သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးရန်မည်သည့်အချိုးအစားတွင်?

သကြားဓာတ်ကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးသောအခါ ၄၀ ဒီဂရီကျော်ကျော်သောအပူချိန်တွင်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးဆုံးရှုံးသွားသည်ကိုသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်သင်သည်အရသာကြောင့်သာပျားရည်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ကိုလိုချင်လျှင်၎င်းသည်သင့်အပေါ်မူတည်သည်။ ထုတ်ကုန်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ပိုက်ဆံဖြုန်းတီးမှသာ။

ပျားရည်သည် sucrose ထက်အဆတစ်ဆခွဲနီးပါးပိုချိုသည်ဟုယူဆပါ၊ သို့သော်၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသည်အနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။ သကြားအမျိုးအစားအားလုံးသည်ခြောက်သွေ့သော ၉၅% အထိပါဝင်ပြီး ၄ င်းတို့အနက်ထက်ဝက်ကျော်နှင့် ၈၀% ကျော်သည် monosaccharides ဂလူးကို့စ် (စပျစ်သီး) နှင့် fructose (အသီးများ) တို့ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်သန္ဓေတားသောအခါပန်ကရိယအားဝန်မပေးချေ။

ပျားရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

ပျားရည်တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဗီတာမင် A၊ B1၊ B2, C, D နှင့်အခြားအရာများပါ ၀ င်သည်။ မည်သည့်အရာမျိုး၌မဆိုပျားရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၃၀၀ kcal / kg ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ပျားရည်လေးပုံတစ်ပုံတွင်ရေပါဝင်သဖြင့်ထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးသည်စိုစွတ်သည်။ ဒါကိုရှောင်ရှားရန်မုန့်စိမ်းထဲထည့်သည့်အရည်ပမာဏကိုလျှော့ချသင့်သည်။

ပျားရည်သည်အခြားထုတ်ကုန်များ၏အနံ့နှင့်အရသာတို့ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်ပြီး၎င်းသည်အသီးကိတ်မုန့်များထဲသို့မထည့်ရန်ပိုကောင်းသည်။ ပျားရည်သည်အပူချိန် ၁၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်ရှိအပူချိန်သို့အပူမပေးနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးဆုံးရှုံးသည်။

သကြားအစားထိုးပျားရည်အချိုးအစား

သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးခြင်းသည်အချို့သောစည်းမျဉ်းများနှင့်အညီဖြစ်သင့်သည်။

ပထမ ဦး စွာသကြားဓာတ်တစ်ဝက်ခန့်ကိုအစားထိုးပါ၊ ထိုသို့သောစာရွက်ကသင့်ကိုသုံးဆတိုးစေသည်ဟုသင်ယုံကြည်သောအခါ၊ အပြည့်အဝအစားထိုးနိုင်သည်။
ပျားရည်မုန့်စိမ်းသည် ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဖုတ်သင့်သည်။
ပျားရည်ဖွဲ့စည်းပုံပြောင်းလဲမှုကိုကာကွယ်ရန်အပူချိန်ကိုဒီဂရီများစွာလျှော့ချသင့်သည်။
ကွတ်ကီးများနှင့် pies များကိုပြုလုပ်ရန်သကြားဖန်ခွက်ကိုပျားရည်ခွက်လေးပုံသုံးပုံနှင့်အစားထိုးပြီးမုန့်ညက်အနည်းငယ်ထည့်ပါသို့မဟုတ်ရေပမာဏကိုဖန်ခွက်တစ်ဝက်အထိလျှော့ချပါ၊ မုန့်စိမ်းကပ်ကပ်မဖြစ်လာစေရန်၊
marmalades, jams နှင့် jams အတွက်ပျားရည်နှင့်ရေပမာဏကိုမပြောင်းလဲဘဲကျန်ရစ်

ပျားရည်နှင့်သကြားဓာတ်၏ပါဝင်မှု

ပျားရည်သည်သကြားထက်ကယ်လိုရီပိုမိုများပြားသည်။ ၎င်းကိုသဘာဝထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ကိန်းဂဏန်းကိုသာကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်လျင်မြန်စွာပြည့်နှက်နေပြီးချိုမြိန်စရာမလိုပေ။

