ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းကိုဘယ်လိုစားရမလဲ - ခွင့်ပြုထားသောချက်ပြုတ်နည်း

ငါ့အလေးချိန်ကအထူးသဖြင့်စိတ်ပျက်အားငယ်နေတယ်။ ငါက ၃၂ ကီလိုဂရမ်ရှိတဲ့ဆူမိုနပန်းသမား ၃ ယောက်လိုအလေးချိန်ရှိတယ်။

အပိုအလေးချိန်ကိုဘယ်လိုဖယ်ရှားမလဲ ဟော်မုန်းအပြောင်းအလဲများနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုမည်သို့ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်သနည်း။ သို့သော်လူတစ် ဦး အတွက်သူ၏ပုံသဏ္asာန်သည်အလွန်စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းလွန်းလှသည်။

ဒါပေမယ့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ဘာလုပ်ရမလဲ။ လေဆာ Liposuction ခွဲစိတ်မှု? ငါရှာတွေ့ - အနည်းဆုံးဒေါ်လာ 5000 ။ ဟာ့ဒ်ဝဲလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ - LPG အနှိပ်, cavitation, RF ရုတ်သိမ်း, myostimulation? အနည်းငယ်ပိုတတ်နိုင်သည် - အတိုင်ပင်ခံအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး နှင့်အတူရူဘီ ၈၀,၀၀၀ မှကုန်ကျသည်။ သငျသညျသေချာပေါက်တစ်လမ်းသွားလမ်းလျှောက်, ရူးသွပ်မှု၏အချက်အထိ run ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။

ဒီအချိန်တွေဘယ်တော့ရှာရမလဲ။ ဟုတ်တယ်၊ အထူးသဖြင့်ယခု။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်အတွက်အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုကိုရွေးချယ်ခဲ့သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်အစားအစာကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သကြားလုံး၊ အချို့သောသီးနှံများနှင့်သစ်သီးများကိုကန့်သတ်ခြင်းသို့မဟုတ်လုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားနိုင်ထုတ်ကုန်လည်းမရှိ။ ဒီဟာအသုံးအများဆုံးပဲဟင်း။

ဆီးချိုရောဂါရှိသောပဲနီလေးသည်အပတ်စဉ်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမမြှင့်တင်နိုင်ပါ။ မည်သည့်စူပါမားကတ်မဆို၏စင်များပေါ်တွင်အနီရောင်၊ အစိမ်းနှင့်လိမ္မော်တို့၏ပဲလေးများကိုတွေ့နိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမည်သည့်အမျိုးအစားများကိုကန့်သတ်ချက်မရှိပဲထားရှိပါသည်။

ပဲဟင်းအမျိုးမျိုးတွင်ခြားနားချက်မှာကွဲပြားသောအရသာကိုသာဖော်ပြသည်။ ဆရာ ၀ န်များကဤဆေးကိုကျန်းမာသောလူများထံအစာစားရန်တိုက်တွန်းပါသည်။

ပဲလေး, ဤသည်အမှန်တကယ်ထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်များစွာသောဗီတာမင်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အခြားအကျိုးရှိသောတ္ထုများပါဝင်သည်။ ဒီမှာဖွဲ့စည်းပုံပါ

• အလွယ်တကူအစာကြေဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်း။
• အိုင်အိုဒင်း။
• ဗီတာမင် B အုပ်စုများ။
• ဗီတာမင်စီ
• ပိုတက်စီယမ်, သံ, ဖော့စဖရပ်။
• ဖိုင်ဘာ
• အဆီအက်ဆစ်များ။
• အမျိုးမျိုးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်။

ပဲဟင့်သည်မြင့်မားသောသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီးအာရုံကြောများကိုသက်သာစေပြီးအနာများကိုလည်းကုသနိုင်သည်။ ပဲဟင်းများကိုကျောက်ကပ်အတွက်ကုသမှုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

သတိထားပါ ဆီးချိုရောဂါသည်ပဲဟင်းကိုသာစားသင့်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်သည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်သာမကဆန့်ကျင်လျက်, ကလျော့နည်းစေသည်။ ဤကိစ်စ၌, ပဲဟင်းထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲဟင်း၏အကျိုးကျေးဇူးကဘာလဲ။

1. အစေ့တွင်ပါရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကြီးမားသောစွမ်းအင်များပေးသည်။
2. အထူးတန်ဖိုးမှာဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) ဖြစ်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်သည်သဘာဝဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများအတွက်ပင်တစ်ပါတ်အနည်းဆုံး ၂ ကြိမ်ပဲလေးသည်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် ၄ ​​င်းတို့၏အစားအစာများတွင်ပိုမိုပါဝင်သင့်သည်။
3. အမျှင်ဓာတ်၊ သံဓာတ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်တို့သည်အစာအိမ်အတွင်းအစာကြေလွယ်စေသည်။
4. သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
5. ပဲလေးဂျုံမှုန့်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ (အသား၊ အချို့သောသီးနှံများ၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ) အတွက်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုကောင်းမွန်စွာဖြည့်တင်းပေးနိုင်သည်။
6. ဆီးချိုရောဂါအတွက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသဘာဝကျကျလျှော့ချရန်ထူးခြားသောအခွင့်အလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပဲလေးများအတွက်ဆန့်ကျင်မှုများရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်ထူးခြားမှုမရှိပါ။

1. Uric အက်ဆစ် diathesis ။
2. ပြင်းထန်ပူးတွဲရောဂါများ။

အစိမ်းရောင်အစေ့များကို ၀ ယ်လျှင်အကောင်းဆုံး၊ ချက်ချင်းပြုတ်ပြီးပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းလက်တွေ့တွင်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများဆုံးရှုံးမည်မဟုတ်။

၃ နာရီမျှမချက်ပြုတ်မီအစေ့များကိုစိမ်ရန်အကြံပြုသည်၊ မူရင်း၊ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်ဟင်းလျာများကိုစီပဲ၊ ဟင်းချို၊

ထုတ်ကုန်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကြက်သား၊ အမဲသား၊ ယုန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန်တို့နှင့်အဆင်ပြေပါသည်။ စကားမစပ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်အပါအဝင်ဤထုတ်ကုန်များအားလုံးဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဟင်းချိုဟင်းချိုနှင့်အရည်သီးနှံအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်၊ သင်ကသူတို့ကိုမီးဖို၊ မီးဖို၊ မီးဖိုနှင့်နှစ်ဆသောမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

သင်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည် -

• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော - 200ml ။
• ဖျက်စီးရွက်လေးဟင်းရွက် - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း။

မြက်ပင်ပေါ်တွင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ 1 နာရီအဘို့ဘေးဖယ်ထား။ အချိန်ကုန်သွားသောအခါပြုတ်ရည်ကိုစစ်ထုတ်ရမည်။ သင်သည် 1 tbsp ၏ပြုတ်ရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ အစာမစားမှီတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်ဇွန်း။

• မဆိုပဲ - 1 ခွက်ဖလား။
• မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ။
• ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
• ရေ - 1 လီတာ။
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး။

အစေ့ကို ဦး စွာစိမ်သင့်သည်။ ပဲဟင်းသည်အပူနည်းသောကြောင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုရေနှင့်ပြုတ်ပြီးနောက်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီထည့်ပြီးနောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။

ထို့နောက်ကြက်သွန်နီနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်မီးနှင့်ဂျုံယာဂုကိုအသင့်ဖြစ်ပြီ။ စားပွဲပေါ်တွင်ခင်းပြီးသောအခါ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဖြန်းပါ။

ဟုတ်ပါတယ်, တိုင်းတာမှုနှင့်ဘုံသဘောမျိုးအရာအားလုံး၌လေးစားရမည်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်စရာမလိုဘဲ၊ သကြားဓာတ်ကိုအနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချရန်၊ သို့သော်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၎င်းကျဆင်းသွားသည်။

ထုံးစံ (15, 87339140, 5310),

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏ပုံမှန်ဘဝပုံစံနှင့်အခြေခံ menu များကိုအခြေခံကျကျပြန်လည်စဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်အသစ်နှင့်ဟင်းလျာများဖယ်ထုတ်ထားသို့မဟုတ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glucose) ပမာဏကိုတိုးပွားစေနိုင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်လည်း starchy အစားအစာအကြောင်းပြောနေတာ။ ဒီနေ့ငါတို့ဟာပဲဟင်းအကြောင်းပြောမယ်၊ ဆီးချိုရောဂါရဲ့အခြေခံအာဟာရထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်သလား။ အဘယ်အရာကိုဒီ bean ကိုယဉ်ကျေးမှု၌ဝှက်ထားသလဲ? အတူတူတွက်ကြည့်ရအောင်။

1. အစိမ်းရောင် ကုန်ကြမ်းများကိုမပြည့်စုံသောရင့်မှည့်နေချိန်တွင်စုဆောင်းထားသဖြင့်ဓာတုပစ္စည်းများစာရင်းကိုအဆုံးအထိမဖွဲ့စည်းရသေးပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောပဲဟင်းများကိုအသုပ်များထည့်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါကန ဦး စိမ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပြင်ဆင်မှုသည် ၄၅ မိနစ်ကြာသည်။
2. အညိုရောင်။ လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးမျိုး, ဟင်းချိုနှင့်အခြားအရည်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ အဓိကကြိုးကိုင်ခြယ်လှယ်ခြင်းမပြုမီအစေ့များကိုရေအေးဖြင့်စိမ်သည်။ စည်းမျဉ်းအားလုံးနှင့်အညီချက်ပြုတ်သောပဲမျိုးစုံသည်အခွံမာသီးကဲ့သို့အနံ့ထွက်စေသည်။
3. အနက်ရောင် အလယ်အလတ်အရွယ်ယဉ်ကျေးမှု၊ ယင်း၏အသေးငယ်ဆုံးမျိုးဖြစ်သည်။ ဒါဟာအညိုရောင်ပဲဟင်းနှင့်တူအရသာ, တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပြည့်အဝအာရုံစိုက်နေကြသည်။
4. အဝါရောင်၊ အနီရောင်။ အပြောင်းအလဲနဲ့၏နည်းလမ်းအားဖြင့်ဤမျိုးကွဲဆင်တူသည်, သူတို့တစ်တွေ shell ကိုမရှိကြပါဘူး။ ထို့ကြောင့်လျော့နည်းတန်ဖိုးရှိသောဒြပ်စင်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်စုဆောင်း။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံထက်မပိုစေရ။

ပဲလေးများသည်အစားအစာများကိုအလွယ်တကူအစားထိုးနိုင်သည်။ ယင်းတို့အနက်ဂျုံမှုန့်နှင့်အသားများကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်သည်။ ဒီအသီးဟာဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အထူးသင့်တော်ပါတယ်။ ဤအမှု၌အဓိကအရာသည်လက်တွေ့ကျသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကနှင့်အခြေခံစည်းမျဉ်းမှာအစားအစာဖြင့်သင်သည်ချိုသောအစားအစာများကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) အဆင့်ကိုအကောင်းဆုံးအဆင့်မှာထိန်းထားနိုင်သည့်အပင်ကိုဤစက်ရုံသည်အကောင်းဆုံးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ပဲဟင်းသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ ထို့အပြင်စက်ရုံ၏ဖျော်ရည်သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအနာများကိုကုသနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ပဲဟင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်လာနိုင်သည်။

ဂရိပဲလေး
ဂန္ထဝင်နည်းပညာအရအဝါရောင်ပဲဟင်းကိုပြုတ်ပါ။ ယဉ်ကျေးမှုကိုရောနှောပြီးရောထားပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမွှေးအကြိုင်များကိုသင်၏အရသာ၊ ရေ၊ ဆား၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖွဲ့စည်းမှုသို့လှည့်။ သင်စမ်းကြည့်လို့ရပါတယ်

ကြက်သားနှင့်ပဲလေး Chowder
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌အဖြူအသားSauté။ စင်ပြိုင်ပဲမျိုးစုံကိုမျှတပါ။ လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်နံ့သာမျိုးကိုသင့်အရသာတွင်ထည့်နိုင်သည်။ အမဲသားချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက် ၃၅ မီလီလီတာထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ ချက်ပြုတ်ထားသောပဲဟင်းများကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံများအတွက်ဟင်းစွပ်ပြုတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အကယ်၍ သင်သည်ပဲပင်များအားလုံးကိုယူပြီးတန်ဖိုးအရှိဆုံးဓာတုပစ္စည်းစာရင်းကိုအနီးကပ်လေ့လာမည်ဆိုလျှင်ပဲဟင်းသည်ပရိုတိန်းဒြပ်ပေါင်းများနှင့်အခြားအရေးကြီးသောအာဟာရများစုဆောင်းခြင်းတွင် ဦး ဆောင်လိမ့်မည်မှာသေချာသည်။ ၎င်းကိုရောဂါကူးစက်ပြန့်ပွားရန်ခွင့်ပြုထားသော်လည်းမည်သည့်အရာနှင့်မျှတိုင်းတာသင့်သည်။

“ ချိုမြိန်သောရောဂါ” အကြောင်းလေ့လာခြင်းသည်လူအများစိတ်ပျက်လက်ပျက်ဖြစ်သွားသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီရောဂါနှင့်အတူသင်ကိုယ်တိုင်ကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်မှန်ကန်သောချဉ်းကပ်မှုဖြင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒါဟာအားလုံးနီးပါးထုတ်ကုန်အုပ်စုများပါဝင်သည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ လူအတော်များများကပဲဟင်းချိုအမျိုးအစား ၂ မှာစားလို့ရလားမသိဘူး။ ၎င်းသည်စားသုံးရန်အကြံပြုထားသောကျန်းမာသောပဲမျိုးစုံဖြစ်သည်။

ရောင်းချမှုတွင်ပဲနီလေးနှင့်အစိမ်းရောင်မျိုးများကိုအများဆုံးတွေ့ရသည်။ ဤအမျိုးစိတ်များ၏ utility ကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ခြားနားချက်မှာစိမ်းလန်းသောအသီးများသည်မှည့်သောအသီးများမဟုတ်ပါ။ အပူကုသမှုတွင်ထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏ပုံသဏ္perfectlyာန်ကိုကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားသည် အသုပ်များ၊ အက်စစ်များ၊ ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများအတွက်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်အဆင်ပြေသည်။

ပဲဟင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်းသစ်တီထွင်မှု - နေ့တိုင်းပဲသောက်ပါ။

အပင်မှအမျှင်သည်အူသိမ်ကိုအညစ်အကြေးအဖြစ်သန့်စင်ပေးပြီးဆီးချိုအတွက်အရေးကြီးသောအဝလွန်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အစာခြေခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။

သို့သော်ပဲအမျိုးမျိုးကဲ့သို့နေ့တိုင်းပဲဟင်းကိုမစားသင့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများစွာသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အာဟာရဖြစ်စေသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကျောက်ကပ်ကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းဖြင့်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသည်။ ကျောက်ကပ်နှင့်အဆစ်အချို့ရောဂါများအတွက်ပရိုတိန်းဓာတ်မြင့်မားသောအစာပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

စက်ရုံဖိုင်ဘာသည်အသုံးဝင်သည်၊ သို့သော်အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင်စူးရှသောရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များမရှိခြင်း။ ပဲပင်များကအူအတွင်းသို့ဓာတ်ငွေ့များပိုမိုများပြားစေသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ပဲလေးများနှင့်မတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများဖြစ်နိုင်သည်။

• တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ
• ဝမ်းရောဂါ
• အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ peptic အနာပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း,
• စူးရှသော cystitis, ကျောက်စိမ်း,
• ဂေါက်
• အဆစ်

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပဲနီကိုစားခြင်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုလုံးဝဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်၎င်းသည်အစားအစာမတိုင်မီနှင့်အပြီးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသင့်သည်။

ကောင်းတဲ့ရွေးချယ်စရာတစ်ခုကပဲဟင်းကိုအဆီနဲ့အစားထိုးဖို့ဖြစ်တယ်။ ဤသည်အသည်းအပေါ်ဝန်ကိုလျှော့ချလိမ့်မယ်, သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအဖြစ်ဆောင်ရွက်လိမ့်မည်။

လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

အရောင်နှင့်ပြင်ဆင်မှုအမြန်နှုန်းကွဲပြားသောပဲဟင်းအမျိုးမျိုးရှိသည်။ အနီရောင်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြုတ်။ အာလူးနှင့်ဟင်းချိုမှုန့်များအတွက်ပိုမိုသင့်တော်သည်။အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်ပဲဟင်းများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများအတွက်အရသာကောင်းသောစားပွဲဖြစ်သည်။

• အစိမ်းရောင် (ပြင်သစ်) - အမျှင်ဓာတ်အများဆုံးပါဝင်သောကြောင့်အဝလွန်ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ညံ့ဖျင်းသောအနာစိမ်း။ အပါအများအတွက်သင့်လျော်သော။
• Puy သည်အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ မဆူနိုင်ပါဘူး အသုပ်ထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကောင်းတယ်။
• အညိုရောင်။ အာလူးကြော်၊ casseroles နှင့်အလျင်အမြန်ပြုတ်ပါ။
• အနီရောင် (အီဂျစ်) ။ သေးငယ်တဲ့, သံကြွယ်ဝသော။ သွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုအတွက်အသုံးဝင်သော။ ပဲနီအနီသည်ဟေမိုဂလိုဘင်တိုးပွားစေသည်။
• အဝါရောင်သည်အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်း၏ပွတ်အစေ့များဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာနည်းသောကြောင့်အူများကိုလျော့နည်းစေပြီးချက်ပြုတ်နေစဉ်ချက်ပြုတ်ပေးသည်။ ဒီအမျိုးပေါင်း pre- စိမ်မလိုအပ်ပါဘူး။
• တောင်းပန်ပါတယ် ဒါဟာအခွံအရသာရှိပါတယ်။ ပြုတ်။ အသုပ်ဟင်းလျာများနှင့်မွှေးသော casseroles များအတွက်သင့်တော်သည်။
• အနက်ရောင် အနက်ရောင်အတွက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရေအစွန်းအထင်း။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အစေ့သူတို့ကိုယ်သူတို့ပေါ့။

ပဲဟင်းမှဟင်းတစ်ခွက်ကိုပြင်ဆင်သောအခါဤယဉ်ကျေးမှုမျိုးစုံကိုတစ်ပြိုင်တည်းမရောနှောသင့်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုချက်ပြုတ်တာပိုကောင်းတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့ဝက်ဘ်ဆိုက်၏စာဖတ်သူများအားအထူးလျှော့စျေးပေးသည်။

စက်ရုံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအပူကုသမှုကြောင့်၎င်းမှရသောပဲဟင်းနှင့်ဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုဤစက်ရုံအမျိုးအစားနှင့်၎င်း၏အသီးများအပြင်၎င်းတို့၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအရဆုံးဖြတ်သည်။ ပဲဟင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်လူ့ကျန်းမာရေးကိုတိုက်ရိုက်အပြုသဘောသက်ရောက်နိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုရှေးအချိန်ကတည်းကသိခဲ့ရသည်။ ၎င်းကိုဖော်ပြထားခြင်းကိုဓမ္မဟောင်းကျမ်းတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏နိမိတ်လက္ခဏာများကို Neolithic အနည်အနှစ်များမှသိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိရသည်။ ထို့ကြောင့်ပဲဟင်းသည်ခန်ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဒြပ်စင်များအားလုံးကိုခေတ်မီ။ ယခုလူကြိုက်များသောစီရီရယ်နှင့်ပဲပင်များဖြင့်အစားထိုးခြင်းမပြုမီကပေးခဲ့သည်။

ပဲဟင်းသည်အာရှလူအမျိုးမျိုးတို့၏အာဟာရဓာတ်များအတွက်အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုနှင့်စီးပွားရေးညံ့ဖျင်းသောဤပဲများသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်ပါဝင်သောပရိုတိန်းပါဝင်မှုကိုအခြေခံသည်၊ ပေါင်မုန့်၊ စီရီရယ်နှင့်အသားထုတ်ကုန်များကိုသူတို့၏အာဟာရတန်ဖိုးဖြင့်အစားထိုးသည်။ လက်ရှိအခြေအနေတရားမျှတမှုရှိစေရန် ၁၀၀ ဂရမ်ပါသောအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုသာကြည့်ပါ။ သာမန် (အညိုရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်) ပဲလေးများ၊ ဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်သည်။

• ၈.၈ ဂရမ် ပရိုတိန်း
• ၁၇ ဂရမ် ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
• ၄ ဂရမ်။ ဖိုင်ဘာ
• 310 မီလီဂရမ်ပိုတက်စီယမ်
• ဖော့စဖရပ်၏ 130 မီလီဂရမ်
• ဗီတာမင်: beta-carotene, B1, B2, B6, B12,
• ကယ်လ်စီယမ်, သံ, niacin, tryptophan ။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပန်းကန်လုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၅ kcal သာဖြစ်ပြီး glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၄၀ မှ ၄၅ ယူနစ်ထက်မကျော်လွန်ပါ။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်သောညွှန်ကိန်းများဖြစ်ပြီးပဲများတွင်သိသာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြောက်စရာမဖြစ်သင့်ပါ။ ၎င်းတို့သည်“ နှေးကွေးသော” အမျိုးအစားဖြစ်သဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်သွားခြင်းမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းဖြိုဖျက်လိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။ ဤအချက်များပေါင်းစပ်ထားခြင်းကပဲဟင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမီနူးတွင်ပါဝင်ရန်ထိုက်တန်သည်ဟုကောက်ချက်ချပြီးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်း၏တန်ဖိုးသည်ကောင်းမွန်သောအာဟာရတန်ဖိုးဖြင့်သာကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်။

ငါကဆီးချိုရောဂါနဲ့ပဲဟင်းစားနိုင်မလား။

အသားသမားများကဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်ပြီးအမှန်တရားကိုပြောပြခဲ့သည်။ နံနက်ယံ၌သင်သောက်လျှင်ဆီးချိုရောဂါသည် ၁၀ ရက်အတွင်းပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။ »ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန် >>>

ပဲဟင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တို့၏မည်မျှကိုက်ညီသည်ကိုနားလည်ရန်၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံကိုဖော်ပြသောနံပါတ်များနှင့်ညွှန်းကိန်းများကိုလေ့လာရန်မလုံလောက်ပါ။ ဒီယဉ်ကျေးမှုနှင့်ပတ်သက်။ ဓမ္မဓိdecision္ဌာန်ကျကျဆုံးဖြတ်ချက်ချရန်အလို့ငှာ, ရှေးခေတ်ကပင်အမှန်တကယ်အနာရောဂါငြိမ်းစရာစဉ်းစားခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပါသည်, နှင့်ယနေ့ဘိုးဘေးများ၏အသိပညာ, သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနအားဖြင့်အတည်ပြုလူနာများ၏အကျိုးအတွက်နောက်တဖန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိပဲဟင်းသည်ဤရောဂါ၏အနှစ်သာရအရမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါ၏ထူးခြားသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုတိုက်ဖျက်ရန်လွယ်ကူစေသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ရုရှား၌ပဲငန်ပြုတ်မှုသည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များစာရင်း၌ကျောက်ရောဂါကိုယ်နှိုက်ကိုတားဆီးသည့်ဆေးတစ်လက်အဖြစ်စာရင်းပြုခဲ့ရာ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုနေ့စဉ်ရောဂါများမှအကာအကွယ်ပေးနိုင်သည့်ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့အပြင်စက်ရုံသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်နိုင်ခြင်း၊ ဥပမာအားဖြင့်အရည်ဟင်းရည်သည်ချုပ်ခြင်းဖြင့်ကူညီလိမ့်မည်။ အသက်အရွယ်ဆီးချိုရောဂါများစွာအတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်ချက်နဲ့ပါတ်သက်တဲ့ပြurနာတွေဟာအရေးပေါ်ပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပဲဟင်းတွေဟာသူတို့ရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်လို့ရမလားဆိုတာသံသယဖြစ်စရာမလိုပါဘူး။ ပန်းကန်သည်အစာအိမ်နှင့်အူ၏နံရံများကိုညင်ညင်သာသာဖုံးအုပ်ထားပြီးရောဂါပိုးမွှားများမှကာကွယ်ပေးပြီးအဆိပ်များစုဆောင်းခြင်းမှသန့်စင်သည်။

ဤသည်တွင်, ပဲဟင်းဖြစ်နိုင်ခြေကုန်ကြသည်မဟုတ်။ ဤ leguminous သီးနှံသည်အသည်းရောဂါများကိုကူညီနိုင်ပြီးကျောက်ကပ်ကိုကုသရာတွင်ကုထုံးကိုရိုးရှင်းစေသည်။ ရောဂါနှစ်မျိုးလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါကိုပုံမှန်အကျိုးသက်ရောက်သဖြင့်ထိုအကြံပြုချက်များသည်ယခင်ကထက် ပို၍ သက်ဆိုင်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပဲဟင်းပဲဟာနဗ်ကြောစနစ်အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်စွမ်းကိုသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြနိုင်ခဲ့ပြီးတင်းမာမှုကိုသက်သာစေပြီးအလွန်အမင်းစိတ်ခံစားမှုကိုသက်သာစေပါတယ်။ အထက်ဖော်ပြပါအချက်များအားလုံးကကျွန်တော်တို့ဟာပဲဟင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများစာရင်းတွင်ကြိုဆို“ ည့်သည်ဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်စိတ်ချစွာဖြင့်နိဂုံးချုပ်သည်။ ၎င်းကိုဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များ၏အပြုသဘောဆောင်သည့်တုံ့ပြန်ချက်များကသက်သေထူသည်။

အရည်အသွေးရှိသောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။

နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်ပဲဟင်းပြင်ဆင်ခြင်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်မလုံလောက်ပါ၊ အကြောင်းမှာစည်းကမ်းချက်များနှင့်အကြံပြုချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာစတိုးဆိုင်တွင်ဤကုန်ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်၍ ၀ ယ်ယူရန်လိုအပ်သည်။ ပထမ ဦး စွာကျွမ်းကျင်သူများကပဲ၏အရည်အသွေးနှင့်အခြေအနေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်သောပွင့်လင်းမြင်သာသောပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးမှုကို ဦး စားပေးရန်အကြံပြုသည်။ သို့မဟုတ်ပါကသီးနှံများကို ၀ ယ်ရန်အတွက်အဓိကစည်းမျဉ်းများသည်အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့်ကိုက်ညီသည်။

• ပဲအမျိုးမျိုးသည်အညစ်အကြေးနှင့်အညစ်အကြေးမရှိဘဲတူညီသောအရောင်နှင့်အရွယ်အစားဖြစ်သင့်သည်။
• စပါးကိုမကပ်မှီတိုင်အောင်စပါးကိုရိတ်ရမည်။
• အထုပ်၏အတွင်းပိုင်းတွင်အညစ်အကြေးမရှိသင့်ပါ။
• မှိုသို့မဟုတ် bug များကိုဖယ်ထုတ်ထားသည်
• ပဲတွေအားလုံးဖြစ်သင့်ပြီးမပျက်စီးစေရပါဘူး။
• လတ်ဆတ်သောနှင့်ကောင်းသောပဲဟင်းတစ် ဦး အလင်း nutty အရသာရှိသည်
• အထုပ်တွင်မှတ်သားထားသည့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်နေ့ရက်ကိုသတိပြုပါ။

ဤအကြံပြုချက်များသည်အနံ့အရသာရှိခြင်းနှင့်ကြာရှည်ခံခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်လိုဖွယ်မရှိသော်လည်း၎င်းအကြံပြုချက်များသည်ပဲဟင်းအမျိုးအစားခြောက်သွေ့မှုနှင့်သက်ဆိုင်ကြောင်းချက်ချင်းမှတ်သားထားသင့်သည်။ ထို့အပြင်တစ်ခြားနှင့်တစ်စုအနည်းငယ်ကွဲပြားသောယဉ်ကျေးမှုမျိုးကွဲများတည်ရှိမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ မတူညီသောချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများအတွက်ပိုမိုကောင်းမွန်သို့မဟုတ်ပိုဆိုးနိုင်သည်။ အဝါရောင်ပဲဟင်းသည်ဟင်းချိုအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။ ချက်ခြင်းချက်ခြင်းချက်ခြင်းချက်ခြင်းချက်ခြင်းချက်ခြင်းချက်ခြင်းပြုတ်သော်လည်းချက်ပြုတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ ဘေးထွက်ဟင်းအတွက်မူအညိုရောင်၊ အနက်ရောင်သို့မဟုတ်ပြင်သစ် (အစိမ်းရောင်) ကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ အခြားအမျိုးပေါင်းများထက်ကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်သော်လည်းအရသာမပျက်ဘဲ၎င်း၏သွင်ပြင်ကိုဆက်လက်ထိန်းထားသဖြင့်အသုပ်များပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပဲနီလေးအတွက်အနီရောင်မျိုးသည်အကောင်းဆုံးနှင့်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပြီးအလျင်အမြန် ပြင်ဆင်၍ တစ်ချိန်တည်းတွင်အလွန်ပြုတ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

အကောင်းဆုံးအစားအသောက်ဟင်းလျာများအနေဖြင့်ပေါ့ပါးသောအသုပ်တစ်မျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည် -

• 200 gr ပဲလေး
• ၁၀၀ ဂရမ်။ အာလူးအသစ်
• 200 gr မုန်လာဥ
• ၁၀၀ ဂရမ်။ leeks
• ၅၀ ဂရမ် ကြက်သွန်နီ
• ၅၀ ဂရမ် ကြက်သွန်အစိမ်း
• ငါး tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ
• သုံး tbsp ။ ဌ စပျစ်ရည်ရှလကာရည်
• တစ် tbsp ။ ဌ မုန်ညင်း
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းအလုပ်လုပ်စဉ်တွင်ဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ကွင်းတဝက်ကိုဖြတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်အာလူးများကိုပြုတ်။ စက်ဝိုင်းများထဲသို့ခုတ်ပါ။ရှလကာရည်၊ ဆီ၊ အမြောက်အများပါဝင်သည့်အရာများနှင့်မုန်ညင်းများကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ရောပါ။ အားလုံးအတူတကွသင်တစ် ဦး ထူကိုက်ညီမှုမှရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ယခင်ကပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်နှင့်အတူအရသာရှိ။ , စားပွဲပေါ်မှာဖို့, ပန်းကန်ကောက်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

နေ့လည်စာအတွက်ဆီးချိုရောဂါသည်ပဲဟင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအရသာပူသောဟင်းချိုကိုရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု 350 gr ကိုဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ပဲများကိုရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီးမီးတင်ထားသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, မီးလျှံနိမ့်ဆုံးအဆင့်အထိဖယ်ရှားပစ်နှင့်အပေါ်အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးမိနစ် 30 အဘို့ကျန်ကြွင်း။ ပဲဟင်းနှင့်ဆက်ဆံပြီးနောက်သူတို့ဆက်သွားသည်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ခြောက်များကိုအလွယ်တကူနွေးထွေးစေသောသံလွင်ဆီဖြင့်လောင်းကာထည့်ပြီးနောက်ရွှေကြက်သွန်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်သို့မရောက်မချင်းကြက်သွန်နီကိုထည့်ကာ၊

၎င်းနောက်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီနှင့် ၄၀၀ ဂရမ်ကိုဒယ်အိုးသို့ပို့သည်။ စည်သွတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။ အရာအားလုံးကိုခုတ်လှဲပြီးဆားငန်ခြင်း၊ နှိမ့်ခြင်းနှင့်မွှေးခြင်းများကိုငါးမိနစ်ခန့်ကြာအောင်အပူနည်းအောင် ပြုလုပ်၍ မျှော့ပါ။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုဟင်းခတ်နဲ့ဒယ်အိုးထဲထည့်လိုက်ပြီးအဲဒီမှာနံ့သာမျိုးတွေထည့်ထားတယ် (ပင်စိမ်း၊ ရွှေဝါရောင်နဲ့ oregano ခြောက်) ။ ထိုဟင်းချိုကိုဆူအောင်တည်စေသည်။ ထို့နောက်မီးထဲငါးမိနစ်ခန့်ထားကာချက်ပြုတ်ပြီးသည့်နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့အနည်းငယ်တာရာဂံထည့်ထားသည်။ မီးထဲကပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကနေထုတ်ယူပြီးတော့အရသာအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ အခုတော့သူကစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ ဒါပေမယ့်အစာမစားခင်ပန်းကန်ထဲမှာရှိတဲ့အပိုင်းတစ်ခုစီကိုထုထည်ဖြူဖွေးသောအစိမ်းရောင်တွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပြီးသံပုရာတစ်ဖဲ့ကိုညှစ်ထုတ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပဲဟင်း

