အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို - အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များ

ဆီးချိုရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးသောကုသမှုတွင်အရေးကြီးဆုံးမှာအစားအစာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏အစားအစာကိုဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း (GI) ဖြင့် ၀ ကနေ ၃၀ အထိကန့်သတ်ထားရသည်။ ၃၀ မှ ၇၀ ယူနစ်အထိရည်ညွှန်းထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုမိုမြင့်မားသော GI သည်ဆန့်ကျင်စွာဖော်ပြခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်အစားအစာများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်အာဟာရဓာတ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းချုပ်သင့်သည်။

နေ့စဉ်မီနူးအတွက်စီရီရယ်နှင့်စီရီရယ်ရွေးချယ်ခြင်းသည်လည်း glycemic အညွှန်းနှင့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်သည်ထုတ်ကုန်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသည်။ Croup သည်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိပြီး၊ ကောင်းမွန်စွာအသုံးပြုပါကနာတာရှည်ရောဂါကြောင့်အားနည်းနေသောသက်ရှိကိုအကျိုးပြုနိုင်သည်။

အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

Buckwheat သည်လုံးလုံးသီးနှံသီးနှံများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းမှပြုလုပ်သောသီးနှံအမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြစ်သော kernel (သို့) လုံးတစ်ခုလုံးနှင့် minced - crushed grain ။ မကြာသေးမီကလူကြိုက်များသောအစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်အပူကုသမှု (မီးကင်ခြင်း) ကိုမခံနိုင်သည့်စပါးဖြစ်သည်။

နှလုံးနှင့်အသည်းရောဂါများကိုကုသရန်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ အထူးသဖြင့်စီရီနှင့်စီရီရယ်တွင် buckwheat တွင် niacin အများဆုံး (ဗီတာမင် B) ပါဝင်သည်₃ သို့မဟုတ် PP) ။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေများအတွက်တာ ၀ န်ယူသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကိုထိန်းချုပ်သည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။

ထို့အပြင်သီးနှံတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သတ်မှတ်ထားသောအုပ်စု B မှနောက်ထပ်ဗီတာမင်ခြောက်လုံးပါ ၀ င်သည်။

• Tiiamine (ခ₁) တစ်ရှူးများအားသွေးထောက်ပံ့မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။
• ရိုင်ဗိုဖလားဗင် (ခ)₂) ၎င်းသည်ပရိုတိန်းနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• ကိုလင်း (ခ)₄) ၎င်းသည်အတွင်းပိုင်းအဝလွန်ခြင်း (အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအတွင်းအဆီများစုဆောင်းခြင်း) ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဟန့်တားသည်။
• Pantothenic အက်ဆစ် (ခ)₅) ၎င်းသည်အသားအရေကိုပြန်လည်သစ်လွင်စေခြင်းအားမြှင့်တင်ပေးသည်၊ ဦး နှောက်နှင့် adrenal glands တို့၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုအကျိုးရှိစေသည်။
• Pyridoxine (ခ₆) ၎င်းသည်အာရုံကြောများမှလှုံ့ဆော်မှုများကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ ဦး နှောက်ကိုလည်ပတ်စေသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။
• ဖောလစ်အက်ဆစ် (ခ)₉) ပျက်စီးသွားသောအရေပြားဆဲလ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း၊ အိပ်စက်ခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Buckwheat သည်၎င်း၏ဗီတာမင်ပါဝင်မှုကြောင့်သာမကအသုံးဝင်သည်။ အဆိုပါသီးနှံတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ခိုင်မာစေရန်လိုအပ်သည့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။

သွေးသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ သွေးအားနည်းရောဂါ (သွေးအားနည်းရောဂါ) ကိုကာကွယ်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ဆက်စပ်မှုသည်နှလုံးလှုပ်ရှားမှုတည်ငြိမ်မှုကိုသေချာစေသည်။ ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်တို့သည်အရိုးစနစ်အားကောင်းစေသည်။ သွပ်နှင့်မန်းဂနိစ်သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။

ဆယ်လီနီယမ်နဲ့ပေါင်းစပ်ပြီးဇင့်ဟာဆီးချိုရောဂါအတွက် erectile စွမ်းရည်ကိုထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ ဆီလီကွန်အားဖြင့်သွေးကြောနံရံများကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ Buckwheat တွင်ခန္ဓာကိုယ်ကအလိုအလျောက်မဖန်တီးနိုင်သော်လည်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။

• Lysine ။ မှတ်ဥာဏ်နှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်ကြွက်သားမျှင်များအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းဖြစ်သည်။
• ကံကောင်းပါစေ။ ၎င်းသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ခံစားမှုအခြေအနေနှင့်အိပ်စက်ခြင်းကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
• လွိုက် သဘာဝအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုမြှင့်တင်သည်။
• Valin ။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုတိုးပွားစေပါသည်။
• Arginine ။ သွေးကြောနံရံများအားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးသည်။

Omega-6 polyunsaturated fatty acid သည် buckwheat တွင်တည်ရှိသည်။ အခြားသောကောက်နှံများနှင့်အစေ့များနှင့်မတူဘဲ၊ buckwheat တွင် gluten မပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သော antioxidants သည်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤအဖိုးတန်အရည်အသွေးသည် angiopathy ၏အစောပိုင်းဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဟန့်တားသည် - ပြင်းထန်သောသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ။

Glycemic အညွှန်းကိန်း, အာဟာရနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အစားအစာတွင်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများမပါဝင်သင့်ပါ။ အထူးသဖြင့်အဝလွန်နေသည့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။ ဂျုံ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၃၀၈ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်သီးနှံသည်ရေကိုစုပ်ယူသည်။ ထို့ကြောင့် (ရေ၊ ထပ်ထည့်ခြင်းမရှိဘဲရေတွင်) အချောသောဂျုံဂျုံယာဂု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသုံးကြိမ်လျှော့ချသည်။ အစားအစာ ၁၀၀ ဂရမ်အတွက် ၉၈ kcal သာရှိသည်။ buckwheat တွင်အာဟာရဓာတ်များ (ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ) ကိုရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ အထူးသဖြင့်ကစီဓါတ်များဖြင့်လွှမ်းမိုးထားသည်။

