ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးရိုးရှင်းသောသကြားဓာတ် ၁၂ ခု

Jam သည်လူကြိုက်များသောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လုပ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာချိုမြိန်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အဖြူသကြားနှင့်အတူအစဉ်အလာချက်ပြုတ်ယို, အစစ်အမှန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဗုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အချို့သောရောဂါများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, endocrine ။

ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဆရာဝန်များသည်အမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးများအသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝတားမြစ်ထားသည် နှင့်ယို။ သို့သော်မှန်ကန်သောချဉ်းကပ်မှုဖြင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအားရစရာကိုသင်ငြင်းပယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ယနေ့ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ယိုချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

အထူးထုတ်ကုန်၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများ

မေးခွန်းပေါ်လာသည့်အခါ: ယို - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သလား၊ သို့သော်ယခုအရာခပ်သိမ်းသည်မရှင်းလင်းသေးပါ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ (သို့) အမျိုးအစား ၁ မှာဆီးကြိတ်ဖြစ်မဖြစ်မဆုံးဖြတ်ခင်၊ ဒီရွေးချယ်မှုရဲ့ကောင်းကျိုး၊ ဆိုးကျိုးအားလုံးကိုချိန်ဆသင့်ပါတယ်။

ဒီနေ့သကြားဓာတ်မပြည့်ဝတဲ့သကြားဓာတ်ဟာ endocrine system ရောဂါရှိသူတွေသာမကကျန်းမာတဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့လိုက်ဖက်တဲ့သာမန်မိသားစုများမှာပါအသုံးပြုခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ အမှန်မှာ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သူတို့အသုံးဝင်သောသကြား - fructose ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်အခြားချိုမြိန်စေသည့်အရာများတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းသောသတ္တုဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။

A plus သည်ထိုကဲ့သို့သောယိုသည်သွားကြွေများ၏အခြေအနေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်မှကယ်လ်ဆီယမ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုလည်းမဖြစ်စေပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်သိသာထင်ရှားသောချို့ယွင်းချက်များမရှိပါ - ၎င်းသည်အစဉ်အလာနှင့်မတူဘဲ၎င်းကိုကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းထားပြီးသကြားမပါပါ။

အသုံးဝင်သောရွေးချယ်စရာအချို့ကားအဘယ်နည်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားမပါသောယိုသည်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာစေသင့်သည်။ အမှန်မှာအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်အတူပြproblemsနာများခံစားနေရသောလူများသည်အရေပြား၊ အမြင်အာရုံစသည့်ပြofနာများစွာကိုကြုံတွေ့ရပြီးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ယိုသည်ချိုခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းသာမကခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့သည့်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သင့်သည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားရသူများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းရှိသည်ဟုကျွမ်းကျင်သူများကဆိုကြသည်။

1. သကြားမပါသည့်စတော်ဘယ်ရီယိုသည်မြင်းသရိုက်အနာကိုကာကွယ်ပေးသည်။
2. Blackcurrant သည်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်စီ၊ သံနှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ဖြင့်ပြည့်နှက်စေလိမ့်မည်။
3. Raspberry သည်သဘာဝ analgesic ဆေးဖြစ်သည်။
4. ဘလူးဘယ်ရီက B ဗီတာမင်တွေ၊ ကာရိုတင်း၊ သံနဲ့မန်းဂနိစ်တွေကိုပေးတယ်။
5. အက်ပဲလ်ယိုကလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
6. သစ်တော်သီးသည် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအိုင်အိုဒင်းပါ ၀ င်သည်။
7. Plum ကိုအဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။
8. ချယ်ရီသည်ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးထဲရှိသံပမာဏကိုပြုပြင်ပေးသည်။
9. မက်မွန်သည်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေပြီးသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

ယိုအောင်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရဖို့ဘယ်မှာ

သစ်သီးဝလံများနှင့် ပတ်သက်၍ သီးခြားစီရွေးချယ်နိုင်သည် - စတိုးဆိုင်မှအေးခဲသော၊ နွေရာသီအိမ်တွင်းသို့မဟုတ်စျေးကွက်မှလတ်ဆတ်သောစသည်တို့ဖြစ်သည်။ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်တစ်ခုတည်းသောအရာမှာသီးများသည်မှည့်သောသို့မဟုတ်မမှည့်သောမဖြစ်သင့်ပါ။ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပင်မများကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

