ဆီးချိုရောဂါဘယ်လိုအသီးမျိုးကိုရနိုင်သလဲ
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်သူတို့၏အစားအစာကိုကန့်သတ်ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေခြင်းဖြစ်သည်။ သစ်သီးများသည်ဝေးဝေးနှင့်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဓါတ်တိုးပစ္စည်းများ၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အသီးများဖြစ်နိုင်သနည်း။
သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များအားခွင့်ပြုသည်
အောက်ပါအသီးများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတို့၏အစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။
- Citrus သစ်သီးများ - လိမ္မော်၊ သံပုရာ၊
- သီး - Raspberry, BlackBerry, Currant, စတော်ဘယ်ရီ, Gooseberries, blueberries ။
- Plum နှင့် apricots ။ ၎င်းတို့တွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စများစွာပါ ၀ င်သည်။
- ချယ်ရီသီးနှင့်ချယ်ရီသီးများတွင် chromium ပါဝင်သည်။
- သစ်စေ့ - သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီး။ သူတို့ကပိုတက်စီယမ်နှင့်သံကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။
- အချို့သောထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးများ - သလဲသီး၊ နာနတ်သီး၊ သရက်သီး၊ Passion fruit သည်ဂလီးကီးယားရောဂါအတွက်သစ်တော်သီးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသည်။
သစ်သီးခြောက်များသည်သစ်သီးဖျော်ရည်များ (သို့) compote ပြုလုပ်ရန်အတွက်သာအသုံးပြုသည်။ ဒီအဆုံး, သူတို့ကပထမ ဦး ဆုံးစိမ်ပြီးတော့ပြုတ်နေကြသည်။ Compote တွင်အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်သင်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်သစ်ကြံပိုးအတွက်ရည်ရွယ်ထားသည့်ချိုသောချိုသောပမာဏကိုထည့်နိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သော Papaya နှင့် Avocado တို့ကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါဖျော်ရည်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအချိုရည်များတွင်သံပုရာဖျော်ရည်ပါဝင်သည်။ ရေမထည့်ဘဲသောက်ရန်သင်လိုအပ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ sips အတွက်ဖြည်းဖြည်းအသုံးပြုပါ။ ထုတ်ကုန်သွေးကြောနံရံများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်သံပုရာဖျော်ရည်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
သလဲသီးဖျော်ရည်ကောင်းစွာသူ့ဟာသူသက်သေပြခဲ့သည်။ ချိုစေဖို့, ပျားရည်ထည့်ပါ။ အစာအိမ်နှင့်အတူပြproblemsနာများရှိပါက, လတ်ဆတ်သောညှစ်ဖျော်ရည်ကိုငြင်းဆန်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ထုပ်ပိုးထားသောအချိုရည်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ သူတို့ထုတ်လုပ်ရာတွင်အတုအရောင်များ၊ အရသာများ၊ အရသာတိုးမြှင့်စေသောပစ္စည်းများနှင့်သကြားတို့ကိုအသုံးပြုသည်။
Gi အသီးကိုလျှော့ချဖို့ဘယ်လို
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဂလူးကို့စ်သည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုအမြောက်အများသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်ပါက hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထုတ်ကုန်များ GI ကိုလျှော့ချပါက၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့တဖြည်းဖြည်းဝင်ရောက်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောအခြေအနေကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။
အောက်ပါအကြံပြုချက်များသည် GI အသီးကိုလျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။
- အပူမပြုလုပ်သောအစားအစာများကိုသုံးပါ။ သူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်နှင့်ဆူပွက်မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
- အခွံမဖြုတ်ပါနှင့်။ ၎င်းတွင်အမျှင်အများဆုံးပါဝင်သည်။
- အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများကဲ့သို့တစ်ချိန်တည်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားပါ။
- အမျှင်ဓာတ်နည်းသောအသီးဟင်းလျာများသို့ဖွဲနုသို့မဟုတ်အမှုန့်ဖိုင်ဘာထည့်ပါ။ သင်သည်သီးသီးအတွက်သီးထည့်နိုင်သည်။
- မပြည့်စုံသောမှည့်သောအသီးများကိုရွေးချယ်ပါ။ စိမ်းသီးသောအသီးများရှိသကြားအချို့သည်လက်လှမ်းမမှီသောပုံစံဖြစ်သည်။
အသီးနေ့ရက်ကိုချ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ သွေးလည်ပတ်မှုမမှန်ခြင်း၊ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများနှင့်အတူအစာရှောင်ခြင်းအသီးနေ့ရက်ထိရောက်သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကသင့်ကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးဗီတာမင်ဓာတ်များနှင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။
တစ်ပတ်ကို ၂ ကြိမ်ထက်ပိုပြီးမသောက်ပါနှင့်။ ဤကာလအတွင်းသကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများစားသုံးခြင်းကိုချိန်ညှိပါ။ ဆေးပြားများနှင့်အင်ဆူလင်များကိုပြန်လည်ရုပ်သိမ်းခြင်းမပြုသင့်ပါ။
အစားအစာများကိုသယ်ဆောင်ရန်အတွက်ဓာတ်မတည့်သောသစ်သီးများ ၁ ကီလိုဂရမ်လိုအပ်လိမ့်မည် (၂-၃ မျိုးကွဲခွင့်ပြုသည်) ။ ငှက်ပျောများသည်ဤအတွက်မသင့်တော်ပါ။ တစ်နေ့တာလုံးအပင်၏အသီးများကိုစားပါ၊ ၄ ကြိမ်မှ ၅ ကြိမ်အထိ (တစ်ကြိမ်လျှင်ဂရမ် ၂၀၀) ခွဲပါ။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုတည်းပါ ၀ င်သည့် mono-fruit အစားအစာများဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်သင်သည် ၁၀% ထက်မပိုသောအဆီပါဝင်သောချဉ်ရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
အသီးကောင်းများကိုသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်ရရှိစေသည်။ ဆားအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လည်း non-starchy (တားမြစ်ထားသောအာလူး) ဖြစ်သင့်သည်။ အစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကာလအတွင်းအချိုရည်များ၊ သစ်သီးခြောက်တစ်မျိုးသည်သင့်တော်သော်လည်းအပူမရ။ ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးခြောက်များကိုအထူးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။
သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုမစားသုံးမီကိုယ်ခန္ဓာ၏ရောဂါလက္ခဏာကိုစစ်ဆေးပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးကိုသုံးနိုင်သည်ကိုဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သင့်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုကို glycemic အညွှန်းကိန်းအပေါ်အခြေခံသည်။ အသီးအလွဲသုံးစားမှုကနေပိုလျှံဂလူးကို့စအရေးကြီးသည်ကိုသတိရပါ။
ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုသစ်သီးတွေကိုစားနိုင်သလဲ။
သစ်သီးများသည်ဗီတာမင်များနှင့်အခြားအကျိုးရှိသောအရာများသာမက၊ ဤနှင့်အသီးကြားသိသိသာသာပမာဏ။ များစွာသောရောဂါများနှင့်အတူသူတို့သည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်လျှင်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကန့်သတ်ရှိပါတယ်။ အသီး၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတွင် GI မြင့်မားပြီးသကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သည်၊ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်အသီးများရွေးချယ်ခြင်းကိုသတိနှင့်ချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေအားလုံးကိုစာရင်းပြုစုရန်ခက်ခဲသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် GI နှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအရအဓိကကျသည့်အချက်များဖြစ်သည်။
