ဖရုံသီးမုန့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဖြစ်ပါတယ်

အဆင်သင့်ပြင်ထားပါ ဦး ဖရုံသီးပေါင်မုန့်ကိုက် ငါရှည်လျားသောစကားနှင့်အမျိုးမျိုးသောအသေးစိတ်အချက်အလက်များနှင့်အတူငါသည်သင်တို့ကိုပြောပြလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သင်ကဘဝ၌ရှိသမျှသောအရာအဘို့အဖုတ်ဖို့မစီစဉ်ဘူးဆိုရင်, သင်ပိုကောင်းရှောက်သွားပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်သင်သည်ဤကဲ့သို့သောအရာတစ်ခုခုကိုစမ်းသပ်ရန်စဉ်းစားနေလျှင်သေချာစွာဖတ်ပါ၊ မုန့်စိမ်းကိုပုတ်။ ဤမယုံနိုင်လောက်အောင်အချိုပွဲမုန့်ဖုတ်ရန်လိုအပ်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ၎င်းတွင်အရာအားလုံးကောင်းမွန်သည် - နူးညံ့သော crispy အပေါ်ယံလွှာပေါ်တွင်အရသာရှိသည့်မွှေးသော glaze မှသည်အပိုင်းအစများတစ်စတစ်စတစ်စနစ်မြုပ်ထားခြင်းဖြင့်အလွန်အေးမြသောနူးညံ့သောအသားအရေအထိသင်၏ပါးစပ်ထဲသို့အရည်ပျော်ကျခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ဖရုံသီးပေါင်မုန့်ကိုက် တကယ်တော့ဒီဟာကတကယ်တော့ပေါင်မုန့်မဟုတ်ဘူး။ ဒါကချိုမြိန်တဲ့အချိုပွဲကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီးနို့တစ်ခွက်ဒါမှမဟုတ်အရသာရှိတဲ့ကိုကိုးတစ်ခွက်နဲ့အရသာရှိတာပဲ။ ဒါပေမယ့်သင်ခေါ်လိုက်သမျှအဓိပ္ပာယ်ကတော့ထပ်တိုးစကားမပါဘဲရှင်းနေတာပဲ။ ပထမတော့အနံ့အရသာရှိတဲ့ glaze ရဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့အရသာ၊ ပြီးရင် layer ရဲ့ချိုမြိန်မှု၊ အဆုံးမှာဖရုံသီးမုန့်စိမ်း၊ အားလုံးအတူတကွ - အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုချင်းစီသည်ကိုယ်ပိုင်လွတ်လပ်သောအခန်းကဏ္whichတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအဖွဲ့ဖြစ်သည်။ သွပ်ဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်သည်သင်ကြိုးစားပြီးမမေ့နိုင်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသင်ပုံမှန်ပြန်လုပ်ခြင်းမပြုနိုင်သော်လည်းဖြစ်ကောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ပေါင်မုန့်နှင့်ထောပတ်သည်အကောင်းဆုံးသောလူများဖြစ်သည်။
Maya Plisetskaya

နောက်ဆုံးတော့ဖရုံသီးမှည့်ပြီ။ နောက်ဆုံးတော့! သင်သည်ဖရုံသီးနှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းမှစိတ်ကူး။ မရနိုင်သောပျော်ရွှင်မှုကို ဖန်တီး၍ ဖန်တီးနိုင်သည် - ဤအိုး - အသာယာသည့်အလှတရားသည်အစားအစာကိုခံစားရုံမျှမကပါ။ ၎င်းနှင့်အတူကမ္ဘာသည်ထူးခြားသောခံစားချက်ဖြင့်ခံစားနေရသည်၊ ၎င်းသည်အခြားအာရုံခံစားမှုများကိုပေးသည်၊ အရောင်များသည်တို့ထိသူတိုင်း၏စိတ်ကိုအရောင်ပေးသည်။ ဖရုံသီးပေါင်မုန့်ကိုက် - ဒါကအချိုပွဲပေါင်မုန့်ထက်ပိုပါတယ်။ ဤသည် Homeliness, အပြုံးများနှင့်ပဲပျော်ရွှင်မှုဖြစ်ပါတယ်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ

စာရွက်တစ်ခွက် = 200 ဂရမ်။

• ဖိတဆေးကို 15 ဂရမ်
• ရေ 30 ဂရမ်
• 1/2 ခွက်ဖလားကိုရေ

• ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော၏ 350 ဂရမ်
• ဂျုံမှုန့်၏ 230 ဂရမ်
• 300 ဂရမ်တပြင်လုံးကိုစပါးကိုမုန့်ညက်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 30 ဂရမ်
• ပျားရည်ကို 30 ဂရမ်
• ဖရုံသီးအစေ့၏ 40 ဂရမ်
• ပိုက်ဆန်အစေ့ 20 ဂရမ်
• ဆား

ချက်ပြုတ်ပါ

1. မုန့်ညက်, ရေနှင့်တဆေးရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းနှစ်ဆအထိဤပုံစံတွင်ထားခဲ့ပါ။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုရေနွေးငွေ့အတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်ပြီး၎င်းသည်တစ်ဝက်လောက်လိုအပ်သည်။
2. ပျော့ပျောင်းသည်အထိမီးဖို၌ဖရုံသီးဖုတ်ပါ, ပြီးတော့ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်စင်ကြယ်သောပြည်နယ်မှ Blender နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆားနှင့်ပျားရည်တို့ကိုရွှေဖရုံသီးထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။
4. ဆန်တလုံးလုံးဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါ ချ၍ ထုထည်ကိုထည့်ပါ။ သင်၌ထိုကဲ့သို့သောဂျုံမှုန့်မရှိပါကဂျုံမှုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ငါတို့ရှိသမျှကိုကောင်းစွာရောနှောနှင့်ဂျုံမှုန့်ထည့်ပါ။ ၎င်းကိုနည်းနည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်မကပိုလိုအပ်သောကြောင့်၎င်းကိုအစိတ်အပိုင်းများတွင်ထည့်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ သင်၏ဂျုံမှုန့်အရည်အသွေးပေါ်မူတည်သည်။
5. ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း (ကစေးကပ်သင့်သည်) တွင်ပိုက်ဆန်နှင့်ဖရုံသီး၏အစေ့ထည့်ပါ။ ကောင်းပြီမုန့်စိမ်း၌သူတို့ကိုရောက်စွက်ဖက်။ ပြီးတဲ့နောက်ကျုပ်တို့ကရုပ်ရှင်ကိုကပ်ပြီးဒီပုံစံနဲ့ ၁ နာရီထားခဲ့တယ်။
6. အလုပ်လုပ်သည့်မျက်နှာပြင်ကိုဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်း။ ပြင်ဆင်ထားသည့်မုန့်စိမ်းကိုတင်ပါ။ အနည်းငယ်ပြိုကျပြီးနောက်ပန်းကန်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးနောက်ထပ်မိနစ် ၃၀ ခန့်ထွက်ခွာပါ။
7. ကျွန်ုပ်တို့သည်ချောသောမုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်း ခွဲ၍ ၎င်းမှချည်များကိုဖွဲ့စည်းကာမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့ပြင်ဆင်ထားသည်။ ကျနော်တို့ 200 ဒီဂရီအပူ preheated, မီးဖို၌ထလာနှင့်ထားရန် workpiece နည်းနည်းပေးပါ။ 25-30 မိနစ်မုန့်ဖုတ်။

ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်ကိုအိမ်လုပ်ကြက်သားအသည်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်မှဆေးညွှန်းဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

Bon appetit!

"Like" ကိုနှိပ်ပြီးဖေ့စ်ဘွတ်ခ်မှအကောင်းဆုံးပို့စ်များကိုသာရယူပါ

INGREDJENTS

• soda 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကြက်ဥကြက်ဥ 2 အပိုင်းအစ
• သံလွင်ဆီ 50 ဂရမ်
• walnuts 100 ဂရမ်
• ကြော်ထားသောရွှေဖရုံသီးမျိုးစေ့များ / နေကြာစေ့ 3 Tbsp ။ ဇွန်း
• သကြား 180 ဂရမ်
• vanilla သကြား 1 Pinch
• သစ်ကြံပိုး 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မြေပြင် Nutmeg 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ပန်း ၁.၅ ခွက်

၁။ သကြား၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ ဆား၊ vanilla သကြား၊ သစ်ကြံပိုး၊ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ, ထို့နောက်ကြက်ဥ၌ရိုက်နှက်ခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးသန့်စင်ထည့်ပါ။

