တစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှစားနိုင်သည်

စားသုံးသောပမာဏကိုတွက်ချက်သောအခါနံနက်ခင်းတွင်နို့ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တွင်သွန်းလောင်းသည့်သကြားဓာတ်ကိုသာစဉ်းစားရန်မလုံလောက်ပါ။ ထုတ်ကုန်အများစုတွင်ပါရှိကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။ သကြားဓာတ်အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုကြောင့်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းရောဂါအရေအတွက်သိသိသာသာတိုးတက်လာခဲ့သည်။

ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုမရှိဘဲတစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှစားသုံးနိုင်သည်ဆိုသည်မှာလူတစ် ဦး ၏အသက်ပေါ်မူတည်သည်။ ကျား၊ မရေးရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများ - အမျိုးသားများသည်အနည်းငယ်ချိုမြိန်စွာစားခွင့်ပြုသည်။

1. အသက် ၂ နှစ်မှ ၂ နှစ်ကြားရှိကလေးများတွင်တစ်နေ့လျှင် ၂၅ ဂရမ်သကြားထက်မပိုသင့်ပါ။ အများဆုံးပမာဏသည် ၁၃ ဂရမ်အထိဖြစ်သည်။
2. 4-8 နှစ်အရွယ်ကလေးများ၏မိဘများတစ်နေ့လျှင်ပျမ်းမျှအားဖြင့်သကြားဓာတ် ၁၅ မှ ၁၈ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုသေချာစေရန်။ အများဆုံးခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၃၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
3. အသက် ၉ နှစ်နှင့် ၁၃ နှစ်ကြားတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကို ၂၀-၂၃ ဂရမ်အထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ၄၅ ဂရမ်ထက်မကသောစားသုံးရန်မသင့်ပါ။
4. အမျိုးသမီးများအတွက်သကြားအကောင်းဆုံးပမာဏမှာ ၂၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေး - ၅၀ ဂရမ်။
5. ယောက်ျားများသည်နေ့စဉ် ၂၃ မှ ၃၀ ဂရမ်ခန့်သာစားသင့်သည်။ အမျိုးသားများအတွက်အများဆုံးသကြားပမာဏသည် ၆၀ ဂရမ်သာရှိသည်။

အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သူများသည်သကြားကို“ ဖုံးကွယ်ထား” ကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။

• dextrose, sucrose (ပုံမှန်သန့်စင်ပြီးသကြား),
• fructose, ဂလူးကို့စ (fructose ရည်),
• Lactose (နို့သကြား)၊
• ပျားရည်
• သကြား inverted
• သစ်သီးဖျော်ရည်အာရုံစူးစိုက်
• maltose ရည်,
• maltose
• ရည်။

ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးကိုကိုယ်စားမပြုပါ။ ထို့အပြင်အဝလွန်သူများသည် ၁၀၀ ဂရမ်သန့်စင်သောထုတ်ကုန်တွင် ၃၇၄ kcal ပါဝင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။

သင်မည်မျှစားသုံးနိုင်ကြောင်းကိုအန္တရာယ်မပြုဘဲကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရာတွင်အောက်ပါသကြားပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်မမေ့ပါနှင့်။

• ၉၃ Tsp - ၃၃၀ ဂရမ်ပါသော Coca-Cola သို့မဟုတ် Pepsi သောက်သုံးရသည့်ခွက်တိုင်းတွင် t
• 135 mg ဒိန်ချဉ် 6 Tsp ပါရှိသည်,
• နို့မှချောကလက်ပူ - ၆ Tsp၊
• နို့နှင့် Latte 300 ml - 7 Tsp,
• vanilla အရသာနှင့်အတူအဆီကင်းဒိန်ချဉ် 150 ml - 5 Tsp,
• ရေခဲမုန့် ၉၀ ဂရမ် - ၄ Tsp၊
• အင်္ဂါဂြိုဟ်ချောကလက်ဘား 51 ဂရမ် - 8 Tsp,
• နို့ချောကလက်တစ်ခွက် - ၁၀ Tsp၊
• မှောင်မိုက်ချောကလက်တစ်ဘား - 5 Tsp,
• ရေမြှုပ်ကိတ် 100 ဂရမ် - 6 Tsp,
• ပျားရည် ၁၀၀ ဂရမ် - ၁၅ Tsp၊
• kvass 500 ml - 5 Tsp,
• lollipops 100 ဂရမ် - 17 Tsp

လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးစီတွင်သကြား ၅ ဂရမ်ပါဝင်သည်ကိုတွက်ချက်သည်။ အစားအစာများစွာတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်သည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ အထူးသဖြင့်၎င်းကိုများစွာသောအသီးများကိုတွေ့ရသည်။ နေ့စဉ်အစားအစာကိုတွက်ချက်သောအခါ၎င်းကိုမမေ့ပါနှင့်။

ကန့်သတ်ခြင်း

သာမန်လူတစ် ဦး မည်မျှစားသုံးသင့်သည်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်မိမိကိုယ်ကိုကန့်သတ်သင့်သည်ဟုလူအများနားလည်ကြသည်။ သို့သော်ပြtheနာမှာသကြားပါသောအချိုရည်များနှင့်အခြားသကြားပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များ၏သြဇာသည်အရက်နှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့ပြုမူသည်နှင့်ဆင်တူသည်။ ထို့ကြောင့်လူအများစုသည်သကြားလုံးစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်မထားနိုင်ပါ။

များစွာသောသူတို့သည်စွဲလမ်းမှုကိုဖယ်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမှာသကြားလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤသို့လုပ်ခြင်းသည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာခက်ခဲကြောင်းသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားစိုက်ထုတ်ခြင်းမရှိဘဲစွမ်းအင်ရရှိရန်အသုံးပြုသည်။ ပြီးနောက်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာ။

ထို့ကြောင့်၊ ၁-၂ ရက်ကြာပြီးနောက်သကြားဓာတ်ကိုငြင်းဆန်သောသူတို့သည်“ ကွဲထွက်” လာသည်။ များစွာသောလူများအတွက်သကြားလုံးများကိုတမ်းတခြင်းသည်မကျော်လွှားနိုင်ပါ။ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အထွေထွေကျန်းမာရေးပိုဆိုးလာသည်။

ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, အခြေအနေပုံမှန်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများသောအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမဝင်လျှင်ခန္ဓာကိုယ်သည်စွမ်းအင်ကိုကွဲပြားစွာထုတ်လွှတ်ရန်သင်ယူသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သန့်စင်ပြီးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သူများ၏အခြေအနေမှာသိသိသာသာတိုးတက်နေသည်။ ကောင်းတဲ့ဆုတစ်ခုကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်။

အာဟာရပြောင်းလဲမှု

အချို့ကသူတို့၏ဘဝပုံစံကိုပြောင်းလဲရန်သတိရှိရှိဖြင့်ဆုံးဖြတ်ကြသည်။ ဤအရာသည်သင့်အားကျန်းမာစွာတိုးတက်စေပြီးပိုမိုကျန်းမာစေပါသည်။ အချို့သူတို့သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများကြောင့်သူတို့၏အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်ရသည်။ အကယ်၍ လူတိုင်းသကြားဓာတ်ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်မဆုံးဖြတ်နိုင်လျှင်၊ အစားအစာတွင်ယင်း၏ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချရန်လွယ်ကူသည်။

အကယ်၍ သင်သည် အကယ်၍ သင်သည်တစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်ပမာဏ (လူတစ် ဦး လျှင်ဂရမ်အတွက်သတ်မှတ်ထားသည်) ထက်ကျော်လွန်ရန်ခက်ခဲလိမ့်မည် -

• သကြားရည်အချိုရည်များကိုမစွန့်လွှတ်ပါနှင့်။
• စတိုးဆိုင်တွင်သစ်သီးဖျော်ရည်များသောက်သုံးခြင်းကိုရပ်တန့်ပါ။
• ကွတ်ကီး၊ သကြားလုံး၊ ချောကလက်စသည့်သကြားလုံးစားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
• pastries, muffins, ဘီစကွတ်နှင့်အခြားကိတ်မုန့်များ (အိမ်လုပ်အပါအ ၀ င်) ပမာဏကိုနည်းနိုင်သမျှနည်းအောင်ကြိုးစားပါ။
• သင်သည်ယုတ်သောအသီးအနှံကိုမသိမ်းရ။
• အဆီနည်းသော“ အစားအစာ” အစာများကိုစွန့်လွှတ်ပါ။ သူတို့သည်များသောအားဖြင့်သူတို့ကိုများသောအားဖြင့်သကြားများစွာထည့်သည်။

