ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဘယ်လိုမုန့်မျိုးစားရမလဲ

ဆီးချိုရောဂါသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားသောလက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ရောဂါဖြင့်အစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သော်လည်း၎င်းကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်ပြtheနာကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ Glycemia ကိုအင်ဆူလင်၏အကူအညီဖြင့်သာပုံမှန်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ရောဂါနှင့်အတူတင်းကြပ်သောအစားအစာသည်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ရန်နှင့်မြန်ဆန်သောပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်အဓိကအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသုံးသည့်ဟင်းလျာများတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကအစားအစာအဖြစ်ပေါင်မုန့်ကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ သို့သော်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်တိုင်းသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်ပါ

ဟုတ်ပါတယ်၊ အထူးဆီးချိုရောဂါပေါင်မုန့်ကိုချက်ချင်းမှတ်မိပြီးအဓိကစတိုးဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်အားလုံးတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ သို့သော်အမှန်မှာ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်အစာအာဟာရအတွက်မသင့်တော်သောပရီမီယံမုန့်ညက်မှပြုလုပ်သည်။ ပရီမီယံမုန့်ညက်ပါ ၀ င်သည့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားမုန့်ညက်ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်မုန့်ကိုအဓိကအားဖြင့်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်မှသာအသုံးဝင်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောပေါင်မုန့်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များတွက်ချက်ရန်အာဟာရပညာရှင်များသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်အားခြွင်းချက်တန်ဖိုးတစ်ခုရရှိခဲ့သည်။

၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ်တွင် ၁၂-၁၅ ဂရမ်ခန့်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် glycemia အဆင့်ကို 2.8 mmol / l အထိတိုးမြှင့်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်တွင်းအင်ဆူလင်ယူနစ် ၂ ခုလိုအပ်လိမ့်မည်။ စားပွဲပေါ်ရှိဤအချက်အလက်များကြောင့်သင်သည်အစားအစာတစ်ခုတွင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်နှင့်အင်ဆူလင်လိုအပ်သောပမာဏပမာဏကိုသင်ဆုံးဖြတ်နိုင်ပြီးအစာစားပြီးနောက်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ၁၅ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ၂၅ မှ ၃၀ ဂရမ်အဖြူနှင့်အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်တွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဒီပမာဏဟာဂရမ်ဂျုံ ၁၀၀ ဂရမ်ဒါမှမဟုတ် oatmeal ဒါမှမဟုတ်အလတ်စားပန်းသီး ၁ ခုနဲ့ညီမျှတယ်။

လူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် ၁၈-၂၅ ပေါင်မုန့်ကိုယူသင့်သည်၊ ၎င်းကို ၅-၆ အစာစားရမည်။ အများစုသည်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ကျသင့်သည်။ အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သင့်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းတို့တွင်အသုံးဝင်သောပရိုတင်းများနှင့်အပင်မှထွက်သောအမျှင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများဖြစ်သောဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သံနှင့်အခြားအရာများပါ ၀ င်သည်။

ထို့အပြင်ပေါင်မုန့်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်ပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အာဟာရများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။ ဗီတာမင်ဘီသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်နှင့်သွေးကိုဖွဲ့စည်းသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤရောဂါသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မီနူးသည်ပေါင်မုန့်ဖြစ်သင့်သည်၊ သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မျှဂျုံဖြူနှင့်ပရီမီယံမုန့်ညက်မှမဟုတ်သင့်ပေ။

ထိုကဲ့သို့သောမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်အကြံပြုကြသည်မဟုတ်:

အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်လိပ်များ,
ထောပတ်ဖုတ်ခြင်း
သကြားလုံး

သင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်မုန့်ကိုသင်စားသနည်း။

အာဟာရပညာရှင်များကဂျုံမှုန့် ၁ နှင့် ၂ နှင့်ဖွဲနုများအပြင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကောက်သောမုန့်ကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများအားလုံးတွင်ဖွဲနုများ၌ဂလိုင်ကရိယာမ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ခြင်းနှင့်ရောဂါကိုအနိုင်ယူရန်အထောက်အကူပြုသောအဟာရအမျှင်များစွာပါဝင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ကောက်ကောက်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်များပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအသုံးဝင်သောအရာများထောက်ပံ့ပေးရုံသာမကရှည်လျားသောရေရှည်ခံစားမှုကိုလည်းခံစားစေသည်။ ဤသည်ကသင့်အားဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ရှိလူနာများတွင်များသောအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအောင်မြင်စွာကိုင်တွယ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

