ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးပါသောသကြားပါသောဆန်ကိုစားနိုင်ပါသလား။
ဆီးချိုရောဂါသည်အချို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်ပြီးလူနာ၏အစားအစာအပေါ်တင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ထားသည့်လေးနက်သောတိုးတက်သောရောဂါဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အများစုကိုပိတ်ပင်ထားပါတယ် ဒီကနေ့မှာတော့အသေးစိတ်အချက်အလက်ကိုဒီအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်စားသုံးသင့်ပါသလား။
မြင့်မားသောသကြား၏အကောင်းအဆိုး cons
ပန်ကရိယဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအားနည်းနေသောလူနာသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးစေနိုင်သည့်အရာအားလုံးကိုအသုံးမပြုဘဲတင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာသင့်သည်။ ဤမုန့်များ၊ မုန့်ညက်၊ ချောကလက်၊ ချိုသောအသီးများဖြစ်သည်။ ရောဂါရှာဖွေပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သီးနှံများကိုပင်အမြဲတမ်းတားမြစ်ထားသည်။ ပန်ကရိယ၏ဤနာတာရှည်ရောဂါကိုလုံးဝပျောက်ကင်းအောင်မကုသနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်လူနာသည်သူ၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးအထူးကု၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရမည်။ မဟုတ်လျှင်ရောဂါသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာတိုးတက်လာလိမ့်မည်၊ ဆိုးကျိုးများနှင့်ဆိုးကျိုးများဖြစ်နိုင်သည်။ လူနာများအနေဖြင့်အဝလွန်ခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်၊ အန္တရာယ်ရှိသောဟင်းလျာများကိုစွန့်ခွာရန်၊
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်ကိုဘယ်လိုစားရမလဲနဲ့ပတ်သက်ပြီးတစ်နှစ်ကျော်ကြာဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကျွမ်းကျင်သူများသည်ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့်လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများစွာကိုပြုလုပ်နိုင်ပြီးအချို့သောကောက်ချက်များရရှိခဲ့သည်။ တစ်ဖက်တွင်စီရီရယ်များသည်အလွယ်တကူအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်ပြီး၎င်းတွင်ပါသည့်အမျှင်ဓာတ်သည်အလွန်နည်းပါးသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၎င်းတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏမြင့်တက်စေသောရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းအလွန်နည်းသည်။ Croup တွင်ဗီတာမင် B1၊ B2, B6, B9 နှင့် riboflavin အပါအ ၀ င်အသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ gluten၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်းအကြောင်းအရင်းမရှိပါ။
လေ့လာမှုများအရလူများအားဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုသောသီးနှံများသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးများလာရန်လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ဆဲဖြစ်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများနှင့်အတူဤသည်အလွန်မလိုလားအပ်သောသည်, ဆန်ဆီးချိုရောဂါမှအန္တရာယ်ရှိသောဆိုလိုသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သိသိသာသာကွဲပြားခြားနားမှုနှင့်အတူသီးနှံအများအပြားမျိုးကွဲရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီဘာသာရပ်အပေါ်ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့ထင်မြင်ချက်များ, စိတ်မကောင်းစရာဝေဝါးဖြစ်ကြသည်။ သင်စားနိုင်သောဆန်အမျိုးအစားများရှိပြီးဆီးချိုရောဂါကြောင့်အချို့ကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်နိုင်သည်ကိုကြည့်ကြပါစို့။
အမျိုးအစားများနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ
ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဆန်စားသုံးရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ အောက်ပါအမျိုးအစားသုံးမျိုးသည်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အစားအစာတွင်ပါဝင်နိုင်သည်။
ဆန်ဖြူသည်အိမ်ရှင်မများအနက်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို groats ဌာနရှိစတိုးဆိုင်တိုင်းတွင်တွေ့နိုင်သည်။ အစေ့များသည်ချောမွေ့သောဘဲဥပုံသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကြာရှည်စွာပုံသဏ္haveာန်ရှိပြီးလျင်မြန်စွာပြုတ်။ ပျော့ပြောင်းလာသည်။ pilaf, နို့ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်ဟင်းချိုများအတွက်စံပြ။ သို့သော်ထုတ်ကုန်၏အဖြူရောင်အသွင်အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဆန့်ကျင်နေသည်။ သူသည်သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာသန့်ရှင်းရေးလုပ်သည့်အတွက်အပေါ်ယံအလွှာများကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ဤအဖွဲ့၏ကျေးဇူးကြောင့်ဤအဖွဲ့သည်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောရုပ်သွင်ကိုရရှိခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်အနည်းဆုံးအသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများရှိသည်၊ သို့သော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းသည်မြင့်မားသည်။ အဖြူရောင်သီးနှံတစ်မျိုးကိုဆီးချိုရောဂါဟုမခေါ်ဆိုနိုင်ပါ။
ဆီးဖြူသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါဝင်သည်။
အညိုရောင်အသွင်သဏ္theာန်သည်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်အပေါ်ယံအလွှာကိုဖယ်ရှားပြီးကြိတ်ခွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုမလွန်နိုင်ပါ။ ၎င်းကိုဒုတိယနှင့်ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများဖြင့်စားနိုင်သည်။ အညိုရောင်၌, ဖွဲ့စည်းမှု၏ဂရုတစိုက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနှင့်အတူ, ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိမခံခဲ့ရ, ထိုသို့အသုံးပြုသောအခါ, သင် glucometer အပေါ်တိုးမြှင့်ညွှန်းကိန်းကိုမကြောက်သင့်ကြောင်းဆိုလိုသည်။ Croup သည်ထင်ရှားသောအရိပ်ရှိပြီး oblong ပုံစံရှိသည်။ အပြည့်အဝအနည်းငယ်ပိုရှည်သည်ယခင်အမျိုးအစားထက်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်။ အဲဒီမှာပါဝင်သည်:
- ပြည့်နှက်နေသောဖက်တီးအက်စစ်များ။
- ဆယ်လီနီယမ်။
- ပမာဏများစွာအတွက်ဖိုင်ဘာ။
- ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်။
- ဗီတာမင်များ (အဓိကအားဖြင့်အုပ်စု B) ။
အညိုရောင်ဆန်သည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဖော်ပြထားသည့်ရောဂါနှင့်ပင်စားသုံးနိုင်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံ၏အရောင်သည်ပြည့်နှက်နေပြီးအညိုရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ပင်ဖြစ်သည်။ တစ် ဦး elongated, elongated ပုံသဏ္ofာန်၏အစေ့။ ဘရောင်းသီးနှံဂျုံယာဂုအံ့သြဖွယ်နံနက်စာဖြစ်လိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အများဆုံးအသုံးချနိုင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်အနည်းဆုံးမူလတန်းပြုပြင်ခြင်းကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ဆန်ဂျုံယာဂုသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များ၏အပြည့်အဝလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဒြပ်စင်အများစုပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင်
- ကိုလင်း။
- သံ၊ ဆီလီကွန်၊ ကိုဘော့၊ ဖော့စဖောရတ်၊
- အပင်ပရိုတိန်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ။
ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိပါ။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုစားရုံသာမကမဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ဖျားနာသူတစ် ဦး ၏အာဟာရသည်ပိုမိုပြည့်စုံလိမ့်မည်။ ပန်းကန်ထဲ၌ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သောကြောင့်ကုသမှုသည်ပိုမိုထိရောက်ပါလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်ဆရာဝန်တွေကဒီဆန်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုကြတာပေါ့။
အရေးကြီး: ကုန်ကြမ်းပစ္စည်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသာမကဘဲ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းကိုလည်းအရေးပါသည်။ ရှည်လျားသောအပူကုသမှုကာလအတွင်းအသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများသည်သေဆုံးနိုင်ပြီး၊ ဤကာလကိုတိုစေရန်အတွက်သီးနှံများကိုရေနှင့်ပြည့်စေပြီးတစ်ညတည်းထားရမည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်ပြီးအများဆုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးကတော့အညိုဆန်ဟင်းလျာများဖြစ်သည်။
ငါဘာချက်ပြုတ်ရမလဲ
အခုဆိုရင်မေးခွန်းရဲ့အဖြေကိုသိပြီ၊ ဆီးကဆီးချိုရောဂါအတွက်စားနိုင်တယ်၊ မသောက်နိုင်ဘူးလား။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုသာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခွင့်ပြုထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများကြောင့်ဆန်ဖြူကိုတားမြစ်ထားပြီးအညိုရောင်မှချက်ပြုတ်ရန်မှာမလွယ်ကူပါ။ ဒီဖြေရှင်းချက်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတည်ရှိသည်။ နောက်ဆုံးတွင်ယခင်ကလူကြိုက်များခြင်းမရှိသည့်မှောင်မိုက်ဆန်မှအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်ဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။
- ဂျုံ။
- အသားပြုတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူသုပ်။
- နို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို။
ထို့အပြင်အသားနှင့်ငါးအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းချက်ရန်အတွက်သီးနှံများကိုပြုတ်ရုံဖြင့်လုံလောက်သည်။ ဤမျိုးစိတ်များသည်အစားအစာထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးနှင့်ကောင်းမွန်စွာသွားနိုင်သည်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းမှရောဂါများကိုပင်သည်းခံ။ အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်သည်အမျှင်ဓာတ်နှင့်အစာအာဟာရများကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်အစာခြေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်။
ဆန်နှင့်၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်း
လူနာ၏သကြားဓာတ်ပမာဏသည်အရေးပါသောအဆင့်များသို့မတက်စေရန်အတွက် GI အနိမ့်စားအစားအစာများကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါမီနူး၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုကိုရိုးရှင်းစေရန်အတွက်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းအရအစားအစာနှင့်အချိုရည်များကိုရွေးချယ်ရန်စားပွဲတစ်ခုရှိသည်။
အညွှန်းကိန်း ၅၀ မှ ၆၉ ရှိသောအစားအစာကိုလူနာအားတစ်ပတ်နှစ်ကြိမ် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မကခြွင်းချက်အဖြစ်သာကျွေးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထို "ချိုမြိန်" ရောဂါစူးရှသောအဆင့်တွင်မဟုတ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုပေးထား။ တန်ဖိုးကြီးသောထုတ်ကုန်များ၊ ယူနစ် ၇၀ ကျော်ကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ သူတို့အသုံးပြုပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာခြင်း၊
GI သည်အပူကုသမှုနှင့်ထုတ်ကုန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပြောင်းလဲမှုပေါ် မူတည်၍ တိုးနိုင်သည်။ နောက်ဆုံးစည်းမျဉ်းသာသီးနှံများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ပိုမိုနက်ရှိုင်းမှုရှိခြင်း၊ အညွှန်းကိန်းနိမ့်လေလေဖြစ်သည်။ ဇယားကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းမှပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဆန်ကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်၊ မရှိကိုနားလည်ရန်အလွန်လွယ်ကူလိမ့်မည်။
