ဘေကွန်နှင့်ဥနှင့်အတူပီကင်းသုပ် > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

4%) ရှလကာရည်, ဆား 1/5 Tsp, အမှုန့်သကြားတစ် pinch, ငရုတ်ကောင်း

ထုကိုဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန်ဖြတ်ယူပါ။
အဆီအနည်းငယ်အရည်ကျိုသည်အထိခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးတွင်ကြော်ပါ။ ဘေကွန်ခိုင်မာသောရန်မလိုအပ်ပါ။

ကြက်ဥ (ဖြစ်နိုင်လျှင်နွေး) ပါးလွှာသောအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

ဝိုင်
အခွံမာသီးကိုကော်ဖီမှုန့်ဖြင့်အမှုန့်ကြိတ်ပါ။
ဆား၊ အေးခဲသည့်သကြား၊ ငရုတ်ကောင်း၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်သာလောင်းနေစဉ်အားစိုက်ပါ။
စနစ်တကျရောနှောထားသောငံပြာရည် stratified မဖြစ်သင့်။ (ဒီအသုပ်အရေးမပါပေမယ့်။ )

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဘေကွန်နှင့်ရောပြီးငံပြာရည်နှင့်ရောပါ။

ပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ အနားမှာကြက်ဥအချပ်ထားပါ။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုကြည့်ရန်»

ဟင်းချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ စပျစ်သီးပျဉ် (ငါရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ)), balsamic ရှလကာရည်, အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဘေကွန်, ကြက်သွန်နီ, ဗာဒံသီး (မည်သည့်အခွံမာသီးကိုသုံးနိုင်သည်), parsley

အသုပ်ထဲထည့်လို့မရဘူး၊ သို့သော်စာရွက်အရစပျစ်သီးပျဉ်များကိုဖလားလေးတစ်ခုထည့်ထားသည်။ ကောင်လေးတစ်ယောက် (ဇွန်းတစ်စုံ) အတွက် balsamic ရှလကာရည်ကိုအပူ, ဒါပေမယ့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြပါဘူး။ ရှလကာရည်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်ပေါ်သွန်းလောင်းပါ၊ ၁၅ မိနစ်ခန့်ရပ်ပါ။

ပါးလွှာစွာဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။

အပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန်ဖြတ်ယူပါ။ ခြောက်သွေ့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်စွမ်းရည်တစ်ခုတွင်ဘိဆန်ကိုပြတ်သားသည်အထိကြော်ပါ။

ကြက်သွန်နီကိုအရသာခံပါ။ ငါချိုမြိန်တယ်

တစ်သုပ်ပန်းကန်လုံးတွင်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီ, ဘေကွန်နှင့်တင်းမာစပျစ်သီးပျဉ်ရောမွှေပါ။

parsley ခုတ်နှင့်သုပ်ထည့်ပါ။

သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီ။ စပျစ်သီးပါတဲ့စပျစ်သီးတွေကိုစုပ်ယူလို့မရဘူး၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ * ဆားနှင့်သတိထားပါ, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရှလကာရည်နှင့်ဘေကွန်တို့ကအသုပ်ကိုဆားငန်စေပါလိမ့်မည်။

ကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အတူအပါအ။ ငါကအကြပ်အတည်းမှ pre- ကြော်။

* Bon Appetite မဂ္ဂဇင်းမှနည်းနည်း။

ဘေကွန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်ကဆားအားလုံးကိုဆွဲပြီးမကောင်းတဲ့အရသာရှိတဲ့အတွက်အသုပ်ကိုဆားသိပ်အများကြီးမစားပါနဲ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ပုံမှန်) - 500 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ (သေးငယ်) - 1 pc ။
ငရုတ် (မြေပြင်)
မုန်လာဥ - 2 PCs ။
ဘေကွန် - ၆ strips
အစိမ်း (dill, parsley)
ချီလီ - 1 pc ။
ဆား
Ketchup - 1.5 tbsp ။ ဌ
သကြား - 1.5 Tsp ။
ဆီ (သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာ) - 3 tbsp ။ ဌ
ရှလကာရည် (ဝိုင်) - 2 tbsp ။ ဌ

ချက်ပြုတ်သည် -

ဒယ်အိုးထဲမှာဘေကွန်ကြော်။

ဆေးထည့်ရန်အတွက်ငရုတ်ကောင်း (crumble)၊ မြေငရုတ်ကောင်း၊ ဆီ၊ ketchup၊ သကြား၊ ရှလကာ၊ ဆားနှင့်ရောမွှေပါ။

တစ် grater အပေါ်မုန်လာဥဆန်ခါနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ အစိမ်းရောင်ခုတ်ပါ၊ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ၊ ဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။

အရာအားလုံးကိုဆက်သွယ်ပါနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုငါသွန်းလောင်း။

ဘေကွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် walnuts နှင့်အတူသုပ်

walnuts အစားသစ်သီးတွေကိုစားနိုင်တယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ငယ်ရွယ်) - 1 ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန် (အစိမ်းရောင်) - 4 ရိုးတံ
ငရုတ် (မြေပြင်)
မုန်လာဥ - 2 PCs ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 ရိုးတံ
Mayonnaise - 200 ဂရမ်
Kefir - 4 tbsp ။ ဌ
ရည် (မေပယ်) / ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဌ
ဘေကွန် - 100 ဂရမ်
ရှလကာရည် (ပန်းသီး) - 2 Tsp ။
ဆား
walnut - 100 ဂရမ်
ရေနံ (ဖြစ်နိုင်ရင်သံလွင်) - 2 tbsp ။ ဌ

ချက်ပြုတ်သည် -

ဘေကွန်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်သွေ့ခြောက်အောင်ပြုလုပ်ပြီးအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။

တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်, kefir, ရည်, mayonnaise, ငရုတ်ကောင်း, ဆီ, ဆား, ရှလကာရည်။

မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ပါ။

ဝက်အခွံမာသီးတစ်ဝက်လုံးကိုခုတ်။

အရာအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအခွံမာသီးများကိုဖြန်းပါ။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ဘေကွန်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ရန်အကြံပြုသည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်) - 700 ဂရမ်
ပန်းသီး (အစိမ်းရောင်) - ၁ ခု
ငရုတ်ကောင်း
စမုန်ဖြူ (လတ်ဆတ်သော) - ¼ Tsp
ဘေကွန် - 230 ဂရမ်
ဆား

ချက်ပြုတ်သည် -

သေးငယ်သောဘေကွန်ကို ၃ မိနစ်မျှကြော်ပြီးကြော်ပါ။ ပန်းသီးထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖြန်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုစီကိုထက်ဝက်မျှဖြတ်ပြီးလျှင်ဆားငန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 6 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းကိုခြောက်သွေ့ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်နှင့်ပန်းသီးများကိုပေးပို့ပါ။

ဆားနှင့်အရာအားလုံးရောထွေး, တစ်ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်။

ပီကေဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘေကွန်သုပ်

ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်ကိုပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်ဖြင့်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့နောက်သူသည်အရသာရှိလိမ့်မည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ပေကျင်း) - 1 pc ။
မုန့်ညက် (ဂျုံ) - 1 tbsp ။ ဌ
ကြက်ဥ - ၁ pc
ဝိုင် - 2 tbsp ။ ဌ
ဘေကွန် - 8 strips တွေ
ဆား

ချက်ပြုတ်သည် -

ဘေကွန်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပြီးပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းပြီးလျှင်အနည်းငယ်ကြော်ပြီးရေနှင့်ဝိုင်ထည့်ပါ။ ထူသည်အထိမွှေပေးပါ။ မီးဖိုထဲမှဖယ်ပါ။ ကြက်ဥကိုအသာပုတ်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုချိုး, ဘေကွန်ထည့်သွင်း, တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ အားလုံးကိုရောမွှေပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူအလွှာသုပ်

ထိုကဲ့သို့သောသုပ်တောက်ပသောအလွှာကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်ရန်အတွက်ပွင့်လင်းသောသုပ်ပန်းကန်ထဲတွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ပေကျင်း) - 300 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်
ငရုတ် (မြေပြင်)
ဘေကွန် - 200 ဂရမ်
ဆား
ပဲစေ့ (အစိမ်းရောင်) - 200 ဂရမ်
ကြက်ဥ (ပြုတ်) - 2 PCs ။
သံလွင်သီး (အလှဆင်ရန်အတွက်)
ဆီ (သံလွင်)

ချက်ပြုတ်သည် -

ဘေကွန်ကိုအလယ်အလတ်အချပ်များထဲသို့ဖြတ်ကာအဆီမပါသောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပိုကြီးသောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ အေးခဲသောပဲ။ ကြက်ဥအချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဒုတိယအပိုင်း၊ ပဲစေ့များ၊ ဘေကွန်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုဆီသွန်းလောင်းသည်။ ကြက်ဥအချပ်များကိုထိပ်တွင် ထား၍ သံလွင်သီးဖြင့်အလှဆင်ပါ။

ဘေကွန်, ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်

ဘေကွန်နှင့်အတူအသုပ်အတော်လေးကျေနပ်စရာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်ကသူတို့ကိုအခြားအသားအမျိုးအစားများကိုထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (Beijing) - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ၁/၂ ခေါင်း
မှို (champignons) - 200 ဂရမ်
သခွားသီး (စည်သွတ်) - 1 pc ။
Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ
ဘေကွန် - 100 ဂရမ်
ဆား

