လိပ်နှင့်ဆူရှီသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးရှိပြီးအကျိုးဖြစ်စေသည်

ဆူရှီသည်ဂန္ထဝင်ဂျပန်အစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချိုးထားသောပင်လယ်ငါးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပင်လယ်စာများ၊ ပင်လယ်ရေမှော်များနှင့်ပြုတ်ဆန်များပါဝင်သည်။ ဆူရှီနှင့်တွဲဖက်စားသုံးထားသောငံပြာရည်နှင့်ဂျင်းမြစ်ချဉ်၏ထူးခြားသောအရသာကိုမီးမောင်းထိုးပြသည်။

၎င်းဒြပ်စင်သည်၎င်း၏သဘာဝအတွက်အလွန်တန်ဖိုးထားသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းပြင်ဆင်ရန်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီအက်စစ်များသီးသန့်လတ်ဆတ်သောငါးကိုသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆူရှီကိုရံဖန်ရံခါအသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုတည်ထောင်ရန်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားကြသည်။

အရွယ်အစားသေးငယ်သော်ငြားလည်းဆူရှီတွင်ကယ်လိုရီနည်းပါးစွာဖြင့်ရေရှည်ခံစားမှုကိုပေးစွမ်းနိုင်လိမ့်မည်။ ဆူရှီ၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် helminths များသည်ငါးကြမ်းများတွင်များသောအားဖြင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆူရှီသည်နည်းပညာဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များနှင့်သန့်ရှင်းသောစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီသောနာမည်ကောင်းရှိသောစားသောက်ဆိုင်များတွင်စားသုံးသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိပ်များစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလားကယ်လိုရီနည်းသောပမာဏနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆူရှီကိုခွင့်ပြုထားသောပန်းကန်ဖြစ်စေသည်။ ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များတွင်၎င်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဆူရှီအတွက်သင်ဝယ်ယူရမည် -

1. အထူး unpolished ဆန်
2. ပိန်သောငါးနီများ၊
3. ပုစွန်
4. ပင်လယ်ရေမှော်အခြောက်။

တိကျသောအရသာရရှိရန်အတွက်ကြိုတင်ပြုတ်ထားသောဆန်ကိုဆန်ရှလကာရည်၊ ရေနှင့်အဖြူရောင်သကြားအစားထိုးအခြေခံသည့်အထူးငံပြာရည်ဖြင့်ထည့်သည်။ အိမ်လုပ်ဆူရှီတွင်ဆားငန်သောသို့မဟုတ်အခြားအလားတူငါးများအပြင်အနက်နှင့်အနီရောင် caviar တို့မပါသင့်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်၊ နို့တိုက်နေစဉ်အတွင်းအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်အဆိုပါပန်းကန်ကိုမစားနိုင်ပါ။

ဂျင်း, ပဲပိစပ်၊

ဂျင်းမြစ်သည်ထုတ်ကုန်ကိုအနည်းဆုံးစားသုံးခြင်းဖြင့်ပင်အမြင်အာရုံပြconsumptionနာများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးပြီးမျက်စိအတွင်းတိမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ဒီရောဂါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အများဆုံးပြproblemsနာတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်တယ်။ အမြစ်ကူသကိန်းအညွှန်းက ၁၅ ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးတယ်။ သူသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းဖြိုဖျက်သောကြောင့် glycemic အညွှန်းကိန်းများကွဲပြားမှုကိုသူမနှိုးဆော်နိုင်ပါ။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုချိုးဖောက်ရာတွင်အရေးကြီးသောဂျင်း၏အခြားအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်ကိုထောက်ပြသင့်သည်။ ၎င်းသည်အဆစ်များ၌နာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်စေခြင်း၊ သွေးကြောနံရံများအားကောင်းစေခြင်း၊ သကြားပမာဏပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျင်းသံသည်လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုသက်သာစေသည်။

မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာ၏နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းမှာပဲပိစပ်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်ထုတ်လုပ်သူများကဤပစ္စည်းအတွက်ဆားများ၊ အရသာအမျိုးမျိုးကိုစတင်သုံးစွဲလာကြပြီးသင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါသည်ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ ဤနည်းဥပဒေအားခြွင်းချက်အနေဖြင့်ဆားအစားထိုးအသုံးပြုသော (သို့) လုံးဝမသုံးသည့်အရည်အသွေးမြင့်ပဲပိစပ်များဟုခေါ်သင့်သည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ပမာဏအတွက်စားသုံးရမည်ဖြစ်သည်။

ဆူရှီတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ ၀ စ်ဘီဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သဘာဝ Honwasabi သည်စျေးကြီးလွန်းသည်။ ဂျပန်လူမျိုးအများစုသည် saatsabi ကိုတုပကြသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:

၎င်းအတုသည်ငါးပိသို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ပြွန်များတွင်ထုပ်ပိုးထားသည်။

Wasabi အမြစ်တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောတန်ဖိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကား B ကိုဗီတာမင်, သံ, သွပ်, ဖော့စဖရပ်, calcium, ပိုတက်စီယမ်နှင့်မန်းဂနိစ်ဖြစ်ကြသည်။

အထက်ဖော်ပြပါပစ္စည်းများအပြင် ၀ ါဘီ၏အမြစ်တွင်အထူးအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းဖြစ်သော Sinigrin ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းမှာဂလိုက်ကဆိုဆိုဒ်၊ မတည်ငြိမ်သောဒြပ်ပေါင်းများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အမျှင်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်ကုန်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားခွင့်ပြုသည်။ ဂျင်းအလွန်အကျွံသောက်သည့်အခါလူနာသည်ပျို့အန်ခြင်း၊ အန်ခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းမှတိုက်ခိုက်ခြင်းများခံစားကြရသည်။

ငါတို့ဒေသတွင်ဂျင်းအမြစ်မကြီးထွားကြောင်း၊ ၎င်းကိုပြည်ပမှယူဆောင်လာပြီးတင်ဆက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်ကုသနိုင်သည်ကိုနားလည်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆန်

လိပ်နှင့်ဆူရှီတို့၏အခြေခံသည်ဆန်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သော်လည်းဖိုင်ဘာမရှိခြင်း ဆန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ ၀.၆ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၇၇.၃ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၃၄၀ ကယ်လိုရီ၊ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း - ၄၈ မှ ၉၂ မှတ်တို့ပါဝင်သည်။

ဆန်တွင်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အာရုံကြောစနစ်၏လုံလောက်သောလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။ ဆန်တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာရှိပြီး၎င်းမှဆဲလ်အသစ်များကိုတည်ဆောက်သည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်မကြာခဏမတည့်တုံ့ပြန်မှုများနှင့်ဆီးချို dermopathy ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သော gluten မပါရှိသည်ကောင်းလှ၏။

အဆိုပါသီးနှံတွင်ဆားလုံးဝနီးပါးမပါရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ရေထိန်းထားခြင်းနှင့်ဖောနှင့်အတူလူနာများအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်၏တည်ရှိမှုသည်အခြားအစားအစာများနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုစားသုံးနိုင်သောဆား၏ဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဂျပန်ဆူရှီဆန်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ပုံသဏ္keepာန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသည့် gluten များစွာပါဝင်သည်။

သင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုမရနိုင်ပါကဆူရှီအတွက်ဆန်ပတ်ပတ်လည်ကိုစမ်းကြည့်နိုင်သည်။

ဆူရှီစာရွက်

ဆူရှီနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုအိမ်တွင်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သင်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုယူရန်လိုအပ်သည်။ ဆန် ၂ ခွက်၊ ရေချိုငါး၊ သခွားလတ်ဆတ်သောသစ်သီး၊ ၀ ဆာဘီ၊ ပဲပိစပ်၊ ဂျပန်ရှလကာရည်။ ဒါဟာအခြားအစားအစာများပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သွင်းကြောင်းဖြစ်ပျက်။

ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်ရေအေးအောက်တွင်စပါးကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ဆေးကြောကြသည်၊ ၎င်းသည်ရေရှင်းသွားသည်အထိပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက်ဆန်တစ်လုံးမှတစ်ခုသို့ရေဖြည့်တင်းသည်၊ တစ်ဖန်ခွက်သီးနှံတစ်ခွက်တွင်ရေတစ်ခွက်ယူသွားသည်။ ရေကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအပူကိုတစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်မီးလျော့နည်းသွားပြီးအရည်သည်လုံးဝအငွေ့ပြန်သည်အထိဆန်ကိုနောက်ထပ် ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဖုံးကိုမဖယ်ဘဲအပူကိုဖယ်ကာဆန်ကို ၁၀ မိနစ်ရပ်ပါ

ဆန်ဖြန်းနေစဉ်၊ ဆေးထည့်ရန်အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဂျပန်ရှလကာရည် ၂ ခုဇွန်းကိုဆား၊ သကြားအနည်းငယ်နှင့်ဖျက်သိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဆားနှင့်သကြားတို့ကို analogues ဖြင့်အကောင်းဆုံးအစားထိုးပေးသည်။ ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုလျှော့ချသောစတီဗီးယားနှင့်ဆားကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။

နောက်အဆင့်တွင်ပြုတ်ထားသောဆန်ကိုအင်တုံကြီးကြီးသို့လွှဲပြောင်းပြီး၊

1. အရည်အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်
2. အမြန်လှုပ်ရှားမှုဖြင့်ဆန်ကိုလက်ဖြင့်သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းဖြင့်လှန်ပါ။

