ဆီးချို -Dietary ထောပတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီ

အမြင့်ဆုံးအသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအအေးဒါဏ်ဟုခေါ်သည့်ရေနံတွင်ထည့်ပြီး၎င်းကိုဆီ ၂၇ ဒီဂရီထက်မပိုအောင်အပူပေးသည်။ ဒီထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကိုအသုပ်အလှည့်ကျတဲ့နေရာမှာသုံးတဲ့အသုံးအများဆုံးဆီဖြစ်တယ်။

နောက်ထပ်သံလွင်ဆီအမျိုးအစားကိုသန့်စင်ပြီး၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စအနည်းငယ်ပါရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဆေးလိပ်မသောက်ခြင်းနှင့်အမြှုပ်မထွက်သောကြောင့်ကြော်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သံလွင်ဆီသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်းနီးပါးစုပ်ယူသည်။ ၎င်းတွင်ရှိသောအရာအားလုံးသည်တတ်နိုင်သမျှထိရောက်စွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်တွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးသည့်မပြည့်စုံသောအဆီများပါ ၀ င်ပြီးလူနာသည်အင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူခြင်းကပိုကောင်းပါသည်။ ထို့ကြောင့် endocrinologists နှင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်အစားအစာထဲတွင်ထိုကဲ့သို့သောဆီထည့်ရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

အကောင်းဆုံးအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအားလုံးကိုသံလွင်ဆီဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သောပိုတက်ဆီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းအရာ ၀ တ္ထုတစ်ခုစီသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုံလောက်သောလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။

ဗီတာမင် B ကကူညီသည်။

1. ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ မှာအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းလိုအပ်ချက်ကိုလျှော့ချပေးတယ်။
2. ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကအင်ဆူလင်ကိုပိုလျှံစေတယ်။

ဗီတာမင်အေကြောင့်ဂလိုင်ကေးမီးယားညွှန်းကိန်းများကိုသင့်တင့်မျှတစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီးရလဒ်အနေဖြင့်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိရောက်စွာအသုံးပြုသည်။ ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုကောင်းမွန်စွာထိန်းညှိရန်ဗီတာမင်ကေရှိနေခြင်းသည်ဗီတာမင်အီးသည်အလွန်ကောင်းသောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေခြင်း၊ အဆီဓာတ်များဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်သွေးအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။

ဗီတာမင်အေသည်ရှုပ်ထွေးမှုဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်အင်ဆူလင်အပိုလိုအပ်သည်ကိုလျှော့ချခြင်းအတွက်လည်းတန်ဖိုးထားသည်။

အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီသည်သူတစ်ပါး၏လုပ်ဆောင်မှုများကိုပိုမိုလုပ်ဆောင်သည်။

မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100% နီးပါးအဆီ၏ရေးစပ်သည်။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဟာဒီထုတ်ကုန်ကိုစားဖို့ကြောက်ကြတယ်။ ဒီအနေအထားကိုစစ်မှန်တဲ့လို့မခေါ်နိုင်ပါ။ ပြီးနောက်၊ ကိုယ်အလေးချိန်မပြည့်တဲ့လူနာတွေဟာအဆီတွေကိုမစွန့်လွှတ်သင့်ဘူး။

ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှု

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၎င်းသည်မှန်ကန်သော menu ကိုကပ်ရန်အထူးအရေးကြီးသည်။ ဥပမာ၊ သကြားလုံးများသည်အစားအသောက်များတွင်တားမြစ်ထားသည်။ ခွင့်ပြုထားသောဟင်းလျာများတွင်ဖြစ်နိုင်သမျှအနည်းဆုံးရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သင့်သည်။ တင်းကြပ်သောအာဟာရထိန်းချုပ်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါကိုသွေးတွင်းသကြားဓာတ်များပြားလာခြင်းနှင့် hyperglycemia ၏မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားသုံးရန်အတွက်ခွင့်ပြုထားပြီး၎င်းတို့သည်တိရိစ္ဆာန်မှထွက်သောအဆီများကိုအစားထိုးသင့်သည်။ အများအားဖြင့်တစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်နေကြာဆီဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်အကျိုးရှိသောအာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်တတ်နိုင်။

သံလွင်ဆီဟာစျေးကြီးပေမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက်ပိုကောင်းတယ်။

1. ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်။
2. ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်မပြည့်စုံသောအဆီများသည်ဆီးချိုရောဂါ၏သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေပြီးအင်ဆူလင်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်သောအမြင်များဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အဆီအားလုံးကိုသံလွင်ဆီဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။

ဤအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတွင်အိုမီဂါ -6 နှင့်အိုမီဂါ -၃ အဆီပေါင်းစပ်ခြင်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ၎င်းကိုဆေးပညာနှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်လည်းကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။

ဤဆီထုတ်ကုန်တွင် oleic acid ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးသွေးကြောနံရံများကိုအားကောင်းစေသည်။ Linoleic အက်ဆစ်သည်ကုသမှုမြန်ဆန်စေပြီးအမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤဆီသည်သွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်ကလုံးဝကိုစုပ်ယူသည်။

သံလွင်ဆီသည်နေကြာ၊ GI, XE ထက်သာသည်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သံလွင်ဆီသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးချက်ပြုတ်နေစဉ်လူကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများကိုမထုတ်ပေးနိုင်၊ Omega 6 နှင့် Omega 3 အဆီများစွာပါရှိသည်။ နောက်ထပ်သံလွင်ဆီ၏ဂုဏ်သတ္တိများ - ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါလက္ခဏာများနှင့်ပြcomplနာများအားတိုက်ဖျက်ရန်ဆေးပညာနှင့်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။

သံလွင်ဆီ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းမှာ ၃၅ ဂရမ်၊ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်တစ်ကြိမ်လျှင် ၈၉၈ ကယ်လိုရီပါ ၀ င်ပြီးအဆီ ၉၉.၉% ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအရသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်တိုးစေမည့်အမြန်နှုန်းကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုသာအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။

သံလွင်ဆီ၌ပေါင်မုန့်ယူနစ်မရှိပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့ကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအရတွက်ချက်ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းဆီ၌ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းများမရှိပါ။

သံလွင်ဆီကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ။

ထုတ်ကုန်မှအကျိုးအမြတ်အများဆုံးကိုသင်အသုံးပြုပြီးမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားခြင်းဖြင့်သာရနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အမှားများကိုရှောင်ရှားရန်၊ အမှန်တကယ်အရည်အသွေးရှိသောကုန်ပစ္စည်းကိုရှာဖွေရန်ကူညီမည့်စည်းမျဉ်းအချို့နှင့်သင်ကိုယ်တိုင်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။

ဒါဟာအနိမ့်အချဉ်ဓာတ်ကိန်းအတွက်အရသာပိုမိုအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာအတွက်ပျော့ပြောင်းလိမ့်မည်ဟုသောသက်သေပြနေသည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည် oleic acid ၏ရာခိုင်နှုန်းကိုဖော်ပြလိမ့်မည်။ ဆီတစ်ပုလင်းကိုစိတ်ချစွာ ၀ ယ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ညွှန်းကိန်းသည် ၀.၈% နှင့်ဤကိန်းဂဏန်း၏အောက်တွင်ရှိသည်ဆိုပါက။

နောက်ထပ်အကြံဥာဏ်တစ်ခုမှာလွန်ခဲ့သောငါးလကျော်ကပြုလုပ်ခဲ့သည့်သံလွင်ဆီများမှဆီများကို ၀ ယ်ရန်ဖြစ်သည်၊ အကြောင်းမှာအထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သံလွင်ဆီကိုပထမဆုံးအအေးမိခြင်းမှသံလွင်ဆီများမှသာမသန့်စင်သင့်ပါ။ “ ရောနှောခြင်း” ဟူသောဝေါဟာရကိုအထုပ်တွင်ညွှန်ပြပါက၎င်းသည်အအေးဖိထားသောရေကိုရောနှောပြီးထပ်မံသန့်စင်သောထုတ်ကုန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်:

• နည်းပါးလာအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်
• ဒါဟာနောက်ဆုံးအပန်းဖြေစခန်းအဖြစ်အသုံးပြုရန်သာ။ ကောင်း၏။

ဆီဖြည့်ရန်ပိုကောင်း

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါသည်ပန်ကရိယသည်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်သကြားဓာတ်ကိုခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများသို့သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက်လုံလောက်သောဟော်မုန်းအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်ခြင်းမရှိပါကအသက်နှင့်အတူရရှိသောလေးနက်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သကြားဓာတ်တိုးများလာသည်၊ သွေးသည်ပိုထူလာပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအောက်စီဂျင်ဖြည့်တင်း ပေး၍ မရတော့ပေ။ ဤအကြောင်းကြောင့်သက်ရှိတစ်ခုလုံးသည်ဒုက္ခရောက်ပြီးပြင်းထန်သောပြandနာများပေါ်ပေါက်လာသည်။ ဤရွေ့ကားရောဂါများအရည်အချင်းအစားအစာနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့အားဖြင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတညျ့နေကြသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများကိုသွေးစီးဆင်းရာတွင်ဂလူးကို့စ်ကြီးထွားမှုဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အစာကျွေးသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်ဂလူးကို့စ်၏အဓိက "ပေးသွင်းသူများ" - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစွန့်လွှတ်ရန်လိုသည်။ အဆီသည်ဤအရာ ၀ တ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါမှကွဲပြားခြားနားသောဆီအမျိုးအစားများကိုခွင့်ပြုရသည့်အဓိကအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ရေးစပ်သီကုံးမှုများကိုအသေးစိတ်လေ့လာပါ။

နေကြာဆီသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအခါဗီတာမင် D သည်၎င်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြင့်စေသည်။ ဤသည်တစ်ခုတည်းသောအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုမဟုတ်ပါဘူး။ နောက်တစ်ခုက

• အရိုးတစ်သျှူးတည်ဆောက်ခြင်းကိုသက်ဝင်လှုပ်ရှားသည်,
• အဆိုပါ musculoskeletal စနစ်ကပိုကောင်းတဲ့လုပ်ဆောင်ချက်များကို
• ဗီတာမင် D သည်ပက်ကနဲဖွံ့ဖြိုးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• သွေးခဲခြင်း၊ ဆဲလ်အမြှေးပါးများနှင့်အာရုံကြောအမြှေးပါးများဖြစ်ပေါ်ခြင်း၊
• ဝမ်းချုပ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်နေကြာကြာထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် antioxidant effect ရှိသည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်တွင်းရှိအလုပ်လုပ်သောမသန်စွမ်းမှုများကိုကာကွယ်ပေးသောပရိုဖိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုသော၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်အီးပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည် Omega-9 fatty acids များမှအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော်များစွာသောဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များကနေကြာဆီကိုစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပေးသည်။ သူတို့က ၄ င်းတို့၏ထောက်ခံချက်ကို၎င်း၏အသုံးပြုမှုကြောင့်သွေးလွှတ်ကြောများတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုနှိုးဆွပေးတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုသက်သေပြသည်။ သင်ကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ဥပမာ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသံလွင်ဆီသည်သကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်ပါ။ ၎င်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်, မကောင်းတဲ့လက်စထရောပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်:

• နှလုံးရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး
• လှုပ်ရှားမှုများကိုညှိနှိုင်းခြင်း၊
• မျက်စိအမြင်
• သွေးကြောများ၊ အရိုးတစ်သျှူးများ၊ ကြွက်သားများ၊
• ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏လှုံ့ဆော်မှု,
• အသားအရေကိုအာဟာရနှင့်ပြည့်ဝစေခြင်း၊
• အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှေးကွေး။

ဤမြင့်မားသော oleic ထုတ်ကုန်များ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောဆောင်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ Endocrinologists သူတို့ရဲ့လူနာကလုံးဝမှကူးပြောင်းရန်အကြံပြုသည်။

နှမ်းရေနံသာယာသော nutty အရသာရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်ပြည့်နှက်နေသောအိုမီဂါ 3 နှင့် ၆ ဖက်တီးအက်စစ်များ၊ အုပ်စုများ B၊ E၊ A, D, C အုပ်စုများမှဗီတာမင်များ၊ ကယ်လ်ဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်နှင့် antioxidants များပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုသည် -

• နှလုံးနှင့်အဆုတ်ရောဂါများအတွက်ကုထုံး,
• အမြင်အာရုံ၊ အသားအရေ၊
• lipid ဇီဝြဖစ်စဉ်၏ပုံမှန်,
• အရိုးပွရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
• အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေခြင်းဖြင့်အဆစ်များ၏အခြေအနေတည်ငြိမ်မှုနှင့်တိုးတက်မှု၊
• ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်ဖယ်ရှားခြင်း,
• နဗ်ကြောရောဂါနှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး။

ဤဆီသည် oleic, linoleic, arachinic, stearic နှင့်အခြားအက်ဆစ်များ၏အလွန်ကောင်းသည့်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အုန်းဆီရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာအလှကုန်ရည်ရွယ်ချက်များနှင့်အသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတွင် polyunsaturated fatty acids များပါဝင်သည်။ lauric, oleic, caprylic, myristic, palmitic နှင့်အခြားသူများ။ သုတေသနရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းကိုတွေ့ရှိနိုင်သည် -

• ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်
• ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်
• သငျသညျဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ကိုထိန်းချုပ်ခွင့်ပြု,
• ၎င်းသည်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ဆေးနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းခြင်းပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