ချက်ပြုတ်သည် -

ဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်ကိုသုတ်။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ကာပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထားပါ။ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးခုတ်။

မှိုများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ရေတွင်ဒယ်အိုးထဲခုတ်ပြီးကြော်ပြီးလျှင်အဖုံးပိတ်ပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ဆားနှင့်ရာသီဥတုကို mayonnaise ဖြင့်ပေါင်းစပ်ပါ။

ဘေကွန်နှင့်ပဲနှင့်အတူ Coleslaw

သင်သည်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယူလျှင်ဖြတ်ပြီးနောက်၎င်းကိုအသီးဖျော်ရည်ဖြစ်စေရန်သင်၏လက်များဖြင့်ကောင်းစွာမှတ်ထားပါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်
ပဲစေ့ (စည်သွတ်) - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
ချဉ်သောမုန့် - ½ခွက်ဖလား
ကြက်သွန် - 1 pc ။
ဘေကွန် - 200 ဂရမ်
ဆား
မုန်ညင်း
သခွားသီး (လတ်ဆတ်သော) - 2 PCs ။
ဇီယာစေ့

ချက်ပြုတ်သည် -

ဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်ကိုသုတ်။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ကာပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထားပါ။ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်, ဇီယာစေ့နှင့်သခွားသီးခုတ်။

ပဲကနေအရည်ယိုစီး။

ဆားနှင့်ရာသီဥတုကိုမုန်ညင်းနှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။

ဘေကွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်

ဒီအသုပ်အတွက်အိမ်လုပ် crackers တွေအစား, သင်အရသာအချို့နှင့်အတူစတိုးဆိုင်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်
ပေါင်မုန့် - 5-6 ချပ်
ရေနံ (သံလွင်) - 3-4 tbsp ။ ဌ
ဘေကွန် - 100 ဂရမ်
ဆား

ချက်ပြုတ်သည် -

ဘေကွန်ကိုဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ပါ။ မုန့်ကို Cube များထဲသို့ခုတ်လှဲပြီးလျှင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ၊ ရွှေညိုသည်အထိမီးဖို၌သွေ့ခြောက်ပါစေ။

ကြမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။

ဆီကိုလောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဘေကွန်ရောမွှေပါ။ အစာမကျွေးမီမုန့်ဖုတ်များကိုဖျန်းပါ၊ သို့နှင့်သူတို့သည်စိုစွတ်မည်မဟုတ်ပါ။

ဘေကွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငုံးဥ

ငုံးဥတွေအစားကြက်သားကိုယူနိုင်ပါတယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ပေကျင်း) - 200 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်
ကြက်ဥ - 6 pcs
ပေါင်မုန့် - 150 ဂရမ်
ဘေကွန် - 200 ဂရမ်
ဆား
ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပဲပိစပ် - 15 ml
ရေနံ - 15 ml
ဒိန်ချဉ် (အချိုမ) - 50 ml
မုန်ညင်း - ၁၅ ဂရမ်
သကြားနည်းနည်းပါ

ချက်ပြုတ်သည် -

အဆီမပါသောဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်နှင့်ကြော်ကိုကြိတ်ပြီးပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ပါ။

ပေါင်မုန့်လေးတွေကို Cube သေးငယ်အောင်ဖြတ်ပြီးမီးဖိုကိုပို့လိုက်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိခြောက်သွေ့။

ပန်းကန်လုံးတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်မုန်ညင်း၊ ဒိန်ချဉ်၊ ပဲပိစပ်၊ ထောပတ်၊ ဆားနှင့်သကြားတို့ကိုပေါင်းစပ်သည်။ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်, ဇီယာစေ့နှင့်သခွားသီးခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဇီယာစေ့နဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလည်းခုတ်ပါ။ ကျနော်တို့ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်သွန်းလောင်း။ မွှေပါ။

ကြက်ဥပြုတ်, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထက်ဝက်ဖြတ်။ အသုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။

ဂေါ်ဖီထုပ်, ဘေကွန်နှင့်ပြောင်းဖူးသုပ်

ပြောင်းဖူးအားဖြင့်အသုပ်အရသာရှိပြီးလှပသောအရောင်ရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ပေကျင်း) - 500 ဂရမ်
ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်) - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
ငရုတ်ကောင်း
ဘေကွန် - 230 ဂရမ်
ဆား
Mayonnaise

ချက်ပြုတ်သည် -

သေးငယ်သောဆီမပါဘဲ skillet ၌ဘေကွန်ကြော်နှင့်ခုတ်ဖြတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ပြောင်းဖူးမှအရည်ဖျော်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။ သင်သည်အိမ်လုပ် crackers များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