ဤသည်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူး, သို့သော်ကန့်သတ်ပမာဏအတွက်ကလုံးဝအစားအသောက်များတွင်ခွင့်ပြုထားသည်။ buckwheat ရှိအစားအသောက်အမျှင်သည် ၁၂ ဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီခြင်းဖြင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်း (ဝမ်းချုပ်ခြင်း) မဖြစ်စေရန်ကူညီသည်။

Kernel သည်အခြားသီးနှံများနှင့်၎င်းကိုအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများ (13 g / 100 g) တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာနှိုင်းယှဉ်ထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat သည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းသင်မပါဝင်သင့်ပါ။ ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်သီးနှံ၏အညွှန်းကိန်းသည် ၅၅ ယူနစ်ဖြစ်သည်။

အစိမ်းရောင် buckwheat

ချက်ပြုတ်ထားခြင်းမရှိသောသီးနှံများတွင်အစားအသောက်အမျှင်ဓာတ်နှစ်ဆနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၈ ခုထက် ပို၍ ပါဝင်သည်။ အစိမ်းရောင်မျိုးစိတ်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၄၃ ယူနစ်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများစာရင်းတွင်ပြုတ်စရာမလိုသည့်အစိမ်းရောင်သီးနှံများမှသီးနှံများသည်ထိုက်တန်သောနေရာတစ်ခုကိုရရှိလိမ့်မည်။

အစိမ်းရောင် buckwheat ကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်, ရေအေး (နှံသီးအထက်လက်ချောင်းနှစ်ချောင်း) သွန်းလောင်း, 2-3 နာရီကြာစိမ်ထားသင့်သည်။ ထို့နောက်ပိုလျှံသောအရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပန်းကန်ကို ၈-၁၀ နာရီအထိရပ်ထားပါ။ အစာမစားမီလတ်ဆတ်သောအစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆားအနည်းငယ်ကိုဂျုံယာဂုထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များကအစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့ပေါက်ရန်အကြံပြုသည်။ အညွှန့်များသည်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များပြားပြီးသွေးကြောနံရံများ၏ elasticity နှင့် permeability ကိုတိုးတက်စေသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤသည်အဓိကအားဖြင့် angiopathic ပြcomplနာများကိုကုသခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ရေပေါ်မှာ buckwheat ဂျုံယာဂု

ဆားနှင့်အခြားအရာမပါဘဲရေတွင်ပြုတ်ထားသော Buckwheat ဂျုံယာဂုသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ ထို့အပြင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်, အသားပြုတ်နျူကလိယသင်ပိုမိုလွန်ကဲခြင်းနှင့်မရှည်လျားသောနေရောင်၏ခံစားမှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်အသုံးပြုသည်ကိုညွှန်ပြသည် -

• အဝလွန်ခြင်းအတွက်
• သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ,
• ပန်ကရိယ
• နှလုံးရောဂါ
• အသည်းရောင်ရောဂါနှင့်အသည်းရောဂါဗေဒ၊
• သည်းခြေနှင့်အူမပြွန်များ (cholecystitis, cholangitis, etc) ၏ရောဂါများ,
• ဂေါက်။

prodela သို့မဟုတ် nucleus မှဂျုံယာဂုသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်နို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်ရမည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင် buckwheat ကိုအသုံးပြုခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ

အဓိကနှင့်ထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်းများကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ကန့်သတ်ထားသောထုတ်ကုန်များအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါစည်းမျဉ်းများနှင့်အညီစားသုံးရမည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်တည်ငြိမ်သောလျော်ကြေးငွေဖြင့်တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ တစ်ခုတည်းသောဝတ်ပြုမှု 200 ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် menu တွင် buckwheat ကိုမှိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ငါးများနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ အမျိုးအစား 1 ရောဂါနှင့်အတူ, သီးနှံ core ကိုဟင်းလျာများပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) နှင့်အညီစားသုံးကြသည်။

XE တစ်ခုသည် ၁၂ ဂရမ်သန့်ရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ညီသည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုတစ်နေ့လျှင် ၂၅ XE ခွင့်ပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်စီရီရယ်သီးနှံတွင် ၁၇.၁ ဂရမ်ပါဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ဤပမာဏသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.4 XE နှင့်တူညီသည်။ တစ်မုန့်ညက်အတွက်, 5-7 ပေါင်မုန့်ယူနစ်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ထို့အပြင် (အသား၊ မှိုစသည်တို့) ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်ဂျုံယာဂု၏တစ်ပိုင်းသည် 3-4 XE သို့မဟုတ်ပြုတ်သီးနှံ၏ 210-280 ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။ Buckwheat ဂျုံယာဂုမှာအဘယ်သူမျှမ contraindications ရှိပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအလွန်အကျွံပျက်စီးခြင်းသည်အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသာဖြစ်သည်။

Kefir နှင့်အတူ buckwheat

Kefir နှင့် buckwheat diet သည်အလွန်လူကြိုက်များသည်။ ထိုသို့သောအာဟာရစနစ်သည်အပိုပေါင်များများဖယ်ရှားခြင်း၊ ထိုင်ခုံကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်း၊ သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေခြင်း၊ သွေးထဲတွင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင် kefir နှင့်အတူ buckwheat ကိုလုံးဝပြောင်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ဒီပန်းကန်ကိုတစ်ပတ် 2-3 ကြိမ်နံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များ၏အချိုးအစားနေသောခေါင်းစဉ်: buckwheat - 2 ဇွန်း, kefir - 100-150 ml ။ ဆားနှင့်အထူးသဖြင့်သကြားကိုတားမြစ်သည်။

kefir နှင့်အတူ buckwheat:

