ကျပ်ရေနွေးငွေ့ငရုတ်ကောင်း
အစားအစာအစားအစာသည်သင်၏သဘာဝအလျောက်အနံ့အရသာနှင့်သက်ရှိထုတ်ကုန်များ၏အရသာကိုသင်၏အံ့သြဖွယ်ခရီးဖြစ်သည်။ နှစ်ဆအိုးတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်းသည်သူတို့၏သဘာဝအရသာ၊ အစာအိမ်တွင်ရှိသောပေါ့ပါးမှုနှင့်အတူချက်ပြုတ်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ နူးညံ့သောချက်ပြုတ်မှုပုံစံကြောင့်ပန်းကန်သည်အလွန်လှပပြီးအရည်ရွှမ်းနေပြီးထိုဖြစ်စဉ်ကိုယ်တိုင်ကကျွန်ုပ်တို့၏အာရုံကိုမလိုအပ်ပါ။
Stuffed Steam Peppers အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ -
- ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 9 pcs ။
- Minced အသား - ၅၀၀ ဂရမ်
- ဆန် (round- စပါး Kuban ဆန် TM "Mistral") - 1 stack ။
- Zucchini (သေးငယ်တဲ့) - 1/2 ။ 1/3 PCs
- ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (အလတ်စား) - 1 pc ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက် - 1 sprig ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 သွား။
- ချဉ်သောမုန့် - 3 tbsp ။ ဌ
- ဒိန်ချဉ် (သဘာဝ) - 200 ဂရမ်
- ဟင်း - 1 Tsp
- မွှေးသော paprika - 1 Tsp ။
- ငရုတ်ကောင်းအနက် - အရသာအတွက်
- ရှလကာရည် (ဝိုင်အနီရောင်သို့မဟုတ်အနံ့ဆိုး) - 1 tbsp ။ ဌ
- အရသာအတွက်ဆား
ကျပ်သားရေနွေးငွေ့ငရုတ်ကောင်းစာရွက်:
ဖြည့်တင်းဖို့အတွက်ငါဟာဆန်စပါးကိုအမြဲစားလေ့ရှိတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးစေးကပ်သည်နှင့်၎င်း၏ပုံသဏ္wellာန်ကောင်းစွာရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ ပြီးတော့ TM "Mistral" ဆန်သည်သန့်ရှင်းသပ်ရပ်။ အနံ့ဆိုးနှင့်အရသာအလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ငါသည်ဤအမှတ်တံဆိပ်၏အရည်အသွေးကိုလုံးဝယုံကြည်စိတ်ချ။ ဆန်တစ်ခွက်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်တစ်ဘူးခွဲတစ်ခွက်ကိုလောင်းကာအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ပါ။ အေး။
ဆားငန်ကာဆန်နှင့်ကောင်းစွာရောနှောပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာခဏရပ်ပါ။
ငရုတ်ကောင်းကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်အဖုံးများကို Blender ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာပြီးကျပန်းခုတ်ပြီးရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်ထား၏။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လာကြတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများကိုအသားထဲသို့ထည့်ကာငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖြန်း။ ရောနှောပါ။
ငရုတ်ကောင်းသီးနှစ်ထပ်ဘွိုင်လာ၏အလွှာပေါ်တွင်သူတို့ကိုတင်။ ၂၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ အဖုံးအောက်မှာအနည်းငယ်အေးပြီးအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ငံပြာရည်အတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်သဘာဝဒိန်ချဉ်ကိုရောမွှေပါ၊ ဟင်းခတ်နှင့်ငရုတ်သီး၊ ဆားမြည်းစမ်းပါ၊ ကြိတ်ထားသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဖျက်စီးထားသောအစိမ်းရောင်အနည်းငယ်မွှေးကြိုင်သောရှလကာရည်ထည့်ပါ။
ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအပါအအားဖြင့်ငရုတ်ကောင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများလို? | ||
ထည့်သွင်းရန် BB ကုဒ်: ဖိုရမ်များတွင်အသုံးပြု BB code |
ထည့်ရန် HTML ကုဒ်: LiveJournal လိုဘလော့ဂ်တွေမှာသုံးတဲ့ HTML code |
INGREDJENTS
- minced အသား 600 ဂရမ်
အိမ်ရော - 1 ခွက်ပတ်ပတ်လည်ဆန်
- ကြက်သွန်နီ 1 ခွက်
သေးငယ်သည် - zucchini 150-200 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 အပိုင်းအစ
သေးငယ်သည် - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် 2 Tbsp ။ ဇွန်း
ခြောက်သွေ့ - ခြောက် parsley 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း 1 pinch
- အရသာအတွက်ဆား
- ဒိန်ချဉ် 200 ဂရမ်
သဘာဝ - pesto ငံပြာရည် 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 7-8 အပိုင်းပိုင်း
သုတ်ခြင်းနှင့်ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်း။ အအေးခံပါ၊ ဆန်ခါသို့ခေါက်။ အနည်းငယ်ခြောက်ပါ။
အတွင်းရှိငရုတ်ကောင်းများကိုအခွံခွာပြီးထိပ်များကိုဖြတ်ပါ။
zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါသောကြက်သွန်နီတွင်ကြက်သွန်နီလေးတစ်စင်းကြိတ်ပါ။
ဆန်၊ ကြိတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပိုကောင်းတာကပိုလတ်ဆတ်ပြီးသေးငယ်တာကပိုကောင်းတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောမရှိခြင်းအဘို့အကခြောက်သွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသုံးပြုရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်သည်။ မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းအသားဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
