ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းသီးကိုဘယ်လိုစားရမလဲ
များသောအားဖြင့်လူနာများသည်မိမိတို့ကိုယ်ကိုမေးပါကပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းသီးကိုစားနိုင်ပါသလော။ ပုံမှန်အားဖြင့် gastroenterologists ရောဂါသည်ရောဂါကူးစက်ခံရပါကဤအမျိုးအစားကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။
ပန်ကရိယနှင့်အတူအနီရောင်ပန်းသီးများသည်ပန်ကရိယကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်၎င်းကိုစိမ်းလန်းသောပန်းသီးများ၏အချိုမျိုးကိုသာစားနိုင်သည်။ ဖုတ်ထားသည့်ပုံစံဖြင့်သာအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပန်ကရိယသည်အစားအစာအမြောက်အမြားကိုမကိုင်တွယ်နိုင်သည့်ရောဂါတစ်ခုနှင့်အတူပန်ကရိယရောဂါရှိပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးများသည်အဓိကအစားအစာထက်များစွာပိုမိုလွယ်ကူစွာအစာကြေနိုင်သော်လည်း၎င်းသည်အသီးများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။
အခွံမပါဘဲအသီးကိုစားရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များဖြစ်သောကြောင့်ပန်ကရိယကိုအသည်းယားစေနိုင်သည်။
အခြေအနေတည်ငြိမ်ပြီးရောဂါလက္ခဏာများပျောက်ကွယ်သွားပါကနာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းသီးကိုအခွံနှင့်အတူစားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် pectins နှင့်အပင်အမျှင်များများများပါ ၀ င်သောကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အခွံပါသောသစ်သီးတစ်လုံးတွင်ဖိုင်ဘာ ၃.၅ ဂရမ်၊ ၂.၇ ဂရမ်ရှိသည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။
ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းနေစဉ်ပန်းသီးကိုအောက်ပါကိစ္စများတွင်စားသုံးနိုင်သည်။
- ရောဂါကပိုဆိုးလာတယ်၊
- အခွံမာသီးကိုစားရန်အကြံပြုသည်၊
- သင်သည်ချိုမြိန်။ မှည့်သောအသီးများကိုစားနိုင်သည်။
- လူနာကစားပြီးပြီဆိုရင်၊
- သေးငယ်တဲ့အသီးကိုသီးနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းထက်မပို။
အသီးအကျိုးကျေးဇူးများ
ပန်းသီးတွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်၎င်းတို့သည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်ဟူသောအချက်ကိုအထောက်အကူပြုသည် -
- atherosclerosis ဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးသောသွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပြားပမာဏကိုလျှော့ချခြင်း၊
- အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးခြင်း၊
- ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်ကူညီခြင်း,
- ၎င်းသည် fructose ပါဝင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများစားသုံးနိုင်သည်။
- ပုံမှန်အသုံးပြုမှုသည်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။
- သစ်သီးခြောက်များသည်အေးဆေးတည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသဖြင့်၎င်းတို့သည်အိပ်မပျော်ခြင်း (သို့) အလွန်အမင်းစိတ်လှုပ်ရှားခြင်းနှင့်အတူစားနိုင်သည်။
တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်သူများကိုနေ့စဉ်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုနေ့စဉ်သောက်ရန်အကြံပေးသည်။
အသီး၏အပြုသဘောဆောင်သောလက္ခဏာများရှိသော်လည်း၎င်းကိုတက်ရောက်ကုသသူ၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်သရက်ရွက်ရောင်ခြင်းကိုဂရုတစိုက်စားသုံးသင့်သည်။
ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောသင်တန်း
