ပန်ကရိယဆေးဝါးများဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်ပါသလား

ပန်ကရိယရောဂါကိုဖော်ထုတ်သည့်အခါလူနာသည်ဤရောဂါနှင့်မည်သည့်အစားအစာများစားနိုင်သည်ကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်ကိုအဓိကစိတ်ဝင်စားသည်။ လူနာ၏အာဟာရသည်အဆီ၊ ငန်သောအစားအစာများ၊ အရက်ယမကာများအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ ပန်ကရိယအလွန်အကျွံမနေဘဲပရိုတင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောကျန်းမာသောအစားအစာများကိုသာရရှိသင့်သည်။

ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးနှင့်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်များက၎င်းကိုပုံမှန်ပုံစံဖြင့်သာမကဘဲဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကိုသုံးရန်လည်းအကြံပြုသည်။ ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်သည့်ဟင်းလျာများကိုလူနာ၏ menu တွင်မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ၄ င်းတို့အတွက်ပြင်ဆင်ထားသောအချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းသည်အဆီနည်းသော (၃% ထက်မပိုသော) သို့မဟုတ်လုံးဝအဆီမဟုတ်သောအရာများဖြင့်ယူရမည်။

ပန်ကရိယအရူ့ရောဂါသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ဖြစ်စေ၊ အစာရှောင်ခြင်းအစာစားပြီးနောက်ပထမရက်များ၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကခန္ဓာကိုယ်အား -

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပါ
• ပန်ကရိယတွင်ဖြစ်ပွားသောရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုလျှော့ချပါ။
• ပြcomplနာများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချပါ။

ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံတွင်ခွင့်ပြုထားသောထောပတ်များစာရင်းသည်ပိုမိုကြီးမားသည်။ လွှတ်စဉ်အတွင်း, ထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုလက်ဖက်ရည်၊ casseroles ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သစ်သီးခြောက်များ၊ သစ်သီးများသို့မဟုတ်ပျားရည်များကိုပုံမှန်အတိုင်းထုတ်လုပ်သည်။ သငျသညျအနည်းငယ်အဆီပါဝင်သောပန်ကရိယနှင့်အတူထောပတ်ခေါက်နိုင်ပါတယ်။ အရသာကိုတိုးတက်စေရန်အဆီနည်းနည်းချဉ်သောမုန့်နှင့်ပျားရည်ကိုငါးပိထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းကိုစတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် ၀ ယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်အိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ စတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ရန်ခက်ခဲသော calcined အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စာရွက်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်

• ဆေးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူသောကယ်လ်စီယမ်လက်တစ်အက်စစ်ကိုနို့ရည်ထည့်သည်။
• အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်, နို့အရောအနှောအတွက်, ထောပတ်နို့ရည်နှင့်ကွဲကွာ, ဒီ calcined ထောပတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်တွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်သည့်ဤနည်းလမ်းသည်လူကြိုက်များလာသည် - စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်ကုန်ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခုကိုဝယ်ယူရန်အမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်ပါ။

ထောပတ် Souffle

လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုရှိသော်လည်းအချောဟင်းသည်အရသာရှိလှသည်။ ပန်ကရိယအစားအသောက်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လွှတ်စဉ်အတွင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအဆီပါဝင်မှုနည်းစေပြီးစူးရှသောပုံစံဖြင့်အဆီနည်းသောထုတ်ကုန်သည် ပို၍ သင့်လျော်သည်။ သကြားကိုပျားရည်သို့မဟုတ် berry သီးရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောပန်းကန်သည်နှစ်ဆသောမီးသီးတစ်လုံးထဲတွင်ထွက်လာလိမ့်မည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလက်ဖက်ရည်ကြမ်းအတွက်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• ကြက်ဥ 5
• ဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်။
• သကြား ၂ ဇွန်း (သို့မဟုတ်ပျားရည်)
• Semolina 4 ဇွန်း

