ဆီးချိုရောဂါအဘို့အချိုမြိန်

ဒယ်အိုးကိုခေပျြမြားနှငျ့တုတ်မဟုတျသောကော်ဇောဖြင့်ချထားပါ။ ရေမွှေးသည်ခေတ္တခဏနောက်ကွယ်တွင်အလွယ်တကူနောက်ကျနိုင်စေရန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရှိကန့်လန့်ကာအောက်ရှိဆားအလွှာကိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။

ရောစပ်နေသောအသုံးအဆောင်များ (ပန်းကန်လုံးနှင့်ရောနှောခြင်း) သည်သန့်ရှင်း။ ခြောက်သွေ့နေရမည်။ အဆီနှင့်ရေကိုလက်မခံပါ၊

၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရန်မီးဖိုကိုကျွန်ုပ်တို့သတ်မှတ်သည်။ အတွေ့အကြုံမှ - လိုအပ်သည်၊ ချက်ချင်းလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ သင်ပထမ ဦး ဆုံး meringues ကိုတင်ပြီးနောက်အပူချိန်တိုးမြှင့်ပေးသောမီးဖိုများရှိသည်။

ကြက်ဥများသည်လတ်ဆတ်သောရေခဲသေတ္တာထဲမှအမြဲရှိရမည်။ ပရိုတိန်း ၂ ခွာကိုသီးခြားခွဲထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁၅ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ရိုက်ပါ။ အမြှုပ်များအတွင်းရှိလူဖြူများကိုရိုက်ပါ (ပထမ ဦး စွာအမြန်နှုန်းဖြင့်၊ ထို့နောက်မြင့်မားသောအချိန်တွင်) အမြှုပ်သည်နူးညံ့လာသည်ကိုသတိပြုမိသောအခါ citric acid အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

အချိုရည်ထည့်ခြင်းအတွက်ရွေးချယ်စရာ ၂ ခုရှိပါသည်။

၁။ အရည်ချို။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ဖို့အရသာဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ တဖြည်းဖြည်းချိုနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ သိပ်သည်းသောအမြှုပ်များဖြင့်ရိုက်ပါ။ အမြှုပ်ရပ်နေသည်ကိုနိုင်အောင်ရိုက်ပါ။

၂။ ရေချိုအနည်းငယ်တွင်ချိုသောဆေး ၅-၆ ခွက်ကိုဖျက်သိမ်းပြီးပရိုတိန်းအစုအဝေးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ အဖြူရောင်ထူသောအမြှုပ်များထူထပ်သည်အထိလှုပ်ခတ်ခြင်းဖြင့်ဇွန်းဖြင့်ဇွန်းဖြင့်တိုက်ရိုက်သယ်ဆောင်နိုင်သည်။

ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက်သင်လိုချင်သောအတိုင်းပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်နိုင်သည်။ သင်သည်အမြှုပ်များကိုချိုင့်အိတ်အတွင်းသို့ဆွဲယူ။ သေးငယ်သော bezshits များကိုညှစ်ထုတ်နိုင်သော်လည်း DRY ဇွန်းတစ်ခုအနေဖြင့်လည်းရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။

မုန့်ဖုတ်ရန်နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိသည်။

၁။ ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုကို ၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးသုံးနိုင်သည်။ မင်နာနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲထည့်လိုက်တယ်။ ၅-၁၀ မိနစ် (မီးဖိုပေါ် မူတည်၍) ဖုတ်ပါ။ မီးဖိုကိုမဖွင့်ပါ၊ ဖန်ခွက်ကိုကြည့်ရှုပါ။ meringues ကိုမှောင်မခံပါစေနဲ့။ အဖြစ်များသည်နှင့်တပြိုင်နက်ပိတ်ထားပြီးအတွင်း၌အေးအောင်ထားပါ။ အေးမြ - ဆွဲထုတ်ပါ၊ ထိပ်ကိုလက်ဖြင့်မထိပါစေနှင့်။

၂။ မုန့်ဖုတ်မုန့်ကို meringue ဖြင့်အေးသောမီးဖို၌ထားပါ။ အပူချိန် ၁၀၀ - ၁၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကိုဖွင့်ပြီးလျှင် ၄၅-၆၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ မီးဖိုကိုပိတ်ပါ၊ တံခါးကိုအနည်းငယ်ဖွင့်ပါ။ မီးဖိုလုံးဝအအေးခံသည်အထိပစ္စည်းများကိုမဖယ်ရှားပါနှင့်။

