ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။

အပင်ဥဆဲလ်များ၌အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။

macro-, micro- နှင့် ultramicroelements: သံ, မဂ္ဂနီစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖလိုရင်း, ဆီလီကွန်, ခရိုမီယမ်,
ဗီတာမင်များ (C, PP နှင့်အုပ်စု B)၊
အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ (pectin, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၊ carotene၊ ပရိုတိန်းဒြပ်ပေါင်းများ၊ အဆီများ၊ ရိုးရိုးနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အပြင်အစာနှင့်အတူပါ ၀ င်ရမည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာသည်အလွန်အဖိုးတန်သည်။

၎င်းတို့ကိုဆဲလ်များက အသုံးပြု၍ သူတို့၏ဘဝအတွက်လိုအပ်သောပရိုတင်းမော်လီကျူးကြီးများကိုတည်ဆောက်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်၎င်း၏အကျိုးကိုဆုံးဖြတ်သည်

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ထူးခြားမှုကဘာလဲ

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥသည်အထူးပစ္စည်းအင်ဆူလင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါ - fructose အားဖြင့်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသကြားထုတ်လုပ်မှုအတွက်ကျယ်ပြန့်သည်။ Inulin သည်သဘာဝ polysaccharide ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်အဓိကပန်ကရိယဟော်မုန်းနှင့်အတူတကွအသုံးပြုနိုင်သည်။

အင်ဆူလင်ကိုအပင်အနည်းငယ်၌ပင်တွေ့နိုင်သော်လည်း၊ ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာသည်၎င်းကိုဂျေရုဆလင် artichoke မှသာထုတ်ယူနိုင်သည်။

လေ့လာမှုရလဒ်အနေဖြင့်ဤအပင်၏ဥသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အရွယ်ရောက်သူအတွက်အင်ဆူလင်ကိုနေ့စဉ်ဆေးပမာဏအစားထိုးနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဒီထုတ်ကုန်၏ထူးခြားမှုက၎င်း၏ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာဖော်ရွေသည်။ အခြားအမြစ်သီးနှံများနည်းတူအပင်သည်မြေဆီလွှာမှရေဒီယိုကူကလစ်များနှင့်နိုက်ထရိတ်များကိုကိုယ်တိုင်စုဆောင်းနိုင်ခြင်းမရှိပါ။ ဒါကအပူကုသမှုကိုမသုံးဘဲ, ၎င်း၏သဘာဝပြည်နယ်အတွက်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခွင့်အလမ်းကိုပေးတော်မူ၏။

ဂျေရုဆလင် artichoke အတွက်အခြားအမည်တစ်ခု - မြေသစ်တော်သီး။ ဤအမြစ်သည်အမျှင်များကင်းမဲ့သော်လည်းသတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာရှိသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်အာလူး၊ မုန်လာဥနှင့် beets ထက်သံ၊ ဆီလီကွန်၊ ဗီတာမင်ဘီနှင့်စီတို့ပါဝင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဤ "သစ်တော်သီး" ကိုအစားအစာ၌စနစ်တကျအသုံးပြုပါက၊

အသှေးကိုဂလူးကို့စ
ဆားငန်ဓာတ်ကာကွယ်ခြင်း၊
လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
urolithiasis ၏ prophylaxis ဖြစ်လာ
ပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်ကိုရောက်စေသည်,
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့

ဂျေရုဆလင် artichoke ဘယ်လိုကုသသလဲ

ဤအမြစ်သီးနှံသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်သက်ရှိစွမ်းအားများကြောင့်ကြာမြင့်စွာကတည်းကလူသိများသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည်ကို၎င်း၏ဥမှထုတ်ယူနိုင်ပြီး၊ ၎င်းအရည်များသည်အနာများ၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းများ၊ မီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုကုသရန်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာကဆေးဝါးများအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ထို့အပြင်သင်သည်သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖယ်ရှားလျှင်ကျောရိုးရှိနာကျင်မှု၊ အဆစ်များ၊ အိပ်စက်ခြင်းအနှောင့်အယှက်များမှရှောင်ရှားနိုင်ခြင်း၊

ယနေ့သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုအမျိုးမျိုးကြောင့်ဤအသုံးဝင်သောစက်ရုံ၏အရည်အသွေးအသစ်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အလွန်ကောင်းမွန်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ
သွေးတိုးရောဂါ
နှလုံးရောဂါ။

ရလဒ်များရရှိရန်အပင်ကိုရံဖန်ရံခါအသုံးပြုရန်သာမကနေ့စဉ်မီနူးတွင်ထည့်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဒါကိုလုပ်ရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်၊ ပထမတစ်ချက်ကြည့်ရလောက်အောင်ခက်ခဲသည်၊ အကြောင်းမှာပြင်ဆင်ရန်လုံလောက်သောနည်းလမ်းများရှိသည်။ သို့သော်လည်းဂျေရုဆလင် artichoke သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုရိုးရာကုထုံးများဖြင့်ကုသခြင်းတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke - ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်များတွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါ ၀ င်သည် (ဓာတ်ပုံ - lechim-prosto.ru)

ဂျေရုဆလင် artichoke သို့မဟုတ်မြေသစ်တော်သီးသည်ထူးခြားသောအပင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပါ ၀ င်စေသောပစ္စည်းများထဲမှအင်ဆူလင်ကိုပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါများစွာ၏ဘဝကိုမဖြစ်နိုင်သည့်ဆေးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤအမြစ်သီးနှံများကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူအားဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။
ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးနှင့်ဆင်တူသော်လည်း၎င်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအကျိုးပြုသည်။ ဥ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသည်အာဟာရများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာသောဗီတာမင် B1, B2, B6, C, PP များစွာရှိသည်။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်သောသံ၊ ဆီလီကွန်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ pectins အပြင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။
ရှေးခေတ်ကတည်းကမြေကြီးသစ်တော်သီး၏အမြစ်များကိုရောဂါများစွာကိုကုသရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအတွက်အသုံးဝင်သည်:

ပန်ကရိယကုသမှု။
သွေးသကြားလျှော့ချ။
အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ (အူမကြီး၊ ပန်ကရိယ၊ အူ၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊
microflora ကိုအူထဲသို့ယူလာခြင်း။
သွေးဖိအားကိုလျှော့ချ။
သွေးကြောအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
Cholagogue, diuretic ဂုဏ်သတ္တိများ။
အဆိုပါ duodenum ၏ရောဂါကုသမှု။
ပျို့အန်ခြင်းနှင့်အကူညီပေးပါ။
အရေပြားရောဂါဗေဒရောဂါ (နှင်းခူ၊ ဝက်ခြံ၊ ဆိပ်ရီး)၊ ဒဏ်ရာများနှင့်မီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုကုသခြင်း။
osteochondrosis နှင့် musculoskeletal စနစ်၏ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီပါသည်။
ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များဖယ်ရှားခြင်း။
တိုးမြှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအား။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကုသမှု။
သွေးထဲတွင်ဟေမိုဂလိုဘင်တိုးလာသည်။
အိပ်စက်ခြင်း၏ပုံမှန်။
အာနိသင်တိုးမြှင့်။
ဆီးကျိတ်ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး။
ကင်ဆာကုသမှု။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောစတော်ဘယ်ရီကဘာလဲ

အမြစ်သီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းမှ Contraindications

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဓာတ်ငွေ့ပိုမိုများပြားလာစေသည် (ဓာတ်ပုံ - ozled.pl)

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ရောဂါများစွာအတွက်အဖိုးတန်ကုထုံးအနေနှင့်မိမိကိုယ်ကိုတည်ထောင်ခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်းတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်အချို့သောဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။

မြေကြီးသစ်တော်သီးတွင်ပါဝင်သောမဲဆန္ဒနယ်မြေအချို့ကိုသည်းမခံသောကြောင့်ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
စားသုံးမှုတိုးလာဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါအတွက်အမြစ်သီးနှံကိုအသုံးပြုရန်မသင့်လျော်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုမထိခိုက်စေပါ။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဂျေရုဆလင် artichoke

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်လူ့သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည် (ဓာတ်ပုံ - sanatory-mashuk.ru)

အမြစ်သီးနှံ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမှာအဘယ်နည်း၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကုထုံးသည်အဘယ်နည်း။ ဤအပင်တွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည် (အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းနှင့်မရောထွေးပါ) ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ဖြိုခွဲလိုက်လျှင်အနည်းငယ်သော fructose ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးသွေးနှင့်အတူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည်အသည်းထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောဂလိုင်ကိုဂျင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အူလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက်ရွေ့လျားခြင်း၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏မတည့်သောအစိတ်အပိုင်းများသည် microflora ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လုပ်ငန်းအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်အလွန်သေးငယ်ပြီးဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ အတွက်အန္တရာယ်မရှိပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် Inulin သည်ဖိုင်ဘာနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင်၎င်း၏ပမာဏတွင်မထိန်းချုပ်နိုင်သောမြင့်တက်မှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၃ ဂရမ်ခန့်သည်ထုတ်ကုန်များဖြစ်ကြောင်းသိရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးတော့သစ်တော်သီးဟင်းလျာများကိုမစားခင်သကြားမတိုးနိုင်အောင်သင်အင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းရန်လိုအပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းကသကြားဓာတ်ကိုနှေးစေသော်လည်းမှန်မှန်လျှော့ချစေပြီးပန်ကရိယကိုအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်သည်။ သန္ဓေသားသည်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သာမကပရိုဖိုင်းလိပ်အဖြစ်လူအားလုံးအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်ကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ထံမှကုထုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏သုတ်ဆေးသည်ကူညီလိမ့်မည် (goez1.com)