ဆန်သည်အပူချိန်တွင်သင့်လက်ဖြင့်ကိုင်ရခြင်းကိုနှစ်သက်သည်။ ယခုတွင်သင်သည်လိပ်များဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ အထူးကော်ဇောတွင် nori (pimples up) တွင်ရေညှိ၏အလျားလိုက်မျဉ်းများသည်ဝါးရိုးတံနှင့်အပြိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ အစပိုင်းတွင် nori သည်ကျိုးလွယ်။ ခြောက်သွေ့သော်လည်းစပါးကိုရပြီးသောအခါ၎င်းတို့သည်အတော်လေး elastic ဖြစ်လာလိမ့်မည်။

စိုစွတ်သောလက်များကိုရေအေးဖြင့်ဖြန့်ဖြူးပါ၊ ဆန်ကိုမကပ်မိစေရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့ဟာဆန်အသစ်ကိုယူတိုင်းလက်နဲ့စိုစွတ်နေတယ်။ ၎င်းသည်ရေညှိတစ်ရွက်ပေါ်တွင်အညီအမျှဖြန့်ဝေထားပြီးအစွန်းတစ်ဖက်မှ ၁ စင်တီမီတာခန့်အကွာတွင်ရှိသည်။ သို့အတွက်ကြောင့်ဆန်သည်အနားများကိုစွဲမြဲစေပြီးပန်းကန်ကိုလိမ်မည်။

ပါးလွှာသောအစင်းများသည်ရေချိုနှင့်သခွားသီးများကိုဖြတ်ရန်၊ ဆန်ပေါ်တွင်တင်ရန်နှင့်ဆူရှီများကို ၀ ါးဖျာဖြင့်ချက်ချင်းစတင်ခုတ်လှဲရမည်။ အချည်းနှီးနှင့်လေကြောင်းမရှိဒါလိမ်တင်းကျပ်စွာလိုအပ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်တင်းကျပ်စွာနှင့်သိပ်သည်းဖြစ်သင့်သည်။

အလွန်အဆုံးမှာချွန်ထက်သောမီးဖိုချောင်သုံးဓားဖြင့်လှီးဖြတ်ပါ။ ဆူရှီကို ဖြတ်၍ ရေတစ်ခွက်စီကို ၆-၇ ပိုင်းခွဲထားသည်။ အချိန်တိုင်းတွင်ဓားကိုရေအေးဖြင့်စိုစွတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့မဟုတ်ပါကဆန်သည်ဓားကိုကပ်ကာသင့်အားပန်းကန်ကိုကောင်းစွာဖြတ်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။

အဆိုပြုထားသည့်စာရွက်အရပြင်ဆင်ထားလျှင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဆူရှီကိုမကြာခဏစားသုံးနိုင်ပါသလား။ ထိုကဲ့သို့သောဂျပန်ပန်းကန်ကိုအတော်အသင့်အသုံးပြုရန်နှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များများပြားလာခြင်းကိုရှောင်ရှားရန် glycemia ညွှန်းကိန်းများကိုပုံမှန်စောင့်ကြည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။

အစားအစာလိပ်များကိုချက်ပြုတ်နည်းသည်ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုကိုပြောပြလိမ့်မည်။

ပဲငံပြာရည်

ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲပိစပ်နှင့်ရောနှောခြင်းကိုခွင့်ပြုခြင်းရှိမရှိလူနာအားလုံးမသိပါ။ ထုတ်လုပ်သူများစွာသည်၎င်းတွင်အရသာနှင့်ဆားများစွာထည့်ထားကြသည်။ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်ဆန့်ကျင်နေသည်။

ချွင်းချက်တစ်ခုမှာဆားအစားထိုးထားသောငံပြာရည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်သာစားရန်လိုအပ်သည်။

လိပ်များကိုဖြည့်စွက်ရန်အများသောသူတို့သည်ဂျင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်၏အမြစ်သည်မျက်စိအတွင်းတိမ်ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဂျင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အဆစ်များ၌နာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်တစ် ဦး လုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ဤဖြည့်စွက်စာကိုအသုံးပြုနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်သဘာဝဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပြီးရောဂါကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။

ဝါဘီဘီကိုပဲငံပြာရည်အပြင်အများအားဖြင့်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များပိုမိုစပ်။ တက်ကြွသောအရသာကိုနှစ်သက်သောသူများအတွက်သင့်လျော်သည်။ သို့သော်လက်ရှိတုပသည့်ငံပြာရည်သည်ကျယ်ပြန့်သည်။

အလားတူထုတ်ကုန်တစ်ခု pasty သို့မဟုတ်မှုန့်ကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။ ဂျပန် horseradish ကိုတုပရာတွင် -

• ဝါဘီဒီကုန်း၊
• နံ့သာမျိုး
• အရောင်ကိစ္စ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဤရာသီကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါ။

Wasabi အမြစ်တွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ Sinigrin, အော်ဂဲနစ်ဇာစ်မြစ်တစ်ခု glycoside, တွင်လည်းရှိ၏။ ၀ ါဘီအတွက်အလွန်စိတ်အားထက်သန်မှုအနေဖြင့်အစာမကြေခြင်းနှင့်ပျို့ချင်ခြင်းကဲ့သို့ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လိပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ်များကိုပြုလုပ်ရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

• ဆန် (နှစ်ခွက်ပမာဏ),
• အရွက်ဆလတ်
• 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• ဒိန်ခဲအချို့
• သခွားသီး
• ဂျင်းမြစ်
• ပဲငံပြာရည်။

လိပ်များ၊ သခွားသီးများ၊ ငရုတ်ကောင်းများကိုပြင်ဆင်သည့်အခါသပ်သပ်ရပ်ရပ်ရှိသည့်တုတ်များဖြင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုအချဉ်များ၊ ဆလတ်ရွက်များကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့စေသည်။ တစ် ဦး nori တွင်, သငျသညျအနည်းငယ်သောဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အချပ်ထိပ်, သုပ်အနည်းငယ်ထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်လိပ်များကိုတူညီသောအရွယ်အစားသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အစားအသောက်ဟင်းပွဲကိုခွင့်ပြုသည်။

ပင်လယ်စာလိပ်များ

အရသာရှိသောပင်လယ်စာလိပ်များတွင်ပါဝင်သည် -

• 0.1 ကီလိုဂရမ်ပြည်ကြီးငါး
• ဆန် ၂ ဇွန်း၊
• ၀.၁ ကီလိုဂရမ်
• nori
• သခွားသီး
• ဂျင်း
• ပဲငံပြာရည်အနည်းငယ်ကို။

အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းအစားအစာလိပ်များကိုတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ဖြည့်စွက်ပါ။

1. ပြုတ်ဆန်ကိုရှလကာရည်အနည်းငယ်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်, ကမူရင်းအရသာဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။
2. pre- ပြုတ်ပြည်ကြီးငါးသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ရပါမည်။
3. shell ကိုပုစွန်ကနေဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ဤပင်လယ်စာများကိုလည်းဂရုတစိုက်ချပ်ကြသည်။
4. သခွားသီးကိုအချပ်နည်းနည်းဖြင့်ဖျက်ပါ။
5. ဆန်ကို nori leaf၊ ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်များပေါ်တွင်ဖြန့်သည်။ သခွားသီးကိုအပေါ်တွင်ထားသင့်သည်။
6. အထူးကော်ဇောအား အသုံးပြု၍ သင်တူညီသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်ရမည်ဖြစ်သောလိပ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

ပင်လယ်စာတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာအတွက်အထူးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ အစားအစာလိပ် pre- ချဉ်ဂျင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆူရှီ

ဆူရှီသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါရှိမရှိကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ဒီဟင်းထဲမှာငါးကုန်ကြမ်းပါရှိပါတယ် ဆူရှီသည် toxoplasmosis, listeriosis ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုကိုတွေ့ရှိပါကဆန် menu ကိုလည်းနေ့စဉ် menu မှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာတိုးစေနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုများလာခြင်းကပုံမှန်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်မှုကိုရှုပ်ထွေးစေပြီးသန္ဓေသားတွင်မွေးရာပါပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ရပ်များဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Contraindications

အစာနှင့်ဆူရှီတို့ကိုရောဂါရှိသည့်အချိန်၌ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုပေးနိုင်ပါသလား။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်းထန်သောပုံစံအတွက်ဆက်လက်, အစာခြေစနစ်ရောဂါဗေဒ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆန့်ကျင်နေသည်။ ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုသိသာထင်ရှားပါကဆူရှီနှင့်လိပ်များအသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်ပစ်ရမည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, ပန်းကန်ဖြည့်ညှင်းအတွက်စားသင့်ပါတယ်။ သဘာဝဝီဟာဘီကိုသင့်လျော်သောဟင်းလျာများဖြင့်ကျွေးမွေးသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်သည် antioxidants နှင့် ascorbic acid တို့၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ငါ menu ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်သလား

ဆူရှီနှင့်လိပ်များတွင်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ Nori ပင်လယ်ရေမှော်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအားအိုင်အိုဒင်းနှင့်ပြည့်နှက်စေရန်၊ ကိုလက်စထရောကိုမြင့်မားစေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ပင်လယ်စာသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးဆံပင်နှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ ငါးနီသည် Omega-3 နှင့် Omega-6 polyunsaturated fatty acids တို့၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

သို့သော်ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုခံစားနေရသောလူနာများကထိုကဲ့သို့သောအစာကိုစားခြင်းကသကြားကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေနိုင်သည်ကိုနားလည်သင့်သည်။ ဆန်သည်ဗီတာမင်ဘီပမာဏများစွာပါဝင်သောကြောင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်ဖြစ်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်မူဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည့်အတွက်ကြောင့် hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်လျင်မြန်စွာစုပ်ယူပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးပွားစေသောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်အစားအစာ၏အခြေခံအဖြစ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ခွင့်ပြုထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို ကျော်လွန်၍ ကာကွယ်ရန်သင်သူတို့ကိုအထူးသတိပြုသင့်သည်။

