ဆီးချိုရောဂါနံနံ

နံနံပင်နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေသောစက်ရုံတစ်ခုတည်းမဟုတ်ဟုလူအများကယုံကြည်ကြသည်။ အမှန်မှာ cilantro ကိုအစိမ်းရောင်ဟုခေါ်ပြီးနံနံပင်တစ်ပင်၏အစေ့ဖြစ်သည်။ တခါတရံတွင်အခြားအပင်တစ်မျိုး - တရုတ် parsley ကိုတွေ့နိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့၏အရွက်များသည်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ဆင်တူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မြက်သည်အရေးပါသောဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများပေါများပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်လည်ပတ်ရန်ခက်ခဲသည်။ ထုတ်ကုန်၏ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးမှာဗီတာမင် PP၊ အက်စကောဘစ်၊ ဖောလစ်အက်စစ်၊

ဗီတာမင်စီ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာတစ် ဦး ၏ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ရန်၊ သူ့ခန္ဓာကိုယ်အားပြန်လည်နိုးထလာစေရန်နှင့် hyperglycemia ၏ရှုပ်ထွေးမှုအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေရန်ကာကွယ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၏အထူး antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှုသည် pectin, rutin, vitamin B1, B2 တို့မှအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဗီတာမင် K၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်များရှိခြင်းကအရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်မာစေသည်။

ထို့အပြင်နံရံကပ်နံရံသည်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ စက်ရုံအသုံးပြုမှုကို disaccharides, monosaccharides, organic fatty acids - stearic, oleic, linoleic ၏တည်ရှိမှုကဆုံးဖြတ်သည်။

ကယ်လိုရီ၊ အကျိုးနှင့်ထိခိုက်မှု

ဂရမ်ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ် cilantro တွင် ၂၁၆ kcal နှင့်အပင်၏သစ်ရွက်များ - ၂၃၃ ရှိသည်။ ၎င်းသည်အလေးချိန်ညွှန်းကိန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအဓိကအချက်များအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ cilantro သည်ပန်းကန်ထဲတွင်ရှိပါကဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်၎င်းကိုပိုမိုလွယ်ကူအောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။

အပင်၏သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းထုတ်ကုန်၏ပိုလျှံမှုသည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းကိုကန့်သတ်ပမာဏဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ Hypervitaminosis သည်နူးညံ့ပြီးပြင်းထန်သောပုံစံများဖြင့်ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏အဆိပ်အတောက်ဖြစ်မှု၏ပထမနိမိတ်မှာအရေပြားပေါ်ရှိအဖုအပိန့်များဖြစ်သည်။ အကယ်၍ အဆိပ်ပြင်းထန်လျှင်ဆီးချိုရောဂါရှိသောအမျိုးသမီးများတွင်ရာသီသွေးမမှန်ခြင်း၊ အမျိုးသားများ - အားနည်းသောအာနိသင်၊ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း၊ အိပ်ပျော်နေသောပြproblemsနာများစတင်နိုင်သည်။

တစ်ကြိမ်တွင်အများဆုံးအသုံးပြုခွင့်ပြုသည် -

နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ thrombosis နှင့် thrombophlebitis ရောဂါများခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါအတွက်နံရံဆေးရည်ကိုမသုံးပါနှင့်။

Cilantro ကိုစားခြင်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

သင်မြင်သည့်အတိုင်းရာသီအလိုက်ရာသီဥတုများစွာအတွက်လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းသည်၊ သို့သော်ထုတ်ကုန်၏ကြီးမားသောဆေးများသည်ဓာတ်မတည့်မှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအလင်းကိုအလွန်အမင်းထိခိုက်လွယ်ခြင်းများဖြစ်စေနိုင်သည် (ဤဖြစ်စဉ်ကို photosensitization ဟုခေါ်သည်) ။

နံနံပင်နှင့်အဆီပါဝင်လျှင်အရေပြားနှင့်ထိတွေ့ပါ။ ဆီးချိုရောဂါတွင် cilantro ပမာဏများစွာစားခြင်းသည် glycemic level ကိုစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်သည်။

နံရံဆေးကြောခြင်းအားဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါသည်ဝမ်းဗိုက်အခေါင်းတွင်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှု၊ ပြင်းထန်သော ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့်အရေပြားအလွန်အကျွံရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကိုခံစားခဲ့ရသည့်အခါအဖြစ်အပျက်တစ်ခုကိုလူသိများသည်။ ၇ ရက်အတွင်းအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်နံနံ 200 မီလီဂရမ်ကိုစားသုံးခဲ့သည်။

ခြောက်သွေ့တဲ့အပင်ကိုသုံးတဲ့ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးညွှန်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင် ၁၀ ဂရမ်သောကုန်ကြမ်းများကိုယူရန်၊ အင်္ဂတေထဲ၌နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိပ်ရန်၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသောက်ရန်၊ အနည်းဆုံးသုံးမိနစ်ခန့်ရေထဲတွင်ရေချိုးရမည်။

နံနံပင်အရွက်ကိုအအေးခံ။ အခန်းအပူချိန်သို့တစ်နေ့တာအတွင်းအစာစားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကုသမှုကြာချိန်သည်အနည်းဆုံး ၂-၃ လဖြစ်သင့်သည်၊ ပထမ ဦး ဆုံးဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ရောဂါမစတင်ပါကဤကုသမှုသည်ဆီးချိုရောဂါကိုလုံးဝပျောက်ကင်းစေနိုင်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်၊ ၄ င်းသည်ငါးဟင်းလျာများ၊ အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများထဲသို့ထည့်ရန်နံရံကိုဖျက်စီးထားသောနံနံစေ့သည်အသုံးဝင်သည်။ ဟင်းချို၊ အရသာနှင့်သုပ်များကိုချက်ပြုတ်ရန်မကြာခဏ cilantro ကိုသုံးပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည့်လူကြိုက်များသောချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှတစ်ခုမှာနံရံကပ်နံရံကပ်ဆေးကြောထားသောရောဂါဖြစ်သည်။

