယူပါ။
• သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ၂-၃ ချပ် ခွဲ၍ ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ပါ။
• ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကြော်ပြီးလျှင်ဆီပူနှင့်ပူပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နီးပါးချက်ချင်းသုံးမိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်, ကြက်သွန်ဖြူပေါ်တွင်တင်။
• ကြက်ဥများကိုခက်ရင်းခွနှင့်အတူလှုပ်ပါ၊ နို့ကိုသွန်းလောင်းပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ၊ ဒိန်ခဲအားလုံးကိုသွန်းလောင်းပါ။
• ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေါ်သို့သွန်းလောင်းပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များကိုရောစပ်ထားပါ။
• အပူကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ Omelet အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကို ၅ မိနစ်ခန့်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ငရုတ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူစပ် omelet

တစ် ဦး omelet ပို။ ပင်အသုံးဝင်စေရန်, ငရုတ်သီးပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်ကာထောပတ်သီးထည့်ပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ငရုတ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးပါသော Omelet အတွက်စာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 8-10 အရွက်၏လက်တဆုပ်စာ,
• ဥ 3
• နို့တစ်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံ
• ကြက်သွန်နီ ၁ ခု၊
• ၁ ထောပတ်သီး
• လတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်း (အစေ့မပါဘဲ) - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်ဓါး၏အစွန်အဖျားပေါ်မြေနီအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း,
• ဆားရည်အိုင်၏ဂရမ် ၅၀ ဂရမ်၊
• 2-3 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
• ဆီကြော်
• ဆား။

ကျနော်တို့ပြင်ဆင်မှုအားလုံးအဆင့်ဆင့်စာရင်းပြုစု။

• သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာဆေးကြောပြီးသွေ့ခြောက်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်များကိုဓားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်ပါ။
• အခွံမပါဘဲထောပတ်သီးနှင့်အခွံမပါသောကြက်သွန်နီသည်အလတ်စားကုဗများထဲသို့ကျဆင်းသွားသည်။ Feta ဒိန်ခဲများကို Cube များအဖြစ်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ခွဲ။
• ကြက်ဥများကိုနို့၊ နံ့သာမျိုး၊ ဆားနှင့်ရောလှန်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကိုကြက်ဥ - နို့ရည်အပြင်ထောပတ်သီးနှင့် Brynza တို့၏ Cube များထဲသို့ထည့်ပါ။
• ရေနွေးပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီကိုပွင့်လင်းမြင်သာသည်အထိကြော်ပါ။ ထိုအခါဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုသုံးမိနစ်စွပ်ပြုတ်ရပါမည်။
• ပြင်ဆင်ထားသောကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေါ်တွင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ကာထောပတ်သီးနှင့်အက်ဖ်ဒိန်ခဲအချပ်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်နို့ရည်ကိုချက်ချင်းသွန်းလောင်းပါ။
• အဖုံးကိုပိတ်ပါ၊ ၅-၇ မိနစ်အကြာတွင် omelet အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

စပ် Omelette ကိုကြည်လင်ပြတ်သားသောပေါင်မုန့်ကင်များဖြင့်ကောင်းစွာခင်းကျင်းထားပြီးပြတ်သားမှုကိုပျက်ပြယ်စေရန်နို့တိုက်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ဖြင့်ဆေးကြောသည်။

ပန်းကန်တစ်ခုတွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Omelet ကိုစည်သွပ်ဘူး၊ ပဲ၊ ပြောင်းနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောသခွားသီးများ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ညစာအပြည့်အဝဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာနှင့်အတူတစ် ဦး omelet ဖြစ်လိမ့်မည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းများသာမကဘဲမြေပဲ၊ walnuts, သီဟို,်သီး၊ pecans သို့မဟုတ်အာရဇ်ပင်များကိုလည်းဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖြင့်စားသုံးရန် Omelet ကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

ဓာတ်ပုံများနှင့်ဗွီဒီယိုများကိုတစ်ဆင့်ချင်းစီစာပြန်ပါ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြက်ဥကြော် - ရရှိနိုင်ပါကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောရိုးရိုးလေး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မွှေးကြိုင်သောကြက်ဥကြော်များ၊ မုန့်တွင်ထည့်ထားသောမုန့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ရိုးသားသော်လည်းပထမအရသာမှနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနူးညံ့သောအရသာကိုစွဲမှတ်စေသည်။

စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းသောအစာစားရန်အတွက်တနင်္ဂနွေအားလပ်ရက်မနက်ခင်းတွင်အသားကြက်ဥကြော်ကိုဒီမီးဖိုတွင်သေးငယ်သောအမဲထည့်ထားသောသံဗူးများဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်မိနစ် ၃၀ ထက်မပိုစေဘဲအရသာရှိသူမည်သူမဆိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။ စမ်းကြည့်ပါ ဦး ။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

ထောပတ်ပါးလွှာသောအလွှာဖြင့်မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုချောဆီ။ သင်တစ် ဦး ကိုကြီးမားသောသို့မဟုတ်အတော်ကြာသောမုန့်ဖုတ်ဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများတွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အလတ်စားအပူကျော် 0.5 tbsp အပူ။ ဟင်းရွက်ဆီနှင့် 1.5 tbsp ထောပတ်။

ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပါးလွှာသောဝက်ကွင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ , ကြက်သွန်နီနူးညံ့သောတိုင်အောင်, 5 မိနစ်ကြော်။

ငရုတ်ကောင်းပူ - အချပ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်ထည့်ပါ။ နေဆဲ 1 မိနစ်ကြော်မွှေပေးပါ။

ထိုဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်များကိုပေါင်းထည့်ပြီးဟင်းနုနွယ်ရွက်နူးညံ့သည်အထိ ၂ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ထားပါ။

မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အပူနှင့်နိမ့်ကျသောအပူချိန်ကို ၂-၃ မိနစ်မျှမြည်းစမ်း။ ဆားငန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ။

အပူကိုပိတ်ထားပြီးအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖုတ်ဖိုများသို့လွှဲပြောင်းပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အလွှာတွင်အနိမ့်အနိမ့်အနိမ့်အနိမ့်များကိုပြုလုပ်ပြီးကြက်ဥတစ်လုံးထဲညင်ညင်သာသာသွန်းလောင်းပါ။

မှိုများကို 200 ဒီဂရီအပူပေးပြီးမီးဖို၌ထားပါ။ ပန်းကန်ကို ၁၀-၁၃ မိနစ်ခန့်ထားလိုပါကကြက်ဥအသင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်အတိုင်းပြုလုပ်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: 小松菜栽培 間引きをしなかった結果Mustard Spinach Cultivation. Results not taken care of much. . (ဧပြီလ 2024).