ကျန်းမာသောသစ်သီးခြောက်များတွင်ဂလူးကို့စ်များစွာပါဝင်ကြောင်းသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်မထိန်းချုပ်နိုင်သည့်အစာမစားသင့်ပါ။ လိုအပ်ပါကသင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲမည်မျှစားနိုင်ကြောင်းအာဟာရပညာရှင်ကိုမေးပါ။ သကြားအများဆုံးပမာဏသည်ငှက်ပျောသီးခြောက်၊ apricots ခြောက်၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ရက်စွဲများဖြစ်သည်။ ဥပမာ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်

• ခြောက်သွေ့တဲ့ငှက်ပျောသီး 80 ဂရမ်သကြား
• apricots - 72.2,
• ရက်စွဲများ - 74,
• စပျစ်သီးပျဉ်အတွက် - 71,2 ။

ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသောသကြားပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သူများသည် vanilla, almond, သစ်ကြံပိုး၊ ဂျင်းနှင့်သံပုရာကိုအသုံးပြုသောဤသန့်စင်ထားသောထုတ်ကုန်အစားချက်ပြုတ်နည်းများကိုအာရုံစိုက်ရန်အကြံပေးသည်။

သကြားစွဲကျော်၏အကျိုးဆက်များ

တစ်နေ့လျှင်စားသုံးရန်လိုအပ်သောသကြားပမာဏကိုအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်သတ်မှတ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်ဤထုတ်ကုန်အတွက်စိတ်အားထက်သန်မှုသည်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်လာသည်။

• အဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု,
• သွေးကြောထဲမှာ atherosclerotic အပြောင်းအလဲများ,
• endocrine စနစ်မှာပြofနာတွေပေါ်လာတယ်၊
• အသည်းရောဂါ
• ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂
• သွေးတိုးရောဂါ၏အသွင်အပြင်,
• နှလုံးပြproblemsနာများဖြစ်ပျက်မှု။

သို့သော်ဤသည်မှာမိမိကိုယ်ကိုသကြားပမာဏများများစားစားစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည့်လူများရင်ဆိုင်ရသောပြcompleteနာအားလုံးမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်စွဲလမ်းစေပြီးဆာလောင်မှုကိုမှားယွင်းစွာဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသကြားလုံးများများစားသောလူများသည်အာရုံကြောဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းအားနည်းခြင်းကြောင့်ငတ်မွတ်ကြသည်။ ရလဒ်အနေနှင့်သူတို့သည်အလွန်စားကြူးလာပြီးအဝလွန်လာကြသည်။

လူတိုင်းသိသော်လည်းမသန့်စင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုလှုံ့ဆော်သည်။ သကြားဓာတ်ဟာအရေပြားထဲမှာစတင်စုစည်းလာတာကြောင့်သူတို့ရဲ့ elasticity တွေကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုင်းမှခန္ဓာကိုယ်ကိုပျက်စီးစေသောအခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုဆွဲဆောင်။ ထိန်းသိမ်းသည်။

နေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုသင်သတိရလျှင်၎င်းကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

ခန်ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗိုက်တာမင် B ချို့တဲ့မှုကိုတွေ့ရှိပွီး၎င်းသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုတိုးပွားစေခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုခံစားရခြင်း၊ အမြင်အာရုံချို့ယွင်းခြင်း၊

သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်တို့အချိုးအစားပြောင်းလဲမှုကိုဖြစ်စေသည်။ အစားအစာနှင့်အတူဖြစ်သောကယ်လ်ဆီယမ်သည်စုပ်ယူခြင်းကိုရပ်ဆိုင်းလိုက်သည်။ ၎င်းသည်အဆိုးဆုံးမဟုတ်ပါ၊ သကြားသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံကာကွယ်မှုကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာလျှော့ချပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သုံးစွဲမှုနှုန်း

တောင်မှကျွမ်းကျင်သူများပင်နေ့စဉ်သကြားစားသုံးမှုသည်အဘယ်အရာကိုသေချာမပြောနိုင်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်စာရင်းအင်းလေ့လာမှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနှင့်လူတစ် ဦး လျှင်တစ်နှစ်လျှင်သကြားအနည်းဆုံးပမာဏသည် ၂၈ ကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိသည်ဟုတွေ့ရှိရသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များမပါဝင်ပါ။ ဒီပမာဏကို ၃၆၅ ရက်နဲ့စားရင်လူတစ်ယောက်ဟာတစ်နေ့မှာသကြား ၇၆.၉ ဂရမ်စားပါတယ်။, သို့မဟုတ် 306 kcal) ။ ပထမတော့ဒီကိန်းဂဏန်းတွေကိုနေ့စဉ်စံအဖြစ်သတ်မှတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။

သို့သော်ထပ်ဆင့်ဆန်းစစ်လေ့လာမှုတစ်ခုအနေဖြင့်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်နေ့စဉ်သကြားဓာတ်သည်ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေး၊ လူ၏အသက်နှင့်ကျားမအပေါ်မူတည်သည်ဟုကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

• ၂-၃ နှစ်အရွယ်ကလေးငယ်သည်သကြားဓာတ် ၁၃ ဂရမ် (အများဆုံး ၂၅ ဂရမ်) ထက်မပိုနိုင်ပါ။
• အသက် ၄ နှစ်မှ ၈ နှစ်အကြားကလေးများအတွက်အကြံပြုထားသည့်ဆေးသည် ၁၅ မှ ၁၈ ဂရမ် (အများဆုံး ၃၀ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။
• ၉ နှစ်မှ ၁၃ နှစ်ကြားကလေးများအတွက်သကြားပမာဏကို ၂၀-၂၃ ဂရမ်ထိတိုးနိုင်သော်လည်း ၄၅ ဂရမ်ထက်မကနိုင်ပါ။
• အမျိုးသမီးများအတွက်စံသတ်မှတ်ချက်မှာ ၂၅ ဂရမ် (အများဆုံး ၅၀ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။
• အမျိုးသားများအတွက် - ၃၀ ဂရမ်ခန့်သာရှိသော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၆၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

ဤအညွှန်းကိန်းကိုပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဟုသတ်မှတ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့ရှိနေသောကြောင့်ဆရာဝန်များသည်ချိုသောအစားအစာများနှင့်သကြားဓာတ်ကို၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်လုံးဝအသုံးမပြုရန်အကြံပြုသည်။

သကြားအမျိုးအစားများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော

ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ကိုထောက်ခံသူတွေတောင်မှသူတို့ရဲ့အစားအစာကနေဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလုံးဝမဖယ်ရှားနိုင်ပါဘူး။ ၎င်းတို့သည်သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားချိုမြိန်သောအရသာရှိသည့်အစာနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်တို့ဘာပြောနိုင်သနည်း။ ထုတ်လုပ်သူများသည်အဖြူရောင်သေခြင်းကိုအခြားအမည်များဖြင့်ဖုံးကွယ်ရန်သင်ယူခဲ့ကြသည်။ သကြား၊ lactose၊ ပျားရည်၊ maltose၊ syrup နှင့်သကာရည်သည်သကြားအမျိုးအစားအားလုံးဖြစ်သည်။

သကြားကိုအမျိုးအစားများစွာခွဲခြားနိုင်သည် - ကုန်ကြမ်း၊ အရောင်၊ အသွင်အပြင်နှင့်ဖွဲ့စည်းပုံ။ လူကြိုက်အများဆုံး granul သကြားနှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ - စိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ မျိုးကွဲနှစ်မျိုးစလုံးကို beets မှပြုလုပ်ကြပြီး၊ confectionery နှင့်အချက်အပြုတ်နယ်ပယ်များတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုကြသည်။ အညိုရောင်သကြားလာပါတယ်။ ၎င်းကိုကြံမှရိတ်သိမ်းသည်။ ဒါဟာဝက်အူချောင်းများနှင့် glaze အောင်အတွက်အသုံးပြုသည်။

