ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ: ဘယ်လောက်၊ ဘယ်လောက်စားရမလဲ။ ပန်ကရိယနှင့်အတူစားရန် - ထုတ်ကုန်များစာရင်း

ဒိန်ခဲအားလုံးသည်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အမျိုးမျိုးတွင်အဆီ၊ ပရိုတိန်းနှင့်အခြားပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ပန်ကရိယပန်ကရိယရောင်ခြည်နှင့်အတူမည်သည့်ဒိန်ခဲကိုစားနိုင်မလဲ? မဟုတ်ဘူး။ ရောဂါနှင့်အတူ, ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုနှင့်၎င်း၏ချွဲအမြှေးပါးရောင်နေကြသည်။ ဘေးကင်း။ အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစားအစာသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအစားအစာလိုအပ်သည်။ မှန်ကန်သောဒိန်ခဲအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ရန်ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ထံမှအကူအညီတောင်းခံသင့်သည်။ ဆရာ ၀ န်သည်ရောဂါရှာဖွေစစ်ဆေးမှုများကိုပြုလုပ်ပြီးမှန်ကန်သောအစားအစာကိုတိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်သည်။

ဒိန်ခဲများသည်အဆီပါဝင်မှု၊ ပြင်ဆင်နည်း၊ ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးများကွဲပြားသည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူမစားနိုင်သောဒိန်ခဲကိုနားလည်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်အမျိုးအစားများကိုကြည့်ရှုမည်။

• အစိုင်အခဲ
• အရည်ပျော်
• ဆားရည်အိုင်
• ပြန်လည်အသုံးပြု

ဒိန်ခဲ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်က၎င်းကိုပြုလုပ်ထားသောအရာဖြစ်သည်။ နို့သည်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသောအဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဇီဝဓာတုဓာတ်ပြုမှုကြောင့်၎င်းသည်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသော်လည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးနိုင်ပါ။ ဒိန်ခဲသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားစွာပါဝင်နေသော်လည်း၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကပြည့်ဝစွာစုပ်ယူသည်။

1. မော်လီကျူးအလေးချိန်နည်းသောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများသည်အစာခြေစနစ်၏ဂလင်းများအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
2. အစာကြေပရိုတိန်းဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ခြင်းသည်ပန်ကရိယရှိသက်ရောက်မှုရှိသောတစ်ရှူးများကိုလျင်မြန်စွာပြန်လည်ထူထောင်စေသည်။
3. ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များစွာပါဝင်သည်။ ကောင်းသောပရိုတိန်း, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်၏အရင်းအမြစ်။ ဤဖွဲ့စည်းမှု၏ကျေးဇူးကြောင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုမြင့်မားစွာခံနေရသူများကိုထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။
4. ၎င်းသည် hematopoiesis ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်၊ စွမ်းဆောင်ရည်တိုးစေသည်၊ စွမ်းအင်ထုတ်ပေးသည်နှင့်တစ်ရှူးများ၏အသက်ရှူမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အုပ်စု (ခ) ၏ဗီတာမင်များသည်ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
5. အမြင်အာရုံတိုးတက်ခြင်း (ဗီတာမင်အေ)၊ လက်သည်း၊ ဆံပင်နှင့်အရေပြားအခြေအနေများတိုးတက်ကောင်းမွန်သည်။
6. အရိုးတစ်သျှူးအားကောင်းလာသည်။
7. ဗီတာမင်စီကြောင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
8. ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်တိုးမြှင့်။

လူနာများကဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်ကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်၊ မရှိမေးသောအခါ၎င်းသည်မတူညီသောထုတ်ကုန်နှစ်ခုဖြစ်ကြောင်းနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ သဘာဝတရားသည်နို့မှသာသီးသန့်ပြုလုပ်သောကြောင့်ပထမကိစ္စတွင်အဖြေရှိသည်မှာမှန်ပါသည်။ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူ, ဒီအစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစာခြေစနစ်၏ပြည်နယ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ထိခိုက်တစ်ရှူးဒေသများကိုကုသပေးသည်။

ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကွာခြားချက်အပြင်နို့မရှိသည့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ခွဲခြားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးသောအပိုဆောင်းများနှင့်အနာရောဂါစွဲကိုယ်တွင်းကသြဇာသက်ရောက်စေသည့်အန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများထို့အပြင်နှင့်အတူစက်ရုံအစိတ်အပိုင်းများအပေါ်အခြေခံပြီးပြင်ဆင်သည်။

စူးရှသောဇာတ်စင်၌တည်၏

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်စိန်ချဉ်မှုန်တွင်ဒိန်ခဲကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သလား၊ ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံနှင့်နာတာရှည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း၌သာမကဤနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုဆန့်ကျင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းမှုသည်ထိခိုက်နစ်နာသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏အားနည်းသောရောင်ရမ်းသည့် mucosa ကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အစားအစာမီနူးနှင့်မကိုက်ညီသောထုတ်ကုန်လည်းအလွန်ချောမွေ့သည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှုသည်ရောဂါ၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးရောဂါ၏သင်တန်းကာလအတွင်းပိုမိုရှုပ်ထွေးစေသည်။

နာတာရှည်အသုံးပြုမှု

ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်တစ်လအကြာတွင်ဒိန်ခဲတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါ ရှိ၍ ဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သလားဟုမေးမြန်းသောအခါအဖြေမှာဟုတ်ပါသည်၊ ဤအချိန်တွင်, စူးရှသောပုံစံ၏အားလုံးရောဂါလက္ခဏာတွေကျဆင်း, နာကျင်မှုနှင့်ရောဂါ၏အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်သရုပ်ရှိပါတယ်။ လူတစ် ဦး ချင်းစီ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်တစ် ဦး ချင်းစီဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လူနာတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်အစားအစာကိုဆရာ ၀ န်မှသီးသန့်ထုတ်လုပ်သည်။

များသောအားဖြင့်ဒိန်ခဲကိုအသုပ်များ (သို့) အဓိကကျသောသင်တန်းများကိုဖြည့်စွက်ရန်သေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်ပေါင်းထည့်သည်။ ကောင်းသောတုံ့ပြန်မှုနှင့်အတူကလွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်နေ့လည်ခင်းရေစာအဖြစ်မိတ်ဆက်ပေးသည်။ အရည်အသွေးနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထူးအာရုံစိုက်သည်။ အစပိုင်းတွင်သူတို့သည်ပျော့ပျောင်းသော၊

ဘယ်တစ်ခု

နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်သောအခါပန်ကရိယနှင့်အတူဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်ဟုတ်မဟုတ်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဒီခေါင်းစဉ်ကိုအာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါဗေဒပညာရှင်များကတက်ကြွစွာဆွေးနွေးနေကြသည်။ ဆရာဝန်နှစ် ဦး စလုံးသည်ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အပျက်သဘောဆောင်သောတုံ့ပြန်မှုများရှိတတ်သည်။

ထုတ်လုပ်မှုမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအရည်ပျော်သည်ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့တွင်အရသာများ၊ အရသာတိုးမြှင့်စေသောပစ္စည်းများ၊ အရောင်များ၊ emulsifiers များ၊ အန္တရာယ်ရှိသောအရာများအားလုံးသည်သက်ရောက်မှုရှိသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်သောကြောင့်ရောဂါကာလအတွင်းထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလက်မခံနိုင်ပါ။ ခြွင်းချက်မှာအိမ်လုပ်၊ လုံခြုံစိတ်ချရသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှသင့်လက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။

ဤနို့ထွက်ပစ္စည်းသည်အစားအစာမီနူးအတွက်သင့်တော်သည်။ ရောဂါများအတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသောကြောင့်လူနာများသည်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲကိုလုံခြုံစွာစားသောက်နိုင်သည်။ ဒါဟာစပ်မဟုတ်ပါဘူးနိမ့်ထိတွေ့မှုရှိပါတယ်။ အနည်းငယ်ဆားအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ပါ။ ဤရွေးချယ်မှုသည်ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း၊ ချွဲသောအမြှေးပါးကိုမနာကျင်စေခြင်း၊ ထိခိုက်သောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုမလိုအပ်ဘဲရောင်ရမ်းစေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ထုတ်ကုန်သည်အဆီဓာတ်ကင်းမဲ့ပြီးခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးကယ်လစီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ feta ကို အသုံးပြု၍ အူသိမ်အဏု microflora သည်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်သွားသည်။

Adyghe

သက်ရောက်မှုရှိသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအပေါ်သက်ရောက်မှုသည်နို့ထွက်ပစ္စည်း၏အရည်အသွေးနှင့်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်လည်း Adyghe ဒိန်ခဲကိုအကြံပြုသည်။ အစာကြေလွယ်။ ကောင်းမွန်သောအစာချေစားမှုအပြင်အဆီအနည်းငယ်သာပါရှိသည်။ ဤရောဂါသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်အလွန်လုံခြုံသည်၊ ၎င်းသည်စူးရှသောမျိုးကွဲများနှင့်သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ရောဂါ၏ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုမဖြစ်စေပါ။ နူးညံ့ပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရောင်သည်သင့်အားပေါ့ပေါ့ပါးပါးအစားအစာအဖြစ်သို့မဟုတ်ရောဂါရှိသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုမထိခိုက်စေဘဲအဓိကဟင်းလျာများအပြင်ထပ်မံစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလွန်အမင်းသည်းမခံနိုင်ဘဲအစာခြေစနစ်နှင့်၎င်း၏အချွဲအမြှေးပါးများကိုမထိခိုက်စေဘဲကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များက၎င်းကိုအစားအစာမီနူးတွင်ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

