မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အဘယ်သို့စားနိုင်၊ ထုတ်ကုန်စားပွဲပေါ်မှာ

ကိုလက်စထရောသည်လူတိုင်းအတွက်လိုအပ်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ များစွာသောသူတို့သည်သေးငယ်လေ၊ ပို၍ ကောင်းသည်ဟုထင်မြင်ရာ၌မှားယွင်းနေကြသည်။ သွေးထဲတွင် ၄ င်း၏ပါ ၀ င်မှုတွင်စံတစ်ခုသို့မဟုတ်သွေဖည်မှုကိုညွှန်ပြသောနံပါတ်အချို့ရှိပါသည်။ မတူညီသောလိင်နှင့်အသက်အရွယ်မတူသူများအတွက်ဤကိန်းဂဏန်းများမှာမတူညီပါ။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအချို့သူများသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူမည်သည့်အစာကိုမစားရမည်ကိုသိလိုကြသည်။

တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုထုတ်ကုန်

အမြန်အစားအစာများ၊ အုန်းသီး၊ မာဂျင်၊ အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောချဉ်ဓာတ်နှင့်ထောပတ်တို့သည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားရန်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်းတွင်ပါဝင်သည်။ သင်သည်ဒိန်ခဲနှင့်ရေခဲမုန့်ကိုမစားနိုင်ပါ။

အသားမျိုးကွဲများအနေဖြင့်ဘဲနှင့်ဝက်သားကိုစားရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။ Salo ကိုလည်းပိတ်ပင်ထားသည်။ အသားဟင်းရည်နှင့်အတူဟင်းချိုမစားရ။ ပုစွန်ပြည်ကြီးငါးကိုလည်းအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရမည်။ ဒါဟာအစားအစာကိုအောက်ပါစဉ်စားရန်ညာဘက်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများစားရန်ကောင်းသည်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအစားအစာလုပ်တာကပိုကောင်းတယ်။

သို့သော်၊ အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများတွင်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းဖြင့်သင်သည်များစွာသောအစာများကိုစားသုံးနိုင်သည်။ သင်ဘာစားရမလဲ

ဤထုတ်ကုန်များသည်မြင့်မားသောနှုန်းဖြင့်အသုံးပြုရန်အတွက်ခွင့်ပြုရုံသာမက၎င်း၏အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အဆီငါးများ၊ လက်ဖက်ရည်အမျိုးမျိုး၊ သံလွင်ဆီတို့လည်းပါဝင်သည်။ မင်းကဗာဒံသီး၊ သင်မစားနိုင်သည့်အရာနှင့်မည်သည့်အရာကိုခွင့်ပြုသည်ကိုတွက်ဆရန်အာဟာရပညာရှင်ကသင့်ကိုကူညီလိမ့်မည်။

အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

နို့မှာလက်စထရောရှိပါသလား ၎င်းသည်အဆီပါဝင်မှုနှုန်း ၃% ထက်နည်းပါကစားသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာ kefir 1% သောက်သုံးဖို့သာ။ ကောင်း၏။ အချဉ်နို့လည်းသင့်လျော်သည်။ ဒိန်ချဉ်တွင်နို့နှင့်အာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်သူများသာစားသုံးသင့်သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူမည်သည့်ဒိန်ခဲကိုစားသုံးနိုင်သည်ကိုတွက်ဆသင့်သည်၊ ဆိတ်နို့ကိုသောက်ရန်ဖြစ်နိုင်သလား။

ထောပတ် ၉% သည်အိမ်လုပ်ဖြစ်လျှင်စားသုံးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုအထူးနည်းလမ်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားရမည်။ Cream ကိုပထမဆုံးဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်မှတဆေးကိုထပ်ထည့်သည်။ Cream ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ သို့သော်အဆီပါဝင်မှု ၄% အထိပါရှိသောအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲကိုစိတ်ချစွာစားသုံးနိုင်သည်။ ဆိတ်နို့ကိုကုန်ကြမ်းအဖြစ်စားသုံးသော်လည်းအဟာရပြည့်ဝစွာအာဟာရဖြစ်စေသည်။

ဝက်သားကိုဘေကွန်ကဲ့သို့ပင်ပိတ်ပင်ထားသည်။ အသားမျိုးကွဲများထဲမှယုန်အသားကိုသာအကြံပြုသည်။ နောက်ထပ် ထမင်းသို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်ကိုစားနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်မကောင်းသောကိုလက်စထရောသည်များစွာသောငှက်၏အရေပြားတွင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်။

အဆီတွေအများကြီးရှိတဲ့ငှက်တစ်ကောင်၊ ဘဲတစ်ကောင်လည်းမစားသင့်ဘူး။ သို့သော်သင်ကြက်အသားကိုယူနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအရေပြားကိုလည်းဖယ်ရှားပစ်သည်။ ကြက်သားအသည်းထဲတွင်ကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ။ သို့သော်အလွန်အကျွံအဆီများမထည့်ရန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းကိုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

သတ္တဝါများကိုအကြံပြုသည်မဟုတ် ဦး နှောက်နှင့်အသည်းကိုတားမြစ်သည်။ သို့သော်အသားပြုတ်ထားသောကြက်သားအသည်းတွင်လက်စထရောပါဝင်မှုနည်းပါးသောကြောင့်ပမာဏနည်းပါးစွာထိခိုက်မှုမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်။ ငန်းအသည်းကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ ကြက်သားမှပြုလုပ်သော်လည်းအသားကင်ခြင်းကိုတားမြစ်သည်။

လူအများစုကကိုလက်စထရောမြင့်မားသောကြောင့်ငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာကိုစားသုံးခြင်းသည်ကောင်းသည်ဟုထင်ကြသည်။ ဒါဟာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသံသယတွေနဲ့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှန်ကန်သည်။ သင်မည်သည့်ငါးအမျိုးအစားကိုစားသုံးသင့်သည်၊ မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူစားသုံးသင့်သည်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ဆားငန်ငါးများပိုမိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။။ စည်သွပ်ဘူးသည်အုပ်စုတစ်ခုတည်းသို့လည်းကျသည်။ caviar တောင်မှမစားတာပိုကောင်းတယ်။

သတ္တုပါးသောသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောအခါဖောင့်အလွန်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ငါးကိုစားခြင်းသည်ကောင်းသည်။ ကဏန်းတုတ်နှင့်ဆူရှီများကိုအသုံးပြုရန်မတိုက်တွန်းပါ။ သို့သော်ဤကန့်သတ်ချက်သည်ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ ၎င်းကိုမည်သည့်ပမာဏဖြင့်မဆိုစားသုံးနိုင်သည်။

အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီမုန့်သည်ပရီမီယံဖြစ်သည်။ သကြားလုံးထုတ်ကုန်များတွင်ကယ်လိုရီများစွာရှိသည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်သာအာဟာရနှင့်ကျန်းမာသောမျိုးများကိုသာရွေးချယ်သည်။ ဗီတာမင် A, B နှင့် K. ကြွယ်ဝသောပေါင်မုန့်လုံးပေါင်မုန့်

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အူလမ်းကြောင်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်လာပြီးအဆိပ်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည်။ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းတွင်ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်လိုအပ်သောဖိုင်ဘာပမာဏလိုအပ်သည်။

ဇီဝပေါင်မုန့်သည်ကျန်းမာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏နောက်ထပ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်ဥ၊ အပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်တို့၏အဆီမပါဘဲဖုတ်သည်။ ဒါဟာသဘာဝ sourdough နှင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဤမုန့်သည်ကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ။ ၎င်းကိုအစာခြေလမ်းကြောင်းတွင်အချဉ်ပေါက်စေသည့်အဆင့်နိမ့်သောဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သောထုတ်ကုန်များတွင်၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သဲလွန်စအချို့ရှိသည်။ အချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အမျှင်ဓာတ်၊ ပိုလီဖင်နောလ်နှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ထိုသို့သောအရာများသည်အဆီစုပ်ယူမှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးလက်စထရောကိုဆိုးစေနိုင်သည်။

အာဟာရဓာတ်ဖြင့်သတ်မှတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုစားပါ။

အကြံပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာ -

အာလူး၊ zucchini၊ turnips များအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးပမာဏကိုသက်သာစေသည်။

pectin နဲ့သစ်သီးစားတာကောင်းတယ်။ ဤရွေ့ကားပန်းသီး, သစ်တော်သီး, Plum ပါဝင်သည်။ လိမ္မော်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ စပျစ်သီးကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ သီးစားသုံးခြင်းသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ငှက်ပျောသီးစားခြင်းသည်အသုံးဝင်သည် - သူတို့သည်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပြီးရေဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။

ချောကလက်စားလို့ရလား

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောသူများအတွက်ချောကလက်ကိုခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်အချို့သောအခြေအနေများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည် -

• မှောင်မိုက်သောချောကလက်သာလျှင်လုံးဝလုံခြုံသည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်ကိုလက်စထရောကိုမထုတ်နိုင်ပါ။ ၎င်း၏နေ့စဉ်နှုန်းမှာတစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
• အခြားချောကလက်အမျိုးအစားများကိုမထောက်ခံပါ။ နို့ကြွေပြားများသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။
• ချောကလက်ဖြူသည်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုလည်းမရှိပါ။ ၎င်းတွင်သကြားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသာကိုကိုးပါဝင်သည်။
• ကိုကိုးတွေအများကြီးပါဝင်တဲ့ချောကလက်ကတော်တော်လေးမြင့်တယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များသည်အကောင်းဆုံးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

အကယ်၍ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောချောကလက်စားခြင်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကသင်သည်ချိုမြိန်မှုကိုပုံမှန်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။

သကြားလုံးအများစု၏အခြေခံသည်သကြားဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်ကိုလက်စထရော၏ရင်းမြစ်မှာတိရစ္ဆာန်အဆီဖြစ်သည်။ ဘီစကွတ်၊ မeringနှင့်လိပ်များတွင်ဥများနှင့်မုန့်များပါ ၀ င်ပြီးအန္တရာယ်ရှိသောအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများပိုမိုများပြားစေသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောသည်ပုံမှန်ဆွေးနွေးထားသောအကြောင်းအရာဖြစ်ပြီးအသေးစိတ်စဉ်းစားသင့်သည်။

အဘယ်သို့သောသကြားလုံးများကိုငါစားရမည်နည်း။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များသည်ချိုသောသွားတိုင်းကိုနှစ်သက်မည်။ ဥပမာရေခဲမုန့်သည်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဖျော်ရည်များ, အချိုရည်များနှင့်အရက်

