သွေးကြောများကိုသွေးထဲရှိကိုလက်စထရောမှသန့်စင်စေသောထုတ်ကုန်များ

လူ့ကျန်းမာရေးသည်သူစားသောအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပိုလျှံလက်စထရောအမြဲအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအာဟာရကိုမည်သို့စနစ်တကျစုဆောင်းမည်နည်း၊ လူငယ်များသည်ဤအကြံပြုချက်များကိုလူတိုင်းသိပြီးလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အမှန်မှာကိုလက်စထရောကိုယ်တိုင်သည်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ရှိပြီးသက်ရှိတစ်ခုလုံး၏ကျန်းမာသောလုပ်ငန်းဆောင်တာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အလွန်အကျွံကိုလက်စထရော, သွေးကြောများတွင်၎င်း၏စုဆောင်းခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သော lipid အဆင့်ကိုဆိုးရွားသည်နှင့်အန္တရာယ်နှင့်ပြင်းထန်သောရောဂါအတော်များများပုံမှန်ရန်လိုအပ်သည်။ လူတစ် ဦး သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆီများသောအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမကိုင်တွယ်နိုင်။ ၄ င်း၏သင်္ဘောနံရံများပေါ်တွင်တည်ရှိသည့်ပြားများအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်ဟုသံသယမရှိပါ။ ဤအချက်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ရေယာဉ်များသည်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများကြောင့်ခံစားရပြီး ၄ င်းတို့သည်၎င်းတို့အားပုံပျက်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှပိတ်ဆို့ခြင်းသို့ ဦး တည်သည်။ အကယ်၍ စစ်ဆေးမှုကလက်စထရောလ်ပမာဏမြင့်မားတယ်ဆိုတာကိုပြသလျှင်၊ သင်ချက်ချင်းတိုင်းတာပြီးသွေးထဲကနေဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

အကယ်၍ ရောဂါအခြေအနေသည်အရေးကြီးလျှင်မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုခံယူရန်လိုအပ်သော်လည်းပထမ ဦး စွာအထူးအစားအစာအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် lipids များဖွဲ့စည်းခြင်းသည်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း၊ အဆီဓာတ်များသောအစားအစာများ၊ အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အထိုင်များသည့်လူနေမှုပုံစံစသည်တို့ကိုသာပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပြောင်းလဲမှုကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေနိုင်ပါတယ်။ တက်ရောက်သူဆရာဝန်ကကုသမှုအတွက်အကြံဥာဏ်များပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းသည် lipid အဆင့်သည်ပုံမှန်စံနှုန်းမှမည်သို့ကွာခြားသွားသည်အပေါ်မူတည်သည်။

မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုဆိုလိုသည်။ ဤအစားအစာတွင်သွေးကြောများကိုလက်စထရောမှသန့်စင်စေသောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ အချို့သောဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှုကသွေးကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအဆီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည်စုဆောင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည်။

အဆီငါး

"အဆီ" ၏အဓိပ္ပါယ်လူနာကြောက်လန့်ပါဘူး။ ဒီမှာအဆီဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်၌ရှိသမျှသောအတူတူမဟုတ်ပါဘူး။ ငါးဆီသည်ကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides တို့၏ရန်သူများဖြစ်သောမပြည့်ဝသောအဆီအက်စစ်များ၏အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအက်ဆစ်များသည် lipid ပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုပလာစမာမှဖယ်ရှားရုံသာမကလက်စထရောဓာတ်အမြောက်အများကိုသွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားခြင်းဖြင့် plaque များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။

အစားအစာတွင်တစ်ပတ်လျှင် 200 g ပါဝင်သောငါးထည့်ရန်လုံလောက်ကြောင်း၊ ကိုလက်စထရောမကောင်းသည့်အဆင့်သည်မကြာမီကကဲ့သို့အရသာရှိသောကုသမှုထက်များစွာနိမ့်ကျသောတန်ဖိုးကိုဖော်ပြလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

အခွံမာသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

လက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောရောဂါများခံစားနေရသောလူအားလုံး၏အာရုံကိုခံထိုက်သောနောက်ထပ်အံ့ဖွယ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာအခွံမာသီးဖြစ်သည်။ မည်သည့်အခွံမာသီး - walnuts, hazelnuts, pinecones, cashews, မြေပဲ။ တစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီး ၃၀ ဂရမ်သာပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးတစ်လအကြာတွင်သွေးစစ်ဆေးမှုမှရလဒ်ကောင်းများထွက်ပေါ်လာလိမ့်မည်။

အခွံမာသီးသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာသည့်အတွက်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးအထူးသဖြင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်အပြစ်တရား။

အဆီများသည် polyunsaturated fatty acids များနှင့်အလွန်ကြွယ်ဝသောကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာမှလက်စထရောမကောင်းသောသူများကိုဖယ်ထုတ်ရန်အကြံဥာဏ်များပေးသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အန္တရာယ်ရှိသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤထုတ်ကုန်သည်အဆီများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုကျော်လွန်ရန်အတွက်ကိုလက်စထရောမရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများဖြင့်တိရစ္ဆာန်အဆီများကိုလုံးဝအစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများအားလုံးတို့တွင်, flaxseed, နှမ်းနှင့်ပဲပုပ်သီးခြားခွဲခြားနိုင်သည်, ထိုတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပါဝင်မှုအနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသည်နှင့်သူတို့၏အရသာသည်သာမာန်နေကြာများထက် ပို၍ သာယာပြီးကြွယ်ဝသည်။

၎င်းတွင်ပျော်ဝင်နေသောအမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်ပြီးသွေးထဲသို့လျင်မြန်စွာဝင်ရောက်သည်။ ပဲများ၊ ပဲများ၊ ပဲများသို့မဟုတ်ပဲပိစများသည်ပဲပင်အားလုံးသည်သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောပမာဏမကျစေဘဲကိုယ်ခန္ဓာမှပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အပင်စားသုံးသူများအတွက်ပင်စိတ်ကျေနပ်မှုကိုပေးသောအပင်မှထုတ်ကုန်အနည်းငယ်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဤနေရာတွင်ပါရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပဲပုပ်ကိုအထူးအာရုံစိုက်သင့်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအလွန်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော isoflavones သည်သွေးရည်ကြည်မှသကြားဓာတ်ကိုသဘာဝကျကျဖယ်ရှားပေးသည်။ စတိုးဆိုင်များတွင်သင်သည်ပဲပုပ်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သောအထူးဌာနများကိုပင်ရှာတွေ့နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်သေချာပေါက်ပေါ်ပေါက်ရမည်။ နို့မှုန့်သည်၎င်း၏အရသာတွင်နွားနှင့်အလွန်ဆင်တူသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်အရသာသိသိသာသာဆုံးရှုံးမှုမရှိဘဲအစားထိုးနိုင်သည်။ ပဲမျိုးစုံထောပတ်၏အကူအညီဖြင့်သင်သေချာစွာကြော်ပြီးနောက်အသား cutlets နှင့်တူသော cutlets ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ပုံမှန်အတိုင်းထုတ်ကုန်ကဲ့သို့သောတိရစ္ဆာန်အဆီများနှင့်အတူထိခိုက်မှုမရှိစေရ။

