ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောငုံးငှက်များစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

ငုံးဥများသည်ရှေးခေတ်ကလူသိများသောအသုံးဝင်ပြီးကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။

ဂျပန်သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရဤကြက်ဥအမျိုးအစားကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

မကြာသေးမီကထုတ်ကုန်တွင်လက်စထရောလ်အဆင့်မြင့်မားမှုနှင့် ပတ်သက်၍ အမြင်တိုးများလာသည်။ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ ဤပြnecessaryနာကို ပိုမို၍ အသေးစိတ်စဉျးစားသုံးရန်လိုအပ်သည်

ငုံးဥနှင့်၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှု

ငုံးဥများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသို့မဟုတ်ထိခိုက်မှုများကိုနားလည်ရန်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အဆင်ပြေစေရန်, သင်သည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုလူတစ် ဦး ၏အစားအစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောသာမန်ကြက်ဥများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။

ကြက်ဥဒီအမျိုးအစား၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်အတော်လေးမြင့်မားသည်။ အထူးသဖြင့်ငုံးဥများတွင်တွေ့ရသောဖက်တီးအက်စစ်အမျိုးမျိုးကိုကြက်ဥများထက် ၂၀% ပိုမိုများပြားသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ ဆဲလ်အမြှေးပါးများနှင့်ဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်ရန်တိုက်ရိုက်လိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဤထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုငြင်း။ မရပါ။

ထို့အပြင်ဤအစားအစာအမျိုးအစားသည်အောက်ပါကဲ့သို့သောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်သည်အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေနှင့်လည်ပတ်မှုတိုးတက်စေရန်နှင့်လူတို့၏အရိုးတစ်သျှူးဖွဲ့စည်းမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
ကိုဘော့နှင့်ခရိုမီယမ်သည်ကိုဘော့သည် hematopoiesis ကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ သင့်လျော်သောဟော်မုန်းဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်တစ်သျှူးအသစ်များဖြစ်ပေါ်စေခြင်းအားမြှင့်တင်ပေးသည်။ ခရိုမီယမ်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော်လည်းအဆိပ်၊
သံ၊ ဟေမိုဂလိုဘင်၊ ဟော်မုန်းများနှင့်နယူကလီအက်ဆစ်များဖွဲ့စည်းရန်အလွန်အရေးကြီးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မရှိခြင်းကကျန်းမာရေးပြproblemsနာများဖြစ်စေသည်။
မျိုးပွားမှုစနစ်၏ကောင်းမွန်သောလည်ပတ်မှုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်ဟော်မုန်းစနစ်များအတွက်လိုအပ်သောကြေးနီ၊
များစွာသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်။

ပိုတက်ဆီယမ်ပမာဏသည်ဥ၏ထူးခြားချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီပစ္စည်းက ဦး နှောက်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုတယ်။ ပြီးတော့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကိုလက်စထရောပမာဏကိုလည်းလျှော့ချပေးတယ်။

အစာအဖြစ်ငုံးများဥ

ငုံးငှက်များသည်ငယ်စဉ်ကတည်းကပင်စားသုံးနိုင်သည်။ ကလေးငယ်သည်မည်သည့်အစားအစာနှင့်မတည့်ပါက။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်ဤအသက်အရွယ်ကိုတစ်နှစ်မပြည့်မှီတိုင်အောင်သတိပြုသင့်သည်။ သုံးနှစ်အထိငုံးငှက်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ၂ ပိုင်းထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အရေးအကြီးဆုံးအချက်ကတော့အသုံးပြုတဲ့ကုန်ပစ္စည်းရဲ့အရည်အသွေးကိုစစ်ဆေးဖို့ဖြစ်တယ်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည့်ငုံးဥများသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးကို 1 Tsp နဲ့ပေါင်းစပ်သင့်တယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်ဝအောင်ကူညီပေးနိုင်ပြီးစိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းလျှော့ချပေးနိုင်သည်။

ဤအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အလွန်အသုံးဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်မျှော်လင့်ထားသည့်မိခင်နှင့်ကလေးအတွက်အာဟာရအလုံအလောက်ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ယောက်ျားများတွင်ဤထုတ်ကုန်သည်အာနိသင်ကိုတိုးတက်စေသည်။

ငုံးဥနှင့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများ

များစွာသောအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များရရှိမှုမြင့်မားမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အစားအစာတွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းသည်ပြင်းထန်သောရောဂါများမှပြန်လည်နာလန်ထူရန်အတွက်အဓိကအသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသောမျှတသောကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

ကြက်ဥများကိုချက်ပြုတ်သောအခါပရိုတိန်းဝါးမြိုခြင်းအဆင့်မှာအမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ငုံးဥများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အောက်ပါကိစ္စများအတွက်ခိုင်လုံပါသည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာစေရန်
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလည်ပတ်မှုတိုးတက်အောင်,
အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုပုံမှန်

ထို့အပြင်အစာစားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးအားနည်းရောဂါ၊ bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါတို့တွင်ယေဘုယျအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ငုံးဥများတွင်လက်စထရောရှိပါသလား။

ငုံးဥများတွင်လက်စထရောမည်မျှကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်ကိုလူအများကမေးခွန်းထုတ်စရာရှိသည်။ ကြက်ဥကြက်ဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကကြက်ဥအရေအတွက်ကိုကိုယ်တိုင်မယူသင့်ဘဲဂရမ်အချိုးရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်လက်စထရော ၆၀၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်ပြီးကြက်ဥကြက်ဥအရေအတွက်မှာ ၅၇၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီအရေအတွက်သည် ၁၆၈ ကီလိုဂရမ်တွင်ကြက်သားနှင့် ၁၅၇ ကီလိုကယ်လိုရီများထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။

ဤညွှန်ကိန်းများသည်အသုံးပြုသောကုန်ပစ္စည်းပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်အတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ပတ်လျှင်ဤထုတ်ကုန်၏ဥ ၁၀ မျိုးကျော်ကိုစားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောတိုးခြင်းတို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတိုက်ရိုက်ဆန့်ကျင်သည်။ တစ်နည်းပြောရလျှင်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုခြင်းမှရရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများသည်အကျိုးကျေးဇူးကိုသိသိသာသာကျော်လွန်သွားလိမ့်မည်။

ငုံးဥများတွင်အလွန်အကျွံကိုလက်စထရောပြTheနာသည်အငြင်းပွားဖွယ်ရာဖြစ်သည်။ ပြproblemနာကဒီထုတ်ကုန်မှာလက်ဆီသင်တွေအများကြီးပါ ၀ င်တယ်။ သူကအစာကိုစားတဲ့အခါသွေးကြောတွေမှာလက်စထရောတွေစုဆောင်းခြင်းကိုတားဆီးပေးတယ်။ ဆိုလိုတာကကိုလက်စထရောလ်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုဆိုလိုတယ်။ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ငုံးဥများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသည့်ဆရာဝန်များ၏ထောက်ခံချက်ဖြစ်သည်။

အဝါရောင်သည်ဤထုတ်ကုန်ရှိလက်စထရောလ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးသင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်စိုးရိမ်မှုမရှိဘဲပရိုတိန်းကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

ငုံးဥကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ

တစ်စုံတစ်ရာသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အကျိုးကျေးဇူးသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအပေါ်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။ များသောအားဖြင့်ဤကုန်ပစ္စည်းသည်ကြက်ဥများတွင်များသောအားဖြင့် Salmonella ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။ ကြက်ဥများကိုအတိုချုပ်ချက်ပြုတ်သင့်ပြီး ၂-၅ မိနစ်ခန့်တွင်အာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။ ဆားထည့်ခြင်းနှင့်ရေအေးအသုံးပြုခြင်းသည်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုများစွာအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

အထက်ပါအချက်များအရငရုတ်သီးကြက်ဥကိုစားသုံးခြင်းတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုအသုံးဝင်သော်လည်းမကောင်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ပထမ ဦး စွာသင်သည်ဤထုတ်ကုန်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိပါကသင့်ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏သင့်လျော်သောအသုံးပြုမှုကိုသူခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တစ် ဦး ချို့တဲ့ရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, သိသိသာသာကျန်းမာရေး၏လူတစ် ဦး ၏ပြည်နယ်တိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။

ဒီထုတ်ကုန်ကိုသုံးရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသော်လည်းလူကြိုက်အများဆုံးကတော့ကြက်ဥများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုရောဂါတစ်ခုခုအတွက်ကုသမှုတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုရန်လိုအပ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရုံသာမကသင့်လျော်သောစစ်ဆေးမှုများကိုလည်းပြုလုပ်သင့်သည်။ မည်သည့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမဆိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ဖြေရှင်းသင့်သည့်ဆန့်ကျင်မှုများလည်းရှိသည်။

ငုံးဥများ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်သောအချက်အလက်များကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ကျန်းမာသောလူများအတွက်ပုံမှန်

ငုံးနှင့်ကြက်သားနှစ်မျိုးလုံး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းအာဟာရပညာရှင်များ၏အမြင်ကအမြဲတမ်းပြောင်းလဲနေသည်။ မကြာသေးမီကသိပ္ပံပညာရှင်များကဤထုတ်ကုန်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၁၀-၁၅ ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်လက်စထရောလ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မကြာသေးမီကသိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများကဤအကြံပြုချက်များသည်မှားကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ စကော့တလန်မှအာဟာရအာဟာရပညာရှင် Kerry Rexton ဦး ဆောင်သောအဖွဲ့သည်လူပေါင်း ၂၈၀,၀၀၀ နီးပါးပါဝင်သည့် ၃၃ နှစ် (၁၉၈၂ မှ ၂၀၁၅) အတွက်ထုတ်ဝေသောစစ်တမ်းများမှအချက်အလက်များကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခဲ့သည်။

ဒါ့အပြင်အစားအသောက်လက်စထရောသည်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုမတိုးစေကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။

ကျန်းမာရေးပညာရှင်များသည်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည့်အပြင် antioxidants ဖြစ်သောကြောင့်ကြက်ဥကိုအလွန်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်အဖြစ်စားသုံးရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာ။ တက်ကြွသောသူဖြစ်ပါကတစ်နေ့လျှင်ကြက်ဥ ၁ ခုသို့မဟုတ်ငုံး ၄-၆ ဥကိုစားနိုင်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမရှိပါကဤစံနှုန်းကို ၂ ဆတိုးနိုင်သည်။ ငုံးဥများ၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၆၀၀ မီလီဂရမ်ကိုလက်စထရောပါဝင်ပြီးအများစုမှာကြက်သားတွင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဖော့စဖိတ်များဖြင့်မျှတပြီး၎င်းအဆီနှင့်တူသောအရာ ၀ တ္ထု၏ထုတ်လုပ်မှုကိုတားဆီးသည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကသွေးကြောသွင်းနှိုးဆော်လို့မရပါဘူး။