သစ်သီး | Glycemic အညွှန်းကိန်း | ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ |
အနက်ရောင် Currant | 15 | ၇.၃ ဂရမ် |
Apricots | 20 | ၁၁ ဂရမ် |
ကျောက်စိမ်း | 22 | ၁၁ ဂရမ် |
Plum | 22 | ၁၁ ဂရမ် |
ချယ်ရီသီး | 25 | ၆.၉ ဂ |
ချယ်ရီသီး | 25 | ၁၁.၃ ဂ |
ဘလူးဘယ်ရီ | 28 | ၇.၆ ဂရမ် |
ပန်းသီး | 30 | ၁၄ ဂ |
လိမ္မော်သီး | 35 | ၈.၁ ဂရမ် |
လက်ပစ်ဗုံး | 35 | ၁၉ ဂရမ် |
လိမ္မော်ရောင် | 40 | ၇.၅ ဂရမ် |
စားပွဲရှိသစ်သီးများကို glycemic index အရစီစဉ်ထားသည်။ ဒါပေမယ့်မင်းကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုကိုစဉ်းစားဖို့လိုတယ်။ ဥပမာအညွှန်းနှစ်ခုကိုနှိုင်းယှဉ်လျှင်လိမ္မော်သီးသည်ပန်းသီးနှင့်ပိုသင့်သည်။
အချက်အလက်အားလုံးသည်ရည်ညွှန်းအတွက်သာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအသောက်၏ဒြပ်စင်တစ်ခုစီသည်ဆရာ ၀ န်နှင့်သဘောတူရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူသာလူနာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ရောဂါဗေဒ၏လမ်းကြောင်းကိုသိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးများကိုတားမြစ်ထားသနည်း။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးကိုမှတိုက်ရိုက်တားမြစ်ခြင်းမရှိပါ။ သင်သည်သင်၏အစားအစာထဲသို့ဂရုတစိုက်ထည့်သွင်းပါကသင်အကြိုက်ဆုံးသစ်သီးတစ်ပိုင်းသည်ထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့် glicemic အညွှန်းကိန်းသည်အကြံပြုထားသောညွှန်ကိန်းများထက် ကျော်လွန်၍ အစားအစာတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။
ခွင့်ပြုထားသည့်အတိုင်း၊ ဆီးချိုရောဂါသို့မထောက်ခံသည့်အသီးများအားလုံးကိုသယ်ဆောင်ရန်ခက်ခဲသည်။ ဒါကြောင့်ငါတို့တိုင်းပြည်မှာရှိတဲ့ဘုံတွေကိုသာတင်ပြမှာဖြစ်တယ်။
သစ်သီး | Glycemic အညွှန်းကိန်း | ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ |
ငှက်ပျောသီး | 60 | ၂၃ ဂရမ် |
ဖရဲသီး | 60 | ၈ ဂ |
နာနတ်သီး | 66 | ၁၃ ဂ |
ဖရဲသီး | 72 | ၈ ဂ |
သရက်သီး | 80 | ၁၅ ဂ |
ဂလူးကို့စ် (glucose) အဆင့်ဆင့်ခုန်ချမှုကိုမနှိုးဆွစေရန်သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါကိုသူတို့ menu ထဲမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ မည်သည့်အရာ၏သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းမျှပင်လျှင်လျော်ကြေးပေးရန်အတော်အတန်အားထုတ်မှုလိုအပ်သည်။ နှင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဤအားထုတ်မှုကိုပိုမိုအရေးကြီးသောရည်မှန်းချက်များအပေါ်အာရုံစူးစိုက်သင့်ပါတယ်။
အသီးအချို့သည်စားပွဲများတွင်မရှိပါက GI ကိုခန့်မှန်းတွက်ချက်ရန်ရိုးရှင်းသည့်စည်းမျဉ်းရှိသည် - အသီးသည်ချိုသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ခွင့်ပြုပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသောအချဉ်ဓာတ်ပါသောအသီးများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြောက်လှန်းနိုင်သလော
ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာရှင်များမေးသည့်နောက်ထပ်မေးခွန်းမှာသစ်သီးခြောက်ခြောက်များကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သလား။ အဖြေရရန်အခြောက်လှန်းခြင်းသဘောတရားကိုကျွန်ုပ်တို့ကိုင်တွယ်လိမ့်မည်။ ခြောက်သွေ့သောအသီးများသည်ရေမရှိဘဲအတူတူပင်အသီးများဖြစ်သည်။ အရည်မရှိခြင်းသည်တစ်ယူနစ်အလေးချိန်၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးပွားစေသောအကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။
ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်လတ်ဆတ်သောပန်းသီးများ၏အလေးချိန်ကိုငါးကြိမ်လျှော့ချသည်။ ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်ငါးဆတိုးလာသည်။ ပြီးတော့ဒါကအရမ်းကိုမြင့်မားတဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုပဲ။ ဤအချိုးသည်သစ်သီးခြောက်များအတွက်သင့်တော်သည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါသည်ဂရုတစိုက်နှင့်အနည်းငယ်သာစားသင့်သည်။
သစ်သီးခြောက်များကိုဆီးချိုဝေဒနာရှင်များအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အန္တရာယ်ကင်းသည်။ ဒါကြောင့်သင်ဟာအာဟာရဓာတ်တွေအားလုံးကိုသုံးပြီးအစားအစာထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။
GI မြင့်သောသစ်သီးများမှသစ်သီးခြောက်များအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောပါက၎င်းတို့အားအမှန်တကယ်တားမြစ်သည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်
ဆီးချိုရောဂါဘယ်လိုဖြစ်နိုင်သလဲ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါးသည်အထူးသဖြင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အရေးကြီးသောလက္ခဏာနှစ်ခုရှိသည်။
- ဂလူးကို့စ်အဆင့်အတက်အကျများနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည့်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများ၊
- အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အညွှန်းကိန်းသည်ဆီးချိုရောဂါမီနူး၏ပြင်ဆင်မှုတွင်အဆုံးအဖြတ်ပေးသောအညွှန်းဖြစ်သည်။ အမြင့်၊ အလတ်စားနှင့်အနိမ့် GI ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခွဲခြားထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုမှာလုပ်နိုင်သည်။ ဤတွင်အချို့သောသော့ချက်ညွှန်းကိန်းများနှင့်အတူသူတို့ကိုအနည်းငယ်ရှိပါတယ်:
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | Glycemic အညွှန်းကိန်း | ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ |
ခရမ်းချဉ်သီး | 10 | ၆ ဂ |
ခရမ်းချဉ်သီး | 10 | ၃.၇ ဂရမ် |
Zucchini | 15 | ၄.၆ ဂ |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 15 | ၆ ဂ |
လေး | 15 | ၉ ဂ |
Haricot ပဲ | 30 | ၇ ဂ |
ပန်းဂေါ်ဖီ | 30 | ၅ ဂ |
ဇယားမှဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အစားအစာ၏အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြောင်းရှင်းနေပါသည်။ GI အနိမ့်အမြင့်နှင့်အတူ, သူတို့သည်လည်းမုန့်ယူနစ်တစ်ခု menu ကိုဖန်တီးရန်အရေးကြီးသောအရာ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်ပါဝင်သည်။
ဒါပေမယ့်ခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုမသောက်ရပါသလဲ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မနှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော GI ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာ -
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | Glycemic အညွှန်းကိန်း | ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ |
အာလူးပြုတ် | 65 | ၁၇ ဂ |
ပြောင်းဖူး | 70 | ၂၂ ဂရမ် |
Beetroot | 70 | ၁၀ ဂရမ် |
ရွှေဖရုံသီး | 75 | ၇ ဂ |
အာလူးကြော် | 95 | ၁၇ ဂ |
မြင့်မားသော GI ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသကြားနှင့်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဤအရာနှစ်ခုသည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
အစားအစာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသတိဖြင့်ရွေးချယ်သောအခါသူတို့၏ပြင်ဆင်မှုကိုသင်ချဉ်းကပ်ရမည်။ သင်ကကြော်သောသူများကိုမီနူးမှဖယ်ရှားရန်ကြိုးစားသင့်ပြီးပြုတ်ထားသောသူများကိုလျှော့ချသင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအပူကုသပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုရိုးရှင်းသောအရာများအဖြစ်ပြိုကွဲခြင်းကြောင့် GI တိုးပွားလာသည်။ အပူကုသမှုနှင့် glycemic အညွှန်းကိန်း၏ကြီးထွားမှုတို့အကြားတိုက်ရိုက်ဆက်စပ်မှုရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်စည်သွတ်ဘူးသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအန္တရာယ်ကင်းနိုင်သလော
ဆီးချိုရောဂါအတွက်စည်သွပ်ဘူးများကိုတားမြစ်သည်။ သူတို့ကသကြားထည့်ပြီး GI နဲ့ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတိုးလာတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အန္တရာယ်ဖြစ်လိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်ဒုတိယရောဂါအမျိုးအစားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စည်သွပ်ဘူးများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။
စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအခြေအနေကကွဲပြားခြားနားသည်။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုကာလအတွင်းချဉ်မှုန့်များတွင်ဂလူးကို့စ်အဆင့်အတွက်အရေးကြီးသောညွှန်ကိန်းများမတိုးပါ။ ထို့ကြောင့်ကုန်ကြမ်းများဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် GI နည်းပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာရှိသည်၊ အစားအစာနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းပုံစံတွင်ပါဝင်နိုင်သည်။
စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်ကန့်သတ်ချက်များသည်အဓိကအားဖြင့်ချဉ်ငံတွင်ဆားပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဆားသည်ရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုတိုက်ရိုက်မထိခိုက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အလွန်အန္တရာယ်များသောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့်အန္တရာယ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်အတူအခြားထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ဆီးချိုရောဂါသည်သာမန်ဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်အတူမီနူးအရသာနှင့်ကွဲပြားစေနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာအများကြီးမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
ပြီးတော့အစားအစာကအရသာရှိပြီးကျန်းမာပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတော့ဒီရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးမှာအောင်မြင်မှုရဲ့အခြေခံဖြစ်တယ်။
ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအပေါ်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု
သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပုံမှန်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်၊ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုအသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုဆုံးဖြတ်ပေးသောညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။ သုံးဒီဂရီရှိပါတယ်:
- အနိမ့် - 30% အထိ,
- ပျှမ်းမျှအဆင့်သည် ၃၀-၇၀% ဖြစ်သည်။
- အမြင့်ဆုံးညွှန်းကိန်း - ၇၀-၉၀%
ပထမဒီဂရီရှိဆီးချိုရောဂါတွင်သင်အသုံးပြုသောအင်ဆူလင်ဓာတ်၏နေ့စဉ်ဆေးပမာဏကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။ ပထမအဆင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၊ မြင့်မားသော glycemic အဆင့်ရှိလူနာများတွင်ဒုတိယအဆင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါးကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။ လူနာတစ် ဦး စီအနေဖြင့်တစ် ဦး ချင်းအစားအစာနှင့်ရွေးချယ်သည့်အခါရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည် ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သင့်ဆရာ ၀ န်နှင့်အရင်ဆွေးနွေးခြင်းကပိုကောင်းသည်။
ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းပေါ် မူတည်၍ ထုတ်ကုန်များကိုအောက်ပါအမျိုးအစားများခွဲခြားသည် -
- အညွှန်း glycemic အညွှန်းကိန်း - ၃၀% အထိရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုအစာကြေဖို့နှေးကွေးခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်လုံခြုံသည်။ ဤအုပ်စုတွင်သီးနှံသီးနှံလုံး၊ ကြက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ပါဝင်သည်။
- အညွှန်းကိန်း 30-70% ။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ oatmeal, buckwheat, ပဲ, အချို့နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဥများပါဝင်သည်။ အထူးသဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုနေ့စဉ်သောက်သောသူများအတွက်ဤထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကိုသတိနှင့်အသုံးပြုသင့်သည်။
- အညွှန်းကိန်း 70-90% ။ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်း, သောထုတ်ကုန်များအလွယ်တကူအစာသကြားများများပါဝင်သည်ဆိုလိုတာက။ ဤအုပ်စု၏ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်များကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပြီးဂရုပြုသင့်သည်။ ၎င်း၊ ထုတ်ကုန်များတွင်အာလူး၊ ဆန်၊
- အညွှန်းကိန်း 90% ကျော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ "အနက်ရောင်စာရင်း" ဟုခေါ် - သကြားမုန့်ဖြူ၊ အမျိုးမျိုးသောပြောင်းဖူးများ။
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နေ့စဉ်အစားအစာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဆရာဝန်နှင့်သဘောတူညီသင့်သည် အစားအစာများစွာသည်သကြားဓာတ်ကိုတိုးစေပြီးပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်သို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးချို့တဲ့စေသည်။
ဆီးချိုအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခွင့်ပြုပါသလဲ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဖိုင်ဘာပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုနေ့စဉ်ဂလူးကို့စ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောရာခိုင်နှုန်းဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အစားအစာတွင်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခွင့်ပြုထားသနည်း။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - ကကယ်လိုရီနည်းပြီးအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတယ်။ ဗီတာမင် A၊ C၊ D ပါ ၀ င်သည့်ဖြူခေါင်းဖြူ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစသည့်အပြင်ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်သံ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပြုတ်ထားသော) ။
- ဗီတာမင် K နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်များပါဝင်သည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဖိအားပုံမှန်.