ဖွဲနုနှင့်သီးနှံ

တစ်ခါကသူတို့ကိုအချည်းနှီးဟုသတ်မှတ်ပြီးစပါးကိုပြုပြင်သောအခါထုတ်ပစ်လိုက်သည်။ ယနေ့အချိန်တွင်ဖွဲနုသည်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောတန်ဖိုးရှိထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအုပ်စုအတွင်းရှိအဖိုးတန်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်အုပ်စုများဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်ခြင်းသည်တဖြည်းဖြည်းပိုကောင်းသည်။ များသောအားဖြင့်ဖွဲနုကိုအိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သောအထူးကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့ရသည်။ ဒါ့အပြင်ဖွဲနုအမျိုးမျိုးသုပ်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးတွင်အချို့သောလူများသည်ရေများများဖြင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်ဇွန်းနှင့်အတူဘရန်ကိုစားသုံးကြသည်။ Bran သည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်းထိန်းညှိပေးပြီး၊ ပုံမှန်အားဖြင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရှိသောလူတစ် ဦး ၌လိုချင်သောအရာများစွာကျန်ရှိစေသည်။

အချို့သောသီးနှံများသည်ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားနိုင်သောစွမ်းရည်ရှိပြီး၊ ဒီမှာစံချိန်ကိုင်ဆောင်သူ oatmeal ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်မညီညွတ်သော oats နှင့် oat-flakes များအလွှာများ - ဤအရာအားလုံးသည်ပလာစမာကိုလက်စထရောကိုတိုက်ထုတ်နိုင်ပြီးသွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ မင်းကကယ်လိုရီအကြောင်းသတိရဖို့လိုတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ Hercules ကအမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီသီးနှံတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်တယ်။

သင်လည်းမပြုပြင်ထားသောစီရီရယ်များကိုလည်းရွေးချယ်သင့်သည်။ ဒါ့ကြောင့်အခွံပါတဲ့အညိုရောင်ဆန်ကိုရောင်းပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဆန်တစ်ခွက်ကိုစားပြီးသောအခါလူတစ် ဦး သည်ပြည့်ဝစုံလင်မှုကိုခံစားလာရပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ပြန်လည်နာလန်ထူလာရုံသာမကအချို့သောကိုလက်စထရောကိုပါဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆန်ခွံသည်ဖွဲနုများနှင့်ညီမျှသည်။ ဆန်တွင်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာထဲတွင်ကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides အပါအ ၀ င် fatty အစိတ်အပိုင်းများကိုစုပ်ယူသည်။ သငျသညျသေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုနှင့်အတူဖြည့်ပါက, ပန်းကန်၏ antisclerotic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။

သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အသီးအားလုံးနီးပါးတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောပမာဏလျှော့ချနိုင်ပြီး၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ရန်ကူညီပေးသည်။ အချို့သောသစ်သီးများတွင်သကြားအမြောက်အများပါ ၀ င်သောကြောင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများသာဖော်ပြသင့်သည်။ ဤရွေ့ကားပန်းသီး, သစ်တော်သီး, Plum, ကီဝီ, apricots, Citrus အသီးများဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းကိုအစားအစာများထဲမှအစားအစားထိုးသုံးစွဲနိုင်ပြီးမကြာမီဖျားနာသူတစ် ဦး သက်သာလာကာသွေးစစ်ဆေးမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေနိုင်သည်။

စကားမစပ်အပူကုသမှုကဖိုင်ဘာကိုမသတ်နိုင်ဘူး၊ တချို့အခြေအနေတွေမှာတောင်ပမာဏတိုးလာတယ်။ ဒါကြောင့်ဖုတ်ထားတဲ့ပန်းသီးမှာလတ်ဆတ်တာထက်အမျှင်ဓာတ် ၃ ဆပိုများတယ်။ ပန်းသီးစုံတွဲတစ်တွဲသည်အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်နံနက်အချိန်၌အစာခြေခြင်းပြproblemsနာအားလုံးကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။ သေးငယ်သောပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းသည်၎င်းပန်းကန်ကိုတကယ့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်စေပြီးအချိုပွဲအစားစားသုံးနိုင်သည်။

နာနတ်သီးအထူးအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ယခုအချိန်အထိ၎င်း၏အဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားမှုများမှာမရပ်တန့်သေးပါ။ နာနတ်သီးတွင်ပါရှိသောအင်ဇိုင်းဘရုန်းဓာတ်သည်ပလာစမာကိုလက်စထရောကိုလောင်ကျွမ်းစေပြီး၎င်းကိုသဘာဝမှထုတ်လွှတ်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ထို့ကြောင့်နာနတ်သီးသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သောအစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင်တွေ့ရှိရသည်။ ဤအတောအတွင်းနာနတ်သီးတွင်အက်ဆစ်အမြောက်အများပါ ၀ င်ပြီးအစာအိမ်၏နံရံကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ထိုဒေသရှိပြproblemsနာများရှိသူများအားယင်း၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

ကိုယ်ခန္ဓာမှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်လိုသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောဖိုင်ဘာသည်အသီးထက် ပိုမို၍ ဆိုးသည်၊ ရေတွင်ပျော်ဝင်ခြင်းမရှိဘဲသွေးရည်ကြည်တွင်အလုပ်လုပ်သည်သာမကအစာခြေဆိုင်ရာအင်္ဂါများ၌တိုက်ရိုက်အလုပ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိဘဲ၎င်းမှထုတ်ယူခြင်းမပြုလုပ်ရဘဲအခြားအစားအစာများ၏အမှုန်များကိုတစ်ပြိုင်နက်ဖမ်းယူခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကျေနပ်စရာကောင်းသည့်ဟင်းလျာများ၌ဘေးထွက်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သင့်သည်၊ ထို့နောက်ဖိုင်ဘာသည်ကိုလက်စထရောကိုအစားအစာမှစုပ်ယူရန်ခွင့်မပြုပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် beets ဤ ဦး တည်ချက်အတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။

လူကြိုက်များသောအာလူးတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာမပါရှိပါ။ သို့သော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်ပမာဏ၏စည်းကမ်းချက်များအရ၎င်းသည်တကယ့်စံချိန်တင်ထားသူဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အာလူးသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောစားပွဲပေါ်၌ခဲခဲသည်။