ကြီးထွားလာသောခန္ဓာကိုယ်မှဆဲလ်အမြှေးပါး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ငုံးဥများနှင့်ကိုလက်စထရောတို့ကိုလိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏နေ့စဉ်နှုန်း

၆ လသားအရွယ်ကလေးငယ်လေးကိုအနှစ်တစ်ပိုင်းပေးနိုင်ပါသည်။
၃ နှစ်အောက်ကလေးများ - တစ်နေ့လျှင် ၂ ဥ၊
၁၀ နှစ်အထိ - ၃၊
ဆယ်ကျော်သက် - ၄ နှစ်၊
အသက် ၅၀ အောက်ရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးစံသည် ၅-၆၊ ၅၀ အပြီး ၄ မှ ၅ ထက်မပိုပါ။

လက်စထရောမြင့်တက်လျှင်

အစ္စရေးသိပ္ပံပညာရှင်များကထိုကဲ့သို့စမ်းသပ်မှုကိုပြုလုပ်ခဲ့သည် - အသက်အရွယ်အသီးသီးမှလူတစ်စုသည်တစ်နှစ်လျှင်တစ်နေ့ငုံးငုံးဥများကိုစားသုံးကြသည်။ မည်သည့်လူနာတွင်မျှသွေးစစ်ခြင်းကကိုလက်စထရောကိုတိုးစေကြောင်းမပြခဲ့ပါ။

ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောငုံးငှက်များစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ သွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုအတွက်အချက်များပေါ်ထွက်လာခြင်းနှင့်အတူအကောင်းဆုံးစံနှုန်းမှာ ၁၀-၁၅ ပီစီဖြစ်သည်။ တစ်ပတ်ကို။ အကယ်၍ လူတစ်ယောက်သည်နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းကိုခံစားခဲ့ရလျှင်၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ပုံမှန်ဖြစ်သည့်တိုင်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ထားသည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးစားပြီးတဲ့နောက်တိရိစ္ဆာန်အဆီကြွယ်ဝတဲ့တခြားအစားအစာတွေကိုမသုံးပါနဲ့။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကသင့်အားအန္တရာယ်ပေးနိုင်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ လူတစ် ဦး ချင်းစီတွင်ကိုယ်ပိုင် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရှိခြင်းကြောင့်လက်စထရောပိုလျှံမှုသည်လူတိုင်းအတွက်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။

အကယ်၍ ၎င်း၏အဆင့်သည်အလွန်မြင့်မားပါကအစာစားသောအနှစ်ပမာဏကိုအနည်းဆုံးလျှော့ချသင့်သည်။ ပရိုတင်း ၆ ခုတွင် ၁ ခုထက်မပိုပါ။ ငုံးငှက်ဥ၌အခွံ၊ အနှစ်နှင့်ပရိုတင်းတို့၏အချိုးမှာပျမ်းမျှအားဖြင့် ၈:၃၄:၅၈၊

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအပေါ်ကိုလက်စထရော၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်ကျပန်းစမ်းသပ်မှုများအရအလယ်အလတ်ကြက်ဥစားသုံးခြင်းသည်ပလာစမာဂလူးကို့စ်နှင့် lipid အရေအတွက်ပြောင်းလဲမှု၊ အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်မှု၊

အသုံးဝင်ဆုံးပန်းကန်ကတော့ steamed ပရိုတိန်း omelet (ဒါမှမဟုတ်အနည်းဆုံးအနှစ်နှင့်အတူ) ဖြစ်သည်။ ကုန်ကြမ်းပိုဆိုးအစာကြေ။ ကြက်ဥများသည် ၅ မိနစ်ထက်မပိုပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပြီးအသုပ်များနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များတွင်ကောင်းမွန်သည်။

ယူနိုက်တက်စတိတ်မှနှလုံးပညာရှင်များအသင်းကအစားအစာမှဥများကိုလုံး ၀ ဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းထက်အန္တရာယ်နည်းကြောင်းကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

အခြားငှက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ

ရုရှားရှိသုတေသီများကငှက် ၇ ကောင်၏ကြက်များ၊ ကြက်များ၊ ငုံးများ၊ ငုံးနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်သူတို့ရဲ့ထုတ်ကုန်ဘယ်လက်စထရောမှာပါမလဲ။ အောက်ပါနိဂုံးချုပ်များကိုအထူးကုများကပြုလုပ်ခဲ့သည်။

ကတိုးဘဲအနှစ်များတွင်ကိုလက်စထရောကို ဦး တည်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်၎င်းကိုအခြားငှက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ရှည်သောဤငှက်များ၏ပေါက်ဖွားသည့်ကာလဟုသတ်မှတ်ကြသည်။ သူတို့နောက်တွင် Geese, Duck and Quail တို့နောက်တွင် guinea ငှက်, ကြက်၊
ကြက်ဥအလေးချိန်နှင့် ပတ်သက်၍ အမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုငုံးများတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည်အစောပိုင်းအပျိုဖော်ဝင်ခြင်းနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောကာလအစပြုခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အသေးဆုံး - ငန်း၌တည်၏။
ငှက်အားလုံး၏ပရိုတိန်းတွင်လက်စထရောအနည်းငယ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းအများစုမှာ ၀.၉၄ မီလီမီတာ / l ဘဲဘဲပရိုတင်းဖြစ်သည်။ ငုံးများတွင်ဤအညွှန်းကိန်းသည် ၂.၆ ဆလျော့နည်းပြီးသူတို့ကစတုတ္ထနေရာတွင်ရှိသည်။

ငှက်များတွင်အသုံးဝင်ဆုံးကြက်ဥ၊ အစာတွင်ပiotိဇီဝဆေးသို့မဟုတ်ကြီးထွားဟော်မုန်းများမထည့်ပါ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။

ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရောသည်“ မကောင်း” နှင့်“ ကောင်းသော” ဖြစ်နိုင်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာသိပ်သည်းဆနည်းသောဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ဒုတိယတွင်မြင့်မားသောဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်မြင့်မားသောအဆင့်ရှိမကောင်းသောအရာများကိုသွေးကြောများ၏အတွင်းပိုင်းနံရံတွင်ဖြိုခွဲနိုင်ပြီးပျက်စီးစေပြီးလက်စထရောလ်ပြားများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အလွှာတစ်ခုချင်းစီကိုအပေါ်သို့အပ်နှံသောအခါသင်္ဘော၏တောက်ပမှုသည်အချင်းတဖြည်းဖြည်းကျဆင်းလာသည်။ ပထမအချက်သည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသို့သွေးထောက်ပံ့မှုပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးရောဂါဗေဒဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဒုတိယအချက်မှာသွေးခဲများထွက်လာပြီးသွေးစီးဆင်းမှုနှင့်အတူအခြားတစ်နေရာသို့ပြောင်းသွားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးလွှတ်ကြောများကိုပိတ်ဆို့ရန်၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါနှင့်အလားတူသွေးကြောဆိုင်ရာမတော်တဆမှုများကိုပိတ်ဆို့ရန်ခြိမ်းခြောက်နေသည်။

ငုံးတစ်မျိုးလုံး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံကိုဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။

ပရိုတင်း ၁၃%
အဆီ 11%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 0.4%,
ဗီတာမင် A၊ D၊ E, B (အုပ်စုအများစု B)၊
ဓာတ်သတ္တုပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, သံ, ဆယ်လီနီယမ်, သွပ်, ကြေးနီ။

ငုံးဥများမှအမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှအစားထိုး။ မရသောအရာများအားလုံးနီးပါးကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။

Atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု

ငုံးဥများတွင်ပါ ၀ င်သည့်ကိုလက်သည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပါ ၀ င်သည်

အထက်ပါကိန်းဂဏန်းများအရ၊ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူတို့သည်အစားအစာတွင်ငုံးဥများကိုမစားသုံးသင့်ပါ။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ပါ။ ဤ ၀ တ္ထုများအပြင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကိုလက် (သို့မဟုတ်) ဗီတာမင် B4 ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းမရှိခြင်းသည် atherosclerosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အာရုံကြောစနစ်လုပ်ဆောင်မှုတို့အတွက်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စ်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်အတွက်လိုအပ်သောလက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာနှင့်အတူစားသုံးမှုသေချာပေါက်မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူဖြစ်ရလိမ့်မည်။

ငုံးဥများ၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၆၃ မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B4 ပါ ၀ င်သည် (၎င်းသည်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ ၅၃%) ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူဖြစ်နိုင်သို့မဟုတ်မဖြစ်နိုင်သလား

သိပ္ပံပညာရှင်များကမြင့်မားသောလူ့သွေးတွင်းကိုလက်စထရောသည်များသောအားဖြင့်အစားအစာများကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကြောင့်မဟုတ်ဘဲကိုယ်ခန္ဓာ၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုဖောက်ဖျက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်ဟုသက်သေပြခဲ့သည်။

နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်မှာအူသိမ်သေးငယ်သောဇီ ၀ သက်ရှိများသည်အစာနှင့်အတူပါ ၀ င်သည့်ကြက်ဥလက်ဆီသင်ကိုအသွင်ပြောင်းမှုများစွာသို့ဖော်ထုတ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပစ္စည်းတစ်ခုဖွဲ့စည်းသည် - trimethylamine oxide ။ trimethylamoxide ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းသည်နှလုံးရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာလက်ဆီသင်များစွာသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဘယ်လိုဖြစ်ရမလဲ ကြက်ဥပိုလျှံခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်မှာသိသာသော်လည်း၊ သူတို့၏မရှိခြင်းသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အောက်ပါနိဂုံးချုပ်နိုင်သည် - သင်သည်၎င်းကိုဓာတ်ပေါင်းဖိုစမ်းသပ်မှုများ၏ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင်အနည်းဆုံးပမာဏနှင့်အနည်းဆုံးသာစားနိုင်သည်။ ငုံးဥများတွင်တွေ့ရသောလက်စထရောပမာဏကိုသင်ကြောက်ရွံ့ပါကကြက်သားထုတ်ကုန်ကိုသုံးပါ၊ အထူးသဖြင့်၎င်းတို့တွင်ရှိသော choline ပါဝင်မှုသည်တူညီသည်။