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်အနှစ် ၄၀ ကျော်အတွင်းပဉ္စမလူတိုင်းတွင်ရောဂါရှိသည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ရောဂါဗေဒချိုးဖောက်မှုသည်သုခချမ်းသာကိုမထိခိုက်စေပါ။ သို့သော်ရလဒ်အနေဖြင့်သူတို့သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဖျော်ရည်သောက်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်သည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အနံ့အရသာရှိသောသောက်စရာများသည်သင်၏ရေငတ်မှုကိုသာမကသင်၏လိုအပ်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များနှင့်လည်းပြည့်နှက်စေနိုင်သည်။

ဖျော်ရည်များသည်အကျိုးများစွာဖြစ်စေသည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင်ကျန်းမာသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ 200 ml ပန်းသီးဖျော်ရည်တွင်သကြားဓာတ်ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါဝင်ပြီး ၂-၃ ပန်းသီးတွင်ပါဝင်သည်။
• ဖျော်ရည်မှာအမျှင်ဓာတ်မပါဝင်ပါ။ ဤသည်ခန္ဓာကိုယ်အားဖြင့်သူတို့၏အစာကြေစေသည်။
• ဖျော်ရည်များကိုအသင့်အတင့်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့ ်၍ အန္တရာယ်ရှိသောစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာထုတ်ယူနိုင်သည်။

အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောအဖျော်ယမကာများ၊ သရက်သီးများ၊ စပျစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ သို့သော်အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အချို့သောအန္တရာယ်များကိုပြုလုပ်သည်။

အမျိုးသားများအတွက်တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်နှင့်အမျိုးသမီးတစ် ဦး အတွက်သောက်သုံးသည့်အရက်ယမကာပမာဏကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုပါသည်။ သူတို့တွင်အရက်ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်အရေအတွက်သည်ကွဲပြားနိုင်သည်။ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောသောက်သုံးသောပမာဏကိုတစ်နေ့လျှင်ဘယ်လောက်သောက်နိုင်သည်ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။:

• ဘီယာ၏ 350 ml ။
• ဝိုင် 150 ml ။
• အဖျော်ယမကာ၏ 40 ml 8% သို့မဟုတ်အရက် 30 ml ။

အရက်ကိုသောက်သောအခါမကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏမကျသော်လည်း၊ လက်စထရောကောင်းကောင်းလည်းများနိုင်သည်။ အရက်အလွဲသုံးခြင်းဖြင့်နှလုံး၊ အသည်းနှင့်သွေးကြောစနစ်ကိုထိခိုက်သည်။

အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်။ နေ့စဉ်လက်စထရော

တစ်နေ့လျှင်ကိုလက်စထရောကိုနေ့စဉ်စားသုံးမှုသည်မီလီဂရမ် ၅၀၀ ထက်မပိုသင့်ပါ။ အကောင်းဆုံးအညွှန်းကိန်းမှာ 300 မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ သူတို့၏အဆင့်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်သူတို့သည်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာသွေးစစ်ဆေးမှုကိုခံယူကြသည်။

ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက် PTI (protrobin index) ကိုအသိအမှတ်ပြုသည်။ လူတစ် ဦး သည်သွေးခဲနေသောကြောင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုသို့သောရလဒ်ကိုဖယ်ထုတ်ရန်အတွက်အစားအသောက်များကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်ဆရာ ၀ န်မှသတ်မှတ်ထားသောဆေးဝါးများကိုသောက်သုံးခြင်းကကူညီလိမ့်မည်။

တစ်နေ့လျှင်ကိုလက်စထရောမည်မျှစားသုံးနိုင်သည်ဆိုလျှင်လူတစ် ဦး ချင်းစီ၏ကိုယ်အင်္ဂါလက္ခဏာများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်အာဟာရ၏သဘောသဘာဝသည်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ has မှပါဝင်သည်။ အစားအစာတွင်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များပါဝင်သင့်သည်။

အစားအစာနှင့်တစ်ပတ်ခန့်မှန်းခြေ menu ကို

ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကအစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်အာဟာရသည်မတူကွဲပြား။ အရသာရှိနိုင်သည်။ လူတစ်ယောက်သည်အာဟာရအစီအစဉ်ကိုစောင့်ကြည့်နေစဉ်တွင်သက်သောင့်သက်သာမရှိသောခံစားမှုမျိုးမခံစားရစေရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်သင့်သည်။ နှစ် ၅၀ သို့မဟုတ် ၅ ရက်ကြာပြီးနောက်အမျိုးသမီးများတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာသည်အာဟာရပညာရှင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်ခန့်မှန်းထားသောအာဟာရအစီအစဉ်များကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။ ကန့်သတ်မှသာအန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်နမူနာ menu ကို:

• ၁ ရက် မနက်စာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကိုစားပြီးလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ပါ။ နေ့လည်စာအတွက်အဆီနည်းသောရာခိုင်နှုန်းနှင့်ပေါင်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲ ၂ ချပ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထမင်းကြက်သား ၃၀၀ ဂရမ်ကိုထမင်းနှင့်စားနိုင်သည်။ အနိမ့်အဆီ borsch ကိုညစာစားရန်စီစဉ်သည်။
• ၂ ရက် မနက်စာအတွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ် နေ့လည်စာအတွက်ကြက်သားနှင့်ဆန်။ ညစာတွင်အဆီနည်းသောအိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်ကိုစားပါ။
• ၃ ရက် နံနက်ယံ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်အလျင်အမြန်ကြက်ဥကိုစားပါ။ နေ့လည်စာအတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ပါ။ ညစာအတွက်၊
• ၄ ရက်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်ဂျုံယာဂု၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားကိုနေ့လည်စာစားရန်၊ မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုညစာစားရန်။
• ၅ ရက် နံနက်ယံ၌လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးပြီးနေ့လည်စာအတွက်ကြက်သားရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ညနေပိုင်းတွင်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကိုစားပါ။

သင်သည်ဤစားပွဲပေါ်မှာကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေလျှင်၊ သင်၏အစားအစာကိုအတွေ့အကြုံရှိသောအာဟာရရှိသောအာဟာရရှိသောသူနှင့်ညှိနှိုင်းသင့်သည်။ အမျိုးသားများတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်တက်ပါကတစ်ပါတ်အတွက်မီနူးသည်ကိုယ်ခန္ဓာနှင့်လူနေမှုပုံစံစရိုက်လက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီများသောအစားအစာများတွင်တွေ့ရသောကိုလက်စထရောမကောင်းသောများစွာသောအသားစတိတ်များတွင်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ လက်စထရောကိုကောင်းမွန်သောအဆင့်တွင်ထားသင့်သည်။

လက်စထရောကိုလျှော့ချနည်း။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာ။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်း

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူကုထုံးအဟာရ၏အဓိကစည်းမျဉ်းနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်တိရိစ္ဆာန်များမှအစားအစာ minimize လုပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ကိုလက်စထရောနှင့်မစားနိုင်သည့်ယေဘူယျစာရင်း

• ချဉ်သော cream နှင့် cream ကဲ့သို့အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
• ဝက်သားအသား
• အသားဓာတ် (ကျောက်ကပ်၊ အသည်း၊ ဦး နှောက်၊ အစာအိမ်၊ လျှာ)၊
• မာဂျင်း
• ကြက်ဥ
• အဖြူရောင်မုန့်
• မုန့်ဖုတ်၊ သကြားလုံးများ၊
• gelatin င်ပန်းကန်
• Mayonnaise
• ဘီယာနှင့်အရက်နည်းနည်းအချိုရည်။

သငျသညျကြွယ်ဝသောတိရိစ္ဆာန်ဆီနှင့်အတူအရသာရှိကြောင်းကြော်အစားအစာများကိုမစားနိုင်ပါ။ ကြွယ်ဝသောအသားဟင်းရည်ကိုစားရန်ငြင်းဆန်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။ စာရင်းပြုစုထားသောထုတ်ကုန်များသည်၎င်းတို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌ကိုလက်စထရောစုဆောင်းနိုင်သည့်၎င်းတို့၏ရောဂါဗေဒစွမ်းရည်အပြင် endogenous ကိုလက်စထရော၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်စွမ်းတို့ဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။

Mayonnaise ကိုကြက်ဥအနှစ်နှင့်ပြုလုပ်ထားပြီးအဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ ၎င်းသည်အခြေခံအစားအစာထုတ်ကုန်မဟုတ်သောကြောင့်၎င်းကိုပြproblemsနာမရှိဘဲမစားနိုင်ပါ။ ဝက်သားတွင် ၁၀၀ ဂရမ်အတွင်းအမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍, သင်သည်ဤအသားကိုမစားလျှင်, lipid status ကို၏ပုံမှန်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

ကဖိန်းဓာတ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌ကိုလက်စထရောထုတ်လုပ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်စေသည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်သောသကြားဓာတ်နှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များ tinctures နှင့် compotes သောက်သုံးဖို့သာ။ ကောင်း၏။

အလွန်အသုံးဝင်ပေမယ့်ခွင့်ပြုထုတ်ကုန်မ

လေ့လာမှုပြုထားသောလူနာ၏သက်ဆိုင်ရာအော်ဂဲနစ်တွေ့ရှိမှုများအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ဆရာဝန်မှသာနောက်ဆုံးအစားအစာစာရင်းကိုအတည်ပြုနိုင်သည်။

ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိလျှင်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်စားနိုင်သည်။

• အသား (အရေပြား)
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အဆီမဟုတ်)
• ကြက်ဥကိုဥအဖြူအသုံးပြုခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်
• အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် caviar
• ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါး၊
• Oatmeal cookies များကို
• ချောကလက်အမည်းရောင်
• အရှေ့သကြားလုံး။

ပုံမှန်လက်ဖြူမြင့်မားသောဆန်ဖြူသည်အညိုရောင် (ရိုင်းသော) နှင့်ပိုကောင်းသောအနီရောင်ကိုအစားထိုးရန်ကြိုးစားသည်။ အဖြူကတည်းကစပါး shell ကိုမှသန့်ရှင်းရေးသည့်အခါဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့် antioxidants အများစုရှုံးသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်တောရိုင်းဆန်သည်အခွံကြွင်းကျန်နှင့် hyperlipidemia အတွက်အသုံးဝင်သည်။ ထိုသို့သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုပုံမှန်ဂျုံယာဂုကဲ့သို့ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပြီးအပူနည်းနည်းဖြင့်မျှတည်ထားနိုင်သည်။ ပုံမှန်ဆန်သည်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူဂျုံယာဂုကိုဖြည့်ညှင်းအတွက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဒီပန်းကန်ကိုပြုတ်လို့မရပါဘူး။ ဒီအစားအစာရဲ့မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမမေ့ပါနဲ့။ ဒါ့အပြင်အလေ့အကျင့်ထဲကထောပတ်ထည့်သွင်းမထားပါနဲ့, ဆား၏ထို့အပြင်အလွဲသုံးစားမှု။ သီးနှံသီးနှံများမှဂျုံယာဂုသည်အစားအသောက်အမျှင်များကြွယ်ဝခြင်းဖြင့်အူ၏လည်ပတ်မှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆီပိုလျှံခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