ဖျော်ရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်

၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များနှင့်သာသက်ဆိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သစ်သီးများမှပြုလုပ်သောအချိုရည်များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုလျင်မြန်စွာဖယ်ရှားပေးနိုင်ခြင်းမရှိဘဲ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များသည်အမျှင်ဓာတ်မပါဘဲသကြားဓာတ်ပြည့်ဝနေဆဲဖြစ်သည်။ ယခုသူတို့သည်တကယ့်ဗုံးတစ်လုံးဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုသို့သောဖျော်ရည်တစ်ခွက်သည်သွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်ကိုလျင်မြန်စွာတိုးပွားစေနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်သကြားပမာဏသည်မများလှပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့မှအရည်များသည်အဟာရတူတူဖြစ်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံးဖျော်ရည်များမှာမုန်လာဥနီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များမဆိုမည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုသောက်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင်အစာပြွန်နှင့်အစာအိမ်နံရံများကိုနာကျင်စေပြီးအူမကြီးရောင်ခြင်း၊ အနာနှင့် gastritis ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများပါဝင်သောကြောင့်စင်ကြယ်သော beet ဖျော်ရည်ကိုသတိထားသင့်သည်။

လက်ဖက်ရွက်တစ်ရွက်တွင် tannin ကဲ့သို့သောအရာများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိဒြပ်ပေါင်းများစွာကိုစည်းနှောင်ထားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်လက်စထရောနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည့်လက်ဖက်ရည်စွမ်းရည်အပေါ်မူတည်သည်။ စကားမစပ်, တူညီတဲ့အကြောင်းပြချက်များအတွက်, လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူနို့ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်, အဆုံးစွန်သောအနေဖြင့်ကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ဒါပေမယ့်မတတ်နိုင်ပုံစံသို့သွားပါလိမ့်မယ်။

လက်ဖက်ရည်ကိုမည်သူမဆိုစားသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်အများဆုံးအကြံပြုကြသည့်အကြံပြုချက်များမှာလက်ဖက်စိမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပိုမိုသဘာဝကျသည်ဟုယုံကြည်ရသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အချဉ်ပေါက်ပြီးနောက်၎င်းသည်ဓါတ်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုမဖြတ်သန်းနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာရှိဗီတာမင်များသည်လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်ထက် ၅ ဆမှ ၆ ဆပိုများသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်လက်ဖက်စိမ်းကိုကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သကြားမပါဘဲစားသုံးသည့်လက်ဖက်ရည်သာယင်း၏သဘာဝပုံစံဖြင့်ဖြစ်သည်။ အရသာအတွက်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်နိုင်သည်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်သောလက်ဖက်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်မလိုအပ်ပါ၊

စပ်နံ့သာမျိုး

အမွှေးအကြိုင်များကိုသီးခြားလွတ်လပ်သောကုန်ပစ္စည်းဟုမခေါ်နိုင်သော်လည်း၎င်းတို့မရှိလျှင်လူတစ် ဦး ၏ဘဝသည်ပျင်းစရာကောင်းပြီးပျော့ပျောင်းသွားသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်အချို့သောနံ့သာမျိုးများကပန်းကန်ကိုအရသာကောင်းသောအသံအသစ်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်ရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အနက်ရောင်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းများတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများပါ ၀ င်သည်။ သွေးရည်ကြည်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောခဲများကိုပျော်ဝင်စေခြင်း၊ သွေးကြောနံရံများ၌နေရာချထားခြင်းများကိုတားဆီးပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည်။ ဤအမွှေးအကြိုင်သည်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်စားသုံးသည့်ပမာဏပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ သင်အနည်းငယ်ပိုစားလိုလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဲ့သို့သောကျန်းမာသည့်အစားအစာများကိုအားကိုးသင့်သည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ဂျင်း၊ ပင်စိမ်းနှင့်ပတ်သက်သည့်အညီအမျှမြှောက်ပင့်စကားများပြောနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားနိုင်စွမ်းရှိသည်သောအကျော်ကြားဆုံးနံ့သာများထဲတွင်သစ်ကြံပိုးကိုခေါ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောပိုလီဖိုနိုပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်လက်စထရောကိုလောင်ကျွမ်းစေပြီးဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့အပြင်လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်ပါတ်သက်သောသစ်ကြံပိုးခေါက်စားသူများသည်ဤအရည်အသွေးကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ဖုတ်ထားတဲ့ပန်းသီးတစ်လုံးကိုသစ်ကြံပိုးဖြန်းတာဟာပန်းကန်ကိုမမေ့နိုင်စရာအရသာရှိစေမှာဖြစ်ပြီး၎င်းမှာကယ်လိုရီများများရှိပေမယ့်ပိုပြီးကျေနပ်စရာကောင်းစေမှာပါ။

ဖိုင်ဘာအကြောင်းအနည်းငယ်

ကိုယ်ခန္ဓာမှလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်နိုင်သောထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးသည်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ မှလွဲ၍ သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖိုင်ဘာရှိသည်။ ဤသည်ကိုငြင်းနိုင်သောစည်းမျဉ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းအရသွေးရည်ကြည်တွင်ပါ ၀ င်သောကိုယ်အလေးချိန်သို့မဟုတ်ကိုလက်စထရောဓာတ်မြင့်မားပါကမည်သူမဆိုသူ၏အစားအစာတွင်အမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များများပါ ၀ င်သင့်သည်။ အောက်ပါဇယားသည်အချို့သောထုတ်ကုန်များရှိဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကိုညွှန်ပြသည့်နေရာတွင်ဤအရာကိုကူညီလိမ့်မည်။

ဒီစားပွဲတင်အရကောက်ပဲသီးနှံထဲမှာအမျှင်ပမာဏဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထက်ဒီပမာဏထက်အဆများစွာပိုများပါတယ်၊ ဒါပေမဲ့ဒီကိုလက်စထရောမြင့်မားနေသူကိုလှည့်ဖြားမနေသင့်ဘူး လူတစ်ယောက်သည်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးများစွာကိုစားနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများရရှိသည်။ အကယ်၍ သူသည်တူညီသောဒြပ်ထုကိုစီရီရယ်ဖြင့်စားလျှင်၎င်းသည်ဤအစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သိသာထင်ရှားလိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်စီရီရယ်ပမာဏတိုးလာသည်ကိုမငြင်းနိုင်ပါ။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်တိုင်းတာမှုနိယာမကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်အစားအစာတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများစွာပါ ၀ င်သင့်သည်။

အဘယ်အရာကိုစွန့်ပစ်သင့်သနည်း

ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ၏အဓိကတာ ၀ န်သည်သင်၏အစားအစာကိုဗီတာမင်များများကြွယ်ဝစေရန်နှင့်၎င်းသည်မတူညီသောကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သင့်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုအစားအစာမှဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်။

ရေဓာတ်နှင့်ရေငန်ဓာတ်၊
လတ်ဆတ်တဲ့ pastry, pastry ။
ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ အဆုံးတွင်ဟင်းချက်ရာတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုသည့်အဆီနှင့်အဆီများစွာပါဝင်သည်။
ငံပြာရည်, mayonnaises, ketchups နှင့်မာဂျ။
ချစ်ပ်များနှင့်ချောကလက်အရက်ဆိုင်များ။
အဆီအသားများ
အဆီ။
ရုံးပတီသီး။
နို့လုံး
အဆီနှင့်ကြွယ်ဝသောပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းဖြင့်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ is မှပါဝင်သည်။ မီးကင်ထားသောအစားအစာများကိုမီးခိုးငွေ့အပေါ်ယံလွှာသို့မသောက်ပါနှင့်။

