Glycemic သည်အာမေးနီးယားနှင့်ဂျြောဂြီယန်တို့၏ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂၊

ပီတာမုန့်သည်ရှေးအကျဆုံးပေါင်မုန့်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်း၏ထူးခြားမှုမှာ၎င်း၏စွယ်စုံရမှု၊ ထူးခြားသောအရသာ၊ ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူခြင်းနှင့်သက်တမ်းကုန်ကန့်သတ်ချက်သက်သက်သာရှိသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်နှင့်တူသည်။ အထူမှာ ၂ မီလီမီတာ၊ အချင်း ၃၀ စင်တီမီတာရှိသည်။

ပီတာပေါင်မုန့်ကိုအိမ်၌မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ပြaticနာဖြစ်သည်၊ pita ပေါင်မုန့်အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာဂျုံမှုန့်၊ ဆားနှင့်ရေတို့ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်တွင်အစအနမရှိပါ။ မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိပူဖောင်းများဖုတ်နေစဉ်အရောင်ဖျော့။ အရောင်ဖျော့နေသည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ မုန့်များကိုနှမ်းစေ့သို့မဟုတ်ဘိန်းစေ့နှင့်ဖြန်းပါ။

tortilla သည်စွယ်စုံဖြစ်ပြီးမိနစ် ၃၀ အတွင်းသင်သည် cracker မှနူးညံ့သောပေါင်မုန့်ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ သငျသညျအထဲတွင်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ခြုံနိုင်ပါတယ်, ဥပမာ, ဒိန်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်။ အမျိုးသားအစားအစာများစွာတွင် tortilla သည်အဓိကမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်နေရာတွင်အစားထိုးသည်။

ထုတ်ကုန်အတွက်ဘာအသုံးဝင်သလဲ။

အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်သည်အချင်း ၁ မီတာခန့်ရှိပြီး ၄၀ စင်တီမီတာကျယ်သောပါးလွှာသောဘဲဥပုံ pancake ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုတူညီသောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲခြားထားသည်၊ ၎င်းတို့အနက်မှအလွှာပါးများကိုလှိမ့်။ သံမဏိပြားပေါ်တွင်ဖုတ်ရသည်။

နောက်ထပ်ပူပြင်းတဲ့ pancake ကိုလှိမ့်ပြီးထုပ်ပိုးထားရန်လိုအပ်သည်။ သို့မဟုတ်ပါကအစိုဓာတ်ပျောက်ကွယ်သွားပြီး၊ pita ခြောက်သွေ့လာလိမ့်မည်။ ကုန်ပစ္စည်းကိုထုပ်ပိုးပြီးခြောက်လအထိသိမ်းထားနိုင်သည်။ အလွန်အမင်းခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်ကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်ပျော့ပျောင်းအောင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီး၊ ၎င်းသည်အဖိုးတန်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာကိုမပျောက်စေဘဲရက်အနည်းငယ်အိတ်တွင်သိုလှောင်ထားသည်။

ထုတ်ကုန်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာတွေ့ရသဖြင့်ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများမှအသုံးပြုရန်သင့်တော်ပါသည်။ တခါတရံထုတ်လုပ်သူများကဤအပိုင်းကိုမိမိတို့၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ထည့်နိုင်သည်။ တဆေးသည်ပီတာပေါင်မုန့်၌တည်ရှိပါက၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးနီးပါးဆုံးရှုံးသည်။

အာမေးနီးယား tortilla သည်သီးခြားလွတ်လပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသုပ်များ၊ လိပ်များနှင့်အခြားအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်သည်။ မကြာခဏ:

1. ၎င်းသည်စားပွဲငယ်တစ်လုံးအစားစားပွဲပေါ်တွင်အစားထိုးသည်။
2. အခြားအစားအစာများကို၎င်း၏ထိပ်ဖျားတွင်နေရာချသည်။ ထို့နောက်လက်ကို pancake ဖြင့်သုတ်နိုင်သည်။

ပေါင်မုန့်၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်းသည်လေထုထဲတွင်လျင်မြန်စွာခန်းခြောက်သွားပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာသိုမှီးထားခြင်းဖြစ်သည်။ အာရပ်နိုင်ငံအများစုတွင်ဤပိုင်ဆိုင်မှုကိုအခွင့်ကောင်းယူသည်။ သူတို့သည်ကိတ်မုန့်များစွာကိုဖုတ်ခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊

စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ၎င်းကိုအစာအများဆုံးသောပေါင်မုန့်ဟုစိတ်ချစွာခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ လူနာသည်စွမ်းအင်ပြည့်ဝသောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသည်။ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်သည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနည်းပါးသောကြောင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဖက်တီးအစုများအဖြစ်ရောက်ရှိသွားလိမ့်မည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဖွဲနုအမြောက်အများနှင့်လုံး ၀ ရသည့်မုန့်ညက်မှပြုလုပ်သော pita ပေါင်မုန့်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲထိုကဲ့သို့သောဂျုံမှ pita မုန့်:

• စူပါမားကတ်စင်များပေါ်တွင်ရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်,
• အဲဒါကိုသင်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုလွယ်တယ်။

လူနာသည်မိမိ၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ပါကသူသည်သာမန်ပေါင်မုန့်ကိုအမြဲတမ်းကိတ်မုန့်ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။

မြေတပြင်လုံးပေါင်မုန့်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသာ 40 မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသေးစိတ် menu ကို

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်အခြားရှုပ်ထွေးသောရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်သူတို့၏အစားအစာကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းကအထူး menu တစ်ခုကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုအပေါ် မူတည်၍ ၎င်းတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်တိကျသောအာဟာရစနစ်ကိုလိုက်နာရန်အကြံဥာဏ်ပေးသည်။ ဒီရောဂါ၏တိုးတက်သောအစိတ်အပိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အောက်ပါအစားအစာပိရမစ်ကိုကျင့်သုံးသည်။

1. အဆီ။
2. နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
3. ငါးနှင့်အသား။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးများ။
5. Carbohydrates ။

အဆီများ

• ပြည့်နှက်နေသည့်အဆီများ (မာဂျင်နှင့်ဆီတို့ပါဝင်သည်) အပါအ ၀ င်၊
• polyunsaturated fatty acids (သံလွင်၊ ပြောင်း၊ နေကြာ) တို့ပါ ၀ င်သောဆီများကိုအသုံးပြုခြင်း၊
• ကြော်သောထုတ်ကုန်များ (ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်း) မှငြင်းဆန်ခြင်း။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ:

• အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်ကယ်လစီယမ် (Ca) ချို့တဲ့မှုကိုရှောင်ရှားခြင်း (ကဲဖ် ၁.၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းအချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်း)၊
• ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်သီးသန့်ဒိန်ခဲများကိုအသုံးပြုခြင်း၊
• ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏ချွင်းချက် (minimization) ။

ငါးနှင့်အသား

• အစားအစာမှစည်သွတ်ဘူးများနှင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ (ဝက်အူချောင်းများ) ကိုဖျက်ပစ်ပါ။
• အသားအရေမပါဘဲကြက်သားအသားများနှင့်အဆီနည်းသော (အသားဓာတ်) ပါဝင်သောအနီရောင်အသားများအသုံးပြုမှု၊
• အပတ်စဉ် salmon, herring, halibut စသည်ဖြင့်ပင်လယ်ငါးများကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ

• နေ့စဉ်တစ်ကီလိုဝက်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (လတ်ဆတ်သောနှင့်ပြုတ်သော)
• သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်များများပြားလာခြင်း (ရက်စွဲများ၊ ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီးနှင့်အခြားအရာများ) ကိုအသုံးပြုခြင်းအားအနည်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပါ။
• (သကြားမပါ) လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုအစာစားပြီးလျှင်သောက်ပါ။

Carbohydrates:

• ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များ (wholemeal ခေါက်ဆွဲ, ပုလဲမုယောစပါး, buckwheat နှင့် oatmeal)
• (ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမှတ်အသားပြုသည်) နှင့်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာမွှေးထုတ်ကုန်များငြင်းပယ်ခြင်း,
• အချိုပွဲတစ်ခုအနေဖြင့်သကြားဓာတ်နည်းသောသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောသကြားလုံးများကိုရွေးချယ်ပါ။ (ခြောက်သွေ့သောကွတ်ကီးများ၊ အိမ်လုပ်ဂျယ်လီနှင့်သကြားမပါသော marmalade)
• အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြားဓါတ်၊ သကြား၊ ချောကလက်နှင့်အခြားသကြားလုံးများ) ကိုငြင်းဆန်ပါ။

ရောဂါ၏ပထမအမျိုးအစား (အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ) သယ်ဆောင်သူများအတွက်

ပထမနေ့

• သကြားမပါသည့်စီရီရယ် (ဆန်သို့မဟုတ်သုတ်ရည်မဟုတ်)၊ ဒိန်ခဲတစ်ခွက်၊ ပေါင်မုန့်၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်။
• သေးငယ်တဲ့သစ်တော်သီး, မုန့်ဒိန်ခဲအချပ်။
• စုံတွဲတစ်တွဲအတွက် cutlet တစ်လုံး၊ စွပ်ပြုတ်ထုပ်ထားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်ပုလင်းနဲ့ pita ပေါင်မုန့်တစ်မျိုး။
• အိမ်တွင်းအသီးဂျယ်လီ၊ သကြားမပါသော dogrose ဖန်ခွက်ဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအမှုတော်ဆောင်ခြင်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်အနည်းငယ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ Patty ။
• နို့တစ်ခွက်ကိုသောက်ပါ။

ဒုတိယနေ့

• Omelet, အနည်းငယ်ပြုတ်သောနွားငယ်သား, ခရမ်းချဉ်သီး, ကောက်မုန့်တစ်ဖုတ်, သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်။
• လက်တစ်ဆုပ်စာ pistachios နှင့်လိမ္မော်ရောင် (သင် grapefruit လုပ်နိုင်သည်) ။
• အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ, ပုလဲမုယောဂျုံယာဂုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်ပန်းကန်၏အချပ်။
• kefir တစ်ခွက်နှင့်အလတ်စား grapefruit တစ်လုံး။
• စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားပြုတ်ငါးတစ်အပိုင်းအစ။
• Galetny ကွတ်ကီးများ။

သုံးရက်မြောက်နေ့

• ပီတာပေါင်မုန့်၊ အသားတင်ဂေါ်ဖီထုပ် (ဆန်မထည့်ဘဲ) နှင့်သကြားမပါဘဲကော်ဖီအားနည်းခြင်း။
• ဒိန်ချဉ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီတစ်ခွက်။
• ချော်ရည်များ၊ ငါးအချပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များ။
• လိမ္မော်သီးနှင့်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးဖျော်ရည်တစ်မျိုး (မချိုသော) ။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်တော်သီးများ၊
• kefir တစ်ခွက်။

4th နေ့က

• သကြားမပါဘဲ oatmeal, ဒိန်ခဲ ၂ ချပ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်စိမ်းကိုစားသုံးခြင်း။
• ကောက်မုန့်နှင့်ကြက်ဆင် (ကြက်သား) မှဒိန်ခဲကင်။
• ပေါင်မုန့် ၂ ပေါင်နှင့်သက်သတ်လွတ်စားသုံးနိုင်သောစင်ကြယ်သောဟင်းချိုနှင့်အမဲသားဖြင့်စွပ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချပ်။
• သကြားမပါဘဲအစားအသောက်ကွတ်ကီးများနှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်။
• အစိမ်းရောင်ပဲများနှင့်ကြက်သားများထဲမှတစ်ခုမှာသခွားမွှေးကဲ့သို့သောသကြားမပါ ၀ င်သောနှင်းရည်။
• အစားအစာပေါင်မုန့်အနည်းငယ်ကိုစားပါ။

၅ ရက်မြောက်နေ့

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါသည်

ခွင့်ပြုခဲ့သည် -

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်အခြေခံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပူ / အအေးဟင်းချို (ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး) ။
• နေ့စဉ်အာလူး၊ beets၊ မုန်လာဥနီများအများဆုံး (အများဆုံး 200 ဂရမ်) ကိုကန့်သတ်ပါ။
• ပေါင်မုန့် (အစားအသောက်၊ ဖွဲ၊ ကောက်) ။
• အနိမ့်အဆီပါဝင်သောအစားအစာ (နေ့စဉ်အများဆုံး ၁၀၀ ဂရမ်) နှင့်ပြုတ်ထားသောအသား (အနီရောင်၊ ကြက်) ။
• အဆီနည်းသောအသား၊ ငါးအခြေခံသောဟင်းရည်များ။
• ငါးမှငါးခြောက်၊ အသားနှင့်ဘောဇဉ် (နေ့စဉ်နှုန်း ၁၅၀ ဂရမ်) ။
• ဂျုံယာဂု (မုယောစပါး, buckwheat, oatmeal) ။
• ဆန်၊ သရက်နှင့်ကြိတ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။
• ကြက်ဥပြုတ် (အပတ်စဉ်နှုန်း ၂ ပြား) ။
• အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ပမာဏ ၄၀၀ မီလီမီတာရှိကဖီး၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ချဉ်) ။
• လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီအားနည်းခြင်း (ချို့တဲ့နို့နှင့်ချိုချဉ်ထည့်သည့်) ။
• ပဲပင် (အဖြူရောင်ပဲ၊ အနက်ရောင်ပဲများ၊ လတ်ဆတ်သောပဲစေ့များ၊ ခြောက်သွေ့သောအစိမ်းပဲများ) ။
• အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများ (နေ့စဉ်အများဆုံး 200 ဂရမ်) ။

တားမြစ်သည် -

• အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (pastry, ချောကလက်နှင့်မုန့်, ​​သကြား, မုန့်ရေခဲမုန့်, ​​သကြားလုံးများနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူ pastry) ။
• သစ်သီးဝလံအသီးများ (ငှက်ပျောသီး၊ ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီး) နှင့် ၄ င်းတို့မှဆင်းသက်လာသောအရာများ (ယို၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ရက်စွဲများ) ။
• အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောငါးနှင့်အသားများကိုအသုံးပြုသောဟင်းရည်များ။
• ဂျုံယာဂု (ဆန်, semolina) ။
• ခေါက်ဆွဲ။
• နို့မှထွက်သောအဆီထုတ်ကုန်များ (ဒိန်ခဲများ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ အချဉ်နှင့်မုန့်) ။
• မီးခိုးငွေ့၊ မီးခိုးငွေ့နှင့်လည်းကြော်၊ ခြောက်သွေ့သည်။
• Mayonnaise, ketchup နှင့်အခြားဝက်အူချောင်း။
• စပ်နှင့်ငန်။
• ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသောတိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအဆီများ။
• မည်သည့်ပုံစံအတွက်အရက်။