တိကျတဲ့မျိုးစိတ်တွေထဲမှာ inverted ကိုခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်တသမတ်တည်းတည်ရှိမှုအရည်ထဲတွင်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်အညီအမျှ fructose နှင့် glucose တို့ပါဝင်သည်။ ပုံမှန်သကြားထက်ပိုချိုသည်။ ၎င်းသည်အရက်ထုတ်ကုန်များသို့မဟုတ်ပျားရည်အတုထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

နောက်ထပ်ထူးခြားဆန်းပြားသောမျိုးစိတ်မှာမေပယ်သကြားဖြစ်သည်။ ရည်ကိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်မေပယ်ဖြင့်ဖျော်ရည်များလှုပ်ရှားစဉ်အတွင်းစုဆောင်းသည်။ ကနေဒါနှင့်အမေရိကန်တို့တွင်မေပယ်သကြားနှစ်မျိုးရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုစုဆောင်းရန်အခက်အခဲများကြောင့်စျေးသိပ်မကြီးသောကြောင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မသုံးခဲ့ပါ။

အထက်ဖော်ပြပါအချက်များအပြင်အခြားသကြားအမျိုးအစားများဖြစ်သောစွန်ပလွံပင်၊ နှံစားပြောင်း၊ သကြားလုံးစသည်တို့ရှိသည်။ သို့သော်မည်သည့်ရွေးချယ်မှုမျိုးမဆို၎င်းတို့အားလုံးသည်တူညီသောအရည်အသွေးရှိသည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် 306 ကနေ 374 kcal ပါရှိသည်။ ဒီဟာကိုမစားခင်သတိပြုသင့်သည်။

ဤတွင်လူကြိုက်များသောအစားအစာများနှင့်သူတို့၏သကြားပါဝင်မှုစာရင်းဖြစ်သည်။

အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးခံစားခွင့်

သကြားအန္တရာယ်နှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားမှုများ

• lipid ဇီဝြဖစ်နှောင့်အယှက်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အပိုပေါများသည်၊
• အစာစားချင်စိတ်တိုးပွားလာသည်။ အခြားအရာတစ်ခုခုကိုစားချင်စိတ်မရှိသောဆန္ဒရှိသည်။
• ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေနိုင်တဲ့သွေးသကြားပမာဏမြင့်တက်နေတယ်။
• အရိုးများထဲကကယ်လ်ဆီယမ်ကိုဆေးကြောသည်။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်းလာခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးဆိုးရွားလာခြင်း၊ သွားနှင့်ဆိုင်သောပြproblemsနာများပေါ်ပေါက်လာခြင်း၊ ရောဂါအမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်လာသည်။
• စိတ်ဖိစီးမှုပိုမိုဆိုးရွားခြင်းနှင့်ကြာရှည်နေကြသည်။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင်သကြားကိုအရက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအပန်းဖြေလာ, ထို့နောက်လူတစ် ဦး ပို။ ပင်စိတ်ဓာတ်ကျကျသို့ကျသွားသည်။
• အသားအရေတင်းရင်းမှုနှင့် elasticity ဆုံးရှုံးမှု၊ အရေးအကြောင်းများပေါ်လာခြင်း၊

သို့သော်သကြားအမျိုးအစားအားလုံးကိုမထိခိုက်ပါ။ မသန့်စင်သောထုတ်ကုန်များ၌ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ (တစ်ခါတစ်ရံများစွာသောပမာဏ) ပါဝင်သည်။ အလယ်အလတ်စားသုံးမှုသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေရုံသာမကအကျိုးကျေးဇူးအချို့လည်းရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည်သင့်အားပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများသို့မဟုတ်သွေးလှူဒါန်းသူအနေဖြင့်သွေးလှူဒါန်းပြီးနောက်လျင်မြန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်နေ့စဉ်ဘ ၀ တွင်အညိုရောင်ကျူပင်များကိုအသုံးပြုပါ။

စားသုံးမှုကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖြတ်ဖို့ဘယ်လို

ယခုသင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုမထိခိုက်စေဘဲတစ်နေ့လျှင်မည်မျှသကြားစားနိုင်ကြောင်းသင်သိလာပြီ ဖြစ်၍ ၎င်းသည်မည်သို့စားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။ စည်းမျဉ်းအချို့ကိုလိုက်နာရန်ကြိုးစားပါ။

စက်မှုထုတ်လုပ်မှုမှသကြားအချိုရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုရှောင်ပါ။ သူတို့မှာအလွန်မြင့်မားတဲ့သကြားပါဝင်တယ်။ ရှင်းလင်းသောသို့မဟုတ်တွင်းထွက်ရေကိုသောက်ပါ။

သကြားလုံးများ၊ သကြားလုံးများနှင့် pastries များစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။ ရယူထားသောလက်ငင်းစွန့်လွှတ်ရန်ခက်ခဲပါကဝေမျှမှုကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချပါ။ ရည်၌ထိန်းသိမ်းထားသောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများကိုအစားထိုးပါ။

အဆီနည်းခြင်းနှင့်အစားအသောက်များကိုမစားပါနှင့်။ အရသာရှိစေရန်ထုတ်လုပ်သူများကသကြားများစွာထည့်သည်။ သစ်သီးခြောက်ကိုမမှီပါနှင့်။ ၎င်းတို့သည်သကြားများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။

လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီကိုချိုစေဖို့မကြိုးစားပါနှင့်။ သင်လုံးဝမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါက Stevia extract ကိုသုံးပါ။

မုန့်ဖုတ်ရန်အနည်းဆုံးသကြားပါဝင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေပါ။ သစ်ကြံပိုး၊ ပျားရည်၊ vanilla၊ ဂျင်းနှင့်သံပုရာများဖြင့်ဟင်းလျာများကိုအာရုံစိုက်ပါ။

Semi- ချောအစားအစာများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ပါ။ မဖြစ်နိုင်ပါကထုပ်ပိုးမှုကိုမ ၀ ယ်ခင်သေချာစွာလေ့လာပါ။ သကြားကိုအောက်ပါအမည်များဖြင့်ရည်ညွှန်းနိုင်သည်ကိုသတိရပါ - ရည်၊ ဂလူးကို့စ်၊ သွပ်စကူစသည်။

သကြားနှစ်မျိုးသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက်ပိုသောသို့မဟုတ်သကြား ဦး စားပေးသောထုတ်ကုန်များကိုမဝယ်ပါနှင့်။ ပျားရည်၊ agave သို့မဟုတ်သဘာဝအုန်းသီးသကြားပါသောထုတ်ကုန်များကို ဦး စားပေးရွေးချယ်ပါ။

လူအားလုံး၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှစားသင့်သည်နှင့် ပတ်သက်၍ အကြံပြုချက်ကိုမျက်မမြင်မလိုက်နာသင့်ပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုနားထောင်ပါ လူတစ် ဦး တစ်ယောက်အတွက်ပုံမှန်ဖြစ်သည့်အရာသည်အခြားတစ် ဦး တွင်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးပြcauseနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင်ကျန်းမာချင်လျှင်အန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ခြင်းသည် သာ၍ ကောင်းသည်။ နှင့်သကြားကနေအဖြစ်ကောင်းစွာ။

နေ့စဉ်သကြား

လူကြီးများနှင့်ကလေးငယ်များချစ်ခင်မြတ်နိုးပါ။ သကြားမပါဘဲခေတ်သစ်ဘဝကိုစိတ်ကူး။ မရနိုင်ပါ။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၊ စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်။

သကြားစားသုံးမှုတိုးတက်မှုသည် ၂၀ ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင်စတင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်ဆရာဝန်များကအဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများခံစားနေရသောလူ ဦး ရေတိုးပွားလာခြင်းကိုအာရုံစိုက်စေခဲ့သည်။ အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်ပြည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်သကြားဓာတ်နည်းသည်ကိုအကြံပြုသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ကအသက်အရွယ်မတူသူများအတွက်တစ်နေ့လျှင်သကြားပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

သကြားအလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုပြteaနာသည်ကျွန်ုပ်တို့လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတွင်ထည့်ထားသောဇွန်းမည်မျှရှိသည်ကိုမဖော်ပြပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်စတိုးဆိုင်ထဲတွင် ၀ ယ်ထားသောကုန်ချောများမှတဆင့်“ သကြားထပ်ထည့်” သည်။

အချဉ်ဓာတ်, ketchups, mayonnaises သကြားပါဝင်သည်။ မုန့်ချိုချို၊ ချောကလက်၊ အချိုရည်များ။ သင်တစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားနိုင်ကြောင်းတွက်ချက်သောအခါဤအပိုသကြားဓာတ်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

အစားအစာများတွင်သကြား

သကြားများသည်အလွန်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောကုန်ပစ္စည်းများဖြစ်သောကြောင့်တစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သံသယမရှိပါ။ နောက်တစ်ခါသင်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောကုန်ပစ္စည်းများကို ၀ ယ်ပါကတံဆိပ်ပေါ်ရှိဖွဲ့စည်းမှုကိုအာရုံစိုက်ပါ။ သကြားဟာပေါင်မုန့်ကနေဝက်အူချောင်းအထိနေရာတိုင်းမှာရှိနေတယ်။ တံဆိပ်ပေါ်ရှိနံပါတ်သည်သကြားအားလုံး၏စုစုပေါင်းပမာဏဖြစ်သည့်ဂလူးကို့စ်၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီတွင်သကြားဓာတ်အပြင် ၀ ယ်ထားသောအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်လည်း“ သကြားထည့်ထား” သည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။

ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပျမ်းမျှသကြားပါဝင်မှု -

• ပေါင်မုန့် - 4 ဂရမ်
• နို့ - 20-45 ဂရမ်,
• ကွတ်ကီးများ - ၂၅-၄၅ ဂရမ်၊
• ပြင်ဆင်ထားသောဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်အခြားအသားထုတ်ကုန်များ - ၄ ဂရမ်နှင့်အထက်၊
• နို့ချောကလက် - ၄၀ ဂရမ်၊
• ခေါက်ဆွဲ - 3.7 ဂရမ်
• ဒိန်ချဉ် - 5-15 ဂရမ်။

သကြားကိုသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပန်းသီး၌သကြား 10 ဂရမ်။ ထို့အပြင်သစ်သီးများအားလုံး၌ဗီတာမင်များ၊ ဖိုင်ဘာများနှင့်ဓာတ်သတ္တုများရှိသည်။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သကြားသန့်စင်ဖို့အများကြီးပိုကောင်းပါတယ်။ လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်သကြားဓာတ်စံနှုန်းကိုလိုက်နာနေစဉ်၎င်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

ပုံမှန်အမည်အပြင်သကြားကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

• ဂလူးကို့စ်
• သကြား
• maltose
• ပြောင်းဖူးရည်
• ပျားရည်
• ဓာတ်ဓာတ်ပါသောဓာတ်၊
• fructose ။

သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ပျားရည်တို့ကိုအရသာကောင်းမွန်စေရန်အစာအဖြစ်ထည့်သွင်းထားသောသကြားဓာတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

ရိုးရှင်းသောထုတ်ကုန်များ၏ဥပမာတွင်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ်တွင်သကြားဓာတ်ပမာဏသည်သာမန်လူတစ်ယောက်ထက်ကျော်လွန်နေသည်ကိုတွေ့မြင်နိုင်သည်။ ဒီဟာကိုအချိုပွဲလို့ခေါ်တယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကိတ်မုန့်, ​​ကိတ်မုန့်, ​​ရေခဲမုန့်။

သင်တို့သည်အဘယ်ကြောင့်သကြားတွေအများကြီးမစားနိုင်ပါ

ဆရာဝန်များသည်သကြားကိုသကြားမထုတ်နိုင်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ သကြားကိုသဘာဝပုံစံဖြင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ နို့များတွင်တွေ့ရသောကြောင့်လုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းသည်စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။ WHO ၏အကြံပြုချက်အရ ၄ င်း၏အမြင့်ဆုံးပမာဏသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲ ၀ င်သည့်ကယ်လိုရီအားလုံး၏ ၁၀% ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ တစ်နေ့လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်သကြားဓာတ်သည်အဘယ်ကြောင့်အရေးကြီးသည်ကိုနားလည်ရန်သူ၏ထိခိုက်မှုကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

သကြားသည်အရေးကြီးသောအာဟာရများမရှိသည့်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလင်းစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်အဖြစ်အဖိုးတန်သော်လည်းအလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများမရှိသော "အချည်းနှီးသောကယ်လိုရီ" ဖြစ်သည်။

ကိုယ်ခန္ဓာထဲရောက်ပြီဆိုရင်သကြားဟာဂလူးကို့စ်နှင့်ဖရက်ကို့စ်သို့ပြိုကွဲသွားသည်။ ဂလူးကို့စ်ဖြင့်ရိုးရှင်းပါသည် - ဆဲလ်များလိုအပ်သည်။ သူနှင့်မတူဘဲ fructose သည်မလိုအပ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အသဲထဲတွင် glycogen အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည်အထိ၎င်းကိုသိုလှောင်ထားသည်။ သေးငယ်သောပမာဏမျှဖြင့် fructose သည်အန္တရာယ်မဖြစ်စေပါ။ ပိုလျှံသောအသည်းသည်အသည်းသည်ဂလိုင်ကိုဂျင်ဖြင့်အလွန်အကျွံ ၀ င်ရောက်ပြီးပိုလျှံသော fructose ကိုအဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသည်။

အသည်းမှထွက်သောအဆီသည်ဆိုးသောကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ အဆီအချို့ကိုထုတ်လွှတ်ပြီးဖြစ်သော်လည်းကျန်တဖြည်းဖြည်းအသည်းအဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

လူတစ် ဦး ချင်းစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများသည်နေ့စဉ်သကြားနှုန်းကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ကျန်းမာ။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာတက်ကြွသောလူများ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤအာဟာရကိုအာဟာရကိုမစောင့်ကြည့်သောအထိုင်များသူများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်သည်။

အလွန်အမင်းစိတ်အားထက်သန်မှု၏အကျိုးဆက်များ

ငါတို့ရှိသမျှသည်ကလေးဘဝကတည်းကသကြားအန္တရာယ်နှင့် ပတ်သက်၍ အများအားဖြင့်သိသည်။ ထို့အပြင်အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းဖျက်ဆီးသည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလေ့လာမှုများအရသကြားအလွဲသုံးစားမှုသည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဆဲလ်များသည်ထုတ်လုပ်ထားသောအင်ဆူလင်ကိုမတုံ့ပြန်သည့်အပြင်ဂလူးကို့စ် (metabolization) ကိုမဖြစ်ပေါ်သောအခြေအနေ။ ဒါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်စေတယ်။

သကြားသည်ကလေးများနှင့်လူကြီးများတွင်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်ပြည့်ဝသောခံစားမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်စားသောအစားအစာပမာဏကိုမထိန်းချုပ်နိုင်ပါ။

အချိန်ကြာမြင့်စွာအသည်းရောင်ရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကြောင့်ဖြစ်သည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများအရသကြားဓာတ်သည်အဓိကအကြောင်းအရင်းဖြစ်သည်။ လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်သကြားဓာတ်စံနှုန်းကိုကျော်လွန်ခြင်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ မြင့်မားသော triglycerides၊ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရော၊ သွေးဂလူးကို့စ်သည်နှလုံးရောဂါဖြစ်စေသည်။

တစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှစားသုံးနိုင်သည်ကိုနားလည်ခြင်းသည်ကျန်းမာစွာနေထိုင်ရန်အထောက်အကူပြုမည်။

အာဟာရပြင်ဆင်မှု

အဓိကအစားအစာကိုအိမ်တွင်တွေ့ရှိရသည်။ လူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးနှင့်နီးကပ်စွာသကြားစားသုံးမှုကိုပြောင်းလဲခြင်းသည်အိမ်လုပ်အစားအစာဖြင့်စတင်ရန်လိုအပ်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သောအဓိကထုတ်ကုန်များဖြစ်သောအသား၊ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများစသည်တို့တွင်သကြားဓာတ်မထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သောအခါအမွှေးများ၊ ဆား၊ သကြားပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာသကြားနှင့်အတူအဆင်သင့်ရောနှောရောနှောနံ့သာမျိုးကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။