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဤအမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့ရသည်။ မြေသစ်တော်သီး၏အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများမှလတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်၏အကူအညီဖြင့်ကုသနိုင်သည်။ သောက်ရေကို ၁ မှ ၁ ဖြင့်ရော။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ် (၁ လကုသမှု) မတိုင်မီမိနစ် ၂၀ သောက်သင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့် decoction ကဲ့သို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ကုန်တယ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃ ဇွန်းသို့မဟုတ် ၄ ဇွန်းခန့်ကိုပြင်ဆင်ရန် ၁ လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကာတစ်နာရီခန့်မျှအပူနည်းနည်းဖြင့်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါဟင်းရည်အအေးခံရန်နှင့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုစေခြင်း၊ စစ်ထုတ်။ အေး။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်သောက်သင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်လက်ဖက်ခြောက်ကိုအရွက်နှင့်ပန်းများမှထုတ်ယူလျှင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင်ခြောက်သွေ့သောအရောအနှော၏ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်သာတိုက်ပါ။ သူတို့ကဒီလက်ဖက်ရည်ကိုတစ်နေ့ ၃ ကြိမ်သောက်တယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားအစားထိုးသည့်အနေဖြင့်မြေကြီးသစ်တော်သီးရည်ကိုသုံးပါ။ ချက်ပြုတ်ဖို့လွယ်တယ်။ အမြစ်ကိုကြေမွခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်ရပါမည်။ ထို့နောက် ၅၀ ဒီဂရီအထိအပူဖျော်ရည်ကိုအနည်းဆုံးအပူဖြင့် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သငျသညျပြီးနောက်ဖျော်ရည်အေးစေခြင်းနှင့်အရည်ထူဖြစ်လာသည်အထိလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြန်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အပြီးသတ်ရည်ထဲသို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အအေးခံ။ သန့်ရှင်းသောပန်းကန်ထဲသို့လောင်းပါ။ တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားသောဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်မည်သည့်အရာနှင့်မပါဝင်နိုင်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့မှန်ကန်သောထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်သည်

အမြစ်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးအစားထိုးခြင်းဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအပင်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ဒီအပြင်ဒီမြေသစ်တော်သီးဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်တဲ့အစိတ်အပိုင်းတွေဖြစ်တဲ့ sucrose, minerals, pectins, protein, vitamins and amino acids ။

သတ္တုနှင့်စပ်လျဉ်း။ သံ၊ ဆီလီကွန်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သွပ်နှင့်အခြားအရာများကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်သည်။ သို့သော်ချိုသောရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းတို့တွင်တန်ဖိုးရှိသောအထူးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာအင်ဆူလင်ဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်း၏တည်ရှိမှုနှင့်အပင်ကိုမည်သို့သုံးစွဲရမည်ကိုသိသောကြောင့်ဂျေရုဆလင်တွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးလွှတ်ကြောများသည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ မြေကြီးအမြစ်တွင်ရှိသောအင်ဆူလင်သည် ၂၀% ခန့်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အပင်၏အရသာသည်ချိုမြိန်သည်။

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင်အင်ဆူလင်ကိုရှုပ်ထွေးသောအပင်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။ ပစ္စည်း၏မော်လီကျူးသည် fructose အကြွင်းအကျန်တစ်ခုလုံးကိုရရှိသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲကိုရောက်သည်နှင့်၎င်းကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်လုံးဝ D-fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသောအစိတ်အပိုင်းကိုအင်ဇိုင်းနှင့်အက်ဆစ်များကသက်ရောက်စေသည်။ ဤသည် fructose ဆဲလ်များသို့ဖြတ်သန်းနှင့်ဤသည်အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး။

ထို့နောက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပျက်စီးသွားသောအင်ဆူလင်မော်လီကျူးကိုဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံတွင်ထည့်သွင်းလိုက်သောကြောင့်ဂလူးကို့စ်ကိုဆဲလ်များသို့လွယ်ကူစွာရောက်သွားစေသည်။ အစာအိမ်အတွင်း၌မပြိုကွဲသောထိုမော်လီကျူးများသည်အစားအစာနှင့်သကြားဓာတ်ကိုဂလူးကို့စ်ဖြင့်ချည်နှောင်ပြီးသွေးစီးထဲသို့မဝင်စေပါ။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့်၊

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

လူ့ဘ ၀ အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကျိုးရှိသည့်ဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမှုကြောင့်မြေသစ်တော်သီးသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာမသိမ်းဆည်းနိုင်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ၏ပုံစံအတွက်ဆောင်းတွင်းအဘို့အသေးငယ်တဲ့ပြင်ဆင်မှုလုပ်ပေမယ့်, ဥပမာ, အသုပ်အတော်လေးလက်တွေ့ပါပဲ။

အရေးကြီးသည့်အချက်မှာဥများ၊ ဥများ၊ အရွက်များနှင့်အပင်ဖျော်ရည်ပင်များကိုစက်ရုံတစ်ခုလုံးကုထုံးတွင်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ကြောင်းနှင့်၎င်းကိုမှန်ကန်စွာမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုသိရှိထားခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်တိုးပွားခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင်သည်အရသာရှိသောလက်ဖက်ရည်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အပင်ပေါ် မူတည်၍ ကျန်းမာသောရည်ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးကိုအောက်ပါတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်း၊
အစာခြေပြန်လည်ထူထောင်ရေး,
ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်
လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်
ပိုလျှံအလေးချိန်လျှော့ချရေး
အဆိပ်နှင့်အဆိပ်၏သန့်ရှင်းရေး။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥကိုအခြားအစားအစာများနှင့်ပေါင်းပြီးအသင့်စားဟင်းလျာများအဖြစ်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုခြင်းအတွက်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်ကိုသည်းမခံပါက၎င်းကိုမစားရန်လုံးဝတားမြစ်ထားပါသည်။ စက်ရုံကိုအလွဲသုံးစားမပြုရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များကိုပညာရှိများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များပေါင်းစပ်ထားခြင်းကိုလက်မခံနိုင်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ထံမှဆေးဝါးများနှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်

ဆေးပင်ကို အခြေခံ၍ တက်ဘလက်နှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုတီထွင်ထားပြီးဆေးပညာတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။

အများဆုံးမကြာခဏ, လျှောက်လွှာထိုကဲ့သို့သော add အပေါ်အခြေခံသည်:

BAA "Inulin" ။ အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်နိမ့်ကျသည်၊ ပန်ကရိယဆဲလ်များကိုခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဆူလင်လက္ခဏာများကိုသီးခြားစီထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ဤဆေးတွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်ရာတွင်အရေးကြီးသောသဲလွန်စများပါရှိသည်။ ဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်းသည်ရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။
BAA "Neovital" ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ပါဝင်သည်။ reindeer horns နှင့် chev stevia မှရရှိသောအမှုန့်။ ဤဖြည့်စွက်ဆေးသည်ကိုယ်ခံအားကိုခိုင်မာစေခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရဤအစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကသွေးကြောစနစ်၏သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတွေ့ရှိမှုများကိုပါကုသရာတွင်အကောင်းဆုံးဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။
BAA "Alga Helianthus" ဂျေရုဆလင် artichoke, ပိုက်ဆန်အစေ့များ, အညိုရောင်ပင်လယ်ရေညှိပါရှိသည်။ ဤအရာများ၏ကျေးဇူးကြောင့်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းညှိနိုင်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖလှယ်ခြင်းကိုတည်ထောင်ခြင်း၊

ဆန့်ကျင်မှုများရှိပါသလား

ဥသည်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားမှုနှင့်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာခြင်းကို ဦး တည်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ကုန်ပစ္စည်းကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ ဥပမာ - ဆူပွက်မှုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ကိုအသုံးပြုရန်အပူရွေးချယ်စရာကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်သည်အထူးသဖြင့်၎င်းကိုမစားဖူးသူများအတွက်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းအသစ်ဖြင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအသုံးပြုရန်အတွက်သေးငယ်သောဥတစ်မျိုးကိုသင်စတင်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုငယ်ရွယ်စဉ်ကလေးသူငယ်များတွင်ဆန့်ကျင်သည်။ ၎င်းအတွက်အကြောင်းပြချက်မှာ၊ ပထမတွင်၎င်းတွင်ရှိသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်သေးငယ်သောအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသောဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုနှင့်ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်မှုတို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒုတိယအချက်မှာကလေးများသည်ချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်ထုတ်ကုန်အသစ်တစ်ခုနှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းတုံ့ပြန်မှုများပိုမိုခံစားရနိုင်သည်။ ကလေးအထူးကုဆရာဝန်များသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကို ၃ နှစ်မှ စ၍၊ နောက်မှပင်မပေးသင့်ပါ။

ကျန်းမာရေး

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုန်ကြမ်းရောချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သတိရသင့်သည်မှာဂျေရုဆလင် artichoke အပူကုသမှုခံယူသည်နှင့်တပြိုင်နက်အခြားထုတ်ကုန်များကဲ့သို့၎င်းအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်ဆုံးရှုံးသွားသည်။ အပြောင်းအလဲ, သင်တန်း, ဝေဖန်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်နေဆဲထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များကဥစိမ်းကုန်ကြမ်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ကုထုံးအချိုရည်

အချိုရည်များဖန်တီးရန်ထိရောက်စွာယေရုရှလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခဲ့သည် အမှန်မှာဖျော်ရည်တွင်ဆီးချိုရောဂါတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသဲလွန်စနှင့်အရာဝတ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

များသောအားဖြင့်၎င်းတို့သည်မသောက်မီချက်ချင်းပင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည်၊ သို့သော်ပြုတ်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ဆီးရည်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးမရှိနိုင်သော်လည်း