Gestational type အမျိုးအစားရှိသောဆီးချိုရောဂါအတွက်

ခွင့်ပြုခဲ့သည် -

• ဂျုံယာဂု (မုယောစပါး, buckwheat, oatmeal) ။
• ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲ၊ ပဲ၊ ကန့်သတ်ပဲပုပ်) ။
• အားလုံးနီးပါးအသီးများ (“ တားမြစ်ထားသော” အပိုဒ်မှချွင်းချက်) ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါး။
• မှိုများ
• ကြက်ဥပြုတ်များ၊ ကြက်ဥများကိုကြက်ဥ (တစ်နေ့လျှင် ၄ ယူနစ်၊ တစ်နေ့ထက်ပိုသောကွန်ပျူတာ ၁ လုံးထက်မက) ။
• အနိမ့်အဆီအသားနှင့်ကြက် (ကြက်သားရင်သား, ကြက်ဆင်, veal) ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
• wholemeal ဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြု။ Bakery ထုတ်ကုန်။
• (တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်) စားသုံးရန်မသင့်သောအရာထုတ်ကုန်များ။
• ဒုတိယတန်း (တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀) ပါသောဂျုံမှုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်အပေါ်အခြေခံသည်။
• အဆီနည်းသောအဆီ (နို့ရည်၊ ဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) ပါသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
• ထောပတ် (နေ့စဉ် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပို) ။
• ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များ (တစ်နေ့လျှင်အများဆုံး 50 g) ။

တားမြစ်သည် -

• ဂျုံယာဂု (semolina, ဆန်) ။
• အာလူး, ပြုတ်မုန်လာဥ, zucchini ။
• သစ်သီးဝလံများနှင့်သစ်သီးဝလံများ (ငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ ရက်စွဲများ၊ persimmons များ၊ ပန်းသီးချိုများ၊ ဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီး) ။
• စက်ရုံဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအပေါ်အခြေခံပြီးအာရုံ။
• ပျားရည်နှင့်သစ်သီးထွက်ပစ္စည်းများ (ယို၊ ယို) ။
• ထောပတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြားလုံးများ (သကြား၊ ရေခဲမုန့်၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံး၊ ကိတ်မုန့်) ။
• သကြားပါဝင်သောသံပုရာရည်နှင့်အခြားအချိုရည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့စားရမည်နည်း (ဗီဒီယို)

ဗီဒီယိုတွင်ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။ ရောဂါစတင်ဖြစ်ပေါ်စေသည့်အကြောင်းအရင်း၊ ရောဂါအဆင့်အမျိုးမျိုးအကြောင်းဖော်ပြထားသည်၊ သွေးမြင့်မားသောသကြားဓာတ်အတွက်အာဟာရနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါမီနူးပြုလုပ်ခြင်းသည်သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူနာများအတွက်လိုအပ်သောအတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိကျသောအစားအစာနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ဘဲအချို့သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းသာဖြစ်သည်။ ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားများအတွက်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းသည်ရောဂါ၏ပြcomplနာများနှင့်ထပ်မံဖြစ်ပွားမှုများကိုသက်သာစေသည်။

ထုတ်ကုန်ဆိုတာဘာလဲ

ပီတာမုန့်သည်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီးအထူသည်နှစ်မီလီမီတာထက်မပိုပါ။ အများအားဖြင့်အများအားဖြင့် 30 စင်တီမီတာရောက်ရှိ။

ပုံသဏ္usuallyာန်များသောအားဖြင့်စတုရန်းသို့မဟုတ်စတုဂံဖြစ်၏။ အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်တွင် pancakes ကဲ့သို့အဆာများကိုခြုံနိုင်သည်။ ဒါဟာမကြာခဏလိပ်များအတွက်အသုံးပြုသည်။

ထုတ်ကုန်သည်ဂျုံမှုန့်မှဖုတ်ထားသောတဆေးမဲ့မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အာမေးနီးယန်းအမျိုးသားအစားအစာများတွင်ပြားချပ်ချပ်ပေါင်မုန့်သည်နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သူမသည်များသောအားဖြင့် Hashem နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဂျော်ဂျီယာပီတာပေါင်မုန့်ရှိတယ် ဒါဟာအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောကြည့်ရှု: ကအဝိုင်းသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံပုံသဏ္hasာန်, ပိုထူ။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းမှဖုတ်သည်။ ဂျော်ဂျီယာကိတ်မုန့်သည်အာမေးနီးယားထက်ကယ်လိုရီပိုမိုသည်။

Pita ပေါင်မုန့်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ?

အစာစားပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်ပမာဏကိုဆုံးဖြတ်သည်။

အမြင့်ဆုံး (၇၀ ကျော်)၊ အနိမ့် (၀-၃၉) နှင့်အလယ်အလတ် (၄၀ မှ ၆၉ အထိ) တွင်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းရှိသည်။

အစားအစာများ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုသိရန်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးအဆီပြုပြင်ခြင်းကိုတိုးတက်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည်။

ကန ဦး အနေဖြင့်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောသူများအတွက်အထူးသဖြင့်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်နိုင်ဖို့အတွက်အညွှန်းကိန်းကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ကျန်းမာရေးကောင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းကိုသိရန်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရသို့ပြောင်းလဲသွားမည့်သူများအတွက်အထူးသဖြင့်မှန်ကန်သည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုခွင့်ပြုပါသလား။

လူအများစုကဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းရှိသည့် pita ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပါသလား။ ပါးလွှာသော pita ပေါင်မုန့်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောကြောင့်ကိတ်မုန့်သည်အစားအသောက်ရှိသူများနှင့် endocrine ရောဂါရှိသူများအတွက်စားရန်ခွင့်ပြုသည်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ပုံမှန်ပေါင်မုန့်ထက်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အာဟာရပိုမိုပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် endocrinologists နှင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင်များစွာကိုစားရန်အကြံပြုသည်။

အာဟာရဆိုင်ရာအထူးကုဂျိုးလဝေဗင်းကဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းအပေါ် အခြေခံ၍ အစားအစာမည်သို့အလုပ်လုပ်သည်ကိုရှင်းပြသည်။ ဂလူးကို့စသည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဆဲလ်တွေအားလုံးလိုအပ်တယ်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကစားအစားအစာ၏အစာခြေစဉ်အတွင်းဖြန့်ချိဂလူးကို့စပမာဏကိုအပေါ်အခြေခံပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်ဖြန့်ဝေ။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာသောအခါပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုအင်တိုက်အားတိုက်စတင်ထုတ်လုပ်လာသဖြင့်ဆဲလ်များသည်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သကြားကိုစံတန်ဖိုးများသို့လျှော့ချသည်။

အာမေးနီးယား lavash ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောကြောင့်, ဒါကြောင့်သိသိသာသာသွေးသကြားဓာတ်အဆင့်တိုးမြှင့်မထားဘူး။

လုံးပင်မပါသောဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သောပီတာပေါင်မုန့်ကို ၀ ယ်ယူခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

ဖွဲနုအများကြီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး အတွက်အလွန်လိုအပ်သည့်ဖိုင်ဘာ၊ ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဗီတာမင်များပေါများသည်။

အာမေးနီးယားနှင့်ဂျြောဂြီယနျပြားချပ်ချပ်များတွင် B, PP, E ဗီတာမင်များ၊ ဒြပ်စင်များမဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်ရပ်၊ သွပ်၊ ကြေးနီနှင့်သံတို့ပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်ကိတ်မုန့်ကိုနေ့စဉ်စားခွင့်ပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မျှတမှုကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည်။ အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ကိတ်မုန့်သည်ချောကျိကျိမဟုတ်သောကြောင့်၎င်းသည်ပန်ကရိယနှင့်အသည်းအပေါ်ဝန်ကိုမဖန်တီးနိုင်ပါ။

အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း tortilla လုပ်နည်း?

ဆီးချိုရောဂါသည်ဤကဲ့သို့သောဆေးများကိုမီးကဲ့သို့ကြောက်လန့်သည်။

လျှောက်ထားရန်သာလိုအပ်သည်။

စစ်မှန်သော pita ပေါင်မုန့်ကို tandoor ဟုခေါ်သောမီးဖိုတွင်အထူးမုယောစပါးအမျိုးမျိုးမှဖုတ်ရသည်။ ယနေ့ဂျုံမှုန့်ကိုပိုမိုအသုံးပြုလျက်ရှိသည်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရအိမ်တွင်အသက်အကြီးဆုံးအမျိုးသမီးသည်မုန့်စိမ်းကိုပဲ့လေ့ရှိသည်။ ချောသောမုန့်စိမ်းကိုအနိမ့်စတုဂံပုံ (သို့) စားပွဲဝိုင်းတွင်လှိမ့်တံဖြင့်လှိမ့်ခဲ့သည်။ ဤလုပ်ဆောင်မှုကိုများသောအားဖြင့်ချွေးမကလုပ်ဆောင်သည်။

ယောက္ခမဖြစ်သူကပါးလွှာသောအလွှာကိုဖြတ်သန်းသွားခဲ့ပြီးကိတ်မုန့်ကိုအထူးမိုးမခခေါင်းအုံးပေါ်ဆွဲ တင်၍ အပူပိုင်း tandoor ၏နံရံများပေါ်တွင်ကပ်ထားလိုက်သည်။ နာရီဝက်ခန့်အကြာတွင်ချောသောပေါင်မုန့်ကိုအထူးသတ္တုပြားဖြင့်ဆွဲထုတ်ခဲ့သည်။

မုယောစပါးမှုန့် - ရိုးရာ pita မုန့်၏အခြေခံ

အိမ်၌ pita ပေါင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ပြaticနာဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်ဆန္ဒရှိပါကအရသာရှိသောအစားအစာနှင့်ကိတ်မုန့်ကိုဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျစွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာဆား၊ ရေ၊ မုန့်စိမ်းပွား, ပါးလွှာသောအလွှာထွက်လှိမ့်လှန်။

အလွှာကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ကာမီးဖို၌ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်သည့်အခါပူဖောင်းများသည်မျက်နှာပြင်ပေါ်၌ရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသင့်သည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီကိတ်မုန့်ကိုဘိန်းသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များဖြန်းရန်အကြံပြုသည်။

တခါတရံမှာသူတို့ကပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်တစ်ခုလုပ်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်, မုန့်စိမ်းအလွှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒယ်အိုးကိုဆီထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ပေါင်မုန့်သည်လောင်ကျွမ်း။ ခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိစေရန်မှန်ကန်သောအပူချိန်ကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်သောကိတ်မုန့်ကိုစိုစွတ်သောသုတ်ပဝါပေါ်တွင်တင်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့် pancake သည်အစိုဓာတ်ကိုတတ်နိုင်သမျှအတိုင်းအတာထိထိန်းသိမ်းထားပြီးနူးညံ့လိမ့်မည်။

Armenian lavash ကိုအသုပ်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော pancake တွင်, သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, အသားနှင့်အခြားထုတ်ကုန်နှင့်အတူဒိန်ခဲခြုံနိုင်ပါတယ်။ ပူလိုက်တာကပိုကောင်းတယ်။ ပေါင်မုန့်အအေးခံလိုက်ရင်ခြောက်သွေ့ပြီးကွဲလာလိမ့်မယ်။ အိမ်သုံးပစ္စည်းများကိုသိုလှောင်ထားသည့်အထုပ်ထဲတွင်တစ်လထက်မပိုပါနှင့်။ ကိတ်မုန့်သည်ခြောက်သွေ့လျှင်ရေနှင့်ပျော့ပြောင်းလွယ်သည်။

ဒါဟာငါးနှင့်ထောပတ်အဆာနှင့်အတူအာမေးနီးယား tortillas အလွန်အရသာရှိတဲ့လိပ်ဖြစ်ထွက်လှည့်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်ဆားအနီရောင်ငါး (၅၀ ဂရမ်ခန့်)၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (ဂရမ် ၁၀၀) နှင့်ဆီးချိုအိမ်လုပ် mayonnaise (ဇွန်းနှစ်လုံး)၊ အစိမ်းရောင်များကိုယူပါ။

ငါးအသားလွှာကိုဆန်ခါဖြင့်ကြိတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်မှဖြတ်သွားသည်။ Mayonnaise နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်ထားသည်။

ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။မြည်းစမ်းဖို့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်လောင်း။ လတ်ဆတ်သောသခွားသီးအနည်းငယ်ကိုလည်းထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ ဤသည်ပန်းကန်မှလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့် piquancy add ပါလိမ့်မယ်။ pancake ကိုအချောဖြည့်ပြီးဖြန့်ပြီးကောက်ရိုးဖြင့်လှိမ့်ထားသည်။

ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ခွဲခြားထားသည်။ ဒီလိပ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်လောက်ထားပါ။ ဒီတော့ကိတ်မုန့်ကအရမ်းပြည့်နေပြီ။ ဟင်းကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

ကယ်လိုရီ pita - ပါးလွှာသော, Armenian

Pita ပေါင်မုန့်သည်ဂျုံမှုန့်၊ ဆားထည့်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောတဆေးမဲ့မုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဤထုတ်ကုန်အတွက်မှန်ကန်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်ထုတ်လုပ်သူများသည်တဆေးနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအရသာတည်ငြိမ်စေပြီးထုတ်ကုန်၏သက်တမ်းကိုတိုးစေသည့်မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်သည်။

သို့သော်ဤပေါင်းထည့်မှုများသည်ဤပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်၏အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းချိန်တွင်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်။ မရသောအစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အလွန်နည်းသောပရီတာစစ်စစ်။

ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရပြည့်ဝသော pita ပေါင်မုန့်သည်နေ့စဉ်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမချိုးဖောက်သော်လည်းအရသာရှိပြီးကျန်းမာစေနိုင်သည်။ pita ပေါင်မုန့်ထဲမှာကယ်လိုရီဘယ်လောက်ရှိသလဲ ပီတာပေါင်မုန့်အမျိုးအစားဘယ်လောက်ရှိသလဲ

Lavash: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပီတာပေါင်မုန့်သည် ၂၆၀ မှ ၂၈၅ အထိကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသ၌ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစဉ်အလာအရအာမေးနီးယားပီတာပေါင်မုန့်အတွက်အစာတွင် ၂၇၅ ကယ်လိုရီထက်မပိုသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှာမုန့်ညက်၊ ဆား၊ ရေတို့ဖြစ်သည်။

