အချိုပွဲများနှင့်မုန့်ဖုတ် > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

Kefir pancakes

အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၀.၆% ၄၀၀ ဂရမ်
Pasturized နို့, 1.5% အဆီ 100 ဂရမ်
Pasturized နို့, 1.5% အဆီ 100 ဂရမ်
ပျား honey20 ဂရမ်
စားသုံးနိုင်သော gelatin 15 ဂရမ်
ကိုကိုးမှုန့် 50 ဂရမ်
Water100 ဂရမ်

ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်၏အာဟာရတန်ဖိုး: ပရိုတိန်း - 17 ဂရမ်, အဆီ - 1 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 5 ဂရမ်, ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 109 kcal ။ ဒီစာရွက်ကိုကျွန်ုပ်၏ကျန်းမာသောအစားအစာလျှောက်လွှာတွင်ဖန်တီးထားသည်
ချက်ပြုတ်နည်း

ရေပူ 100 ဂရမ်တွင်ပျော်ဝင် gelatin ၏ 1. 15 ဂရမ်။
နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကိုကိုးနှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။
၃။ အရာအားလုံးကိုရောနှောထားသောရောနှောပေါင်းစပ်မှုနှင့်ရောနှောပါ။
(၄) မှိုထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအေးခဲသည့်အထိအေးအောင်ထည့်ပါ။ (၁ နာရီအတွင်းကျွန်ုပ်အေးခဲသွားခြင်း)
ငါ the ည့်သည်တွေကိုချောကလက်ဘီစကွတ်တစ်ခုလုပ်ခဲ့တယ်။ အင်တာနက်ကနေဓာတ်ပုံ ငါ့ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့အချိန်မရှိဘူး

ဆိုဗီယက်ရေခဲမုန့်တစ်ကမ္ဘာလုံးဝယ်ယူနေသော။
နို့နှင့်မုန့်၌တည်၏။

125 ဂရမ်နို့
နို့နှင့်မုန့်၌တည်၏။

125 ဂရမ်နို့
100 ဂရမ်သကြား
5 ဂရမ် vanillin
၃၀၀ ဂရမ်ခရင်မ် (အဆီ ၃၃-၃၅%)
3 အနှစ်

ထူထဲသောအောက်ခြေနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုယူပါ။ နို့နှင့်ဖြည့်ပါ။ ဆူအောင်တည်ပါ။
သကြားနှင့် vanilla နို့ကိုသွန်းလောင်း။ ဘေးဖယ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါကလုံးဝအအေးရန်စောင့်ပါ။
ဥများကိုရှဥ့်နှင့်အနှစ်များခွဲပါ။ အအေးမိသောထုထည်တွင်သင်သာကြာပွတ်များကိုသာထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
ကွန်တိန်နာကိုမီးပေါ်မှာတင်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ လုပ်ငန်းစဉ်၌၎င်းကိုနှိုးဆော်ပြီးနို့ချိုကဲ့သို့ဖြစ်လာသည်အထိစောင့်ပါ။
သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ကိုရိုက်ပါ။
ထုနှစ်ခုလုံးကိုရောမွှေပါ။
တစ်နာရီတစ်ကြိမ်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခမ်းနားဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, လုံးဝအဘယ်သူမျှမဖုရှိလိမ့်မည်။
မုန့်တွင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
4 အနှစ်
200 ml cream (၁၀% အဆီ)
500 ml cream (35% အဆီ)
1 ခွက်ဖလားကို icing သကြား
2 ဂရမ် vanillin
ချက်ပြုတ်သည် -
အားလုံးအနှစ်နှင့် icing သကြားပေါင်းစပ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဖြူထွက်လှည့်သင့်ပါတယ်။
ရရှိလာတဲ့ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောသို့ဂရုတစိုက် 200 ml cream ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက် vanillin ထည့်ပါ။
အရာအားလုံးကိုထူထဲသောအောက်ခြေမှစွန့်ပစ်ပစ္စည်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ထို့နောက်၎င်းကိုနှေးသောမီးထဲသို့ထည့်ပါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်ဒြပ်ထုနှိုးဆော်။ အဲဒါကိုဆူအောင်ဆူအောင်ယူလိုက်ပါ၊ ဒါပေမယ့်မပြုတ်ပါနဲ့၊ မဟုတ်ရင်အရာအားလုံးကိုပြန်စဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။
နို့ - ကြက်ဥအရောအနှောကိုဆန်ခါဖြင့်စစ်ပါ။
ဒြပ်ထုကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ထားပါ၊ သို့သော်လုံးဝအေးခဲခြင်းမရှိစေရန်သေချာစေပါ။
အစုလိုက်အပြုံလိုက်အေးခဲနေစဉ်, 500 ml ကိုမုန့် whisk ။ သူတို့ကထူဖြစ်လာသင့်တယ်, ဒါပေမယ့်သိပ်မ။ သငျသညျထောပတ်ရရှိလျှင်, မုန့်ကိုအစားထိုးခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ရေခဲသေတ္တာမှအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 35% အဆီ၏ပြီးသားရိုက်နှက်မုန့်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောနှောပြီးရေခဲသေတ္တာထဲပြန်ထည့်ပါ။
တစ်နာရီတစ်ကြိမ်ရေခဲမုန့်ဘူးကိုထုတ်ပြီးရောမွှေပါ။
ရေခဲမုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါအခွံမာသီး၊ ချောကလက်သို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုထပ်ထည့်ပါ။