ဖျော်ရည်ကိုကုစား
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆန်သို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲနိုင်သည်၊ ပြီးနောက် cheesecloth မှတစ်ဆင့်ဖျော်ရည်ကိုညှစ်နိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်ဘယ်လိုသောက်ရမယ်ဆိုတာကိုသိဖို့လိုတယ်။ ၎င်းသည်ပြင်ဆင်ထားသောအရည်ကို ၁: ၁ အချိုးဖြင့်ရေဖြင့်ရောထွေးခြင်းသည် ပို၍ မှန်ကန်သည်။ သင်မစားမီမိနစ် ၃၀ သောက်ရမည်။ ဤအချိန်အတွင်းစက်ရုံ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သိသာထင်ရှားပြီးသကြားအနည်းငယ်လျော့နည်းသွားပြီးအစာစားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌၎င်းသည်၎င်း၏ပုံမှန်တန်ဖိုးများသို့ပြန်သွားလိမ့်မည်။
ကုသမှုသင်တန်းသည် (၁၄) ရက်ဖြစ်ပြီးတစ်နေ့လျှင် (၃) ကြိမ်အရည်အရည်တစ်ခွက်ကိုယူပါ။
ရွက်ကြွေပြုတ်ရည်
ပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင် 3 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ ဌ ပင်စည်၏စာရွက်များနှင့်ထိပ်။ ၎င်းကိုလီတာဝက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းပြီးအနည်းဆုံး ၁၂ နာရီကြာအောင်ထားရမည်။ ဒီပြီးနောက်, တစ်နေ့လျှင် 100 ကြိမ် 4 ဂရမ် strain နှင့်သောက်လော့။ သကြားတည်ငြိမ်ရန်အတွက်သင်သည် ၃ ပတ်သို့မဟုတ်ထို့ထက်ပိုသောအရည်ကိုယူရန်လိုအပ်သည်။
အရက် tincture
အရက်အပေါ်ပြုတ်ရည်ဤနည်းအတွက်ပြင်ဆင်သည်: စက်ရုံအရွက်၏ 500 ဂရမ်ဗော့ဒ်ကာတစ်လီတာနှင့်အတူသွန်းလောင်းသင့်သည်။ နေနှင့်အလင်းမှအကာအကွယ်ပေးထားသောအရပ်သို့ဖယ်ရှားပါ 2 ပတ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, strain နှင့် 1 tbsp ယူပါ။ ဌ။ , 200 ml ရေထဲသို့ပြုတ်ရည်ကိုလောင်းပြီးနောက်။တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်ထမင်းမစားမီ ပို၍ သောက်ပါ။
ကုထုံးရည်
ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုလူကြီးများနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသောကလေးငယ်များအတွက်ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာကိုသိရင်ထိရောက်တဲ့ရည်ကိုဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းအတွက်သစ်တော်သီးဥများကိုရောနှောထားသောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခွဲရသည်။ ဖျော်ရည်ကိုပိတ်ကျဲစဖြင့်ညှစ်ထုတ်သည်။ ထို့နောက်အပူချိန် ၅၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးအနည်းဆုံးအပူဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်၊ အအေးခံရန်နှင့်ရပ်ရန်ခွင့်ပြုရန်ဖြစ်သည်။ ထူသောအေးဂျင့်ပေးရလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကို 5 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအအေးခန်းထဲတွင်သိုလှောင်ထားသည်။ 1 tbsp စားပြီးနောက်ရောဂါအတွက်ဆေးကိုယူပါ။ ဌ
လက်ဖက်ရည်ကုသပေးခြင်း
အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့လက်ဖက်ခြောက်ကိုဖျက်စီးထားတဲ့ဖန်ခွက်နှစ်ခွက်နဲ့ဖျက်စီးထားတဲ့အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလောင်းခြင်းဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ 10 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ၃ ပတ်အကြာတွင်လက်ဖက်ရည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်သောက်ကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှု

အံ့သြစရာမှာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်လာနိုင်သည်။ အမှန်မှာ ၀ ယ်လိုအားအလွန်နည်းပါးသော ၀ ယ်လိုအားအလွန်ကောင်းသောကုန်ပစ္စည်းတွင်အင်ဆူလင်ပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးပြီးပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အူသိမ် microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ကုန်ပစ္စည်းအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် Contraindications

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများသည်စေ့စေ့စပ်စပ်သုတေသနပြုရန်ထိုက်တန်သောခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးပါက၎င်းထုတ်ကုန်သည်ပျက်စီးယိုယွင်းမှသာကိုယ်ခန္ဓာအားဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုသင်တွေ့ရှိလိမ့်မည်။ အိုဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကြာကြာမသိမ်းထားပါဘူး အကယ်၍ ကုန်ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခုကို ၀ ယ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါကရိုးရိုးရှင်းရှင်းနည်းလမ်းတစ်ခု - ရည်ပေါ်ရှိရည်နှင့်တက်ဘလက်များကိုသုံးပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအောက်ပါအကြောင်းများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။

၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောဂလူးကို့စ်ကိုသက်သာစေသည်၊ ၎င်းသည်ထုတ်လုပ်မှုကိုအားနည်းစေပြီး ၄ င်း၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးစေသည်။
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အားနည်းနေခြင်း၊
ပန်ကရိယရှိအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။
ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဖြူစွတ်စ်စတိတ်၊
ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
အစာခြေလမ်းကြောင်း, adrenal glands နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏အလုပ်ပုံမှန်။

ကံကောင်းထောက်မစွာ, ဆီးချိုရောဂါအားလုံးနီးပါးသည်ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်၎င်းမှပြုလုပ်ထားသောရည်နှင့်တက်ဘလက်များကိုသုံးနိုင်သည်။ အမှန်မှာဤကိစ္စတွင်တစ်ခုတည်းသောဆန့်ကျင်မှုသည်ထုတ်ကုန် (သို့) ယင်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်း ဖြစ်၍ အလွန်ရှားပါးသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ပေါ် အခြေခံ၍ ဆေးမသောက်မီသို့မဟုတ်သင်၏အစားအစာတွင်မြေကြီးသစ်တော်သီးပါ ၀ င်ခြင်းမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အကြံပြုသည်။

အရသာနှင့်ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်၏အစားအစာကိုအရသာရှိသောအစားအစာဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိပြီးအဲဒီထဲကသင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာကိုသင်တွေ့လိမ့်မယ်။

ကြည်လင်သော casserole, အခွံ, Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဆားငန်ရေတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ 250 ဂရမ်ပြုတ်, ထို့နောက်မှိုသို့ချပ်ထား, အပင်များနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်မုန့်ဖုတ်။

pancakes (သို့) pies များအတွက်မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုအသုံးပြုရန်ကြိုးစားပါ။ ခြစ်ထားသောဂျေရုဆလင် artichoke ကို fritters သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ဗီတာမင်အသုပ်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်သခွားလတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ မုန်လာဥနှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥအချို့ကိုခုတ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီးလျှင်ရောမွှေပါ။

အဘယ်အရပ်ကလာသနည်း

ဂျေရုဆလင် artichoke မြောက်အမေရိကမှလာသည်။ ၎င်းသည်တစ်ချိန်ကဒေသခံဘော်ရီဂျင်နီများဖြစ်သော Topinambo Indians များဖြစ်သည်။ ၁၆၀၀ ပြည့်နှစ်များတွင်ပြင်သစ်နိုင်ငံမှဤစက်ရုံကိုဥရောပသို့စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ပြီးတော့ရုရှားမှာတော့နှစ်ပေါင်းနှစ်ရာကြာပြီးနောက်မှာဂျေရုဆလင် artichoke ပေါ်လာတယ်။ သို့သော်ရုရှားတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ဟုလည်းခေါ်သည့်မြေလွှာသစ်တော်သီးသည်အမြစ်မကျသေးပါ။ မှန်ပါသည်၊ လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်နှစ်ဆယ်ကျော်များကစက်ရုံကိုစိတ်ဝင်စားမှုများပြားလာသော်လည်းအကြောင်းပြချက်အချို့ကြောင့်၎င်းသည်ချက်ချင်းပျောက်ကွယ်သွားသည်။ ယခုကျန်းမာသောလူနေမှုဘ ၀ ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်လှုံ့ဆော်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ယခုဂျေရုဆလင် artichoke သည်လူကြိုက်များသောအကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစားအစာများတွင်မှန်ကန်စွာနေရာယူနေသည်။

လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်နှစ်ဆယ်ကျော်တွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဟက်တာများတွင်စိုက်ခဲ့လျှင်ယခုအခါ၎င်းသည်လက်တွေ့မကျင့်သုံးနိုင်ပါ။ အဓိကအားဖြင့်ပုဂ္ဂလိကဥယျာဉ်များ၌ကြီးထွားလာသည်။ ဒီဆောင်းပါးကိုဖတ်ပြီးနောက်မှာဂျေရုဆလင် artichoke အပေါ်ထားရှိတဲ့သင့်ရဲ့သဘောထားပြောင်းလဲသွားမယ်ဆိုတာသေချာပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာတဲ့သူတွေအတွက်ပါအသုံးဝင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အတွက်သိပ္ပံနည်းကျအမည်မှာ Helianthus tuberosus ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရုရှားရှိလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုဆီထွက်သောနေကြာ (Helianthus annuus) နှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အမှန်တကယ်တွင်မြေသည်သစ်တော်သီးသည်နေကြာကြာနှင့်ဆင်တူသည်။ မြင့်မားသောဖြောင့်ဖြောင့်စွန်များနှင့်ကြီးမားသောအဝါရောင်ပန်းများသည်ပုံသဏ္shapeာန်၌မရင့်သောနေကြာနှင့်တူသည်။ အားလုံး utility ကိုမြေအောက်ဖြစ်ပါတယ်။

သစ်တော်သီးသည်နှစ်ရှည်ပင်တစ်ပင်ဖြစ်ပြီးအလွန်ရိုးဖြောင့်ပြီး၎င်းသည်မိုးခေါင်မှုနှင့်နှင်းခဲများကိုကြောက်စရာမလိုပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အမြစ်စနစ်သည်အလွန်နက်ရှိုင်းစွာ (၂ မီတာအထိ) ထိရောက်စွာအလျားလိုက် ၄ မီတာအထိပြန့်နှံ့သွားသည်။ ငါတို့ဥယျာဉ်ထဲမှာဂျေရုဆလင် artichoke ကြီးထွားလာတယ်၊ ဒါကြောင့်ငါတို့စိုက်လိုက်တာနဲ့ငါတို့လုံးဝဖယ်ရှားလို့မရတော့ဘူး။ ဥများကိုတူးကြသော်လည်းနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းကြီးထွားလာသည်။ အချို့မှာနယ်မြေအသစ်များပိုမိုကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဒီစက်ရုံ၏စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူသင်ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်အတွက်၎င်း၏ကြီးထွားမှု၏ထိန်းချုပ်မှုမှလွဲ။ ပြ,နာများရှိသည်လိမ့်မယ်။