ရောဂါပိုးကူးစက်စေသည့်အဆင့်တွင်သီးသန့်သစ်သီးများစားသုံးရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
စူးရှသောပုံစံတွင်သူတို့ကိုပထမ ၂-၃ ရက်အတွင်းအစာထဲသို့ ၀ င်ခွင့်မပြုပါ။
အခြေအနေတိုးတက်လာခြင်းနှင့်တည်ငြိမ်ခြင်းရှိပါကသင်သည်လတ်ဆတ်သောပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်နိုင်သည်။ တစ်ဝက်ကိုရေကိုရေနှင့်ရောစေနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပမာဏကိုအနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည် - 50-100 ml ။
စတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ထားသောဖျော်ရည်သည်ကြာရှည်ခံရန်၊ အရသာတိုးမြှင့်စေသောနှင့်အခြားဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပါဝင်မှုများရှိသောကြောင့်စားသုံးရန်မသင့်ပါ။ ဒါဟာငြင်းဆန်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။
ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်ကုန်လွန်ပြီး ၅-၇ ရက်အကြာတွင်သင်သည်ဖုတ်ထားသောအသီးတစ်မျိုးကိုစားနိုင်သည်။
ရောဂါနှင့်အတူ, သာဖုတ် form မှာ
တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုစတင်ပြီးနောက်ပန်းသီးကိုနေ့စဉ်တစ်နေ့သုံးခွင့်ပြုပြီးတစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်၊ ဖုတ်ထားသည့်ပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
နာတာရှည်ပုံစံ
ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံတွင်အသီးစားသုံးမှုပမာဏကိုကန့်သတ်သင့်သည်။ ၎င်းကိုအပူပေးရန်ကြိုတင်အကြံပြုသည်။ သူတို့ထံမှသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်
- အာလူးကြော်
- လေ mousses
- သစ်သီးခြောက်
- ဂျယ်လီအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
အထူးမှတ်စု၏အသီးကိုသီးဖုတ်ရသည်။ ၎င်းတို့သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၊
ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူ Apple ယိုသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များသည်သကြားဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်စားသုံးရန်မသင့်ပါ။
Cholecystopancreatitis
တစ်ချိန်တည်းမှာ cholecystitis နှင့် pancreatitis ကဲ့သို့သောရောဂါ ၂ မျိုးပိုမိုဆိုးရွားလာပါကလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုစားသုံးခြင်းကိုလုံးဝတားမြစ်သည်။
ဤကိစ္စတွင်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းဖုတ်ထားသောတစ်ဝက်ကိုစားရန်ခွင့်ပြုသည်။
အကယ်၍ အကျပ်အတည်းကုန်ဆုံးသွားလျှင်၊ အခြားဟင်းလျာများကိုတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးနိုင်သည် - အာလူးကြော်၊ အာဟာရအနည်းငယ်၊ အတော်လေးချိုမြိန်သောမျိုးများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။
Pancreatitis နှင့် gastritis
အစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများတွင်အစားအသောက်များပါ ၀ င်သည်။
ပန်းသီးတွေစားနိုင်တယ်၊ ဒါပေမဲ့ချိုမြိန်အောင်လုပ်သင့်တယ် (အချို့သောဗီတာမင်များပျောက်ကွယ်သွားသော်လည်းအစာအိမ်ကိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်) အသီးတွင်ရှိသောအက်ဆစ်အလွန်အကျွံပမာဏသည်ယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အသီးတစ်လုံးထက်မပိုသောပမာဏသည်အလယ်အလတ်ရှိသင့်သည်။
ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်၎င်းသည်လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်း၌သာအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ခြောက်သွေ့သော apricots နှင့်အတူပန်းသီးဖုတ်