Custard မုန့်
အလွန်အရသာရှိတဲ့မုန့်! ၎င်း၏အရသာတစ် ဦး creamy ဆင်တူသည်
ရေခဲမုန့်, ဒါကြောင့်သင်တတ်နိုင်သမျှ (။ )

Custard မုန့်
အလွန်အရသာရှိတဲ့မုန့်! ၎င်း၏အရသာတစ် ဦး creamy ဆင်တူသည်
ရေခဲမုန့်, ဒါကြောင့်သင်ပင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ပန်းကန်အဖြစ်စားသို့မဟုတ်အေးခဲနိုင်ပါတယ်
ဖလားနှင့်ရေခဲမုန့်ကဲ့သို့စားကြလော့။ ဤမုန့်သည်ကိတ်မုန့်နှင့်လည်းသင့်တော်သည်
eclairs နှင့်နပိုလီယံအတွက်အထူးသဖြင့်အရသာကိတ်မုန့်။
ချက်ပြုတ် custard သည်
ကရင်မုန့်လိုအပ်သည် -
- နို့ -250 ml၊
- သကြား - ၁ ခွက်၊
- ဥ - ၂ ယူနစ်၊
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်။
ချက်ပြုတ်စာရွက်
လိမ်းဆေးမုန့်
၁။ သကြား၊ ကြက်ဥနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုရောနှောပါ
2. နို့ကိုပြုတ်။
၃။ အဆင့် ၁ တွင်ရရှိသောအရောအနှောများထဲသို့ပါ ၀ င်သောနို့ရည်ကိုထည့်သွင်းထားသောအရောအနှောများထဲသို့ထည့်ပြီးလျင်မြန်စွာပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောနှောပါ။
၄။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဒယ်အိုးထဲသွန်းလောင်းပြီး (ပြုတ်မသွားခင်) ဆူပွက်အောင်လုပ်ပါ။ ခဏလောက်ချန်ထားပါ
အအေး။
5. ထောပတ်ကိုအရည်ပျော်စေပြီး vanillin ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင်မုန့်၏အဓိကဒြပ်ထုသို့လောင်းပါ (အဆင့် ၄) အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်နှက်ပါ။
အဆိုပါမုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ! အာရုံစူးစိုက်မှု! ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချက်ချင်း Cream
အေးခဲစေပြီးကိတ်မုန့်များနှင့်မုန့်ပြားများအတွက် toppings ကိုအသုံးပြုသောအခါ၎င်းကိုသတိရပါ။

။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ "မွန်းကျပ်နေတဲ့နွေရာသီ" ကဘာကိုပိုကောင်းစေမှာလဲ။ သူငယ်ချင်းများနှင့်မျှဝေထားသောရေခဲမုန့်အမြောက်အများ)

ဒါက Charlotte Cream ပါ။ ဂန္ထဝင်

မုန့်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးမြန်ဆန်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ထွက်လာသည် (။ )

ဒါက Charlotte Cream ပါ။ ဂန္ထဝင်

မုန့်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးလျင်မြန်စွာပြုလုပ်သော်လည်းအရသာရှိလှသည်။

•ထောပတ် - ၂၅၀ ဂရမ် (အခန်းအပူချိန်)
•သကြားမှုန့် - 200 ဂရမ်
•နို့ - ၁၀၀ မီလီမီတာ (သင်ဂရမ် ၁၅၀ ထည့်နိုင်သည်၊ ဂရမ် ၂၀၀ ထည့်နိုင်သည်၊ မုန့်သည်နူးညံ့။ အချောစားနည်းသည်။ )
vanillin - packet ၁ ခု။

နို့ကိုပြုတ်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှအအေး။
အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုဆက်သွယ်ပါ။
အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, pearlescent ဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်ရောနှောခြင်းနှင့်အတူရိုက်ပုတ်။ ၃-၅ မိနစ်ခန့်။ (တစ်ခါတစ်ရံတွင်, 5 မိနစ်အကြာတွင်သာမုန့်ရိုက်, စတင်, ဒါကြောင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးကရိုက်နှက်ပါဘူး, ဒါကြောင့်နိမ့်ဆုံးအမြန်နှုန်းမှာသာ။ ကောင်း၏ whisk ။ အတွေ့အကြုံပြသခဲ့သည်အဖြစ်, ပေါင်းစပ်အတွက်မရောနှောအတွက်အတွေ့အကြုံပြသသကဲ့သို့, မုန့်နှင်ထုတ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ရောနှောမရှိလျှင်ဒါရောနှောနှင့်အတူလက်သို့ရိုက်နှက်။ သို့မဟုတ်သင်အဆင်ပြေသမျှ)
vanilla အနံ့နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။
သငျသညျကိတ်မုန့်နှင့် pies (လိပ်) အမဲဆီနိုင်ပါတယ်။

ဝက်အူချောင်း "Napkin" နှင့်အတူတဆေးကိုကိတ်မုန့်: မချိုရသေးသော pastries | yummies | ပို့စ်တင်

တဆေးကိုဒိန်ခဲနှင်းဆီပန်း

Khrushchev တဆေးကိုမုန့်စိမ်း။

ပြီးပြည့်စုံသောပိန်သောတဆေး။ LiveInternet - ရုရှားအွန်လိုင်းဒိုင်ယာရီဝန်ဆောင်မှုနှင့်ပတ်သက်။ ဆွေးနွေးချက်

ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အတွက်အကောင်းဆုံးမုန့်။
အစဉ်မပြတ်ငါဤစာရွက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
(. )

ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အတွက်အကောင်းဆုံးမုန့်။
အစဉ်မပြတ်ငါဤစာရွက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြက်ဥအဖြူ (သေးသေးလျှင် ၅ ပြား) လျှင် - ၄ ကွက်။
သကြား - 1 tbsp ။
Vanillin - အထုပ် ၁ ခု
Citric အက်ဆစ် - 1/4 Tsp ။

ရောနှောခြင်းဖြင့်လူဖြူများကိုအလွယ်တကူရိုက်ခြင်း၊ သကြား၊ vanillin နှင့် citric acid ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ရေရေချိုးထဲမှာထည့်ပြီးရောနှောနှင့်အတူ 10-15 မိနစ်ရိုက်တယ်။ Cream သည် corollas ပေါ်သို့စတင်တက်ကြွလာသောအခါ၊ ဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၃-၄ မိနစ်ခန့်ရိုက်နှက်ပါ။ Cool, ထို့နောက်ဆိုးဆေး add နှင့်အလှဆင်။

ကိတ်မုန့်ချောမွေ့မှုအတွက်ထောပတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်နှင့်အခြားအချိုပွဲများအတွက်အလွယ်ကူဆုံးမုန့် 8 ။

၁

ကိတ်မုန့်နှင့်အခြားအချိုပွဲများအတွက်အလွယ်ကူဆုံးမုန့် 8 ။

၁

500ml နို့
200 ဂရက်။ သကြား
၁ နာရီ vanillin ၏ဇွန်း
၅၀ ဂ ဂျုံမှုန့်
4 ကြက်ဥအနှစ်

ကြက်ဥအနှစ်ကိုသကြား၊ vanilla၊ ငါတို့နို့ကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ပူနေသောနို့ကိုကြက်ဥအကာထဲထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမီးထဲသို့ထည့်ပြီးထူပြီးသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးပြီ

၂

ထောပတ်ထုပ်ပိုးခြင်း
ကြက်ဥ 4
Shortcake သကြား 1 ခွက်ကား
သကြား 100 ဂရမ်အေးခဲသည်
vanilla တစ် pinch သည်ဆန္ဒရှိလျှင်၎င်းမပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်
အရသာရှိတဲ့ထောပတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နည်း

ပထမ ဦး ဆုံးအထူဆုံးအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုယူ။ ခြောက်ကပ်နေရမယ်။ ကျနော်တို့ကသို့ဝှေးလေးခုချိုး။ သူတို့ကိုသကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မီးကိုဖွင့ ်၍ အပူစတင်ပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုမှမရွှေ့ကြဘူး, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အထူအလေးချိန်ကိုရယူပါ။ ကျနော်တို့အပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်မှာတင်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှောက်ယှက်ခြင်း, ကအအေးရန်စောင့်ဆိုင်း။ အမှုန့်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်ရိုက်နှက်ပါ။ ထောပတ်မှကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ အရသာများအတွက် vanilla အနည်းငယ်။ အဆိုပါမုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့, အအေးကိတ်မုန့်ပေါ်သာပြန့်နှံ့။

နို့ကိုနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ 3.Cream စာရွက်

red ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် 200 ဂရမ်။
နို့ဆီ 100 ဂရမ်။
ကြက်ဥ (အနှစ်) 2 pcs ။
Vanillin သို့မဟုတ်အရက်

✔ချက်ပြုတ်ခြင်း -
နို့ကိုနို့နှင့်ရောနှောပျော့ပျောင်းသောထောပတ်။
ရိုက်နှက်မှုဆက်လက်, တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။
အရသာအတွက် vanilla သို့မဟုတ်အခြားအမွှေးအကြိုင်, ဒါမှမဟုတ် 30-50 gr ။ အရက်

နို့ဆီနှင့်ထောပတ်နို့ရည်

ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှု:
နို့ဆီ 1 လုပ်နိုင်တဲ့
ထောပတ်တစ်ဘူး

✔အဘိတ်: ချောမွေ့သည်အထိထောပတ်နှင့်နို့ကိုရိုက်နှက်။ ရေနံအခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်အေး။