  • ပိန်သောအမဲသား - 500 ဂရမ်
  • အိမ်လုပ်လုံးလုံးခေါက်ဆွဲ
  • ငရုတ်ကောင်း - သုံးအပိုင်းအစ,
  • မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်စီ, t
  • ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
  • cilantro နှင့်အရသာအတွက်အခြားအမွှေးအကြိုင်။

ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်ပထမ ဦး ဆုံးအသားများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သေးငယ်သော Cube များခွဲကာရွှေရောင်အညိုရောင်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ဒယ်အိုးတွင်ကြော်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့တချိန်တည်းမှာပဲသေးငယ်တဲ့ strips တွေထဲကိုဖြတ်တောက်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်ဖို့လိုအပ်လာလိမ့်မယ် ထိုအခါရေနွေးနှင့်နောက်ထပ်နာရီဝက်အဘို့စွပ်ပြုတ်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်ကမတ်စောက်သောမုန့်စိမ်းပွား, ကထဲကခေါက်ဆွဲအောင်, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါခေါက်ဆွဲကိုအသားများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ခင်းပြီးအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်းပြီးရက်ရက်ရောရော cilantro ဖြင့်ဖြန်းထားသည်။

နံရံကပ်ကုသမှု

ဆီးချိုရောဂါသည်အအေးမိသည့်အခါဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများကြောင့်ဂလီးကိတ်ရောဂါတိုးပွားလာသဖြင့်သူ၌သကြားဓာတ်ပြproblemsနာများရှိနိုင်သည်။ မိမိကိုယ်ကိုကူညီရန်ရိုးရာကုသမှုအပြင်အခြားနည်းလမ်းများကိုလည်းအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ နံရံဆေးကြောသန့်စင်သည့်အနံမျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်တုပ်ကွေးရောဂါကိုကောင်းစွာတိုက်ထုတ်နိုင်ပြီးအပူချိန်မြင့်မားသည်။ အကယ်၍ ၎င်းတို့သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (ရေခွက်တစ်ခွက်တွင်မျိုးစေ့ ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဖြစ်သည်။ ဒီကိရိယာကိုမိနစ် ၃၀ ကြာမနက်အစာစားပြီးဗိုက်ဆာသည်။ တစ်နေ့တာအတွင်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်သံပုရာရည်နှင့်နံနံပင်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

နံရံကပ်အူလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများနှင့်အတူနံရံကပ်နံရံဆေးကြောရာတွင်နံရံကိုနံရံဆေးကြောနိုင်သည်။ ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်းများခံစားနေရသော ဦး နှောက်အာရုံကြောတုန်ခါမှုကိုခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါများကိုလည်းဤစက်ရုံမှကူညီလိမ့်မည်။

ဦး နှောက်၏လည်ပတ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်လူနာများသည်နံရံတွင်အနံနံပါတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အစာစားပြီးလျှင်မူးယစ်ဆေးဝါး ၂-၃ ကျက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤကဲ့သို့သောဆီမရှိလျှင်၎င်းသည်အပင်များ၏ကြေကွဲသောမျိုးစေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကို သုံး၍ ရေခွက်တစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းကာ ၄ နာရီကြာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်ဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံတွင်သင်သောက်သုံးနိုင်သည်။

နံနံပင်၏အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းဤဆောင်းပါးတွင်ဗီဒီယိုကိုပြောပြလိမ့်မည်။

စစ်ဆင်ရေး၏နိယာမ

နှစ်ပေါင်းများစွာ DIABETES နှင့်မအောင်မြင်သောရုန်းကန်နေရမှု။

ဌာန၏အကြီးအကဲ -“ နေ့စဉ်သောက်ခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကုသရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့အားသင့်သွားပါလိမ့်မည်။

မည်သည့်အစားအစာများသည်မည်သည့်အစာအာဟာရများလျော့နည်းကျဆင်းပါသနည်းဟူသောမေးခွန်းကိုဖြေကြားရာတွင်ပုံစံ ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသွေးသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုအပေါ်အစားအစာ၏လုပ်ဆောင်မှုနိယာမကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ အစားအစာတိုင်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (များသောအားဖြင့်ပမာဏနည်းသည်) ရှိသည်။ သူတို့ကအူထဲကိုရောက်သွားတဲ့အခါမှာဂလူးကို့စ် (glucose) ထဲကိုရောက်သွားတယ်။ အဲဒါကသွေးကြောထဲကိုစုပ်ယူပြီးအင်ဆူလင်ကိုသုံးပြီးဆဲလ်တွေဆီပို့ရမယ်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်မရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပျက်မည်မဟုတ်ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်စုဆောင်းပြီးသကြားဓာတ်တိုးစေသည်။

ထို့ကြောင့်သွေးထဲသကြားဓာတ်နည်းသောအစာများသည်မည်သည့်အစားအစာများရောထွေးနေသနည်းဟူသောမေးခွန်းကိုအဖြေပေးသည်။ တကယ်တော့သူတို့မတည်ရှိပါဘူး။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရှိသော်လည်းသကြားကိုလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများကိုမူမတွေ့ရှိရသေးပါ။ ထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုမထိခိုက်စေရန်၊ ၎င်းတွင်လုံးဝဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဝင်သင့်ပါ၊ သို့သော်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးသောခန္ဓာကိုယ်ရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုမထိခိုက်နိုင်သည့်အရာများရှိပါသည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်သကြားဓာတ်လျှော့ချနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါတစ်ခုစီသည် glycemic index ကဲ့သို့သောညွှန်ကိန်းတစ်ခုနှင့်ရင်းနှီးသည်။ ၎င်းသည်အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အပေါ်မည်မျှသက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုပြသသည်။ ဤအညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျခြင်း၊ အစားအစာတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းမှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုအပေါ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုနည်းလေလေဖြစ်သည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်အစားအစာဖွဲ့စည်းမှု၏အခြေခံအညွှန်းဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်း, ပျားရည်, သကြားရှိပါတယ်။ အညွှန်းကိန်းအနိမ့်များသည်ယူနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိ (ဥပမာအခွံမာ ၂၀) ။ ချိုသောအသီးအချို့အတွက် ၅၅ မှ ၆၅ အကြားရှိသည်။ ဤသည်မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းဖြစ်ပြီးအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဘို့ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုစားမထိုက်တန်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ထပ်အာဟာရတစ်ခုမှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသာဂရုတစိုက်စားရန်လိုအပ်သည်။ ဒီရောဂါ၏ပထမ ဦး ဆုံးပုံစံနှင့်အတူ, ဟင်းလျာများ၏ရွေးချယ်မှုအတွက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကန့်သတ်စရာမလိုပါ။ အင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းခြင်းဖြင့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိုဂျင်မည်သည့်အစာကိုမဆိုစားသုံးနိုင်သည်။

