မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်နှင့်၎င်းသည်မည်သည့်နေရာတွင်ရှိသည်

ကိုလက်စထရောသည်အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောအရက်ဖြစ်သည်။ လက်စထရော၏ ၈၀% ကိုအသည်း၌စုစည်းထားပြီးကျန်အပိုင်းများမှာအစာမှခန်ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းခန္ဓာကိုယ်သည်သွေးကြောများနှင့်ဆဲလ်အမြှေးပါးနံရံများတည်ဆောက်ခြင်းအတွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များ၊ စတီရွိုက်နှင့်လိင်ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

anticholesterol အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ၅ ပတ်မှ ၆ ပတ်အကြားမြင်နိုင်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအစာအားလုံးသည်တစ်နေ့လျှင်လက်စထရော ၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်ကြိုးစားပါ။ omega-3 ဖက်တီးအက်စစ်အများစုတွင်မက်ကေးရယ်၊ သမင်ဒရယ်၊ ဆော်လမွန်၊ ပညာရှိ၊ တူနာ၊ ပုံမှန်အတိုင်း၊ ဤအက်ဆစ်များသည်သွေးခဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုသွေးခဲခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ သွေးကြောနံရံများတွင် atherosclerotic plaque များဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလည်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကာကွယ်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော၏အန္တရာယ်

ကိုလက်စထရောကိုအများဆုံးလူသိများသောအဓိကဂုဏ်သတ္တိမှာ atherosclerotic plaques များဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်နိုင်စွမ်းဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်အများစုကသူသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိရာထောင်ချီသောလူများစွာသေဆုံးခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်ထိုသို့ဖြစ်သလော။

သွေးကြောကျဉ်းခြင်းအကြောင်းရင်း၏ယန္တရားသည်အပြည့်အဝနားမလည်သေးကြောင်းထွက်ပေါ်လာသည်။ သင်္ဘောများပေါ်တွင်ပြားများစုဆောင်းခြင်းပုံစံအမျိုးမျိုးရှိပြီး၎င်းတို့အားလုံးသည်ကိုလက်စထရောသည်အဓိကအခန်းကဏ္ playing မှပါဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ထိုကဲ့သို့သောပြားများ၏အကြောင်းရင်းမှာကိုလက်စထရောပိုလျှံခြင်းမဟုတ်ဘဲ LDL နှင့် HDL lipoproteins သို့မဟုတ် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ယုံကြည်မှုရှိသည်။

မကောင်းတဲ့လုပ်ရပ်

လက်ဖက်စိမ်း၊ ဝိုင်နီ၊ ကော့တေး - ပိုလီဖီနောများပါ ၀ င်သည်။ အခွံမာသီး, မြေပဲ, ဗာဒံသီး - အများအားဖြင့်၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဝက်ဆီ, ဝက်ဆီ, ဘေကွန်, အဆီ, ဖက်တီးအမဲသား, အအေးအသားနှင့် offal ။ အဝါရောင်နှင့်အအေးခံဒိန်ခဲ, မုန့်, ​​ထောပတ်, ခက်ခဲမာဂျ။ Fatty pastries and cookies, သကြားလုံးဘား၊ ချောကလက်။

ဤဖြစ်လင့်ကစားကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကိုမှီခိုနေသည်ကိုသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်၊ lipids အဆင့်ကိုစစ်ဆေးရန်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေသည့်ထုတ်ကုန်များကိုအလွဲသုံးစားမပြုရန်ကြိုးစားနေဆဲဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များအပြင်၎င်းကိုတိုးပွားစေသည့်အခြားအချက်များလည်းရှိသည်။

  • အနိမ့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု
  • အထူးသဖြင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊
  • ရေအနည်းငယ်ကိုသောက်သုံးခြင်း၊
  • အဝလွန်
  • အချို့သောရောဂါများရှိနေခြင်း - သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများ၊ အရက်သေစာ၊ ဆီးချိုနှင့်အခြားအရာများထုတ်လုပ်ခြင်းကိုချိုးဖောက်ခြင်း။

လက်စထရောကိုဘယ်လိုလျှော့ချမလဲ အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများမှာကိုလက်စထရောမပါသောအစာ၊ ကျန်းမာသောဘဝပုံစံ၊ ကာယလှုပ်ရှားမှု၊ ကိုယ်အလေးချိန်နည်းခြင်း၊ ဆေးလိပ်ဖြတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောများများပါ ၀ င်သည်၊ မည်သည့်နေရာတွင်လုံးဝမပါ ၀ င်သည်ကိုသိခြင်းသည်ကောင်း၏။

ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများ၊ ဗီတာမင်ဘီများနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သောသီးနှံများအတွက်အကြံပြုပါသည်။ အဆန်ဆုံးသောရွေးချယ်မှုများမှာစီရီရယ်၊ အုတ်ဂျုံ၊ ဆန်ညို၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများသည်အစားအစာတိုင်းနှင့်အတူလိုက်ပါသင့်သော်လည်းနံနက်ခင်း၌စားသုံးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရာသီအလိုက်နှင့်လတ်ဆတ်သောရွေးချယ်မှုကို ပို၍ ကောင်းသည်။ Impulses သတင်းပို့သည်အသားများကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအစားထိုးနိုင်သောအဖိုးတန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ဆိုဒီသည်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသော်လည်းအစေ့တွင်ပါ ၀ င်သောဖိုင်ဘာနှင့်ဖိုက်တာကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်အဆီများသောအဆီများသောအဓိကအားဖြင့် monounsaturated နှင့် polyunsaturated fatty acids များပါဝင်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မား

ဘယ်ထုတ်ကုန်များကအများဆုံးဆံ့? အစားအစာအတွက်ကိုလက်စထရောဇယား:

အခွံမာသီးတွင်အလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းပမာဏများစွာပါဝင်ပြီး ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။ အချိန်အတော်ကြာအငြင်းပွားဖွယ်ရာခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ နို့ပရိုတိန်းများတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ နို့အဆီ၌, conjugation linoleic အက်ဆစ်, အဓိကအားဖြင့်ဖက်တီးအက်စစ်နှင့်ဆက်စပ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်, ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်အရေးယူမှုအားဖြင့်ရှင်းပြသည်သော။ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်တို့သည်နို့ကို alkaline effect ဖြစ်စေပြီး၎င်းသည်အရေးကြီးသောအာဟာရဓာတ်များကိုသက်ရောက်စေသည်။

ထို့အပြင်ကီဖီ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်စသည့်အချဉ်ရှိသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်နို့ထက်အစာကြေရန်ပိုမိုလွယ်ကူပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်း၏အဏုဇလုံကိုတိုးတက်စေသော probiotic ဘက်တီးရီးယားများပါ ၀ င်သည်။ အဆီနှင့်အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ၊ ၎င်းသည်အပြည့်အဝခံစားရသည့်အခါကယ်လိုရီကိုလျော့ကျစေသည်။ အသား၊ ငါး၊ ကြက်ဥနှင့် ၄ င်း၏ထုတ်ကုန်များသည်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဤပရိုတိန်းအုပ်စု၏အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုသည်မျှတစွာရှိသည်။

ဝက်သားခါး

အမဲသားစုပ်ယူ (အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ နှလုံး)

ဝက် offal (အသည်း, ကျောက်ကပ်, နှလုံး)

အသားတွင်ပါဝင်သောအဆီပါဝင်မှုသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်သတိထားပါ။ ဝက်သား၊ ဘဲနှင့်ငန်းအသားများအပြင် fatty ဝက်အူချောင်းများစားသုံးခြင်းကိုကန့်သတ်ထားခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်သင်ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအအေးဖြတ်ခြင်းများဝယ်ယူမည့်အစားမုန့်ဖုတ်နည်းဖြစ်သည်။

ဥများသည်ကောင်းမွန်စွာစားနိုင်သောပရိုတိန်း၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ အဝါရောင်များတွင်အမှန်တကယ်တွင်လက်စထရောပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်သော်လည်းလက်ဆီသင်လည်း emulsifier အဆီ၏စုပ်ယူမှုကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ သင်၏ကြက်ဥစားသုံးမှုကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ချောင်းဖြင့်သာကန့်သတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သင်သည်ဤပမာဏကို 4 အထိတိုးနိုင်သည်။ အဝါရောင်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပရိုတင်းများကိုသာအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအတွက်အရေးကြီးသောအငြင်းအခုံဖြစ်ပါတယ်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအစားအစာများ။

ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းလက်စထရော (mg)

ငါးတွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး၎င်းကိုကျန်းမာရေးနှင့်လူငယ်များအတွက်ဆေးရည်ဟုခေါ်နိုင်သည်။ အညိုရောင်ငါးသည်ပရိုတင်းဓာတ်ကောင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးသူတို့သည်အစားအစာများတွင်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ တစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်ငါးနှင့်အစာစားပြီးဆားများစွာပါသောမီးခိုးငွေ့ရည်ကိုကြည့်သင့်သည်။ အဆီများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများအဖြစ်ခွဲထားသည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီများတွင်အဆီများသောအဆီအက်စစ်များနှင့်ကိုလက်စထရောများပါ ၀ င်သည်။ အဆီပါဝင်သောအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်အဆီပါဝင်ပြီးလက်စထရောလ်နှင့်ပြည့်နှက်နေသည့် fatty acids များပါ ၀ င်သော်လည်း retinol ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။

ရေနံအတွက် Sardines

အလတ်စားအဆီငါး (၁၂% အထိအဆီ)

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသည်ငါးများနှင့်အတူမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအက်စစ်များ၏ကောင်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ monounsaturated fatty acids များကြွယ်ဝသောဤအဆီပါသောအဆီများသည် canola oil နှင့် olive oil တို့ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊ တိရစ္ဆာန်အဆီများနှင့်မတူဘဲကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ။ အစားအသောက်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများအပေါ်အခြေခံသင့်သော်လည်းသင့်လျော်သောပမာဏဖြင့်စားသုံးသင့်သည်၊

အထက်ပါစာသားများကိုပိုမိုလွတ်လပ်စွာဖတ်ရှုပြီးပါကသင့်မီနူးကိုစတင်ရေးသားသင့်သည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ငါ၏အအဆိုပြုချက်ကိုလာအောင်နှိုးဆွခြင်းနှင့်အစားအသောက်အလေ့အထများကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်စတင်လိမ့်မည်နည်း သီးသန့်အစားအစာများ၌ခန္ဓာကိုယ်အားပရိုတင်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များအလုံအလောက်ရရှိနိုင်ရန်သင်စားသောအစားအစာများ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ကောင်းမွန်သောမျှတသောအစားအစာသည်အပိုဖြည့်စွက်စာမလိုအပ်ပါ။ လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့် kefir နှင့်အတူဂျုံယာဂု။

အဆီနည်းသောငါးများ (တူနာ၊ ပုံမှန်အတိုင်း၊ ပိုက်၊ crucian ငါးကြင်း၊

အဆီငါး (halibut, carp, capelin, pink salmon, salmon, mackerel, herring, sturgeon, herring, sprat)

Oatmeal ၏ဇွန်း ၄ ဇွန်းကိုတစ်ညတည်းသောက်ပါ။ kefir တစ်ခွက်ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အညှာကိုလိမ်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်လေးများနှင့်ဇွန်းပူပေါ်ရှိဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ရေအနည်းငယ်နှင့်ဖြန်းဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်။ 3 - 5 မိနစ်။ ပဲဟင်းထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ကြော်ထားတဲ့ကြက်ဥကိုပြင်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်မှာထားပါ။

grits နှင့်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတူနာကင်။ လွန်ခဲ့သော (၁၀) မိနစ်ခန့်ရာသီအလိုက်တူနာငါးများကိုထည့်ပါ။ သုပ်အနည်းငယ်၊ ဇွန်း ၄ ခု၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးများကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုလှီးဖြတ်ပြီးမီးဖိုချောင်သုံးချက်ပြုတ်မည့်အိုးထဲ၌ရှင်းလင်းထားသောထောပတ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ပေါင်မုန့်ကင်လုပ်သည့်အခါပဲတလက်စာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေလောင်း။ အခြားအရာအားလုံးကိုရောနှောရန်၊

အမဲသားနှင့်သတ္တဝါ

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ကိုလက်စထရော။

ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းလက်စထရော (mg)

ဒီလှည့်ကွက်လေးခုအပြင်ပန်းသီးတစ်လုံး၊ humus ခဲသို့မဟုတ်မြေပဲထောပတ်၊ ပဲစေ့နှင့်သစ်သီးစသည့်သရေစာ ၂ မျိုးကိုစားနိုင်သည်။ ပိုလန်စားပွဲပေါ်စီရင်ချက်ကအစားအစာနှင့်ပတ်သက်သောဗဟုသုတများစွာရှိသောပညာရှင်များ၊ ဗဟုသုတရှိသူများသည်အများပြည်သူ၏အမြင်ကိုမကြာခဏလက်ခံလေ့ရှိပြီး၊

ကိုလက်စထရောသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အဆိုးဆုံးရန်သူဖြစ်သည်ဟူသောယုံကြည်ချက်သည်အကြီးမားဆုံးလှည့်စားမှုဖြစ်သည်ဟုသင်ယုံကြည်သည်။ သင်သည်မည်သည့်အရေအတွက်မျှဖြင့်ကြက်ဥကိုစားနိုင်သည်၊ အလားတူအကြောင်းအရာများစွာကိုအင်တာနက်ပေါ်တွင်လည်းတွေ့ရှိနိုင်သည်။ တူညီသောပြproblemနာအပေါ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအမြင်ရှိသည့်ပညာရှင်များနှင့်သင်တွေ့ဆုံနိုင်သည်။ အများပြည်သူအနေဖြင့်တိကျပြီးညီညွတ်သောအကြံပြုချက်များကိုမျှော်လင့်နေသောကြောင့်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုဆိုင်ရာအဆောက်အအုံများ၏မသေချာမရေရာမှုနှင့်မယုံကြည်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နှစ်စဉ်နယ်ပယ်အသီးသီးမှသိပ္ပံဆိုင်ရာလူ့အဖွဲ့အစည်းများသို့မဟုတ်လုပ်ငန်းအဖွဲ့များသည်တူညီသောပြissuesနာများနှင့်စပ်လျဉ်း။ ရာနှင့်ချီသောအကြံပြုချက်များကိုထုတ်ဝေသည်ကိုသတိရသင့်သည်။

ဒိန်ခဲ (အဆီ ၂-၁၈%)

ဆိတ်သငယ်နို့

ချဉ်သောမုန့် 30% အဆီ

ချဉ်သော 10% အဆီ

ထို့ကြောင့်သာမန်အသိဥာဏ်ကိုအသုံးပြုရန်နှင့်သင်၏အသိပညာကိုယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောလမ်းညွှန်ချက်များပေါ်တွင်အခြေခံရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကမ္ဘာပေါ်ရှိအကြီးမားဆုံးသောစားနပ်ရိက္ခာအဖွဲ့အစည်းများ၏အကြံပြုချက်များသည်မှန်ကန်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၌နောက်ကွယ်တွင်ကြီးမားသောအကျိုးစီးပွားများမရှိဟုကျွန်ုပ်ထင်ပါသလား။ အများပြည်သူအားရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဖြင့်ဆေးဝါးကုမ္ပဏီများကိုစျေးကွက်ရှာဖွေခြင်းကိုခွင့်ပြုခြင်းဖြင့်အများပြည်သူအားသတင်းပေးပို့သည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာတိုးတက်မှုအသစ်များသည်တဖက်နှင့်တစ်ဖက်ပြိုကွဲစေသည့်ဆေးဝါးနှင့်ဆေးဝါးများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲကုသမှု၏သဘာဝနည်းလမ်းများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးရန်တမင်တကာအသံတိတ်သွားလိမ့်မည်လား။

နွားနို့၏ ၆%

ဒိန်ခဲအတွက်လက်စထရော။

လူတိုင်းတွင်ဤပြissueနာနှင့် ပတ်သက်၍ ကိုယ်ပိုင်အမြင်ရှိသည်။ ဒါပေမဲ့ကျွန်မမှတ်မိတာက Prof ။ အပါအဝင်ဆေးပညာမှာခေတ်ရေစီးကြောင်းအသစ်တွေအများကြီးတွေ့ခဲ့ရတာကိုး။ ပိုလန်သည်ရူးသွပ်နေသဖြင့်ကင်ဆာရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးဆေးဟုယူဆရသော Stanislav Crowd သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်မည်သည့်အချက်အလက်နှင့်ဒဏ္myာရီဖြစ်ကြောင်းသိရန်ကြိုးစားပါကဤသို့ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အချိန်နှင့်ရလဒ်ကမည်သူမှန်ကြောင်းပြသည်။ ဒီကနေ့မှာတော့သိပ္ပံပညာရှင်အနည်းငယ်ကသာအငြင်းပွားဖွယ်ရာကိစ္စရပ်များတွင်အလုပ်လုပ်နေကြသောကြောင့်စိတ်ရှည်ဖို့လိုသည်။ John Schorffenberg သည်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုကျွန်ုပ်တို့ပြန်လည်ဖြေကြားသင့်သည်ဟုမေးမြန်းခဲ့သည်။ လူများသည်ဤပြaboutနာနှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားနေကြဆဲဖြစ်သည်၊ သုတေသီများလည်းသို့သော်ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (American Health Association) သည်ဥရောပနှလုံးကဲ့သို့သောအဆီများကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာတွင် ၇ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုရန်အကြံပြုထားသည်။