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လို, contraindications

ငုံးငုံးဥများကိုပိုမိုကြိုက်နှစ်သက်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအတွက်ငုံးဥများကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအငြင်းပွားဖွယ်ပြissueနာအပြင်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောအခြားအချက်များလည်းရှိသည်။ အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖြတ်ကျော်နိုင်သည့်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။

ငုံးဥများမှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သောအခါသန့်ရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်သေချာပါသည်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်သို့မဟုတ်ခုတ်ရန်မထည့်မီရေပူရေအေးအောက်တွင်သုတ်လိမ်းပါ။ လက်ရှိ salmonellosis ရောဂါပိုးကူးစက်နိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်းအခြားကူးစက်ရောဂါများစွာရှိသည်။
သက်တမ်းသည်ကြက်သားထက်တိုသည်၊ ထို့ကြောင့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုသင်စောင့်ကြည့်ရမည်။
အသည်းပြproblemsနာရှိသူများအတွက်မစားပါနှင့်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်ဘီလီယံကိုတက်ကြွစွာလွှတ်ပေးရန်လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်ကျောက်တုံးများ၏ရွေ့လျားမှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။
ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ်ငုံးဥ 168 kcal ။သို့သော်အလေးချိန် ၁၂ ဂရမ်ခန့်အလေးချိန်ရှိသောကြောင့်တစ်စုံတစ် ဦး သည်ဒါဇင်များစွာကိုစားသုံးရန်မဖြစ်နိုင်သဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးရန်ခြိမ်းခြောက်မှုမရှိပါ။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်သတိပြုသင့်သည်မှာလူတစ် ဦး တည်းအတွက်ငုံးငှက်များကိုအကောင်းဆုံးပမာဏဖြင့်စားသုံးခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေရုံသာမကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလည်းအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုတစ် ဦး ချင်းသဘောသဘာဝအရအခြေအနေတစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စားသုံးမှုနှုန်းရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်သင်သည်အစားအသောက်ပညာရှင်နှင့်ဆွေးနွေးတိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုဖြစ်စေသောအကြောင်းရင်းကိုဖော်ထုတ်ရန်ပိုလျှံမည်မဟုတ်ပါ။ ကိစ္စများစွာတွင်အများအားဖြင့်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုသောက်သုံးသူများသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောဓာတ်များနည်းကြောင်းလူသိများသည်။ ထို့ကြောင့်ငုံးဥများကိုအစားအစာမှလုံးဝမဖယ်ရှားသင့်ပါ။

ငုံးဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

ငုံးဥများ၏ဂုဏ်သတ္တိများထူးခြားတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့တွင်ရှိသောလက်စထရောသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းများတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းမပါဘဲအသည်းသည်အစာခြေဖျော်ရည်များမှန်ကန်စွာမထုတ်နိုင်ပါ။ ဤထုတ်ကုန်သည်များစွာသော micro နှင့် macro element များ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် calcium, potassium, magnesium, phosphorus, iron, copper ။ အုပ်စု B, K, D, E, C ၏ဗီတာမင်ပမာဏများစွာရှိသည်။

Tyrosine သည်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်ပြီးအရေပြားအတွက်ပြန်လည်ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ Lysosin သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော microflora ကိုအူအတွင်းမဖွံ့ဖြိုးစေပါ။ လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကိုလင်းသည်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်တွင်ပါ ၀ င်သည်။ ငုံးငှက်ဥသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏ရောဂါများကိုကုသရာတွင်လူနာများကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုသည်သွေးကြောများနှင့်နှလုံးကြွက်သားများကိုအားကောင်းစေသည်။

ဒါပေမယ့်လည်းရှိပါတယ် သတိပေးချက်များဒီထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုနှင့်ဆက်စပ်သော။ ဥပမာ:

အချို့လူများကဥများသည် salmonella သယ်ဆောင်သူများမဟုတ်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ၎င်းသည်အခြေခံအားဖြင့်မှားယွင်း။ ပင်အန္တရာယ်ရှိသည်။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကဲ့သို့ပင်သူတို့သည်အန္တရာယ်ရှိသောဇီဝသက်ရှိများကိုသယ်ဆောင်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်မိမိတို့၏လုံခြုံမှုအတွက်ငုံးဥများကိုအပူကုသပြီးနောက်စားသုံးသင့်သည်။
အချို့သော cholecystitis (gallbladder ရောင်ခြင်း) ဥပမာ - ရှုပ်ထွေးသော၊ phlegmonous နှင့်အခြားအရာများတွင်လက်စထရောသည်ရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ဒီကိုရှောင်ရှားရန်, အစာစားသောအခါအစာကိုအစားအစာကနေအနှစ်ဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါ (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ) တွင်ဥများစားပြီးနောက်၊ လေဖြတ်ခြင်း (သို့) myocardial infarction ဖြစ်နိုင်ခြေသိသိသာသာတိုးလာသည်။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိချက်ဖြင့်အဝါရောင်နှင့်ပရိုတင်းများကိုစွန့်ပစ်ပြီးအစားအစာထုတ်ကုန်များစာရင်းမှပယ်ဖျက်သင့်သည်။

ငုံးဥများကိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်အန္တရာယ်ရှိသောတန်ဖိုးထက်မပိုပါ။ ဤဆုံးဖြတ်ချက်ကိုသိပ္ပံပညာရှင်များကဤထုတ်ကုန်၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်၍ လေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငုံးဥများသည်၎င်း၏အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်၊ သို့သော်ဤနေရာတွင်သတိထားရန်လိုအပ်သည်။ အထက်ပါရောဂါများရှိသူများတွင်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ကလေးများအတွက် ငုံး testicles အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ကကြီးထွားလာဆဲလ်များအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပိတ်ပင်တားဆီးမှုဖြစ်သောအမြှေးပါးဖိုင်ဘာ, ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီနေရာမှာနံပါတ်များ:

အသက် ၆ လမှကလေးငယ်များသည်အစားအစာတွင်အဝါရောင်အသားတစ်မျိုးပါ ၀ င်နိုင်သည်။
၃ နှစ်မှ ၁၀ နှစ်မှကလေးများ - တစ်နေ့လျှင် ၂ - ၃ ။
၁၀ နှစ်မှဆယ်ကျော်သက်များ - တစ်နေ့လျှင် ၄ - ၅ ။

ဥများကြွယ်ဝသောပရိုတိန်းများသည်မည်သည့်သက်ရှိကိုမဆိုသဘာဝအုတ်မြစ်များဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်သျှူးများဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

အကြံဥာဏ်ကောင်း - သင်ထုတ်ကုန်တွင်မည်သည့်လက်စထရောပမာဏပါဝင်သည်ကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်ပါကသင်သည်ထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရစားပွဲများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ကြက်ဥကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

သင်ဟာရိုးရှင်းသော်အရေးကြီးသောအရာတစ်ခုကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ကိုလက်စထရောလ်မြင့်မားခြင်းသည်၎င်းသည်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်း၏ရလဒ်မဟုတ်ဘဲလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုဖောက်ဖျက်ခြင်းဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်လက်ဆီသင်သည်အူထဲသို့ဝင်သောအခါအသွင်ပြောင်းလဲသည်။ ထွက်ပေါ်လာသည့်အခါ trimethylamine oxide ဒြပ်ထုအသစ်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည်ကြီးမားသောဆေးများဖြင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိကိုပြသပြီးခန္ဓာကိုယ်ကမစုပ်ယူနိုင်သည်။

လူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်အစားအသောက်စားသုံးမှုနှုန်းကိုမှန်ကန်စွာတွက်ချက်သင့်သည်။ ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်စွဲဆောင်သူများစွာသည်၎င်းသို့မဟုတ်ထိုထုတ်ကုန်ကိုမည်သို့အသုံးချရမည်ကိုမစဉ်းစားကြပါ။

အကယ်၍ ကိုလက်စထရောမြင့်တက်ပါကဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များ၏အကြံပြုချက်များကိုသင်အမြဲနားထောင်သင့်သည်။ ငုံးဥများနှင့်ကိုလက်စထရောဆက်စပ်နေကြသည်။ အစားအစာတွင်ပါဝင်သောပမာဏသည်လက်ရှိကျန်းမာရေးအခြေအနေနှင့်သက်ရှိတစ်ခုအပေါ်မူတည်သည်။

ငုံးနှင့်ကြက်ဥကြက်ဥနှိုင်းယှဉ်

ကြက်ဥကြက်ဥတွင်ကိုလက်စထရောသည်ငုံးများနှင့်ယှဉ်လျှင်ပမာဏနည်းပါးသည်။ အတိအကျဖြစ်ရန် - ၅၇၀ မီလီဂရမ်။ ဒါကငုံးစောစောစီးစီးအလျင်စလိုစတင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်ပမာဏရှိဥများ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အောက်ပါဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရော - 570 မီလီဂရမ်,
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၀.၈ မှ ၀.၉ ဂရမ်၊
ပရိုတိန်း - 14 ဂရမ်
အဆီ - 12 ဂရမ်
စွမ်းအင်တန်ဖိုး - ၁၅၀ Kcal ။

ကြက်သားထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အုပ်စုများ B၊ A၊ C၊ macro နှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။ ဇီဝြဖစ်စဉ်အတွက်လိုအပ်သောပြည့်ဝဆီနှင့် polyunsaturated အက်စစ်များစွာရှိသည်။ အာဟာရအရကြက်သို့မဟုတ်ငုံးဥသည်နို့ ၂၀၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်အသား ၅၀ ဂရမ်အစားထိုးနိုင်သည်။

၎င်းတို့တွင်အစွမ်းထက်သောအာဟာရဓာတ်ရှိသော်လည်း၎င်းတို့မှပြန်လည်ရယူရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်စုံလင်သောပုံကိုချစ်မြတ်နိုးသူများသည်အေးဆေးတည်ငြိမ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်ပြန်လည်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများနှင့်အာဟာရများတွင်ပါဝင်သည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကကြက်ဥကြက်ဥပျက်စီးခြင်းတိုးများလာသည်။

သွေးကြောများအတွက်အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

Atherosclerosis သည်ပြင်းထန်သောသွေးလွှတ်ကြောရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောစနစ်တစ်ခုလုံး၏နောက်ကြောင်းပြန်မလှည့်ဖြစ်စဉ်များကို ဦး တည်စေသည်။ သွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုသည်သွေးကြောများအတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏများပြားလာစေသည်။ အကယ်၍ မှားယွင်းကုသမှုကစစ်ဆေးမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပါကရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကိုမရှောင်လွှဲနိုင်ပါ။ ယင်းကိုကာကွယ်ရန်၊ အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသင်လိုက်နာရမည် -

အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများသည်အူနှင့်သွေးလွှတ်ကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
အသားထုတ်ကုန်များဖယ်ထုတ်ပါ၊ အစားအစာတွင်ဆားပမာဏလျှော့ချပါ။
အစာနှင့်အားကြီးသောအရက်နှင့်ဆေးရွက်ကြီးကိုဖြတ်ပါ။
သွေးကြောကျဆင်းခြင်းအတွက်ကောင်းသောလက်စထရောအစားထိုးခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အတွက်အစားအစာတွင်ငုံးဥများကိုထည့်သွင်းပါ (သို့သော်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောအချိုးအစား) ။

ဤရိုးရှင်းသောအကြံဥာဏ်များနှင့်ရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်ဆရာဝန်များ၏အကြံပေးချက်နှင့်အတူ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများအရငုံးဥများသည်ထုတ်ကုန်များစွာနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ သို့သော်အရာရာတိုင်းတွင်သင်တိုင်းတာမှုကိုသိပြီး၎င်းကိုဖြတ်ကျော်ရန်မလိုအပ်ပါ။ မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးကုသရန်မလိုအပ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းကသာလျှင်သေးငယ်သောကျန်းမာရေးသယ်ဆောင်သူများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုစိတ်ချလက်ချမျှော်လင့်နိုင်သည်။

ငုံးဥများ - လက်စထရောကိုသူတို့ထိခိုက်နိုင်သလား။

ငုံးဥများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုလူတိုင်းနီးပါးကြားသိခဲ့ရသည်။ ၎င်းတို့ကိုအစားအသောက်အဖြစ်သတ်မှတ်ကြသောကြောင့်ကလေးငယ်များ၏အစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည် hypoallergenic နှင့် salmonella ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ငုံးဥနှင့်ကိုလက်စထရောကောအသို့နည်း။ ကြက်ဥမှာဘယ်လောက်ရှိသလဲ၊ သူတို့ကိုမြင့်မားသောသွေးလက်စထရောရှိသူများကအသုံးပြုနိုင်ပါသလား။ တွက်ကြည့်ရအောင်။

ငုံးဥများသည်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ)

ပရိုတင်း ၁၃%
အဆီ 11%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 0.4%,
ဗီတာမင် A၊ D၊ E, B (အုပ်စုအများစု B)၊
ဓာတ်သတ္တုပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, သံ, ဆယ်လီနီယမ်, သွပ်, ကြေးနီ။

ငုံးဥများ၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၆၃ မီလီဂရမ်ဗီတာမင် B4 ပါ ၀ င်သည် (၎င်းသည်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ ၅၃%) ။

ငုံးငုံးဥများကိုပိုမိုကြိုက်နှစ်သက်သည်။

ငုံးဥများမှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သောအခါသန့်ရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်သေချာပါသည်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်သို့မဟုတ်ခုတ်ရန်မထည့်မီရေပူရေအေးအောက်တွင်သုတ်လိမ်းပါ။ လက်ရှိ salmonellosis ရောဂါပိုးကူးစက်နိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်းအခြားကူးစက်ရောဂါများစွာရှိသည်။
သက်တမ်းသည်ကြက်သားထက်တိုသည်၊ ထို့ကြောင့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုသင်စောင့်ကြည့်ရမည်။
အသည်းပြproblemsနာရှိသူများအတွက်မစားပါနှင့်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်ဘီလီယံကိုတက်ကြွစွာလွှတ်ပေးရန်လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်ကျောက်တုံးများ၏ရွေ့လျားမှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။
ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ်ငုံးဥ 168 kcal ။ သို့သော်အလေးချိန် ၁၂ ဂရမ်ခန့်အလေးချိန်ရှိသောကြောင့်တစ်စုံတစ် ဦး သည်ဒါဇင်များစွာကိုစားသုံးရန်မဖြစ်နိုင်သဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးရန်ခြိမ်းခြောက်မှုမရှိပါ။

ငလျင်နှင့်ကြက်ဥဥများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏အသွင်အပြင်ကိုသွေးလက်စထရောအပေါ်

ဥသည်လူ့အစားအစာတွင်လူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းတို့အားသီးခြားလွတ်လပ်သောပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်၎င်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသည်သို့မဟုတ်၎င်းကိုအခြားအစားအစာအမျိုးမျိုးထဲသို့ထည့်သည်။ သူတို့ကအသုပ်တွေသွားတယ်၊ pastries တွေကသူတို့ဆီကနေပြင်ဆင်တယ်၊ သူတို့ရဲ့အကူအညီနဲ့သူတို့ကဝက်အူချောင်းတွေ၊

လူတစ် ဦး သည်ဥများကိုအလွန်အသုံးပြုလေ့ရှိပြီးသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများ၊ ဒဏ္myာရီများနှင့်ဖြစ်ရပ်မှန်များကိုသူမစဉ်းစားခဲပါ။

ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့သက်ရောက်သည်နှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်ကြက်ဥများတွင်ပါ ၀ င်သောအရာများကိုကျွန်ုပ်တို့မစဉ်းစားပါ။ လူအများစုကကြက်ဥကြက်ဥတွင်ကိုလက်စထရောသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်စေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အခြားသူများကမည်သည့်ပုံစံနှင့်အကန့်အသတ်မဲ့ပမာဏဖြင့်သုံးနိုင်သည်ကိုဤထုတ်ကုန်၏ပြီးပြည့်စုံသောဘေးကင်းလုံခြုံမှုအတွက်ယုံကြည်မှုရှိပါတယ်။

လေ့လာမှုများအရကြက်ဥနှင့်ငုံးများဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အန္တရာယ်ထက်များစွာကြီးမားသည်။ ၄ င်းတို့ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်က ၉၈% နီးပါးအထိစုပ်ယူသည်။ လူတစ် ဦး တွင်ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ဥတစ်မျိုးစီသည်သည်းမခံနိုင်သည့်အခါတွင်ခြွင်းချက်များရှိသည်။ ဒီအခြေအနေတွေမှာ၊ သူတို့အသုံးပြုတာကအန္တရာယ်ပဲ။

အငြင်းပွားဖွယ်အကောင်းဆုံးနှင့်အငြင်းပွားစရာကိစ္စတစ်ခုမှာကြက်ဥသည်မည်မျှဆိုးသည်၊ ဆိုးသည်၊ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်။

လူသည်ဥများကိုစားရန်အတွက်နည်းအမျိုးမျိုးအသုံးပြုရန်ထွက်လာသည်။ သို့သော်သူတို့တွင်အအန္တရာယ်အရှိဆုံးနှင့်မလိုလားအပ်သောအပူကုသမှုမပါဘဲ, ကုန်ကြမ်းပုံစံစဉ်းစားသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကကြက်ဥကုန်ကြမ်းများသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအလွန်လေးလံစေပြီးဆော်လမွန်ရောဂါဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်ဟုဆိုကြသည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥများကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ ကြော်ရန်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်ရန်ကြိုးစားပါ။

ကိုလက်စထရောသည်ဥများ၌တည်ရှိပြီး၎င်းကိုသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြနိုင်သည်။ သို့သော်လေ့လာမှုများကထုတ်ကုန်များ၏လုံခြုံမှုနှင့်စနစ်တကျအသုံးပြုသောအခါကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်မှုမရှိခြင်းကိုသက်သေပြသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဥများကိုအပြည့်အဝစားပါကလူကိုကြောက်ရွံ့စရာမလိုပါ။

အဝလွန်ခြင်း
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေတယ်၊
သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ,
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ, etc

ဖော့စဖိတ်တွင်ပါဝင်သောလက်စထရောများအပြင်ဖော့စဖရိုလီပီဒစ်များ၌အလွန်အသုံးဝင်သောပိုလစ်နှင့်လီစီတင်းလည်းရှိသည်။

ရရှိနိုင်သည့်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးမပေးနိုင်ပါ။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ။

ကြက်ဥတွင်ပါ ၀ င်သည့်ကိုလက်စထရောအကြောင်းပြောဆိုလျှင်၎င်းသည်ရှိမရှိဟုတ်မဟုတ်ပြောခြင်းသည်အဓိပ္ပာယ်မရှိပါ။ ဒီပစ္စည်းကပစ္စုပ္ပန်ပါ

ထိုအခါမည်မျှတန်သည်နှင့် ပတ်သက်၍ နောက်ထပ်မေးခွန်းတစ်ခုပေါ်ပေါက်လာသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကြက်ဥကြက်ဥတစ်လုံးတွင်အရာဝတ္တု ၁၈၀ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်နေ့စဉ်စံ၏ ၇၀% ဖြစ်သည်။ ငုံးဥများကိုကြက်ဥအကြောင်းအကြောင်းအနည်းငယ်ပြောပြီးနောက်လူတို့၏အစားအစာတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုအန္တရာယ်ရှိဟုယူဆကြသည်မဟုတ်။ ပို၍ ဆိုးဝါးသောခြိမ်းခြောက်မှုတစ်ခုမှာ trans trans fats နှင့်ပြည့်နှက်နေသော fats အမျိုးအစားများမှဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုဆိုးသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်ပိုမိုအန္တရာယ်များသည်။

ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောသည်ဥများမှမဟုတ်ဘဲ၎င်းတို့နှင့်သင်စားသုံးသည့်အစားအစာများမှဖြစ်သည်။

ကြက်ဥကြက်ဥတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောတစ်မျိုးပါဝင်သည်။ ယင်းတို့အားလုံးသည်အဝါရောင်အတွင်း၌စုစည်းထားသည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးသည် ၈၀% နီးပါးသည်ဤပစ္စည်းအတွက်ကိုယ်ခန္ဓာ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ဤနေရာတွင်အဓိကအရာမှာထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားပြုရန်မဟုတ်ဘဲသင့်လျော်သောအာဟာရရှိသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။

ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိသည်။

တစ်နေ့လျှင်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အတွက်လက်စထရော၏စံသတ်မှတ်ချက်သည် ၃၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဥ ၁.၅ နှင့်ညီသည်။ Exuting ကိုမအကြံပြုပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် glut ဖြစ်ခဲ့လျှင်များစွာသော internal systems ၏လုပ်ဆောင်ချက်များသည်စတင်ဆုတ်ယုတ်လာသည်။
အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါရှိမရှိသို့မဟုတ်သိသိသာသာမြင့်မားသောသွေးလက်စထရောကိုသိရှိပါကနေ့စဉ်အများဆုံးနှုန်းမှာ ၂၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥ ၁ ခုထက်မပိုသောအရာများဖြစ်သည်။