• ကောက်ပဲသီးနှံများကိုဆေးကြောပါ၊ နို့ရည်ကိုသွန်းလောင်းပြီး ၁၀-၁၂ နာရီအထိထားပါ။
• ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ရှိသောလျှော်ဖုတ်ထားသောခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ကြိတ်ခြင်းတို့ကိုပြုလုပ်ပါ။ kefir လောင်း 6-8 နာရီရပ်တယ်။

ဆားမပါဘဲရေတွင်ပြုတ်ထားသော kefir နှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်သော buckwheat ဂျုံယာဂုနှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။

စီရီနှင့်နို့နှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုစားနိုင်ပါသလား။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်က kefir-buckwheat အရောအနှောကဲ့သို့သောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကီဖီသည်အဆီပါဝင်မှု ၁%၊ နို့ ၂.၅% နှင့်သင့်တော်သည်။

Boyarly ဂျုံယာဂု

ဂျုံဂျုံစာရွက်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများအရပြုပြင်ထားသောယွန်းနာများဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များစာရင်းမှ brisket ကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမကြော်ပါနှင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီသုံးဇွန်းကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ Cube များထဲသို့ကုန်တယ်၊ ကြမ်းတစ်စက်ကိုပြီးလျှင်ကြမ်းတစ်ကောင်ထည့်ပါ။

150 ဂရမ်ကုန်တယ် champignon, ရောထွေး, 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အရောအနှော multicooker ပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်း။ သီးနှံ ၂၆၀ ဂရမ်ကိုသုတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုများကိုပေးပို့ပါ။ ရေ ၆၀၀ မီလီယမ်အားလုံးကိုသွန်းလောင်းပါ၊ ဆား၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အရသာတို့ကိုပေါင်းရန်။ "Buckwheat" or "Rice / cereal" ကိုရွေးပါ။ မိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ champignons အစားသစ်တောမှိုများကိုသင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ဂျုံဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ buckwheat ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်စိုးရိမ်ပူပန်မှုများကိုရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီပေးသည်။ အူများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးလက်စထရောကိုဖယ်ရှားသည်။ ထို့ကြောင့်, ပန်းကန်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်နှစ်ဆအသုံးဝင်သောဖြစ်ထွက်လှည့်။ 1: 1 နှုန်းမှာဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိရေထဲမှာ buckwheat ဂျုံယာဂုကိုပြုတ်။

အလယ်အလတ်ကြက်သွန်တစ်လုံးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ကာဇွန်း ၂-၃ ဇွန်းထဲသို့ဇွန်းထဲသို့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုဂျုံယာဂုနှင့်ရော။ ရောထွေးပါ။ ကြက်သားရင်သားကိုအသားကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်ပါ။ အရသာအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုအသားထည့်ပါ။ ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်မှတံဆိပ်ခတ်ခြင်းကိုပယ်ဖြတ်လိုက်ပါ။

အရွက်များကိုစက္ကန့် ၃၀ ကြာဆားငန်သောရေတွင်နှစ်မြှုပ်ပါ။ အရွက်များတွင် minced အသားထုပ်။ ရရှိလာတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကို multicooker ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ရေ ၁၀၀ မီလီ၊ ဆားတွင်ရော 10% ချဉ်သောမုန့်သုံးဇွန်းကိုသုံးပါ။ အချဉ်သောမုန့်ဖြည့်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် add, parsley နှင့်ပဲစေ့ကိုတင်။ ၃၀-၃၅ မိနစ်ခန့်ကိရိယာကို "quenching" mode တွင်ထားပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူချောပန်းကန်အလှဆင်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောကြက်သားရည်

ကြက်သားခြေထောက်မှအရေပြားကိုဖယ်ရှား, ဟင်းရည်ကိုပြုတ်။ အရိုးများနှင့်အသားများကိုသီးခြားစီ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်အတွက်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ, အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဆေးကြောနျူကလိယ, lavrushka, ငရုတ်ကောင်းပဲစေ့, ဆားထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင် "ဟင်းချို" mode တွင်နှေးသောချက်ပြုတ်စက်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သားတစ်ရွက်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာဟင်းချိုကိုငါသွန်းလောင်းပြီးခုတ်ထားသောဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းပါ။

ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူ buckwheat

ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်လိမ့်မည်။

• ဆေးကြောသီးနှံတစ်ခွက်
• တစ်ခုစီ - မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၊
• 400 ဂရမ်ကြက်သားအသည်း
• သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ခြင်း

ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိ buckwheat ကိုပြုတ်။ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်တွင်ခုတ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥကြိတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသံလွင်ဆီထဲထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးပြီ။ ကြက်သားအသည်းကိုဆေးကြောပါ။ အဆီကိုဖယ်ရှားပါ။ ၃ စင်တီမီတာအချပ်များခွဲပါ။ ၅ မိနစ်မှ ၆ မိနစ်မျှကြာအောင်ကြော်ပြီးလျှင်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းရော။ ဖြန်းပါ။

အသည်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့ပို့ပါ။ ရောမ buckwheat ထည့်ပါ။ အလယ်၌တစ် ဦး နက်ရှိုင်းစေ, ပြုတ်ရေကိုငါသွန်းလောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာတင် diced ခရမ်းချဉ်သီး။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ပန်းကန်ယူလာပါ။ အစိတ်အပိုင်းများကိုအမှုမထမ်းခင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မွှေပေးပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်မပျောက်ကင်းနိုင်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောဂါထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင်ရှိနေစေရန်နှင့်ရောဂါများဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်နိုင်သမျှများများဆန့်ကျင်ရန်ဆီးချိုရောဂါသည်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရမည်။ Buckwheat သည်ကျန်းမာစေပြီးအာဟာရရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