အဘယ်အရာကိုမျိုးကွဲအကြံပြုကြသည်မဟုတ်

အကြံပြုထားသောမျိုးများအပြင်တားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများ၊ တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ကင်ဆာရောဂါများ၊ အရောင်များ၊ အနံ့အရသာများနှင့်အခြားတားမြစ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်သည်။ ဤဒိန်ခဲအမျိုးအစားများသည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်မသင့်လျော်ပါ။ သူတို့သည်ရောင်ရမ်းခြင်းများကိုနှိုးဆွပေးသည်၊ ချွဲသောအမြှေးပါးကိုစိတ်ဆိုးစေသည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုရှုပ်ထွေးစေပြီးပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

ဘယ်လိုအမျိုးအစားတွေအကြောင်းပြောနေတာလဲ။

• fused
• ဆေးလိပ်သောက်သည်
• အစိုင်အခဲ
• ငန်
• ချွန်ထက်
• အစားအစာနှင့်အတူ။

အန္တရာယ်ကင်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားသတ်မှတ်ရန်နှင့်မှန်ကန်သောရွေးချယ်စရာများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။

လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

အစာခြေခြင်းပြproblemsနာများကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေရန်အတွက်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အဆီနည်းနည်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်ဒိန်ခဲများကိုရွေးချယ်သည်။ အစားအစာမီနူးသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအစားအစာအတွက်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာသည်ပေါ့ပါးသည့်အစားအစာပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ မာကျောသော၊ ငန်သော၊ စပ်သောသို့မဟုတ်ဆေးလိပ်သောက်သူသည်ဖျားနာနေသောကိုယ်အင်္ဂါကိုထိခိုက်စေပြီးပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်ကိုဖော်ပြသည့်မှတ်စုတစ်ခုရှိပါကသင် ၀ ယ်ယူရန်ငြင်းဆန်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်အတူအန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ သဘာဝနိမ့်အဆီ၊

အစားအစာမီနူးကိုပြုစုစဉ် gastroenterologist နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ သူသည်အချို့သောရောဂါရှာဖွေလေ့လာမှုများပြုလုပ်လိမ့်မည်။ လူနာသည်သူကိုယ်တိုင်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်သူတို့၏နေ့စဉ်ပမာဏကိုဆုံးဖြတ်လိမ့်မည်။

ဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဒိန်ခဲတွင်အဆီများ၊ ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အရိုးဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းပြီးတစ်ရှူးများအားအသစ်ပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်ကယ်လ်ဆီယမ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ဒိန်ခဲသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုအပြည့်အဝကျေနပ်ရောင့်ရဲစေသည်၊ ထုတ်ကုန်များကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်စားနိုင်သည်၊ အသုပ်များ၊

ပန်ကရိယပန်ကရိယရောင်ခြည်ကိုတစ်ရှူးကုထုံးသည်ဒိန်ခဲတွင်များပြားစွာတွေ့ရသော tryptophan, lysine, methionine မပါဘဲမဖြစ်နိုင်ပေ။ အခြားအရာများထဲမှတစ်ခုမှာတိရိစ္ဆာန်အဆီ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဖော့စဖိတ်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်အများစုတွင်ပါ ၀ င်ပြီးပန်ကရိယပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွမ်းကျင်သူအချို့ကလူနာများကိုဒိန်ခဲအနည်းငယ်ကိုပန်ကရိယနှင့်အတူစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံအတွက်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်

နာတာရှည် prostatitis ၏ပိုမိုဆိုးရွားလာစေရန်၏အဆင့်မှာနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်း၏စူးရှသောဖြစ်စဉ်၏မည်သည့်အချိန်တွင်, ဒိန်ခဲကိုစားရန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဤကာလအတွင်းအာဟာရသည်အထူးသဖြင့်အကာအကွယ်ဖြစ်သင့်သည်။

ထို့ကြောင့်ဒိန်ခဲသည်အလွန်လေးသောအစားအစာဖြစ်လာနိုင်ပြီး၎င်းသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ဒိန်ခဲဖြစ်နိုင်သောအရာသည်များစွာသောလူများအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်သည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်

လူနာသည်တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုသို့ရောက်သော်မှသာလျှင်ထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းများကိုနာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ပထမ ဦး ဆုံးအဘို့ကိုရောဂါ၏တိုက်ခိုက်မှုပြီးစီးပြီးနောက်တစ်လသာအစားအစာသို့မိတ်ဆက်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါလက္ခဏာမပြလျှင်ပင်အစားအစာမှထုတ်ကုန်များ၏မူလအစအားဖြင့်တိရိစ္ဆာန်များ၏တိုးပွားလာသောအကြောင်းအရာများသည်ထပ်ခါတလဲလဲရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ တစ်နေ့တာအတွင်းစားသုံးနိုင်သောဒိန်ခဲအမြင့်ဆုံးပမာဏသည် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ် (ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍) ဖြစ်သည်။ ဒါကအိမ်လုပ်တဲ့ဒိန်ခဲဆိုရင်ပိုကောင်းတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အနိမ့်သိပ်သည်းဆနှင့်အဆီပါဝင်သောဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Cream ဒိန်ခဲ

ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲကိုစားနိုင်ပါသလား။

၎င်းအမျိုးအစားသည်အခြားဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်၎င်းသည်ကျန်းမာသောသက်ရှိတစ်ခုမှလုံးဝစုပ်ယူထားသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၎င်းသည်မည်သည့်ပုံသဏ္andာန်နှင့်မည်သည့်အမျိုးအစားကိုမဆိုပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်အသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။

၎င်းသည်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားအများစုကိုဓာတုပစ္စည်းများ၊ အရသာများ၊ ဆိုးဆေးများနှင့်ဆားများအမြောက်အများဖြင့် ပြုလုပ်၍ အစာခြေအင်္ဂါများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲတွင်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောဆေးများပါရှိသည်။ ဤအတွက်ကြောင့်ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်လုံခြုံမှုမရှိနိုင်ပါ။

အရည်အသွေးကောင်းသည့် Brynza သည်အိုမင်းရင့်ရော်မှုတိုတိုနှင့်၎င်းတွင်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများမပါ ၀ င်ပါ။ အခြားအရာများအပြင်ဒိန်ခဲတွင်အဆီများစွာမပါဝင်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

သို့သော်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်သင်မဆားငန်သော feta ဒိန်ခဲအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကထုတ်ကုန်သည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

ဟော်လန်ဒိန်ခဲ

ဒတ်ခ်ျမျိုးကွဲများကိုပိုမိုခေတ်မီသောနည်းပညာဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးသက်တမ်းကြာရှည်သောကြောင့်ပန်ကရိယရှိပန်ကရိယအတွက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ထား အသုံးပြု၍ ရနိုင်သည်။

တစ်ချိန်တည်းတွင်အပူချိန်အားဖြင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သွားလျှင်လူတစ် ဦး သည်မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအဆီပိုများကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ပြန်လည်ထူထောင်မှုကိုရှောင်ရှားရန်လူနာ၏အခြေအနေကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲသေးငယ်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုတောင်မှရောဂါကိုမပြတ်လွှတ်ပေးပြီးသီးသန့်အစားအသောက်ထဲထည့်နိုင်သည်။

အဆီနည်းသောမျိုးများ

အနိမ့်အဆီအားဖြင့်ဆိုလိုသည်မှာ lipids ၏ရာခိုင်နှုန်းအာရုံစူးစိုက်မှု 10 ထက်မပိုသောဖြစ်လိမ့်မည်သည့်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းကိုဆိုလိုသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

• gouda (သို့မဟုတ် gaudette),
• ပန်ကရိယဆေး mozzarella ဒိန်ခဲသည်
• ပဲစေ့ထောင့် (tofu, အရည်ပျော်။ မရပါ), t
• ricotta
• ဂရိ
• ချစ်ချစ်
• သိုးနှင့်ဆိတ်။

ဤအမျိုးပေါင်းကိုကောင်းစွာခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူ, အစာခြေစနစ်အပေါ်ဝန်ကိုလျှော့ချကြသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်အစာနှင့်အစာအာဟာရအတွက်အကြံပြုသည်။

ပန်ကရိယအတွက်ဒိန်ခဲကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ။

ဒိန်ခဲရွေးချယ်မှုစည်းမျဉ်းများ

အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဒိန်ခဲပင်လျှင်စနစ်တကျမရွေးချယ်ပါကအစာခြေစနစ်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိများကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။

• မာကျောမှု
• ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းရက်စွဲ (ဒိန်ခဲအသစ်များလေလေကောင်းလေလေဖြစ်သည်)
• ဖွဲ့စည်းမှု၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ,
• အဆီရာခိုင်နှုန်း
• ကုန်ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကို
• Filler ၏ရှေ့မှောက်တွင်။

အရည်အသွေးမြင့်မားသောဒိန်ခဲတွင်အရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သောအရာများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊

ကုန်ပစ္စည်းသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်နေ့ရက်ကျော်လွန်သွားသည့်တိုင်အောင်သင့်အနေဖြင့်ပျက်စီးနေသောထုပ်ပိုးထားသောကုန်ပစ္စည်းကိုသင်မဝယ်နိုင်ပါ။ အိမ်လုပ်ခဲသောဒိန်ခဲသည်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေစုံလင်သည်။