Phytosterols (phytosterols)

စက်ရုံဆဲလ်အမြှေးပါးကိုဖွဲ့စည်းသောဟိုက်ဒရိုကာဘွန်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သောစက်ရုံ sterols ။

၎င်းတို့သည်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ Phytosterols များသည်အူအတွင်းမှအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောအမှုန်များကိုစုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချပေးပြီး၎င်းတို့ကိုထုတ်ပေးသည်။

phytosterols ပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များမှာ -

အအေးသန့်ရှင်းစေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊
ဗာဒံသီး
ရိုင်းသီး: cranberries, blueberries,
သစ်သီးများ: ထောပတ်သီး၊ စပျစ်သီး၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊
ဂျပန် (လက်ဖက်) မှိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီ,
ဂျုံအစေ့ပေါက်
ဂျုံ, ဆန်ဖွဲ။

Phytosterols သည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်ပြီး၊ အဆိပ်၊ အဆိပ်၊ အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ၊ “ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောကိုတိုးမြှင့်စေရန်အတွက်ပဲပိစပ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီတို့ဖြင့်အရသာရှိသောလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုစားသုံးခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောအရည်ကိုသောက်ခြင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

Polyphenols

စက်ရုံ polyphenols - ဖင်နိုလစ်အက်ဆစ်များ၊

ပိုလီဖီနောလ်များဖြင့်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းသည်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးကင်ဆာ၊ ဆီးချို၊ အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ပိုလီဖီနောများသည်အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။

High Polyphenol ထုတ်ကုန်များ:

သလဲသီး
စပျစ်သီးနီ
သဘာဝအနီရောင်ဝိုင်
ပန်းသီးစိမ်း
အာလူးချိုချို
ပဲနီ
ဆန်အနက်
ခရမ်းချဉ်သီး
သီးနှံနှံစားပြောင်း (အညိုရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်အစေ့များ),
သဘာဝမှောင်မိုက်ချောကလက်
ကိုကိုး
လက်ဖက်စိမ်း
နနွင်း

ထုတ်ကုန်များအပူပြင်းထန်စွာကုသမှုပြုစဉ် Phenolic acids, flavonoids နှင့် lignans များသည်လျင်မြန်စွာပြိုကွဲပျက်စီးသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအရာ ၀ တ္ထုများပေါများသောအစားအစာများကိုအနည်းဆုံးအပူကုသမှုဖြင့်လတ်ဆတ်စွာစားသုံးသင့်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်သကြားမပါဘဲအရည်မပါသောဖျော်ရည်များ polyphenolic ဒြပ်ပေါင်းများကိုကောင်းစွာစုပ်ယူသည်။

Resveratrol (phytoalexins)

ပantibိဇီဝဆေးများ၊ အပင်များတွင်သူတို့၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာအန္တရာယ်ရှိသောအင်းဆက်ပိုးမွှားများကိုကောက်ပဲသီးနှံများမှကာကွယ်ရန်၊ ဖယ်ရှားရန်နှင့်ပျက်စီးသွားသည့်အခါအပင်ကိုမြန်မြန်ပြန်လည်ထူထောင်ရန်ဖြစ်သည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် phytoalexins သည် free radicals များဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကြောင့် oxidative stress ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးပေးသော antioxidants ၏အခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ဤ ၀ တ္ထုများသည်လက်စထရောလ်ပြားများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးသွေးလွှတ်ကြောများကိုကာကွယ်ပေးသည်။

resveratrol င်ထုတ်ကုန်:

စပျစ်သီးနီ၊
ကိုကိုော့ပဲ
ဝိုင်နီ
ခရမ်းချဉ်သီး
Plum
မြေပဲ
ငရုတ်ကောင်း
ဂျင်း

ကိုယ်ခန္ဓာမှ“ ဆိုးသော” ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားခြင်းအပြင်၊ resveratrol သည် ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှု၊ မှတ်ဉာဏ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှု၊ တစ်သျှူးအသစ်များပြန်လည်ထူထောင်ရေးကိုအရှိန်မြှင့်ပေးခြင်း၊

ပြည့်နှက်နေသောဖက်တီးအက်စစ်များ

အိုမီဂါ -၃၊ အိုမီဂါ -6 အက်ဆစ်များသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်ခြင်းမဟုတ်သော်လည်းဆဲလ်အမြှေးပါးများပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက်အဆိုးရွားဆုံးဖြစ်ခြင်းနှင့်“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောအကြားဆက်နွယ်မှုကိုထိန်းညှိရန်၊ သွေးကြောနံရံများ၏သွေးကြောနံရံများကိုရှင်းလင်းစေရန်၊

အဆီအက်စစ်များသောအစားအစာများ

ငါးအဆီအမျိုးမျိုး - herring, tuna, mackerel,
ငါးဆီ
စပျစ်သီးစေ့၊
ဆန်နီ
ကိုကိုော့ပဲ
ဖရုံသီးအစေ့။

တိရိစ္ဆာန်အဆီများနှင့်မတူဘဲ၊ အဆီအက်စစ်များသည်သွေးကြောနံရံများ၌အခြေမကျပါ။ ၎င်းတို့သည်သွေးလွှတ်ကြောများမှလွတ်လွတ်လပ်လပ်ဖြတ်သန်း။ အားဖြည့်ပေးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖိုင်ဘာ

အပင်အမျှင်သည်အာဟာရအတွက်အရေးကြီးဆုံးသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြမ်းတမ်းသောအပင်အမျှင်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအစာမကြေနိုင်ပါ။ သူတို့ကရေမြှုပ်တစ်ခုလိုလုပ်တယ်၊

အပင်ဖိုင်ဘာသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်အဆီများနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များအားစုစည်းခြင်းအားနည်းစေပြီး lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ ယင်းကြောင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ်များစုပ်ယူမှုလျော့နည်းသွားပြီးအများစုသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်လိုက်သည်။

အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာများ -

စီရီရယ်၏တပြင်လုံးကိုအစေ့
bran
ပဲမျိုးစုံ
သစ်သီး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ပိုက်ဆန်အစေ့။

ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ရန်ပုလဲမုယော၊ ဂျုံဂျုံယာဂု၊ ဆန်တို့ကိုစားရန်အသုံးဝင်သည်။ wholemeal ဂျုံမှုန့်မှလတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

Pectin - polysaccharides, အစွမ်းထက် enterosorbents နေသော။ သူတို့၏အဓိကတာဝန်မှာဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ Pectin သည်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးအူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ischemia, anemia သွေးအားနည်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ အန္တရာယ်ရှိသောအရာများ၊ ခန္ဓာကိုယ်မှလေးလံသောသတ္တုဆားများ၊ ပိုးသတ်ဆေးများ၊

pectin ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များ:

