မုန်လာဥလိမ္မော်ရောင်ဟင်းချို > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: လိမ္မော်လေးလုံး၊ ကြက်သွန်နှစ်ချောင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်း၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ငရုတ်ကောင်းနှစ်ချောင်း၊ မုန်လာဥ ၅၀၀ ဂရမ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ၇၅၀ မီလီယံ၊ ငရုတ်ကောင်းဖြူလေးပုံတစ်ပုံ၊ ပျားရည်တစ်ဇွန်း၊ နှင့်အရသာမှဆား။

သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုရွှေဖြူသည်အထိဖြတ်ယူပါ။ မုန်လာဥနီများကိုမက်ဆန်ခါထဲသို့ဖြတ်ကာကြက်သွန်နီနှင့်ရောပေးပါ။ ထိုအခါ Laurel မြေခွေး, ငရုတ်ကောင်း (ပထမ ဦး ဆုံးအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာပါစေ) နှင့်ဟင်းရည်နှစ်ခုဇွန်းထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောအားလုံးကိုအပူချိန်နိမ့်ကျသောနေရာတွင်အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

ထို့နောက်ကျန်ရှိသောဟင်းရည်ထဲသို့လောင်းကာနောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆန်ခါဖြင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူပွတ်ပါ (ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ) ။

လိမ္မော်သီးသုံးမျိုးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရောအနှောထဲသို့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အရသာအတွက်ဆား, ပျားရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြူနှင့်အတူရာသီ။

လိမ္မော်သီးတစ်ချောင်းကိုအချပ်ခွဲပါ။ ယူရန် Cream ။

ပန်းကန်တစ်ခုစီ၌လိမ္မော်သီးချပ်များကိုထည့်။ ကြာရှည်မုန့်ထည့်ခြင်းဖြင့်လိမ္မော်သီး - မုန်လာဥဖျော်ရည်ကိုစားပါ။

ချက်ပြုတ်နည်း

မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများကို ၁x1 စင်တီမီတာရှိသော Cube များခုတ်ပါ။ ဟင်းချို၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုအထူးသဖြင့်ချိုမြိန်သောမုန်လာဥနီများကိုယူခြင်းကပိုကောင်းပါသည်။ ထိုထောပတ်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်အရည်ကျိုပြီး၊ အသီးအရွက်များကိုထည့်ကာချက်ပြုတ်သည်အထိအပူနည်းနည်းဖြင့်မျှတည်ထားပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုတူညီသောဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအရာရာကိုဆူအောင်တည်စေပါ။ ပါဝင်သည့်အရာများကိုချောမွေ့သည်အထိရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ ကျနော်တို့မီးပေါ်မှာတင်, မုန့်ထည့်အဖြစ်လိမ္မော်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားငရုတ်ကောင်း, တစ်ဖန်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

ဟင်းချိုအတွက်ငါတို့ပန်းကန်ကိုနူးညံ့ပြီးမွှေးကြိုင်သော Gremolata ဆေးထည့်ရန်ပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံပုရာရည်နှင့်ရက်စွဲများကိုကြိတ်ခွဲပါ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် Parmesan ပွတ်ပေးပါ။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှအင်္ဂတေ၌ဂရုတစိုက်ကြိတ်နိုင်ပါသည်။

ပြီးသောဟင်းချိုပုလင်းကိုပန်းကန်များပေါ်သို့သွန်းလောင်းပြီးလျှင်“ Gremolata” ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းကိုထည့်ပြီးတစ်ခုနှင့်တစ်ခုရောနှောပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube ပုံစံအတွက်ကောက်ရိုး၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။
ဇွန်းတိုင်းတွင်မတူညီသောအရသာအမျိုးမျိုးကိုခံစားပါ။

Orange နှင့် Ginger Soup တို့ပါဝင်သောမုန်လာဥနီမှပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန်လာဥ - 500 ဂရမ်
ကြက်သွန် (အလယ်အလတ်ကြက်သွန်) - 1 pc ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 သွား။
ဂျင်း (အမြစ် ၅-၆ စင်တီမီတာ)
ဟင်းရွက်ဆီ - 3-4 tbsp ။ ဌ
လိမ္မော်ရောင် - 1 pc
ရေ (ကြက်သားများကိုသိုလှောင်နိုင်သည်) - ၁ လီတာ
ပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc ။
ဆား (အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း +)

ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် ၄၀

ကွန်တိန်နာတစ် ဦး လျှင်ဝန်ဆောင်မှု 5

"လိမ္မော်နှင့်ဂျင်းတို့နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောမုန်လာဥနီ":

အခွံနှင့်မုန်လာဥခုတ်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးလှီးပါ။ ဂျင်းမြစ်ကိုအခွံခွာပြီးလုံးလုံးချန်ထားပါ။

အလယ်အလတ်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေနံအပူ။ ပြင်ဆင်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်း) ကိုတင်ပြီးလျှင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီ၏အရိပ်ရသည့်အချိန်အထိ ၈-၁၀ မိနစ်၊ ရေ, လိမ္မော်ရောင် zest, ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါကပြုတ်ပါစေ။ ဆူပွက်ပြီးနောက်အပူကိုလျှော့ချပါ။ ဟင်းချိုကိုအဖုံးတစ်ခုနှင့်ဖုံးကာမုန်လာဥနီပျော့ပြောင်းသည်အထိမိနစ် ၃၀ မျှမျှအောင်ထားပါ။

ဂျင်းနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုရယူပါ။ ကျန်ရှိနေသောဟင်းချိုကိုရောနှောထားသောရောစပ်မှုဖြင့်ရောစပ်ပါကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုက်ညီမှုကိုရရှိသည်အထိပြုလုပ်ပါ။

ဟင်းချိုဒယ်အိုးသို့ပြန်သွား, 1 လိမ္မော်ရောင်ကနေလတ်ဆတ်တဲ့ညှစ်ဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, ရောမွှေပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ပူသည်အထိနိမ့်ကျအပူကျော် 2 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။

parsley များများနှင့်ဖြန်းချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ခဲ muffins ဒီဟင်းချိုအတွက်စံပြဖြစ်ကြ - ဤဗားရှင်းအတွက်, နေ့လည်စာနှင့်ညစာနှစ် ဦး စလုံးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့))

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများလို?

ထည့်သွင်းရန် BB ကုဒ်:
ဖိုရမ်များတွင်အသုံးပြု BB code

ထည့်ရန် HTML ကုဒ်:
LiveJournal လိုဘလော့ဂ်တွေမှာသုံးတဲ့ HTML code

ဘယ်လိုပုံလဲ

ဂျင်းမုန္လာဥနီ

78
383
21395

Lemon နှင့် Ginger နှင့်အတူမုန်လာဥဟင်းချို

57
200
10919

နံနံနံရံကပ်နံရံကပ်သန္တာနံနံကြက်သားတမျိုး

Apple Carrot Soup

လိမ္မော်ရောင်နှင့်ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥစင်ကြယ်သောဟင်းချို

Millet နှင့်အတူမုန္လာဥနီနှင့်ဟင်းချို

ဟင်းချိုရည် "Orange Summer"

အလားတူချက်ပြုတ်နည်းများ

Cream- ဟင်းချို "Vigor"

ပဲလေးဟင်းချို

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Puree ဟင်းချို

ဂျင်းမုန္လာဥနီ

78
396
22436

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

၂၀၁၁ ခုနှစ်၊ 13ဂုတ်လ ၁၃ ရက်၊

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၇၊ ၂၀၁၀ ဂါဘရီရယ်လ် # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၅၊ ၂၀၁၀ tanu6kin21 #

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၇၊ ၂၀၁၀ ဂါဘရီရယ်လ် # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၅ ရက်၊ ၂၀၁၀ နေ့၊

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂၊ ၂၀၁၀ irmusha #

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၃၊ ၂၀၁၀ ဂါဘရီရယ်လ် # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

၂၀၁၀ ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂ ရက်၊

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၃၊ ၂၀၁၀ ဂါဘရီရယ်လ် # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂ ရက်၊ ၂၀၁၀ ဂါဗြေလ (စာစု၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၁၊ ၂၀၁၀ Lzaika45 #

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂ ရက်၊ ၂၀၁၀ ဂါဗြေလ (စာစု၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၁ ရက်၊

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂ ရက်၊ ၂၀၁၀ ဂါဗြေလ (စာစု၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၁၊ ၂၀၁၀ Moriel #

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၂ ရက်၊ ၂၀၁၀ ဂါဗြေလ (စာစု၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ 11, 2010 irina66 #