ထို့အပြင်ပျားရည်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း (၅၅) သည်သကြား (၆၁) နှင့်ဂလူးကို့စ် (အမြင့်ဆုံးစံသတ်မှတ်ချက် ၁၀၀) ထက်နိမ့်သည်။ GI သည်လုပ်ဆောင်မှုနှစ်ခုကိုလုပ်ဆောင်သောပန်ကရိယမှအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်သည့်နှုန်းကိုညွှန်ပြသည်။

သကြားအဆင့်, အဆီစုဆောင်းခြင်းအတွက်လျော့ကျ။
လက်ရှိအဆီ၏ဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းကိုပိတ်ဆို့ခြင်း။

၎င်းသည်မြင့်သော GI တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်သုံးစွဲခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သာမကသင်၏ကိန်းဂဏန်းကိုပါအကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်။

ထို့အပြင်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးကြောင့်ပျားရည်သည်ကီလိုဂရမ်ဖြင့်စားသုံးလိုစိတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေမည်မဟုတ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာအမြင့်ဆုံးကိုသင်ပျော်ရွှင်စေမည့်တစ်နေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနည်းငယ်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောငွေပမာဏကိုသင်မည်သည့်ထိခိုက်မှုမပြုနိုင်ပါ။

သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးနိုင်ခြင်းရှိမရှိဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။

သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ငါတို့ခေတ်မတိုင်မီကပင်လူတို့သည်ပျားရည်၏မှော်ဂုဏ်သတ္တိကိုသိပြီး၎င်းအား“ ရောဂါအားလုံးကိုကုသပေးသည်” ဟုခေါ်ခဲ့ကြသည်။ ပျားရည်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်၎င်း၏နိမ့်သော GI ကိုကန့်သတ်မထားပါ။

သကြားဓာတ်၏“ အချည်းနှီးသောကယ်လိုရီ” နှင့်မတူဘဲပျားရည်တွင်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များပါရှိသည်။
antioxidant နှင့် antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည်၊
caries ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်
marinade ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုသောအခါ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောကင်ဆာရောဂါများကိုအငူအားလောင်ကျွမ်းစေပြီးလွှတ်ပေးခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။
သကြားအစားထိုးခြင်း၊

သကြားပျားရည်ကိုချက်ပြုတ်နည်းများ

မုန့်ဖုတ်ရာတွင်သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပျားရည်ကိတ်မုန့်နှင့်ကန့်သတ်ချက်များမျှသာမဟုတ်ပါ။ သင့် menu ကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်နှင့်တိုးတက်အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ဥပမာအချို့ကိုဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။

ပျားရည်သည်တိုတောင်းသောမုန့်စိမ်းကိုပျော့ပျောင်းစေသဖြင့်၎င်းနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ရေခဲသေတ္တာတွင်အလွန်အကျွံထိတွေ့မှုလိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးအချိန်သည်နာရီအနည်းငယ်သာဖြစ်ပြီးညအိပ်မုန့်စိမ်းကိုချန်ထားခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

Shortcrust pastry မှသာမန်ပြားသို့မဟုတ်ကြာရှည်သောကွတ်ကီးများကိုသင်ဖုတ်နိုင်သည်။ နောက်ဆုံးသောအရာတစ်ခုဖန်တီးရန်မုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထည့်။ သပ်သပ်ရပ်ရပ်အသွင်အပြင်အတွက်ပျားရည်ကိုထပ်ဖြည့်ပါ၊ ထုထည်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ ဤမုန့်စိမ်းကိုမီးဖို၌သာမကဘဲအချည်းနှီးဖြစ်သော waffle သံတွင်လည်းဖုတ်နိုင်သည်။

အရသာအတွက်ရေသို့မဟုတ် whey တစ်ခွက်, t
ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊
ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်
ပျားရည်တစ်ဇွန်း
ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
တဆေး
ဟင်းရွက်ဆီ။

ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်တစ်ဝက်ထည့်။ ကောင်းစွာရောနှောပါ၊ ၁၅ မိနစ်ခန့်စိုက်နိုင်သည်။ ပျားရည်၊ ဆား၊ ဆီနှင့်ကောက်ဂျုံတို့ကိုပေါင်းထည့်ပါ၊ တဖြည်းဖြည်းနှိုးဆော်ပါ၊ ကျန်ဂျုံမှုန့်ကိုမုန့်စိမ်းတစ်သားတည်းဖြစ်သည့်တိုင်အောင်လက်ဖြင့်မကပ်မှီတိုင်အောင်ဖြည်းဖြည်းချင်းနှိုးဆော်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထောပတ်ဖြင့်ချောပြီးနာရီဝက်သို့မဟုတ်တစ်နာရီခန့်ထားပါ။

မုန့်စိမ်းကိုကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အခြားပုံစံသို့လှိမ့်ပါ။ သာယာသောရွှေမျက်နှာပြင်ပေါ်လာသည်အထိမီးဖို၌150ºCတွင်ဖုတ်ရမည်။

ကြက်ဥ 2
ဂျုံမှုန့် 2 ခွက်
၁၀၀ ဂရမ်မာဂျင်း၊
နို့တစ်ဝက်ခွက်
ပျားရည်ခြောက်ဇွန်း
သံပုရာဖျော်ရည်
သံပုရာ zest
မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
ဆား
အရသာမှ cognac ။

margarine အရည်ပျော်၊ နို့နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ၊ ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်, zest နှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ နှိုးပါ။ မုန့်စိမ်းသည်မုန့်ထူသည်အထိမုန့်ညက်ကိုဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။

မုန့်စိမ်းကို muffin tins များထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ နာရီဝက်ခန့်အဘို့ 170 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိပါကကျန်ရှိနေသေးသောသံပုရာရည်ကိုပျားရည်နှင့် cognac နှင့်ရောစပ်ပြီးပြင်ဆင်ထားသောမက္ကဆီကိုအားရည်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။

ပန်းသီး charlotte ပြုလုပ်ရန်ပျားရည်သည်မတော်သော်လည်း၎င်းသည်သစ်သီးသုပ်များ ၀ တ်ဆင်ရန်အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ (ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ကီဝီ၊ ဖရဲသီး၊ မက်မွန်သီး၊ apricots, ငှက်ပျောသီး၊ နာနတ်သီး၊ အခွံလိမ္မော်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ သင်သည်သင်၏အရသာအတွက်အခြောက်လှန်းသစ်သီးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးထည့်နိုင်သည်။ ရာသီပျားရည်နှင့်အတူရလဒ်အရောအနှော။ အထူးအရသာပေးနိုင်ရန်အတွက်သင်သည်သံပုရာဖျော်ရည်၊ အရက်၊ ချိစ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ပျားရည်သည်သကြားထက် ပို၍ ကျန်းမာရေးကောင်းသည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်၊

အစာခြေစနစ်ကိုထိန်းညှိပေးပြီးသွေးကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
ရောဂါပိုးကိုတိုက်ထုတ်ကူညီပေးသည်
အသည်းအပေါ်ဝန်သိပ်မ
ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်
ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တို့၏သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
သကြားမပါဘဲအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

မှတ်ချက်များအတွက်သကြားနှင့်ပျားရည်အစားထိုးခြင်းဖြင့်သင်၏အတွေ့အကြုံကိုမျှဝေပါ။ သကြားအစားပျားရည်အသုံးပြုမှုနဲ့ပတ်သက်ပြီးအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး ၏အမြင်နှင့်ပတ်သက်သောဗွီဒီယိုကိုလည်းကြည့်ပါ။

Berry ဟာသီဟိုC်ကိတ်မုန့်

INGREDJENTS

- - 1 tbsp ။ oatmeal
  - 1 tbsp ကိုကိုး
  - လိမ္မော်သီးတစ်မျိုးဖျော်ရည်နှင့်ပျော့ဖတ် (ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားပါ)
  - ၇ ရက်