လောလောဆယ်မြေအမျိုးအစားတွင်သစ်တော်သီးအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ဒီစက်ရုံ၏ဥအာလူးနှင့်အတန်ငယ်ဆင်တူသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ညံ့ဖျင်းသိုလှောင်ထားကြသည်, အခန်းအပူချိန်မှာ flabby ။ ထို့ကြောင့်အာလူးနှင့်မတူဘဲဥသည်မြေတစ်ပြင်လုံး၌ဆောင်းတွင်းနှင့်ဆီးနှင်းအရည်ပျော်သောအခါနွေ ဦး ရာသီ၌ဥများကိုချန်။ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ Helianthus သည်ရောဂါများနှင့်ပိုးမွှားများကိုအနည်းငယ်ထိခိုက်လွယ်သောကြောင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်ကိုရရှိစဉ်ပိုးသတ်ဆေးများမသုံးပဲစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

အမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်း၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှု

ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်နာမည်များစွာရှိသည်။ ဥနေရောင်ခြည်၊ မြေပြန့်၊ တရုတ်အာလူး၊ ရုရှားနိုင်ငံတွင်အပင်မျိုးကွဲ ၂ မျိုးကိုကမ္ဘာပေါ်ရှိဆွေမျိုးသုံးရာခန့်နှင့်အတူစိုက်ပျိုးကြသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏စားသုံးနိုင်သောအပိုင်းသည်ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျနှင့်ကပ်ထားသောဥများဖြစ်သည်။ မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်များအတွက်လိုအပ်သောအဟာရလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အမျှင်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသည်။ GI ဇယား (glycemic index) အရယေရုရှလင် artichoke နံပါတ်ကိုနံပါတ် ၁၅ ဖြင့်ရည်ညွှန်းသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်:

Ash ကို, သွေးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဒဏ်ရာသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည့်အရေးကြီးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များမှာအလိုအလျောက်မထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ (အာဂျင်နီယ၊ ထရွန်နင်း၊ valine, lysine, leucine) ။
ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်စေသောပြည့်နှက်နေသောအက်စစ်အက်စစ်အက်စစ်များ၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိမ်နင်းသည် (oleic, linoleic, linolenic, stearidonic, gadoleic, arachidonic) ။
ဆဲလ်အမြှေးပါးများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ (palmitic, stearic စသည်ဖြင့်) သင့်လျော်စွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းအတွက်ပြည့်ဝသော fatty acids ။
hypercholisterinemia ဖယ်ရှားပစ်ရန် Phytosterol ။

ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှု:

B- ဗီတာမင်: B₁, ၌₂, ၌₃, ၌₄, ၌₆, ၌₉, ၌₁₂.
အခြားဗီတာမင်များဖြစ်သော C, E, D, PP, K နှင့်ရှားပါးသောဗီတာမင် U.
အက်တမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဆီလီကွန်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကလိုရင်း၊
ဒြပ်စင်များ - သွပ်၊ ခရိုမီယမ်၊ နီကယ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ကိုဘော့၊ ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်၊ သံ၊

အမြစ်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစိတ်အပိုင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးတန်ဖိုးရှိသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများစုမှာ polysaccharides များဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ဖြေးညှင်းစွာစုပ်ယူပြီးသွေးသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။ အစာခြေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်ကူညီပေးသောဓာတ်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ pectin သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ Inulin (သဘာဝ prebiotic) ကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အသုံးပြုမှုကိုတိုးတက်စေပြီးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အင်ဆူလင်ကိုအင်ဇိုင်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်မပြုလုပ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဥာဏ်

တရားဝင်ဆေးပညာသည်ဥနေရောင်ခြည်ကိုဗီတာမင်များ၊ မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များ၊ ပုံမှန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်စစ်များအရင်းအမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကိုအတည်ပြုပေးခဲ့သည်။ ယေရုရှလင် artichoke နှင့်အတူပန်းကန်ပုံမှန်အကြံပြုသည်:

သေံနှင့်အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုတိုးမြှင့်ဖို့။
အအေးမိတားဆီး။
သွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်ခြင်း (သွေးအားနည်းရောဂါ) ။
ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ activation ၏တားစီး။
ကျောက်ကပ်ရောဂါ၌ရောင်ရမ်းခြင်းလျော့နည်းစေသည်။
အစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်။
အဆိုပါ hepatobiliary စနစ်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုထိန်းသိမ်း။
အောက်ပိုင်းကိုလက်စထရောနှင့်သွေးသကြား။

အရေပြားရောဂါများကိုရှုပ်ထွေးသောကုထုံးတွင်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲခြင်းကိုရပ်တန့်စေရန်ယေရုရှလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရလဒ်ကောင်းများရရှိစေသည်။ အသစ်သောအမြစ်သီးနှံများအတွက်အစားထိုးအနေဖြင့်ဆေးဝါးပညာရှင်များသည်အပင်တစ်မျိုးမှထုတ်ယူထားသောသို့မဟုတ်အမှုန့်ပါ ၀ င်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။

အမှုန့်၌ရှိသော PIC (သဘာဝအင်ဆူလင်အာရုံ) ။
ဆေးပြားအသက်ရှည်။
ယေရုရှလင် artichoke ရည်။
Inulin ဆေးပြား။
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ (တောင့) ။
Santerella (မြေပြင်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥနှင့် stevia အမှုန့်များ၏တက်ဘလက်ပေါင်းစပ်) ။
ယေရုရှလင် artichoke ဆေးပြားများ (ခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်အာရုံစူးစိုက်သည်) ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အဖိုးတန်အရည်အသွေးများ

glycemia ကိုထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်းအပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးကားအဘယ်နည်း။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖြစ်သည့်အစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်မှုက -

အဆိပ်နှင့်ကိုလက်စထရောသိုက်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းရေး။
သွေးကြော elasticity တိုးမြှင့်ခြင်း, နှလုံးကြွက်သားအားဖြည့်။
သွေးဖိအား (သွေးဖိအား) ၏တည်ငြိမ်။
အစာခြေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်း microenvironment ၏ပုံမှန်။
ပိုလျှံသည်းခြေဖယ်ရှားခြင်းနှင့် hepatobiliary system ကိုကာကွယ်စောင့်ရှောက်။
ပျက်စီးမှုတွင်အရေပြားပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်း။
ပantibိဇီဝဆေးများသောက်သုံးခြင်းမှဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုပျက်ပြယ်စေရန်။
ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေ။
"ချိုမြိန်" သွေးအရည်နှင့် thrombosis ကာကွယ်တားဆီးရေး။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သည် puffiness ကိုလျှော့ချရန်၊ ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်အပိုပေါင်များကိုဖယ်ရှားရန်စွမ်းရည်သည်အရေးကြီးသည်။ အဖိုးတန်သောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်မှုကြောင့်ဆီးချိုရောဂါပြန့်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါများကာကွယ်ရန်အတွက်ယေရုရှလင် artichoke အားအကြံပြုသည်။

သတိပေးချက်များ

ဥနေကြာသည်လုံခြုံသောအပင်များဖြစ်သည်။ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြင်းထန်စွာထိခိုက်စေနိုင်စွမ်းမရှိပါ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝတားမြစ်သည်မှာထုတ်ကုန်အပေါ်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းဖြစ်သည်။ ဆွေမျိုး (ဆွေမျိုး) contraindications ပါဝင်သည်:

3 နှစ်အထိကလေးများ၏အသက်။ သေးငယ်သောလူနာများသည်စက်ရုံအတွင်းရှိအမျှင်ဓာတ်များစွာကြွယ်ဝစွာကိုင်တွယ်ရန်ခက်ခဲသည်။ ကလေးတစ် ဦး ၏အစာခြေစနစ်အပေါ်ရန်လိုသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ဝမ်းဗိုက်ကိုနာကျင်စေသည်။ ထို့အပြင်အစားအသောက်ထဲသို့ထုတ်ကုန်သစ်ကိုမှားယွင်းစွာမိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
နာတာရှည်အူမကြီး။ ဂျေရုဆလင် artichoke (အထူးသဖြင့်၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်), ပြင်းထန်သောဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ လက်ရှိဓာတ်ငွေ့အလွန်အကျွံစုဆောင်းခြင်း၏ပြproblemနာနှင့်အတူထုတ်ကုန်၏ဝေမျှကန့်သတ်ထားသင့်သည်။
ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်များ၏မှားယွင်းစွာပေါင်းစပ်။ မြေသစ်တော်သီးသည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရွှေဝါရောင်တို့နှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိပါ။

Optional ကို

ယေရုရှလင် artichoke ၏အရသာသည်လူတိုင်းအတွက်ကွဲပြားသည်။ ၎င်းသည်ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်အာလူးနှင့်ဆင်တူသည်၊ အချောပန်းကန်တွင်ကညွတ်၊ အခွံမာသီး၊ မှိုမှတ်စုများရှိသည်။ အမြစ်သီးနှံများကိုသာမကအစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်။ အပင်၏အရွက်များနှင့်ပန်းများကိုရိုးရာဆေးဝါးချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးကိုအကောင်းဆုံးအစားထိုးခြင်းဖြစ်ပြီးအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားနိုင်သည်။ မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်အနိမ့်အရဂလိုင်အမ်အညွှန်းနှင့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးများဖြင့်အနိုင်ရရှိသည်။ ဟင်းလျာများသည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဥများကိုအသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါချက်ပြုတ်အတွက်ယေရုရှလင် artichoke

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့, သင်ထုတ်ကုန်ထုတ်ကုန်များ၏အချက်အပြုတ်နည်းလမ်းများ (စွပ်ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်, ချက်ပြုတ်) ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည်အစားအသောက်အစာအာဟာရစည်းမျဉ်းများနှင့်မကိုက်ညီသောကြောင့်အမြစ်သီးနှံများကိုကြော်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ အခွံချွတ်ထားသောဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးကဲ့သို့လေထဲတွင်မှေးမှိန်သွားသည်။ သံပုရာနှင့်ရေအေးသည်အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်နေစဉ်ဥများကိုစိမ်သင့်သည်။