ဒိန်ခဲတွင်အခွံမာသီးများ၊ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များသည်မကျန်းမာသူသာမကကျန်းမာရေးအတွက်ပါအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်းအန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူစားရန်အဘယ်သို့: ထုတ်ကုန်များစာရင်း

လူနာအားပန်ကရိယရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများ -

• ထုထည်ကုန်တယ်အသား (ယုန်၊ ကြက်၊ နွားမ)၊
• ပြုတ်ငါးသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့,
• နို့: ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့နှင့်ကဖေး ၁-၅% ထက်မပိုသော၊
• စပါးသီးနှံ - oatmeal, semolina, ဆန်, buckwheat,
• ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ, သို့သော်အနည်းငယ်သာခွင့်ပြုထားသည်,
• မီးဖိုသို့မဟုတ်ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• မီးဖုတ်ထားသောအသီးများ၊
• အဖြူရောင်မုန့်အနည်းငယ်ကိုသာအနည်းငယ်သာခြောက်သွေ့စေသည်။
• သကြားလုံးများမှ: marshmallows and jelly,
• အချိုရည်: decoctions, စင်ကြယ်သောရေ, လက်ဖက်ရည်။

ပန်ကရိယပန်ကရိယရောဂါကိုတိုက်ဖျက်သောအစားအစာဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုတားမြစ်ထားသနည်း။

ဒီမှာအခြေခံစာရင်းပါ။

• အဆီငါးနှင့်အသား၊
• ငန်
• အချိုရည်နှင့်သကြားလုံးများ (ခွင့်ပြုထားသောစာရင်းမှအပ)
• ကြက်ကြော်
• နတ်သမီး
• ဆေးလိပ်သောက်သည်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများ၊
• ဂျုံမှုန့် (အထက်ပါအပြင်),
• အလျင်အမြန်ပြေးနေတဲ့ကြက်ဥနှင့်အသားပြုတ်ကြက်ဥ,
• ကြာရှည်ခံ
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ: နို့၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (မည်သည့်အဆီထွက်ပစ္စည်းများ) ။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအသောက်စည်းမျဉ်းများကိုဂရုတစိုက်လိုက်နာသင့်သည်။ ဖော်ပြထားသော menu မှသွေဖည်ခြင်းမရှိပါ။

နာတာရှည်ပုံစံတွင်အစားအစာတွင်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ပိုမိုထုတ်လုပ်ခြင်းကိုမဖြစ်စေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်အဆိုပြုထားသောမီနူးတွင်အပြောင်းအလဲများပြုလုပ်ပါကရောဂါပြန်လည်အားဖြည့်ခြင်းနှင့်ပြန်လည်စတင်မည်ဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယပန်ကရိယရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အစားအစာသည် ပို၍ ပင်တင်းကြပ်လာသည်။ သင်သည်ဖြစ်နိုင်သမျှများသောအားဖြင့်စီရီရယ်နှင့်ပေါ့ပါးသောဟင်းချိုများစားရန်ကြိုးစားသင့်သည်။ လူနာသည်အစာအိမ်အတွင်းဖြစ်နိုင်သောရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအထူးပြုလုပ်ထားသော "Lite" အစားအစာဖြင့်ကူညီနိုင်သည်။

အောက်ပါတို့သည်ပန်ကရိယပန်ကရိယရောင်ခြည်အတွက်နမူနာ menu တစ်ခုဖြစ်သည်။

နမူနာမီနူး

ထိုကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒကိုကုသရာတွင်နေ့စဉ်ပုံမှန်ကယ်လိုရီပမာဏသည် ၇၀၀ မှ ၈၀၀ အထိရှိသည်။

အဆီများသောအစားအစာများ - 0 ။

ပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏ - ၁၅ ဂရမ်အထိရှိသည်။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှစ်ရာမပိုပါ။

နေ့တိုင်းတစ်ပတ်လုံးရေ ၂-၂.၅ လီတာသောက်ပါ။

အကယ်၍ လူနာသည်ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံရှိပါကအစားအစာမီနူးတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အသေးစိတ်အချက်အလက်များရှိသည်။

ခံနိုင်ရည်မရှိသောနာကျင်မှုကိုဖြစ်စေသည့်လက္ခဏာများဖြစ်သော Acute ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအားအစာခေါင်းပါးခြင်းနှင့်အတူ (၃) ရက် (၃) ရက်မျှနေသင့်သည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်နေ့စဉ်အစားအစာနှင့်မီနူးများတွင်အထူးထုတ်ကုန်များကိုစတင်မိတ်ဆက်ကြသည်။

တစ်ပါတ်အတွက်ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်နမူနာမီနူးတစ်ခုဤပုံစံသည် (တစ်နေ့လုံးဖော်ပြသည်) ။

• အာလူးကြော်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဆီမထည့်ပါ),
• ပေါင်မုန့် ၃၀ ဂရမ်၊
• ဂျုံယာဂု: buckwheat, oatmeal,
• ခြောက်သွေ့သောကွတ်ကီးအမျိုးအစားများ၊
• ဂျယ်လီ, ရေ, လက်ဖက်ရည်။

• ဆန်ဟင်းရည်သို့မဟုတ် oatmeal,
• ဆီမပါသောအာလူးထိန်၊
• အရည်ဂျုံယာဂု (buckwheat, oatmeal, semolina),
• ခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်။

• ရေနွေးအိုး
• မီးဟင်းချို
• ထောပတ်လက်ဖက်ရည် (၀ မှ ၁.၅% မှအဆီ),
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ပန်းသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုန့်များအဖြစ်အချိုပွဲ၊
• လက်ဖက်စိမ်း

• oatmeal
• ထောပတ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း (အဆီမပါ)၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ချဉ်ရည်ဟင်းချို (အလင်း),
• လက်ဖက်စိမ်းသို့မဟုတ်အနက်ရောင်
• ပန်းသီးမုန့်ဖုတ်။

တစ်ပါတ်လျှင်နေ့စဉ်ရေ၊ decoctions နှင့်လက်ဖက်ရည်များစွာသောက်ပါ။

ပန်ကရိယအတွက်ဘာရွေးချယ်ရမယ်ဆိုတာကိုဆန်းစစ်ခဲ့တယ်။

ပန်ကရိယ

အစာစားပြီးသည်နှင့်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှု၊ လက်ဝဲဝမ်းဗိုက်တွင်နေရာချထားခြင်း၊ ထပ်ခါတလဲလဲအော့အန်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်းကဲ့သို့ပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါလက္ခဏာကိုဖော်ပြနိုင်သည်။

အဆိုပါရောဂါရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပန်ကရိယပျက်စီးစေခြင်းနှင့်အတူလိုက်ပါသွားသည်။ အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်ပန်ကရိယအရည်ကိုအူထဲသို့မထုတ်နိုင်တော့ဘဲဂလင်းထဲသို့ပြန်ထည့်သည်။

ရလဒ်အနေဖြင့်ပန်ကရိယမှဖန်တီးထားသောအင်ဇိုင်းမ်များသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုအစာကြေရန်ပျံ့နှံ့သောပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အဆိုပါရောဂါလက်တွေ့သရုပ်နှင့်သုတေသနရလဒ်များကိုအပေါ်အခြေခံပြီးဆုံးဖြတ်သည်။

ပန်ကရိယအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်။

1. ချွန်ထက် ဒါဟာရုတ်တရက်ဖြစ်ပေါ်။ အများအားဖြင့်၎င်းသည်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှု၊ အော့အန်ခြင်း၊ အဖျားတက်ခြင်း၊ သွေးတိုး၊ tachycardia၊ အရေပြားအဝါရောင်၊ ချွေးထွက်ခြင်း၊ စူးရှသောပန်ကရိယတစ်မျိုးသည်ဓာတ်ပြုနိုင်သည်။
2. နာတာရှည် တစ်ခါတစ်ရံကုသမှုမရှိသောစူးရှသောရောဂါသည်နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်လာသည်။ ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း၏တိုက်ခိုက်မှုများသည်တစ်နှစ်လျှင် ၅ ကြိမ်ဖြစ်ပွားပြီး၊ ပြင်းထန်သောနာကျင်မှု၊ ထပ်ခါတလဲလဲအော့အန်ခြင်း၊ ကယ်ဆယ်ခြင်းမရောက်စေခြင်း၊ ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကြောင့်အခြေအနေသည်တည်ငြိမ်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာအာဟာရချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

အစားအစာမတိုင်မီသောက်သောကော်ဖီ၊ စပ်၊ ကြော်သောအစားအစာများ၊ အမွှေးများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ပရိုတင်းများ၊

သူတို့ထဲကတချို့ဟာတကယ်တော့အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးမှာပါ ၀ င်ပတ်သက်နေတယ်။ ကျန်တစ် ဦး သည်ပန်ကရိယတွင်တည်ရှိသည်။

သင့်လျော်သောအာဟာရသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောနှင့်မဖြစ်မနေလိုအပ်သောဆေးဖြစ်သည်ဟုဆေးပညာကကြာမြင့်စွာကတည်းကလေ့လာခဲ့သည်။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူမည်သည့်အရာကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည်ကိုအမြဲတမ်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ရောဂါနှစ်မျိုးလုံးတွင်အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ ကုသမှုနည်းပါးခြင်း၊ ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူဆောင်းပါးများ