- 280 ဂရမ်သီဟို ((2 tbsp ။ ), နေ့ချင်းညချင်းစိမ်
- 3 tbsp ။ ဌ ပျားရည်
- 1 tbsp ။ ဌ သံပုရာဖျော်ရည်
- ၃/၄ အနုပညာ ရေ
- 2 tbsp ။ ဌ အုန်းဆီ (သီဟိုor်သို့မဟုတ်ဒီထက်နည်းသောရေ)
- 1 tbsp ။ မည်သည့်သီးမဆို (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲသော)

ချက်ပြုတ်

ပွင့်လင်းမြင်သာသောပုံစံကိုအချင်း ၁၈ စင်တီမီတာဖြင့်တွယ်ကပ်သောအဖုံးနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
ရောနှောထားသောကိတ်မုန့်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
မုန့်စိမ်းကိုအောက်ခြေ၌ ထား၍ ဖြန့်ဝေပါ။
အသီး မှလွဲ၍ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း၊ ချောချောမွေ့မွေ့သောတသမတ်တည်းဖြစ်သည့်တိုင်အောင်အရောအနှောအတွက်ပါ ၀ င်သည့်အရာအားလုံးကိုသန့်ရှင်းသောရောနှောစွာရောစပ်ပါ။ ချိုဖို့စစ်ဆေးပါ။
ထိုမုန့်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးသီးသီးများကိုကိုယ်တိုင်ရောနှောပါ။ အလှဆင်ဘို့ထွက်ခွာအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။ အကယ်၍ သင်သည်အေးခဲနေသောသီးနှံများကိုအသုံးပြုပါက၊
အချောဖြည့်ကိုခြေထောက်ပေါ်အညီအမျှထားပါ။
ညများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

လူတစ် ဦး သည်အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်သည့်အခါကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုဂရုပြုမိသောပထမအချက်ဖြစ်သည်။

ပျားရည်သည်စွမ်းအင်ကြွယ်ဝသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး၊ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပျမ်းမျှ ၃၀၀-၃၅၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ “ အပေါ့ဆုံး” မျိုးများမှာအကာရှပင်ဖြစ်ပြီးဥယျာဉ်များပန်းပွင့်စဉ် (၃၀၀ kcal ခန့်) တွင်ရရှိသည်။

သိသာထင်ရှားတဲ့အရာမှာချိုမြိန်မယ့်အစားပျားရည်ကိုစားသုံးခြင်းဟာထိန်းချုပ်မှုမရှိဘဲမဖြစ်နိုင်ဘူး၊ သူကသကြားကိုဤအညွှန်းကိန်းအတွက်ယုတ်ညံ့ပေမယ့်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၉၈ ကီလိုဂရမ်ရှိကယ်လိုရီပါဝင်မှု။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပျားရည်ထုတ်ကုန်သည်အလွန်မြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖွဲ့စည်းထားသောရိုးရှင်းသောသကြားများသည်အစားအစာအင်ဇိုင်းများကပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲသွေးထဲသို့စုပ်ယူသည်။

အစားအစာစားသောအခါသကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်နေ့စဉ်ဆေးထိုးထိပ်တစ် ဦး မပါဘဲတစ် ဦး သို့မဟုတ်နှစ် ဦး ကိုဇွန်းထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

American Cardiology အသင်း၏အကြံပြုချက်များအရအမျိုးသမီးများသည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၆) ကီလိုဂရမ်ထက်မပိုသော (၁၀၀ ကီလိုဂရမ်) စားသုံးသင့်သည်။ ထို့အပြင်အမျိုးသားများအတွက်နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည်ဇွန်းကိုး (၁၅၀ ကီလိုဂရမ်) ဖြစ်သည်။ တူညီသောအကြံပြုချက်များကိုသဘာဝဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့်လမ်းညွှန်နိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၆ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည် (ဤတွင် ထပ်မံ၍ အားလုံးသည်အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်သည်) ။ သကြား - 28-30 kcal ။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဒုတိယအရေးကြီးသောအချက်မှာ glicemic index ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ဆေးကုသမှုမခံယူမီ (ရိုးရာကုထုံးဖြင့်ကုသခြင်း) မတိုင်မီသင့်ဆရာဝန်ထံမှအကြံပြုချက်များရယူရန်အကြံပြုထားပါသည်။ ဤရောဂါကိုကုသရန်အစားအစာအဖြစ်မီနူးတွင်ဆေးထုတ်ကုန်ကိုမိတ်ဆက်ပေးရန်မှာယေဘုယျအားဖြင့်မထိုက်တန်ပါ။