ဒီပန်းကန်ဟာအကောင်းဆုံးအစားအစာအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အရသာခံစားမှုအပြင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေမယ့်အကျိုးကျေးဇူးကိုလည်းရရှိစေနိုင်ပါတယ်။
- အစိမ်းရောင်အခွံမာသောပန်းသီးများကိုသေချာစွာဆေးကြောသင့်သည်။
- သစ်သီးတစ်လုံးစီတွင်အပင်ကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်။ အပေါက်ဖောက်ရန်မကြိုးစားပါနှင့်၊
- ကျပ်ရန်အတွက်သင်သည်စပျစ်သီးပျဉ်များကိုရောနှော။ ထုထည်ကုန်တယ်၊ အရောအနှောထဲသို့သဘာဝပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- အသီးအနှံတစ်ခုစီသည်ရရှိသောအသားနှင့်ပြည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချပြီး ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်မီးဖိုသို့ပို့သည်။
- ချက်ပြီးသောပန်းကန်ကိုအအေးခံ။ စားနိုင်သည်။
ဒိန်ခဲပန်းသီး
ပန်းသီးနှင့်သူတို့၏ဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုမငြင်းနိုင်ပါ။ ဤအသီးအပွင့်များ၏အကူအညီဖြင့်အချိုပွဲဟင်းလျာများကိုသာမကချက်ပြုတ်နိုင်သောအစားအစာများကိုပါချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒီဥပမာတစ်ခုကဒိန်ခဲနဲ့ပန်းသီးတွေဖြစ်တယ်။
သင့်တော်သောအမျိုးမျိုးကိုကျွန်ုပ်တို့ရွေးသည်၊ အသားအရေနှင့်အစေ့များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအသီးတစ်ခုစီကို ၄ ပိုင်းခွဲထားသည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီဖုတ်စာတွင်ပန်းသီးများကိုဘောလုံးထဲသို့ထည့်ပြီးအပေါ်ယံအရသာဖြင့်ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲကိုဖြန်းသည်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအားလုံးကိုသစ်ကြံပိုး၊ vanilla၊
ဒယ်အိုးကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ထားပြီးလျှင်ပန်းကန်ကိုစားနိုင်သည်။
ပန်ကရိယအစားအသောက်များတွင်အရေးကြီးသောပါဝင်ပစ္စည်းများ
သစ်သီးများသည်လူ့ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပြည့်အဝလည်ပတ်မှုအတွက်အခြေခံဖြစ်သော macro- နှင့် microelement များ၏အရေးကြီးဆုံးရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယရောဂါကိုကုသရာတွင်အစားအစာသည်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။ ၎င်း၏အသုံးဝင်မှုကိုအစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပါ ၀ င်သည့်ပန်ကရိယနှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည့်အသုံး ၀ င်သော ၀ တ္ထုများဖြင့်လည်းဆုံးဖြတ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယနှင့်အူမကြီးရောဂါတို့တွင်အများဆုံးပါဝင်သောရောဂါဖြစ်သည့်ကိုလက်စတီကျစ်တို့ဖြင့်အစာများစွာပါဝင်သောကြောင့်အစားအစာထဲသို့ထည့်ဝင်သည်။
- အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်
- ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
- ဖိုင်ဘာ။
မှန်ပါသည်၊ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာသောအခါအသီးများကိုပင်မစားနိုင်ပါ။ သို့သော်ပထမအကြိမ်သို့မဟုတ်သုံးရက်လုံးလုံးအစာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးသွားသည်နှင့်အမျှသင်သည်ဥပမာအားဖြင့်ရိုင်းစိုင်းသောအားနည်းသောဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
ထို့နောက်အသီးကိုသီးပုံစံကိုသာပြုပြင်ထားသောအခြေအနေဖြင့်အစားအစာထဲသို့ထည့်သည်။
- သကြားမပါဘဲအမျိုးမျိုးသော compotes,
- ဂျယ်လီ
- mashed နှင့် mashed ။