နေ့စဉ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သော pectin တ္ထုများအနည်းဆုံး ၁၅ ဆရှိသင့်သည်။ သဘာဝဆရာ ၀ န်၏ထောက်ခံချက်မပါဘဲသဘာဝ pectins များကိုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသည့်အရာများဖြင့်အစားထိုးရန်မသင့်ပါ။

ကမာသီး၊ ကမာမှိုများတွင် lovastins ကဲ့သို့သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ သူတို့ကအသည်းမှလက်စထရော၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

မှိုများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုလက်စထရောပမာဏကို ၅-၁၀% ထိလျင်မြန်စွာလျှော့ချပေးသည်၊ မှိုအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်အားအန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည့်အစွမ်းထက်ဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ မှိုများသည်အာဟာရရှိသောကြောင့် hypercholesterolemia နှင့်အမဲသားဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

ဂျင်းမြစ်

ဂျင်းအမြစ်သည်ဂျင်းမြစ်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဆီများများလောင်ကျွမ်းခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်စေသောအထူးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ကျန်းမာသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီပေးသည်။ ချင်းအမြစ်သည်လျင်မြန်စွာရွှဲမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများနှင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။

လက်ဖက်ခြောက်သည်လက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒီအဘို့, 1 Tsp ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူပြသနာတွေအမြစ်, အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ အချိုရည်အနည်းငယ်အအေးခံပြီးနောက် 1 Tsp ထည့်ပါ။ ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ပေါက်။ လက်ဖက်ရည်သည်ပူနွေးနေသည်။ ဂျင်းသောက်ခြင်းဖြင့်ကုသမှုသည် ၁ လခန့်ကြာသည်။ လက်ဖက်ရည်သည်နံနက်ခင်းနှင့်မွန်းလွဲပိုင်းအရက်ဖြစ်သည်။ ညအချိန်တွင်ဂျင်းသောက်ရန်မသောက်ပါ ၎င်းသည် tonic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးအိပ်မပျော်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

အသုံးဝင်သောအချက်များ

ပိုမိုအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုသင်လိုက်နာသင့်သည်။

အဆီငါးများကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်၊ မကြာခဏစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထိုအဘို့ကို 100 ကျော်ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။
အခွံမာသီး - ဖက်တီးအက်စစ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ကောင်းမွန်သောအကျိုးကျေးဇူးများဆောင်ကြဉ်းပေးသော်လည်းအကောင်းဆုံးသုံးစွဲမှုအပေါ်မူတည်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်တစ်နေ့လျှင်အခွံမာသီး ၃၀ ထက်ပိုသောအစာကိုမစားရန်အကြံပြုသည်။
pectin နှင့်အတူကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်များအစာခြေယန္တရား၏ရောဂါများအတွက်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အဆီအသားများ၊ နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ မုန့်၊ ထောပတ်နှင့်ချဉ်သောအဆီများသောအစားအစာများကိုသင်စွန့်ပစ်ရမည်။
ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသော sterol ကိုဖယ်ထုတ်ရန်အတွက်ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအစားသင်လက်ဖက်စိမ်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာများ

“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအတွက်အောက်ပါတို့သည်တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများ (ဇယား) ဖြစ်သည်။

တားမြစ်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ -

ဝက်သား
သိုးသငယ်
ဘဲအသား
ဝက်အူချောင်း,
အမဲသား၊
မီးခိုးအသား
စည်သွတ်အစားအစာ။

ခွင့်ပြုထားသောအသားထုတ်ကုန်များ:

တားမြစ်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ:

ခွင့်ပြုနို့ထွက်ပစ္စည်းများ:

အရက်
ကော်ဖီ
ချိုသော fizzy အချိုရည်။

လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များ
လက်ဖက်စိမ်း
cranberry ဖျော်ရည်
ဝိုင်နီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြော်ခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ ခွင့်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုခွင့်ပြုသည် -

အားလုံးလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်
လတ်ဆတ်သောအသီး, သီးသို့မဟုတ် mashed အာလူး,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ
ကလောင်အမည်။

တားမြစ်ထားသောငါးများ

ငါးကြော်
အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် caviar ။

ဆော်လမွန်ငါး
ကြက်ဥ
ငါးကြင်း
herring
ဆော်လမွန်ငါး
မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ် steamed ငါး။

မွှေးသောမွှေးနှင့် mayonnaise တားမြစ်သည်။ ဂျင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်းကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

သဘာ ၀ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များနှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်ဆေးထည့်ရန်သင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သင်ကြက်ဥကြော်များကိုမစားနိုင်၊ ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်တစ်နေ့လျှင် ၃ ပိုင်းထက်မပိုစေရ။

အုန်းသီးကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်၊ ဗာဒံသီး၊ မြေပဲ၊ walnuts ။ သငျသညျထောပတ်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ, အဖြူရောင်မုန့်ကိုမစားနိုင်, သငျသညျဖွဲနုမုန့်, wholemeal ဂျုံကနေဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုစားနိုင်ပါတယ် အညှောက်ပေါက်ဂျုံသည်အသုံးဝင်သည်။

နို့ကိုဆူးပင်
dandelion အမြစ်
မိုး ဦး
ဂျင်ဆင်း။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်နမူနာ menu ကို

မီနူးကိုမှန်ကန်စွာစုစည်းနိုင်ရန်အတွက်အစားအစာ၏မည်သည့်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သူတို့တွင် pectin, antioxidants, phytosterols, unsaturated fatty acids, polyphenols, vitamins များပါဝင်သင့်သည်။

နံနက်စာစားရန်အတွက်သင်သည်သီးနှံများ (ဂျုံ၊ အုတ်စ်၊ ဆန်၊ ဂျုံ) ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ ပန်းသီးတစ်လုံး၊ လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်မည်သည့်သီးကိုမဆိုစားနိုင်သည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုသောက်နိုင်သည်။ နို့ရည်နှင့်အတူအသုံးဝင်သောလတ်ဆတ်သောကိုကိုး။
နေ့လည်စာအတွက်၊ ဟင်းချိုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားတယ်၊ သင် champignons တွေသုံးနိုင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်သင်ကြော်လို့မရဘူး။ ဟင်းချိုထဲ၌အဆီနည်းသောအချဉ်အနည်းငယ်ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ ပြုတ်ပဲပဲများသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုဘေးထွက်ပန်းကန်တွင်ကျွေးသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားအစိမ်းရောင်များကိုအသုပ်များထဲတွင်သံလွင်ဆီနှင့်ပိတ်ချောဆီများထည့်ထားသည်။

အသားဟင်းလျာများမှအသားပြုတ်ထားသောကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်သင်စားနိုင်သည်။ ရေနွေးငွေ့ cutlets ကိုလည်းခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ ငါးမှ: ကြက်, အနည်းငယ်ဆားဆော်လမွန်, Herring, မီးဖုတ်ထားသောငါးကြင်း, ရောက်ရေချိုငါး။