ရိုးရာစာရွက်တွင်ပါ ၀ င်သည့်တစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှာနှမ်းစေ့သို့မဟုတ်ဘိန်းစေ့များဖြစ်သည်။ ပန်းကန်၏ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာစာရွက်သာမကဘဲချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာလည်းဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်အဘယ်သူ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အခြားပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုထက်မပိုသောပီတာပေါင်မုန့်သည်အဆီနှင့်ဆီများကိုမသုံးဘဲ“ tandoor” ဟုခေါ်သောအထူးမီးဖို၌ဖုတ်သည်။

ပီတာမုန့်သည်လတ်ဆတ်သောကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီးအရှည် ၁ မီတာနှင့်အကျယ် ၄၀ စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ သို့သော်ခေတ်မီကိတ်မုန့်များကိုအသုံးပြုရန်လွယ်ကူစေရန်အရွယ်အစားသေးငယ်စွာဖုတ်ရသည်။ ကိတ်မုန့်တစ်လုံး၏အလေးချိန်သည် ၂၀၀-၂၅၀ ဂရမ်အထိရောက်ရှိသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့် Pita ပေါင်မုန့်သည်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးနိမ့်သောကြောင့်ကြာရှည်စွာသိုလှောင်နိုင်သည်။

အရှေ့အလယ်ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်ပီတာပေါင်မုန့်ကိုနောင်တွင်အသုံးပြုရန်သိုလှောင်ထားပြီးစက်တင်ဘာလတွင်အစဉ်အလာရိတ်သိမ်းသည်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, အချောကိတ်မုန့်သီးခြားစီဆိုင်းငံ့, အခြောက်များနှင့်လိပ်ခေါင်းထဲမှာ stacked နေကြသည်။

သိုလှောင်နေစဉ်အတွင်း pita ခန်းခြောက်သွားသည်၊ သို့သော်ပေါင်မုန့်ပျော့ပြောင်း။ မွှေးလာသည်နှင့်အမျှခြောက်သွေ့သောကိတ်မုန့်ကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်ချောပေးသင့်သည်။

ပီတာပေါင်မုန့်၏ကယ်လိုရီပမာဏသည်အလွန်နည်းပါးသဖြင့်တင်းကြပ်သောအစားအစာများအတွင်း၌ပင်တဆေးမဲ့မုန့်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်း ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ဓာတ်ပါဝင်မှုထက်မပိုသော pita ပေါင်မုန့်၏အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု:

• ပရိုတင်းများ - ၉.၁ ဂရမ်
• အဆီ - 1.2 ဂရမ်
• Carbohydrates - ၅၃.၅ ဂရမ်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောပီတာပေါင်မုန့်တွင်တဆေးပါသောအညစ်အကြေးများမပါ ၀ င်ဘဲအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်ယှဉ်လျှင်အဆီနည်းသည်။

pita ပေါင်မုန့် (၂၆၀ မှ ၂၈၅ မှကယ်လိုရီ) တွင်ပါဝင်သောဗီတာမင်ပါဝင်မှုသည်များစွာကြွယ်ဝသည်။ ဒီပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုးမှာဗီတာမင် B (B1, B2, B5, B6, B9, PP)၊ ဗီတာမင်အီး၊ K နှင့်ကိုလက်စ်တွေပါ ၀ င်ပါတယ်။

pita ပေါင်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားသောအာဟာရဓာတ်။

pita ပေါင်မုန့်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သဲလွန်စဒြပ်စင်:

pita ပေါင်မုန့်နှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမည်မျှရှိသည်ကို ထောက်၍ ဤမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာတွင်ဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။

သို့သော်ထုတ်ကုန်တစ်ခုရွေးချယ်သောအခါတွင်ကျယ်သောကယ်လိုရီများသာမကအထုပ်ပေါ်ရှိထုတ်လုပ်သူမှဖော်ပြသောဖွဲ့စည်းပုံကိုလည်းပါအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၆၀-၂၈၅ ကယ်လိုရီမှလည်းကောင်း၊ အစာတွင်ပါ ၀ င်သည့်အစာ၊ အရသာနှင့်တည်ငြိမ်မှုမပါရှိသည့် pita ပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုးကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၏ကယ်လိုရီပမာဏအထိရောက်ရှိနိုင်သောပီတာပေါင်မုန့်တွင်အစာခြေမှုကိုတိုးတက်စေသည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ (ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂.၂ ဂရမ်) ပါရှိသည်။

pita ပေါင်မုန့်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မျှတမှုကိုတည်ငြိမ်စေရန်၊ ကိုယ်ခံအားကိုခိုင်မာစေရန်၊ ဗီတာမင်ဟန်ချက်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်နှင့်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်တဆေးအစိတ်အပိုင်းများမရှိခြင်းကြောင့်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချစေသည်။

ပါးလွှာသောပုံသဏ္itaာန်ကြောင့် pita ပေါင်မုန့်သည်ကြာရှည်စွာအပူပေးမှုကိုမခံနိုင်ပါ၊ ၎င်းသည်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုသည်။

ပီတာပေါင်မုန့်ကိုပေါင်မုန့်အဖြစ်လည်းကောင်း၊ ကယ်လိုရီနိမ့်ဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်းကောင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

Pita မုန့်အမျိုးအစားများ - အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့် (ကယ်လိုရီပါဝင်မှု), ဂျော်ဂျီယာ pita ပေါင်မုန့်

အစဉ်အလာအရပီတာပေါင်မုန့်နှစ်မျိုးခွဲခြားသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၇၇ ကယ်လိုရီအထိရောက်ရှိလာသောပါးလွှာသောအာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်သည်အရှေ့အလယ်ပိုင်းဟင်းပွဲတွင်အကျော်ကြားဆုံးဖြစ်သည်။ ဤမုန့်သည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။

ထိုကဲ့သို့သော pita ပေါင်မုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစားအသောက်အတွင်း၌ပင်ကန့်သတ်ချက်မရှိပါ။ ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်များသည်သင့်အားစိတ် ၀ င်စားစရာအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုသည်။ အဆီနည်းသောအသားများ၊ ငါးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

Pita က၎င်း၏ထုပ်ထုတ်ကုန်၎င်း၏ထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အနံ့ပေးသည်။

အာမေးနီးယန်းအရွက်ချော်ရည်၏ကယ်လိုရီအရေအတွက်သည်အစဉ်အလာအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏနှင့်လည်းတူညီသော်လည်းလာဗက်ရှ်သည် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။

အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကသူ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၇၀ ကယ်လိုရီထက်မပိုပါ။ ဂျော်ဂျီယာမုန့်သည်အစဉ်အလာအာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်နှင့်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်မုန့်ဖုတ်နည်းတို့နှင့်လည်းကွဲပြားသည်။

ဂျော်ဂျီနီယံပီတာပေါင်မုန့်တွင်တဆေးပါ ၀ င်သည်။ ဂျော်ဂျီယာပီတာပေါင်မုန့်သည်အစားအစာထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ၊ အာဟာရပညာရှင်များသည်အစားအစာနောက်မှ လိုက်၍ ဤအမျိုးမျိုးသောပေါင်မုန့်ကိုမစားရန်အကြံပြုသည်။

ဂျြောဂြီယနျ pita ပေါင်မုန့်ကိုအာမေးနီးယား pita မုန့်ကဲ့သို့သောကာလရှည်သိမ်းဆည်းထားနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။

ကယ်လိုရီပါးလွှာသော pita ပေါင်မုန့်မှအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောဟင်းလျာများ

pita ပေါင်မုန့်ထဲမှာကယ်လိုရီဘယ်လောက်ရှိသလဲ ၂၈၅ ကယ်လိုရီအထိကယ်လိုရီပါဝင်သော Pita သည်ရိုးရာအစားအစာထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။ ဒီများအတွက်ရှင်းပြချက်၎င်း၏အထူးပုံစံဖြစ်ပါတယ်။

ပါးလွှာသော pita ပေါင်မုန့်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်စာရွက်တွင်အသုံးပြုသောဂျုံမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်သည့်နည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်လိမ့်မည် (အချို့ထုတ်လုပ်သူများကဤမုန့်အမျိုးအစားကိုမုန့်ဖုတ်သည့်အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကိုအသုံးပြုသည်) ။ ကိတ်မုန့်တစ်လုံး၏အလေးချိန် ၂၅၀ ဂရမ်ထိရောက်သည်။ ပါးလွှာသော pita ပေါင်မုန့် (၁ ကိတ်မုန့်) သည်ကယ်လိုရီ ၇၁၂ ဖြစ်သည်။

သို့သော်ပန်းကန်၌အသုံးပြုသောပေါင်မုန့်ပမာဏသည် ၅၀-၇၀ ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်ပါ (ဤကိစ္စတွင်ဖော်ပြထားသောအပိုင်း၏ပါးလွှာသော pita ပေါင်မုန့်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၄၂ မှ ၁၉၉ အထိသာကယ်လိုရီ) ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပီတာပေါင်မုန့်သည်အဆီလုံးဝနီးပါးမရှိကြောင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်သည်။

Pita ပေါင်မုန့်ကိုအရသာနည်းသောကယ်လိုရီပါဝင်သောဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုပရိုတိန်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီပမာဏနည်းပါးခြင်းတို့၏အခြေခံဖြစ်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံး lavash ဟင်းလျာများအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကျပ်လိပ်ဖြစ်ကြသည်။

အရသာရှိသောလိပ်များကိုပြင်ဆင်ရန်သင်အသုံးပြုနိုင်သည် -

• အဆီနည်းသောအသားများ (နွား၊ အသားပြုတ်)၊ ငါး၊
• ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူးမှ လွဲ၍) ။

pita ပေါင်မုန့်မှဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဆီ (mayonnaise, ဝက်အူချောင်း, အဆီ) ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ အသားထည့်စရာမလိုဘဲပူပူနွေးနွေးဒယ်အိုးတွင်အသားကိုနွေးရန်အကြံပြုသည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအဆင်ပြေစွာဖြတ်တောက်သည်။ ပူပြင်းတဲ့အသားတွေအပိုင်းအစတစ်ခုကိုကိတ်မုန့်ပေါ်မှာတင်ထားတယ်။ ထိုအခါလိပ်ဖွဲ့စည်းသည်။ လိပ်များကိုအဆီမရှိဘဲပူပြင်းသောဒယ်အိုးတွင်နေရာချကာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူနွေးစေသည်။

pita လိပ်များကိုဖြည့်ရန်အတွက်သင်သည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာစွာစားရန်ခွင့်ပြုသည့်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသုံးနိုင်သည်။

အခုရှင်းပြပါ

ဥပမာအားယူပါ သကြား၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၉၉ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။

အခွံမာသီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၅၁ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။

သူတို့ကသကြားကအဆီရပေမယ့်သစ်ခွံမှမဟုတ်။

ဘယ်လိုလဲ။ သင်မေး အမှန်မှာသကြားဓာတ်သည်ကယ်လိုရီတန်ဖိုး ၃၉၉ ရှိပြီးသစ်သီးဖျော်ရည်မှာ ၆၅၁ ရှိပြီးနှစ်ဆနီးပါးပိုများသည်။

သကြားဘယ်လောက်ကြာကြာအစာကြေနေသလဲသိလား။

လူအများကသူတို့၏အစာအိမ်ကိုအိုးကင်းတစ်ခုအဖြစ်မြင်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်၊ ချက်ပြုတ်သည်၊ ထို့နောက် Bam နှင့်အူထဲသို့ကျသည်။

တကယ်တော့အစားအစာကိုချက်ချင်းအစာမကျွေးနိုင်၊ အစပိုင်းမှာအစာအိမ်ဖျော်ရည်နဲ့ပြုပြင်ထားတဲ့အစိတ်အပိုင်းတွေကိုတဖြည်းဖြည်းချင်းကွဲကွာသွားတဲ့အစတစ်ခုမှာအစာတစ်ခုဖြစ်လာတယ်။

သကြားသည် glicemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၅ မိနစ်ခန့်အစာကြေသည်။

နှင့်အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူ hazelnuts, 3 နာရီ, ဆိုလိုသည်မှာမိနစ် 180 အတွင်းစုပ်ယူ။

ယခုမှာငါတို့စဉ်းစား: 399 kcal 5 မိနစ်ခွဲခြား။ တစ်မိနစ်ကို ၇၉.၈ kcal ရတယ်။

ပြီးတော့ 651 kcal 180 မိနစ်။ တစ်မိနစ်လျှင် ၃.၆ kcal ရရှိသည်။

မိန့်တော်မူသည်အတိုင်း, "ခြားနားချက်ခံစားရ။ "

ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆရာ ၀ န်များမဟုတ်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်မည်သည့်သုတေသနကိုမျှမပြုလုပ်ပါ။ သိပ္ပံနည်းကျရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် glycemic index သည်ဘာကိုရှင်းပြ။ မရပါ။

သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောရှင်းပြချက်ကိုကျွန်ုပ်တို့နားလည်လက်ခံသည်။

ဒါမှမဟုတ်အခြားဥပမာတစ်ခု -

ရေကန်တစ်ခုမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ပိုက်တစ်ချောင်းမှရေထဲသို့စီးဆင်းသွားပြီးနောက်တစ်ခုမှရေစီးသည်။

၎င်းသည်တစ်မိနစ်လျှင် ၁ လီတာ (ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်သုံးစွဲသည်) ထွက်စီးသည်၊ ရေသည်တစ်မိနစ်လျှင် ၁ လီတာ (အစာမှစွမ်းအင်ကိုရရှိသော) အရှိန်ဖြင့်ရေကန်ထဲသို့ ၀ င်လျှင်၎င်း၏အဆင့်သည်တစ်နေရာတည်းတွင်အမြဲရှိသည်။

အကယ်၍ ရေသည်တစ်မိနစ်လျှင် ၁.၅ လီတာနှုန်းဖြင့်စတင်စီး ၀ င်ပါကသင်သိသည့်အတိုင်းရေကန်သည်ပြည့်လျှံသွားပြီးအစွန်းအပေါ်တွင်ရေများစီးကျလိမ့်မည်။

အကယ်၍ တစ်မိနစ်လျှင် 0.5 လီတာနှုန်းဖြင့်ရေစတင်စီးဆင်းပါကရေမျက်နှာပြင်ကျဆင်းသွားလိမ့်မည်။

ထပ်မံ၍ ဤသည်ကသင်သည်များစွာသောသီးနှံများ၊ သစ်သီးများ၊ သီးနှံများစသည်တို့ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရမည်ဟုမဆိုလိုပါ။

မြင့်မားသော GI နှင့်အတူထုတ်ကုန် GI အနိမ့်ရှိသည်သောထုတ်ကုန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်လျှင်, ပန်းကန်ကိုယ်တိုင်ကအလတ်စား GI နှင့်အတူရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

သတိရပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် lavash strudel ကိုပြုလုပ်သည် (ဤတွင်ဖော်ပြထားသည်မှာ) ထို့ကြောင့်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများ၊ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်များပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်နှစ်ခုရှိသည်။ ကအရသာနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာကိန်းဂဏန်းများအတွက်လုံခြုံပန်းကန်ထွက်လှည့်။

သင့်ကလေးသည်ရေခဲမုန့်စားသည်ကိုစိုးရိမ်သည်၊ စိတ်မပူပါနှင့်၊ သင်၏အာရုံကြောများကိုဂရုစိုက်ပါ၊ သူသည်ရေခဲမုန့်မတိုင်မီအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုစားသုံးရန်သေချာစေပါ။

အရွယ်ရောက်သူများအတွက်သကြားလုံးများသည်အစာမဟုတ်သော်လည်းတနင်္ဂနွေနေ့အတွက်အားလပ်ရက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်တစ်ခုအတွက်ပင်ပျော်စရာကောင်းသည်။

အစားအစာအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားများ - ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့် pita ကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

နိမ့်သောကယ်လိုရီဓာတ်သည်သေချာစွာစားရန်လိုအပ်သည်။ အပိုပေါင်အနည်းငယ်ဆုံးရှုံးပြီးပါးလွှာသောပုံရိပ်ကိုရှာဖွေလိုသောလူများစွာသည်အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောသူတို့၏ပုံမှန်အစားအစာများကိုအစားထိုးရန်ကြိုးစားနေကြသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးအာဟာရချို့တဲ့တဲ့အခါမှာကယ်လိုရီပမာဏနည်းတဲ့အာမေးနီးယားတဆေးမပါဘဲ pita ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပါသလား။ ကော့ကေးဆပ်ပြားပေါင်မုန့်သည်ပုံမှန်ပေါင်မုန့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ဤမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ကယ်လိုရီမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းကိုဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ဆေးညွှန်းဖြင့်အာဟာရတန်ဖိုးနိမ့်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုထုပ်ပိုးနိုင်သည်။

အလေးမနည်းသောသူများသည်သူတို့၏အစားအစာမှတဆေးပေါင်မုန့်ကိုဖယ်ရှားသင့်သည်။ အချို့သောသူများသည်ဂျုံမှုန့်နှင့်အညစ်အကြေးကိုငြင်းဆန်ရန်ခက်ခဲသည်။ ဤကိစ္စတွင်အာမေးနီးယန်းမုန့်ညက်များသည်မီနူးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေလိမ့်မည်။

ပီတာမုန့်သည်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီးအရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်ကော့ကေးဆပ်နိုင်ငံများတွင်ပေါင်မုန့်အစားအစားထိုးအသုံးပြုသည်။ ကော့ကေးဆပ်အစားအစာများ၏မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များ၏အဓိကပုံစံသည်အရွက်ဖြစ်သည်။

Tortilla သည်သာမန်ပေါင်မုန့်အတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းတွင်တဆေးမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထိုမုန့်သည်အလွန်လိုအပ်သည်။ ပီတာမုန့်သည်ရေ၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်ဆားဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်အရောင်အတွက်အစအနမရှိပါ, အဖြူ, မုန့်။

အဆိုပါ tandoor (မီးဖို၏အတွင်းပိုင်း) တွင်မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်း, လှပသောအညိုရောင်ဖြစ်ကြောင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းဖြစ်ပေါ်လာသည်။ အိမ်တွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်မလွယ်ကူသော်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သော tandoor pita ပေါင်မုန့်သည်ကော့ကေးဆပ်တွင်သာမကအာရှ၊ အမေရိကနှင့်ဥရောပတို့တွင်ရေပန်းစားသည်။ အဆာနှင့်အတူလိပ်ဒီမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်မှပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူတို့ထဲကအကျော်ကြားဆုံးကတော့ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ပါ။

အာမေးနီးယားမုန့်ချိုများသည်သူတို့၏ထူးခြားသောအရသာကြောင့်သာမကပေါ့ပါးသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်လည်းကျော်ကြားသည်။ ရာစုနှစ်များစွာကြာပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသွားသော်လည်းအရသာနှင့်အနံ့သည်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးကိတ်မုန့်များကိုကြိတ်ခွဲထားသောဂျုံစေ့များမှပြုလုပ်ခဲ့ကြပြီးသူတို့၏ပုံသဏ္ourာန်သည်ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်သစ်ထုတ်ကုန်နှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။ ယခုကော့ကေးဆပ်မုန့်ဖုတ်သည်ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ တစ်ခါတစ်ရံဆားထည့်သည်။

ဒီထုတ်ကုန်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူစားရန်အကြံပြုသည်။

မူရင်းအာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်သည်အရသာရှိလိမ့်မည်၊

ပြီးခဲ့သည့်အသုတ်မှ စ၍ တဆေးသစ်အတွက်အသုံးပြုသောမုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ကိုသူတို့ထားရမည်။

အဆိုပါကိတ်မုန့်ပါးလွှာလှိမ့်သစ်သားပစ္စည်းနဲ့လုပ်ထားတဲ့အထူးပုံစံပေါ်တွင်တင်နှင့် tandoor အတွက်နှစ်မြှုပ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် ၂၀ မှ ၄၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

ဂျြောဂြီယနျ

ဂျော်ဂျီယာပေါင်မုန့်သည်အာမေးနီးယန်းမုန့်နှင့်မတူဘဲဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မတူပါ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ထူသည်ဘဲဥပုံသို့မဟုတ်ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္hasာန်ရှိပါတယ်။ ဒီမုန့်ဖုတ်ထဲမှာပါဝင်တဲ့အရာတွေထဲမှာတဆေးရှိတယ်။

ဂျော်ဂျီယာတွင်ပေါင်မုန့်ကို 'tone' ဟုခေါ်သောအထူးမီးဖိုများဖြင့်မုန့်ဖုတ်သည်။ ဂျော်ဂျီယာပီတာပေါင်မုန့်သည်သာမန်မီးဖို၌အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်မခက်ခဲပါ။

ထိုသို့သောကိတ်မုန့်ကိုအစာရှောင်နေစဉ်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါ၌ပင်စားနိုင်သည်၊ ၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများတွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသုံးဝင်သောဗွီဒီယို

အာမေးနီးယားတဆေးမပါသောပီတာပေါင်မုန့်လုပ်နည်းအတွက်ပြင်ဆင်ချက် -

ထို့ကြောင့်အာမေးနီးယား pita ပေါင်မုန့်သည်အရသာရှိသောအစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အစားအစာအပေါ်နေသောသူတို့အားစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှသောဂျုံစေ့တဆေးမပါသောပေါင်မုန့်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၄၀ ဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်သည်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သို့သော် wholemeal tortilla စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲသည်။ ဒါကြောင့်အိမ်လုပ်ပစ္စည်းကိုစားတာကပိုကောင်းတယ်။

Shawarma အန္တရာယ်

ပထမ ဦး စွာ shawarma ပါဝင်သည်အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားပါ။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၎င်းသည်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ကြော်ထားသောအသားများဖြင့်ထုပ်ထားသည့်ပီတာပေါင်မုန့်ဖြစ်ပြီးငံပြာရည်ဖြင့်ဖျန်းထားသည်။

ပရိုတိန်းအစာဖြစ်သောအသားသည်ကိုယ်ခန္ဓာနှင့်အထူးသဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံသဏ္harmာန်ကိုမထိခိုက်စေနိုင်လျှင်၊ lavash သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစာအိမ်၊ ဘေး၊ တင်ပါးနှင့်တင်ပါးတွင်အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီအလွှာကိုအလွယ်တကူသိုလှောင်နိုင်သည်။

လူအများစုကတဆေးမဲ့မုန့်စိမ်းမှပြုလုပ်သောပီတာမုန့်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုလုံးဝအန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်ကြောင်းနှင့်မှားယွင်းစွာယုံကြည်သည်။ သို့သော်ဤသည်လုံးဝမှားယွင်းနေသည်။

၎င်းသည်လာဗတ်စ်သည် ၉၀% နီးပါးရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမှသကြား (ဂလူးကို့စ်) အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဂျုံ) ပါဝင်သည်။

Shawarma တွင်ဂျုံမှုန့်အပြင်ဆားပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မကောင်းသော၊ ဆဲလ်များ၌အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးရောင်ရမ်းစေသည်။

Shawarma ကိုစားတဲ့အခါဘာဖြစ်မလဲ

သွေးထဲတွင်“ မြန်ဆန်သော” ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမြောက်အများကိုစားသုံးမိခြင်းကြောင့်သကြားသိသိသာသာမြင့်တက်လာသည်။ ၎င်းသည်စံမှသွေဖည်။ ပန်ကရိယမှအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်မှုကြောင့်ဤအဆင့်ကိုလျှော့ချသင့်သည်။

ရလဒ်အနေဖြင့်သကြားသည်အဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းကိုလုံခြုံစိတ်ချရသောအရေပြားအောက်ဆုံးအလွှာများအဖြစ်သိုလှောင်ထားသည်။ ငါတို့နှစ်ဖက်စလုံးကကြီးထွားလာပြီ၊ အစာအိမ်၊ တင်ပါးပေါ်၌အဆီများပေါ်လာသည်။ တင်ပါးနှင့်ကိန်းဂဏန်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်လာသည်။

ထို့အပြင်အဝလွန်ခြင်းသည်သင်သိသည့်အတိုင်းနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားသေစေနိုင်သောရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ဘာလုပ်ရမလဲ shawarma ကိုအန္တရာယ်ကင်းအောင်ဖြစ်စေ၊ အသုံးဝင်အောင်လုပ်နိုင်သလား။

အာမေးနီးယား tortilla လိပ်

သင်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငါးဖြည့်ထားသောအရသာရှိသည့် pita လိပ်ကိုရရှိသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ငါးများကိုဆားငန်ငါး (၅၀ ဂရမ်)၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (ဖန်ခွက်တစ်ဝက်)၊ အိမ်လုပ်ဆီးချိုရောဂါ mayonnaise (ဇွန်းတစ်ဝက်ခွဲ)၊ အစိမ်း (အရသာအတွက်)၊

ပထမ ဦး စွာငါးအသားလွှာကိုကြိတ်ခွဲပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် mayonnaise ဖြင့်ရောနှောကာဆန်ခါတလုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရယူသင့်သည်။ အရသာအတွက်သင်သည်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးအနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ပန်းကန်ထဲသို့အချိုမှုန့်နှင့်လတ်ဆတ်မှုကိုတိုးပွားစေလိမ့်မည်။

ပျော့ပျောင်းစေရန်ကိတ်မုန့်ကိုလှိမ့်ပါကရေဖြင့်စိုစွတ်သည်၊ ထို့နောက်အသားနှင့်အချောသပ်ပြီးပြွန်ဖြင့်လှိမ့်ထားသည်။ပြွန်တစ်ခုစီကိုတူညီသောအပိုင်းများဖြင့်ခွဲထားသည်။ ဓားသည်ထက်မြက်ရမည်။ သို့မဟုတ်ပါကလိပ်ကိုပုံမှန်ဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်။

သင်လိပ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နာရီဝက်ခန့်ထားရန်လိုအပ်သည်။ အလှဆင်ထားသောပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ပန်းကန်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။

1. အစိမ်းရောင်
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်များ
3. ဆလတ်ရွက်။

စာလိပ်ကိုအလယ်အလတ်အဆင့်တွင်စားသည်။ အမှုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၅၅ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၁၁ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၁ ဂရမ်၊ ဆား 510 မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။

tortilla နှင့်အတူကျန်းမာသောအရသာရှိသောနောက်ထပ်ပန်းကန်တစ်ခုမှာမှိုလိပ်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းတွင်ပရိုတင်းများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိသည်။ ဒီဟင်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုထုံးထဲမှာထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

အစာအတွက်သင်အာမေးနီးယန်း lavash, မှိုသို့မဟုတ်ကမာမှ 120 ဂရမ်, အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 240 ဂရမ်, low- ကယ်လိုရီအချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းအနည်းငယ်လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူတစ်ထုပ်ယူရန်လိုအပ်သည်။

ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, နီနီငရုတ်ကောင်း, Dijon မုန်ညင်း, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, balsamic ရှလကာရည်ထည့်ပါ။

စိုစွတ်သောလက်သုတ်ပုဝါတစ်လုံးကြားတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ထားရှိသောပေါင်မုန့် pancake ကိုပြုလုပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်မှိုများကိုအသုံးပြုသောအခါခြေထောက်များကိုလှီးဖြတ်သည်။ ဦး ထုပ်များကိုပြားများအဖြစ်ခွဲထားသည်။ ကမာမှိုများကိုရှည်လျားသောအစင်းများခွဲထားသည်။

ထိုအခါသူတို့အဆာကိုပြင်ဆင်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှို, ချဉ်သောမုန့်, ​​ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်း၏ခြေထောက်နှင့်အတူရောနှောနေသည်။ သီးခြားဖလားတွင်ချိတ်ဆက်ပါ

ပီတာပေါင်မုန့်ကိုစားပွဲပေါ်ပထမဆုံးဖွင့်သည်။ ယူနီဖောင်းဖြင့်အလွှာတစ်ခုဖြင့်ထောပတ်အပြည့်ထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလိပ်ပါ။ ပေါင်မုန့်ပြွန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးအမှုတော်ဆောင်ခြင်းမတိုင်မီ ၄ နာရီကြာအောင်ထားတယ်။ အပိုင်းတစ်ပိုင်းတွင် ၆၈ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၂၅ ဂရမ်၊ အဆီ ၅.၃ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၄.၁ ဂရမ်၊ ဖိုင်ဘာ ၁.၂ ဂရမ်၊ ဆိုဒီယမ် ၁၀၆ မီလီဂရမ်။

သင်သည်အလိပ်များကိုဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မုန်လာဥဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၂ pita ပေါင်မုန့်၊ ၁၀၀ ဂရမ်ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ တူညီသောမုန်လာဥနီ၊ Adyghe ဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ ၃ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ အချောပန်းကန်ထဲမှာ, 29 ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်း 8 ဂရမ်, အဆီ 9 ဂရမ်, 230 ကယ်လိုရီ။

တူညီသောလိပ်ကိုမုန်လာဥနီများနှင့်ပင်လယ်ရေမှော်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ ၎င်းအတွက် ၁ ပါးသောပီတာပေါင်မုန့်၊ အဆီ ၅၀ ဂရမ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ၅၀ ဂရမ်မုန်လာဥနီ၊

ရရှိသောလိပ်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၄၅ ကီလိုကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ BZHU: ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၇ ဂရမ်၊ ပရိုတင်း ၅ ဂရမ်၊ အဆီ ၂ ဂရမ်။