Multicooker တွင်အသုံးဝင်ဆုံးစွပ်ပြုတ်

ဒီပန်းကန်ကိုရောဂါအတွက်အများဆုံးအသုံးဝင်သည့်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာအစားအစာများမှထုတ်လုပ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke - 200 ဂရမ်။ အခွံအမြစ်။
ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥ - 1 pc ။ (အလယ်အလတ်အရွယ်) ။
သံလွင်ဆီ (ပူပြင်းစွာဖိ) - 1.5 tbsp ။ ဌ
သစ်တောမှို (ပြုတ်နှင့်အေးခဲ) - 100 ဂရမ်။
စည်သွတ်ဘူးဖြူ - 1 လုပ်နိုင်တဲ့။
ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း)၊ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဂျေရုဆလင် artichoke, မုန်လာဥ), အခွံနှင့် Cube ထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပါးလွှာသောကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။ multicooker ပန်းကန်ထဲရှိ (ဆီနှင့်အမွှေးအကြိုင်များအပါအ ၀ င်) အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုရောထွေး။ "မီးဖိုချောင်သုံး" စနစ်ကိုထားပါ။ အချက်ပြချက်မတိုင်မီချက်ပြုတ်ပါ။ သစ်တောမှိုများကိုလတ်ဆတ်သော champignons ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

စပ်ဘေးထွက်ဟင်းနဲ့ကြက်ဆင်ပြုတ်

ဟင်းရည်အတွက်ပင်လယ်အော်အရွက်, မုန်လာဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (ပဲ) ကိုအသုံးပြု။ ကြက်ဆင်ဒရွက်ကိုပြုတ်။ အပါအအတွက်:

မြေသစ်တော်သီး - တစ်ပေါင်။
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်။
သံလွင်ဆီ 2.5 tbsp ။ ဌ
တူရကီဟင်းရည် - 180 ml ။
Parsley နှင့်ဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ဂျေရုဆလင်အခွံမာသီးကိုအခွံခွာပြီးပါးလွှာသောအချပ်များခွဲပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုဓါးဖြင့်ခုတ်ပါ။ ရေနံကိုဒယ်အိုးထဲသွန်းလောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ၊ ရေပူနွေးပါ။ ဂျေရုဆလင် artichoke, ဟင်းရည်, ဆားရောမွှေပါ။ အဖုံးအောက်မှာတစ်နာရီလေးပုံတစ်ပုံမျှတည်ထားပါ။ ကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ယူလာပါ။ ကြက်ဆင်ကိုဟင်းရည်ထဲမှဖယ်ထုတ်ပါ။ အမဲသားကိုအရိုးများနှင့်အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ချွန်ထက်သောဘေးပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်

ဗီတာမင်နှင့်အစာစားရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများလိုအပ်သည်။

မုန်လာဥ။
ကမ္ဘာမြေသစ်တော်သီး။
Daikon သို့မဟုတ်အဖြူ (အစိမ်း) မုန်လာဥ။
ပန်းသီးစိမ်း
သစ်တော်သီး။

ထုတ်ကုန်အရေအတွက်ကိုတစ် ဦး ချင်း ဦး စားပေးဆုံးဖြတ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြမ်းသောဆန်ဆန်၌ဆန်ခါ၊ အသီးကို Cube သေးငယ်အောင်ခုတ်ပါ။ ဆေးထည့်ရန်အတွက်သဘာဝ (“ ဂရိ”) ဒိန်ချဉ်၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကိုရောမွှေပါ။ သစ်သီးများကိုများသောအားဖြင့်နေ့လည်စာစားရန်အတွက်စားလေ့ရှိပြီးနေ့လည်စာစားရန်အတွက်ပန်းကန်ကိုအကြံပြုသည်။

ယေရုရှလင် artichoke casserole

သင်က casserole ကိုမီးဖို၌လည်းကောင်း၊ ရင်းမြစ်ထုတ်ကုန်များ:

ဂျေရုဆလင် artichoke - ½ကီလိုဂရမ်။
နို့ - ¼ခွက်ဖလား။
ငုံးဥများ - 8 pcs ။
ဒိန်ခဲအလင်း - 0.1 ကီလိုဂရမ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ထောပတ် (ပုံစံချောဆီကို) ။

အဓိကထုတ်ကုန်ကိုကြိတ်ခွဲစက်တစ်ခုပေါ်တွင်ကြိတ်ပါ။ ငုံးများကိုကြက်ဥနှင့်နို့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရောနှောပါ။ ယခင်ကကောင်းမွန်သော grater ပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ထက်ဝက်ကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောလောင်းပြီးလျှင်ဥနှင့်အတူကွန်တိန်နာထဲသို့လောင်းရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထား, ထောပတ်ဖွဲ့စည်းရန်။ 180 ဒီဂရီအပူမီးဖို၌ထား၏။ ခန့်မှန်းအချိန် - 25 မိနစ်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမကုန်မီတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံ, ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒီဟင်းကိုမနက်စာအတွက်ရောညစာအတွက်ပါစားနိုင်ပါတယ်။

အနိမျ့ကယ်လိုရီဟင်းချို

ပန်းကန်၏သုံးဆောင်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်:

ဥ - တစ်ပေါင်။
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ - 1 pc ။
အေးခဲသည့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ½ packet (200 ဂရမ်) ။
နို့ - 1 ခွက်။
ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း။

မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်သစ်တော်သီးများကိုအခွံခွာပြီးသုတ်ခြင်း။ဒယ်အိုးသို့လွှဲပြောင်းပါ၊ ရေ ၃၀၀ ml ထည့်ပါ၊ မီးတင်မည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုတင်။ နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်မှုရဲ့အဆုံးမှာဆား။ Blender နှင့်နို့၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အိုးကိုမီးဖိုပေါ်ချပြီးဟင်းချို“ gurgle” ထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖြန်းပါ။

အရွက်ပြုတ်ရည်

glycemia ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက် ၃ ပတ်ကြာနေကြာသောအရွက်အရွက်တစ်မျိုး (တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ reception ည့်ခံတစ် ဦး လျှင် ၁၀၀ မီလီမီတာ) ကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။ ဒါက 1.5 tbsp လိုအပ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောကုန်ကြမ်းများ၏ဇွန်းများသည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခွက်နှစ်ခွက်ဖြင့်စိုက်ပြီး ၁၀ နာရီမှ ၁၂ နာရီအထိအပူရှိန်ကိုခံယူသည်။

အဆင်သင့်ဖြစ်သောရည်ကိုဆေးဆိုင်တွင်ရောင်းသော်လည်းသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke အရည်သည်အရည်ကို သုံး၍ ပြုပြင်ပြီးလျှင်အရည်ကိုညှစ်ထုတ်ရမည်။ အသီးဖျော်ရည်ကိုအပူပေးပါ။ သို့သော် (ဗီတာမင်များမဆုံးရှုံးစေရန်) ဆူပွက်အောင်မဆောင်ပါနှင့်။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအဘို့အအေးမြ။ အရည်တစ်ခုရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရရှိသည်အထိဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာထပ်ခါတလဲလဲရမည်ဖြစ်သည်။ ဆေးကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ရည်ရည်တစ်ဇွန်းကိုယူပါ။

လက်ဖက်ရည်သည်အပင်၏အပွင့်များမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့သည်နေကြာပွင့်များနှင့်ဆင်တူသည်၊ သေးသေးလေးပုံစံဖြင့်သာဖြစ်သည်။ ပွင့်ချပ်များအား 1: 1 အချိုးဖြင့်သာမန်လက်ဖက်ရွက်များဖြင့်အခြောက်လှန်း။ ပြုတ်ရမည်။ နေ့စဉ်သောက်သုံးမှုနှုန်းမှာ ၃၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်အတူတူအချိုးအစားအတွက်, စက်ရုံ၏သွေ့ခြောက်ဥမှစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နိုင်ပါသည်။

အဘယ်အရာကိုဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပတ်သက်။ လူသိများသည်အဘယ်မှလာသလဲ

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏မွေးရပ်မြေမြောက်အမေရိက။ ၎င်းကိုဒေသခံဌာနေတိုင်းရင်းသားများက Topinambo အနွယ်မှမွေးမြူခဲ့သဖြင့်၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ XII ရာစုအစတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုပြင်သစ်တို့ကဥရောပသို့ယူဆောင်ခဲ့ပြီးရာစုနှစ်နှစ်ခုသာရုရှားသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဇာတိမြေတွင်ဤအမြစ်သီးနှံများသည်အလွတ်သဘောအမည်များစွာဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်၊

ဂျေရုဆလင် artichoke သို့မဟုတ်မြေသစ်တော်သီး

စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်များသည်လွန်ခဲ့သောရာစုအလှည့်၌ရုရှား၌ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုတက်ကြွစွာကြီးထွားစေခဲ့သည်။ အနည်းငယ်အကြာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစိတ်ဝင်စားလာသည်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့လူတော်တော်များများမြေကြီးသစ်တော်သီးကိုသိုသိပ်စွာသိုလှောင်ထားခြင်းမရှိတဲ့အကြောင်းစပြီးပြောတာပါ။ သို့သော်သင်စုဆောင်းထားသည့်ဥများကိုဖောက်ထားသည့်စာရွက်သို့မဟုတ်စက္ကူအိတ်တစ်ခု၊ အထည်အိတ်ထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပို့လိုက်လျှင်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်၎င်း၏မူလအသွင်အပြင်ကိုသီးနှံသစ်များအထိဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည်ဟုအာမခံထားသည်။ သဲထဲရှိသိုလှောင်နည်းကိုသင်မမေ့သင့်ပါ။ ကြွင်းသောအရာသည်လုံးဝရိုးသားစက်ရုံဖြစ်ပါတယ်။

သူသည်မိုးခေါင်ခြင်းနှင့်နှင်းခဲများကိုမကြောက်ပါ။ သူသည်ဘယ်တော့မှနှောင်းပိုင်းပေါက်ကွဲခြင်းနှင့်ပိုးမွှားများကြောင့်မည်သည့်အခါမျှထိခိုက်မှုမရှိသော်လည်းဂရုစိုက်မှုမလိုအပ်ပါ။ သင်လိုအပ်သောအရာများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသာစိုက်ပျိုးရန်ဖြစ်ပြီး၎င်းကိုအခါအားလျော်စွာရေလောင်းရန်မမေ့ပါနှင့်။ အပင်နှစ်လုံးအနက် ၂ မီတာအထိရှည်လျားပြီးအရှည် ၄ မီတာအထိမြင့်မားသောအမြစ်စနစ်ဖြင့်တည်ဆောက်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်နေကြာနှင့်ဆင်တူသည်။ သို့သော်ပန်ကိတ်ရက်သတ္တပတ်၏ယဉ်ကျေးမှုနှင့်မတူဘဲ၎င်း၏အဓိကတန်ဖိုးမှာမြေအောက်ဗဟိုပြုထားသည်။