သငျသညျအန risks တရာယ်မရှိလိုပါကသို့မဟုတ်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောထက်ပိုလွန်ရန်ကြောက်ရွံ့ပါကကြက်ဥဥ၏ဖွဲ့စည်းပုံမှအဝါရောင်ကိုဖယ်ရှားပါ၊ သို့သော်ပရိုတင်းကိုစားပါ။ ၎င်းတွင်လက်စထရောမရှိပါ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းမည်သို့ပင်ရှိပါစေဆရာဝန်များက ၁ ပတ်အစာစားရန်အတွက်ဥ ၇ ခုထက် ပို၍ စားသုံးရန်မအကြံပြုပါ။ အကယ်၍ သင်သည်တစ်နေ့လျှင် ၂ - ၃ ခုထက်ပိုမိုသောကြက်ဥကြက်ဥကိုစားလျှင်နောက်တစ်နေ့တွင်သူတို့ကိုငြင်းဆန်။ အနားယူသင့်သည်။

မကြာသေးမီကငုံးဥများပေါ်လာသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်သိသိသာသာတိုးတက်လာခဲ့သည်။ ငုံးဥ၌လက်စထရောရှိမရှိ၊ ဤထုတ်ကုန်သည်ကြက်သားထက်မည်မျှ ပို၍ လုံခြုံသည်ကိုလူအများမသိကြပါ။

ငုံးဥများသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးလက်စထရောပိုနည်းသည်ဟုခိုင်မာသည့်ထင်မြင်ချက်အရ၎င်းတို့အရွယ်အစားသေးငယ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တကယ်တော့သူတို့ရဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာပမာဏဟာအတူတူပင်ဖြစ်ပြီးငုံးတွေဟာသူတို့ရဲ့ပြိုင်ဘက်ထက်သာလွန်တယ်။

နှိုင်းယှဉ်မှုအဘို့, ကျနော်တို့ငုံးဥနှင့်ကြက်သား 10 ဂရမ်ကိုယူ။ လေ့လာမှုများကငုံးကိုလက်စထရောမှာ ၆၀ မီလီဂရမ်နှင့်ကြက်သား ၃ မီလီဂရမ်တို့ဖြစ်ကြောင်းရှင်းလင်းစွာပြသခဲ့သည်။ လျော့နည်း။ ၎င်းသည်အနည်းငယ်သောအရာဝတ္ထု၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတောင်းဆိုသည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များအကြား၌၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုသင့်၊ မသင့်နှင့် ပတ်သက်၍ ဆွေးနွေးငြင်းခုံမှုများရှိနေသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုအနှစ်များတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများပါဝင်သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်လက်ဆီသင်ကိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းဂုဏ်သတ္တိများသည်အန္တရာယ်ရှိသောကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ရည်ရွယ်သည်။

တစ်ပတ်လုံးငုံးဥများကိုစားသုံးခြင်း၏စံနှုန်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ အစားအစာအတွက်အပိုင်းအစ ၁၀ ခုထက်မပိုသောတည်ငြိမ်ပြီးအတည်ပြုထားသောထင်မြင်ချက်ရှိသည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အား၎င်းတို့မှသာအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေပြီးအနှုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များကိုတားဆီးလိမ့်မည်။

ဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်လူတစ် ဦး သည်ကိုလက်စထရောနှင့်ကြက်ဥကိုစားနိုင်၊ ထို့အပြင်လူတိုင်းအတွက်ရရှိနိုင်သော contraindications များကိုသတိမထားမိပါ။

သင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အနှုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်မှုများကိုမနှိုးဆွစေရန်နှင့်ဤထုတ်ကုန်၏စားသုံးမှုမှဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမကြုံတွေ့ရစေရန်ကျွန်ုပ်တို့ရရှိနိုင်သောဆန့်ကျင်မှုများနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။

တင်ပြထားသောကြက်ဥအမျိုးအစားများသည် အကယ်၍ အောက်ပါတို့ပါ ၀ င်ပါကအစားအစာတွင်မပါ ၀ င်ပါ။

လူတစ် ဦး သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောများစွာရှိသည်။ ငုံးငှက်များနှင့်ကြက်များကိုမစားရန်တားမြစ်ပါ။ သူတို့၌ပါရှိသောလက်စထရောသည်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။
တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံခြင်းနှင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အလွန်ရှားပါးခြင်းမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလေ့ကျင့်မှုတွင်လည်းမတွေ့ရတော့ပါ။
လူနာတွင်ဆီးချိုရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်လျှင်ဥများကို contraindicated ရည်မှန်းသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့ကိုနောက်ထပ်အသုံးပြုခြင်းသည်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
ခန္ဓာကိုယ်သည်တိရိစ္ဆာန်များမှစားသုံးသောပရိုတင်းများကိုအပြည့်အဝမစုပ်ယူနိုင်ပါ။
ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်း၏လည်ပတ်မှု၌ရောဂါများကိုလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။

အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုထိန်းသိမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရမည့်လက်စထရောပမာဏပမာဏကိုသင်သိသင့်သည်။ ပိုလျှံမှုသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၌ပင်ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုကိုပျက်ပြားစေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဒါကြောင့်ဘေကွန်နဲ့အမွှေးအကြိုင်ဆုံးအရသာရှိတဲ့ကြက်ဥများတောင်မှသူတို့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာရေးကိုမစွန့်လွှတ်ပါဘူး။ ပိုပြီးမွေ့လျော်မှုနှင့်ကောင်းမြတ်ခြင်းများကိုဆောင်ကြဉ်းပေးသည့်အခြားမနက်စာရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။

လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းထုတ်ကုန်တည်ရှိသည်ဟုဆိုသည်မရနိုင်ပါ။ သူတို့တစ်ခုချင်းစီတွင်အပြုသဘောနှင့်အနှုတ်လက္ခဏာအရည်အသွေးများရှိသည်။ ကြက်ဥမှာဘယ်ကိုလက်စထရောဘယ်လောက်မြင့်မားတယ်ဆိုတာကိုငါတို့ပြောပြီးပြီ။ ဒါပေမဲ့ကြက်ဥရဲ့အသွင်အပြင်တွေကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအသေးစိတ်လေ့လာသင့်တယ်။

ထို့ကြောင့်ကြက်ဥကြက်ဥများစားသောအခါလူတစ် ဦး အနေဖြင့်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှုရှိသည်ကိုသင့်အားပြောပြသင့်သည်။

အပြုသဘောအရည်အသွေးတွေနဲ့စကြရအောင်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

သို့သော်အရာရာတိုင်းသည်မစုံလင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ သင်၏အစားအစာတွင်ကြက်ဥများကိုတက်ကြွစွာမထည့်သွင်းမီဤထုတ်ကုန်၏နောက်ဘက်ခြမ်းကိုဖတ်ပါ။

အန္တရာယ်ရှိသောအရည်အသွေးများတွင် -

ဆော်လမွန် ဥများတွင်ဤဘက်တီးရီးယားများပါ ၀ င်ပြီးအူသိမ်ရောဂါများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သူတို့ကအခွံအတွင်းပိုင်းနဲ့အပြင်ဘက်မှာရှိတယ်။ ဒါကြောင့်သူတို့နဲ့အဆက်အသွယ်လုပ်ပြီးနောက်လက်တွေကိုလျှော်ပါ။ ကုန်ကြမ်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်၊ အပြည့်အဝမချက်ရ။
ကိုလက်စထရော။ တစ်ခုတည်းသောအနှစ်တစ်ခုသည်ပစ္စည်းတစ်ခု၏နေ့စဉ်နီးပါးစံကိုဖုံးလွှမ်းသောကြောင့်၎င်းကိုသင်အသုံးပြုရန်ဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ သင်သည်ကိုလက်စထရောရှိသောအခြားအစာများစွာကိုစားသည်။ ပိုလျှံမှုသည်မလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များနှင့်ရောဂါများစွာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ပိဇီဝဆေး။ ၎င်းတို့ကိုအလွှာများစိုက်ပျိုးသောခြံအများအပြားတွင်အသုံးပြုသည်။ ကြက်ဥ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်သွားသည်။ ပိဇီဝဆေးများသည်အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းကိုပျက်စီးစေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုလျော့နည်းစေသည်။
အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ။ ၎င်းတို့တွင်နိုက်ထရိတ်များ၊ ပိုးသတ်ဆေးများ၊ လေးလံသောဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ သူတို့ကလယ်ယာမြေများတွင်သို့မဟုတ်ကြက်မသည်ကြက်ငှက်တုပ်ကွေးတွင်ရှိသည်။ တဖြည်းဖြည်းနှင့်ငှက်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရာဝတ္ထုများသည်ဥများထဲသို့ထည့်ပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့စုဆောင်းသည်။ သူတို့ရှိနေခြင်းသည်သာမန်ဥမှအမှန်တကယ်အဆိပ်ဖြစ်စေသည်။

ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်သဘာဝ၊ လုံခြုံပြီးအရည်အသွေးမြင့်မားသောဥများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်အသုံးပြုပါကအကျိုးကျေးဇူးများ၊ အသုံးဝင်သောအရာများ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များသာရရှိသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ကြက်ဥမကောင်းတဲ့အရာတွေနဲ့သူတို့ရဲ့ပိုလျှံမှုတွေကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေဖြစ်စေတယ်

နည်းလမ်းများစွာတွင်ငုံးနှင့်ကြက်ဥ၏အကျိုးနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဆင်တူသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည်အသိသာဆုံးအချက်များကိုသတိပြုမိရန်၊ ၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောရှိမရှိနှင့်မည်သည့်ပမာဏပမာဏကိုအရင်ဆွေးနွေးရန်ဖြစ်သည်။

အစဉ်အလာအားဖြင့်အကျိုးကျေးဇူးများဖြင့်စတင်ကြပါစို့။ ဒီမှာသူမတွေအများကြီးရှိတယ်

ဖွဲ့စည်းမှု။ အသေးစိတ်လေ့လာခဲ့ပြီးဖြစ်သောဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သဲလွန်စများ၊ ဗီတာမင်များစသည်တို့ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် A၊ PP၊ B1, B2၊ ပိုတက်စီယမ်၊
Lysozyme ။ အန္တရာယ်ရှိသော microflora ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီးသောအသုံး ၀ င်သောအရာတစ်ခု။
Tyrosine ။ ၎င်းသည်အရေပြားနှင့်ပြန်လည်သစ်လွင်ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ လူတစ်ယောက်၏အရေပြားကိုပိုမို elastic ဖြစ်စေပြီးအရေပြား၏သဘာဝအရောင်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။
ဓာတ်မတည့်မှု။ ကြက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းသည်မကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥမစားနိုင်သူများစွာသည်မည်သည့်ပြproblemsနာမျှမကငုံးကုန်ပစ္စည်းသို့ပြောင်းကြသည်။
စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်မှတ်ဉာဏ်။ ၄ င်းတို့သည်ဤဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်အာရုံကြောစနစ်ကိုအာရုံစူးစိုက်ရန်နှင့်ပြန်လည်တည်ဆောက်ရန်ကူညီသည်။
ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားခြင်း။ အာဟာရပညာရှင်တွေကဒီထုတ်ကုန်ကိုသူတို့ရဲ့သွေးထဲမှာကိုလက်စထရောမြင့်မားပြီး cholecystitis ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကြံပေးသည်။ ၎င်းသည် fatty plaque များကိုလည်းပျော်ဝင်စေပြီး radionuclides များကိုဖယ်ရှားသည်။

သင်မြင်သည့်အတိုင်းအကျိုးကျေးဇူးများသည်အမှန်တကယ်ပင်အထင်ကြီးစရာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းငုံးများ၏လူကြိုက်များမှုကိုအရသာအားဖြင့်သာမကသင့်လျော်သောအသုံးပြုမှုဖြင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြင့်လည်းရှင်းပြနိုင်သည်။

ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာတောင်မှအားနည်းချက်အချို့ရှိခဲ့သည်။ အဓိကနှစ်ခုအန္တရာယ်ရှိသောအချက်များဖြစ်ကြသည်။

ဆော်လမွန် အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ငုံးဥများတွင် salmonella မရှိကြောင်းလူအများကယုံကြည်ကြသည်။ ဒါမဟုတ်ဘူး။ ၎င်းဥများသည်ဘက်တီးရီးယားပိုးသယ်ဆောင်သူများအဖြစ်လည်းဆောင်ရွက်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အသုံးမပြုမီ၊ အပူကုသမှုနှင့်သန့်ရှင်းရေးတို့သည်သူတို့နှင့်ထိတွေ့သောအခါအရေးကြီးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဝမ်းရောဂါ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ cholecystitis နှင့်အတူကူညီသည်ဟုရေးသားခဲ့သည်။ သို့သော်ဤရောဂါ၏အချို့သောပုံစံများတွင်အနှစ်မှလက်စထရောသည်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ငုံးငှက်များသို့မဟုတ်ယင်း၏ဥများကိုအစားအစာအတွက်မသုံးမီ၊ သင်၏ဆရာဝန်နှင့်အစားအစာကိုညှိနှိုင်းရန်သေချာပါစေ။

အကျိုးကျေးဇူးများရရှိခြင်းနှင့်ထိခိုက်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်အဓိကစည်းမျဉ်းသည်ငုံးဥများကိုသောက်သုံးခြင်းဖြစ်သည်။

လူတစ် ဦး သည်အစားအစာအဖြစ်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသောကမ္ဘာ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီသည်တစ်ချိန်တည်းတွင်အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုသယ်ဆောင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာ ၀ န်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များအားလုံးသည်သူတို့၏အစားအစာကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ အကျိုးကျေးဇူးများကိုဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများအဖြစ်သို့မရောက်ရှိစေရန်မှန်ကန်သောချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းသိမ်းရန်အကြံပေးကြသည်။

အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းမှာကျွမ်းကျင်သူများနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းနှင့်ပြည့်စုံသောစာမေးပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်နှင့်ပိုလျှံနေသောအရာတို့ကိုနားလည်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိမှုရလဒ်များကို အခြေခံ၍ သင်တစ် ဦး ချင်းစီ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအများဆုံးရရှိရန်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပျက်စီးစေနိုင်သောအစာကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်တစ် ဦး ချင်းစီအစာအာဟာရကိုရွေးချယ်သည်။

ကိုလက်စထရောသည်ဥများ၌တစ်ခုတည်းသောအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းမဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အာဟာရပြည့်ဝသောအာဟာရဆိုင်ရာကိစ္စကိုပြည့်စုံစွာချဉ်းကပ်နိုင်ခဲ့သည်။

သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်နှင့်ကျန်းမာဖြစ်! မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးမသောက်ပါနှင့်။

မှတ်ပုံတင်ထားပါ၊ လက်ရှိမေးခွန်းများမေးပါ။

ကြက်နှင့်ငုံးဥများကိုလေ့လာခြင်း။ သူတို့ကကိုလက်စထရောကိုတက်စေသလား။

ကြက်ဥကြက်ဥသည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းဓာတ်များအတွက်တန်ဖိုးနည်းသောရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာမြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်သည်သိပ္ပံပညာရှင်များအကြားလေ့လာမှုများနှင့်အငြင်းပွားမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လူနာများနှင့်အထူးကုများကမေးသည့်အဓိကမေးခွန်းမှာဥသည်လက်စထရောကိုတိုးစေသလား။

၎င်းတို့တွင်လက်စထရောပမာဏများများစားစားရှိသဖြင့်သိပ္ပံပညာရှင်အချို့က၎င်းသည်လူ့သွေးထဲတွင် lipid အဆင့်များကိုပါအကျိုးသက်ရောက်သည်ဟုဆိုသည်။ အခြားသူများကမူဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ဤအချက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မသက်ရောက်ကြောင်းသေချာပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, နှစ် ဦး စလုံးခြွင်းချက်သိပ္ပံပညာရှင်အုပ်စုများဥများဗီတာမင်နှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်ပြည့်နှက်မယုံနိုင်လောက်အောင်ကျန်းမာထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြောင်းသဘောတူသည်။

ဥ၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည့်အရာများစွာပါဝင်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်မသက်ဆိုင်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း, perfectlyုံစုပ်ယူသည်။

ကြက်ဥကြက်ဥတွင် betaine ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည် folic acid ကဲ့သို့ homocysteine ကိုစိတ်ချရသောပုံစံသို့ပြောင်းလဲရန်ကူညီသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် homocysteine ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်သွေးကြောနံရံများဖျက်ဆီးခံရသည်။

ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အထူးနေရာတစ်နေရာသည် choline (330 mcg) ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ကြက်ဥအနှစ်ပါဝင်သော phospholipids သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုပျက်ပြယ်စေနိုင်သည်။

ကြက်ဥဥများသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစာရင်းရှိသည်။

အရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်ခံ့စေ
အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါများလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊
ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အားကစားသမားများသို့မဟုတ်အားကစားရုံသို့လာရောက်သူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောကြွက်သားများတည်ဆောက်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်ပါ။
နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတားဆီး,
အာရုံကြောစနစ်၏ပြည်နယ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

၎င်းသည်အပိုပေါင်များနှင့်ရုန်းကန်နေရသူများ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းကျွမ်းကျင်သူများကနိဂုံးချုပ်လိုက်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်လုံးဝနီးပါးမျှ contraindications ရှိပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက်ဥများကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်။

ကိုလက်စထရောသည်လူ့အသည်း၌ဖန်တီးထားသောမော်လီကျူးသေးငယ်သည်။ အလယ်အလတ်ပမာဏအရ lipids များသည်အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးကိုလုပ်ဆောင်သည်။ သို့သော်သူတို့၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်ဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့်ပြင်ပနှင့်အတွင်းပိုင်းအချက်များများစွာရှိပြီးရလဒ်အနေဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ ဥပမာ၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း (သို့) myocardial infarction ။

ကြက်ဥထဲမှာလက်စထရော၏ဂုဏ်သတ္တိများ

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်, lipids စားသုံးအစားအစာနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်။ ထို့ကြောင့်နေ့စဉ်အစားအစာကိုဂရုတစိုက်ရေးဆွဲ။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများသာပါဝင်သည်ကိုဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။

လူအများစုကကြက်ဥကြက်ဥမှာကိုလက်စထရောလား၊ ဤမေးခွန်းများ၏အဖြေသည်အပြုသဘောဆောင်ပါလိမ့်မည်။ အနှစ်တစ်ခုတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃၀၀ မှ ၃၅၀ မီလီဂရမ်ကိုလက်စထရောပါဝင်ပြီး၎င်းသည်လူကြီးများအတွက်နေ့စဉ်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏတိုးများလာခြင်းသည်အဆီနှင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများနှင့်ထိတွေ့မှု၏ရလဒ်ဖြစ်ကြောင်းလေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ကြက်ဥသည်ဤပြproblemနာနှင့်အနည်းငယ်မျှသက်ဆိုင်သည်။

သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူများကကြက်ဥများကိုကိုလက်စထရောရောဂါမြင့်တက်နေသူများကိုသတိပြုရန်အကြံပြုသည်။

အထူးညွှန်ကြားချက်။ ကြက်ဥဥများဖုံးအုပ်နေသောအဓိကအန္တရာယ်မှာဆော်လမွန်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွမ်းကျင်သူများသည်သူတို့ကိုအသားစိမ်းစားရန်မအကြံပြုပါ။ သိုလှောင်မှုစည်းမျဉ်းများကိုလည်းလိုက်နာပါ။ သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမထည့်ခင်ဆေးကြောပြီးသုတ်ရမည်။ သူတို့ကိုသီးခြားစီသိုလှောင်ထားသင့်သည်၊

ငုံးဥများသည်ကြက်ဥဥများထက်ပိုမိုကျန်းမာသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ သူတို့ရဲ့အဓိကအားသာချက်ကတော့ဆော်လမွန်ရောဂါကူးစက်မှုအန္တရာယ်မရှိခြင်းပဲ။ ၄ င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်သည်ဒီဂရီများစွာနိမ့်သောကြောင့်ဘက်တီးရီးယားများသည်များများမပွားနိုင်ပါ။

ငုံး - အလွန်လိုအပ်သောငှက်။ ၎င်းတို့သည်အရည်အသွေးရှိသောအစားအစာနှင့်ရေချိုသာလိုအပ်သည်။ ငုံးများကဲ့သို့သောငုံးများတွင်ပရိုတိန်းနှင့်အဝါရောင်များတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတင်းပါဝင်သည်။ သို့သော်ငုံးဥသည်လက်စထရောလား ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1% ကိုလက်စထရောပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေပါ။

ငုံးဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သွေးတွင်း lipids များကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးပါးစေသည့်အပြင်သွေးကြောများအတွင်းသွေးလည်ပတ်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ လက်ဆီသင်နှင့်ဓာတ်ပေါင်းအသည်းကိုပြန်လည်အားဖြည့်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ဤအရာဝတ္ထုများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသည်းရောဂါဖြစ်စေသည့်ကျောက်တုံးများအတွင်းကျောက်တုံးများဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးပြီးစုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏလျော့ကျစေသည်။

သွေးထဲတွင် lipid များများပါဝင်မှုသည်အစာမစားသောအစားအစာကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံးသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းခြင်းအားကြီးလေးသောအကြောင်းပြချက်ဖြစ်သည်။ အစာသည် lipid အဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်ကြက်ဥကိုကိုလက်စထရောနှင့်အတူစားသုံးနိုင်၊ မနိုင်ဟူသောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်လူတို့၏အာဟာရတွင် lipids များများပါဝင်မှုနှင့်အတူကြက်ဥဟင်းလျာများရှိကြောင်းဝန်ခံသည်။ သို့သော်သင်သည်သူတို့၏အရေအတွက်နှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥအနှစ်တစ်ခုတွင်နေ့စဉ်ကိုလက်စထရောလ်ပုံမှန်ပါဝင်သည်။ တစ်ပတ်အတွင်း ၃-၄ ထက်ပိုသောအသားများကိုမစားရန်အကြံပြုသည်။

သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနရလဒ်များအရ၊ ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အန္တရာယ်အကင်းဆုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ရေတွင်ပြုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး စွာ၎င်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးမှာအပူကုသမှုသည်ကုန်ပစ္စည်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ရန်အထောက်အကူပြုသောအချက်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြော်ခြင်းအပြီးတွင်အဝါရောင်ကိုလက်စထရောလ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

တစ်နေ့လျှင်ထုတ်ယူနိုင်သောပမာဏသည်အသက်အရွယ်နှင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး သည်ဒီနေ့ကာလအတွင်းငုံး ၅ လုံးသို့မဟုတ်ကြက်ဥ ၂ လုံးကိုစားနိုင်သည်။
အသည်းကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်အတူငုံးဥ ၂ ခုသို့မဟုတ်ကြက်သားတစ်ဝက်ကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါရောဂါဗေဒကိုလက်စထရောပေါင်းစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
နေ့စဉ်အစားအသောက်အတွက်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၏ရှေ့မှောက်တွင် 0.5 ထက်မကထက်ဖြစ်သင့်သည်။ ပရိုတိန်းလုံးဝကိုစားနိုင်ပါတယ်။
ကြွက်သားထုထည်တစ်ခုပေါ်တွင်အလုပ်လုပ်သောလူများသည်တစ်နေ့လျှင်ပရိုတိန်းအများဆုံး ၅ လုံးစားသုံးနိုင်သည်။

ဂရုတစိုက်နှင့်ကြက်ဥသည်ကလေးများ၏အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်အထိစတင်ပါ။ ကြက်ဥအရေအတွက်ကိုအသက်အားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်

၁ နှစ်အောက် - 0.5 ငုံး၊ ¼ကြက်၊
၁-၃ နှစ် - ငုံး ၂ ကောင်၊
၃ နှစ်မှ ၁၀ နှစ်ထိ - 2-3 ငုံးငှက်များသို့မဟုတ်ကြက်တစ်ကောင်၊ t
အသက် ၁၁ နှစ်အောက်ကလေးများသည်အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသာမကထုတ်ကုန်ကိုပါအသုံးပြုနိုင်သည်။

လူအချို့သည်အဝါရောင်နှင့်မတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများကိုလည်းသတိရသင့်သည်။ သူတို့ကအရေပြားပေါ်မှာအသေးစားအဖုပုံစံပေါ်လာပါသည်။

လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၃၀ ခန့်ကစစ်မှန်သော“ ကိုလက်စထရောအဖျား” စတင်ခဲ့သည်။အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များကကြက်ဥအဖြူနှင့်အနှစ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ကြီးမားသော lipids များပါဝင်ပြီး၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်ကြောင်းတညီတညွတ်တည်းပြောဆိုခဲ့သည်။ ထို့အပြင်သူတို့၏နေ့စဉ်အသုံးပြုမှုသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်လာစေရန်အာမခံသည်။

ယနေ့အထိအငြင်းအခုန်အနည်းငယ်လျော့နည်းသွားသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဥနှင့်လက်စထရောလ်ဆိုင်ရာသုတေသနအသစ်ကိုပြုလုပ်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်အန္တရာယ်မရှိဟုကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ အမှန်စင်စစ်အနှစ်တွင် lipids ပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့အရေအတွက်သည်နေ့စဉ်စံနှင့်အပြည့်အဝကိုက်ညီပြီး ၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုပါ။

ဥစားသုံးမှု

ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အသုံးဝင်သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများဖြစ်သည့် phospholipids နှင့် lecithin ။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေတယ်။ လေ့လာမှု၏ရလာဒ်အရဤထုတ်ကုန်ကိုအတော်အသင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်နေ့လျှင် ၂ ခုထက်မပိုပါ။

တရုတ်မှသိပ္ပံပညာရှင်များလည်းသုတေသနပြုခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့စမ်းသပ်မှုမှာပါ ၀ င်လိုတဲ့သူတွေကိုအုပ်စုနှစ်စုခွဲလိုက်တယ်။ အချို့ကတစ်နေ့ဥတစ်လုံး၊ အချို့မှာတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်စားကြသည်။ စမ်းသပ်မှုပြီးစီးပြီးနောက်ပထမအုပ်စုတွင်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေ ၂၅% နှင့်အခြားနှလုံးရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးမှု ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းလျော့နည်းသွားကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။

Viilma, Luule Diabetes / Luule Viilma ။ - M ။ : Publishing House AST, 2011. - ၁၆၀ စ။
ကုထုံးအစာအာဟာရ။ ဆီးချိုရောဂါ mellitus, Ripol Classic - 2013 ခုနှစ် - 729 ဂ။
Asfandiyarova, Naila အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ / Naila Asfandiyarova ။ - M ။ : LAP Lambert Academic Publishing, 2013 .-- 164 p ။
Potemkin V.V. endocrine ရောဂါဆေးခန်းအတွက်အရေးပေါ်အခြေအနေများ, ဆေးပညာ - အမ်, 2013. - 160 စ။
Danilova, N.A. ဘယ်လိုဆီးချို / N.A. ရမ Danilova ။ - M ။ : Vector, 2010 .-- 128 စ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏နယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်သည်ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

ငုံးဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ငုံးဥများသည်ကြက်သား၊ ငန်း၊ ငှက်ကုလားအုတ်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သည်ဟူသောအမြင်ရှိသည်။ သူတို့အနာရောဂါပျောက်ကင်းတာကိုကြည့်ရအောင်။

မည်သည့်ကြက်ဥတွင်မဆိုအဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ကိုလက်စထရောများပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်အနှစ်နှင့်ပရိုတင်းဖွဲ့စည်းမှုတွင်၎င်းတို့၏အရေအတွက်နှင့်အချိုးအစားသည်ငှက်မျိုးကွဲပေါ်သာမကဘဲ၎င်း၏ထိန်းသိမ်းမှုအခြေအနေပေါ်မူတည်သည်။

ငုံးထုတ်ကုန်ကိုလူနေမှုအဆင့်အတန်းမြင့်မားစွာဖြင့်ငေးငေးငေးငဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤငှက်များသည်အရည်အသွေးညံ့သောအစားအစာ၊ ထို့ကြောင့်ငုံးဥများတွင်ပiotိဇီဝဆေးများ၊ နိုက်ထရိတ်၊ ဟော်မုန်းများမပါ ၀ င်ပါ။

ငုံးများနှင့်မတူဘဲကြက်သည်မျိုးရိုးဗီဇပြောင်းလဲမှုများကိုကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကြက်သား၏အမျိုးမျိုးသောမျိုးစိတ် - ကြက်ဥနှင့်အသား (broilers) - မွေးမြူပါပြီ။ ကြက်သားသည်လည်းထိန်းသိမ်းရေးအခြေအနေအပေါ်မတောင်းဆိုနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုမကြာခဏအရည်အသွေးမြင့်မားသောအစားအစာဖြင့်ဟော်မုန်းထည့်မှုများဖြင့်တိုက်ကျွေးပြီးပantibိဇီဝဆေးများဖြင့်ကုသသည်။ ဘယ်, သင်တန်း, ကြက်ဥ၏အရည်အသွေးအပေါ်သက်ရောက်သည်။

ဒါ့အပြင်ငုံးသည်ဆော်လမွန်ရောဂါပိုးမကူးစက်ပါဘူး။ သူတို့၏ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်သည်ကြက်များ၏အပူထက်များစွာဒီဂရီပိုမိုမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်ငုံးအတွက် salmonella ဖွံ့ဖြိုးပါဘူး။ ဒါကရှည်လျားသောအပူကုသမှုမရှိဘဲငုံးငှက်ဥများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ငုံးဥများတွင်လက်စထရောမည်မျှရှိသည်

ထို့ကြောင့်ငုံးဥများတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏအလွန်နည်းပါးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကိုယ်ခန္ဓာထိခိုက်ပျက်စီးမှုအကြောင်းအလေးအနက်ပြောဆိုခြင်းမပြုပါနှင့်။ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောလ်၏ ၈၀% ကိုလူ့အသည်း၌စုစည်းပြီး ၂၀% မျှသာပြင်ပမှလာသည်ဟုသင်စဉ်းစားသောအခါ။

၃% သည်အလွန်များလွန်းသည်ဟုထင်မြင်သူများအတွက်ကိုလက်စထရောကိုအဝါရောင်တွင်သာတွေ့ရှိရသည်ကိုပြန်အမှတ်ရရန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ လိုအပ်ပါက၊ အသားဖြူကိုအသုံးပြုလျှင် (ပရိုတင်းအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်) ၎င်းကိုအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။

အဆိုပါငုံး yolk တွင်အောက်ပါသဲလွန်စဒြပ်စင်ပါရှိသည်:

ဆိုဒီယမ်
ပိုတက်စီယမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်
ဖော့စဖောရက်
သံ
ကယ်လစီယမ်
ကြေးနီ
ကိုဘော့
ခရုမ်း။

ဓာတ်သတ္တုစုစုပေါင်းသည် ၁ ဂထက်မပိုပါ။ ဒါပေမယ့်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ - အများကြီးပို။ ငုံးဥများ၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၁ ဂရမ် - အဆီ၊ ၁၃ ဂရမ်ပရိုတင်းဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သောအခြားအရာ ၀ တ္ထုများကို micrograms တွင်တွက်ချက်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ငုံးထွက်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဆိုဒီယမ်၏ ၀.၁၅ ဂရမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၏ ၀.၁၃ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ ၀.၄ ဂရမ်နှင့်ကိုလက်စထရော၏ ၀.၀၉ ဂရမ်။