Borodino ကောက်ပေါင်မုန့်သည်ညွှန်းကိန်း ၅၁ ရှိပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်မီနူးတွင်ပါဝင်သည်။ အလယ်အလတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းသည်ထိခိုက်မှုမရှိသော်လည်းသိသာသောအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေနိုင်သည်။

ဒီမှာပါ

ဆီးချိုရောဂါသည်သုခချမ်းသာကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ဤအရာများအားလုံးသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဓိကအရာမှာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ကိုသာစားရန်ဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်ကမည်မျှပေါင်မုန့်စားမည်ကိုဆုံးဖြတ်နိုင်သည်၊ သို့သော်ပုံမှန်အားဖြင့်ပုံမှန်နှုန်းမှာ ၁၅၀ - ၃၀၀ ဂဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုပါကပေါင်မုန့်ကိုငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုသည်။

Waffle breads (ပရိုတိန်းပေါင်မုန့်)

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) တွင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပေါင်မုန့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိစဉ်းစားခြင်း၊ အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ သတ္တုဓာတ်ဆားများဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်တဆေးမပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်အချဉ်ဖောက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအူသိမ်ကိုထိရောက်စွာသန့်ရှင်းစေပြီး ၄ င်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ၎င်းသည်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။

Wafer ပေါင်မုန့်သည်ပါ ၀ င်သည့်ပရိုတင်းများကောင်းစွာစုပ်ယူသောကြောင့်လည်းတန်ဖိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သုံး၍ ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကျန်းမာသောအဆီများဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ Wafer ပေါင်မုန့်များသည်သိပ်သည်းသော crispy ဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီးအရသာများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်ဂျုံ၊ ကောက်နှင့်ရောစပ်ထားသောအစေ့များမှဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမည်သည့်ပရိုတင်းမုန့်ကိုသင့်ဆရာဝန်ကမေးနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များကကောက်သောပေါင်မုန့်ကို ဦး စားပေးပြီးပထမတစ်ဝက်တွင်စားရန်အကြံပေးသည်။

ဖွဲမုန့်

ဆီးချိုရောဂါတွင်၎င်းကိုပါထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီး glycemia ၌ခုန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်းပေါင်မုန့်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများကဲ့သို့တန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်များ၊ တွင်းထွက်ဆားများ၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ဖိုင်ဘာများပါ ၀ င်သည်။ ဖွဲနုနှင့်အတူကောက်မုန့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်, ဒါပေမယ့်အခြေအနေတစ်ခုမှာ - အလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူ။

အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်

သင် ၀ ယ်ထားသောပေါင်မုန့်၏အရည်အသွေးနှင့် ပတ်သက်၍ မသေချာလျှင်သင်ကိုယ်တိုင်ဖုတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး၏အရည်အသွေးနှင့်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာကိုလိုက်နာရန်သေချာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်သည်သင်၏အရသာအတွက် pastries များကိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်အစားအစာကိုမချိုးရန်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်သုခချမ်းသာကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်သင်အထူးရွေးချယ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ မည်သည့်စတိုးဆိုင်၌မဆိုပရီမီယံဂျုံမှုန့်သည်အလုပ်မလုပ်ပါ။ သို့သော်မုန့်ဖုတ်သောအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အချို့သောနံ့သာမျိုးများ၊ အစေ့များ၊ အစေ့များ၊
အိမ်လုပ်ဆီးချိုရောဂါပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်သင်လိုအပ်နိုင်သည် -