“ ယဉ်ကျေးသောလူသတ်သမားများ” ၏ရောဂါများအနက်တစ်ခုမှာခေတ်မှီသူများ၏ကံကြမ္မာကိုအဆင်မပြေမှုများနှင့်ကြီးမားသောရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်ပေါ်စေပြီးအထူးဘဝပုံစံလိုအပ်သည်။ ပဲမျိုးနွယ်စုမှအလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းအသုံးပြုခြင်းကိုယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ပြောပါမည်။ ရုရှားဟင်းလျာတွင်ထူးထူးခြားခြားမေ့သွားသောဤစက်ရုံသည်အစားအသောက်ကိုကြွယ်ဝစေပြီးအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ဤအရာအားလုံးကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။ သို့မဟုတ်သင်ဆရာဝန်များ၏အကြံပြုချက်ကိုလိုက်နာပြီးအချို့သောလူနေမှုပုံစံကိုတင်းကြပ်စွာစောင့်ကြည့်ပါကစတင်ခြင်းကိုသိသိသာသာနှောင့်နှေးစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏ကံကြမ္မာအတွက်အာဟာရသည်အရာအားလုံးအရေးကြီးသောနေရာတွင်ရှုထောင့်အမျိုးမျိုးဖြင့်ပြည့်နှက်နေခြင်းဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီများ၊ ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများ၊ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၊ အာဟာရဓာတ်များပါဝင်မှုနှင့်အသုံး ၀ င်မှု၊ အစားအစာနှင့်အချိုရည်များ၊ မော်တာလှုပ်ရှားမှုနှင့်ဆက်စပ်မှုများ။

သာမန်လူတစ် ဦး သည်အစားအစာ၏အချို့သောအချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလိုသောသူ၏ဆန္ဒအပေါ်တွင်သာမှီခိုအားထားနိုင်သည့်အခါဆီးချိုရောဂါသည်နေ့စဉ်နှင့်အသက်အတွက်ပါဝင်သည့်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သို့သော်၊ အကယ်၍ သင်သည်ရောဂါနှင့်မိတ်ဆွေဖွဲ့လျှင်၊ ၎င်းကိုသင်၏တစ် ဦး ချင်းအင်္ဂါရပ်အဖြစ်ထိန်းချုပ်ထားလျှင်၎င်းသည်ပြင်းထန်သောကန့်သတ်ချက်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ခံရမည်မဟုတ်ပါ။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ (အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုမှုမရှိသူ) သည်ဟောကိန်းနှင့်လူတစ် ဦး ၏အားထုတ်မှုအပေါ် မူတည်၍ အသက်သာဆုံးဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုစနစ်ကိုအစိုးရတိုင်းတာမှုများဖြင့်သဟဇာတဖြစ်စေခြင်းဖြင့်လူတစ် ဦး သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာနေမကောင်းဖြစ်မည်မဟုတ်ပါ။

သို့သော်အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါ (အင်ဆူလင် - မှီခို) ကိုလည်းသိသိသာသာလူနာရဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာတွင်ပါသည့်အစားအစာများနှင့်ပတ်သက်သောသူတို့၏ဗဟုသုတကိုဖြည့်စွက်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ကျန်းမာသောအာဟာရနှင့်ကယ်လိုရီ

သာယာသောရည်ညွှန်းချက်ကိုသတ်မှတ်ကြပါစို့။ ဆီးချိုရောဂါသည်သင်ပဲဟင်းကိုစားနိုင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည် ၄ ​​င်း၏များသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ အရေးကြီးသောအချက်ကိုချက်ချင်းသတိရသင့်သည်။ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ပဲဟင်းသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၈၀ မှ ၃၁၀ kcal အထိရှိသည်။

ပဲဟင်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများမှာနိုက်ထရိတ်နှင့်ရေဒီယိုကူကလစ်များစုဆောင်းရန်မစွမ်းနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဂေဟဗေဒညစ်ပတ်သောနေရာများတွင်ကြီးပွားလျှင်ပင်သန့်ရှင်းနေဆဲဖြစ်သည်။ လူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပဲဟင်းနှင့်ရှားပါးသောသန့်ရှင်းစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အတူအသုံးဝင်သောအာဟာရဓာတ်များစွာကိုရရှိသည်။

ပဲလေးဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုမှာအဓိကပဲဖြစ်တယ်။ ၎င်းတွင်အဆီအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်းရေတွင်ထပ်ခါတလဲလဲရောင်ရမ်းခြင်းကြောင့်ပြည့်ဝသောခံစားမှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်သောပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များရှိသည်။ထို့အပြင်သူသည်အစာခြေနေစဉ်ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကိုလက်စထရောကိုစုပ်ယူသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအလွန်အကျွံစုဆောင်းခြင်းမှအာမခံသည်။

ပဲဟင်းများတွင် Antioxidant Vitamin A, E နှင့် Beta-carotene သာမက B1, B2 နှင့် PP နှင့် macro နှင့် micronutrients များပါဝင်သည် (ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်ဆာလ်ဖာ၊ သို့သော်ပဲပင်၏မိဖုရားသည်လည်းထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းတွင်ရင်သားကင်ဆာကိုနှိမ်နင်းနိုင်သော isoflavones များပါရှိသည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာကသူတို့ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာထိန်းသိမ်းထားတာပဲ။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၊ ဖောလစ်အက်စစ်နှင့်ဗီတာမင် B6 ဆေးများမြင့်မားစွာဖြင့် endothelial function ကိုပုံမှန်ဖြစ်သွားသည် (ဆရာဝန်များကယုံကြည်သည်) ၂ နာရီကြာကုသမှုစတင်ပြီးနောက် ထိုကဲ့သို့သောစျေးသိပ်မကြီးတဲ့နှင့်လုံခြုံကုသမှုဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ကျသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

အဓိကအားဖြင့်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၌ထူးခြားသောအပင်များ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများမှာ tryptophan ၏မြင့်မားသောပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းခွဲစိတ်မှုအားခေတ်မှီသိပ္ပံပညာ (လူသိများသောစိတ်တည်ငြိမ်မှု serotonin နှင့်အိပ်စက်ခြင်းဟော်မုန်း) အပါအ ၀ င်အဓိက neurotransmitter များ ၄ ခုအထိလူသိများသည်။

ကြွယ်ဝသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုရှိသောအစားအစာများကိုသာအသုံးပြုခြင်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်စစ်များ၏ "ဂိုဒေါင်" ကွယ်ပျောက်သွားခြင်းကိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောကြိုတင်ကာကွယ်မှုဖြစ်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲများသည်ကြာရှည်စွာသိုလှောင်ထားသည့်အသားနှင့်မတူဘဲအချိုးကျအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏စံပြအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုမလေ့လာဘဲဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမဟုတ်ဘဲကျွန်ုပ်တို့ထပ်မံသတိပေးလိုပါသည်။ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရရှိသောအစားအစာများသည်ပုံမှန်အားဖြင့် ဦး နှောက်၏အဓိကစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများလုပ်ဆောင်ချက်ရှုထောင့်မှအရေးကြီးသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှအရေးကြီးဆုံး tryptophan ကိုထိန်းသိမ်းရန်တိုက်ရိုက်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

သူတို့ရဲ့အင်္ဂါရပ်များအမျိုးမျိုး

အကယ်၍ ပဲဟင်းအားလုံးသည်ကောင်တာအနီးရှိချထားလျှင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်ရောင်စုံရောင်စုံရွှင်လန်းမှုများစွာကိုတွေ့လိမ့်မည်။ အနီ၊ အဝါ၊ အစိမ်း၊ အညိုရောင်နှင့်အနက်ရောင်ပင်!

အရောင်နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကွဲပြားခြားနားမှုအပြင်ပဲဟင်းအမျိုးအစားတစ်ခုစီ၏ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့်ကွာခြားချက်သည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အရေးကြီးသည်။ ဒီနည်းနဲ့ကျွန်တော်တို့ဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ခွင့်ပေးမှာပါ။

အညိုရောင်ပဲဟင်းများသည်အမျိုးပေါင်းအားလုံး (၂၀-၂၅ မိနစ်) ထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်ပြီးသာယာသောအာဟာရရှိသည်။ ၎င်းကို casseroles၊ ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် sate များတွင်အသုံးပြုသည်။

ဆန့်ကျင်

ပဲလေးများနှင့်ပဲစေ့များသည်မိသားစုရှိသူ၏ညီများထက်များစွာပျော့ပြောင်းသောကြောင့်ပဲဟင်းအတွက်အသုံးပြုရန်တားမြစ်ချက်များသည်ရှည်လျားသောစာရင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါ။ သို့သော်၊ အကယ်၍ သင်၌ဆီးချိုရောဂါအပြင်သင်၌ရှိပါက -

အထူးသဖြင့် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါနှင့်အတူပြင်းထန်သောရောင်ရမ်းအူသိမ်အူမရောဂါ။ ultrasound အချက်အလက်များအရ“ တိတ်ဆိတ်သောကျောက်ခဲများနှင့်သဲများ။ Gouty arthritis ။ တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံမှု။ အမြဲတမ်းနည်းနည်းလောက်စမ်းကြည့်ပါ ဦး ။

ထို့ပြင်ပဲပဲများနှင့်ပဲများထက်ပဲငံစားသုံးမှုအလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုသည်အူအတွင်းဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာစေနိုင်သည်ကိုသတိရပါ။

ရိုးရှင်းတဲ့ပဲဟင်းဟင်းပွဲအနည်းငယ်

ဂရိပဲလေး

အနီနှင့်အဝါရောင်ပဲဟင်းကိုနူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းကိုရောနှောပေါင်းစပ်။ တစ်သားတည်းဖြစ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ပြောင်းပါ။ ဆား၊ ဖျက်စီးထားသောကြက်သွန်ဖြူ၊ ကျွန်ုပ်တို့ကြိုက်နှစ်သက်သောထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်များ၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီများကိုထည့်ပါ။ ကျနော်တို့စားပွဲစောင့်ဆိုင်းခြင်းမရှိဘဲအစေခံ။

ပဲလေးများနှင့်ကြက်များနှင့်ထူထပ်သော Chowder

ကျနော်တို့ပဲဟင်းကို 1: 2 အချိုးအစားနဲ့ရေအေးထဲထည့်ပြီးဒယ်အိုးကြီးထဲချက်ပြုတ်လိုက်တယ်။ ဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုအပူပေးပါ။ သေးငယ်သည့်ကုဗတုံးတွင်ကုန်တယ်၊ ကြက်သား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ မုန်လာဥ၊ လိုအပ်ပါကရေ၊ ထပ်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားများကိုပဲနီများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ အချိန်တန်လျှင်၎င်းသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ရန်အချိန်မီလာသည် - လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးများအတွက်ပျမ်းမျှ ၂၅ မှ ၃၀ - အနီရောင်နှင့်အညိုရောင်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထုကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်စွပ်ပြုတ်ပေးပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဟင်းလေး

အလယ်အလတ်အပူကို ၂၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ရန် ၁ း ၂ အချိုးအစားအညိုရောင်ပဲလေးများကိုရေအေးထဲသို့လောင်းပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုအချပ်တွေ၊ ကြက်သွန်နီတွေကိုကွင်းတ ၀ က်ဒါမှမဟုတ်အမွေးတွေခွဲလိုက်တယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးတွေကိုညှစ်ထည့်ပြီးကြက်သွန်နီ၊ ဆားတစ်ခွက်၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ဇွန်းတစ်ခွက်ထည့်လိုက်တယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုကျွန်တော်တို့နာရီဝက်လောက်ကုန်သွားတယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသောပဲဟင်းများသည်အအေးခံ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ချဉ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပြီးနောက်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။

အသုပ်နှင့်ဟင်းချိုကိုပေါင်းထည့်သည်

naturopathic ချက်ပြုတ်နည်းများ, ချက်ပြုတ်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 3 နာရီရေထဲမှာစိမ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းကိုအသုံးပြုရန်စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤကဲ့သို့သောပဲဟင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လား ဟုတ်တယ်၊ သေးငယ်တဲ့ပမာဏမှာ - အသုပ်ဒါမှမဟုတ်အအေးဟင်းချိုရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပန်းကန်ကိုကြည်လင်တဲ့အာဟာရတန်ဖိုးပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်အထိမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကို ပိုမို၍ သင့်လျော်သည်။ အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးယဉ်မှုများတွင်ပိုလျှံသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များမပါ ၀ င်ပါ။

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုရေတွက်ရန်မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတိုင်းသည်ပဲဟင်းမှအနှစ်သက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုရှာဖွေနိူင်သည်။ သို့မှသာ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ဆေးဝါးများနှင့်အခြားကုသမှုအချိန်များ၏ကုထုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ပဲလေး - ကျန်းမာရေးနှင့်အလှအပအတွက်စားစရာ

ပဲပင်များသည်ခေတ်သစ်လူ၏အစားအစာတွင်အလွန်အရေးမကြီးသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးမှာပဲပဲ (သို့မဟုတ်) ပဲများကိုကျွန်ုပ်တို့သုံးသည်။ အတိတ်ကာလ၌ဤယဉ်ကျေးမှုသည်ရုရှားစားပွဲ၏အခြေခံကိုအခြေခံကြောင်းလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။

သို့သော်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကမြေဆုံးရှုံးမှုကိုပြန်လည်စတင်ခဲ့သည်မှာအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုသော်ပဲပဲအမျိုးမျိုးသည်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအရအခြားပဲပင်များထက်များစွာသာလွန်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒီစက်ရုံကိုဖုံးကွယ်နေတာလဲ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအရာများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်ရုံသာမကရောဂါများစွာကိုပါကူညီပေးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အမှုတစ်ခုချင်းစီ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုအကဲဖြတ်သင့်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ပဲဟင်းသည်အာဟာရပညာရှင်များကိုအလွန်နှစ်သက်ပြီးအကြောင်းကောင်းရှိသည်။ ၁၀၀ ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၉၅ ခုသာပါဝင်သောကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်း၎င်းသည်အသားများအစားထိုးနိုင်ပြီး၎င်းမှပြင်ဆင်ထားသောဟင်းလျာများကိုအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးစေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နိုင်ငံသားချင်းများနှင့်ပိုမိုရင်းနှီးကျွမ်း ၀ င်သောပဲများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အဆီ၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစားသည်သူမအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပဲလေးဟာဖောလစ်အက်စစ်ထုတ်ကုန်တွေအများကြီးပါ။ ဂရမ် ၂၀၀ သာလျှင်နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးကိုအပြည့်အဝဖုံးအုပ်ထားသည်။

အုပ်စု B ၏ဗီတာမင်များသည်သွေးကြောများနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ serotonin ၏ပေါင်းစပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောအမိုင်နိုအက်စစ် tryptophan ၏တည်ရှိမှု, စိတ်ဓါတ်များကိုတိုးတက်စေစိတ်ကျရောဂါနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဟန်ချက်ကိုပြန်လည်နိုင်ပါတယ်။

ပဲမျိုးဆက်မိသားစု၏ဤကိုယ်စားလှယ်၏နောက်ထပ်သံသယရှိသောအားသာချက်တစ်ခုမှာပဲဟင်းသည်သူတို့၏အမျှင်များအတွင်းရှိအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုစုဆောင်းမိခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်အခြေအနေနှင့်မည်သည့်အခြေအနေတွင်စိုက်ပျိုးသည်ဖြစ်စေ၊ နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသော radionuclides, pesticides, nitrates နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သင်ရှာမတွေ့ပါ။

အနီရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်

၎င်းကို“ အီဂျစ်” ဟုလည်းခေါ်သည်။ ဤစက်ရုံတွင်သံနှင့်ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောနောက်ခံ၌ပင်အနီရောင်ပဲနီဆန်စေ့သည်၎င်းဒြပ်စင်များ၏ပါဝင်မှုအတွက်အမြင့်ဆုံးညွှန်းကိန်းရှိသည်။ သွေးနီဥနှင့်သွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အနီရောင်ပဲဟင်းများကိုအကြံပြုသည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုအစာ၌ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေပြီးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်ပြီးအာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ အနီရောင်ပဲဟင်းတွင်အခွံမရှိပါ၊ ထို့ကြောင့်အခြားအရာများထက်ချက်ပြုတ်သည်။ ဒါဟာအံ့သြဖွယ်ဟင်းချို, သီးနှံနှင့် mashed အာလူးစေသည်။

၎င်းသည်ပဲစင်းအမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်၊ ၎င်းကို“ Beluga” အမည်ဖြင့်လူအများသိကြသည်။မှောင်မိုက်သောအရောင်များမှအစေ့များကိုအစွန်းအထင်းများစေသောဆေးဆိုးဆေးများသည်မြင့်မားသော antioxidant လုပ်ဆောင်မှုကိုပြုလုပ်သောကြောင့်၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်အိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။ ဟင်းချိုနှင့်အသုပ်နှစ်မျိုးစလုံးတွင်အများအားဖြင့်ပြုတ်။ မကြည့်နိုင်ပါ။

ပဲစိမ်းသည်ဤစက်ရုံ၏မှည့်သောပဲများဖြစ်သည်။ မကြာခဏကပြင်သစ်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းရှိပြproblemsနာများရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးသောအရာဖြစ်သည်၊ အပင်တွင်ရှိသောအပင်များ၏ပါဝင်မှုသည်အခြားမျိုးကွဲများထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားသည်။ ဒါဟာကြာကြာအချိန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နီးပါးပြုတ်မထားဘူး။ ဟင်းချိုများ၊ ဟင်းချိုများ၊ စွပ်ပြုတ်များအတွက်အစွမ်းထက်သည့်အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်အဝါရောင်ပဲဟင်းကိုတွေ့မြင်လျှင်၊ သင်သည်အစိမ်းရောင်ပဲများမတိုင်မီသိရှိသော်လည်းသူတို့၏အထက်အခွံပျောက်ပြီးပွတ်သည်။ သူတို့က၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပေမယ့်သူတို့အများကြီးပိုမြန်ချက်ပြုတ်။ စည်းကမ်းချက်အရအဝါရောင်ပဲဟင်းလေးသည်ဟင်းချို (သို့) အာလူးကြော်များပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

နို့တိုက်နေစဉ်

ကလေးမွေးပြီးနောက်ပဲဟင်းကိုမစွန့်လွှတ်ပါနှင့်။ မိခင်နို့တိုက်ကျွေးသောအခါအာဟာရဓာတ်များနှင့်ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝရုံသာမကဘဲနို့တိုက်မိခင်နှင့်ကလေးရောဓာတ်ငွေ့ပိုမိုများပြားလာစေသည့် menu ဟင်းလျာများတွင်မိခင်ထည့်ရန်အရေးကြီးသည်။ ပဲဟင်းပဲသူတို့အားအစားအစာများကိုဖြစ်ကြသည်။

အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုအူမှဖယ်ရှားပေးသည့်အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်နေသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်မှအခြားအပင်များမှကိုယ်စားလှယ်များထက်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

ကလေးများအတွက်, ဘယ်အသက်အရွယ်မှကလေးများပေးရ

ပဲလေးများသည်ကလေးအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုစုဆောင်းခြင်းမရှိပါ။

သင့်ကလေး၏အစားအစာထဲသို့ပဲဟင်းဟင်းပွဲများကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းအားဖြင့်၎င်းတို့သည်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်ကြောင်းသေချာစေနိုင်သည်။ ပဲလေးများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ခြင်းသည်ပိုမိုပါးလွှာသောအာလူးများဖြင့်စတင်ခြင်းသည်ပိုကောင်းပြီးကလေးကို ၇ လအရွယ်မတိုင်မီကပြုလုပ်နိုင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်များအတွက်အရသာရှိသောအစားအစာ

ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျသူတိုင်းသည်အဓိကတာဝန်မှာကြွက်သားမျှင်များကိုထိန်းသိမ်းရန်အလို့ငှာပိုလျှံ adipose တစ်ရှူးများကိုဖယ်ရှားရန်ဖြစ်သည်ကိုသိသည်။ ဤကိစ်စ၌, ပဲဟင်းရုံပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလိုအပ်သောအရာများအားလုံးပေးစွမ်းနိုင်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်အပင်အမျှင်များကသင့်အားအလွယ်တကူဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုမခံစားရဘဲသင့်အားကူညီပေးပါလိမ့်မည်။

ယခုလူကြိုက်အများဆုံး အစားအစာအမျိုးအစားနှစ်မျိုး ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူ:

တင်းကျပ်သောအချက်မှာပဲ၊ ငန်သောဂျုံယာဂုသည်အစားအစာအားလုံးကိုအစားထိုးသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်ချက်ပြုတ်ခွက်တစ်ခွက်ကိုရေနှစ်ခွက်ဖြင့်လောင်းပြီးလျှင်အမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ ဆူပွက်ပါ။ (ဥပမာအားဖြင့် ၅-၁၀ မိနစ်အနီအတွက်လုံလောက်ပြီးစိမ်းလန်းသောနာရီဝက်ခန့်တွင်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်) ။ သင်ကြိုက်သလောက်မကြာခဏနှင့်မည်သည့်ပမာဏအတွက်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာကိုစွဲမြဲစွာစွဲမြဲစွာထားခြင်းအား (၅) ရက်ထက်မပိုရန်လိုအပ်သော်လည်းရလဒ်အနေဖြင့်အနည်းဆုံး ၄-၅ ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးမှုကိုအာမခံနိုင်သည်။ ၎င်းအတွက်လိုအပ်ချက်မှာအရည်ပမာဏများစွာကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ညအချိန်တွင်အဆီနည်းသောကာဖီတစ်ခွက်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားမှာ ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ ၎င်းတွင်ပဲဟင်းသည်အများအားဖြင့်နေ့လည်စာ (သို့) နံနက်စာတစ်မျိုးတည်းကိုအစားထိုးသည်။ ၎င်းတို့သည်အစိမ်းရောင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ အဆီနည်းသောအသားများဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ အဓိကအခြေအနေမှာရေသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများနိုင်သမျှများများသောက်သုံးရန်နှင့်ဆားနှင့်ရေနံပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာ၏ကြာချိန်တစ်ပါတ်ရှိနိုင်ပါသည်။

လူအများစုကဤကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနည်းကိုပထမ ဦး ဆုံးကြားဖူးပြီးတကယ်အလုပ်လုပ်သလားဟုတွေးကြသည်။ ထူးဆန်းသည်မှာအစားအစာ၌မိမိကိုယ်ကိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲ၊ ပေါင်အနည်းငယ် နည်း၍ ပိုကောင်းလာခြင်းမဟုတ်ဟုသင်တွေးတောမိသည်။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ပဲဟင်းလေးဟာအဆီမပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသားဖြူ၊ ခဲယဉ်းသောအဆီများနှင့်သကြားဓာတ်များကို အခြေခံ၍ ဟင်းလျာများပေါ်တွင်အခြေခံသောအစားအစာများသည်တစ်နေ့လျှင်လေးကြိမ်အစားအစာဖြင့်အားစိုက်ထုတ်မှုမရှိဘဲအနည်းဆုံး ၄ ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ငါကိုယ်တိုင်စစ်ဆေးခဲ့တယ်ချက်နည်းနည်း - ပဲဟင်းပဲစလုပ်တယ်။ champignons, စိန့် ဂေါ်ဖီထုပ်, အဆင်သင့်အနီရောင်ပဲ။

ပဲလေးအဆင်သင့်မဖြစ်မှီတိုတောင်းသောအချိန်များအတွက်ပြုတ်။ အစိမ်းရောင်ထည့်ပြီးအသားပြုတ်ထားသောအသားများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောထူသောဟင်းချိုထွက်လှည့်။ အရသာရှိတဲ့။

အားကစားအာဟာရအတွက်, အားကစားသမားအတွက်ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်

ပဲဟင်းကိုအားကစားအာဟာရတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာရရှိသည်။ ကြွက်သားများတစ်သျှူးများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားကောင်းစေခြင်းဖြင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်ခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အထူးသဖြင့်ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်သောအစားအစာများရရှိရန်အထူးအရေးကြီးသည်။

အားကစားသမားများအတွက်နောက်ထပ်ထူးခြားချက်တစ်ခု - ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ ပဲဟင်းကို ၃-၄ နာရီကြာစိမ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ရေကိုညှစ်ထုတ်ပြီးလတ်ဆတ်သောရေလောင်းသည်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအလွန်အကျွံဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်။

သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်ကုန်ကြမ်းစားသောက်သူများအတွက်

တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများကိုသူတို့၏အစားအစာမှတမင်တကာဖယ်ထုတ်ထားသူများအတွက်ပဲဟင်းသည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သငျသညျ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အပေါငျးတို့သစဉ်းစားကြဘူးလျှင်ပင်ပရိုတိန်းပမာဏ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ကောင်းတစ် ဦး ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်အမဲသားကိုအပိုင်းအစနှင့်အတူကောင်းစွာယှဉ်ပြိုင်စေခြင်းငှါ, နှင့် assimilation ဖြစ်စဉ်ကိုသကဲ့သို့, သူတို့ကိုကြီးမားသော ဦး ခေါင်းစတင်ပါလိမ့်မယ်။

ဤထုတ်ကုန်၏နောက်ထပ်အပေါင်းတစ်ခုမှာ၎င်းသည်အလွန်ကျေနပ်အားရမှုဖြစ်သည်။ သင် ၁၀၀ ဂရမ်သာစားလျှင်ပင်ပြည့်ဝမှုသည်အနည်းဆုံး ၂-၃ နာရီကြာသည်။

ပဲလေးတွေကိုစားဖို့အတွက်ဒါကိုအရင်စိမ်ရမယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အစိမ်းရောင်မျိုးကွဲကိုအသုံးပြုပါ။ ပဲလေးများကိုလျှော်ပြီးရေ ၂-၃ နာရီကြာအောင်ရေဖြည့်ပါ။ ပြီးနောက်မှိုနှင့်အတူဟင်းလျာများသည်မှောင်မိုက်။ နွေးထွေးသောနေရာတွင်ကျန်ပါတော့သည်။

၁၀-၁၅ နာရီအကြာတွင်အပင်များသည်အပင်ငယ်လေးများပေးလိမ့်မည်။ အရှည် ၁.၅–၂ စင်တီမီတာသို့ရောက်သောအခါ၎င်းတို့ကိုအစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရသာကိုရှုပ်ထွေးစေရန်အညှောက်ပေါက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသစ်သီးခြောက်နှင့်ပျားရည်နှင့်ရော။ သို့မဟုတ်သုပ်များထည့်နိုင်သည်။

၎င်းသည်ပဲဟင်းပင်ပေါက်ရန်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ခေါင်းစဉ်ရှိသူများသည်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အထူးကန်တော့ချွန်များဖြင့် ၀ ယ်ယူပြီးအပင်ပေါက်ရန်အတွက်သီးနှံများနှင့်ပဲပင်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးကြသည်။ ငါကအခြားနေ့ကအစိမ်းရောင် buckwheat စိုက်ပါလိမ့်မယ်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား I နှင့် II ကိုအတူ

ဆီးချိုရောဂါသည်လူနာတစ် ဦး အနေဖြင့်သူ၏အစားအစာပေါ် မူတည်၍ ယခင်ကထက် ပိုမို၍ မှီခိုနေရသောရောဂါဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မှန်ကန်သောပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ပဲဟင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအစီအစဉ်ကို ဦး ဆောင်သူမှာအငြင်းပွားဖွယ်မရှိသောခေါင်းဆောင်ဖြစ်သည်။

နောက်ကြောင်းပြန်မလှည့်ပြောင်းလဲမှုများမရှိပါကကုသမှု၏အဓိကဒြပ်စင်မှာမှန်ကန်သောအာဟာရဖြစ်သည်။ ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်သဲဓာတ်ပါသောဒြပ်စင်များနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူနိုင်စွမ်းသည်အလွန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်, ပဲဟင်းဟင်းချိုသို့မဟုတ်သုပ်, စွပ်ပြုတ်ကထည့်သွင်းဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်အရသာဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ် ပဲဟင်းနှင့်ဖရုံသီးစွပ်ပြုတ်၊ နံနက်စာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

အလယ်ပိုင်းဖရုံသီးပျော့ဖတ် (400 ဂရမ်), အစိမ်းပဲဟင်း - 1 ခွက်, champignons - 150 ဂရမ်, ကြက်သွန်နီ - 2 ဦး ခေါင်း, ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ချပ်, ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 2 tbsp ။ ဌ, မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ။ ဌ, ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ။ ဌ, သံပုရာဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ။ ဌ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပဲဟင်းများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ရေ ၂ ခွက်နှင့်လောင်းကာနူးညံ့သည့်အထိ (မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀) အထိပြုတ်ပါ။ မှိုများကိုအပိုင်းပိုင်း ၄ ပိုင်း ခွဲ၍၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွင်ကြော်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကို ၅ မိနစ်မျှဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းတို့ပြုလုပ်ပြီးနောက်၎င်းသည်ယခင်ကအမှုန့်များနှင့်ဂျုံမှုန့်တွင်လှိမ့်ထားသောဖရုံသီးကိုထည့်သည်။

ငါကဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်းလေ့လာခဲ့ပြီးမိသားစုရဲ့အာဟာရကိုပုံမှန်ထည့်သွင်းခဲ့တယ်။ ငါအရမ်းအရသာရှိတဲ့အရသာကိုကြိုက်တယ်၊ ဟင်းချက်ပြီးဟင်းချက်ပြီးဆန်၊ ဂေါ်ပြားနဲ့ရော၊ ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥတွေနဲ့ရောထားတယ်။ အရသာရှိလှပါတယ် ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ်, ဒါကြောင့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်ပဲဟင်းကိုပြုတ်ရည်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်အခိုင်အမာပြောဆိုပြီးနောက်စစ်ထုတ်သည်။ တစ်နေ့ ၃ ကြိမ်အစားအစာမတိုင်မီ¼ခွက်ကိုသောက်ပါ။ထိုသို့သောပြုတ်ရည်များသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းစေရုံသာမကအဝလွန်ခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် urolithiasis တို့တွင်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

ဝမ်းချုပ်အတွက်အသုံးဝင်ဆုံးပန်းကန်

သင်သိသည့်အတိုင်းဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ထိုင်ခုံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်သင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်ဖိုင်ဘာအမြင့်ရှိအစားအစာများကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ပဲဟင်းပါဝင်သည်။ သင့်မီနူးတွင်၎င်းနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုပုံမှန်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်သင့်အူသိမ်သည်နာရီနှင့်တူသော ၀ င်ငွေကိုကူညီလိမ့်မည်။

အသည်းရောဂါများအတွက်အစားအစာ၏အဓိကရည်မှန်းချက်နူးညံ့သိမ်မွေ့စစ်အစိုးရတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အပေါ်ဝန်လျှော့ချရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပြည့်နှက်နေသောအဆီနှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများသည်အကန့်အသတ်ရှိသဖြင့်၎င်းတို့ကိုအစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ဤအမှု၌ဆီနှင့်အဆီအနည်းငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများသည်အသုံးဝင်သည်။

၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုပါ ၀ င်သောအရာဝတ္ထုများသည်ပြည့်ဝစွာစုပ်ယူနိုင်ရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများလိုအပ်မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမကအသည်းအပေါ်တွင်အလွန်အမင်းဝန်ပိစေသည်။

cholecystitis နှင့်အတူ, အဓိကထောက်ခံချက်ဖက်တီးအသားများ, ကြော်အစားအစာများနှင့်ဆေးလိပ်အသားမှာတွေ့ရတဲ့ပြည့်နှက်အဆီကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤရောဂါအတွက်ပဲဟင်းအသုံးပြုခြင်းသည်အတော်အတန်မှန်ကန်သည်။ ၎င်းကိုအာလူးကြော်သို့မဟုတ်အသားပြုတ်သီးနှံပုံစံသို့မဟုတ်ဟင်းချိုပြုလုပ်ရန်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုရေ ၂ လီတာနဲ့သွန်းပြီးဆူအောင်လုပ်နိုင်တယ်။ ကြက်သွန်နီတွေ၊ ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးအလွှာ ၂-၃ ကိုထည့်ပြီးအပူချိန် ၂၀ မိနစ်မှ ၃၀ အတွင်းအပူပေးသည်။ အာလူးနဲ့ပဲဟင်းတွေပျော့သွားတဲ့အခါကြက်သွန်ဖြူကိုချောမွေ့တဲ့အထိရောနှောပြီးအရသာရှိအောင်ဆားပါ။

အစာအိမ်နှင့်အတူ

အစားအစာကျွမ်းကျင်သူများသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များလျော့နည်းသွားခြင်းနှင့်အတူပါမှသာထိုကဲ့သို့သော gastritis ကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်အတူပဲဟင်းစားရန်အကြံပြုသည်။ အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းဒီများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြသည်။ အရည်သီးနှံနှင့်စင်ကြယ်သောဟင်းချိုများကိုအသင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

gastritis ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲ, သင်ပဲဟင်းမှဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူမအဘို့, စိမ်းလန်းသောပဲဟင်းနှစ်ခွက်ကို 2 နာရီကြာစိမ်ထားတယ်။ ၎င်းကိုရေအေးဖြင့်လောင်းကာဆူအောင်လုပ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်အပူ နည်း၍ အပူနှင့်ချက်ပြုတ်ရန် (ကုန်တယ်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀) မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နှင့် parsley အမြစ်၊ ဆားထည့်ပါ။

ပဲဟင်းတွေပျော့သွားတဲ့အခါကျန်နေတဲ့ရေတွေကိုညှစ်ပြီးထောပတ်ထည့်ပြီးရောတယ်။ သူတို့ကပူနွေးသောပုံစံဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုကိုစားကြသည်။ အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်၎င်းနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုငြင်းဆန်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။

သွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူ

ပဲလေးသည်သွေးတိုးရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရဒီရောဂါကကိုယ်အလေးချိန်ကျသူတွေ၊ ငါတို့ပြောခဲ့ဖူးတဲ့ပဲဟင်းတွေကိုကိုင်တွယ်နိုင်တဲ့စွမ်းရည်နဲ့သက်ဆိုင်တယ်။ ပဲလေးများဖြင့်အစာစားချိန်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်ရုံသာမကသွေးကြောများကိုလည်းသန့်ရှင်းစေပြီးကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။

သင်ဟာပဲဟင်းတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ခြင်းအားဖြင့်သင့်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ပဲဟင်း ၃၀၀ ဂရမ်၊ ထက်ဝက်ခန့်ကြက်သွန်ခေါင်းနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်တို့သည်ရေ ၁.၅ လီတာဖြင့်သွန်းလောင်းကာနူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါ။ ၎င်းအတွက်အညိုရောင်ပဲဟင်းသည်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိလိုအပ်မည်ဖြစ်ပြီးအစိမ်းရောင်ပဲဟင်းအနည်းငယ်သာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၄၀ မှ ၆၀ မိနစ်အထိဖြစ်သည့်အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်ရမည်။ ၎င်းသည်ပျော့ပြောင်းလာသောအခါပိုလျှံသောရေကိုညှစ်ထုတ်ပြီးကြက်သွန်နီနှင့်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပစ်သည်။ မီးဖိုပေါ်ရှိနှစ်ဖက်လုံးမှကင်ငရုတ်သီး ၂-၃ လုံးကိုမီးဖိုပေါ်တင်ပြီးမီးဖိုထဲသို့ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ကြာသောဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်အရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအပိုင်းအစငယ်များခွဲသည်။ ငန်သောကြက်သွန်နီနှင့်သံလွင်ဆီရောနှောထားသောဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီဥတုတို့ကိုအလိုရှိပါကကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း၊ ထုထည်ကုန်တယ် parsley နှင့် ၃၀ ဂရမ် feta ဒိန်ခဲတို့နှင့်ရောနှောထားသည်။ စားပွဲပေါ်, ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်နွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သူမသည်ဒဏ်ရာများနှင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုကုသနိုင်ပါသလား

ပဲမျိုးစုံနှင့်ထောပတ်တို့တွင်မြေမှပြုလုပ်သောဆီမွှေးသည်လောင်ကျွမ်းစေသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဆီကိုတူညီသောအပိုင်းများ၌ပေါင်းစပ်ထားပြီးရေခဲသေတ္တာတွင် ၂၄ နာရီထားရှိမည်။ ၎င်းနောက်နံ့သာမျိုးကိုဘေးဒဏ်သင့်ဒေသသို့အသုံးပြုနိုင်သည်။

အနာများကိုကုသရန်အတွက်သင်ဟာဇိုင်၊ ဇွန်းနှင့်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းအရောအနှောကိုအသင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

မျက်နှာဖုံးမျက်နှာဖုံး

ပဲဟင်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအသုံးချနိုင်ရန်၎င်းကိုမစားရန်လိုအပ်သည်။ အလှကုန်ပစ္စည်းတွင်၎င်းကိုမျက်နှာဖုံးများသို့မဟုတ်ခြစ်ရာများအဖြစ်အသုံးပြုရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

မြေပဲဟင်းနှင့်အခွံမာသီးများမှိုများသည်သေနေသောအမှုန်များ၏အသားအရေကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေပြီးရောင်ခြင်းကိုသက်သာစေပြီးနောက်ထပ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအတွက်ပြင်ဆင်ပေးသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဟင်းချဉ်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုယူပြီးလျှင်အချဉ်သောမုန့်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကို calendula decoction ဖြင့်ရော။ စိုစွတ်သောမျက်နှာနှင့်လိမ်းပါ။ ညင်ညင်သာသာနှိပ်ပြီး, နွေးရေနှင့်ပွတ်တိုက်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ လတ်ဆတ်သောပဲဟင်းအရွက်ဇွန်း (၃) ဇွန်းကိုမုန့်အချဉ် ၃ ဇွန်းနှင့်ကြေမွရောစပ်လျှင်ပြန်လည်နုပျိုစေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည့်မျက်နှာဖုံးကိုရရှိသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မျက်နှာကို ၁၅ မိနစ်ခန့်လိမ်းပေးပြီးလက်ဖက်စိမ်းဖြင့်စိုစွတ်သောဆေးကြောခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားသည်။ မျက်နှာကိုအေးမြတဲ့ရေနဲ့ဆေးပေးတယ်။ အဆီပြန်သောအသားအရေအတွက်ပရိုတိန်းမျက်နှာဖုံး၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချောင်းနှင့်ပဲဟင်း ၂ ဇွန်းသင့်လျော်သည်။ ၎င်းသည်ယခင်ကပြုတ်။ စင်ကြယ်သောအခြေအနေသို့ရောက်စေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီလေးပုံတစ်ပုံများအတွက်အရေပြားမှလျှောက်ထားကြသည်, ပြီးနောက်သူတို့ကနွေးရေနှင့်ဆေးကြောကြသည်။ တူညီသောမျက်နှာဖုံးသည်ခြောက်သွေ့သောအရေပြားအတွက်အသုံး ၀ င်လိမ့်မည်၊ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ပရိုတိန်းကိုအဝါရောင်ဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ နို့နို့နှင့်သံလွင်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုနှစ်ဇွန်းထည့်ထားသောပဲဟင်းဟင်းနှစ်ခွက်၏စင်ကြယ်သောအပင်ထဲသို့ထည့်ပါကသင်သည်အသားအရေအမျိုးအစားအားလုံးနှင့်သင့်တော်သောအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအစိုဓာတ်ဖြည့်မျက်နှာဖုံးတစ်ခုရရှိမည်ဖြစ်သည်။ မျက်နှာကို ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိလိမ်းပေးပြီးအခန်းအပူချိန်မှာရေနဲ့ဆေးပါ။

အစားအစာထဲတွင်ပဲဟင်းကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်အသွင်အပြင်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်မှာသေချာသည်မှာသေချာသည်။

ပဲဟင်းသည်အရောင်တောက်။ ထူးခြားသောအရသာရှိရုံသာမကအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သူမကိုချီးကျူးဂုဏ်ပြုခြင်းအားဖြင့်အရာအားလုံးဟာအတော်အသင့်ကောင်းမွန်တယ်ဆိုတာကိုသတိရဖို့လိုတယ်။

ဘာပဲဟင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်

ပဲဟင်းမှအရသာရှိပြီးမတူညီသောဟင်းအမျိုးမျိုးကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ဂျုံယာဂု၊ ဟင်းချို၊ နောက်ဆုံးပန်းကန်သည်အစာခြေမမှန်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်ပဲဟင်းလေးများကိုအများအားဖြင့်အသုပ်ပါဝင်သည်။ သူမသည်ပုံမှန်မဟုတ်သော၊

ထုတ်ကုန်၏အရောင်ပေါ် မူတည်၍ ပဲဟင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ချိန်သည်ကွဲပြားလိမ့်မည်ကိုသတိပြုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်အစိမ်းရောင်မျိုးစိတ်များသည်အရှည်ဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်အညိုရောင်, ဆန့်ကျင်ပေါ်, အလွန်လျင်မြန်စွာအနာဆိုး။

ပဲလေး - ဒီနေ့သင်သိထားသင့်သောအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ပဲလေးသည်ပဲမျိုးစေ့မိသားစုမှရိုးရိုးသီးနှံဖြစ်ကြောင်းယခင်ကသက်သေပြခဲ့လျှင်ယနေ့အပင်သည်ကုသမှုအစီအစဉ်တွင်အဓိပ္ပာယ်ရှိလာသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းသည်ကုန်ကြမ်းကိုမစားရ၊ တာရှည်ခံ။ ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒီတော့ဒီဟင်းချက်နည်းဟာယနေ့လူသားတွေအတွက်ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေရနိုင်မလဲ။

ပဲဟင်းနှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု

ပဲဟင်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် tryptophan အချို့မျိုးစိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ပဲနှင့်မတူသည်။ ၎င်းတွင်အဆီနည်းသော်လည်းအာဟာရပိုများသည်။

၎င်းတွင်ပါ ၀ င်မှုသည်ဤအချက်ဖြစ်သည်။ အဓိကနှင့်ခွံများအကြားရှိဖိုင်ဘာသည်လုံးဝပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်ကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပင်ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများရှိသည်၊ ၎င်းမှထုတ်ကုန်တစ်ခုမျှမစွမ်းနိုင်ပါ။

မန်းဂနိစ်၊ ကြေးနီ၊ ဘိုရွန်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ကိုဘော့၊ သွပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်၊ သံ။

ဗီတာမင်စီနှင့်အေသည်လုံးဝခြွင်းချက်မရှိပါ။အဲဒီမှာသူတို့တွေအများကြီးရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့်ပဲဟင်းမှာအနည်းဆုံးပမာဏရှိသောကြောင့်ဗီတာမင်အေကိုမေ့နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် bju

ပဲဟင်း၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုဖွဲ့စည်းမှုကဆုံးဖြတ်ပြီး၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်ထုတ်လုပ်မှုစျေးကွက်တွင်မြင့်မားသောအစားအစာအပိုင်းရှိသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ စပါးတွင်အစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်သည်။

ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်မြင့်မားပြီးစပါးကိုအနည်းဆုံးတစ်လတစ်ကြိမ်ပုံမှန်စားသုံးသင့်သည်။

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

ပဲဟင်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏသည် ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်လျှင်တစ်နေ့လျှင် ၂၉၈ ကျပ်ဖြစ်သည်။

ပဲဟင်း: ဒါဟာပရိုတိန်းသို့မဟုတ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လား

စပါးတွင်ပရိုတိန်းရောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဒြပ်ပေါင်းများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်အားမျိုးစိတ်တစ်ခုမှသတ်မှတ်ခြင်းသည်မမှန်ကန်ပါ။ ပဲဟင်းကိုပရိုတိန်းပါ ၀ င်သောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သိုမဟုတ်ရှုပ်ထွေးသော) ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (protein complex) ပရိုတိန်းအစာအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ သို့သော်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။

ပဲလေးနဲ့ပေါင်းစပ်တာဘာလဲ

မျှတသောအစားအစာအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောလျှင်၊ ပဲဟင်းသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းများဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ စွမ်းအင်ကိုသိုမှီးရန်လိုအပ်သည့်အခါ၎င်းသည်ပုံကိုမထိခိုက်စေဘဲအကောင်းဆုံးနံနက်စာဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းသည် ဦး နှောက်ဆဲလ်များနှင့်ကြွက်သားများကိုအာဟာရဖြည့်တင်းပေးသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်စိတ်လှုပ်ရှားမှုအတွက်ခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ စုပေါင်း, ပဲဟင်းတစ်ခုလုံးကိုအာဟာရပါလိမ့်မယ်။

ပဲဟင်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှနွေရာသီအသုပ်များအတွက်ကောင်းမွန်သောရာသီဖြစ်မည်၊ ၎င်းသည်အစိမ်း၊ ပဲ၊ ပဲနှင့်ဥယျာဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရိုးရိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကြက်သွန်၊

ဒါဟာအသားထဲသို့ကြော်ထုတ်ကုန်ထည့်ရန်သာ။ ကောင်း၏, ဒါကြောင့်ပိုပြီးပြည့်နှက်နေလိမ့်မည်။ ချွန်ထက်သောအမျိုးအစားကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအရသာလိမ့်မည်။

ဘယ်ပဲဟင်းကပိုကောင်းတယ်၊ အနီရောင်လား၊ အစိမ်းလား။

အဲဒီမှာပဲအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အားလုံးဟာအသုံးဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တချို့ကအနီရောင်ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းပါတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေကိုပဲသုံးပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲ၊ ဘယ်လိုပိုကောင်းလဲဆိုတာဘယ်လိုဆုံးဖြတ်ရမလဲ

အရာတခုခုကိုရွေးချယ်ရန်သင်မလွယ်ကူပါကပဲဟင်းဟုခေါ်သည်။ အရသာနှင့်အနံ့အတွက်အနီရောင်ပဲနီလေးများလိုအပ်သည်။ အသားနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟင်းလျာများတွင်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံထည့်နိုင်သည်။

ပဲလေးဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာပိုကောင်းတဲ့အရာလား။

ပဲများ၊ ပဲများ၊ ပဲများလည်းရှိသည်။ အခြားမိသားစုများနှင့်ဆွေမျိုးများနှင့်မျိုးစိတ်များထက်၎င်းသည်အဘယ်ကြောင့် ပို၍ အသုံးဝင်သည်ကိုမိမိတို့ကိုယ်ကိုမေးကြသည်။ အစားအစာရှိကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများ၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုပိုမိုနားလည်ရန်နှင့်ခွဲခြားနိုင်ရန်အတွက်ဇယားရှိတူညီမှုနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှုများကိုကြည့်ကြစို့။

ထုတ်ကုန်နှစ်မျိုးစလုံးအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းဤရွေးချယ်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ သတိထားခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဤမိသားစုသည်အခြားမည်သည့်ကိုယ်စားလှယ်မှမတွေ့ရသောအထူးအစိတ်အပိုင်းများကိုကြွယ်ဝသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပဲဟင်း

ပဲလေးများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်သည်။ ၎င်းတွင်ပျော်ဝင်နေသောအမျှင်များသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည့်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုအလိုအလျောက်နှေးကွေးစေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပိတ်ဆို့ထားသည်။ ဒါဟာကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

sucrose နှင့် fiber သည်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးဂလူးကို့စ် (glucose) ပြိုကွဲရာတွင်လက်ထောက်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်လိုအပ်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံ၎င်းသည်ဆေးကုသစဉ်ကာလအတွင်းစူးရှသောပုံစံကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အမျိုးသမီးများအတွက်ပဲဟင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအဘယ်နည်း။