သီးနှံအားလုံးအနက် buckwheat သည်အသိသာဆုံး antiatherogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ Buckwheat တွင်ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​PP၊ ဖောလစ်အက်စစ်၊ မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဤအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးသည်အစာစားသောအခါသွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏမြင့်မားစေသည်။ သတိထားပါ၊ အစာခြေစနစ်၏ peptic အနာနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုကိုစားရန်ဆန့်ကျင်သောကြောင့်။

တိရိစ္ဆာန်အသားများတွင်အထူးသဖြင့်ဝက်သားတွင်ကိုလက်စထရောများစွာပါဝင်သည်။ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းသည်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်အသားဟင်းများကိုသင်စားရန်လိုအပ်သည်။ ကိုလက်စထရောတိုးခြင်းကိုမနှိုးဆော်နိုင်ရန်ကြက်သားအသားဖြူကိုသာရွေးချယ်သင့်သည်။ မီးဖို၌ဖြစ်စေ၊ မီးဖို၌ဖြစ်စေချက်ပြုတ်ထားသောကြက်၊ နေ့စဉ်အစားအစာနှင့်အံဝင်ဂွင်ကျဖြစ်မည်။

အသည်းကဲ့သို့သောအသားဓာတ်ထုတ်ကုန်များသည် hypercholesterolemia အတွက်ပုံမှန်အကြံပြုထားသောအစားအစာများမဟုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဤအရိုးများသည်အောက်ပါအကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့မိတ်ဆက်နိုင်သည်။

• အုပ်စု B နှင့် K ၏ဗီတာမင်များ,
• ကြေးနီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖောရတ်၊
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ - lysine နှင့် methionine,
• Retinol, တိုတိုဖာ,
• Heparin ။

သွေးကြောကျဆင်းခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အသည်းဟင်းလျာအနည်းငယ်ကိုစားရန်အကြံပြုသည်။

ပုစွန်တွင်ဂရမ် ၁၀၀ လျှင်လက်စထရော ၁၅၀ မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဤပင်လယ်စာများသည်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့် omega-3 fatty acids များကိုအားဖြည့်ပေးပြီးလက်စထရောအဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ မထိုက်တန်ပုစွန်တွေအများကြီးရှိတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုကိုရွေးချယ်သည့်အခါထမင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ပို၍ နှစ်သက်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အများအားဖြင့်အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသင်စားသုံးနိုင်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲသည်ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာပဲ hyperlipidemia အတွက်တားမြစ်သည်။ နို့ကို ၁% အဆီဖြင့်သောက်နိုင်သည်။ ပဲပုပ်သို့မဟုတ်ဗာဒံနို့သို့ပြောင်းရန်လည်းအကြံပြုသည်။

Lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အစားအစာကိုခွင့်ပြုထားသည်

ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များကိုအမြင်အာရုံစာရင်းတစ်ခုထဲသို့ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ zucchini၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊
• သစ်သီးများ - ပန်းသီး၊ သလဲသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ထောပတ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ persimmon၊ စပျစ်သီး၊ kiwi, Raspberry,
• အဆီငါး (Omega 3 ပါဝင်သည်)
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ သံလွင်ဆီ၊
• အခွံမာသီး: ဗာဒံသီး၊ သစ်သီးခွံ၊
• ချဉ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ: အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊
• ပျားရည်
• အခြောက်လှန်းထားသောအသီးများ - အရွက်ခြောက်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ
• ဝိုင်နီ (ဆေးများအနည်းငယ်)၊
• နှင်းဆီနှင့် chicory tinctures,
• ဖွဲမုန့်ညက်
• ပင်လယ်ငလျင်
• ဂျုံနှင့်ဆန်၊
• Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ,
• လက်ဖက်စိမ်းနှင့်ကော်ဖီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်ကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်းအတွက်အဓိက menu ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုတစ်နေ့တာအချိန်မရွေးအကန့်အသတ်မရှိပမာဏဖြင့်စားနိုင်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးသည်အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောပဲများအထူးသဖြင့်ကုထုံးဖြစ်သည်။ ပဲများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်လုံးဝစုပ်ယူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများပေါများသည်။ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များသည်ရှုပ်ထွေးသောဓာတ်များကိုလျော့နည်းစေသည်။ ပဲများတွင်ကျန်းမာသောလက်ဆီသင်ပါဝင်သည်။ ဤအဆီနှင့်တူသောအရာသည် hepatoprotective effect ဖြစ်ပြီးတစ်နည်းအားဖြင့်အသည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအသုပ်နေ့တိုင်းစားရမည်ဖြစ်သည်။ ထောပတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပေါ့ပါးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များစွာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်စင်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

အထူးသဖြင့်ဆော်လမွန်ငါးအဆီများမှာအဆီအက်စစ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ သူတို့ကတိုက်ရိုက် lipid ဇီဝြဖစ်၏ပုံမှန်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံလွင်ဆီဖြင့်ဖြန်းထားသောငါးကိုဖုတ်သင့်သည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောကြောင့်ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုလုံး ၀ မစားသင့်ပါ။ ကင်ဆာဖြစ်စဉ်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှထုတ်လွှတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲသည်အောက်ပါအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်:

• ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကို“ နှေးကွေးသော” ကယ်လိုရီဟုခေါ်သောတာရှည်ခံပြီးပြည့်စုံသောခံစားမှုကိုပေးသည်
• အစာခြေအရှိန်မြှင့်,
• အဝလွန်မှုကိုနှိုးဆွပေးသော“ အစာရှောင်ခြင်း” ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိပါ။
• Polysaccharide ရှုပ်ထွေးသော,
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏များစွာသော,
• ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်။

ခေါက်ဆွဲများတွင်အဆီမပါဝင်ပါ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောဓာတ်မြင့်မားသောသူတို့သည်စားနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေရန်ခေါက်ဆွဲပန်းကန်ထဲသို့ထောပတ်ထည့်မထည့်ပါနှင့်။ ထို့အပြင် pasta al dente ကိုချက်ပြုတ်ရန်လည်းအကြံပေးသည်။ ၎င်းသည်အီတလီဘာသာမှ "သွားဖြင့်" ဟူ၍ ဘာသာပြန်ဆိုသည်။ ဤပုံစံသည်သူတို့သည်တန်ဖိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများ၏အကြီးဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဂန္တဝင်ဗီနိုင်းဂရက်တေးသည်သင်္ဘောနံရံများအတွက် ပို၍ အသုံးဝင်စေရန်ဆေးထည့်ရန်အတွက်သံလွင်ဆီကိုသုံးပါ၊ ချဉ်သောအသီးများဖြင့်လတ်ဆတ်သောနေရာများနှင့်ပဲစေ့များကိုလတ်ဆတ်သောပဲများဖြင့်အစားထိုးပါ။ atherogenic anti -rogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော်လည်းအရသာမျိုးမတူပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးကောင်းစေမယ်။ ဤစက်ရုံတွင်ပုံမှန်လေးညှင်းပွင့်ရှိလျှင်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထင်ရှားစေသည်။

ဝမ်းနည်းပါတယ် ၎င်းတွင်ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဗီတာမင်စီအမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။ သူတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုသည်သွေးထဲတွင် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဤစက်ရုံကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ Sorrel အရွက်များကိုအသုပ်နှင့်ဟင်းချိုတွင်နှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်သည်။

ပင်လယ် kale များစွာသောစတိုးဆိုင်များတွင်ရှိပါသည်။ ဒီရေညှိသည်ကျူတိုစထရော၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုရှိပြီးသွေးကြောနံရံတွင်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများတပ်ဆင်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။ နှင့်ဗီတာမင် B12 နှင့် PP သည် thrombosis ကိုတားဆီးပေးသည်။ Kelp ပင်လယ်ရေမှော်ကိုသီးခြားဟင်းတစ်မျိုးအဖြစ်စားနိုင်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောမှာအန္တရာယ်ရှိသောနှင့်ကျန်းမာထုတ်ကုန်များ၏အကျဉ်းချုပ်စားပွဲပေါ်မှာ

ဤဇယားသည်တင်ပြသည် အုပ်စုများကထုတ်ကုန်အသားနှင့်ကြက်၊ နို့၊ ငါး၊ ကြက်ဥ၊ စီရီရယ်၊ ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်၊ သကြားလုံး၊ အဆီနှင့်ဆီ၊ ပင်လယ်စာ၊ အဆီနှင့်ဆီ၊ eachရိယာတစ်ခုစီတိုင်းတွင်သင်ကျိန်းသေငြင်းဆန်ရမည့်ထုတ်ကုန်များရှိသော်လည်း၊ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များရှိသည်။ ဒါကြောင့်ဒီစာမျက်နှာကိုမပျောက်စေဖို့ဂရုတစိုက်လေ့လာပြီးဒီစာမျက်နှာကိုသင့်ရဲ့အမှတ်အသားပြုထားဖို့သိမ်းထားပါ။

ပိတ်ပင်ထားသောအစားအစာ ၅ ခု

အန္တရာယ်ရှိသောအစာစားခြင်းအလေ့အထအားလုံးကိုချက်ချင်းစွန့်လွှတ်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားရန်သင်၏ခရီးစတင်ရန်၊ အန္တရယ်အများဆုံးငါးမျိုးသောအစားအစာများကို ဦး စွာအာရုံစိုက်ပါ။ အောက်ဖော်ပြပါအချက်များအရသင်သည် hyperlipidemia ရှိပါကဤအစားအစာများကိုအမျိုးအစား ခွဲခြား၍ မရသောအကြောင်းရင်းကိုအသေးစိတ်လေ့လာပါမည်။

၁။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်ဝက်အူချောင်းများ

ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါက၊ ဆေးလိပ်သောက်သောအစားအစာများကိုမစားရန်အထူးအကြံပြုသည်။ ဤအကြောင်းပြချက်သည်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်တွင်ကင်ဆာရောဂါကိုထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများသည်လည်းကယ်လိုရီများပြီးကိုလက်စထရောလည်းမြင့်မားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအစာအိမ်ဝန်နှင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲမှာကြာရှည်အစာခြေအပေါ်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များကိုဖြုန်းနေကြတယ်။

၂။ ထောပတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်း (ကွတ်ကီးများ၊ pastries များ၊ ကိတ်မုန့်များ)

မုန့်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့အစဉ်အလာတွင်ကြက်ဥ၊ ထောပတ်နှင့်မာဂျင်းပါရှိသည်။ ဤကိစ်စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဤသကြားလုံးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည် lipid အခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoprotein အဆင့်ဆင့်တိုးမြှင့်နေစဉ် high-density ကို lipoproteins သွေးလည်ပတ်မှုအတွက်လျော့နည်းစေသည်။

မွှေးသောသကြားလုံးများပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောသကြားပမာဏသည်မခြားမလပ်သကြားဓာတ်ကဲ့သို့သော atherosclerosis ရောဂါများကိုဆီးချိုကဲ့သို့ဆိုးရွားစေသည်။ ချိုသောအသီးများ၊ ပျားရည်၊ အရှေ့တိုင်းသကြားလုံးများကိုအစားထိုးစားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

၃။ ကြည်လင်ပြတ်သားသောမုန်လာဥ (chips, crackers, crackers)

အုန်းဆီကို crispy snacks ထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်များတွင်ဆားပိုပါဝင်သည်။ ချစ်ပ်များနှင့် crackers များတွင်မကောင်းသောအဆီများ၊ Palm oil တွင် palmitic acid ပါဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ endogenous cholesterol ကိုပေါင်းစပ်စေပါသည်။

ဤအချက်သည် hyperlipidemia ဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်စေသည်။ Trans fats များသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိတ်ဆို့ကာနှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်ချစ်ပ်များနှင့် crackers တွေမှာမြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အစာစားပြီးနောက်ဆာလောင်မှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင်စွမ်းအင်ချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ရေငတ်သောကြောင့်ရေစာစားခြင်းသည်လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။

အမြန်အစားအစာကိုလက်စထရောနှင့်မသုံးစွဲသင့်ပါ။ အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာကိုလည်း "အချည်းနှီးသောကယ်လိုရီ။ " ဤသွေးဆောင်မှုရှိသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည်အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်ကိုအဆီနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများဖြင့်သယ်ဆောင်ပြီးအသက်အတွက်စွမ်းအင်အနည်းငယ်သာပေးသည်။ အမြန်အစားအစာထူထပ်သည့်နေရာများတွင်လည်းကြော်ရန်ဝက်သားအဆီကိုမကြာခဏသုံးလေ့ရှိသည်။ ထုတ်ကုန်များစွာသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအချိန်အကြာကြီးအေးခဲနေသောကြောင့်၎င်းတွင်ရှိသောအာဟာရများသည်လုံးဝမရှိခြင်းဖြစ်သည်။

အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်ချုပ်နှောင်ခြင်းကိုနှိုးဆွပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆီပိုလျှံသောအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

၅

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူစားရန်ကြော်ကြက်ဥနှင့်ပြင်သစ်ကြော်ကျိုးနပ်သည်မဟုတ်။ အဖြစ်နံနက်စာများအတွက်ကြော်ဘေကွန်။ ဤအစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောအတော်များများပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ၁၃၉ မီလီဂရမ်ကိုလက်စထရောတစ်မျိုးသည်တစ်ခုသောဥတစ်ခုထဲတွင်ရှိသည်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြော်ခြင်းဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏အဆီပါဝင်မှုများလာသည်နှင့်အမျှအာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုလျော့နည်းသွားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အူလမ်းကြောင်းတွင်တပ်ဆင်ခြင်းသည်အချိန်များစွာကြာပြီးအဆင်မပြေမှုကိုဖြစ်စေသည်။

ကြော်ထားသောကြော်များအတွက်ဝက်ခြံသည်အရသာနှင့်ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်မြှင့်တင်ရန်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအာလူးများအသုံးပြုခြင်းမှလူတစ် ဦး ၏ lipid အခြေအနေနှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်သည်။

ဆီထည့်စရာမလိုသောကြောင့်အသားကင်ကိုပိုမိုအကျိုးပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဤအပူကုသမှုသည်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များအပြင်ထုတ်ကုန်၏အရည်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။ ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားခြင်းသည်လည်းအထောက်အကူဖြစ်သည်။

hyperlipidemia အတွက်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းအတော်လေးအထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မျှတသောအစားအစာအတွက် atherogenic ထုတ်ကုန်များလုံလောက်စွာရှိနေသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ အကောင်းဆုံး menu ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုပညာရှိစွာချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော၏အကြောင်းရင်းများနှင့်အကျိုးဆက်များ

လူများစွာတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုအချက်များများစွာနှင့်ထိတွေ့ပါကတွေ့ရှိရသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်ရောဂါလက္ခဏာပြခြင်းဖြစ်သည်။ ရောဂါဗေဒဖြစ်စဉ်ကို:

• အသည်းရောင်ရောဂါ
• အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊
• Extrahepatic အသားဝါ,
• ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်။

ဤရောဂါကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အမျိုးသမီးများတွင်သိနိုင်သည်။ အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းမရှိလျှင်၎င်းသည်ရောဂါ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။ အချို့သောမူးယစ်ဆေးဝါးများကိုဆင်ခြင်တုံတရားမဲ့စားသုံးခြင်းဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပျက်ပြားကာလက်စထရောကိုတိုးစေနိုင်သည်။ စွန့်စားမှုမှာစိတ်ဖိစီးမှုများသောအခြေအနေများကိုကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသူများ။ ဒီရောဂါအဝလွန်လူနာအတွက်ရောဂါနိုင်ပါသည်။ လူတစ် ဦး သည်အရက်ကိုသောက်သည်သို့မဟုတ်အလွဲသုံးစားလုပ်ပါက၎င်းသည်ရောဂါဗေဒဖြစ်ထွန်းမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

လူတစ် ဦး ၌ရောဂါလက္ခဏာကိုအချိန်မတန်ဘဲကုသခြင်းဖြင့်ပြcomplနာများပေါ်ပေါက်လာသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့သည်နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လက်နှင့်ခြေထောက်သွေးကြောများတွင်သွေးလည်ပတ်မှုပြသနာများကိုတွေ့ရသည်။ လူနာအချို့သည်ကျောက်ကပ်၊ ဦး နှောက်ကိုသွေးထောက်ပံ့မှုတွင်မမှန်မှုများရှိသည်ဟုရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။ ကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းနှင့်အတူ dyscirculatory encephalopathy ကိုရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။ ရောဂါဗေဒ angina pectoris ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောပမာဏတိုးလာခြင်းမှာအကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်နောက်ကွယ်မှရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပြီးအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာဖြစ်သောအစိတ်အပိုင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည့်ရောဂါဗေဒကိုအချိန်မီကုသရန်အကြံပြုသည်။

အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ

hypercholinemia နှင့်အတူလူနာသည်သူ၏ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတွင်တင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်မလိုအပ်ပါ။ လူနာများအားသင့်တော်သောအာဟာရရှိသောအစားအစာအမျိုးမျိုးကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ တိုးနှင့်အတူအစားအသောက် လိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းအချို့လိုအပ်သည်။

• လူနာသည်အပိုင်းအစအာဟာရပြနေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာလူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်အစာစားသင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်စားသုံးမှုသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်။
• မည်သည့်ထုတ်ကုန်များမလိုအပ်ဘဲလူနာကိုသိသင့်သည်၊ အကြံပြုချက်များနှင့်အညီအစားအသောက်ကိုလိုက်နာပါ။ ၀ က်ခြံချောထည်၊ အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ၊
• သင်တစ် ဦး အစားအစာကိုလိုက်နာပါကလူတစ် ဦး သည်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစောင့်ကြည့်သင့်သည်၊ ၎င်းသည်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်လိမ့်မည်။
• စားသုံးအဆီပမာဏ 1/3 ကန့်သတ်ထားရန်အကြံပြုသည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ၎င်းကိုချည်၊ ပြောင်း၊ နှမ်း၊ သံလွင်စသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်အစားထိုးသည်။ သူတို့၏အကူအညီဖြင့်အသုပ်များကိုပြန်လည်ထည့်သည်။
• လူနာများအတွက်ကြော်သောအစားအစာများကိုသွေးထဲ၌ atherogenic cholesterol တိုးလာစေသည့်အတွက်မထောက်ခံပါ။
• လူနာများကိုအနိမ့်ဆုံးအဆီနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည်။
• အစားအစာတွင်မြစ်နှင့်ပင်လယ်ငါးများရှိရမည်။ ၎င်းတွင် polyunsaturated fats များပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုအပြည့်အ ၀ သန့်စင်ပေးသည်။ တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးငါးဟင်းလျာအနည်းဆုံးသုံးမျိုးစားရန်လိုအပ်သည်။
• လူတစ်ယောက်သည်ဝက်သားကိုငြင်းဆန်သင့်သည် သူ့ကိုအမဲသား၊ အမဲသား၊ ယုန်အဆီနည်းသောအသားများကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်မပိုသောအသားဟင်းလျာများစားရန်အကြံပြုပါသည်။
• ဘီယာနှင့်အရက်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ရှားပါးသောအခြေအနေများတွင်ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ဝိုင်ကိုခွင့်ပြုသော်လည်းမှန် ၁ ခွက်ထက်မပိုစေရ။
• လူနာများကိုကြက်သားအသားကိုစားရန်အကြံပေးသည်။ ၎င်းသည်ပိန်သည်သာမကပရိုတင်းများပါ ၀ င်သည်။
• လုံးဝကော်ဖီသောက်ရန်မအကြံပြုပါ။ လူတစ် ဦး သည်၎င်းကိုငြင်းပယ်။ မရပါက၎င်းသောက်သည့်တစ်နေ့လျှင်တစ်ခွက်ထက်မကသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
• ဤအသားတွင်အနည်းဆုံးအဆီပါဝင်သောကြောင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောကြောင့်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကို အခြေခံ၍ အစားအသောက်ကိုတီထွင်သင့်သည်။ နေ့စဉ်အနည်းဆုံး ၅၀၀ ဂရမ်သောက်ရမည်။ သူတို့ရဲ့စားသုံးမှုလတ်ဆတ်သော, ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ထွက်သယ်ဆောင်ရပါမည်။
• အများအားဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုစုပ်ယူသည့်ကြမ်းအမျှင်များပါ ၀ င်သောကြောင့်အစားအစာကိုသီးနှံပေါ် အခြေခံ၍ တီထွင်သင့်သည်။

လူတစ် ဦး သည်ကိုလက်စထရောပမာဏတိုးလာသည်နှင့်အမျှလူတစ် ဦး သည်အထက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ညွှန်ကိန်းတည်ငြိမ်မှုသာမကလူနာ၏အခြေအနေကိုလည်းတိုးတက်စေလိမ့်မည်။