ဒုတိယနှင့်ဂျုံမှုန့်နည်းပါးမှုမရှိသည့်ပထမတန်း
ကြမ်းမြေပြင်ဂျုံမှုန့်
bran
ဂျုံဂျုံမှုန့်၊
နို့သို့မဟုတ်ကဖျာမီးဖုတ်ထားသော
ဟင်းရွက်ဆီ (နေကြာ၊ သံလွင်၊ ပြောင်းဖူး)၊
ရေချို
ခြောက်သွေ့သောတဆေး။

စာရွက်ပေါ် မူတည်၍ ကြက်ဥ၊ ပျားရည်၊ ဆား၊ သကာရည်၊ ရေ၊ အဆီနည်းသောနို့၊ oatmeal ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်သည်သင်၏အရသာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မျိုးစေ့များနှင့်အခြားဖြည့်ကောက်နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျမွငျသကဲ့သို့, ဆီးချိုရောဂါမုန့်ကဲ့သို့သောအရသာနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်လုံးဝငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အမျိုးမျိုးသောအမျိုးမျိုးကသင့်အားမုန့်ဖုတ်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ခွင့်ပြုပြီးထိခိုက်စေရုံသာမကရောဂါကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အားနည်းချက်များ

ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်အဓိကသတ်မှတ်ချက်မှာဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်းသည်အမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒုတိယအချက်သည်ထုတ်ကုန်တွင်နှေးကွေးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏပေါ်အခြေခံသည်။

ထို့ကြောင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများစွာ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်ပုံရသည်။ ဖိုင်ဘာ၊ အပင်အခြေခံပရိုတင်းများ၊ ဗီတာမင်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်များစွာအကျိုးရှိသည်။ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သံ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - လူနာအားလုံးအတွက်အရေးကြီးတယ်။ ထိုအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ စျေးကွက်ရှိကမ်းလှမ်းမှုစုစုပေါင်းအနက်မှအောက်ပါအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားသတ်မှတ်နိုင်သည်။

နှစ်ခုနှင့်အဓိကကွာခြားချက်မှာဂျုံမှုန့်ဖြစ်သည်။ စျေးကွက်တွင်အမျိုးမျိုးသောကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူနိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားအားလုံးအသုံးဝင်သည်မဟုတ်ဟုဆိုခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်မားသည့်ဂျုံများမှပေါင်မုန့်မပါ ၀ င်သင့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးသည်ဆရာ ၀ န်၏ခွင့်ပြုချက်မရဘဲအဖြူရောင်မုန့်ကိုမသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။

အမျိုးအစား ၂ ရောဂါခံစားနေရသောလူများသည်အစာအိမ်၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ပေါင်မုန့်ဖြူသည်သွေးကြောများတွင်သွေးကြောများပိတ်ဆို့စေသည်။ တခါတရံတွင်၎င်းသည်သွေးတိုးခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆိုးရွားစွာနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသက်ရောက်သည်။ ဒါ့အပြင်ဂျုံမှုန့်ကိုအခြေခံပြီးပေါင်မုန့်များကိုအဟာရကြွယ်ဝသောအစားအစာများမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ဒီမျိုးစိတ်သုံးမျိုးဟာကိုယ်ခန္ဓာရဲ့တစ်သျှူးတွေထဲမှာရှိတဲ့ဂလူးကို့စ်ကိုခုန်စေနိုင်ပါတယ်။

Glicemic index (GI = 51) ကြောင့်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်တွင်မကြာခဏရှိနေတတ်သည်။ Thiamine၊ သံ၊ ဆယ်လီနီယမ်စသည့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာရရှိသည်။ ထုတ်ကုန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၌စားသုံးပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်စံကိုတစ်နေ့လျှင် ၃၂၅ ဂရမ်ဟုသတ်မှတ်သည်။ အညိုရောင်ပေါင်မုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်သော်လည်း၎င်း၏အားနည်းချက်များမှာ -

အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးပွားစေပါသည်
ရင်ပူစေနိုင်သည်
အစာအိမ်နှင့်အနာသည်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်
စိတ်ဆိုးအစာအိမ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရွေးချယ်မှု