မည်သည့်အစားအစာများကသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေကြောင်းလူအများစုကဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်းစဉ်းစားကြသည်။ ၎င်းတို့ထဲမှအများစုသည် lowc glycemic index ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်သောကြောင့်သကြားပါဝင်မှုကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်မှုမရှိပေ။ ခြွင်းချက်အနေဖြင့်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်သည်

အမှန်မှာဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ဒါဟာသူတို့သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသောအချက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်မဟုတ်ဘဲအခြားလမ်းညွှန်ချက်များတွင်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီသည်၊ ဤရောဂါ၏အကြောင်းရင်းနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာအဝလွန်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။

ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်သူတို့သည်စွမ်းအင်အနည်းငယ်သာရရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်းတွင်ရှိသည့်ဂလူးကို့စ်ကိုမော်တာလှုပ်ရှားမှုအတွက်စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲစေသည်။

  1. ခရမ်းချဉ်သီး
  2. Zucchini,
  3. ဂေါ်ဖီထုပ် (ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အဖြူ)၊
  4. လေး
  5. သခွားသီး
  6. မုန်လာဥ
  7. မုန်လာဥ
  8. အသုပ်
  9. ဆလရီ
  10. ငရုတ်ကောင်း
  11. ကညွတ်
  12. ခရမ်းချဉ်သီး
  13. ဂျေရုဆလင် artichoke,
  14. ရွှေဖရုံသီး
  15. ပဲမျိုးစုံ
  16. မြင်းခွာ
  17. ကြက်သွန်ဖြူ
  18. ဟင်းနုနွယ်ရွက်

အကယ်၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်သောအခါမည်သည့်ထုတ်ကုန်သည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များမှသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်ကိုမသေချာလျှင်၎င်းသည်တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းရှိသည်။ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအရသာနူးညံ့ပြီးချိုမြိန်သောအရသာမရှိဘဲ ဦး စားပေးသင့်သည် (ခြွင်းချက်များကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။ )

ထို့အပြင်ပုံစံ ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်အစားအစာများကသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်ကိုစဉ်းစားကြည့်လျှင်လူအများစုကသကြားလုံးများကိုငြင်းဆန်သည့်အခြေအနေတွင်အချိုပွဲအတွက်ကောင်းသောရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည့်အသီးများကိုစဉ်းစားကြသည်။ သို့သော်သူတို့နှင့်အတူအရာအားလုံး ပို၍ ရှုပ်ထွေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများအားလုံးနီးပါးသည်ဂလူးကို့စ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်သူတို့၏ချိုမြိန်သောအရသာကိုဖော်ပြသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသောသစ်သီးများသည် ၂၀ မှ ၃၅ ယူနစ်ထက်မပိုသော glycemic ညွှန်းကိန်းများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ အောက်ပါဇယားသည်အကျိုးအရှိဆုံးအသီးများနှင့်ထိတွေ့မှုအမျိုးအစားများပါ ၀ င်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများ
ထုတ်ကုန်လှုပ်ရှားမှု
ချယ်ရီသီး၎င်းတွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည် (၎င်းသည်အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်တိုးမှုမှရရှိသောရလဒ် - အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၊ ဆဲလ်လိုင်ခေါင်းထဲတွင်စုဆောင်းခြင်းနှင့်ထိုတွင်မပျော်ဝင်နိုင်သောအခြေအနေများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ၎င်းသည်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်) ။ ၎င်းတွင်အလျင်အမြန်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည့်အပင်အမျှင်များစွာပါရှိသည်။
သံပုရာ၎င်းတို့တွင် rutin, limonene နှင့် vitamin C ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသောအသီးများအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည်အစားအစာများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းဖြင့်ပျက်စေသည်။
အခွံနှင့်အတူစိမ်းလန်းသောပန်းသီးဂလူးကို့စ်ကို၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်
ထောပတ်သီးအင်ဆူလင်လွယ်ကူစွာထိခိုက်စေသည်။ ၎င်းသည်အပင်အမျှင်များ၊ ဗီတာမင်များ (ဖောလစ်အက်စစ်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော)၊ ဓာတ်သတ္တုများ (ကြေးနီ၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်) တို့ပေါများသည်။ ဒါ့အပြင်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်အသီးများမပါဝင်သေးသနည်း။ အသီးအများစုသည်ဂလူးကို့စ် (ကြွယ်ဝသော) များသော်ငြား citrus သစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်ညွှန်ပြနေဆဲဖြစ်သည်။

သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာပါကငါးကိုအကြံပြုသည်။ သို့သော်၎င်းကိုပုံမှန် (တစ်လအနည်းဆုံး ၈ ကြိမ်) ပုံမှန်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုလျှော့ချရန်ဤထုတ်ကုန်များသည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျော့နည်းစေသည် (ငါးကိုအမြဲမစားသောသူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက) ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစားသောအခါခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဂလူးကို့စပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။

သို့သော်၊ သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်သငျသညျအစာအာဟာရရှိသောအစားအစာများကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင်အန္တရာယ်ရှိသောကင်ဆာရောဂါများ၊ ငါးကိုချက်ပြုတ်တာ၊ ချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။ မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။