မင်ဂူးသည်အလွန်အမင်း crumbly ဖြစ်ပြီးပုံမှန် meringue ထက်များစွာ ပို၍ crumbly ဖြစ်သည်။ ပြီးတော့အဖြူနီးပါးပဲကျန်ပါတော့တယ်။

အရသာပြောင်းလဲမှုအတွက်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောကော်ဖီတစ်ဇွန်း (ရေနည်းနည်းဖြင့်ရောနှောထားခြင်း) ကိုကြာပွတ်ပရိုတိန်းများထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ကော်ဖီသည်ချိုမြိန်သည့်အရသာကိုထူးခြားစေသည်။ သင်သည်အခြားသစ်သီးများဖြစ်သောသစ်ကြံပိုး၊ ရမ်အရသာနှင့်အခြားအရာများဖြင့်စမ်းကြည့်နိုင်သည်။

Stevia Meringue စာရွက်

ဂန္တ ၀ င် meringue စာရွက်တွင်သကြားဓာတ်ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းပါဝင်သောကြောင့်ပရိုတိန်းသည်အလင်းနှင့်လေထဲဖြစ်လာသည်။ xylitol, stevioside သို့မဟုတ်အခြားအချိုဓာတ်များနှင့်အလားတူရလဒ်ကိုရရှိရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဤအကြောင်းကြောင့် vanilla သကြားထည့်ခြင်းသည်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။

ဒါ့အပြင်သကြားဓာတ်ရဲ့အရသာကိုတုပပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လုံလောက်တဲ့လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်တဲ့ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပြုထားသောအချိုပွဲစာရွက်ကိုပိုမိုကျယ်ပြန့်စေရန်အတွက်သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ချောင်းထပ်ထည့်ရန်မလွယ်ကူပါ။

အစိတ်အပိုင်းများကိုသင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ကြက်ဥအဖြူ (၃) (သေချာပေါက်အအေးခံထားရသော)၊ စတီဗေးနီးယားဇွန်း (၅) ဇွန်း၊ (vanilla သကြားတစ်ဇွန်း)၊ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောသံပုရာရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း။ ပရိုတိန်းသည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအတူတကွပေါင်းစပ်ထားသည့်အတိုင်းတည်ငြိမ်သောထိပ်များပေါ်ပေါက်သည်အထိရိုက်နှက်ခြင်းကိုမရပ်တန့်ဘဲ stevia နှင့် vanillin ကိုမိတ်ဆက်သည်။

ဤအတောအတွင်းသင်လိုအပ်သည် -

• မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုဖြတ်
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ,
• မုန့်တစ်လုံးအိတ်ကိုသုံးပြီးဒါကိုမင်ဂူးစ်ကိုတင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်အချိုပွဲများအတွက်အထူးအိတ်မရှိလျှင်၎င်းသည်၎င်းတို့သည် polyethylene ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသာမန်အိတ်တစ်လုံးကို အသုံးပြု၍ ၎င်းတွင်ထောင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြစ်သည်။

အပူချိန် ၁၅၀ ဒီဂရီမကျော်ဘဲမီးဖိုအပူချိန်မှာဖုတ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်၊ ချက်ပြုတ်ချိန် ၁.၅-၂ နာရီဖြစ်တယ်။ ဤမီးဖိုကိုတစ်ချိန်လုံးမဖွင့်ရန်အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါက meringue သည်“ ကျလိမ့်မည်” ဖြစ်သည်။

stevia ထုတ်ယူမည့်အစား Fit Parade ကုန်အမှတ်တံဆိပ်မှချိုမြိန်စေနိုင်သည်။

ပျားရည်နှင့်အတူ Meringue

သငျသညျအစားသကြားအစားပျားရည်နှင့်အတူ bezeshki ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, နည်းပညာကိုပထမ ဦး ဆုံးစာရွက်နှင့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်မဟုတ်။ ခြားနားချက်မှာပျားမွေးမြူရေးကိုသကြားအစားထိုးနှင့်အတူအုပ်ချုပ်သည်။ အပူချိန် ၇၀ ဒီဂရီနှင့်အထက်သို့ရောက်သောအခါပျားရည်သည်လူသားတို့အတွက်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သဘာ ၀ ပျားရည်အရည်သည်တူညီသောပမာဏအနည်းဆုံး ၅ လုံးရှိသည့်ကြက်ဥအဖြူများကိုယူပါ။ ပျားရည်အရည်မရှိလျှင်၊ သကြားလုံးထုတ်ကုန်ကိုရေရေတွင်အရည်ပျော်ပြီးအအေးခံနိုင်သည်။