အစားအစာမှမည်သည့်အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်သင့်သနည်း။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကတားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအစားအစာကိုတီထွင်သင့်သည်။ ကိုလက်စထရော၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်လူနာများကိုတိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအဆီများစားသုံးရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။ အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုမထောက်ခံပါ။ လူနာများသည်နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေသည့်အစားအစာများကိုစားသုံးရန်တားမြစ်ထားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးခြင်းကိုအသားပြုတ်။ ပြုလုပ်သင့်သည်။ အစားအစာစားသုံးမှုကိုပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ပုံစံဖြင့်သယ်ဆောင်ရပါမည်။ ရေနွေးငွေ့ကိုလည်းအကြံပြုသည်။ လူနာများကိုအဆီ - နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို - ကဲဖါ၊ အချဉ်ဖောက်သည့်နို့၊ ဒိန်ချဉ်စသည်ဖြင့်ခွင့်မပြုပါ။ Mayonnaise, Cream နှင့်ချဉ်သောဝက်အူချောင်းများကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်။

ရောဂါဗေဒတွင်ကြော်ထားသောကြက်ဥများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာများပြင်ဆင်ချိန်၌အဆီဓာတ်စုစည်းထားသောဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားတားမြစ်သည်။ အဆီငါးနှင့်အသားများသည်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးစေနိုင်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကအချိုဓာတ်များအသုံးပြုခြင်းကိုမထောက်ခံပါ။ အစားအစာတွင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အုန်းသီးများကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ တားမြစ်ထားသောအစားအစာများသည်ဘဲများနှင့်ငန်းများဖြစ်သည်။ အဲဒီအစား, သီးနှံများကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆန်၊ ဂျုံဂျုံစသည်တို့ကို oatmeal အစားအစာများ၊ ဂျုံယာဂုများစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

အစားအစာကိုပြင်ဆင်သည့်အခါလူနာ၏အခြေအနေဆိုးရွားမှုကိုအကန့်အသတ်ဖြစ်စေမည့်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။

လက်စထရောထုတ်ကုန်များစားပွဲတင်

လူတစ်ယောက်သည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါက၎င်းသည်စားပွဲမပြနိုင်ပါ။ လူနာများကိုဝက်ဆီ၊ အသား၊ အဆီစသည်တို့ကိုငြင်းဆန်ရန်အကြံပေးသည်။ မည်သည့်အစားအစာများကိုမစားသုံးနိုင်ကြောင်းပထမကော်လံတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းတို့ကိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကိုလက်စထရောအမြင့်ဆုံးအရေအတွက်ဖြင့်သတ်မှတ်သည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောနိမ့်မှုနှင့်အတူဒုတိယကော်လံမှထုတ်ကုန်များကိုအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်သုံးစွဲခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။

လုံးဝတားမြစ်သည်	အနည်းဆုံးခွင့်ပြုခဲ့သည်
မာဂျင်း	အဆီ
Squid	ကြွက်
ငါးကြော်	ကဏန်း
Semi- ချောထုတ်ကုန်	ငါးဟင်းချို
Pate	ဥ
ဝက်သားအသား	သိုးသငယ်
Gusyatina	အမဲသားယိုယွင်း
Ducklings	သီးနှံ

အစားအစာတစ်ခုတည်ဆောက်ရာတွင်မည်သည့်အစားအစာများကိုတားမြစ်ထားသည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အကယ်၍ ၎င်းတို့အားတားမြစ်ထားပါက၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်နိုင်သည်ဟုဆိုလိုသည်။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

ရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်၏သင်တန်းကာလအတွင်းခန့်အပ် ကိုလက်စထရော - အခမဲ့အစားအစာ။ ဒါဟာတိကျတဲ့ထုတ်ကုန်အပေါ်အခြေခံပြီးတီထွင်သည်။ လူတစ် ဦး ၏တစ် ဦး ကဝတ်ပြုမှုကြမ်းမုန့်ညက်ကိုအသုံးပြုသော၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, မနေ့ကမုန့်ထားရှိရေးသငျ့သညျ။ သငျသညျကို pre- ခြောက်သောမုန့်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ စွမ်းဆောင်ရည်ကိုလျှော့ချရန်အတွက် wholemeal ဂျုံမှုန့်မှခေါက်ဆွဲများကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ လူနာများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သုံး၍ ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပေးသည်။ အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သင့်သည် -

• ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်,
• အာလူး
• Zucchini,
• ရွှေဖရုံသီး
• Beets ။

ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးရန်မုန်လာဥနီကိုအသုံးပြုသည်။ ဖောလစ်အက်ဆစ်၏အရင်းအမြစ်သည်အသုပ်ဖြစ်သည်။ ကျွမ်းကျင်သောပညာရှင်များကအမဲသား၊ ကြက်ဆင်၊ အမဲသား၊ ယုန်၊ ကြက်၊

အစားအစာကိုပင်လယ်စာ အခြေခံ၍ တီထွင်သင့်သည် - mussels, scallops, oysters, granabs ။ ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အစားအစာကိုစားရန်လိုအပ်သည် - တူနာ၊ ကော့စ်၊ရောဂါအတွက်လိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၏ရင်းမြစ်မှာပဲပင်များဖြစ်သည်။ လူနာများသည်အခွံမာများစားရန်လိုအပ်သည်။

အမြင့်ဆုံးသောလက်စထရောလ်ဖြင့်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးရှိပြီးသင့်အားအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်မီနူးကိုထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

အစားအစာများကိုလျှော့ချလက်စထရော

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစားအစာကိုညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်အပေါ်အခြေခံပြီးရမည်ဖြစ်သည်။

ထိုအဘို့ကိုအနိမ့်အဆီချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ သွေးကြောနံရံများ၏ကာကွယ်မှုအပြင်ခန္ဓာကိုယ်မှ calcareous သိုက်များနှင့်အဆီများကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းသည်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများပါ ၀ င်သည်။ လူနာသည်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်များပါ ၀ င်သည့် citrus ဖျော်ရည်များကိုသောက်သုံးသင့်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ထို့အပြင်စွပ်ပြုတ်အသီးများ၊ rosehip ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လက်ဖက်ရည်နိမ့်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်လည်းအကြံပြုသည်။ ရာသီဥတုမှ, သင်နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာ, မုန်ညင်း, horseradish မှ preference ကိုပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

လူနာများသည်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးများကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ လူနာများသည်အစိမ်းရောင်များကိုများများစားစားစားသုံးသင့်သည်။ ရေခဲမုန့်အတွက် kiwi နှင့် savory crackers များကိုအကြံပြုပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၏အဘကိုဒုတိယအသားဟင်းရည်ပေါ်တွင်ထုတ်ယူသင့်သည်။ သကြားလုံးများအနေဖြင့်၊ သကြားမပါသည့်ထုတ်ကုန်များကိုသင်စားနိုင်သည်။

အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်သောအခါလက်စထရောမပါဝင်သည့်ရွေးချယ်စရာများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ စာရင်းတွင်မည်သည့်စက်ရုံထုတ်ကုန်များမဆိုပါဝင်ပါသည်။

ဒါဟာနို့နှင့်ထောပတ်သုံးစွဲဖို့တားမြစ်ထားသည့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သီးနှံစီရီရယ်ကိုစားရန်လိုအပ်ပါသည်။ လူနာများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးသင့်သည်။ ၀ န်ဆောင်မှုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ အခွံမာသီးများနှင့်အစေ့များပါ ၀ င်ပြီးအကန့်အသတ်ဖြင့်သာသုံးစွဲသင့်သည်။

လူနာသည်အခြေအနေကိုတည်ငြိမ်စေရန်အထောက်အကူပြုသည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်သည့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုစားသင့်သည်။ အဝါရောင်ဖိုင်ဘာအစာကိုအူနံရံမှမစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကိုဖုံးအုပ်ပြီးဖျက်သိမ်းသည်။ peristalsis ၏အရှိန်ကြောင့် ကျေးဇူးပြု၍ ပိုသေးသောကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ လူနာများကိုဒီထုတ်ကုန်၏နေ့စဉ်ဂရမ် ၄၀၀ ဂရမ်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

statin ၏ဖွဲ့စည်းထားသောကမာမှိုအရှုံးမပေးပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည်လက်စထရောဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည့်မူးယစ်ဆေးဝါးများ၏ analogues များဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်ရေယာဉ်များတွင်ပုံစံဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ရောဂါဖြစ်စဉ်၏သင်တန်းကာလအတွင်းလူနာထုတ်ကုန်အနည်းဆုံး 9 ဂရမ်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများက herring ၏အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင် Omega-3 fatty acids ပါဝင်သည်။ ပရိုတိန်းသယ်ဆောင်သူအချိုးပြောင်းလဲလျှင်သူတို့၏အကူအညီဖြင့်ကိုလက်စထရောကျသည်။ လူတစ် ဦး အားဤထုတ်ကုန်၏နေ့စဉ်ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ရေယာဉ်များအတွင်းရှိ lumen ကိုပြန်လည်ရရှိစေပြီးအဆီနှင့်ကိုလက်စထရောကိုပြားများမှဖယ်ထုတ်ပေးနိုင်သည်။

အကယ်၍ ကိုလက်စထရောတိုးလာလျှင်အဘယ်အရာကိုစားနိုင်သည်ကိုရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အညီဆရာဝန်မှသာဆုံးဖြတ်သည်။

ကုထုံးအစားအစာ

ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာတစ်ခုကိုတီထွင်သည်။ အများအပြားအစားအစာရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ မည်သည့်အရာသည်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းဆရာဝန်တစ် ဦး မှသာဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်းကြောင့်အောက်ပါအစားအစာရွေးချယ်မှုများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

1. နံနက်စာတွင်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်ဖွဲနုသီးနှံများပါဝင်သည်။ အညွှန်းကိန်းများတိုးလာခြင်းကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ဤကာလအတွင်းစပျစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ နေ့လည်စာအတွက်, သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကိုပြင်ဆင်နှင့်လတ်ဆတ်သောပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ နေ့လည်စာအတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, အသားပြုတ်အမဲသားများအသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူ borsch ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်သည်သံလွင်ဆီဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကိုလည်းစားနိုင်သည်။ နေ့လည်စာ၌မုန့်နှစ်လုံးနှင့်ပန်းသီးတစ်လုံးပါဝင်သည်။ အာဟာရရှိသောအဟာရသည်ပြောင်းဖူးဆီနှင့်အတူပြုတ်ကညွတ်စေ့အဖြစ်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒါ့အပြင်ဒိန်ခဲ၊ ပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်စိမ်းများကိုစားသုံးသင့်သည်။
2. ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားအစာကိုပိုမိုကွဲပြားခြားနားသည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini နှင့်အတူဖြည့်စွက်သော omlet နံနက်စာအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤကာလအတွင်း, ကောက်မုန့်ကိုစားခြင်းနှင့်နို့နှင့်အတူကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဒုတိယမနက်စာတွင်သစ်သီးသုပ်နှင့်ဖွဲမုန့်တို့ပါဝင်သည်။ နေ့လည်စာအတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ဖုတ် zander ပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုသည်။ သေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်မျိုးတည်းကိုသာသင်စားနိုင်သည်။ သောက်ခြင်းမှ, သင်သည် compote မှ preference ကိုပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နေ့လည်စာတွင်အစာနည်းသောဒိန်ချဉ်ပါဝင်သည်။ ညစာအတွက်, သင်မဆားငန်ဒိန်ခဲကိုသုံးပြီးအသုတ်လုပ်ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။
3. မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူကုသမှုစားပွဲပေါ်မှာရေထဲမှာသီးနှံဂျုံယာဂု၏ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ သင်သည် Plum ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်လက်ဖက်စိမ်းတစ်ခွက်ကိုလည်းသောက်နိုင်သည်။ ဒုတိယမနက်စာတွင်လိမ္မော်သို့မဟုတ် mandarin ပါဝင်သည်။ နေ့လည်စာအတွက်ကြက်ရင်သားနှင့်ဆန်ကိုရေတွင်ပြုတ်ပါ။ သင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥကိုအသုံးပြုသောပြင်ဆင်မှုအတွက်သုပ်ကိုလည်းစားနိုင်သည်။ အစားအစာကို rosehip ဟင်းရည်နှင့်အတူချဆေးကြောသည်။ နံနက်လယ်၌ရေစာအတွက်သံလွင်ဆီကိုသုံးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖွဲနုအသုပ်တစ်မျိုးကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ သောက်သုံးခြင်းမှ, ဒိန်ချဉ်အကြံပြုသည်။ ညစာတွင်သတ္တုပါးတွင်ဖုတ်ထားသောငါး၊ ပြောင်းဖူးဆီနှင့်ဖျော်ရည်တို့ပါ ၀ င်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖြစ်သည်။