ဘေကွန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

သငျသညျအစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးကြိုက်လျှင်, ဒီအသုပ်သင်၏အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (လတ်ဆတ်သော) - 500 ဂရမ်
အစိမ်းရောင် (ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့) - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
ငရုတ်ကောင်း
ဘေကွန် - 200 ဂရမ်
ဆား
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 pcs
ရေနံ (သံလွင်) - 3-5 tbsp ။ ဌ

ချက်ပြုတ်သည် -

သေးငယ်သောအဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်နှင့်ကြော်ကိုခုတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ ဆားနှင့်အရာအားလုံးကိုရောထွေးပါ, ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်, ဆီနှင့်အတူရာသီ။

ပေါင်မုန့်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်, Bacon နှင့်ဥသုပ်

ထိုသို့သောပန်းကန်ကိုဂန္ထဝင်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်အစားထိုးသည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ပေကျင်း) - 200 ဂရမ်
ကြက်ဥ (ကုန်ကြမ်း) - 2 pcs ။
ငရုတ်ကောင်း
ဘေကွန် - 100 ဂရမ်
ဆား
ပေါင်မုန့် (အဖြူ) - 4 ချပ်

ချက်ပြုတ်သည် -

ထောပတ်မပါဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်ကိုကြော်ပြီးဒယ်အိုးမှဖယ်ရှားပြီးပေါင်မုန့်ကိုတစ်ဖက်တွင်သာကြော်ပါ။ ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ပါ။ ကြက်ဥကြော်, ဆား။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပေါင်မုန့်နှင့်ညီမျှသည်။ သုပ်၏ပုံစံ 2 စားသုံးမှု: ပေါင်မုန့်, ဘေကွန်, ကြက်ဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဘေကွန်, ပေါင်မုန့်။

ဘရပ်ဆဲလ်ဘေကွန်နှင့်အတူသုပ်ပေါက်

ကီလိုဂရမ်အနည်းငယ်ဆုံးရှုံးဖို့သင်အိပ်မက်မက်သည်၊ ဤအသုပ်သည်ဤခက်ခဲသောကိစ္စရပ်တွင်သင့်ကိုကူညီနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်) - 300 ဂရမ်
ဗာဒံသီးအလွှာ - 2 tbsp ။ ဌ
ဆီ (သံလွင်) - 3 tbsp ။ ဌ
ဘေကွန် - 100 ဂရမ်
ဆား
ရှလကာရည် (ပန်းသီး) - 1 tbsp ။ ဌ
ဖျော်ရည် (သံပုရာ) - 1 tbsp ။ ဌ

ချက်ပြုတ်သည် -

ဘေကွန်ကိုအလယ်အလတ်အချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးရွှေအထိဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ဆေးကြောပြီးလျှင်အခြောက်လှန်းပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုထုစွာခုတ်ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာဆီ၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၊ ဆားရောမွှေပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်၊ ထိပ်တွင်ဘေကွန်၊ ပျားရည်ဖြင့်ဖြန်း။ ဆေးထည့်ခြင်းအပေါ်လောင်းပါ။

ဘေကွန်နှင့်အတူပူနွေးသောပန်းဂေါ်ဖီအသုပ်

အဆိုပါဟင်းလျာများအလုံအလောက်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်သည်, တစ် ဦး ရေစာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲနှစ်ခုလုံးအတွက်သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် (ရောင်စုံ) - 1 pc ။
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
ဆား

ချက်ပြုတ်သည် -

ဘေကွန်ကိုအလယ်အလတ်အချပ် (၁ စင်တီမီတာ) ခုတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ အဆီမသုံးပါနှင့်၊ ပိုလျှံလိမ့်မည်။ ပန်းဂေါ်ဖီကိုပန်းပွင့်များအဖြစ်ခွဲဝေ။ ၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ပွက်ဆူနေသောဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ရေငုပ်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခြောက်စေပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ ကျနော်တို့အရာအားလုံး, ဆားရောနှောပေါင်းစပ်။

Coleslaw, Bacon နှင့် Bell Pepper အသုပ်

ယခုနွေရာသီအသုပ်အသစ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဘေကွန်ကြော်တို့ဖြင့်သုတ်နိုင်သည်။ guests ည့်သည်များကိုစောင့်ဆိုင်း - ဤအသုပ်ချက်ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်
ငရုတ်ကောင်း (ဘူဂေးရီးယား) - 2 pcs ။
ဟင်းရွက်ဆီ - ၅၀ ဂရမ်
ဆား
ဘေကွန် - 200 ဂရမ်

ချက်ပြုတ်သည် -

အလယ်အလတ်အချပ်သို့ဘေကွန်ဖြတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ ရေငုပ်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခြောက်စေပါ။ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောမျိုးစေ့များဖယ်ရှား။ ဖြာထွက်ခြင်းအတွက်ငရုတ်ကောင်း။ ဆား၊ ရောစပ်ပြီးဆီနဲ့ရောစပ်တယ်။