ပြင်ဆင်ထားငရုတ်ကောင်း minced အမဲသားနှင့်အတူ Stuff ။
ငရုတ်ကောင်းများကိုနှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ဆန်ခါများပေါ်တွင်ထားပါ၊ ၃၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
ငံပြာရည်အတွက်အရသာကောင်းပြီးရောမွှေနိုင်ရန်အတွက်အထူဒိန်ချဉ်ကို pesto၊ သင်ဒိန်ချဉ်ကိုဟင်းနဲ့ဟင်းချက်မယ်ဆိုရင်ကြက်သွန်ဖြူ၊ အမှုန့်သကြား၊ အရွက်ဖျော်ရည်နဲ့အရသာအတွက်ဆားထည့်မယ်ဆိုရင်လည်းအရသာရှိလိမ့်မယ်။
ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နည်း "Stuffed ငရုတ်ကောင်း"
- ငရုတ်ကောင်းမှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးရေဖြင့်သုတ်ပါ။
- မြေသားအမဲသားနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီများကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ကာရွှေအညိုသည်အထိကြော်ပါ။
- မြေသားအမဲသား၊ ဆန်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားများကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- အရောအနှောနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားငရုတ်ကောင်းမွှေပါ။
- ငရုတ်ကောင်းကိုနှစ်ဆအိုးထဲထည့်ပြီးဖုံးထားပါ။
- မိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
- မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 4 ပမာဏ
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်။
- ပြုတ်ဆန် - 50 ဂရမ်။
- ဆား (အရသာမှ) - 2 ဂရမ်။
- (မြည်းစမ်းဖို့) မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဂရမ်။
အသားတင်ငရုတ်ကောင်း (၁၀၀ ဂရမ်နှုန်း) ၏အာဟာရတန်ဖိုး။
ဟင်းချက်
- ငါတို့ကငါးကိုထုပ်တယ်၊ တစ်ဝက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်ဆားငန်ရေနဲ့ပြုတ်တယ်။ ဆန်တစ်ဆန်ပေါ်ဆန်ဖယ်ပါ။
- ရွေးချယ်ထားသောအသားများကိုအဆင်ပြေသောအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးအသားကြိတ်စက်ထဲကြိတ်ပါ။ အသားဖြင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကို scroll လုပ်ပါ။ ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
ကျနော်တို့ကတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ဆသောဘွိုင်လာကိုဖြောင့်မတ်သောအနေအထား (အနေအထား) တွင်ထားရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ထုတ်ကုန်များကိုရေနွေးငွေ့ဖြင့်မိနစ် ၄၀ မှ ၆၀ အတွင်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ထုတ်လုပ်သည်။
- ချဉ်သောမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: ကုန်တယ် parsley (သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ရာသီ) နှင့်အတူချဉ်သောမုန့်ရောမွှေပါ။
- ငရုတ်ကောင်းချို - ၁၃၀၀ ဂရမ် (၉ ပေခန့်ခန့်)၊ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးနောက် ၁၀၄၀ ဂရမ်ထွက်လာသည်။
- ဆန် ၁ ခွက် (၂၀၀ ဂရမ်)၊
- ကြက်သား - 500-600g,
- မုန်လာဥ - 1pc (120g),
- ရှမ်ပင်းဂွန် - ၂၀၀ ဂရမ် (ကြီးမားသောအပိုင်းအစ ၈-၁၀)၊
- ကြက်သွန်နီ - ၁ ပြား (၁၀၀ ဂရမ်)၊
- ကြက်သွန်ဖြူ - ၂ ပြား (၁၀ ဂရမ်)၊
- ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့,
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာ၊ အသားမပါသောသက်သတ်လွတ်စားသုံးသူများနှင့်အတူမှိုများဖြည့်စွက်ခြင်း၊
- မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီစွပ်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
- ငရုတ်ကောင်းအနက်အပြင်အခြားအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးများကိုလည်းသုံးပါ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုချဉ်သောမုန့်၊ ဆန္ဒရှိလျှင်, ငရုတ်ကောင်းသံလွင်ဆီ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned နိုင်ပါသည်။
- အရသာကွဲပြားမှုအမျိုးမျိုးအတွက်အစိမ်းရောင်မှအနီရောင်အထိပန်းကန်အတွက်ငရုတ်သီးအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။
- Multicooker ၏စွမ်းအားပေါ် မူတည်၍ ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်လျှော့ချနိုင်သည်။
- ငရုတ်ကောင်းကိုရွေးချယ်သောအခါ၎င်းသည်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာထဲထည့်နိုင်စေရန်၎င်း၏အမြင့်ကိုအာရုံစိုက်ပါ။
- steamed ဆန် - 1.5 ခွက်
- မြေသားအမဲသားသို့မဟုတ်ရောစပ် -300-400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ကြက်သွန်နီ ၁
- 1 ကြီးမားသောမုန်လာဥ
- ခရမ်းချဉ်သီး ၂-၃
- ကြက်သွန်ဖြူ 2-3 လေးညှင်းပွင့်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
- လတ်ဆတ်သော parsley
- ကျွန်ုပ်တို့၏မော်လ်ဒိုဗာငရုတ်ကောင်းသည် ၁.၅ ကီလိုဂရမ် (၁၃-၁၇ စတုရန်းကီလိုမီတာခန့်) အလွန်ကြီးမားသည်မဟုတ်ပါ။
- ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ထမင်းရည်ကိုရေအေးစေရန်ရေအေးနှင့်ဆေးပါ။