သီးရိတ်သိမ်းခြင်းသည်မခက်ခဲပါ။ ကောင်းစွာဆေးကြော။ သွေ့ခြောက်သောအသီးများကိုသုတ်မကပ်သောကွန်တိန်နာတွင်ရိုးတံမရှိဘဲချထားရန်လိုအပ်သည်။ နက်နက်နဲနဲနက်နေသင့်တယ်

သိုလှောင်မှုပမာဏကိုမိုက်ကရိုဝေ့ (ဖ်) မီးအားအများဆုံးစွမ်းအင်ဖြင့်ထည့်ရမည်။ ဤတွင်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက် - အဖုံးဖြင့်မဖုံးပါနှင့်။ သစ်သီးများပျော့ပြောင်းသောအခါရောနှော။ ထုထည်သိပ်သည်းဆပေါ်လာသည်အထိ ဆက်၍ ချက်ပြုတ်ရမည်။

ဒီ option ပြီးသားယိုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်သကြားဓာတ်တစ်စက်ကျဆင်းမည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်သင်ပိုမိုရိုးရာရွေးချယ်မှုတစ်ခုကိုပြုလုပ်လိုပါကသင်ချိုချိုကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုရန်၎င်းတို့သည် sorbitol သို့မဟုတ် xylitol ကိုအဓိကအသုံးပြုကြသည် ကချိုသည်, ထိုသို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများပိုမိုလွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။

သင်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနေရာများစွာတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်:

• ဆေးဆိုင်များ
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဌာနများရှိသောစူပါမားကက်များ၊
• အထူးစတိုးဆိုင်များ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယိုသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သကြားမပါရှိသော်လည်းကယ်လိုရီနည်းပါးသော်လည်း၎င်းကိုလီတာတွင်စားနိုင်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ တကယ်တော့ဆီးချိုရောဂါရှိသူတိုင်းအတွက်သူအသုံးပြုနိုင်တဲ့အမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုနှုန်းရှိပါတယ်။ သကြားအစားထိုးသူများသည်နေ့စဉ်သတ်မှတ်ထားသောကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုကဲ့သို့သောယို၏ပထမနမူနာသည်အလွန်တိကျသင့်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာကွဲပြားခြားနားသောချိုမြိန်ဖို့ကွဲပြားခြားနားတုံ့ပြန်။ ဒါကြောင့်ပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်ဝက်ဝန်ဆောင်မှုကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း

ထို့ကြောင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသောစတော်ဘယ်ရီဗားရှင်းအတွက်လူများစွာသည် -

1. သီး - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
2. Sorbitol - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
3. ရေ - ၁ ခွက်၊
4. Citric အက်ဆစ် - အရသာမှထည့်ပါ။

သကြားဓာတ်၏ထက်ဝက်ကိုအာလူးကြော်ထဲထည့်ပြီးရေလောင်းသည်။ သင်ရွေးရန်ပူပြင်းစွာရွေးချယ်ရန်၊ ၂ ဂရမ်စီထရစ်အက်စစ်ကိုအတူတူထည့်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော berry သီးကိုရည်ရည်ထဲတွင်ထည့်သည် (၎င်းကိုဆေးကြောပြီးလျှင်၊ ခြောက်ပြီးအခွံချရမည်။ ) ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, သီးအသီးသူတို့ရဲ့သမာဓိကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်အောင်သီးညင်ညင်သာသာရောထွေးရပါမည်။

berry သီးကို ၅ နာရီကြာအောင်သိုထားသင့်သည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးငယ်ကိုမီးထဲထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ရမည်။ ထို့နောက်မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ထုတ်ပြီး ၂ နာရီကြာအေးစေသည်။

ကျန်သည့်အချိုများကိုအချိုမှုန့်ထည့်ပြီးအသီးလုံးသည်ပျော့ပြောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ကျန်ရှိသောအရာအားလုံးသည်ယိုကိုကြိုတင်ပိုးသတ်ထားသောအိုးထဲသို့ထည့်ပြီးလှိမ့်ရန်ဖြစ်သည်။

မက်မွန်သီးများနှင့်သံပုရာယိုကိုပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• သံပုရာ - 1 အပိုင်းအစ
• မက်မွန်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်,
• fruktose - ၁၅၀ ဂရမ် (မက်မွန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အားလုံးသည်အမျိုးမျိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သကြား ၈-၁၄% ပါဝင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အလွန်အကျွံသကြားမထည့်ရန်မလိုအပ်ဘဲသကြား) ။

သစ်သီးများသည်အခွံများကိုဖယ်ရှားပြီးအစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်အခွံကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ ထိုအခါသူတို့ထုကုန်တယ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားရပါမည်။ ၎င်းတို့သည်သကြား ၇၅ ဂရမ်နှင့်ပြည့်ပြီး ၅ နာရီကြာအောင်မသွားအောင်ထားသင့်သည်။ ထိုအခါသင်သည်ယိုကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထုထည်ကိုမမီးရှို့စေရန်၎င်းကိုသုံးပါ၊

အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ်ပါက 7 မိနစ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောအချိုမှုန့်များကို ၄၅ မိနစ်ထပ်ကာထပ်ကာပြုတ်ရန်ကျန်ရှိနေသေးပြီးယိုကိုမြုံနေသောအိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။

သကြားနှင့်သကြားဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲ Jam

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာမည်သည့်အပိုပစ္စည်းမှမပါဘဲသဘာဝ berry အရောအနှောဖြစ်သည်။။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်သာဂရုတစိုက်သီးကိုရွေးချယ်သင့်တယ် - သူတို့ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသင့်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများ Raspberry နှင့်ချယ်ရီသီးများဖြစ်သည်။

၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက် Raspberry ယိုကိုအောက်ပါနည်းလမ်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ အဲဒါကိုပြင်ဆင်ဖို့, သင် 6 ကီလိုဂရမ်သီးလိုအပ်ပါတယ်။ ၎င်းရဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုအိုးတလုံးထဲထည့်ထားဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါအိုးတလုံးလှုပ်သင့်သည် - ဤ Raspberry ဖျော်ရည်နှင့်မှန်မှန်ဖျော်ရည်ပမာဏကိုခွဲဝေချပေးလိမ့်မည်။

ထိုအခါသင်သည်ရေပုံးတစ်လုံးသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာတစ်ခုကိုယူပြီးလျှင်အောက်ခြေ၌ပိတ်ကျဲစကိုထည့်ပြီးအိုးတလုံးထဲထည့်ထားသောအိုးတလုံးထည့်ပြီးရေအလယ်အလတ်အထိရေလောင်းသင့်သည်။ နောက်တစ်ဖန်မီးတင်လိမ့်မည်။ ရေပြုတ်တဲ့အခါမီးကိုပိုသေးအောင်လုပ်သင့်တယ်။ အပူ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာ, Raspberry အခြေချနှင့်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်လိမ့်မယ်။

အိုးတလုံးသည်အသီးဖျော်ရည်နှင့်ပြည့်သည့်အထိသီးထပ်ထည့်သင့်သည်။ နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာပြီးနောက်၊ နာရီဝက်ခန့်ဆူအောင်ဆူစေရန်ရေကိုဖုံးထားရမည်။ မီးငြိမ်းပြီးသည့်အခါဘူးကိုလှိမ့်ထားရုံသာရှိသေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆောင်းတွင်းကွက်လပ်ပါရှိပါတယ်

သကြားမပါသည့်အိမ်လုပ်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်ရေပန်းစားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထိန်းသိမ်းခြင်းသည်အန္တရာယ်မကင်းသောကြောင့်၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်မိမိတို့၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများနှင့်ကွဲပြားသောနည်းလမ်းများရှိသည်။

1. အေးခဲသည်။ ၎င်းသည်အမြင့်ဆုံးဗီတာမင်များကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲထားရန်သင့်တော်သည်။
2. ခြောက်သွေ့ အစိမ်းရောင်နှင့်သစ်သီးများကိုများသောအားဖြင့်ခြောက်သွေ့သော်လည်းအချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းညှစ်ရမည်။
3. ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်သကြားမပါဘဲထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်။ ရိုးရှင်းသောပိုးသတ်ခြင်းနှင့်အတူသစ်သီးနှင့်သစ်သီးကိုပြင်ဆင်ရန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်း။
4. သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ၊ သကြားမပါရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပူကုသမှုနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း။
5. သကြားလုံးများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုပါ။

သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲ။

သကြားအစားထိုးသူများသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ဘဝကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်ဆက်လက်စားသုံးရန်မလုံလောက်ပါ။ အသုံးအများဆုံးချိုမြိန်စေသည့် - sorbitol, xylitol၊ ဆီးချိုရောဂါယို“ Sladis” အတွက်ပိုမိုထူသောအရာလည်းရှိသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်သင့်အားအရသာရှိပြီးချိုသောအရာများကိုပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ သူတို့နှင့်အတူသင်ကြောပိတ်ဆို့မှု, ထိန်းသိမ်းထား, compotes ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အထူးသတိပြုရမည့်အချက်မှာ stevia ကိုအစားထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပျားရည်မြက်ဟုလည်းခေါ်သည်။ ၎င်းကိုချိုမြိန်ရုံသာမကတားမြစ်ထားသောသကြားအစားထိုးထားသော်လည်းကျန်းမာရေးလည်းကောင်းသည်။

၎င်းသည်သကြားဓာတ်ထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်သော်လည်း stevia တွင်ကယ်လိုရီလုံးဝမရှိသောကြောင့်ကျန်းမာသောသူများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများအတွက်ပင်၎င်းကိုယို၌အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ stevia ကိုသုံးသောအခါသတိရသင့်သည့်တစ်ခုတည်းသောအချက်မှာ၎င်းသည် caramelize စွမ်းရည်မရှိခြင်းဖြစ်သည်။ တနည်းအားဖြင့်၎င်းသည်ယိုသိပ်သည်းဆကိုမပေးသောကြောင့်၎င်းသည်ပုံမှန်ထက် ပို၍ အရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။

Stevia ချဉ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

အိုးတလုံးထဲ၌သင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးများကိုတစ်ပြိုင်တည်းထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးအဆင်ပြေသည်။ ဤပြင်ဆင်မှုတွင် acetic acid ပါဝင်ခြင်းမရှိစေရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

ထိန်းသိမ်းရန်အတွက်သင် Stevia ထုတ်ယူမှုကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်ဤစက်ရုံနှင့်အတူအဆင်သင့်ဆေးဆိုင်များကိုအသုံးပြုရန် ပို၍ အဆင်ပြေသည်။

• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး
• ခရမ်းချဉ်သီးအသစ်
• အစိမ်း - dill, parsley, tarragon ထည့်နိုင်သည်, အခြားအစိမ်း optional ကို,
• ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့်
• Currant အရွက်
• ရေ 1 လီတာနှုန်း marinade ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် 1 tbsp ။ ဌ ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် stevia ၏ 3 ဆေးပြား၏တူညီသောငွေပမာဏ။

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးခြင်းသည်ဘူးခွံအရေအတွက်ပေါ်မူတည်သည်။ ထုပ်ပိုးမှုသိပ်သည်းဆကွဲပြားသော်လည်းပုံမှန်အားဖြင့် ၁.၅ ကီလိုဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၃ လီတာအိုးတလုံးထဲတွင်ထည့်လေ့ရှိသည်။
2. အိုးတလုံးတွင် Currant အရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ထားပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့၏ sprigs များကိုမမေ့ပါနှင့်။
3. ပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade လောင်းနှင့်အိုး၏ contents 10 မိနစ်နွေးကြကုန်အံ့။
4. အဆိုပါ marinade ယိုစီးနှင့်ချက်ချင်းနောက်တဖန်ပြုတ်။ ထိုခဏခြင်းတွင်အိုးထဲသို့လောင်းချက်ချင်းတက်လှိမ့်။ ထိုကဲ့သို့သောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီ compote

စတော်ဘယ်ရီ compote stevia အပေါ်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒီမှာတစ်လီတာအိုးတလုံးအတွက်သင်လိုအပ်တာက

• စတော်ဘယ်ရီ
• Stevia ရည် (ရေ၏ ၀.၂၅ လီတာနှုန်းဖြင့်အပင်၏ပြုတ်ရည် ၅၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါသည်) ။

1. တစ်လီတာအိုးတလုံးထဲမှာရေကန်ဖို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်သီးထား၏။
2. stevia ပြုတ်ရည်ကိုရေနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းအားဖြင့်ရည်ပြင်ဆင်ပါ။ အိုးတစ်လုံးထဲလောင်းထည့်ပြီးတစ်နာရီလေးပုံတပုံမျှပိုးသတ်ပါ။
3. အဖုံးတက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။

တူညီသောနိယာမအားဖြင့်သင်သည်အခြားသီးများနှင့်သစ်သီးများနှင့်အတူ compotes ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် apricots (Stevia infusion ကို ၃၀ ဂရမ်)၊ သစ်တော်သီးနှင့်ချယ်ရီသီး (၁၅ ဂရမ်)၊ ပန်းသီးနှင့် Plum (၂၀ ဂရမ်) နှင့်အတူ။

အချိုပွဲ "သစ်သီးဖျော်ရည်တွင်သစ်သီးများ"

သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာပိုးကင်း၏အဟောင်းရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့်ပြင်ဆင်သောအလွန်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်ထုတ်ကုန်။ ထိုကဲ့သို့သောလှည့်ဖျား၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်မှာအသီးများသည်ပိုးမွှားသောအခါသူတို့၏မူလအသွင်အပြင်နှင့်အရောင်ကိုဆုံးရှုံးစေသည်။

ပြင်ဆင်မှု၏အနှစ်သာရမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

1. သစ်သီးအချို့နှင့်အချဉ်သီးများကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာအနည်းငယ်ပြုတ်ထားသောရေကိုလောင်းပါ။ အိုးတလုံးအောက်၌အထည်လက်သုတ်ပုဝါကိုဖြန့်ကာရေနွေးဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
2. သူတို့ပူလာသည်နှင့်အမျှသစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများပြုတ်ကျလာသည်နှင့်အမျှပုလင်းထဲသို့ဖြည့်သည်အထိအသစ်များထပ်ထည့်ရမည်။
3. အိုးကိုတစ်နာရီလေးနာရီကြာအောင်ထားပါ၊ ပြီးနောက်ဖွင့်။ မဖွင့်ဘဲဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။

Blackcurrant ယိုနှင့်ပန်းသီး

ဒီအရာဟာသကြားလုံးဝကင်းမဲ့ပြီး၊ ၎င်းကိုသန္ဓေတားခြင်းမရှိသောသူများအတွက်၎င်းကိုသင်အဆင်သင့်ယိုထည့်နိုင်သည်။

• 0.5 ကီလိုဂရမ်အခွံ Currant,
• ကြီးမားတဲ့ပန်းသီးတစ်စုံ
• ၁ ခွက်ပန်းသီးသို့မဟုတ် Currant ဖျော်ရည်၊
• ပူစီနံတစ် sprig အနံ့များအတွက်။

အရာအားလုံးရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်:

1. မျိုးစေ့သေတ္တာများမှပန်းသီးများကိုအခွံချွတ်ပါ။ သင်အခွံကိုဖယ်ထုတ်နိုင်သည်၊ သို့သော်စွန့်ပစ်ထားခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ၎င်းတွင်ပိုမိုပါးလွှာသောထုတ်ကုန်အတွက်အထောက်အကူပြုသည့် pectin ပါရှိသည်။
2. ပန်းသီးကိုပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထည့်ပြီးအသီးဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးပြုတ်ပါစေ။
3. ပန်းသီးကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက် berry သီးကိုထည့်ပြီးလျှင်အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင်တစ်နာရီခန့်ကြာအောင်ပြုတ်ပါ။
4. ပူစီနံတစ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးငါးမိနစ်ခန့်ကြာအောင်ထားပါ။ ပူစီနံကိုဖယ်ရှားပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားအိုးများနှင့်အဖုံးထဲသို့ယိုလောင်း။ သစ္စာရှိဖို့အတွက်သူတို့ကိုအားနည်းနေတဲ့ရေရေချိုးပြီးငါးမိနစ်လောက်ရွှေ့ပါ။ တက်ပါ

Viburnum နှင့်အတူရိုးရာစာရွက်

ဆောင်းတွင်းအတွက်သကြားဓာတ်မပါသည့်စုပ်ယူရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာပိုးသတ်ခြင်းနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအောက်ပါအတိုင်းပြုလုပ်သည် -

1. သန့်ရှင်းသောဖန်ခွက်အိုးများတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်စုတ်တံများမှလွတ်မြောက်လာသောသီးများကိုထုတ်ယူထားသည်။
2. အိုးကို viburnum ram ဖို့ကောင်းစွာလှုပ်။
3. ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာပိုးသတ်။
4. အသီးဖျော်ရည်များသည်အပူပေးသောအခါအသီးဖျော်ရည်များလုံလုံလောက်လောက်ရစေသည်။ သူတို့ကတဖြည်းဖြည်းအခြေချပြီးရင်အသစ်တွေထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ အပြည့်ဖြည့်ထားသောအိုးတလုံးကိုအဖုံးများဖြင့်ပိတ်ထားရမည်။ သို့သော်တစ်နာရီမျှမလိမ်ပါနှင့်။ ထို့နောက်သင်ကမည်သည့်အေးမြသောအခန်းတွင်မဆိုဖော့ဆို့နှင့်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

ချယ်ရီယို

ဒီယို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်, မည်သည့်အစားထိုးအသုံးပြုသည်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်, steviazide ချိုမြိန်၏စားသုံးမှုပေးထားသည်။ လိုအပ်လိမ့်မည်

• ချယ်ရီသီး ၆၀၀ ဂရမ် (အေးခဲလျှင်ပင်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ ခြားနားသည်)
• 15 ဂရမ် pectin
• ၁-၂ ဇွန်းချိုသောအချိုမှုန့်များ (ချိုချဉ်ခြင်းကိုနှစ်သက်သောသူများအတွက်၊ နှစ်ကြိမ်သောက်ပါ၊ များသောအားဖြင့်တစ်ခုကလုံလောက်သည်),
• ရေအနည်းငယ်

1. ချယ်ရီသီးများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီး၎င်း၏ဖျော်ရည်မပေးမချင်းချက်ချင်းမီးမလောင်စေရန်စာသားခွက်လေးပုံတစ်ပုံမျှရေထည့်ပါ။
2. ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ပေါ်လာသည်နှင့်၎င်းကိုချိုစေပြီးငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
3. pectin နှင့်အတူဖြန်း။ Pectin သည်အနည်းငယ်အိပ်ပျော်သွားပြီးအစိုင်အခဲမဖြစ်ပေါ်စေရန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုနှိုးဆော်သည်။
4. အနည်းငယ်ပြုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါက pectin သည်၎င်း၏စည်းနှောင်မှုကိုဆုံးရှုံးလိမ့်မည်။
5. ဘူးတွေကိုပိတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတယ်။

သကြားမပါဘဲပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ Apricot ယို

ထိုပစ္စည်းကိုအရသာ ရှိ၍ ချိုမြအောင်ပြုလုပ်ရန်အလွန်ချို။ မှည့်သောအသီးများကိုယူပါ။ ငွေပမာဏကိုမတရားဖြစ်ပါတယ်။ မီးမရှို့စေရန်စဉ်ဆက်မပြတ်မွှေနှောက်နေသည့်အတွက်အစားအစာပရိုဆက်ဆာကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ချက်ချင်းထမင်းချက်သည်အထိထုထည်ကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၅ မိနစ်ထက်မနည်းသောမီးကိုဆက်လက်ထားပါ။ ထို့နောက်သူတို့ကိုအိုးထဲထည့်ပြီးလှိမ့်လိုက်ပါ။

ပျားရည်နှင့်စတော်ဘယ်ရီ Jam သကြားအခမဲ့

• sepals မှအခွံစတော်ဘယ်ရီ 1 ကီလိုဂရမ်,
• အရည်ပျားရည် 1 ကီလိုဂရမ်။

1. စတော်ဘယ်ရီကိုပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်ထည့်ပြီးလျှင်ပျားရည်ကိုလောင်း။ အပူနည်းနည်းပေးပါ။
2. ဆူပွက်နေသည့်အခါ၎င်းကိုပိတ်ပြီးအေးသည်အထိစောင့်ပါ။
3. နောက်တစ်ဆူပွက်ဆူအောင်ဆောင် ခဲ့၍ သာလျှင်အိုးများနှင့်ဖော့ဆို့သို့ထည့်ရမည်။

လိမ္မော်သီး

fructose အပေါ်လိမ္မော်ယိုချက်ပြုတ်။ ငါတို့ယူသည်

• အသီး 2 ကီလိုဂရမ်
• ရေ 200 ml
• fructose 500 ဂရမ်။

1. ဒီနေရာမှာအရှည်ဆုံးကသွေးပြန်ကြောများနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသောအမျှင်များမှလိမ္မော်ချပ်များကိုရှင်းလင်းရန်ဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းထားသောပျော့ဖတ်ကိုရေဖြင့်လောင်းကာမိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ပြီးအချောမွေ့သည်အထိရောနှော။ ရောနှောပါ။
2. fructose လောင်း။
3. လိုချင်သောသိပ်သည်းဆအောင်မြင်ရန်ပြုတ်။
4. သိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာသို့လွှဲပြောင်းပိတ်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: ရငနမပနမ ခ က ရနကနတငမ ခငပလကပ (မေ 2024).