အရက် tincture

ဗော့ဒ်ကာတစ်ပုလင်းလျှင် ၂၅၀ ဂရမ်လိုအပ်သည်။ ယေရုရှလင် artichoke ၏လတ်ဆတ်သောအရွက်။ အရွက်များကိုလက်ဖြင့်ဆေးကာဖန်ခွက်ထဲထည့်ပြီးဗော့ဒ်ကာကိုလောင်းရမည်။ အမှောင်ထုထဲတွင် ၁၅ ရက်ခန့်စိမ်ထားပါ။ ပြီးလျှင်စစ်ထုတ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆေးဝါးသောက်ရန်အတွက် 30 ml ml အအေးခံဆေးကိုအအေးခံထားသောရေခွက်တစ်ခွက်တွင်ရောထည့်ရမည်။ အရက်ပါ ၀ င်သောအရည်များကိုအသုံးပြုခြင်းကို endocrinologist နှင့်သဘောတူသင့်သည်။ ကလေးများ tincture ဆန့်ကျင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအလုပ်လုပ်သလဲ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုမှုကြောင့်အထူး polysaccharide, inulin အမည်ရှိမှုကြောင့်တရားမျှတသည်။ အစာအိမ်ကိုထိုးဖောက်သောတင်ပြသည့်အစိတ်အပိုင်းသည် fructose၊ သင်သိသည့်အတိုင်းအနာဂတ်၌သကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်သွေးထဲသို့စုပ်ယူသည်။

သွေးမှဖူကူစတိုသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများကိုပြwithoutနာမရှိဘဲဖြတ်သန်းသွားပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်သောစွမ်းအင်ဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကြုံတွေ့ရသောအခါ fructose သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့်စွမ်းအင်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဂလူးကို့စ်အစားထိုးနိုင်စွမ်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်အင်ဆူလင်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ပတ်သက်လျှင်ဒုတိယအမျိုးအစားနှင့်ယင်းသည်အရေးမပါလှပါ။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါကုသမှုကို -

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ (အင်ဆူလင်ချို့တဲ့ခြင်းမရှိဘဲ) နဲ့အတူကျွန်တော်တို့ဟာအူအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုပမာဏသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းအကြောင်းပြောနေတာပါ။
အင်ဆူလင်နှင့်ဖိုင်ဘာတို့၏တစ်ကြိမ်သာအကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်သွေးကြောကျဆင်းမှုနှုန်းကိုသဘာဝကျကျဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဂလူးကို့စ်အဆက်မပြတ်ကျဆင်းခြင်းနှင့်အတူတစ်ရှူးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှုအတိုင်းအတာကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အထူးကျွမ်းကျင်သူများကအထူးဂရုပြုကြသည်။
ပန်ကရိယဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုလွတ်လပ်စွာထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းတိုးတက်စေရန်အခြားအကျိုးသက်ရောက်မှုတစ်ခုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား 2 နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဖော်ပြသောလက္ခဏာများကြောင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုတတ်နိုင်သလောက်အသုံးချနိုင်ရန်အတွက်အခြားအပင်များ၊ အပင်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်အရေးကြီးသည်။ သူကဂျေရုဆလင် artichoke ကိုလက်ရှိ glycemic ညွှန်းကိန်းများကသွင်ပြင်လက္ခဏာအဘယ်ကြောင့်သူကအပြည့်အဝရှင်းပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါကုသမှု - ဂျေရုဆလင် artichoke ရဲ့စွမ်းအားကဘာလဲ။

ငရုတ်ကောင်းသည်ဗီတာမင်ဘုရင်ဖြစ်သည်ဟုလူအများကပြောဆိုကြသော်လည်းသင်သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအသေးစိတ်ကြည့်ရှုပါကဤဖော်ပြချက်ကိုငြင်းခုန်နိုင်သည်။ ဤသည်သည်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်အုပ်စုများ၏များပြားလှသောစာရင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမြင့်ဆုံးတန်ဖိုးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်အင်ဆူလင်ပိုလီကာရာဒိုက်ပါ ၀ င်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မော်လီကျူးများနှင့်အခြားဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ရာခိုင်နှုန်းတွင်အင်ဂျလင် ၈၀% ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ဤအရာဝတ္ထုပါ ၀ င်သောအခြားအပင်များအကြားစစ်မှန်သောချန်ပီယံဖြစ်လာသည်။

သစ်တော်သီးသီး

အင်ဆူလင်ကိုပြိုကွဲစေခြင်းဖြင့် fructose ကိုဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောထဲသို့စုပ်ယူပြီးအသည်းထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပြီးစွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သည်။ မြင့်မားသော fructose စားသုံးမှုနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်စရာမလိုပါ။ အနည်းငယ်သာ fructose ကိုအင်ဆူလင်မှထုတ်လွှတ်သည်။ မကွဲသည့်ဒြပ်စင်များသည်အူထဲသို့ ၀ င် ရောက်၍ အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ pectin နှင့်အတူ undigested fructose ချည်နှောင်အကျိုးရှိသောအူမကြီး bifidobacteria များအတွက်အာဟာရအခြေခံဖြစ်ကြသည်။ အင်ဆူလင်သည်အစာမှဂလူးကို့စ်ဓာတ်များစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေခြင်းဖြင့်လည်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာကိုမလေ့လာခင်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်များနဲ့သင်ကိုယ်တိုင်လေ့လာသင့်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ကိုယ့်ဘာသာကိုယ်မလုပ်ပါနဲ့၊ အထူးကုဆရာဝန်ရဲ့အကူအညီကိုရယူဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပထမ ဦး စွာပရိုတင်းများနှင့်၎င်းတို့တွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များရှိနေခြင်းကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke မှဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါများကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်အစာခြေစနစ်ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်စေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အူသိမ်ဒေသမှအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများကိုစုပ်ယူမှုလျော့နည်းသွားသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကဲ့သို့သောအပင်တစ်ပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များရှိနေခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။။ ဥပမာ carotene (provitamin A) ကိုသင်ဂရုပြုသင့်သည်။ ဤအမှု၌ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဂုဏ်သတ္တိများအလင်းမျက်စိရိပ်မိဖို့မျက်စိလွှာလွှာ၏စွမ်းရည်ကိုတိုးတက်စေရန်လျှော့ချနေကြသည်။ ထို့အပြင်တစ်ကိုယ်ရေဆဲလ်အားလုံး၏အခြေအနေကိုတိုးတက်အောင်မမေ့သင့်ပါ။ ယေရုရှလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် B1, B2 နှင့် C သည်အဖိုးတန်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပိုတက်စီယမ်အိုင်းယွန်းများသည် myocardial cells စုဆောင်းခြင်းအဆင့်တွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။
ဆီလီကွန်သည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးအမျိုးမျိုးအတွက်လိုအပ်သည်မှာအရိုးနု၊ အရိုးနှင့်ဆက်စပ်မှု၊
သင်သိသည့်အတိုင်းသံသည်ဟီမိုဂလိုဗင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောကြောင့်အဆုတ်မှတစ်ရှူးများသို့အောက်စီဂျင်ကိုလွှဲပြောင်းပေးသည်။

အားလုံးတင်ပြဗီတာမင်နီးပါးလုံးဝ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းစက်ရုံအတွက်ထိန်းသိမ်းထားကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကသူတို့ရဲ့ကုန်ကြမ်းပုံစံတွင်ပါရှိသော, ဒါပေမယ့်နောက်ထပ်ငါ glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်အခြားသိသာဒေတာအပေါ်အခြေခံပြီးအရွက်၏အသုံးပြုမှုနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောချင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်

အသားသမားများကဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်ပြီးအမှန်တရားကိုပြောပြခဲ့သည်။ နံနက်ယံ၌သင်သောက်လျှင်ဆီးချိုရောဂါသည် ၁၀ ရက်အတွင်းပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။ »ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန် >>>

ဆီးချိုရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးတွင်သစ်ရွက်အစိတ်အပိုင်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းတို့အားခွင့်ပြုထားသည်။ အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုထိစရာမလိုဘဲ, သင်အနာရောဂါငြိမ်းစရာဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှအာရုံစိုက်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါနှင့်ခြေလက်အင်္ဂါများပျက်စီးခြင်း၊ အရေပြား - ဤသည်ဘုံပြproblemsနာများဖြစ်သည်။ ထိုကြောင့်ထိုသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးဖြစ်စဉ်များအရှိန်မြှင့်နိုင်မဆိုနည်းလမ်းများဆီးချိုရောဂါအားဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။ သို့သော်လတ်ဆတ်သောအမည်များသည်ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ထိရောက်မှုအရှိဆုံးဖြစ်ကြောင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်၎င်း၏အရွက်များ၏အသုံးဝင်မှုအကြောင်း ထပ်မံ၍ ပြောရလျှင်အရေပြားပြန်လည်နုပျိုလာခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုမမေ့သင့်ပါ။ ၎င်းသည်ဖျော်ရည်၊ ရည်နှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်များစွာပိုမိုမြင့်မားမည်မဟုတ်သောအကောင်းဆုံး glycemic အညွှန်းနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုအသုံးပြုခြင်းအားသီးခြားစီပြုလုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး နှင့်၎င်းကိုဆွေးနွေးခြင်းသည်အလွန်မှန်ကန်လိမ့်မည်။

ဘယ်လိုယူမလဲ

ကျွမ်းကျင်သူများကဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမြင့်မားသောသို့မဟုတ်အနိမ့်သကြားဓာတ်ဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ လိုအပ်သည်ဟုထောက်ပြခဲ့သည် ယေဘူယျအားဖြင့်အောက်ပါ algorithm သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်အရွယ်ဥနှစ်မျိုးသည်တစ်နေ့တာတွင်နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်ထက်မကအသုံးပြုသည်။ အစာမစားမီ ၁၅ မိနစ်ခန့်အလိုတွင်ပြုလုပ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်သင်အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။ သုပ်၊ ဖျော်ရည်၊ ရည်နှင့်အခြားအရာအချို့ကိုပြင်ဆင်နေခြင်းဖြစ်သည်။