- သေးငယ်သောကြက်သွန်နီခုတ်, မုန်လာဥနီကိုဆန်ခါ။
- နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီတွင်ကြက်သွန်ကြော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီအသားများကိုထည့်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခုတ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊
- ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ဆန်ထဲမှရေကိုသွန်းလောင်းပြီးလျှင်အသားထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်ကုန်တယ်ထန်းပါ။
- အရာအားလုံးကို ၃-၄ မိနစ်ကြာအောင်မီးသတ်ရော။ အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆေးကြော, အစေ့နှင့် partitions မှအခွံ။
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့သည်သူတို့အားအဆုံးကိုမကုန်မှီတိုင်အောင်ဖြည့်ကာနှစ်ဆအိုးထဲသို့ထည့်သည်။
- နှစ်ဆ boiler အတွက် 40-50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူချောငရုတ်ကောင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- ငရုတ်ကောင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပြီးဆုံးသောအခါ, သင်ကဒီ stuffing ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်အသား ၁.၅ ခွက်နှင့်ရေဖြည့်ပါ။ (ဆန် ၁ ခွက်သို့မဟုတ်ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက် - ရေ ၂ ခွက်ကိုလောင်းပါ။ ) အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ အရည်အားလုံးအငွေ့ပြန်ပြီးသောအခါ pilaf အမျိုးအစားအဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ငရုတ်ကောင်း - 5-6 PCs ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
- ဆန် - ၂၅၀ ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့သော oregano - 1 Tsp
- စည်သွတ်တူနာ - 100 ဂရမ်
- capers - အလှဆင်ဘို့။
- ဆန်ကိုပြုတ်
- အမြီးနှင့်အလယ်မှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောငရုတ်ကောင်း။
- ကြက်သွန်နီများကိုသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲခုတ်ပြီးကြော်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသည့်ဆန်ကိုလိုအပ်ပါကကြက်သွန်၊ တူနာ၊
- ငရုတ်ကောင်း Stuff ။ ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်အတွက်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ချက်ပြုတ်ပါ။
- steamed ဆန် - 1.5 ခွက်
- မြေသားအမဲသားသို့မဟုတ်ရောစပ် -300-400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ကြက်သွန်နီ ၁
- 1 ကြီးမားသောမုန်လာဥ
- ခရမ်းချဉ်သီး ၂-၃
- ကြက်သွန်ဖြူ 2-3 လေးညှင်းပွင့်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
- လတ်ဆတ်သော parsley
- ကျွန်ုပ်တို့၏မော်လ်ဒိုဗာငရုတ်ကောင်းသည် ၁.၅ ကီလိုဂရမ် (၁၃-၁၇ စတုရန်းကီလိုမီတာခန့်) အလွန်ကြီးမားသည်မဟုတ်ပါ။
- ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ထမင်းရည်ကိုရေအေးစေရန်ရေအေးနှင့်ဆေးပါ။
- သေးငယ်သောကြက်သွန်နီခုတ်, မုန်လာဥနီကိုဆန်ခါ။
- နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီတွင်ကြက်သွန်ကြော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီအသားများကိုထည့်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခုတ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊
- ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ဆန်ထဲမှရေများကိုသွန်းလောင်းပြီးလျှင်အသားထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်ကုန်တယ်ထန်းပါ။
- အရာအားလုံးကို ၃-၄ မိနစ်ကြာအောင်မီးသတ်ရော။ အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆေးကြော, အစေ့နှင့် partitions မှအခွံ။
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့သည်သူတို့အားအဆုံးကိုမကုန်မှီတိုင်အောင်ဖြည့်ကာနှစ်ဆအိုးထဲသို့ထည့်သည်။
- နှစ်ဆ boiler အတွက် 40-50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူချောငရုတ်ကောင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- ဆောင်းတွင်းမှာငရုတ်ကောင်းတွေကုန်သွားတဲ့အခါဒီပစ္စည်းတွေကိုသာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်အသား ၁.၅ ခွက်နှင့်ရေဖြည့်ပါ။ (ဆန် ၁ ခွက်သို့မဟုတ်ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက် - ရေ ၂ ခွက်ကိုလောင်းပါ။ ) အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ အရည်အားလုံးအငွေ့ပြန်ပြီးသောအခါ pilaf အမျိုးအစားအဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ငရုတ်ကောင်း - 5-6 PCs ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
- ဆန် - ၂၅၀ ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့သော oregano - 1 Tsp
- စည်သွတ်တူနာ - 100 ဂရမ်
- capers - အလှဆင်ဘို့။
- ဆန်ကိုပြုတ်
- အမြီးနှင့်အလယ်မှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောငရုတ်ကောင်း။