၂။ ကုန်တယ် walnuts, olive oil ကိုရွှေဖရုံသီးထဲသို့ထည့်ပြီးရောပါ။

3. မုန့်စိမ်းကိုမှိုထဲထည့်ပြီးအစေ့များဖြန်းပါ။

(၄) အလယ်ဗဟိုတွင်ထည့်ထားသောသွားသွားသည်သန့်ရှင်းသည့်အထိမိနစ် ၅၀ မှ ၆၀ ခန့်မုန့်ဖုတ်ပါ။ မီးဖို၏အပူချိန် 220 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 400 ဂရမ်ဖရုံသီး (ဥပမာ Hokkaido),
• 200 ဂရမ်မြေပြင်ပျားရည်,
• 80 ဂရမ်အုန်းသီးနို့
• သံပုရာဖျော်ရည် 2 ဇွန်း
• ကြက်ဥ 4
• အပင် ၅၀ ဂရမ်၊
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးခေါက်,
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cardamom,
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg ။

ဒီအနိမ့်ကာဗွန်စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏခန့် 12 ခန့်အပိုင်းပိုင်းခန့်မှန်းထားသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန်မိနစ် ၃၀ ခန့်ကြာသည်။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၆၀ ခန့်ရှိသည်။

အာဟာရတန်ဖိုး

အာဟာရတန်ဖိုးများသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်နိမ့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ဖော်ပြသည်။

ချက်ပြုတ်နည်း

Hokkaido ဖရုံသီးကိုအခွံနှင့်တိုက်ရိုက်စားနိုင်သည်

ဖရုံသီးကိုဖြတ်ပြီးလျှင်ဇွန်းနှင့်အစေ့များကိုဖယ်ပါ။ ထိုအခါအခွံနှင့်ထုပျော့ဖတ်ခုတ်။

ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ဟော့ကိုင်းဒိုးဖရုံသီးကိုကျွန်ုပ်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ၎င်းသည်အဓိကအားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည် - ၎င်းသည်အခွံမလိုပါ။ ဟော့ကိုင်းဒိုအခွံသည်အပူကုသစဉ်ပျော့ပြောင်းပြီးပျော့ဖတ်နှင့်စားနိုင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောဖရုံသီးကိုသုံးပါကသန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်၊ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်၎င်းကိုသေချာစွာဆေးကြောသင့်သည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးကိုရေနှင့်အပူပေးပြီးလျှင်ဖရုံသီးချပြီးပျော့ပြောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။

အထက်နှင့်အနိမ့်အပူ mode မှာမီးဖို 180 သို့မဟုတ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို။

ကျေးဇူးပြု၍ မှတ်သားပါ။ မီးဖိုများသည်ထုတ်လုပ်သူအမှတ်အသားပေါ် မူတည်၍ အသက်အရွယ်ပေါ် မူတည်၍ အပူချိန် ၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့်အထက်တွင်သိသာစွာကွဲပြားနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသင့်မုန့်ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းကိုအမြဲစစ်ဆေးပါ၊ သို့မှသာမုန့်ဖုတ်ခြင်းမဖြစ်နိုင်စေရန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ရန်အပူချိန်နိမ့်ကျခြင်းမဖြစ်စေရ။

လိုအပ်လျှင်အပူချိန်နှင့် / သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ချိန်ကိုချိန်ညှိပါ။

ရွှေဖရုံသီးချပ်များကို colander ထဲသို့ခေါက်။ ရေကောင်းစွာစီးပါစေ။ ထို့နောက်သူတို့ကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးအုန်းသီးနို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပြီးနှစ်မြှုပ်ခြင်း blender သုံး၍ စင်ကြယ်သောအိတ်ထဲထည့်ပါ။

အုန်းနို့နှင့်အတူအမွှေးအကြိုင်

သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်, အမြှုပ်ထဲမှာရာသီဥတုကြက်ဥရိုက်တယ်။ ထို့နောက်လက်ဖြင့်ရောနှောထားသောဖရုံသီးနှင့်ကြက်ဥထုပ်ကိုရောနှောပါ။

ပထမ ဦး ဆုံးအဆင့်တွင်ရွှေဖရုံသီးမုန့်စိမ်း

ကျန်ရှိသောခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို - မြေပဲဗာဒံသီး၊ အပင်မျိုးစေ့ခွံများနှင့်ဆိုဒါများကိုပေါင်းစပ်ပါ။ သွေ့ခြောက်သောအရောအနှောများနှင့်ဖရုံသီးနှင့်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှမုန့်စိမ်းပွား။

မုန့်ဖုတ်ဖလားကိုစက္ကူဖြင့်ထုပ်ပြီးမုန့်စိမ်းဖြင့်ဖြည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူပြား။