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၁) နှင့် (၂) သည်မည်သည့်ပေါင်မုန့်နှင့်စားသင့်သည်ဆိုသောမေးခွန်းကိုသင်၏ဆရာဝန်ကသာဖြေကြားနိုင်သည်။ ဤသည်လူနာတစ် ဦး ချင်းစီ၏ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးကနေလာပါတယ်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပေါင်မုန့်သည်နေ့စဉ်စားသင့်သောအမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုရွေးချယ်ရန်အထွေထွေအကြံပြုချက်များသည်လူတိုင်းအတွက်မှန်ကန်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များကိုသူတို့မုန့်ညက်တွင်ကောက်ကောက်ထည့်ရန်အကြံပေးသည်။ ၎င်းတွင်ဒုတိယဂျုံမှုန့်နှင့်တစ်ခါတစ်ရံပထမတန်းစားနိုင်သည်။ မကြာခဏဖွဲနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုပေါင်းထည့်ပြီး၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အကျိုးရှိစေသောနှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ရေရှည်ခံစားမှုကိုပေးစွမ်းသည်။ ဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအစားအသောက်ဖိုင်ဘာပါရှိသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်အောင်မြင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်မုန့်ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျပြီးပရိုတင်းပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဆားများများပြားလာသည်။

မကြာခဏသင်သည်ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါမုန့်ကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်တွေ့နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ဆည်းပူးရန်အလျင်စလို, အများကြီးလျော့နည်းအစားအစာအဘို့အမြည်းစမ်း။

ထုတ်လုပ်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိုအပ်သောစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်မကိုက်ညီပါ၊ ထိုနာမည်သည်စျေးကွက်ရှာဖွေရေးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်လေ့လာပါ။ ဒါဟာအမြင့်ဆုံးတန်း၏ပစ္စုပ္ပန်ဂျုံမှုန့်မဖြစ်သင့်ပါ။ အကြောင်းအရာကိုသင်သံသယဖြစ်လျှင်၎င်းကိုမယူခြင်းသည်ကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံးအတွက်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာနောက်တစ်ခုမှာပေါင်မုန့်လိပ်ဖြစ်သည်။

သူတို့ကအကျွမ်းတဝင်ထုတ်ကုန်မှကောင်းတစ် ဦး ကအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ သူတို့ကအကောင့်သို့အားလုံးလိုအပ်ချက်များကိုယူပြီးတီထွင်နေကြပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်သောအခါအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုကောင်းမွန်သောတဆေးကိုမသုံးပါနှင့်။ သူတို့ကဖိုင်ဘာ, သဲလွန်စဒြပ်စင်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံကြသည်။ ပေါင်မုန့်သည်ကောက်နှင့်ဂျုံဖြစ်သည်။ သို့သော်ပထမနည်းလမ်းမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤသည်ဂျုံအပေါ်ပိတ်ပင်ထားမှုမဆိုလိုပါ။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများ၏အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများ:

အသည်းနှင့်အစာအိမ်တိုးတက်အောင်။
အဆိုပါ endocrine ဂလင်းရောင်ခြင်းကာကွယ်တားဆီး။
အစာခြေအဆင်မပြေမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

အစားအစာအဖြစ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပြီးသည်နှင့်တူညီသောအရေးကြီးသောကိစ္စရပ်သို့သွားကြစို့။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်တစ်နေ့လျှင်မည်မျှပေါင်မုန့်စားနိုင်သည်။ ဒီမှာတက်ရောက်သူဆရာဝန်သာတိကျမှန်ကန်သောသတင်းအချက်အလက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ သူသည်လိုအပ်သောပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ပြီး၎င်းသည်မည်သို့တိုင်းတာသည်ကိုပြောပြလိမ့်မည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်စုစုပေါင်းတန်ဖိုးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