၀ ယ်ထားသောဖျော်ရည်များထက်စင်ကြယ်သောအသီးများကိုစားသုံးပါ။ အသီးဖျော်ရည်ကိုမဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါကအထူးသဖြင့်ကလေးများအတွက်ရေနှင့်ရောပါ။

အမျိုးသမီးများအတွက်တစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်သည်အမျိုးသားများထက်လျော့နည်းကြောင်းသတိရပါ။ အစားအစာကိုထိန်းညှိရန်လိုအပ်သည်။

ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုအာရုံစိုက်ပါ။ ညွှန်ပြသကြားဓာတ်ပါဝင်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ပါ။

• ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်သကြားစုစုပေါင်းသကြား ၂၂.၅ ဂရမ်ထက် ပို၍ မြင့်မားသည်။
• 100 ဂရမ်နှုန်း 5 ဂရမ်သကြားနိမ့်စဉ်းစားသည်။

ကလေးများအတွက်တစ်ရက်လျှင်သကြားမည်မျှရှိသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ကလေးများအတွက်မီနူးတစ်ခုပြုလုပ်ပါ။

သကြားဖြူကိုအညိုရောင်ဖြင့်အစားထိုးပါ။ ၎င်းကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဟုခေါ်ဆိုရန်လည်းခက်ခဲသော်လည်း၎င်းတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်သည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာ၏အယူအဆသည်အမျှင်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးစသည်တို့ကိုစားခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ သို့သော်သင်တစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှစားနိုင်သည်ကိုအနည်းငယ်သာဖော်ပြထားသည်။ လူအများစုသည်အာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုမသွားကြပါ။ သူတို့မှာသကြားပိုပါဝင်တယ်။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုပေါင်းထည့်ပြီးရိုးရှင်းသောကောက်ပဲသီးနှံများဖြင့်မနက်စာလုပ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

အဆက်မပြတ်သကြားလုံးများအတွက်ဆွဲလျှင်

သကြားသည်အချည်းနှီးမဟုတ်သောမူးယစ်ဆေးဝါးဟုခေါ်သည်။ အရက်သေစာသောက်သုံးခြင်းသည်သာယာသောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သော serotonin ပမာဏကိုတိုးစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်သည်စိတ်ဓာတ်အပြောင်းအလဲများနှင့်စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့်အတူသကြားလုံးများအတွက်ရောက်ရှိရန်စေသည်သောစွဲ, ပေါ်ပေါက်။ လူတစ် ဦး သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏများစွာကိုလိုက်လျောညီထွေစွာနေထိုင်နိုင်ခြင်းကြောင့်သူမလိုချင်သောအရာသည်လျစ်လျူရှုမှု၊ ထိုကဲ့သို့သောသက်ရောက်မှုများမကျရောက်စေရန်သင်သည်တစ်နေ့လျှင်သကြားမည်မျှစားနိုင်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

သကြားမှနို့ရည်ကိုဖြေးဖြေးချင်းလိုက်နာသင့်ပြီးအောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရမည်။

• မည်သည့်ထုတ်ကုန်သည်သကြားဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းကိုနားလည်သဘောပေါက်ပြီး၎င်းကိုသုံးစွဲမှုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချသည်
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များမရှိခြင်းကသကြားလုံးများကိုစားလိုသောကြောင့်အထူးသဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ B, C, D,
• ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းအောင်ရေအများကြီးသောက်ပါ၊
• သကြားလုံးမတိုင်မီ menthol သွားတိုက်ဆေးကိုသုံးပါ။
• သန့်ရှင်းသောသကြားလုံးများကိုချောကလက်အမည်းရောင်၊ သစ်သီးခြောက်သစ်သီးများနှင့်အစားထိုးလိုက်ပါ။
• လက်ဖက်၊ ကော်ဖီထဲတွင်သကြားပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချပေးသည်။

လှုံ့ဆော်မှုနှင့်ဥပမာကောင်းတစ်ခုအတွက်အဝလွန်ခြင်းကိုကုသရန်ဆေးခန်းတွင်ပြုလုပ်ခဲ့သောစမ်းသပ်မှုကိုသင်ထပ်မံပြုလုပ်နိုင်သည်။ လူနာများသည်ကိတ်မုန့်ကိုမစားမှီသကြားပမာဏကိုရေတွက်ခဲ့ကြသည်။ ထို့နောက်၎င်းကိုမည်မျှကြည့်သည်ကိုနားလည်ရန်ပန်းကန်ထဲသို့လောင်းပါ။ ဤအမြင်အာရုံသည်အလွန်ထိရောက်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ သကြားလုံးတွင်သကြားမည်မျှရှိသည်ကိုလူအများရှေ့တွင်လူများနားမလည်ခဲ့ကြပါ။ နောက်တစ်ခါထပ်မံငြင်းဆန်ခဲ့သည်။

သကြားလုံးလုံးလျားလျားငြင်းပယ်ခြင်းကိုမဖြစ်နိုင်ပါ။ မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆို၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းသို့ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးဖြင့်ဝင်ရောက်သည်။ အရေးကြီးသောအချက်မှာဥပဒေပြုမှုသည်ထိုကဲ့သို့သောအခိုက်အတန့်များကိုထိန်းညှိရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ ၎င်းသည်ထုတ်လုပ်သူများအားအသုံးမ ၀ င်သောကုန်ပစ္စည်းများကိုနေရာတိုင်းနီးပါးတွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ လူတစ် ဦး အတွက်တစ်နေ့လျှင်သကြားနှုန်းသည်အဘယ်အရာဖြစ်သည်ကိုနားလည်ခြင်းသည်အလွဲသုံးစားမှုကိုရပ်တန့်သင့်သည်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်ကလေးများ, သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်မှန်သည်။

သကြားနှင့်ပတ်သက်။ စိတ်ဝင်စားစရာအချက်

ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီးသိပ္ပံပညာရှင်များသည်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအခါအားလျော်စွာလေ့လာပြီးမတူညီသောလူများအတွက်နေ့စဉ်ဘေးကင်းသည့်သကြားစံကိုဆုံးဖြတ်သည် နှစ်ပေါင်းများစွာထုတ်ဝေခဲ့သောဆရာ ၀ န်များ၏ထင်မြင်ချက်အရအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်သကြား ၅၀ ဂရမ်အထိတက်ကြွစွာစားနိုင်ပြီးအမျိုးသားတစ် ဦး မှာ ၇၀ ဂရမ်အထိရှိသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများအရထိုကဲ့သို့သောကိန်းဂဏန်းများမှာများလွန်းနေသည်။ အချက်အလက်အသစ်များသည်နေ့စဉ် ၃၀ ဂရမ်ခန့်သာရှိသည်။ ဒီငွေပမာဏကို 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ဖယ်ရှားပါလိမ့်မည်။ သကြားကိုကန့်သတ်ရန်ဤနည်းလမ်းသည်နှလုံးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးခြင်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအခါသကြားသန့်စင်ရန်သာမကအချိုရည်၊ သကြားလုံးများ၊ သစ်သီးများနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ၌ပါ ၀ င်သည့်အစိတ်အပိုင်းများကိုပါဂရုပြုရန်လိုအပ်ကြောင်းသတိရပါ။

သကြားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်အသုံးဝင်သောအချက်များ

ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များထံမှသင့်ကိုယ်သင်ကာကွယ်ရန်၊

• ပုံမှန်ချိုသောအချိုရည်များကိုသံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ရေဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
• ချိုသောသကြားအစားသဘာ ၀ ပျားရည်ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်စားလျှင်၎င်းသည်သွားချိုရန်အတွက်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။
• အစားအစာကိုစတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် ၀ ယ်သောအခါတံဆိပ်ပေါ်ရှိဖော်ပြချက်ကိုလေ့လာရန်အလွန်အရေးကြီးသည် (သကြားသည်အစိတ်အပိုင်းများစာရင်း၏ထိပ်ဆုံးနှင့်နီးကပ်လျှင်၎င်းသည်ထုတ်ကုန်တွင်ပမာဏများစွာပါဝင်သည်ဟုဆိုလိုသည်)၊
• သကာရည်၊ သcrose, ဂလူးကို့စ, ရည်, dextrose နှင့် maltose - ဤစကားလုံးများကိုလည်းသကြားဖုံးကွယ်။
• သကြားတစ်မျိုးထက်မကသောအစားအစာများသည်မကောင်းပါ
• လှပသောရုပ်ပုံအတွက်သင့်ကိုသင်၏မီနူးမှသကြားလုံးများနှင့်အခြားအသုံးမကျသောသကြားလုံးများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရမည်။