ဒီဟင်းလျာအမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီရဲ့ကောင်းကျိုးနဲ့ဆိုးကျိုးတွေကိုနားလည်ဖို့အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းအင်္ဂါရပ်တွေနဲ့အကျွမ်းတဝင်ရှိဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သုပ်နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းပြောနေတာ, အသုပ်နှင့်ဆက်စပ်သောပြင်ဆင်မှုသတိပြုရန်ပထမ ဦး ဆုံးလိုအပ်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာ -

ထုတ်ကုန်အားလုံးပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ၊
ပန်းသီးတစ်လုံးနှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥများကိုအခွံခွာပြီး grate လုပ်ပါ။ တစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက်မကအသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ပန်းသီးတစ်လုံးကိုခုတ်လှဲနိုင်သော်လည်းတတ်နိုင်သမျှအသေးအဖွဲလုပ်ရန်အကြံပေးသည်
အရောအနှောတ ဦး တည်း Tsp နှင့်အတူရေလောင်းသည်။ မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်နှင့်ကုသမှုအတွက်ကူညီပေးသည်သောလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြန်းသံပုရာဖျော်ရည်။

ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်ကိုဆီဖြည့်ခြင်းသည် linseed oil ဖြစ်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဤပုံစံအတွက်ဟင်းလျာများကိုစားခြင်း၏ခွင့်ပြုချက်, လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနီ, အသားပြုတ်ကြက်ဥကိုသုံးပါနှင့်လျှောက်ထားပါ။ နောက်တစ်ခုကဆီးချိုရောဂါနဲ့သစ်သီးဖျော်ရည်အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke syrups အကြောင်းပြောချင်ပါတယ်။ ဒီရောဂါဟာကုသမှုအတွက်အကျိုးရှိနိုင်ပြီးသစ်တော်သီးနဲ့သုပ်ပါ။

ယေရုရှလင် artichoke ဖျော်ရည်

ထိုကဲ့သို့သောသောက်ရန်ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သီးသန့်လတ်ဆတ်သောအသီးကိုသီးအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကအရည်ရွှမ်းစက်ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်အထူးအကြံပြုပါသည်။ glycemic ညွှန်းကိန်းကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်သင်ရရှိသောသောက်ရေကိုရေနှင့်ရောရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ၄ င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုလတ်ဆတ်သောပုံစံဖြင့်သီးသန့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုရန်အမှန်ပင်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုအထူးဂရုပြုခြင်းသည်ပြုတ်ကျခြင်းကဲ့သို့မဟုတ်ပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်ဤအသီးသုံးဇွန်းမှလေးဇွန်းနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်လီတာကိုအသုံးပြုသည်။ သုံးနာရီလောက်ကြာပြီးတဲ့နောက်မှာပြုတ်ရည်ကိုအသုံးပြုရန်လုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟုကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်သည်။ သူတို့ကတစ်နေ့တာလုံးကိုရေအစားသောက်ပေးတယ်၊ ဒါကြောင့်လိုအပ်တဲ့ဗီတာမင်တွေအားလုံးကိုယ်ခန္ဓာထဲရောက်သွားတယ်။

နောက်ထပ်စဉ်းစားရမည့်နည်းလမ်းမှာကော်ဖီနှင့်ဆင်တူသောသောက်စရာဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင်လေ့လာခြင်းမပြုမီ၊ သင်က -

ဤကျန်းမာသောသောက်စရာကိုရိုးရိုးလေးပြင်ဆင်သည်။ ကန ဦး အဆင့်တွင်အလတ်စားအရွယ်ရှိသည့်အသီးတစ်ပင်ကိုခုတ်ယူသည်။ သူတို့ကအပိုင်းအစငယ်လေးတွေဖြစ်ရင်အကောင်းဆုံး။
သစ်သီးများကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှသာလောင်းပြီးနောက်ရေမှဆွဲထုတ်ပြီးသေသေချာချာခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ပါ။
ပြီးတော့သစ်တော်သီးကိုဆီမသုံးပဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပြီး၊
ရရှိလာသောကုန်ကြမ်းများကိုပုံမှန်ကော်ဖီကြိတ်ခွဲစက်မှဖြတ်သန်းရမည်။

အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်ကို algorithm အရအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သာမန်ကော်ဖီ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်တိုက်ဆိုင်သည်။ ဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောဂျေရုဆလင် artichoke တွင်အသုံးဝင်သောအရာများအားလုံးသိမ်းဆည်းရန်နောက်ဆုံးပေါ်အမည်ကိုအသုံးပြုရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ ရည်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံးအတွက်အသုံးပြုမှုအကြောင်းပြောခြင်းဖြင့်၎င်းကိုအထူးကုဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်ကိုသတိပြုပါ။

ဆီးချိုရောဂါကန့်သတ်

မည်သည့်ထုတ်ကုန်၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုမဆို ၄ င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသာမကထိခိုက်နစ်နာမှုအကြောင်းကိုပါပြောဆိုခြင်းသည်သဘာဝကျသည်။ အမှန်မှာအချို့ကိစ္စများတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုချက်ပြုတ်ရန်မလိုပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်လက်မခံနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီအကြောင်းပြောနေတာ, သူတို့သည်တင်ပြအမြစ်သီးနှံ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုမဆိုတစ်ခုမတည့်တုံ့ပြန်မှု၏ရှေ့မှောက်တွင်အာရုံစိုက်။ နောက်ထပ်အကန့်အသတ်ဖြစ်သည့်ပြင်းထန်သောအစာခြေစနစ်ရောဂါများကိုစဉ်းစားသင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ယေဘုယျအားဖြင့်အများဆုံးအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။

ထို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke (သို့) မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်အသုံးပြုခြင်းကိုနားလည်သင့်သည်။ ဒါကလတ်ဆတ်တဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သို့သော်အမြစ်သီးနှံကို အသုံးပြု၍ ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလမ်းကြောင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေရန်မပါ ၀ င်မှုများကိုဆန့်ကျင်သောပြallနာများနှင့်အမြစ်သီးနှံအသုံးပြုခြင်းဆိုင်ရာစံနှုန်းများနှင့်အကျွမ်းတ ၀ င်ထားခြင်းသည်အဓိပ္ပါယ်ရှိသည်။ ဥပမာ၊ ဆီးချိုရောဂါသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါအထူးကုသို့မဟုတ် endocrinologist မှမည်သို့အသုံးပြုသည်ကိုရှာဖွေရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်

ဖျော်ရည်ရည်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းတူနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ညှစ်ပါ။ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်ကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မသောက်နိုင်ပါ။ သောက်ရေကိုရေနှင့်ရောစပ်မှုပမာဏသည် ၁: ၁ ဖြစ်သည်။ သင်မသောက်မီ (နာရီဝက်ခန့်) မသောက်မီ၎င်းဆေးသည်အကြီးမြတ်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိလိမ့်မည်။ စံသတ်မှတ်ချက်သည် reception မှ ၁ ခွက်အထိ is မှ (ထိတွေ့မှု၏ထိရောက်မှုနှင့်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏပေါ် မူတည်၍) ဖြစ်သည်။

ကိုယ်ပိုင်ရိတ်သိမ်းဥ

ခြောက်သွေ့သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆီးချိုရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အခြောက်ခံထားသောဂျေရုဆလင် artichoke သည်အမှုန့်များရှိသောမြေအနေအထား ဖြစ်၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရသာရှိပြီးလက်ဖက်နှင့်ဟင်းချိုတွင်လည်းထည့်သွင်းထားသည်။ အပင်များကိုတစ်ဆင့်ချင်းရိတ်သိမ်းခြင်း။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဥ။
အခွံ။
သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ခြောက်သွေ့
မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။
အပူချိန် 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖို၌ထား၏။

မီးဖိုတံခါးကိုအဝေးထိန်းထားသင့်သည် (matchbox ဖြင့်သော့ခတ်နိုင်သည်) ။ ခန့်မှန်းခြေခြောက်သွေ့ချိန် - ၂.၅ နာရီ။ အပြီးသတ်ကုန်ကြမ်းများကိုလေထဲတွင်သေသေချာချာခြောက်သွေ့ပြီးဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ရမည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်မှာလုံးဝမဖြစ်နိုင်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပျက်စီးစေသောလုပ်ငန်းစဉ်သည်ဆန့်ကျင်ဘက် ဦး တည်ချက်မရှိပါ။ ရောဂါရှိသူများသည်ရောဂါကိုမည်သို့ထိန်းချုပ်ရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ သင့်တော်သောဆီးချိုရောဂါအစာနှင့်ရိုးရာကုထုံးများသည်တည်ငြိမ်သောသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

အပင်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ မြေပြင်သစ်တော်သီးသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်ကူညီပေးသောဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဖယ်ရှားပေးသည့်အင်ဆူလင်ပါ ၀ င်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဟင်းချိုနှင့်သုပ်များတွင်ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်ပြင်ဆင်သည်။ အရွက်များ၊ ဥများနှင့်ပန်းများကိုကျန်းမာသောအချိုရည်ဖြစ်စေရန်အသုံးပြုသည်။

သကြားဓာတ်မြင့်မားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ရန်ရွေးချယ်စရာများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအရာသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ကုန်ကြမ်းနှင့်ပြီးသောယေရုရှလင် artichoke ၏အရသာသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသည်။ ပထမကိစ္စတွင်လူတိုင်းအကြိုက်ဆုံးကလေးဘဝဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တူသည်၊ ဒုတိယတွင် - အာလူးချိုင့်နှင့်ဆင်တူသည်။ တစ်နေ့သင်အပင်၏ဥ၏ 50-70 ဂရမ်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အဆင်ပြေစေရန်ဂျေရုဆလင် artichoke အသုပ်ကိုဆန်ခါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဥအပြင်အပင်ငယ်ရွယ်သည့်အရွက်များကိုလည်းကုန်ကြမ်းစားသည်။ သူတို့ကိုရေအောက်မှာဆေးကြောသန့်စင်ပြီးသခွားမွှေး၊ မုန်လာဥနဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ရောမွှေပါမယ်။