• သွေးကြောသန့်ရှင်းရေး
• ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်
• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေတိုးတက်လာခြင်း၊
• ကိုယ်အလေးချိန်ကျ
• ရောင်ရမ်းခြင်းသက်သာ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံလောက်သောလျော်ကြေးပေးမှုဖြင့်တစ်ပတ်ကို ၂-၃ ကြိမ်သောက်သုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဂျုံဂျုံနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်အမျိုးအစား 2 ရောဂါအတွက် 200 g နှင့်အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါအတွက် 280 g ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လူသိများသော kefir-buckwheat diet ကိုမထောက်ခံပါ။ kefir ပါသော Buckwheat ကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်မပိုသောနံနက်ယံ၌ဖြစ်စေ၊ ညစာ၌ဖြစ်စေစားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဒီနေ့တွင်гречနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။

Buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပတ်သက်။ အမှန်တရားနှင့်ဒဏ္myာရီ

သီးနှံများသည်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဘယ်သူမှဒီကိစ္စကိုငြင်းခုန် သို့သော်မည်သူ့ထံသို့၊ မည်သည့်အချိန်နှင့်မည်သည့်ပမာဏဖြင့်နည်း။ စီရီယယ်အားလုံးသည်ဗီတာမင်များများပါ ၀ င်သည်။ သဲနီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သွပ်၊ နီကိုတင်းအက်စစ်။ သို့သော် buckwheat သည်သံ၊ ဖော့စဖောရက်၊ အိုင်အိုဒင်းနှင့်အခြားသီးနှံများနှင့်မတူဘဲခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်။

ထို့အပြင်သီးနှံဟင်းလျာများအားလုံးသည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုသန့်ရှင်းစေပြီးပိုတက်စ်တင်းကိုပိုဖယ်ထုတ်ပေးသည်။

သို့သော်အာဟာရပြည့်ဝသူအများစု၏အဆိုအရ၊ အခြားသီးနှံများနှင့်တူသည့်ဂျုံသည်ဂျုံမှုန့်တွင် ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိပါဝင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဓာတ်ဓာတ်သည်ဂလူးကို့စ်ဒြပ်ပေါင်းများထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်လျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။

ဂျုံမှုန့်များသည်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသောထုတ်ကုန်များနှင့်သက်ဆိုင်သော်လည်း၊ ၎င်းသည်စိမ်းလန်းသောအစိမ်းရောင် buckwheat ဖြစ်သည့်တိုင်မည်သည့် mono-diet ကိုမဆိုပြောင်းလဲသောအခါသင်သည်သတိထားသင့်သည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များ၏သံသယများရှိနေသော်လည်း၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများကြားတွင်ဂျုံစေ့သည်ပန်ကရိယနီးပါးဖြစ်နေသည်ဟူသောဒဏ္isာရီတစ်ခုရှိသည်။ နှင့်အညီ, မကြာသေးမီကထွက်လှည့်အဖြစ်, သူတို့ရဲ့ပင်ကိုယ်စိတ်ပျက်ခဲ့ပါဘူး။ ကနေဒါမှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်စမ်းသပ်မှုအတော်များများတွင် `chiro-inositol with ဟူသောအမည်ဖြင့်အသံသွင်းထားသောပစ္စည်းကို buckwheat မှခွဲထုတ်ထားသည်။

လူတစ် ဦး အတွက်ဤအညွှန်းကိန်းသည်ဘာလဲဆိုတာမသိရသေးသော်လည်း၊ ဂျုံဂျုံယာဂုသည်အနည်းဆုံးသင့်လျော်သောကန့်သတ်ချက်အတွင်းဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်မပြုနိုင်သည်မှာသေချာသည်။ သုတေသနပြုနေဆဲဖြစ်သည်။ မဝေးတော့သောအနာဂတ်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည် chiro-inositol ကိုထုတ်ယူမှုတစ်ခုအဖြစ်ခွဲထုတ်။ သင့်လျော်သောဆေးများဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ရှိဆေးများထက်ပိုမိုထိရောက်သောဆေးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သမိုင်းတစ်နည်းနည်း

Khrushchev Nikita Sergeevich လက်ထက်မတိုင်မီအထိဆိုဗီယက်စျေးဆိုင်များ၏ပြတင်းပေါက်များမှဂျုံစေ့သည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။ နီကာတာဆာဗေးဗစ်ခ်ျသည်အမေရိကသို့အလည်အပတ်ခရီးစဉ်တွင်ဤလူကြိုက်များသည့်သီးနှံများ၏အပူကုသမှုနည်းပညာကိုငှားရမ်းခဲ့သည်။ သူသည်စင်မြင့်ပေါ်၌ဖိနပ်ဖြင့်ထိုးနှက်နေရုံသာမကထိုတွင်ရှိပုံရသည်။

အမှန်မှာ၊ ဤနည်းပညာသည်အခွံဖြစ်စဉ်ကိုများစွာအထောက်အကူပြုသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်ထုတ်ကုန်၏အာဟာရအရည်အသွေးများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစီရင်ပါ: ပထမ၊ အပူကို ၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီး၊ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ကြာရေနွေးငွေ့ထည့်ပြီးနောက် ၄ မှ ၂၄ နာရီအထိညှစ်ထုတ်ပြီး၊

ဒီတော့ရှုပ်ထွေးတဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့မလိုအပ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့ဟာဘာကြောင့်ပိုစျေးကြီးရတာလဲလို့မင်းပြောနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ရှာဖွေနေ - အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်မှအမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားတဲ့ကုန်သည်တွေ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ မဟုတ်ပါ၊ ကုန်သွယ်ရေးလုပ်သားများသည်၎င်းနှင့်ဘာမှမဆိုင်ပါ။ အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့လည်းအခွံလိုအပ်သည်။ သို့သော်ရေနွေးငွေ့မပါဘဲလုပ်ရန်မှာ ပို၍ ခက်ခဲပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ညစ်ညမ်းနေသော“ အစ်မ” ထက် ပို၍ စျေးကြီးသည်။

သို့သော်အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်ကျန်းမာသူများနှင့်ဖျားနာသူများအတွက်အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ဘရောင်း Buckwheat ဟင်း