ကန ဦး အနေဖြင့်သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ပရိုတိန်းကိုရိုက်နှက်ပါကပန်းကန်လုံးသည်အနည်းငယ်အအေးခံရန်မထိခိုက်ပါ။ ဒီအဆင့်မှာခိုင်မာတဲ့အမြှုပ်တွေမလိုအပ်ပါဘူး၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့မင်းကပျားရည်ကိုမိတ်ဆက်ပေးဖို့လိုတယ်။ ၎င်းကိုပါးလွှာသောချောင်းထဲတွင်ထည့်။ ဂရုတစိုက်ရောစပ်ပြီးပရိုတင်းအမြှုပ်များထိုင်ခြင်းကိုရှောင်သည်။

မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သည်သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ရော။ အပူချိန် ၁၅၀ ဒီဂရီတွင်မိနစ် ၆၀ တွင်ဖုတ်နိုင်သည်။ အချိန်ကုန်လာသောအခါအချိုပွဲကိုမီးဖိုထဲတွင်အနည်းဆုံးမိနစ် ၂၀ ခန့်ထားခဲ့ပြီး၎င်းသည်ပန်းကန်၏ပျော့ပျောင်းမှုကိုထိန်းသိမ်းပေးလိမ့်မည်။

သားရေစာရေစက္ကူအစားအိမ်ရှင်မကအထူးဆီလီကွန်မှိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖျာများကိုစတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သူတို့၏အားသာချက်မှာသင်သည်ပုံစံများကိုဆီနှင့်လောင်စေရန်မလိုပါ။

Marshmallow Souffle, Crispy Meringue, Ducane Marshmallow

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအရသာရှိသောအချိုပွဲတစ်မျိုးမှာ marshmallow souffléဖြစ်သည်။ ၎င်းအတွက်သင်အနေဖြင့်အဆီ - အခမဲ့ pasty ဒိန်ခဲ ၂၅၀ ဂရမ်၊ နို့ ၃၀၀ မီလီမီတာ၊ ဂျယ်လတ် ၂၀ ဂရမ်၊ သကြားအစားထိုး၊ မွှေးကြိုင်သောရည်များ၊

ပထမအနေဖြင့်ဂျယ်လတ် ၂၀ ဂရမ်ကိုရေ ၅၀ ဂရမ်တွင်စိမ်သည်။ ကျန်အိမ်တွင်းအစိတ်အပိုင်းများ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ မှလွဲ၍) ကိုသီးခြားစီရောထွေးကာရေရေချိုးထဲတွင်အနည်းငယ်အပူပေးသည်။ ၎င်းတို့သည်ရောင်ရမ်းနေသော gelatin ကိုထည့်ပြီးသောအခါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုညင်ညင်သာသာရိုက်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုထည့်ပါ။

ရရှိလာသောအရောအနှောကိုရေခဲသေတ္တာသို့မိနစ် ၃၀ ကြာပို့သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုသိမ်းလိုက်သည်နှင့်၎င်းကိုရောနှောထားသောစက်ဖြင့် ၅-၇ မိနစ်ကြာသည်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲကိုပူစီနံအရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးများနှင့်ပြုလုပ်သည်။

သကြားအစားထိုးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုသင်သကြားမပါဘဲကြည်လင်ပြတ်သားသော meringues ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ အအေးခံပရိုတင်းများ၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ ပြောင်းဖူးဓာတ်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်၊

1. အချိုဓာတ်ကိုပရိုတင်းဓာတ်ဖြင့်ရိုက်ပါ။
2. ဓာတ်နှင့်ရှလကာရည်ထည့်ပါ
3. မတ်စောက်သောထိပ်များမရောက်မှီတိုင်အောင်ရိုက်နှက်ပါ။

ထိုအခါဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်အမဲဆီခေပျြမြားစက္ကူပေါ်တွင် bezeshki ထုတ်တင်။ မိနစ် 40 အဘို့မီးဖိုထဲသို့ပို့ပါ။ မီးဖိုကိုအပူချိန် ၁၀၀ ဒီဂရီအပူပေးရမည်ဖြစ်ပြီးလုံးဝအအေးခံသည်အထိ meringue ကိုနောက်ထပ်တစ်နာရီမပိတ်ဘဲထားရမည်။ ၎င်းသည်အချိုပွဲကိုသူ၏ပုံသဏ္loseာန်ကိုမဆုံးရှုံးစေ။ ကောင်းစွာခြောက်သွေ့စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာအတွက်အလွန်အရသာရှိသော Ducane အစားအစာအောက်တွင်ချက်ပြုတ်သည့် marshmallows များဖြစ်လိမ့်မည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ

• ရေတစ်ခွက်
• agar 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ၂ ရှဥ့်၊
• သကြားအစားထိုး
• သံပုရာတစ်ဝက်ဖျော်ရည်။

သငျသညျမဆိုချိုမြိန်ယူနိုင်ပါတယ်, Milford သကြားအစားထိုးဤကိစ္စတွင်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အဖြူသကြားဓာတ်၏ညီမျှသည်။

ဒီစာရွက်ကိုဂန္လို့ခေါ်နိုင်ပါတယ်၊ Agar-agar ကိုရေအေးတွင်ရောစွာရောနှောထည့်သည်။ ဆူပွက်စေနိုင်သည်။ ထို့နောက်သကြားအစားထိုးလောင်းသည်။

ဤအတောအတွင်းအအေးခံပရိုတင်းသည်တင်းကျပ်သောအမြှုပ်များအထိသံပုရာဖျော်ရည်များကိုထည့်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုမီးဖိုမှဖယ်ထားပါ၊ ပရိုတိန်းသည်လျင်မြန်စွာသယ်ဆောင်သွားပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ရောနှောခြင်းဖြင့်ပြင်းထန်စွာရိုက်နှက်သည်။

ထုအဆိုပါ agar-agar ထူကြောင်းအခိုင်အမာခွင့်ပြုခဲ့ marshmallows ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပရိုတိန်းအရောအနှောကိုအသားဖြန့်လိုက်သည်။ ဆီလီကွန်ဖျာသို့မဟုတ်ပုံသဏ္smallာန်သေးငယ်။ ပုံသဏ္isာန်တစ်ခုလုံးသို့သွန်းလောင်းသည်။ ထို့နောက် marshmallow ကဲ့သို့ဖြတ်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို vanilla သို့မဟုတ် cocoa နှင့်အစားထိုးပါ။

အချိုပွဲသည် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်မည်။ အရှိန်မြှင့်ရန်အအေးခံနိုင်သည်။ ပိုးမွှားများသည်ဂလီးကေးမီးယားအဆင့်ကိုမြင့်တက်စေနိုင်မည်မဟုတ်ပါ၊ သူတို့၏အရသာရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အားစိတ်ကျေနပ်စေမည်၊ ဒီဟင်းလျာဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့အတွက်သင့်တော်ပါတယ်၊ ကလေးတွေကိုပေးခွင့်ပြုထားတယ်။

ဒီဆောင်းပါးမှာပါတဲ့ဗီဒီယိုမှာအစားအစာကိုဘယ်လိုစားရမယ်ဆိုတာကိုဖော်ပြထားပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အချိုမြိန်

နှစ်ပေါင်းများစွာ DIABETES နှင့်မအောင်မြင်သောရုန်းကန်နေရမှု။

ဌာန၏အကြီးအကဲ -“ နေ့စဉ်သောက်ခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကုသရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့အားသင့်သွားပါလိမ့်မည်။

သကြားလုံးများသည်အရသာရှိသောအစာမဟုတ်ရုံမကခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသောအရေးပါသောအရာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်လူနာများကိုရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မစားရန်တားမြစ်ထားသည်။

သကြားအစားထိုးသူများသည်အခြေအနေမှထွက်ခွာသွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ၊ စျေးကွက်တွင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုမမြင်နိုင်လောက်အောင်အမျိုးမျိုးရောင်းချပေးသည်။ သဘာ ၀ ဒြပ်စင်နှင့်ဒြပ်ပေါင်းနှစ်မျိုးစလုံးကိုချိုမြိန်စေနိုင်သည်။ အလုံခြုံဆုံးသည်နဂိုကတည်းကအရိုးနုနှင့်သဘာ ၀ ဓာတ်များဖြင့်အစားထိုးသည်။

သတိပြုသင့်သည်မှာသဘာဝသကြားအစားထိုးများသည်အတုထက်ကယ်လိုရီပိုမိုများပြားသည်၊ တစ်နေ့လျှင်ပစ္စည်း၏ဂရမ် ၃၀ ထက်မပိုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဒြပ်ပေါင်းများသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသော်လည်းအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အစာကြေသည့်ဖြစ်စဉ်ကိုခြိမ်းခြောက်နေသည်။

အချိုရည်ကိုလက်ဖက်ရည် (သို့) ကော်ဖီထဲထည့်ပြီးအချိုပွဲများ၊ pastries များနှင့်အခြားအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများတွင်လည်းသုံးနိုင်သည်။ အဓိကအခြေအနေမှာအပူကုသမှုတွင်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေနိုင်သောအစားထိုးရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။