အစာခြေစနစ်နှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများသည်သူတို့၏အစားအစာ၊ ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှုနှင့်၎င်းတို့ချက်ပြုတ်ပုံကိုဂရုစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ ပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ) သည်ပန်ကရိယ၏ရောဂါဖြစ်သည် - အစာ၏အစာခြေခြင်းအတွက်တိုက်ရိုက်တာ ၀ န်ရှိသောကိုယ်အင်္ဂါ။ ပန်ကရိယပြွန်များမှတဆင့်ထုတ်လွှတ်သောအင်ဇိုင်းများသည် duodenum ထဲသို့ဝင်ပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သည်။ အာဟာရများပြိုကွဲခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များစုပ်ယူခြင်း။ ဒီကွင်းဆက်ရဲ့ပျက်ကွက်မှုကပန်ကရိယတစ်သျှူးကိုပျက်စီးစေတယ်၊ ​​သူတို့သေတာကနာကျင်မှုနဲ့အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာတွေပါ။ မေးခွန်းကစူးရှနေတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ဒီအခြေအနေမှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုမနစ်နာစေဖို့ပန်ကရိယနဲ့ဒိန်ခဲဖြစ်နိုင်သလား။

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ

Acute pancreatitis သည်ဒိန်ခဲသာမကအခြားအစားအစာများကိုပါလက်မခံပါ မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုနှင့်အတူအစာရှောင်သည်။ နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါဗေဒတွင်အာဟာရဓာတ်သည်အာဟာရဓာတ်နည်းသောဒိန်ခဲများကို၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှု (methionine, lysine, tryptophan) နှင့် phosphatides များမှအစာနည်းပါးသောဒိန်ခဲများကိုပင်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်လူ့ဘ ၀ အတွက်လိုအပ်သောအာဟာရများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။

,

Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ

အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ချွတ်ယွင်းမှုများသည်မကြာခဏသည်အစာထပ်မံအစာချေခြင်းအတွက် duodenum ထဲသို့ ၀ င်သည့်သည်းခြေ၏ရေလှောင်ကန် - အမြှေးရောင်ရောင်ရမ်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါလှုပ်ရှားမှုအားနည်းခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်စေသောကျောက်တုံးများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့သည်အဟာရနည်းပါးသောဒိန်ခဲများအတွက်အထူးအစားအစာများလိုအပ်သည့်အထူးသဖြင့်အစားအစာများလိုအပ်သည့်ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

, ,

အစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ

"gastritis" ၏အယူအဆတွင်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောရောဂါများပါ ၀ င်ပြီးပြingနာများကိုအသေးစိတ်မဖော်ပြဘဲအာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ ရှင်းလင်းသောအကြံပြုချက်များပေးရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ ၎င်းအတွက်စစ်ဆေးမှုတစ်ခုပြုလုပ်ရန်၊ အချဉ်ဓာတ်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်နှင့်ရောဂါလက္ခဏာပြရန်လိုအပ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ hyperacid gastritis နှင့်ပန်ကရိယရိုက်နှင့်အတူဒိန်ခဲတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်ထုတ်ကုန်၏မာကျောမှုသည် mucosa ရောင်ခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးတိုက်စားခြင်းနှင့်အနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ gastritis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ပိုမိုအကျိုးကျေးဇူးများသည်နူးညံ့သောအရသာရှိသောဒိန်ခဲငယ်များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဆင်တူသည်။ အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်လျော့နည်းသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ပေါင်းစပ်တိုးမြှင့်ဖို့ကူညီသောကြောင့်, ဒီအလယ်အလတ်ပမာဏဒီနို့ထုတ်ကုန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

, ,

ဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောရလျှင်သဘာဝကျကျထုတ်ကုန်ကိုဆိုလိုသည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်အမျိုးမျိုးတို့၏နို့မှထုတ်လုပ်သောကြောင့်ကယ်လ်ဆီယမ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂတွင် microelement 1g ပါ ၀ င်သည်။ အခြားသတ္တုများ၊ အဆီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များလည်းပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ပရိုတင်းများသည်လူ့ဇီဝအရည်များနှင့်ဆက်နွှယ်သည်။ lymph၊ blood၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ဟော်မုန်းများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားခန္ဓာကိုယ်များတွင်ရှိသည်။ ဗီတာမင် B12 သည်သွေးထုတ်လုပ်မှုတွင်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ B1, B2 သည်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့သည်၊ ထိရောက်မှုရှိစေသည်၊ ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေသည်။ ဒိန်ခဲ၏အခြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်အထူးသဖြင့်သွေးဆုံးချိန်တွင်အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၊ သွားများ၊ လက်သည်းများ၊ ဆံပင်နှင့်အရိုးပွရောဂါကာကွယ်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲ၏အစာချေဖျက်မှုသည်နို့ထက်များစွာသာလွန်သည်။ ဒိန်ခဲအမျိုးအစားတစ်ခုစီသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ ၎င်း၏နည်းလမ်းအတိုင်းအသုံးဝင်သည်။

,

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အာဟာရ၏အင်္ဂါရပ်များ

နာတာရှည်ပန်ကရိယဖြစ်စေ၊ နာတာရှည်ဖြစ်စေရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှုတွင်အဆင့်များစွာခွဲခြားထားသည်။

1. ကန ဦး ။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောပုံစံဖြင့်တိုက်ခိုက်မှုစတင်ခြင်းသို့မဟုတ်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည်။ ရောဂါလက္ခဏာများသည်အများဆုံးပြင်းထန်သည်။
2. တိုးတက်မှု။ ဖျားနာမှုလက္ခဏာများလျော့နည်းလာနေသည်။ နာကျင်မှုကျဆင်းသွားပြီးအပူချိန်တည်ငြိမ်သည်။
3. ပြန်လည်ထူထောင်ရေး။ အခြေအနေကပုံမှန်ပါပဲ။

သငျသညျပန်ကရိယနှင့်အတူအဘယ်သို့စားနိုင်ဘို့တိကျတဲ့လိုအပ်ချက်များကိုဖြင့်အဆင့်ဆင့်တစ်ခုချင်းစီကိုသွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။

ကန ဦး အဆင့်

ပန်ကရိယကိုရောဂါ၏ပထမအဆင့်တွင်ကုသရာတွင်အစာခြေအင်ဇိုင်းထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်အရေးကြီးသည်။

လူတစ် ဦး သည်အစားအစာကိုလုံးဝငြင်းပယ်လျှင်၎င်းသည်အောင်မြင်နိုင်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အသေးအဖွဲအပိုင်းများတွင်သာသောက်ပါ။ သူတို့ကဓာတ်ငွေ့မရှိဘဲတွင်းထွက်ရေကိုသောက်သုံးတယ်။

ဤလုပ်ဆောင်ချက်များသည်အစာခြေစနစ်ကိုသက်သာစေသည်၊ ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုရပ်တန့်စေသည်။

အစာရှောင်ခြင်းကိုဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ပြုလုပ်သည်။ ကန ဦး အဆင့်သည်များသောအားဖြင့်သုံးရက်အထိကြာသည်။

တိုးတက်မှုအဆင့်

လူနာ၏အခြေအနေတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှအာဟာရပြန်လည်ရရှိသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည်တဖြည်းဖြည်းချင်းဖြစ်လာပြီး၊

1. အပိုင်းအစအစာအာဟာရ။ ဒါဟာလူနာအထူး menu ကိုနှင့်အညီသေးငယ်တဲ့ဝေမျှအတွက်စားယူဆနေသည်။ တိုက်ခိုက်မှုပြီးနောက်ပထမနေ့များတွင်တစ်နေ့လျှင် ၇-၈ ကြိမ်စားသည်။ အနာဂတ်တွင်အစားအစာအရေအတွက်ကိုလျှော့ချနိုင်သော်လည်း ၅ မျိုးထက်မနည်းနိုင်ပါ။ တစ်ခုတည်းသောဝတ်ပြုမှုသည် ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေရ။
2. အစားအစာအသစ်များတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ အစာခြေစနစ်၏ပိုမိုကောင်းမွန်သည့်လိုက်လျောညီထွေမှုအတွက်လူနာသည်နာကျင်မှုမရှိဘဲမည်သည့်ပမာဏဖြင့်မဆိုအသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များကိုတဖြည်းဖြည်းနှင့်စီမံခန့်ခွဲသည်မဟုတ်၊ အကယ်၍ မေးခွန်းတစ်ခုပေါ်လာပါကမည်သည့်အစားအစာများကိုပန်ကရိယဖြင့်မစားသင့်ကြောင်းဆရာဝန်ကအမြဲပြောလိမ့်မည်။
3. ကယ်လိုရီအတွက်တိုး။ မိတ်ဆက်ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ချက်ချင်းမတိုးပါ။ အစာရှောင်ပြီးနောက်ပထမ ၂ ရက်တွင်စားသုံးသောအစားအစာအားလုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၈၀၀ kcal ထက်မပိုပါ။ လာမည့် ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အတွင်းကယ်လိုရီ ၁၀၀၀ အထိမြင့်တက်နိုင်သည်။ အနာဂတ်တွင်နေ့စဉ်စံသည် ၂၂၀၀ kcal အထိရှိသည်။
4. ဖွဲ့စည်းမှု။ အစောပိုင်းကာလများတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာကိုအသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်အူမကြီးနှင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်၊ cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်စေသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ပရိုတင်းပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ အဆီစားသုံးမှုကဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကန့်သတ်သည်။
5. အကြမ်းဖက်အစားအစာကိုငြင်းဆန်ခြင်း။ လူနာသည်အစားအစာကိုငြင်းဆန်ပါကသူ့ကိုအတင်းအကျပ်မခိုင်းပါ။
6. ဟင်းလျာများရဲ့အပူချိန်။ အစားအစာအားလုံးသည်အခန်းအပူချိန်တွင်ရှိသင့်သည်။ ပူလွန်းခြင်းသို့မဟုတ်အအေးစားခြင်းများသည်အစာခြေစနစ်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
7. အလွန်အကျွံစား ကြီးမားသောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ရမည်။
8. ရေစနစ်။ အရည်၏လက်ခံမှု 2.2 လီတာ၏အဆင့်အထိယူဆောင်သည်။
9. ချက်ပြုတ်ခြင်းစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်း။ ပန်ကရိယနှင့်အတူစားနိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်ပြုတ်ရုံသာပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအဓိကအားဖြင့်အရည်ပုံစံ (သို့) အာလူးကြော်များအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။