အနိမ့်ဆုံးစားသုံးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်၊ ဒီဟင်းလျာများကိုကဖေးမှာမှာထားတာမဟုတ်ဘဲကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ဆန်စပါးအလှည့်ကျဆန်ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။ ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်သောကြောင့်သကြားဓာတ်သည်နှေးကွေးစွာမြင့်တက်လာသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ

ဆရာဝန်များကကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအားလိပ်များကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပေးသည်။ ဤအကြံပြုချက်သည် ၄ ​​င်းတို့ကိုငါးများမှပြုလုပ်သောကြောင့်ကူးစက်မှု၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာနိုင်သည်။

• listeriosis
• အဆိပ်အတောက်ရောဂါ
• အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးအေ)
• ကပ်ပါးကူးစက်မှု (worm, nematodes) ။

အနည်းငယ်ငန်သောဆားနှင့်ကြိုတင်အေးခဲထားသည့်အသေကောင်များကိုသုံးသည့်တိုင်အဆိပ်သင့်မှုအန္တရာယ်ရှိနေသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုကိုတွေ့ရှိပါကကိုယ်ဝန်ဆောင်အစားအစာမှဆန်ကိုလုံးဝဖယ်ရှားသင့်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်သည်သန္ဓေသားကိုမထိခိုက်စေသည့်အစားအစာကိုသာအစားအစာထဲတွင်ချန်ထားပြီး menu ကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်သင့်သည်။ ဂလူးကို့စ်မြင့်မားသောညွှန်ပြချက်သည်ရှုပ်ထွေးသောကိုယ်ဝန်လမ်းကြောင်းနှင့်သန္ဓေသားရောဂါဗေဒအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည် (အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများ၊ ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းမှုစသဖြင့်) ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာနှင့်အတူ

ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသင်မေ့သွားလျှင်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုမျိုချနိုင်ရန်အတွက်အစားအစာကိုဖွဲ့စည်းသည်။ ဤအခြေအနေကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ပြီးအခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်မှုသည်များပြားလာသောကြောင့်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုလျော့နည်းသွားပြီးပန်ကရိယတွင် ၀ င်ရောက်မှုလျော့ကျသွားသည်။ ထို့ကြောင့် LLP ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အညီဆန်အခြေခံသောထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ ၎င်းသည် ၄ ​​င်း၏မျိုးများအားလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ Philadelphia တွင်ဒိန်ခဲအပြင်အဆီပြန်သောငါးမျိုးစိတ်များသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးစေသည်။

ရိုးရာဂျပန်ဟင်းလျာများနှင့်သင်၏ခန်ဓာမည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကိုစစ်ဆေးရန်လွယ်ကူသည်။ ယခင်ကသကြားပမာဏကိုတိုင်းတာခဲ့ပြီးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်လိပ်သို့မဟုတ်ဆူရှီအနည်းငယ်ကိုစားရန်လုံလောက်သည်။ ထို့နောက်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုပြောင်းလဲသွားပုံကိုလေ့လာပါ။ အကယ်၍ hyperglycemia သည်အုပ်ချုပ်မှုနောက်ပိုင်းတွင်ဖြစ်ပွားပါက၎င်းကိုထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာမှထုတ်ပယ်ရန်အကြံပြုလိုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေတည်ငြိမ်မှုကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။

ဆရာဝန်များသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဂျပန်အစားအစာများကိုအဘယ်ကြောင့်တားမြစ်ထားသနည်း။

ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်ဂျပန်၏ရိုးရာဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၎င်းတို့သည်အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာတွင်နောက်ဆုံးနေရာကိုမရရှိနိုင်ပါ။ကျွန်တော်တို့ဟာကွဲပြားခြားနားတဲ့သဟဇာတမပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေနဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နေတတ်တဲ့အတွက်ကလေးတစ်ယောက်တောင်မှမိန်းမတွေဟာသူတို့ကိုယ်သူတို့ပျော်ရွှင်မှုကိုငြင်းပယ်ပြီးသူတို့အကြိုက်ဆုံးဟင်းကိုမစားနိုင်ကြဘူး။

ဘယ်လိုပဲပြောပြောမြေအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးကိုထုတ်လုပ်တဲ့ပစ္စည်းတွေကငါတို့ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်တကယ်ကောင်းတယ်။ ထို့အပြင်ဂျပန်အစားအစာ၏အဓိကပါဝင်မှုဖြစ်သောဆန်နှင့်ပင်လယ်စာများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။

ငါးသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အမျိုးသမီးများအတွက်တန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်မမွေးသေးသောကလေး၏ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်ကြီးထွားမှုအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရအမြောက်အများပါရှိသည်။ သို့သော်ချက်ချင်းပင်မှတ်သားလိုသည်မှာငါးထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အသုံးမဝင်ဟုမှတ်ယူနိုင်သည်။ သို့သော်ဤအကြောင်းအနည်းငယ်အကြာတွင်။

ဆန်အတွက်မူသီးနှံများသည်လူတိုင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောအကျိုးရှိသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏စနစ်အားလုံးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ စပါးခွံများသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အသုံးဝင်သည်မှာသေချာသည်။

Piquant ပါဝင်ပစ္စည်းများပတ်ရစ်သောအရွက်ကို nori ဟုခေါ်သည်။ စားနပ်ရိက္ခာထုတ်ကုန်ကိုအနီရောင်ရေညှိများမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်အိုင်အိုဒင်းကြွယ်ဝမှုရှိသည်။ ဤဒြပ်စင်သည်သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏ပုံမှန်ပေါင်းစပ်မှုအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ထူးခြားသောအစားအစာ၏အားသာချက်မှာချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများအားလုံးသည်အစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်ဤသည်မှာအရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အနာဂတ်မိခင်များသည်ကိုးလအတွင်းရရှိသောကိန်းဂဏန်းနှင့်အပိုပေါင်များများအတွက်စိတ်ပူစရာမလိုပါ။

အမှုန့် ၈ ခုပါ ၀ င်သည့် ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး၊ ပျမ်းမျှကယ်လိုရီ ၅၀၀ ပါဝင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အစားအသောက်များကိုစားပေးသောစိတ်ကျေနပ်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကထိုကိန်းဂဏန်းသည်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဂျပန်အစားအစာများကိုအမျိုးသမီးများအလွန်နှစ်သက်ကြခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

အဓိကအကြောင်းအရင်းမှာကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကိုဂျပန်လိပ်များတွင်ငါးမျှားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ရဲ့အန္တရာယ်ကဘာလဲဆိုတာကြည့်ကြရအောင်။

• အပူကုသမှုမရှိခြင်းသည်အမျိုးမျိုးသောကူးစက်မှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် - toxoplasmosis သို့မဟုတ် listeriosis ။ ထို့အပြင်အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးအေ) ကူးစက်နိုင်သည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။
• ကျူးကျော်ဝင်ရောက်ခြင်းသည်ကုန်ကြမ်းငါးများတွင်ရှိနိုင်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကာလအတွင်းကပ်ပါးကောင်များကိုကုသခြင်းသည်ခက်ခဲပြီးအန္တရာယ်ရှိသည်။
• ဂျပန်ဟင်းလျာများသည်အလွန်လျင်မြန်စွာပျက်စီးတတ်သဖြင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုမှာယူသောအခါသင်လတ်ဆတ်သောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်ပန်းကန်ထုတ်လုပ်သည့်နေ့ကိုအမြဲတမ်းအာရုံမစိုက်ပါ။ ထို့အပြင်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးများအားလုံးသည်သန့်ရှင်းမှုနှင့်သန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာစံနှုန်းများအားလုံးကိုလိုက်နာကြသည်မဟုတ်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါကူးစက်ခြင်း (သို့) အဆိပ်သင့်ခြင်းသည်အလွန်မြင့်မားသည်။

ကုန်ကြမ်းခဲဖွယ်စားဖွယ်များအပြင်လိပ်များတွင်သံသယဖြစ်စရာကောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများလည်းမပါပါ။ ဂျပန်ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုနှင့်ဝက်အူချောင်းတွေရဲ့ခြိမ်းခြောက်မှုကိုကြည့်ရအောင်။

• အထူးသဖြင့်ကလေးစောင့်နေစဉ်။
• ဝီဘီဟာစပ်တဲ့အချိန်ကာလတစ်ခုပါ။ ဆရာ ၀ န်တွေကတော့အနာဂတ်မိခင်တွေအတွက်စပ်တဲ့ဟင်းပွဲတွေကိုစားဖို့အကြံမပြုကြဘူး။ ဒါကြောင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှာပြproblemsနာမရှိဘူး။
• ပဲပုပ်ငံပြာရည်အတွက်ဂန္ထဝင်စာရွက်သည်အမျိုးသမီးများအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ သို့သော်ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးများ၌ရောင်းချသောထုတ်ကုန်သည်မည်သည့်တန်ဖိုးမျှမရရှိနိုင်တော့ပါ။ ၎င်းကိုအန္တရာယ်ရှိသောရာသီအဖြစ်မခေါ်နိုင်သော်လည်းအသုံးဝင်သည်။

ဒီဟာတွေကဂျပန်ဟင်းလျာများပါ။ သူတို့ကတူညီတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်နိုင်ပေမယ့်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသွင်အပြင်၏နည်းလမ်းအတွက်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရိုးဂျပန်ဆူရှီကိုအနည်းငယ်ပြုတ်ထားသော၊ မီးခိုးသို့မဟုတ်ငါးအသားတင်၊ ဆန်နှင့်အထူးငံပြာရည်တို့ကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သည်။ ပင်လယ်ရေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျင်းတို့ကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။