- သခွားသီး (ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုများခြင်း၊ ဗီတာမင်စီ) ။
- ငရုတ်ကောင်း (ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ညွှန်ပြသောသကြားနှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသည်) ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (ခန္ဓာကိုယ်မှအဆီနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်) ။
- Zucchini (ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း) ကိုသေးငယ်တဲ့ပမာဏဖြင့်ပြသထားတယ်။
- ရွှေဖရုံသီး (မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသော်လည်း၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေပြီးအင်ဆူလင်အပြောင်းအလဲကိုမြန်စေသည်) ။
- ဆလရီ
- ပဲလေး။
- ကြက်သွန်နီ။
- အရွက်ဆလတ်, ဇီယာစေ့, parsley ။
အစိမ်းရောင်အစားအစာအများစုသည်အကျိုးပြုသည် သွေးသကြားလျှော့ချ နှင့်ကျန်းမာရေး။ “ မှန်ကန်သော” ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်သည်၊ အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များကိုပျက်ပြယ်စေပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
ဆရာဝန်များသည်မည်သည့်ဖြည့်စွက်စာများကိုအကြံပြုသနည်း။
ဆရာ ၀ န်များက Ferment S6 ကိုအစားအစာနှင့်သောက်သုံးခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာကျဆင်းသွားနိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသည် ထူးခြားသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည်ယူကရိန်းသိပ္ပံပညာရှင်များ၏နောက်ဆုံးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝဖွဲ့စည်းမှုရှိပြီးဒြပ်ပေါင်းများမပါ ၀ င်သည့်အပြင်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများလည်းမရှိပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်ထိရောက်ကြောင်းဆေးခန်းကသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။
Ferment S6 သည်ပြည့်စုံသောပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ အဆိုပါ endocrine, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်အစာခြေစနစ်များ၏လုပ်ငန်းကိုတိုးတက်စေသည်။ သင်ဤမူးယစ်ဆေးဝါးအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပြီးယူကရိန်းရှိမည်သည့်နေရာမဆိုတရားဝင်ဝက်ဘ်ဆိုက် http://ferment-s6.com တွင်မှာယူနိုင်သည်
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးအနှံများကိုခွင့်ပြုထားသလဲ
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်ရန်အစားအစာတစ်ခုဖွဲ့စည်းသောအခါအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး၏ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အစားအသောက်ပျက်ကွက်ခြင်းကရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါကိုထိုကဲ့သို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည် အသီးများနှင့်သီး:
- ပန်းသီးစိမ်း (သူတို့၌အမျှင်ဓာတ်နှစ်မျိုးရှိသည်),
- (ဤသီးများတွင်ပါ ၀ င်သည့် coumarin သည်အဓိကအားဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါသောသွေးကြောများအတွင်းသွေးခဲခြင်းကိုပြန်လည်စုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးသည်),
- Raspberry, ပမာဏအနည်းငယ် (နှလုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှု, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ),
- ဆီးဖြူ (၎င်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်သည်၊ အဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသကြားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်),
- ချိုမြိန်ချယ်ရီ (နှင့်အတူ berry သီး အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းကင်ဆာနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးသော antioxidants များပါ ၀ င်သည်။
- စတော်ဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ (မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဗီတာမင်စီသီးများ၌သီးရှိခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ သို့သော်ထိုထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများနှင့်ဓာတ်မတည့်သောတုံ့ပြန်သူများအတွက်၎င်းတို့ကိုမသောက်သုံးပါက)
- dogrose (ပြုတ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ပြုတ်ရည်ကိုသုံးပါ),
- ဘလူးဘယ်ရီ (အမြင်အာရုံအပေါ်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့်ကုသမှုသက်ရောက်မှုရှိပြီးဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ခံမှဖွံ့ဖြိုးပြီးမျက်စိရောဂါများကိုတားဆီး, သွေးသကြားဓာတ်ပုံမှန်)
- viburnum (ရောဂါအမျိုးမျိုးရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောအရာသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။ မျက်စိ၊ သွေးကြောများ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအကျိုးပြုသည်),
- ပင်လယ် buckthorn, ပင်လယ် buckthorn အဆီများ (ဆီးချိုရောဂါများစွာအတွက်ဆရာဝန်များကအရေပြားနှင့်ဆံပင်ပြwithနာများကိုဖယ်ရှားရန်ပင်လယ် buckthorn ဆီအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်),
- သစ်တော်သီး (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့အသီးများ)၊
- သလဲသီး (ဖိအားအညွှန်းကိန်းများပိုကောင်းအောင်, ဇီဝြဖစ်တိုးမြှင့်, ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်ရေငတ်သည်
- chokeberry (ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတိုက်ဖျက်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်သော်လည်းအသုံးမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်), t
- ကီဝီ (ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးအသီး - ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုထိရောက်စွာပြန်လည်ထူထောင်ပေးသော၊ အဆီများပျက်စီးမှုကိုတိုးမြှင့်စေသောဖောလစ်အက်စစ်၊ အင်ဇိုင်းများနှင့်ပိုလီဖင်နောလ်များပါ ၀ င်သည်),
- မက်မွန်သီး, apricots, Plum,
- blueberries (ဗီတာမင်များနှင့် antioxidants အလွန်ကြွယ်ဝသောထိုကဲ့သို့သောသီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်),
- cranberries, lingonberries,
- Currant
- လိမ္မော်သီး (ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုသည်၊ နေ့စဉ်ဗီတာမင်စီပေးသည်)၊
- စပျစ်သီး (နေ့စဉ်ရရှိနိုင်သည်) ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲစေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်၊
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးများမစားရသနည်း။
ငှက်ပျောသီး၊ ဖရဲသီး၊ ချိုချဉ်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ နာနတ်သီး၊ ၀ က်ခြံများအသုံးပြုခြင်းကိုမထောက်ခံပါ။ ထိုအသီးများမှအသီးဖျော်ရည်များကိုလည်းမနှစ်မြို့ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုစပျစ်သီးမစားပါနှင့်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါရှာဖွေရေးများအတွက်တားမြစ်ထားသောအသီးကိုသီးရက်စွဲများနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျအခြောက်လှန်းအသီးများနှင့် compotes မစားနိုင်ပါ။ သင်အမှန်တကယ်လိုချင်လျှင်သစ်သီးခြောက်ပုံစံကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများကိုရေထဲသို့ငါးနာရီမှခြောက်နာရီကြာရေမစိမ်ဘဲရေကိုပြောင်း။ နူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ရရှိလာတဲ့ compote တွင်သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်ချိုချဉ်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
အချို့သောသစ်သီးများသည်သကြားဓာတ်မြင့်မားသူများအတွက်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း
- နာနတ်သီးသည်သကြားဓာတ်တိုးစေနိုင်သည်။ အားလုံးအသုံးဝင်မှုနှင့်အတူ - နိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု, ဗီတာမင် C ၏ရှေ့မှောက်တွင်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်း - ဤအသီးအမျိုးမျိုးသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။
- ငှက်ပျောသီးသည်အလွန်မြင့်မားသောဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့်အတူသွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်ပြီး၊ သွေးသကြားကိုသာသက်ရောက်သည်.
- ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်သကြားဓာတ်ပုံမှန်ပမာဏကိုတိုးပွားစေသောကြောင့်မည်သည့်အမျိုးအစားကိုမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုဖျော်ရည်
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးမျိုးသည်ဤအရည်များကိုသောက်နိုင်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီး
- သံပုရာ (သွေးကြောများ၏နံရံများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်။ အဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ရေနှင့်သကြားမပါဘဲအိတ်ထဲတွင်သောက်သင့်သည်),
- သလဲသီးဖျော်ရည် (ပျားရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတူသောက်ရန်အကြံပြုသည်),
- ဘလိတ်
- ဘုစပတ်
- ကျောက်တံတား
- ဂေါ်ဖီထုပ်
- ပိုးသတ်ဆေး
- သခွားသီး
- ရောနှောထားသောပုံစံတွင်ရှိသောမုန္လာဥနီ၊ ဥပမာပန်းသီး ၂ လီတာနှင့်မုန္လာဥနီတစ်လီတာ၊ သကြားမပါသောသောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဘီလီယံ ၅၀ ဂရမ်ခန့်ချိုစေနိုင်သည်။
စားသုံးသစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကောင်းဆုံးပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လို
ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းနိမ့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုပင်အသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသကြားဓာတ်များများစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ နေ့စဉ်အာဟာရမီနူးကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသင်အာရုံစိုက်ပြီးယင်း၏အကောင်းဆုံးသုံးစွဲမှုပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။ သစ်သီးများတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်အက်ဆစ်များ (ပန်းသီး၊ သလဲသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ ကီဝီ) နှင့်အချိုနှင့်အချဉ် 200 ဂရမ် (သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ Plum) အတွက် ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
အကယ်၍ ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်သင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ မေးခွန်းများကျန်ရှိနေပါကဤဆောင်းပါး၏အောက်ခြေရှိမှတ်ချက်များကိုရေးပါ။
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအကြောင်းပိုမို
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မှန်ကန်သောအစားအစာကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ အဓိကလမ်းညွှန်ချက်မှာ glicemic index ။ ဤသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုအတည်ပြုသောညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
သတိ လူအများစုကလတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များသည်ကျန်းမာပြီးကျန်းမာသည်ဟုသာထင်ကြသည်။ သို့သော်ကိန်းဂဏန်းများအရကလေးငယ်များတွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုအလွန်အကျွံစွဲလမ်းခြင်းဖြစ်သည်။ ဤသည်တိုးလာဂလူးကို့စပါဝင်မှုအားဖြင့်ရှင်းပြသည်။
Glycemic အသီးညွှန်းကိန်း
ထို့ကြောင့်၊ ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုဝါးမြိုခြင်းနှုန်းဖြင့်ခွဲခြားရန်အကြံပြုလိုပါသည်။
Glycemic အညွှန်းကိန်း | ရှင်းလင်းချက် |
---|---|
အနိမ့် (၃၀% အောက်) | ဤအမျိုးအစားများကိုဆီးချိုရောဂါအားလုံးကိုခွင့်မပြုပါ။ |
အလယ်အလတ် (၃၀ မှ ၇၀% အတွင်း) | ထုတ်ကုန်များကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ သို့သော်သစ်သီးများတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏနှင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏတို့ကိုတွက်ချက်။ မရပါ။ |
အမြင့် (၇၀-၉၀% ကျော်) | လူနာ၏အခြေအနေဆိုးရွားမှုကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ဤညွှန်ပြချက်ဖြင့်သစ်သီးများကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည် |
မြင့်တက် | ဤအသီးများနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအုပ်စုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံးဝဆန့်ကျင်သည်။ |
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသီး၏အင်္ဂါရပ်များ
သင်မှတ်မိရန်လိုအပ်သည့်အဓိကအငြင်းပွားမှုမှာသကြားပါသောသစ်သီးများကိုချက်ပြုတ်ရန်တားမြစ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ မည်သည့်အသီးနှင့်သကြားပေါင်းစပ်မှုမဆိုအန္တရာယ်ရှိသောအရောအနှောဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအစားအစာများကိုသာစားသုံးနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောအရည်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဒါပမေဲ့အံ့သွစရာကောငျးတာကသငျသညျအရညျအသှေးမြားတှငျလညျးဂလူးကို့စ်မြားတှငျပါဝငျသောကွောငျ့သငျသညျသစ်သီးဖျော်ရည်မြားကိုအသုံးပွုသငျ့သညျ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများကိုခွင့်ပြုသည်။ အပိုင်း ၄
- သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီး။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးသောအသီးများဖြစ်ပြီး၎င်းတို့ကိုဗီတာမင်များနှင့် pectins အမြောက်အများကခွဲခြားသိမြင်နိုင်သည်။ အဆုံးစွန်သောဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတိုးတက်အောင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်, ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုနှောင့်အယှက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် pectin သည်ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကတန်ဖိုးမှာသကြားဓာတ်တိုးစေသောအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- ချယ်ရီသီး။ ထိုကဲ့သို့သောအသီး, အလှည့်အတွက် coumarin ကြွယ်ဝသည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းအားဖြင့်သွေးကြောများအတွင်းရှိသွေးခဲများလျင်မြန်စွာပျော်သွားသည်။ သွေးကြောများဖွဲ့စည်းခြင်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်ချယ်ရီသီးကိုစားရန်အကြံပြုသည်။
- ကျောက်စိမ်း။ ၎င်းသည်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့် citrus အသီးများ၏ကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်ပြီးဗီတာမင်စီဖြစ်သည်။ ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသူများအားအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးကြောကျဉ်းမြောင်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အထူးအာရုံစိုက်သင့်သည်။
- Kiwi။ အသီးသည်အလေးချိန်ကိုထိန်းညှိရန်အသုံးပြုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အင်ဇိုင်းများကအဆီအမြန်ကိုလောင်စေနိုင်သည်