- ကြက်သွန်နီများကိုသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲခုတ်ပြီးကြော်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသည့်ဆန်ကိုလိုအပ်ပါကကြက်သွန်၊ တူနာ၊
- ငရုတ်ကောင်း Stuff ။ ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်အတွက်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ချက်ပြုတ်ပါ။
- ငရုတ်ကောင်း - 7 အပိုင်းပိုင်း,
- ထုပ် - ၁၀၀ ဂရမ်
- minced အသား - ၅၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 PCs ။
- လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ - 1 pc ။ ,
- ဆား, အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာ၊ အသားမပါသောသက်သတ်လွတ်စားသုံးသူများနှင့်အတူမှိုများဖြည့်စွက်ခြင်း၊
- မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီစွပ်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။
- ငရုတ်ကောင်းအနက်အပြင်အခြားအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးများကိုလည်းသုံးပါ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုချဉ်သောမုန့်၊ ဆန္ဒရှိလျှင်, ငရုတ်ကောင်းသံလွင်ဆီ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned နိုင်ပါသည်။
- အရသာကွဲပြားမှုအမျိုးမျိုးအတွက်အစိမ်းရောင်မှအနီရောင်အထိပန်းကန်အတွက်ငရုတ်သီးအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။
- Multicooker ၏စွမ်းအားပေါ် မူတည်၍ ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်လျှော့ချနိုင်သည်။
- ငရုတ်ကောင်းကိုရွေးချယ်သောအခါ၎င်းသည်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာထဲထည့်နိုင်စေရန်၎င်း၏အမြင့်ကိုအာရုံစိုက်ပါ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 10 pcs ။ (ပျှမ်းမျှစုစုပေါင်းအလေးချိန် ၁၄၀၀ ဂရမ်)
- ဂျုံဆန် - ၂၃၀ ဂရမ်။
- (အရိုးနုနှင့်အရိုးမရှိဘဲ) ကြက်သား - 650 ဂရမ်။ ,
- မုန်လာဥ - 150 ဂရမ်။
- ကြက်သွန်ဖြူ - ၁၅၀ ဂရမ်။
- လတ်ဆတ်သော champignon - 9 ပမာဏ,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် - 3 PCs ။ ,
- ဆားကအရသာရှိတယ်
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 2.5 tbsp ။
- ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ၏အကိုင်းအခက် - အရသာနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင် (အလှဆင်ဘို့) ။
- ချိုမြိန်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်သီး (အလယ်အလတ်အရွယ်) - ၉ ခု၊
- အမဲသားပျော့ဖတ် - 600 ဂရမ်။
- ကြက်သွန်ဖြူ - ၂ ပြား၊
- မုန်လာဥ - 2 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ ယူနစ်၊
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် - 4 PCs ။
- - ဆန် ၂၅၀ ဂရမ်၊
- ရေ - 3 tbsp ။
- ဆားကအရသာရှိတယ်
- သကြားအရသာ
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - မြည်းစမ်းရန်,
- hops-suneli - အရသာအတွက်၊
- မည်သည့်အစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့, cilantro, parsley, အစိမ်းကြက်သွန်နီ) - အရသာအတွက် (အလှဆင်ဘို့), t
- ချဉ်သောမုန့် - (ထမ်းဆောင်ဘို့) ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပေါင်းအိုးများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောငရုတ်ကောင်းသည်အလွန်အရည်ရွှမ်းသောကြောင့်စားသုံးသူများ၏ပုံမှန်ဟင်းရည်မရှိခြင်းကိုသတိမပြုမိပါ။ ချဉ်သောငံပြာရည်သည်ဒီပန်းကန်အတွက်အကောင်းဆုံးအဖြေဖြစ်သည်။
မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ
သြဂုတ်လ 6, 2018 12mkr #
သြဂုတ်လ ၆၊ ၂၀၁၈ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
သြဂုတ်လ 8, 2018 12mkr #
သြဂုတ်လ ၉ ရက် ၂၀၁၈ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
သြဂုတ်လ 10, 2018 12mkr #
သြဂုတ်လ ၁၂ ရက် ၂၀၁၈ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
ဒီဇင်ဘာလ ၃ ရက်၊ ၂၀၁၆ cypuna #
၂၀၁၆ ဒီဇင်ဘာ ၁၁ ရက် ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
ဒီဇင်ဘာ ၃၊ ၂၀၁၆ inulia68 #
၂၀၁၆ ဒီဇင်ဘာ ၁၁ ရက် ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာလ 17, 2016 တန်ယာ
အောက်တိုဘာ ၁၇၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 16, 2016 Okoolina #
အောက်တိုဘာ ၁၆၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 16, 2016 0952577181 #
အောက်တိုဘာ ၁၆၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 16, 2016 0952577181 #
အောက်တိုဘာ ၁၆၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 17, 2016 0952577181 #
အောက်တိုဘာ ၁၇၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 17, 2016 0952577181 #