အဝလွန်ခြင်းသကြား

အဝလွန်သူ၊ အ ၀ လွန်ရောဂါရှိသူများသည်သကြားမှရှောင်ကြဉ်ရန်စဉ်းစားရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများကြောင့်နေ့စဉ်သကြားလုံးများကိုစားသုံးရန်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ တစ်ပတ်လျှင် ၁-၂ ကြိမ်ပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ကျန်းမာရေးအတွက်သကြားထည့်သည့်အစာကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ လူတစ် ဦး အတွက်တစ်ဝက်အချပ်အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်အချိုရည်များနှင့်အရသာစားစရာအမြောက်အများသည်အန္တရာယ်များသည်။ ဒီအစားအသောက်ကကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကျန်းမာတဲ့အစားအစာနဲ့ဘာမှမဆိုင်ပါဘူး။ ကိုယ်အလေးချိန်ပြtheနာသည်အရေးတကြီးဖြစ်နေသောအခါသင့် menu ကိုလုံးဝပြန်လည်သုံးသပ်ရန်၊ ရိုးရှင်းသော၊ အာဟာရပြည့်ဝသော၊ ပေါ့ပါးသောအစားအစာများကိုပိုမိုစားသုံးရန်၊ သီးခြားစားရန်၊ အစာစားရန်နှင့်သေးငယ်သောအဘို့အတွက်စားရန်နှင့်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစားကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။

သကြားနှုန်း

လူတိုင်းကတစ်နေ့လျှင်မည်မျှသကြားမည်မျှစားသုံးနိုင်သည်ကိုစိတ်ဝင်စားကြသော်လည်းဤမေးခွန်းအတွက်အဖြေတစ်ခုမှမရှိပါ။ တစ်စုံတစ် ဦး ကလိုချင်သောပမာဏကိုစားသုံးနိုင်ပြီးသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။ နှလုံးရောဂါဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကလူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၉ လက် (သို့) သကြား ၃၇.၅ ဂရမ် - ၁၅၀ ကယ်လိုရီနှင့်အမျိုးသမီးများ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ ခုသို့မဟုတ် ၂၅ ဂရမ် - ၁၀၀ ကယ်လိုရီ) ကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ပုံပန်းသဏ္andာန်ရှိပြီးသွက်လက်သောလူနေမှုပုံစံရှိသည့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောလူတစ် ဦး အတွက်ထိုအပိုင်းများသည်လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းသည်။ လှုပ်ရှားမှုကြောင့်ပိုလျှံသောကယ်လိုရီများအားလုံးလောင်ကျွမ်းလိမ့်မည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူအကြောင်းပြောနေပါကဤအစားအစာနှင့်သောက်စရာများတွင်ဤဖြည့်စွက်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုမပေးနိုင်သော်လည်းအစားအစာ၏ထိရောက်မှုကိုသာ ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်သောကြောင့် menu မှသကြားဓာတ်ကိုလုံးဝဖယ်ရှားရန်အကြံပြုလိုပါသည်။ သကြားကိုကန့်သတ်ခြင်းသည်သင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးကျန်းမာစေနိုင်သည်။

သကြား သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောဆေးများဖြင့်စားသုံးသင့်သည် (အမျိုးသမီးများအတွက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၆) ခုခန့်တွင်သကြားပါရှိသောကယ်လိုရီ ၁၀၀) ရှိသည်။

အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များ

အောက်ပါဘုံနှင့်ချစ်ရာသခင်သည်ထုတ်ကုန်များလုံးဝတားမြစ်ချက်အောက်မှာကျရောက်:

• သကြားဓာတ်
• မုန့်ဖုတ်မည်
• စီရီရယ်အားလုံးနီးပါး။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုဖျက်သိမ်းသင့်သည်။

• ကစီဓါတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဥပမာ၊ ပြောင်း၊ အာလူး၊ မုန်လာဥနှင့် beets)၊
• ပြင်းထန်စွာပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ (ဥပမာ၊ အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်အေးခဲသည့်အစားအစာများ)၊
• အတုချိုသောအချိုများ (သူတို့တကယ် sucrose မရှိကြပါဘူး၊ ဒါပေမဲ့သူတို့ကကံမကောင်းတာကသကြားလုံးတွေလိုချင်တဲ့ဆန္ဒကိုအပူပေးနေတယ်),
• လက်လီအရောင်းဆိုင်များတွင်အနိမ့်အဆီများနှင့်အစားအစာများ ("အစားအစာ၊ ကစီဓာတ်နှင့်သကြားများတွင်ထူးဆန်းသောအရသာများစွာရှိသည်") ဟုတံဆိပ်ကပ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများ၊
• အရက်ယမကာများ (ကျန်းမာသောဘဝပုံစံနှင့်မကိုက်ညီပါ၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအားလုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ ပုံ၏လှပမှုကိုနှောင့်ယှက်သည်),
• trans အဆီ (ဤအပြည့်အဝဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင် trans ဆိုတဲ့အဆီများပါဝင်သည်),
• အသီးအနှံအားလုံး၊ ချဉ်သောသီးများနှင့်သစ်သီးသစ်သီးများမှအပ (အချို့သောကောင်းမွန်သောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအာဟာရစနစ်များတွင်အုန်းသီး၊

တစ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - အခမဲ့အစားအသောက်နှင့်အတူသောက် regimen

များသောအားဖြင့်ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာတွင်စားလိုသူများသည်သကြားစံနှုန်းများကိုစိတ်ဝင်စားကြသည်။ အရင်းအမြစ်များစွာသည်ဤအာဟာရစနစ်များကိုမည်မျှထိရောက်စွာနှင့်မည်မျှထိထိရောက်ရောက်ဖွဲ့စည်းထားကြောင်းပြောဆိုကြသော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်သူတို့သည်အရည်များစားသုံးမှုပြintနာကိုလျစ်လျူရှုထားကြသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောအစားအစာတွင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရွေးချယ်စားသုံးခြင်းပါဝင်သောကြောင့်သူတို့ကိုအူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှု၏အဓိကလှုံ့ဆော်ပေးသူအဖြစ်လူသိများသောကြောင့်သင့်လျော်သောသောက်သုံးမှုပုံစံကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲသန့်စင်သောရေသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းထဲမှအမြန်ထွက်ပေါက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးဆယ်လူလာအဆင့်တွင်ခန္ဓာကိုယ်၏အချိန်မီအသစ်ပြန်လည်အရေးပါသောအရာများအဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်လူတစ် ဦး အတွက်ဤအချက်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။

၁.၅ မှ ၂ လီတာမှတစ်နေ့လျှင်ရေများစွာသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိကာဗွန်မဟုတ်သောရေဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်။ သင်ကိုယ်တိုင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်လေ့ကျင့်ခြင်းသည်ကောင်းသည်။ အကောင်းဆုံးဆေးသည်နေ့စဉ် ၅ ခွက်အထိဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မချိုမြိန်သောကော်ဖီသည်များစွာသောလူများအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းသည် Diuretic ဆီးကျိတ်ကြောင့်အနည်းငယ်သာစားသုံးသင့်သည်။ ထုပ်ပိုးပြီးအိမ်လုပ်ထားသောဖျော်ရည်များ၊ ပုံမှန်နှင့်အစားအသောက်ဆိုဒါများ - သကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသောကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုကြောင့်ဤအချိုရည်များအားလုံးတားမြစ်သည်။