များသောအားဖြင့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်သူတို့၏အဆီပါဝင်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့သော်အပင်ထုတ်ကုန်များ၏အဆီပါဝင်မှုရှိသော်လည်းကိုလက်စထရောမရှိပါ။စက်ရုံအဆီအစား sitosterol ၏ analogue ပါရှိသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အနည်းငယ်ကွဲပြားသောနည်းဖြင့်လုပ်ဆောင်သည်။ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုနှောင့်ယှက်မည့်အစား၎င်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အစားအစာ၊ အဆိပ်၊ လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များနှင့်အစားထိုးစားသုံးခြင်းဖြင့်သာ၎င်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

အားလုံးကယ်လိုရီကိုလောင်ခဲ့သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာကျွန်ုပ်တို့တွင်မည်သည့်အစာစားသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့အားမည်သို့ပြုမူသည်ကိုမိမိကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ လူတိုင်းတွင်လွတ်လပ်စွာရွေးချယ်ပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ သူရွေးချယ်သည့်အရာသည်သူရွေးချယ်လိုသောသူ၊ သူအလိုရှိသူနှင့်သူလိုချင်တာကိုယုံကြည်နိုင်သည်။ တစ်ခုချင်းစီတွင်ကိုယ်ပိုင်အကဲဖြတ်စံများရှိသည်။ ကျန်းမာရေးအတွက်လူနေမှုအဆင့်အတန်းမြှင့်တင်ရေးအသင်းသည်ကမ္ဘာပေါ်ရှိ၎င်း၏မစ်ရှင်၏ယူဆချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ လူ့အာဟာရတွင်ပါ ၀ င်သောအဖွဲ့အစည်းများကိုအသိအမှတ်ပြုပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်သောသမ္မာကျမ်းစာအယူအဆကိုအသိအမှတ်ပြုသည်။ လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဟူသောစိတ်ကူးကိုကျွန်ုပ်တို့မမျှဝေပါ။

ထို့အပြင်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များအပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ကုန်များတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောပစ္စည်းများလည်းရှိသည်။

လက်စထရောနိမ့်

မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောနှင့်အတူပြproblemနာကိုနည်းလမ်းနှစ်မျိုးဖြင့်ဖြေရှင်းနိုင်သည် - စုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချခြင်းသို့မဟုတ်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins (HDL) အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်း။ ထို့အပြင်ပထမ ဦး ဆုံးအနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins (LDL) ၏အနိမ့်အဆင့်ဆင့်ကြောင့်ပေါ်ပေါက်သင့်ပါတယ်။

ဒါနဲ့ဆရာဝန်ကိုကျွန်မတို့မေးခဲ့တယ်။ သို့ဆိုလျှင်အဘယ်ကြောင့်အစိုးရအဖွဲ့အစည်းများနှင့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဖွဲ့အစည်းများသည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အကြံပေးသနည်း။ ဥပမာတစ်ခုမှာပိုလန်နှလုံးရောဂါအသင်း၏ဝက်ဘ်ဆိုက်တွင်ထုတ်ဝေသော“ လက်တွေ့အလေ့အကျင့်၌နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးဆိုင်ရာဥရောပလမ်းညွှန်များ - စာစောင်ဗားရှင်း” ခေါင်းစဉ်ရှိသောစာရွက်စာတမ်းတစ်ခု၏ကိုးကားချက်ဖြစ်သည်။ အထက်ပါဖော်ပြချက်သည်မည်မျှစိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းသည်ကိုနားလည်ရန်စာအုပ်၏စာရေးသူများကရာထူးတစ်ခုကိုကြေငြာခဲ့သည်။ ပိုလန်နှလုံးရောဂါအသင်း၏စာရွက်စာတမ်းမှအခြားကိုးကားချက်တစ်ခုကိုကိုးကားသင့်သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာအကြားဆက်စပ်မှုသည်ကျိုးကြောင်းဆက်နွယ်မှုဖြစ်သည်။

ကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရောကိုတိုးစေနိုင်သည် (သို့) မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

  • ကောက်ပဲသီးနှံများဥပမာ, မုန်လာဥ။ တစ်နေ့လျှင်ကောက်ပဲသီးနှံနှစ်မျိုးစားခြင်းသည် LDL ကို ၂ လတွင် ၁၅% လျော့စေသည်။
  • ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီးသည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
  • ကြက်သွန်ဖြူ ကိုလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအနေနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့သည်။ ၎င်းကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်လက်ရှိလက်စထရောရှိရေယာဉ်များကိုရှင်းလင်းစေသည်။ သို့သော်၊ အခြေအနေတစ်ခုရှိပါသည်။ ၎င်းကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်သာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ဖြူအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အဆုံးတွင်ထည့်နိုင်သည်။
  • အစေ့များနှင့်အခွံမာသီး။ လေ့လာမှုအရစုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏသည် ၅% ဖြင့်နေ့စဉ်မည်သည့်အခွံမာသီး ၆၀ ဂရမ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်ကိုပြသခဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ HDL ပိုများလာပြီး LDL ကျဆင်းသည်။
  • ပဲစေ့များ ၂၀% တွင် LDL ပမာဏကိုတစ်လလျှင်တစ်ရက်လျှင်နှစ်ကြိမ်လျှော့ချနိုင်သည်။
  • သစ်သီးခြောက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ။ ဤထုတ်ကုန်များတွင် pectin ပါ ၀ င်ပြီးအဆီပျော်ဝင်နိုင်သည့်ဖိုင်ဘာပါရှိသည်။ ၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းကိုလက်စထရောလ်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အဆီပြန်ငါး။ ဤအစားအစာများတွင်လက်စထရောနိမ့်ခြင်းကိုအထောက်အကူဖြစ်စေသည့်အသည်းအက်စစ်များပါ ၀ င်သည်။
  • မြေတပြင်လုံးစပါးကိုကောက်ပဲသီးနှံများ။ ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသည်

မကြာသေးမီကဆရာ ၀ န်များနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအစားအစာထဲသို့ဝင်သောကိုလက်စထရောသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှထုတ်လုပ်သည့်အရာထက်များစွာနည်းပါးသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ကိုလက်စထရော၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာဗီတာမင်များထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ဆဲလ်များနှင့်သွေးကြောများအားကာကွယ်ခြင်းဖြစ်သဖြင့်မကျန်းမာသောအစားအစာများ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုနိမ့်ကျခြင်းနှင့်ဖျားနာခြင်းများကိုတုန့်ပြန်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာတစ်မျိုးတည်းသာလျှင်ပြdietနာကိုဖြေရှင်းရန်ခက်ခဲသည်။ အဆိုပါချဉ်းကပ်မှုပြည့်စုံဖြစ်သင့်သည်။

ပလာစမာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်စွန့်စားမှုကိုလျှော့ချရန်အထောက်အထားမှာရှင်းပါသည်။ စွန့်စားလေလေ၊မစ္စတာရှီရက်၏အင်တာဗျူးမှနောက်ထပ်ကိုးကားချက်တစ်ခုမှာ "သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ကျွန်ုပ်တို့တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူစားသောလက်စထရောသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်မပြိုကွဲနိုင်ကြောင်းသိပ္ပံပညာရှင်များကောင်းစွာသတိပြုမိကြသည်။ " သို့ဆိုလျှင်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဖွဲ့အစည်းအားလုံးနီးပါးကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းပြောနေခြင်းဖြစ်သည့်မေးခွန်းပေါ်လာသည်။ ဥပမာ - American Heart Association နှင့် National Cholesterol Education Program ၏အာဟာရဆိုင်ရာလမ်းညွှန်ချက်များသည်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ မီလီဂရမ်အောက်ရှိရန်လိုအပ်သည်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်စားသောက်ရန်ကိုနှစ်သက်ကြသည်၊ ဝါသနာနှင့်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုပျော်မွေ့ရန်အထူးအားဖြင့်အားလပ်ရက်များမတိုင်မီ၊ လူအုပ်သည်ဈေးဝယ်ထွက်သည့်အခါနှင့်စူပါမားကတ်သို့သွားသည်။ အခမ်းအနားမတိုင်မီတွင်မီးဖိုချောင်တွင်မှော်အတတ်လိုက်စားခြင်း၊ အသားကင်များပြင်ဆင်ခြင်း၊ အသားကင်များ၊ မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောဘဲများ၊ သုပ်များကိုဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲများကိုဖြတ်တောက်သည်။ ရှေ့တွင်ဝမ်းဗိုက်၏ပွဲဖြစ်သည်၊ မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သည့်နောက်ဆက်တွဲအကျိုးဆက်များကိုမျှမစဉ်းစားပါ။

ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ချွတ်ယွင်းမှုများနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကိုစိတ်ပျက်စရာစစ်ဆေးမှုရလဒ်များမှအတည်ပြုသည်။ စမ်းသပ်ချက်များအရ၊ ကိုလက်စထရောသည်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိကျဆင်းသွားပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းသည်မေ့မြောနေပြီးပထမဆုံးအနေဖြင့် gastroenterologist သည်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်ပြီးခွင့်ပြုထားသောအစားအစာထုတ်ကုန်များကိုအခိုင်အမာဆိုထားသည်။

အစားအသောက်သည်ဆိုးရွားလှသည့်စကားလုံးတစ်လုံးဖြစ်သည်။ ကြိုးစားအားထုတ်ရန်လေ့ကျင့်သင်ကြားခံထားရသော်လည်းသူ၏ကျန်းမာရေးနှင့်လူနေမှုပုံစံစသည်တို့ကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာရန်အသုံးမပြုသောရုရှားအမျိုးသားတစ် ဦး အတွက်စီရင်ချက်ချခြင်းဖြစ်သည်။ များစွာသောလူများအတွက်အစားအစာသည်ဝက်ငတ်မွတ်နေသောအစာအိမ်၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်အရသာမရှိသောဘဝများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ သို့သော်အာဟာရပညာရှင်များနှင့်ကျော်ကြားသောအားကစားလေ့ကျင့်သူများ၏အတွေ့အကြုံကအခြားအရာတစ်ခုဖြစ်သည် - အစားအစာသည်အသုံးဝင်ရုံသာမကမွှေးကြိုင်။ အရသာလည်းရှိနိုင်သည်။ သင်အနည်းငယ်ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာတူးပါကဤသည်သည်ဗီတာမင်များ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုစီလိုအပ်သောသဲလွန်စများပါ ၀ င်သောကျန်းမာသောအစားအစာဖြစ်သည်။

"မကောင်းတဲ့" ကိုလက်စထရောကဘာလဲ

အချို့ကလက်စထရောသည်အမြဲတမ်းမကောင်းဟုယုံကြည်ကြသည်ဟုဆရာဝန်များအဆိုအရ၎င်းသည်“ ဆိုးသည်” နှင့်“ ကောင်းသည်” နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်သည်။

  • “ ဆိုးသော” (LDL) သည်သိပ်သည်းဆနည်းသည်။
  • “ ကောင်းသော” (HDL) တွင်သိပ်သည်းဆမြင့်မားသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူသွေးကြောများ၏နံရံများ plakques ၏ပုံစံအတွက်ဖက်တီးသိုက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းဖြစ်လာသည်, သွေးကြောဖွဲ့စည်းရေးအတွက် lumen လျော့နည်းစေသည်ဆိုလိုတာကနှလုံးလုံလောက်သောအာဟာရကိုမရရှိနိုင်ပါ, ထိုကဲ့သို့သော angina pectoris သို့မဟုတ် myocardial infarction ။

အဆိုးဆုံးမြင်ကွင်းတွင်အရာအားလုံးပိုမိုမြန်ဆန်စွာဖြစ်ပျက်သွားသည် - ဖြစ်ပေါ်လာသည့်သွေးခဲသည်ကွဲသွားပြီး၎င်းသည်သွေးကြောများလုံးဝပိတ်ဆို့သွားပြီး၎င်းသည်သေခြင်းသို့ရောက်သောလမ်းဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်ရပ်တွင်“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောသည်ဆဲလ်များမှအဆီများကိုသာထုတ်ပေးပြီး“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောသည်ဆန့်ကျင်ဖက်တွင်အဆီသိုက်များကိုသင်္ဘောအတွင်းသို့ဖြန့်ဝေသည်။

လက်စထရောမည်သည့်အစားအစာများပါ ၀ င်သည်ကိုနောက်ပိုင်းတွင်မေးရန်အတွက်လူတစ် ဦး သည်သူ၏အခြေအနေကိုတမင်တကာပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ရောဂါ၏လှည့်ကွက်မှာလူနာသည်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးခံစားရသည့်အတွက်ဆရာဝန်ကအစားအသောက်ကိုစားရန်အဘယ်ကြောင့်ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းစိတ်ရှုပ်ထွေးနေသည်၊ လူနေမှုပုံစံစတဲ့အပြောင်းအလဲများအတွက်ကြိုတင်လိုအပ်ချက်များမရှိသော်လည်းအမှန်တကယ်တွင်ဆဲလ်များကိုတိုက်ခိုက်နေသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုပင်တိုက်ခိုက်နေသည်။

လက်စထရောအမျိုးအစားကိုဘယ်လိုဆုံးဖြတ်ရမလဲ

သင်၏တာဝန်မှာကိုလက်စထရောအများဆုံးပါဝင်သောအစာများမှသင်ကိုယ်တိုင်ကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အာဟာရသည်မျှတပြီးမတူညီသင့်သည်။ အချို့သောထုတ်ကုန်များတွင်လက်စထရောသည်သေးငယ်သောပမာဏများ၌ပါဝင်ပြီးအခြားသူများတွင်မူများစွာပါဝင်သည်။ အချို့ကမူသင့်အားအစိတ်အပိုင်း၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပိုမိုများပြားသည်ကိုနားလည်ရန်အဆီနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုရည်ညွှန်းခြင်းသည်မြို့သူမြို့သားများအားမကြာခဏကူညီပေးသည်။ Omega-3 နှင့် monounsaturated fats များမူကားဆန့်ကျင်ဖက်တွင်အသုံးဝင်သည်။

အဆင်ပြေစေရန်“ မကောင်း” နှင့်“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာစာရင်းကိုဇယားပုံစံဖြင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေမှာကိုလက်စထရောတွေများတယ်၊

ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ)

ကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကို fatty ဟုခေါ်သည်။ ဤဖော်ပြချက်သည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော်လည်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှသောလက်စထရောသည်အဆီဓာတ်ဖြစ်ပြီးအသည်းတွင်ဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကဆဲလ်များတည်ဆောက်ရန်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင် lipid ပါဝင်မှုသည်မြင့်မားပါက၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌အခြေချပြီး atherosclerotic plaques များပေါ်ပေါက်စေသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေမှာကိုလက်စထရောပါဝင်တယ်။

  1. ဝက်အူချောင်းနှင့် Semi- ချောထုတ်ကုန်။
  2. offal (အသည်း, ဦး နှောက်) မှ pate ။
  3. အမျိုးမျိုးသောငါးမျိုးစိတ်၏ caviar ။
  4. ကြက်ဥ။
  5. ဒိန်ခဲ
  6. ပုစွန်နှင့်အခြားပင်လယ်စာ
  7. စည်သွတ်အမဲသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းလျာများ။
  8. ထောပတ်, အဆီချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်။

ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ)

ဤသည်တိရိစ္ဆာန်ကိုလက်စထရောကြွယ်ဝသောအစားအစာများစာရင်းဖြစ်သည်။ နှလုံး၊ သွေးကြောများနှင့်ပြinနာများရှိနေခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင် LDL သိသိသာသာတိုးလာခြင်းတို့ဖြင့်သူတို့ကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

High Cholesterol ထုတ်ကုန်များအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ

ဝက်အူချောင်းနှင့်အဆီများများပါ ၀ င်သည့် Semi- ချောထုတ်ကုန်များ။ သူတို့ဟာအသားကိုဝက်သားနဲ့လုပ်ထားတယ်။ ဝက်အူချောင်းတွင်အရသာမြှင့်တင်ပေးသောပစ္စည်းများနှင့်ကြာရှည်ခံဆေးများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းတို့သည်ကိုယ်ခန္ဓာအားသိသိသာသာပျက်စီးစေပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများလည်ပတ်မှုကိုထိခိုက်စေသည်။