ဆူရှီပြုလုပ်ရန်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည် compressed ပင်လယ်ရေမှုတ်ခြင်း၊ လတ်ဆတ်သောလတ်ဆတ်သောငါးများကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်တွင်တင်သည်။ အားလုံးခြယ်လှယ်လက်ဖြင့်ပြုနေကြသည်။

အလိပ်ပြုလုပ်ရန်အတွက်ငါးကိုအတွင်းပိုင်းပတ်ရစ်သည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်ထပ်ပေါင်းထည့်သည်။ ဝါးဖျာသုံးပြီးပြင်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းသည်လိပ်များကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လှည့်ဖျားပေးနိုင်သည့်သေးငယ်သောကော်ဇောဖြစ်ပြီးသူတို့ပုံသဏ္retာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းထားနိုင်သည်။

ဆူရှီသည် ၇ ရာစုတွင်စတင်ခဲ့သည်။ အဲဒီအချိန်တုန်းကလူတွေဟာဆန်ကိုမစားခဲ့ကြဘူး၊ ဆူရှီတွေကိုငါးနဲ့ဆန်စပါးနဲ့သုတ်သင်ကြတယ်။ တောင်အာရှတွင်ငါးများကိုအခွံခွာပြီးအသားပြုတ်။ ဖြန်းသည်။ တင်းကျပ်စွာတစ်ပန်းကန်လုံး၌ထားနှင့်ကျောက်နှင့်ဖိလေ၏။ ထို့ကြောင့်ငါးတစ်နှစ်လုံးရှင်သန်နိုင်သည်။ ဆန်များကိုပစ်ချလိုက်ပြီးငါးကိုစားခဲ့သည်။

ပြီးတော့ XVII ရာစုနှစ်လောက်မှာပဲသူတို့ဟာဆန်နဲ့ငါးကိုစတင်စားသုံးလာကြတယ်။ အမျိုးမျိုးသောရာသီသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လိပ်ပြင်ဆင်ထားခဲ့သည်။ XIX ရာစုကတည်းကတိုကျိုသည်ကုန်ကြမ်းငါးများနှင့်ဆူရှီပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ည့်သည်များ၏မျက်မှောက်တွင်စားသုံးမှုမတိုင်မီချက်ပြုတ်ရန်ချက်ခြင်းပြုလုပ်နိုင်ခဲ့သည်။

အရာရာတိုင်းဟာသိပ်ပြီးဆိုးလို့မဟုတ်ပါဘူး။ လိပ်ကိုသုံးခြင်းအတွက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပါတယ်။ ဥပမာ:

• ဆူရှီပြုလုပ်ထားသောအရာများတွင်အာဟာရများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်သဲလွန်စများပါဝင်သည်။ သူတို့ကကိုယ်အလေးချိန်ကိုအထောက်အကူပြု။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ကိုကောင်းစွာစုပ်ယူသည်, နှလုံးနှင့်အစာအိမ်၏အလုပ်တိုးတက်ကောင်းမွန်သည်။
• ဆန်သန့်ရှင်းစွာစားခြင်းသည်အစာငတ်မွတ်မှုကိုအလျင်အမြန်ကျေနပ်စေပြီးအစားအစာအစာကြေခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• ငါးသည်ဖော့စဖရပ်နှင့်အခြားသတ္တုများပေါများသည်။
• ရေမှမြေများကိုလောင်ကျွမ်းစေသောရေညှိများသည်အိုင်အိုဒင်းနှင့်ကြွယ်ဝပြီး၎င်းအားချို့တဲ့ခြင်းနှင့်သိုင်းရွိုက်ရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
• Wasabi ငံပြာရည်တွင်ဂျပန်ဟန်းဆက်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးပိုးသတ်ဆေးအဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။
• ဆူရှီသည်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်တစ်ဝက်ဖုတ်သည်။ ထုတ်ကုန်များမှပါဝင်သောအရာများအားလုံးသည်မပြောင်းလဲဘဲကိုယ်ခန္ဓာမှလုံးဝစုပ်ယူသည်။

လူအများအပြားကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဆူရှီဖြစ်နိုင်သလားဆိုသည်ကိုစိတ်ဝင်စားကြသည်။ အဖြေရရန်သင်လိပ်များကိုဖွဲ့စည်းသောထုတ်ကုန်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

Xerostomia (ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်း) သည်ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရာတွင်သွေးတွင်းရှိဂလူးကို့စ်မြင့်မားမှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောကြောင့်လျော်ကြေးမပေးနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်လူနာအများစုသည်စာလိပ်သည်ပင်လယ်စာမှအစာပြင်ဆင်ထားသဖြင့်ရေငတ်။ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့်ပြrollနာကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်လိမ့်မည်ကိုစိုးရိမ်ကြသည်။ ဆူရှီသုံးသည့်အခါရှုပ်ထွေးမှုဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိသတင်းအချက်အလက်များကိုသင်ကိုယ်တိုင်လေ့လာသင့်သည်။

သိရန်အရေးကြီးသည်ကဘာလဲ?

ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်ပင်လယ်စာနှင့်ဆန်များတွင်အသက်အန္တရာယ်ရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသလား။ အထက်ပါထုတ်ကုန်များနှင့်သင်ကိုယ်တိုင်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်လိုသည်။

1. ဆန်သည်ဆန့်ကျင်ဖက်မဟုတ်သော၊ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသောသီးနှံအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အိမ်မှာဆူရှီလုပ်နိုင်တယ် စတိုးဆိုင်တစ်ခုမှဈေးကြီးသောအထူးဆန်ကို ၀ ယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆားသည်အသားထဲမထည့်ကြောင်းနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဆန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာကိုယ်တိုင်ကဒီဆူရှီပါဝင်မှုအတွက်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုပွတ်မထားသင့်ပါ။
2. အခြောက်ခံရေညှိများတွင်လည်းဆားမပါဝင်ပါ။ ၎င်းတို့တွင်အိုင်အိုဒင်းနှင့်သဲလွန်စများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
3. ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ (ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါး) သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။ ငါးအမျိုးအစားကောင်းကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းသည်အလွန်အဆီများလွန်း။ မငန်သင့်ပါ။ သို့သော်မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆိုပင်လယ်စာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာဆူရှီပြုလုပ်ခြင်းသည်စားသောက်ဆိုင်များတွင်လေ့ကျင့်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အနီရောင်နှင့်အမည်းရောင် caviar ကိုအသုံးမပြုပါနှင့်။
4. ထိုငံပြာရည်လိပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ထုတ်ကုန်တွင်သကြား၊ စပျစ်ရည်နှင့်ရေပါဝင်သောကြောင့်ဤအရောအနှောသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အတော်အတန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ သို့သော်အစားထိုးထည့်ခြင်းအားဖြင့်သကြားကိုငံပြာရည်မှဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ ဆန်ရှလကာရည်တွင်ပါဝင်မှုသည်အလွန်သေးငယ်သောကြောင့်ဆန်ရှလကာရည်မှထိခိုက်မှုမရှိနိုင်ပါ။
5. ဂျင်းမြစ်သည်အမြင်အာရုံပြproblemsနာများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးသည် (မျက်စိအတွင်းတိမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးသည်) ။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အမြင်အာရုံချွတ်ယွင်းသည်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်ဂျင်းကိုအသုံးပြုရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်၊ အဆစ်နာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်နှင့်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဒီထုတ်ကုန်မှာလည်း tonic function တစ်ခုရှိတယ်။
6. Wasabi သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်များစွာ (ဘီဘီ၊ သံ၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မန်းဂနိစ်များ) ပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည် ၀ ါဘီကိုသာအကန့်အသတ်ဖြင့်သာ စား၍ အသည်းနှင့်အစာမကြေခြင်းများကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

ဆူရှီသည်သဘာဝအတိုင်းအလွန်တန်ဖိုးထားခံရသောဂန္ထဝင်ဂျပန်ပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလိပ်များကိုသူတို့စားသုံးနိုင်သည်၊

ဆူရှီ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဂရုမစိုက်ပါနှင့်။ ဆူရှီတွင်မပါ ၀ င်သင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။

• အဆီပြန်ငါး
• high- ကယ်လိုရီပင်လယ်စာ။

ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမှရှောင်ရှားရန်၊ အိမ်တွင်စာလိပ်များချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံး၊ ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ကိုရှာဖွေရာတွင်အသုံးဝင်မည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသေချာစွာလေ့လာခြင်း။

ဆူရှီသည်ဂန္ထဝင်ဂျပန်အစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချိုးထားသောပင်လယ်ငါးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပင်လယ်စာများ၊ ပင်လယ်ရေမှော်များနှင့်ပြုတ်ဆန်များပါဝင်သည်။ ဆူရှီနှင့်တွဲဖက်စားသုံးထားသောငံပြာရည်နှင့်ဂျင်းမြစ်ချဉ်၏ထူးခြားသောအရသာကိုမီးမောင်းထိုးပြသည်။

၎င်းဒြပ်စင်သည်၎င်း၏သဘာဝအတွက်အလွန်တန်ဖိုးထားသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းပြင်ဆင်ရန်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီအက်စစ်များသီးသန့်လတ်ဆတ်သောငါးကိုသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆူရှီကိုရံဖန်ရံခါအသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုတည်ထောင်ရန်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားကြသည်။

အရွယ်အစားသေးငယ်သော်ငြားလည်းဆူရှီတွင်ကယ်လိုရီနည်းပါးစွာဖြင့်ရေရှည်ခံစားမှုကိုပေးစွမ်းနိုင်လိမ့်မည်။ မြေ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ၊ သူတို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။