• kefir နှင့်အတူ buckwheat ဂျုံမှုန့်မှအစားအသောက်သောက်: ည ဦး ယံ၌ buckwheat မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း (ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သင်၏ဖြန့်ဖြူးကွန်ယက်တွင်မပါလျှင်, သင်ကသင်ကော်ဖီ grinder ပေါ်မှာသင်ကိုယ်တိုင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်သည်) kefir တစ်ဖန်နှင့်အတူရောနှောနှင့်နံနက်တိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နက်ဖြန်နေ့၌အပိုင်းနှစ်ပိုင်းဖြင့်သောက်သုံးပါ - ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများ - မနက်နှင့်ညစာမတိုင်မီ၊ ဆီးချိုရောဂါ - ကိုနံနက်ယံနှင့်ညစာမတိုင်မီ။
• buckwheat နှင့် kefir အပေါ်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ကို: ည ဦး ယံ၌ဆားနှင့်သကြားထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲ, buckwheat တစ်ခွက်လောင်း, ပြုတ်ရေနှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှထွက်ခွာမည်။ နောက်တစ်နေ့တွင် ၆-၈ ဇွန်းထက်မကသောဂျုံဖြင့်သာစားပါ။ kefir ဖြင့်ဆေးကြောပါ (တစ်နေ့လုံးတွင် ၁ လီတာထက်မပိုပါ) ။ ထိုကဲ့သို့သောကုန်ခမ်းနေသောအစားအစာကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါနှင့်။ တစ်ရက်မှာတစ်ရက်လုံလောက်ပါတယ်
• Buckwheat ဟင်းရည် - 1:10 နှုန်းဖြင့်မြေပေါ်ရှိ buckwheat နှင့်ရေကိုယူပြီးပေါင်းသင်းပြီး ၂-၃ နာရီခန့်ထားပါ။ ထို့နောက်ကွန်တိန်နာကိုရေနွေးငွေ့ဖြင့်တစ်နာရီကြာအပူပေးပါ။ ဟင်းရည်စစ်စစ်နှင့်အစားအစာများမီ 0.5 ခွက်ကိုလောင်ပါ။ ကျန်ရှိသော buckwheat ကိုလိုချင်သောအတိုင်းသုံးပါ။
• buckwheat ဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သော Soba ခေါက်ဆွဲ: ဂျူးဂျုံမှုန့်ကို ၂: ၁ အချိုးဖြင့်ရောထွေးပါ၊ ရေပူ 0.5 ခွက်များထည့်ပြီးခက်ခဲသောမုန့်စိမ်းကိုထည့်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါကလိုအပ်သောကိုက်ညီမှုရရှိသည်အထိရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုရုပ်ရှင်ထဲထည့်ပြီးရောင်ရမ်းပါ။ ထို့နောက်ခေါက်ဆွဲကိုသေးငယ်။ လှိမ့်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှခုတ်ပြီးကြော်ထားသောဒယ်အိုးတွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌ခြောက်သွေ့ပြီး 5 မိနစ်ရေပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ပူနေတုန်းပဲ

စားပွဲပေါ်မှာအစိမ်းရောင် buckwheat

အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်၎င်း၏အညိုရောင်ပြိုင်ဘက်ထက်ပိုမိုကျန်းမာသော်လည်းအနည်းငယ်ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ သို့သော်လူအများစုကဤသည်အရသာသည်ပုံမှန်“ buckwheat” ထက်ပိုမိုအရသာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကိုအသုံးဝင်သောနှင့်“ စျေးကြီး” သောအရည်အသွေးများမှမဆုံးရှုံးစေရန်အတွက်ထိုကဲ့သို့သော buckwheat ကိုအပူကုသမှုမပြုသင့်ပါ။

1. 1: 2 နှုန်းဖြင့် buckwheat ကိုရေဖြင့်သွန်းလောင်းနှင့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီရောင်ရမ်းခြင်းမှထွက်ခွာမည်။ အအေးစားသည့်အစာမရှိလျှင်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ဂျုံယာဂုကိုအနည်းငယ်နွေးနိုင်သည်။ ထိုသို့သောပန်းကန်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်၊ ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်ပရိုဖိုင်းတစ်မျိုးအဖြစ်အလုပ်လုပ်သည်။ အသည်းနှင့်အူများကိုအဆိပ်များမှထိရောက်စွာသန့်စင်ပေးသည်။
2. အပင်ပေါက်ရန်အတွက် - အ ats ကောက်များကိုရေ၌စိမ်ထားပြီးရောင်ရမ်းခြင်း၊ အစေ့များကိုဆေးကြောခြင်း၊ ပါးလွှာသောအလွှာဖြင့်ချောမွေ့စွာအသက်ရှူနိုင်သောပစ္စည်းများဖြင့်ဖုံးအုပ်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အပူ၌ထားပါ။ ဒီ grit ကိုကြိတ်ခွဲထားသောပုံစံတွင်အအေး၊ အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်နှင့်အရသာအတွက်မည်သည့်ပန်းကန်နှင့်မဆိုထည့်နိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ထိုကဲ့သို့သော buckwheat ၏ 3-5 ဇွန်းကျန်းမာရေးနှင့်လွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်။

အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာကိုပိုမိုကွဲပြားစေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဤသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား 2 ရှိလူနာအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်, buckwheat ဆေးကုသမှုကိုအစားထိုးလို့မရပါဘူး။ သို့သော်၊ အကယ်၍ သင်သည်ဂျုံဂျုံ (ဖြစ်နိုင်သည်အစိမ်းရောင်) ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုပါက၎င်းသည်မနာကျင်ပါ၊ သို့သော်သင့်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများတွင်နာကျင်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုလျှော့ချလိမ့်မည်။

Buckwheat groats - ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

Buckwheat သည်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုရှိပြီးကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ကောင်းကျိုးများစွာရှိသည်။ ဤသီးနှံသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားရောဂါများတွင်ပါအသုံးဝင်သည်။ ဒီ croup မှာဘာအသုံးဝင်သလဲ၊ ၎င်းရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကဘာလဲ။