ကျောက်ကပ်ကိုလက်စထရောနှင့်ဟီမိုဂလိုဘင်ခံစားနေရသူများအတွက်သာအသုံးချသည်။ ကျန်တဲ့လူတွေကသူတို့ကိုကန့်သတ်ပမာဏနဲ့စားသင့်တယ်။ Offal သည်အဆီအမြောက်အများပါ ၀ င်သောကြောင့် atherosclerosis ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေမြင့်မားသောသူများအတွက်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းမပြုပါ။

တားမြစ်ချက်အောက်ရှိထုတ်ကုန်များစာရင်းသည် caviar ဆက်လက်ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်ကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤခဲဖွယ်စားဖွယ်သည်အသည်းကို“ ဝန်” ပေးသည်၊ ၎င်းသည်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ်များစွာကိုလုပ်ဆောင်စေသည်။

အဝါရောင်တွင်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောဗီတာမင်များနှင့်အရာဝတ္ထုများစွာရှိသော်လည်း LDL မြင့်မားသောလူများကိုဥများစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ကန့်သတ်ချက်များသည်အဝါရောင်အပေါ်တွင်သာသတ်မှတ်ထားပြီး၎င်းတို့သည်ပရိုတိန်းနှင့်မထိပါ။

ဒိန်ခဲတွေကိုလုံးဝမဖယ်ရှားသင့်ဘူး၊ ဒါပေမဲ့မင်းရဲ့အကြိုက်တွေကိုပြန်လည်စဉ်းစားရ ဦး မယ်။ စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်ဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်သောအခါသင်နိုးနိုးကြားကြားရှိပြီးအဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ၄၀-၄၅% သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပါကထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲကို ၀ ယ်ရန်ငြင်းဆန်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

ပုစွန်နှင့်ပင်လယ်စာကိုကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်တားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းတို့အသုံးပြုခြင်းကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီးအဆီနည်းသောငါးမျိုးစိတ်များကို ပို၍ နှစ်သက်သည်။

ကိုလက်စထရောကြွယ်ဝသောစည်သွတ်အစားအစာများကိုယေဘုယျအားဖြင့်အစားအစာမှအကောင်းဆုံးဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့မှာအန္တရာယ်ရှိတဲ့တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေပါဝင်တယ်။ LDL ပမာဏကိုစံနှုန်းအတိုင်းထားချင်တယ်ဆိုရင်ရေနံဒါမှမဟုတ်ဆာဒီနီစတာတွေကနေအမြဲတမ်းစွန့်ပစ်ရလိမ့်မယ်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မား။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုတားမြစ်သည်။ သို့သော်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ထောပတ်များတွင်အဆီများလွန်းသည်။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကအသုံးမပြုခြင်းနှင့်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်အခြေချခြင်း၊ နောက်ဆုံး၌သွေးကြောပြားများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

မည်သည့်အခြားအစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောများများရှိသနည်း။

အစာရှောင်ခြင်းအစာသည် Transgene အဆီပါဝင်သော Semi- ချောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ အသည်း၌ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်ပမာဏသိသိသာသာများပြားလာသည်။ ၎င်းသည်အချို့သောပြproblemsနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေသည်၊ ရောဂါအမျိုးမျိုးဖြစ်ပွားသည်၊ atherosclerosis နှင့် thrombosis ၏ပထမဆုံးလက္ခဏာများပေါ်လာသည်။

ပြုပြင်ထားသောအသား (သို့)“ ပြုပြင်” သည်စတိုးဆိုင်တွင်အလွယ်တကူရှာတွေ့နိုင်သည့် cutlets များဖြစ်သည်။ ဤ cutlets များမှာဘာလုပ်သည်ကိုပြောရန်ခက်ခဲသည်၊ သို့သော်သေချာသည်မှာသေချာသည့်အချက်မှာ၊ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများတွင်၎င်းတို့ကိုမစားရန်အကြံပြုသည်။

ဘယ်စက်ရုံမှအစားအစာများသည်ကိုလက်စထရောရှိပါသလဲ။ ၎င်းကိုမာဂျင်တွင်သာတွေ့နိုင်ပြီး၎င်းကို transgenic အဆီများမှပြုလုပ်သည်။သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောဆီအုန်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းကိုမာဂျရီအမျိုးမျိုးတွင်တွေ့ရသည်။

မှန်ကန်သောနေထိုင်မှုပုံစံဆိုသည်မှာမာဂျင်၊ ဖော့စဖိတ်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ညွှန်းကိန်းများကိုတည်ငြိမ်စေရန်အထောက်အကူပြုမည်ဖြစ်သော်လည်းသင်ဆရာဝန်နှင့်တွေ့ရန်လိုအပ်သည့်ရလဒ်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။

တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးသည်သွေးထဲတွင် lipoproteins နိမ့်ကျခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအကြောင်းသင်မပြောနိုင်ပါ။ သူတို့ကနောက်ထပ်ပစ္စည်းတစ်ခု - phytosterol ပါဝင်သည်။

Phytosterol သည်လက်စထရောကဲ့သို့ဆဲလ်အမြှေးပါးများဆောက်လုပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤပစ္စည်းသည်အပင်မှဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည် lipoproteins အဆင့်နှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ခန္ဓာကိုယ်အားကူညီပေးသင့်သည်။

မည်သည့်အစားအစာများကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုများစေသလဲ။ တိရိစ္ဆာန်သို့မဟုတ် Transgene ဇာစ်မြစ်၏များစွာသောဆံ့သောသူတို့ကိုမှ။ ထို့အပြင်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုများကိုလည်းရှောင်ရှားသင့်သည်။ ကင်ဆာရောဂါသည်အကျိတ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအသည်းနှင့်နှလုံးလည်ပတ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေကကိုလက်စထရောတွေများတယ်၊

အစားအစာကိုလက်စထရောစားပွဲပေါ်မှာ

သွေးစစ်ဆေးပြီးသည့်အခါ၎င်းတွင်လက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားကြောင်းတွေ့ရှိပါကအစားအစာကိုပြောင်းလဲခြင်းနှင့်အစားအစာအသစ်တစ်ခုသို့ပြောင်းလဲခြင်းတို့အတွက်မေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။ နောက်ဆုံးတွင်လက်စထရောသည်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအန္တရာယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းပိုလျှံခြင်းသည်သွေးကြောများနှင့်သွေးကြောများပေါ်ရှိသွေးကြောများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆေးဝါးများဖြင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းမပြုမီသင်၏နေထိုင်မှုပုံစံနှင့်အစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်ကြိုးစားပါ။ ဤအတိုင်းတာမှုများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်သွေးအရေအတွက်ပုံမှန်ပြန်ရောက်စေရန်လုံလောက်ပါသည်။

အစားအစာများ၏ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုသည်အောက်ပါဇယားတွင်ပါဝင်သည်ကိုသင်ရှာဖွေနိုင်သည်။ “ အများအားဖြင့် lipoproteins ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေပါသလား။ ”

မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောသည်ဘာကိုမျှမဆိုလိုပါ။ "လက်စထရော" ဆိုတဲ့စကားလုံးအောက်မှာအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိတယ်ဆိုတာကိုသတိရပါ။ အဲဒါကိုအများအားဖြင့် "မကောင်း" နဲ့ "ကောင်း" လို့ခေါ်ကြပါတယ်။

  • လက်စထရောအားမကောင်းသောအရာသည်အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoprotein (LDL) ဖြစ်သည်။ သူဟာသွေးကြောတွေကိုပိတ်ဆို့ပြီးသွေးထူထပ်စွာနဲ့သွေးခဲစေဖို့ခြိမ်းခြောက်သူဖြစ်တယ်။
  • ကောင်းသောလက်စထရောသည်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoprotein (HDL) ဖြစ်သည်။ သူသည်ဆန့်ကျင်လျက် LDL ရေယာဉ်များကိုသန့်စင်ပေးနိုင်သည်။

မှန်ကန်သောအစားအစာများနှင့်အစားအစာပေါင်းစပ်ခြင်းများကိုစားခြင်းအားဖြင့်သင်သည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုကောင်းသောလက်စထရောဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစားအစာမှကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်သောက်သုံးသည့်ပမာဏကိုနေ့စဉ်မှတ်မိရန်အရေးကြီးသည်။ ကိုလက်စထရောပမာဏများသောအစားအစာများကိုသင်သိပါက၎င်းကိုတွက်ချက်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

တန်ဖိုးများပါ ၀ င်သည့်ဇယားကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်ဤရုပ်ပုံသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - ဤအစိတ်အပိုင်းတွင်ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသားတွင်း၊ အသားအချို့ (ဥပမာ၊ ဝက်သား)၊ ထောပတ်တွင်ဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရော၏စံချိန်မှာ ဦး နှောက်ဖြစ်သည်။

မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သနည်း။

၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း (စားသုံးမှု၏ ၈၀% ခန့်) မှထုတ်လုပ်ပြီးအစာ (၂၀% ခန့်) မှဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းများနှင့်လုံးဝငြင်းဆန်လျှင်ပင်ကျွန်ုပ်တို့ဘာဖြစ်မည်နည်း။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရ၊ လူတို့၏အာဟာရတွင်တိရိစ္ဆာန်မှထွက်သောအဆီစာများသည်လူ့အာဟာရတွင်လွှမ်းမိုးပါကသွေးထဲတွင် LDL တိုးပွားလာနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်အမြန်အစာ၊ သန့်စင်ပြီးသောအစားအစာများနှင့်သကြားအလွဲသုံးစားမှုလည်းဖြစ်စေနိုင်သည်။

အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောလ်တွင်မည်သည့်အစားအစာများပါသနည်း။

ကိုလက်စထရောအများစုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့အသားထုတ်ကုန်များ၊ ဒိန်ခဲများနှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများပါဝင်သည်။ သို့သော်ဤအရာအားလုံးကိုလက်မလျှော့လိုက်ပါနှင့်။

မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောများများပါ ၀ င်သည်ကိုသိရုံနှင့်မလုံလောက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းသည်လည်းအရေးပါသည်။ဥပမာ၊ အသားနှင့်ငါးများသည်ကြော်ရန်မလိုသော်လည်း၊ ထိုအခါဝက်သားတောင်မှအန္တရာယ်နည်းပါးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ အချို့သောအပင်မှအစားအစာများစားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကိုလက်စထရောထုတ်လုပ်မှုကိုပိုမိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များတွင်မာဂျင်း၊ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၊

ဆိုလိုသည်မှာ အကယ်၍ သင်သည်အသား၊ ထောပတ်၊ အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုငြင်းဆန်သော်လည်းပြင်သစ်ကြော်၊ ဟမ်ဘာဂါနှင့်သကြားလုံးများကိုစားပါကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောမကျပါ။

သို့သော်တိရိစ္ဆာန်များ၏ထုတ်ကုန်များထဲတွင် LDL ကိုခန္ဓာကိုယ်မှချည်နှောင်ခြင်းနှင့်ဖယ်ထုတ်ခြင်းများပြုလုပ်ပေးသည်။ ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများသည်အမှန်တကယ်အန္တရာယ်ရှိမရှိကိုအနီးကပ်လေ့လာကြည့်ကြစို့။

တိရိစ္ဆာန်အဆီသည်ကိုလက်စထရောလ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်နှင့်နို့၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီဥသည်ဆိတ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤဖြစ်လင့်ကစား၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအားအသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။

Phospholipids ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော lipoproteins များကိုသွေးကြောနံရံများနှင့်ချိတ်ဆက်ရန်ခွင့်မပြုပါ။

စတိုးဆိုင်များတွင်အတော်များများပါဝင်သောနွားနို့မှထုတ်ကုန်များအနေဖြင့်အဆီနည်းသောအဆီပါဝင်သောအရာများကို၎င်းတို့မှသင်ရွေးချယ်သင့်သည်။

ဥပမာ - ချဉ်သောမုန့်သည် ၀ ယ်ရန် ၂၅% မဟုတ်သော်လည်း ၁၀% (အဟာရရှိပြီးသားဟုယူဆသည်) ။

၎င်းဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပရိုတင်း (၃၀% ခန့်) နှင့်အဆီ (၁၈% ခန့်)၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၄ ရာခိုင်နှုန်းသာလွှမ်းမိုးသည်။ အစားအစာရှိလက်စထရောဇယားလုံးတစ်ခုက caviar ရှိ LDL သည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်ဟုဆိုသည်။ ဒါပေမယ့်အခြားပေါ်မှာ

အခြားတစ်ဖက်တွင်, အနီရောင် caviar သည်အကျိုးရှိသောအက်ဆစ်များ၏သဘာဝအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး Omega-3 နှင့် Omega-6 တို့ကလက်စထရော၏ဆိုးကျိုးများကိုပျက်ပြားစေသည်။

အက်ဆစ်များအပြင်ဆော်လမွန် caviar တွင်အာဟာရများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်သည်။ သူတို့က ဦး နှောက်ကိုသက်ဝင်လှုပ်ရှားစေတယ်။

နေဆဲ caviar ၏အလွဲသုံးစားမှုတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်နေ့တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလောက်ပဲ

နှင့်အရေးအပါဆုံးအချက်မှာ - ပုံမှန်အားဖြင့်ထောပတ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အဖြစ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော caviar ကိုစားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ! ၎င်းသည်အက်စစ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုနှောင့်ယှက်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးရှိသည့် caviar ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလုံးဝပျက်ဆီးစေသည်။

သိုးသငယ်သည်အထဲတွင်အသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများအရအသုံးဝင်ဆုံးအသားဖြစ်သည်။ သို့သော် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ မီလီဂရမ်ခန့်သာရှိသောလက်စထရောဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ သိုးသငယ်ကိုလုံးဝမဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါကအန္တရာယ်နည်းနိုင်သည့်အသေကောင်ကိုရွေးချယ်ပါ၊ နံရိုးများနှင့်အသားကင်များကိုဖယ်ထုတ်ပါ။

ဇယားတွင်တွေ့ရသည့်အတိုင်းအချို့သောအဏ္ဏဝါနှင့်မြစ်ငါးမျိုးစိတ်များသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာများဖြစ်သည့်မာကူရယ်၊ ငါးကြင်း၊ ကမာ၊ ငါးရှဥ့်၊ ပုစွန်၊ ၀ တ်မှုန်၊ မင်ဒရယ်၊ , မြင်းခွာနှင့်ပင်အစားအသောက်ကော့။

စင်စစ်အားဖြင့်ပင်လယ်စာအားလုံးသည်တန်ဖိုးရှိသော Omega-3 နှင့် Omega-6 အက်ဆစ်များပါ ၀ င်သောကြောင့်အန္တရာယ်များထက်ကျွန်ုပ်တို့ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည် low-သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကိုပျက်ပြားစေသည့်အပြင်၎င်းတို့တွင်တန်ဖိုးရှိသောအိုင်အိုဒင်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သင်၏အစားအစာတွင်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာထည့်ရန်လိုအပ်သည်။

ဤနေရာတွင်တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးပစ္စည်းများသာဖော်ပြထားသည်ကို ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။ စက်ရုံမှအစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောမရှိပါ။

၎င်းကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာနှင့်ပိုမိုထိရောက်စွာပြုလုပ်နိုင်ရန်အတွက်သင်သည်သင်၏အစားအစာကိုပြန်လည်စစ်ဆေးရန်သာမကတစ်နေ့တာအတွင်းဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရန်၊ အစားအသောက်သည်လည်းကြီးမားသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။

ပထမ ဦး စွာသင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်လက်စထရောဓာတ်ပေါများသောအစားအစာများဖြစ်သောအဆီ၊ ကြက်ဥ၊ ဝက်အူချောင်း၊

ဒုတိယအချက်မှာ LDL နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ရှားပေးသောအစားအစာကိုမိတ်ဆက်ပါ။

အနီရောင်ဝိုင်ခြောက်။ အရက်သည်သူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်၊ အထူးသဖြင့်၎င်းကိုမည်သို့စားသုံးသည်ကိုသင်မသိပါ။ သို့သော်အနီရောင်စပျစ်ဝိုင်ခြောက်သွေ့မှု၏အကျိုးကျေးဇူးကိုသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။

စပျစ်သီးအစေ့နှင့်အခွံတွင် bioflavonoids နှင့် chromium တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့သည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးရှိစေပြီးအိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။ ကျန်းမာရေးပြreasonsနာအတွက်ဥပမာအားဖြင့်ညစာတွင်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်နှင့်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၁၀၀ ထက်မပိုပါစေနှင့်။

သကြားနှင့်နို့မပါဘဲနေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း ၂-၃ ခွက်ထက်မပိုသောသောက်သုံးပါ။ ဤအတွက်အကောင်းဆုံးအချိန်သည်တန်ချိန်များသည့်နေ့၏ပထမတစ်ဝက်ဖြစ်သည်။ အိတ်များထဲတွင်မဟုတ်ဘဲအရည်အသွေးမြင့်မားသောလက်ဖက်ခြောက်များကိုဝယ်ပါ။ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မီ, ရေနွေးအိုးကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်း။

