သခွားသီး၊ ပါရာဝက်ပေါင်ခြောက်၊ မုန်ညင်း၊
Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကာဗွန်နိမ့်ဒိန်ခဲဟင်းချိုအတွင်းပိုင်းကနေပူနွေးခြင်းနှင့်ကောင်းစွာပြည့်နှက်။ အထူးသဖြင့်ပြတင်းပေါက်အပြင်ဘက်၌လေအေးသောလေကြောင့် good အထူးသဖြင့်ကောင်းမွန်ပါသည်
ပြီးတော့ crispy low-carb croutons အချပ်အနည်းငယ်ကပိုပြီးအရသာရှိလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကာဗွန်နိမ့်သောပေါင်မုန့်မှကောက်ရိတ်ခြင်းကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
စကားမစပ်ဒိန်ခဲဟင်းချိုအနည်းငယ်ကိုဟင်းပွဲအတော်များများရဲ့ပထမဆုံးနေ့လည်စာအဖြစ်ကမ်းလှမ်းထားတယ်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်ဘဲအသားဖျော်ရည် 400 ml,
- 100 ml cider
- ဝိုင်အနီရောင် ၁၀၀ ml၊
- ကနေရွေးချယ်ဖို့အနံ့အရသာ 150 ဂရမ်,
- 100 ဂရမ် Romano သုပ်
- 100 ဂရမ်ကြာပွတ်မုန့်
- 50 ဂရမ် Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်
- ၂၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
- 1 shallot
- ကြက်သွန်နီတစ်ခေါင်း၊
- ၁ ဇွန်း Xucker Light (အီရစ်ထရိ)၊
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ 2 servings များအတွက်လုံလောက်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာသည်။ ချက်ပြုတ်ချိန်မိနစ် ၃၀ ကြာသည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်, Mozzarella ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူအိတ်ကပ် "Venetian"
ခရမ်းချဉ်သီး၊ အရွက်ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီပါဝင်ပစ္စည်းများ1 pita ပေါင်မုန့်၊ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက် ၃ ခု၊ Mozzarella ချိစ် ၃ ချပ်၊ ဆလတ် ၃ လုံး၊ သံလွင်ဆီ။ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း: pita ရွက်ကို ၃ ခုတ်ပါ
ဝက်ပေါင်ခြောက်, Mozzarella ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူအိတ်ကပ် "Venetian"
ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ Mozzarella ဒိန်ခဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီတို့နှင့်အတူ roll လိပ်လိပ် ၁ pita ပေါင်မုန့် ၁ ခရမ်းချဉ်သီး ၁ ပေါင်မုန့် ၃ ချပ်• mozzarella ဒိန်ခဲ ၃ ချပ်•အသုပ် ၃ ရွက်•သံလွင်ဆီ - အရသာအတွက်ပုတာပေါင်မုန့်ကို ၃ ပိုင်းခွဲပါ။ On
ဝက်ပေါင်ခြောက်, မုန်ညင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ဝက်ပေါင်ခြောက်, မုန်ညင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကောက်ပေါင်မုန့်၏ 8-10 ချပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, မုန်ညင်း၏ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ထောပတ် 50 ဂရမ်, pickled သခွားသီး, ဇီယာစေ့နှင့် parsley ။ ဝက်ပေါင်ခြောက် - ချပ်။ ဒိန်ခဲ
“ Parma ရှိစားသောက်ဆိုင် menu မှ” သင်္ဘောသဖန်းသီး၊
သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပျားရည်ပါသော Mozzarella“ Parma ရှိစားသောက်ဆိုင်မီနူးမှ” - Mozzarella mini ရှစ်လုံး - ၅၀ ဂရမ် parmesan ဒိန်ခဲ - Parma ဝက်ပေါင်ခြောက် ၈ ချောင်း - သင်္ဘောသဖန်းသီး ၈ - မတူကွဲပြားသောအမျိုးမျိုးသောအစိမ်းရောင်အရွက်များ၊ သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ခုချင်းစီ အရသာအတွက်
Gouda ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, မုန်ညင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်မုန့်
gouda ဒိန်ခဲ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ မုန်ညင်းနှင့်ရော့တာဒမ်ခရမ်းချဉ်သီးများပါဝင်သောအသားညှပ်ပေါင်မုန့် - gouda ဒိန်ခဲအချပ် ၄ ခု - အဆီနည်းသောဝက်ပေါင်ခြောက် ၄ ချပ် - ခရမ်းချဉ်သီး ၂ - ပေါင်မုန့် ၄ ချပ် - ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ မုန်ညင်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ - by
ဝက်ပေါင်ခြောက်, Mozzarella ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူအိတ်ကပ် "Venetian"
ခရမ်းချဉ်သီး၊ အရွက်ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီပါဝင်ပစ္စည်းများ1 pita ပေါင်မုန့်၊ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက် ၃ ခု၊ Mozzarella ချိစ် ၃ ချပ်၊ ဆလတ် ၃ လုံး၊ သံလွင်ဆီ။ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း: pita ရွက်ကို ၃ ခုတ်ပါ
ဝက်ပေါင်ခြောက်, Mozzarella ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူအိတ်ကပ် "Venetian"
ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ Mozzarella ဒိန်ခဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆလတ်နှင့်သံလွင်ဆီတို့နှင့်အတူ roll လိပ်လိပ် ၁ pita ပေါင်မုန့် ၁ ခရမ်းချဉ်သီး ၁ ပေါင်မုန့် ၃ ချပ်• mozzarella ဒိန်ခဲ ၃ ချပ်•အသုပ် ၃ ရွက်•သံလွင်ဆီ - အရသာအတွက်ပုတာပေါင်မုန့်ကို ၃ ပိုင်းခွဲပါ။ On
Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ halibut
Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဖရဲသီး
Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ halibut
Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဖရဲသီး
ချက်ပြုတ်နည်း
မီးဖိုကို ၁၅၀ စင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးအပူချိန်ညှိစက်ကိုဖွင့်ရန်အကြံပြုလိုသည်
ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်များကိုသားရေစာတစ်ရွက်ပေါ်တွင်တင်ပြီးမိနစ် ၃၀ မီးဖို၌ထားပါ။ ၁၀ မိနစ်တိုင်းကိုလှည့ ်၍ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုမမီးရှို့ပါစေနှင့် - ရွှေကိုအနည်းငယ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာထားသင့်သည်။
နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်ရွှေအညိုရောင်အထိဆားများထည့်ပြီးသမင်ထည့်သည်အထိထောပတ်ဖြင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုများကိုကြော်ပါ
မှိုများကိုရေနှင့်သွန်းလောင်း၊ ဒိန်ခဲနှင့်ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ မွှေ, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့။ နှင့် 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်
ထိုမုန့်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ရိုက်ပြီးနောက်အဝါရောင်များကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ
အဝါရောင်နှင့်အတူမုန့်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းချိုထဲသို့လောင်းပြီးရောနှောပါ၊ ပူနွေးပါစေ၊ သို့သော်ဆူပွက်အောင်မဆောင်ပါနှင့်။
Blender ပန်းကန်လုံးထဲ၌ထောပတ်နှင့် parsley တို့ကိုချောချောမွေ့မွေ့ရောမွှေပါ။
ဟင်းချိုကိုပန်းကန်များထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ parsley နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းထည့်ပါ
INGREDJENTS
- Ham 150-200 ဂရမ်
- Cream ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်
- Cream 10% 100 Milliliters
- ကြက်သွန်နီ ၁ ကွက်
- မုန်လာဥ 1 အပိုင်းအစ
- အာလူး 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် 30 ဂရမ်
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
အရသာအတွက် - မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း 2-3 Pinch
- ရေ 2-2.5 လီတာ
အာလူးများကိုအခွံခွာပြီးပြုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ရေ ၂ လီတာခန့်လောင်း။ အာလူးကိုထည့်ကာချက်ပြုတ်ရန်မီးဖိုပေါ်တွင်ထည့်ပါ။
ငါတို့ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥတွေသန့်ရှင်းတယ်။ မုန်လာဥနီကိုကြိတ်ပြီးကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်။
မုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းကိုကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲသို့ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုကောင်းမွန်စွာရောစပ်ပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အာလူးများနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ကျနော်တို့ဒိန်ခဲကို Cube အသေးလေးခွဲလိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်ပိုမြန်သွားမယ်။ ဒိန်ခဲကိုဒယ်အိုးထဲထည့်။
ဒိန်ခဲဖျက်သိမ်းပြီးနောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအကြိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ နိမ့်ကျအပူပေါ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ခြင်း၏အဓိကအဆင့်များ
- အခွံ၊ ဆေးကြောပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ၊ မုန်လာဥနီကိုကြိတ်ပါ၊ အာလူးများကို Cube များခွဲပါ။
- ပြုတ်ထားသောဆားရည်နှင့်အတူအိုးထဲသို့ကုန်တယ်အာလူးထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီကိုထောပတ်ထဲဖြန့်ဖြူးပေးပါ။ မုန့်ထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်အပူနည်းနည်းဖြင့်မျှတည်ထားပါ။ Semi- ချောအာလူး၏စင်မြင့်မှာဟင်းရည်အိုးထဲသို့လောင်း။
- Cream ဒိန်ခဲ (အရသာမပါဘဲမွှေးသောမည်သည့်ဒိန်ခဲမဆို၊ ဤစာရွက်အတွက်အရသာရှိသည့်အရသာရှိသောအရသာရှိခြင်း) တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုက်ညီသည်အထိဟင်းရည်အနည်းငယ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောရမည်။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအလယ်အလတ်အရွယ် Cube (အာလူး Cube ထက်အနည်းငယ်သေးငယ်သည်) ခုတ်ပါ။
အာလူးတွေအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပြီးဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲထည့်ရမယ်။ - အနည်းဆုံးမီးသတ်မှတ်ပြီးအစိမ်းရောင်များကိုလျှော်။ ဖြတ်ပါ။ Parsley ရွက်များသည်ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည် - သူတို့သည်ဟင်းချို၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုအလေးထားကြသည်။ ဇီယာစေ့အနည်းငယ်ကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ဟင်းချိုသည်အစိမ်းရောင်များနှင့်အတူမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပြုတ်အောင်သေချာအောင်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ပျော့ပြောင်းပြီးပန်းကန်ကို၎င်း၏အရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးစွမ်းပါလိမ့်မည်။
ငါတို့ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်သီးခြားပန်းကန်ပြားပေါ်မှာဟင်းချိုအတွက် crackers တွေကိုအစေခံပါ။ စားချင်သောသူတိုင်းကိုသူရဲ့ပန်းကန်ထဲကိုလိုအပ်တဲ့ crackers အရေအတွက်ကိုသင့်အရသာအတိုင်းထည့်ပါစေ။
ဝက်ပေါင်ခြောက်အပြင်ဒိန်ခဲဟင်းချိုတစ်ခွက်ကိုပြင်ဆင်ပြီးပါကသင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများသို့မဟုတ် guests ည့်သည်များကိုအရသာထူးခြားခြင်းနှင့်မူရင်းဝန်ဆောင်မှုဖြင့်အံ့အားသင့်စေမည်မှာသေချာသည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်နှင့်အစာစားလိုသောအချိန်တွင်သင့်အားအပြုသဘောဆောင်သောစိတ်ထားများပေးစေလိုပါတယ်။