ဒုတိယနေရာသည်ပြုတ်ကျနေသောဂျေရုဆလင်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကြီးဖြစ်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုသန့်ရှင်းဆေးကြောပါ။ ဆားရေဖြင့်ဖြည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ငါတို့ကအာလူးကြော်တွေလိုစားတယ်၊ ထောပတ်လေးတစ်ခုဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်ထားတယ်။

လူတိုင်း sauerkraut ဖို့အသုံးပြုသည်, ယခုယေရုရှလင် artichoke နှင့်အတူလုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့် peeled ဥပါးလွှာသောအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းအလွှာ၌တင်းကျပ်စွာသူတို့ကိုတင်။ အအေးဆားရည်အိုင် (ရေ၏လီတာနှုန်းဆားဇွန်းနှစ်ခု) သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အရောအနှောကိုဖိနှိပ်မှုအောက်တွင်ထားပါ။ ၎င်းကိုပူနွေးသောနေရာသို့နှစ်ရက်ကြာပို့ပါ၊ ထို့နောက်နှစ်ပတ်အကြာတွင်အေးမြသောနေရာတစ်ခုသို့ပို့ပါ။ အဆင်သင့်အချပ်များကိုအသုပ်များထဲသို့ထည့်ပါ။ တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ကင်ကြော်ဂျေရုဆလင်ကိုချက်ပြုတ်ရန်မတားမြစ်ပါ။ အရေပြားမှဥများကိုအခွံခွာပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်ဖြန်းပြီးမည်သည့်ပုံသဏ္intoာန်ကိုမဆိုဖြတ်သည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြော်။

အသုပ်ထည့်ခြင်း - ဗီတာမင်နှင့်ဆောင်းရာသီရွှင်လန်းခြင်း

အကယ်၍ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါကိုမကုသနိုင်ဟုယူဆပါက၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ပုံမှန်ကျန်းမာရေးပြန်ကောင်းလာစေရန်တိုက်ထုတ်နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်ဒုတိယရောဂါအမျိုးအစားသည်သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရနှင့်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံးကိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးပြုနိုင်သည့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကျန်းမာသောအာဟာရများစာရင်းတွင်မထည့်သွင်းနိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဟင်းပွဲများသည်အသုပ်အသစ်များဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်အမြင့်ဆုံးသောအနာပျောက်စေသောအရာများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာယေရုရှလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အပူကုသမှုထက်များစွာပိုများသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သုပ်

ရိုးရှင်းပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာပင်မယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်သောသုပ်သည်ဗီတာမင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်နိုင်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်၎င်းသည်အခွံခွာသောဂျေရုဆလင် artichoke ဥများ၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်နှစ်မျိုးအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းသည်အကောင်းဆုံးပြီးလျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြစ်သည်။ ငါဂျေရုဆလင် artichoke အရသာမရှိဘူးဒါကြောင့်သင့်ရဲ့သုပ်အတွက်ရှုပ်ထွေးသော add လိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါ။ သူ၏အသုပ်၌သူ၏ရှိနေခြင်းတစ်ခုတည်းကိုသာဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke မှောင်မိုက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်၎င်းကို၎င်းကိုထိပ်ပေါ်သံပုရာဖျန်းနှင့်ဖြန်းရန်အကြံပြုသည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်သံလွင်ဆီကိုသုံးပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့် sauerkraut နှင့်အတူအသုပ်ကိုလည်းခိုင်ခံ့သောပန်းကန်ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အရေပြားမှအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း၏ဥအချို့ကိုအခွံခွာပြီးကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ကြိတ်ပါ။ ပန်းသီးတစ်လုံးနှင့်ကျွန်ုပ်တို့လည်းအလားတူပင်။ ရရှိလာတဲ့ဖွဲ့စည်းမှု, sauerkraut ၏ 200 ဂရမ်ထည့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အရောအနှော။ ရာသီဥတုအေးသောအချိန်တွင်ဆောင်းရာသီရွှင်လန်းခြင်းသည်နွေရာသီသုပ်များအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ၏ ၇၀ ဂရမ်အပြင်၊ မုန်လာဥနီ၊ ချဉ်သောသခွားသီးနှင့်အစိမ်းရောင်တစ်ခုလိုလိမ့်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်မုန်လာဥများကိုကြမ်းသော grater တွင်ပွတ်သပ်ပြီးသခွားသီးကိုအစင်းသေးငယ်များထဲသို့ဖြတ်တောက်ကာအစိမ်းရောင်များကိုခုတ်ဖြတ်လိုက်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနှင့်ရာသီအားလုံးကိုသဘာဝဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။

Casseroles နှင့် hash browns - ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်ထားသောကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ခြင်း

လူအများစုအတွက်နံနက်စာသည်ပေါ့ပါးသည့်အစားအစာနှင့်ဆက်စပ်နေပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းကျန်းမာစေသင့်သည်။ ဤရွေ့ကား casserole ပါဝင်သည်။ ဒါကိုချက်ပြုတ်ဖို့အတွက်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ဂျေရုဆလင် artichoke ဥတွေကိုကြမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာပွတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာသွေ့ခြောက်စေတယ်။ သီးခြားစီအနေဖြင့်ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုတစ်သားတည်းရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်နို့ရည်ဖြင့်ဇွန်းဖြင့်သုတ်ပြီးလျှင်ယေရုရှလင်အန်တင်ကိုအရွက်ရောပြီးသွန်းလောင်းပါ။ မြည်းစမ်းရန်၊ နံ့သာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ရန်၊ ဤတွင်အားလုံးသည်တစ် ဦး ချင်းစီဖြစ်သည်။ အပူကို ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ နူးညံ့သည့်တိုင်အောင်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဖြန်းရမည်။

အချပ်မြေကြီးသစ်တော်သီး

ပင့်ကူများကိုလူကြိုက်များသောနံနက်စာသုံးဆောင်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ပထမစာရွက်အဘို့, ဥ၏ 0.4 ကီလိုဂရမ်ယူသူတို့ကိုအခွံနှင့်ကြမ်း grater အပေါ်ဆန်ခါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဒိန်ချဉ် ၅၀၀ ml၊ ဂျုံမှုန့်သုံးဇွန်း၊ ကြက်ဥနှစ်လုံး၊ ဆိုဒါနှင့်ဆိုဒါများထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောကိုပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာဖြန့်ပြီးချက်ပြုတ်တဲ့အထိ pancakes ကိုသောက်ပါ။ ဒုတိယစာရွက်အတွက်ဂျုံယေရုရှလင် artichoke နှင့်မုန်ညင်းစေ့ပေါ်မုန်လာဥနီ ၀.၅ ကီလိုဂရမ်ကိုအသားတင်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုမောင်းပါ။ မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်း၊ ဆားတစ်ပေါက် ပြီးရင်ထုံးစံအတိုင်းရွှေဇွန်းတိုင်အောင်နှစ်ဖက်စလုံးကိုကြော်ပြီးဇွန်းနဲ့ဇွန်းနဲ့ဖြန့်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke အချိုရည် - ပုံမှန်မဟုတ်သောဖျော်ရည်နှင့်အန္တရာယ်ကင်းသောကော်ဖီ

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါအဖြစ်ဟင်းလျာများသာမကအချိုရည်များတွင်ပါအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ အဆိုပါဖျော်ရည်ကိုစုစည်းပုံစံအတွက်သဲလွန်စဒြပ်စင်၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည်နှင့်ကုသရန်အတွက်၎င်းကိုမသုံးမီချက်ချင်းပြင်ဆင်ရမည်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခွံနှင့်ဆန်ခါ၏ဥကိုဆေးကြောပါ။ တစ်ခွက်တစ်ဝက်လောက်အရည်များများသောက်ပြီးတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ထမင်းမတိုင်မီသောက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၁၄ ရက်ကြာကုသမှုသင်တန်းကိုပြုလုပ်ပြီးနောက် ၁၀ ရက်တာအနားယူပြီးကုသမှုကိုပြန်လည်ပြုလုပ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်းအပြင်အဖျော်ယမကာသောက်ခြင်းသည်အချဉ်ဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးရင်ပူခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကော်ဖီသောက်

နွေရာသီတွင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုပျော်မွေ့စွာပေါင်းစည်းနိုင်ပြီးယေရုရှလင် artichoke မှလန်းဆန်းစေသော kvass များကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ငယ်ရွယ်သောဥများကိုသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ပါ၊ အလယ်အလတ်အပိုင်းအစများဖြင့်ဖြတ်ပါ၊ ပွင့်လင်းသောကွန်တိန်နာတွင်နေရာချပါ၊ ရေအေးဖြည့်ပါ။ ၅ ရက်အကြာတွင် kvass သည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဖျော်ရည်ကဲ့သို့သောက်ပါ။ kvass ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။

သင်ကိုယ်တိုင်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကဖိန်းဓာတ်ပါသောကော်ဖီအစားထိုးအစားထိုးခြင်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke မှသောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ (ဥကိုရေမဖြည်နိုင်သည့်) ရေတွင်းအောက်တွင်ငယ်ရွယ်သောဥများကိုကောင်းစွာဆေးပြီးပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ယခုသင်သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုခြောက်သွေ့စေရန်အသီးခြောက်သွေ့သောအသီးများဖြစ်လာသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သစ်ခြောက်ခြောက်မှာသစ်တော်တွေခန်းခြောက်အောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာနဲ့ပတ်သက်ပြီးအကြံဥာဏ်တွေကိုသုံးပါ။ သင့်အိမ်၌ဤကဲ့သို့သောကိရိယာမျိုးမရှိပါကနေပူရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်အချပ်များကိုဆီမပါဘဲကြော်ထားသောဒြပ်ထုတစ်ခုသို့မဟုတ်အပူနည်းသောမီးဖို၌ခြောက်သွေ့နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်မှောင်မိုက်အရိပ်ရရှိပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်ကော်ဖီကြိတ်၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ ကော်ဖီလိုအမှုန့်တွေသောက်တယ်။ ဒီသောက်စရာကအရသာကွဲပြားပေမယ့်တကယ့်ကော်ဖီနဲ့တူတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကော်ဖီသည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ကောင်းမွန်သည်။