အောက်တိုဘာ ၁၇၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 18, 2016 0952577181 #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၄ ရက် helenru #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၄ ရက် ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ ၁၃၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ ၁၃၊ ၂၀၁၆ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 12, 2016 Ninzonka #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ ၁၂၊ ၂၀၁၆ veronika1910 #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ Gopher Marinka #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
အောက်တိုဘာ 12, 2016 Pritulinskaya25 #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ လကာ ၂၀၁၄ #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၁ ရက် Himbeeren #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၁ ရက် Irushenka #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၁ ရက် krolya13 #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၁ ရက်
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
2016 အောက်တိုဘာ 11 ရက် lelikloves #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၁ ရက်၊
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၁ ရက် irtn04 #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက် irtn04 #
၂၀၁၆ အောက်တိုဘာ ၁၂ ရက်၊ ogiway # (စာရွက်စာရေးသူ)
သင်ကြိုက်လိမ့်မယ်
ငါဒီငရုတ်ကောင်းများအတွက်စာရွက် 2011 ခုနှစ်ကျော site ပေါ်တွင်တင်ခဲ့သည်။ ဒီနွေရာသီမှာငါဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရတာပျော်တယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုပိုကောင်းဘို့ပြောင်းလဲခဲ့ပါသည် (အသုံးဝင်သော) ။ ၀ က်သားကိုကြက်သားဖြင့်အစားထိုးလိုက်သည်။ ၎င်းသည်ပိုမိုဆိုးရွားသွားခြင်းမရှိဘဲဆန့်ကျင်။ အရသာရှိလှသည်။
ပန်းကန်၏အဆီပါဝင်မှုသုညအထိလျော့နည်းသွားသည်။ ငါကြက်သွန်နီထဲမှာချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီထမင်းကိုပြုတ်ရတာပိုကြိုက်ပါတယ်။ အဆုံးမှာတော့လူတိုင်းကိုအကြံပေးချင်ပါတယ်၊ ဒါကအရသာရှိတဲ့၊ စူပါအစားအသောက်၊ ကျန်းမာပြီးပေါ့ပါးတဲ့ထမင်းဟင်းပါ။
ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခု ၁ ငရုတ်ကောင်း (၂၄၀ ဂရမ်) • အာဟာရပစ္စည်းများ: ၅ စက္ကန့်• ကယ်လိုရီ 189.1 • အဆီများ ၁.၈ ဂရမ်• ပရိုတိန်း: ၁၈.၇ ဂရမ်• Carbohydrates: ၂၄.၄ ဂရမ်• အမျှင်: ၄.၁ ဂရမ် ကွန်တိန်နာတစ် ဦး လျှင်အမှုထမ်း: 9
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ချက် -
ပထမ ဦး စွာဆန်ချက်ပြုတ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေ 2 ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းတစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာဆေးပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာပစ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, 7-9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်ပါ
ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိတ်ခွဲ:
ကြက်သွန်၊
ကြမ်းတမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာအခွံနဲ့မုန္လာဥနီကို၊
မှိုများကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးအပိုင်းပိုင်းခွဲသည်။
ဆန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနှင့်ရှမ်ပင်တို့ကိုတစ်ပန်းကန်ထဲပစ်ချလိုက်သည်။
မြည်းစမ်းရန်ကောင်းစွာဆား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ပါ
ကြက်သားအသားလွှာသည်သေးငယ်သောအပိုင်းများသို့ခုတ်သည်။ အနည်းငယ်ဆား:
ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ပါ
ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ရင်ဆား
ငရုတ်ကောင်းဝယ်ယူသောအခါ, ၎င်း၏အမြင့်အာရုံစိုက်, ဒါကြောင့်နှစ်ဆဘွိုင်လာနှင့်ကိုက်ညီနိုင်အောင်။ ငရုတ်ကောင်းတစ်မျိုးသည်တစ်မျိုးနှင့်မည်မျှကိုက်ညီသည်ကိုတိုင်းတာရန်လည်းအကြံပြုသင့်သည်။ ကျနော်တို့ငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ကိုဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းပျော့ပျောင်းစေရန် - ရေအပေါ်မှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း:
ကျနော်တို့ငရုတ်ကောင်းဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အတူဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ထား၏။ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ လောက်ချက်ပါ။
ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း:
kefir, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့။ အစာစားချင်စိတ်
ဒီစာရွက်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန်အနည်းငယ်ပြုပြင်ပြီးပါပြီ။
အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းလွယ်ကူပါတယ်။!