၎င်းသည်တစ်နေ့တာအတွင်းသီးသီးစားရန်၊ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောအသီးဖျော်ရည်များ၊ cranberry ဖျော်ရည်၊ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချစေသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုသောက်သုံးရန်အသုံးဝင်သည်။

ညစာအတွက်, အသုပ်အသုတ်, အဆီနည်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်း။ အိပ်ရာမဝင်မီအစာသည်အလင်းဖြစ်သင့်သည်။ bran ပေါင်မုန့်၏နေ့စဉ်စံသည် ၆၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးသင်တစ်နေ့တာသကြား ၃၀ ဂရမ်ထက် ပို၍ မစားနိုင်ပါ။

နေ့စဉ်အစားအစာကိုခန္ဓာကိုယ်၏ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်ပုံစံပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာများကိုမတူညီသင့်သည်၊ တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်စားရမည်။

အမြင့်လက်စထရောအတွက်မှို

မှိုများဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်မှိုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ chovignons ပါ ၀ င်သည့် Lovastatin အထူးပစ္စည်းသည်အသည်းအတွင်းရှိကိုလက်စထရောဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းကိုနှေးကွေးစေပြီး၊ သွေးထဲတွင် HDL အဆင့်ကိုတိုးစေပြီးအူမှ LDL ကိုထုတ်လွှတ်သည်။

အသုံးဝင်ဆုံးမှာကမာမှိုများနှင့်ရှမ်ပင်းဂွန်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ပုံမှန်စားခြင်းက LDL ကို ၁၀% ထိလျင်မြန်စွာလျှော့ချပေးသည်၊ သွေးကြောများအတွင်း lipid plaque များကိုဖျက်စီးပစ်နိုင်ပြီးသွေးခဲစေခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ရှမ်ပင်းဂွန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည့်သဘာဝဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဤအရည်အချင်းများအရမှိုသည်အပင်ပေါက်သည့်ဂျုံ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖရုံသီးထက်သာလွန်သည်။

အမ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအစားထိုးနိုင်သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးငတ်မွတ်မှုကိုလျင်မြန်စွာကျေနပ်စေသည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကမှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားပြုတ်။ အခြောက်လှန်းရန်လိုအပ်သည်။ မှိုတွင် ဦး ထုပ်တွင်အသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လိုရီနိမ့်ကျမှုကသင့်အားအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများအတွင်း champignons စားရန်ခွင့်ပြုသည်။

ကြက်ညှာမှိုများကိုသိုမှီးထားခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ Champignons များကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်သင်သည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ဂျင်းမြစ်

ဒီအမွှေးအကြိုင်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကျယ်ပြန့်ရိုးရာဆေးပညာချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အသုံးပြုကြသည်။ ခွဲစိတ်ထားသောအမြစ်ကိုသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ၊ အဆစ်နာရောဂါများနှင့်မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

ဂျင်းသည်သွေးကြောများအတွင်းသို့သွေးခဲခြင်းမဖြစ်အောင်တားဆီးပေးသည်။ စပ်အမြစ်က lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏သွေးလွှတ်ကြောနံရံများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ဂျင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိအဆီများများလောင်ကျွမ်းခြင်းကိုအရှိန်အဟုန်မြှင့်ပေးသော၊ အကျိုးရှိသော lipoprotein အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်သောအထူးပစ္စည်း Gingerol ပါရှိသည်။

၎င်းပါဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းသည်လျင်မြန်စွာရွှဲရွှဲမှုကိုအားပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျသောအစားအစာများတွင်ထိရောက်စွာအသုံးပြုသည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းတွင်အမြစ်အပိုင်းအစတစ်ခုထည့်ထားသည်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်ဂျင်းသည်ကောင်းမွန်သောမြက်ခင်းပေါ်ပွတ်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊ ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုခွက်ထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ အချိုရည်ကိုမိနစ် ၆၀ ခန့်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ထို့နောက်ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သောက်နိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်အတွက်နောက်ထပ်နည်းနည်း - ဂျင်းကိုအချပ်နည်းနည်းဖြတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ရေလောင်းပြီးပြုတ်ပါ။ ထိုအခါပျားရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်သွင်းကြသည်။ သောက်စရာသောက်သင့်သည်။

ဂျင်းကိုမွှေးသောအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ၎င်းသည်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်၊ lipid ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်အသုံးပြုသင့်သည်။ ဂျင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒရောဂါခံစားနေရသောလူများနှင့်ဆန့်ကျင်သည်။ အိပ်မပျော်တာကိုအနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေနိုင်အောင်သင်အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုမထည့်နိုင်။

နို့ကိုဆူးပင်

နို့ကိုစို့ဖြူပျိုးပင်သည် choleretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး၊ ဤသည်ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဓာတ်မတည့်သည့် fatty acids သည် HDL ပါဝင်မှုနှုန်းမြင့်တက်စေသည်။ Antioxidant action သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုသန့်စင်ပေးသည်။ နို့ကိုဆူးပင်ကဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်စေသည်။ အပင်ကိုလတ်ဆတ်သောအခြောက်တွင်ရောအမှုန့်အဖြစ်ပါအသုံးပြုပါ။

နို့ကိုဆူးပင်သည်ဤနည်းဖြင့်ပြသခြင်းဖြစ်သည်။ မြက် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသည် ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ထည့်သည်။ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုနံနက်ယံ၌နှင့်အစာမစားမှီနာရီဝက်အကြာတွင်သောက်သုံးရန်လိုအပ်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုကုသမှုကိုလတ်ဆတ်သောအပင်မှဖျော်ရည်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အရွက်မှညှစ်ပါ။ သက်တမ်းတိုးရန်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသောဖျော်ရည်တွင်ဗော့ဒ်ကာထည့်ပါ (၄ း ၁) ။ နံနက်စာမစားမှီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်သောက်ရန်သင်လိုအပ်သည်။

နို့ကိုဆူးပင်ကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသော်လည်း၎င်း၏အစိမ်းရောင်အရွက်များကိုအသုပ်များထည့်နိုင်သည်။ ပန်းများနှင့်အမြစ်များကိုရာသီဥတုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဆေးဆိုင်များတွင်လက်ဖက်အိတ်၌မြက်ကိုသင်ဝယ်နိုင်သည်။ နို့ကိုဆူးပင်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်မည်သည့်ဟင်းကိုမဆိုထည့်သည်။

နို့ကိုဆူးပင်ကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။ ယင်းကိုရှောင်ရှားရန်ကုထုံးမစတင်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

Kombucha

၎င်း၏မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့် Kombucha နှင့်အတူ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများ။ ၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုသက်သာစေသည်၊ atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ထုတ်သည်။

မှိုကိုနံနက်ယံ၌ဗိုက်ဆာစေသည့်အစာအဖြစ်စားသုံးသည်။ တစ်နေ့တာအတွင်း, သင်တစ် ဦး ကုထုံးအေးဂျင့် 1 လီတာအထိသောက်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်မှိုကို Raspberry, Blackberry, Birch နှင့်ထုံးရွက်များဖြင့်အခိုင်အမာပြောဆိုနိုင်သည်။