1. အထူး unpolished ဆန်
2. ပိန်သောငါးနီများ၊
3. ပုစွန်
4. ပင်လယ်ရေမှော်အခြောက်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ဆူရှီနှင့် ပတ်သက်၍ အဘယ်အရာလိုအပ်သနည်း။

ဒင်္ဂါးပြား၏နှစ်ဖက်ရှိသည်။ ပန်းကန်အကြောင်းပြောလျှင်၎င်းကိုအစားအသောက်ဟုသတ်မှတ်နိုင်သည်။ အမှုတစ်ခုချင်းစီကိုအမှု၌သူတို့ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်, ဒါပေမယ့်အစိတ်အပိုင်းများကိုနားလည်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ငါးအတွက်အဆီနည်းသောမျိုးများကိုရွေးချယ်ပါ။

အကောင်းဆုံးနည်းမှာပင်လယ်ဖြူငါးများဖြစ်သည်။ ဆန်နှင့်အတူသင်ပွတ်မျိုးပေါင်းကိုယူ။ , ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုအညိုရောင်အစားထိုးမယူလျှင်လည်းအခက်အခဲရှိလိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါ၏နာမည်ပျက်စာရင်းတွင်မပါဝင်သော်လည်းငံပြာရည်ကိုအနီးကပ်ကြည့်ရှုပါ။

ဒါဟာသကြားနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ အချုပ်အားဖြင့်၊ ဆူရှီကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ကောက်ချက်ချနိုင်သည်၊ သို့သော်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်လျှင်ပိုကောင်းသည်၊ ကုန်ချောများကိုမှာယူသောအခါထမင်းချက်သည်သူ၏ဆန္ဒကိုဖော်ပြသင့်သည်။

"နဂါးနီ" ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• မပွတ်ဆန်၏ 2 ခွက်
• ရေချိုငါး
• ၂ ယူနစ် သခွားသီး
• ၁ pc ထောပတ်သီး
• ဂျပန်ရှလကာရည်
• nori
• ပဲငံပြာရည်
• နှမ်းမျိုးစေ့များ
• 100 ဂရမ် feta ။

ဆန်ပြင်ဆင်ရန်ရေသန့်ရှင်းသောရေအောက်တွင် ၅ ကြိမ်ထက်ပိုပြီးဆေးကြောပါ၊ ရေရှင်းလာသည့်အခါ ၁: ၁ အချိုးနှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းကာဖုံးအုပ်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ၁၅ မိနစ်အထိအပူနှင့်အနာစိမ်းကိုလျှော့ချပါ။

ဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်၊ 3 tbsp လက်ဖြင့်ပုလင်းတစ်လုံးနှင့်လက်ဖြင့်သုတ်ပါ။ ရှလကာရည်နှင့်ဇွန်း။ လိပ်များကိုဖွဲ့စည်းရန်ဆန်သည်အခန်းအပူချိန်တွင်ရှိရမည်။ အသားဖြည့်ရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုပါးလွှာသောအိတ်ငယ်များ၊ ငါးများကိုပန်းကန်များထဲသို့ထည့်ပြီးသေးငယ်သည့်တုတ်များဖြင့် Feta ကိုခွဲပေးပါ။

သင်၏လက်များကိုဖြည့်တင်းပေးပါ။ ဆန်ကိုယူပြီးလျှင်ဘောလုံးကိုလှိမ့်ပါ။ ဘောလုံးအားလုံးသည်အရွယ်အစားတူရမည်။ ထို့နောက်ဘောလုံးကို nori သစ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင် ၁ စင်တီမီတာအစွန်းမှပါးလွှာသောအလွှာဖြင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်သုတ်ပေးပါ။ ဆန်ပေါ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သခွားသီးများ၊ ငါးနှင့် feta များကိုဖြန့်ဝေသည်။

အရာအားလုံးကိုဝါးဖျာနဲ့ဂရုတစိုက်ခေါက်ထားတယ်။ ပြီးလျှင်အနားများကိုချုံ့။ တန်းတူ ၆ ပိုင်းခွဲပါ။ တစ်ခုစီသည်ဆန်စပါးပတ်လည်အတိုင်းအတာတွင်နှမ်းမျိုးစေ့များပါ ၀ င်သည်။ ၀ ါဘီ၊ ibrire နှင့်ပဲပိစပ်တို့နှင့်အတူစားပါ။

ဆူရှီ - ဂျပန်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်သောလတ်ဆတ်သောငါး၊ nori နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြင်ဆင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုအစားအသောက်ထဲသို့မိတ်ဆက်နိုင်သည်၊ သို့သော်အချို့သောအခြေအနေများတွင်။

ပထမ ဦး စွာသင်သည်ဂျပန်ပန်းကန်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာ၎င်းသည်အရည်အသွေးကောင်းကြောင်းသေချာစေပါ။ ထို့ကြောင့်စားသောက်ဆိုင်မှအစားအစာကိုငြင်းဆန်ပြီးအိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ငါးများထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အချိုးအစားနှင့်လတ်ဆတ်မှုသေချာပါစေ။

ဆူရှီအတွက်ဆန်ကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ်များ

• 2 ခွက်ဆန်
• ဆလတ်ရွက်
• ငရုတ်ကောင်း
• သခွားသီး
• ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ (SD နှင့်အတူခွင့်ပြု),
• ပဲငံပြာရည်
• ဂျင်း

ဆန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ သခွားဒိန်ခဲကို oblong အချပ်များ၊ သခွားသီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုဖြတ်ယူပါ။ ဆန်တစ်ဘူးကို nori ပေါ်တွင်ထည့်ပါ၊ ထို့နောက်ဆလတ်ရွက်တစ်ရွက်ကိုအပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကောက်ရိုးနှင့်ဒိန်ခဲကိုထည့်ပါ။ စာလိပ်များကိုခေါက်။ တူညီသောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်ပင်အစားအစာလိပ်ကိုခွင့်ပြုသည်။

ပင်လယ်စာသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အရသာသာမကဘဲဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတင်းလည်းပါ ၀ င်သည်။

အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ဆန် (ခွင့်ပြုထားသောအမျိုးမျိုးသာလျှင်) ရှလကာရည်နှင့်ရော။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်အရသာရှိပြီးလတ်ဆတ်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ် mussels သေးငယ်တဲ့ strips တွေဖြတ်, shell ကိုကနေပုစွန်ကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်, သခွားသီးနှင့်အတူတူပင်ကိုင်တွယ်လုပ်ပါ။

ဆန်နီတစ်လုံးကိုနရီရီရွက်ပေါ်မှာတင်ပြီးသခွားသီးနဲ့ပင်လယ်စာကိုဖြန့်ဝေလိုက်တယ်။ တစ်ကော်ဇောအသုံးပြုခြင်း, တစ် ဦး တင်းကျပ်စွာလိပ်သို့လိမ်။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်နှင့်ချဉ်ဂျင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အတွက်ကြွက်နှင့်ပုစွန်များပြားသောပရိုတင်းများကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်၊ နို့တိုက်နေစဉ်အတွင်းအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်အဆိုပါပန်းကန်ကိုမစားနိုင်ပါ။

သင်္ဘောသဖန်းပင်။ ၎င်းသည်စီရီရယ်အမျိုးအစားအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မဖြစ်နိုင်သည့်အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ အိမ်မှာဆူရှီကိုချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင်ထမင်းမျိုးစုံ ၀ ယ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြည်တွင်းကန့်သတ်ထားလို့ရတယ်။

ရေညှိ။ ဆူရှီအတွက်ပန်းကန်ထဲတွင်အခြောက်လှန်းထားသောအထူးရေညှိများကိုအသုံးပြုသည်။ သူတို့တွင်လည်းဆားမရှိပါ။ ၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်အိုင်အိုဒင်းနှင့်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး လိုအပ်သောအခြားသဲလွန်စများပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ ဒီမှာပန်းကန်၏အဓိက "မီးမောင်းထိုးပြ" ငါး, ပုစွန်, ပြည်ကြီးငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီမှာဒီမှာငါးအမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့လိုတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သိပ်အဆီသို့မဟုတ်ဆားငန်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရနှင့်မကိုက်ညီသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆေးဆိုင်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထပ်မံငွေဖြည့်လိုသည်။ အဲဒီမှာပညာရှိတဲ့ခေတ်သစ်ဥရောပမူးယစ်ဆေးဝါးရှိတယ်၊ ဒါပေမဲ့သူတို့ကတိတ်ဆိတ်နေတယ်။ ဒါ

ဝိုင် ပန်းကန်ထဲသို့ဆားတစ်ဂရမ်ထည့်သွင်းထားခြင်းမဟုတ်သည့်အတွက်ပြုတ်ထားသောဆန်သည်သကြား၊ ဆန်၊ ရှလကာရည်နှင့်ရေတို့ပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒီဟာကအန္တရာယ်များတဲ့အရောအနှောတစ်ခုဖြစ်ပေမယ့်အဓိကရာသီဟာပဲပိစပ်ပဲလို့သင်ကသကြားကိုနုတ်ယူပြီးအစားထိုးထည့်လို့ရပါတယ်။

ထို့ကြောင့်တရုတ်လူမျိုးများသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာသောပန်းကန်ဖြင့်ထွက်လာသည်၊ ထိုတွင်ဆားဂရမ်တစ်လုံးမျှမရှိသော်လည်း၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ အတွက်လိုအပ်သောအရာအားလုံးသည်အကျိုးရှိသည်။ ပါ ၀ င်သည့်ဟင်းလျာများသည်အဆီမများသင့်ကြောင်းသတိရပါ (အနက်ရောင်နှင့်အနီရောင် caviar, herring) ။