  1. အသားအရေမပါဘဲအသားပြုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ,
  2. အသားပြုတ်ပိန်ကြုံသောနွားမ,
  3. အသားအရေမပါဘဲအသားပြုတ်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်စေသည့်အခြားအသားဟင်းလျာများကိုအစားအစာတွင်မထည့်သွင်းနိုင်ပါ။ သေးငယ်သောပမာဏများ၌သင်ကမီးဖို၌ဖုတ်ထားသောအသားပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့အသားများကိုသာစားနိုင်သည်။

ကောက်ပဲသီးနှံများ၊

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်အစားအစာများကသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်ကိုဖော်ပြရာတွင်စီရီရယ်နှင့်စီရီရယ်သီးနှံများအကြောင်းပြောရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာများသည်အပင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးသည်။

Oatmeal သည်အလွယ်တကူစားနိုင်သောပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များကြွယ်ဝသောကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးသည်။ ဖိုင်ဘာအမျှင်အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်ရှုပ်ထွေးစေနိုင်သော်လည်း၎င်းသည်အစာကြေညံ့ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ Oatmeal ကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုစားသုံးနိုင်သည်။ ဤအစာသည်အမျှင်ဓာတ်တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအစာအိမ်နှင့်အူ၏ mucous membrane အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသောသီးနှံများတွင်အပင်အမျှင်များစွာရှိပြီးသကြားဓာတ်မပါ ၀ င်ပါ။ ဤရွေ့ကား millet ပါဝင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုသုံးကြိမ်စားခြင်းကရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်တိုးတက်မှုဖြစ်နိုင်ခြေကို ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချနိုင်သည်ဟုသက်သေပြသည့်လေ့လာမှုများရှိသည်။ အကြောင်းမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာဖြစ်သည်။

သွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည့်အခြားစီရီရယ်၊ ယေဘုယျအားဖြင့်စီရီရယ်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကောင်းမွန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။

အစားအစာများ

ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသောနံ့သာမျိုးများနှင့်အစားအစာများလည်းရှိသည်။ အထိရောက်ဆုံးလူကြိုက်များသစ်ကြံပိုးခေါက်။ သူမသည်ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်အချိုပွဲအချို့ကိုထည့်ထားသည်။ ၎င်းသည်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုလီဖီနောနှင့်အပင်အမျှင်များ၊ ဖိုင်ဘာများပေါများသည်။ ဤအရာအားလုံးကသူမအားခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချစေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုနေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တွင်အသုံးပြုရန်အရေးကြီးသည် (ပန်းကန်များအနေဖြင့်၊ ရာသီအလိုက်ရာသီအလိုက်ဖြစ်သောကြောင့်စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အမှုန့်များကိုချွဲအမြှေးပါးကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်) အသုံးပြုရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ သကြားဓာတ်ကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချရန်သင့်တော်သည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ချရန်နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုမှာသင်၏အစားအစာတွင်ဂျင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဘီယာချက်။ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်၌ထည့်နိုင်သည်။ သတိဖြင့်သင်သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်း၎င်းကိုစားရန်လိုအပ်သည်။

အိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်စစ်များများပါ ၀ င်သောချော်သောဆီသည်သီမီနမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်ဖြင့်ကြွယ်ဝစေသည်။ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

အခြားဟင်းလျာများ

  • သစ်စေ့၊ မြေပဲ၊ မြေပဲ၊ ဗာဒံသီးသည်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသောပရိုတိန်းများပေါများသည်။ အဝလွန်တာကိုခံစားနေရတဲ့လူနာတွေကသူတို့ကိုသတိထားသင့်တယ်။ အခွံမာသီး (အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ၆၀၀ မှ ၇၀၀ ကီလိုဂရမ်) တွင်ကယ်လိုရီအလွန်များသဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေနိုင်သည်။
  • နောက်ထပ်လူကြိုက်များသောသွေးသကြားဓာတ်လျှော့ချသောအစားအစာများသည်ပဲပင်များဖြစ်သည်။ ဤသည်ပဲ, ပဲ, ပဲဟင်းပါဝင်သည်။ သူတို့တွင်ပရိုတိန်းများစွာရှိသည်၊ ရလဒ်အနေဖြင့်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူရန်ခွင့်မပြုပါ။ ပဲအမျိုးမျိုးဟင်းတစ်ခွက်ကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ၄၇% အထိလျော့နည်းစေသည်ဟုစာရင်းဇယားများကဖော်ပြသည်။
  • ပင်လယ်စာသည်သကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေနိုင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။
  • မှိုများသည်ရေနှင့်အပင်အမျှင်များကြွယ်ဝသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်သင့်တော်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်သင့်တော်သောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ပန်ကရိယနှင့်ဤရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်အဓိကနည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။ endocrinologist မှပေးသောဆေးကိုလျစ်လျူမရှုရန်အရေးကြီးသည်။ ဤအရာသည်ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းနှင့်ရောဂါ၏တိုးတက်မှုကိုရှောင်ရှားလိမ့်မည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, အကြံပြုထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း universal မဟုတ်ပါဘူး။၎င်းကိုအသုံးမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည် (ကျွန်ုပ်တို့မည်သူမဆိုအကြောင်းပြောနေသည် - ဆီးချိုရောဂါ၊ ရောဂါကူးစက်ခံနေရသူများ၊ ၎င်းကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားခြင်းစသဖြင့်) ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားလို့ရလား

  • ကုန်ပစ္စည်းအင်္ဂါရပ်
  • ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
  • နယ်ပယ်နှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
  • အသုံးပြုမှုဥပမာ

ခရမ်းချဉ်သီးသည်လူအများနှစ်သက်သောရေခဲမုန့်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်တောင်ပိုင်းဒေသများ၌ရာသီဥတုကောင်းခြင်းကြောင့်၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြီးထွားလာသည်။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည့်အညွှန်းများကိုဂရုပြုသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ခရမ်းသီးခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သောကြောင့်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