ဆရာ ၀ န်များနှင့်သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များ၏အဆိုအရ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်လူကြိုက်များသော်လည်းအရသာရှိသော polyunsaturated fatty acids ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

Amaranth ရေနံသည်ထိရောက်သော immunostimulating and antitumor agent ဖြစ်သည်။ ပရိုတင်းများနှင့် fatty acids များသာမကဘဲ beta-carotene၊ choline၊ ဗီတာမင် A၊ C, E, H, PP, D, B၊ iron, magnesium, zinc, calcium, potassium, phosphorus တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဒါဟာအသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, pastry အောင်အတွက်အသုံးပြုသည်။

သာယာသောအနံ့နှင့်အရသာရှိသောအရောင်ဖျော့ဖျော့အရသာရှိသောကော်ဇောကိုလည်းမှတ်သားထိုက်သည်။ ၎င်းသည်ဓါတ်တိုးပစ္စည်းပေါများသည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်အရေပြားရောဂါများ၊ အအေးမိခြင်း၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသည်ဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်တို့၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်လူနာများသည်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်သူတို့အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ တစ်ခုခုကပိုပြီးအရသာရှိတဲ့ပုံဖြစ်ပေမယ့်အသုံးမ ၀ င်ဘူး။ သို့သော်တစ်စုံတစ်ရာမှာအခြားတစ်လမ်းဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျောက်သားဆီကိုလည်းအကြံပြုသည်။ ၎င်းမှကူးစက်ပျံ့နှံ့စေရန်သင်ဤထုတ်ကုန်၏ ၃ ဂရမ်ကိုယူပြီး ၂ လီတာရေတွင်ပျော်ဝင်သည်။ ၁၀၀ မီလီမီတာအချည်းနှီးသောဗိုက်တွင်ဆေးကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်သုံးသည်။

အနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အာဟာရနှင့်အတူအစားအစာ၏အင်္ဂါရပ်များ

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ပြproblemsနာရှိသည့်လူနာများသည်အဆီလုံးဝကိုစွန့်လွှတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သကြားမြင့်တက်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်မဟုတ်ပါ။ အဆိုပါခြွင်းချက်အဝလွန်ကလူဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင်အဆီဓာတ်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများနှင့်မပေါင်းသင်းနိုင်ရန်အတွက်အစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သည်။ ပြီးနောက်၊ ထိုကဲ့သို့ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်လျင်မြန်စွာတိုးပွားစေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဝမ်းဗိုက်အဆီပမာဏများပြားလာခြင်းနှင့်အတူတစ်ရှူးများ၏အင်ဆူလင်နှင့်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။ သကြားလူနာရဲ့သွေးထဲမှာစုဆောင်း။ ဤအချိန်တွင်ပန်ကရိယဆဲလ်များသည်ဟော်မုန်းများကိုတက်ကြွစွာဆက်လက်ထုတ်လုပ်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူမှုနည်းပါးသောကြောင့်ဂလူးကို့စ်သည်မြင့်မားနေဆဲဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေနှင့်လူနာသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာသည်။

ဒါဟာခက်ခဲသည်ထဲကထဲကတစ် ဦး စက်ဝိုင်းထွက်ထွက်လှည့်။ ဖြစ်နိုင်သောတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမှာသင်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ခန္ဓာကိုယ်ထဲ ၀ င်သောအဆီပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ပြီးနောက်, ဒီလိုအပ်ချက်ပျောက်ကွယ်သွားသည်။

အလေးချိန်ပြproblemsနာမရှိသောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသည့်အနိမ့်ကာဗွန်ဓာတ်စာနှင့်သင့်တော်သည်။ သငျသညျအမျိုးမျိုးသောသုပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

သက်ဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများကိုလေ့လာကြည့်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အစားအစာ

ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတွေ့ရှိပြီးနောက်ဆရာဝန်များကချက်ချင်းကုသရန်ညွှန်ကြားသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များသည်တင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်၊ သူတို့ကအစာမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများကိုဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်အဆီများငြင်းဆန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ၎င်းတို့သည်အမျိုးသမီးတစ် ဦး၊ ကလေးတစ် ဦး ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သည်။ သငျသညျဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။

Endocrinologists သည်ပုံမှန်အားဖြင့်နေကြာသုပ်အ ၀ တ်အစားကိုသံလွင်သို့မဟုတ်နှမ်းဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံပေးလိမ့်မည်။ အသုံးဝင်သောနှင့် camelina ရေနံ။ ၎င်းသည်မမှန်သောပိုက်ဆန်ပင်မှဖြစ်သည်။ လူတွေကသူ့ကိုအဝါရောင်နီရဲတဲ့အဝါရောင်ကြောင့်“ ရွှေဝါရောင်နို့” လို့ခေါ်ကြတယ်။ ရွှေဝါရောင်ရေနံသည်လူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော်လည်းအနည်းငယ်သာသိရှိရသေးသည်။ အသုံးပြုသောအခါ, ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နှက်နေသည်:

• ဗီတာမင်အီး၊ အေ၊ K၊ F၊ D၊
• သတ္တုဓာတ်
• phytosterols,
• ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်,
• ဖက်တီးအက်စစ်။

ဤထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမထိခိုက်ပါ။ အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းပါက၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ဓါတ်တိုးစေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

အကယ်၍ သင်သည်တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာလျှင်၊ အစားအစာကိုတိုင်းတာပါ၊ အစာမစားဘဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုမှန်ကန်သောပေါင်းစပ်မှုများတွင်စားသုံးပါက၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဆိုးကျိုးများကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမထိခိုက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာဖြင့်မီနူးတွင်သူတို့ကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထောပတ်ကိုငါသုံးလို့ရလား။

သံလွင်ဆီသည်ခန္ဓာကိုယ်မှလုံးဝကိုစုပ်ယူသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတွင်ရှိသောအကျိုးရှိသောသွင်ပြင်များသည်ဖြစ်နိုင်သမျှထိရောက်စွာလုပ်ဆောင်လိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။

၎င်းတွင်ပါဝင်သောဓာတ်မတည့်သည့်အဆီများပါ ၀ င်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးသည်၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏အင်ဆူလင်အာရုံခံမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့ဆီးချိုရောဂါရှိသူကသူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့လုံးဝအစားထိုးမယ်ဆိုရင်။

1. ကိုလင်း (ဗီတာမင် B4)၊
2. ဗီတာမင်အေ
3. ဖီလိုကူနိုန (ဗီတာမင်ကေ)၊
4. ဗီတာမင်အီး

ဗီတာမင်များအပြင်၊ ၎င်းတွင် fatty acids များပါ ၀ င်သည်။ ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင်စီသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဖြစ်စဉ်များအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လိုအပ်သည်။

• ဗီတာမင် B4 သည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ တွင်ကိုယ်ခန်ဓာလိုအပ်မှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်ပြီး၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အင်ဆူလင်ပိုလျှံမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
• အချို့သောအစီရင်ခံစာများအရဗီတာမင်အေသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုအတိုင်းအတာတစ်ခုအထိထိန်းသိမ်းထားရန်ကူညီပေးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိရောက်စွာစတင်သုံးစွဲနိုင်သည်။
• ဗီတာမင်ကေသည်သကြားဓာတ်ကိုထိရောက်စွာထိန်းညှိရန်အရေးကြီးသည်။
• ဗီတာမင်အီးသည် antioxidant၊ တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဗီတာမင်၊ ၎င်းသည်အဆီများ၏ဓာတ်တိုးခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်၊ သွေးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ရှုပ်ထွေးမှု၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

သံလွင်ဆီသည်နေကြာဆီနှင့်မည်သို့ကွာခြားသနည်း။

သံလွင်ဆီသည်နေကြာဆီနှင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။

1. ပိုကောင်းစုပ်ယူ
2. ချက်ပြုတ်သောအခါအန္တရာယ်နည်းသောအရာများပါဝင်သည်။
3. ၎င်းဆီတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် Omega 3 နှင့် Omega 6 အဆီများကိုအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
4. သံလွင်ဆီကိုအလှကုန်နှင့်ဆေးပညာတို့တွင်ပိုမိုအသုံးပြုကြသည်။

Glycemic ရေနံအညွှန်းကိန်းနှင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်

glycemic အညွှန်းကိန်းသည်အချို့သောအစားအစာများစားပြီးနောက်သွေးသကြားမည်မျှမြင့်တက်ကြောင်းညွှန်ပြသည့်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ အစားအစာတွင် GI နည်းသောအစားအစာများသာပါ ၀ င်ရန်အရေးကြီးသည်။ သံလွင်ဆီသည်ဤလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသည်။ အညွှန်းကိန်းသည်သုညဖြစ်သည်။

ပေါင်မုန့်ကိုအစားအစာတွင်စားသုံးသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတိုင်းတာသည့်ယူနစ်များဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုကန့်သတ်သင့်သည်။ 1 ပေါင်မုန့်ယူနစ် = 12 ဂရမ်။ Carbohydrates ။ သံလွင်ဆီ၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ကောင်းပါသည်။