ကိုကိုး၎င်းတွင် antioxidant flavanol ပါရှိသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးထဲတွင် LDL ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဒါပေမယ့်မင်းကကိုကိုးများများစားစားမစားဖို့သတိထားရမယ်။ တစ်နေ့မနက်ခင်းတွင်ဗလာဗိုက်ပေါ်တစ်နေ့လျှင်တစ်ခွက်လောက်သောက်ရုံနှင့်လုံလောက်နိုင်သည်။ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များပိုမိုတိုးပွားလာသောသူတို့သည်ကိုကိုးကိုလုံးဝမသောက်သင့်ပေ။

လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း၊ ကိုလက်စထရောအစားအစာများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေသည့်အယူအဆသစ်တစ်ခုထွက်ပေါ်လာသည်။ ဤအယူအဆအရအစားအစာဖြင့်ရရှိသောကိုလက်စထရောသည်အစာရှောင်ခြင်း၊ သကြားလုံးများနှင့်အခြားအသုံးမကျသောသန့်စင်ပြီးသောအစားအစာများကိုကျွန်ုပ်တို့စားသောအခါကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှဖန်တီးပေးသောအစားအစာနှင့်မတူပါ။

ထို့ကြောင့်သင်သည်နံနက်စာအတွက်ကြက်ဥများကိုစားလေ့ရှိပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမြဲတမ်းစားရန်၊ ဝက်သားလိုချင်လား ပြproblemနာမရှိပါ၊ သို့သော်အမြဲတမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်မသန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူပါ ၀ င်သောပန်းကန်လုံးနှင့်အမြဲတမ်းပါ။

သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏပုံမှန်ဖြစ်ရန်အစာအာဟာရကိုကောင်းစွာစုစည်းနိုင်ရန်အတွက်ကိုလက်စထရောပါ ၀ င်သောသတင်းအချက်အလက်သည်မလုံလောက်ပါ။

အချို့သောထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ အခြားအစားအစာများနှင့်လိုက်ဖက်ညီမှုနှင့်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းတို့ကိုသင်လည်းသိရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါသင်၏အာဟာရသည်မျှတပြီးမှန်ကန်သော၊

ချစ်ခင်ရသောစာဖတ်သူများ၊ ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်အနာဂတ်တွင်သွေးကြောနှင့်နှလုံးရောဂါတို့ကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပြီးသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည့်ထုတ်ကုန်များကိုရှာဖွေချင်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းတာကအာဟာရသည်ဤအညွှန်းကိုသာသက်ရောက်သည်။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသည့်ထုတ်ကုန်များသည်လူတစ် ဦး ကိုကူညီမလား၊ မပေးသည်ကိုသေချာစွာပြောရန်ခက်ခဲသည်။ သို့သော်သင့်လျော်သောအာဟာရသည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများစွာကိုရှောင်ရှားရန်ရှင်းလင်းစွာအထောက်အကူပြုသည်။ အဆီ၊ အချဉ်၊ အမျှင်ဓာတ်ကိုမစားသော၊ အဓိကအားဖြင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကိုစားသူ၊ အဝလွန်သူများ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာပြwithနာများနှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများပြားသည်။

အစားအစာနှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ဖြစ်နိုင်သလား

atherosclerosis ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ရန်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည့်အစားအစာများကိုသင်သိသင့်သည်။ အောက်တွင်အလားတူသတင်းအချက်အလက်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သောထုတ်ကုန်များ၌ကိုလက်စထရောပမာဏမြင့်မားခြင်းသည်၎င်းတို့သည်သွေးကြောများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ကျေးဇူးပြု၍ မှတ်သားပါ။

မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်ကိုဇယားတွင်ပြထားသည်။ ၎င်း၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာနှင့်အတူဟင်းလျာများအားလုံးအလားအလာအန္တရာယ်ရှိသည်။ ဤရွေ့ကားအဓိကအားဖြင့်ဖက်တီး, ကြော်အစားအစာများဖြစ်ကြသည်။ ခြွင်းချက်များမှာပင်လယ်စာ၊ ငါးနှင့်အခွံမာသီးဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ချိန်တွင်ကာယနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုထိန်းသိမ်းရန်ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ၄ င်းတို့ကို atherosclerosis ကာကွယ်ခြင်းသာမကအထူးကျွမ်းကျင်သူများကမကြာခဏအကြံပြုသည်။

အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins နှင့်အတူအစားအစာများ, အထူးသဖြင့်ကြော်အစားအစာများကဖွဲ့စည်း trans ဆိုတဲ့အဆီကြွယ်ဝသော, ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ၎င်းသည် atherosclerosis ဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်တိုးပွားစေရုံသာမကခန်ဓာကိုယ်၏အိုမင်းခြင်းကိုလည်းမြန်စေသည်။

မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောများများပါ ၀ င်သည်ကိုသိရှိထားခြင်းဖြင့်ကောင်းမွန်သောနှင့်ဆိုးရွားသည့် lipoproteins များကိုခွဲခြားသတ်မှတ်ရန်သင်သေချာစွာလေ့လာရမည်။ အသားစားအသားသာမကသတ္တဝါများ၊ ကြက်ဥအကာများကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောနှင့်သွေးကြောကျရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုးတက်စေသည်ဟုသက်သေပြသည်။ နှင့်ငါးအထူးသဖြင့်အဏ္ဏဝါငါးများမှာ Omega အက်ဆစ်များကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်။ သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောကန့်လန့်များကိုကာကွယ်ရန်တားဆီးပေးသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်အရိုးများနှင့်အဆစ်များအတွက်အကျိုးရှိသောအရာများစွာရှိသည်။

တက်ကြွသောငါးဖမ်းသည့်ဒေသများတွင်နေထိုင်သောသူများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ကြွက်သားကင်ဆာစနစ်၏ရောဂါဗေဒများကိုခံစားနိုင်ခြေနည်းပါးသည်။ ဤအချက်ကကိုလက်စထရောသည်အသုံးဝင်ပြီးအန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်း ထပ်မံ၍ သက်သေပြသည်။ ပန်းကန်များရွေးချယ်သောအခါသင်၏အရည်အသွေးကို ဦး စွာကြည့်ရှုရမည်။

အထူးသဖြင့်အသည်းအပြင်ကြက်ဥအနှစ်များသာမကကလေးငယ်များနှင့်လူကြီးများတွင်သာပုံမှန်စားသုံးနိုင်သည်။ အနှစ် ၃၀ မှ ၃၅-၃၅ အကြာတွင်တစ်ပတ် ၁-၂ ကြိမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။သွေးကြောကျဆင်းခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းအန္တရာယ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေပြီးကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစားအစာများမှဖြစ်နိုင်သမျှအန္တရာယ်များကိုလျှော့ချပေးသောတက်ကြွသောနေထိုင်မှုပုံစံကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည်။

များစွာသောသူတို့ကမှုတ်နေသည့်အတွက်လက်စထရောနိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုလေ့လာပြီးသူတို့၏အကူအညီဖြင့်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုသွေးကြောဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုမှကာကွယ်နိုင်သည်။ သို့သော်ကျန်းမာရေးနှင့် 100% အစားအစာနှင့်ကိုလက်စထရောတိုးမြှင့်ခြင်းမှအကာအကွယ်ပေးသည့်အချက်အလက်အတိအကျ - alas, no ။ ကိုလက်စထရောကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်စွာလျှော့ချနိုင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်း - ဤသည်မှာအထူးကုပညာရှင်များ၏ယူဆချက်သာဖြစ်သည်။ အချို့သောဟင်းလျာများ (ပင်လယ်စာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များ) သည် atherosclerosis ဖြစ်ပေါ်မှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေပြီး၊ အသက်အရွယ်နှင့်လူတစ် ဦး ချင်းစီ၏ရေယာဉ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ကိုလက်စထရော plaque ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုနှေးကွေးစေကြောင်းပညာရှင်များကသတိပြုမိသည်။

ဒီမှာလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးတဲ့မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့အစားအစာများစာရင်းကိုဒီမှာဖော်ပြထားပါတယ်

  • polyunsaturatur fatty acids, ပိုက်ဆန်အစေ့များ, flaxseed, မုန်ညင်း, ပင်လယ် buckthorn, ဝါဂွမ်း, သံလွင်ဆီကြွယ်ဝသောပင်လယ်စာ,
  • မြေပဲ၊ walnuts, almond,
  • ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊
  • စီရီရယ်
  • ဂျုံဖွဲ
  • ဖရုံသီးအစေ့
  • ဂေါ်ဖီထုပ်
  • သင်္ဘောသဖန်းသီး
  • ဂျုံပင်
  • နှမ်းမျိုးစေ့များ
  • ပိုက်ဆန်အစေ့။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သောမြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များတွင်မတူညီသောလုပ်ဆောင်မှုယန္တရားများရှိသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်အသက်အန္တရာယ်အများဆုံးအဖြစ်သတ်မှတ်သည့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

နှစ်ပေါင်းများစွာသိပ္ပံပညာရှင်များသည်မည်သည့်အစားအစာများသည်မည်သည့်အစားအစာများကိုကိုလက်စထရောလျှော့ချပေးသည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။ ၁၉၂၃ ခုနှစ်တွင်ပထမဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအက်စစ်များသည်နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်လေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ပြီးနောက် ၎င်းတို့သည်သွေးလည်ပတ်မှုအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းတုံ့ပြန်မှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဆဲလ်အဟာရဓာတ်များကိုတိုးတက်စေသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖက်တီးအက်စစ်များ၏နေ့စဉ်စံသည် ၅-၁၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သူတို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းသိမ်းသည်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော fatty acids များသည်၎င်းတို့ပြိုကွဲသောအခါဖြစ်ပေါ်သောစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကဖန်တီးကြသည်မဟုတ်, အဓိကအားဖြင့်အစာမှလာ။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖက်တီးအက်စစ်များ၏အဓိကကိုယ်စားလှယ်များမှာအိုမီဂါ -၃ နှင့်အိုမီဂါ -၆ ဖြစ်သည်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအက်စစ်များ၏သဘာဝရင်းမြစ်များ -

  • ပိုက်ဆန်အစေ့, linseed ဆီ,
  • ပဲပုပ်
  • အခွံမာ
  • နေကြာစေ့
  • အထူးသဖြင့်ဆော်လမွန်နှင့်ရေချိုငါး၊
  • ပင်လယ်စာအားလုံး
  • နှမ်းမျိုးစေ့များ
  • ဝါ၊ သံလွင်၊ ပြောင်း၊
  • ဂျုံပိုး
  • ဂျုံပိုးရေနံ။

သင့်အနေဖြင့်အိုမင်းရင့်ရော်ချိန်၌သာမကအစားအစာများ၏ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုစစ်ဆေးရန်အကြံပြုပါသည်။ Atherosclerosis သည်ဆယ်စုနှစ်များစွာအတွင်းဖွံ့ဖြိုးပြီး၊ ဤရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကိုကာကွယ်နိုင်ပြီး၊ ကာကွယ်နိုင်သည်။

နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရာတွင်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္nutritionကအာဟာရအရည်အသွေးကိုပေးသည်။ အရေးကြီးသောကိုလက်စထရော (မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins) ပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုပုံမှန်စားသုံးရုံသာမကအဆီဓာတ်၊ Transfats နှင့်အခြား“ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်း” များကိုလည်းအနည်းဆုံးစားရန်အရေးကြီးသည်။

ဤဗီဒီယိုတွင်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများကိုကျွမ်းကျင်သူများကပြောဆိုသည်

Phytosterols များသည်အပင်များ၏ဆဲလ်အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အပင်ဖိုင်ဘာတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်လည်းအသုံးပြုသည်။ မကြာသေးမီကကျွမ်းကျင်သူများက phytosterol သည်လက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးအူနံရံတွင်စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

Phytosterols သည်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုသန့်ရှင်းရုံသာမကအဆီပိုများခြင်းကိုစုပ်ယူခြင်းမှလည်းကာကွယ်ပေးသည်။ အမျိုးမျိုးသောစားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်သူများသည်ဤစွမ်းရည်ကိုတက်ကြွစွာစတင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှု၌အပင် phytosterols ပါဝင်သည်။ ရရှိလာသောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများအဖြစ်တက်ကြွစွာကြော်ငြာခြင်းဖြစ်သည်။

မာဂရီ၊ ထောပတ်နှင့်အခြားအဆီထုတ်လုပ်သောထုတ်လုပ်သူများသည်ဖောက်သည်အသစ်များကိုဆွဲဆောင်ရန်အတွက် phytosterols ကိုအသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်အန္တရာယ်ရှိသောအခြေအနေကိုအသုံးဝင်သောနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာသံသယဖြစ်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ အစားအစာမှ phytosterols ကိုပိုသုံးပါ။

phytosterols ၏အဓိကရင်းမြစ်များ:

  • ပင်လယ် buckthorn ရေနံ,
  • ပဲမျိုးစုံ
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • ဂျုံပင်
  • သင်္ဘောသဖန်းသီး
  • ပဲ
  • သံလွင်ဆီ
  • အခွံမာ
  • နှမ်းမျိုးစေ့များ
  • ပြောင်းဖူး
  • ပဲပုပ်
  • လိမ္မော်ရောင်
  • သံပုရာ။

စက်ရုံထုတ်ကုန်တိုင်းတွင် phytosterols မရှိပါ။ ၎င်းတို့သည်ကျွန်ုပ်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ ကောက်ပဲသီးနှံများမှရရှိသောဖိုင်ဘာ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအစားမထိုးပါ။ ဒါဟာအစားအသောက်မတူကွဲပြားမှုအတွက်ချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အရေးကြီးတယ်။ သင် phytosterols သို့မဟုတ်မရှိမဖြစ် fatty acids များမှထုတ်ကုန်များကိုသာမစားနိုင်ပါ။ သငျသညျအပြည့်အဝကိုစားရမည်, အမှိုက်ပုံးအစားအစာငြင်းဆန်။

တစိတ်တပိုင်းအနေဖြင့် atherosclerosis နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်တွေ့ရှိရခြင်းသည်မျက်မှောက်ခေတ်လူသားများ၏အဟာရတွင်အပင်အမျှင်များသိသိသာသာလျှော့ချခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ပုံမှန်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်မှုမရှိခြင်းကြောင့်အခြေအနေပိုဆိုးလာသည်။ ဤအချက်နှစ်ချက်ကိုပေါင်းစပ်။ လူငယ်နှင့်လူလတ်ပိုင်းအရွယ်များ၌ပင်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးပွားစေသည်။

အစာခြေစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်၊ အူအတွင်းပိုလျှံသောကိုလက်စထရောမစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးရန်အပင်အစားအစာများကိုနေ့စဉ်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသည်။ အပင်များတွင် pectin ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်မော်လီကျူးအနိမ့်ကိုလက်စထရောပမာဏကို ၂၀% လျှော့ချပေးသည်။ သို့သော်ဤအမျှင်ကိုနေ့စဉ်သုံးခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပျက်သည်။

ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်အသုံးဝင်ရုံသာမကပဲသီးနှံများကိုလည်းပါအသုံးချနိုင်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်စီရီရယ်၊ ဂျုံနှင့်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်နေ့စဉ်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်တစ်နေ့လျှင် ၃၀-၅၀ ဂရမ်အတွင်းစားသုံးရမည့် pectin နှင့် fiber ကိုကြွယ်ဝစေသည်။

ဒါပေမယ့်အချိုးအစား၏အဓိပ္ပာယ်ကိုသတိရပါ။ pectin ပိုလျှံသည်အူသိမ်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်။ အကယ်၍ သင်၏အစားအစာတွင်အမျှင်များလွန်းပါက (တစ်နေ့လျှင် ၆၀ ဂရမ်အထက်) ပါက၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်များစုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

Berries ပါ ၀ င်သည့်အပင်များတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမျှင်များပါရှိသည်။ အသုံးဝင်ဆုံးမှာစတော်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏, အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကိုလက်စထရောတိုးမြှင့်ဘို့, အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

အထူးစိတ်ဝင်စားမှုသည်ယနေ့ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများစွာက၎င်းသည်သဘာဝအခြေအနေတစ်ရပ်ဟုယူမှတ်ကြသည်။ ဤဆေးဝါးအုပ်စုသည် atherosclerosis နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသောသိပ်သည်းမှုနည်းသော lipoproteins ထုတ်လုပ်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ သို့သော်ကြက်သွန်ဖြူအတော်လေးမှထုတ်ပြန်သောအစာအိမ် mucosa သက်ရောက်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအလွန်အမင်းသတိထားစွာဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောအစာနှင့်တစ်နေ့လျှင်လေးညှင်းပွင့် ၂-၃ ထက်မပိုရန်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်များတွင်မော်လီကျူးအလေးချိန်နိမ့်လက်စထရောလ်သည်သွေးကြောပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေသည်၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများကိုဖြစ်စေသည်။ အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကိုကန့်သတ်ပမာဏထဲမှာအစားအစာထဲမှာပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုမပါပေမယ့်, ဆန့်ကျင်ပေါ်, သာအားနည်းစေအစားအစာရှိပါတယ်။