အထက်ပါနေ့ရက်များအားလုံးကိုထပ်ခါတလဲလဲသို့မဟုတ်တစ်ခုနှင့်တစ်ခုပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဒါကလူနာရဲ့ menu ကိုသိသိသာသာကွဲပြားလိမ့်မယ်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ကုသမှုဇယားအသုံးပြုခြင်းကြောင့်မူးယစ်ဆေးဝါးများမပါဘဲညွှန်းကိန်းများကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အစားအစာ၏အကူအညီဖြင့်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးထဲရှိသွေးလည်ပတ်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောအရသာကောင်းသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ လူနာများကိုပြင်ဆင်ရန်အကြံပေးသည် -

• မုန့်ဖုတ်ငါး။ ကြက်သွန်ဖြူလေးတစ်ခုနှင့်ကြက်သွန်နီတစ်လုံးကိုအခွံခွာပြီးကုန်တယ်။ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်သင်ထပ်တူပြုမူရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီများတွင်နာရီဝက်ခန့်ရောစပ်ကာ Marinated ကြသည်။ ပင်လယ်ငါးအသားလွှာကိုဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အရသာခံသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသတ္တုပါးပေါ်တွင်ချထားသည်။ ထို့နောက်ငါးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအလုံးများအပေါ်တွင်ထားသည်။ မီးဖို၌ငါးမိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။
• ငါးနှင့်ဒိန်ခဲ။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများအပေါ် အခြေခံ၍ ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်သည်။ ငါးအသားများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးချဉ်ပါသည်။ ဒီအဘို့, မွှေးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုကြသည်။ ကြက်သွန်နီထုကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ကုန်တယ်။ pre-grated မုန်လာဥဒီနေရာကိုထည့်သွင်းထားသည်။ Fillet ကိုမှိုထဲမှာထည့်ပြီးစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပြည့်နေတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကွင်းပေါ်ခုတ်ဖြတ်ရမည်။ ဒီပန်းကန်ကိုမိနစ် ၂၀ ဖုတ်သည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ငါးများကိုကြိတ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်ကြိတ်ခွဲပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှဖုတ်ရမည်။
• ပဲနှင့်အတူကြက်ကင်။ ကြက်သားတစ်ရွက်ကိုအချပ်အသေးများထဲသို့ခွဲယူသည်။ သူတို့ကတစ် ဦး ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားရှိ, ရေလောင်းနှင့်ထွက်ထားရမည်။ လူ့ ဦး စားပေးချက်များအရဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးများကို Stewpan နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောဂရမ်ပေါင်း ၃၀၀ ဂရမ်ထည့်သည်။ ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်အဖုံးအောက်ရှိအရာရာကိုစွပ်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ပန်းကန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဖြန်းဆားနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်သွန်းလောင်းသည်။ ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
• ရင်သားကင်ဆာ ရင်သားကင်ဆာအသားလွှာကိုအနည်းငယ်ရိုက်ရမည်။ ၎င်းနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို အခြေခံ၍ ရေကြောင်းသွားလာရန်ပြင်ဆင်သည်။ ၎င်းကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆေးနှင့်အဆီထုတ်သည့်နို့များကိုထည့်သွင်းထားသည်။ Fillet ကို marinade တွင်နှစ်မြှုပ်ထားပြီးမိနစ် ၃၀ ကြာသည်။ ထိုနောက်မှ Filet ပုံစံပေါ်ချထားနှင့်မီးဖို၌ဖုတ်သည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်သင်ဟာဆားနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဆားခတ်ရပါတယ်

လူအများအားသွေးတွင်းကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးပွားစေသည့်အကြောင်းအချက်များနှင့်ထိတွေ့သောအခါရောဂါလက္ခဏာပြနေသည်။ ဤရောဂါဗေဒဖြစ်စဉ်သည်အချိန်မီကုသရန်လိုအပ်သည့်ပြင်းထန်သောရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်လူနာသည်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအစားအစာကိုလိုက်နာရမည်။ လူနာအတွက်အသင့်တော်ဆုံးရွေးချယ်မှုကိုရွေးချယ်ခွင့်ရှိသောအစားအစာမျိုးစုံရှိသည်။ ထိရောက်သောနှင့်ထိရောက်သောကုသမှုကိုသေချာစေရန်ဆရာဝန်သည်အစားအသောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုတွင်ပါ ၀ င်ရန်လိုအပ်သည်။

Hypercholesterolemia အတွက်အာဟာရ၏အင်္ဂါရပ်များ

• အပိုင်းအစအစာအာဟာရ။ အခြေခံနိယာမ - သင်မလိုချင်သည့်အချိန်၌ပင်ရှိသော်လည်းသေးငယ်သောအပိုင်းများ (၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်) တွင်တစ်ရက်လျှင် ၅-၆ ကြိမ်ဖြစ်သည်။
• ချက်ပြုတ်လွယ်ကူခြင်း။ အမြင့်ဆုံးလက်စထရော, ကြော်, ဆေးလိပ်သောက်, ချဉ်ဟင်းလျာများနှင့်အတူ, မည်သည့်ထိန်းသိမ်းရေးတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
• မနက်စာ။ ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သင့်သည်။ ရေတွင်ပြုတ်ထားသောစီရီရယ်သို့မဟုတ်နို့မဟုတ်သောနို့များ။
• နေ့လည်စာ ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်ပူပြင်း, ဥပမာ, ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူပြုတ်ငါးသို့မဟုတ်အသားများပါဝင်ရမည်။
• ညစာ အသုပ်၊ ငါးနှင့်အသားများသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဦး စားပေးသင့်သည်။
• နေ့လည်စာနှင့်နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်။ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ အခွံမာသီးများ၊
• အိပ်ရာမဝင်ခင်တစ်နာရီမှာ kefir၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အသစ်စက်စက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်သောက်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
• တစ်နေ့လျှင်ရေ ၁-၁.၅ လီတာခန့်သောက်သင့်သည်။ ဒါဟာလက်ဖက်ရည်, compotes, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ decoctions နှင့်အတူကအစားထိုးမဖြစ်နိုင်ပါ။
• တိရိစ္ဆာန်အဆီကိုအနည်းဆုံးသုံးပုံတစ်ပုံလျှော့ချရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
• ကော်ဖီကိုလုံးဝငြင်းဆန်ဖို့အကြံပြုလိုတယ် သို့မဟုတ်တစ်ရက်လျှင်တစ်ခွက်မျှမသောက်ပါနှင့်။ ဂျင်းလက်ဖက်ရည်သည်ကောင်းမွန်သော tonic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်တက်ကြွစေသည့်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်းလက်စထရောကော်ဖီမြင့်မားစေနိုင်သည်။

အစားအစာများကိုပြုစုသောအခါအမျိုးသမီးများသည် phytoestrogens ပါ ၀ င်သောပဲပုပ်ထုတ်ကုန်များကိုမိတ်ဆက်ရန်အကြံပြုသည်။ သကြားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်၊ ပိုမိုရွေ့လျားရန်အကြံပြုလိုသည်။

အမျိုးသားများသည်ပရိုတိန်းများပြန်လည်စစ်ဆေးခြင်း၊ ပဲနှင့်ငါးများကိုပိုမိုစားသုံးခြင်း၊ ဆားကိုငြင်းဆန်ခြင်းသို့မဟုတ်ပမာဏကိုတစ်နေ့ ၈ ဂရမ်အထိကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ကောင်းမွန်သောအာဟာရများနှင့်အတူအကျင့်ဆိုးများ (ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်ယမကာများ) ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။

များသောအားဖြင့် hypercholesterolemia သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများဖြစ်သောသွေးမြင့်သကြားဓာတ်၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၊ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်လည်ပတ်မှုအားနည်းခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ဤအခြေအနေသည်အထူးချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အကြံပြုထားသောနှင့်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများဇယား

အကြံပြုပါသည်	ကန့်သတ်ထားသည်	တားမြစ်သည်
ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ
hake အပြာအပြာ, မင်းသမီး နာဂ ဆော်လမွန်ငါး မင်္ဂလာပါ။	ပိုက် ပုံမှန်အတိုင်း ဘီယာ ဏန်းများ ကြွက်။

၎င်းကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မက၊ ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသောသေးငယ်သောအပင်များတွင်အသားပြုတ်။ စားနိုင်သည်။

• herring
• ငါးရှဥ့်
• ပုစွန်
• caviar
• ကမာ
• စည်သွတ်ငါးနှင့် Semi- ချောထုတ်ကုန်။

အသားထုတ်ကုန်များ

• အသားမရှိသောကြက်နှင့်ကြက်ဆင်
• ယုန်အသား
• ပိန်ကြုံသောနွားမ။

နေ့တိုင်း ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအပိုင်းများတွင်မီနူးသို့မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။

• ဝက်သား
• အမဲသား
• ဂိမ်းအသား
• သိုးသငယ်
• Semi- ချောအသားထုတ်ကုန် (ဝက်အူချောင်း, စည်သွပ်ဘူး, ဝက်အူချောင်း),
• offal ။