ဒါဟာပရိုတိန်းအစားအစာကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအပေါ်ကောင်းသောရလဒ်များကိုအောင်မြင်သူတွေကိုအတွက်ဖွံ့ဖြိုးနိုင်သည့်, အထူးသဖြင့်အစားအသောက်ရောဂါနှင့်ပတ်သက်။ ဖော်ပြရန်ကျိုးနပ်သည် carbophobia ဖြစ်ပါတယ်။ လူများသည်ကြက်ဥအသားမီနူးတွင်ထိုင်နေသည်မှာနှစ်ပေါင်းများစွာရှိခဲ့ပြီးပေါင်မုန့်စားသုံးခြင်းကိုကြောက်သည်။ ဤချဉ်းကပ်မှု၏ဝမ်းနည်းဖွယ်အကျိုးဆက်သည်စိတ်ကျရောဂါ၊ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုပြproblemsနာများကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်သည်။

သကြားကဘာလဲ။

သကြားသည်ယေဘူယျအားဖြင့်မော်လီကျူးအလေးချိန်နည်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဒါဟာဖြစ်ပျက် - သဘာဝနှင့်စက်မှု။ သဘာဝသည်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးအချို့သောအစားအစာများမှကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသည်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သော်လည်း၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိပြီးအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတွင်အာဟာရဆိုင်ရာဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးမရှိပါ။ ကယ်လိုရီ မှလွဲ၍ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၀၀ kcal အထိရှိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာရှိဓာတုဓာတ်ပြုမှုများကြောင့်သကြားသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ ဦး နှောက်အတွက်အလွန်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

တစ်ရက်လျှင်သကြားဓာတ်ပမာဏနှုန်း

ယူကေသိပ္ပံအာဟာရကော်မတီ (SACN) ကဤနေ့စဉ်သကြားလမ်းညွှန်ချက်များကိုသင်လိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။

ဤဇယားတွင်ပျမ်းမျှနံပါတ်များပါရှိသည်။ ဂရမ်ကိုပြသထားသည့်နယ်ပယ်တွင်ရာခိုင်နှုန်းများကိုသူတို့ဘေးတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်များ၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းသည် ၁၀% (လက်ခံနိုင်သောနှုန်း) သို့မဟုတ် ၅% (ထောက်ခံချက်) အောက်တွင်ရှိရမည်။ သင်၏အစားအစာပေါ် မူတည်၍ နေ့စဉ်သကြားဓာတ်နှုန်းကိုတိတိကျကျဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အမျိုးသားတစ် ဦး အတွက်တစ်နေ့လျှင်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုပျမ်းမျှနှုန်းသည် ၂၄၀၀ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပြီး ၁၀% မှာ ၂၄၀ kcal ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ 100g သကြားပါရှိသည်ကြောင်းအထက်တွင်ရေးသားခဲ့သည်

400 kcal ထို့ကြောင့်သကြား 1 ဂရမ် = 4 kcal ။ ငါတို့ ၂၄၀ ကို ၄ နဲ့စားတယ်၊ ဂရမ် ၆၀ ရတယ်။ ၂၄၀၀ kcal အစားအစာကနေလူတစ်ယောက်အတွက်နေ့စဉ်ခွင့်ပြုထားတဲ့သကြားဓာတ်စံဖြစ်လိမ့်မယ်။ ဤရာခိုင်နှုန်းတွင်သင်လက်ဖက်ရည် / ကော်ဖီတွင်ထည့်သွင်းထားသောသကြားသာမကအစားအစာများ (ဥပမာ - ketchup သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များ) တွင်အခမဲ့ပုံစံဖြင့်ပါ ၀ င်သည့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

မြင့်မားသောသကြားဓာတ်၏အကြောင်းရင်းများ

• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများပေါက်ကွဲခြင်း။
• အစာအာဟာရနှင့်စားသုံးခြင်းညံ့ဖျင်းခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်လမ်းမပေါ်တွင်ပျက်ကွက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
• ရောဂါအမျိုးမျိုး (ကူးစက်) ။
• ဆီးချိုရောဂါ။

သကြားလျှော့ချဘို့အာဟာရ

အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုတတ်နိုင်သမျှကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားပါ။ သန့်ရှင်းသောအဖြူရောင်အခွံဆန်၊ ပရီမီယံမုန့်ညက်မှခေါက်ဆွဲများ၊ မီးခိုးရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊

အောက်ပါထုတ်ကုန်များနှင့်လည်းသယ်ဆောင်သွားခြင်းမပြုရ။ သစ်သီးယိုယိုခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများ၊

ပိုမိုစားပါ ပင်လယ်ကိုက်လန်နှင့်အခြားအမျိုးအစားများ (စွပ်ပြုတ်မှအပ)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုစားရန်ကြိုးစားသည်။

ထုတ်ကုန်များအစားထိုးပါ - wholemeal ပေါင်မုန့်အဘို့အလွင်ပြင်မုန့်ကိုလည်း wholemeal ခေါက်ဆွဲ။

သကြားကို sucralose ဖြင့်အစားထိုးပါ။

ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအမြဲတမ်းရိုသေလေးစားစွာဖတ်ရှုပါ။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများအတွက်နေ့စဉ်အချိန်ယူပါ။

သကြားဓာတ်နည်းသောအကြောင်းရင်းများ

• အရက်ယမကာများ။
• ကိုယ်ခန္ဓာ၏တစ် ဦး ချင်းစီ။
• အတိတ်ကာလသကြားဓာတ်မြင့်မား။
• ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများ။

သကြားဓာတ်နည်းစေခြင်း

• ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊
• တက်ခြင်းနှင့်လျင်မြန်သောနှလုံးခုန်ပေါ်လာသည်။
• မူးဝြေခင်း၊

သွေးတွင်းသကြားဓာတ် (အစာရှောင်ခြင်းဇီဝြဖစ်ပျက်လျှင်) အာဟာရရရှိမှု။

အပိုင်းအစငယ် (မကြာခဏ) (တစ်နေ့လျှင် ၄-၆ ကြိမ်) ကိုစားပါ။

ပရိုတင်းဓာတ်များများစားပါ (ပဲပင်များနှင့်အစေ့များကောင်းမွန်သည်)

ဒီထက်စပ်နှင့်အချဉ်အစားအစာ။

ဒါဟာသကြားစုစုပေါင်းပမာဏ (ဆလိုက်မရှိဘဲ) တစ်နေ့လျှင် 5-6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်မပိုသင့်ကြောင်းထွက်လှည့်။ ဤသည်မှာအကြံပြုထားသည့်စံသတ်မှတ်ချက်ဖြစ်ပြီးသင်နှင့်သင့်ပုံကိုမထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသာလျှင်သကြားတစ်လုံးတည်းသာသောက်သုံးပါကသကြားလုံးများကိုမစားသုံးပါနှင့်။ထုတ်ကုန်တိုင်းလိုလိုတွင်သကြားပါရှိပြီးသဘာဝကကျွန်ုပ်တို့အားပေးသောအရာသည်လုံလောက်ပါသည်။

Sucrose အမျိုးအစားများ

ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲတစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်မည်မျှစားနိုင်သည်ကိုတွက်ချက်ရန်မလွယ်ကူပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မျိုးစိတ်များရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်၊ သင်စတိုးဆိုင်၌ ၀ ယ်ထားသောသကြားနှင့် ၄ င်း၏သဘာဝအဆွေတော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများမှရရှိနိုင်သောခြားနားချက်ကိုနားလည်ရန်သင်ယူသင့်သည်။

သကြားဖြူ (granulated သကြား) ကိုစက်မှုအခြေအနေများတွင်ဖန်တီးပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်တကျလည်ပတ်ရန်လိုအပ်သည့်ရေနှင့်အာဟာရများပါ ၀ င်သည့်သဘာဝ sucrose နှင့်လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ပိုမိုရိုးရှင်းပြီးပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သူတွေကိုသဘာဝ analogue မှာရပ်တန့်သင့်ပါတယ်။

Granulated သကြားနေ့စဉ်ဆေးထိုး၏ဆုံးဖြတ်ချက်

နှစ်ပေါင်းများစွာအတွက်၊ များစွာသောအင်စတီကျုးရှင်းများသည်နေ့စဉ်သကြားဓာတ်ပုံသဏ္exactာန်အတိအကျကိုရုန်းကန်ခဲ့ရသည်၊ ၎င်းသည်ကျန်းမာသူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤအချက်မှာ -