အဆက်မပြတ်ကုသခြင်းဖြင့်သစ်သီးဝလံအပါအ ၀ င်ထုတ်ကုန်များကိုမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ပန်ကရိယအခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဤကာလအတွင်းအသီးကိုစားခြင်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
- သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများကိုပြုပြင်ပြီးနောက်မှသာကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ ၎င်းကိုသူတို့ကိုအငွေ့ပြန်စေခြင်းသို့မဟုတ် mashed အာလူးဖြင့်ပြုလုပ်သောဘေးထွက်ဟင်းပွဲများတွင်တွေ့နိုင်သည်။
- အထူးသဖြင့်လက်မခံနိုင်သောအရာသည်ပန်ကရိယရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
- နူးညံ့သောအသားများနှင့်ဆက်စပ်သောမှည့်သောအသီးများကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။
- အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်အအကြံပြုဆုံးသောသစ်သီးများကိုပင်စားသုံးခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။
ပန်ကရိယအသီးကိုတားမြစ်သည်
သငျသညျကိုသတိထားသင့်ပါတယ်, အသီးအပွအားလုံးပန်ကရိယနှင့် cholecystitis အတွက်ညွှန်ပြကြသည်မဟုတ်။ အစားအစာတွင်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှချွဲအမြှေးပါးကိုဖြစ်စေနိုင်ခြင်း၊ ပန်ကရိယအလွန်အကျွံထုတ်လွှတ်မှုဖြစ်စေသောချဉ်သောအသီးများနှင့်အက်စစ်အသီးမျိုးကွဲများကိုမထည့်ပါနှင့်။ ဒါကြောင့်ကျိန်းသေပိတ်ပင်ထားသည်:
- သံပုရာများနှင့်အချဉ်ပန်းသီးမျိုးများ၊
- အနီရောင် Currant
- cranberries နှင့်ချယ်ရီသီး။
ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီဟာကိုပန်ကရိယနဲ့ cholecystitis အတွက်တင်းကြပ်စွာမထောက်ခံထားတဲ့တားမြစ်ထားတဲ့အသီးများစာရင်းမပြည့်စုံပါ။ ထို့အပြင်သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောအသီးများကိုလည်းသတိကြီးစွာဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်ထောပတ်သီးကဲ့သို့သောထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးတစ်ခုသည်လည်းစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသောကြောင့်ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းနှင့်၎င်းအားပြီးနောက်အချို့သောကာလများတွင် (avocados အကြောင်းပိုမို) ကို avocado မယူသင့်ပါ။ သို့သော်ပြန်လည်လွှတ်ခြင်းကာလ၌ဤအဆီများသည်ပန်ကရိယကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်များ၏အဆီများထက်အစာကြေလွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် feijoa သည်ကိုယ်တွင်းကလီစာများကိုကုသခြင်းနှင့်အတူအမြင့်ဆုံးဗီတာမင် B ပမာဏရှိသောသစ်သီးများကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့ရာတွင်ရောင်ရမ်းပန်ကရိယသည်ကျန်းမာသောအစာကဲ့သို့အပင်များ၊ အပင်များ၊ ၄ င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ထုတ်ကုန်များကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြန်လည်ပြုပြင်သည်။
Pancreatitis သစ်တော်သီး
သစ်တော်သီးသည်ဆွဲထားသည်မှန်သော်လည်းသင်မစားနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်လူသိများသောကလေးသူငယ်များ၏စကားဝှက်မဟုတ်ပါ။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူကြီးများအတွက်တိုက်ရိုက်တားမြစ်ချက် - အရသာရှိသောသစ်တော်သီးကိုမေ့လိုက်ပါ။
ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်, ဒါပေမယ့်အစာစားခြင်းအဘို့အအကြံပြုသောအသီးအပွတို့တွင်ထိုကဲ့သို့သောဘုံနှင့်ချစ်ရာသခင်သည်သစ်တော်သီးရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်ပန်ကရိယနှင့်ကာလလက်စတီကျစ်တို့ဖြင့်ပင်အသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသော်လည်းသူတို့သည်ပန်းသီးနှင့်မတူဘဲတစ်နှစ်ပတ်လုံးနီးပါးစားသုံးရန်အတွက်ရရှိနိုင်ကြသည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အင်္ဂါရပ်တွေအားလုံးပါပဲ။