မီးဖိုချောင်ထဲမှငရုတ်ကောင်း (steamed)
ကျပ်ညှပ်ထားသောငရုတ်ကောင်းများသည်အစားအစာများစွာတွင်ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သငျသညျချိုမြိန်သို့မဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုရှာဖွေနှင့်ဤပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ရှိရာနိုင်ငံအားလုံးနေထိုင်သူများ။
ငရုတ်ကောင်းဖြည့်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကျပ်နေကြသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့ငရုတ်ကောင်းကိုအမဲသားနဲ့ဆန်တွေနဲ့ပြည့်နေတယ်။ ၎င်းကိုနှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံး (ထမင်း) တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အံ့ဖွယ်ဒယ်အိုးတွင်၎င်းသည်အစာကြေ။ မရပါ၊ မလောင်ပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည်။
ဓာတ်မတည့်သူများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အမဲသားနှင့်ဝက်သားတို့၏ဟင်းလျာများကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။
အပူကုသပြီးနောက်များသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သူတို့၏ဓာတ်မတည့်မှုကိုဆုံးရှုံးသည်။
စာရွက်တွင်ဓာတ်မတည့်ပစ္စည်းများမပါ ၀ င်ပါ။
ချက်ချင်းချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာ
ငရုတ်ကောင်းကိုပြင်ပါ။ “ ဦး ထုပ်” များကိုဖြတ်ပြီးအစေ့များနှင့်အခန်းကန့်များကိုဖယ်ရှားပါ။ ရေထဲတွင်ဆေးကြောပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုကြက်သွန်ဖြူခုတ်ပါ။ တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။
ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ)၊ အသားကြိတ်ထားသောအသားများ၊ ပြုတ်ထားသောဆန်ထဲသို့ထည့်ကာရောမွှေပါ။
ရေကို multicooker ပန်းကန်လုံးထဲလောင်းထည့်ပြီးငရုတ်ကောင်းကိုအိုးထဲထည့်ပါ။ "steaming" mode ကို 5 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
ငရုတ်ကောင်းများကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်စွက်။ ကွန်တိန်နာထဲသို့ထည့်ပါ။ ဇနီးမောင်နှံအတွက်ချက်ပြုတ်ချိန် ၃၀ - ၃၅ မိနစ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်ထားသောပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်မွှေးကြိုင်သောငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပြီးစားပါ။ Bon appetit!
ငရုတ်သီးများသည်ပေါ့ပါး။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ သူတို့သည်အာဟာရများနှင့်ဗီတာမင်များကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
ချက်နည်းသိကောင်းစရာများ
ပေါင်းပြီးဖြစ်သောငရုတ်ကောင်းများသည်ထမင်းစားပွဲအတွက်၊ ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဆီမပါသောပေါင်းအိုးတစ်လုံးသည်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျော့ကျစေပြီးအစာကြေလွယ်စေသည်။
ဤသည်ဘေးထွက်ပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ်လွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြည့်စွက်သည်။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငရုတ်ကောင်း, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ
2 မေ 2015 နေအိမ်»ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ Views: 473
သင့်တွင်ဘွိုင်လာနှစ်ဆရှိပြီးလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရမည့်အရာကိုမသိလျှင်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်အကြံပေးသည်။ အရမ်းအရသာရှိတယ်။ ကောင်းပြီ၊ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ steamed အစားအစာဟာခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းတယ်။ ငါကြက်သားဟင်းအသားကနေ stuffing အနည်းငယ်ဖရုံသီးထည့်သွင်းဒါကငရုတ်ကောင်းအရည်ရွှမ်းစေလိမ့်မည်ဟုအကြံပြုအပ်ပါသည်။
ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်
နှစ်ဆ boiler အတွက်ကျပ်ငရုတ်ကောင်း - စာရွက်
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်များ:
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
capers နှင့်အတူတန်ဆာတစ်လင်ပန်းပေါ်တွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌ငရုတ်ကောင်း, ချက်ပြုတ်နည်းများ
မာတိကာ
ငရုတ်ကောင်းဖြည့်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကျပ်နေကြသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့ငရုတ်ကောင်းကိုအမဲသားနဲ့ဆန်တွေနဲ့ပြည့်နေတယ်။ ၎င်းကိုနှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံး (ထမင်း) တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အံ့ဖွယ်ဒယ်အိုးတွင်၎င်းသည်အစာကြေ။ မရပါ၊ မလောင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည်။
ဓာတ်မတည့်သူများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အမဲသားနှင့်ဝက်သားတို့၏ဟင်းလျာများကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။
အပူကုသပြီးနောက်များသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သူတို့၏ဓာတ်မတည့်မှုကိုဆုံးရှုံးသည်။