ဆီ၊ အဆီ

• စင်ကြယ်သောနေကြာ,
• သံလွင်
• ချော။

• ပြောင်းဖူး
• ပဲပုပ်

အဆင်သင့်အစားအစာထဲသို့ထည့်ပါ။ ပုံမှန် 2 tbsp ။ ဌ တစ်နေ့လျှင်။

• မာဂျင်း
• ထောပတ်၊ ထန်းဆီ၊
• အဆီ။

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

• နို့
• ကဖေး
• သဘာဝဒိန်ချဉ်
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။

၀.၅ မှ ၅% အတွင်းရှိအဆီပါဝင်မှု။

• အဆီ 20% အထိဒိန်ခဲ,
• အဆီ 15% အထိချဉ်သောမုန့်။

တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်မပိုစေရ။

• မုန့်
• ဖက်တီးအိမ်လုပ်နို့:
• ချဉ်သောမုန့်
• နို့ဆီ
• ရေခဲမုန့်
• ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်,
• glazed ထောပတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်သောနှင့်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပြောင်းဖူး၊ ပဲ၊ ပဲဟင်း။တစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်ထက်မပိုသောအာလူးပြုတ်။

• ပြင်သစ်ကြော်
• အာလူးမုန်။

သစ်သီးမဆိုလတ်ဆတ်သောအသီး။သစ်သီးခြောက်များကိုတစ်နေ့တာလုံးစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

• ချဉ်သောအစိမ်းရောင်စပျစ်သီး
• ငှက်ပျောသီး
• စပျစ်သီးပျဉ်
• သကြားလုံးအသီး။

သီးနှံများ

• bran bran ပေါင်မုန့်
• ဆန်ဖြူ
• germinated ဂျုံအစေ့
• millet (millet),
• oatmeal ။

• ကောက်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သောမုန့် - နေ့စဉ် 200 ဂရမ်ထက်မကသော၊
• durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ - အသားအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်တစ်ပတ်လျှင် ၄ ကြိမ်မက၊
• buckwheat - တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မက၊ ၁၀၀ ဂရမ်အငယ်စားတွင်ဖြစ်သည်။

• ဆန်ဖြူ
• semolina ။

မုန့်ဖုတ်

• oatmeal cookies များကို
• ဘီစကွတ်
• ခြောက်သွေ့သော cracker ။

• အဖြူရောင်မုန့်
• ရှိနေဆဲ cookies များကို (မာရီယာ, ချိုမြိန်) ။

နံနက်စာစားရန်အတွက်အဖြူရောင်မုန့်တစ်ထည်သို့မဟုတ်ကွတ်ကီး ၂-၃ ကိုသင်စားနိုင်သော်လည်းတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်မျှမပိုပါ။

• လတ်ဆတ်တဲ့ pastry,
• သကြားလုံး
• puff pastry ကနေ Buns ။

သကြားလုံးများ

• မင်္ဂလာပါ
• သစ်သီးဖျော်ရည်
• သစ်သီးရေခဲ။

ပဲပိစပ် - တစ်လလျှင် ၄-၆ ကြိမ်မပိုပါ။

• ချောကလက်
• သကြားလုံး
• သရဲ
• ငါးပိ။

အချိုရည်

• သဘာဝအသီးဖျော်ရည်
• လက်ဖက်စိမ်း
• ရိုးရှင်းစွာနှင့်အတူတင်ပါးနှင်းဆီ,
• သစ်သီးဖျော်ရည်များ
• တွင်းထွက်ရေ။

• ဂျယ်လီ
• သစ်သီးခြောက်ခြောက်
• ကော်ဖီအားနည်းနေ
• ကိုကိုး။

ဤအချိုရည်များကိုတစ်ပတ်လျှင် 3-4 ကြိမ်ထက်မပိုသော menu ထဲသို့ဝင်သင့်သည်။

• နို့နှင့်မုန့်အပြင်အခြားသောက်စရာများ၊
• အရက်, မြင့်မားသောကာဗွန်နိတ်အချိုရည်။

မျှတသောအစားအစာ

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်စနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပြည့်အဝလည်ပတ်နိုင်ရန်အတွက်နေ့စဉ်အစားအစာနှင့်အတူပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလက်ခံရရှိရမည်။ ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းဖြင့်ပင်တိရစ္ဆာန်အဆီများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ပရိုတိန်း (ပရိုတိန်း)

သူတို့ကမြင့်မားသောမော်လီကျူးအလေးချိန်အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ။ alpha acids များပါဝင်သည်။

ပရိုတိန်း၏အကြီးဆုံးပမာဏမှာ -

• ပိန်ကြုံသောနွားမ
• ကြက်ရင်သား
• ပုစွန်
• ပင်လယ်ငါး
• ပဲ။

အစားအစာတစ်ခုပြုလုပ်ရာတွင်အချို့သောအစားအစာများသည်ကိုလက်စထရောပမာဏပါဝင်သည်ကိုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပုစွန်သို့မဟုတ်နွားငယ်သား။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက်မပိုသော menu ထဲသို့ဝင်နိုင်သည်။

အဆီများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများကို menu မှဖယ်ထုတ်ပြီး၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသော LDL အဆင့်ကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆီမပါသောအဆီများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• အခွံမာ
• နို့, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။

မှတ်သားဖွယ်မှာပင်လယ်ငါးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ကိုလက်စထရောများစွာပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းသည်အန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်ပါ၊ ထို့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအပြင်အာဟာရအတွက်မဖြစ်မနေလိုအပ်သောအရာမှာပင်လယ်ငါးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုနေ့စဉ်နေ့တိုင်းမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးသောသကြားဓာတ်၊ စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်၊ ဆဲလ်များအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့၏မရှိခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေကိုချက်ချင်းသက်ရောက်သည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ပြတ်တောက်ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းကျဆင်းလာခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းဖြစ်သည်။

အများဆုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထဲတွင်ပါဝင်သည်:

• ဘောဇဉ်ပေါင်မုန့်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊
• ပဲမျိုးစုံ
• အစေ့တစ်ခုလုံး
• အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။

ဒါဟာသန့်စင်ပြီးဟုခေါ်ကြသည်သီးခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်အုပ်စုတစ်စုရှိကွောငျးကိုသိရန်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစွမ်းအင်မရှိခြင်းအတွက်အစားထိုးပေးရုံမကစွမ်းအင်သိုမဟုတ်အပြည့်အဝပျောက်ကွယ်သွားသည်။ သန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။

၎င်းသည်အသုံး ၀ င်သောအရည်အသွေးများကိုလုံးဝကင်းမဲ့စွာပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ အလွန်အမင်းများပြားလာခြင်းနှင့်အတူသူတို့သည်လျင်မြန်စွာအဆီများဖြစ်လာသည်။ အစားအစာတစ်ခုအပြီးတွင်သန့်စင်ပြီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်။ ယင်းတို့တွင်အချိုဓာတ်၊ အချိုမှုန့်များ၊

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်သင်မစားနိုင်သည့်အရာ

လက်တွေ့အာဟာရဓာတ်သည်များသောအားဖြင့်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ထားသောထုတ်ကုန်များစွာပါ ၀ င်သည်။

• ကောက်ပဲသီးနှံများ - ဆန်၊ အနက်ရောင်နှင့်အနီရောင်ဆန်၊ buckwheat, bulgur, quinoa, hercules, couscous,
• ပင်လယ်ငါး - တူနာ၊ မြင်း၊ ၀ တ်ရိုး၊ ကော့၊ ဆော်လမွန်၊ အပြာအပြာ၊
• ပဲပင် - အဖြူနှင့်အနီ၊ ပဲ၊
• အခွံမာသီး: အာရဇ်ပင်၊ walnuts, hazelnuts, almond, cashews,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - သံလွင်၊ ချော်၊ ပဲ၊ မသန့်စင်သောနေကြာ၊
• ဥ - ပရိုတိန်း၊
• အဆီပါဝင်မှု ၅% အထိပါဝင်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ နို့၊ ဒိန်ချဉ် (အရသာမပါဘဲ၊ အနံ့အရသာမရှိသော)၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
• ကိတ်မုန့်များ - ဂျုံစေ့ပေါင်မုန့်၊
• ပဲပုပ်, သူတို့ထံမှထုတ်ကုန်,
• အစိမ်းရောင်: parsley, ဇီယာစေ့၊ နွေ ဦး ရာသီကြက်သွန်နီ၊
• အချိုပွဲ: puddings, သစ်သီးဖျော်ရည်, berry သီးဖျော်ရည်,
• အချိုရည်များ - အစိမ်းနှင့်ဂျင်းလက်ဖက်၊ သဘာဝသစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များ၊ နှင်းဆီတင်ပါးနှင့်ဖျက်သိမ်းခြင်း၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းတို့သည်လတ်ဆတ်သောအေးခဲခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်များကိုစားနိုင်သည်။

တစ်ပတ်ကို ၂-၃ ကြိမ်ထက်မကသောကန့်သတ်ချက်ဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

• မြစ်ငါးမျိုးစိတ်များ၊ ပင်လယ်စာများ - ပိုက်၊ ပုံမှန်အတိုင်း၊ ကဏန်း၊ ပုစွန်၊
• အစားအစာအသားများ - ကြက်သားရင်သားအသား၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - အဆီပါဝင်မှု ၂၀% အထိဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောအရည် - ၁၅% အထိ၊
• နို့တွင်အာလူးကြော်
• သစ်သီးခြောက် (စပျစ်သီးပျဉ်မှအပ)၊
• အဖြူရောင်မုန့်
• ကြက်ဥအနှစ်
• durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ,
• အချိုရည်များ - အနမ်း၊ အနီရောင်သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ကိုကိုး၊ သဘာဝအနီရောင်ဝိုင်။

အထက်ပါအစားအစာအားလုံးတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်ကသူတို့ကိုကန့်သတ်ပမာဏဖြင့်အစားအစာထဲသို့ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့ရဲ့ပိုလျှံအဆီပမာဏတိုးပွားလာ, သွေးကြောထဲမှာ atherosclerotic အပြောင်းအလဲများပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

အစာစားရန်မဟုတ်

• မည်သည့်ကျောက်ကပ်၊
• caviar
• ဝက်အသား၊ အမဲသား၊ သိုးသငယ်၊
• အသား၊ ငါးထုတ်ကုန်များ၊
• ဆီ၊ ဆီ - ထောပတ်၊ စွန်ပလွံ၊ အုန်းဆီ၊ ဝက်ဆီ၊
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - နို့မှုန့်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်တစ်ခုလုံးနို့၊ မုန့်၊ ထောပတ်၊
• အမြန်အစားအစာ
• စီရီလာ - ဆီလီနာ၊ ဆန်ဖြူ၊
• pastries, သကြားလုံး,
• မြင့်မားသောကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ, အချိုရည်များ။

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည် ၂-၃ လအတွင်းလက်စထရောကိုကျစေနိုင်သည်။