ကုန်ပစ္စည်းအင်္ဂါရပ်

ဇီဝဗေဒရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ခရမ်းချဉ်သီးကို berry သီးအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သို့သော်နေ့စဉ်အသက်တာနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟုရည်ညွှန်းသည်။ အသီးကိုသာစားပြီးပင်စည်နှင့်အရွက်များကို စား၍ မရပါ။ အရှေ့အာရှမှခရမ်းချဉ်သီးများကိုဥရောပ၌လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းတစ်ရာကျော်ကစတင်တက်ကြွစွာစတင်အသုံးပြုလာခဲ့ပြီး၊ ဤအချိန်အတွင်း၎င်းတို့၏စိုက်ပျိုးမှုသည်သိသိသာသာမြင့်တက်လာခဲ့သည်၊ ၎င်းကြောင့်သူတို့၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများကိုတိုးပွားစေပြီးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

သစ်သီးများသည်မီးခိုးရောင်၊ အဝါရောင်၊ ခရမ်းရောင်နှင့်အခြားအရိပ်များဖြစ်နိုင်သည့်အထူသို့မဟုတ်တောက်ပသောအခွံရှိသောအဝိုင်းသို့မဟုတ် oblong (cylindrical) သီးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၇၀ စင်တီမီတာအထိကြီးထွားနိုင်သည်၊ သို့သော်ပျမ်းမျှအရှည်သည် ၁၀-၁၄ စင်တီမီတာနှင့်အတူ ၁၅-၂၅ စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ အတွင်းပိုင်းတွင်အာဟာရရှိသောပျော့ဖတ်အပြင်အပင်ငယ်များမှာသြဂုတ်လမှအောက်တိုဘာလအထိများပြားလာသည်။ သတိရသင့်သည်မှာဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသည်အခြားဖြစ်ရပ်များအားလုံးကဲ့သို့ပင်ရင့်မှည့်သောစိမ်းသောသို့မဟုတ်အဝါရောင်အသီးများသည်ရိုင်းစိုင်းပြီးမနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာဖြစ်သောကြောင့်မရင့်မှည့်သောအစားအစာဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုခရမ်းချဉ်သီးများစားသုံးခြင်းရှိ၊ မရှိကိုမခံစားရရန်သင့်လျော်သောစိုက်ပျိုးမှုပေါ် မူတည်၍ ၎င်းတို့အရည်အသွေးကိုဂရုစိုက်သင့်သည်။ ဤယဉ်ကျေးမှုသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့။ အောက်ပါစိုက်ပျိုးရန်အခြေအနေများကိုတောင်းဆိုသည် -

  • စဉ်ဆက်မပြတ်အပူချိန် 25-28 ဒီဂရီ
  • မြေဆီလွှာအစိုဓာတ် 80%
  • မျိုးစေ့အပင်ပေါက်ရန်အတွက် ၁၅ ဒီဂရီအပူ၊
  • နေရောင်ခြည်၏မြင့်မားသောအသံအတိုးအကျယ်
  • အလင်းနှင့် fertilized မြေဆီလွှာ။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

အထူးသဖြင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သည့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အရေအတွက်တွင်နောက်ဆုံးနံပါတ်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားနှင့်၎င်းကိုမည်သို့အသုံးပြုသည်နှင့်လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။ ပျော့ဖတ်ပါ ၀ င်သောအသီးများကဲ့သို့အပြာသည် ၉၀% သောရေဖြစ်ပြီးအစိုင်အခဲ၏ဒြပ်ထုပမာဏသည်စုစုပေါင်း ၇-၁၁% ထက်မကျော်လွန်ပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်သကြားဓာတ်ဖြစ်ပြီး ၂.၅-၄ ဂရမ်ပမာဏရှိသောခရမ်းပင်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သည်။ 100 ဂရမ်အပေါ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သတင်းကောင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဤသီးများတွင်အဆီပါဝင်မှုသည်တစ်ဝက်ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုပါ၊ အကြောင်းမှာသူတို့၏အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုအတွက်နည်းလမ်းများစွာဖြစ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သကြားနှင့်အဆီအပြင်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်လည်းပရိုတင်းအနည်းငယ်ကိုတွေ့ရသည်။ အစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏ယေဘုယျမျှတမှုသည်ထုတ်ကုန်၏ glycemic index ကို 10 unit သာထားရန်ခွင့်ပြုသည်။

glycemic ညွှန်းကိန်းများဇယားတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အသိအမှတ်ပြုခေါင်းဆောင်များဖြစ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဆလတ်နှင့်ကပ်လျက်ရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခရမ်းသီးသည်စပျစ်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စပျစ်သီးများကိုပင် glycemic အညွှန်းကိန်းဖြင့်ယုံကြည်စိတ်ချစွာကျော်ဖြတ်နိုင်သည်။ ခရမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာအမျိုးမျိုးသောဂုဏ်သတ္တိများ၏အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်တွေအများကြီးရှိပါတယ်:

  • ဗီတာမင် B1, B2, B6, B9, C, E, PP,
  • ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖရပ်,
  • အလူမီနီယံ၊ သံ၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဖလိုရင်း၊ သွပ်၊
  • အမိုင်နိုအက်ဆစ်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၄ ကီလိုသာရှိပြီးနေ့စဉ်ပုံမှန်ထက် ၂ ရာခိုင်နှုန်းပိုများသည်။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်ထိုကဲ့သို့သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အတူအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မျှမသုံးနိုင်ပါ။ ကန့်သတ်ချက်များမရှိပါ။

နယ်ပယ်နှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်တွေ့အာဟာရသည်လူနာများအကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုသာကန့်သတ်ထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသူများအသုံးပြုရန်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းသည်အထင်လွဲ။ ရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါများစွာသည်ချိုမြိန်သောအသီးများကိုစားနိုင်၊ မစားနိုင်၊ ဥပမာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်မည်သည့်ပမာဏဖြင့်စားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သနည်း။

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များစွာ၏တညီတညွတ်တည်းထင်မြင်ချက်ကအားနည်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်သောလူတို့၏အာဟာရတွင်စတော်ဘယ်ရီရှိနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိစတော်ဘယ်ရီသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ဘဲ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ကုန်ကြမ်း၏နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ပျမ်းမျှအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းအရအဝလွန်မှုဝေဒနာခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါအတွက်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) ဖြင့်စိတ်ချစွာစားနိုင်သည်။ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်ခြင်းအားဖြင့်စတော်ဘယ်ရီ / စတော်ဘယ်ရီသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုအပြုသဘောဆောင်စေသည်။

စတော်ဘယ်ရီ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီ Berry ဟာသူ့ရဲ့အမြင့်ဆုံးဗီတာမင်ပါဝင်မှုကြောင့်လူသိများတယ်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်စတော်ဘယ်ရီကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေရုံသာမကလိုအပ်သောအာဟာရများ၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့် antioxidants များပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းများတွင်ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင်စီနှင့်မန်းဂနိစ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆီလီကွန်နှင့်ကြေးနီတို့ပါဝင်သည်။ ဤဓာတုဒြပ်စင်များအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလျှင်အမြန်စုပ်ယူမှုအပြင်အမျိုးမျိုးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုတိုးပွားခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ဆဲလ်အမြှေးပါးများသည် berry သီးကိုပါ ၀ င်စေသောဓါတ်တိုးပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ပိုလျှံသောဓာတ်တိုးစေနိုင်သောတုံ့ပြန်မှုများမှနောက်ထပ်ကာကွယ်မှုကိုရရှိသည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အကာအကွယ်စွမ်းအားများတိုးပွားလာခြင်းကြောင့်စတော်ဘယ်ရီကိုအသိအမှတ်ပြုသည်။ ၎င်းသည်သွေးမြင့်မားစွာသကြားဓာတ်ခံစားနေရသူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအတွက်မဆိုစတော်ဘယ်ရီသည်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဟုခေါ်သောပိုလီဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများကြောင့်အကျိုးရှိသည်။ သူတို့ကဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုစုပ်ယူမှုကိုနှောင့်နှေးစေပြီး၊ သွေးထဲကိုလျင်မြန်စွာ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများစွာသည်မျက်စိပြproblemsနာများနှင့်အထူးသဖြင့် retina ရောဂါ၊ နဗ်ကြောနှင့်အာရုံကြောရောဂါများခံစားနေရသောအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်စတော်ဘယ်ရီကိုစားခြင်းသည်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်နွေရာသီရာသီရောက်နေပြီဖြစ်ရာအသင့်တော်ဆုံးသောအချိန်သည်မွှေးသောဥယျာဉ်သီးမှည့်ရန်ဖြစ်သည်။

စက်ရုံအကျိုးခံစားခွင့်များ

ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်းအပြင်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ အစိုဓာတ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းတို့ပြုလုပ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးစနစ်တကျစားသုံးခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤပြproblemနာကိုဖြေရှင်းရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်စေရန်အတွက်နံနံစေ့သို့မဟုတ်အနံနံရံတို့ကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ တရုတ် parsley သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုကျဆင်းစေပြီးသွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ အပင်နှင့်အစေ့၏စိမ်းလန်းသောအပြုသဘောဆောင်သောအရည်အသွေးများ။

သကြားချက်ချင်းလျှော့ချ! အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါသည်အမြင်အာရုံပြproblemsနာများ၊ အရေပြားနှင့်ဆံပင်အခြေအနေများ၊ အနာ၊ gangrene နှင့်ကင်ဆာအကျိတ်များကဲ့သို့သောရောဂါများအားလုံးကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ လူများသည်သူတို့၏သကြားပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ခါးသီးသောအတွေ့အကြုံကိုသင်ကြားပေးခဲ့သည်။ ဆက်ဖတ်ပါ။

  • Cilantro:
    • ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ
    • ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းမှုနှင့် antiseptic သက်ရောက်မှုများရှိသည်။
    • CVS (နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်) ကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
    • ကိုလက်စထရော၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်,
    • အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးတက်စေသည်
    • ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်
  • နံနံပင်:
    • ဟင်းရည်တက်ခြင်း, ခြောကျခြားဖွစျပွီးအခြေအနေများ,
    • expectorant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်,
    • အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
    • အဆစ်အတွက်နာကျင်မှုသက်သာ
    • ပိုးမွှားကူးစက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
    • အိပ်မပျော်နှင့်အတူကူညီပေးသည်။

တရုတ် parsley တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လိုအပ်သောဓာတုပစ္စည်းများစွာပါရှိသည်။ စက်ရုံ ၁၀၀ ဂရမ်ရှိအရာဝတ္ထုများကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ပြန်မာတိကာ

ဆီးချိုရောဂါတွင်နံနံနှင့် cilantro အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်ခြင်း

အကယ်၍၊ အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါအပြင်လူနာအားရောဂါရှိသူမှရောဂါလက္ခဏာပြပါကစက်ရုံကိုချက်ပြုတ်ရန်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်သုံးရန်မလိုလားပါ။

  • ဝမ်းရောဂါ
  • hypotension
  • thrombophlebitis
  • အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအနာ,
  • မမှန်ရာသီစက်ဝန်း
  • ကိုယ်ဝန်
  • နို့တိုက်

၃ နှစ်အထိကလေးများ၏အသက်သည်သုံးရန်ဆန့်ကျင်ဖက်ဖြစ်သည်။

တရုတ် parsley သည်သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချရာတွင်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ သို့သော်၊ မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးမသောက်ပါနှင့်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမပျက်စီးနိုင်သောအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမကုသမီ, endocrinologist နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသွားပါ, သူကစာမေးပွဲပြီးနောက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကုသမှုတွဲဖက်ကုထုံးအဖြစ်အကြံပြုနိုင်ပါလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအာဟာရ - ကျက်သရေရှိတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊

သင်သိသည့်အတိုင်းအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်မည်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်မဆို၊ နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင်အဆက်မပြတ်ပြုလုပ်သောအခါကျွန်ုပ်ကိုမယုံပါနှင့်၊ ယင်းကိုနောက်တဖန်မကြည့်ချင်ပါ၊ အတွေ့အကြုံရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါတစ်ခုလိုဤအရာကိုကျွန်ုပ်ပြောပြပါမည်။ ယနေ့ငါစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အကြှနျုပျ၏စာရွက်ကိုကမ်းလှမ်းချင်ပါတယ်, အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ကျေနပ်ဖွယ်ပန်းကန်ရရှိသည်နှင့်နှောင့်အယှက်မပေးပါဘူး။