အိမ်လုပ် pita ပေါင်မုန့်စာရွက်

သင်သည်အိမ်၌တဆေးမပါသောပေါင်မုန့်ကိုလုပ်နိုင်သည်။ သင် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်)၊ ဂျုံမှုန့် (၃၀၀ ဂရမ်)၊ ရေ (၁၇၀ ဂရမ်) အပိုင်း ၃ ပိုင်းကိုယူရန်လိုအပ်ပြီး ၄ ရက်အထိသိမ်းထားပါ။ သင်ကမုန့်စိမ်းအတွက် nozzle များနှင့်ရောနှောရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။

ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားထဲ၌ပျော်ဝင်စေပြီး ၅ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်ဂျုံမှုန့်ကိုသွန်း။ အိုးထဲသို့ထည့်ကာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းသောမုန့်ညက်တွင်စိတ်ဓာတ်ကျစေသည်။ သင်တစ် ဦး ရောနှောယူရန်လိုအပ်သည်, ဖုမရှိဘဲမုန့်စိမ်းပွားကတင်းကျပ်စွာနှင့်အပြင်ပန်းလှပဖြစ်သင့်သည်။

ဘောလုံးကိုမုန့်စိမ်းမှပြုလုပ်သည်၊ ထိပ်ဖျားတွင်ကပ်ထားသည့်အဖုံးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ မိနစ် ၃၀ တွင် gluten ကိုရောင်စေနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်ချောမွတ်။ ပျော့ပျောင်းသွားပြီး elastic ဖြစ်လာသည်။ Bun ကိုတူညီသောအပိုင်း ၇ ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုပါးလွှာသောအလွှာအဖြစ်သို့လှိမ့်ထားသည်။

မီးဖိုပေါ်တွင်ဒယ်အိုးအပူပေးပြီးနှစ်ဖက်စလုံးမှ pita ပေါင်မုန့်ကိုကြော်သည်။ အရေးကြီး:

1. မှန်ကန်သောအပူချိန်ကိုရွေးပါ
2. ဒယ်အိုးကိုမဆီပါနှင့်

အပူချိန်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်ပေါင်မုန့်သည်လောင်ကျွမ်းသွားလိမ့်မည်သို့မဟုတ်အရိုးပွရောဂါဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်သောကိတ်မုန့်များကိုစိုစွတ်သောသုတ်ပဝါပေါ်တွင်ပုံထားသည်။ သို့မဟုတ်ပါကအလွှာများသည်အစိုဓာတ်ပျောက်ပြီးခြောက်သွားလိမ့်မည်။

အိမ်လုပ် pita ပေါင်မုန့်အနည်းငယ်ကိုသင်လိုအပ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပိုလျှံခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသည်မည်သည့်အရာသည်ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး အားပြောပြနိုင်သနည်း။

သင်၏သကြားကိုညွှန်ပြပါသို့မဟုတ်အကြံပြုချက်များအတွက်ကျားမရွေးရွေးပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသခြင်း။ ရှာဖွေခြင်း

ဆီးချိုရောဂါနှင့်သကြားလုံးအကြောင်း

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ တွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုရပ်တန့်စေပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများနှင့်ဆဲလ်များသို့ဂလူးကို့စ်ကိုသယ်ဆောင်ရန်တာ ၀ န်ရှိသည်။ လူနာအားအတုဟော်မုန်းပုံမှန်ထိုးပေးသည်။

ထိုးသွင်း (ထိုးသွင်း) ၏အကူအညီဖြင့်, glycemia (သကြားအဆင့်) ကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။ လူတစ် ဦး သည်သူအားအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာတစ်ခုခုကိုစားလျှင်ပင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအင်ဆူလင်ကိုအချိန်မီစီမံခန့်ခွဲမှုကအခြေအနေကို hyperglycemic coma သို့မရောက်စေရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားတွင်, အင်ဆူလင်ကိုဆက်လက်ထုတ်လုပ်သော်လည်းဆဲလ်များသည်ယင်း၏အာရုံခံစားမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အင်ဆူလင်ကုထုံးကိုမသုံးပါနှင့် glycemia လျှော့ချရန်အရေးပေါ်လမ်းကိုအသုံးပြုရန်အခွင့်အလမ်းမရှိ။

ကုသမှုသည်သကြားဓာတ်လျှော့ချသည့်ဆေးဝါးများနှင့်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖယ်ထုတ်သည့်အစားအစာကိုအခြေခံသည်။

သကြားဓာတ်၊ အချိုရည်များ၊ အချိုမှုန့်များ၊ သစ်သီးအချို့သည် GI (glycemic index) ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုတားမြစ်ထားသောအစားအစာများအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

သကြားလုံးစာရင်းတွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပျားရည်ဖြစ်သည်။ ဤထူးခြားသည့်ထုတ်ကုန်သည်ရိုးရာဆေးပညာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသောကုသမှုအရည်အသွေးများစွာရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်း၏သီးခြားသတ်မှတ်ချက်ရှိသည်။

ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်အမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်ဆီးချိုရောဂါသည်ပျားရည်ကိုမည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်၊ မည်သို့ထိုးရမည်၊ ပျားရည်အမျိုးမျိုးကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်ရောဂါ၏လမ်းကြောင်းနှင့်သက်ရှိများ၏ဝိသေသလက္ခဏာများသည်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာအတွက်ဖြစ်နိုင်မနိုင်အတိအကျကိုဆုံးဖြတ်ရန်တက်ရောက်သူဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သင့်သည်။ ၎င်း၏ဖြေရှင်းချက်ကိုအောက်ပါ parameters တွေကိုအပေါ်အခြေခံသည်:

• ရောဂါ၏အဆင့်ဆင့်
• တစ်ပြိုင်နက်တည်းပြcomplနာများရှိနေခြင်း,
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုအဆင့်
• ဆေးများထိုး
• ဖြစ်နိုင်သောဓာတ်မတည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပျားရည်၏ပုံမှန်အပိုင်းကိုဆုံးဖြတ်သည့်အခါစားသုံးသည့်အစားအစာနှင့်ဂလိုင်ဆီမီယား၏မှီခိုမှုကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသင့်သည်။ ဤရွေ့ကားဒိုင်းနမစ်တစ် ဦး ချင်းစီ "ဆီးချိုဒိုင်ယာရီ" မှခြေရာခံနိုင်ပါတယ်။ ခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲထိန်းချုပ်ထားခြင်းမရှိသောပျားရည်ကိုများသောအားဖြင့် hyperglycemia နှင့်နောက်ဆက်တွဲပြcomplနာများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အကယ်၍ ပျားရည်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက၊ ဤအပင်နှင့်သတ္တဝါထုတ်ကုန်များသည်ပြcomplနာများဖြစ်ပွားခြင်းကိုရပ်တန့်စေပြီးလူနာ၏ယေဘုယျသုခချမ်းသာမှုကိုအရည်အသွေးအဆင့်တွင်ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။

ပျားများဖြင့်ပြုလုပ်သောပျားရည်တွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဗီတာမင်များလိုအပ်သော micro နှင့် macro element များပါ ၀ င်သည်။

ပထမ ဦး စွာအင်ဇိုင်းများ (diastase, catalase, invertase) ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ဒုတိယအချက်မှာအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ (citric, malic, lactic, tartaric, oxalic) သည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လှုပ်ရှားမှုကိုသက်ဝင်စေသည်။

ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်ပုပ်သိုးခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဖွံ့ဖြိုးရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်ခွင့်မပြုပါ။ တတိယအနေဖြင့်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများသည်ပုံမှန်ဟော်မုန်းပမာဏကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။

ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသက်ရှိတစ် ဦး ရောဂါလိုအပ်ချက်ကြောင့်အားနည်းနေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများအတွက်ပျားချိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာထုတ်ကုန်၏အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။

• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားအခြေအနေနှင့်ကိုယ်ထည်ကိုတိုးပွားစေသည်။
• ဗိုင်းရပ်စ်များ၊ ရောဂါပိုးများနှင့်ဗက်တီးရီးယားများကိုဖျက်ဆီးခြင်း၊
• epidermis (အရေပြားအမြစ်များ) ၏သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး,
• သွေးပေါင်ချိန် (သွေးပေါင်ချိန်)၊
• ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှု၏ activation,
• အစာခြေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်း microenvironment ၏ပုံမှန်,
• ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်ကိုလက်စထရောသိုက်များဖယ်ရှားခြင်း၊
• ရောင်ရမ်းခြင်း၏ဖယ်ရှားရေး။

ပျားရည်သည်စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာအခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးအိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်ဆင်ခြင်တုံတရားကင်းမဲ့သောစိုးရိမ်ပူပန်မှုများကိုထိရောက်စွာကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသည်။ Erectile ကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်အတူယောက်ျားကူညီပေးသည်။

အကယ်၍ ပျားရည်အသုံးပြုရန်အတွက် endocrinologist ၏ခွင့်ပြုချက်ကိုရရှိပါကမည်သည့်အမျိုးအစားသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းသင်ဆုံးဖြတ်သင့်သည်။

ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်အားလုံး၏အမျိုးအစားများတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်အသီးများသောသကြား (fructose) နှင့်အတူမျိုးကွဲများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

ဒီအရာ ၀ တ္ထုကိုအသည်းမှာပြုပြင်ခြင်း (lipids နှင့် glucose သို့ပြိုကွဲခြင်း) အင်ဆူလင်တစ်ခုတည်း၏သြဇာအောက်တွင်အင်ဆူလင်၏အကူအညီမပါဘဲဖြစ်ပေါ်သည်။

fructose ၏စနစ်တကျစောင်ရေ (resorption) သို့စုပ်ယူသည်ဂလူးကို့စထက်နှေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဤဆေးသည်ပိုမိုအကျိုးရှိလိမ့်မည်။ သယ်ဆောင်သွားပြီးအင်ဆူလင်မပါဘဲဆဲလ်များသို့အသီးသကြားဓာတ်ကိုသယ်ဆောင်ရန်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။ ထို့အပြင်ပျားရည်အမျိုးမျိုးတွင် GI (စုပ်ယူမှုနှင့်စုပ်ယူမှုနှုန်း) ကွဲပြားသည်။ အနိမ့်ဆုံးအရဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်း၊ ပိုကောင်းလေ။

လူနာများအတွက်အောက်ပါအမျိုးအစားများကိုအကြံပြုသည် -

• သစ်အယ်သီး။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုအေးဆေးတည်ငြိမ်စေသည်။ စိတ်ဆင်းရဲမှုအခြေအနေ (အဆက်မပြတ်အာရုံကြောတင်းမာမှု) မှထွက်ပေါ်လာရန်၊ dysaniasis (အိပ်စက်ခြင်းရောဂါ) ကိုရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းရန်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 49 ကနေ 55 အထိနေကြပါတယ်။
• ပန်းကုံး အဆင်သင့်သွေးကြောစနစ်၏ပြည်နယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်သွေးလွှတ်ကြော, သွေးပြန်ကြောနှင့်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောနံရံများ၏ elasticity တိုးပွားစေပါသည်။ နံပါတ် ၅၀ အားဖြင့်ရည်ညွှန်းသည့် glycemic စကေးတွင်။
• Linden သစ်ပင်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံကာကွယ်မှုများကိုသက်ဝင်စေသည်၊ အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်များကိုဖျက်ဆီးသည်၊ ရောင်ရမ်းမှုများကိုရပ်တန့်စေသည်။ GI သည် ၅၁ မှ ၅၅ အထိရှိသည်။
• အဖြူ၊ အဝါရောင်နှင့်ပန်းရောင်ရောင်စုံသောချုံဖုတ်အမျိုးမျိုးမှအကာရှီးယားပျားရည်။ ၎င်းတွင်အသီးတွင်သကြားဓာတ်များများပါ ၀ င်သောအနိမ့်ဆုံး glycemic အညွှန်းကိန်း - ၃၂ (ဂလူးကို့စ်နှင့်စပ်လျဉ်း။ ၄၀.၃၅% နှင့် ၃၅.၉၈%) တို့ဖြစ်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ မျိုးကွဲမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူပျားရည်ကိုရွေးချယ်သည့်အဓိကလိုအပ်ချက်မှာသဘာဝသဘာဝဖြစ်သည်။

မရိုးမသားပျားမွေးမြူသူများသည်ပျားများကိုပျားရည်ကိုသကြားရည်ဖြင့်ကျွေးသည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်သဘာဝအပင်များပျောက်ကင်းစေသောဂုဏ်သတ္တိများထက်များစွာယုတ်ညံ့သည်။

ထို့အပြင်အတုပျားရည်သည်ချို။ ဒြပ်အရသာပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပျားရည်ကိုရိုးသားပြီးယုံကြည်စိတ်ချရသောထုတ်လုပ်သူများမှသာ ၀ ယ်နိုင်သည်။

ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကုသမှုအစား, မလိုချင်တဲ့ရှုပ်ထွေးမှုများ၏အန္တရာယ်ရှိသည်။

အခြားပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းရွေးချယ်မှုရွေးချယ်မှုများမှာ -

• Geoclimatic မူရင်းအခြေအနေ။ တောင်ပိုင်းဒေသများမှအချိုများတွင်များသောအားဖြင့် fructose (များသောအားဖြင့်သစ်သီးပင်များဝတ်ရည်များစုဆောင်းသည်ကဲ့သို့) များများစားစားရှိသည်။ မြောက်ပိုင်းဒေသများ၌ပျားရည်သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုအဓိကထုတ်လုပ်သည်။
• သိပ်သည်းဆနှင့်သိပ်သည်းဆ (ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု) ။ ပျားရည်အရည်သည် fructose ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပျံ့နှံ့နေသည်ကိုဖော်ပြသည်။ crystallized (hardened) တွင် sucrose ပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ချိုသောအရည်ကိုစားခြင်းက ပို၍ အကျိုးရှိသည်။

ပျားရည်သည်အမြှုပ်မထွက်သင့်ပါ။ မြည်းကြည့်သောအခါလည်ချောင်း၌အနည်းငယ်လောင်ကျွမ်းသောခံစားမှုရှိသည်။

အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ

သန့်စင်ထားသောဝတ်ရည်ကိုသကြားညွှန်းကိန်းများအောက်တွင်သာအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ glycemia သည်ပျားရည်ကျွေးပြီးသောအခါတည်ငြိမ်မှုမရှိပါကသင်သည်ချိုခြင်းကိုပယ်ဖျက်ရမည်။ လိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းများကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်ပျားရည်ကိုမစားပါနှင့်။ အစာခြေလမ်းကြောင်း၌မည်သည့်အစာမျှမရှိသောသကြားလုံးများသည်သွေးထဲသို့စီးဝင်သွားသဖြင့်ဂလူးကို့စ်တိုးလာသည်။ ၎င်းသည်ကျော်ကြားသောအစာရှောင်ပျားရည်စာရွက်နှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ ဤကုသမှုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။