အစားအစာများကိုလျှော့ချလက်စထရော

၄ င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသော lipoproteins များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိထိရောက်ရောက်လျှော့ချရန်နှင့်အကျိုးရှိသောသူအရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့်စေရန်ကူညီသည်။ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ထိရောက်မှုအရှိဆုံးမှာ -

• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ စက်ရုံ sterols ၏ရင်းမြစ်။ 13-15% အားဖြင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။
• ထောပတ်သီး အသီးအားလုံးမှ phytosterols အများဆုံးပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်အူမကြီး၏အစိတ်အပိုင်းအစများကိုစုပ်ယူပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်နိုင်စွမ်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်နံနက်စာအတွက်နေ့စဉ်ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုစားလျှင်၊ 3-4 ပတ်ကြာပြီးနောက်စုစုပေါင်းလက်စထရောပမာဏ 8-10% ကျဆင်းလိမ့်မည်။ သို့သော်ကျန်းမာသောအစားအစာ၏စည်းမျဉ်းများကိုသာလိုက်နာသည်။
• ကီဝီ၊ ပန်းသီး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဖရဲသီး။ အစစ်အမှန်သဘာဝ antioxidants ။ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်, အခမဲ့အစွန်းရောက်ဖယ်ရှားပစ်။ 2-3 လကြာစားသုံးသောအခါလက်စထရောကို 5-7% အထိလျှော့ချပါ။
• ပဲပုပ်၊ ပဲပင်များသည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုထိရောက်စွာသန့်စင်ပေးသည်၊ သိပ်သည်းဆနိမ့်သောလစ်ပိုပရိုတိန်းများကိုချက်ချင်းချည်နှောင်နိုင်သည်။
• လင်နိုဂရီ, cranberries, သလဲ, စတော်ဘယ်ရီ, အနီရောင် Currant, Raspberry, စပျစ်သီးအနီသည်ကိုလက်စထရောကို ၁၅ မှ ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချသည်။ Berry သီးများသည် polyphenols များပေါများသည်။ သူတို့သည်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ သူတို့သည်ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• တူနာငါး, mackerel, ကော့, ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်။ ငါးတွင် fatty acids (Omega-3, Omega-6) ပါ ၀ င်သည်။ သူတို့က lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးတယ်၊ atherosclerotic plaques တွေရဲ့သွေးကြောတွေကိုသန့်ရှင်းစေပြီးဆဲလ်အမြှေးပါးတွေကိုအားဖြည့်ပေးတယ်။ နေ့စဉ်အစားအစာအနည်းငယ်ကို (၁၀၀-၂၀၀ ဂရမ်) တွင်နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲသို့ထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ၂-၃ လကြာပြီးနောက်ကောင်းမွန်သော lipoproteins ပမာဏသည် ၅% တိုးလာပြီးဆိုးရွားသည်။ ၂၀% ကျဆင်းသွားသည်။
• Flaxseed, သီးနှံ, ဖွဲနု, oatmeal ။ ၄ င်းတို့တွင် sorbents အဖြစ်လုပ်ဆောင်သောကြမ်းတမ်းသောအပင်အမျှင်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့သည်အဆီကဲ့သို့အမှုန်များ၊ အဆိပ်များကိုစုပ်ယူပြီး၎င်းတို့မှခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။
• ကြက်သွန်ဖြူ ၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ HDL ပေါင်းစပ်မှုတိုးစေခြင်း၊ သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
• ပျားရည်, ဝတ်မှုန်, ပျားမုန့်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုခိုင်မာစေခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊
• အစိမ်းရောင်အမျိုးအစားအားလုံးသည် lutein ကြွယ်ဝပါသည်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်အတောက်၊ အဆိပ်အတောက်များ၊ atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှကာကွယ်ပါ။

နိမ့်လက်စထရောအစားအစာ menu ကို၏ဥပမာ

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူတစ် ဦး ကအစားအစာအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အတူ, အဝလွန်လူများအတွက် prophylaxis အဖြစ်အသုံးဝင်သည်။

• နံနက်စာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
• နေ့လည်စာ - သစ်သီးဖျော်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - beetroot ဟင်းချို၊ ကြက်သားရင်သားအသားပြုတ်အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊
• နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည် - အစားအစာပေါင်မုန့်၊
• ညစာ - zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူငါးကိတ်မုန့်၊ လက်ဖက်ရည်၊
• ညမှာ - kefir ။

• မနက်စာ - ဂျုံမှုန့်၊ ဂျင်းသောက်၊
• နေ့လည်စာ - ပန်းသီး ၁-၂၊ ဖျော်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်မှဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးအသုပ်ပါသည့်ဖုတ်ထားသောငါး၊ လက်ဖက်ရည်၊
• နေ့လည်လက်ဖက်ရည် - ဒိန်ချဉ်၊ ဘီစကစ်၊
• ညစာ - ဟင်းရွက်ဆီ၊ လက်ဖက်ရည်၊
• ညမှာ - ဒိန်ချဉ်။

• နံနက်စာ - ချဉ်သောမုန့်၊
• နေ့လည်စာ - သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောဟင်းချို၊ ကညွတ်နှင့်အတူအမဲသား၊
• နေ့လည်စာ - muesli နှင့်အတူဒိန်ချဉ်၊
• ညစာ - အာလူးများ၊ အသုပ်၊ လက်ဖက်ရည်ဖြင့်ငါးကိတ်မုန့်၊
• ညမှာ - kefir ။

ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါကသင်အခါအားလျော်စွာအစာရှောင်ခြင်းနေ့များကိုစီစဉ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပန်းသီးနေ့။ တစ်နေ့ပန်းသီး ၁ ကီလိုဂရမ်လောက်စားပါ။ မနက်စာအတွက်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နေ့လယ်စာအတွက် - အိပ်ရာမ ၀ င်ခင် kefir မတိုင်မီဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်မပါသောအသားပြုတ်။ သို့မဟုတ်ထောပတ်နေ့ - casserole၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes၊ စင်ကြယ်သောထောပတ် (၅၀၀ ဂရမ်ခန့်)၊ အသီးများ။ အစာရှောင်ခြင်းနေ့ကိုတစ်လတွင် ၁ ကြိမ်ထက် ပို၍ မပြုလုပ်သင့်ပါ။

• အသားထဲသို့ဒိန်ခဲမထည့်ပါနှင့်။ ဒါဟာကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အဆီတွေ၊ ကယ်လိုရီပမာဏကိုနှစ်ဆတိုးစေတယ်။
• သကြားလုံးကိုတကယ်လိုချင်တယ်ဆိုရင်ပဲပိစပ်သို့မဟုတ်ကိုကိုးစေ့ပါဝင်တဲ့ချောချောမွေ့ချောချောမွေ့ချောတစ်ချောင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။
• ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်, ပရိုတိန်းနှင့်အတူကြက်ဥအစားထိုးလိုက်ပါ။ တစ်ခုမှာကြက်ဥ - 2 ရှဉ့်။
• အသားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်သောအခါအသားများချက်ပြုတ်ထားသောပထမဆုံးရေကိုစစ်ထုတ်ပါ။
• mayonnaise နှင့်အခြားဝက်အူချောင်းများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ပါ။ ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသုပ်ဆင်ယင်။ အသားအရသာပိုမိုပြည့်ဝစေရန်အမွှေးနံ့သာများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။

နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်နှင့်အညီမည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်သင့်သည်။

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၎င်း၏ထိရောက်မှု

သွေးထဲရှိသိပ်သည်းဆနည်းပါးသောလစ်ပိုပရိုတိန်းပမာဏကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသောဂန္ထဝင်အစားအစာအပြင်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရအတွက်နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာမြေထဲပင်လယ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုထိရောက်စွာလျှော့ချနိုင်သော်လည်း၎င်းတွင်ကွဲပြားမှုရှိသည်။

အခြေခံမူ

အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုထည့်သွင်း။ နေ့စဉ် menu ကိုပြုစုသည်။

• နံနက်စာအတွက် - သီးနှံ: granola၊ ရေပေါ်ရှိသီးနှံများ၊
• နေ့လယ်စာအတွက် - ခေါက်ဆွဲ၊ ငါးသို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာ၊
• ညစာအတွက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သစ်သီးများဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသောပရိုတိန်းအစာများ။

ချက်ပြုတ်နည်းသည်မီးဖို၌ဖုတ်ခြင်း၊ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်စက်တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားခြင်း၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများ၊ အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။

နေ့စဉ်မီနူးအတွက်ထုတ်ကုန်များ -

• သစ်သီးခြောက် (စပျစ်သီးပျဉ်မှအပ)၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• သစ်သီး
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ skim
• အခွံမာသီး၊ နှမ်းစေ့များ၊ နေကြာစေ့များ (ဆားနှင့်ဆီမပါဘဲ)၊
• သံလွင်ဆီ၊
• ဘောဇဉ်ပေါင်
• ကောက်ပဲသီးနှံများ - ဆန်ညို၊
• ညစာစားချိန်တွင်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ မီလီမီတာထက်မပိုသောအရက်ကိုသာသောက်နိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်များကိုတစ်ပတ်လျှင် ၃၅ ကြိမ်မီနူးတွင်မိတ်ဆက်သည်။

• ပင်လယ်နီငါး (ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်),
• အသားမရှိသောကြက်ရင်သားကင်ဆာ
• အာလူး
• ဥ (ပရိုတိန်း)
• သကြားလုံး - ပျားရည်, kozinaki ။

အသားနီ (အမဲသားသို့မဟုတ်နွားစားခွက်) ကိုတစ်လလျှင် ၄ ကြိမ်အစားအသောက်ထဲထည့်သည်။

နမူနာမီနူး

မြေထဲပင်လယ်အစားအစာတွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ နေ့လည်ခင်းနှင့်ညနေခင်းအလင်းရောင်တို့ပါဝင်သည်။ ၃ လမှ ၅ လအထိသင်တန်း။

• နံနက်စာ - နို့ထွက်ပစ္စည်း oatmeal၊ ဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
• နေ့လည်စာ - ငါး၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်း၊
• ညစာ - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငါးနီ၊ ဝိုင်ခွက်။

• နံနက်စာ - အသားပြုတ်ဆန်၊ Feta ဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊
• နေ့လည်စာ - ခေါက်ဆွဲငါးများ၊
• ညစာ - မုန်လာဥနီသုပ်၊

• နံနက်စာ - buckwheat, black tea လက်ဖက်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - ပဲဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ ဒိန်ခဲတစ်စုံ၊ လက်ဖက်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ၊
• ညစာ - အသားပြုတ်ငါးသို့မဟုတ်ကြက်သားရင်သား၊ လက်ဖက်ရည်။

ပေါ့ပါးသောမုန်ညင်းများကိုအကြံပြုပါသည်။ မွန်းလွဲပိုင်းတွင် - အမြဲတမ်းသစ်သီးများ၊ ညနေခင်းတွင် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ကဖေး၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးခြောက်နှင့်ရောသော)

စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။