  • 500 ဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ်
  • 1 pc ကြီးမားသောမုန်လာဥ
  • 150 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်
  • ကြက်သွန်နီ ၂ ခု
  • 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
  • ပန်းသီး ၂ လုံး၊ ချိုချဉ်သောမျိုးများ
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော်အရွက်
  • ပျိုးပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပင်စိမ်း၏ 1/2 Tsp
  • ဟင်းရွက်ဆီ

  • borscht လိုပဲထု, ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။

  • တစ် ဦး ကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်ပွတ်ပေးပါ။

  • ကြက်သွန်နီသည်ကွင်းကြီးတစ်ဝက်သို့မကြီးသည်။
  • ပန်းသီးများကိုအပိုင်းပိုင်းလေးပိုင်း ခွဲ၍ အစေ့များကိုဖြတ်ပစ်ပြီးအသားအရေမပါဘဲကြမ်းသော grater တွင်လည်းပွတ်ပေးပါ။

ထိပ်ဖျား: အရေပြားမှပန်းသီးများကိုအချိန်မဖြုန်းရန်အလို့ငှာ၊ ၎င်းတို့ကိုအတွင်းပိုင်းမှအရေပြားသို့စတင်ပွတ်သပ်ပေးသည်။ ဒါဟာအလွန်အဆင်ပြေပါတယ်သင်လက်အားမထိခိုက်ပါ

၂။ ဆီအနည်းငယ်ကိုအိုးထဲသို့ (ဇွန်း ၃ ခု) လောင်းပြီးလျှင် slaw cabbage, celery root, ပန်းသီးထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ခန့်မီးမွှေးရအောင်နှိုးပါ။ ပြီးလျှင်အပူပေးပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်မွှေပါ၊ မပူစေရန်ရေ ၁/၂ ခွက်ထည့်ပါ။

၃။ ဒီအချိန်မှာဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီတွေ၊ အပူနည်းတဲ့အချိန်၊ အဖုံးအောက်မှာ ၁၀ မိနစ်ဖြတ်သန်းရတယ်။

(၄) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုရေချိုနှင့်ခွဲပြီးလျှင်၊

ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်ပါ၊ ပင်စိမ်းနှင့်ဖြန်းကာ Provence herbs နှင့်နောက်ထပ် ၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

၆။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့စေရန်ကြိုးစားသည်။ ၎င်းသည် aldente (အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းသောအခါ)၊ ပေါင်းထည့်သည်၊ လှုပ်သည်။ ဆားနှင့်နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြေအနေကိုကြိုးစားရန်လိုအပ်သည်။ မင်းကြိုက်တာကိုကြည့်

ဆီးချိုရောဂါအဟာရ - ပြုတ်ထားသောအမဲသားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

  • 2 pcs အာလူး, ပန်းရောင်
  • 1 pc ကြက်သွန်
  • 1 pc မုန်လာဥ
  • 100-150 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်
  • ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်ခရမ်းချဉ်သီး ၃-၄ ခွက်
  • 1 puc zucchini
  • 1 pc ခရမ်းချဉ်သီး, သေးငယ်သည်
  • 1 pc leek
  • အရသာအတွက်ရာသီ
  • ပြုတ်အမဲသား၏ 200-300 ဂရမ်
  • မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း, ဆား
  • ဟင်းရွက်ဆီ

၁။ ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်သို့ဖြတ်ပြီးလျှင်အဖုံးအောက်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ပါ။

၂။ မုန်လာဥနီများကို ringlets၊ celery ဖြင့်ခုတ်ပါ။ သေးငယ်သော Cube များနှင့်ကြက်သွန်နီသို့ပေးပို့ပါ။

၃။ အမဲသားကိုကြိုတင်ပြုတ်ပါ၊ ၎င်းကိုပျော့ပျောင်း။ အရသာရှိစေရန်မည်သို့ပြုလုပ်ရမည်၊ ဗီဒီယိုကြည့်ပါ။

ငါတို့ကအမဲသားကို Cube တွေခွဲပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆီပို့ကြတယ်။

4. Cubed အာလူး, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini - ကွင်း၏လေးပုံတပုံ, leeks - ကွင်း, နောက်တစ်မျိုး, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထား။ မျှတည်ထားပါ။

၅။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube များထဲသို့ခုတ်ထွင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ပစ်ပါ။ ရေ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းစသည်တို့ကိုထည့်ပေါင်းပါ၊ နှိုးပါ။ အပူချိန်နိမ့်ပြီး ၁၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

၆။ ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ပြီးဝတ်ပြုပါ။ သင်သည်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

အမဲသား Stroganoff

ဒီအသားမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်များအတွက်သင့်လျော်သည်: စီရီရယ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခေါက်ဆွဲ။

  • 700 ဂရမ်အမဲသားအသား
  • ကြက်သွန်နီ ၁
  • 200 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်
  • 2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် 100 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
  • 1 tbsp ဂျုံမှုန့်
  • 2 tbsp Ghee
  • 2 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ
  • အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley

၁။ အမဲသားကိုဆေးကြောပါ။ အခြောက်လှန်းပါ။

ထိပ်ဖျား: မှုတ်ဆေးမပျံနိုင်အောင်အမဲသားကိုအဖုံးအုပ်ထားသောပလတ်စတစ်အိတ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။

ထို့နောက်အသားကုန်တယ်၊

2. ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ရ၏။

3. ghee နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးအသားများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသည်အထိ ၅-၇ မိနစ်ခန့်ကြော်ထားပါ။

4. ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်နီဖြန့်, ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ညက်ဖြန်းရောမွှေပါ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်, ချဉ်သောမုန့်, ​​ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ပင်လယ်အော်အရွက်ထား၏။ အလွန်နိမ့်ကျအပူတွင်, နောက်ထပ် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ကြက်သွန်နှင့်အသားပြုတ်