အိပ်ရာမဝင်ခင်အစာမစားပါနဲ့။ အေးဆေးတည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော်လည်းပျားထုတ်ကုန်ကိုညအချိန်တွင်ဆန့်ကျင်သည်။ အိပ်မက်တစ်ခုမှာရွေ့လျားနိုင်စွမ်းမရှိခြင်းကြောင့်ဂလူးကို့စ်ကိုမစားဘဲသွေးထဲမှာသကြားတွေစုဆောင်းနေပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်အပူသို့မဟုတ်မပျော်ပါစေနှင့်။ အပူကုသမှုပြုစဉ်ပျားရည်သည်၎င်း၏ကုသမှုအရည်အသွေးများ၏ထက်ဝက်ကိုဆုံးရှုံးသည်။

သီးခြားဟင်းလျာများအဖြစ်မစားပါနဲ့။ ဂျုံမှုန့်ဒါမှမဟုတ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုပျားရည်နဲ့ဖြန်းတာကအကောင်းဆုံး။ ချိုမြိန်မှုကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုဖြစ်စဉ်နှေးကွေးသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များအားစင်ကြယ်သောထုတ်ကုန်ကိုသာမဟုတ်ဘဲပျားရည်ကိုစားသုံးသင့်သည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ကိုသကြားထဲသို့စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသည်။

ဆီးချိုကန့်သတ်ခြင်းနှင့် contraindications

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သတ်မှတ်ထားသောပျားရည်ကိုမကျော်လွန်သင့်ပါ။ ဒီဟာလုံခြုံမှုမရှိဘူး။ ဆီးချိုရောဂါအထူးကုဆရာဝန်များသည်နေ့စဉ်သုံး 1/2 မှ 1 XE (ပေါင်မုန့်ယူနစ်) မှနေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။ 1 XE = 12 ဂရမ်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။

ဝတ်ရည်အပြောင်းအလဲနဲ့၏ထုတ်ကုန်၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ကထွက်လှည့်: 1XE = 12 ဂရမ်။ စင်ကြယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် = 5-10 ဂရမ်။ ပျားရည်ကို = 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းအပြင်ပျားရည်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်လည်းအရေးပါသည်။

လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁-၂ ခွက်ကို ၂၀ မှ ၄၀ kcal မှဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒုတိယရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအများစုသည်မီနူးရှိအဝလွန်၊ ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်စည်းမျဉ်းကိုခြွင်းချက်ဖြစ်သည်။

ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည့်ဆေးဝါးကုသမှုခံယူခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အတွက်ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များ (ပျားပေါင်မုန့်၊ ပရိုပိုလစ်၊ တော်ဝင်ဂျယ်လီ)၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းရောဂါကင်းစင်ခြင်း၊ နာတာရှည်အစာမကြေခြင်းများတွင်ချိုသောဝတ်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သည်။

Dicompensated of diabetes ဆီးချိုရောဂါအဆင့်တွင်ပျားရည်ကိုလုံးဝဆန့်ကျင်သည်။ လျစ်လျူရှုလူနာရဲ့ hyperglycemic မေ့မြောခြိမ်းခြောက်။ အပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များသည်သကြားညွှန်းကိန်းများသာမကအခြားမလုံလောက်သောတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထိုသို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်သင်၏ဆရာဝန်ထံပြtakingနာများကိုရပ်တန့်ပြီးအစီရင်ခံရန်လိုအပ်သည်။

ပျားရည်ချက်နည်းများ

ပျားရည်ကိုအခြေခံပြီးရိုးရာဆေးဝါးချက်ပြုတ်နည်းများသည်အတော်လေးကျယ်ပြန့်သည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်, အချို့သောပေါင်းစပ်သာသင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အခြားဆေးဖက်ဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းစပ်။ သဘာဝချိုခြင်းကိုခံယူရန်အကြံပြုသည်။

မွှေးသောအမွှေးအကြိုင်သည်သကြားဓာတ်တည်ငြိမ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ ဆီးကြိတ်ရောဂါဖြစ်ခြင်း၊ ကြက်ညှာရောင်ရောဂါ၊

ထို့အပြင်သစ်ကြံပိုးခေါက်သည် ဦး နှောက်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုသက်ဝင်လှုပ်ရှားစေပြီးအစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်။ ဆေးဝါးကိုပြင်ဆင်ရန်အကာရှပြည်မှပျားရည်ခွက်တစ်ဝက်ကိုကြေမွသစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ဇွန်းနှင့်ရောစပ်သည်။

အနည်းဆုံးတစ်လခန့်တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။ ထို့နောက်သူတို့သည်ဆယ်ရက်တာအနားယူပြီးကုသမှုကိုခံယူကြသည်။

သာမန်သစ်ကြံပိုးခုတ်တုတ်သာဤစာရွက်အတွက်သင့်လျော်သည်။ မကြာခဏသစ်ကြံပိုးခေါက်အောက်၌ရောင်းချသော Cassia တွင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရည်အသွေးများမရှိပါ။

ဤအရာသည်အသည်းဆဲလ်များပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေခြင်း၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှမကောင်းသောလက်စထရောကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်စေသည်။ လုပ်ငန်းများ၌ဝတ်ရည်နှင့်အတူအပြန်အလှန်သောအခါ, နှစ် ဦး စလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏ဂုဏ်သတ္တိများတိုးမြှင့်ထားပါသည်။

အဆိုပါဗဓေလသစ်ကိုရေရေချိုးအတွက်အရည်မှအရည်ပျော်, တန်းတူငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ အေး။ သင်တန်း၏ဆေးထိုးသည် 3-4 ပတ်ကြာသည်၊ သောက်ချိန်သည်တစ်နေ့တစ်ကြိမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြစ်သည်။

၁၄-၁၅ ရက်အကြာတွင်ကုသမှုကိုသင်ထပ်မံရနိုင်သည်။

ဒီပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်နှင့်နှိုင်းယှဉ်စရာမရှိပါ။ Propolis သည်ထူးခြားသောကုသမှုအရည်အသွေးများရှိသည် - ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယား၊ antioxidant၊ ပန်ကရိယဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ဆေးဝါးကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင် propolis ကို grater တွင်ဆန်ခါ၊ ရေချိုရေဖြင့်အရည်ပျော်စေသောပျားရည်ထည့်ရန်လိုအပ်သည် (propolis ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတွင်သကြားလုံးအချပ် ၂၀ လိုအပ်လိမ့်မည်) ။ တစ်နေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဗူးကိုတစ်နေ့အစာစားရမည်။

ထို့နောက်သုံးရက်ကြာအနားယူပြီးနောက်အပတ်အတွက်ဆေးသောက်ပါ။

Propolis သည်အညစ်အကြေးမရှိဘဲအရည်အသွေးမြင့်မားရမည်။ ၎င်းကိုယုံကြည်စိတ်ချရသောပျားမွေးမြူသူများထံမှတိုက်ရိုက် ၀ ယ်ယူခြင်းကပိုကောင်းသည်

အခြားကုသနည်းကိုအသုံးမပြုမီဆေးကုသမှုခံယူရန်လိုအပ်သည်။ စာရင်းချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးသည်တက်ရောက်သူ endocrinologist မှအတည်ပြုရမည်။ ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာတားမြစ်ချက်များအရပျားရည်ကိုစားသုံးခြင်းသည်လက်ခံနိုင်သည်။

အသုံးပြုခြင်းမပြုမီနှင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုင်းတာရမည်။ သင်တန်းတက်စဉ်သကြားဓာတ်သာမကကျန်းမာရေး၏အထွေထွေအခြေအနေကိုလည်းပါစစ်ဆေးသင့်သည်။

သင်ပိုမိုဆိုးရွားလာပါကပျားရည်ကုသမှုကိုငြင်းဆန်ရန်ပိုကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောပေါင်မုန့်နှင့်အမျိုးမျိုးသောမုန့်များ၊ အမျိုးအစားများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ သင်စာဖြင့်မည်မျှစားနိုင်သည်

သွေးသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏သက်ရှိလက်ရှိအခြေအနေ၏အဓိကညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်၎င်း၏ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်သူတို့စားသုံးသည့်အစားအစာများကိုတိကျစွာစောင့်ကြည့်သင့်သည်။

သတ်မှတ်ထားသောအစားအစာမှအနည်းငယ်သွေဖည်ခြင်းပင်လျှင်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

• ဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များ
• ပေါင်မုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ
• Contraindications
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သောပေါင်မုန့်အမျိုးအစားများ
• ပီတာမုန့်
• ပေါင်မုန့်
• ကြက်ကြော်
• အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်အတွက်တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

ဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များ

Carbohydrates သည်စွမ်းအင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်၎င်းတို့သည်များပြားစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါလူနာ အဓိကတာဝန်ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်ဖို့ဖြစ်တယ်.

ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူသည်။ ရိုးရှင်း (သို့မဟုတ်အလွယ်တကူအစာချေ) သွေးသကြားဓာတ်တိုးမြှင့်ဖြစ်ပေါ်စေသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ကဆီးချိုရောဂါများအတွက်အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ရှုပ်ထွေးသောတဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူ, စိတ်ရှုပ်ထွေး၏ရှည်လျားသောခံစားမှုပေးနေကြသည်။ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နေ့စဉ်အစားအစာ၏ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းကျော်ဖြစ်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါလူနာများကိုမထိခိုက်စေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများစာရင်းကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

• အစေ့များ၊
• (semolina မှလွဲ။ ) သီးနှံ,
• သစ်တော်သီးများ၊ ကီဝီ၊ စပျစ်သီး၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူးမှအပ)၊
• ပဲမျိုးစုံ
• bran ။

ပေါင်မုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားသည်။ သူတို့ရဲ့စားသုံးမှုကိုကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့သူတွေတောင်မှထိန်းချုပ်သင့်ပြီး၊ အသုံးဝင်ဆုံးမျိုးများကိုပိုနှစ်သက်ပါတယ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး ၏အစားအစာအပေါ်ပြင်းထန်သောကန့်သတ်ချက်များရှိသော်လည်းပေါင်မုန့်ကိုဖယ်ထုတ်။ မရပါ။ ၎င်းကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်၊ သို့သော်သင့်တော်သောပမာဏရှိသည်။

ပေါင်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

1. Macro နှင့် microelements ကျန်းမာရေးတိုးတက်စေရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်၊
2. ဗီတာမင်ဘီ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊
3. Fiber နှင့် Dietary Fiber အစာခြေလမ်းကြောင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်။

ပေါင်မုန့်ပါရှိသည် ပိုတက်စီယမ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်၏ဆားများ။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရေ - အီလက်ထရွန်ပမာဏမျှမျှတတရှိမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။

ကိုလက်စ်နှင့်ဘီဗီတာမင်များသည်ပန်ကရိယ၏ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်စေသည်။

ပရီမီယံဂျုံမှုန့်ပါဝင်သောမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအချို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဤအစားအစာများတွင်မြင့်မားသောအညွန့်ပေါင်းအညွှန်းရှိသည်။ နှင့်သွေးဂလူးကို့စတစ်ခုတိုးလာနှိုးဆော်:

• မုန့်ဖုတ်,
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်မျိုး
• ပရီမီယံအဆင့်ဂျုံမှုန့် (လိပ်များ၊ ပြားချပ်ချပ်များစသည်တို့) ပါ ၀ င်သည့်မည်သည့်ထုတ်ကုန်မဆို၊
• puff pastry မှထုတ်ကုန်။

Contraindications

ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေဆိုးရွားလာပါကသူသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုသတ်မှတ်လိမ့်မည်။ ယင်း၏အနှစ်သာရသည်အစားအစာအတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသိသိသာသာလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ဒီအခြေအနေမှာပေါင်မုန့်ကိုလုံးဝစွန့်ပစ်လိုက်တယ်။

ပန်ကရိယ၊ အူနှင့်အစာအိမ်နာနှင့်အတူဖွဲနံ့များထည့်သွင်းထားသောပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်များကိုဆန့်ကျင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သောပေါင်မုန့်အမျိုးအစားများ

ဆီးချိုရောဂါသည်အများအားဖြင့်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များပါဝင်သောထိုမုန့်အမျိုးအစားများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ မှာဒီလိုကန့်သတ်ချက်မရှိပါဘူး။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်အမျိုးအစားများ။ စားသုံးမှုနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၆၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

1. ကောက် ပေါင်မုန့်သည်လုံးလုံးမပါသောဂျုံမှုန့်မှဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏ၌ 1 မှ 2 တန်းရှိသောဂျုံမှုန့်များပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာများစွာပါရှိသည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ Kcal - 217, B - 5,9, W - 1, ဦး - 44.5 ။
2. Borodinsky ။ ၎င်းသည်အသုံး ၀ င်သောအရာများဖြစ်သော selenium, iron, niacin, thiamine ။ ၎င်းကိုဂျုံမှုန့် ၁ တန်းနှင့်အတူဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သည်။ Kcal - 208, B - 6.9, W - 1.3, ဦး - 40.9 ။
3. ခုတ် ၎င်းတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်နေစဉ်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါဝင်သည်။ ဒါဟာဖွဲနုများအပြင်အတူလုံးလုံးမုန့်ညက်မှဖုတ်သည်။ Kcal - 227, B - 7.5, G - 1.3, U - 45.2 ။
4. ပရိုတိန်း။ ဒါခေါ် "waffle" ပေါင်မုန့်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးပြီးပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ Kcal - 220, B - 22, W - 0.3, U - 32 ။
5. ပန်းကုံး ဒီပေါင်မုန့်ဟာသွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေနိုင်တဲ့ဂျုံမှုန့်နဲ့ပြုလုပ်ထားတာပါ။ ဂျုံမှုန့်သည်သံဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ ပေါင်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ဂျုံမှုန့်ဖြစ်သော်လည်းသေးငယ်သည်။ Kcal - 228, B - 7.1, F - 2.5, U - 48 ။

တဆေးမပါဘဲအာမေးနီးယားတွင်ချောကလက်သည်နိမ့်ကျ။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်း - ၅၅ မှ ၆၀ အထိရှိသည်။ ၎င်းတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၄၀ ကီလိုကန့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုအတော်အသင့်သောက်သုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