ခေါင်းစဉ်ဗွီဒီယို
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငရုတ်ကောင်း, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ
2 မေ 2015 နေအိမ်»ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ Views: 473
သင့်တွင်ဘွိုင်လာနှစ်ဆရှိပြီးလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရမည့်အရာကိုမသိလျှင်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်အကြံပေးသည်။ အရမ်းအရသာရှိတယ်။ ကောင်းပြီ၊ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ steamed အစားအစာဟာခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းတယ်။ ငါကြက်သားဟင်းအသားကနေ stuffing အနည်းငယ်ဖရုံသီးထည့်သွင်းဒါကငရုတ်ကောင်းအရည်ရွှမ်းစေလိမ့်မည်ဟုအကြံပြုအပ်ပါသည်။
ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်
နှစ်ဆ boiler အတွက်ကျပ်ငရုတ်ကောင်း - စာရွက်
ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်များ:
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
capers နှင့်အတူတန်ဆာတစ်လင်ပန်းပေါ်တွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌ငရုတ်ကောင်း, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ငရုတ်ကောင်းရေနွေးငွေ့
ကျပ်ညှပ်ထားသောငရုတ်ကောင်းများသည်အစားအစာများစွာတွင်ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သငျသညျချိုမြိန်သို့မဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုရှာဖွေနှင့်ဤပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ရှိရာနိုင်ငံအားလုံးနေထိုင်သူများ။
မာတိကာ
ငရုတ်ကောင်းဖြည့်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကျပ်နေကြသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့ငရုတ်ကောင်းကိုအမဲသားနဲ့ဆန်တွေနဲ့ပြည့်နေတယ်။ ၎င်းကိုနှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံး (ထမင်း) တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အံ့ဖွယ်ဒယ်အိုးတွင်၎င်းသည်အစာကြေ။ မရပါ၊ မလောင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည်။
ဓာတ်မတည့်သူများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အမဲသားနှင့်ဝက်သားတို့၏ဟင်းလျာများကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။
အပူကုသပြီးနောက်များသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သူတို့၏ဓာတ်မတည့်မှုကိုဆုံးရှုံးသည်။
လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ
ချက်ချင်းချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာ
ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ)၊ အသားကြိတ်ထားသောအသားများ၊ ပြုတ်ထားသောဆန်ထဲသို့ထည့်ကာရောမွှေပါ။
ရေကို multicooker ပန်းကန်လုံးထဲလောင်းထည့်ပြီးငရုတ်ကောင်းကိုအိုးထဲထည့်ပါ။ "steaming" mode ကို 5 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
ငရုတ်သီးများသည်ပေါ့ပါး။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ သူတို့သည်အာဟာရများနှင့်ဗီတာမင်များကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
ချက်နည်းသိကောင်းစရာများ
ပေါင်းပြီးဖြစ်သောငရုတ်ကောင်းများသည်ထမင်းစားပွဲအတွက်၊ ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဆီမပါသောပေါင်းအိုးတစ်လုံးသည်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျော့ကျစေပြီးအစာကြေလွယ်စေသည်။
ဤသည်ဘေးထွက်ပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ်လွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြည့်စွက်သည်။
ခေါင်းစဉ်ဗွီဒီယို
ဆောင်းပါး၏မှတ်ချက်များ - ၁
ကျွန်ုပ်၏အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုတွင် (ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းမှ စတင်၍ မတည့်သူအားလုံး မှလွဲ၍ ကျန်) ချက်ပြုတ်သူသည်ကယ်တင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တွင်အများဆုံးလည်ပတ်နေသော mode မှာ "စုံတွဲတစ်တွဲ" ဖြစ်သည်။ grammarichka ကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်မပါသောငရုတ်ကောင်းနှင့် meatballs နှင့် ၁၀ မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နှစ်မျိုးလုံးအတွက်အပူပေးပါ။ ဒါဟာအများကြီးကူညီပေးသည်။ စာရွက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းလွယ်ကူအဆင်ပြေအားလုံးခြေလှမ်းများအတွက်ကောင်းသောဓါတ်ပုံများ။ လူငယ်အိမ်ရှင်မများ - သင်ပိုကောင်းတဲ့စိတ်ကူးလို့မရပါဘူး။
ပြောစရာတစ်ခုခုရှိလား။ - သင်၏အတွေ့အကြုံကိုမျှဝေပါ
သင်စိတ်ဝင်စားသောအမျိုးအစားတစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ။ သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအဆင့်မြင့်ရှာဖွေရန်သွားပါ
ပစ္စည်းများအားလုံးကို site ပေါ်တွင်အလိုအလျောက်, ဒါမှမဟုတ်အထူးပြုဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ဝေထဲမှာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေပေမယ့်သူတို့ကကုသမှုတစ်ခုအရာဝတ္ထုမဟုတ်ပါဘူး။ အထူးကုကိုဆက်သွယ်ပါ။