သစ်တော်သီးအမျိုးမျိုးတွင်ကျောက်ခဲဆဲလ်များဟုခေါ်သည်သို့မဟုတ်သိပ္ပံနည်းကျအရစလိုရိုရွိုက်များရှိသည်။ သူတို့ကထူထပ်သစ်သားအခွံနှင့်အတူသေလွန်သောသူတို့သည်ဆဲလ်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အမျိုးမျိုးသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကိုသိုက်မြိုက်စေပြီးပိုမိုမာကျောမှုကိုပိုမိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒါ
- ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောကယ်လ်ဆီယမ်ကာဗွန်နိတ် - ထုံး၊
- cutin ဖယောင်း - ကို cutin,
- အထူးအစွမ်းသတ္တိ၏ silica - silica ။
သစ်တော်သီး၏အရသာကိုခံစားနိုင်စေရန်အတွက်ကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်သည်အစာကြေရန်၊ ပန်ကရိယကိုပျက်စီးစေသောကိုယ်ခန္ဓာကိုဘာမျှမပြောရန်ပင်ခက်ခဲသည်။ ဒါကြောင့်ဆရာဝန်တွေကပန်ကရိယနဲ့သစ်တော်သီးကိုတားမြစ်ထားပါတယ်။ အမှန်မှာအပူကုသမှုကာလ၌ပင်သစ်တော်သစ်တောဆဲလ်များသည်ပျော့ပြောင်းပြီးမတိုးသောကြောင့်အမှုန့်များသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောသစ်တော်သီးများကိုလည်းမထောက်ခံပါ။ ဖြစ်နိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမှာသစ်တော်သီးခြောက်များကိုစုစည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ထိုအသီးမှဖယ်ရှားလိုက်သောသစ်သီးခြောက်များကိုပင်စားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ ဟုတ်ပါသည်၊ တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုကာလ၌ပင်သင်သည်သစ်တော်သီးဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုစားသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်ပျော့ဖတ်မရှိဘဲရေဖြင့်ရောနှောနိုင်သည်။
ရောဂါအတွက်ပန်းသီး၏အသုံးဝင်သောအင်္ဂါရပ်များ
ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်၏နယ်မြေရှိလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်စျေးနှုန်းချိုသာသောအသီးအမျိုးအစားများမှာပန်းသီးများ ဖြစ်၍ သာယာသောအရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာသောလည်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ထိုအသီးများကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးစားသုံးနိုင်သည်။
- ပန်းသီးသည်ထူးခြားသောစွမ်းရည်ရှိသည်။
- atherosclerosis မဖြစ်ပေါ်စေပါနှင့်။
- အသီးတွင်ပါ ၀ င်သောအမျှင်များသည်ကိုလက်စထရောအမှုန်များနှင့်ကပ်ပြီးသူတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။
- များသောအားဖြင့်ပါ ၀ င်သည့်ပက်တင်သည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သက်ရောက်သည်။
ဤအသီးအမျိုးအစားများအစာခြေပုံမှန်။ သူတို့ထဲရှိအစာအာဟာရသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်ပါ။ အလှည့်သည် Pectin သည် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အူအတွင်းစုပြုံနေသောအဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
ဒါ့အပြင်ဒီအရာ ၀ တ္ထုသည်ကန္တာရတွင်းထဲရှိအချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့်ကျောက်ဖြစ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ပန်းသီးတွင်ဗီတာမင် G များစွာပါဝင်သောကြောင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။