သင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုပထမဆုံးအစားအစာအရ ၅ နံပါတ် ၅ ပါအစားအစာပေါ် အခြေခံ၍ ဆောင်ရွက်သည်။

လူနာများကဤအဆင့်တွင်အစာစားခြင်းသည်မဖြစ်နိုင်ဟုမကြာခဏထင်မြင်ကြသည်။ သို့သော်လူနာများကိုအရည်၊ တစ်ခြမ်းအရည်အရည်ကိုကမ်းလှမ်းသည်။ ၁-၂ ရက်အကြာတွင် Semi-viscous ပြီးလျှင်စီရီရယ်၊ mashed ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူဟင်းချိုများ၊

တစ်ခါတစ်ရံကလေးအစာစားရန်အကြံပြုသည်။ သောက်သုံးခြင်းအတွက်အစိမ်းနှင့်အားနည်းသောအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်၊ အခြောက်လှန်းထားသောသစ်သီးခြောက်များ၊ ဂျယ်လီများ၊

ပျမ်းမျှအားဖြင့်အစာပြန်လည်ရရှိပြီး ၂ ရက်အကြာတွင်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများကိုဒုတိယသို့မဟုတ်တတိယဟင်းရည်တွင်ပြင်ဆင်သည့်အာလူးထုပ်၊ ပရိုတိန်းအိုမီလက်၊ အသားခေါက်ဆွဲများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများ၊ ထောပတ်များကိုပေးသည်။

အသားမှအစာပြင်ဆင်ရန်အတွက်၎င်းသည်သွေးပြန်ကြောများ၊ အဆီ၊ ကြက်၊

လူနာများကိုပေါင်မုန့်၊ ငန်သောအစားအစာများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အသားကင်များ၊

သင်ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းရည်, သကြား, millet, ပုလဲမုယောစပါး, ပဲစေ့, ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏ဟင်းရည်ထုတ်ပယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလအတွင်းမဖြစ်နိုင်သည့်အရာမှာကဖိန်းဓာတ်ပါသောအချိုရည်များ၊ ကိုကိုးနှင့်နို့ချိုင့်ကိုသောက်ခြင်းဖြစ်သည်။

မည်သည့်အစားအစာပင်ဖြစ်ပါစေပန်ကရိယနှင့်အတူသင်သည်၎င်းတို့တွင်အစားအစာထည့်စရာမလိုပါက၎င်းတို့ကိုသာစားသောက်နိုင်သည်။

ပြန်လည်ထူထောင်ရေး

ရောဂါလက္ခဏာများပျောက်ကွယ်သွားသည်နှင့်အမျှကန့်သတ်ချက်များသည်အားနည်းလာပြီးပျော့ပြောင်းလာသည်။ အစားအစာအကြားလေးနာရီထက်မပိုစေသင့်သည်။

အားလုံးချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများကိုကောင်းစွာအစာကြေရပါမည်။ ရောဂါ၏ဒုတိယအဆင့်အတွက်အကြံပြုထားသောယေဘူယျစည်းမျဉ်းများကိုယခုနှင့်အချို့သောအပြောင်းအလဲများနှင့်အတူလိုက်နာသည်။

1. မီနူး ဒုတိယ၊ တိုးချဲ့ထားသောဗားရှင်းတွင်ဇယားနံပါတ် ၅P ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်းကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးစောင့်ကြည့်ရန်အကြံပြုသည်။
2. ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု အရည်ဟင်းလျာများနှင့်အာလူးထိန်မှဖြည်းဖြည်းချင်းကုန်တယ်ထုတ်ကုန်များမှပြင်ဆင်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊
3. အပူချိန် mode ကို။ အပူနှင့်အအေးဟင်းလျာများကိုခွင့်မပြုပါ။
4. အပိုင်းအစအာဟာရ။ တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်အထိအာဟာရဆိုင်ရာနိယာမကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
5. ဆရာ ၀ န်၏ထောက်ခံချက်အရဗီတာမင်ကုထုံးသည်ကုသမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ အုပ်စု A၊ B၊ C၊ K၊ P. တို့၏အုပ်စုများမှဗီတာမင်များရရှိရန်အရေးကြီးသည်။
6. ဖွဲ့စည်းမှု။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုပရိုတိန်းတိုးပွားလာသည်။ အဆီများတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ကြသည်။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူဤအဆင့်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အမဲသား၊ ငါးနှင့်စီရီရယ်များပါ ၀ င်သည်။

ကတ္တရာစေး၊ သစ်သီးခြောက်၊ သစ်သီးပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးများ၊ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာခွင့်ပြုသည်။ decoctions, kefir, လက်ဖက်ရည်, သစ်သီးဖျော်ရည်, အချဉ်သစ်သီးအချိုရည်, ဂျယ်လီသောက်ပါ။

နာတာရှည်ပန်ကရိယတွင်သင်သည်အဆီ၊ ငါး၊ အသား၊ ဝက်ဆီ၊ အသား၊ စည်သွတ်အစားအစာ၊ အဝါရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ထုတ်ထားသည်

ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်မဖြစ်နိုင်သည့်အရာများစာရင်းထဲမှို၊ marinades၊ အချဉ်သီးသောအသီးများ၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊

ဤထုတ်ကုန်များစွာသည်ပန်ကရိယကိုပိုမိုလုပ်ဆောင်စေပြီးတိုက်ခိုက်မှုအသစ်တစ်ခုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းမရှိဘဲနာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်မည်သည့်အစားအစာများစားနိုင်သည်ကိုစာရင်းကန့်သတ်ထားသည်။

ဆရာ ၀ န်၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းကသင်အားကာလတိုရောဂါလက္ခဏာမပြသည့်အခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းထားရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်။

အော်ဂဲနစ်တ္ထုများဖွဲ့စည်းမှု

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိကြောင်းသိလျှင်ထုတ်ကုန်များတွင်ပါဝင်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများပမာဏကိုဂရုပြုပါ။

ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောအင်ဇိုင်းများသည်ဤဒြပ်စင်များကိုအတိအကျကြေညက်စေရန်ရည်ရွယ်သည်။

ရောဂါ၏အစတွင်အစားအစာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ အဆင့်မြင့်မီနူးတွင်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုပြောင်းလဲသွားသည်။

နေ့စဉ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ၃၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အရင်းအမြစ်မှာ crackers၊ ပျားရည်၊ buckwheat, pasta, ဆန်တို့ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲတွင်အာလူး၊ မုန်လာဥ၊

ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များကိုတိုးချဲ့ထားသောဇယားထဲသို့မိတ်ဆက်သည်။ နေ့စဉ်စံသတ်မှတ်ချက်မှာ ၁၃၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၃၀% သည်အပင်မှဖြစ်သင့်သည်ကိုသတိပြုပါ။

တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်အနေဖြင့်ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများသည်နွားသား၊ ယုန်၊

သိုး၊ ငန်း၊ သားရဲနှင့်ငှက်များကိုဖယ်ထုတ်သည်။ သိသာသောသက်သောင့်သက်သာရှိမှုနှင့်အတူအသားထုတ်ကုန်များအစား၊

နွား၏နို့ကိုမသောက်ပါ၊

ဖက်တီးအက်စစ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုမီနူးကိုချဲ့ထွင်ပြီးနောက်ဒုတိယနေ့တွင်မီနူးသို့မိတ်ဆက်သည်။ နေ့စဉ်စံသည် ၇၁ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

၂၀% ခန့်သည်အပင်မှဖြစ်သင့်သည်။ ထောပတ်ကိုသီးနှံများသို့မဟုတ်အာလူးကြော်များနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

အစားအစာနံပါတ် ၅P သည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသည်။ မည်သည့်အစားအစာများကိုမစားနိုင်၊

များစွာသောလူတွေကဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအားလုံးကျန်းမာနေတယ်လို့စဉ်းစားလေ့ရှိတယ်။ ဒါလုံးဝမမှန်ပါဘူး ပန်ကရိယနှင့်အတူ၎င်းသည်ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ မုန်လာဥမှသာအစားအစာချက်ပြုတ်သည်။ သင်အာလူး, beets, zucchini, squash ကိုသုံးနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပြုတ်။ ပြန်လည်နာလန်ထူလာသောအခါနာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကိုသက်သာစေပြီးဖုတ်ပါ။ ကန ဦး အဆင့်တွင်, mashed သည်အထိသုတ်။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအစာစားနိုင်သည်အပင်ဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၊ သို့သော်အဆင်မပြေပါကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူနံနက်စာကိုဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ပါမည်။ လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များမှာဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဆန်တို့ပါဝင်သည်။