- မက်မွန်။ သူတို့ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီး antioxidants ပါဝင်မှုကွဲပြားသည်။
- Plum။ သူတို့ကိုအမျိုးမျိုးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ အခြားအသီးများနှင့်မတူဘဲ Plum သည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်တစ်နေ့လျှင်လေးပိုင်းပမာဏရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအာဟာရ
သတိ ဆီးချိုရောဂါသည်လိမ္မော်သီးမှရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ဤအသီးများသည်မြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသည်။
ခွင့်ပြုထားသောအသီးများစာရင်းကိုဖော်ပြထားသောဗီဒီယိုကိုပြန်လည်ကြည့်ရှုရန်ဒုတိယအမျိုးအစားရောဂါခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါကိုအကြံပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖျော်ရည်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ
ဆီးချိုရောဂါအားလုံးကိုသကြားပမာဏသိသိသာသာများပြားစေနိုင်သည့်ဂလူးကို့စ်မြင့်မားသည့်ပမာဏအထိအတိုင်းအတာတစ်ခုအထိညှစ်ထားသောသစ်သီးဖျော်ရည်များအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်သောသောက်စရာများစာရင်းရှိသည်။
- သံပုရာဖျော်ရည်။ သောက်ရေသည်ရေကိုမထည့်ဘဲသောက်သင့်သည်။ ဤအသီးဖျော်ရည်သည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး atherosclerosis ကိုကာကွယ်ရန်အလွန်ကောင်းမွန်သော prophylactic ဖြစ်သည်။ အဆင်သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုသက်ရောက်သည်,
- သလဲသီးဖျော်ရည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမျိုးမျိုးသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုလေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, သူတို့ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့, လူနာရဲ့အခြေအနေတိုးတက်စေရန်ကူညီရန်မှန်ကန်သောထုတ်ကုန်အာရုံစိုက်ဖို့အကြံပြုသည်။ သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းပါဝင်သည်။ အကယ်၍ လူနာသည်အစာအိမ်နှင့်ပြhasနာရှိပါကဤဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းအပြင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပါမသုံးသင့်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ
ဒါအရေးကြီးတယ် အကယ်၍ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုတွေ့ရှိပါက ၀ ယ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ သူတို့ထုတ်လုပ်ရာတွင်သကြားကိုအသုံးပြုသည်၊ ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေအတွက်အလွန်ဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာတွင်အရောင်နှင့်အရောင်အတုအစားထိုးမှုများရှိလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးခြောက်များ
သစ်သီးခြောက်များသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသောအမျိုးအစားများတွင်မပါဝင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားပါဝင်မှုပမာဏအရခြောက်သွေ့သောအသီးအနှံများကိုဆန့်ကျင်သည်။
သငျသညျဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သစ်သီးသောက်ဘို့သီးသန့်သူတို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤသို့ပြုရန်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများကိုကြိုတင်ဆေးကြောပြီးလျှင်၊ ကုန်ပစ္စည်းများကိုကြာရှည်စွာပြုတ်ပါ။ အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောသစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုထန်းထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန် 3 အုပ်စု
ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ခြောက်သွေ့သောငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသီးခြောက်၊ ထောပတ်သီးနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုမေ့လိုက်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်အသီးအရွက်များစားခြင်းတွင်ခွင့်ပြုထားသောစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ကိုက်ညီသောတစ် ဦး ချင်းအစားအစာကိုအခြေခံသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အသီးမစားခင်သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ရောဂါလက္ခဏာကိုစစ်ဆေးပြီးအသီးများတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ရန်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။
အစားအစာကိုပြုစုသည့်အခါထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှုကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး မှရွေးချယ်ပြီးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုသာအာရုံထားသင့်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားရောဂါသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုနေရခြင်းကိုမမေ့သင့်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အသီးများနှင့်လောင်သောဂလူးကို့စ်အရေအတွက်အညွှန်းကိန်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။
ဆီးချိုရောဂါဆိုတာဘာလဲ
ကမ္ဘာ့လူ ဦး ရေ၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည်ချိုမြိန်သောရောဂါတစ်ခုခံစားကြရသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် endocrine စနစ်၏ရောဂါဗေဒဖြစ်ပြီးပန်ကရိယဟော်မုန်း - အင်ဆူလင်မလုံလောက်သောလျှို့ဝှက်ချက်ရှိသည့်အတွက်ဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်၏ရလဒ်မှာသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (hyperglycemia) ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုအမျိုးအစား ၁ မျိုးခွဲခြားသည် - အင်ဆူလင်လုံးဝမရှိခြင်း၊ ၂ သည်ဟော်မုန်းပမာဏကိုထိန်းသိမ်းခြင်းဖြစ်သည်။
ဒီရောဂါအချို့လက္ခဏာများအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သည်လူတို့၏မမြင်ရသောအရာဖြစ်ကာတဖြည်းဖြည်းခန္ဓာကိုယ်ကိုဖျက်ဆီးပစ်သည်။ ဆိုင်းဘုတ်များတွင်
- ပြင်းထန်သောရေငတ်သည်
- အရေပြားယားယံခြင်း၊
- အစာရှောင်ခြင်းကိုယ်အလေးချိန်
- မကြာခဏဆီးသွားခြင်း (နာရီတိုင်း)
- နောက်ပိုင်းအဆင့်များတွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊
- ပါးစပ်ခြောက်သွေ့
- ယေဘုယျအားနည်းချက်
- မူးဝြေခင်း
- အနာများ၊ အနာများကိုကုသနိုင်သည့်စွမ်းရည်ယိုယွင်းခြင်း၊
- အခြောက်အချွဲအမြှေးပါး။
ရောဂါလက္ခဏာများ၏ပြင်းထန်မှုသည်လူနာတစ် ဦး ချင်းစီ၏လက္ခဏာ၊ ရောဂါကြာချိန်နှင့်အင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်မှုလျော့နည်းမှုတို့ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အောက်ပါရောဂါလက္ခဏာများသည်ရောဂါနှစ်မျိုးလုံး၏လက္ခဏာများဖြစ်သည်။