ပန်းသီး၏အကူအညီဖြင့်သင်ပျို့ချင်ခြင်းနှင့်အော့အန်ခြင်းတို့ကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။
ဗီတာမင်များများပြားလာခြင်းကြောင့်ပန်းသီးကိုသွေးအားနည်းရောဂါနှင့်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။ တကယ်တော့ဒီအသီးဖျော်ရည်များ၌သံနှင့်မန်းဂနိစ်များပါဝင်သောသွေးဖွဲ့စည်းထားသောဒြပ်စင်များဖြစ်သည်။ ဒီအသီးမှ Malemia အက်စစ်သံကိုထုတ်ယူပြီးသွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည်။
အထူးသဖြင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်သည်အားကစားသမားများနှင့်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ ဦး ဆောင်သူများအတွက်သာမကစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်တွင်ပါဝင်သူများနှင့်အထီးကျန်ဆန်သောဘဝပုံစံကို ဦး ဆောင်သူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
ထို့အပြင်နှလုံးရောဂါခံစားခဲ့ရသောလူများအတွက်အကြံပေးလိုသည်မှာ fructose နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များကြောင့်ဖျော်ရည်သည်လေးလံသောဝန်များပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း၏ထူးခြားသောလက္ခဏာဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်းသီးများကိုလည်းအစားထိုးသကြားအစားထိုး fructose ပါဝင်သည်။ ဒီပစ္စည်းကသွေးသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေဘူး။ ဒါကြောင့်ပန်းသီးဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ကင်းတယ်။
သစ်သီးများသည်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးဆားချိန်ခွင်လျှာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုနုပျိုစေပြီးလျင်မြန်စွာအိုမင်းခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ ပန်းသီး၏အသားကိုရောဂါပြီးစနစ်အားကောင်းစေပြီးခွဲစိတ်ကုသမှုအပြီးတွင်ချုပ်ရိုးများလျင်မြန်စွာကုသနိုင်သည်။
ပန်းသီးသည်အိပ်မပျော်သည့်လူများကိုလည်းအေးဆေးငြိမ်သက်စေသည်။ ဤအသီးများပါဝင်သောဖော့စဖရပ်၏အကူအညီဖြင့်အာရုံကြောစနစ်နှင့် ဦး နှောက်ကိုအကျိုးပြုသည်။
ပန်းသီးတွင်ပါ ၀ င်သောအရာများသည်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်ကိုကောင်းမွန်စွာပိုးသတ်ဆေးပြုလုပ်ပေးခြင်းကြောင့်၎င်းသည် caries မှကယ်တင်ခြင်းနှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့များကိုသက်သာစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစိမ်းရောင်အသီးများသည်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အသီးများနှင့်ဆင်တူသည်။
သင်သိသည်အတိုင်း, ပန်ကရိယနှင့်အတူ, လတ်ဆတ်သောအသီးကိုသီးနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အမြောက်အများကိုစားနိုင်သည့်မုန့်ဖုတ်ပန်းသီးစားရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်ဤပန်းကန်အမျိုးအစားသည်ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။
အထွေထွေအကြံပြုချက်များ
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာတွင်ပန်းသီးကိုတက်ရောက်သည့်ဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်အရသာအစားအစာထဲသို့ထည့်သွင်းသည်။
- အနီရောင်ချိုသောအသီးများမှာအန္တရာယ်နည်းပါးသည်ဟုယူဆကြသည်။ လတ်ဆတ်သောသူတို့နောက်ဆုံးတိုက်ခိုက်ပြီးနောက် 1-2 ပတ်ကြာစားသုံးနိုင်ပါသည်။
- အစိမ်းရောင်အမျိုးအစားများကိုဖုတ်ရုံသာစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏နံရံများကိုယားယံစေသောအက်ဆစ်များသည်ဖျက်ဆီးခံရပြီးအကျိုးရှိသော microelement များနှင့်ဗီတာမင်များကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးအပူဖြင့်ကုသသောအမျှင်သည်အူသိမ်ကိုနူးညံ့စွာသန့်စင်ပေးသည်။