ကျန်းမာသောပေါင်မုန့် - ကိုယ်ပိုင်ပေါင်မုန့်

ပြင်းထန်တဲ့ရောဂါတစ်ခုကလူတွေကိုသူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုတာဝန်သိစွာချဉ်းကပ်စေတယ်။ ဆီးချိုရောဂါများစွာသည်ဆိုးကျိုးများမခံစားရစေရန်မိမိတို့၏အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ကြသည်။ သိုလှောင်ရုံရှိသိုလှောင်ရုံများ၌သိုလှောင်မှုညံ့ဖျင်းသောကြောင့်၎င်းတို့သည်မကောင်းသောကုန်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုကြောင့်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်းသည်အလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်နှင့်ဆန္ဒတစ်ခုရှိပါကအိမ်၌ပြုလုပ်ရန်ဘုံစာရွက်တစ်ခုရှိပါသည်။

550 ဂရမ်ကောက်ဂျုံမှုန့်
200 ဂရမ်ဂျုံမှုန့်
40 ဂရမ်တဆေး
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကာရည်
ရေ 0.5 လီတာ
ရေနံ 1 ဇွန်း။

ပထမအနေနဲ့ကောက်ဂျုံမှုန့်ကိုတစ်ခွက်၊ ဂျုံမှုန့်ကိုအခြားတစ်ခုထဲသို့သုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ထက်ဝက်သာကောက်တွင်ထည့်ပါ။ ကျန်တာကိုနောက်မှသုံးမယ်။ ဒီအရောအနှောဆားနှင့်နှိုးဆော်သည်။

တဆေးကိုချက်ပြုတ်။ ရေစုစုပေါင်းပမာဏမှ ၁၅၀ မီလီမီတာကိုယူပါ။ ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်, တဆေးနှင့်သကာလောင်းသွန်းလောင်း။ ဒူးထောက်ပြီးမြှင့်ရန်နွေးထွေးသောအရပ်သို့ယူပါ။ တဆေးသည်မုန့်ညက်ကိုနယ်ပြီးမှသွန်းလောင်းလေ၏။

ရေနှင့်ကျန်ရှိသောရေထည့်ပါ။ အခုတော့မုန့်စိမ်းပွားကိုစတင်။ ပြီးနောက်နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင်နွေးပါ။ ပြီးရင်ရိုက်ထည့်။

မုန့်ဖုတ်ဖလား၌မုန့်ညက်ဖြန်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုတင်။ ရေနှင့်အတူစိုစွတ်, ထို့နောက်ချောမွေ့။ တစ်နာရီကြိုတင်အဖုံးဖွင့်ရန် မီးဖိုနှစ်ရာဒီဂရီမှ Preheat နှင့်နာရီဝက်အဘို့အမှိုထားကြ၏။ ထို့နောက်ပေါင်မုန့်ကိုထုတ်ယူပြီးလျှင်ရေဖြန်းပါ။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်သင်ရနိုင်သည်။ ပြီးတာနဲ့အအေး, သင်ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ အိမ်တွင်အစားအသောက်ပေါင်မုန့်အဆင်သင့်ရှိသည်။

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော်အစားအစာထဲတွင်ပေါင်မုန့်ကိုရွေးချယ်ရာတွင်အတားအဆီးမရှိဟုဆိုနိုင်သည်။ အရေးအကြီးဆုံးအချက်မှာကျွမ်းကျင်သူများ၏အကြံပြုချက်များကိုမှန်ကန်စွာလိုက်နာရန်၊ ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုသေချာစွာဖတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ကောင်းပြီ၊ အသင့်တော်ဆုံးဖြေရှင်းနည်းကတော့ကိုယ်တိုင်ဖုတ်ခြင်းဖြစ်တယ်။ ထိုအခါသင်သည်မုန့်ဖုတ်၏အရည်အသွေးအတွက်လုံးဝယုံကြည်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။

ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားများ

ပေါင်မုန့်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများအကြားတွင်အလွန်လိုအပ်သည်။ မုန့်သည်မိသားစုညစာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်တစ်ခု၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သရေစာညှပ်ဖို့အဆင်ပြေဆုံးနည်းလမ်းကတော့နင်ကငါနဲ့သဘောတူမယ်လို့မင်းထင်တယ်။ အလွယ်တကူမြန်မြန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်ပေါင်မုန့်သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုကောင်းစွာဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာရှိသည်။ ဒါ

ဒီနေ့ခေတ်မှာ“ ပေါင်မုန့်” အဖြစ်သံသယဝင်ရတယ်။ ထုတ်လုပ်သူအများစုသည်ကုန်ပစ္စည်း၏အရည်အသွေးထက်ထုတ်ကုန်အပေါ်အမြတ်အစွန်းရရန်စိတ် ၀ င်စားကြသည်။ ထိုသို့ပြုရန်သူတို့သည်အမျိုးမျိုးသောလှည့်ကွက်များသို့သွားကာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပေါင်မုန့်၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဆီအုန်းအဖြစ်၎င်းကိုအဆီအဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင်မြေတပြင်လုံးသီးနှံပေါင်မုန့်အတွက် - ပရီမီယံမုန့်ညက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကား, ပြီးသားထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းတိုးပွားစေပါသည်။ ကျနော်တို့သီးခြားဆောင်းပါးအတွက် glycemic အညွှန်းကိန်းအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနဲ့ပေါင်မုန့်ကိုစားလို့ရနိုင်မလား။

အဓိကအုပ်စုလေးခုရှိပါသည်။

တဆေးမဲ့

တဆေးမဲ့မုန့်ကိုအစဉ်အလာအရအသုံးဝင်ဆုံးဟုမှတ်ယူကြသည်၊ သို့သော်ဤပေါင်မုန့်သည်တဆေးဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်တွင်ဆိုဒီယမ်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။

တဆေးမပါသောထုတ်ကုန်များတွင်ပရိုတင်းဓာတ်နည်းပြီးအဆီပိုများပြီး၎င်းသည်ထူးခြားသောအရသာကိုပေးသည်။ ဒီလိပ်ကိုအနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

"ကိုယ်အလေးချိန်ကျသော" လူများကြားလူကြိုက်အများဆုံးကောက်မုန့်။ သူကသူ့ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာဖိုင်ဘာတွေအများကြီးကျော်ကြားသည်။ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကောက်ကောက်မုန့်ကိုစားသောအခါကျွန်ုပ်တို့သည်အလွန်လျင်မြန်စွာခံစားရပြီးအလွန်အကျွံမစားပါ။

၎င်းတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်ဘီနှင့်အီးများကြောင့်စိတ်ဓာတ်ကျသည့်ပြည်နယ်များကိုသင်ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ကောက်မုန့်သည်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။

ပြီးတော့ဒီအမျိုးအစားကလက်စထရောပိုလျှံနေတဲ့သွေးကြောတွေကိုသန့်ရှင်းစေတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်သည်သွေးကြောများသန့်စင်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ရည်စူးသည်။

dysbiosis ကာကွယ်ရန်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်ကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်ပုံသဏ္looksာန်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိသည်။ ၎င်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ မည်သူမျှလည်းလည်းမကျန်ရစ်စေနိုင်သည့် crispy crust ဖြစ်ပါသည်။၎င်းတွင်ပါဝင်သည်ဆိုသော်ငြားလည်း

တက်ကြွသောလူသားတို့၏လုပ်ဆောင်မှုကိုသေချာစေခြင်းဖြင့်အပင်မှထွက်သောပရိုတိန်းများ၊
ကြီးမားတဲ့စွမ်းအင်ကိုပေးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်,
ဖိုင်ဘာ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ
အမျိုးမျိုးသောစနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသော B နှင့် E ဗီတာမင်များ၊
အရိုး၊ လက်သည်း၊ ဆံပင်နှင့် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုအတွက်အကျိုးရှိသည့်ဓာတ်သတ္တုများ၊

ဆရာဝန်များစွာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မိမိတို့၏အစားအစာတွင်ချန်ထားရန်မအကြံပြုပါ။

၎င်းသည်အောက်ပါအကြောင်းပြချက်များကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအစား၊ သာလျှင်မြန်သော၊ အလွယ်တကူအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောကယ်လိုရီသာကျန်ရှိသည်
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုချက်ချင်းတိုးပွားစေသည်။
ဖိုင်ဘာအနိမ့်နှင့်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