အိမ်မှာဂန္ထဝင်ဆူရှီချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။ ရလဒ်မှာမည်သည့်စားသောက်ဆိုင်၌မဆိုအတူတူဖြစ်သည်၊ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်သင်သည်ပင်လယ်ရေမှော်တစ်ထည်ကိုမည်သည့်အရာဖြင့်ထုပ်မည်ကိုသင်ဆုံးဖြတ်သည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာကဆူရှီအဆီပမာဏများများစားစားမရှိခြင်းဟာအလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကဒီကိစ္စကိုထိခိုက်နိုင်မှာမဟုတ်ပါ။ ပြီးရင်ပုံစံကိုတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်းများစွာသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။

ကျွန်မမှာဆီးချိုရောဂါ ၃၁ နှစ်ရှိခဲ့တယ်။ သူအခုကျန်းမာနေပြီ သို့သော်၊ ဤဆေးတောင့်များသည်သာမန်လူများလက်လှမ်းမမှီနိုင်သည့်အပြင်ဆေးဆိုင်များကိုမရောင်းလိုပါ၊

ဂျင်းမြစ်သည်ထုတ်ကုန်ကိုအနည်းဆုံးစားသုံးခြင်းဖြင့်ပင်အမြင်အာရုံပြconsumptionနာများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးပြီးမျက်စိအတွင်းတိမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ဒီရောဂါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အများဆုံးပြproblemsနာတစ်ခုဖြစ်တယ်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုချိုးဖောက်ရာတွင်အရေးကြီးသောဂျင်း၏အခြားအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်ကိုထောက်ပြသင့်သည်။ ၎င်းသည်အဆစ်များ၌နာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်စေခြင်း၊ သွေးကြောနံရံများအားကောင်းစေခြင်း၊ သကြားပမာဏပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျင်းသံသည်လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုသက်သာစေသည်။

မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာ၏နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းမှာပဲပိစပ်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်ထုတ်လုပ်သူများကဤပစ္စည်းအတွက်ဆားများ၊ အရသာအမျိုးမျိုးကိုစတင်သုံးစွဲလာကြပြီးသင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါသည်ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။

ဤနည်းဥပဒေအားခြွင်းချက်အနေဖြင့်ဆားအစားထိုးအသုံးပြုသော (သို့) လုံးဝမသုံးသည့်အရည်အသွေးမြင့်ပဲပိစပ်များဟုခေါ်သင့်သည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ပမာဏအတွက်စားသုံးရမည်ဖြစ်သည်။

ဆူရှီတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ ၀ စ်ဘီဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သဘာဝ Honwasabi သည်စျေးကြီးလွန်းသည်။ ဂျပန်လူမျိုးအများစုသည် saatsabi ကိုတုပကြသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:

၎င်းအတုသည်ငါးပိသို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ပြွန်များတွင်ထုပ်ပိုးထားသည်။

Wasabi အမြစ်တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောတန်ဖိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကား B ကိုဗီတာမင်, သံ, သွပ်, ဖော့စဖရပ်, calcium, ပိုတက်စီယမ်နှင့်မန်းဂနိစ်ဖြစ်ကြသည်။

အထက်ဖော်ပြပါပစ္စည်းများအပြင် ၀ ါဘီ၏အမြစ်တွင်အထူးအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းဖြစ်သော Sinigrin ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းမှာဂလိုက်ကဆိုဆိုဒ်၊ မတည်ငြိမ်သောဒြပ်ပေါင်းများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အမျှင်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်ကုန်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားခွင့်ပြုသည်။

ငါတို့ဒေသတွင်ဂျင်းအမြစ်မကြီးထွားကြောင်း၊ ၎င်းကိုပြည်ပမှယူဆောင်လာပြီးတင်ဆက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်ကုသနိုင်သည်ကိုနားလည်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။

သင်၏သကြားကိုညွှန်ပြပါသို့မဟုတ်အကြံပြုချက်များအတွက်ကျားမရွေးရွေးပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသခြင်းရှာဖွေမှုမတွေ့ရှိပါ။

လိပ်နှင့်ဆူရှီတို့၏အခြေခံသည်ဆန်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သော်လည်းဖိုင်ဘာမရှိခြင်း ဆန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ ၀.၆ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၇၇.၃ ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီ ၃၄၀ ကယ်လိုရီ၊ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း - ၄၈ မှ ၉၂ မှတ်တို့ပါဝင်သည်။

ဆန်တွင်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အာရုံကြောစနစ်၏လုံလောက်သောလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။ ဆန်တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာရှိပြီး၎င်းမှဆဲလ်အသစ်များကိုတည်ဆောက်သည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်မကြာခဏမတည့်တုံ့ပြန်မှုများနှင့်ဆီးချို dermopathy ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သော gluten မပါရှိသည်ကောင်းလှ၏။

အဆိုပါသီးနှံတွင်ဆားလုံးဝနီးပါးမပါရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ရေထိန်းထားခြင်းနှင့်ဖောနှင့်အတူလူနာများအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်၏တည်ရှိမှုသည်အခြားအစားအစာများနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုစားသုံးနိုင်သောဆား၏ဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဂျပန်ဆူရှီဆန်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ပုံသဏ္keepာန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသည့် gluten များစွာပါဝင်သည်။

သင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုမရနိုင်ပါကဆူရှီအတွက်ဆန်ပတ်ပတ်လည်ကိုစမ်းကြည့်နိုင်သည်။

ဆူရှီနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုအိမ်တွင်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သင်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုယူရန်လိုအပ်သည်။ ဆန် ၂ ခွက်၊ ရေချိုငါး၊ သခွားလတ်ဆတ်သောသစ်သီး၊ ၀ ဆာဘီ၊ ပဲပိစပ်၊ ဂျပန်ရှလကာရည်။ ဒါဟာအခြားအစားအစာများပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သွင်းကြောင်းဖြစ်ပျက်။

ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်ရေအေးအောက်တွင်စပါးကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ဆေးကြောကြသည်၊ ၎င်းသည်ရေရှင်းသွားသည်အထိပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက်ဆန်တစ်လုံးမှတစ်ခုသို့ရေဖြည့်တင်းသည်၊ တစ်ဖန်ခွက်သီးနှံတစ်ခွက်တွင်ရေတစ်ခွက်ယူသွားသည်။ ရေကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအပူကိုတစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဆန်ဖြန်းနေစဉ်၊ ဆေးထည့်ရန်အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဂျပန်ရှလကာရည် ၂ ခုဇွန်းကိုဆား၊ သကြားအနည်းငယ်နှင့်ဖျက်သိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဆားနှင့်သကြားတို့ကို analogues ဖြင့်အကောင်းဆုံးအစားထိုးပေးသည်။ ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုလျှော့ချသောစတီဗီးယားနှင့်ဆားကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။

မျှော်လင့်မိခင်များအတွက်အသုံးဝင်သောအပျော်အပါး

ဂျပန်အစားအစာ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုလျစ်လျူရှု။ မရပါ။

• လတ်ဆတ်သောပင်လယ်ငါးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့်ငါးများကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။
• ဆန်သည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအကျိုးပြုသည်၊ သို့သော်မြင့်မားသောဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ ၎င်းသည်သွေးဖြန်းခြင်းကိုမြင့်တက်စေသည့်ဆန်ဖြူဖြစ်သည်။
• ပဲငံပြာရည်သည်အရေပြား၏ပြန်လည်ရှင်သန်နိုင်စွမ်းကိုသက်ရောက်မှုရှိစေပြီးအိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။ သွေးကြောများ၏နံရံများကိုပိုမိုအားကောင်းစေပြီး microcirculation ကိုတိုးတက်စေသည်။
• Wassabi ပိုးသတ်ဆေးနှင့် antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။
• ဂျင်းသည်ဗီတာမင်များသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်သဘာဝဓါတ်တိုးဆေးဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုစိတ်ကျေနပ်စေပြီးဂျင်း၏ကုသနိုင်စွမ်းသည်အမြင်အာရုံနှင့်အဆစ်များနှင့်သွေးကြောနံရံများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

သကြားရောဂါအတွက်အထူးကုသမှုနှင့်မျှတသောအစားအစာလိုအပ်သည်။ Wassabi, ပဲပိစပ်နှင့်ဂျင်းတို့သည်သဲလွန်စများနှင့် antioxidants များပေါကြွယ်ဝသည်။ လူနာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်အားအင်ကုန်ခြင်းစသည်တို့ကိုညည်းညူကြသည်။

ပဲပိစပ်သည်ရာသီလာသောအခါနှင့်သွေးဆုံးချိန်တွင် phytoestrogens များပါဝင်သောကြောင့်နာကျင်မှုကိုတိုက်ဖျက်သည်။ သို့သော်အားလုံးအစီအမံအတွက်လိုက်နာရပါမည်။ ဆူရှီအတွက်လည်းအလားတူပဲ၊ ဒီပန်းကန်ကိုသယ်ဆောင်သွားခြင်းလည်းမပြုပါနဲ့။

သတင်းအချက်အလက်များကိုယေဘုယျအချက်အလက်များအတွက်သာပေးပြီးကိုယ်တိုင်ဆေးဝါးများအတွက် အသုံးပြု၍ မရပါ။ မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးမသောက်ပါနှင့်၊ ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ အမြဲတမ်းသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ ဆိုက်မှအချက်အလက်များကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်အပြည့်အဝကူးယူပါက၎င်းနှင့်သက်ဆိုင်သော link တစ်ခုလိုအပ်သည်။