မီနူးကိုချဲ့ထွင်သည့်အခါခန္ဓာကိုယ်မတူကွဲပြားမှုများနှင့်နေသားတကျဖြစ်ရန်၎င်းတို့ကိုပြောင်းရန်အကြံပြုသည်။

ပိုမိုဆိုးရွားလာသောအခါ oat cocktail ကိုအကြံပြုသည်။

မီနူးတိုးချဲ့မှုနှင့်အတူကြက်ဆင်၊ နွားမ၊ ကြက်၊ သန့်ရှင်းသောအသားကိုသာအသုံးပြုသည်။

ဒါဟာအသားကင်, ဟင်းချို, soufflésချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ အမဲသားသည်ပြုတ်၊ ဖုတ်ထား၊ ထမင်း၊

ငါးကိုချက်ပြုတ်ရန်ရွေးချယ်သောအဓိကအချက်မှာ၎င်း၏အဆီပါဝင်သည်။ ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းsoufflé, ပုံမှန်အတိုင်း, Pollock နှင့်ကော့မှကနေ cutlets ပြင်ဆင်နေကြသည်။

ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းအပြင်သူတို့သည်ပိုက်၊ ဒရယ်၊ မုန့်နှင့်ကျောက်ဆူးများကိုဖုတ်ခြင်း၊ ငါးအနီရောင်မျိုးစိတ်များသည်ပန်ကရိယနှင့်အတူစားသုံးနိုင်သောအရာမဟုတ်သော်လည်းအလွန်ရှားပါးသောအခြေအနေများတွင်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးကိုသင်ကိုယ်တိုင်နှစ်သက်နိုင်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်သင်စားနိုင်သောအရာများတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။

ရောဂါ၏အစတွင်စီရီရယ်ကိုနွားမနှင့်ဆိတ်နို့တို့တွင်ပြုလုပ်သည်။ အနာဂတ်တွင်၎င်းသည်အချဉ်ရည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသောက်ရန်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဒိန်ချဉ်သည်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသည့်တစ်မျိုးတည်းသာသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

အခြေအနေတိုးတက်လာသည့်အခါပန်းကန်လုံးထဲသို့ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်သည်။

သစ်သီးများနှင့်သီး

ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေရန်အတွက်၊ ဖုတ်ထားသောပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးများကိုစားသည်။ သန္ဓေသား၊ Plum၊ ဖရဲသီး၊ Raspberry, စတော်ဘယ်ရီသည်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကိုလျှော့ချရာတွင်စားသုံးနိုင်သောအရာဖြစ်သည်။

Mousse, ယို, compotes ပြင်ဆင်ထားကြသည်။

ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်တွင်သကြားလုံးများအားလုံးကိုတားမြစ်သည်။ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအဆင့်တွင်သင် marshmallows pastille ကိုစားနိုင်သည်။ အချိုရည်များကိုပျားရည်ထည့်နိုင်သည်။

ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်လက်ဖက်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုးများသာသောက်ခြင်းအကျင့်သည်ပြောင်းလဲလိမ့်မည်။ လက်ဖက်စိမ်းကိုအစိမ်းရောင်ထားခဲ့ပါ၊ နောက်အဆင့်တွင်အားနည်းနေသောအနက်ရောင်ကိုမိတ်ဆက်ပေးပါ။ ဆိုဒါနှင့်ကော်ဖီအစားအသားဖြူ၊ ဂျယ်လီ၊ သစ်သီးနှင့်အချိုရည်များကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အပြည့်အဝပြန်လည်ရရှိပြီးမှသာသင်သောက်သုံးနိုင်သည့်ကော်ဖီတစ်ခွက်။ သောက်ခြင်းကိုနို့ဖြင့်ရော။ မနက်စာစားပြီးလျှင်တစ်နာရီကြာသောက်ခြင်းသည် သာ၍ ကောင်း၏။

တားမြစ်ထုတ်ကုန်

အသုံး ၀ င်သည်ဟုမှတ်ယူခြင်းခံရလေ့ရှိသည့်အရာအများစုသည်အဆင်မပြေမှုနှင့်နာကျင်မှုများကိုဖြစ်စေသည်၊ တစ်ခါတစ်ရံပန်ကရိယကိုပျက်စီးစေသည်။

မစားရန်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင်ငါးနီ၊ ကော်ဖီနှင့်ဖရဲသီးတို့ပါဝင်သည်။

ကန ဦး အဆင့်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုတားမြစ်သည်။

မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာင်း၊ မုန်လာဥတို့သည်မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆိုဆန့်ကျင်စွာဖော်ပြသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်အစာခြေစနစ်ကိုစိတ်ပျက်စေပြီးဂလင်း၏ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကိုဖြစ်စေသည်။

ကြော်ထားသော၊ ချဉ်သောဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမစားပါနှင့်။

ပဲ၊ ပြောင်း၊ ပြောင်းနှင့်မုယောတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်မအကြံပြုပါ။ သူတို့က mucosal ယားယံစေ။

ဝက်သား၊ ကစားခြင်း၊ ဘဲများ၊ သိုးသငယ်တို့ကိုတားမြစ်သည်။ အရိုးပေါ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်မထားပါနဲ့။ ကြော်ထားသောအသားနှင့်ကြက်ညှပ်များကိုရှောင်ပါ။ ဒါဟာကန့်သတ်ရန်အကြံပြုနှင့်ရောဂါ၏ပထမအဆင့်မှာသတ္တဝါများကိုလုံးဝပပျောက်ရန်။

သငျသညျပန်ကရိယနှင့်အတူမစားနိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်ပါဝင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်တွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာ၊ ဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သော်လည်းအဆီများသောငါးများသည်အဆင်မပြေမှုနှင့်ပျို့ချင်စေခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

ပန်ကရိယရောဂါလျှော့ချသည့်ကာလ၌ပင် menu မှဆော်လမွန်၊ mackerel၊

ကြော်၊ ဆေးလိပ်၊ အခြောက်၊ စည်သွတ်ဘူးများကိုအကောင်းဆုံးရှောင်ပါ။

နို့မှုန့်များ

ရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆိုနွားနို့ကိုမသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။ သငျသညျမစားနိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, ပန်ကရိယပန်ကရိယနှင့်အတူသောက်, စက်ရုံများအတွက်ထုတ်လုပ်ဒိန်ချဉ်များပါဝင်သည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့်အတူအသီးအနှံအားလုံးကိုမစားနိုင်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ မီနူးမှချွင်းချက်များမှာသစ်သီးများ၊ စပျစ်သီးများဖြစ်သည်။ မကြာခဏငှက်ပျောသီးစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ကိတ်မုန့်များ, pastries, သကြားလုံး, ဟလာဗာ, marmalade, ချောကလက် - ဤ menu ထဲကအကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။

ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊

မီနူးဥပမာ

ပန်ကရိယရောဂါကိုခံစားနေရသောလူများသည်အစားအစာနှင့်နံပါတ် ၅ အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကို အခြေခံ၍ menu တစ်ခုကိုပြုလုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအဆင့်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောမီနူးအတွက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ပန်ကရိယပန်ကရိယရောဂါဖြင့်စားနိုင်သောအရာများအားလုံးနှင့်ဝေးသည်။

ပန်ကရိယဆေးထုတ်ကုန်များအတွက်တားမြစ်ထားသောစာရင်းသည်ကြီးမားသည်။ သငျသညျပန်ကရိယပန်ကရိယနှင့်အတူအဘယ်သို့စားနိုင်မလဲဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုလက်တွေ့ကျတဲ့အဖြေအဖြစ်အသုံးဝင်သောပုံမှန်မဟုတ်သောအသုံးဝင်သောမီနူးကိုအမြဲတမ်းတွေ့နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးဟင်းလျာများသည်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အလိုဆန္ဒများကိုဖြည့်ဆည်းပေးမှာပါ။ သို့သော်ကောင်းမွန်သောအာဟာရရှိသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

ဤအကြံပြုချက်များသည်ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အသုံးဝင်သောဗွီဒီယို

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲအမျိုးအစားများကိုခွင့်ပြုသည်။ အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖျားနာနေစဉ်အတွင်းမှိုများပါ ၀ င်သောမျိုးကွဲများကိုရှောင်ပါ။ ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်များကိုသင်ငြင်းဆန်ရပါလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည်အရည်အသွေးနိမ့်သောကုန်ကြမ်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲအမျိုးအစားများကိုခွင့်ပြုသည်။

အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှု

ဒိန်ခဲသည်တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု၌ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကြေးနီ၊ သံ၊ ၎င်းသည်ဗီတာမင် A, E, C, H, D နှင့်အုပ်စု B တွင်ပါဝင်သည်။ ဒိန်ခဲ serotonin ထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်သည့် tryptophan, amino acid ပါဝင်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူဒိန်ခဲသည်လိုအပ်သောအရာများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်စေသည်။

စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသောဖော့စဖိတ်များသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဒိန်ခဲမှနို့ထွက်သောအဆီသည်ပျက်စီးသွားသောကိုယ်အင်္ဂါများကိုမပါဘဲအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည်။