မည်သည့်အစားအစာများကိုကိုလက်စထရောနှင့်အတူမစားနိုင်ပါ:

  • ကြက်ကြော်ကြော်နှင့်အခြားဖုတ်ထားသောအသားများ၊
  • မာဂျင်း
  • ဝက်အူချောင်း,
  • ဝက်၊ ဝက်ဆီ၊
  • ဘဲမ၊
  • ချက်ပြုတ်အဆီ
  • စည်သွတ်ငါး
  • pastry, pastries, ကိတ်မုန့်နှင့် pastries ။

အထက်ပါထုတ်ကုန်များသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းရောဂါသာမကအဝလွန်ခြင်း၊ အန္တရာယ်ရှိသောအဆီများကိုကျန်းမာသောဖက်တီးအက်စစ်များပေါများသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်အစားထိုးရမည်။ ဆေးလိပ်သောက်သုံးသောအသားများကိုလည်းစွန့်ပစ်သင့်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင်ကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုကိုဖြစ်စေသည့်ကင်ဆာရောဂါများပါဝင်သည်။

ဒါပေမယ့်တိရစ္ဆာန်အဆီတွေကိုမင်းလုံးဝမစွန့်ပစ်နိုင်ဘူး။ အထူးသဖြင့်နှစ်ပေါင်း ၃၀ အကြာတွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းနှေးသည့်အခါ၎င်းတို့အရေအတွက်ကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ကျောက်ကပ်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်များကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ အသည်း၊ ဦး နှောက်နှင့်ကြက်ဥများကိုနေ့စဉ်မစားပါနှင့်။ ၎င်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေနိုင်သည်။ သို့သော်သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများကိုပုံမှန်စားပါကတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ် ၂ ကြိမ်အနေနှင့်ပုံမှန်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုသင်ခွင့်ပြုနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကား offal နှင့်ကြက်ဥပါဝင်သည်။

ယခုသင်သည်မည်သည့်အစားအစာများကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသည်ကိုသင်သိပြီ၊ သင်၏အစားအစာကိုအရည်အသွေးကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းဖြင့်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ သွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်းသည်ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းပါ ၀ င်သည်။ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုသိရှိရန်သွေးစစ်ဆေးသင့်သည်။ ၎င်းကိုဆေးခန်းတွင်အခမဲ့သို့မဟုတ်ပုဂ္ဂလိကဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုတွင်ငွေပေးချေနိုင်သည်။ ထိုသို့သောလေ့လာမှုကိုတစ်နှစ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်ပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ကိုလက်စထရောသိသိသာသာတိုးလာသည်နှင့်အမျှအစားအစာတစ်ခုတည်းကိုမဖြုန်းတီးနိုင်ပါ။ ရေရှည်ဆေးကုသမှုလိုအပ်လိမ့်မည်။

စိတ်ဝိညာဉ်အတွက်ဒီနေ့နားထောင်ရမယ် H.V. Gluck အော်ပရာကနေ "Orpheus နှင့် Eurydice" ။ တယောနှင့်ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကို။ စိတ်ဝိညာဉ်အားလုံး

"မကောင်းတဲ့" ကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချနည်း

တိရိစ္ဆာန်အဆီများကအူအတွင်း၌မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုစုပ်ယူသည်။ ပို၍ အန္တရာယ်ရှိသည်မှာလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှတိုက်ရိုက်ကိုလက်စထရောထုတ်လုပ်မှုတိုးလာသည်။ ထို့နောက်ကိုလက်စထရောဝင်သည်၊ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးပြsignificantနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ယခုသင်သည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာများကိုသိရှိလျှင်သင်သည်အချို့သောစားသုံးမှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်သို့မဟုတ်လုံးဝဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။

  • ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ကျွမ်းကျင်သူများသည်ထောပတ်အစားထိုးသံလွင်၊ နှမ်း၊
  • ထုပ်ပိုးမှုနှင့်အချို့သောထုတ်ကုန်များရှိအဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ကဖေး၊
  • ကိုလက်စထရောအမြောက်အများကိုကြက်ငှက်နှင့်ငါးများ၏အရေပြားတွင်ထည့်ထားသဖြင့်၎င်းကို ဦး စွာဖယ်ရှားပစ်ရမည်။
  • ချက်ပြုတ်နည်း၊ ချောကလက်အရက်ဆိုင်များ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းဝက်အူချောင်းများနှင့်မုန့်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။
  • မာဂျင်၊ နိုက်ထရိုက်နှင့်အခြားတာရှည်ခံစေသည့်ကင်ဆာရောဂါများကိုသုံးစွဲရန်ငြင်းဆန်ပါ။
  • ပဲများ၊ ကြက်သွန်နီများနှင့်ဆေးပင်များလုံလောက်စွာစားခြင်းသည်သွေးကြောနံရံများတွင်အဆီများများစုပုံခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။
  • ဒါဟာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏စားသုံးမှုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ Carbohydrates ကိုယ်တိုင်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်အုပ်စု၏အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်အပိုကီလိုဂရမ်တိုင်းကိုအသည်းအသန်ဓါတ်ပြုပြီးအသည်းသည်လိုအပ်သောလက်စားချေခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။
  • ကြွယ်ဝသော fatty ဟင်းရည်ကိုပြင်ဆင်သည့်အခါ၎င်းသည်အအေးခံသည်အထိစောင့်ပြီးဖွဲ့စည်းထားသောအစိုင်အခဲအဆီကိုမျက်နှာပြင်မှဖယ်ထုတ်ပါ။
  • သတိပြုရမည်မှာတိရိစ္ဆာန်အဆီလုံးဝကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆိုလူတစ် ဦး သည်စက်ရုံမှအစားအစာများမှလိုအပ်သောအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်လိုအပ်သော“ အန္တရာယ်ရှိသော” ကိုလက်စထရောကိုရရှိသည်။
  • ဟုတ်ကဲ့ပြောပါအုံး။ ဖွဲနု၌လုံလောက်သောပမာဏရှိသောတွေ့ရှိသည့်အမျှင်ဓာတ်သည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပြီးကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေသည်။ အစားအစာတွင်ဖိုင်ဘာအလုံအလောက်မပါရှိပါကမိမိကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ခြင်းသည်ရပ်တန့်သွားစေသည်။ နေ့စဉ်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏အနိမ့်ဆုံးပမာဏသည် ၁၅ မှ ၂၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
  • မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားရန် pectin သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သူတို့က beets, မက်မွန်သီး, အနက်ရောင် Currant, apricots ကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည်။

ပင်လယ်စာနှင့်ငါး

အနိမ့်လက်စထရောပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်မြင့်မားသောနှင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းများ၏မျှတမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းစုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်နှင့်၎င်းတွင်မည်သည့်ပမာဏပါဝင်သည်ကိုခန့်မှန်းရန်စိတ်ကူးထားခြင်းဖြင့်၎င်းတို့တွင်အန္တရာယ်အရှိဆုံးသောစားသုံးမှုကိုသတိရှိရှိလျှော့ချရန်မလွယ်ကူပါ။

ပင်လယ်စာနှင့်ငါးများတွင်ကိုလက်စထရောစားပွဲကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ -

စည်သွပ်ဘူး1000 ကနေ
မြင်းခွာ370
မြဝတီ270
ကျောက်တုံးကြီး230
ငါးကြင်း240
Hake130
ပစိဖိတ် Herring210
Pollock100
ကော့ဒ်40
အဏ္ဏဝါငါးရှဥ့်170
ကဏန်း90
ကင်ဆာ47
Clam50
လတ်ဆတ်သောနှင့်စည်သွတ်ဘူးတူနာ57
ပိုက်48

ငါးနှင့်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များတွင်လက်စထရောပမာဏတူနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ငါးဆီပမာဏကိုအဆီဓာတ်နှင့် polyunsaturated fatty acids ပုံစံဖြင့်တင်ပြသည်။ ၎င်းသည်အူထဲမှထွက်လာသောအခါ“ အကျိုးရှိသောလက်စထရော” အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထို့နောက်သွေးကြောနံရံများမှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုသန့်စင်ပေးသည်။ ငါးသည်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပြားများကိုဖယ်ထုတ်ရာတွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စများပါ ၀ င်သည်။

"ကောင်း" ကိုလက်စထရော

လူတစ် ဦး သည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာအမြောက်အများကိုပုံမှန်စားသုံးပါကအစားအစာကို monounsaturated နှင့် polyunsaturated fatty acids များဖြင့်ကြွယ်ဝစေရန်သေချာစေသင့်သည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

  • Omega-3 သည်မြစ်၊ linseed နှင့်နှမ်းသောဆီများတွင်တွေ့ရသော polyunsaturated fatty acid ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှပြုလုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အစားအစာကြောင့်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် antioxidant နှင့် anti-inflammatory effect ရှိပြီးမှတ်ဉာဏ်၊ ခံနိုင်ရည်ရှိမှု၊ အာရုံကြောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များကိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အထူးမှတ်သားသင့်သည်မှာ Omega-3 သည်သွေးကြောနံရံများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောမှသန့်စင်ပေးနိုင်သည်။
  • Omega-6 သည်၎င်း၏ Omega-3 နှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာကိုကင်ဆာအကျိတ်များ၊ မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများမှကာကွယ်သည်။ အသုံး ၀ င်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမရှိသောကြောင့်လူတစ် ဦး သည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ စိတ်တိုလွယ်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်တိုးခြင်းနှင့်အမြဲတမ်းအအေးမိခြင်းများကိုခံစားရသည်။

ငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ ပဲနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးကိုလက်စထရောလ်ကိုထိရောက်စွာတိုက်ဖျက်သည်။

အပင်အစားအစာများသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောနှင့်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်သောအခါအစာအိမ်မှမစုပ်ယူနိုင်သောနောက်ဆုံးတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်လိုက်သောမပျော်ဝင်နိုင်သောရှုပ်ထွေးသောအရာတစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ငါး၊ ပဲနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက်လိုအပ်သောအိုမီဂါ -၃ ပါ ၀ င်သည့်ဇယား

ယခုမည်သည့်အစားအစာများတွင်“ ကောင်းသော” နှင့်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောနှစ်မျိုးစလုံးပါ ၀ င်သည်ကိုစိတ်ကူး။ ၎င်းသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကျန်းမာ။ ကျန်းမာသည့်အစားအစာကိုပြုလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်ရုံသာမကစွမ်းအင်၊ ခွန်အား၊ ကောင်းမွန်သောစိတ်ဓါတ်နှင့်ကြာရှည်မှုကိုပေးစွမ်းနိုင်သည်။

ကိုလက်စထရောသည်အဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောအရာဖြစ်ပြီး“ နားမလည်နိုင်သည့်” ရည်ရွယ်ချက်ဖြစ်ပြီးအများစုကိုလူ့ကိုယ်ခန္ဓာ (စုစုပေါင်းပမာဏ၏ ၈၀% ခန့်) ဖြင့်ဖန်တီးသည်။ ကြွင်းသောအရာတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်။ ကိုလက်စထရောကိုခန္ဓာကိုယ်ကဆဲလ်အမြှေးပါးတွေအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သွေးနီဥများကို hemolytic အဆိပ်များမှကာကွယ်သည်။ သည်းခြေရည်အက်စစ်များ၊ အုပ်စု D ဗီတာမင်များနှင့်လိင်ဟော်မုန်းများ (testosterone ဟော်မုန်းနှင့်အီစရိုဂျင်) တွင်ပါ ၀ င်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသနည်း

သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ - ဒီနေ့ခေတ်လက်စထရောကိုကျွန်ုပ်တို့အချိန်ရဲ့အဖြစ်များဆုံးရောဂါများရဲ့အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။ များစွာသောဆရာဝန်များနှင့်သာမန်လူများကကမ္ဘာပေါ်တွင်နှစ်စဉ်သိန်းနှင့်ချီသောလူများသေဆုံးစေသည့်အလွန်ကိုလက်စထရောသည်ကိုလက်စထရောဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါအမှန်ပဲလား။

သွေးလွှတ်ကြောနံရံများပေါ်တွင် sclerotic plaque များဖြစ်ပေါ်လာပုံကိုရှင်းပြသောသီအိုရီများစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့ထဲမှအချို့တွင်ကိုလက်စထရောသည်အဓိကအခန်းကဏ္ assigned မှဝေးကွာသည်။

ဥပမာအားဖြင့်သိပ္ပံပညာရှင်များက atherosclerosis သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပိုလျှံခြင်းကြောင့်မဟုတ်ဘဲလူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်း lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့်ဖြစ်တတ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ လက်စထရောလ်ပြားများသည်သူတို့၏ထင်မြင်ချက်အရထိုသို့သောချိုးဖောက်မှု၏အကျိုးဆက်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ထင်မြင်ချက်အမျိုးမျိုးရှိသော်လည်းကျွမ်းကျင်သူအားလုံးသည်တစ်ခုတည်းကိုသဘောတူကြသည်။ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းသည်သွေးထဲရှိကိုလက်စထရောပမာဏပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အချက်များကလူ့သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောအပေါ်အကြီးမားဆုံးသက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။

ခေတ်သစ်ဆေးပညာသည်အောက်ပါအချက်များကိုခွဲခြားသည် -

  • ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း
  • ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု
  • အချက်အပြုတ် ဦး စားပေးနှင့်ရေစားသုံးမှု
  • ကိုယ်အလေးချိန်
  • ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါ, hypothyroidism, အရက်သေစာစသည်တို့အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများရှိနေခြင်း။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနည်း။ အလွန်လွယ်ကူ! ဆေးလိပ်မသောက်ရန်၊ အရက်မသောက်ရန်၊ ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါများမခံစားရန်၊ တက်ကြွသောနေထိုင်မှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်ရန်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်ရန်၊

ဒါမမှန်ဘူးလား ဤအရာအလုံးစုံကိုဖြည့်ဆည်းရန်အစွမ်းသတ္တိကိုရှာရန်နှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အဘယ်သို့စားသည်ကိုနားလည်ရန်သာကျန်ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ပထမ ဦး ဆုံးလူသားရဲ့သွေးထဲမှာကိုလက်စထရောရဲ့စံနှုန်းတွေနဲ့အကျွမ်းတဝင်ရှိမှာပါ။

လူတစ် ဦး ၏သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ၇၀ မှ ၁၉၀ မီလီဂရမ်မှ dl (၁.၈-၅ မီလီမီတာ / l) အထိရောက်လျှင်ပုံမှန်ဟုသတ်မှတ်သည်။ ဤနယ်နိမိတ်ထက်ကျော်လွန်သောအရာအားလုံးသည်အနည်းဆုံးဆရာ ၀ န်တစ် ဦး နှင့်စေ့စေ့စပ်စပ်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်ပြီးအနည်းဆုံးအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အချက်များအပေါ်သက်ရောက်ခြင်းဖြင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ချက်ချင်းလုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်။

အလားတူစွာမြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins (HDL) ၏အချိုးအစားသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရော၏စုစုပေါင်းပမာဏ၏ ၂၀% အောက်ဖြစ်သည့်အခြေအနေနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။

ယခုမှာသင်သည်လက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုသင်၏အာရုံထဲသို့ခေါ်ဆောင်လာသည်။

ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများ

သငျသညျနားလည်သကဲ့သို့, (ရာပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်ထောင်ပေါင်းများစွာပင် (အစာအတွက်အသုံးပြုသတ္တဝါအမျိုးအစားအားဖြင့်) ရှိသောကြောင့်လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာထုတ်ကုန်အားလုံးစာရင်းပြုစုဖို့မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည့်လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်အုပ်စုများကိုမီးမောင်းထိုးပြရန်ကျွန်ုပ်တို့အဆိုပြုထားသည်။

သတိပြုရမည်မှာအစားအစာတွင်လက်စထရောပမာဏသည်သူတို့၏အဆီပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ အဆီပါဝင်မှုများလေလေ၊ ကိုလက်စထရောပိုများလေလေဖြစ်သည်။

ထိပ်ဆုံးတွင်၊ သင်သည်ဇယား ၁ တွင်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များကိုသာစာရင်းပြုစုထားသည်ကိုသင်သတိပြုမိပေမည်။ ဒီ "ခွဲခြားဆက်ဆံမှု" ၏အကြောင်းပြချက်ရိုးရှင်းသည် - တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များတွင်ကိုလက်စထရော, ဒါပေမယ့်စက်ရုံထုတ်ကုန်များတွင်ရှိသေး၏။