ပရိုတိန်းများကိုအနှစ်နှင့်ခွဲထုတ်ပြီးသကြားတစ်ဝက်နှင့်ရောနှော။ ရောနှောပါ။ အဝါရောင်များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ထို့နောက်ပရိုတိန်းများကိုရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ရောနှောပြီးပုံစံထုတ်သည်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မိနစ် ၃၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ထောပတ်ထုတ်လုပ်မှုသည်အလွန်ရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ချဉ်သောမုန့်စိမ်းများထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်နို့သည်တဖြည်းဖြည်းကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပုံစံကိုရရှိသည်။ (ကုန်ချောထုတ်ကုန်ကိုအသားနှင့်ခွဲထုတ်ခြင်း) ညှစ်ပြီးနောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။ အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်အဓိကအားဖြင့်အလွယ်တကူအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းပါဝင်မှုကြောင့်ကျော်ကြားသည်။ အချောထုတ်ကုန်အဆီပါဝင်မှုအမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြစ်ပါသည်:

• အနိမ့်အဆီ (0% အဆီ),
• ရဲရင့် (0.5% -3%),
• အဆီ (၃% ထက်ပိုသောအဆီ) ။

လူအများစုကအဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းနည်းလေ၊ ထောပတ်နည်းလေလေဟုတွေးထင်ကြသည်။ ၎င်းသည်မမှန်ပါ။ တိရိစ္ဆာန်အဆီရာခိုင်နှုန်းသည်ပရိုတင်းနှင့်ကယ်လစီယမ်ပမာဏကိုမထိခိုက်ပါ။ ပန်ကရိယကိုကုသရာတွင်ဆရာဝန်များကရဲရင့်သောသို့မဟုတ်အဆီမဟုတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

၁၀၀ ဂရမ်ဒိန်ခဲထဲမှာပါဝင်တယ် -

• ပရိုတိန်း၏ 22.0 ဂရမ်
• 3.3 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
• အဆီ၏ 0.7 ဂရမ်
• 105 kcal

ပျမ်းမျှနေ့စဉ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပုံမှန်သန့်စင်သောပုံစံဖြင့်လည်းကောင်း၊ ၎င်းမှထုတ်သောဟင်းလျာများတွင် ၂၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

ပန်ကရိယရောဂါလက္ခဏာကိုပြသခြင်းဖြင့်သင်သည်အဆင်မပြေမှုများကိုမကြုံတွေ့ရဘဲပျော်ရွှင်စွာနေထိုင်နိုင်သည်။ အထူးအစားအစာ၊ ဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်များ၊ မကောင်းသောအလေ့အထများကိုငြင်းဆန်လျှင်ပန်ကရိယသည်သူ့ဟာသူကိုမကြာခဏသတိရစေလိမ့်မည်။ သငျသညျနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအထူးသဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကူအညီဖြင့်သင်၏အစားအစာကိုပိုမိုစုံလင်နိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိရုံသာမကလိုအပ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲလည်းရှိသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့အလွယ်တကူအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောပရိုတင်း၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်မှုကိုအစိုင်အခဲငါးခုခံထိုက်သည်။

ပန်ကရိယ၊ ချောလစ်စတီitisနှင့် gastritis များအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ: ချက်ပြုတ်နည်း

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ပန်ကရိယရှိရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အချိန်တွင်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာအနည်းငယ်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပါရှိသောပရိုတင်းသည်အခြားတိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းများထက်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။ ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအခြားအစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်။ သီးခြားလွတ်လပ်သောဟင်းတစ်ခွက်ကိုစားနိုင်သည်။

လူများစွာသည်ပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဤထုတ်ကုန်ကို၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံနှင့်အခြားဟင်းလျာများနှင့်တွဲဖက်အသုံးပြုရန်ကြိုဆိုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဆေးကုသမှုဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးများကိုပရိုတိန်းအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လည်းကောင်း၊ ထို့အပြင်အလွန်အရေးကြီးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ် - မီသီနီနင်ကိုလည်းကောင်းဆုံးဖြတ်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်အမျိုးမျိုးနှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။

ပန်ကရိယအားဖြင့်သင်သည်အက်ဆစ်မဟုတ်သောနှင့်လတ်ဆတ်သောအဆီနည်းသောသီးနှံများကိုသာစားသင့်သည်။ အသင့်တော်ဆုံးသောအိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ လူနာကငါးပိပုံစံကိုယူသင့်သည်။ ၎င်းသည် Puddings နှင့်အတူsoufflésနှင့် casseroles စသည့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများကိုပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများအတွက်အချဉ်နှင့်အဆီပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုတားမြစ်ထားသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်မွှေးများနှင့်မရာသီမပေါက်နိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤသည်များစွာသောသည်းခြေများထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နေကြာဆီများစွာ သုံး၍ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ရန်လိုအပ်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများမှချက်ပြုတ်ခြင်းကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။