ယူနစ် ၇၀ ထက်ပိုသော GI သည်အင်ဆူလင်ကိုလျင်မြန်စွာတုန့်ပြန်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည်ကိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်အနည်းဆုံးဂလူးကို့စ်ဖြင့်ရွေးချယ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမျိုးကွဲများတွင် fructose GI အတွက် ၁၉ ယူနစ်ရှိပြီးဂလူးကို့စ်ပါဝင်သည့်စုစုပေါင်း GI သည်ယူနစ် ၅၀ မှ ၇၀ ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, ကအသုံးဝင်သည်:

အကာရှသားအမျိုးမျိုး၊
သစ်အယ်သီး
နှင့် lipets ။

သကြားနှင့် GI ၇၀ နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဆေးဝါးထုတ်ကုန်ကိုအနိုင်ရရှိသည်။ ၎င်းကိုသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုသည်နည်းသွားလိမ့်မည်။

လက်ဖက်ရည်ထည့်ခြင်း

သကြားအစားပျားရည်ကိုလက်ဖက်ရည်ပူထဲသို့ထည့်နိုင်ပါသလား။ ဒါဟာသဘာဝပျားထုတ်ကုန်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုသိသောသူတို့အားရှင်းရှင်းလင်းလင်း - ဤအမှုကိုပြုသောမရနိုင်ပါ။

အမှန်မှာ၎င်းသည်အပူချိန်မြင့်မားသောသြဇာအောက်တွင်လျင်မြန်စွာပြိုကျပြီး၎င်း၏ဓာတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ရာသီအလိုက်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုကောင်းစွာကူညီပေးသောကုထုံးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အအေးမိခြင်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ပူသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

သို့သော်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်တွင်ဒီဂရီ ၄၀ ဒီဂရီလောက်ရှိသည့်တိုင်အပင်ပiotိဇီဝဆေးများသည်မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုကိုဖျက်ဆီးသည်။ ပြီးတော့ ၆၀ ဒီဂရီအထက်အပူချိန်မှာအနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ အရသာ၊ အနံ့အားလုံးပျောက်ကွယ်သွားသည်။

ကုသရန်, ပျားရည်ကိုကိုက်စားသည်။ ပထမ၊ လက်ဖက်ခြောက်ကိုလက်ဖက်ရည်သောက်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အကြာတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုခံတွင်း၌စုပ်ယူသည်။ သို့မဟုတ်၎င်းကိုလက်ဖက်ရည်မသောက်မီသို့မဟုတ်နာရီဝက်အကြာတွင်အသုံးပြုသည်။

ကော်ဖီထဲထည့်ခြင်း

ကော်ဖီသောက်ရင်ပျားရည်နဲ့သောက်လို့ရနိုင်မလားဆိုတာကိုအစားအစာချစ်သူတွေကသိချင်နေကြတယ်။ ပျားထုတ်ကုန်ကိုထည့်ခြင်းဖြင့်အချိုရည်ကိုအရသာရှိစေသည်။ ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှု၏တန်ဖိုးကြီးသူများနှင့်အတူရေပန်းစားသောအထူးချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။

သို့သော်ပျားထုတ်ကုန်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများ၏ဆုံးရှုံးမှုကို ဦး ဆောင်လမ်းပြအဖြစ်သကြားအစားပျားရည်နှင့်အတူကော်ဖီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မရပါ။ ဒါဟာသာမန်ချိုမြိန်သို့လှည့်။

အေးချက်ပြုတ်

သို့သော်အပူ၌သက်ဆိုင်သောအအေးချက်ပြုတ်မှုသည်acceptableုံလက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်သည်။

ရေအေးတစ်ခွက်
အသားပြုတ်ထားသောနို့,
ကော်ဖီဇွန်းနှစ်ခု၊
ဆေးဝါးထုတ်ကုန် ၇၅ ဂရမ်၊
ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏တူညီသောငွေပမာဏ။