သို့ရာတွင်၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောသည်ကိုလက်စထရောဓာတ်များစွာပါဝင်သောအစားအစာများမှသာမကဘဲမြင့်တက်လာကြောင်းစိတ်စွဲမှတ်ထားသင့်သည်။ အချို့သောအရာ ၀ တ္ထုများ (အဆိပ်များ၊ လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များစသည်) သည်ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများနှင့်သွေးလွှတ်ကြောများကိုပျက်စီးစေသောကြောင့်လူ၏အသည်း၌ကိုလက်စထရောဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ဤကိစ်စနှင့်စပ်လျဉ်း။ မာဂျင်နီးယားတွင်အဆီများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်စက်မှုဆိုင်ရာမုန့်ဖုတ်မှု (အထူးသဖြင့်ကွတ်ကီးများ) တွင်တွေ့ရသောအဆီနည်းနည်းကိုစားရန်နှင့်သင့်အစားအစာတွင်ကြော်ထားသော၊ ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားမှုနှင့်အခြားဟင်းလျာများအချိုးအစားကိုလျှော့ချရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုသည်။ သောခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်မူတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များအကြားခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည့်အရာများလည်းရှိသည်။ အလားတူပင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်၊ အများစုသည်အတော်လေးထိရောက်မှုရှိပြီးလူ့သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချပေးသည်။

အစားအစာများကိုလျှော့ချသွေးလက်စထရော

ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည် (အကျင့်ဆိုးများကိုစွန့်လွှတ်ခြင်း၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုတိုးမြှင့်ခြင်းစသည်) ။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်တတ်နိုင်သောအစားအစာမှာမှန်ကန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ မှန်ကန်တဲ့ရွေးချယ်မှုဆိုတာဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။

ကောင်းပြီ၊ စည်းမျဉ်းနှစ်ခုပဲရှိတယ်။

၁) အစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်

၂။ ကိုလက်စထရောကိုအဟာရပျက်စေသောအစားအစာများကိုစားရန်ကြိုးစားပါ

စကားမစပ်, မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောနှင့်အတူအခြေအနေကိုပြင်ပေးဖို့နိုင်ပြီးနှစ်ခုနည်းလမ်းဖြင့်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်: စုစုပေါင်းလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကောင်းသောလက်စထရော (HDL) ၏အချိုးအစားကိုတိုးမြှင့်ဖို့။ သို့သော်ထိုဖြစ်စဉ်နှစ်ခုလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်တစ်ချိန်တည်းတွင်အများဆုံးဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။

ထို့ကြောင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောထုတ်ကုန်များ (ဇယား ၂)

ကိုလက်စထရောသည်ဆေးသုတ်သည်လောက်မဆိုးပါ။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းသိပ္ပံပညာရှင်များကထုတ်ကုန်များမှကိုလက်စထရော (ပြင်ပ) သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုအနည်းငယ်မျှသာအထောက်အကူပြုသည်ဟုဆိုသည်။ သူတို့အဆိုအရ "အတွင်းပိုင်း" ကိုလက်စထရောက ပို၍ ကြီးမားသောသြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိသည်၊ ချိတ်ဆက်မှုရှိသောတစ်သျှူးများ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်များကိုပျက်စီးစေသည့်အန္တရယ်ရှိသောအစာကိုစားသောအခါထုတ်လုပ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်သည်။

ထို့ကြောင့်သင်သည်နံနက်စာအတွက်ကြက်ဥတစ်လုံးကိုတကယ်စားလိုလျှင်စားရန်အခမဲ့ဖြစ်သည်။ ပဲအချို့အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ သငျသညျငါး caviar, ကြက်ဆင်နှင့်အမဲသားကိုစားချင်ပါသလား သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဟင်းတစ်ခွက် (သို့) ဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းပါသည့်သုပ်အသစ်တစ်ခုကိုဂရုစိုက်ပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့်ယခုတွင်သင်သည်မည်သည့်အစားအစာများကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်၊ မည်သည့်အစားအစာများက၎င်းတို့ကိုမြှင့်သည်နှင့်သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းသည်ထိုက်တန်သည်။ ပညာရှိစွာကျိုးကြောင်းဆင်ခြင်ပါ၊ အတိုင်းအတာကိုစောင့်ကြည့်ပါ၊

ကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကို fatty ဟုခေါ်သည်။ ဤဖော်ပြချက်သည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော်လည်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှသောလက်စထရောသည်အဆီဓာတ်ဖြစ်ပြီးအသည်းတွင်ဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကဆဲလ်များတည်ဆောက်ရန်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင် lipid ပါဝင်မှုသည်မြင့်မားပါက၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌အခြေချပြီး atherosclerotic plaques များပေါ်ပေါက်စေသည်။

ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း

ဘယ်အစားအစာတွေမှာကိုလက်စထရောပါဝင်တယ်။

  1. ဝက်အူချောင်းနှင့် Semi- ချောထုတ်ကုန်။
  2. offal (အသည်း, ဦး နှောက်) မှ pate ။
  3. အမျိုးမျိုးသောငါးမျိုးစိတ်၏ caviar ။
  4. ကြက်ဥ။
  5. ဒိန်ခဲ
  6. ပုစွန်နှင့်အခြားပင်လယ်စာ
  7. စည်သွတ်အမဲသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းလျာများ။
  8. ထောပတ်, အဆီချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်။

ဤသည်တိရိစ္ဆာန်ကိုလက်စထရောကြွယ်ဝသောအစားအစာများစာရင်းဖြစ်သည်။ နှလုံး၊ သွေးကြောများနှင့်ပြinနာများရှိနေခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင် LDL သိသိသာသာတိုးလာခြင်းတို့ဖြင့်သူတို့ကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

စက်ရုံမှအစားအစာများမှာကိုလက်စထရောရှိပါသလား။

ဘယ်စက်ရုံမှအစားအစာများသည်ကိုလက်စထရောရှိပါသလဲ။ ၎င်းကိုမာဂျင်တွင်သာတွေ့နိုင်ပြီး၎င်းကို transgenic အဆီများမှပြုလုပ်သည်။ သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောဆီအုန်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းကိုမာဂျရီအမျိုးမျိုးတွင်တွေ့ရသည်။

မှန်ကန်သောနေထိုင်မှုပုံစံဆိုသည်မှာမာဂျင်၊ ဖော့စဖိတ်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ညွှန်းကိန်းများကိုတည်ငြိမ်စေရန်အထောက်အကူပြုမည်ဖြစ်သော်လည်းသင်ဆရာဝန်နှင့်တွေ့ရန်လိုအပ်သည့်ရလဒ်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။

တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးသည်သွေးထဲတွင် lipoproteins နိမ့်ကျခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအကြောင်းသင်မပြောနိုင်ပါ။ သူတို့ကနောက်ထပ်ပစ္စည်းတစ်ခု - phytosterol ပါဝင်သည်။

Phytosterol သည်လက်စထရောကဲ့သို့ဆဲလ်အမြှေးပါးများဆောက်လုပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤပစ္စည်းသည်အပင်မှဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည် lipoproteins အဆင့်နှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ခန္ဓာကိုယ်အားကူညီပေးသင့်သည်။

မည်သည့်အစားအစာများကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုများစေသလဲ။ တိရိစ္ဆာန်သို့မဟုတ် Transgene ဇာစ်မြစ်၏များစွာသောဆံ့သောသူတို့ကိုမှ။ ထို့အပြင်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုများကိုလည်းရှောင်ရှားသင့်သည်။ ကင်ဆာရောဂါသည်အကျိတ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအသည်းနှင့်နှလုံးလည်ပတ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေကကိုလက်စထရောတွေများတယ်၊

ထုတ်ကုန်များကိုလက်စထရော (၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့် mg)
အသား၊ အသားထွက်ကုန်များ
ဦး နှောက်800 – 2300
ကြက်အသည်း490
ကျောက်ကပ်300 – 800
ဝက်သား: Shanks, ခါး360 – 380
အမဲသားအသည်း270 – 400
ကြက်သားနှလုံး170
အသည်းအသည်း Sausage169
အမဲသားဘာသာစကား150
ဝက်သားအသည်း130
ဆေးလိပ်သောက်ဝက်အူချောင်း112
ဝက်သားအသား110
ဝက်အူချောင်း100
အနိမ့်အဆီသိုးသငယ်98
အမဲသားဆီ90
ယုန်အသား90
အရေပြားနှင့်အတူဘဲ90
အရေပြားကြက်သားမှောင်မိုက်အသား89
Gusyatina86
Cervelat, ဆလာမီ85
အရေခွံမရှိသောကြက်သားဖြူ79
မြင်းအသား78
သိုးသငယ်70
ပိန်အမဲသား, အမဲသား65
အရေခွံဘဲ60
အဆီချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း60
ဝက်သားလျှာ50
ကြက်၊ ကြက်ဆင်40 – 60
ငါး၊ ပင်လယ်စာ
မြဝတီ360
Sturgeon ကြယ်300
ငါးခူ275
ငါးကြင်း270
ကမာ170
ငါးရှဥ့်160 – 190
ပုစွန်144
ရေနံအတွက် Sardines120 – 140
Pollock110
Herring97
ကဏန်း87
ကြွက်64
ရောက်ရေချိုငါး56
စည်သွပ်ဘူး55
Mollusks53
ပင်လယ်ဘာသာစကား50
ပိုက်50
ကင်ဆာ45
မြင်းခွာ40
ကော့ဒ်30
ကြက်ဥ
ငုံးဥ (၁၀၀ ဂရမ်)600
ကြက်ဥလုံး (၁၀၀ ဂရမ်)570
နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
Cream ၃၀%110
ချဉ်သောမုန့် 30% အဆီ90 – 100
Cream 20%80
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆီ40
Cream 10%34
ချဉ်သော 10% အဆီ33
ဆိတ်သငယ်နို့30
နွားနို့၏ ၆%23
ထောပတ် ၂၀%17
နို့ 3 - 3.5%15
နို့ 2%10
အဆီ kefir10
ရိုးရိုးဒိန်ချဉ်8
နို့နှင့်ကေဖီ 1%3,2
Whey2
အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်1
ဒိန်ခဲ
Gouda ဒိန်ခဲ - ၄၅%114
Cream ဒိန်ခဲအဆီပါဝင်မှု ၆၀%105
ဒိန်ခဲဒိန်ခဲ - ၅၀%100
ဒိန်ခဲ - ၄၅%94
ဒိန်ခဲ 60%80
ဒိန်ခဲ“ ရုရှား”66
ဒိန်ခဲ“ Tilsit” - ၄၅%60
ဒိန်ခဲ“ အီဒမ်” - ၄၅%60
သောက်သည်ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲ57
ဒိန်ခဲ“ Kostroma”57
Cream ဒိန်ခဲ - ၄၅%55
ကမ်မမ်ဘာဒိန်ခဲ - ၃၀%38
tilsit ဒိန်ခဲ - ၃၀%37
ဒိန်ခဲ“ Edam” - ၃၀%35
ဒိန်ခဲ - ၂၀%23
Lamburg ဒိန်ခဲ - ၂၀%20
ဒိန်ခဲ“ Romadur” - ၂၀%20
သိုးсыр - ၂၀%12
အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ - ၄%11
အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ - ၀.၆%1
ဆီနှင့်အဆီ
Ghee280
လတ်ဆတ်သောထောပတ်240
"တောင်သူလယ်သမား"180
အမဲသားအဆီ110
ဝက်သားသို့မဟုတ်အသားတင်အဆီ100
အရည်ကျိုငန်းအဆီအရည်ကျို100
ဝက်သားဝက်ဆီ90
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Margarine

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ဆေးဆိုင်တစ်ခုတွင်ရွေးချယ်သည့်အခါဆေးပြားများသည်မည်မျှထိရောက်မည်ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။ ၎င်းသည်လူတစ် ဦး အပေါ်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆေးဝါးများသောက်ခြင်းအပြင်သူသည်ညွန်ကိန်းများကိုအခြားနည်းဖြင့်လည်းအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

ကျန်းမာရေးအခြေအနေသည်အာဟာရ၏သဘောသဘာဝအပေါ်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအုပ်စုတစ်ခုလုံးအတွက်အစာအာဟာရ၏အာဟာရများ၊ သူတို့တွင်အကြောက်မက်ဖွယ်အကောင်းဆုံးမှာသွေးကြောကျရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏပိုမိုများပြားစွာစားသုံးခြင်းနှင့် endothelium တွင်သိုလှောင်ခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဤရောဂါမှသင့်ကိုယ်သင်ကာကွယ်နိုင်ရန်အတွက်၊ မည်သည့်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်နှင့်၎င်းပမာဏမည်မျှပါဝင်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

နှစ်ပေါင်းများစွာသုတေသနလုပ်ခဲ့သောကြောင့်ကောင်းသောနှင့်မကောင်းသော lipids ပါသောအစားအစာစာရင်းကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကိုလက်စထရောမပါဘဲနေထိုင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အတွက်အခြေခံထုတ်ကုန်များတွင်ယင်း၏တိကျသောပမာဏကိုစဉ်းစားပါ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအစားအစာများသည်အဘယ်ကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သနည်း။ ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်သင်ကကိုလက်စထရောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်၎င်း၏ဇီဝပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှု၏အသွင်အပြင်များကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ကိုလက်စထရောသည်ဓာတုဗေဒသဘောအရအဆီနှင့်တူသော polyhydric အရက်ဖြစ်သည်။ endogenous နှင့် exogenous ဇာစ်မြစ်၏ကိုလက်စထရောရှိပါတယ်။ endogenous ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပြီး၊ ကိုလက်စထရောပါဝင်တဲ့ထုတ်ကုန်တွေနဲ့ကျွန်တော်တို့ exogenous ရပါတယ်။

ပုံမှန်အားဖြင့်စားသုံးမှုပမာဏသည်စုစုပေါင်း၏ ၂၀% မျှသာရှိသည်။ ကျန်ရှိသော ၈၀% သည်အသည်းနှင့်အူဆဲလ်များ၏ဆဲလ်များ၌ထုတ်လုပ်သည်။

လက်စထရောသည်ရွေ့လျားနေသောမော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများရှိလိုအပ်သောအသုံးချနိုင်သောနေရာများသို့သယ်ဆောင်ရန်၎င်းသည်ပရိုတင်းသယ်ဆောင်သူများနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဤရွေ့ကားကိုလက်စထရောပါဝင်သောရှုပ်ထွေးသော (LDL, VLDL နှင့် HDL (အနိမ့်အလွန်နိမ့်နှင့်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins) တွင်၎င်းတို့၏သိပ်သည်းဆအရသိရသည်ခွဲခြားထားပါသည်။

သမားရိုးကျဤ lipids များကို“ မကောင်းသော” နှင့်“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်သည်။ LDL နှင့် VLDL တို့သည်သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelium ကိုထိခိုက်စေပြီး atherosclerosis ကိုဖြစ်စေသောထိခိုက်စေသည့်ကိုလက်စထရောများဖြစ်သည်။သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူသွေးတွင်းကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးစေသည့်ယန္တရားများဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဒီအပိုင်းကသိပ်သည်းဆနည်းတဲ့ lipids တွေကိုဆန့်ကျင်တဲ့သူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုလက်စထရောအနည်များမှသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးကြောနံရံ၏ elasticity and resistance ကိုတိုးစေသည်။

လက်စထရော၊ သစ်သီး၊ အခွံမာ၊

တစ်နေ့ လူတစ် ဦး သည်ကိုလက်စထရော 300 - 400 ဂရမ်အထိစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ အကယ်၍ ဤကိန်းဂဏန်းကိုပုံမှန်ကျော်လွန်လျှင်၊ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဤပိုလျှံသောမော်လီကျူးများသည်သွေးထဲ၌ပိုလျှံစွာဖြန့်ဖြူးလာလိမ့်မည်၊ microvasculature နှင့် endothelium တို့ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဤအချက်၏အဓိကအကြောင်းရင်းမှာကိုလက်စထရောအစားအစာအလွန်အကျွံပါဝင်သောကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစာဖြစ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်သကြားဓာတ်များလာလေလေ၊ hypercholesterolemia အတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်လေလေဖြစ်သည်။

အစားအစာအတွက်ကိုလက်စထရော၏စားပွဲပေါ်မှာ

ကိုလက်စထရော၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်တိရစ္ဆာန်သည်အဆီဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှု၊

လက်စထရောပါဝင်မှုကိုဖော်ပြသည့်ထုတ်ကုန်များ (လက်စထရောအဆင့်ကိုအစဉ်လိုက်စီစဉ်ခြင်း) ကိုကျွန်ုပ်တို့ပေးသည်။ အမေရိကန်စိုက်ပျိုးရေးဌာနမှဖန်တီးခဲ့သော National Food Database (USDA) ကို အခြေခံ၍ ပြုစုသည်။