ပရိုတိန်းပေါင်မုန့်ဟုခေါ်သောကြောင့် ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဟိုက်ဒရိုဂျင်သည်ပရိုတင်းဓာတ်ပိုမိုများပြားသည်။ သို့သော်ဤမျိုးစိတ်ရှိ Buns ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အခြားအရာများထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားသည်။

“ ဘာလို့လဲ” ဟုတ်ကဲ့၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သူကပေါင်မုန့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းဖို့လိုအပ်တဲ့အဆီ ၁၀% ပိုပါဝင်တယ်။ နောက်ဆုံးတွင်ပရိုတင်းပေါင်မုန့်သည်တိကျသောဖွဲ့စည်းပုံရှိသည် - စေးကပ်သည်။

၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုအနည်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ ၎င်းကိုနေ့စဉ်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဘယ်လိုစားစရာပေါင်လဲ။

ဖော်ပြထားသောအဓိကမျိုးစိတ်များအပြင်များစွာသောမျိုးကွဲများနှင့်အခြားလူကြိုက်များသောမျိုးကွဲများမှာ Borodino၊ Darnitsky၊ အခွံမာသီး၊ စပျစ်သီးပျဉ်များ၊ ဖွဲနုများနှင့်အခြားအရာများလည်းပါဝင်သည်။

ဒါပေမယ့်ပေါင်မုန့်ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါသတိထားပါ၊ ၎င်းကိုမည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုနောက်ဆောင်းပါးများတွင်ကျွန်ုပ်တို့သုံးသပ်ကြပါမည်။

မေးခွန်းကိုဖြေခြင်း - ဖြစ်နိုင်လားမုန့်လား၊

ဤထုတ်ကုန်တွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်နေ့စဉ်စားပွဲပေါ်မှာရှိနေသင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်လုံးဝမဖြစ်နိုင်သော်လည်း၎င်းသည်အကန့်အသတ်ရှိရမည်။ အထူးသဖြင့်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နဲ့ပတ်သက်ရင်။

သို့သော်ကောက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများမှပြုလုပ်သောမုန့်ကိုစားရမည်။ ၄ င်းတို့တွင်တွင်းထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဗီတာမင်ဘီများများပါ ၀ င်သည့်အပြင်၎င်းတို့တွင်သေးငယ်သော glycemic အညွှန်းရှိသည်။

အဆုံးမှာတော့ဘယ်ဟာကပိုကောင်းတယ်၊ ဘယ်လောက်စားရမလဲဆိုတာအကြံပေးပါလိမ့်မယ်။

နောက်နေ့ -“ မနေ့က” တွင်အသုံးပြုရန်မျှော်လင့်ချက်ဖြင့် ၀ ယ်ပါ။
ကင်ဆာရောဂါပါ ၀ င်သည့်အနက်ရောင်၊ အစက်အပြောက်များမပါဘဲ၊
အပေါ်ယံလွှာသည်“ crumb” ထက်ပိုသည်။
၁ စင်တီမီတာထက်မပိုသောအထူသို့ဖြတ်သင့်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်နေ့စဉ်စားသုံးမှုနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ ဂရမ် (တစ်ကြိမ်လျှင် ၂-၃ အပိုင်းပိုင်း) မဖြစ်သင့်ပါ။

ပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်ကိုသင်မည်သို့ဖုတ်ရမည်ကိုလေ့လာခြင်းသည်မနာကျင်ပါ။ ထို့နောက်သင်ကိုယ်တိုင်ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပြီးအရည်အသွေးသေချာသည်။ အိမ်မှာပေါင်မုန့်ကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲဆိုတာကိုနောက်ဆောင်းပါးတွေမှာလေ့လာကြပါမယ်။

မှန်ကန်သောအမျိုးအစားကိုမရွေးချယ်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အခြားမည်သည့်အရာကိုဤနေရာတွင်ဖတ်ရှုနိုင်သနည်း။

ကျန်းမာပါစေ ငါတို့ဘလော့ဂ်ကိုမှာယူပြီးသူငယ်ချင်းများနှင့်ဆောင်းပါးကိုမျှဝေပါ။ မကြာခင်တွေ့မယ်!