ကိုလက်စထရော vs ကိုလက်စ်

ငုံးဥများတွင်လက်ဆီသင်နှင့်ယင်း၏ကိုလက်စ်တို့နှင့်အတူလက်စထရောပါဝင်သည်။ ဤအရာ ၀ တ္ထုများသည်သွေးထဲတွင်ပျံ့နှံ့နေသော lipid ပမာဏကိုလျော့နည်းစေပြီး atherosclerosis ရှိသွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေပြီးအသည်းကိုကုသနိုင်သည်။

ကိုလင်းသည်ဘီအုပ်စု၏ဗီတာမင်ဖြစ်သည် (၎င်းကိုဗီတာမင် B4 ဟုခေါ်သည်) ကြီးမားသောဆေးများအနေဖြင့်၎င်းကိုအသုံးပြုသည် hepatoprotector နှင့် lipotropic မူးယစ်ဆေးဝါးများ (ပုံမှန် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏ) ။

လက်ဆီသင်သည်ရှုပ်ထွေးသောအရာများဖြစ်သော fatty acids, phosphoric acid နှင့် choline တို့ပါ ၀ င်သည်။ လက်ဆီသင်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုများစွာကိုလုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းသည်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများဖြစ်သည်

အာရုံကြောဆဲလ်များနှင့်လည်းမည်သည့်လူ့ဆဲလ်၏အမြှေးပါးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သွေးထဲရှိကိုလက်စထရောနှင့်ပရိုတိန်းများကိုသယ်ဆောင်သည်။ hepatoprotector ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုပြသသည် (၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များကိုကာကွယ်ပေးပြီးသူတို့၏ပြန်လည်နာလန်ထူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးသည်းခြေကျောက်တည်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အ ၀ န်းတွင်ကလိုရင်းနှင့်လက်ဆီတီနင်ရှိနေခြင်းသည် ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းရှိအဆီများ (lipids) များကိုအစားထိုးပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ငုံးဥများတွင်ကိုလက်စထရောရှိမရှိအလွန်အရေးမကြီးပါ၊ ၎င်းတွင်လက်ဆီသင်နှင့်ကိုလက်စ်ရှိရန်အရေးကြီးသည်။
လက်ဆီသင်ကိုအဆီအက်ဆစ် (အဆီငါး၊ ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်၊ အသည်း) ၏သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောအစားအစာအားလုံးတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်သဘာဝကလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပိုလျှံသောကိုလက်စထရောမစုဆောင်းမိစေရန်သေချာစေခဲ့သည်။

လက်ဆီသင်သည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အဝါရောင်အဝါရောင်မှစုပ်ယူပြီးအပူဖြင့်ကုသခြင်းမှမစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ကိုလက်စထရောမည်သည့် (ကုန်ကြမ်း၊ ပြုတ်၊ ကြော်) မည်သည့်အစားအစာမှမဆိုစုပ်ယူသည်။

ငုံးနှင့်ကြက်ဥဥ: တူညီခြင်းနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှု

လူ့ menu တွင်ပရိုတိန်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ ငှက်ဥများ - ကြက်၊ ငုံး၊ ဘဲ - များသောအားဖြင့်အလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတင်းများဖြစ်သည်။ ဘယ်အဆင့်မြင့်ကိုလက်စထရောနှင့်ရွေးချယ်ရန်ပိုကောင်းသနည်း

ချို့တဲ့သော lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရှိသူအတွက်ငုံးနှင့်ကြက်ဥများတွင်လက်စထရောပါဝင်မှုကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်မီနူးရှိကယ်လိုရီနှင့်ကိုလက်စထရောအရေအတွက်ကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကအပြင်ဘက်မှစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်၊ ကယ်လိုရီနိမ့်နှင့်အဆီနည်းသောအစားအစာများကိုစားရန်အကြံပြုသည်။

ထို့ကြောင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်မှာမတူကွဲပြားသောငှက်များ၏ထုတ်ကုန်တွင်လက်စထရောမည်မျှပါဝင်သနည်း။ ကြက်ဥသို့မဟုတ်ငုံးများ - ဘယ်ကြက်ဥမှာကိုလက်စထရောပိုများလာသလဲ။

100 ဂရမ်ငုံးကြက်ဥ၌တည်၏	100 ဂရမ်ကြက်ဥကြက်ဥ
ကိုလက်စထရော	850 မီလီဂရမ်	420 မီလီဂရမ်
အဆီ	၁၃ ဂ	၁၁ ဂရမ်
Carbohydrates	၀.၆ ဂရမ်	၀.၇ ဂရမ်
ရှဥ့်	၁၂ ဂ	၁၃ ဂ
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ	158 Cal	155 Cal

သင်မြင်သည့်အတိုင်းငုံးထွက်ပစ္စည်းသည်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်သောကြက်သားနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သည်။ ပရိုတင်းများနှင့် lipids (အဆီ) များရှိသည်။ ကိုလက်စထရောပမာဏ, ငုံးဥ၌ကပို။ ပင်ဖြစ်ပါတယ်။

သို့သော်ယင်းကသူတို့၏အကျိုးအမြတ်ကိုအနည်းဆုံးလျော့နည်းစေသည်မဟုတ်ပါ။ ကိုလက်စထရောပမာဏအနည်းငယ်သည်အန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငုံးဥများကိုစားနိုင်သည်။

ဟားဗတ်တက္ကသိုလ်တက္ကသိုလ်

ငှက်ဥများ၏အကျိုးနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းရေရှည်လေ့လာမှုများကိုဟားဗတ်ဆေးတက္ကသိုလ်တွင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဒီမှာ 120,000 စေတနာ့ဝန်ထမ်းဆန်းစစ်ခဲ့သည်။ သုတေသန၏လေ့လာမှုအရတစ်နေ့လျှင်ဥ ၂ ဥကိုစားသောသူများသည်အဝါရောင်နှင့်ပရိုတင်းများကိုမစားသောအခြားသူများထက်လေဖြတ်ခြင်းမဟုတ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များကို ၁၄ နှစ်ကြာဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ ရရှိသောအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ ဟားဗတ်သိပ္ပံပညာရှင်များကဥများကိုစားပြီးနောက်လူ့သွေးတွင်းကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းသည်ပထမ၊ အရေးမပါ၊

ကုန်ကြမ်းနှင့်ချက်ပြုတ်ထားသလား?

ဒါကြောင့်ငါတို့ငုံးဥများကိုစားသုံးခြင်းသည်လူတိုင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်ကိုတွေ့ရသည် - ပုံမှန်လက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောပါဝင်သောလူများ။ ငုံးများထုတ်ကုန်များတွင်ဟော်မုန်း၊ နိုက်ထရိတ်၊ ပantibိဇီဝဆေးများပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်, လယ်ယာကြက်၏ထုတ်ကုန်ထက်လက်စထရောနှင့်အတူငုံးဥကိုစားသုံးခြင်းပိုကောင်းတယ်။

၎င်းတို့ကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်ကိုသာနားလည်ရန်ကျန်ရှိနေသေးသည်။ ၎င်းတို့ကိုအသားစိမ်းသောက်ခြင်း၊ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော (ပြုတ်သော) ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြက်ဥကြော်၊

ချက်ပြုတ်ထားသောပရိုတိန်းအစာနှင့်ကွာခြားချက်ကိုစဉ်းစားပါ။ ထိုသူတို့ထဲကဘယ်နေမကောင်းလူတစ် ဦး ပိုမိုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်များအားအပူဖြင့်ကုသမှုသည်အပူချိန်မြင့်မားသော (၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်, ပရိုတိန်းနှင့်အနှစ်တစ် ဦး သိပ်သည်းကိုက်ညီမှုဆည်းပူး။ သူတို့ကပြိုကျသည် (ပြိုကျခြင်းသို့မဟုတ်သိပ္ပံနည်းကျအသုံးအနှုန်းများတွင် denature) ။

ထို့အပြင် ၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်တွင်အပူပေးသောအခါဇီဝဗေဒဆိုင်ရာပစ္စည်းများ (အင်ဇိုင်းများ၊ ဗီတာမင်များ) ကိုဖျက်ဆီးပစ်သည်။ ဤသည်ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်စုပ်ယူမှုလျော့နည်းစေသည်။ အကယ်၍ ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်း၏ကုန်ကြမ်းအဝါရောင်ကိုအစာကြေရန်အင်ဇိုင်းများကိုအသုံးပြုရန်မလိုအပ်လျှင်၎င်းသည်အသားပြုတ်အစားအစာကိုစုပ်ယူရန်လိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်အပူကုသပြီးနောက်အနှစ်နှင့်ပရိုတင်းသည်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များဆုံးရှုံးသည်။ နှင့်ဓာတ်သတ္တု - သို့သွားပါ ဒီထက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူကြောင်းအခြားပုံစံ။

နိဂုံးချုပ် - ငုံးဥများ၏ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်၎င်းတို့သည်ကုန်ကြမ်းများကိုစားသုံးရမည်။ အပူကုသမှုသည်ဗီတာမင်များကိုဖျက်စီးပြီးသတ္တုဓာတ်များကိုစုပ်ယူမှုအားနည်းသောပုံစံသို့ပြောင်းသည်။

ကုန်ကြမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်အနှစ်အတွက်ကိုလက်စထရော

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီးလူသိနည်းသည့်အချက်တစ်ခု - ပရိုတိန်းကုန်ကြမ်းထုတ်ကုန်သည်လိုအပ်သည့်အခါမှသာခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်စုပ်ယူသည်။ ဤကိစ္စတွင်အပူဖြင့်ကုသသောထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုထည့်သွင်းထားသည် - ၎င်းတွင်လိုအပ်ချက်ရှိ / မရှိ။ ၎င်းသည်ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများမလိုအပ်ဘဲကြက်ဥတစ်သျှူးသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့်ဖြတ်သန်းသွားနိုင်သည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကြော်ထားသောပန်းကန်ကိုသေချာစွာသိမ်းဆည်းထားသည်။

ထို့ကြောင့်နိဂုံးချုပ်အရကြက်ဥပြုတ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ငုံးများနှင့်ပရိုတိန်းများထက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုကိုလက်စထရောပိုမိုများစေသည်။ ထို့ကြောင့်အသည်းရောဂါရှိသောအသည်း၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောများပြားခြင်း၊ သွေးကြောကျဆင်းခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းရှိသူများသည်ကြက်ဥကြက်ဥများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။