စားပွဲပေါ် အခြေခံ၍ လက်စထရောအများစုသည်ကြက်ဥအနှစ်၊ တိရစ္ဆာန်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ဦး နှောက်နှင့်ကျောက်ကပ်ဖြစ်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အသားဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်၍၊ အစားအစာတွင်သူတို့အလွဲသုံးခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ lipid ချိန်ခွင်လျှာကိုပျက်ပြားစေရုံသာမကအူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာယန္တရားကိုပါဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

hypercholesterolemia ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်ဆရာဝန်များကအစားအစာရဲ့အသားတွေအားလုံးဒါမှမဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုကြက်ဘဲနဲ့အစားထိုးပါ။ ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ရင်သား - အသားဖြူကိုသာ ဦး စားပေးသည်။ အသားအရေ၊ နှလုံးနှင့်အသည်းများတွင်အဆီများသောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သောကြောင့် lipid လျှော့ချသောအစားအစာအတွက်မသင့်တော်ပါ။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အစားအစာကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်ဟုယခင်ကယုံကြည်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုအတော်လေးအများကြီးဖြစ်ပါတယ်ကတည်းက။ လက်ဆီသင်မော်လီကျူးများသည်ဥများပါ ၀ င်သည်ကိုမကြာသေးမီကလေ့လာမှုများအရတွေ့ရှိရသည်။ ဤအရာဝတ္ထုသည်အစာအိမ်အတွင်းရှိ exogenous fatty acids များကိုစုပ်ယူခြင်းကိုပိတ်ပင်ထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာကြက်ဥ၌တွေ့ရသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုဆိုလိုသည်။

ထို့အပြင်လက်ဆီသင်သည် immunostimulating နှင့် antioxidant သက်ရောက်မှုများရှိသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုအတန်အသင့်လျှော့ချနိုင်ပြီး LDL နှင့် HDL အကြားမျှတမှုကိုပင်လျော့နည်းစေသည်။ တစ်ပတ်ကို ၁-၂ ကြက်ဥမှတစ်နေ့လျှင် ၁-၂ ရက်စားခွင့်ပြုသည်၊

ငါးဟင်းချက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာတွင်လက်စထရောလည်းပါဝင်သော်လည်း၎င်းပမာဏနှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ခြေမှာငါးအမျိုးအစားများ၊ အမျိုးအစားနှင့်နည်းလမ်းပေါ်မူတည်သည်။ အိုမီဂါ -၃ နှင့်အိုမီဂါ -၆ တွင်အသုံးများသော polyunsaturated fatty acids များပြားစွာပါဝင်သောကြောင့်ပင်လယ်စာသည်အစားအစာ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစွမ်းထက်သောသဘာဝဓါတ်တိုးဆေးဖြစ်သည့်ဤဒြပ်ပေါင်းများသည်သွေးကြောထဲသို့ကျဆင်းသွားပြီးသွေးကြောတွင်းရှိသွေးကြောဆိုင်ရာအိပ်ရာနံရံများကိုသန့်စင်ပေးနိုင်သည်။

အဆီပြန်သောပင်လယ်ငါးများကိုပိုနှစ်သက်သည်။ စံပြ - အနီရောင်ဆော်လမွန်မျိုးပေါင်း။ သူတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သိသိသာသာကိုလက်စထရောပမာဏရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်မီနူးထဲသို့ဝင်နိုင်သည် - သူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများပမာဏသည်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုထက်ပိုသည်။ mussels, cod, horse mackerel, pike တို့တွင်လက်စထရောလုံးဝမရှိသောကြောင့်၎င်းတို့ကိုအန္တရာယ်အရှိဆုံးငါးမျိုးစိတ်များအဖြစ်သတ်မှတ်ကြသည်။ သို့သော် mackerel (အထူးသဖြင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း) နှင့် sturgeon sturgeon မှအဆီများသောဟင်းလျာများကိုစွန့်ပစ်သင့်သည် - ၃၀၀ မီလီဂရမ်ကျော်သောကိုလက်စထရောသည်ဒီငါးများ၏အသား ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပါ ၀ င်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ လက်စထရော၊ လတ်ဆတ်သောထောပတ်၊ အဆီအချဉ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့လုံးကဲ့သို့သောကိုလက်စထရောများစွာပါဝင်သောမျိုးကွဲများရှိသည်။ သို့သော်လက်စထရောနီးပါးမပါသောထုတ်ကုန်များစာရင်းရှိသည်။ယင်းတို့တွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်သောကဆီဖီး (၁%) နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်အထူးနည်းပညာဖြင့် အသုံးပြု၍ အနိမ့်ဆုံးအန္တရာယ်အုပ်စုတွင်ပါဝင်သည်။

ခေါက်ဆွဲ၊ မုန့် နှင့်အဆင့်မြင့်ဂျုံအဆင့်ကနေအခြားမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်စွန့်ပစ်ရပါမည်။ ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။

မီနူးအများစုသည်လတ်ဆတ်မှုအပေါ်အခြေခံသင့်သည် သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ။ ထိုအစားအစာများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသာပါဝင်ပြီး LDL မဟုတ်ဘဲ HDL အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်အစာကြေရန်ပိုမိုလွယ်ကူပြီးပိုလျှံသောအားဖြင့်အသည်းနှင့်အတူထုတ်လွှတ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်ယူသည်။

စက်ရုံထုတ်ကုန်တိုင်းနီးပါးသည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်၎င်းသည် phthalides၊ မုန်လာဥတွင် - pectin, peach and sunflower oils - antioxidants အုပ်စုတစ်စုလုံးရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် lipid ပရိုဖိုင်းကိုတည်ငြိမ်စေရုံသာမကရောဂါဖြစ်ပွားမှုအားလုံး၏ဆက်စပ်မှုများကိုပါလုပ်ဆောင်သည်သာမကမက်ခရိုသက်ရှိတစ်ခုလုံးအပေါ်တွင်လည်းသက်ရောက်မှုရှိသည်။

အချို့သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်အနည်းငယ်သောလူများသည် ၄ ​​င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ လူသိများသောပရိုတိန်းများ၊ lipids နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအပြင်အချို့သောအစားအစာများတွင်လက်စထရောပါဝင်နိုင်သည်။ ၄ င်း၏အမျိုးအစား (မြင့်မားသောသို့မဟုတ်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်း) ပေါ် မူတည်၍ ခန္ဓာကိုယ်သည်ကျန်းမာသောသို့မဟုတ်မကျန်းမာသောအစားအစာကိုရရှိသည်။

မှန်ကန်သောအစာစားရန်အတွက်သင်သည်အစားအစာများရှိကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ဤအညွှန်းများကိုပြသသောဇယားသည်အမြဲတမ်းကြည့်ရှုသင့်သည်။

လက်စထရောကဘာလဲ။

၎င်းသည်သဘာဝဇာစ်မြစ်၏ lipophilic အရက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုယ်တိုင် (အူမ၊ အစာခြေနှင့်လိင်အင်္ဂါဂလင်းများအပြင် adrenal glands နှင့်ကျောက်ကပ်) မှတိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သည်။

ဤအရာဝတ္ထုအနည်းငယ်ကိုအစာနှင့်မျိုချမိသည်။ တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ကိုလက်စထရောမပါသောအစားအစာများကိုစနစ်တကျပေါင်းစပ်သင့်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏ဘဝအသက်တာ၌ပစ္စည်းဥစ္စာများ၏ပါဝင်မှု

ကိုလက်စထရော၏အဓိကလုပ်ငန်းဆောင်တာများမှာ

  • အပူချိန်ညွှန်းကိန်းများကျယ်ပြန့်သောဆဲလ်အမြှေးပါး၏တည်ငြိမ်,
  • ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဂလင်းများမှဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်မှု၊
  • ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်အာရုံကြောစနစ်များ၏အပြည့်အ ၀ လည်ပတ်မှုကိုထောက်ပံ့သည်
  • ဗီတာမင် the ထုတ်လုပ်မှုကိုသေချာစေခြင်း

မြင့်မားသောမော်လီကျူးအလေးချိန် (HDL) နှင့်အနိမ့်မော်လီကျူးအလေးချိန် (LDL) ကိုလက်စထရောတို့ကိုသွေးထဲတွင်ခွဲခြားထားသည်။ ၄ င်းတို့သည်မတူညီသောဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိတုံ့ပြန်မှုများနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော၏အန္တရာယ်

သွေးထဲတွင်ရှိသောဤအရာများစွာသည်အဆီဓာတ်ပြားများဖြင့်သွေးကြောများကိုပိတ်ဆို့စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သွေးလွှတ်ကြောများ၏တောက်ပမှုကျဆင်းလာပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသွေးလည်ပတ်မှုပျက်ပြားသွားသည်။ ဤသည် LDL ကြောင့်ထိခိုက်သည်။

မြင့်မားသောမော်လီကျူးအလေးချိန်ကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောများမှဖယ်ထုတ်ပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဤ ၀ တ္ထုများ၏မှန်ကန်သောအချိုးအစားဖြင့်အရေးကြီးသောစနစ်အားလုံး၏အပြည့်အ ၀ လည်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေသည်။

  • HS - ကိုလက်စထရော,
  • EFAs - ပြည့်နှက်နေတဲ့ fatty acids၊
  • MUFA - monoaturaturated fatty acids,
  • PUFAs များသည် polyunsaturated fatty acids ဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့သွေးထောက်ပံ့မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဖက်တီးပြားများသွတ်သွင်းထားသောကြောင့်သွေးလွှတ်ကြော၏အချင်းမှာသိသိသာသာကျဉ်းမြောင်းသဖြင့်သွေးစီးဆင်းမှုကိုနှောက်ယှက်သည်။

HDL နှင့် LDL ခွဲခြားနည်း

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောလူနေမှုပုံစံသည်ရောဂါများမှမိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ၄ င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုအရထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုအုပ်စုသုံးစုခွဲနိုင်သည်။

  • သွေးမြှင့်
  • ညွှန်ကိန်းကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိ,
  • သွေးလက်စထရောကိုလျှော့ချ။

မှန်ကန်တဲ့အစာကိုစားရန်၊ ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစာကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ဒီဒေတာကိုပြတဲ့ဇယားဟာလက်လှမ်းမီတဲ့နေရာမှာဖြစ်သင့်တယ်။လွယ်ကူစွာသိနားလည်နိုင်ရန်၎င်းကိုအပိုင်းများစွာခွဲနိုင်သည်။

အစားအစာကနေဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်ဘယ်အစားအစာများကို

အနိမ့်မော်လီကျူးအလေးချိန်ကိုလက်စထရောကိုအဆီများ၊ အဆီဓာတ်မြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ စားအုန်းဆီနှင့်အုန်းသီးများတွင်တွေ့ရသည်။

သွေးထဲတွင် LDL အဆင့်မြင့်သူများသည်ဤအစားအစာများကိုနေ့စဉ်အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်။ အကယ်၍ ကျန်းမာရေးပြproblemsနာမရှိပါက ၄ င်းတို့ကိုအနည်းဆုံးအသုံးပြုရန်အကြံပြုထားပါသည်။

အမြန်အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။ ဤအစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောလ်ပမာဏများစွာပါဝင်ပြီးလူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအကြီးမားဆုံးသောခြိမ်းခြောက်မှုဖြစ်စေသည်။ Semi- ချောထုတ်ကုန် (ဝက်အူချောင်း, ရေခဲမုန့်, ​​pastries, ခေါက်ဆွဲ) ကိုလည်းစွန့်ပစ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ ဤအကြောင်းပြချက်သည်အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါဇယားတွင်သူတို့၏ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ်များကိုဖော်ပြထားသည်။

၎င်းဒြပ်စင်၏အထူးအာရုံစူးစိုက်မှုသည်အမျိုးမျိုးသောသတ္တဝါများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းတို့ကိုအစာစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ အစွန်းရောက်သောအခြေအနေများတွင်အစားအသောက်၌သူတို့ပမာဏသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ နိယာမအရဆိုရသော်ခဲနှင့်ပမာဏအနည်းငယ်၌သင်သည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဘယ်ထုတ်ကုန်ကိုပိုနှစ်သက်သလဲ

အသားထုတ်ကုန်များအနေဖြင့်ကြက်၊ omega-3 fatty acids ပါ ၀ င်သဖြင့်တစ်ပတ်လျှင်ငါးကြိမ်စားခြင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။

နို့ထွက်အစားအစာများမှအဆီနည်းသောအစားအစာများကို ဦး စားပေးရန်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုချိုးဖောက်ရာရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဂျုံယာဂုအထူးသဖြင့် oatmeal နှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကို ဦး စားပေးရသည်။

အသုပ်အတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်, သင်သေးငယ်တဲ့ပမာဏထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဤထုတ်ကုန်များ၌ကိုလက်စထရောမရှိခြင်းသည်သင့်အားသွေးထဲမှ၎င်း၏အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်အစားအစာတွင်ရှိနေသည့်အခါအရက်မှအပနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်ရမည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်အာဟာရ

သွေးပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာပါကကျန်းမာရေးပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်သည်။ ပထမအဆင့်မှာနေ့စဉ် menu ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ Semi- ချောထုတ်ကုန်များ၊ မည်သည့်ဖက်တီး၊ ကြော်၊ စပ်၊ ငန်သောဟင်းလျာများ၊ အဆီနှင့်အဆီဓာတ်မြင့်မားသည့်နို့၊ အချိုဓာတ်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်တို့ကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည်။

ဤထုတ်ကုန်အားလုံးသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ကြက်၊ ပင်လယ်ငါးနှင့်အစားထိုးရမည်။ ထိုသို့သောမီနူးကိုပုံမှန်လိုက်နာရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့နောက်လက်စထရောသည်သတ်မှတ်ထားသောစံချိန်စံညွှန်းထက်မကျော်လွန်ဘဲခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်များကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေလိမ့်မည်။

အစာအာဟာရကိုချိန်ညှိခြင်းအပြင်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပြောင်းလဲမှုကိုလည်းပြုလုပ်ဖို့လိုပါတယ်။ လှုပ်ရှားမှု၊ လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ ပုံမှန်နောက်ဆက်တွဲလုပ်ဆောင်မှုများသည်ထုတ်ကုန်များ၌ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါကရေယာဉ်များတွင် atherosclerotic plaque များ၏ပြtheနာကိုအပြီးတိုင်ဖြေရှင်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဇယားသည်ဤအရာကိုအခက်အခဲမရှိဖြေရှင်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အသုံးဝင်သောကိုလက်စထရော - အစားအစာတွင်ပါဝင်သောအရာများကိုမည်သို့တိုးမြှင့်ရမည်နည်း

ကိုလက်စထရောသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်အားလုံး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းအများစုကိုဇီဝကမ္မဗေဒဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ကြွင်းသောအရာသည်အစားအသောက်နှင့်တကွရှိ၏။ အစားအစာများအတွက်အသုံးဝင်သောကိုလက်စထရောနှင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်မစားနိုင်သည့်အရာနှင့်မည်သည့်အရာကိုမဆိုပိုမိုအသေးစိတ်စဉ်းစားပါ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်မြင့်မားစွာဖြင့်ကျရှုံးမှုတစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဤညွှန်ပြချက်၏အဓိကအန္တရာယ်မှာလက်စထရောသည်ကိုလက်စထရောပုံစံများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောရေယာဉ်များကိုတဖြည်းဖြည်းပိတ်ဆို့ကာသူတို့ကိုဖျားနာစေသည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏ရလဒ်အနေဖြင့်လူတစ် ဦး ၌အောက်ပါရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်သည် -

  1. သွေးကြောများ၏သွေးကြောရောဂါ၏ရောဂါဖြစ်ပေါ်လာသောသောရေယာဉ်များသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကျဉ်း, လုံးဝပိတ်ဆို့ခြင်း။
  2. နှလုံးနှင့်ကြွက်သားကိုသွေးပြန်ကြောပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့်အတူနှလုံးထဲသို့သွေးဝင်ရောက်ခြင်းကိုလုံးဝပိတ်ဆို့ခြင်းဖြင့် Myocardial Infarction ဖြစ်ပေါ်သည်။
  3. Myocardium သည်သွေးစီးဆင်းမှုနည်းပါးပြီးအောက်စီဂျင်မလုံလောက်သောကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသောနှလုံးရောဂါများဖြစ်ပေါ်လာသည်။
  4. သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကြောင့်ပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး ၏ယေဘုယျယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း။ ဤကိစ္စတွင်လူနာသည်ရင်ဘတ်နာခြင်း၊ မူးဝြေခင်း၊ အန်ဂျနာ pectoris၊ နှလုံးခုန်နှုန်း၊ အားနည်းခြင်းစသည်ဖြင့်ခံစားရနိုင်သည်။
  5. ဦး နှောက်သွေးလွှတ်ကြောပိတ်ဆို့ခြင်းဖြစ်လာသည့်အခါလေဖြတ်ခြင်း၊ ဤသည်သည်အသက်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါဖြစ်ပြီး၊ အချိန်မတန်ဘဲအကူအညီဖြင့်သေစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်လေဖြတ်ပြီးနောက်လူတစ် ဦး သည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးတွင်ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