သို့သော် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ရိတ်သိမ်းမှုန့်မှရရှိသော pita ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ ရောင်းချရန်ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်ကိုရှာရန်ခက်ခဲသည်၊ ထို့ကြောင့်အိမ်တွင်းသုံးပစ္စည်းများဖြစ်သောရိတ်သိမ်းဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ ရေတို့ဖြင့်သာပြင်ဆင်နိုင်သည်။

အိမ်တွင်း pita ပေါင်မုန့်အနည်းငယ်ကိုခွင့်ပြုထားသည်ဒါကြောင့်တစ် ဦး ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သကဲ့သို့။ ပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားသက်ရောက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များသည်ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဖိုင်ဘာနှင့်အစားအသောက်အမျှင်များပါ ၀ င်သောကြောင့်သူတို့သည်အစာခြေခြင်းကိုအကျိုးပြုသည်။ ပေါင်မုန့်များတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီး၎င်းတို့ထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏမှာပေါင်မုန့်ထက်နည်းသည်။

အကယ်၍ ကျန်းမာသူတစ် ဦး သည်မုန့်ကိုစားနိုင်လျှင် အဆိုပါဆီးချိုဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာရပေမည်။ ကျန်းမာသောပေါင်မုန့်တွင်အမြင့်ဆုံးဖြစ်သောတဆေးနှင့်ဂျုံမှုန့်မပါသင့်ပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, သူတို့က wholemeal မုန့်ညက်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုအစေ့များကနေလုပ်သင့်ပါတယ်။

လူနာ၏နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပေါ် မူတည်၍ စားသုံးမှုနှုန်းကိုတစ် ဦး ချင်းတွက်ချက်သည်။ သူတို့ကနံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာအကြားရေစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆိုင် crackers ဆီးချိုရောဂါအတွက် contraindicated နေကြသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့ကိုသကြား၊ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခြားအရာများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ကုန်ချောကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်တက်လာသည်။

ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်အိမ်လုပ် crackers များကိုတတ်နိုင်သည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ မုန့်ကိုခွင့်ပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့ရန်အတွက်သင်သည်မီးဖိုသို့မဟုတ်မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံး ၀ င်သောပေါင်မုန့်မှပြုလုပ်ထားသော crispy crackers များသည် ၀ ယ်သူများထက်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ စံကိုနေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုအပေါ် အခြေခံ၍ တွက်ချက်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်အတွက်တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

စတိုးဆိုင်များတွင်ဆီးချိုသွေးချိုအတွက်အသုံးဝင်သောပေါင်မုန့်ကိုအမြဲတမ်းရှာမတွေ့နိုင်ပါ၊ သို့သော်သင်ကိုယ်တိုင်ထိုမုန့်ကိုအမြဲဖုတ်နိုင်သည်။ ကျန်းမာသောပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• ဂျုံမှုန့် - ဂရမ် ၅၀၀၊
• ဂျုံမှုန့်လုံး - ဂရမ် ၂၀၀၊
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 40 ဂရမ်,
• သကြား, ဆား - 1 Tsp ။
• ဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• ရေ - 0.5 ဌ။

ဂျုံတစ်ဝက်နှင့်အတူဆန်ခါဆန်မှုန့်ကိုပေါင်းစပ်။ ဆား, သကြားထည့်ပါ။

စတင်သောယဉ်ကျေးမှုကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ကျန်သောမုန့်ညက်၊ တဆေး၊ ရေ ၁၅၀ မီလီယံကိုယူပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကိုနွေးထွေးသောနေရာ၌နာရီပေါင်းများစွာယူပါ။

အချော starter ကိုမုန့်ညက်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုထည့်သွင်း, ဆီနှင့်ကျန်ရှိသောရေထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ 1 နာရီအဘို့အနွေး Leave နှင့်နောက်တဖန်ပွား။

ချောသောမုန့်စိမ်းကိုကြိုတင်ဆီမဖြည့်ထားပါနှင့်။ နောက်တစ်နာရီလောက်ချန်ထားပါ ပေါင်မုန့် ၂၀၀ ဒီဂရီမှာ ၃၅-၄၀ မိနစ်ဖုတ်ပါ။

ရရှိသောပေါင်မုန့်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၃၁ kcal (ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၆.၉၊ ပရိုတိန်း - ၇.၂၊ အဆီ - ၁.၂) ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပြီးစားသင့်သည်။ ၎င်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဓာတ်သတ္တုများ၊ ဗီတာမင်များ၊ အစားအသောက်အမျှင်များပါ ၀ င်သည်။ အဓိကအရာက“ မှန်ကန်သော” ပေါင်မုန့်ကိုရွေးချယ်ပြီးအကြံပြုထားသောနေ့စဉ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသောက်ရန်ဖြစ်သည်။

တိ, မပြည့်စုံသို့မဟုတ်မမှန်ကန်ကြောင်းသတင်းအချက်အလက်ကိုကြည့်ပါ? စာမူတပုဒ်ကိုဘယ်လိုပိုကောင်းအောင်လုပ်ရမလဲသိလား။

ထုတ်ဝေရန်ဆက်စပ်ဓါတ်ပုံများကိုအကြံပြုလိုပါသလား။

ကျွန်တော်တို့ကို site ကိုပိုကောင်းအောင်ကူညီပေးပါ။

Pita - ဆီးချိုရောဂါအတွက် glycemic index, ကယ်လိုရီ၊ ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

ပီတာမုန့်သည်ရှေးအကျဆုံးမုန့်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်တစ်လောကလုံးအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိပါတယ်။

ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးအကန့်အသတ်မရှိသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်ထုတ်ကုန်စဉ်းစားသည်။

များစွာသောသူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရောအစားအသောက်ရှိသူများအတွက်ဤကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်၊ မစားကိုစိတ်ဝင်စားကြသည်။ အဖြေတစ်ခုပေးရန်သင်ထုတ်ကုန်သည်သကြားဓာတ်ကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုသိရှိရန်လိုအပ်သည်။ pita ပေါင်မုန့်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအကြောင်း, ဆောင်းပါးပြောပြလိမ့်မယ်။

အစားအစာတစ်ခုထဲမှာ pita ပေါင်မုန့်ကိုစားလို့ရသလား

ကော့ကေးဆပ် tortilla နည်းပါးသောကြောင့်လူကြိုက်များသည်။ တစ် ဦး အစားအစာနှင့်အတူ pita တားမြစ်သည်မဟုတ်ကြောင်းအမြင်ရှိပါသည်။

၎င်းသည်မှန်ပါသည်၊ သို့သော်စားသုံးသူသည်ကုန်ပစ္စည်းတွင်ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ကိုသေချာစွာသိမှမှသာလျှင်။

ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်ပါ ၀ င်သည့်ကုမ္ပဏီများစွာသည်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်စေသောတဆေးများ (တဆေး၊ ကြက်ဥ၊ အရသာအမျိုးမျိုး) ပေါင်းထည့်သည်။

Pita ကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်စားနိုင်ပါသလား။ ကျိန်းသေဟုတ်တယ်။ မုန့်ဖုတ်ကိုမြိန်ရေသောကြက်သားသို့မဟုတ်မှိုများနှင့်စတင်နိုင်သည်။ အကယ်၍ အစားအစာသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ဆိုပါက၊ ဥပမာ gastritis, ကော့ကေးဆပ်ကိတ်မုန့်များမသောက်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏မှန်ကန်သောဖွဲ့စည်းမှုသေချာစေရန်အိမ်တွင်ဂျုံမှုန့်ကိုဖုတ်နိုင်သည်။

Pita ပေါင်မုန့်ထဲမှာဘယ်လောက်ကယ်လိုရီရှိသလဲ

ပေါင်မုန့် - မုန့်တစ်မျိုးတည်းမလုပ်နိုင်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်သည်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်ထားသောအမျိုးမျိုးသောနည်းပညာများဖြင့်အမျိုးမျိုးသောနည်းပညာများကိုသုံးနိုင်သည်။ နိုင်ငံတိုင်း၌၊

ရိုးရာကော့ကေးဆပ်မုန့်ဟာကိတ်မုန့်အသစ်တစ်ခုနဲ့တူတယ်။ အာမေးနီးယန်းမုန့်သည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၃၆ ကီလိုဂရမ်နှင့်ကော့ကေးဆပ်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၇၄ ကီလိုဂရမ်ပါရှိသည်။ အနိမ့်ကယ်လိုရီ pita ပေါင်မုန့်ကိုရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကဆုံးဖြတ်သည်။

BZHU ထုတ်ကုန်များအချိုးမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• ပရိုတိန်း - 7.9 ဂရမ်
• အဆီ - ၁ ဝဂရမ်၊
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၇.၆ ဂရမ်။

BZHU အညွှန်းကိန်းများကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း "ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်ပီတာပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်သလား" မေးခွန်းကိုအဖြေပေးသည်။ အဆီနည်းသော၊ အချိုသာသောအရသာ၊ ထုတ်ကုန်နှင့်အတူမတူညီသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ခြင်းသည်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်၏ကောင်းကျိုးများဖြစ်သည်။

သင်နှင့်အတူသုပ်များ၊ လိပ်များ၊ ဟင်းချိုများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သူကပွဲလမ်းသဘင်ပေါ်တွင်မကြာခဏပေါ်လာသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါကော့ကေးဆပ်မုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ငါး၊

ဖြစ်နိုင်တယ်မဟုတ်လား

ဆီးချိုရောဂါအတော်များများကသူတို့ pita ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ကိုစိတ်ဝင်စားကြတယ်၊ GI အနိမ့်ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါ၊ အဟာရဓာတ်နှင့် endocrine ရောဂါများရှိနေရန်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးသည်ဂလူးကို့စ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုတိုးလာခြင်းနှင့်အတူပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထုတ်လုပ်သည်။ ဆဲလ်များသည်ဂလူးကို့စ်ကိုပိုမိုစုပ်ယူသည်။

Armenian lavash တွင် GI အနိမ့်ကျသောကြောင့်သကြားပမာဏသည်များစွာမတိုးနိုင်ပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်ပြီးအဝလွန်ခြင်းအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။

ကျွမ်းကျင်သူများက wholemeal မုန့်ညက်မှဖြစ်စေ pan ပေါင်မုန့်ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ဖွဲနုများပြားသည်။ ဤကိစ္စတွင်, ခန္ဓာကိုယ်ဒါ့အပြင်ဖိုင်ဘာ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်ပြည့်နှက်လိမ့်မည်။ ကိတ်မုန့်များနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်မျှတမှုကိုထိန်းညှိပေးပြီးအစာခြေမှုတိုးတက်လာသည်။ ပန်ကရိယနှင့်အသည်း၌ဝန်မရှိပါ။

လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

ပီတာပေါင်မုန့်သည်အထူ ၂ မီလီမီတာထက်မပိုသောအချင်း ၄၀ စင်တီမီတာရှိသည်။ ပါးလွှာသောထောင့်မှန်စတုဂံဖြစ်သည်။ အာမေးနီးယားပေါင်မုန့်သည်စတုရန်းသို့မဟုတ်ထောင့်မှန်စတုဂံ၊

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်အရည်အသွေးရှိသော pita ကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ရွေးချယ်သည့်အခါ၎င်း၏အသွင်အပြင်ကိုအာရုံစိုက်: ကဖြူဖပ်ဖြူရောမဖြစ်သင့်, ကြော်မဟုတ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ပါးလွှာသည်၊ မဖြိုမချဘဲမှိုနှင့်အနံ့မပါဘဲ။

အိမ်လုပ်ဆီးချို Lavash ချက်ပြုတ်နည်းများ

စစ်မှန်သော pita ပေါင်မုန့်ကို tandoor မီးဖို၌မုယောစပါးမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အသက်အကြီးဆုံးမိန်းမသည်မုန့်စိမ်းကိုပွားသည်။ များသောအားဖြင့်ချွေးမသည်လှိမ့်ညှပ်။ ထွက်လာလေ့ရှိသည်။ သူမယောက္ခမ၏ပါးလွှာသောလွှာကိုဖြတ်ပြီးမိုးမခခေါင်းအုံးပေါ်ဆွဲတင်ပြီး Tandoor ၏အတွင်းပိုင်းနံရံတွင်ချိတ်ထားသည်။ နာရီဝက်အကြာတွင်သတ္တုဘားဖြင့်ကိတ်မုန့်ကိုရရှိခဲ့သည်။

စျေးဆိုင်များတွင်ပီတာပေါင်မုန့်လုံးကိုရိတ်သိမ်းရန်ခက်ခဲသည်။ စည်းကမ်းချက်အရမြင့်မားသောကယ်လိုရီတဆေးကိုကိတ်မုန့်များကိုရောင်းချသည်၊ ထို့ကြောင့်သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။

• ဆား - 0.5 Tsp ။ ,
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
• ရေ - 170 ဂရမ်။

ရေကိုပြုတ်, အထဲတွင်ဆားပျော်, 5 မိနစ်ခန့်ရပ်ကြကုန်အံ့။ မုန့်ညက်ရှင်းသည်။ , မုန့်ညက်အတွက်နက်ရှိုင်းစေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းမပါဘဲမုန့်စိမ်းစေရန်, ရောနှောနှင့်အတူကရိုက်တယ်။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းသည်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်လှပနေသင့်သည်။

ရရှိလာသောမုန့်စိမ်းကိုဘောလုံးထဲသို့လှိမ့်ပြီးဖန်းတီးထားသည့်အဖုံးနှင့်ဖုံးကာနာရီဝက်ခန့်ထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်း gluten ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မုန့်စိမ်းသည်ချောမွေ့၊ နာခံမှုနှင့် elastic ဖြစ်လာသည်။ ဘောလုံးကိုအရွယ်အစား ၇ ခုခွဲထားသည်။ အပိုင်းတစ်ခုစီကိုပါးလွှာသောလွှာထဲသို့လှိမ့်ပါ။

ဆီမပါဘဲမီးဖိုပေါ်ရှိဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကိတ်မုန့်ကိုကြော်ပါ။ အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကိုရွေးချယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါကလာဗားရှ်သည်မီးလောင်လိမ့်မည်။ ရရှိသောကိတ်မုန့်များကိုအစိုဓာတ်မဆုံးရှုံးစေရန်သွေ့ခြောက်သောသုတ်ပဝါသို့လွှဲပြောင်းပါ။ အိတ်ထဲတွင် ၂ ရက်ထက်မပိုပါစေနှင့်။

မီးဖို၌ pita ပေါင်မုန့်ကိုလည်းသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အလွှာများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားသည်၊ ဘိန်းစေ့များသို့မဟုတ်နှမ်းစေ့များဖြန်း။ ပူပြင်းသည့်မီးဖိုသို့ပို့လိုက်သည်။ ချောသောကိတ်မုန့်တွင်ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောပူဖောင်းများရှိသင့်သည်။