မကောင်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချခြင်းသည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ - စပျစ်သီးနီ၊ ဗာဒံသီး၊ cranberries၊ ကိုကိုး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဤရွေ့ကား, ဒီကုထုံးထုတ်ကုန်များ၏မပြည့်စုံစာရင်းဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာသည်ကျန်းမာ။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်ပြည့်နှက်စေပြီး lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသည့်အရာ

ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့မဝင်ရသည့် အချိန်မှစ၍ စတင်သည်။ အနာဂတ်၌, သင်၏ gastronomy အပေါ်သင်၏အမြင်များကိုပြန်လည်စဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ အချို့သောအချိန်ကာလတစ်ခုသည်အစားအစာကိုစားရန်လုံလောက်ပြီးအနာဂတ်တွင်သင်နှင့်အတူတူပင်အကျွမ်းတဝင်ရှိသောအစားအစာများကိုတတ်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ခြင်းသည်မှားသည်။ သင်္ဘောပေါ်တွင်လက်စထရောဓာတ်ပြားကဲ့သို့သောပြaနာရှိပါကယခင်ဘဝပုံစံကိုအာဟာရဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အားကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင်ရှိနေစေရန်နှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများမဖြစ်ပွားစေရန်တားဆီးရန်၊ ထုတ်ကုန်အချို့ကိုမီနူး၏အခြေခံအနေနှင့်ယူသင့်သည်။

အဆိပ်နှင့် lipids ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကောင်းဆုံးသန့်စင်ပါ။ သူတို့ကအမြောက်အများအတွက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားခြင်းသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးအပူကုသမှုခံယူခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။ သူတို့ကတောင်ကင်ပေါ်မှာတောင်ထမင်း၊ မီးပူ၊ အနည်းငယ်ကြော်ပါ။ အဆီများသည်ဂေါ်ဖီထုပ် (ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပေကျင်းနှင့်အဖြူ)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အလှည့်၊ ကြက်သွန်၊ parsley၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်၊ မှို၊ ဤထုတ်ကုန်အားလုံးတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာလိုအပ်သည်။

အာဟာရဓာတ်များမပါ ၀ င်သောအက်စစ်အက်စစ်များ၏အဓိကအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သွေးကြောစနစ်အားကောင်းရန်အတွက်ပရိုတိန်းပမာဏကိုသင့်လျော်စွာထောက်ပံ့ပေးသင့်သည်။ ၎င်းသည်အိုမီဂါ -၃ နှင့်အိုမီဂါ -6 အက်စစ်များနှင့်မတူညီပါ၊ ၎င်းတို့ကိုအဓိကအားဖြင့်ငါးအမျိုးမျိုးတွင်တွေ့ရသည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာတွင်ပင်လယ်စာပါဝင်သင့်သည်။ လူအများစုသည်သင်တန်းများတွင်ငါးဆီသို့မဟုတ်အထူးဗီတာမင်များကိုသောက်သုံးရန်ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

ဤပစ္စည်းသည်သွေးကြောနံရံများကိုခိုင်ခံ့စေခြင်း၊ ၎င်းတို့ကို elasticity ပေးခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများနှင့်သွေးခဲခြင်းများကိုကာကွယ်ရန်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောဖျက်သိမ်းပြီး lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်လာသည်။ တိရိစ္ဆာန်မှထုတ်ကုန်များဖြစ်သည့်အက်ဆစ်မဟုတ်သောအက်ဆစ်များဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုစည်း၍ အန္တရာယ်ကင်းစွာရရှိနိုင်စေရန်အတွက်ပြင်ဆင်မှုတွင်သဘာဝအအေးခံသည့်အဆီများကိုသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

အသားအမျိုးမျိုးသည်ပိန်။ ကြက်၊ ယုန်၊ nutria၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းသည်ရန်လိုခြင်းမရှိသောကြောင့်ကြာရှည်စွာမုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုဘဲပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသောထုတ်ကုန်များသည်ပိုလီဖင်နိုလစ်အုပ်စုတွင်ပါဝင်သင့်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ antioxidants အဖြစ်လုပ်ဆောင်သောသဘာဝပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များသောအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်၏ပုံစံဖြင့်ယူကြသည်။ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်ဝိုင်၊ အနီရောင်စပျစ်ဝိုင်၊

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ကဖီး၊ ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ထားသောနို့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတို့ကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

ဒီအစာအာဟာရကြောင့်လအနည်းငယ်အကြာမှာ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်ပြီးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်သင်၏အစားအစာကိုလုံး ၀ ပြောင်းလဲရန်အစကန ဦး နားလည်ထားရန်အရေးကြီးသည်။ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်လိုအပ်သောခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်ကိုရရှိသည်၊ ၎င်းကရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်သက်တမ်းကိုရှည်စေသည်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်နိုးကြားမှုရှိစေသည်။

ပြားဖွဲ့စည်းခြင်း၏အကြောင်းရင်းများ

လက်စထရောသည်ပျက်စီးသွားသောတစ်ရှူးများပြုပြင်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ကထောက်ပံ့နေသည် တီးဝိုင်း - အကူအညီများ၏ function ကိုလုပ်ဆောင်တယ်။ ထို့ကြောင့်၊ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၊ သွေးကြောတစ်သျှူးကိုပျက်စီးစေသည့်အကြောင်းရင်းကိုသင်ရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောအမှုများကိုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည် -

ကူးစက်ရောဂါများ၊ ဗိုင်းရပ်စ်များ၊
အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအခမဲ့အစွန်းရောက်များ (သို့) oxidant များဖွဲ့စည်းခြင်း (ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ကြော်သောအစားအစာများကိုချစ်မြတ်နိုးခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များ၊
သွေးပေါများမှုကြောင့်သွေးကြောများ၏အောက်စီဂျင်ငတ်မွတ်မှု၊
သွေးတိုးရောဂါ
စိတ်ဖိစီးမှုသို့မဟုတ်အာရုံကြောမျိုးကွဲ,
endocrine စနစ်ကရောဂါများ
အသည်းနှင့်ဆီးအိမ်ရောဂါများ
အချို့သောဆေးဝါးများဆက်လက်သုံးစွဲခြင်း။