ပဲလေးစားခြင်းကိုပုံမှန်အားဖြင့်စားသုံးသူများသည်များသောအားဖြင့်အခြားပဲပင်များကိုလောင်ကျွမ်းသောကြောင့်များသောအားဖြင့်လူ ဦး ရေလေ့လာမှုတွင်ပဲခြောက်စားသုံးမှုနှင့်များသောအားဖြင့်လူတို့၏လေ့လာမှုများတွင်ပေါင်းစပ်သည်။

ပဲဟင်းသည်ကိုယ်ဝန်အတွက်ကောင်းသည်

စစ်တမ်းကောက်ယူမှုအရလေ့လာမှုအရပဲများနှင့်ပဲလေးများစားသုံးခြင်းသည်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာနှင့်ပန်ကရိယကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။ အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုအရအူမကြီးကင်ဆာရောဂါပြန်လည်ဖြစ်ပွားခြင်းသည်ခြောက်သွေ့သောပဲများပါဝင်သောလူနာများအတွက်နည်းပါးသည် (အလားတူလေ့လာမှုသည်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးမှုကိုတိုးမြှင့်ရာတွင်ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးကျေးဇူးကိုမတွေ့ရှိခဲ့ပါ) ။

ပထမနေ့မှကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်မှန်ဘီလူးအားလုံးသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအာဟာရတန်ဖိုးရှိပြီးဗီတာမင် B9၊ သံ၊ ပရိုတင်း၊ ဖိုင်ဘာနှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်များစွာကြွယ်ဝရန်အရေးကြီးသည်။ ပဲဟင်းသည်အလွန်လွယ်ကူပြီး၎င်းတို့အကျိုးကျေးဇူးများကိုသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည် -

ပဲလေးတစ်ခွက်လောက်စားရန်လုံလောက်ပြီး၎င်းသည်သင့်အားကယ်လိုရီများပြားလာခြင်းမရှိဘဲငတ်မွတ်မှုကိုကျေနပ်အောင်ပြုလုပ်ပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုများကြောင်းသတိပြုမိသောကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင်၎င်းကိုမလိုချင်သောအမျိုးသမီးများအတွက်အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

နို့တိုက်ရန်အတွက်ပဲဟင်း

အမျိုးသမီးများစွာကထိုအရာကိုမယုံကြသော်လည်းနို့ထွက်နှုန်းကိုတိုးမြှင့်စေရန်ပဲဟင်းများကိုသက်သေပြခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်:

1. အမျိုးသမီးများအတွက် bean recipe ပေးထားပြီး၎င်းတို့ကိုအစားအစာသို့မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။
2. နောက်တစ်လအကြာတွင်မိခင်ဖြစ်လာသူများအကြားနို့ရည်ကိုစစ်ဆေးသည်။
3. နို့စို့ကလေးသည်ကလေးမွေးပြီးသုံးလေးလအကြာမှပိုမိုနီးကပ်လာသည်။
4. ပြီးတော့ပဲဟင်းကမိန်းမတွေကိုနို့ကို ၂ ပတ်ကြာကူညီပေးခဲ့တယ်။
5. လူအများစုကအစောပိုင်းကလိုအပ်သည့် ၄ နာရီအတွင်းမှာအိပ်ရေးဝဝအိပ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းလာကြောင်းသတိပြုမိကြသည်။

ကလေးများအတွက်မူဤအချက်ကိုသီးခြားမှတ်သားထားသည်။ ယောက်ျားလေးများသည်ပိုမိုအားကောင်းလာပြီးပိုမိုကြီးထွားလာသည်။ သွေးစစ်ဆေးမှုအရမိန်းကလေးများသည်“ သဲလွန်စများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ယောက်ျားလေးများတွင်အချို့သောဗီတာမင်များသည်သွေးမှထုတ်ယူသည်။ ဒီကနေအနည်းဆုံး 2 နှစ်အရွယ်အထိကလေးငယ်များအားနို့တိုက်ကျွေးရန်အကြံပြုချက်များကိုလာ၏။

ပဲလေးများစားသုံးခြင်း၊ အကယ်၍ သင်ရှိပါက၊ ပထမနှစ်တွင်အစာမစားနိုင်တော့ပါ။ မိခင်အတော်များများကနို့တွေများများစားစားရှိနေတာကိုသတိပြုမိပေမဲ့အာဟာရသိပ်မရှိလှဘူး။ ထို့ကြောင့်၊ မိခင်ကိုမဟုတ်ဘဲကလေး၏အထွေထွေအခြေအနေကိုအလေးထားခဲ့သည်။

ကလေးတစ်ယောက်ကိုဘယ်အသက်အရွယ်မှာပဲဟင်းကိုပေးနိုင်သလဲ။

ပဲဟင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ သို့သော်ပဲအမျိုးမျိုးတွင်ပါဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သောကြောင့်ကလေးငယ်ကို ၇-၈ လမှသာအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကလေးသည်၎င်းတို့ကိုစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသေးပါ။ သင်ကအရောအနှောများပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အစာကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၂) လုံးဖြင့်စီမံသင့်ပြီးအရောအနှောကို ၂ နှစ်အထိအပြည့်အဝထည့်နိုင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

ပဲမျိုးစုံသည်ပဲဟင်းကဲ့သို့သောကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ သူမသည်ချွင်းချက်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းကိုကယ်လိုရီနှင့်အရေပြားအောက်အဆီကိုလောင်ကျွမ်းစေသည့်လှုံ့ဆော်သူအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်သည်။ အမျိုးသမီးများသည်အကြွေစေ့၏တစ်ဖက်ခြမ်းကိုသတိပြုမိကြသည် - သူတို့သည်ပဲဟင်းများများစားလေ၊ သူတို့၏အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများပိုမိုကောင်းမွန်လေဖြစ်သည်။

ဆိုလိုသည်မှာ၊ အထူးသဖြင့်အာဟာရရှိသောအစားအစာများအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသည်နှင့်အတူ၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်နောက်ထပ်ဗီတာမင်များမလိုအပ်ပါ။ ပဲဟင်းသည်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအစိတ်အပိုင်းများ၊ အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများဖြင့်အစားထိုးသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှတစ်ခုတည်းသောအစားအစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကယ်လစီယမ် (သို့) သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားနေသော်လည်းပဲလေးများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ပဲဟင်းများတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိပြီး၎င်းသည်၎င်း၏အစားအသောက်ပိုင်ဆိုင်မှုကိုဖော်ပြသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၂-၃ ကြိမ်အီးစားပါကလူတစ် ဦး သည်အနည်းငယ်စားသော်လည်းအစာအိမ်၏ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းအောင်ကူညီရန်တခါတရံဆာလောင်မွတ်သိပ်သောနေ့များလိုအပ်သည်။ ပဲလေးများသည်အမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သော်လည်းပြင်ပမှသာအသုံးပြုသည်။ အမျိုးသားများကခွန်အားနှင့်ကြွက်သားများကိုထိန်းသိမ်းရန်၎င်းကိုပေးနိုင်သည်။ သူမသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကြိုးပမ်းမှုများနှင့်အရိုးစုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရှိသည့်ကလေးများကိုကူညီလိမ့်မည်။

ပဲလေး ပဲဟင်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။ ပဲလေးဟင်းချို။ ချက်ပြုတ်နည်းများ

ယနေ့ခေတ်တွင်ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုဖက်ရှင်ကိုးကွယ်ခြင်းသို့မဟုတ်စိတ်ကူးယဉ်ခြင်းများအဖြစ်မသတ်မှတ်တော့ပါ။ ပဲလေးလိုကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်တစ်ခုကမင်းကိုနှစ်သက်မှာသေချာတယ်။ ပဲနီများကိုအီဂျစ်လူမျိုးများ၊ ဥရောပတောင်ပိုင်းနှင့်အလယ်ပိုင်းဒေသများမှစိုက်ပျိုးကြသည်။

အလယ်ခေတ်၌, ဒီထုတ်ကုန်ရုရှားနိုင်ငံအတွက်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာသုံးစွဲခဲ့သည် - ပေါင်မုန့်ကပင်ဖုတ်ခဲ့ရသည်။ ပြီးတော့ဒီအာလူးကြောင့်ပဲဟင်းကိုမေ့ထားလို့မရတဲ့အချက်ကိုအလွယ်တကူပြုပြင်လို့ရပါတယ်။ အစားအစာကမတူကွဲပြားလေလေပျော်လေလေပဲ။

ရောဂါများအတွက်ပဲဟင်း

၎င်းသည်တန်ဖိုးရှိသောကြိုတင်ကာကွယ်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုသာမကရောဂါများစွာအတွက်အကြံပြုထားသောဆေးတစ်လက်လည်းဖြစ်သည်။ စာရင်း၏ထိပ်ဆုံးတွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုသေဆုံးစေသည့်အကြောင်းရင်းများစာရင်းတွင် ဦး ဆောင်သူများအဖြစ်လူသိများသည်။မီနူးတွင်ပဲလေးများပါ ၀ င်မှုသည်သင့်အားနှလုံးရောဂါများမှသင့်အားယုံကြည်စိတ်ချစွာကာကွယ်ပေးလိမ့်မည်။

၎င်းသည် gastritis အတွက်သာမက colitis နှင့်အနာကဲ့သို့အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏ပိုမိုလေးနက်သောပြproblemsနာများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောကုထုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပဲဟင်းလေးများသည်ကင်ဆာရောဂါကိုခံနိုင်စွမ်းရှိသည် - သင်နောက်ထပ်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ကြောင်းသင်ဝန်ခံရမည်

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း

ပဲဟင်းလုံးဝနီးပါးအဆီအခမဲ့ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူနိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း ၂၅ ဂရမ်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၄ ဂရမ်ပါရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ပဲဟင်းအလွန်အာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကသင့်ကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေလိမ့်မည်၊

သိသာထင်ရှားတဲ့, ပဲဟင်းသင်ခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်ခြင်းကိုစောင့်ဆိုင်းခြင်း, ဗီရိုထဲမှာချိတ်ဆွဲသောသင်အကြိုက်ဆုံးဝတ်စားဆင်ယင်ပေါ်တွင်ကူညီနိုင်သည့်အစားအစာ၏ကြီးစွာသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ပဲဟင်းအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိတယ်ဆိုတာကိုလူအနည်းငယ်ကသာသိကြပါတယ်။ အဆိုပါအမျိုးအစားသည်ထုတ်ကုန်၏အရသာသာမကဘဲအိမ်မီနူးတွင်ပဲဟင်းနှင့်စမ်းသပ်လိုသူများအတွက်သိရန်အထူးအရေးကြီးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုပါဆုံးဖြတ်သည်။

ပြင်သစ်ဟုလည်းခေါ်သည့်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းသည်လုံးဝမှည့်သောထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်သုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်အမဲသားဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ နားလည်နိုင်သည် - ဤ“ အားကောင်းသော” ပဲဟင်းသည်အပူချိန်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ပင်၎င်း၏ပုံသဏ္retာန်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ အလတ်စားနှင့်ကြီးမားသည် ပါဒင်း၏ပဲဟင်းများသည်အလွန်မှည့်သောယဉ်ကျေးမှုဖြစ်သည်။ မတော်တဆအစာမစားမိစေရန်ဤအချက်ကိုမှတ်ထားရန်အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါကသင်၏ပန်းကန်သည်ပုံသဏ္elessာန်ကင်းမဲ့သည့်စွပ်ပြုတ်အဖြစ်သို့ရောက်သွားလိမ့်မည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အရသာပြည့်ဝသောဟင်းချိုနှင့်ဟင်းချိုနှင့် casseroles များတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုအပြင်ထွက်အစားအစာများ၊ အီဂျစ်ဟုလည်းခေါ်သည့်အနီရောင်ပဲဟင်းကိုအခွံမရှိသောကြောင့်ခွဲခြားသည်။ ၎င်းကိုခဏတာပြုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်မကြာခဏဟင်းချိုနှင့်အာလူးများတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒီပဲဟင်းကိုအာရှအစားအစာများတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ သို့သော် ... ငါတို့ပျောက်ကွယ်သွားသည်မဟုတ်ပါ။ သင်ဤပဲဟင်း၏အရသာကိုကြိုက်လျှင်သင်၏မီးဖိုချောင်တွင် "အာရှနည်းနည်း" တစ်ခုစီစီစဉ်ပြီးအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်သို့နီချက်ထည့်နိုင်သည်။ အဝါရောင်ပဲဟင်းလေးသည်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာသာယာသောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့ရှိပါတယ်။ အဝါရောင်ပဲဟင်းသည်ဟင်းချိုနှင့်အာလူးကြော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆင်ပြေစေရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အနက်ရောင်ပဲဟင်းသည်အသေးငယ်ဆုံးမျိုးဖြစ်သည်။ သူမသည်အနက်ရောင် caviar နှင့်ဆင်တူသောကြောင့် Beluga ဟုခေါ်တွင်သည်။ ချက်ပြုတ်သောအခါ၊ ဤပဲဟင်းသည်၎င်း၏ပုံသဏ္andာန်နှင့်အရောင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်၊

မည်သည့်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ပါစေ၊ ချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သင်ကဟင်းချိုများနှင့်စီရီရယ်များဖြစ်သောသာမန်အစားအစာအစားအစာပုံစံဖြင့်သာသုံးနိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူပဲလေးများချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဟင်းချက်

ပဲဟင်းစိမ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ရေကိုအိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ (၂ ခွက်ပဲခွက်တစ်ခွက်တွင်ရေခွက် ၂ ခွက်) ထားပါ။ ဆူပွက်အောင်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်အပူနိမ့်ကျသောအချိန်အထိချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်ပဲဟင်းကိုချက်ပြုတ်ပါ။ အဝါရောင်နှင့်အနီရောင်ပဲဟင်းများသည်အလွန်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်ပဲဟင်းများသည်အသားညှပ်အာလူးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

ပဲပင်များကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာများတွင်အေး။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ အသစ်သောလတ်ဆတ်သောပဲများကိုအဟောင်းများနှင့်မရောထွေးပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည်ချက်ပြုတ်ချိန်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်ပဲဟင်းသည်သင်တည်ဆောက်ထားသည့်ပုံကိုမျှော်လင့်။ ဗီရိုထဲတွင်ချိတ်ထားသည့်သင်အကြိုက်ဆုံး ၀ တ်စုံကို ၀ တ်ဆင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပဲလေးဟင်းချို

ပဲဟင်းသည်ပဲပင်များဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အသီးများသည်သေးငယ်သော disc-shaped အစေ့များ ဖြစ်၍ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းပြီးထိတွေ့နိုင်သည်။ ပဲလေးဟာအာဟာရရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝပြီးပရိုတင်း ၃၀% ကျော်ပါဝင်တယ်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောအဆီသည် ၂% ထက်မပိုပါ။ အုပ်စု B နှင့် PP တို့၏ဗီတာမင်များနှင့်သဲလွန်စများပါဝင်သည် ရှားပါး - မန်းဂနိစ်၊ ကြေးနီ၊ molybdenum၊ ဘိုရွန်၊ ကိုဘော့၊ သွပ်။အစားအစာတစ်မျိုးသည်နေ့စဉ်သံဓာတ်တစ်ဝက်ခန့်စားသုံးစေသည်။ Carbohydrates 50% ခန့်နှင့်အစာခြေကိုတိုးတက်စေသည့်ဖိုင်ဘာ။

၁၉၁၇ တော်လှန်ရေးမတိုင်မီကရုရှားသည်ပဲဟင်းထုတ်လုပ်မှုတွင်ကမ္ဘာ့ခေါင်းဆောင်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခုအခါချန်ပီယံမှာအခြားသောနိုင်ငံများအားလုံးထက်အိန္ဒိယနိုင်ငံဖြစ်သည်။ ပြီးတော့အီတလီလူမျိုးတွေအတွက်နှစ်သစ်ကူးမှာအခွံမာသီး၊ စပျစ်သီးတွေနဲ့ပဲဟင်းတွေဟာကျန်းမာရေး၊