ကိန်းဂဏန်းများအရလူနာ ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည်ပိုမိုဆိုးရွားသည့်ဖြစ်စဉ်များကိုညည်းညူကြသည် - အစားအစာကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လိုက်နာခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောကုသမှုတို့ကပြန်လည်နာလန်ထူမှုကိုအထောက်အကူပြုပြီးရောဂါကိုနာတာရှည်ပုံစံသို့ကူးပြောင်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။
ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောသင်တန်း
ရောဂါလက္ခဏာများရုတ်တရက်ပေါ်ပေါက်လာပြီး ၂-၃ နာရီမှရက်ပေါင်းများစွာအထိကြာနိုင်သည်။
ထုတ်လွှတ်သောအင်ဇိုင်းများသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုနှိုးဆွပေးပြီးအစာခြေခြင်းကိုနှေးစေသည်၊ အကယ်၍ သင်ဆေးကုသမှုမတောင်းခံပါကပြင်းထန်သောနာကျင်မှုများနှင့်အသက်အန္တရာယ်ခြိမ်းခြောက်မှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ပထမ ၂-၃ ရက်သည်အစိုင်အခဲအစာကိုမစားရန်ခွင့်မပြုပါ။ အစာခြေစနစ်အပြည့်အဝတည်မြဲစေရန်အတွက်အာဟာရသည်သွေးကြောတွင်းသို့ထိုးသည်။
အချိန်ကုန်လွန်သွားသောအခါပန်းသီးဟင်းလျာများကိုမီနူးထဲသို့တဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။
- နေ့စဉ်ဖုတ်ထားသောအသီးတစ်လုံးထက်မကစားပါ။
- အခွံရှိမီးဖို - ဤသည်သည်မြင့်မားသောအပူချိန်မှကာကွယ်သောအရာဝတ္ထုများကိုမည်မျှအကျိုးရှိစေသနည်း။ သို့သော်သင်သည်အမဲသားကိုသာစားနိုင်သည်။
- ချိုသောအချိုပွဲများကိုအစားအစာ၏အဓိကအပိုင်းဖြစ်သောနောက်ပိန်သောဂျုံဂျုံ၊ ရေမွှေး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်ပြီးနောက်ခွင့်ပြုသည်။
ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာသွေးစစ်ဆေးမှုသည်ရောင်ရမ်းခြင်းရှိမရှိကိုအတည်မပြုပါကအစာအိမ်၊ ပန်ကရိယ (Project pankreas) ၏စီမံချက်တွင်နာကျင်မှုဝေဒနာမခံစားရပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ တိရိစ္ဆာန်များအလွယ်တကူအစာကျွေးနိုင်သောအဆီများသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုသည်။
ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အချိန်ကာလကုန်ဆုံးချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသစ်ညှစ်ထားသောအသီးဖျော်ရည်များကိုစားသုံးနိုင်သည်။
စူးရှသောပန်ကရိယဆေးမှအစကူးပြောင်းသည့်ပုံစံသို့ကူးပြောင်းသည့်ပုံစံတွင်ရောနှောထားသော mousses များကိုအကြံပြုသည်။ သကြား၊ vanilla နှင့်အမွှေးအကြိုင်များမထည့်သင့်ပါ။
နာတာရှည်ရောဂါ
ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပေါ်သောရောင်ရမ်းခြင်းများကိုမူးယစ်ဆေးဝါးများဖြင့်ကုသရန်ခက်ခဲသည်။ အဓိကကုထုံးမှာမျှတသောအစားအစာ၊ ရေစစ်စနစ်ဖြစ်သည်။
အသက်အရွယ်၊ အစားအစာ၊ တက်ကြွမှုသို့မဟုတ် passive လူနေမှုပုံစံပေါ် မူတည်၍ ရောဂါလက္ခဏာများ၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အကြိမ်ရေသည်ကွဲပြားနိုင်သည်။ အသီးအရွက်အက်ဆစ်များ၊ အရက်နှင့်စိတ်ဖိစီးမှုများသောအစားအစာများဖြင့်စားခြင်းဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
Apple ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း mucosa ကိုစိတ်ဆိုးစေသောထုတ်ကုန်များနှင့်မပေါင်းသင့်ပါ။
- သံပုရာ, မွှေးကြိုင်အနှစ်သာရ,
- မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ, မုန့်ဖုတ်မှုန့် - ထောပတ်မုန့်ဖုတ်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ,