မမှန်မကန်ရွေးချယ်ထားသောမျိုးကွဲများသည်ထိခိုက်နိုင်သည်။ ဒိန်ခဲကအရမ်းဝတယ်ဆိုရင်အစာကြေဖို့ခက်ခဲလိမ့်မယ်။ ခဲယဉ်းသောမျိုးကွဲများသည်လူနာ၏အခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကြောင့်အစာခြေစနစ်ကိုစက်ပိုင်းဆိုင်ရာထိခိုက်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဘယ်လိုရွေးချယ်ပြီးသိုလှောင်နည်း

နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်တဲ့အခါအဆီပမာဏကိုအာရုံစိုက်ပါ။ အဆီပါဝင်မှုသည် ၃၀% ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်ကိုကြည့်ပါ။ လူနာသည်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်ကိုသာစားနိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့တဲ့လက္ခဏာတွေနဲ့အပိုင်းပိုင်းကိုရှောင်ပါ။

ဒိန်ခဲစစ်စစ်သာဝယ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီတွေပါဝင်တဲ့အတွက်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်ကိုသင်မဝယ်သင့်ဘူး။

ဆိုးဆေးများ၊ ကြာရှည်ခံဆေးများ၊ အရသာတိုးစေသည့်အရာများ၊ အခွံမာသီး၊ မှိုများ၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုတားမြစ်သည် - သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအရည်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်၊

သိုလှောင်မှုစည်းမျဉ်းများကိုလေ့လာပါ။ ဒိန်ခဲကိုခြောက်သွေ့။ အေးအောင်မထားနိုင်ရန်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထုပ်ပါ။ အကယ်၍ ထုတ်ကုန်သည်စတင်ယိုယွင်းလာပါက၎င်းကိုမစားပါနှင့်၊

ဒိန်ခဲကိုသေတ္တာထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသင့်တယ်။

ရောဂါ၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်မှာတစ် ဦး အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲများအသုံးပြုမှုခွင့်ပြုထားသည်။ သင်နှင့်သင့်လျော်သောအမျိုးအစားများကိုရှာဖွေရန်သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံနှင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာပါကလူနာ၏ဒိန်ခဲတွင်ဒိန်ခဲများထည့်သွင်းခြင်းကိုလုံးဝတားမြစ်ထားသည်။ သူတို့သည်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများထုတ်လွှတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

cholecystopancreatitis အဘို့, ခက်ခဲမျိုးပေါင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ။ သငျသညျတစ်ချိန်တည်းမှာပန်ကရိယနှင့် gastritis ခံစားနေရလျှင်ဆိတ်နှင့်သိုးရဲ့ဒိန်ခဲအရှုံးမပေးပါ။

ရောဂါ၏နာတာရှည်အဆင့်တွင်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၅၀-၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

Pancreatitis ဝေဒနာသည် tofu soy cheese အတွက်သင့်တော်ပါတယ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်နူးညံ့သောဒီဇိုင်းရှိပြီးအစာကြေလွယ်လွယ်သည်။ ၎င်း၏အဆီပါဝင်မှုနည်းသည်

အကယ်၍ ပန်ကရိယသည် gastritis နှင့်မပါရှိလျှင် menu ထဲတွင် suluguni နှင့် Adyghe cheese ပါဝင်သည်။ ဤချောကျိကျိမဟုတ်သောပျော့ပျောင်းသောမျိုးကွဲများသည်အစားအစာကိုကြွယ်ဝစေပြီး၊ လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်စေသည်။

feta အနည်းငယ်ကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်ဆားများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။

ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာရှိအဆီဒိန်ခဲကိုအနည်းငယ်သာစားနိုင်သည်။ feta ဒိန်ခဲကိုပိုကြိုက်ပါ ဤပျော့ပျောင်းသောမျိုးစိတ်များသည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ ထိခိုက်နစ်နာသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုအလွန်အကျွံ ၀ င်ရောက်မဖန်တီးပါ။

ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲမှစွန့်ပစ်ရန်ရှိသည်။ လူနာအတွက်မသင့်တော်သောအရည်အသွေးနိမ့်သောကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်သည်။

သူတို့ရဲ့အဆီပါဝင်မှုဟာများလွန်းတယ် များသောအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်မှိုများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ မုန့်သို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မှိုဒိန်ခဲကိုလည်းတားမြစ်သည်။ မှိုမျိုးကွဲများသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲပြီးနာကျင်မှု၊ အစာခြေရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

တစ်ချိန်ကဇီဝကမ္မဗေဒပညာရှင် I.I. Pavlov ကနို့ကိုသဘာဝအတိုင်းကိုယ်တိုင်ဖန်တီးထားသောစွမ်းအားကောင်းသောကုသမှုဖြင့်အကောင်းဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ နှင့်ဒိန်ခဲ, သင်သိသည့်အတိုင်း, နို့ကနေအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဝယ်ယူခြင်း, အထဲတွင်သူတို့တစ်တွေစုစည်း form မှာအာရုံစိုက်နေကြသည်။ ပန်ကရိယအားဖြင့်ဒိန်ခဲအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်ကြောင်းအသေးစိတ်လေ့လာပါမည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ။ ဘာအကျိုးကျေးဇူးတွေရလဲ

ဤနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသူ၏အစားအသောက်နှင့်ကုထုံးတန်ဖိုးကိုဆုံးဖြတ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများစွာပါဝင်ပြီးပန်ကရိယ၏ရောဂါများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ တွင်းထွက်ဆားများနှင့်နို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များရှုပ်ထွေးမှုသည်၎င်းတွင်ပါဝင်သည်။

ဒိန်ခဲသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သည်၊ အထူးသဖြင့်ချို့တဲ့သောသူများဖြစ်သည့် tryptophan, lysine နှင့် methionine ။ ဤအမိုင်နိုအက်ဆစ်များမပါရှိပါကရောင်ရမ်းပန်ကရိယပြန်လည်ထူထောင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အဖိုးတန်ဆုံးသည်ပရိုတင်းများဖြစ်ပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လူ့တစ်ရှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ပရိုတင်းများနှင့်ဆင်တူသည်။ ဒီနို့ထွက်ပစ္စည်းပါဝင်သောပရိုတိန်းသည်သတ်မှတ်ထားသောသတ်မှတ်ချက်နှင့်အပြည့်အဝကိုက်ညီသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များမှရရှိသောပရိုတိန်း၏အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

နို့ဆီသည်ဖော့စဖိတ်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ပန်ကရိယရောင်နာ၌သူတို့သည်သင့်လျော်သောအစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်နို့ဆီသည်အပူချိန်နိမ့်ပြီးအလွယ်တကူအရည်ပျော်သွားပြီးဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူအလွယ်တကူအပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိသည်။

ဒိန်ခဲ၏အာဟာရနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဂုဏ်သတ္တိများကို၎င်းင်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။ အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်လိုအပ်သောအစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လွှတ်ခြင်း၊

များစွာသောဂုဏ်သိက္ခာရှိသောဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများကိုဒိန်ခဲဖြင့်ကြွယ်ဝစေသည်။ ပရိုတိန်းနှင့်ဆက်နွယ်သောဓာတ်သတ္တုဆားများအားလုံးသည်ပန်ကရိယဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အလွန်လိုအပ်သောအရာများတွင်စုစည်းထားကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ဆားလိုအပ်မှုကိုနေ့စဉ်စားသုံးသည့်ဒီနို့ထွက်ပစ္စည်း၏ ၁၅၀ ဂရမ်ကိုအလွယ်တကူကျေနပ်နိုင်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအားလုံးသည်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိသည်။ ပန်ကရိယရောင်လောင်ကျွမ်းသောကြောင့်သင့်အနေဖြင့်မီနူးထဲသို့အဆီများလွန်း။ ငန်လွန်းခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်စပ်သောထုတ်ကုန်များကိုမထည့်သင့်ပါ။ ပန်ကရိယအတွင်းရှိအင်ဇိုင်းများစွာကိုအလွန်အကျွံဖွဲ့စည်းခြင်းကိုနှိုးဆွပေးသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ကမောက်ကမဖြစ်မှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအန္တရာယ်များ

ဒိန်ခဲကိုသုံးသောအခါ listeriosis ကူးစက်နိုင်သည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်များ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ကျက်စားရန်အစာကျွေးသည့်ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုဖြစ်သည်။ အခွားသောဖြစ်နိုင်ခြေရှုပ်ထွေးမှုများ contraindications နှင့်ဆက်စပ်နှင့်အစားအသောက်အကြံပြုချက်များကိုလျစ်လျူရှုနေကြသည်။

, , ,

ပန်ကရိယရောင်ခြည်ဖြင့်မည်သည့်ဒိန်ခဲစားရမည်နည်း။ အမျိုးအစား

ကမ္ဘာပေါ်တွင်ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးရှိသည်။ တိုင်းပြည်တိုင်းတွင်၎င်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဒိန်ခဲအစဉ်အလာရှိသည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ အရိုးရှင်းဆုံးသတ်မှတ်ချက်အရဒိန်ခဲများကိုအောက်ပါအမျိုးအစားများအဖြစ်ခွဲထားသည်။