ပဲဟင်းသည်အစိမ်း၊ အဝါရောင်၊ အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်ဖြစ်သည်။ မတူကွဲပြားသောအရင်းအမြစ်များတွင်ပဲဟင်းကိုစိမ်ရန်အကြံပြုချက်များမှာမတူညီပါ။ လိုအပ်သည်။ အနီရောင် (အီဂျစ်နိုင်ငံကိုရွှေဟုခေါ်တွင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အပြောင်းအလဲပြုလုပ်စဉ်အတွင်းအရောင်ပြောင်းသောကြောင့်) သည်အမြန်ဆုံးအစာကြေသည်။

ပဲလေးဟင်းချက်နည်း

အိမ်တွင်းလေ့ကျင့်မှုနှင့်စမ်းသပ်မှုများမှတီထွင်ထားသောစာရွက်အရဟင်းချို (သို့မဟုတ် chowder) ကိုကျွန်တော်ကြိုက်သည်။ တကယ်တော့သူတို့တွေဟာအမျိုးသားအစားအစာတွေဖြစ်တဲ့မော်ရိုကို၊ ပီရူး၊ ဂရိ၊ စကော့တလန်စသည်တွေဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးတော့ကိုယ့်နည်းကိုယ့်ဟန်နဲ့လုပ်တယ်၊ တစ်ခါတစ်ရံသွားလာရင်းစိတ်ကူးယဉ်တတ်တယ်။

ငါဟင်းရည်ကိုသုံးလီတာဟင်းရည်အိုးထဲမီးထည့်လိုက်တယ် (အကောင်းဆုံး - သိုး၊ ဝက်သား၊ ကြက်သားဖြစ်နိုင်တယ်၊ မကြာသေးခင်ကဘဲဒီရည်မှန်းချက်အတွက်ဘဲအစာစားခြင်းကမှိုထည့်ပြီးအိမ်ကိုအတည်ပြုခဲ့သည်) ။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင်ရေအေးနှင့်ရေလောင်းပြီးနောက်ကျွန်ုပ်သည်အခြေအနေများနှင့်အညီ ၁ ခွက် ၂ ခွက်ပဲလေးများကိုချက်ပြုတ်သည်။

ငါသန့်ရှင်းနေစဉ် - သတ္တုတွင်း - ငါဖြတ် - ငါကြက်သွန်နီ (တ ဦး တည်းကြက်သွန်, နှင့်အခြား, ကုန်တယ်, စွပ်ပြုတ်စွန့်ခွာထွက်ခွာ) မုန်လာဥ (သေးငယ်တဲ့သူတ ဦး တည်းကြီးမားသောသို့မဟုတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ) ပွတ်တိုက်, အမြစ်ကိုဖျက်စီးသို့မဟုတ်ပွတ် (ငါအထူးသဖြင့် parsnip လေးစားပါကတော်ဝင်အမြစ်ဟုခေါ်တွင်ဘာမျှမဟုတ်ခဲ့!) သူမချစ်လှစွာသောသူသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ နာရီဝက်ထက်မပိုကြာ။

ငါစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဆိုလိုသညျရေ - ငါအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ပူငါသွန်းလောင်း), နှင့်ငါပဲဟင်းကိုယ့်ကိုကိုယ်သုတ် (သင်တစ် ဦး ရောနှောနှင့်အတူသို့မဟုတ်ဆန်ခါတဆင့်သူတို့ကိုအလျင်အမြန်သူတို့ကိုနှိုးဆော်နိုင်ပါတယ် - ဒါကြောင့်လည်းလွယ်ကူသည်) ။

ဒီပန်းကန်ထဲမှာအာလူးကိုခွင့်ပြုထားတယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါကအရသာကို "ရိုးရှင်းစေလိမ့်မယ်" လို့ယုံကြည်တယ်။ ကုန်တယ်ချဉ်ပုလင်းများကိုဤကဲ့သို့သောပါးလွှာသောရှည်လျားသောချပ်များ (၃ - ၄ pcs) ဖြင့်ခုတ်နိုင်သည်။ ထို့နောက်၎င်းတို့သည်ငါတို့အိမ်တွင်ကြိုက်နှစ်သက်သောပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရွှံ့စေးပြားထဲ၌တွေ့မြင်ရသော်လည်းအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုမနှောင့်နှေးစေရန်သီးခြားစီစွပ်ပြုတ်။ ပြီးတော့ဟင်းရည်ကသိုးမွှေးပေါ်မှာရှိနေရင်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်တယ်။ ပွတ်သပ်သောဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေးပို့ပါ။

အနှစ်သာရနှင့်ကိစ္စဖြစ်စဉ် - သင်တွေ့မြင်နေစဉ်, ဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ ဆား, ငါအမဲသားကိုယူ။ , တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး) နှင့်ရာသီဥပမာ, ဥပမာဂျင်း, သမင်, parsley, oregano, ငရုတ်ကောင်း, lavrushka, ဆား (ဤသူကားအကြှနျုပျ၏ကိုယ်ပိုင်အမြင်, ဒါအားလုံးပါပဲ) ။

အားလုံးချက်ပြုတ်တစ်နာရီကြာပါတယ်။ ငါ့မိသားစုကအထူးသဖြင့်သခွားသီးနဲ့ကြိုက်တယ်၊ ငါ့သမီးကဟင်းချိုကိုချစ်သူလို့မခေါ်နိုင်ပေမဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့တောင်တောင်တောင်းဆိုခဲ့တယ်။ ထိုအ guests ည့်သည်များလည်းညစာလာပြီအံ့သြစရာရန်။ ငါတို့ချက်ပြုတ်နေတဲ့ယောက္ခမတောင်မှမတူတဲ့ကျောင်းတွေကကိုယ်စားလှယ်တွေဟာတစ်ချိန်ကအရသာကိုမြည်းစမ်းကြည့်ပြီးတဲ့နောက်ဒီချက်ပြုတ်နည်းကိုချက်ပြုတ်ကြတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုး၊ အခွံမာများနှင့်ပဲဟင်းများသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်

ပဲအမျိုးမျိုး၊ အခွံမာသီးများနှင့်ပဲဟင်းတို့ပါ ၀ င်သောအစားအစာသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) ၏နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤကောက်ချက်အားစိန့်မိုက်ကယ်ဆေးရုံနှင့်တိုရွန်တိုတက္ကသိုလ်မှကနေဒါသုတေသီများကပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောသကြားဓာတ်ရုတ်တရက် spikes များကိုရှောင်ရှားနိုင်သည့်အစားအစာအမျိုးအစားကိုသူတို့ရှာဖွေဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းအစာကြေစေသည့်ထုတ်ကုန်များကိုအဓိကစိတ်ဝင်စားကြသဖြင့်သွေးထဲသို့သကြားဓာတ်များထုတ်လွှတ်မှုဖြစ်စဉ်သည် ပို၍ ညီမျှသည်။ လေ့လာမှုအတွင်းစိန့်မိုက်ကယ်ဆေးရုံမှလူနာ ၂၁၀ ကိုပဲများ၊ ပဲများ၊ ပဲများ၊ အခွံမာသီးများ၊

ဂျုံမှုန့်များ၊ အာလူး၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်သစ်သီးများကိုအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောထိန်းချုပ်မှုအဖွဲ့တွင်သကြားပါဝင်မှုသည် ၀.၁၈ ရာခိုင်နှုန်းကျဆင်းခဲ့သည်။

လေ့လာမှုအရစိန့်မိုက်ကယ်ဆေးရုံမှဒေါက်တာဒေးဗစ်ဂျင်ကင်စ်သည်ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်အခွံမာသီးများပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများဖြစ်သော“ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိနိုင်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့ချခြင်းတို့တွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ”

Glycemic အညွှန်းကိန်း

အချို့သောအစားအစာများစားသုံးမှု၏ hyperglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုကို glycemic index ကဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ပျံ့နှံ့မှုနှင့်နှုန်းကိုပြသသည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှတစ်ခုသို့မဟုတ်အခြားတစ်ခုမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချို့သည်အင်ဆူလင်ကိုမဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ကျန်ရှိသောအသည်းကိုအင်ဆူလင်မမှီခိုဘဲထုတ်လွှတ်နိုင်သည်။

ပဲလေးတွေကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နဲ့စားလို့ရမလားလို့မေးတဲ့အခါသူကအပြုသဘောဆောင်တဲ့အဖြေတစ်ခုပေးဖို့သင့်တော်ပါတယ်။

အသားပြတ်သောပဲဟင်း၏ညွှန်းကိန်းသည်အတားအဆီး၏ ၃၀% ထက်မကျော်လွန်ပါ။ ဒါကသဘာဝ, ပြုပြင်မထားတဲ့ထုတ်ကုန်စီးရီးများအတွက်နိမ့်ဆုံးကိန်းဂဏန်းဖြစ်ပါတယ်။

Cola၊ စပျစ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပဲဟင်းသည် glycemic အညွှန်းကိန်းသုံးဆနိမ့်ကျသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုသောအခါလက်ခံနိုင်သောပမာဏအတွင်းအမြဲတမ်းရှိနေလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အစာနည်းသောပင်လယ်စာများ၊ လတ်ဆတ်သောနွားနို့မှိုများ၊ မှိုများနှင့်ပင်လယ် buckthorn သီးတို့ပါဝင်သင့်သည်။

ဤအစာသည်မွေးရာပါနှင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်မဟုတ်ပါ၊

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲဟင်းသည်အာဟာရဆိုင်ရာ proteomics နှင့်အာဟာရဆိုင်ရာဇီဝြဖစ်ခြင်းနယ်ပယ်တွင်လေ့လာမှုများစွာ၏ရလဒ်များမှဖော်ပြသည်။ အာဟာရဇီဝဓာတုဗေဒခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၏စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသောနည်းလမ်းများအရပရိုတင်းဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း၊ အဆီပိုများခြင်းနှင့်အစားအစာတွင်“ အစာရှောင်ခြင်း” ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့် endocrine ရောဂါများ၊

အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါသည် ၀ င်ပစ္စည်းများ၏ဟန်ချက်ကိုပြေလည်စေသည်။ ၎င်းသည်အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ၏အခြေခံဖြစ်လာနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဟာရကောင်း - ဘယ်ပဲဟင်းကပိုကျန်းမာပါသလဲ

အီဂျစ်အနီရောင်၊ အဝါရောင်၊ အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ပဲဟင်း - မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုဤပဲမျိုးစုံယဉ်ကျေးမှုသည်နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းရှိပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲပေါ်တွင်အလွန်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ အမျိုးမျိုးသောပဲဟင်းအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံး ၀ င်သည့်အတိုင်းအတာတစ်ခုမှာမာကျောသောအခွံတစ်ခုမရှိခြင်း၊ ရင့်ကျက်မှုအဆင့်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောမြန်နှုန်းရှိခြင်းသို့မဟုတ်သတ်မှတ်ခြင်းတို့ဖြစ်နိုင်သည်။

အညိုရောင်၊ ပြင်သစ်အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်ဟင်းလေးများ (beluga) များသောအားဖြင့် ၂၅ မိနစ်မှ ၅၀ မိနစ်အကြာတွင်မနှိမ်ဘဲချက်ပြုတ်သည်။ အနီရောင်နှင့်အဝါရောင် - ၁၅ မိနစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်မက။ ဒါပမေဲ့အံ့သွမှုအလုံအလောက်ရှိပေမယ့်အပူရှည်ကုသမှုလိုအပ်နေသည့်မျိုးကွဲများသည်လည်းအာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားစွာရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်တတ်နိုင်သမျှအမျိုးမျိုးကွဲပြားသင့်သည်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းထားသည့်ဆေးဝါးများနှင့်အလုပ်ချိန်များအတွက်အချိန်ဇယားပေါ် အခြေခံ၍ အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုမှုသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်မှုအတိုင်းအတာအတိုင်းအတာအပေါ် အခြေခံ၍ ပြုပြင်သည်။

ဥပမာ၊ အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းသည်သင့်အားနေ့စဉ်သုံးသောဟင်းလျာများစားသုံးခြင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်သင့်အားကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုညှိပေးသည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယဟင်းလျာများ၊ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်မုန်ညင်းများသည်ပဲမျိုးစုံယဉ်ကျေးမှုကို အခြေခံ၍ ဖန်တီးထားသောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သီးနှံများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကစွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်ပိုမိုနည်းပါးသည်။

ထိုပဲဟင်းသည်ပိုမိုအကျိုးပြုသည်၊ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကောင်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကလက္ခဏာများကိုဖယ်ရှားပေးသည် - သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ၊ hyperlipidemia၊ အဝလွန်၊ hyperglycemia ။

ပဲလေးများသုံးပြီးချက်ပြုတ်နည်းများသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။

သူတို့ထဲကအတော်များများဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အစာအာဟာရနှင့်အဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။ အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်

• အဆီငံပြာရည်ကိုဒိန်ချဉ်နှင့်အစားထိုးပါ။
• ကမပါဘဲထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမကြော်ပြု
• Non-stick မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိုသုံးပါ
• အချိုရည်ကိုသုံးပါ။

ချက်ပြုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး၊ ဘရပ်ဆဲလ်အညှောက်သို့မဟုတ်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ စွပ်ပြုတ်မှိုများ၊

အနိမ့်အဆီဆားငန်ငါးနှင့်ဖုတ်သောဆားဖရုံသီးသည်လည်းမဖြစ်နိုင်လောက်အောင်ကောင်းသည်။ ဤကိစ္စတွင်, ပဲဟင်း၏ဘေးထွက်ပန်းကန်ရေ၌ရိုးရိုးဂျုံယာဂုဖြစ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲလေးများကိုကယ်လိုရီ၏အဓိကအရင်းအမြစ်အဖြစ်ဖော်ပြသည်။ passivated ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကောင်းစွာဝါရင့်, သူတို့ကအရမ်းကျန်းမာပေမယ့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကအသားနှင့်ငါးဟင်းရည်၊ နို့၊ နံ့သာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ပဲလေးလည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ကြိုတင်စိမ်ထားတယ်၊ ပြုတ်နိုင်တယ်။

ပဲဟင်းဟင်းလျာများကိုအသုပ်အဖြစ်စားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ထားသောမုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဆလတ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်များဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။

မုန်လာဥ၊ ချဉ်သောသခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးများဖြင့်သူတို့သည်အထူးသဖြင့်ထုံထိုင်းသွားသည်။ ထိုသို့သောအသုပ်များသည်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအရသာရှိသောထောပတ်နှင့်သံပုရာဖျန်းများနှင့်ဖြန်းထားသည်။

ပဲဟင်းမှဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းချိုများသည်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အမှန်တကယ်ပျော်ရွှင်မှုဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစသောဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မှိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လေးညှင်းပွင့်များကပထမပန်းကန်၏အရသာကိုသိသာထင်ရှားစေသည်။ parsley နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူကြက်ဥဟင်းချိုနှင့်ဂန္ကြက်သွန်ဟင်းချိုတို့ကိုပရိုဂရမ်အရသာကိုမထိခိုက်စေဘဲပဲဟင်းနှင့်အတူပြည့်စုံစွာဖြည့်စွက်ထားသည်။

ပဲဟင်းဟာအရောင်တောက်ပပြီးသာယာသောအရသာရှိတဲ့အတွက်ဟင်းလျာများကိုပိုမိုပြည့်ဝစေပြီးကြွယ်ဝစေပါတယ်။ အလွန်ကောင်းသည့်အာဟာရရှိသောငါးပိများထွက်လာသည်။ ပဲလေး, အာလူးနှင့်သီးနှံအစားထိုး, ဖရုံသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး casseroles ဖြည့်။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

ဗီဒီယိုထဲမှာဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပဲဟင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုငြင်းပယ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ မြန်ဆန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အားလုံးကို menu မှဖယ်ရှားပြီးနောက်ပြန်လည်ရရှိနိုင်ပါသည်။ အန္တရာယ်ကင်းသောချိုမြိန်စေသည့်နည်းလမ်းများကနေ့စဉ်နှင့်ချိုမြိန်သောအရသာကိုခံစားရစေလိမ့်မည်။ Glycemic အညွှန်းကိန်းဇယားနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - ကူညီဖို့ပဲဟင်း။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အစာစားရမည်ကိုစာအုပ်ရာပေါင်းများစွာရေးသားခဲ့သည်။ အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသည့်ထုတ်ကုန်များပင်လျှင်အချို့သောဇိမ်ခံပစ္စည်းများဖြင့်နေ့စဉ်အရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောမီနူးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။ ပဲဟင်းသည် ၁၀၀% ပတ် ၀ န်းကျင်ကိုလှည့်ပတ်စီးဆင်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါကိုအသိအမှတ်မပြုနိုင်သောအရာအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

ပိုမိုလေ့လာပါ။ မူးယစ်ဆေးမဟုတ်ပါဘူး။ ->

ပဲလေးအမျိုးအစားများ

စတိုးဆိုင်၏အရောင်းစင်များပေါ်တွင်သင်ကမတူသောအရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့်စားနိုင်သည်။

bean plant အမျိုးအစားတစ်ခုစီသည်အထူးချက်ပြုတ်နည်းကိုလိုအပ်သည်။ စိမ်းလန်းသောထုတ်ကုန်ကိုမရင့်သေးသောသီးနှံရိတ်သိမ်းခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကောက်ပဲသီးနှံများ၏အားသာချက်မှာချက်ပြုတ်နေစဉ်၎င်းတို့ပုံသဏ္longerာန်ကိုကြာကြာထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင်ကျည်များကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မိနစ် ၄၀ ကြာသည်။

အဝါရောင်နှင့်အနီရောင်ယဉ်ကျေးမှုသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောဟင်းချိုများနှင့်အာလူးထုပ်များကိုပြုလုပ်သောအခွံတစ်ခုမှကင်းဝေးသည်။ 20-30 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အညိုရောင်ထုတ်ကုန်သည်အသားစွပ်ပြုတ် (သို့) အသုပ်အရသာနှင့်ကောင်းမွန်သောအရသာရှိသောအာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ ဤပဲဟင်းအမျိုးအစားကိုချက်ပြုတ်ရန်မိနစ် ၂၀ သာကြာသည်။

ပဲလေးဟင်း: ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

အပင်များထဲမှတွင်းထွက်ဓာတ်သတ္တုများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာက၎င်းမှဟင်းလျာများကိုကျန်းမာသောအစားအစာတစ်ခုအနေဖြင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အသည်းပျက်စီးခြင်းကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောရောဂါများအတွက်ပင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ပဲပင်များအလွန်အကျွံစားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ လက်ရှိဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိဘဲကုန်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ယဉ်ကျေးမှု၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖျက်သိမ်းလိမ့်မည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပဲဟင်း၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုများ

အပင်မှကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည့်အရာသည်ပဲနီများကိုပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုအမျိုးမျိုးကရှင်းပြသည်။ ဒီမှာအနည်းငယ်ပဲရှိတယ်။

• ဗီတာမင်များ (B1, B6, B2, PP, Folic Acid)၊
• ကစီဓာတ်သည်ပဲလေးများကိုအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေသည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်းကုန်ပစ္စည်းကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ပါကအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• သံသည်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသောဓာတ်သတ္တုဖြစ်သည်။ တန်ဖိုးအရှိဆုံးအော်ဂဲနစ်သံကိုအပင်ပေါက်သောပဲဟင်းတွင်တွေ့ရှိရသည်။
• ဆိုဒီယမ်သည်အာရုံကြောနှင့်ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုများကိုထိန်းချုပ်သောအရာဝတ္ထုတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ပိုတက်ဆီယမ်သည်နှလုံးကြွက်သားကိုအကျိုးပြုသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• Niacin သည်ဗီတာမင်စီကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်ကူညီပေးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် niacin သည်ဆံပင်နှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုအကျိုးပြုသည်။
• Tryptophan သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး serotonin ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။
• Isoflavones များသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့ပါးစေပြီးကင်ဆာမှကာကွယ်ပေးသောအရာများဖြစ်သည်။ သူတို့သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုအကျိုးပြုသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။

အမြင့်ဆုံးဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အခြားအာဟာရများကိုအပင်ပေါက်သည့်ပဲဟင်းတွင်ထည့်ထားသည်။ ယဉ်ကျေးမှု၌တန်ဖိုးရှိသောဒြပ်စင်များတိုးပွားစေရန်သင်အစိမ်းရောင်အစေ့များကိုရေနှင့်ဖြည့်ပြီးတစ်ညလုံးထားရမည်။ နံနက်ယံ၌, ရေကိုပြောင်းလဲနှင့်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူထုတ်ကုန်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။ အပင်ပေါက်များသည်အရွယ်အစား ၈ မီလီမီတာအထိရောက်သည်အထိ ၇ နာရီတိုင်းရေကိုပြောင်းပါ။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အစေ့များကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၅ ရက်ထက်မပိုသိုလှောင်ထားပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အားအာဟာရများပြည့်ဝစေရန်ကုန်ကြမ်းကုန်ကြမ်းကိုဟင်းချို၊ အသုပ်များနှင့်အဓိကဟင်းလျာများတွင်ပေါင်းထည့်သည်။ အဆိုပါစက်ရုံသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးပြီးအရိုးတစ်သျှူးကိုအားကောင်းစေပြီး ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ နွေ ဦး ရာသီ၌အညှောက်ပေါက်သောပဲဟင်းများသည်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းမှကာကွယ်မှုကိုဖယ်ရှားပေးပြီးရာသီအလိုက်အအေးမိခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

အညွှန့်များသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ရောဂါလက္ခဏာများအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်သော bronchitis, pneumonia တို့ကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုသင့်သည်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်သီးနှံရိတ်သိမ်းမှုသည်လိုအပ်ပါကပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုအပြီးတွင်အားပြန်သွင်းပေးသည်။

အသည်းများအတွက်ပဲဟင်း

Legume သည်ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအတွင်းရှိတစ်သျှူးအသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းအားဖြင့်အသည်းကိုအကျိုးပြုသည်။ အပျော့စား Diureticic အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအရည်ထိန်းထားခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်သောထိခိုက်မှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်း၏အသည်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ၄ ​​င်း၏အလုပ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများရှိနေခြင်းနှင့်လည်းဆက်စပ်သည်။ ပဲလေးများသည်အဆိပ်နှင့်အဆိပ်ကြီးသတ္တုများ၏ဆားများကြောင့်ဖြစ်သောကိုယ်ခန္ဓာကိုသက်သာစေသည်။ အသည်းကိုဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ပေးပြီးထရွန်နီ - ယဉ်ကျေးမှုကြွယ်ဝသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်။

အသည်းကိုသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်မှဟင်းချိုများကိုညွှန်ပြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချက်ရန်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည် -

• အညှောက်ပေါက်လေး - ၁ ခွက်၊
• ဆန် - ဇွန်း ၂ ခု၊
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• မုန်လာဥ - 1 pc ။
• လတ်ဆတ်သောအစိမ်း။

မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်စွပ်ပြုတ်။ ရေ၊ ဆန်နှင့်အညှောက်ပေါက်သောအစေ့များကိုထည့်ကာအလယ်အလတ်အပူဖြင့်မိနစ် ၂၀ မျှချက်ပြုတ်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချောပန်းကန်ကိုအလှဆင်။

ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်ပဲဟင်း

ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သူကပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အတွက်ကယ်လိုရီကိုထိရောက်စွာစားသုံးဖို့လိုအပ်တဲ့ကြွက်သားတစ်သျှူးကိုထိန်းသိမ်းဖို့ခွင့်ပြုထားလို့ပါ။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန် (အထူးသဖြင့်အစိမ်းရောင်) တွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည် (၁၁% ခန့်)၊ ထို့ကြောင့်၎င်းမှဟင်းလျာများသည်အလျင်အမြန်နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာပြည့်နှက်နေနိုင်သည်။ ပိုများသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ယဉ်ကျေးမှုတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည်အထူးအရေးကြီးသည်၊ အဝလွန်ခြင်းသည်ရောဂါအတွက်အန္တရာယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်၎င်းကဲ့သို့သောရောဂါဝေဒနာခံစားနေရသူတစ် ဦး သည်အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးပဲအပင်ကိုစားသုံးသင့်သည်။

ပဲဟင်းနှင့် ၀ ါးရန်ဖြစ်နိုင်သမျှထိရောက်မှုရှိရန်၎င်းမှချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဆီမထည့်ဘဲပြုလုပ်သင့်သည်။ ပဲတောမှဘေးထွက်ဟင်းတစ်မျိုးကိုကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ကြက်သားတို့ထည့်သွင်းအသုံးပြုသည်။စက်ရုံကိုငါးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။

ပဲမျိုးစေ့ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ သူတို့ထဲကတစ်ခုကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုယူသည်။

• ချက်ပြုတ်ထားသောပဲဟင်း - ၂၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

Blender ကိုသုံးပြီးပဲစေ့ကို mashed အာလူးအဖြစ်ပြောင်းပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ထည့်ပါ၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပါ၊ ကိတ်မုန့်များပြုလုပ်ပါ။ မီးဖိုကို 200 ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးမိနစ် ၂၀ ဖုတ်ပါ။

လူ့လိင်အင်္ဂါareaရိယာများအတွက်ပဲဟင်း

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပဲဟင်းများကို အသုံးပြု၍ အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်မိမိကိုယ်ပိုင်မျိုးပွားခြင်းနှင့်မျိုးပွားခြင်းစနစ်ကိုဂရုစိုက်သည်။ Phytoestrogens များရှိနေခြင်းကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်ရာသီလာခြင်းအတွင်းကြွက်တက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောထိခိုက်မှုများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပြီးသွေးဆုံးမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး အတွက်သီးနှံ၏သိသာထင်ရှားသောအကျိုးကျေးဇူးများ။ Legume တွင်အသက်ရှူကျပ်သည့်ဤအချိန်ကာလအတွင်းစိတ်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်ကူညီပေးသောအမိုင်နိုအက်စစ် tryptophan ပါရှိသည်။ ထို့အပြင်ကလေးကိုနို့တိုက်နေသည့်မိခင်ကအပင်ကိုအသင့်အတင့်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

အပင်ပေါက်သောပဲဟင်းသည်အမျိုးသမီးများ၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။ ၎င်းသည်သားအိမ်နှင့်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုသည်။

လိင်အင်္ဂါproblemsရိယာတွင်ပြhaveနာရှိသည့်အမျိုးသားများအတွက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစားရန်ဆရာဝန်များကအကြံပေးသည်။ ပဲပင်များမှအစက်များသည် erectile ကမောက်ကမဖြစ်မှု၏ဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေပြီးဆီးကျိတ်ကင်ဆာကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာအထက်ပါပြproblemsနာများရှိနေသည့်အခါလူတစ် ဦး သည်ရိုးရာကုထုံးကိုလျစ်လျူရှုမထားသင့်ပါ။

အစားအစာမီနူးကိုကျယ်ပြန့်စေရန်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးနှစ် ဦး စလုံးသည်ပဲဟင်းနှင့်ကြက်သားအသည်းကိုထည့်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုယူသည်။

• ကြက်သားအသည်း 400 ဂရမ်,
• အနီရောင်ပဲနီ ၆၀၀ ဂရမ်၊
• ဦး ညွှတ် 1 pc ။ ,
• နံ့သာမျိုး။

ချက်ပြုတ်နည်းအရအစေ့များကိုဆားငံရေတွင်မိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ၁၀ မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သားအသည်းကြော်။ အငန်များကိုအသည်းထဲတွင်ထည့်ပြီးဆားများကိုရောပါ။ ရေနှင့်နံ့သာများကိုထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ပန်းကန်စွပ်ပြုတ်။

ချက်ပြုတ်စာရွက်

အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည့်အမည်းရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်မျိုးများကို ၃-၄ နာရီကြာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ယခင်ကပဲဟင်းသည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ရေနွေးဖြင့်ကြက်သည်။ အကယ်၍ အမျိုးမျိုးကိုကြိုတင်မစိမ်ရန်မလိုအပ်ပါက၎င်းကိုထုပ်ပိုးခြင်းတွင်ဖော်ပြလိမ့်မည်။ အစာရှောင်ခြင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောပဲမျိုးစုံကို 15-20 မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်ရသည်။ ပဲစိမ်းများကိုအနိမ့်ကျအပူတွင် ၃၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။

ဒါဟာသူတို့စိမ်ထားတဲ့တူညီတဲ့ရေထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။ ဒီတော့ဟင်းချိုနဲ့အာလူးကြော်တို့ကိုချက်ပြုတ်တဲ့အခါဗီတာမင်တွေများများသိမ်းဆည်းပေးတယ်။ ပဲဟင်းဟာအလွန်ကောင်းတဲ့ mashed ဟင်းချိုတွေပါ။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အနီရောင်မျိုးကွဲသူတို့ပြင်ဆင်ခဲ့သည့်အတွက်အရည်နှင့်အတူရောနှောနေခြင်း၌ထားကြ၏။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချော puree နှိုးဆော်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မီးဖို၌လတ်ဆတ်သောငရုတ်ကောင်း၊ မုန်လာဥ၊ ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်၊ parsnip, steamed cauliflower) သို့ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးသည်အာလူးကြော်များပိုမိုသန့်စင်သောအရသာကိုရရှိစေသည်။ ဆားကိုဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုနည်းပါးပြီးပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်များထည့်ခြင်းဖြင့်အကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်နှလုံးအတွက်ထုတ်ကုန်ကိုပိုမိုအသုံးဝင်စေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုပဲသီးနှင့်အာလူးကြော်ထည့်နိုင်သည်။

ပဲလေးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းချို၊ အာလူးကြော်၊ ဘေးထွက်ဟင်း၊ သုပ်၊ casseroles နှင့်ကွတ်ကီးများကိုပင်မှထုတ်ယူသည်။ ဒီပဲမျိုးစုံကိုဆန်နှင့်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များအားလုံးပါ ၀ င်သည့်ကျန်းမာသောပန်းကန်တစ်လုံးထွက်လာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်ကိုလည်းစားနိုင်သည်။ အညိုရောင် (အညိုရောင်) ဆန်ကိုသုံးတာပိုကောင်းတယ်။ ၎င်းသည်အမျှင်ဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သောအခွံမာသီးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ပဲနှင့်အတူဆန်ကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်စားခြင်းဖြင့်အစားအစာအတွင်းရှိပရိုတိန်းကိုစိတ်မပူပါနဲ့။ ဖိုင်ဘာအညိုရောင်ဆန်နှင့်ပဲလေးများသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးအသားပြုတ်သည့် beets ဖြင့်အူကိုသန့်ရှင်းစေနိုင်သည်။ ပဲနီနှင့်မုန်လာဥနီများသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေပြီးဟီမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးစေသည်။

ပဲဟင်းနှင့်အသားပေါင်းစပ်ခြင်းကိုမကြာခဏချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ကျောက်ကပ်နှင့်အဆစ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောပန်းကန်တစ်ခုထွက်လာသည်။ ထို့ကြောင့်, ဒီကိုစားလျှင်, ထို့နောက် urolithiasis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှိုးဆော်ခြင်းငှါမသကဲ့သို့, တစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်ထက်မပို။

ကျောက်ကပ်ကျောက်တုံးများကိုပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါသောအစားအစာများကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဖွဲ့စည်းသည်။ ထို့ကြောင့်အသားဟင်းလျာများအတွက်ပဲဟင်းကိုအသားဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာအဝလွန်ခြင်းကိုကာကွယ်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲဟင်းအသုပ်များသည်ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိနိုင်ပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ပဲလေးသုပ်စာရွက်

ပဲကိုပြုတ်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်။ လျှော်ပါ။

1. ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အနီရောင်ကြက်သွန်နီများကိုသကြားလုံးနက်ထဲသို့ခုတ်လှဲပါ။
2. ပဲလေး, မသန့်စင်သောသံလွင်ဆီနှင့်သဘာဝပန်းသီး cider ရှလကာရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
3. နံ့သာမျိုးမှ: ငရုတ်ကောင်းနီ၊ ဆားတစ်မျိုး
4. အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဝတ်ပြုပါ။