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူပန်းကန်ဖုတ်

မီးဖို၌မိနစ် ၆၀ ခန့်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, မှိုမှမုန့်ကိုဖယ်ရှား - မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူကလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါလိမ့်မယ် - နှင့်ဖြတ်တောက်မီကောင်းစွာအေး။ အစာစားချင်စိတ်

၁။ ပန်းသီးနှင့်အခွံမာသီးနှင့်ပေါင်မုန့်

ပန်းသီးနှင့်အခွံမာသီးများဖြင့်ပေါင်ထားသောမုန့်သည်ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံတစ်ခုနှင့်မတူပေ။ ဒါပေမယ့်သာဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကြောင့်ကောက်ဂျုံမှုန့်ကနေပြင်ဆင်သောကြောင့်။ စကားမစပ်သူသည်များစွာသောကယ်လိုရီများမရှိသော်လည်းပုံမှန်ထက်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသည်။ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ဖွဲ့စည်းပုံမှာအခွံမာသီးရှိတယ်ဆိုတာသင်မှန်းဆနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကဒီမှာပါ။

၂

တစ်စုံတစ် ဦး ကနံနက်စာအတွက် oatmeal ကိုငြီးငွေ့ပြီးပြီဆိုရင်ဒီပေါင်မုန့်ကိုလုပ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့် Hercules သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိသည်ထက်နည်းသည်။ ထို့အပြင်ပေါင်မုန့်သည်သင့်ကိုလျှင်မြန်စွာဆာလောင်မွတ်သိပ်စေမည်မဟုတ်ပါ။ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်ဆိုတာဒီမှာကြည့်နိုင်ပါတယ်။

တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

၁ ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့ကိုပူနွေးတဲ့ရေနဲ့သကြားနဲ့ရောပြီး ၅ မိနစ်ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအရောအနှောများနှင့်မုန့်ညက်တစ်ပန်းကန်လုံးသို့ဆန်ခါ။ အရောအနှောမှပြန်ဖလားထဲသို့ရွှေဖရုံသီးနှင့်နေကြာစေ့တို့ကိုသွန်းလောင်းပါ။ နို့တစ်ဝက်ထက်နည်းသောအချိုးအစားဖြင့်ရေဖြင့်နို့ကိုရောမွှေပါ။ အပူချိန် ၄၀ ဒီဂရီခန့်ရှိသည်။ ဆားနှင့်သကြားတို့ကိုမုန့်ညက်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ နုသောအရောင်အတွက်နနွင်းကိုထည့်ပါ၊ တဆေးထည့်သောအမြှုပ်နှင့်နို့နှင့်ရေရောစပ်ပြီးသွန်းပါ။ တဖြည်းဖြည်းဆီထည့်ပါ။ နူးညံ့သောမုန့်စိမ်းကိုထည့်ပါ။ အစပိုင်းတွင်၎င်းသည်သင်၏လက်များကိုကပ်ထားသော်လည်းတဖြည်းဖြည်းပိန်လိုက်ခြင်းသည်အလွန်သာယာသည်။

စားပွဲပေါ်အကြိမ် ၈၀ မှ ၁၀၀ ထိပေါင်ထားပါ။ ပစ်ချခြင်းဖြင့်သာမကအပြင်တစ်ဖက်တည်းတွင်လည်းကိုင်ထားပါ။ နောက်တစ်ခုကိုစားပွဲပေါ်ရိုက်ပါ။ ၂ ဆတိုးပြီးနောက်ကောင်းမွန်စွာပွားပြီးထပ်မံလွှတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုစတုဂံတစ်ခုထဲသို့ရော။ လိပ်တစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထပ်နှစ်ဆတိုးနိုင်အောင်အမဲဆီပုံစံနှင့်သက်သေပြရန်ခွင့်ပြုပါ။

၃။ ဒီဂရီ ၂၀၀ တွင် ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ရေနွေးအိုးနှင့်အတူဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှား, အညိုရောင်သည်အထိ 180 မှာမုန့်ဖုတ်။ ထို့နောက်ဒီဂရီ ၁၅၀ ကိုဖြုတ်ပြီးပိုမိုဖုတ်ပါ - ကွေးခြောက်ရန်။ ဖယ်ရှားပြီးပိတ်ချောဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအအေးခံပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Michael B. Jordan Shocks Community Activist for Ellens Greatest Night of Giveaways (မေ 2024).