- အမွှေးအကြိုင် - သစ်ကြံပိုး၊ vanillin, ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့်, cardamom ။
ရောဂါ၏နာတာရှည်ရောဂါသည်ဗီတာမင်များစုပ်ယူခြင်းနှင့်အတူအခက်အခဲများဖြစ်ပေါ်စေပြီး၎င်းသည်ဗီတာမင်ချို့တဲ့စေသည်။
အစာစားချိန်တွင်မျှတသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည်။ အမဲသားကိုစားပါ၊ အအေးမပါသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ အခွံမာများနှင့်အတူအဆီမပါစေပါနှင့်။
အစိမ်းရောင်အသုပ်များကအစာအိမ်ဖျော်ရည်ကိုပိုမိုတိုးပွားစေပြီးပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။
ကျန်းမာသောအစားအစာများသည်အမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေပြီးထပ်ခါတလဲလဲနာကျင်မှုဝေဒနာများဖြစ်ပေါ်စေခြင်းမရှိစေရန်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများဖြင့်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
Nutmeg နှင့်နနွင်းသည် ၁.၂ Tsp ထက်မပိုစေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များဖုတ်သည့်အခါသူတို့သည်အချိုပွဲများစားပြီးနောက်ပန်ကရိယတွင်နာကျင်မှုကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
ဘယ်ပုံစံနဲ့စားလို့ရမလဲ
အစားအစာသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေရုံသာမကသာယာသောအရသာရှိရန်အတွက်ကြော်များကိုအာလူးကြော်၊ ဆူပွက်ခြင်း၊ ရေနွေးငွေ့၊ စွန့်ပစ်ခြင်း၊ သတ္တုပါးတွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းများကိုချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။
tannins မပါသည့်အချိုရည်များမှသင်သည်မွှေးကြိုင်သည့်အရာများမပါဘဲပန်းသီး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဂျယ်လီနှင့်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
ပါးလွှာသောပရိုတိန်းများ၊ အစေ့များ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သောမြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုအာရုံစိုက်ပါ။
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းရောဂါများရှိသူများအတွက်ကျန်းမာရေးမီနူး:
လုပ်နိုင် | ခွင့်မပြုပါ | သေးငယ်တဲ့ပမာဏခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ |
အသားမရှိသောကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ nutria၊ အမဲသား၊ စီရီရယ်၊ ဗာဒံသီး၊ ပိန်သောငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ 1-2% အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, နို့, feta ဒိန်ခဲ, သစ်သီးခြောက်၊ သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ ဖရဲသီး၊ beets, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ငရုတ်ကောင်း။ | သိုး၊ ဘဲ၊ သိုး၊ အဆီ၊ ဆေးလိပ်၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများ၊ အရက်သောက်ခြင်း၊ ကဖိန်းဓာတ်ပါသောအရာများ၊ ကိုကိုး၊ အစိမ်းရောင်၊ လက်ဖက်ခြောက်အနက်ရောင်၊ နီကိုတင်း။ | နေကြာ၊ ပြောင်း၊ ထောပတ်၊ ငါးအနီ၊ caviar၊ ပျားရည်၊ အိမ်လုပ်ချဉ်၊ အဝါရောင်ဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ အသည်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, zucchini, squash, ခရမ်းချဉ်သီး, စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, မက်မွန်, အနက်ရောင် Currant ။ |
သီးအချို့သည် - blueberries, lingonberries, cornel, quince ချုပ်နှောင်ခြင်းကိုနှိုးဆွပေးသည် - ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလျှော့ချရန်ပိုကောင်းသည်။