• အစိုင်အခဲ (ဒတ်ခ်ျ၊ ရုရှန်၊ ဂူဒါ၊ ဘိုအာဖော၊ Dvaro, Kostroma, Parmesan),
• နူးညံ့။ လျင်မြန်စွာရင့်မှည့်သော curd texture (feta, ricotta, mozzarella, brie)၊
• အရည်ကျို (ပယင်း, creamy, "ချစ်ကြည်ရေး")၊
• ဆေးလိပ်သောက် (pigtail, ဝက်အူချောင်း, cheddar, ဆွစ်),
• မှို (dorblu, Roquefort, Stilton) နှင့်အတူ။

ကျွန်တော်တို့ကိုလူကြိုက်များတဲ့အမျိုးအစားများကိုလေ့လာပြီးပန်ကရိယနှင့်အတူစားနိုင်မနိုင်ဆုံးဖြတ်ကြပါစို့:

• ဒိန်ခဲ Adyghe သည်အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီးပျော့ပျောင်း။ ချွန်ထက်ခြင်းမရှိ၊ ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက်ညွှန်ပြသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုနွားနို့မှပြုလုပ်သည်။ ၎င်း၏ဇာတိမြေမှာ Adygea ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အမျိုးသားဆပ်ဆပ်စ်အစားအစာဖြစ်သည်။ အရသာအတွက် - ချဉ် - နို့အနည်းငယ်ဆား, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်အနည်းငယ်သိပ်သည်းသူ mascarpone, mozzarella ၏ဆွေမျိုးဖြစ်ပါတယ်။
• ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ - ထုတ်လုပ်သည့်အခါအရည်ပျော်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊ ဆိုဒီယမ်ဖော့စဖိတ်၊ ပိုတက်စီယမ်ဖော့စဖိတ်၊ citrates များကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းများသည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်အသုံးပြုရန်ကိုတားမြစ်ထားသည်။
• မှို၊ အခွံမာသီး၊ စပ်ရာသီနှင့်အပြင်မှိုများအပါအ ၀ င်အမျိုးမျိုးသောပေါင်းထည့်ခြင်းအပါအ ၀ င်အစာအမျိုးမျိုးကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ ဆေးလိပ်သောက်တဲ့အဆင့်ကိုကျော်ပြီးသွားသူတွေ
• Philadelphia ဒိန်ခဲ - နို့နှင့်ခရင်မ်မှပြုလုပ်သောမုန့်ဒိန်ခဲ။ ၎င်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပလတ်စတစ်ကိုယ်ထည်ရှိပြီးချိုသောအရသာရှိသည်။ ဤဒိန်ခဲများ၏အမျိုးအစားသည်အလွန်ကြီးမားပြီး၎င်းတို့သည်အဆီပါဝင်မှု (၅% မှ ၆၉%) အထိအရသာရှိသည် (ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများပေါ်မူတည်သည်) ။ အဆီနည်းသောအဆီပါဝင်သောအဆုတ်ကို ရွေးချယ်၍ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည့်အပိုပစ္စည်းများမပါဝင်ဘဲရွေးချယ်ခြင်းသည်သူတို့ကိုယ်သူတို့ပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်သည်။
• ဆိတ်ဒိန်ခဲ - အားလုံးဒိန်ခဲ၏, ဒီဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အားလုံးမှပိုကောင်းတယ် အများဆုံးကျန်းမာသောနို့ရည်ဖြင့်လုပ်ပါ။ ၎င်းတွင်ပြည့်ဝသောအဆီအနည်းငယ်၊ ကိုလက်စထရော၊ နိုက်ကင်း၊ လုံချင်းဓာတ်၊ ရီဗီဖလာဗင်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကြေးနီ၊ ထို့အပြင်အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီးသာယာသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်ပန်ကရိယသာမကဘဲအစာခြေစနစ်တစ်ခုလုံးကိုပါအကျိုးရှိစေလိမ့်မည်။

အထက်ပါအနှစ်ချုပ်အားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရောဂါသည်ဒိန်ခဲအဆီနည်းသောဒိန်ခဲမျိုးစုံလိုအပ်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါ (သို့) နာတာရှည်ဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူနေမကောင်းပါကဒိန်ခဲကိုစားခြင်းသည်လုံးဝဆန့်ကျင်ပါသည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်သည်သိပ်သည်းဆမြင့်မားခြင်းကြောင့်လူသိများပြီး၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးများအပေါ်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

ဒိန်ခဲတွင်အဆီများနှင့်ထုတ်ယူနိုင်သောအရာများအလုံအလောက်ရှိပြီးပန်ကရိယလျှို့ဝှက်ချက်ကိုတိုးစေပြီးအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယ

လုပ်ငန်းစဉ်၏စူးရှသောအဆင့်မှေးမှိန်သွားပြီးနောက်တစ်လအကြာတွင်ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံဖြင့်ဒိန်ခဲကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

1. စတင်ရန်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာတွင်ဒိန်ခဲပါဝင်သောအဆီနည်းခြင်းနှင့်မဆားငန်သောအမျိုးအစားများပါဝင်သည်။
2. ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပြီးထုတ်ကုန်၏ကျေနပ်လောက်ဖွယ်သည်းခံမှုနှင့်အတူတစ်ဝက်အစိုင်အခဲမျိုးကွဲများကိုဖြည့်စွက်အစားအစာထဲသို့ဖြန့်ဖြူးသည်။
3. အစောပိုင်းကာလများတွင်ထုတ်ကုန်၏ ၁၅ ဂရမ်ကိုစားရန်ခွင့်ပြုသည်။
4. တဖြည်းဖြည်းချင်းငွေပမာဏကို 50 သို့ယူဆောင်လာပြီးနောက်ပိုင်းတွင်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၁၀၀ ဖြစ်သည်။
5. ၎င်းသည်ဒိန်ခဲကိုသီးခြားလွတ်လပ်သောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုရန်၊ သုပ်များသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲများကိုထည့်နိုင်သည်။

ပန်ကရိယအတွက်ဒိန်ခဲကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ

ဒိန်ခဲများသည်ကုန်ကြမ်းနှင့်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာတို့တွင်ကွာခြားသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအဆင့်ကွဲပြားခြားနားသောအဆီနှင့်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာရှိသည်။ နာတာရှည်ပန်ကရိယတွင်, မည်သည့်ဒိန်ခဲမှမစားရန်ခွင့်ပြုသည်။

ပန်ကရိယရှိရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသဘောထားလိုအပ်သည်။ ဒိန်ခဲကိုအထူးဂရုစိုက်သင့်သည်။ မှန်ကန်သောဆုံးဖြတ်ချက်မှာသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်၊ အပြည့်အဝစာမေးပွဲပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ အာဟာရဗေဒပညာရှင်တစ် ဦး သို့မဟုတ်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအထူးကုဆရာဝန်များသည်ဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပါကနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမျိုးများကိုရွေးချယ်ပါ။

ဒိန်ခဲမှန်ကန်စွာဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ

ပန်ကရိယရောဂါများကိုကုစားနိုင်ရန်အတွက်စားသုံးသည့်အစားအစာများ၏အရည်အသွေးကိုတင်းကျပ်သောချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်သည်။ လူနာ၏အာဟာရတွင်သဘာဝရင်းမြစ်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားသောလတ်ဆတ်။ လုံခြုံသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သင့်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကိုအရောင်းအ ၀ ယ်တစ်ခုတွင်ရွေးချယ်ရာတွင်အထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။

အထုပ်တွင်ပုံနှိပ်ထားသောသက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုသေချာကြည့်ပါ။ ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းသက်တမ်းကိုကြည့်ပါ။ အချို့သောဒိန်ခဲအမျိုးအစားများကိုစင်ပေါ်တွင်ကြာမြင့်စွာမထားသင့်ပါ။ အခြားသူများကမူဆန့်ကျင်ဖက်တွင်မူအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှတိုးတက်လာလိမ့်မည်။

နူးညံ့သောဒိန်ခဲသက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့သည်ဒုတိယလကုန်ခါနီးတွင်ကုန်ပစ္စည်းဝယ်ယူရန်အလွန်စိတ်ဓာတ်ကျနေသည်။ သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ရက်ကိုအနီးကပ်ကြည့်။ သက်တမ်းတိုသောဒိန်ခဲများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ သက်တမ်းပိုရှည်သောကုန်ပစ္စည်းများတွင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အန္တရာယ်ရှိသောတာရှည်ခံများပါ ၀ င်သည်။

ကောင်တာပေါ်ရှိအချောထုတ်ကုန်ကိုကြည့်ခြင်း၊ အသွင်အပြင်နှင့် elasticity ကိုကြည့်ပါ။ ဒါဟာဒိန်ခဲ၏ ဦး ခေါင်းကိုနှိပ်ခြင်းအားဖြင့်အကဲဖြတ်သည်။ အကယ်၍ ကုန်ပစ္စည်းကိုချက်ချင်းဖိ။ မပြောင်းဘဲနေပါကညွှန်ပြသည်မှာအရည်အသွေးနိမ့်သောဒိန်ခဲကိုပြသည်။

အကောင့်ထဲသို့စျေးနှုန်းမူဝါဒကိုယူပါ။ အကယ်၍ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခု၏စျေးနှုန်းသည်အလွန်အမင်းနိမ့်ကျပါက၎င်းသည်ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ထိုသို့သောအစာကိုစားသုံးခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ - ၎င်းသည်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ဆောင်းပါးကိုနောက်မှဖတ်ရန်သိုမဟုတ်သူငယ်ချင်းများနှင့်မျှဝေပါ -