• ပထမ ဦး စွာဗီတာမင်များနှင့်အခြားအဖိုးတန်သတ္တုဓာတ်များပါဝင်သောဂျုံစေ့တွင်အခြားသီးနှံများထက်နှစ်ဆမြင့်မားကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သံ၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကြေးနီ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​P. အမြောက်အများပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ endocrine နှင့်အာရုံကြောစနစ်များ၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။
• Buckwheat တွင်အစာကြေရန်လိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်အမျှင်များစွာပါရှိသည်။
• ဖိုင်ဘာ၏အကူအညီဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိစုဆောင်းမိသောအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများမှသန့်စင်သည်၊ လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချသည်။ ဤသည်ကလူတစ် ဦး ကို atherosclerosis, thrombosis, angina pectoris, လေဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြားနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုမဖွံ့ဖြိုးအောင်တားဆီးပေးတယ်။
• ဂျုံဂျုံ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သော Rutin (ဗီတာမင် P) သည်သွေးကြောများ၏နံရံများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုငြင်းနေကြသည်။ ဤသီးနှံမှဟင်းလျာများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအာဟာရများနှင့်ပြည့်နှက်စေပြီးရောဂါဖြစ်ပွားမှုအခြေအနေများစွာကိုကာကွယ်ပေးသည်။

အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်အရည်အသွေးများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat ကိုစားနိုင်သလား၊ ဒီရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါသလား။ ဤသီးနှံသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သော microelements များစွာပါရှိသည်။ ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာတို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်များသည်ပုံမှန်သွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

သဲလွန်စဒြပ်စင်များအနက်ဆယ်လီနီယမ်ကိုခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးမျက်စိအတွင်းတိမ်နှင့် atherosclerosis ကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ သွပ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကူးစက်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးစေသည်။ မန်းဂနိစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဒီသဲလွန်စဒြပ်စင်၏ချို့တဲ့မှုကမကြာခဏဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ခရိုမီယမ်ကဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုသကြားလုံးများတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီပေးသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျုံဂျုံကိုပုံမှန်စားသုံးပါကသွေးကြောနံရံများသည်ပိုမိုအားကောင်းလာသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးကြောကျဉ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ သီးနှံတွင်အာဂျင်ဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပန်ကရိယကိုအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

Buckwheat သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်မဟုတ်ဘဲချောချောမွေ့မွေ့တက်သည်။ ၎င်းသည်ဖိုင်ဘာကြောင့်ဖြစ်ခြင်း၊ အဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အူအတွင်းရှိစုပ်ယူမှုဖြစ်စဉ်ကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေသည်။

Buckwheat သည်ဆီးချိုရောဂါသီးနှံဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ရောဂါများစွာကိုကုသရာတွင်အစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဂျုံဂျုံဂျုံသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတော်တော်များများကသတိပြုမိနိုင်တယ် - ငါဟာဂျုံဂျုံကိုမကြာခဏစားတယ်၊ ဤသီးနှံအမျိုးအစားကိုဒုတိယအမျိုးအစားသာမကဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာများစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်ခွင့်ပြုသည်။ အစားအသောက်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုအနိုင်ယူရန်အရေးကြီးသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျုံနှင့်ဆီးချိုရောဂါ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် buckwheat ကိုပုံမှန်စားသုံးရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ၎င်းတွင်အခြားအစားအစာများစွာမလိုအပ်သည့်အဖိုးတန်အာဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။

အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာမှမစားပဲစားရမလဲ။

• Buckwheat chiroinositol ပါရှိသည်။ ဒီပစ္စည်းကဆီးချိုရောဂါမှာသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေတယ်။
• ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်လူနာများသည်အဝလွန်လေ့ရှိသည်။ သံ၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ပိုတက်စီယမ်စသည့်ဓာတုဒြပ်စင်များသည်အပိုပေါင်များတိုက်ဖျက်ရာ၌ကူညီခြင်းထက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
• အဝလွန်ခြင်းအတွက် Buckwheat diet သည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည် (ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းများလျော့နည်းသွားစေနိုင်သည့်အသုံးပြုသောအစားအစာများ၏ပမာဏကိုသိသိသာသာကျဉ်းမြောင်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်)
• Buckwheat တွင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းကိုစုပ်ယူခြင်းသည်အချိန်များစွာကြာသောကြောင့်သကြားထဲတွင်သွေးထဲတွင်မစုဆောင်းနိုင်ပါ။
• Croup သည် retinopathy နှင့်အခြားသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက် prophylactic ဖြစ်သည်။
• buckwheat ဟင်းလျာများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးအသည်းကိုအဝလွန်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
• ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျွမ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
• စီရီရယ်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၅၅ ဖြစ်သည်၊
• ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၄၅ kcal ပါဝင်သည်။

အာဟာရရာခိုင်နှုန်း:

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်အသုံးဝင်ပါသလား။

ကျွန်ုပ်တို့၏စတိုးဆိုင်ရှိပုံမှန်အညိုရောင်ဂျုံစေ့အပြင်သင်သည်အစိမ်းရောင်ဂျုံပြောင်းလည်းတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤသည် buckwheat အမျိုးအစားအများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ အမှန်မှာအများအားဖြင့်အစေ့များသည်အပူကုသမှုခံယူရပြီး၊ ထို့နောက်၎င်းတို့သည်ခွံမှအခွံချွတ်ထားသောကြောင့်သီးနှံအညိုရောင်မှောင်လာသည်။ မြင့်မားသောအပူချိန်ကြောင့်ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာဖြင့်များစွာသောအသုံးဝင်သောအရာများပျောက်ကွယ်သွားသည်။ ထို့အပြင် green buckwheat သည်မည်သည့်ပြုပြင်မှုကိုမျှမပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းတို့သည်အပင်ပေါက်။ ရနိုင်သည့်သက်ရှိများဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောစီရီရယ်များတွင်ဂျုံ၊ ပြောင်း၊ မုယောစသည်ထက်များသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ Buckwheat အစိမ်းရောင်တွင် flavonoids, vitamin P နှင့်အခြားအဖိုးတန်သောသဲလွန်စများပါရှိသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

• သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးခြင်း၊
• သွေးကြောခိုင်ခံ့စေခြင်း,
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်,
• အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများမှသန့်စင်ခြင်း။

စိမ်းလန်းသောဂျုံဂျုံမှထွက်ရန်အပင်ပေါက်ရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ကောက်ပဲသီးနှံတွေကိုရေနဲ့လောင်းပြီးသူတို့ရောင်လာတဲ့အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောက်ဤရေကိုလတ်ဆတ်သောနေရာသို့ပြောင်းကာအစေ့များကိုနှစ်ရက်ပူနွေးသောနေရာတွင်ထားရမည်။ အညွှန့်ပေါ်လာသည့်အခါဂျုံစေ့ကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးစားနိုင်သည်။ ဤပုံစံတွင်အစေ့များကိုအသုပ်များ၊ စီရီရယ်များသို့မဟုတ်နို့နှင့်သွန်းလောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) သည်အစိမ်းရောင်ဂျုံဂျုံစေ့၏အညွန့်ပမာဏသည်ဇွန်း ၃-၄ ဇွန်းထက်မပိုစေသင့်ပါ။

အစာအိမ်၏နံရံများကိုပျက်စီးစေသည့်ချွဲများပါဝင်သောကြောင့်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားသောအက်ဆစ်ဓာတ်ပြင်းထန်သောလူများသည်အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့ကိုသတိနှင့်ဂရုပြုသင့်သည်။ ဒါ့အပြင်ပြုပြင်မွမ်းမံသီးနှံသရက်ရွက်ရောဂါများနှင့်မြင့်မားသောသွေးထဲမှာပါတဲ့နှင့်အတူလူနာများတွင်မသုံးသင့်ပါတယ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat ကိုအသုံးပြုနည်း

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ တွင်အာဟာရဓာတ်ပမာဏကိုတိုင်းတာရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်များစွာသောအစားအစာများကိုစားပါကကျန်းမာရေးအတွက်အဟာရအများဆုံးအစားအစာများပင်လျှင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုမကြာခဏအစာကျွေးသင့်သည်။ အစားအစာသည်မတူကွဲပြားမှုရှိရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့နောက်လိုအပ်သောသဲလွန်စများအားလုံးသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လိမ့်မည်။ Buckwheat ဟင်းလျာများကိုနေ့စဉ်စားသုံးသည်။ နေ့တိုင်း buckwheat ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဤထူးခြားသောသီးနှံများကိုအသုံးပြုသောစိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများ - ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ ဟင်းချိုများ၊ သုပ်များ၊ casseroles, pies နှင့်အချိုပွဲများပင်ရှိသည်။

Kefir၊ buckwheat နဲ့ type 2 diabetes တို့ဟာအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆေးပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရတာမခက်ဘူး။ ည ဦး ယံ၌သီးနှံကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ 1 ဇွန်းမြေစေ့စေ့ 1 ဇွန်းအဆီနည်းသော kefir ၏ 200 ဂရမ် (သင်ဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်) ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ညတည်းထားခဲ့ပါ။ နံနက်ယံ၌အရောအနှောကိုနှစ်ပိုင်း ခွဲ၍ မစားခင်နံနက်နှင့်ညနေပိုင်းများတွင်စားသုံးပါ။

• buckwheat ဟင်းရည်။ ဤစာရွက်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်သင့်လျော်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ တစ် ဦး decoction ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကော်ဖီ grinder အတွက် buckwheat ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြိတ်ခွဲထားသောသီးနှံများ၏ ၃၀ ဂရမ်သည်ရေအား ၃၀၀ မီလီမီတာခန့်ကိုသွန်းလောင်းပြီး ၃ နာရီတောင်းဆိုသည်။ ထိုအခါရေရေချိုး၌ထား။ 2 နာရီချက်ပြုတ်။ အစားအစာများမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်တွင်ဟင်းရည်ကိုစစ်ထုတ်။ သောက်ပါ။
• buckwheat ခေါက်ဆွဲ။ ဂျပန်၌, ဒီပန်းကန် soba ဟုခေါ်သည်။ သင်သည်အောက်ပါစာရွက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဂျုံဂျုံမှုန့်ကိုစတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အမှုန့်များကိုကော်ဖီမှုန့်ဖြင့်ကြိတ်ကာဆန်ခါတဆင့်စစ်ထုတ်ရမည်။ ထို့နောက်သင်သည်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်နှင့်ဂျုံမှုန့်နှစ်ခွက်ကိုရောစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ 100 ml ရေပူထည့်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည်ခြောက်သွေ့ပြီးထွက်သွားပါကရေပူအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ ဘောလုံးမှလိပ်ပေးပါ။ မိနစ် ၃၀ ခန့်ရပ်ပါ။ ထို့နောက်၎င်းတို့အားပါးလွှာသောအလွှာများကိုလှိမ့်ပြီးမုန့်ညက်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ အဆင်ပြေစေရန်အလွှာများကိုလှိမ့်။ ပါးလွှာသောအစင်းများဖြင့်ဖြတ်သည်။ ထို့နောက်ခေါက်ဆွဲကိုဆီမပါဘဲမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ခြောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက် buckwheat noodle ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲသို့ပစ်။ ၈-၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစားအစာဖြင့်အောင်မြင်စွာထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ အစားအစာအမျိုးမျိုးပါဝင်သည့်ကောင်းမွန်စွာဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောနေ့စဉ်အစားအစာသည်လူနာများတွင်သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Buckwheat သည်နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊ အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးဆီးချိုရောဂါနှင့်မကြာခဏဖြစ်ပွားသောရောဂါများစွာမှကာကွယ်ပေးသည်။

ဂေါ်ဖီနှင့်မှိုမှဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ဂျုံယာဂုအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။

အသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များ

ဂျုံချက်ပြုတ်နည်းတွေအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံဂျုံဂျုံမှုန့်ကိုထုံးစံအတိုင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်ထည့်နိုင်သည်။

ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသောမှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။ အချောပန်းကန်ကိုကြိတ်ထားသောအခွံမာသီးဖြင့်ဖြန်းထားသည်။

ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်မှအရသာရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲ၊ စတိုးဆိုင်တွင်သင်အဆင်သင့်ဝယ်ယူနိုင်သည်သို့မဟုတ်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ 2: 1 အချိုးအစားတွင်ဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံနှင့်ရောစပ်သည်။ ဒီအရောအနှောကနေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများနှင့်အတူအေးမြမုန့်စိမ်းပွားသည်။ ထွက်လှိမ့်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ဖြတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ သူတို့ကဒါကိုသာမန်လိုပဲချက်ပြုတ်ကြပေမဲ့ဒီလိုခေါက်ဆွဲဟာခေါက်ဆွဲထက်အများကြီးပိုကောင်းပြီးအာဟာရအရသာလည်းရှိတယ်။

သင်ဟာဂျုံနဲ့ pilaf ကနေချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ မှိုများ၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုအချပ် ၁၀ မိနစ်မျှထည့်သွင်းစရာမလိုဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရေဖြည့်စွက်ပြီးနောက်၎င်းတို့သည်နောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ ခန့်စွပ်ပြုတ်ပြီးသည့်နောက်ပန်းကန်လုံးကိုခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

buckwheat အရသာ pancakes စေသည်။ ၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• 2 ဥကိုရိုက်တယ်
• သူတို့ကို 1 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ မဆိုပျားရည်
• 1 Tsp နှင့်အတူနို့တစ်ခွက်နှင့်မုန့်ညက် 1 ဖန်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်။

သီးခြားစီ၊ ၂ ခွက်ဖုတ်ထားသောဂျုံယာဂုကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီးထုထည်ထားသောပန်းသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၅၀ ဂရမ်ထည့်ထားသည်။ ထိုအခါအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုကဲ့သို့သော fritters ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။

တဖန်သင်သည် buckwheat အလွှာကိုဝယ်လျှင်, သူတို့ထံမှအရသာ cutlets ရရှိသောနေကြသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်စီရီရယ်ကိုရေပူဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးထိုမှထွက်သောဂျုံယာဂုများကိုချက်ပြုတ်သည်။ အာလူး၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးများကို grater grat ပေါ်တွင်ပွတ်တိုက်ကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအနက် mince ကို kneaded လုပ်သည်။ cutlets ကို pan တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာကြော်သို့မဟုတ်နှစ်ဆ boiler တွင်ချက်သည်။

ဒီသီးနှံကနေကျန်းမာတဲ့ဆေးကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။

ဤသို့ပြုရန်သီးနှံများကိုရေများများဖြင့်ပြုတ်သည်။ ထိုသို့သော decoction ကသုံးကြိမ်အထိဖန်ခွက်တစ်ဝက်အရက်မူးနိုင်သည့်နေ့၌, ရေရေချိုးအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက်၊ ဂျုံဂျုံယာဂုကိုဆီးချိုရောဂါခံနိုင်ရည်ရှိသောအသီးများဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ ဒီဂျုံယာဂုကျန်းမာသည်, သင်ကကျော်လွှားမရနိုင်ပါ။ စားပွဲတစ်ခုသည်ဇွန်း ၁၀ ခုထက်မပိုသင့်ပါ။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက်ဂျုံယာဂုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

အစိမ်းရောင် buckwheat ၏အသုံးပြုမှု

Green buckwheat သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများ၊ ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သော buckwheat ကိုအသုံးမပြုခင်ပေါက်ပွားသည်။ အစေ့များကိုရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊ ရေရောင်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပြီးရေကိုပြောင်းလဲသည်။ ၂ ရက်ခန့်အကြာတွင်နွေးထွေးသောနေရာ၌စားနိုင်သောအပင်များပေါ်လာသည်။ အညှောက်ပေါက်သောအစိမ်းရောင် buckwheat ကိုအသုပ်များ၊ စီရီရယ်သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ထည့်သည်။

ကုန်ကြမ်းပုံစံတွင် buckwheat တွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပိုမိုပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုရေအေးရေဖြင့်နာရီအနည်းငယ်မျှလောင်း။ ဆေးကြောပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၁၀ နာရီခန့်ခံနိုင်သည်။ ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများပြီးနောက်၎င်းကိုသာမန်ဂျုံယာဂုကဲ့သို့စားနိုင်သည်။ ဤပုံစံတွင်၎င်းသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။

အခိုင်အမာပြောဆိုပြီးနောက်သီးနှံများကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးရေမှရေထုတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

၎င်းတွင်ပါဝင်သောချွဲများသည်အစာကြေခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်သီးနှံများကိုကလေးငယ်များနှင့်သရက်ရွက်နှင့်ပတ်သက်သောပြproblemsနာများရှိသူများအနေဖြင့်တားမြစ်ထားပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ buckwheat နိုင်သလား? ဟုတ်ပါတယ်၊ ဟုတ်ကဲ့၊ အာဂန္တုထဲမှာဂေါ်ပြားထည့်ပြီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုအနိုင်ယူဖို့ပိုလွယ်ကူလိမ့်မယ်။ ၎င်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုညင်ညင်သာသာလျှော့ချပေးပြီးအထူးသဖြင့်ခုန်ချစဉ်အတွင်းလူနာအားခွန်အားတိုးစေသည်။ ဤသီးနှံသည်ကျန်းမာရေးအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်နိုင်သော်လည်းမည်သည့်အရာ၌မဆိုသင်သိသင့်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်အမျိုးသမီးများအတွက် buckwheat diet ကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။

၎င်းသည်အစာအိမ်အနာသို့မဟုတ် duodenal အစာအိမ်နာဖြစ်ခြင်းများတွင်လည်းဆန့်ကျင်သည်။ လူတစ် ဦး စီတွင်မတူညီသောရောဂါရှိသဖြင့်ဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုသင်တင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်အကြံပြုပါသည်။