အစပိုင်းမှာကော်ဖီ ၄၀ ဒီဂရီအထိချက်ပြုတ်ပြီးအအေးခံတယ်။ ထိုအခါသောက်စရာပျားထုတ်ကုန်နှင့်ရေအေးတစ်ခွက်နှင့်အတူရောနှောနေသည်။ ၎င်းကိုရေခဲနှင့်နို့များဖြင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။

အချိုရည်သည်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပြီးအရသာရှိသောကြောင့်သာယာသောနွေရာသီတွင်အေးသည်။ cons အားဖြင့်၎င်းတွင်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်သည်။

မုန့်ဖုတ်ထည့်ခြင်း

မုန့်ဖုတ်အတွက်သကြားကိုပျားရည်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီမှာသင်ကဖုတ်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးစဉ်းစားရန်ရှိသည်။

အလွဲသုံးစားလုပ်သည့်အခါပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းသည်မုန့်စိမ်းကိုဖြစ်စေသည်။

အရမ်းချိုတယ်
စိုစွတ်သောနှင့်စေးကပ်
မိုးသည်းထန်စွာ

ထို့ကြောင့်အသုံးပြုသောဆေးပစ္စည်း၏အရည်အသွေးနှင့်အညီမှန်ကန်သောအချိုးအစားကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည် (၎င်းသည်အရည်သို့မဟုတ်ထူနိုင်။ သကြားလုံးဖြစ်နိုင်သည်) ။

သကြားတစ်ဖန်ခွက်သည်တူညီသောအိုးကိုပိုင်ဆိုင်သောပျားရည်လေးပုံသုံးပုံနှင့်ညီမျှသည်။

စာရွက်ထဲတွင်ပျားထုတ်ကုန်ထည့်ပြီးသောအခါရေနှင့်ဂျုံမှုန့်ပမာဏကိုညှိယူရန်လိုအပ်သည်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။

အရည်နည်းသည် (ဥပမာသကြားကဲ့သို့ဖန်ခွက်အစားပျားရည်လေးပုံသုံးပုံအတွက်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်)၊
ဂျုံမှုန့်ပိုသုံးပါ

မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ကြာရှည်ခံသည်။ အပူချိန်ကို ၁၀ မှ ၁၅ ဒီဂရီအထိလျှော့ချရမည်။

Invert ရည်အစားထိုး

ချက်ပြုတ်ရာတွင်သင်ပြောင်းပြန်ရည်ကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်, ပျားထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ရေရေချိုးထဲမှာအရည်ကျို - အရည်ပြည်နယ်အတွက်ဖြစ်ရမည်။

ဟင်းပွဲများသည်ထူးခြားသောပျားရည်အနံ့ကိုရရှိသောကြောင့်လူတိုင်းကဤအစားထိုးခြင်းကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

မှတ်စု: သကြားရည်သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အခြေခံဖြစ်သည်။

အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊

granulated သကြား 300 ဂရမ်
ရေ 150 မီလီမီတာ
citric အက်ဆစ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏သုံးပုံတစ်ပုံ။

သကြားကတဟုန်ထိုးဖြစ်သွားသည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ရေမြှုပ်၏အသွင်အပြင်ပြီးနောက်အက်ဆစ်မိတ်ဆက်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အဖုံးအောက်တွင်နောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိကြာသည်။ ရည်သည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမမာစေနိုင်ပါ။

နိဂုံးချုပ်

သကြားဓာတ်ကိုသဘာဝဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်ဖြင့်အစားထိုးခြင်း၊ မလုပ်သည်ဖြစ်စေသတ်သတ်မှတ်မှတ်ရည်ရွယ်ချက်ပေါ်မူတည်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ပြောနေခြင်းဖြစ်ပါက၊ သင်သည်သကြားလုံးအများနှင့်သကြားလုံးအများစုတွင်ဤဖြည့်စွက်ချက်ကိုသင်ငြင်းပယ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ သူတို့ရဲ့ဖြစ်ရပ်မှာ, ပျားထုတ်ကုန်သာဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင့်လျော်သည်။