- ခံတွင်းလိုင်တွင်ရှိသောအရသာသည် t
- သောက်ရန်စဉ်ဆက်မပြတ်လိုအပ်
- အမြင်အာရုံချွတ်ယွင်း - retina လည်ပတ်မှုအားနည်းသောကြောင့်အဖြူရောင်မျက်နှာဖုံးပေါ်လာခြင်း၊
- မလုံလောက်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု
- မျက်နှာရောင်ခြင်း
- ရာသီမမှန်, လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု,
- ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း
- ပျို့ချင်သည်
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်းခြင်းကြောင့်မကြာခဏအအေးမိခြင်း, t
- နွားသငယ်၌ကြွက်သားကြွက်တက်ခြင်း,
- သွေးကြောများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွင်ပြင်လက္ခဏာများဖြစ်သောခြေထောက်များတွင်လေးလံခြင်း၊
- ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကိုလျှော့ချ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအာဟာရသည်နှလုံး၊ သွေးကြောများ၊ အသည်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းအလုပ်များတွင်ဖြစ်နိုင်သောရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်များကိုတားဆီးနိုင်သည်။။ နေ့စဉ်အစားအစာသည် ၅၀% ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ၃၀% ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ ၂၀% ပရိုတင်းဖြစ်သင့်သည်။ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ pectin နှင့် fiber (သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ပါသည့်အစားအစာများကိုသေချာစွာစားပါ။ အစာကိုတစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ် ခွဲ၍ စားသင့်သည်၊ အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမဖြစ်မနေထိန်းချုပ်ရမည်။ ၎င်း၏နေ့စဉ်နှုန်းသည်စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်အပေါ် အခြေခံ၍ တစ် ဦး ချင်းတွက်ချက်သည်။
ရောဂါတခုခုကိုဖော်ထုတ်တဲ့အခါအသီးကိုစားလို့ရလား
မကြာသေးမီကဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုအားနည်းနေသောလူများသည်သူတို့၏လျင်မြန်စွာစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကြောင့်မည်သည့်အသီးကိုမဆိုစားသုံးရန်လုံးဝတားမြစ်ထားပြီး၎င်းသည်အလွန်မြင့်မားသောဂလူးကွာမီတာနှုန်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
သို့သော်အထူးကုများကရောဂါ၏ရေရှည်လေ့လာမှု, သိပ္ပံပညာရှင်များအားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောလေ့လာမှုများယနေ့ဆီးချိုရောဂါအသီးကိုစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်ပင်အပင်၏အသီးအပွကြီးစွာသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ကြဉ်းကတည်းကနေ့စဉ် menu ကိုမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းရန်အကြံပြုထားကြသည်ဟူသောအချက်ကိုမှ ဦး ဆောင်လျက်ရှိသည်တစ်အားနည်းခန္ဓာကိုယ်။
ဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်သူတို့၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိထားသည်။ ဤညွှန်ကိန်းကိုပုံမှန်အမှတ်အသားအနီးတွင်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကျော်လွန်လျှင်၎င်းကိုသေသေချာချာစောင့်ကြည့်သောကြောင့်သကြားဓာတ်လျော့စေသောဆေးများသည်သူတို့၏အလုပ်ကိုလုပ်သည်၊ ထို့နောက်သင်သည်ချိုသောအသီးအနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးများစားနိုင်သည်၊ စက်ရုံထုတ်ကုန်များထဲမှ monosaccharides ပမာဏနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်ကကူညီနိုင်သည်။ အသီးတစ်မျိုး၏လူတစ် ဦး ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုဂလူးကမီတာဖြင့်အမြဲတမ်းစစ်ဆေးနိုင်သည်။
Fructose ပါဝင်သောအသီးများအသုံးပြုခြင်းအပေါ်ကန့်သတ်ချက်များ
ဂလူးကို့စ်၏ချိုမြိန်မှုနှင့် Lactose လေးဆကိုနှစ်ဆစေသော monosaccharide Fructose သည်အသီးကိုချိုသောအရသာရရှိစေသည်။ သို့သော်အရည်ရွှမ်းသောအသီးများသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့် ၄ င်းတို့စုပ်ယူနှုန်းနှင့်တစ်မျိုးနှင့်တစ်မျိုးကွဲပြားကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအခြေအနေအတော်များများရှိပါကအချို့သောအသီးများကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်။
အသီးသည်ချိုသောအသီးနှင့် fructose ပိုမိုများပြားလေ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်မှုနည်းလေလေဖြစ်သည်။ အချို့သောအသီးများကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ထားသင့်သို့မဟုတ်လုံးဝစွန့်ပစ်သင့်သည်။ fructose ကိုဖရဲသီး၊ ရက်စွဲ၊ ချယ်ရီသီး၊ blueberries၊ သင်္ဘောသဖန်း၊ persimmons နှင့်စပျစ်သီးများတွင်တွေ့ရသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အရသာအနည်းငယ်ချိုသာသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။
အသီးကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ၊
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်အစားအစာများစာရင်းပြုလုပ်ရန်ချိုမြိန်သောအသီးများ၏အညွှန်းကိန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။ ဒီအညွှန်းကိန်းတစ်ခုသည်အသီးတစ်လုံးကိုစားသုံးပြီးနောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မည်မျှလျင်မြန်စွာစုပ်ယူသည်ကိုပြောပြလိမ့်မည်။
၇၀ ထက်ပိုသောဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းရှိသောအပင်တစ်ပင်၏အသီးကိုသင်စားပါကသွေးကြောထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်သွားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုသိသိသာသာထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အသည်းနှင့်ကြွက်သားတစ်သျှူးများသို့မသွားဘဲအဆီပုံစံဖြင့်အပ်နှံလိမ့်မည်။
Glycemic index နှင့် carbohydrate (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) အသီးအပွင့်စာရင်း။
ဆီးချိုရောဂါမီနူးအတွက်အဆင့်သတ်မှတ်ချက် -
- ကောင်းတယ်:
- - ၂၂ / ၆.၅
- ပန်းသီး - 30 / 9.8,
- သံပုရာ - 20 / 3.0,
- ဇီးသီး - 22 / 9.6,
- မက်မွန် - 30 / 9.5 ။
- ကောင်းပါတယ်
- သစ်တော်သီး - ၃၄ / ၉.၅၊
- လိမ္မော်သီး - ၃၅ / ၉.၃၊
- သလဲသီး - 35 / 11.2,
- cranberries - 45 / 3,5,
- ဝတ်ရည် - 35 / 11.8 ။
- ကျေနပ်ဖွယ်:
- လိမ္မော် - ၄၀ / ၈.၁၊
- ဆီးဖြူ - 40 / 9.1 ။
- အကြံမပြု
- ဖရဲသီး - ၆၀ / ၉.၁၊
- persimmon - 55 / 13.2,
- နာနတ်သီး - 66 / 11.6 ။
- ဖယ်ထုတ်ပါ
- စပျစ်သီးပျဉ် - 65/66,
- ဖရဲသီး - ၇၅/၈၊
- ရက်စွဲများ - 146 / 72.3 ။