Pita ပေါင်မုန့်ကိုမကြာခဏလိပ်ခြင်းအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုသည်: အမျိုးမျိုးသောအဆာနှင့်ထုပ်။ အေးခဲသောပေါင်မုန့်ခြောက်သွေ့သောကြောင့်ကိတ်မုန့်ကိုစတင်ရန်အကြံပြုသည်။ ကိတ်မုန့်ခြောက်လျှင်ရေနှင့်စိုစွတ်စေနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သောအာဟာရသည်ကုသမှုအားလုံး၏အခြေခံဖြစ်သည်။ ဤသည်အင်ဆူလင်ကုထုံးမပါဝင်သည့်ကုသမှုနည်းလမ်းများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအစားအစာကိုရွေးချယ်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်မှာသာမကဘဲ တည်ငြိမ်သောသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်များသည်ပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်များအတွင်းတွင်ရှိသည်။ နှင့် (ကိုယ်အလေးချိန်၏ရှေ့မှောက်တွင်, အောင်မြင်သောကုသမှုများအတွက်လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်၎င်း၏လျှော့ချရေးဖြစ်ပါသည်) ကိုယ်အလေးချိန်၏ချန်လှပ်, သွေးထဲမှာကိုလက်စထရော၏ (လိုအပ်ပါက) လျှော့ချ။ ဤစာမျက်နှာကိုကျွန်ုပ်တို့အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသုံးအများဆုံး၊ ဈေးသက်သာပြီးကျေနပ်ဖွယ်အကောင်းဆုံးအစားအစာထုတ်ကုန်များကိုစဉ်းစားမည်။

အောက်ပါအစားအစာများကိုသင်၏အစားအစာမှထုတ်ပယ်ရန်အထူးအကြံပြုသည်။

• ပရီမီယံဂျုံမှုန့်နှင့်၎င်းမှထုတ်ကုန်များ - အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ dumplings, dumplings, pancakes, pies, pasties, pita ပေါင်မုန့်။
• ဝက်သားအဆီ၊ အစို၊ အဆီ၊ ဝက်သား၊ ဝက်သား၊ အသားဝက်အူချောင်း။
• ပျားရည်၊ သကြား၊ ဂလူးကို့စ်၊
• ချိုသောဖျော်ရည်များ၊ မွှေးဆိုဒါများ၊ ဘီယာများ၊ ချိုသောဝိုင်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ။
• အာလူး၊ ဆန်၊ ဂျုံဆန်၊
• စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots, ရက်စွဲများ, ငှက်ပျောသီး, သင်္ဘောသဖန်းသီး, နာနတ်သီး, စပျစ်သီး, persimmons, apricot, ဖရဲသီး, သလဲသီး, ဖရဲသီး, Plum, သစ်တော်သီး။
• တိရိစ္ဆာန်များမှထွက်သောအဆီများ၏စားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်။

နေ့စဉ်အစားအစာလုပ်ရန်မည်သည့်အစားအစာများလိုအပ်သနည်း။

• လတ်ဆတ်သော, ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်, cranberries, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
• အနိမ့်အဆီငါးများ၊ ဖြစ်နိုင်လျှင်မီးဖို၌ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်သည်။
• ပဲ, ပဲဟင်း။
• ကြက်သားပြုတ်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်။ အရေခွံကိုအမျိုးအစားခွဲပါ။ ကြက်သားကိုမူလအရေပြားနှင့်ဖယ်ရှားပါ။
• အနိမ့်အဆီအမျိုးမျိုးပြုတ်အမဲသား။
• အနက်ရောင်ပေါင်မုန့် (ကောက်၊ ပထမ၊ ဒုတိယအဆင့်ဂျုံမှုန့်နှင့်ရောစပ်သည်) ။
• 30% ထက်မပိုသောအဆီပါဝင်သောခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲများ (အကန့်အသတ်ဖြင့်) ။
• beets, မုန်လာဥကန့်သတ်။
• အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အဆီနည်းသောနို့။
• ကြက်ဥကြက်ဥတစ်ပတ်လျှင် 3-4 ပီ။
• buckwheat, oat, ပုလဲမုယောစပါး, ပြောင်းဆန် (တစ်နေ့လျှင် 8 - 12 ဇွန်း) ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၊ လက်ဖက်စိမ်း၊ ကော်ဖီ (ဖြစ်နိုင်လျှင်ကဖိန်းဓာတ်) ။
• ကျောက်စိမ်း
• ကန့်သတ်ပန်းသီး, လိမ္မော်, လိမ္မော်နှင့်သီး။

ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုကိုမည်သို့ရပ်တန့်ရမည်နည်း၊ အခမဲ့ download လုပ်သည့်နည်းစနစ်၊ 253 kb ။

လက်ရှိအားဖြင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရရှိသောသိပ္ပံကျောင်းများသည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများ၏သက်ရောက်မှုများနှင့်သူတို့၏ပေါင်းစပ်မှုများကိုသွေးသကြားဓာတ်၊ သွေးတွင်းကိုလက်စထရော၊ အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတို့အပေါ်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၏ဆိုးကျိုးများအများဆုံးဖြစ်ပေါ်နိုင်သည် - အထူးသဖြင့်အသည်းသည်ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုအလွန်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစင်တာများတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကျောင်းများလည်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာ၌အာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ လိုအပ်သောအနည်းဆုံးသတင်းအချက်အလက်များကိုပေးသည်။ နှင့်သွေးသကြားဓာတ်၏အရေးပါသောတန်ဖိုးများ (မှန်ကန်သောအပြုအမူများကိုသင်ကြားပေးခြင်း) (အလွန်မြင့်မားခြင်းနှင့်အနိမ့်နှစ်ခုလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါသို့ကူးစက်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်) ။

သကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာရန်သင်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုအခြေအနေအမျိုးမျိုးတွင်အိမ်၊ အလုပ်၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၊ ခုံတန်းရှည်ပေါ်လမ်းပေါ်တွင်တိုင်းတာနိုင်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော "Desktop ပေါ်တွင်သကြားကိုတိုင်းတာနည်း" ဖြစ်သည်။

Pita မုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

အသစ်စက်စက်ဖုတ်ထားသောတဆေးမဲ့မုန့်ညက်သည်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည်အာဟာရရှိပြီးသင်ပိုမိုကောင်းမွန်လာမည်ကိုမစိုးရိမ်သင့်ပါ။ လိပ်အတွက်ဖြည့်အလွယ်တကူလွတ်လပ်စွာတီထွင်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သည့်နည်းပညာကြောင့်သင့်အတွက်အသုံး ၀ င်သောအရာများအားလုံးကိုသိမ်းဆည်းရန်ဖိုင်ဘာ၊ သံ၊ သွပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကြေးနီ၊ အုပ်စုများ B, E, PP တို့၏ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

ဟုတ်ကဲ့! ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်အစားအသောက်တခုအတွက် pita ပေါင်မုန့်ဖြစ်နိုင်သလား။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ။ ၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းမှဖန်းဂတ်စ်ကူးစက်မှု၊ dysbiosis၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများခံစားနေရသောသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ pita ပေါင်မုန့်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်သုညနှင့်ညီမျှသောထိခိုက်မှုများသည်၎င်းတို့အားသင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းထားသူများသို့မဟုတ်အဝလွန်သူများအတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာဖြစ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ - သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ပြန်ရောက်စေပါ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်အဆင့်အထိထိန်းသိမ်းရန်ကြိုးစားအားထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သုံးပတ်လောက်အစာအာဟာရအလုံအလောက်ရှိပြီးအားလုံးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိနှင့်လျှင်ဆေးဝါးများကိုငြင်းဆန်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်သင်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးပြုလုပ်နေပါကဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်မရှိကြောင်းယုံကြည်စိတ်ချမှုရှိသည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးတဲ့အာဟာရရဲ့အခြေခံကတော့ပြီးပြည့်စုံပြီးမျှတတဲ့ရောနှောထားတဲ့အစားအစာပါ။ ခေတ်သစ်အာဟာရဆိုင်ရာသိပ္ပံပညာသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေသည့်တင်းကြပ်သောအစားအစာများကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ပြီးနောက်ဆုံးတွင် ပို၍ သာဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်အင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းပြီးပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုရေတွက်လျှင်၊

သငျသညျဆီးချိုရောဂါခံစားနေရလျှင်, ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အပိုပေါင်များဖယ်ရှားရန်နှင့်အစားအစာကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ အောက်ပါအစားအစာများကိုအကြံပြုထားသည် -

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများ၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများ (အာလူး၊ ပဲပုပ်)၊
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• လုံးတီးဆန်ထုတ်ကုန်များ - ဆန်ညို၊ မြေပဲဆန်၊
• ပဲမျိုးစုံ - ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ၊
• ငါးဆီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ပင်လယ်ငါး၊
• အကောင်းဆုံးအရက် - စပျစ်သီးခြောက်စပျစ်ဝိုင်။

ဖယ်ထုတ်ထားသို့မဟုတ်ကန့်သတ်စားသုံးမှု:

• သန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ် - အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်နှင့်၎င်းမှထွက်သောမုန့်များ၊ သကြား၊
  • တိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်ထောပတ် (ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲတွင်ဝှက်ထားသောအဆီအပါအဝင်)၊
  • တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းဆား
  • သကြားပါသောအရက်နှင့်အချိုရည်အမြောက်အများ။

  အာဟာရပြန်လည်တည်ဆောက်ခြင်းသည်ရှင်းလင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူ ၈၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်ဆေးကုသမှုခံယူခြင်းမရှိဘဲကောင်းမွန်စွာအစာအာဟာရအဖြစ်ပြောင်းလဲသုံးစွဲနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ရက်အနည်းငယ်အတွင်းမှာအရာအားလုံးပုံမှန်ပြန်ဖြစ်သွားမယ်ဆိုတာကိုယုံဖို့အရမ်းနုံပါတယ်။ တိုးတက်မှုကိုသိသာထင်ရှားစေရန်အနည်းဆုံးသုံးပတ်စောင့်ဆိုင်းရပါမည်။ ထို့နောက်အပြုသဘောဆောင်သောပြောင်းလဲမှုများကိုဓာတ်ခွဲခန်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းတွင်ထင်ဟပ်လိမ့်မည်။

  ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာသူတစ် ဦး ကဲ့သို့စားနိုင်သော်လည်းအောက်ပါတို့ကိုစဉ်းစားသင့်သည် -

  • သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်၊ ကိုယ်အလေးချိန်နည်းလေသကြားဓာတ်များလေပုံမှန်ဖြစ်လေလေ။
  • အာဟာရနှင့်သီးနှံထုတ်ကုန်များဖြစ်သောအာဟာရရှိသောအစာကိုစားရန်အထူးအရေးကြီးသည်။
  • တစ်နေ့ငါးကြိမ်ကောင်းလျှင်သစ်သီးများစားပါ။
  • အဆီနှင့် fatty အစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစားတာကပိုကောင်းတယ်။ သူတို့မှာခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ fatty acids တွေပါဝင်တယ်။
  • ထုတ်ကုန်အတော်များများဟာအသားအရောင်နဲ့မတူပေမယ့်အရူးလုပ်တာမျိုးမလုပ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် ၁၀၀ ဂရမ်ပေါင်မုန့်ဟာအဆီ ၇၀ ဂရမ်ပါဝင်နိုင်တယ်။
  • သကြားကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ သငျသညျ, မည်သည့်ကျန်းမာလူတစ် ဦး ကဲ့သို့တစ်နေ့လျှင်သကြား 30-50 ဂရမ်သကြားမစားသင့်ပါတယ်။ ဤကန့်သတ်ချက်ကိုအလျင်အမြန်ရွေးချယ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်အဆီကဲ့သို့သောသကြားကိုအစားအစာနှင့်အချိုရည်များတွင်တွေ့ရသည်။ ထို့ကြောင့်အစဉ်အမြဲဂရုတစိုက်တံဆိပ်ပေါ်တွင်ညွှန်ပြသောထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှု, ဖတ်ပါ။
  • သကြားဓာတ်တွင်ပုံမှန်သကြားထက် ၂ ဆမျှကယ်လိုရီနည်းပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်ပါကအစားအသောက်တွင်သူတို့ရှိနေခြင်းကိုမထောက်ခံပါ။
  • နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးပါကသတိထားပါ၊ အများအားဖြင့်အဆီနှင့်သကြားတို့ကို၎င်းတို့ထဲ၌ဝှက်ထားလေ့ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ဂရုတစိုက်သင်အသီးဒိန်ချဉ်, ဒိန်ခဲ, ထောပတ်ထုတ်ကုန်ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း၏သကြားနှင့်အဆီနီးစပ်လေနီးကပ်လာလေ (ဥပမာ၊ ဒိန်ချဉ်တွင်ဖြစ်သည်) ။
  • တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးအရည် ၁.၅-၂ လီတာကိုသောက်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီသုံးစွဲမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများမှဓာတ်သတ္တုရေသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုပြောင်းသုံးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ သင်မချိုသောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များကိုသင်သောက်နိုင်သည်။ သငျသညျအရက် (ဥပမာ, စပျစ်ရည်ခြောက်နှင့်ဘီယာ), ဒါပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ဆေးများနှင့်မကြာခဏသောက်နိုင်ပါတယ်။ cognac နှင့် rum ကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောအချိုရည်များနှင့်သကြားပေါကြွယ်သောအရက်များကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။

  သီးခြားစီ, သကြားအစားထိုးဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။ သူတို့ကအနည်းငယ်ဆီးချိုရောဂါ၏ဘဝချိုဖို့ဖြန့်ချိနေကြသည်။ Saccharin, Acesulfame K နှင့် aspartame တို့သည်ကယ်လိုရီနှင့်သကြားမပါ ၀ င်ပါ။

• သို့သော်သူတို့၏ဘေးကင်းရေးနှင့် ပတ်သက်၍ သိပ္ပံနည်းကျအငြင်းပွားမှုများဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေဆဲဖြစ်သည်။ saccharin နှင့် cyclamate သည်ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေပြီး Aspartame သည်ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ရောဂါဖြစ်စေသည်။ Sorbitol, fructose, beckons, isomalt နှင့် xylitol သကြားရည်များသို့မဟုတ်သဘာ ၀ သကြားဓာတ်များပါဝင်သည်။ သူတို့ကသာသကြားဓာတ်အနည်းငယ်တိုးဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြ။ ဤအရာဝတ္ထုများကိုချောကလက်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်လုပ်သောကွတ်ကီးများ၌တွေ့ရသည်။ သို့သော်အဝလွန်သူများအတွက်၎င်းတို့အားအကြံမပေးပါ။