• အမျိုးသားများ - ၃၇.၅ ဂရမ်။ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၉ လုံး) သည် ၁၅၀ ကယ်လိုရီနှင့်ညီသည်။
• အမျိုးသမီးများအတွက် - 25 ဂရမ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ ခု) သည် ၁၀၀ ကယ်လိုရီနှင့်ညီသည်။

ဒီနံပါတ်များကို Coke ဘူး၏ဥပမာအားဖြင့်သင်ပိုမိုနားလည်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီ ၁၄၀ ရှိပြီး Snickers ၁၂၀ တွင်လည်းရှိသည်။ ထို့အပြင်လူတစ် ဦး သည်အားကစားသမားတစ် ဦး ဖြစ်ခြင်းသို့မဟုတ်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံကို ဦး ဆောင်လျှင်၎င်းသည်သူတို့အားအလျင်အမြန်လောင်ကျွမ်းသောကြောင့်သူတို့အားမထိခိုက်ပါ။

ဒြပ်စင်၏အခြားဘက်ခြမ်းကိုသတိပြုသင့်သည်၊ အကယ်၍ လူများသည်အထိုင်များ။ မလှုပ်မရှားအလုပ်များလုပ်ပါကသူတို့သည်အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား 1-2 ဖြစ်တတ်သောကြောင့်သင်သကြားစင်ကြယ်သောထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ သင်ဤကဲ့သို့သောအရာတစ်ခုကိုအမှန်တကယ်လိုချင်ပါကတစ်နေ့လျှင်ဤထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက်မပိုပါ။

စိတ်အားထက်သန်သောစွမ်းအားရှိသူများသည်အတု sucrose ကြွယ်ဝသောထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းနှင့်ပြည့်စုံသောသကြားလုံးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ အစားအစာများ၊ မုန့်များနှင့်မုန့်အမျိုးမျိုးတို့ကိုကျန်းမာရေးနှင့်သဘာဝအစားအစာများဖြင့်အစားထိုးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဤကိစ္စတွင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၌ချွတ်ယွင်းမှုများကိုသင်မေ့နိုင်ပြီးပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောကျန်းမာသည့်ဘဝတွင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။

သကြားဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုမစားနိုင်ပုံ

ကျွမ်းကျင်သူအများစုသည်သကြား၊ စွဲလမ်းမှုစွဲလမ်းသောသောက်စရာများနှင့်အစားအစာများသည်မူးယစ်ဆေးများထက်ပိုမိုဆိုးရွားသည်ဟုယုံကြည်လိုကြသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်လူအများစုတို့သည်မိမိတို့ကိုယ်ကိုမထိန်းချုပ်နိုင်ဘဲအမြန်အစားအစာ၊

ဆရာဝန်များကဤထုတ်ကုန်များကိုကြာရှည်စွာအလွဲသုံးစားမှုနှင့်သူတို့၏အစားအစာကိုပြောင်းလဲလိုသောဆန္ဒမရှိခြင်းသည် sucrose အပေါ်များစွာမှီခိုအားထားနိုင်ကြောင်းသတိပြုမိကြသည်။ ဤအခြေအနေသည်ယခုအချိန်တွင်ဖြစ်ပွားနေသောရောဂါများကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေမည်ဖြစ်ပြီးရောဂါဗေဒအသစ်များပေါ်ပေါက်လာရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောသကြားဓာတ်မြင့်မားသောထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ခြင်းဖြင့်သာလျှင်ဤအခြေအနေမှထွက်ခွာနိုင်ပြီးတစ်လခန့်အစာစားပြီးနောက်၊

Sucrose အတွက် Self-saccharose လျှော့ချရေး

လူတိုင်းကအထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ၏အကူအညီမပါဘဲပြုလုပ်နိုင်သည်မဟုတ်သော်လည်းလုပ်ငန်းစဉ်စတင်နေပြီဆိုလျှင်သင်ဤထုတ်ကုန်များကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။

• ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ချိုမြိန်သောသောက်စရာများမှ၎င်းတို့တွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်အတော်အတန်မြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သည့်သဘာဝဖျော်ရည်များနှင့်သာကန့်သတ်ခြင်းသည်ကောင်း၏
• ထို့အပြင်၊ သင်၏အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောအချိုဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
• ဖြစ်နိုင်သမျှမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် granules သကြားဓာတ်အပြင်၎င်းတို့ထဲတွင်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များများပြားစွာရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
• သကြားရည်တွင်စည်သွပ်ဘူးများကိုလည်းငြင်းဆန်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီမှာခြွင်းချက် fructose ယိုသာနိုင်ပါတယ်
• ထုတ်လုပ်သူများကသကြားဓာတ်နှင့်အရသာရှိသောကြောင့်အဆီနည်းသောအစာများသည်လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။
• သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုသစ်သီးခြောက်များ၌မှတ်သားသင့်သည်။

ပထမတစ်ခုအနေဖြင့်အစာအိမ်ကိုလှည့်စားခြင်း၊ အချို့သောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များကိုအခြားသူများနှင့်အစားထိုးခြင်း၊ အရည်များမှအချိုရည်မပါသောစင်ကြယ်သောရေကိုသောက်သုံးခြင်းသည် သာ၍ ကောင်း၏။ ထို့အပြင်လက်ဖက်ရည်ချိုချိုနှင့်ကော်ဖီတို့ကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ချိုသော pastries နှင့်သကြားလုံးများကိုဟင်းလျာများအားသံပုရာ၊ ဂျင်းနှင့်ဗာဒံသီးဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ပထမတစ်ချက်မှာနေ့စဉ်အစားအစာကိုပြန်လည်စုစည်းရန်ခက်ခဲပုံရသည်။ သို့သော်အင်တာနက်ပေါ်တွင်လိုအပ်သောစုံစမ်းမှုကိုရိုက်ထည့်ပြီး sucrose ပါဝင်မှုနည်းသောအရသာရှိသောဟင်းလျာများရာပေါင်းများစွာသည်ရလဒ်တွင်ပေါ်လာလိမ့်မည်။ သကြားအစားထိုးကိုခံနိုင်ရည်ရှိဖို့ခွန်အားမရှိတော့ဘူးဆိုရင် stevia herb လို့ခေါ်ပါတယ်။ ၎င်းသည် ၄ ​​င်း၏သဘာဝအဆွေတော်ဟုသတ်မှတ်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေသည်။

Semi- ချောထုတ်ကုန်

အကောင်းဆုံးကတော့ semi-lested products အားလုံးကိုသင့် menu ကနေလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ရမယ်။ ဥပမာအားဖြင့်သကြားလုံးများအစားသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကို ပို၍ စားနိုင်သည်။ သူတို့ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲစားနိုင်ပြီးသင်တို့၌မည်မျှကယ်လိုရီမည်မျှရှာဖွေမည်နည်း။ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ ဆိုလျှင်အစားအစာအားလုံးသည်သင့်တင့်မျှတစွာရှိသင့်သည်။

အဝလွန်သူများအတွက်တစ်ဝက်အချောထုတ်ကုန်များကိုငြင်းပယ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဤသို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်သင်ကသင့်အတွက်ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရမည်၊ တံဆိပ်ပေါ်ရှိကယ်လိုရီနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအရေအတွက်ကိုရှာဖွေရမည်။ ၎င်းတွင်သကြားကိုကွဲပြားခြားနားစွာခေါ်ဆိုသည်။

အရေးကြီးသည့်စည်းမျဉ်းကိုမှတ်ထားသင့်သည်မှာစာရင်း၏အစတွင်သကြားပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများကို ၀ ယ်ရန်မသင့်သည်၊ သကြားအမျိုးအစားများစွာရှိလျှင် ပို၍ ပင်ဖြစ်သည်။

သီးခြားအနေဖြင့်သcrose၏သဘာဝနှင့်ဆင်တူသော fructose, honey နှင့် agave တို့ကိုမှတ်သားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အဝလွန်သူများနှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

သကြားစားသုံးမှုစံနှုန်းသည်ပုံသေသတ်မှတ်ထားသောအရာဖြစ်ပြီးတစ်နေ့အစာစားချိန်၌၎င်းကိုသင်လိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်သူ၌သဘာဝအားဖြင့်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: House Democrats Unveil Articles of Impeachment Against Trump: A Closer Look (မေ 2024).