သတင်းအချက်အလက်ကိုသတင်းအချက်အလက်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာထောက်ပံ့ပေးသည်။
မူပိုင်ခွင့်များ။ အရင်းအမြစ်နှင့်သက်ဆိုင်သောလင့်ခ်တစ်ခုတည်းဖြင့်သာကူးယူပါ
နှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၌ကြက်နှင့်မှိုနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းကျပ်
စိမ်ထားသောဆန်များကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးဖြင့်ဆားထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်သူသည် colander ထဲသို့ပြန်လည်ကျဆင်းသွားပြီးဆေးကြောကာရေမကုန်မှီတိုင်အောင်ပန်းကန်လုံး၏အထက်တွင်ရှိနေသည်။ ငရုတ်ကောင်းများသည်မျိုးစေ့သေတ္တာနှင့်အညှာမှလွတ်မြောက်ပြီးဆေးကြောပြီးလျှင်ခြောက်သွေ့သည်။
အခွံမပါဘဲကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ၊ အမြစ်မပါသောမှိုနှင့်ခွံမပါသောကြက်သွန်ဖြူများကိုဆေးကြောသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့နှစ်ပြီးခုတ်လိုက်တယ်။
ကြက်သွန်နီကို Cube များထဲသို့ခုတ်ထွင်လိုက်သည်။ မုန်လာဥနီသည်အလယ်အလတ်စားနေသောကြက်သွန်ဖြူအပေါ်သို့ကျသွားသည်။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စာနယ်ဇင်းမှတစ်ဆင့်ညှစ်ထုတ်လိုက်သည်။
ကြက်သားအသားများကိုဆေးကြောခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ အရွယ်အစားအားဖြင့် ၁ စင်တီမီတာခန့်ရှိသော Cube ထဲသို့ခုတ်လှဲပြီးနက်သောတွင်းထဲသို့ပစ်ချခြင်းခံရသည်။ ဆား၊ သကြား၊ ငရုတ်ကောင်းစသည့်အရသာများနှင့်အရာအားလုံးကိုကောင်းမွန်စွာလျှော့ချပေးသည်။ ရရှိလာသောအရောအနှောကိုငရုတ်ကောင်းဖြင့်ထည့်ပြီးနှစ်ဆသောအိုးတလုံးထဲထည့်သည်။
မီးကိုမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏အောက်ပိုင်းအခန်းထဲသို့အမြင့်ဆုံးအမှတ်သို့သွန်းလောင်းသည်။ ငရုတ်ကောင်းခြင်းတောင်းကိုထိပ်ပေါ်မှာတင်ပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်ထားတယ်။ ဟင်းပွဲကိုမိနစ် ၄၀ ခန့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပြီးပူပြင်းစွာဝေဖန်မှုခံနိုင်သည်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောပြီးလတ်ဆတ်သော parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့များခင်းကျင်းထားသည်။
နှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၌အမဲသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများထည့်ထားသောငရုတ်ကောင်း
ဆန်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးဖန်ခွက်အရည်ကိုသိုလှောင်ရန်ရေနစ်မြုပ်နေသည်။ ဤအတောအတွင်း, စင်ကြယ်သောရေအလတ်စားအပူကျော်အနာဆိုး။ သူမကပြုတ်ထွက်သွားသည်နှင့်တပြိုင်နက်ဆန်ကို ၁၀ မိနစ်မျှမပြတ်တမ်းမွှေးမွှေးမှီတိုင်အောင်ချက်ပြုတ်သည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်တဖန်ဆန်ခါဆီသွားပြီးသုတ်လိမ်းပြီးအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
သန့်ရှင်းသောခရမ်းချဉ်သီးများသည် ၂ မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်အေးပြီးခြောက်သွေ့ပြီးခြောက်သွေ့သွားကာအသားများသည် Cube သို့ကျသွားသည်။
ထိုအခါဆေးကြောထားသောအမဲသားအသားကိုစက္ကူပုဝါနှင့်သုတ်ပေးပြီးဘုတ်ပေါ်မှတင်ထားသည့်အခါသွေးပြန်ကြောများအပြင်အရိုးသေးသေးလေးများကိုလည်းဖြတ်ပစ်လိုက်သည်။ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီတွေကိုအညစ်အကြေးတွေနဲ့ဆေးကြောသန့်စင်ပြီးကြီးမားတဲ့အပိုင်းပိုင်းခွဲစိတ်ထားပါတယ်။
ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးမပါဘဲအသားနှင့်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲ၌အသားကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်သန်းသည်။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဆန်၊ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များ၊ ဆား၊ သကြား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် suneli ကဲ့သို့သောအရသာများပေါင်းထည့်သည်။ အရာအားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ခေတ္တဘေးဖယ်ထားသည်။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကိုဆေးကြောပြီးတစ်ခုစီတွင်အညှာဖယ်ထားသောအစေ့သေတ္တာတစ်လုံးစီထည့်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည်ချက်ပြုတ်ထားသောအမဲသားအရောအနှောများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ သို့သော်မနီးမဝေးတွင်အပေါက်အနီးတွင်နေရာလွတ်အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။
ထို့နောက်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၏အောက်ပိုင်းသို့ရေကိုထိပ်တန်းဌာနခွဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ တွင်းထဲတွင်အထူးတွင်းထည့်ထားသည့်မီးဖိုပေါ်၌ငရုတ်သီးကိုဒေါင်လိုက်နေရာချထားသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပြီးမိနစ် ၆၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ ထို့နောက်၎င်းသည်အရသာရှိပြီးလိုအပ်ပါကနောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိရေနွေးငွေ့သည်။ ကျပ်သောငရုတ်ကောင်းကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခင်းကျင်းထားသည်။