ဆူရှီသည်မကြာသေးမီအချိန်အထိအစားအသောက်ဟင်းပွဲဖြစ်သည့်အပြင်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ချစ်ခင်ရင်းနှီးလာခဲ့သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူ၎င်းတို့အားတင်ပြထားသောပန်းကန်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုမရနှင့် ပတ်သက်၍ တရားဝင်မေးခွန်းတစ်ခုပေါ်ပေါက်လာသည်။ ဆူရှီတွင်အလွန်အသုံး ၀ င်သောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သော်လည်း၊ ၎င်းရောဂါကိုအသုံးပြုခြင်း၏အကြောင်းအရင်းကိုကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်ပါသလား။

ဂျပန်အစားအစာများသည်ပရိုတင်းဓာတ်များများစားစားရှိပြီးလက်စထရောလည်းမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကောင်းဆုံးသောအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ၎င်းတို့သည် nori ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရေညှိများအပြင်ငါး၊ ကဏန်းအသားနှင့် caviar တို့တွင်တွေ့ရသောအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည့်ပရိုတင်းများဖြစ်သည်။

ငါးအနီရောင်ကိုစားခြင်းသည်ကင်ဆာ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်စိတ်ကျရောဂါတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အရေပြားနှင့်ဆံပင်၏အခြေအနေကိုကောင်းမွန်စေသည် - ယေဘုယျအားဖြင့်အသက်ကိုရှည်စေသည်။

၀ ါဘီ (သို့မဟုတ်) ဂျပန်ဟော်ရီဒစ်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုတွင်အခြောက်လှန်း။ ကြေမွနေသောအမြစ်ဖြစ်သည်။ ပိုးမွှားများ၏ကြီးထွားမှုနှင့် caries ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ Tobiko caviar - လိပ်များကိုပြင်ဆင်ရာတွင်ပျံသန်းသောငါးဥကိုအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အစိမ်းရောင် caviar ကို Wassabi နှင့်အရောင်ခြယ်သည်၊ အနက်ရောင် squid မှင်နှင့်အနက်ရောင်၊

ဂျပန်အစားအစာသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်လျင်မြန်စွာပြည့်ဝမှုကိုခံစားစေသည်၊ ထို့ကြောင့်သင်ဆူရှီများစွာမစားနိုင်သေးပါ။ ဂျပန်ရိုးရာယဉ်ကျေးမှုနှင့်ထုံးတမ်းစဉ်လာအရဂျပန်၏အမျိုးသားအစားအစာသည်မတူကွဲပြားပြီးထူးခြားသည်။

၎င်းသည်အရသာရှိသောအရသာနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များနှစ်သက်သောချက်ပြုတ်နည်းရာပေါင်းများစွာရှိပြီးသူတို့ကိုယ်သူတို့မေးခွန်းများမေးကြသည် -“ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေဆူရှီ၊ လိပ်တွေ၊ သင်သိသည့်အတိုင်းဂျပန်ဟင်းလျာများအတွက်ငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာများသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်ပုံမှန်မဟုတ်ဘဲကြော်ထားခြင်းမဟုတ်ပါ။

အမှန်မှာပင်လယ်စာအရည်အသွေးမလုံလောက်ပါကဓာတ်ခွဲခန်းရှိအသည်းကပ်ပါးကောင်များကိုစစ်ဆေးရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်ကလေးကိုကာကွယ်ရန်အသေချာဆုံးနည်းလမ်းမှာဆူရှီကိုပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်ကိုယ်တိုင်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်ချက်ပြုတ်မှုအဆင့်အားလုံးကိုထိန်းချုပ်နိုင်လိမ့်မည်။

1. ကံမကောင်းစွာဖြင့်“ ကျွန်ုပ်တို့၏” လိပ်များသည်ဂျပန်စစ်စစ်များနှင့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ပထမအချက်ကဂျပန်တွေဟာသူတို့ရဲ့ဟင်းလျာများကိုလတ်ဆတ်သောငါးများမှပဲထုတ်လုပ်သည်၊ ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာကျွန်ုပ်တို့၏စက်ဝိုင်းများတွင်မရရှိနိုင်ပါ။ ဒုတိယအချက်မှာ၎င်းသည်သူတို့၏အမျိုးသားအစားအစာဖြစ်သည်။ အခြားမည်သူ့ကိုမဆိုစစ်မှန်သောချက်ပြုတ်နည်းပညာဖြင့်စစ်မှန်သောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၀ န်ထမ်းများကိုသင်ကြားရန်ဂျပန်အထူးကုတစ် ဦး ကိုငှားရမ်းခြင်းဖြင့်အရှေ့တိုင်းအစားအစာ၏အနှစ်သာရကိုနားလည်ရန်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်အားလုံးကမိမိတို့ကိုယ်ကိုတာဝန်မယူပါ။ အချို့သောအဖွဲ့အစည်းများတွင်သူတို့သည်ချက်ပြုတ်ရန်မတတ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
2. ငါးကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ပြီးသိမ်းဆည်းထားသောပတ်ဝန်းကျင်သည် ၀ ယ်သူ၏မျက်လုံးမှကြည့်မရသောနေရာဖြစ်သည်။ မည်သည့်အဆင့်တွင်နည်းပညာဆိုင်ရာစံချိန်စံညွှန်းများချိုးဖောက်နိုင်ကြောင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရသေးပါ။ ကဖေးများနှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်ပျက်စီးယိုယွင်းနေသောထုတ်ကုန်များကိုစိတ်မပါစွာနှင့်ရှားပါးစွာစွန့်ပစ်သည်။ မကြာခဏချက်ပြုတ်တာကိုသိခြင်းကသူတို့ကို“ ကယ်တင်” ပြီးလတ်ဆတ်သောအစေကိုခံသည်။ အထူးသဖြင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်မသင့်တော်သောငါးနှင့်ပင်လယ်စာနှင့်အဆိပ်သင့်ခြင်းသည်အန္တရာယ်အများဆုံးဖြစ်သည်။
3. လိပ်စာလိပ်များသည်အပူစွမ်းအားဖြင့်ဖြတ်သန်းသွားသောအစားအစာမှ“ ရန်သူတပ်များ” ကိုယူရန်အခွင့်အရေးကိုမမေ့သင့်ပါ။ ပိုးမွှားများမှထိခိုက်မှုများကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ နာကျင်ခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဗီတာမင်များကိုစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသောအစာခြေစနစ်တွင်ပျက်ကွက်သည်။ ပိုးကောင်များကိုဖယ်ရှားရန်သင်အမှန်တကယ်အဆိပ်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကသူတို့ကိုကုသရန်အလွန်မလိုလားအပ်ပေ။
4. ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်မျိုးရိုးဗီဇနှင့်အညီလိုက်လျောညီထွေဖြစ်သောအစားအစာကိုစားရန်အတွက်ဆရာဝန်များကဆရာဝန်များကအကြံပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်“ ပုံမှန်မဟုတ်သော” ထုတ်ကုန်များအစာကြေရန်စွမ်းအင်ပိုမိုသုံးစွဲပြီးကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီး၏အရန်ဝန်ကိုလုံးဝမလိုအပ်ပါ။
5. ဆရာဝန်တွေကဘာပြောသလဲ။ ကိုယ်ဝန်နှင့်ဂျင်းလိပ်တို့ကိုစားနိုင်ပါသလား။ အားလုံးနီးပါးသည်တူညီသောအဖြေကိုဖြေဆိုကြသည်။ ကပ်ပါးကောင်များဖမ်းဆီးခြင်းသို့မဟုတ်အဆိပ်သင့်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်နိုင်သောမိခင်များအတွက်ဆူရှီကိုမစားပါနှင့်။

ဆူရှီကိုတကယ်စားချင်ရင်

1. သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ သင်သိသောအရည်အသွေးထုတ်ကုန်များမှသင်ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။
2. ၂၄ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီငါးများကိုအေးခဲအောင်ထားရမည်၊ သို့မှသာကပ်ပါးကောင်များအားလုံးသေနိုင်သည်။
3. ချက်ပြုတ်ထားသောငါးသည်လုံခြုံစိတ်ချရပြီးချက်ပြုတ်ရန်သင့်တော်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်နိုင်သောအပူနှင့်ဖုတ်ထားသောလိပ်များရှိသည်။
4. သင်ဆိုင်များတွင်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသောဆူရှီများကိုမ ၀ ယ်သင့်ပါ၊ ဤကုန်ပစ္စည်း၏သက်တမ်းသည် ၃ နာရီဖြစ်သည်။ သင်သည်ထိုသူတို့ကိုလတ်ဆတ်သောသာစားနိုင်,
5. ပဲပုပ်သန့်စင်ခြင်းသည်အနာဂတ်မိခင်၏ကျန်းမာရေးကိုမခြိမ်းခြောက်သော်လည်းဂျင်းနှင့် ၀ စ်ဘီတို့ကိုသတိဖြင့်စားသင့်သည်။ ၀ ီဘီ - ရင်ပူစေပြီးဂျင်းကိုဓာတ်မတည့်စေပါ။

1. ဆူရှီကွက် (ဆူရှီအတွက်ဆန်) ။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုအထူးနည်းပညာကိုအသုံးပြု။ ပြင်ဆင်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းသည်ရှလကာရည်နှင့်အတူစေးကပ်နေသင့်သည်၊
2. ပဲငံပြာရည်။ ဂျပန်နိုင်ငံတွင်၎င်းကိုညီမျှသောဆားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ပဲငံပြာရည်တွင်အစာခြေမှုကိုတိုးတက်စေသည့်အက်စစ်ဘက်တီးရီးယားများပါဝင်သည်။
3. ဆန်ရှလကာရည် - ပင်လယ်အစားအစာကိုအဓိကစားပြီးငါတို့ထမင်းဟင်းချက်ရာမှာဆန်ထည့်တယ်။
4. Wasabi သည်ဆူရှီပြုလုပ်ရန်အတွက်အရေးကြီးဆုံးသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အနံ့အရသာသည်အစာခြေခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
5. Pickled ginger - မတူညီသောဟင်းလျာများစားခြင်းစပ်ကြား၌အရသာပြတ်တောက်စေရန်အသုံးပြုသည်
6. အိုင်အိုဒင်းပါဝင်သော Nori-algae နှင့်ဒဏ်ရာများကိုပိုးမွှားနိုင်စွမ်းရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆန်, စိမ်ပုံးရည်, noria, ငါးရှဥ့်, မှည့်သောထောပတ်သီး, ဆော်လမွန် (ဆော်လမွန်), လတ်ဆတ်သောသခွားသီး။