မည်သည့်ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်မဆိုအစေခံနိုင်သကဲ့သို့ဂျုံယာဂု၊

  • အမဲသား 300 ဂရမ်
  • 1 pc ကြက်သွန်
  • ကြော်ဘို့သံလွင် (မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်)

၁။ အမဲသားကိုဆေးခြောက်ပြီးခြောက်အောင်ဆေးပါ။

ဒယ်အိုးထဲမှာအောက်ခြေကိုဆီနဲ့လိမ်းပြီးအမဲသားကိုထည့်ပြီးအသားတွေဖုံးအုပ်ဖို့ရေပူကိုလောင်းပါ။ 7-10 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးနောက်, ဒယ်အိုးထဲကထုတ်ယူ။ ခြောက်သွေ့။

၂။ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်နေသောကွင်းများနှင့်အတူရေပူကိုငါသွန်းသည်။

ရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ, မြင့်မားသောအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသားကြော်နှင့်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဒီဆီထဲမှာကြက်သွန်နီကိုဖြတ်လိုက်တယ်

အသားပေါ်မှာတင်ထားလော့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား goulash

  • 400-500 ဂရမ်ကြက်သားရင်သား
  • 1 pc ကြက်သွန်
  • 1 pc မုန်လာဥ
  • 1-2 tbsp ခရမ်းချဉ်သီး
  • ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
  • 1 pc ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
  • 0.5 tbsp ဆား
  • အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး
  • ရေ

၁။ ရင်သားကင်ဆာကိုဆေးကြောပါ၊ ပြီးလျှင်ကြီးမားသော Cube များထဲသို့ခုတ်ပါ။

၂။ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။

3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာနူးညံ့သည့်အထိကြက်သွန်နီကိုလွန်စေပါ။ ဒီနေရာမှာကြက်သားရင်သားကင်ဆာကိုထည့်ပြီးအလွယ်တကူအပူပေးပါ။

၄။ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကိုရောစပ်ကာ 2-3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ငါတို့ကခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊

ထိပ်ဖျား: ဒီအဆင့်မှာ၊ သင်သည်အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့် ၂-၃ ဇွန်းပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ goulash သည်နူးညံ့။ အရသာရှိလိမ့်မည်။

ကျနော်တို့တသမတ်တည်းကိုကြည့်ပါကအလွန်ထူလျှင် 0.5 0.5 tbsp ထည့်ပါ။ ရေ၊ ၁၅ မိနစ်မျှပူပြီးနိမ့်ကျသောအပူချိန်တွင်တည်ပါ။ ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်ကြော်ကြက်သားကြော်

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: 1 st = 200 ml ကို

  • 800 ဂရမ်ကြက်သား
  • 3-4 ခရမ်းချဉ်သီး
  • 1 tbsp ။ စပျစ်ဝိုင်နီ
  • 1 tbsp ။ ချဉ်သောသို့မဟုတ်ခရင်မ် 20%
  • 0.5 tbsp ပြောင်းဖူးဓာတ်
  • မြည်းစမ်းဖို့ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး
  • ဟယ်

၁။ အသားလွှာကို Cube များဖြင့်ခုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။

၂။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုအခွံချွတ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

၃။ ကြော်ထားသောအသားလွှာ၊ ငရုတ်ကောင်းကိုဆားထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ပြီးနောက်, အရက်အငွေ့ပျံစေရန်, စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

၄။ အမဲသားကိုဟင်းနဲ့ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေဖြန်းပြီးမုန့် (သို့) ချဉ်သောမုန့်များကိုသွန်းလောင်းပါ။ goulash ကိုချက်ပြုတ်ပြီးမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်လုပ်တယ်၊

မြေပဲနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအီဂျစ်ငါး

  • 1 ကီလိုဂရမ်ငါးငါး (pangasius)
  • optional ကိုငါးအဘို့အရာသီ
  • အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း

  • ခရမ်းချဉ်သီးလေးပိုင်း
  • ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ 130 -150 ဂရမ်
  • 70 ဂရမ်မြေပဲ
  • 50 ဂရမ်စပျစ်သီးပျဉ်
  • 3-4 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ
  • မြည်းစမ်းဖို့ဆား, အနီရောင်ပူမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

၁။ ငါးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သားရေစာကိုထည့်ပြီးလျှင်ထောပတ်ဖြင့်လိမ်းပြီးငါးအပိုများကိုဖြန့်ပါ။ အနည်းငယ်ငန်ငန်ငရုတ်သီးနှင့်အတူ Top နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ 160 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 25 - 30 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

  • ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနှင့် Cube သို့ဖြတ်ရ၏
  • ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ, ခြောက်သွေ့လျှင်ကုန်တယ်မြေပဲ, စပျစ်သီးပျဉ်, ပြန့်နှံ့ - မိနစ်အနည်းငယ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်းနှင့်ရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစစ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်နှင့်အရသာအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သွန်းလောင်းသည်အထိနိမ့်ကျအပူပေါ်စွပ်ပြုတ်။

၃။ ငါးကိုပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးငံပြာရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။

ငံပြာရည်နှင့်အာလူးအပါအနှင့်အတူပိုလန်ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း

  • 500 ဂရမ်ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း
  • 2 pcs ကြီးမားသောအာလူး, ပန်းရောင်
  • 30 - 40 ဂရမ်ထောပတ်
  • 1 ပြုတ်ကြက်ဥ
  • အမြစ်နှင့်အတူ 1 pc parsley
  • သံပုရာ 1 အချပ်
  • အရသာအတွက်ဆား

၁။ ငါးကိုသန့်ရှင်းအောင်သုတ်ခြင်း၊ အမြစ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်, ဟင်းရည်ထဲကငါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်။

၂။ အာလူးပြုတ်စေရန်နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင်ရေထဲသို့စိမ်ပြီးလျှင်။

  • ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်
  • ထုကြက်ဥနှင့် parsley ခုတ်, ထောပတ်ထဲမှာထည့် 2 tbsp ထည့်ပါ။ ငါးစတော့ရှယ်ယာ, 1 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်, ဆားနှင့်ရောမွှေပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave