ကျန်းမာသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်များ - ကျန်းမာချင်သူအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း ၈ ချက်

သင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုကြည့်ရှုရန်အလိုအလျောက်ကိရိယာများကိုသင်အသုံးပြုနေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သောကြောင့်ဤစာမျက်နှာကိုဝင်ရောက်ခွင့်ကိုငြင်းပယ်ထားသည်။

ဤရလဒ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

• တိုးချဲ့ခြင်းမှ Javascript ကိုပိတ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း (ဥပမာအားဖြင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း)
• သင်၏ browser သည် cookies များကိုမထောက်ပံ့ပါ

သင်၏ဘရောင်ဇာတွင် Javascript နှင့် cookies များကိုဖွင့်ထားကြောင်းနှင့်သူတို့၏ download ကိုသင်ပိတ်ဆို့မထားကြောင်းသေချာပါစေ။

ကိုးကားစရာအိုင်ဒီ: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

နည်းပညာ၏ပရိယာယ်

ကျွန်ုပ်တို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်၏အထူးသဖြင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်သာမကချက်ချင်းပင်အသုံးဝင်ပြီးလှပသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အထက်ပါလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်များချက်ပြုတ်ခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများကိုဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

• ပန်းဂေါ်ဖီသည်အပူကုသမှုအပြီးတွင်များစွာသောသိုလှောင်ထားသည့်တန်ဖိုးရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်ကြောင့်ပျက်စီးသွားသောဗီတာမင်များပေါများသည်။ ဆုံးရှုံးမှုများကိုလျှော့ချရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ချိန်အနည်းဆုံးလျှော့ချနိုင်သည်။ ချိ 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်လောက်ရန်လုံလောက်, အဓိကအား - 5 မိနစ်ကြာကြာ။ ပထမ ဦး ဆုံးရေကိုအနာစိမ်းအဖြစ်သို့ဆောင်ယူသွားသည်။ ထို့နောက်အဓိကအားဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို slotted ဇွန်းဖြင့်ဖမ်းမိပြီးရေအေးပါသည့်ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းရွှေ့သည်။ ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တောက်ပသောအရောင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။
• သင်ချက်ပြုတ်၊ ထမင်း၊ မီးဖုတ်ထားသောအသုပ်များထဲသို့အလျင်အမြန်မသွားပါနှင့် - ၎င်းတို့ကို ဦး စွာအေးစေပါ။ ပူနွေးသောအစားအစာများကိုအအေးမိအစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါက၊
• ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်များသည်ဂရိဒိန်ချဉ်၊ အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သို့မဟုတ်ဆေးရည်ရှာလကာရည်ပေါ်အခြေခံသောဝက်အူချောင်းများနှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သင်သုပ်သုပ်ကို mayonnaise ဖြင့်ကြိုက်ပါက kalorie ငံပြာရည်နှင့်မုန်ညင်းအနည်းငယ်ရောနှောထားသောချဉ်သောမုန့်ဖြင့်အစားထိုးရန်အခမဲ့ခံစားရပါကရလဒ်ကသင့်ကိုစိတ်ပျက်စေမည်မဟုတ်ပါ။
• ပန်းဂေါ်ဖီသုပ်သည်အခွံမာသီး၊ ဖရုံသီး၊ ပိုက်ဆန်၊ နေကြာ၊ နှမ်းစေ့များနှင့်ဖြန်းပါကလှပသည်။ ထိုသို့သောအလှဆင်ခြင်းသည်ပန်းကန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုးပွားစေမည်ဖြစ်သော်လည်းအခွံမာများနှင့်အစေ့များသည်အလွန်အသုံးဝင်သောကြောင့်အပိုဆောင်းကယ်လိုရီများသည်အချည်းနှီးဖြစ်လိမ့်မည်။
• အသစ်စက်စက်ပြင်ဆင်ထားသည့်ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်များကိုအမှုတော်ဆောင်ပါ။ ဤအချိန်တွင်သူတို့သည်ဖြစ်နိုင်သမျှအကောင်းဆုံးသောအရသာနှင့်ကြည့်လျှင်အကောင်းဆုံးအရသာနှင့်ကွဲပြားသည်။

အများဆုံးအသုံးဝင်ပါသည် ကုန်ကြမ်းပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်သူတို့အကြောင်းရေးထားပြီးပြီ။ ဒီနေ့အပူပေးပြီးနောက်ဒီဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားမှမုန့်များကိုအာရုံစိုက်ပါမည်။

ငုံးဥများနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ပေါ့ပါးသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်စီ
• မုန်လာဥ - 150 ဂရမ်
• ပဲငံပြာရည်, ဂရိဒိန်ချဉ်, flaxseeds - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုအရွက်များအဖြစ် ခွဲ၍ အင်းဆက်ပိုးမွှားများဖယ်ရှားရန်ဆားငန်ရေတွင်စိမ်ပါ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြုတ်။ ဆေးကြောပြီးလျှင်အခွံတွင်ချက်ထားသောကြောင့်မုန်လာဥကိုသီးခြားစီပြုတ်သင့်သည်။ ၎င်းကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ရန်အချိန်များစွာယူရသည်။
3. ထုတ်ကုန် Cool စက်ဝိုင်းသို့ဖြတ်အခွံမုန်လာဥ။ သင်ဤအဘို့ figured ဖျက်စီးကိုသုံးနိုင်သည်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ဒိန်ချဉ်နှင့်ပဲပိစပ်ကိုသီးခြားစီရောထွေးပါ။ ဤအလင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။ ရောမ

အမှုတော်ဆောင်ချိန်၌ဤပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်ကိုပိုက်ဆန်အစေ့များဖြင့်ဖြန်းပါ။ သူတို့ကိုနှမ်းစေ့သို့မဟုတ်ထင်းရှူးအခွံမာဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကရိုးရှင်းပေမယ့်အရသာအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီးသဟဇာတဖြစ်, သင်ကြိုက်နှစ်သက်သင့်ပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ပြောင်းနှင့်သခွားသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်

• ပန်းဂေါ်ဖီစို - ​​0.5 ကီလိုဂရမ်
• ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်ဘူး) - ၁ ဘူး၊
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - ၀.၃ ကီလိုဂရမ်၊
• အနီရောင်ကြက်သွန် - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဆလတ် - 50 ဂရမ်
• သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. အနည်းငယ်သောဆလတ်ရွက်ကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ကြွင်းသောအရာများကိုဆုတ်ဖြဲကာပန်းကန်လုံး၌ထားပါ။
2. ပြောင်းဖူးပုလင်းထဲကအရည်ကိုညှစ်ပြီးသုပ်ရွက်ထဲထည့်ပါ။
3. ဝက်ကွင်းတစ်ဝက်တွင်အချပ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
4. သခွားသီးစက်ဝိုင်းသို့ဖြတ်, ထုတ်ကုန်၏ကျန်ထား၏။
5. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကို ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
6. အသုပ်ကိုပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးလျှင်သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုရောစပ်ပါ (အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုသည် ၁ း ၁) ။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်ကိုဆားရန်သင့်အားအကြံဥာဏ်မပေးပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဂဏန်းအသုပ်

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ကဏန်းတုတ် - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 4 pcs ။
• ဆလတ်ရွက် - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• သံပုရာဖျော်ရည် - 20 ml
• ဂရိဒိန်ချဉ် - ၁၀၀ ml၊
• မြေပဲအနက်ငရုတ်ကောင်း - အဖြစ်တော့။

1. ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ကိုဒိန်ချဉ်၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပေါင်းပြီးရောစပ်ပါ။
2. အသုတ်ကွဲ
3. ကဏန်းတုတ်များကိုကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
4. အေးမြသောအခွံမာသောကြက်ဥပြုတ်များ၊
5. အခြားကုန်ပစ္စည်းများနှင့်ရောမွှေပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းခုတ်။
6. ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။

စာရွက်နှင့်အညီပြုလုပ်ထားသော appetizer သည်ကျွန်ုပ်တို့၏နိုင်ငံသားအများစုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နေသောဂဏန်းချပ်သုပ်နှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ ပွဲတော်စားပွဲပေါ်မှာဒီပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်နဲ့ပန်းကန်တစ်ချပ်ကိုထည့်ရန်လွတ်လပ်စွာရွေးချယ်ပါ။

ပူနွေးသောကုလားပဲနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်

• ကုလားပဲ - 100 ဂရမ်
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.4 ကီလိုဂရမ်
• စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီး - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်
• ဟင်းရာသီ - ၅ ဂရမ်၊
• ဆား, အခွံမာသီး - ကိုမြည်းစမ်းဖို့, t
• သံလွင်ဆီ - 20 ml ။

1. ည ဦး ယံ၌ကုလားပဲစိမ်ပါ, သုတ်ခြင်း, သန့်ရှင်းသောရေနှင့်ဖြည့်ပါနှင့်အပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. ရေနွေးငွေ့စပျစ်သီးပျဉ်, 10 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်း။ အပြင်မှာ။
3. ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်သို့ခုတ်ပါ။
4. ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိ inflorescences သို့ခွဲထားသည့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်ပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုချပ်များထဲသို့ခုတ်ပါ။
6. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးတစ်ပန်းကန်လုံး၌ထည့်သွင်းရာသီနှင့်အတူဖြန်း, ဆား။
7. ထုတ်ကုန်များအအေးခံရန်စောင့်ဆိုင်းခြင်းမရှိဘဲ, သူတို့ကိုရေနံနှင့်အတူသွန်းလောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကုလားပဲနှင့်အတူနွေးထွေးသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုကျေနပ်သော်လည်း၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်မမြင့်မားပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ကြက်သားရင်သားအသုပ်“ Evening Varna”

• အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သား (သားရေဘူး) - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်၊
• ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
• - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်၊
• ညှပ်ဆလရီ - 100 ဂရမ်,
• cranberries သို့မဟုတ် Currant အခြောက် - 50 ဂရမ်,
• walnut kernels - 50 ဂရမ်,
• Semi- Hard ဒိန်ခဲ - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ပျားရည် - 5 ml
• မုန်ညင်း - 5 ml
• သံပုရာဖျော်ရည် - 20 ml,
• သံလွင်ဆီ - 40-60 ml ။

1. တစ်ဝက်တွင်ငရုတ်ကောင်းကိုဖြတ်ပြီးလျှင်အစေ့များကိုအခွံခွာပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ ဖုတ်ပါ။
2. အန်စာတုံးကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲ။
3. အနာဂေါ်ဖီထုပ်, inflorescences သို့ disassemble, အများအပြားအစိတ်အပိုင်းများသို့ကြီးမားသောဖြတ်ရ၏။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုခုတ်ပါ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။
6. ပျားရည် (သို့မဟုတ်ကြံသကြား) မှ, မုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆီ, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပွငျဆငျ။ ၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုပါ။
7. အသုပ်ကိုပန်းအိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးလျှင်အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များကိုဖြန်းပါ။

ကြက်သားနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတို့မှပြုလုပ်သောသုပ်သည်အရွက်များပြောင်မြောက်နေပုံရသည်။ သူကပွဲလမ်းသဘင်၏အဓိကအလှဆင်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ သူနှင့်သင့် guests ည့်သည်များ၏သူ၏အရသာသည်စိတ်ပျက်စရာမဟုတ်ပါ။

စည်သွပ်ဘူးတူနာပန်းဂေါ်ဖီသုပ်

• (အသုပ်အတွက်) စည်သွတ်တူနာ (၁ သကြား)၊
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အပင်နှင့်ပန်းပွင့်များ) - ၀.၃ ကီလိုဂရမ်၊
• မုန်လာဥ - 100 ဂရမ်
• ပင်စိမ်း - 20 ဂရမ်
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ၅၀ ဂရမ်၊
• balsamic ရှလကာရည် - 20 ml,
• လတ်ဆတ်သောလိမ္မော် - ၄၀ မီလီမီတာ၊
• ပျားရည် - 5 ml
• ပြီးလျှင်ဂျင်း - ၅ ဂရမ်၊
• ပဲငံပြာရည် - 5 ml,
• သံလွင်ဆီ - ၆၀ မီလီမီတာ၊
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - အလှဆင်ဘို့။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများအရည်နှင့်ဂျင်းကိုငံပြာရည်အောင်ပြုလုပ်ပါ (သင်ရောထွေးရန်လိုအပ်သည်) ။
2. နှမ်းစေ့များကိုခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပေးပြီးမွှေးပါစေ။
3. အလတ်စားဖြတ်မုန်လာဥနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတူနာ၊ သေးငယ်သောကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
5. pre- လုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။
6. သုပ်ပန်းကန်ထဲ၌ထည့်ပြီးနှမ်းစေ့များကိုဖြန်းပါ။

ဤပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပွဲလမ်းသဘင်ပွဲ၊ ရင်ခုန်စရာညစာအတွက်၊ မိသားစုညစာအတွက်နှင့်အလုပ်တွင်သရေစာအတွက်သင့်လျော်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအချစ်သုပ်

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.4 ကီလိုဂရမ်
• ပန်းသီး - ၁ pc၊
• seedless စပျစ်သီး - ၀.၂၅ ကီလိုဂရမ်၊
• မုန်လာဥ - 100 ဂရမ်
• အခွံမာသီးရောနှော (အခွံမာသီး, အစေ့) - 70 ဂရမ်,
• ပျားရည်ကို - 20 ml
• သံပုရာဖျော်ရည် - 40 ml ကို

ဂရိဒိန်ချဉ် - 0.2 ဌ။

1. တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအလယ်အလတ်အရွယ်ဖြတ်သည်အထိပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။
2. ပန်းသီးကိုအရသာခံပြီးသံပုရာရည်နှင့်ဖြန်းပါ။
3. မုန်လာဥနီကိုကျေးဇူးတင်စရာပါ။
4. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ပန်းသီး၊ မုန်လာဥ၊ စပျစ်သီးနှင့်အခွံမာများကိုပေါင်းစပ်ပါ။
5. ဒိန်ချဉ်နှင့်ရောပြီးပျားရည်အရည်များရောစပ်ပါ။ သင်ပျားထုတ်ကုန်များနှင့်မတည့်ပါကပျားရည်ကို rosehip ရည်ဖြင့်အစားထိုးပါ။

ဒီအသုပ်ကိုအချိုပွဲအတွက်စားနိုင်ပါတယ် အကယ်၍ သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီကိုအတော်အလုံအလောက်ဖြတ်တောက်ပါကဤထူးခြားသည့်အပြုအမူသည်သင်၏ guests ည့်သည်များကိုချက်ချင်းမခန့်မှန်းနိုင်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီသုပ်များသည်သင်ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်ကြိုးစားအားထုတ်လျှင်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အစားအစာကိုလိုက်နာပါက၊ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုမြန်ဆန်စွာလိုက်နာပါကသင်၏မီနူးတွင်နေရာယူပိုင်ခွင့်ရှိသည်။ အထက်ဖော်ပြပါချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အညီပြုလုပ်ထားသောလုပ်ဆောင်သူများသည်ကျန်းမာရုံသာမကအရသာလည်းရှိသည်။ သူတို့ကဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်လို့မယူတဲ့သူတွေကတောင်ကြိုက်မှာပါ။

အချက်အပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

အကယ်၍ သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုမကြာခဏမသောက်ပါကဤထူးခြားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအသုပ်ပြုလုပ်နည်းအတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပေးချက်များသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအဝါရောင်သုံးလျှင်အစားအစာအတွက်မသင့်တော်ပါ။
• ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကကညွတ်ကိုဆားငန်ရေတွင်မစိမ်ပါ။ အင်းဆက်ပိုးများသည်၎င်း၏အရွက်များ၌ပုန်းနေပါက၎င်းတို့သည်မျက်နှာပြင်သို့မျောပါသွားပြီး၎င်းတို့ကိုဖယ်ရှားရန်လွယ်ကူလိမ့်မည်။
• ငယ်ရွယ်သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်ရင့်ကျက်ခြင်းထက်ပိုမိုအရသာရှိပြီးပိုမိုကျန်းမာစေသည်။
• အသုပ်များတွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်အလွန်နူးညံ့လွန်း။ အရသာပိုကောင်းသည်။ ဒါဟာအစာကြေဖို့ထက်ကအစာကြေဖို့မပိုကောင်းတယ်။ သုံးမိနစ်မှငါးမိနစ်လောက် မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ၇ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။ စကားမစပ်၊ သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပူပေးလေလေ၊ ဗီတာမင်များများထဲတွင်ပိုမိုများပြားလေလေဖြစ်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်သည်အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။
• အသုပ်များချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အေးခဲနေသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်လတ်ဆတ်သကဲ့သို့ကောင်းသည်သာမကအသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။
• ရေကို ဦး စွာပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင် - ရေအေးနှင့်အတူအပူပေးရန်မလိုပါ။
• ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုရေအေးရှိတဲ့ဒယ်အိုးထဲပြောင်းရွှေ့သင့်တယ်။ ထို့နောက်၎င်းသည်တောက်ပသောအရသာရှိသောအရောင်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးပိုမိုမြန်ဆန်သည်။
• ရောနှောခြင်းမပြုမီအစားအစာကိုအအေးခံပါ။
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအပါအဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအကောင်းဆုံးပေးသည်။ ဆားကိုမစားရန်နှင့်နောက်ဆုံး၌မလုပ်ရန်အကြံပြုသည် - ဆားသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအသီးဖျော်ရည်ကိုထုတ်ယူသည်၊

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်အမဲသား၊ ကြက်သားရင်သားနှင့်ပင်လယ်စာများနှင့်ကောင်းမွန်သည်။ မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆိုသူမနှင့်သဟဇာတဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကြီးမားရှိပါတယ်, ငါတို့စာဖတ်သူများအဘို့အစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာများကိုရွေးချယ်။ ရွေးချယ်မှုတွင်မတူညီသောအခက်အခဲအဆင့်များပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောမုန်ညင်းများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွေ့အကြုံမရှိသောအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူပင်လုံခြုံစွာယူနိုင်သည်။

ကျန်းမာသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်များ - ကျန်းမာချင်သူအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း ၈ ချက်

ပန်းဂေါ်ဖီ လူတိုင်းအတွက်ဒီစကားလုံးကမတူကွဲပြားတဲ့အသင်းအဖွဲ့များကိုဖြစ်ပေါ်စေတယ်။ အချို့သူများအတွက်ဒီအရသာရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်မည်သည့်ပန်းကန်ကိုမဆိုပိုမိုတက်ကြွ။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာစေနိုင်သည်။ အခြားသူများအတွက်မူသင်မစားလိုသောမြက်ဖြစ်သည်။ ဒီဂေါ်ဖီထုပ်ရဲ့အရသာကတကယ်တော့ထူးခြားပြီးလူတိုင်းနဲ့မရင်းနှီးဘူး၊ ဒါပေမယ့်သင်ကစားဖို့အတွက်ကောင်းမွန်တဲ့နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်မယ်ဆိုရင်သာယာသောနှင့်သဟဇာတဖြစ်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့အတည်ပြုသည် - ကျန်းမာသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်များသည်အလွန်အရသာရှိနိုင်သည်၊ လွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်း ၈ မျိုးရွေးချယ်သည်။ မိသားစုညစာအတွက်၊ ခင်မင်ရင်းနှီးသောပျော်ပွဲရွှင်ပွဲအတွက်နှင့်ညစာစားပွဲအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောသရေစာဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်၏အထူးသဖြင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်သာမကချက်ချင်းပင်အသုံးဝင်ပြီးလှပသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အထက်ပါလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်များချက်ပြုတ်ခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများကိုဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

အများဆုံးအသုံးဝင်ပါသည် ကုန်ကြမ်းပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်သူတို့အကြောင်းရေးထားပြီးပြီ။ ဒီနေ့အပူပေးပြီးနောက်ဒီဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားမှမုန့်များကိုအာရုံစိုက်ပါမည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုစားလို့ရသလား။ ရှင်းလင်းသောအဖြေမှာဟုတ်သည်။ လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာဓာတုဗေဒဂျာနယ် (ACS) တွင်ထုတ်ဝေသောလေ့လာမှုတစ်ခုတွင်သွေးနှင့်ဆီးတွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအစာစားသောလူများ၏သွေးနှင့်ဆီးထဲတွင် sulforaphane ရှိကြောင်းပြသခဲ့သည်။ Sulforaphane သည်အပင်၏မူလအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါနှင့်ဘက်တီးရီးယားပိုးသက်ရောက်မှုများရှိသောအစာအိမ်ကင်ဆာနှင့်အဆုတ်ကင်ဆာတို့ကိုကာကွယ်သည်။

သုတေသီများသည်အုပ်စုနှစ်စုတွင် sulforaphane ၏ဇီဝရနိုင်မှုကိုဆုံးဖြတ်သည့်အခါဘရိုကောလင်းကုန်ကြမ်းများကိုစားသုံးသူများသည် sulforaphane ၃၄% ရှိသည့် sulforaphane ရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပြီး ၄ င်းတို့မှာပန်းဂေါ်ဖီကိုအသုံးပြုသောအုပ်စုတွင် ၄ ရာခိုင်နှုန်းသာရှိသည်။ ထို့အပြင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအပင်ငယ်များတွင်အဆပေါင်းများစွာပိုများသည့်ဆာလဖရာဖာနှင့်အခြားအကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအရာများရှိကြောင်းကိုလည်းသတိပြုမိခဲ့သည်။

ဒါကြောင့်မဟိန်းပါနဲ့၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုကျွန်တော်တို့ ၀ ယ်ယူပြီးအရသာရှိတဲ့သုပ်တွေလုပ်ပါမယ်။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, crispy သုပ်။

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ကုန်ကြမ်း) - ၅၀၀ ဂရမ်
• ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်) - 300 ဂရမ်
• ခက်ခဲသောဒိန်ခဲ (ကျွန်ုပ်သည်ဆေးရည်) - ၂၅၀ ဂရမ်
• ဇီယာစေ့ - 3-4 tbsp ။ ဌ
• ရာသီ (knill, ဇီယာစေ့နှင့်အတူအသုပ်များအတွက် 10-15 ဂရမ်ခန့်တစ်ဗူး, သေးငယ်တဲ့) - 2 pack ကို။
• ချဉ်သောမုန့် (24% အဆီ) - 300-400 ml
• ကြက်သွန်ဖြူ (အပျော်တမ်းတိုင်းအတွက်မဟုတ်) - 3-4 အံသွား။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအရေခြုံ။ ခုတ်ပြီးရာသီနှင့်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။

ပြောင်းဖူးမှအရည်ကိုယိုစိမ့်ခြင်း၊ ဒိန်ခဲများကို Cube များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ holey ဒိန်ခဲများစွာမယူပါနှင့်၊ ပန်းဂေါ်ဖီထဲသို့ထည့်ပါ။

ငံပြာရည်ကိုလုပ်ပါ၊ ယေဘုယျအားဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်ချဉ်သောမုန့်တလုံးကိုယူပြီးအသင့်ဖြစ်သောအသုပ်တစ်သင်းလုံးနှင့်အတူရောနှောပါသို့မဟုတ်သဘာဝဒိန်ချဉ်ကိုထည့်ပါ။
(မူရင်းစာရွက်တွင်ချဉ်သောမုန့် ၄၀၀ မီလီမီတာရှိသည်။ ) ကျွန်ုပ်သည်ဆေးထည့်ခြင်းတွင်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိုက်နှစ်သက်သော်လည်းအရသာအရကွဲပြားမှုရှိသည်ဟုသူတို့ပြောသည့်အတိုင်းဖြစ်သည်။
အနည်းငယ်နှိုးဆော်နှင့်အအေး။

ဒုတိယနေ့မှာတော့ဒိန်ခဲပျော့ပြောင်းလာတဲ့အတွက်အသုပ်ကပိုပြီးအရသာရှိတယ်။

ချက် ၂ - Dolly - ကုန်ကြမ်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ဘေကွန်

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - အကြီးစားခေါင်း ၂ လုံး
½ခွက်သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုကုန်တယ်
yellow အဝါရောင်ခွက်ဖလားစပျစ်သီးပျဉ်
¾ခွက်ကားခွံလှော်အစေ့များ
ဘေကွန် (၁၀) ချပ်

ဆီဖြည့်သည်
½ခွက်ဖလားမှ mayonnaise
sugar ခွက်ဖလား (ငါလျော့နည်းတင်ထားသည်)
ရှလကာရည်၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ရေချိုး။ ခြောက်သွေ့သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ဓာတ်ပုံတွင်မီးခိုးရောင်တစ်ခုရရှိသည်)
အသုပ်အတွက်အစိမ်းရောင်အပွင့်များကိုသာလိုအပ်သည်။ အကိုင်းအခက်များနှင့်အတူပင်စည်ကိုဟင်းချိုတွင်သို့မဟုတ်အနာဂတ်အတွက်အေးခဲစေနိုင်သည်။
သေးငယ်တဲ့ rosettes သို့ inflorescences ဖြုတ်။

အညိုရောင်အထိဘေကွန်ကြော်ပြီးအဆီပိုများစေရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်အအေးပေးပါ၊ သေးငယ်သောရင်ပြင်များကိုဖြတ်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီကိုကျွန်ုပ်၏သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ (ပုံမှန်အတိုင်းရှိသော်လည်းအနီရောင်ယူလျှင်သာဖြစ်သည်။ ) စပျစ်သီးပျဉ်၊ အစေ့၊ ဘေကွန်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆား (သင်မလတ်သောအစေ့များကိုအသုံးပြုပါက) ။

ငံပြာရည်အတွက်, mayonnaise သကြားနှင့်ရှလကာရည်နှင့်ရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီသုပ်ရာသီ။

Recipe 3: သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရိုးရှင်းသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်

• ကုန်ကြမ်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 150-200 ဂရမ်
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - 1 pc ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• အရသာမှ leek
• မြည်းစမ်းဖို့ဇီယာစေ့နှင့် parsley
• အရသာအတွက်ဆား

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးအသေးငယ်ဆုံး inflorescences ကိုပြုလုပ်ပါ။ သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အခြောက်လှန်းပါ။ leeks နှင့်အစိမ်းများကိုလျှော်။ ခြောက်ပြီးခုတ်ပါ။
ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲရော။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အစေခံ။

ချက်နည်း ၄: ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အသားပြုတ်မုန်လာဥအသုပ် (သက်သတ်လွတ်)

• 1 ဦး ခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
• 1 မုန်လာဥ
• 1 အာလူး (ပြုတ်),
• သခွားသီး ၁
• ကြက်သွန်၊
• အရသာအတွက် mayonnaise ။

ချက်ပြုတ်နည်းအရပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမှအစားအစာဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်များကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာ - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ခေါင်းကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ကြမ်းတမ်းသော grater ကိုကြိတ်ပြီးပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ၊ ပြုတ်အာလူးနှင့်သခွားသီးနှင့်ရောမွှေပါ။ အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီ၊ parsley၊ ဇီယာစေ့နှင့်ရာသီဥတုကို mayonnaise ဖြင့်ထည့်ပါ။

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ် - 600 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
• ဆား - 1 Tsp
• သံလွင်ဆီ - 5 tbsp ။ ဇွန်း
• စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည် 5% - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• granular မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• ပြီးလျှင် parmesan - ½ခွက်ကား

လတ်ဆတ်သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဆေးကြောပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်၏ကျောဘက်တွင်အခွံခွာပြီးနှိပ်ပေးပါ။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ငါးပိကိုမယူမှီဆားနှင့်ဖြန်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူနက်ထဲထည့်ပြီးသံလွင်ဆီ၊ ရှလကာရည်ထည့်ပြီးမုန်ညင်းထည့်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိုကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

အသုပ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အနည်းဆုံး ၃ နာရီထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအသုပ် 2-3 ကြိမ်ရောနှောရန်လိုအပ်ပါသည်။ အသားဖြူအောင်လုပ်ပြီးသုတ်ပေးပါ။

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ကုန်ကြမ်း၊ သဘာဝ) ၂၀၀ ဂရမ်။
• 2 ကြီးမားတဲ့ချိုမြိန်အချဉ်ပန်းသီး
• စပျစ်သီးပျဉ်, 3-4 tbsp
• ½သံပုရာဖျော်ရည်
• ½လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• ပျားရည်သို့မဟုတ်ဝတ်ရည် agave, 1 Tsp
• ဗာဒံသီး, 50-70 gr, နေ့ချင်းညချင်း (သို့မဟုတ် 6-8 နာရီ) စိမ်။

1. ပန်းဂေါ်ဖီစိုကိုဆေးကြောပါ၊ ငါ၌ 200 грရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာခေါင်းရဲ့အရွယ်အစားပေါ်မူတည်။ ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်ပို½ ဦး ခေါင်းအကြောင်းပါ။ ဒီဂရမ် ၂၀၀ မှာအငုတ်ပါ မင်းဒါကိုပစ်မထားဘူးလို့ငါမျှော်လင့်တယ်။ သင်လွှင့်ပစ်လိုက်လျှင်၎င်းသည်အလွန်အချည်းနှီးဖြစ်သည်။ အငုတ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပင်များသည်စားသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကအဝေးကနေကျွန်တော့်လို kohlrabi နဲ့ဆင်တူတယ်။

ထို့အပြင်စီးပွားရေးကိုချွေတာသုံးစွဲရမည်! ဤကဲ့သို့သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အရာများဖြစ်သောထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုလှည့်ပတ်သွားရန်ဘာမှမရှိပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွေထဲမှာပါ ၀ င်တာကိုမင်းသတိရစေချင်တယ် အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေတယ်။ sulforaphane ။

2. ပန်းသီးများကိုဆေးကြောပါ။ ၈ ပိုင်းခွဲပါ။

3. သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလောက်အရည်သို့မဟုတ် agave ဝတ်ရည်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

4. ထွက်လာတဲ့ငံပြာရည်နှင့်အတူသုပ်ရာသီ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်စိမ်ပျားရည်ကိုထည့်သွင်း, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်နှင့်ရောမွှေပါ။
ဗာဒံသီးကို walnuts (စိမ်ရန်မလိုအပ်) ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
အရာအားလုံး, အသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ!

ကျွန်ုပ်တို့သည်ရောင်စုံသောအရာအားလုံးကိုအားရရွှင်လန်းစေသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ နိုးနိုးကြားကြားရှိစေပြီး“ ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေး” အမွှေးများဖြင့်အသုပ်များကိုပြင်ဆင်သည် - အအေးမိခြင်းသည်ပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်!

ရေခဲတောင်ဆလတ်အနည်းငယ်ရွက်
(စည်နှင့်အတူ) ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းများစွာ။
အနီရောင်ကြက်သွန်နီ ၁ ခု
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လေးညှင်းပွင့် (ကမပါဘဲရွေးချယ်နိုင်သည်)
သီဟိုs် ၁-၁.၅ လက်တဆုပ်စာ (သုတ်ခြင်း၊ မစိမ်ပါနှင့်)
Tsp အကြောင်း နံနံစေ့
1/3 Tsp အကြောင်းကို ခြောက်သွေ့သောငရုတ်သီး
Tsp အကြောင်း ခြောက်သွေ့သော parsley, ပင်စိမ်း, နနွင်း, suneli hops အရောအနှော
1 Tsp ခန့် ဆားငန် (မြည်းစမ်းဖို့အရသာနည်းသည်ဖြစ်စေ)
1 Tsp ခန့် အရည်ပျားရည်
ရေ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးပါ။ ဆလတ်၏ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်စုတ်ပြဲရန်အရွက်ထဲတွင်ထည့်ပြီးခဲနေ၏။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုအချပ်များ (ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းများရှိစည်) ကိုသုပ်တစ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးကျန်ကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။
ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကိုကွင်းထဲသို့ခွက်ထဲထည့်ပါ။ တစ်ဝက်တစ် Blender သို့။
သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူခုတ် - ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်း။
ပန်းကန်ထဲတွင်ရှိသောအရာသည်ကျွန်ုပ်တို့၏သုပ်၏အခြေခံဖြစ်သည်။

အခုငံပြာရည်။
ရောနှောထားသောအရောအနှော၊ အရသာ၊ ဆား၊ ပျားရည်နှင့်ရေတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ ၀ င်သည် (ထူထဲမှုရှိရန်ရေအလုံအလောက်ရှိသည်) ။ ချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်။

တစ်သုပ်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ကာအပေါ်သို့ငရုတ်သီးဖြန်းပါ၊ ရောမွှေပါ။

ဒါဟာအရသာရှိတဲ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောထွက်လှည့်။ သင်၌အိမ်၌ရှိလျှင်ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သကဲ့သို့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသူများကိုနှစ်သက်သဘောကျရန်အလွန်ခဲယဉ်းသည်

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 1 ဦး ခေါင်း
• ပင်စိမ်း၏တစည်း
• ½ခွက်ဖလားကိုထင်းရှူးအခွံမာသီး
• ½အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1 ကြီးမားသောသို့မဟုတ် 2 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး
• ½ထုံး
• ဆားငန်အချို့

ထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပါ။ တစ်ခုကိုထားခဲ့ပါ၊ ကျန်တစ်ခုကိုပြားပြားအောက်ခြေရှိခွက်တစ်ခုဖြင့်ဖြတ်တောက်သည့်ဘုတ်တွင်ကြိတ်ပါ။
ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences ဖြတ်တောက်ပြီး, ထိုအရသာ။ ဒါဟာသေးငယ်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းအရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆန်ခါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အသစ်တစ်ခုသင်ရရှိသည်။ ကျန်ရှိသောအခွံမာကိုဓားဖြင့်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။

ငါတို့ရှိသမျှသည်သုပ်ဖျော်ရည်နှင့်ဆားထည့်သွင်းသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာရောထွေး။

ပုံစံအတွက်ထားပါ။ သုပ်ပုံသဏ္isာန်ရှိနေစဉ်သင်ဘိန်းစေ့နှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။ သင်ဖယ်ရှားပြီးသောအခါပန်းကန်ကိုအလှဆင်နိုင်သည်။ )

Recipe 9 - အက်ပဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်

1 ပန်းသီးသေးငယ်တဲ့ Cube အတွက် diced
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 1 ဦး ခေါင်း, ထုအ inflorescences ခုတ်
sweet ချိုမြိန်သောငရုတ်ကောင်း၊ သေးငယ်။ ပါးလွှာသောအချပ်များကိုဖြတ်ပါ
½ခွက်ဘူးသီးပန်းကန် (ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤပုံစံဖြင့်ရောင်းချပါသည်၊ သို့သော်၎င်းကိုရိုးရှင်းစွာစိမ်ပြီးလျှင်ဓါးဖြင့်ခုတ်နိုင်သည်။ )

ငံပြာရည်:
orange ခွက်ဖလားလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
p Tsp မုန်ညင်းစေ့
၁ Tsp သံလွင်ဆီ

ပန်းသီး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုငံပြာရည်နှင့်ရောမွှေပါ။ ငါဆားမပြုခဲ့ပေမယ့်ဒဏ်ငွေထွက်လှည့်ပေမယ့်သင်ဆားနိုင်ပါတယ်။ , ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ဗာဒံသီးနှင့်ဖြန်း။

Appetizer ချက်ပြုတ်နည်းများ→ အသုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းလျာများ→ ပန်းဂေါ်ဖီ

ရိုးရှင်းလွယ်ကူသောသုပ်သည်ညစာအတွက်အပြည့်အဝအစားထိုးနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာကြက်သားအသားပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင် mayonnaise ကိုဒိန်ချဉ်နှင့်အစားထိုးလျှင်အသုပ်သည်အစားအစာနောက်လိုက်သူများအတွက်ပင်သင့်တော်သည်။

ကြက်သား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သံလွင်သီးများ၊ ကြက်သားကြော်ကအတော်လေးကျေနပ်စရာကောင်းအောင်လုပ်ပေးသည်။

ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောရေနွေးငွေ့ဖြင့်ချက်ပြုတ်သည့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီသုပ်တို့သည်မနက်စာကိုစားသုံးနိုင်ပြီးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကိုအပြည့်အဝဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။

အသုပ်သည်သင်၏နေ့စဉ်မီနူးကိုအမျိုးစုံပြောင်းလဲနိုင်သည့်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, အခွံမာသီး - အလွန်အရသာရှိတဲ့!

သင်သည်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်များကိုစီစဉ်ရန် (သို့) အစားအစာဟင်းတစ်ခွက်ဖြင့်မီနူးကိုပိုမိုစားသုံးရန်လိုအပ်ပါကကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်သခွားသီးအသစ်နှင့်အတူကျန်းမာသောအသုပ်ကိုကြည့်ပါ။ သဘာဝဒိန်ချဉ်သုပ်ဖြင့် ၀ တ်ဆင်ထားသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ဆလတ်နှင့်နူးညံ့သောဒိန်ခဲနှစ်သစ်ကူးစားပွဲကိုအလှဆင်ပါမည်။ ပွဲတော်သုပ်“ နှစ်သစ်ကူးပန်း ဦး ရစ်သဏ္ ”ာန်” သည်၎င်း၏အသွင်အပြင်နှင့်အတူဆွဲဆောင်သည်မှာလတ်ဆတ်။ အရည်ရွှမ်းပြီးဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။

၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင်ကျင်းပသောပွဲတော်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲကိုအလှဆင်မည့်“ နှစ်သစ်ကူးဖယောင်းတိုင်” သည်မူလ puff သုပ်၊ ထပ်ခါတလဲလဲဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ချဉ်သောသခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့်အချိုမှုန့်တို့တွင်ဤစာရွက်၏ထူးခြားမှု။

ထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိသော၊ အရောင်အသွေးစုံသော၊ အလင်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်သည်မျက်စိကိုနှစ်သက်ပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်အတွက်ဒီစာရွက်မည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာအတွက်အသုံးဝင်လာလိမ့်မည်။

ဤအသုပ်သည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၊ စပျစ်သီးနှင့်အခွံမာများမှပြုလုပ်သည်။

ဒီအသုပ်ကိုပြင်ဆင်ဖို့ဆိုရင်သင်ဟာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးတွေနဲ့ရောပြီးဆော့စ်နဲ့ရောစပ်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုမုန်ညင်း၊ ရေတိမ်၊ ဆီ၊ ထင်းရှူးအခွံမာသီးthisုံဒီပန်းကန်ဖြည့်စွက်။

တူရကီပဲစေ့များ (mutton ပဲစေ့များသို့မဟုတ်ကုလားပဲများ) သည်အရှေ့တိုင်းအစားအစာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုထားသော leguminous အပင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းကြွယ်ဝသောကုလားပဲများသည်ပဲအမျိုးမျိုးအားလုံးကဲ့သို့အသားကိုသက်သတ်လွတ်အစားအစာဖြင့်အစားထိုးသည်။ ပဲစေ့၏ဤ“ ရင်းနှီးသောဆွေမျိုး” နှင့်အတူဟင်းပွဲများစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ဤကျန်းမာသောအသုပ်သည်အရောင်တောက်တောက်ပြီးအရောင်အမျိုးမျိုးကွဲပြားသည်။ ညစာအတွက်အအေးစား (သို့) ဘေးထွက်ဟင်းပွဲအဖြစ်စားနိုင်သည်။

ပြည်ကြီးငါး၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ သခွားသီး၊ ပဲအစိမ်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အာလူးတို့ဖြင့်သုပ်ပါ။ ပင်လယ်စာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောအသုပ်သည်အရည်ရွှမ်းလတ်ဆတ်သောအာဟာရနှင့်သာယာသောအစားအစာဖြစ်သည်။ သင်က "ပင်လယ် Olivier" လို့ခေါ်နိုင်ပါတယ်။

ဒီအသုပ်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစတဲ့၊ ကြက်သွန်အစိမ်းနှင့်အခွံမာသီးများကိုလည်းအသုပ်ထဲထည့်သည်။ သံပုရာနှင့်ဂျင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ zucchini၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သရက်ရွက်များ၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုအလွှာများ (ချင့်လင်းမြင်သာသောအသုပ်ပန်းကန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်) တွင်ချထားနိုင်သည်။ မည်သည့်စားပွဲ၌မဆိုတောက်ပ။ ကျန်းမာသောအရသာရှိသောသုပ်။

ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသောဤအသုပ်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ် ၄ မျိုးတစ်ပြိုင်တည်းပါဝင်သည်။ ကြွယ်ဝသောငံပြာရည်၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့်ဗာဒံသီးများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောမူလအရသာလေးမျိုးသည် coleslaw ကိုသန့်စင်ပြီးပုံမှန်မဟုတ်ဘဲတစ်ချိန်တည်းတွင်အသုံးဝင်သည်။ သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများသည်ထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်ကိုကြိုက်လိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်တို့သေချာပါသည်

အသုပ်ကိုကြက်သား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ မုန်လာဥနီနှင့်ပန်းသီးများမှပြုလုပ်သည်။ ဟင်းသုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

လူကြိုက်များသောယုံကြည်ချက်နှင့်ဆန့်ကျင်လျက် julienne သည်ပန်းကန်တစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားအရာများစွာကိုဖြတ်တောက်ရန်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီနည်းလမ်းကိုဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်စာရွက်တွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ tofu ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်အတွက်ထုတ်ကုန်များကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများအဖြစ်ဖြတ်တောက်ထားပြီး၎င်းသည်အဖိုးမဖြတ်နိုင်သည့်ဗီတာမင်အများစုကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်အပူကုသမှုကိုသက်သာစေသည်။

ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးပါသောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကိုအစားအသောက်ဟင်းပွဲအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

လှော်သစ်စေ့နှင့်အတူပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်သည်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အရသာရှိပြီးပွဲတော်စားပွဲတိုင်းအတွက်သင့်တော်သည်။ ဒီအသုပ်ကိုကြက်သား၊ ဒိန်ခဲနှင့်မယိုနိုက်စ်အစားအသောက်များဖြင့်ခေါ်ရန်ခက်ခဲသော်လည်းသင်မည်မျှမူလမူလဖြစ်ကြောင်းကိုအလွယ်တကူဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

သံလွင်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည့်အာဟာရပြည့်အာနိသင်ဂျုံစေ့နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်ဖြစ်သည်။ Buckwheat အသုပ်သည်ဘေးထွက်ဟင်းလျာကဲ့သို့သောဂျုံဂျုံပင်ပန်းနေသည့်အခါနေ့စဉ်မီနူးတွင်အမျိုးမျိုးထည့်နိုင်သည်။

ကြက်သား၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပြောင်းဖူးတို့ဖြင့်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောနွေးထွေးသောသုပ်။ ဒီစာရွက်အရအသုပ်ကအတော်လေးကျေနပ်စရာကောင်းတယ်၊ အဲဒီအသုပ်တစ်ပိုင်းဟာနေ့လည်စာ၊ ညစာဖြစ်နိုင်တယ်။

ထိုကဲ့သို့သောအရသာသုပ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သာမာန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကွာခြားပြီး၎င်းသည်ဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့်ပြုလုပ်ထားသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ စပျစ်သီးနှင့်ဘေကွန်သုပ်အအေးခံသည်။

အလင်းနှင့်မူရင်းပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်သည်ညစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး guests ည့်သည်များအားကျွေးသင့်သည်။ လိမ္မော်သီးနှင့်ဗာဒံသီးများရှိနေခြင်းကြောင့်ဤပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်၎င်း၏မူလနှင့်အရသာအသစ်ကိုရရှိပြီး၊

မှိုများနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်တို့ဖြင့်ဆေးထည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံ - ဤသည်မှာသုပ်သုတ်လိမ်းထားသည့်သုပ်ဖြစ်သည်။ တစ် ဦး ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကျန်းမာအရသာနှင့် crunchy ပေါင်းစပ်။

www.RussianFood.com ၀ ဘ်ဆိုဒ်တွင်ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများနှင့်သက်ဆိုင်သည့်အခွင့်အရေးများကိုသက်ဆိုင်ရာဥပဒေနှင့်အညီကာကွယ်ထားသည်။ ဆိုက်မှမည်သည့်ပစ္စည်းကိုမဆိုအသုံးပြုရန် www.RussianFood.com သို့လင့်ခ်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

ဆိုက်စီမံခန့်ခွဲမှုသည်အချက်အပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်နည်းလမ်းများ၊ အချက်အပြုတ်နှင့်အခြားအကြံပြုချက်များ၊ ဟိုက်ပါလင့်ခ်များတင်ထားသည့်အရင်းအမြစ်များရရှိမှုနှင့်ကြော်ငြာများ၏ပါ ၀ င်မှုများ၏ရလဒ်အတွက်တာ ၀ န်မရှိပါ။ ဆိုက်၏အုပ်ချုပ်ရေးသည် www.RussianFood.com တွင်တင်ထားသောဆောင်းပါးရေးသားသူများ၏အမြင်များကိုမျှဝေမည်မဟုတ်ပါ

ဤ ၀ က်ဘ်ဆိုက်သည်သင့်အားအကောင်းဆုံးဝန်ဆောင်မှုကိုပေးရန် cookies များကိုအသုံးပြုသည်။ ထို site ပေါ်တွင်တည်းခိုခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအချက်အလက်များ၏အပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက် site ၏မူဝါဒကိုသဘောတူသည်။ ငါသဘောတူတယ်

1. 
   Endocrinology, E-noto - အမ်၊ ၂၀၁၃ ။-- ၆၄၀ စ။
2. 
   VA Oppel ခွဲစိတ်ဆရာ ၀ န်များအတွက်လက်တွေ့ခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်လက်တွေ့ endocrinology သင်တန်းများ။ မှတ်စုစာအုပ် 1 / V.A. Oppel ။ - M ။ : လက်တွေ့ဆေးပညာ, 1987 - 264 စ။
3. 
   Bulynko, S.G. အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချို / အက်စ်ဂျီအတွက်အစားအသောက်နှင့်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရများ Bulynko ။ - မော်စကို: World, 2018 .-- 256 စ။
4. လက်တွေ့ endocrinology (ဆရာဝန်များနှင့်ကျောင်းသားများအတွက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ endocrinology ၏အခြေခံ), KUBUCH - အမ်, 2012. - 540 ဂ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏လက်ရှိနယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ ထို site ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးလိုသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

ချိုသောငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူရိုးရှင်းသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီ - ၀.၄-0.၅ ကီလိုဂရမ်၊
• သံလွင်သီး (အပြည့်ထည့်နိုင်သည်) - ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်၊
• ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 0.2-0.25 ကီလိုဂရမ်,
• စပျစ်သီးရှလကာရည် (၆ ရာခိုင်နှုန်း) - ၄၀-၅၀ မီလီမီတာ၊
• သံလွင်ဆီ - ၄၀-၅၀ ml၊
• အရသာအတွက်ဆားသို့မဟုတ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်။

1. inflorescences အဘို့အပန်းဂေါ်ဖီစို, သုတ်ခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နှစ်ပါ။ ၃-၄ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့်ဖမ်းယူပြီးရေအေးနှင့်ဒယ်အိုးသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အအေးခံလိုက်ရရင် colander ထဲထည့်ပြီးစစ်ထုတ်ပါ။
2. ကွင်း၏ရပ်ကွက်သို့ဖြတ် Peeled မျိုးစေ့များ။
3. အသုပ်များရောနှောခြင်းအတွက်ကွန်တိန်နာထဲသို့ထည့်သွင်း 4-15 အပိုင်းပိုင်းသို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences ဖြတ်ယူပါ။ သံလွင်သီးတစ်လုံးလုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်။
4. ဆီနှင့်ရှလကာရည်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကာသူတို့အားပဲပိစပ်သို့မဟုတ်ဆားထည့်ပါ။

အသုပ်ကိုဖြည့်စွက်ရန်၊ ပန်းအိုးထဲသို့ထည့်ခြင်း၊

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီများနှင့်အတူပီတီတိုသုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီ - ၀.၃-0.၄ ကီလိုဂရမ်၊
• အနီရောင်ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
• ဖရုံသီးအစေ့ - 50 ဂရမ်,
• mayonnaise - 80-100 ml,
• ဂရိဒိန်ချဉ် - 80-100 ml,
• စပျစ်သီးရှလကာရည် (၆ ရာခိုင်နှုန်း) - ၄၀-၅၀ မီလီမီတာ၊
• Dijon mustard - 4-5 ml၊
• ကြံသကြား - 20-25 ဂရမ်။

1. တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအလယ်အလတ်အရွယ်ဖြတ်သည်အထိပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။
2. ကြက်သွန်နီကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ပါ။
3. ငရုတ်ကောင်းကို ၁ စင်တီမီတာထက်မပိုသောရင်ပြင်များသို့ခုတ်ပါ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောမွှေပါ။
5. အစေ့များကိုခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပေးပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောပါ။
6. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ဆော့စ်အောင်အောင်, တစ် ဦး whisk နှင့်အတူ whisk ။ သူတို့ကိုအသုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

သင်ဟာဆော့စ်ဟာဒီ appetizer ရဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာသင်သဘောပေါက်မိပါလိမ့်မယ်။ စားပွဲပေါ်သို့အလျင်စလိုမသွားပါနှင့် - ကုန်ပစ္စည်းများသည်ငံပြာရည်တွင်စုပ်ယူရန်နှင့်မိတ်ဆွေဖြစ်ရန်အချိန်ရှိစေရန်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ နာရီထားပါ။

Bacon နှင့်ဥနှင့်အတူ Hearty ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီ - ၀.၄-0.၅ ကီလိုဂရမ်၊
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများ - 0.2-0.25 ကီလိုဂရမ်,
• ငုံးဥ - 10-12 pcs ။
• ပြောင်းဖူး - 100-120 ဂရမ်,
• မီးခိုးဘေကွန် - 160-200-200 ဂရမ်,
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 40-50 ဂရမ်
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 40-50 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ - ၄၀-၅၀ ml၊
• balsamic ရှလကာရည် - 20-25 ml,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc ။
• capers - 20-25 ဂရမ်,
• ပင်စိမ်း - 10-12 အရွက်,
• သကြား - တစ် ဦး ဖြစ်တော့
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. 4-5 မိနစ်ခန့် inflorescences သို့ခွဲထားသည့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။ အေးမြခြောက်သွေ့။
2. တစ်ဝက်ဖြတ်, အအေး, အခွံ, 3 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထက်ဝက်ခွဲ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥများကိုလင်ပန်းပေါ်တွင်ကပ်ထားပါ။
5. ဘေကွန်ကိုပါးလွှာသောပန်းကန်များထဲသို့ခုတ်ယူပြီးလျှင်ဆီမထည့်ဘဲကြော်ပါ။ ပန်းတစ်ပွင့်၏ပုံသဏ္inာန်ကိုခေါက်။ ပန်းကန်အလယ်၌အိပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရိုးရိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခြင်း။
6. အခွံမာသီးနှင့်ဖြန်း။
7. ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို Blender ၏အိုးထဲထည့်ပြီးခုတ်ပြီးရောနှောပါ။
8. ဟင်းရည်စက်လှေထဲလောင်း။

ဒီအသုပ်အတွက်ငံပြာရည်သီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ necessary ည့်သည်များသည်၎င်းကိုလိုအပ်သောပမာဏဖြင့်ထည့်ပါ။

ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစို - ​​0,25 ကီလိုဂရမ်
• ပန်းဂေါ်ဖီ - ၀.၂၅ ကီလိုဂရမ်၊
• ကြက်သွန်နီ - ၁၅၀ ဂရမ်၊
• ဆား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်နံ့သာမျိုး၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - လိုအပ်သကဲ့သို့
• ချဉ်သောမုန့် - 0.2 ဌ
• လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် parsley) - သင့်ရဲ့အရသာရန်။

1. အမဲဆီလိမ်းထားသောပန်းဂေါ်ဖီတွင်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီပန်းပွင့်များကိုကြော်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀ မိနစ်။
2. အနည်းငယ်ကြက်သွန်နီအညိုရောင်။
3. အေးမြဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရောမွှေပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။
4. ဆားနှင့်ရာသီဥတုနှင့်အတူချဉ်သောမုန့်ကိုရိုက်ပုတ်။ အသုပ်လောင်း

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသုပ်ဖြန်း။ ကြော်တာကအသုပ်နည်းနည်းလေးကျန်းမာပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတယ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောအစိမ်းရောင်ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.4 ကီလိုဂရမ်
• ပဲအစိမ်း - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ပဲအစိမ်း (အေးခဲသို့မဟုတ်စည်သွတ်ဘူး) - ၅၀ ဂရမ်၊
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ပေါက်သောဂျုံစေ့သို့မဟုတ်အခြားသီးနှံများ - ၁၅၀ ဂရမ်၊
• ထောပတ်သီး - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ဖရုံသီးနှင့်နေကြာစေ့ - ဇွန်းတစ်လုံး၊
• parsley နှင့်ပူစီနံအရွက် (ကုန်တယ်) - တစ်ဇွန်း,
• feta ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အလားတူ - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• သံပုရာ - 2 PCs,
• သံလွင်ဆီ - 100 ml ။

1. သီးခြားစီအပူပေးရန်လိုအပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပြုတ်ပါ။ အေး။ သူတို့သည်ခြောက်သွေ့သွားသောအခါပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်ပါ။ ဒီမတိုင်ခင်မှာပန်းဂေါ်ဖီကိုဓားနဲ့ခုတ်ရတယ်။
2. သခွားသီးကို Cube အသေးလေးများ ခွဲ၍ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲနှင့်ပဲများသို့ပို့ပါ။
3. အဲဒီမှာပျိုးပင်ဖြန်း။
4. သေးငယ်သောကုန်တယ် avocado ၏ပျော့ဖတ်, ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
5. အစေ့များထည့်ပေါင်းပါ။
6. သံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်, ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။ သုပ်စားဆင်ယင်, သုပ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်း။
7. ခက်ရင်းခွနှင့် feta ကိုနှိပ်စက်ပါ။ ဒိန်ခဲနဲ့သုပ်ဖြန်း။

ကျန်းမာသောအစားအစာကိုထောက်ခံသူများသည်ဤထူးခြားသောအစိမ်းရောင်ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်ကိုသူတို့၏အရသာအတွက်တွေ့လိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၌ဗီတာမင်များပိုမိုလိုအပ်လာသည်ကိုနွေ ဦး ရာသီတွင်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော appetizer မတ်လ 8 ရက်နေ့၏အခမ်းအနားအဘို့, အီစတာစားပွဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားရင်သားနှင့်ရိုးရှင်းသောပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ကြက်သားရင်သားအသား - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်၊
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
• အရသာအတွက် mayonnaise ။

1. ရင်သားကင်ဆာ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။ သူတို့ကိုအအေးခံပါစေ။
2. ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအမျှင်များခွဲထားပါ။
3. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများခွဲပါ
4. ကြမ်းတမ်းသောဒိန်ခဲ။
5. ပါဝင်ပစ္စည်းများ mayonnaise နှင့်အတူပေါင်းစပ်။

သငျသညျအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ရဖို့ကြောက်လျှင်, mayonnaise အဖြူဒိန်ချဉ်နှင့်အစားထိုးပါက - ဒါ့အပြင်အရသာထွက်လာလိမ့်မယ်။

ကြက်နှင့်မှိုနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ကြက်သားရင်သားအသား - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်၊
• လတ်ဆတ်သော champignons - 0.2 ကီလိုဂရမ်,
• ဆန် - ၈၀ ဂရမ်
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• သံပုရာဖျော်ရည် - 20 ml
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• ဟင်းရွက်ဆီ - အရသာအတွက်။

1. ဆန်ကိုဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ၊
2. မှိုများနှင့်ကြက်သွန်နီများကို Cube များထဲသို့ဖြတ်ထုတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ပြီးဆန်သို့ပြောင်းရွှေ့သည်။
3. ကြက်သားရင်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးနူးညံ့သည့်အထိကြော်ပါ။ ဆန်၊ မှိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
4. အနာစိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အ inflorescences 6-8 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
5. ကြမ်း, ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ, ထုတ်ကုန်၏ကျန်ထား, ရောမွှေပါ။
6. စာနယ်ဇင်းမှတစ်ဆင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုသံပုရာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရောပါ။ သုပ်ရာသီ။

ဒီစာရွက်အရ, အသုပ်နွေးထွေးသောဖြစ်ပါတယ်။ သူကအပြည့်အဝနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အသုတ်အသုတ်နွေးနှင့်အေးနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ငါးနီနှင့်အတူ Gourmet Raw ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.3 ကီလိုဂရမ်
• အနည်းငယ်ဆားဆားသို့မဟုတ်အခြားဆော်လမွန်ငါး - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်၊
• ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
• အရသာအတွက်ချဉ်သောသို့မဟုတ်သဘာဝဒိန်ချဉ်။

1. ရေချိုး, ခြောက်သွေ့သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ ပန်းကန်လုံး၌ထားကို "ခြေထောက်" အားလုံးသေးငယ်တဲ့ inflorescences မှပယ်ဖြတ်။ “ ခြေထောက်များ” သူတို့ကိုယ်တိုင်ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်သည်။
2. ငါးအနီရောင်အသားလွှာကို Cube လေးများခွဲပါ။
3. တစ် ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။
5. ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရာသီ။

ဒီအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အသုပ်ကိုလိပ်ပြာပွဲများပွဲတော်စားပွဲမှာခင်းနိုင်ပါတယ်။ it ည့်သည်များက၎င်းသည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်ဟုမဆိုပါက၎င်းကိုပင်သတိမပြုမိပါ။ သုပ်ကိုလည်း tartlets အတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဘူဖေးစားပွဲတွင်အခြားမည်သည့်မုန်ညင်းများကိုစားသုံးနိုင်ပြီး၊ tartlet များစတင်ရန်မည်သို့ပြုလုပ်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အွန်လိုင်းမဂ္ဂဇင်း၏စာမျက်နှာများတွင်ရေးသားပြီးဖြစ်သည်။ သင်သည်ဤအသုံးဝင်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုအမြဲရည်ညွှန်းနိုင်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပင်လယ်စာကော့တေးသုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပင်လယ်ကော့တေး - 0.5 ကီလိုဂရမ်
• သခွားသီး - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီး - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.4 ကီလိုဂရမ်
• သံလွင်ဆီ - ၆၀ မီလီမီတာ၊
• သံပုရာဖျော်ရည် - 60 ml
• အရသာအတွက်ပဲပိစပ်။

1. ပင်လယ်ကော့တေးကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်နှစ်။ လျှော်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
2. သီးခြားစီပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုပြုတ်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သခွားသီးများကိုစက်ဝိုင်းတစ်ဝက်သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်း၏လေးပုံတစ်ပုံတွင်ဖြတ်ပါ။
4. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences ကိုဓားဖြင့်အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောစပ်ပြီးပင်လယ်ကော့တေးတစ်ခုနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
6. သံပုရာဖျော်ရည်၊ သံလွင်ဆီနှင့်ပဲပိစပ်တို့ကိုရောစပ်ပါ။

ဤစာရွက်နှင့်အညီပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပင်လယ်စာမှပြုလုပ်ထားသောသုပ်သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရသာရှိသည်။ Appetizer သည်အစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။ သင်က၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထပ်မံလျှော့ချလိုပါကဆီကိုဒိန်ချဉ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

"Brilliant" ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပုစွန်သုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ အခွံပြုတ်အေးခဲပုစွန်၊ ငရုတ်ပွ - တူညီသောပမာဏ၊ t
• mayonnaise - သုပ် ၁၀၀ ဂရမ်အတွက်ဇွန်း၊
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. (မတူညီသောအိုးများ) ၃ မိနစ်ခန့်ရေငန်ရည်၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပုဇွန်တို့ကိုပြုတ်ပါ။
2. သေးငယ်သောပုစွန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ပါ။
3. ငရုတ်ကောင်းကို strips တွေထဲသို့ခုတ်ပါ။

သငျသညျတီထွင်ဆန်းသစ်သောအရာအားလုံးရိုးရှင်းသည်ဟုယုံကြည်လျှင်, ဒီသုပ်လိမ္မာသည်။ အနည်းဆုံးတော့ပိုမိုရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကိုရှာရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်။ သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဖြတ်ပြီးပုစွန်များကိုအပြည့်အဝခွဲထားမည်ဆိုလျှင်အစာစားခြင်းပြုလုပ်ရန် ပို၍ လွယ်ကူလိမ့်မည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ထိုင်းအသားသုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• နူးညံ့သောသစ်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်,
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• သခွားသီး - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ငရုတ်ကောင်း - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်၊
• ခါးသော Capsicum - 20 ဂရမ်,
• ပဲငံပြာရည် - 80 ml,
• ကြံသကြား - 20 ဂရမ်,
• သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည် - ၁၀၀ ml၊
• ဟင်းရွက်ဆီ - ဘယ်လောက်သွားမလဲ၊
• ပင်စိမ်း, နံနံ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. တင်ဒါကိုလျှော်ပါ၊ ခြောက်သွေ့ပါ၊ ရုပ်ရှင်များကိုဖယ်ရှားပါ။ ပါးလွှာသောအချပ်သို့အချပ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အသားကို ၁-၂ နာရီကြိုတင်သိုလှောင်ထားပါက၎င်းကိုလုပ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။
2. ထုံးဖျော်ရည်၊ ပဲပိစပ်နှင့်သကြားတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။
3. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဝက်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးကျန်အပိုင်း (နာရီဝက်ခန့်) အတွင်းကျန်သည့်အသားများကိုချဉ်ပါ။
4. ဤအတောအတွင်း, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကြိတ်, ဆူပွက်အေး။ မွှေးသောငရုတ်ကောင်းကို strips များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ သခွားသီးအချပ်များကိုပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းပူကိုခုတ်ပါ။
5. ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုဆီနှင့်ကြော်ပြီးလျှင်အမဲသားကြော်များကြော်ပါ။
6. ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်, ကျန်ရှိသောငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ, ယခင်ကမြေပြင်နံနံနှင့်ပင်စိမ်းခြောက်ထည့်သွင်း။

ဤစာရွက်နှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအသုပ်သည်အာရှအစားအစာများကိုနှစ်သက်သူများအတွက်ဆွဲဆောင်နိုင်လိမ့်မည်။

ကုန်ကြမ်းပန်းဂေါ်ဖီစုပ်အဒေါ်လီ

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• ဘေကွန် - 100 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - ၅၀ ဂရမ်၊
• စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်
• mayonnaise - 50 ml ကို
• သကြား - 5 ဂရမ်
• စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည် - 5 ml ။

1. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဓားဖြင့်တတ်နိုင်သလောက်ကြိတ်ပါ။
2. စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်များထဲသို့ထည့်ပြီးခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်ကြော်၊ ရင်ပြင်များသို့မဟုတ်အစင်းများထဲသို့ခုတ်ပါ။
4. သကြား၊ ရှာလကာရည်၊ ရာသီသုပ်ဖြင့်သုတ်ဆေးနှင့်အတူ mayonnaise ကိုသုတ်ပါ။

ဒီစာရွက်မှာရှိတဲ့ Mayonnaise ငံပြာရည်ကိုဟင်းချက်တဲ့ဆော့စ်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ appetizer သည်သဟဇာတဖြစ်သောအရသာရှိပြီးသင်နှစ်သက်မည်မှာသေချာသည်။

လိမ္မော်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်

သင်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.2 ကီလိုဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• သံပုရာ - ¼ pcs၊
• ဒိန်ချဉ် - 100 ml
• အလင်းစပျစ်သီး - 50 ဂရမ်။

1. ထုကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပြုတ်။
2. လိမ္မော်ရောင်အခွံကိုဖယ်ပါ။
3. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုချထားပါ။
4. စပျစ်သီးများကိုထက်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးလျှင်အသီးများကိုဖယ်ရှားပါ။ ကျန်သောအရာများအားလုံးကိုစပျစ်သီးကိုထည့်ပါ။
5. ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပါ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုစီစဉ်။
6. ဒိန်ချဉ်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရောမွှေပါ။ ထွက်လာသည့်ငံပြာရည်များကိုထုတ်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်လိမ္မော်သီးတို့ပါဝင်သည့်သုပ်သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောသစ်သီးသုပ်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာအသစ်များကိုရှာဖွေလိုသူများအတွက်ကြိုးစားသင့်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်ဒီဇိုင်းရွေးချယ်စရာများ

မည်သူမဆိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အစိမ်းရောင်တောက်ပသောအရွက်များသည်အသုပ်၏အလှဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းငြင်းခုံဖွယ်မရှိချေ။ ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲသို့သရေစာကျွေးသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်သည်၎င်းကိုအထူးနည်းဖြင့်တစ်နည်းနည်းဖြင့်အလှဆင်လိုသည်။ ကျနော်တို့ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်၏ဒီဇိုင်းအဘို့အအများအပြားရွေးချယ်စရာကိုဆက်ကပ်။

1. ဘိန်း။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ၎င်းထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံးသည်၎င်းတို့ထံမှဘိန်းများကိုပြုလုပ်ရန်၊ ပါးလွှာသောပြားများထဲသို့ခုတ်ထွင်ပြီးအဖူးအုံထဲသို့စုစည်းရန်သင့်တော်သည်။ သေးငယ်သောအသုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများခုတ်။ ပွင့်လင်းတဲ့အသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်လှပတဲ့ပန်းအိုးထဲမှာခေါက်။ ကော်ဇောတစ်ခုအနေဖြင့်သေးငယ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ (ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်းသည်အထူးကောင်းမွန်လိမ့်မည်) ။ ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ငါးအနီရောင်မှကြီးမားသောပန်းများ (သို့မဟုတ်ပန်းတစ်ပွင့်) ကိုထိပ်တွင်ထားပါ။ ဘိန်းစေ့တစ်ဇွန်းဖြန်းပေးပါ။ စကားမစပ်၊ ပန်းကိုဂျင်းမှပြုလုပ်နိုင်သည်။
2. ပန်း motifs ။ ထုတ်ကုန်များကိုမရောထွေးပါနှင့်၊ ပုံစံတစ်မျိုးမျိုးကို ဖန်တီး၍ စနစ်တကျစီစဉ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, ပန်းကန်၏ပုံတစ်လျှောက်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဖြန့်, အလယ်၌ရေစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ကြောင်းအခြားထုတ်ကုန်များအရောအနှောကိုတင်, ငံပြာရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း“ ပန်းစည်း” ကိုအလယ်ဗဟိုတွင်ထားနိုင်ပြီးချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၊ ဝက်ငုံးဥ၊
3. ရိုးရှင်းပေမယ့်အရသာ။ ဟင်းလျာကိုဆလတ်ရွက်များပေါ်တွင်တင်ပါ၊ အခွံမာသီးများသို့မဟုတ်အစေ့များဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဤရွေးချယ်မှုသည်အမှုန်ထမ်းဆောင်ခြင်းအတွက်လည်းသင့်တော်သည်။

အသုပ်ကို mayonnaise သို့မဟုတ် balsamic ငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်း, appetizer ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပိုက်ကွန်သို့မဟုတ် zigzag သရုပ်ဖော်သည် - ပန်းကန်စားသောက်ဆိုင်ထံမှကဲ့သို့ချက်ချင်းလှပသောဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစုပ်သုပ်များသည်နွေးထွေးသော်လည်း၊ ဒီအစာတွေဟာကျန်းမာပြီးအရသာရှိတယ်၊ ဒီဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားကိုမကြိုက်သူတွေတောင်မှသူတို့ကိုသွေးဆောင်နိုင်တယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုမိသားစုညစာအတွက်သာမကဘဲအားလပ်ရက်အတွက်လည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (6 servings)

• 0.5 kg အလတ်စားပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences
• ½အလယ်အလတ်ကြက်သွန်နီ၊
• 60 ဂရမ်အနက်ရောင် seedless စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက်သော seedless ချယ်ရီသီး
• ၃၀ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောဆန် cheddar ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သင်၏အခြားအကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲ
• 200 ဂရမ်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်
• 2 tbsp ။ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ဇွန်း
• 1.5 tbsp ။ အရည်ပျားရည်ကိုဇွန်း
• ကြော်နေကြာဆီ ၂ ဇွန်း