အစာအိမ်နှင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း

လူနာ၏အခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းသို့မဟုတ်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကိုမနှိုးဆွစေရန်အတွက်ပန်ကရိယရောဂါကိုစူးရှသောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များကိုလေ့လာရန်အကြံပြုသည်။

ပန်ကရိယကိုစိတ်ဖိစီးမှုဖြစ်စေရန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသာစားသုံးသင့်သည်။ အဆီပါဝင်မှုသည် ၃% ထက်မပိုပါ။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်သည်၊ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်နို့တစ်လီတာလိုအပ်သည်။ ပြီးရင်သံပုရာဖျော်ရည် (0.5 Lemon) ထပ်ထည့်ပါ။ နို့မကုန်မှီတိုင်အောင်စောင့်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးကွန်တိန်နာရှိအရာများကို cheesecloth (2nd layer) သို့လွှင့်ပစ်ပါ။ အဆိုပါဒိန်ခဲလုံးဝယိုစီးသည့်အခါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်နှုန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အချဉ်ဓာတ်သည် ၁၇၀ ဒီဂရီတီဒီယမ်ထက်မပိုသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းကို၎င်းကိုရောနှောထားသောရောပါ ၀ င်သော pudding ပုံစံဖြင့်ပါအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။

ကယ်လစီယမ်မလုံလောက်မှုကိုအစားထိုးနိုင်ရန်တွက်ချက်ထားသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သောအစာကိုစားခွင့်ပြုသည်။ နို့တွင်ကယ်လစီယမ် (သင်ကလိုရိုက် (သို့) လက်တစ်အက်စစ်) ကိုရွေးချယ်ခြင်းအားဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

နေ့စဉ်ထောပတ်သို့မဟုတ်အစာကိုမစားရန်တားမြစ်သည်။ အကြံပြုထားသည့်ပမာဏသည်တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်ထက်မပိုပါ။

ထိုနေ့ရက်ကာလ၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၅၀ ဂရမ်ထက် ပို၍ မစားရ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, တစ် ဦး တည်းဆေးထိုးဘို့, ကထုတ်ကုန်အများဆုံး 150 ဂရမ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

ပထမ ဦး ဆုံးနေ့များတွင်လူနာများကိုမကြာခဏချိုသောဟင်းလျာများဖြစ်သောsouffléသို့မဟုတ် puddings နှင့်နောက်ပိုင်းတွင်အစားအသောက်ထဲသို့ဆားငန်မှုန်သောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံတွင်ဖော်ပြထားသောဆေးညွှန်းနှင့်အညီစားသုံးသင့်သည်။ ရောင်ရမ်းမှုလျော့နည်းသွားပြီးနာကျင်မှုမရှိခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အမင်းအာရုံခံစားမှုလက္ခဏာများမရှိခြင်း (အူလမ်းကြောင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့် ၀ မ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သောအစာခြေရောဂါ) တို့တွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆီပါဝင်မှုကို 4-5% အထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။

ခွင့်လွှတ်ပြီး ၉% အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကို၎င်းကိုsouffléသို့မဟုတ် pudding အဖြစ်သာမကခေါက်ဆွဲ၊ စီရီရယ်အပြင်အသားဟင်းလျာများနှင့်ရောစပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမဟုတ်သော pastries များကိုမီနူးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းအဆာသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် casserole ဖြစ်လိမ့်မည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်မြဲမြံသောလွှတ်လွှတ်မှုဖြစ်ပေါ်ပါကသင်၏အစားအစာတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၀% ပါ ၀ င်သည့်ဟင်းလျာများကိုထပ်မံပေါင်းထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုသို့သောအဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်လွှတ်လွှတ်မှုမလုံလောက်ပါကရောဂါပိုးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့အပြင်ဖက်တီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အစာခြေစနစ်သည်ထပ်ဆင့်ဝန်ကိုရရှိနိုင်သည်။

(2-3 ရက်နေ့၌) ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကုန်ဆုံးချိန်တွင်အစားအစာထဲသို့ထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်သင်ကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့ကိုမစားဘဲတစ်ပိုင်းတည်းအစာစားရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပန်ကရိယကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Riverdale's KJ Apa Answers the Web's Most Searched Questions. WIRED (မေ 2024).