များသောအားဖြင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူမျက်လုံးအားဖြင့်ဖျားနာမှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ၎င်းကိုစမ်းသပ်မှုများစွာပြုလုပ်ပြီးမှသာတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤအမှုများရှိနေသော်လည်းဤသွေဖည်မှုကိုညွှန်ပြနိုင်သောအသုံးအများဆုံးလက္ခဏာများမှာခွဲခြားထားသည်။

  1. နှလုံးပျက်ကွက်ခြင်း (နှလုံးခုန်ရပ်ခြင်း၊ နှလုံးနာကျင်ခြင်းစသည်) ။
  2. အရေပြားပေါ်တွင်အဝါရောင်အစက်အပြောက်များဖြစ်ပေါ်ခြင်း၊ အထူးသဖြင့်မျက်စိအနီးရှိnearရိယာ၌ဖြစ်သည်။
  3. လူတစ်ယောက်တွင်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုမြင့်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောပြproblemနာကိုအမြဲတမ်းဖော်ပြသည်။

များသောအားဖြင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောလ်၏အကြောင်းရင်းမှာအာဟာရချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ယင်းတို့တွင်အဆီ၊ ကြော်၊ မီးခိုး၊ မွှေးသောမကြာခဏစားသုံးခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ အတိုအားဖြင့်ဆိုရလျှင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောသည်ဝိုင်များပြားစွာပါဝင်သောအဆီများသောအစားအစာများဖြစ်သည်။

အဝလွန်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာများမှချောမွေ့စွာစီးဆင်းသောကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သိပ္ပံပညာရှင်များကအဝလွန်သူများသည်နှလုံးရောဂါ၊ သွေးကြောများနှင့်အစာခြေစနစ်များကိုအလွန်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ကောင်းသောလက်စထရောများထက်ကိုလက်စထရောပိုဆိုးသည်ကိုသက်သေပြခဲ့ကြသည်။

အားကစားဝန်ဆောင်မှုများနှင့်အထိုင်များသည့်လူနေမှုပုံစံသည်လက်စထရောကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊

အောက်ပါသာမန်အကြောင်းရင်းများမှာဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်းစသည့်အကျင့်ဆိုးများဖြစ်သည်။ သွေးထဲတွင်ဤအညွှန်းကိန်းကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့်အပြင်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းသည်လည်းသွေးကြောဆိုင်ရာအားနည်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုပိုမိုမြင့်တက်စေသည်။

“ ဆေးလိပ်သောက်သူများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများထက်နှစ်ဆပိုများသည်။ ထို့အပြင်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းသည်အစာခြေစနစ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ လူတစ် ဦး သည်နာတာရှည်အစာအိမ်နာဖြစ်ခြင်းကြောင့်သူကြောင့်ဖြစ်သည်။ ”

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရန်ပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး ၏တစ် ဦး ချင်းစီမျိုးရိုးဗီဇ predisposition ။ အထူးသဖြင့်လူနာ၏ဆွေမျိုးများကအလွန်အမင်းကိုယ်အလေးချိန်နှင့်နှလုံးရောဂါခံစားရသည့်အခါထင်ရှားသည်။

နာတာရှည်ရောဂါအချို့သည်ဤအညွှန်းကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကိုလက်စထရောသည်ဆီးချို၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ အသည်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ချွတ်ယွင်းချက်အမျိုးမျိုးကိုတိုးစေသည်။

ထို့အပြင်အမျိုးသားများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများပိုမိုဖြစ်ပွားလေ့ရှိပြီးအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှခန္ဓာကိုယ်၏ဖြစ်စဉ်များကိုနှေးကွေးစေပြီးလက်စထရောကိုထိန်းညှိရန်ပိုမိုခက်ခဲလာသည်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ထုတ်ကုန်များကိုအာဟာရပညာရှင်များ၏စားပွဲများတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအညွှန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်အာဟာရပြည့်ဝသောအာဟာရကိုလေ့လာသင့်သည်။

ဤဖြစ်ရပ်တွင်၊ အဆီများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်၊ အကြောင်းမှာခန္ဓာကိုယ်ကပုံမှန်လည်ပတ်ရန်အတွက်ဖြစ်သည်။ အဲဒီအစား, ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ၏အဓိကတာဝန်မကောင်းတဲ့အဆီဖယ်ရှားပစ်နှင့်ကောင်းသောသူတွေကိုနဲ့အစားထိုးရန်ဖြစ်ပါသည်။
ဒါဟာမုန်လာဥကိုစားရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာလက်စထရောပုံမှန်ကူညီပေးပါမည်။ မုန်လာဥနီ၊ ပေါင်မုန့်ဟင်းခါးနဲ့ထမင်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောအိမ်လုပ်အရည်များကိုလည်းသောက်ရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

မုန်လာဥနီစားခြင်း၏နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုမှာအသည်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့်နှလုံးတို့ကိုအကျိုးပြုသည်။

ကောင်းသောလက်စထရောနှင့်အတူနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ထဲကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖျော်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင်ပိုတက်ဆီယမ်များစွာပါရှိပြီးနှလုံးကြွက်သားများကိုသေစေနိုင်သည်။

မီနူးတွင်အဆီများသောငါးများပါ ၀ င်ရမည်။၎င်းသည်သွေးကြောတွင်းရှိကိုလက်စထရောဓာတ်ကိုအောင်မြင်စွာကျော်လွှားနိုင်သည့်အသုံးဝင်သော fatty acids များပါ ၀ င်သည်။ ရေနွေးငွေ့ cutlets နှင့် casseroles ငါးကနေလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ငါးသိုလှောင်ထားသည့်ဟင်းရည်နှင့်ဟင်းချိုကိုမထောက်ခံပါ။

ဒီအစားအစာထဲမှာ, ငါးပရိုတိန်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောကြောင့်အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများနှင့်ပင်စားနိုင်သည်။

ငါးများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသည်။

အခွံမာ သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရနေ့စဉ်လက်တဆုပ်စာအနည်းငယ်ကိုစားသုံးသူများသည်နှစ်လအတွင်းတွင်လက်စထရောသည် ၁၀% ကျဆင်းခဲ့သည်။ ထို့အပြင်အခွံမာသီးကျန်းမာဆီနှင့်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည်။ ၄ င်းတို့ကိုအဓိကဟင်းလျာများနှင့်ပေါင်းစပ်။ အသုံးပြုနိုင်ပြီးတစ်လုံးတည်းကိုသာစားသုံးနိုင်သည်။

သကြားလုံးများတွင်အသီးခြောက်များနှင့်ပျားရည်တို့ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။

အချိုရည်မှသစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုခွင့်ပြုသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ သုပ်၊ ဇီယာစေ့၊ parsley၊ အစိမ်းကြက်သွန်နီများပါ ၀ င်ရမည်။

သွေးကြောများတွင်လက်စထရောပမာဏလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုသောနောက်ထပ်ထုတ်ကုန်များမှာ -

  1. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာသူတို့ရဲ့ anticholesterol လုပ်ဆောင်မှုကြောင့်လူသိများတယ်။ သူတို့၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုဖြင့်သင်သည်သွေးကြောများကိုအမှန်တကယ်သန့်စင်ပေးနိုင်ပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလည်းအားဖြည့်ပေးနိုင်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအဓိကအသုံးပြုခြင်းကအစာအိမ်၊ အသည်းနှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာကြက်သွန်ဖြူကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်လူတစ် ဦး သည်ကိုလက်စထရောကို ၃၅% ထက်ပိုပြီးကောင်းစေနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။
  2. ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ) ။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဗီတာမင်ဘီနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ သူတို့ကperfectlyုံအစားထိုး, ထို့ကြောင့်သူတို့ကဒီအစားအစာအတွက်အကြံပြုထားတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပဲပင်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကောင်းစွာပြည့်ဝစေနိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ အစားအစာတွင်ပဲနှင့်ပဲစေ့များသည်နေ့စဉ်နီးပါးဖြစ်နိုင်သည်။

ပဲပဲများ၌ခန္ဓာကိုယ်မှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုတက်ကြွစွာဖယ်ရှားပေးသည့် pectin ပါ ၀ င်သည်ကိုသိရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

  1. Oatmeal နှင့် cereal bran တို့ကလက်စထရောကိုကောင်းမွန်စွာသန့်စင်ပေးသည်။ ဒါ့အပြင်ဖွဲနုများမှကွတ်ကီးများနှင့်ပေါင်မုန့်များကိုချက်ပြုတ်ရန်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်သွေးကြောများမှဖြီးနည်းဖြင့်လုပ်ဆောင်သည်။
  2. လတ်ဆတ်သောပန်းသီးများနှင့်သူတို့ထံမှအရည်များကိုနေ့စဉ်စားနိုင်သည်။ Citrus အသီးများ (Lemon, Orange, Grapefruit, Tangerine) များကိုစားရန်လည်းအကြံပြုသည်။
  3. အသားနီ (အမဲသား) သည်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းသိမ်းသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာအဓိကအားဖြင့်ဆားထည့်စရာမလိုဘဲပြုတ်ထားတဲ့အမဲသားကိုသာအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။
  4. နေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်ပါ။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုအပြည့်အဝသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေသည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ မည်သည့်ဆန့်ကျင်မှုများမျှလက်တွေ့ကျကျမရှိပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သကြားဓာတ်ကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင်ထည့်ရန်မသင့်ပါ။ ဒါဟာပျားရည်နှင့်အစားထိုးသာ။ ကောင်း၏။
  5. ထောပတ်သီးစားပါ။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောအဆီနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။
  6. သံလွင်ဆီ၊ ဆီများ၊ နှမ်းစသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ သူတို့ကတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်သုပ်အဖြစ်အဓိကဟင်းလျာများမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင်ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းအပြင်၊ အောက်ပါအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချစေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိစေသည်။

  1. ဒါဟာချက်ပြုတ်၏နိယာမကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤအစားအစာတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ထမင်း၊ ထမင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ကြော်ခြင်းနှင့်ကင်ခြင်းတို့ကိုလုံးဝတားမြစ်သည်။
  2. တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်အစာနှင့်အသီးများနှင့်အခွံမာသီးများပါရှိသည်။ အစာရှောင်ခြင်းအပြင်အစာရှောင်ခွင့်မပြုပါ။
  3. နောက်ဆုံးမုန့်ညက်သည်အိပ်ရာမဝင်မီနှစ်နာရီဖြစ်သင့်သည်။
  4. အကောင်းဆုံးအပူချိန်တွင်ထမင်းများကိုစားသုံးသင့်သည်။ ၎င်းတို့သည်ပူလွန်းခြင်းသို့မဟုတ်အအေးမဖြစ်သင့်ပါ၊ အကြောင်းမှာယင်းသည်အစားအစာကြေညက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရှုပ်ထွေးစေသည်။
  5. နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်သီးနှံများမှဟင်းလျာများပါဝင်သင့်သည်။ ဤသည်ကျိုးပဲ့နိုင်သောဤအစားအစာ၏အခြေခံသည်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အသုံးဝင်သောအစာများမလုံလောက်ပါ။ ဘေးအန္တရာယ်ကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လည်းလိုအပ်သည်၊

ထို့ကြောင့်၊ သင်၏ကုန်ပစ္စည်းများကိုသင်၏ menu ထဲမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်သို့မဟုတ်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်၊ မီနူးမှနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောအရည်၊ အဆီမုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ခဲစသည်တို့) ကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်အသုံးဝင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အထူးသဖြင့်နံနက်ခင်းမှာလူတစ်ယောက်ဘာမှမစားဘဲအရက်မူးနေရင်ကော်ဖီကအစာအိမ်ရောင်ခြည်ကိုထိခိုက်စေတယ်ဆိုတာမင်းသိသင့်တယ်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များကထိုသို့သောနည်းလမ်းသည်အနာနှင့်ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုပထမဆုံးဖြစ်ပေါ်စေသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်ဟုသတိပေးသည်။ အထူးသဖြင့်ကော်ဖီနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ”

သင်နှင့်သင်၏သွေးကြောများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောများမှကာကွယ်ရန်၊ ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်အချို့သောအကြံပြုချက်များကိုသင်လိုက်နာသင့်သည်။

ပထမတစ်ခုမှာအကျင့်ဆိုးများ (ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း) ကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင်ပြုလုပ်ရန်ခက်ခဲနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်လအကြာတွင်လူတစ် ဦး သည်ပိုမိုကျန်းမာလာလိမ့်မည်။ သူသည်ပုံမှန်အိပ်စက်ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ စီးကရက်မှချောင်းဆိုးခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်းမှအဆင်မပြေမှုများပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံသည်လူငယ်များကိုကြာရှည်စေပြီးအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။

နောက်အဆင့်မှာကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤသို့ပြုရန်အသေးစိတ်အစားအစာမီနူးအတွက်အတွေ့အကြုံရှိအာဟာရဓာတ်များကိုသင်အကြံပြုသင့်သည်။ သင်ဤအစားအစာကိုသင်ကိုယ်တိုင်လည်းလုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်အစားအသောက်မီနူးများကိုပင်အမျိုးမျိုးမျှတစွာထားသင့်သည်ကိုနားလည်သင့်သည်။

တတိယအဆင့်မှာကာယလှုပ်ရှားမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောကိုတိုးစေသည်သာမကဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်နှလုံးအခြေအနေကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အားကစားလေ့ကျင့်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်ပြီးပုံမှန်လွင့်စင်သွားစေရန်အရေးကြီးသည်။ သူတို့ရဲ့ရွေးချယ်မှုကအခုအချိန်မှာကောင်းပါတယ်။ အဲဒါကပြေးနိုင်တယ်၊ စက်ဘီးစီးနိုင်တယ်၊ နှင်းလျှောစီးနိုင်တယ်။ ရေကူးခြင်းနှင့်ကြံ့ခိုင်ရေးလည်းအသုံးဝင်ပါသည်။

ကိုလက်စထရော၏တည်ငြိမ်သောကောင်းသောအဆင့်တွင်အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္aကိုလူတစ် ဦး ၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာသုခချမ်းသာကရရှိစေသည်။ လူတစ် ဦး သည်စိတ်ဖိစီးမှုခံစားနေရပြီးအဆက်မပြတ်ကြုံတွေ့ရသောအခါဟော်မုန်းအပြောင်းအလဲများကိုကြုံတွေ့ရပြီး၎င်းသည်ကိုလက်စထရောတွင်ညံ့ဖျင်းစွာပြသသောအချက်ကမှန်ကန်ကြောင်းသက်သေပြနိုင်သည်။ ထို့အပြင်စိတ်ဓာတ်ကျမှုကြောင့်အချို့လူများသည်သူတို့၏အစားအစာကိုထိန်းချုပ်ရန်အခက်တွေ့နေကြပြီးကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာများနှင့်စာသားအတိုင်း“ ပြproblemsနာများကိုသိမ်းယူ” ကြသည်။

ဤအရာကိုကာကွယ်ရန်အတွက်သင်အသေးအဖွဲပြproblemsနာများဖြင့်သင်စိတ်ပညာရှင်သို့မဟုတ်စိတ်ပညာရှင်တစ် ဦး နှင့်ဆက်သွယ်သင့်သည်။ ၀ ါသနာအသစ်တစ်ခုကိုစတင်ခြင်း၊ ဂန္ထဝင်ဂီတကိုနားထောင်ခြင်း၊ ယောဂကျင့်ခြင်းနှင့်သင်၏ခံစားချက်ကိုတိုးတက်စေရန်အသစ်တစ်ခုကိုသင်သင်ယူနိုင်သည်။


  1. Svechnikova N.V. , Saenko-Lyubarskaya V.F. , Malinovskaya L.A. ရောဂါဗေဒသွေးဆုံးကုသမှု, ယူကရိန်း SSR ၏နိုင်ငံတော်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ဝေရေးအိမ် - အမ်, 2016. - 88 စ။

  2. Tinsley R. Harrison အားဖြင့်ပြည်တွင်းဆေးပညာ။ 7 volumes ကို၌တည်၏။ စာအုပ် ၆။ endocrine ရောဂါများနှင့်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အလေ့အကျင့်၊ McGraw-Hill Companies, Inc. - အမ်, 2016 .-- 416 p ။

  3. Okorokov A.N. ပြည်တွင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ရောဂါကုသမှု။ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းရောဂါများကုသမှု Volume ကို 2. ။ endocrine ရောဂါကုသမှု။ ကျောက်ကပ်ရောဂါကုသမှု, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစာပေ - အမ်, 2011. - 608 ဂ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏နယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်သည်ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: DCTV Crisis on Infinite Earths Crossover Extended Trailer HD (နိုဝင်ဘာလ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave