ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancakes: သကြားဓာတ်၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်ပျားရည်နှင့်ပျားရည်တို့ဖြစ်သည်

ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော endocrine ရောဂါဖြင့်သွေးဂလူးကို့စ်၊ ကိုလက်စထရောနှင့်သွေးဖိအားကိုအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်သူတို့သည်မူးယစ်ဆေးဝါးကိုသုံးရုံသာမကအစားအစာကိုပါလိုက်နာကြသည်။ သင်သည်မိမိကိုယ်ကိုအရသာရှိသောအရာတစ်ခုခုနှင့်ကုသလိုပါကသကြားမပါဘဲ pancakes ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သူတို့ကမီနူးကိုအမျိုးစုံပြောင်းပြီး၎င်းကိုမှတ်စုအသစ်များယူဆောင်လာလိမ့်မည်။

ကောက်ဂျုံမှုန့်

ကောက်ကိတ်မုန့်သည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောဂျုံမှုန့်မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အကောင်းဆုံးဥပမာဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်ရာတွင်ကောက်ဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံမှုန့်ထက် ပို၍ အသုံးများသော်လည်းအချည်းနှီးဖြစ်သော်လည်းဤစာရွက်ကအတည်ပြုသည်။ ဂျုံထက်ကောက်ပဲသီးနှံ၏အားသာချက်မှာ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်ပရိုတင်းများပိုမိုကြွယ်ဝသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဆားများ၊ အဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားနိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့်ကိုအထူးသဖြင့်တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းများတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်၊ ၎င်းတွင်ပါရှိသော gluten ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်မုန့်စိမ်းကိုပိုမို elastic နှင့်ဒဏ်ခံနိုင်စေသည်။ အကြောင်းမှာတဆေးသည်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်

“ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောတဆေးပေါင်မုန့်မျိုးတုံးသတ်ဖြတ်မှု”) သို့ဖြစ်လျှင်ဤသို့သောစမ်းသပ်မှုကိုပြုလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ထို့အပြင်သာမန်မုန့်ချိုများတွင်ဂျုံမှုန့်သည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရာဖြစ်ပြီးဤကောက်ကိတ်မုန့်ကကျွန်ုပ်တို့ကိုယုံကြည်စိတ်ချစေသည်။

ကောက်ဂျုံမှုန့်စာရွက်

• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 250 ဂရမ်
• နို့ - 200 ml
• ကြက်ဥ -1 pc ။ ,
• သကြား - 100 ဂရမ်
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ,
• စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ,
• ပန်းသီး - ၁ စင်း၊
• ဆိုဒါ - 2 Tsp,
• ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
• 0.5 Tsp မြေပဲဂျင်း၊ လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ နံနံ၊
• လက်တဆုပ်စာအခွံမာသီး (သို့မဟုတ်အစေ့များ၊ နှမ်းစေ့များ) ။

• ကြက်ဥကိုသကြားနှင့်ရောပြီးပျားရည်နှင့်နံ့သာမျိုးအားလုံးကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။
• နို့ကိုထည့်သွင်းထပ်မံရောထွေး, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့် soda ကိုငါသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းသည်ချဉ်သောမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်သင်သည်မည်သည့် ဦး တည်ချက်မဆိုဂျုံမှုန့်ကိုချိန်ညှိနိုင်သည်။
• ရရှိလာသောမုန့်စိမ်းထဲသို့ပန်းသီးတစ်လုံးထည့်ပါ။ အပိုင်းအစငယ်များ ခွဲ၍ ကြိုတင်ဆေးကြောပြီးရေနွေးငွေ့စပျစ်သီးပျဉ်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့်အစေ့များ (ကျွန်ုပ်သည်နေကြာမျိုးစေ့များကိုနှမ်းမျိုးစေ့များရောနှောထားသော) ထည့်ပါ။
• မုန့်စိမ်းကို (၁ စင်တီမီတာအချင်း ရှိ၍) မှိုသို့ဖြန့်ပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိမိနစ် ၄၀ ခန့်တွင် ၁၈၀ စင်တီဂရိတ်တွင်ဖုတ်ရမည်။

သငျသညျ muffin သံဗူးသို့မဟုတ်ကြီးမားသော muffin သံဖြူကိုသုံးနိုင်သည်ကအရေးမပါဘူး, muffin ကဲ့သို့ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ငါဂျုံမှုန့်ကိုမကြာခဏသုံးလေ့ရှိသည် (“ ကြမ်းသောဂျုံမှုန့်” ကိုကြည့်ပါ) သို့သော်သာမန်ဂျုံမှုန့်ကိုသုံးလျှင်၎င်းသည်၎င်း၏ဖွဲပမာဏ၏ ၁/၄ ခန့်ကိုအမြဲတမ်းပေါင်းထည့်သည် (“ ဘရန်၏အကျိုးကျေးဇူး” ကိုကြည့်ပါ) - သူတို့သည်မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အသုံးဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်ကာကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချသည်။ ။ ဒါ့အပြင်ဒီစာရွက်ထဲမှာသကြားပမာဏကိုနှစ်ပိုင်းလျှော့ချပြီးကိတ်မုန့်ရဲ့စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးကြိုင်အရသာထွက်လှည့်, နံ့သာနှင့်ပျားရည်, ကောက်ကိတ်မုန့်, ​​ကောက်ဂျုံမှုန့်ကနေပန်းသီး mowing ၏တစ်နည်းနည်းဆင်တူ - ကြည့်ပါ "ပျားရည်ပန်းသီးနှင့်အတူ mowing ။ " ပါဝင်မှုအားလုံးသည်အသုံးဝင်ပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ ကိတ်မုန့်တွင်အဆီမပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူလျင်မြန်စွာပြုလုပ်နိုင်ပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာနှင့်အိမ်ရှင်မကောင်းများအတွက်လိုအပ်သောအရာများဖြစ်သည်။

ကောက်ဂျုံမှုန့်မှချက်ပြုတ်နည်းများ -

"တဆေးမဲ့အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်",

"Kefir Buns",

"အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကောက်ကိတ်မုန့်"

အစာစားချင်စိတ်နှင့်ကျန်းမာဖြစ်! သင်၏ထင်မြင်ချက်များကိုချန်ထားပါ - တုံ့ပြန်ချက်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ရိုးသားစွာ Lena Radova

၁၇ မိနစ်အတွင်း MAXIMUM မှပြင်ဆင်သောအစားအသောက်မုန်လာဥ ၁၇

သကြားလုံးနဲ့ဂျုံမှုန့်ကိုကြိုက်လား၊ ငါ့စုစည်းကိုသုံးပါ

အချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းလိုသောအိမ်ဖော်အမျိုးသမီးများအတွက်“ 17 မှော်မုန့်မုန့်ညက်စာရွက်များ” ... ပျော်ရွှင်ပါ။

လူမှုရေးတွင်ဆောင်းပါးကိုမျှဝေပါ။ ကွန်ရက်များ:

ကောက်ဂျုံမှုန့်မှဘာချက်ရမလဲ

ကောက်ဂျုံမှုန့်သည် gluten ကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းမှစပါးမှောင်မိုက်သောပေါင်မုန့်ကိုဂျုံထက်ပိုမိုသိပ်သည်းစေသည်။

ထိုကဲ့သို့သောဂျုံမှုန့်နှင့်အရသာထူးခြားသည့်အရသာရှိသောကြောင့်၎င်းမှထုတ်ကုန်များကိုအလွန်ထူးခြားစေသည်။

ပေါင်မုန့်သည်ကောက်ပဲသီးနှံများမှမကြာခဏဖုတ်ရသည်သာမကအနံ့နှင့်အရောင်များကြောင့်ကိတ်မုန့်နှင့်ဘီစကွတ်မုန့်များအတွက်မုန့်စိမ်းတွင်ကိတ်မုန့်များ၊ လိပ်များ၊

• ဘီယာ Oat ကောက်ပျားရည်ကိတ်မုန့်
• ဂျင်းကောက်ကွတ်ကီး

ကောက်စပါးကိတ်မုန့်များသည်သိပ်သည်းပြီးစေးကပ်သောကြောင့်မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်ဂျုံ (သို့) oat ဂျုံတို့ကိုထည့်သည်။ ဒီစာရွက်ဟောင်းကဂျုံမှုန့် (၃) မျိုးအပြင်မှောင်မိုက်တဲ့အရသာရှိတဲ့ဘီယာနဲ့ပျားရည်တူတူပဲအသုံးပြုပါတယ်။

သင်လိုအပ်သည်မှာ - - ဂျုံမှုန့် ၉၀ ဂရမ်၊ ဂျုံမှုန့် ၉၀ ဂရမ်၊ (၈၈ ဂရမ်)၊ ခြောက်သွေ့သောတဆေး၊ ၁၀ ဂရမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား၊ ဂျုံမှုန့်အရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ နေကြာဆီ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ - 300 ml ပူနွေးသောရေ, - 450 ဘီလီယံမှောင်မိုက်ဘီယာ။

ရောနှောသောအမှုန့်သို့ရောနှောနေသည့်ရောနှောနေသည့် oatmeal ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။

ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်နှင့်မြေမှုန့်နှစ်မျိုးလုံး၊ တဆေးနှင့်ဆားများကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ရေ၊ ပျားရည်နှင့်နေကြာဆီတို့ကိုရောနှောပါ။ အရည်နှင့်ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်။ ဘီယာထည့်။ မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာထည့်ပါ။ စိုစွတ်သောမျက်နှာသုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးနွေးထွေးသောနေရာ၌တစ်နာရီထားခဲ့ပါ။ အရောအနှောမှော်နှင့်ထစတင်သောအခါ, မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ပါပဲ။

ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်များကိုပူပြင်းကျယ်ပြန့်လေးလံသောအကောင်းဆုံးသံမဏိပြားထဲသို့သုတ်လိမ်းပါ။ ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောက်ဂျုံမှုန့်သည်ဤအသည်းကိုအထူးကောင်းမွန်သောအရသာကိုပေးသည်။ သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်တစ်ခွက်၊ fine သကြားကောင်းကောင်းခွက်၊ - ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊ ဂျင်း ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - - သစ်ကြံပိုးခေါက် ၁ လက်ဖက်ရည် - - မုန့်ဖုတ်မှုန့် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - - ကြမ်းတမ်းသောသကြား 3 ဇွန်း။ အဖြူသည်အထိပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်သကြားကောင်းသည်။ ရိုက်နှက်ဆက်လက်နေစဉ်ကြက်ဥထည့်ပါ။ မုန့်ညက်နှစ်မျိုးလုံးကိုအမှုန့်ခြောက်သွေ့သောအမှုန့်များနှင့်အတူဆန်ခါပေးပါ။ ရရှိလာသောအရောအနှောအားတဖြည်းဖြည်း the ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ပေါင်းထည့်ကာ-ကြက်ဆီထုထည်ထဲသို့ပေါင်းထည့်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ဖြင့်အလုပ်လုပ်သောမျက်နှာပြင်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖုတ်ပြီးရရှိသောမုန့်စိမ်းကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆေးကြောပါ။ ၎င်းကိုဘောလုံးထဲတွင်စုဆောင်းပြီးဖန်းတီးထားခြင်းဖြင့်ထုပ်ပြီး ၁ နာရီမှ ၂ ရက်အတွင်းရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောမုန့်စိမ်းသည်တစ်လအထိရေခဲသေတ္တာထဲ၌ရှိနေနိုင်သည်။

180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat ချောသောမုန့်စိမ်းကို½စင်တီမီတာအထူအလွှာသို့လှိမ့်ပါ။ အထူး cookie ကိုသုံးပြီး cookies များကိုဖြတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အစားအစာအသားရေဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးသကြားဓာတ်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ 10 မိနစ်အညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ အအေးခံ။ အအေးခံ။ လေလုံကွန်တိန်နာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။

ကောက်ဂျုံမှုန့်မှဘာချက်ရမလဲ

စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ pancakes အောင်၏လျှို့ဝှက်ချက်အနည်းငယ်

• ဂျုံမှုန့်ကိုအောက်စီဂျင်နှင့်ပြည့်နှက်ရန်အရေးကြီးသည်။
• မုန့်စိမ်း၏မှန်ကန်သောဖွဲ့စည်းပုံသည်မုန့်ထူသောမုန့်နှင့်ဆင်တူသည်။ ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်သောအခါအလွန်မဖြန့်သင့်ပါ။
• ကောင်းမွန်သောအပူစွမ်းရည်တွင်ဖုတ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ထို့ကြောင့် pancakes သည်ခမ်းနားထည်ဝါစွာခမ်းနားစွာဆွတ်ခူးနိုင်လိမ့်မည်။
• မုန့်စိမ်းကိုဒယ်အိုးထဲသို့မထည့်မီ“ အနားယူ” ရန်အချိန်အနည်းငယ်ပေးရန်လိုအပ်သည်၊ သို့မှသာထုတ်ကုန်အားလုံးသည်တတ်နိုင်သမျှချိတ်ဆက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အနည်းငယ်အပူပေးသော kefir သည် pancakes ကိုတတ်နိုင်သမျှခမ်းနားပြီးအရသာရှိစေလိမ့်မည်။ Soda သည်အရည်အအေးတွင်ပျော်ဝင်နေသောကြောင့်အပြည့်အဝလည်ပတ်နိုင်ခြင်းမရှိပါ။ ဆိုလိုသည်မှာဒြပ်ထုသည်ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးမီးခိုးရောင်အရောင်ထွက်လာလိမ့်မည်။

Fritters တွေကို kefir (သို့) ဒိန်ချဉ်ပေါ်မှာဖုတ်နိုင်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမိမိတို့ကြိုက်နှစ်သက်ရာအရတစ် ဦး ချင်းစီရွေးချယ်သည်။ လူတွေကဒီစာရွက်ကိုအထောက်အကူပြုဖို့မကြိုးစားခဲ့ရင်သူတို့က pancakes ကိုမချက်ပြုတ်ဘူးဆိုရင်ပျင်းစရာကောင်းလိမ့်မယ်။ ချိုမြိန်တဲ့အချိုမှုန့်အတွက်သကြား၊ သစ်သီးခြောက်၊ ပန်းသီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်။ များသောအားဖြင့်ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုကောက်သို့မဟုတ်အခြားထံမှပြုလုပ်နိုင်သည်။

Kefir အပေါ်စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes များအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

• ကီဖာ (အဆီပါဝင်မှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်) - ၃၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - တစ်ဖဲ့၊
• ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• granulated သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆား - အဖြစ်တော့,
• ဂျုံမှုန့် - 200 ဂရမ်။ ,
• ဆိုဒါ - 2 pinch ။

ပထမအဆင့်မှာကြက်ဥကို kefir ဖြင့်ရိုက်ခြင်း (အမဲလိုက်နှင့်ရိုက်ခြင်းကလုံလောက်သည်)၊ ထို့နောက်ဆိုဒါနှင့်သကြားကိုဆားနှင့်လောင်းပါ။ အလယ်အလတ်လက်တဆုပ်စာရှိသည့်ဆန်ခါတဆင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဂျုံမှုန့်ကိုမိတ်ဆက်သည်၊ အသုတ်၏သိပ်သည်းမှုကိုစောင့်ကြည့်သည်၊ ၎င်းသည်အချဉ်သောမုန့်နှင့်ဆင်တူသင့်သည်။ ရေနံထည့်ပြီးဇွန်းနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများပြန်လည်ချိတ်ဆက်ပါ။

မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းစဉ်တွင်ဒယ်အိုးအားပြင်းစွာလောင်ကျွမ်းစေပြီးဆီနှင့်ကြိုတင်ဆီလိမ်းပါ။ (fritters အားလုံးကို kefir တွင်ဖုတ်ရန်တစ်ကြိမ်လောက်သာဖြစ်သည်) ယခုငါတို့အနည်းငယ်လျှော့ချပြီး fritters များအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုထုတ်ထားကြ၏။ ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမပျံ့နှံ့နိုင်အောင်ချောမွေ့အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ မလိုအပ်သောခြယ်လှယ်မှုများ၊ pancakes ၏အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းမှုတို့ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအပေါက်များပေါ်လာသည်အထိစောင့်ပါ။ အခြားတစ်ဖက်ရှိ pancakes ကိုဂရုတစိုက်လှည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော်ပါ။

ကြက်ဥအသုံးမပြုဘဲစိမ်းလန်းစိုပြေ fritters

• ကီဖီ - ဂရမ် ၂၀၀၊
• ဆား - 1/4 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆိုဒါ - 2 pinch,
• granulated သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဂျုံမှုန့် - 130 ဂရမ်။
• ဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ

ဆားနှင့်ဆိုဒါနှင့်သကြားအနည်းငယ်ပူနွေးသောကူဖရာ၌နှစ်မြှုပ်ထားသည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုအရည်ထဲသို့ဆန်ပြီးထုတ်ကုန်များကိုပေါင်းစပ်ပြီးဟင်းရွက်ဆီကိုသွန်းလောင်းပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအနားယူရန်အချိန်အနည်းငယ်ပေးပြီး၊ နှစ်ဖက်စလုံးမှ pancakes ကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှဖုတ်ပါ (ဒယ်အိုးပူဖြစ်သင့်သည်) ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ချောသောပန်းကန်ကိုစီစဉ်ပြီးပျော်မွေ့ပါ။

မီးဖို၌စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes

မီးဖို၌ fritters သည်ဆီမထည့်ဘဲချက်ပြုတ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီများလွန်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဆီများပြီးပန်းကန်ထဲရှိကယ်လိုရီအရေအတွက်သည်အခြေခံအားဖြင့်အရေးကြီးသည်။

• ကေဖီ - 200 ml,
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 1 pc ။
• ဂျုံမှုန့် - 130 - 200 ဂရမ်။ (ပမာဏသည် kefir ၏အဆီပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်သည်)၊
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 0.5 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆား - 1/4 tbsp ။ ဌ

kefir, သကြား, ကြက်ဥကြက်ဥနှင့်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရိုက်ပါ။ ပြီးလျှင်မုန့်ညက်ကိုအညီအမျှထည့်ပြီးမုန့်ညက်ကိုအညီအမျှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ kefir ရောနှောနှင့်အတူပေါင်းစပ်, မုန့်စိမ်း၏သိပ်သည်းဆကိုဂန္ဗားရှင်းထက်ပိုမိုသိပ်သည်းလုပ်သင့်သည်, အပြန်အလှန်မဟုတ်ဘဲမုန့်ညက်နှင့်အတူအနည်းငယ်ကျော်သွားဖို့သာ။ ကောင်း၏။ မီးဖိုကိုလှည့်ပြီးဒီဂရီ ၂၀၀ အထိအပူပေးတယ်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေပုဝါနဲ့ဖုံးပြီးအနာဂတ်ကိတ်မုန့်တွေကိုအပိုင်းပိုင်းနဲ့ထည့်လိုက်တယ်။ တစ်မျက်နှာမျက်နှာဖုံးများသည်အထိဖုတ်ရမည်။

kefir အပေါ် pancakes အကြောင်းကိုအာဟာရပညာရှင်များ၏အမြင်

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များကကဲဖရင့်ဓာတ်ပမာဏကိုကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ကင်းပြီးကိန်းဂဏန်းများကိုမပျက်စီးစေနိုင်သော်လည်းတစ်နေ့လျှင်ငါးပိုင်းထက် ပို၍ မသောက်သင့်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ဒီပန်းကန်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတိရိစ္ဆာန်အဆီမရှိခြင်းခံစားနေရသောလူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ Kefir တွင်ပါ ၀ င်သောအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများသည်အပူကုသမှုကာလအတွင်း၎င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့်အတွက်၎င်းဆေးသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေးအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်လည်းပါ ၀ င်သည်။ kefir fritters တွေကိုကလေးငယ်တွေကိုကြောက်စရာမလိုဘဲသင်ပေးနိူင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့်ခွင့်ပြုထားတဲ့ပမာဏ (၁.၂ pcs) အတွင်းမှာပဲ၊ ပန်းကန်ကကြီးထွားနေဆဲဖြစ်တဲ့အတွက်အစာအိမ်ကိုမတင်သင့်ပါဘူး။ စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ pancakes ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာဘာတွေပါဝင်သည်:

1. အဆီပျော်ဝင်ဗီတာမင်။
2. ကိုလက်စထရော။
3. ရှဥ့်။
4. သဲလွန်စဒြပ်စင်။
5. Carbohydrates ။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တိရိစ္ဆာန်အဆီ။

အထက်ပါစာရင်းအပေါ် အခြေခံ၍ နိဂုံးချုပ်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - ပန်ကရိယ၊ အသည်း၊ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသောသူများအတွက် fritters ကိုမသုံးရန် ပို၍ ကောင်းသည်။

အာဟာရပညာရှင်များအဆိုအရကဲဖရီ fritters များသည်သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောဆီများနှင့်သာချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ကင်ဆာဖြစ်သည့်အခါမသန့်စင်ဘဲကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။

အသီးများနှင့်အတူ fritters

အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများစွာအတွက်သာမန်မွှေးပျံ့နှံ့သော pancakes ကိုစားသုံးခြင်းသည်ပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့်သင်အကြိုက်ဆုံးသစ်သီးခြောက်များသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ (ချယ်ရီသီး၊ ပန်းသီး၊ Raspberry) များကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အရသာပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူအိပ်မက်မက်နိုင်သည်။ pancakes ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် pancakes ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုကြိုတင်သိထားပါကထိုပန်းကန်သည်အောင်မြင်လိမ့်မည်။

ခြောက်သွေ့သောအသီးပြင်ဆင်မှု

ပထမ ဦး စွာအခြောက်လှန်းထားသောအသီးများကိုသုတ်ပါ။ အရည်ကိုယိုစိမ့ ်၍ လိုအပ်ပါကသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲကာမုန့်ညက်နှင့်အနည်းငယ်မျှဖြန်းပါ။ စိမ်းလန်းစိုပြေသော pancakes များသည်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သောကြောင့်အလားတူပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းသည်အသီးများတောင့်တင်းမှုကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။

လတ်ဆတ်သောအသီးပြင်ဆင်မှု

အသီးသည်အလွန်အရည်ရွှမ်းလျှင် (ဥပမာ၊ ချယ်ရီသီး) ဖြစ်လျှင်အစေ့များမှခွဲထုတ်ပြီးနောက်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုဆန်ခါထဲထည့်ပါ။ ကြွင်းသောအရာ (ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ Raspberry) နှင့်မိမိကိုယ်ကိုအထူးသန့်စင်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်သူတို့ကိုရေအေးနှင့်ဆေးရန်နှင့်ဓားနှင့်သို့မဟုတ်ဓားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်ရန်လုံလောက်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုအသီးများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မလိုအပ်မီ (ဂျုံမှုန့်၌နှစ်ပြီးသောနောက်) ချက်ချင်းပေါင်းရန်လိုအပ်သည်၊

Kefir စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ fritters

• kefir - ၁ ခွက်၊
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 1 pc ။
• granulated သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆိုဒါ - 1/4 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဂျုံမှုန့် - 200 ဂရမ်။
• ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
• ဆားအနည်းငယ်
• စပျစ်သီးပျဉ် (သင်ကအခြားအသီးကိုသီးခြောက်သွေ့ကိုသုံးနိုင်သည်) ။

ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူအပူရှိန်စပျစ်သီးပျဉ်, 15 မိနစ်ခန့်မျှော်လင့်ထား။ အရည်ကိုဆန်ခါဖြင့်စစ်ထုတ်။ တစ်ခါသုံးမီးဖိုချောင်သုံးမျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်သုတ်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ kefir ကို soda နှင့်ပေါင်းပြီးဆား၊ သကြားနှင့်ကြက်ဥတို့ကိုသွန်းလောင်းပါ။ လိုအပ်သည်အတိုင်းတဖြည်းဖြည်းနဲ့ဆန်ခါတဆင့်ဂျုံမှုန့်ကို ၁ ခွက်၊ (စိုစွတ်နေသေးလျှင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်း) ခြောက်သွေ့သောစပျစ်သီးပျဉ်လောင်းနှင့်ဆီ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ပူပြင်းသောဒယ်အိုးတွင်လိုအပ်သည်၊ အောက်ခြေနှင့်အပေါ်မှ ၂ မိနစ်ခန့်အရွက်များကိုအညိုရောင်ဖြူစေနိုင်သည်။

Kefir ပန်းသီးနှင့်အတူ fritters

သင်နှင့်သင်၏မိသားစုသည်ပန်းသီးကိုမြည်းကြည့်ပါကသူတို့နှင့်အတူ pancakes ပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားပါ။ ပန်းသီးများကိုရွေးချယ်သောအခါချိုသော (ရွှေ၊ ပန်းရောင်အမျိုးသမီး၊ Gloucester စသည်တို့) သို့မဟုတ်ချိုမြိန်သောအချဉ်မျိုးများ (Melba, Spartak, Grushovka) ကိုပိုမိုရွေးချယ်သင့်သည်။

• ပန်းသီး - ၃ ပိုင်း၊
• ကေဖီ - 200 ml,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဌ (အိမ်ထဲမှာအချဉ်ပန်းသီးတွေသာတွေ့ရင်ထပ်ထည့်ပါ)
• ဂျုံမှုန့် - 130 - 200 ဂရမ်။
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၂ ပိုင်း၊
• ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်
• ဆိုဒါ - 2 pinch ။ ,
• ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

ပူနွေးဖို့ဆိုဖာ, ဆား, သကြားလောင်းနှင့်လည်းရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ရောနှောဖို့ kefir အပူရောမွှေပါ။ ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါ ချ၍ အရည်ထဲတွင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရောနှောပါ။ မုန့်စိမ်းသည် (ထူထဲသောချည်များကိုမသွန်းနိုင်သော်လည်းဇွန်းမှဖြည်းဖြည်းချင်းတွန့်သွားနိုင်သည်) အထူရှိသော texture ကိုရယူသင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ပန်းသီးများကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရေအေးဖြင့်ဆေးကြောပါ။ အခွံကိုဖယ်ရှားပါ။ အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ (၃) grater တွင်သုံးပါ။ ငါတို့ပန်းသီးများကိုတစ်သုတ်သို့လွှတ်လိုက်သည်၊ တစ်ချိန်က knead နှင့်အပူစွမ်းရည်တွင်မုန့်ဖုတ်သည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူငန် pancakes

သငျသညျချိုမြိန်ချင်ကြဘူးသောအခါ, သင်ချိုမြိန် option ကိုထက်မနည်းအရသာရှိတဲ့နေသောငန် pancakes ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီ၊ ဇီယာစေ့)၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သာမာန်ကြက်သွန်နီများကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူ pancakes အလွန်မွှေးကြိုင်, စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာရှိပါတယ်။

• kefir - ၁ ခွက်၊
• သန့်စင်သောရေ - ၄၀ မီလီမီတာ၊
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 1 pc ။
• ဂျုံမှုန့် - 200 ဂရမ်။
• ဆား - 1/4 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆိုဒါ - 1/4 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဝက်ပေါင်ခြောက် (သို့မဟုတ်မည်သည့်ဝက်အူချောင်း) - 200 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့အစိမ်း - 1/2 အလတ်စားတစည်း,
• ရေနံ (နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်) - 2 tbsp ။ ဌ

ကျွန်ုပ်တို့သည် kefir ကိုရေနှင့်အနည်းငယ်ပူနွေးသောအခြေအနေသို့ရောစပ်ပြီးဆိုဒါ၊ ဆား၊ ရောနှောထားသောကြက်ဥနှင့်မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုရောမွှေ, ဆန်ခါထားသောမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို (၁ စင်တီမီတာခန့်ရှည်။ ၀.၃ မီလီမီတာ) သေးငယ်သည့်အပိုင်းအစငယ်များထဲသို့ဖြတ်ပစ်ပါ၊ ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ရန်မေ့နေသော်လည်းမထည့်ပါနှင့်။ တစ်ချိန်ကရောထွေးပါ၊ အလယ်အလတ်အပူဖြင့်တစ်ဖက်နှင့်ဒုတိယဘက်မှနှစ်မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။

တစ်ဖန် ထပ်မံ၍ မုန့်စိမ်းကိုမထိပါနှင့်။ လိုအပ်သောအကြိမ်အရေအတွက်ကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ရောစပ်ပါ။ ထို့ကြောင့်အောက်စီဂျင်အားလုံးကိုကယ်တင်နိုင်ပြီး pancakes သည်အလွန်ခမ်းနားထည်ဝါလာလိမ့်မည်။

အစေခံရန်သာ။ ကောင်း၏

အချို့သည် kefir fritters များကိုဘာမျှမပါဘဲစားကြသည်၊ သို့သော်သင်ကအရသာရှိပါကထိုပန်းကန်၏အပျော်သည်အမှန်ပင်တိုးပွားလိမ့်မည်။ အလွန်ပျော်စရာကောင်းသည်မှာသေချာသည်မှာမီးဖုတ်ထားသောပူပူနွေးနွေးသာဖြစ်သည်။ သို့သော်အအေးခံသည့်အခါသူတို့သည်အလွန်အရသာရှိကြသည်။ အဘယ်အရာကို pancakes နှင့်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ကြသည်:

1. ချဉ်သောမုန့် - ဂန္ထဝင်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊
2. Jam, ယို။
3. နို့ချိုင့်သည်ကလေးသူငယ်များအတွက်အနှစ်သက်ဆုံးအားရစရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
4. ပျားရည်

သငျသညျမွငျသကဲ့သို့, မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အတွက် abstruse ဘာမှမရှိဘူး, ဒီပန်းကန်အထူးကျွမ်းကျင်မှု, ခေတ်မီ, ချက်ပြုတ်သင်ခန်းစာမလိုအပ်ပါဘူး။ kefir အပေါ် fritters, သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းကိုလျက်, ခမ်းနားကြမ်းတမ်းဖြစ်ကြသည်။ အဓိကအရာကစိတ်ဝိညာဉ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်နှင့်ဖြစ်စဉ်မှအကောင်းဆုံးပမာဏရရှိရန်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်အောင်မြင်မှုသည် the ည့်သည်များကိုသေချာကြည့်မည်။ သင်စာရွက်အသစ်တစ်ခုကိုစတင်ကျင့်သုံးသောအခါတိုင်း kefir fritters များသည်ပျင်းဖို့အချိန်ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ စွမ်းဆောင်ရည်ရွေးစရာကိုရွေးချယ်ရန်၊ မီးဖိုချောင်သို့အလျင်အမြန်အံ့အားသင့်ရန်သင်နှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သော gourmets များကိုသာရွေးချယ်ရန်ကျန်ရှိနေပါသေးသည်။

အကယ်၍ သင်အမှားတစ်ခုတွေ့ရှိပါကစာသားအပိုင်းတစ်ပိုင်းကိုရွေး။ Ctrl + Enter နှိပ်ပါ။

အစားအစာဖုတ်: အခြေခံမူ

ဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်သကြားဓာတ်ကိုပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်မစားသင့်ပါ၊ သို့သော်သင်သည်ပျားရည်၊

အစားအသောက်ဖုတ်ခြင်းအတွက်အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

သင်စပျစ်သီး, စပျစ်သီးပျဉ်, သင်္ဘောသဖန်းသီး, ငှက်ပျောသီးမသုံးနိုင်သည်။ ပန်းသီးသာအချဉ်မျိုးကွဲ။ အကောင်းဆုံးသောစပျစ်သီး၊ လိမ္မော်၊ သံပုရာ၊ မာဂရီ (နှင့်သေးငယ်သောပမာဏ) များထပ်ထည့်ခြင်းမရှိဘဲထောပတ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဥများကိုစားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောလုပ်နိုင်သည့်အရာဖြစ်ပြီးသင့်အားမတူကွဲပြားသော၊ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များစွာကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ အမှုန့်ကိုကြမ်းကြိတ်ရာတွင်သာအသုံးပြုရမည်။ ဂျုံ၊ ဂျုံစပါး၊ ဂျုံမှုန့်မှမုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသော်လည်းကိတ်မုန့်အမြောက်အများပေါ်ပေါက်လာခြင်းနှင့်ပြproblemsနာအချို့ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Muffin နှင့်ကိတ်မုန့်များ

မိမိကိုယ်ကိုသကြားလုံးများနှင့်ဆက်ဆံရန်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုအထူးဂရုပြုပါ -

အဆင်သင့်ပြုလုပ်ခြင်းသည်လျင်မြန်လွယ်ကူသည်။ အချဉ်သောမုန့်ကိုကိတ်မုန့်အလွှာအတွက်အသုံးပြုသော်လည်း၊ ၎င်းကိုဒိန်ချဉ်နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

• ဥ 3 ဥ
• ကဖေး၊ ဒိန်ချဉ်စသည်။
• သကြားအစားထိုးတစ်ခွက်,
• ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်။

ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်ယူပါ။ ဥထဲ၌ဥများကိုခွဲပါ။ ချိုချဉ် ၂/၃ ထည့်ပါ၊ ဆားအနည်းငယ်ရောစပ်ပါ။ ဒါဟာပါးလွှာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်သင့်သည်။ kefir တစ်ခွက်တွင်, ဆိုဒါ၏ထက်ဝက်တစ် ဦး လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်, နှိုးဆော်။ Kefir ကအမြှုပ်တွေစပြီးဖန်ခွက်ထဲကနေသွန်းလောင်းလိမ့်မယ်။ မုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်းရောနှောခြင်း (အထူ semolina ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိ) မုန့်ညက်ကိုထည့်ပါ။

ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်မုန့်စိမ်းထဲမှာသီးထားနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ၎င်းကိုအအေးခံရန်၊ အလွှာနှစ်လွှာခွဲပြီးချဉ်သောမုန့်နှင့်ဖြန့်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိပ်ကိုအသီးနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်က skim cream (၅၀၀ ဂရမ်)၊ ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် (၂၀၀ ဂရမ်)၊ အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ် (၀.၅ လီတာ)၊ မပြည့်စုံသောဖျော်ရည်၊ vanillin၊ gelatin (3 tbsp ။ )၊ Berries နှင့်သစ်သီးများကိုယူရန်လိုအပ်သည်။

ထောပတ်နှင့်ချိုချဉ်ကိုရိုက်ပါ, မုန့်အတူတူလုပ်ပါ။ ဤအရာအားလုံးကိုသေချာစွာရောစပ်ပြီးဒိန်ချဉ်နှင့် gelatin ကိုထည့်ပါ။ ထိုမုန့်ကိုမှိုထဲထည့်ပြီးခဲသွားစေရန်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခိုင်မာလာပြီးနောက်, အသီးကိုချပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာပေါ်မှာအစေခံနိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းမှပြင်ဆင်သည်:

• ကြက်ဥ (2 pcs ။ ),
• အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲ (၂၅၀ ဂရမ်)၊
• ဂျုံမှုန့် (2 tbsp ။ ဌ။ ),
• fructose (7 tbsp ။ ဌ။ ),
• အဆီအခမဲ့အချဉ်ဓာတ် (၁၀၀ ဂရမ်)၊
• vanillin
• မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်။

4 tbsp နှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ ဌ fructose, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ​​အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်စက္ကူနှင့်အတူကြိုတင်စီတန်းနှင့်မှဖုတ်သောမှိုသို့သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အအေးခံ၊ ချဉ်သောမုန့်များထဲသို့ခုတ်ယူပြီးလျှင်ချဉ်သောမုန့်၊ vanillin နှင့် fructose အကြွင်းအကျန်များနှင့်ရောနှောပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်အသီးနှင့်အတူအပါအ။

သင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (200 ဂရမ်)၊ ဥတစ်လုံး၊ ချိုချဉ် (1 tbsp ။ L. )၊ ဓားထိပ်ပေါ်ရှိဆား၊ ဆိုဒါ (0.5 Tsp ။ ), Flour (250 g) ကိုယူရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဥ၊ ချို၊ ဆားရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ဆိုလကာရည်နှင့်အတူဆိုဒါကိုငြိမ်းအေး, မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်။ သေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းပြန်လည်ရောနှောနှင့်သွန်းလောင်း။ ငါတို့ကြိုက်နှစ်သက်သော buns များကိုပြုလုပ်သည် မုန့်ဖုတ်, အေးမြ, စားပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်ဂျုံမှုန့်သည်အလိုရှိသောအရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကွတ်ကီးများအတွက် 0.5 kg လိုအပ်သည်။ 2 ကြက်ဥ, 1 tbsp လိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဌ ချိုမြိန်, 60 ခန့်ထောပတ်ဂရမ်, 2 tbsp ။ ဌ ချဉ်သောမုန့်, ​​မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်), ဆား, ဖြစ်နိုင်ရင်စပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (1 Tsp) ။ ကြက်ဥတွေကိုသကြားနဲ့ရောပြီးမုန့်ဖုတ်အမှုန့်၊ အရာအားလုံးကိုရောထွေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ သေးငယ်သောအဘို့ကိုအတွက်မုန့်ညက်ကိုသွန်းလောင်း။

မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်ဘောလုံးကိုလှိမ့်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ရပ်ပါစေ။ မုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာသောကိတ်မုန့်များထဲသို့လှိမ့်ပြီးစက်ဝိုင်းများ၊ ရောမစ်များ၊ ယခင်က၎င်းကိုကြက်ဥတစ်လုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်နိုင်သည်။ ကွတ်ကီးများသည်မချိုမြသောကြောင့်၎င်းကိုအသားနှင့်ငါးဟင်းများဖြင့်စားနိုင်သည်။ ကိတ်မုန့်မှ စ၍ သင်သည်သီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောအရည်ကိုလွဲချော်သွားသောကြောင့်ကိတ်မုန့်အတွက်အခြေခံပြုလုပ်နိုင်သည်။

ပန်ကိတ်နှင့် fritters ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ pancakes နှင့် muffins ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစားအစာမီနူးကိုများစွာနှစ်သက်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အဓိကစည်းမျဉ်းမှာရိတ်သိမ်းမှုမရှိသောဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက်:

buckwheat pancakes

ဆီးချိုရောဂါနှင့် pancakes သည်နို့တစ်လုံး၊ သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်မပါ ၀ င်ပါကသဟဇာတဖြစ်သည်။ buckwheat တစ်ခွက်ကိုကော်ဖီကြိတ်စက်သို့မဟုတ်ရောနှော။ ကြိတ်ပြီးဆန်ခါသင့်သည်။ ရရှိလာသောမုန့်ညက်ကိုဖန်ခွက်တစ်ဝက်နှင့်ရောမွှေပါ။ slaked soda, ဟင်းရွက်ဆီ 30 ဂရမ် (မသန့်စင်) ။ အရောအနှောနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မိနစ် 20 ရပ်ကြကုန်အံ့။ ယခုသင်သည် pancakes ကိုဖုတ်နိုင်သည်။ ဒယ်အိုးကိုနွေးရန်လိုအပ်သော်လည်း၎င်းသည်မုန့်စိမ်းတွင်ရှိနေပြီး ဖြစ်၍ ၎င်းကိုဆီမလိုပါ။ အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သော buckwheat pancakes သည်ပျားရည် (buckwheat, ပန်း) နှင့်သစ်သီးများနှင့်ကောင်းမွန်သည်။

berry သီးနှင့် stevia နှင့်အတူကောက်ဂျုံမှုန့် pancakes

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စတီဗီးယားကိုမကြာသေးမီက ပို၍ အသုံးပြုလာသည်။ ၎င်းသည်လက်တင်အမေရိကမှရုရှားသို့ယူဆောင်လာသည့် Astro မိသားစုမှပျိုးပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအစာအာဟာရအတွက်အချိုဓာတ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

မုန့်စိမ်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဥတစ်လုံး
• အအေးခံအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၇၀ ဂရမ်ခန့်)၊
• 0.5 Tsp ဆိုဒါ
• အရသာအတွက်ဆား
• 2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ
• ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်။

Berry သီးဖြည့်သည့်အနေဖြင့်၎င်းသည်ဘလူးဘယ်ရီ၊ Currant, Honeysuckle, Berry သီးကိုအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။ Stevia filter အိတ်နှစ်လုံးကို ၃၀၀ ဂရမ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများကိုသွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်တွင်ထားပါ။ သီးခြားစီ stevia, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်နှင့်ဆားရောထွေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို pancakes မှာအမြဲထည့်လေ့ရှိတယ်။ ထိုသီးထား, ရောမွှေပါ။ သင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ် အဆီနှင့်ဒယ်အိုးအမဲဆီ။

ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုကျန်းမာသောအစားအစာများမှပြုလုပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancakes ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထွေထွေအခြေခံမူ

ဤအချိုပွဲမျိုးသည်ကုန်ပစ္စည်းနိမ့်သောပစ္စည်းနှင့်နီးကပ်ရန်အရေးကြီးသည် - ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ GI နှင့် XE တို့သည်အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ သင်မွှေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးအမျိုးမျိုးကိုထည့်ခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်ကိတ်သည်အိမ်တွင်းဒိန်ချဉ်နှင့်အစာအနည်းဆုံးအဆီပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူစားရန်အကြံပြုသည်။ ဒီအပြင်:

• kefir သောက်ရန်အကြံပြုသည်၊ အကြောင်းမှာအလားတူအခြေအနေမျိုးတွင်အဓိကပန်းကန်၏ဂလူးကို့စ်အချိုးအစားလျော့နည်းနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
• ချက်ပြုတ်နေစဉ်မုန့်စိမ်းထဲသို့သစ်ကြံပိုး (သို့) ကြေမွလတ်ဆတ်သောဂျင်းကိုထည့်နိုင်သည်။
• ထို့ကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုပုံမှန်လုပ်ဆောင်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

မည်သည့်ထုတ်ကုန်တွင်မဆိုသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုစုပ်ယူမှုနှုန်းကိုပြသသည့်၎င်း၏ glicemic index ။

မလျော်ကန်သောအပူကုသမှုဖြင့်ဤညွှန်ကိန်းသည်သိသိသာသာများပြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် fritters ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်အောက်ပါဇယားကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များသည် GI အနိမ့်အမြင့်ရှိသင့်ပြီး၎င်းသည်ပျမ်းမျှ GI ဖြင့်အစားအစာများကိုရံဖန်ရံခါစားခွင့်ပြုသော်လည်းမြင့်မားသော GI ကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ဤသည်မှာ glycemic အညွှန်းကိန်းလမ်းညွှန်များဖြစ်သည်။

• ပုံ ၅၀ အထိ - အနိမ့်၊
• ယူနစ် ၇၀ အထိ - အလယ်အလတ်၊
• ယူနစ် 70 နှင့်အထက် - မြင့်မားသော။

အစားအစာအားလုံးသည်ဤသို့သောနည်းလမ်းများဖြင့်သာပြင်ဆင်သင့်သည်။

1. ကွတ်
2. စုံတွဲတစ်တွဲသည်
3. မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ
4. ကင်တွင်
5. multicook mode မှာ "မီးဖို" ၌။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်ကိတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

• Zucchini - ၇၅ ယူနစ်၊
• Parsley - ၅ ယူနစ်၊
• ဇီယာစေ့ - 15 ယူနစ်,
• Mandarin - ၀ င်ငွေ ၄၀၊
• ပန်းသီး - ၃၀ ထည်၊
• ကြက်ဥအဖြူ - ၀.၀ ၀ င်ငွေ၊ အဝါရောင် - ၅၀ ဖလား၊
• Kefir - ၁၅ ယူနစ်၊
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - ၄၅ ယူနစ်၊
• Oatmeal - 45 ပြား။

အသုံးအများဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် fritters စာရွက် zucchini fritters ဖြစ်ပါတယ်။

Hash ချက်ပြုတ်နည်းများ

၎င်းတို့သည်အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားသော်လည်း၊ သူတို့၏အညွှန်းကိန်းသည်အလယ်အလတ်နှင့်မြင့်မားသောအကြားကွဲပြားသည်။

ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုမကြာခဏစားပွဲပေါ်မတင်သင့်ပါ။ ပထမသို့မဟုတ်ဒုတိယမုန့်ညက်များတွင် pancakes ကိုစားသင့်သည်။

ဤအရာအားလုံးသည်လူတစ် ဦး ၏ပထမဆုံးထက်ဝက်တွင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအရအကြီးမားဆုံးကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်သွေးထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။

squash fritters အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

1. ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်
2. တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ zucchini
3. ကြက်ဥတစ်လုံး
4. Parsley နှင့်ဇီယာစေ့,
5. အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

zucchini သည်ဆန်၊ ကြက်သွန်စေ့နှင့်ဇီယာစေ့ကိုတူးပြီးကျန်ရှိနေသေးသောအရာအားလုံးကိုချောမွေ့သည်အထိရောစပ်ပါ။ စမ်းသပ်မှု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတင်းကျပ်စွာဖြစ်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်ရေထည့်ခြင်းဖြင့်သင်သည် pancakes ကိုပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်ကြော်နိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်ရေနွေးငွေ့။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ယူကြလိမ့်မည်ရှိရာပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေ, သားရေစာစက္ကူနှင့်အတူ pre-coated ။

စကားမစပ်, ကောက်ဂျုံမှုန့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးရိုးရှင်းသော oatmeal နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကိုလုပ်ရန် oatmeal ကိုယူပြီးရောနှောထားသောရောစပ်ထားသောရောနှောထားသောကော်ဖီကြိတ်စက်ဖြင့်ရောစပ်ပါ။ သတိပြုရန်မှာအလွှာသူတို့ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသည်ကိုသတိရပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ပျမ်းမျှအထက်အညွှန်းကိန်းများဖြစ်သောကြောင့်ဂျုံမှုန့်သည်ယူနစ် ၄၀ သာရှိသည်။

ဤစာရွက်ကိုစားသုံးရန်နှစ်မျိုးစီစဉ်ထားသည်။ ကျန်ရှိနေသော pancakes များကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းနိုင်သည်။

Pancakes ချိုမြိန်

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်သရေစာကိုသကြားမပါဘဲအချိုပွဲအဖြစ်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုမည်သည့်ဆေးဆိုင်တွင်မဆိုရောင်းချသည့်ချိုမြိန်သည့်ဆေးပြားများဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။

ချိုမြိန် fritters ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများအပြင်နှင့် kefir နှင့်အတူနှစ် ဦး စလုံးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်လူတစ် ဦး ၏ ဦး စားပေးမှုများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သူတို့၏အပူကုသမှုသည်ကြော်ဖြစ်သင့်သော်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်မျှသာသုံးသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်များသည်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အမြားကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းများမတိုးမလာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

Citrus fritters အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• လိမ္မော်နှစ်လုံး
• ဂျုံမှုန့်တစ်မျိုး (ကောက်၊
• နှစ်ချိုဓာတ်ပြားနှစ်ပြား
• 150ml အဆီဓာတ်ကင်းစင်သော
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• သစ်ကြံပိုးခေါက်

Kefir နှင့်သကြားဓာတ်သည်ဂျုံမှုန့်များနှင့်ပေါင်းပြီးအဖုလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်လိမ္မော်များကိုထည့်ပါ။ လိမ္မော်သီးများကိုအခွံခွာပြီးတစ်ပိုင်းခွဲရမည်။

ဇွန်းနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ခြင်း။ အသီးအနည်းငယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖမ်းဆုပ်ခြင်း။ နှစ်ဖက်စလုံးကအဖုံးအောက်မှာဖြည်းဖြည်းချင်းသုံးမိနစ်မှငါးမိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ထိုအခါပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများဒီပမာဏကိုနှစ်ခု servings များအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အထူးသဖြင့်လိမ္မော်သီးအခွံကိုအခြေခံပြီးလက်ဖက်ရည်သောက်သုံးသူနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်အကောင်းဆုံးနံနက်စာဖြစ်သည်။

အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုသည့်စာရွက်တစ်ရွက်လည်းရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည် pancakes ထက်ချိစ်ကိတ်မုန့်များဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ ဝန်ဆောင်မှုနှစ်ခုအတွက်သင်လိုအပ်သည် -

1. အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်,
2. ဂျုံမှုန့် ၁၅၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ် (ကောက်၊
3. ကြက်ဥတစ်လုံး
4. နှစ်ချိုဆေးပြား
5. ဆိုဒါ၏ 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
6. ချိုသောအချဉ်ပန်းသီးတစ်ခု
7. သစ်ကြံပိုးခေါက်

ပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီးကြိတ်ပြီးလျှင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဂျုံမှုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ ရေချို ၂ ခွက်ထည့်ပါ၊ ရေလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထဲရောပြီးရောဆိုဒါထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အနည်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအဖုံးအောက်မှာကြော်ကရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်သစ်သီးခြောက်တွေပေါ်မှာသစ်ကြံပိုးခေါက်ဖြန်းပါ။

ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancake ချက်နည်းများကိုဖော်ပြထားသည်။

Buckwheat pancakes

ဤမုန့်ညက်မျိုးသည် endocrine နှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့၏ရောဂါများနှင့်အတူလူနာအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အမှန်မှာ၎င်းသည်အာဟာရမပြည့်ဝသော်လည်း၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုအောက်ပါ algorithm အရပြုလုပ်သည်။ 200 ဂရမ်ကိုယူနီဖောင်းအထိရောနှောထားသည်။ သက်ဆိုင်ရာဂျုံမှုန့်တစ်ဥနှင့်တစ်ဝက် Tsp ။ soda slaked ။

ထို့နောက်ပုံမှန်သကြားဓာတ်အစားထိုးပမာဏအနည်းဆုံး ၁၅၀ ဂရမ်ကိုသုံးပါ။ အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ခြစ်ပန်းသီး။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများရောနှောနေကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော pancakes ဆီအနည်းငယ်သာအတွက်, ဒယ်အိုးထဲမှာပြင်ဆင်နေကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်မှဆီးချိုရောဂါများကိုအခြားနည်းလမ်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့နို့ ၁၀၀ ml နဲ့ ၁ tbsp ရိုက်တယ်။ ဌ သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီ။ ထို့အပြင်ကြက်ဥအဖြူနှစ်မျိုးအသုံးပြုသည်။ ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်ထည့်ပြီး soda slaked သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်သည်။ နောက်ဆုံးအသုံးပြုသောချိုချဉ်ရည်အကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ တစ်ဖက်စီတွင် ၂ မိနစ်ခန့်ဒယ်အိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ kefir အားလပ်ရက်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းအားဖြင့်လည်းစာရွက်ကိုပြုပြင်နိုင်သည်။

Oat pancakes

ကြက်ဥနှစ်ဥကိုနို့ရည်ထဲသို့ထည့်ပြီးသုတ်လိုက်သည်။ ဆားနှင့်သကြားအစားထိုး pinch တစ်ခုထပ်ထည့်သည် (နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းကိုထက်ဝက်လျော့နည်းနိုင်သည်) ။ လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအစိတ်အပိုင်းများရောနှောနေကြသည်။ ထို့နောက်တစ် ဦး ဆန်ခါဂျုံဂိုဏ်းမိတ်ဆက်စကား, oatmeal တစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းသည်အထိရောနှောအကြံပြုသည်။

ရှာလကာရည်နှင့်အတူငြိမ်းစေ soda, အချောမုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်နှင့်ဖုံးလွှမ်းမိနစ် 30 အဘို့အထွက်ခွာ။ အစပိုင်းတွင်အရည်ဖြစ်ပုံရသော်လည်းသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကာလပြီးနောက်တွင်နို့မှုန့် oatmeal သည်ရောင်လာပြီးမုန့်စိမ်းသည်ပိုထူလာလိမ့်မည်။

သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုတုံးတုံးဖြင့်ရိုက်နှက်ပါ။ အကယ်၍ ၎င်းသည်သိပ်ထူလွန်းနေလျှင် (၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်အရည်အသွေးပေါ်မူတည်နိုင်သည်) လိုအပ်သောနို့သို့မဟုတ်ရေပမာဏကိုထည့်ပါ။ ထိုနောက်မှမုန့်စိမ်းကိုဟင်းချိုလေးတစ်မျိုးထဲ၌စုဆောင်းပြီးဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်စိုစွတ်သောအစက်အပြောက်များမရှိသည့်အခါအနာဂတ်အချိုပွဲကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ နွေးထွေးသောပုံစံဖြင့်အမှုဆောင်ပါကတစ်ကြိမ်လျှင်နှစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်သုံးခုထက်မပိုသောအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အချောပစ္စည်းများသည်လတ်ဆတ်လေ၊ ၎င်းသည် endocrine ပြည်နယ်ရှိလူနာတစ် ဦး အတွက် ပို၍ အသုံးဝင်လေဖြစ်သည်။

သကြားချိုမြိန်စာရွက်

အသုံးပြုရန်အတွက်လက်ခံနိုင်သောထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲတစ်ခုကိုပြင်ဆင်ရန် ၇၀ ဂရမ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်သကြားဓာတ်အစားထိုးသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ထိုနောက်မှကောက်ပဲသီးနှံများသည်အိပ်ပျော်နေသောကောက်ပဲသီးနှံများကိုအိပ်ပျော်သွားစေသည်။ ခမ်းနားထည်ဝါရန်အတွက် Tsp တစ်ဝက်ကိုသုံးပါ။ ဆိုဒါသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဆပ်။

စမ်းသပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်, pre- ဆေးကြောပြီးလျှင်ခြောက်သွေ့သော blueberries နှစ်ခု tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ (ပိုက်ဆန်အမည်ကိုလည်းလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်) ။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေကြသည်။ ထိုအခါထုတ်ကုန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်သည်။

အခြားအသီးများကို သုံး၍ အားနည်းချက်ကိုလိမ္မော်သီးဖြင့်ဖုတ်နိုင်သည်။ ဒီ 150 ဂရမ်သည်။ ဂျုံမှုန့်သည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ရောစပ်။ အဆီဓာတ်နည်းသော ၁၅၀ မီလီမီတာအချိုဓာတ်ထည့်သည်။ ပြီးရင်ကြက်ဥတစ်လုံးသုံးပါ။

လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးကိုအခွံခွာပြီးခွဲလိုက်တယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ငါးမိနစ်မပြည့်ရန်သာမာန်ကြော်အိုးထဲသို့ကြော်ရန်အကြံပြုသည်။ အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက်သစ်သားသစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်သည်။

အထွေထွေချက်ပြုတ်နည်း

fritters လုပ်တဲ့အခါဆီးချိုရောဂါအကြောင်းသိထားသင့်တဲ့လျှို့ဝှက်ချက်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။

• အကယ်၍ စာရွက်တွင်ဂျုံမှုန့်ပါ ၀ င်ပါကဥပမာ၊ ကောက်၊ ဂျုံ၊
• ၎င်းဟင်းခတ်အမွှေးများသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လေသံကိုတိုးတက်စေသောကြောင့်ချိုမြိန်သော pancakes ကိုစားသုံးခြင်းတွင်သစ်ကြံပိုးခေါက်သို့မဟုတ်မြေဂျင်းထည့်ရန်အကြံပြုသည်။
• အကယ်၍ သင်သည် pancakes ကိုပိုမိုချိုမြိန်စေလိုပါက၊ ဥပမာ stevia သို့မဟုတ်ပျားရည်အရည်ကိုအသုံးပြုရန်အတွက်ချိုဓာတ်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။
• ထောပတ်အစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်သို့မဟုတ် linseed) ကိုသုံးပါ။

kefir သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အသင့်ဖြစ်သည့် pancakes ကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ ဤအချိုရည်များသည်အဓိကဟင်းလျာ၏ glycemic index ကိုအထောက်အကူပြုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူ

• ကောက်ဂျုံမှုန့် - ၁ ခွက်၊
• ကြက်ဥ - 1 pc ။
• Stevia ပျိုးပင် - ၁ ဂရမ် ၂ အထုပ်၊
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂% - ၅၀-၇၀ ဂရမ်၊
• blueberries - 100-150 ဂရမ်
• ဆိုဒါ - 1/2 Tsp,
• ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆားသည်အဖြစ်ဖြစ်ထွက်သည်။

1. Stevia ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 300 ml ကိုငါသွန်းလောင်း။ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်တိုက်ပါ။
2. သစ်သီးများကိုသုတ်လိမ်းပြီးခြောက်သွေ့စေရန်စက္ကူမျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင်တင်ထားသည်။
3. မုန့်စိမ်းကိုစုဆောင်းပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥနှင့်စတီဗီးယားကိုပထမပန်းကန်လုံး၊ ဒုတိယတွင်ဂျုံနှင့်ဆားရောစပ်ပါ။ ပြီးရင်ပန်းကန်လုံးထဲရော၊ ဘလူးဘယ်ရီကိုမပျက်စီးစေရန်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
4. မုန့်စိမ်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
5. fritters ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ပါ။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုအပူဒယ်အိုးအလယ်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ၎င်းကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိစက်ဝိုင်းရွေ့လျားမှုဖြင့်ဖြန့်ဖြူးပြီးကိတ်မုန့်အညိုရောင်ဖြစ်သည့်အခါကူးပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖုတ်ပါ။ အချောသပ်သောလိပ်ခေါင်းများကိုအခင်းအတွက်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။ "ကြော်" fritters ၏နိယာမအားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။

နို့သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့် pancakes 15 ခန့်ကိုရယူပါ။ အိမ်မှာဒိန်ခဲတွေရှိတာကြောင့်အအေးခံပြီးနောက်ကိတ်မုန့်တွေဟာမဟောင်းတော့ဘူး။

ဗီဒီယိုမှစာရွက်အရနို့ရည်ပေါ်တွင်ကောက်သောဂျုံမှုန့်မှ pancakes များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။

လိမ္မော်နှင့်အတူ

• ကောက်ဂျုံမှုန့် - ၁ ခွက်၊
• တရုတ် - ၂ ပြား၊
• ကီဖာ - ၁၅၀ မီလီမီတာ၊
• ချိုမြိန် - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ကြက်ဥ - 1 pc ။
• ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• သစ်ကြံပိုးသည်တိုးတိုးလေးဖြစ်သည်။

1. မုန့်ညက်ကို kefir နှင့်သွန်းလောင်းပြီးအဖုမကျန်စေရန်ရောမွှေပါ။ ချိုမြိန်ထည့်သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။
2. လိမ္မော်သီးများကိုအခွံခွာပြီးအပိုင်းပိုင်း ၂ ပိုင်းခွဲကာမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။
3. တစ်ဖက်စီတွင် 3-4 မိနစ်ခန့်ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင် pancakes များကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ဒီစာရွက်မှာရှိတဲ့ Mandarins တွေကိုအချဉ်၊ ချိုမြိန်တဲ့အသီးများနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

White ကဂေါ်ဖီထုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကာဗွန်နိမ့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဖိုင်ဘာ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုနှစ်သက်စေသည်။

• ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
• မြေတပြင်လုံးစပါးကိုမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• ဇီယာစေ့ - တစည်း,
• ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆား, အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ပစ်ချနှင့် 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
2. အသားပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဥ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရောမွှေပါ။
3. ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ pancakes ကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်အခြား creamy ငံပြာရည်နှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့် ၂-၃ ခုထက် ပို၍ မစားသင့်ပါ။

Zucchini နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှသည်

• zucchini - 2 PCs,
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်
• ဖွဲနုသို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးစပါးကိုမုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• မြည်းစမ်းဖို့ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

1. ပြီးလျှင် zucchini ဆန်ခါ, ဆားနှင့် 10 မိနစ်ထားခဲ့ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအရည်များများထွက်လာရန်လိုအပ်သည်။
2. zucchini သို့ဖွဲနုသို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်၊ ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဥနှင့်စမုန်ဖြူကဲ့သို့သောအစိမ်းများကိုထည့်ပါ။ အားလုံးရောနှော။
3. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုအစားအစာစက္ကူဖြင့်ဖုံးပြီးဇွန်းတစ်လုံးနှင့်အတူကိတ်မုန့်များကိုထုတ်ပါ။ 180 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌မိနစ် 20 ဖုတ်ရမည်။

ထိုကဲ့သို့သော fritters အဘို့, သင်ကအထူးငံပြာရည်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: သဘာဝဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုတစ် ဦး စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်လွန်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်။ ရောနှောနှင့်ဆား။

ပန်းဂေါ်ဖီ

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 400 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• ကြက်ဥလူဖြူ - 2 pcs ။
• အဖြူရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။ ,
• ပဲပုပ်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုစပါးကို - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ပင်လယ်သို့မဟုတ်အစားအစာဆား - အဖြစ်တော့,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး။

1. inflorescences များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြုတ်။ 5-10 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ပြုတ်သို့မဟုတ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ချက်ပြုတ်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဥ၊ ပရိုတင်း၊ ဂျုံနှင့်အခွံကြက်သွန်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ဆားနှင့်သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို Blender သို့မဟုတ် Food Processor ဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည်ထူထပ်သည်။
3. တစ်ဖက်စီကို ၁-၂ မိနစ်ခန့်သံလွင်ဆီဖြင့်သုတ်ရမည်။ အကယ်၍ ကိတ်မုန့်များကပ်ပါကဂျုံမှုန့် (သို့) citric acid ထည့်နိုင်သည်။

ဆီကိုဒယ်အိုးပေါ်မှာအညီအမျှဖြန့်ဝေဖို့အတွက်မီးဖိုချောင်ဖျန်းပေးသူတစ်ယောက်ကိုအသုံးပြုပါ။

မေပယ်ရည် Hash ဘရောင်း

ပဲပိစပ်သည်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်သောကြောင့် ၁၀ မိနစ်ထက်မပိုသော fritters များကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

• ပဲပုပ်မုန့်ညက် - 5 tbsp ။ ဌ။ ,
• ကုန်တယ် tofu - 3 tbsp ။ ဌ။ ,
• မချိုသောပဲနို့ - ၁၀၀ ml၊
• ကြက်ဥ - 1 pc ။
• သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp,
• ၁/၄ Tsp၊
• အခွံမာသီး - ဓားထိပ်ပေါ်၊
• အမှုန့်အတွက် Stevia - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• မချိုရသေးသောမေပယ်ရည် - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• အရသာအတွက်ဆား။

1. ကြက်ဥကို whisk ဖြင့်ရိုက်ပါ၊ ရည်နှင့်သံလွင်ဆီ မှလွဲ၍ စာရင်းထဲတွင်ပါ ၀ င်သည့်အရာအားလုံးကိုထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ ဒါဟာသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ဖုမရှိဘဲထွက်လှည့်သင့်ပါတယ်။ လိုအပ်ရင်ဂျုံမှုန့်ထည့်ပါ။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ထူလွန်းနေလျှင်နို့ကိုထည့်နိုင်သည်။
2. ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးသံလွင်ဆီကိုလောင်းကာဇွန်းတစ်ဇွန်းသုံးကာမုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းပါ။ ရွှေရောင်အညိုရောင်ရရှိရန်ပြားချပ်ချပ်များကိုတစ်ဖက်စီတွင် ၃-၄ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
3. ပြီးပြီနွေး pancakes ရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ပဲပိစပ်ကိုပန်းသီးနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပြုလုပ်နိုင်ပြီးဗီဒီယိုမှဖော်ပြချက်အရ

အမျိုးအစား ၁ သို့မဟုတ် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါသည်နံနက်စာအဖြစ်စားရန်အကြံပြုထားသည့်အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများအရ၎င်းတို့၏အစားအစာတွင် pancakes ပါဝင်သည်။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်ခြင်းစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းများဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုပြီးနောက်သင်သည်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းအမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်မှုများဖြင့်ကျန်းမာသောအရသာရှိသောကိတ်မုန့်များကိုရနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancakes ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဒီပန်းကန်ကိုသူငယ်တန်းကတည်းကလူတိုင်းနှစ်သက်ကြသည်။ ဒါကအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒယ်အိုးတွေကဒယ်အိုးကနေဖယ်ထုတ်လိုက်တဲ့အတွက်သူတို့ရဲ့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မွှေးကြိုင်တဲ့အနံ့နဲ့သူတို့ရဲ့ခေါင်းတွေကိုပတ်ပတ်လည်မှာဆွဲလိုက်တာနဲ့သင့်လက်ချောင်းတွေကိုအရသာနဲ့လိမ်းလိုက်တာပဲ။

fritters ၏အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာမည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းကိုမဆိုထည့်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိလူနာများအတွက်အကြံပြုထားသောထိပ်တန်းဟင်းချက် ၅ မျိုးတွင် pancakes ကိုစိတ်ချစွာထည့်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီကိစ္စမှာဂန္ထဝင်စာရွက်ဟာအပြောင်းအလဲတချို့ကိုကြုံတွေ့ရတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်သကြားဓာတ်ကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ပန်းကန်၏အရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်ပါက၎င်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်လာသည်။ နှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက် pancakes အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများရိုးရာသူများထက်နှိုင်းယှဉ်သာ။ ကြီးမြတ်ဖြစ်ကြသည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancakes ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

• ၎င်းတို့တွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ရောဂါဆိုတာဘာလဲဆိုတာကိုအရေးမကြီးပါဘူး။ ပထမဒါမှမဟုတ်ဒုတိယအမျိုးအစား။ ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုလုံးတွင်၊ ခန္ဓာကိုယ်၌ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများကင်းမဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ မှန်ကန်သောဆေးကုသမှုဆိုင်ရာအကူအညီဖြင့်ဤချို့တဲ့မှုကိုဖြေရှင်းနိုင်သည်။ သို့သော်အစားအစာတွင်ပါသည့်အစားအစာများသည်ဖြစ်နိုင်သမျှအာဟာရရှိသင့်သည်။ ပန်းကန်၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုသည်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပန်းသီးထည့်မယ်ဆိုရင်ပန်းကန်ဆီကိုကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နဲ့သံတို့ဖြင့်ကြွယ်ဝစေမှာပါ။ အကယ်၍ သင်သည် zucchini ပါ ၀ င်ပါကအထက်ပါ micro နှင့် macro element များတွင်ဗီတာမင် A နှင့် B ပမာဏများစွာကိုထည့်သွင်းပေးလိမ့်မည်။ ပန်းသီးကို blueberries ဖြင့်အစားထိုးပါကဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုဗီတာမင်စီဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းလိမ့်မည်။
• သူတို့ကအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုသာဤစာရွက်တွင်အသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖိုင်ဘာလိုအပ်ရုံသာမကအရေးကြီးသည်။ ရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲပြနာတစ်ခုမှာအစာခြေစိတ်ပျက်ခြင်း (လူနာများအနေဖြင့်ပုံမှန်ချုပ်ထားခြင်း၊ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ အူရောင်ရောဂါ) ခံစားနေရသည်။ ဖိုက်ဘာသည်ရေလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ရောင်ရမ်းနေသောအစားအသောက်အမျှင်များပါဝင်သည်။ ဤအချက်ကြောင့်တစ်ဖက်တွင်ဖိုင်ဘာသည်နာရီပေါင်းများစွာစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုပေးစွမ်းသည်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
• ၎င်းတို့သည် glycemic index (GI) နိမ့်ကျသောအစားအစာများမှထုတ်လုပ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုးစေသည့်အရှိန်ကိုဖော်ပြသည်။ GI စကေးသည်ယူနစ် ၁၀၀ ပါဝင်သည်။ ၀ သည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ (ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါသောအစားအစာများ) ၁၀၀ သည်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ဂန္တဝင်စာရွက်တွင်ဆီးချိုရောဂါ (ဂျုံမှုန့်၊ နို့၊ တဆေးသို့မဟုတ်ဆိုဒါ၊ သကြား) သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစစ်များထက် ပို၍ များနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်၎င်းတို့ကိုခွင့်ပြုထားသောနိမ့်သောကယ်လိုရီအစားအစာများနှင့်အစားထိုးပါကအချောထားသောပန်းကန်သည်ဘေးကင်းလုံခြုံရုံသာမကအလွန်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။ သာဓကအားဖြင့်ပရီမီယံမုန့်ညက်ကိုသာ oat သို့မဟုတ်ကောက်ဖြင့်အစားထိုးသောအခါပန်းကန်၏ GI ကို ၃၀-၄၀ ယူနစ်လျှော့ချသည်။
• သူတို့ကရုတ်တရက်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးတားဆီး။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူတင်းကြပ်သောအစားအစာသည်ဆူမိုနပန်းသမားမဖြစ်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဆဲလ်များကသကြားဓါတ်များသကြားဓာတ်များသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖောက်ဖျက်ခြင်း (အဆုံးစွန်သည်၎င်းကို“ မမြင်နိုင်”) မှဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူနည်းနည်း“ စူးစူးဝါးဝါး” သည်အလေးချိန်တိုး။ ခြိမ်းခြောက်နေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်၊ အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်သင့်သော GI အနိမ့်အစားအစာများဖြစ်သင့်သည်။ Hash ဘရောင်းသည်အလွယ်တကူအလိုက်သင့်ပြောင်းလဲနိုင်သောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်မှုကိုရောဂါပေါ် မူတည်၍ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကျောက်ကပ်ကိုပိုမိုရှုပ်ထွေးစေပါကအဆုံးစွန်သည်အထူးအရေးကြီးသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားအစာပို။ ပင်တင်းကျပ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ pancakes ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပါလျှင်, ထို့နောက်ဆီးချို nephropathy နှင့်အတူ (ချို့ယွင်းကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ function ကို) နှင့်အတူသင်တစ်နေ့လျှင်ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းသာ, ပြီးတော့ငံပြာရည်ထဲမှာစားနိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နဲ့ pancakes ကိုဘယ်လိုထည့်သွင်းရမလဲ

ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်သင် GI ကို ဦး စွာအာရုံစိုက်ရမည်။ GI နှင့်ထုတ်ကုန်များကို 0 မှ 70 အထိယူနိုင်သည်။

အမြင့်ဆုံးသောအကျိုးကျေးဇူးနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုကိုအသုံးပြုသော pancakes တွင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၏အနည်းဆုံးအန္တရာယ်။

• Zucchini ။ ထုတ်ကုန်၏အားသာချက်များမှာအနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၃ kcal) နှင့် GI (ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၀-၇၀) ။ ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှု (ဗီတာမင် C, B1, B2, malic နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်များ၊ microelements: molybdenum, titanium, aluminium, lithium, zinc, phosphorus, potassium, magnesium နှင့် calcium) ။
• Parsley နှင့်ဇီယာစေ့။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (အဓိကဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်း)၊ ဗီတာမင် A (beta-carotene ပုံစံ)၊ B နှင့် C နှင့်သံတို့ကိုရရှိသည်။ ပေါင်းစပ်။ ၎င်းတို့သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားဖြည့်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှရေနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ထုတ်ပေးနိုင်သည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးဟီမိုဂလိုဗင်ပမာဏတိုးပွားစေသည်။ parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ GI - အသီးသီး 5 နှင့် 15 ယူနစ်။
• ပန်းသီး ဆီးချိုရောဂါအတွက်, စိမ်းလန်းသောမျိုးပေါင်းရွေးချယ်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။ ပန်းသီးများသည်သံဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်စီပမာဏအရအသီးအပွင့်များဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်အသီးများတွင် beta-carotene၊ ဗီတာမင် B1, B2, B5, B6, B9, H နှင့် PP၊ ဆိုဒီယမ် pectin နှင့် fiber တွင်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပန်းသီးသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်သည် - ချိုမြိန်သောပန်းသီးများတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၀-၅၀ ကီလိုဂရမ်၊ အစိမ်းရောင်တွင် - ၃၀-၃၅ ကီလိုဂရမ်၊ GI - ၂၅-၃၅ ။
• Kefir ကေဖီနှင့်နို့ဓာတ်တို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည် (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅၀ မှ ၆၀ ကီလိုမှ ၁၀၀ ဂရမ်အဆီပါဝင်မှုပေါ် မူတည်၍)၊ အာဟာရပညာရှင်များသည်ကဖီတွင် pancakes ကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤအမှု၌, ပန်းကန်အူအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ် - ကလှုံ့ဆော်မှုလှုံ့ဆျော microflora ကိုပြန်လည်နှင့်ဖောင်းကာကွယ်ပေးသည်။ သို့သော်အရွယ်ရောက်သူအချို့သည် Lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်းကြောင့်နို့များသည်ထိုဖြစ်ရပ်များကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ KI kefir - 15 ယူနစ်။
• ဘလူးဘယ်ရီ ဤအစိတ်အပိုင်းသည်မည်သည့်အစာခြေလမ်းကြောင်းမရွေးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အကယ်၍ အူရောင်ခြင်းနှင့်ဖောင်းဖောင်းဖောင်းကြွခြင်းဝေဒနာများခံစားခဲ့ရလျှင် ၀ မ်းချုပ်ခြင်းကိုလတ်ဆတ်ပါကအခြောက်လှန်းသီးများကို pancakes သို့ပေါင်းထည့်ခြင်းကကောင်းသည်။ ဗီတာမင် C၊ B1, B6, PP ဓာတ်များပါ ၀ င်မှုကြောင့် blueberries သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ သွေးဖြန်းခြင်းနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ blueberries ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 35-45 kcal, GI - 25 ဖြစ်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ pancakes များသည်ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဂျုံမှုန့်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ပရီမီယံမုန့်ညက်နှင့်မတူဘဲ၊ သကြားဓာတ်မြင့်တက်မှုအန္တရာယ်နှင့် ပတ်သက်၍ ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် ပိုမို၍ အန္တရာယ်ကင်းသည်။

စံပြစာရွက်ရှိဥများကိုဥအဖြူနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ သူ၏ GI သည် ၁၀ ယူနစ် (အနှစ်ဂျီ - ၂၅-၃၀) ။ အာဟာရပညာရှင်များသည်သကြားအစားပျားရည်ထည့်ရန်အကြံပြုသော်လည်းဇွန်းတစ်ဇွန်းထက်မပိုစေရ။

ဆီးချို fritters ချက်ပြုတ်နည်းများ

• Zucchini fritters ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဂျုံမှုန့် (ကောက်သို့မဟုတ် oatmeal) တစ်ခွက်, အလယ်အလတ် zucchini (200-300 ဂရမ်), ကြက်ဥ (ပရိုတိန်းနှစ်ခုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်), parsley နှင့်ဇီယာစေ့အနည်းငယ်, ဆားတစ် pinch ။

ဟင်းချက် အဆိုပါ zucchini အခွံနှင့်ကြမ်း grater ပေါ်မှာကျေးဇူးတင်စရာပါ။ ဖန်ခွက်ပိုလျှံနေသောကြောင့်ပျော့ဖတ်ကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ထားပါ။ အစိမ်းရောင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် zucchini ထည့်ပါ။ အဲဒီမှာဂျုံမှုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ကြက်ဥ။ ကြက်ဥများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်ကြက်ဥများကိုရောနှောခြင်းဖြင့် ကြိုတင်၍ လုပ်နိုင်သည် (လူဖြူများကိုဆားနှင့်အနှစ်များအားသီးခြားစီခွဲပါ) ။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြော်ထားသောဆီများထဲသို့ထည့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေညိုသည်အထိမုန့်စိမ်းတစ်ဇွန်းကိုထည့်ပါ။ ဒါပေမယ့်မီးဖို၌ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကိုလုပ်ဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေစာနဲ့ဖုံးပြီးမုန့်စိမ်းကိုတင်ပါ။

oatmeal မရှိရင်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်ရောနှောထားတဲ့ oatmeal ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပါ။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ fritters ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥ၊ kefir တစ်ခွက်၊ ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်၊

ဟင်းချက် ရောစပ်ရမည့်အစိတ်အပိုင်းအားလုံး မုန့်စိမ်းကိုတစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်သင်သည်ရောနှောထားသောရောနှောခြင်းဖြင့်ရိုက်နိုင်သည်။ pancakes ကိုအရင်စာရွက်နှင့်တူတူချက်ပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပါသည့်အအေးများကိုချိုစေနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်စိမ်းလန်းသောဆားများအစားစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်လည်းအလားတူဖြစ်သည်။

• citrus နှင့်အတူ fritters ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လိမ္မော်နှစ်ခု, oatmeal တစ်ခွက်, ပျားရည်တစ်ဇွန်း, kefir တစ်ခွက်တစ်ခွက်, ကြက်ဥ, သစ်ကြံပိုးခေါက်တိုးတိုး။

လိမ္မော်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ၁၅ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ထမင်းချက်ပါ။

လိမ္မော်ရောင်၏သုတ်ရည်ကိုလိမ္မော်ရောင်များအစားထည့်သွင်းနိုင်သည်။ သို့မဟုတ်ပါကသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲနိုင်သည်။ (မက်မွန်သည်အရည်များများရှိသောကြောင့်အလုပ်မလုပ်ပါ) ။

သင်အချဉ်ပေါက်ချင်လျှင်, သင် blueberries ထည့်နိုင်သည်။ သီး၏လက်တဆုပ်စာလောက်ပေ၏။

fritters အောင်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်ပါဗီဒီယိုတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။