ကုသမှုမစတင်မှီသွေးထဲတွင် lipid များတိုးများလာခြင်း၏အကြောင်းရင်းကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ရောဂါလက္ခဏာပြပြီးပြီဆိုလျှင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောရလဒ်ရရန်သူတို့၏အဆင့်ကိုလျှော့ချသောအစားအစာကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသောထုတ်ကုန်များ

pectin ပါ ၀ င်သောအစားအစာကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ ပက်တင်နင်းသည်အပင်ဆဲလ်များ၌ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးကြောများကိုသန့်စင်ပေးသည်။ ဤရွေ့ကားပန်းသီး, Citrus အသီးများ, မုန်လာဥ, beets, ခရမ်းချဉ်သီး, Plum, etc mayonnaise မပါဘဲပိုပြီးအစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောအသုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းဆုံးထိုးနှင့်အတူစားပါ။ သံလွင်သီး၊ အခွံ၊ နှင်းဆီဆီ၊ အခွံမာသီးနှင့်မျိုးစေ့အမျိုးမျိုး၊ အသားပြုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပါသောအစားအစာများပါ ၀ င်ပါ။ အသားဟင်းလျာများမှ - ကြက်, ယုန်နှင့်နွားငယ်သားပြုတ်အသား။ Lemon, horseradish, ကြက်သွန်ဖြူ, အမျိုးမျိုးသောသီးနှင့်သစ်သီးများအာဟာရဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းရေး။ Fiber သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းသည်အစေ့များ၊ အုတ်များ၊ ပဲပင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လက်ဖက်စိမ်းကိုမကြာခဏသောက်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၁ လီတာသန့်စင်သောရေကိုသောက်ပါ။

ဒါ့အပြင် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီများစွာသောက်ခြင်းကိုရှောင်ရမည်။ ဒြပ်အဆီများနှင့်ဝှက်ထားသောဆားများပါ ၀ င်သောအမြန်အစားအစာ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ အဆီငါးနှင့်ကြက်များတွင်လည်း lipids များပြားသည်။ အရက်သုံးစွဲမှုကိုအနည်းဆုံးလျှော့ချသင့်သည်။ သေးငယ်သောဆေးများ (အားကြီးသောအချိုရည် ၅၀ ဂရမ်နှင့် ၁၅၀ ဂရမ်ဝိုင်အထိ) သည်သွေးကြောများကိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအရာများ၊ မူးယစ်ဆေးဝါးများစုဆောင်းခြင်းနှင့်သွေးကြောများပျက်စီးလွယ်စေသည်။

အစားအစာနှင့်တစ်ပတ်နမူနာ menu ကို

တစ်နေ့တာအတွင်းအာဟာရကို 6 ည့်ခံပွဲ ၅-၆ ခုသို့ခွဲသင့်သည်။ သို့သော်ထိုအဘို့ကိုတစ် ဦး clenched လက်သီး၏ပမာဏထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ တစ်ပတ်အတွင်းတွင်ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်သည့်ထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြု၍ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နောက်အစားအစာကိုစီစဉ်ပါ။ အမည်:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ပေါ်ကြော်၊
မီးဖုတ်ထားသောအသားပြုတ်ငါးများသို့မဟုတ်အသားများ၊
ပင်လယ်စာ
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အာလူး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သရက်သီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊
သီး
ဆန်နှင့်ဂျုံမှအပသီးနှံများ၊
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
nonfat ဝက်အူချောင်းများ၊ မချိုသည့်ဖျော်ရည်များ၊
တစ်နေ့ကို ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုဘူး။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်စည်းကမ်းများကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာပါ။ မည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆိုအဆီများ၊ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြားလုံးများကိုမသုံးပါနှင့်။ အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်အရက်ကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းအစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုတ်ရည်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အလွန်ကောင်းသည်။ ဤရွေ့ကားကော့ကေးဆပ် hellebore, senna မြက်, ပြောင်းဖူးအမည်းစက်နှင့်ပိုက်ဆန်အစေ့များပါဝင်သည်။ သူတို့ကပြောင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုပြောင်းလဲပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာကိုတစ်ပတ် ၆ ရက်နောက်ကျသည်။ သတ္တမနေ့တွင်, အစားအစာကိုဖျက်သိမ်းပေမယ့်သင်အလွန်အကျွံမထားသင့်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤအစာအာဟာရကို ၅ ပတ်ကြာဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါကကျန်းမာရေးအခြေအနေပုံမှန်ပြန်ကောင်းလာမည်ဟုသင်ပြောနိုင်သည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအဆီများ၊ ဂျုံမှုန့်များနှင့်သကြားလုံးများနှင့်ပတ်သက်သောအခြေခံစည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာ။ သူ့ကိုထောက်ပံ့ရန်သာမန်အစားအစာကိုသာစားသုံးရန်သာကျန်ရှိသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင် မကောင်းသောကိုလက်စထရော (အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins) ကိုလျှော့ချ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားအတွက်လျော့နည်းစေပါတယ်နှင့်အာရုံကြောရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုမမေ့မလြော့ပါမကြာခဏစိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ သူတို့သည်ကြွက်သားများကိုသာမကနဗ်ကြောဆဲလ်များကိုပါကျွေးမွေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်အစားအသောက်များကိုစစ်ဆေးခြင်းဖြင့်စစ်ဆေးမှုကိုထိန်းချုပ်သည်။

ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ

အစာအာဟာရစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းရန်သင့်အိမ်၌ဤပြproblemနာကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်စွာကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်နှင့်သွေးမှအဆီပိုများကိုဖယ်ရှားပေးရန်အတွက်ရိုးရာကုထုံးများဖြစ်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရိုးရာဆေးဝါးများတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဆေးပင်များပါဝင်သည်။

ပိတ်ချောဆီ
သွေ့ခြောက်သော Linden ပန်းပွင့်အမှုန့်,
ပန်းသီး၊ မုန်လာဥ၊ beets၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဂေါ်ဖီ၊
dandelion အမြစ်
rowan အသီး
ပဲနှင့်ပဲ
အပြာ cyanosis အမြစ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံ
licorice အမြစ်
အရက်ကြက်သွန်ဖြူ tincture,
calendula tincture,
alfalfa မြက်
ရွှေနှုတ်ခမ်းများ
kvass အမျိုးမျိုး။

အဓိကအရာမှာခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသော lipids များကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်မှန်ကန်သောနည်းလမ်းကိုမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။

မည်သည့်အစားအစာနှင့်ဆေးကိုမဆိုကာယလှုပ်ရှားမှုနှင့်ပေါင်းစပ်သင့်သည် လူတိုင်းက၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသိတယ်။ ၎င်းသည်သွေးကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ လက်စထရောကိုကြွက်သားများအလုပ်လုပ်သောအခါ“ လောင်ကျွမ်းသည်” ။ ထို့ကြောင့်ကြိုတင်လိုအပ်ချက်တစ်ခုမှာပြင်ပဂိမ်းများ၊ ကာယလေ့ကျင့်ခန်းများ၊ အလယ်အလတ် tanning သည်အကျိုးရှိသည်။ ရောင်ခြည်များ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် lipids များကိုဗီတာမင် D အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။

အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပြင်းထန်သောဖြစ်ရပ်များတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသည့်ဆေးဝါးကုထုံးကိုအသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ရှားလိမ့်မည်။ အကောင်းဆုံးကုသနည်းမှာသဘာဝအစားအစာများ စား၍ ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ သူတို့သည်မည်သူ့ကိုမျှစိတ်ပျက်လက်ပျက်နှင့်ရောဂါများစွာကိုယုံကြည်စိတ်ချစွာကုသနိုင်ခြင်းမရှိသေးပါ။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနည်းလက်စထရောကိုလျှော့ချသောထုတ်ကုန်များ။