ဆန်နှင့်၎င်း၏အဓိပ္ပါယ်များ
- ဆန်နီ၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၅၀၊ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီမှာ ၃၃၀ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်၊ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်မှာ ၅.၄ XE ဖြစ်သည်။
- အညိုရောင်ဆန်၏ GI သည်ယူနစ် ၅၀ သို့ရောက်ရှိပြီးဂရမ် ၁၀၀ တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာ ၃၃၇ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်မှာ ၅.၄၂ XE ဖြစ်သည်။
- ဆန်ဖြူ၏ GI သည် ၈၅ ယူနစ်ဖြစ်သည်။ ပြုတ်ဆန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၁၆ ကီလိုသာဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်သည် ၆.၁၇ XE ဖြစ်သည်။
- အသားပြုတ် basmati ဆန်တွင်ဂလိုက်မာရည်ညွန်းညွှန်းကိန်း ၅၀ ရှိပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၅၁ kcal ဖြစ်သည်။
၎င်းမှထွက်ရှိသောအဖြူရောင်ဆန်သည်မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းသို့ရောက်သောဂလက္ကတီအညွှန်းကိန်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမှအစဉ်အမြဲဖယ်ထုတ်သင့်သည်။
သို့သော်အညိုရောင် (အညိုရောင်)၊ ဆန်နီ၊ basmati ဆန်များမှာအစားအစာကုထုံးနှင့်အညီလုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။
Basmati ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
စပါး၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုနားလည်နိုင်ရန်အတွက်သူသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်“ ဘေးကင်းလုံခြုံ” သည့်အမျိုးအစားများကိုလေ့လာရမည်။ သင် basmati ဆန်နှင့်စတင်သင့်သည်။
ဤသည်မှာအထက်တန်းလွှာအပေါများဆုံးသစ်တောများဖြစ်သည်ဟုကြာမြင့်စွာကတည်းကပင်ယုံကြည်ခဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်သာယာသောအနံ့နှင့် oblong အစေ့များရှိသည်။ ဤကြာရှည်ဆန်သည်အရသာရှိပြီးခေတ်မီသောဟင်းလျာများကိုပြုလုပ်သည်။
ဤသီးနှံသည်၎င်း၏အရသာနှင့်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ခြင်းကြောင့်သာမကဘဲ gluten ဓာတ်မတည့်မှုတစ်ခုကြောင့်လည်းတန်ဖိုးထားခံရသည်။ ထို့ကြောင့် Basmati ကိုကလေးငယ်များ၏အာဟာရတွင်ပါ ၀ င်ခွင့်ပြုထားသည်။ သို့ရာတွင်စပါးတွင်အာနိသင်များပါ ၀ င်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်မှလေးကြိမ်ထက်မပိုသောဆန်များကိုစားသုံးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Long-grain basmati တွင်အောက်ပါဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင် B၊
- ဗီတာမင်အီး
- မဂ္ဂနီစီယမ်
- ဖော့စဖောရက်
- boron
- ကလိုရင်း
- ကိုဘော့
- အိုင်အိုဒင်း
- ပိုတက်စီယမ်
- အစိုင်အခဲအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ။
အစိုင်အခဲအစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းကိုထူထောင်သည်။ ရေနွေးငွေ့ဆန်သည်အစွမ်းထက်သောသဘာဝဓာတ်တိုးစေသည့်အပြင်ပြင်းထန်သောအစွန်းရောက်များကိုတစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး စည်းနှောင်။ ကိုယ်ခန္ဓာကိုသူတို့ရှေ့မှကယ်တင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများအိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေး။
ဤသီးနှံသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည် -
- အစာအိမ်၏ဘေးဒဏ်သင့်ဒေသများကိုဖုံးအုပ်ထားပြီးအနာနှင့်နာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်
- အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးစေတယ်၊
- မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်
- ကိုယ်အလေးချိန်မဖြစ်စေဘူး
မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတွင်မဆို basmati ကိုသင်အန္တရာယ်ကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။
အညိုရောင်ဆန်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
အရသာရှိတဲ့ဆန်စေ့ဟာဆန်ဖြူနဲ့လုံးဝနီးပါးမတူပါဘူး။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဤကောက်ပဲသီးနှံအမျိုးအစားသည်အသုံး ၀ င်သည့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သောအခွံမှမဖြန့်ထားသောဆန်ဖြူမျှသာဖြစ်သည်။
ကောက်ပဲသီးနှံအဝါရောင်အနည်းငယ်ရရှိရန်အတွက်နနွင်းကဲ့သို့နံ့သာများကိုထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပန်းကန်ကိုထူးကဲသောအရသာရှိရုံသာမကဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဆန်ကိုအစိမ်းရောင်အရောင်ပေးလိုသည့်ဆန္ဒရှိပါကအပြီးသတ်ဂျုံယာဂုတွင်သင်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူ၊ နံနံနှင့် parsley တို့ကိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
အညိုရောင်ဆန်တွင်သဘာဝ antioxidant gamma oryzanol ပါရှိသည်။ ၎င်းသည်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်၊ ထို့အပြင် gamma oryzanol သည်လက်စထရောပမာဏမကောင်းမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုပျက်စေသည်။
ဤသီးနှံသည်အောက်ပါအသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။
ထိုသို့သောပေါကြွယ်ဝသောဓာတ်သတ္တုများသည်ဆန်ကိုအညစ်အကြေးများအဖြစ်စံချိန်တင်ထားနိုင်သည်။ တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးဤကောက်ပဲသီးနှံ၏အနည်းဆုံးနှစ်ဆလောက်စားပါ။ သတိရသင့်သည်မှာသင်သည်ထိုဂျုံယာဂုကို steamed ဆန်ထက်အနည်းငယ်ပိုကြာအောင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၄၅ မှ ၅၅ မိနစ်ကြာသည်။
အရသာအရဤသီးနှံသည်ဆန်ဖြူနှင့်မတူပါ။ ဒါဟာ pilaf နှင့် meatballs ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။
ဆန်နှင့်အချိုပွဲ
လူအနည်းငယ်သာသိကြသော်လည်းရိုးရာဟန်ဂေရီပန်းကန်ကိုဆန်နှင့် berricot တို့မှပြုလုပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် apricots များကို GI နည်းသောကြောင့်ချက်ချင်းမှတ်သားသင့်သည်။ ထိုသို့သောပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်အချိန်များစွာယူရမည်ဖြစ်သည်၊ စတင်သူများအနေဖြင့်ရေချိုအောက်တွင်ဆန်ဖြူများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်တစ်ဝက်လောက်ရေထည့်ပြီးတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိ ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်ခန့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။
ထို့နောက်သီးနှံများကို colander ထဲသို့ထည့်ပြီးကျန်ရှိနေသောရေကိုစစ်ထုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဆန်ကိုစပျစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခုနှင့်တစ်ခုရောနှောပါ။ ဖျော်ရည်တွင်အရသာရှိစေရန်ချက်ချင်းပြုလုပ်သော gelatin နှင့် sweetener ကိုကြိုတင်ရောစပ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် stevia ကဲ့သို့သောအစားထိုးအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်ချိုသောအပြင်သာမကအသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ အရည်လုံးဝအငွေ့ပြန်သည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, နိမ့်ကျအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါဂျုံယာဂုအခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုသည်။ သီးမှ apricot kernels များကိုဖယ်ရှား။ ဂျုံယာဂုထည့်ပါ၊ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အနည်းဆုံးနာရီဝက်ခန့်ကြာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ထားပါ။
- ဆန်လုံး ၂၀၀ ဂရမ်၊
- ရေ 200 milliliters
- စပျစ်သီးဖျော်ရည် 200 milliliters,
- ပန်းသီး ၁၅ လုံး၊
- ချိုမြိန် - အရသာမှ။
ဟနျဂရေီအချိုပွဲကိုအေးခဲစေသင့်ပါသည်။
ကျန်းမာသောစီရီရယ်
သီးနှံများသည်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်ဖြင့်အားသွင်းသည့်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ သို့သော်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည့်သီးနှံများကိုမူအစဉ်အမြဲဖယ်ထုတ်ထားရမည်။ ၎င်းမှာဆန်ဖြူ၊ ဆန်၊ ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်ဂျုံမှုန့်နှင့် ပတ်သက်၍ ကွဲလွဲမှုအညွှန်းကိန်းမှာ ၄၅ ခုမှ ၅၅ ခုအထိရှိသည်။ bulgur အပိုင်းတစ်ပိုင်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့်၎င်းကိုအစားထိုးခြင်းသည် ပို၍ သင့်လျော်သည်။ Bulgur သည်ဂျုံမှုန့်ဖြစ်သော်လည်း၊
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဘေးထွက်ဟင်းတစ်မျိုးသည်ကုလားပဲဖြစ်သည်။ ယင်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကုလားပဲသည်ဟီမိုဂလိုဘင်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရောလ်ကိုမဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကုလားပဲများကိုတူရကီပဲများဟုလည်းခေါ်ကြသည်။ ၎င်းသည် legume မိသားစုပိုင်ဖြစ်သည်။ အသားရောငါးရောရောကောင်းပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ထဲထည့်လို့ရတယ်။
ထို့အပြင်ကုလားပဲများကိုအမှုန့်များနှင့်မြေမှုန့်ပြုလုပ်နိုင်ပြီးဂျုံမှုန့်အစားမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Chickpea တွင်အောက်ပါညွှန်ကိန်းများရှိသည် -
- GI ကို 30 ယူနစ်
- ကနေမုန့်ညက် 35 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါကိုမမေ့သင့်သောအဓိကအချက်မှာဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာကုထုံးသည်ပုံမှန်ပမာဏအတိုင်းအတာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်မှုများကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဆန်ညို၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။
Endocrinologist ရဲ့လူနာတွေအတွက်စီရီရယ်ဘယ်လောက်အသုံးဝင်လဲ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘရောင်းဆန် စားသုံးနိုင်ပေမယ့်ကန့်သတ်အတိုင်းအတာအထိ။ ဆန်ဖြူနှင့်ပတ်သက်လာလျှင်၎င်းသည်မှန်ကန်သည်။ အညိုရောင်အမျိုးအစားသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသာမကကျန်းမာရေးအတွက်ပါအသုံးဝင်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုအခွံခွာ၊ အကယ်၍ kernel သည်အနည်းငယ်သာထုတ်လုပ်မှုကိုလက်ခံရရှိပါကဤဆန်ကိုအညိုရောင်ဟုခေါ်သည်။ အရသာအတွက်မူ၎င်းသည်အဖြူရောင်နှင့်မတူပါ။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ဖိုင်ဘာ၊ ပရိုတင်းများပါ ၀ င်သည်။ ဆန်ဖြူကို analogue နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းတွင်ဖော့စဖောရက်၊ သံနှင့် B ဗီတာမင်အကြိမ်များစွာပါရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၎င်းသည်အရေးကြီးသည်။ ဒါ့အပြင် ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်သည်အညိုရောင်စီရီရယ်ဖြစ်သည်! ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်တဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသောကြောင့်၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေနိုင်ပါ။ အညိုရောင်ဆန်တစ်ခွက်တွင်နေ့စဉ်မန်းဂနိစ်၏ ၈၀% ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆီအက်စစ်များထုတ်လုပ်ရန်ကူညီပေးသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အသုံးဝင်သောကိုလက်စထရောကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ မန်းဂနိစ်သည်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လည်းအရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ အေးဆေးတည်ငြိမ်ခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အကြောင်းမှာအာရုံကြောစိတ်လှုပ်ရှားမှုကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဆန်ညိုကိုစားသုံးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
ထို့အပြင်အညိုရောင်စီရီရယ်၏အားသာချက်များမှာ -
- အညိုရောင်အမျိုးမျိုးတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖိုင်ဘာအဆင့်မြင့်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- အညိုရောင်နှင့်အဖြူရောင်ကျောက်စရစ်ခဲနှင့်ပြုလုပ်သောလေ့လာမှုများအရအစေ့တစ်ခုလုံးကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စားသုံးခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ ထို့ကြောင့်ဤရောဂါဗေဒတစ်ခု predisposition နှင့်အတူဖျားနာတဲ့ဖြစ်နိုင်ခြေ။ အဘယ်အရာကိုမျိုးရိုးဗီဇခန့်မှန်းနိုင်သနည်း ဆွေမျိုးများကဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိလိုက်ရသောအခါဤအချက်ပင်ဖြစ်သည်။
အရေးကြီးချက် - ဆန်အမျိုးအစားများအနက်စပါးအညိုရောင်သည်ဂလိုက်မာနိမ့်ညွှန်းကိန်း ၅၀ ရှိပြီး ၈၉ ယူနစ်တွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အကူအညီဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါဟာအဖြူရောင် analogue လူ့ခန္ဓာကိုယ်စနစ်အတွက်ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်တရားခံကြောင်းပြတ်ပြတ်သားသားဖော်ပြထားမရနိုင်ပါ ဘယ်လိုဆန်မျိုးကိုငါစားရမလဲ။ အကယ်၍ ဆန်ကိုလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရွေးချယ်ပါကအညိုရောင်သီးနှံများကိုပိုမိုရွေးချယ်သင့်သည်။ သို့သော်လူအများနှစ်သက်သောဆန်စပါးဂျုံမှုန့်ကိုသင်မပြုလုပ်ပါ။
အဝလွန်သူတစ် ဦး (ဤသည်ဆီးချိုရောဂါပြcomplနာ) အညိုရောင်စီရီရယ်ကိုသာစားသင့်သည်။ အဖြူရောင်အဆွေတော်နှင့် ပတ်သက်၍ မပြောနိုင်သောဤအစားအစာမှပြန်လည်ရယူရန်ခက်ခဲသည်။ အရင်ကအစားအစာ, ရောဂါမတိုင်မီက, သင်မေ့လျော့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်! ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာရုံသာမက၎င်း၏ကျဆင်းမှုတွင်ဖော်ပြသည့်အညိုရောင်စီရီရယ်၏ဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။ ဤအချက်ကိုကျွမ်းကျင်သူများကပြုလုပ်ခဲ့သောစမ်းသပ်မှုများမှအတည်ပြုသည်။ အညိုရောင်ဆန်ကိုစားတဲ့လူတစ်ယောက်ဟာအဖြူရောင်ရှိတဲ့သူထက်ပိုမြန်ပါတယ်။ ဘာကြောင့်ဒီလိုဖြစ်ရတာလဲ။ ဤသည်အညိုရောင်သီးနှံ၏ဖွဲနုသောအဘို့ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဖွဲနုပ်ကိုအူထဲ၌တဖြည်းဖြည်းအစာကြေပြီးဖြည့်သည်။ ၄ င်းတို့သည်လျင်မြန်ပြီးအချည်းနှီးဖြစ်သောအချည်းနှီးကိုဖြစ်စေသည်။ ဤအချက်သည်အဆိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများအား rectum နှင့်အူမကြီးထဲတွင်အာရုံစူးစိုက်ရန်ခွင့်မပြုပါ။ ငါဖြူသီးနှံ, ဆန်ဂျုံယာဂုကိုစားနိုင်ပါသလား? ဤအရာအလုံးစုံခွင့်ပြုပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာ။
ကောက်ပဲသီးနှံများမြေပြင်ဖြစ်ရခြင်း၏အဓိကအကြောင်းအရင်းမှာနှစ်ပေါင်းများစွာသိုလှောင်ထားနိုင်သည့်အခြေအနေတွင်ရှိသည်။ ထုပ်များကိုဝယ်ယူပြီးနောက်လပေါင်းများစွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အညိုရောင်ရှိသောဆန့်ကျင်ဘက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်း၏သက်တမ်းသည်ခြောက်လသာရှိသည်။ ဤအခြေအနေသည်သီးနှံအနုတ်လက္ခဏာများကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူ၏ချစ်သူများသည်သူ၏ပမာဏအမြောက်အများကိုအရန်သိုထားဝယ်စရာမလိုပါ။ သင်ဤအသုံးဝင်သောကုန်ပစ္စည်းကိုစတိုးဆိုင်များတွင်အမြဲတမ်း ၀ ယ်နိုင်သည်။ ငါအဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစီရီရယ်ကိုစားနိုင်ပါသလား? အဖြေမှာဟုတ်ပါသည်၊ သို့သော်ပြည့်စုံသောလူတစ် ဦး ချင်းစီအနေဖြင့်ဆေးများကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။