1. ဝါးဖျာပေါ်မှာတစ်ခါသုံးတွယ်ကပ်ကပ်ထားသောအဖုံးကိုချထားပါ။ nori နှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဆူရှီဆန်တစ်လွှာကိုထိပ်တွင်ထားပါ။ သင်၏လက်များကိုရေနှင့်စိုစေပြီး nori မျက်နှာပြင်ပေါ်ညင်ညင်သာသာချောမွေ့စေသည်။
2. လှန်နော်။ ဆန်သည်ရုပ်ရှင်ဖုံးသောဖျာပေါ်တွင်ပါလိမ့်မည်။ ထောပတ်သီး၊ သခွားသီးနှင့်ဆော်လမွန်ငါးချောင်းတစ်ခုအလယ်တွင်ထားပါ။
3. ဖျာကိုလှိမ့်ချပြီးဖြည့်စွက်ခြင်းအားဖြည့်တင်းပါ။ ထို့နောက်အချပ်ပြားအတွင်းတင်းကျပ်သောစတုရန်းလိပ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်အနည်းငယ်နှိပ်ပါ။
4. ပုဇွန်ကိုအခွံခွာပြီးအကြော်ခင်းထားသောငါးရှဥများကိုအပေါ်ဘက်တွင် ထား၍ ပန်းကန်လုံးကို ၆ ပိုင်းခွဲပါ။ ချဉ်ဂျင်းနှင့်အတူအပါအ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆူရှီဆန်၊ ဆန်ရှလကာရည်၊ နော်ရီပင်လယ်ရေမှော်၊ funchose (အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသော“ ဖန်” vermicelli), ဆန်မုန်လာဥ၊ ဆလတ်ရွက်များစွာ။

1. ဆန်ချက်ပြုတ်ပါ။ သေးငယ်သောမီးဖြင့်ကျောက်ပတ်ပတ်လည်ဆန်ကိုအငွေ့ပြန်စေပြီး“ ဆန်ရေ” ဖြင့်အရသာရှိအောင်ပြုလုပ်ပါ။ - marinade (ရှလကာရည်၊ သကြား၊ ဆား)၊ ၁၀ မိနစ်ခံ။
2. ဆန်၊ သုပ်၊ မုန်လာဥနီတွင်ထားရှိသော funchose နှင့်ဖျာ၏အကူအညီဖြင့်ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ဖြတ်ထားသောပတ်လည်လိပ်များ (အချင်း ၁၀ စင်တီမီတာ) ကိုဖွဲ့စည်းပါ။
3. ရိုးရာဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။

ဆူရှီကိုဘယ်ကစိတ်ဝင်စားခဲ့တာလဲ

ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်ဂျပန်ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ သို့သော်ရုရှား၌ဥရောပဖက်ရှင်၏ကျေးဇူးကြောင့်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ အစပိုင်းတွင်သူတို့သည်ဥရောပနှင့်ယူအက်စ်တွင်ချစ်ခင်တွယ်တာလာပြီးသူတို့ထံမှရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အိမ်တွင်လူအနည်းငယ်ကသာဤဟင်းလျာများကိုနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်ချက်ပြုတ်ကြသည်။ သို့သော်များစွာသောသူတို့သည်ဂျပန်палစက်များကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုလေ့လာသင်ယူခဲ့ကြသည်။ စားသောက်ဆိုင်တွေမှာသူတို့ရဲ့အရသာကြောင့်ထက်ပိုပြီးစိတ် ၀ င်စားမှုပိုရတယ်။ လူတွေကဒါကိုဖက်ရှင်ဖြစ်လို့စားတယ်။ စားသောက်ဆိုင်များသည်အကြောင်းပြချက်တူတူချက်ပြုတ်ကြသည်။

အရသာအတွက်တော့ဂျပန်ဆူရှီဟာအပျော်တမ်းအတွက်ပိုပါတယ်။ တစ်စုံတစ် ဦး ကတစ်ကြိမ်လောက်ကြိုးစားပြီး၊ သူတို့ထံ ပြန်၍ မပြန်ရန်လုံလောက်ခဲ့သည်။ ပြီးတော့တစ်စုံတစ်ယောက်ကစားပွဲပေါ်မှာနောက်ဆုံးနေရာမဟုတ်တဲ့စားဖွယ်စားဖွယ်စားဖွယ်စားဖွယ်စားဖွယ်များကိုသူတို့ကစဉ်းစားသည်။

ဒါပေမယ့်လူတိုင်းကဒီဟင်းလျာများသည်ငါတို့နှင့်အမြစ်တွယ်မသွားဘူးဆိုတာလူတိုင်းကသဘောတူကြသည် ဆလာဗစ်၏အစားအစာသည်အပူကုသမှုခံယူပြီးသောကြီးမားသောအပိုင်းအစများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ဂျပန်အစားအစာနှင့်မတူပါ အဆိုပါအပိုင်းမှအလယ်အလတ်ဖြစ်ကြ၏, ဟင်းလျာများအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်, ဝက်ဖုတ်ရမည်။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုမသုံးသူတစ် ဦး အဘို့အဓိကအန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆူရှီသည်လူ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်သည်

အသားပြုတ်အစားအစာများကိုစားလေ့ရှိသူများအတွက်ငါးကုန်ကြမ်းကိုစားခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည့်အကျိုးဆက်များဖြစ်သည်။

• ပထမ ဦး ဆုံးအနေနဲ့ဒီထုတ်ကုန်များမှ 100% အဏ္ဏဝါငါးများကူးစက်ခံထားရသောကပ်ပါးကောင်များကိုသင်ဖမ်းယူနိုင်ပါတယ်။ သူမသည်ဖဲကြိုးနှင့်အတန်းအစားတီကောင်များကိုသယ်ဆောင်သည်။ ဤကပ်ပါးကောင်များသည်အေးခဲသောအခါသို့မဟုတ် ၁၀၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးသောအခါမှသာသေသည်။ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ဆားငန်ခြင်းတို့သည်ဤလုပ်ငန်းကိုမဖြေရှင်းနိုင်ပါ။

• ဆူရှီပဲပိစပ်မပါဘဲမစားပါ။ ပြီးတော့ဆားတွေအများကြီး၊ ဇွန်းတစ်ခုစီထဲမှာတစ်ဂရမ်စီရှိတယ်။ တစ်နေ့လူတစ် ဦး အတွက်စံသည် ၈ ဂရမ်အထိရှိသည်။ အလွန်အကျွံဆားစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းဖောနှင့်အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပိုလျှံအဆစ်ထဲမှာအပ်နှံခြင်းနှင့်သူတို့ကိုခိုင်မာသောစေသည်, elasticity ပျောက်ဆုံးသည်။ Osteochondrosis ပေါ်ပေါက်လာသည်။
• ပင်လယ်ရေညှိများနှင့်သမုဒ္ဒရာရေညှိများကြောင့်လိပ်များ၏ထိခိုက်မှုမှာတိုးများလာသည်။ ၎င်းတို့သည်မြင့်မားသောအိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုရှိသည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအလွန်အကျွံဖြစ်လာပါကသိုင်းရွိုက်ဂလင်းအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ လိပ်တစ်လိပ်တွင် ၉၂ mcg ပါဝင်ပြီးတစ်နေ့လျှင်စံချိန်သည် ၁၅၀ mcg ထက်မပိုသည်။
• သမုဒ္ဒရာများညစ်ညမ်းမှုကြောင့်အချို့သောငါးမျိုးစိတ်များသည်အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများစုဆောင်းလာကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်တူနာသည်မာကျူရီကိုစုဆောင်းသည်။ ဤငါးနှင့်ဆူရှီသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ကလေးများနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အငယ်ဆုံးမာကျူရီဆေးများပင်လျှင်သန္ဓေသား၏ ဦး နှောက်ကို ပြောင်းလဲ၍ မရသောပြောင်းလဲမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၎င်းသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှောင့်နှေးခြင်းဖြင့်မွေးဖွားလာလိမ့်မည်။ ကျွမ်းကျင်သူများစွာကစားသောက်ဆိုင်များတွင်တူနာနှင့်ဆူရှီများကိုမကျွေးရန်ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းတောင်းဆိုထားသည်။

အသက် ၁၀ နှစ်မပြည့်သေးသောကလေးငယ်များဆူရှီကိုအသားစိမ်းသို့မဟုတ်မီးခိုးငွေ့များမှမကျွေးသင့်ပါ။ ဤသည်အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့်ကပ်ပါးပိုးကူးစက်နိုင်ပါတယ်။ ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဆူရှီသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ပြီးတော့အရွယ်ရောက်ပြီးသူတွေကဆူရှီကိုမမှာခင်မှာသူတို့ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိမရှိစဉ်းစားသင့်တယ်။

စာလိပ်များသည်လူတစ် ဦး အတွက်လိုအပ်သောအရာများများစွာပါဝင်သောကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သောပန်းကန်ဖြစ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Resident Evil 3 Remake - Official Announcement Trailer (နိုဝင်ဘာလ 2024).