ထို့ကြောင့်သင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အသီးကိုစားနိုင်သည်ကိုဆုံးဖြတ်သည့်အခါစာရင်းထဲတွင်ဖော်ပြထားသောအညွှန်းများကိုအဓိကထားအာရုံစိုက်သင့်သည်။ အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစာကြေလွယ်မှုနှုန်းအညွှန်းသည် ၃၀ အောက်ဖြစ်ပါကထိုကဲ့သို့သောအသီးများကိုမကြောက်ရွံ့ဘဲစားနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအကျိုးကျေးဇူးများ
ဆီးချိုရောဂါသည်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောအမျှင်များ (fiber နှင့် pectin) ကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောပျော်ဝင်နိုင်သည့်အသီးများ၌အမျှင်ဓာတ်ရှိသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်သည်အစာခြေစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုကိုခံစားရသည်။ ပျော်ဝင်နေသောပုံစံသည်အလွန်ဆိုးရွားသည့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်း (VLDL) ၏ပမာဏကိုဆိုးဆိုးရွားရွားရှိစေပြီး၊
အမျှင်ဓာတ်အများစုသည်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးများ၌တွေ့ရပြီးနှစ်မျိုးစလုံးကိုပထမအသီး၏အရေပြားတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းအပင်များသည်အဝလွန်သူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချနိုင်သည်။
ကိုယ်အလေးချိန်တက်သူများအတွက်စပျစ်သီးသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအသီးတစ်ခုဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်အပြင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်အက်စကောဘစ်အက်စစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ Kiwi တွင်အင်ဇိုင်းများပါဝင်ပြီးအဆီများလျင်မြန်စွာပြိုကွဲနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အခြားအပူပိုင်းသစ်သီးဝလံများတွင်သရက်သီး၊ ထုံး၊ နာနတ်သီး၊ သင်္ဘောသီးနှင့်သလဲသီးတို့ပါဝင်သည်။
သစ်သီးများ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ချယ်ရီသီး၊ မက်မွန်သီး၊ Plum, Raspberry နှင့်ငှက်ပျောသီးတို့ကိုကျန်းမာသောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများစာရင်းထဲသို့သင်ထည့်နိုင်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အသီးများတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုအာရုံစိုက်ရန်အရေးကြီးသည်၊ အကယ်၍ ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်မြင့်မားပါကထိုအသီးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများ၌စားသုံးသင့်သည်။
သင်၏နေ့စဉ်ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးများကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်သင်သည်အောက်ပါအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုရရှိနိုင်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးကိုခိုင်ခံ့စေ
- ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်
- VLDL အဆင့်နိမ့်,
- ခန္ဓာကိုယ်အဆီလျှော့ချ
- သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်
- ကိုယ်ခန္ဓာကိုအသုံး ၀ င်သောအရာများနှင့်ပြည့်စေပါ။
- အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါသစ်သီး ၂ မျိုးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုအမျိုးအစား ၂
ဆီးချိုရောဂါသည်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည် - အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်မဟုတ်သောမှီခိုခြင်း။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်လူနာများသည် menu ကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာသူတို့သည်မတူညီသောအသီးများကိုစားနိုင်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့သကြားပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါဖြင့်အစားအစာသည်အစားအသောက်ဖြစ်သင့်ပြီးသကြားလုံးများကိုလည်းဖယ်ထုတ်ပစ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာသူများအတွက်ဖြစ်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အသီးအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်သင့်သည်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများကိုဂရုစိုက်စွာရွေးချယ်ရမည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်စားသုံးသည့် fructose သည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ပြင်းထန်သောချိုမြိန်သောအသီးများကိုမီနူးမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ဦး နှင့်အတူမည်သည့်အသီးများစားသုံးသင့်သနည်း အသီးတစ်ခုစီ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း၊ သကြားပါ ၀ င်မှုအသီးအပွင့်ကိုရှာဖွေရန်နှင့်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မျှမကျော်လွန်နိုင်သောနေ့စဉ်အပိုင်းကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများကိုအက်စစ်အမျိုးမျိုးရွေးချယ်ကြသည်။ သကြားပါဝင်မှုနည်းသောသစ်သီးများကိုတစ်နေ့လျှင်ဂရမ်သုံးရာဂရမ်အထိစားသုံးနိုင်သည်။ အသီးများသည်မွှေးကြိုင်လျှင်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ်နှစ်ရာထက်မကသောအစားအစာကိုစားနိုင်သည်။
သစ်သီးဖျော်ရည်များ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများသည်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုပိုမိုစားသုံးသင့်သည်၊ သို့သော်၎င်းမှအရည်များကိုတားမြစ်သည်။ ၎င်းသည်အသီးများမှရရှိသောအရည်များတွင် monosaccharides များများစားစားရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပြီးဖိုင်ဘာမရှိခြင်းသည်သူတို့၏သွတ်သွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသာအရှိန်မြင့်စေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုမသောက်သင့်ပါ။
ခြွင်းချက်သလဲသီးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းဖျော်ရည်များသည်သူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်မကြာခဏစားသုံးလေ့ရှိသည် - သံပုရာသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်၊ သလဲသီးသည်သွေးအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
သစ်သီးဖျော်ရည်
ဆီးဖျော်ရည်ကိုဆီးချိုရောဂါတွင်မသောက်ရန်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသောကြောင့်သင်သည်သစ်သီးများမှသောက်စရာအမျိုးမျိုးကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်, ကအရမ်းချိုမြိန်သောအသီးကိုသီးကိုရွေးချယ်ရကျိုးနပ်သည်။ သစ်သီးများ၊ သစ်တော်သီးများ၊ သစ်တော်သီးများ၊ လင်ပန်း၊ cranberries၊ Raspberry, Currant နှင့်ဆီးဖြူစသောသစ်သီးများမှထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများသည်ဂျယ်လီ၊ အစာမပါသည့်သို့မဟုတ်အရက်မသောက်ရန်ကောင်းသည်။ အချိုရည်၏အရသာနှင့်အနံ့ကိုတိုးတက်စေရန်သစ်သီးများကိုလက်ဖက်ခြောက်တွင်ထည့်လေ့ရှိသည်။