ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခါးသီးသောငရုတ်သီးကိုစားနိုင်ပါသလား။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသောငရုတ်ကောင်းကိုအရသာရှိရုံသာမကအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပါယုံကြည်စိတ်ချစွာခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအညွှန်းကိန်းများကြောင့်၎င်းသည်ဗီတာမင်များများစွာထောက်ပံ့ပေးသည်။ အသစ်သောငရုတ်သီးတွင်ပါဝင်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး ၏လေသံနှင့်ကိုယ်ခံအားကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ငါဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းကိုစားနိုင်ပါသလား?

ဆီးချိုရောဂါရှိငရုတ်သီးမှုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မလိုလားသောအာလူးများပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ညမှောင်မိုက်သည့်မိသားစုရှိသော်လည်းအစားအစာကုထုံး၏နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဤတစ်နှစ်သီးနှံသည်ချိုသောငရုတ်ကောင်း၏မျိုးစိတ်များကိုကိုယ်စားပြုသည့် capsicum အမျိုးအစားနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ စာရင်း၏အခြားအဆုံးတွင်ခါးသောမျိုးများ (ဥပမာ - ငရုတ်ကောင်းပူ) ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဘူဂေးရီးယားလို့ခေါ်တယ်၊ ဒီနိုင်ငံမှာလူကြိုက်များတာကြောင့်မော်လ်ဒီးယား၊ ဂျော်ဂျီယာနဲ့အဇာဘိုင်ဂျန်အစားအစာတွေမှာအရည်ရွှမ်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုချက်ပြုတ်နည်းတွေသုံးလေ့ရှိတယ်။

အစားအစာအတွက်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုသာအသုံးပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွင်းရှိအညှာနှင့်အစေ့များကိုချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်တွင်သို့မဟုတ်အသုံးပြုစဉ်အတွင်းထုတ်ယူသည်။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းသူ့ဟာသူအနီရောင်နှင့်အဝါရောင် (ဆိုလိုမှည့်သော) သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင် (မမှည့်သော) ဖြစ်စေ, နောက်ဆက်တွဲထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သည်။ Gogosharas သည်လူသိများသောငရုတ်ကောင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အနည်းငယ်ကွဲပြားသောပုံသဏ္haveာန်ရှိပြီးလှော်ခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်းအစား၎င်းတို့သည်ဆောင်းရာသီအတွက်မူလမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်အတူ marinade နှင့်အတူအိုးများထဲတွင်မကြာခဏလှိမ့်ဝင်ရသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကိုဆန်းစစ်သောအခါ၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ငရုတ်သီးကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ပမာဏကိုသိရှိနိုင်ရန်အတွက်၎င်းသည် ၉၀% သောရေဖြစ်သည်ကိုချက်ချင်းမျက်စိမှဖမ်းယူသည်။ ကျန်ရှိသော ၁၀% ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်း၊ အပင်အမျှင်များနှင့်အဆီများခွဲခြားထားသည် - ၎င်းတို့အားလုံး၏အမည်များပါဝင်သည်။ ဤအချက်သည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၀ kcal ထက်မပိုသောလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုဆုံးဖြတ်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းသာ 15 မှတ်နေစဉ်ထုတ်ကုန်။ ဤအညွှန်းကိန်းများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားအပူပေးခြင်း (ကြော်ခြင်း၊ ထမင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း) တွင်အနည်းငယ်မြင့်တက်လာသည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ပါသောအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အောက်ပါတို့အနက်အများဆုံးဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် A, C, B4, E, PP,
ပိုတက်စီယမ်
ဖော့စဖောရက်
သံ
သွပ်
Omega-3 နှင့် Omega-6 fatty acids,
linoleic, oleic နှင့် linolenic အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်ငရုတ်သီးဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏ပြင်းထန်သောပြင်းထန်မှုကို capsaicin alkaloid များပိုမိုများပြားလာခြင်းဖြင့်ဆုံးဖြတ်ပြီးထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ အစာအိမ်နှင့် duodenal အနာ၊ စူးရှသော gastritis, colitis, hepatitis and cholecystitis ၏အမှု၌ဤ ၀ တ္ထုဖြင့်အစာအိမ်အလွန်အမင်းယားယံခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။

နောက်ဆုံးတွင်ငရုတ်ကောင်းပဲငရုတ်ကောင်းသည်ချိုသောငရုတ်ကောင်းနှင့်လုံးဝမတူကြောင်းအခြားသီးခြားမိသားစု၏ကိုယ်စားဖြစ်သည့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သီးခြားမှတ်သားသင့်သည်။

အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှု

ဆီးချိုရောဂါရှိငရုတ်ကောင်းသည်သူ့ဟာသူမူးယစ်ဆေးဝါးမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင် Alkaloid များရှိနေခြင်းကြောင့်၎င်းကို အခြေခံ၍ အထူးသုတ်ဆေးများပြုလုပ်နိုင်သည်၊ သူတို့သည်အစာအိမ်၊ အခီလီယာနှင့် dysbiosis အချဉ်ဓာတ်နှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးစေသည်။ ထို့အပြင်ငရုတ်သီး၏အာဟာရသည်၎င်း၏ဘက်တီးရီးယားဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်ကိုမကြာခဏအင်္ဂတေများနှင့်ပိတ်စများတွင်ပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်၊ သူတို့သည် radiculitis, neuralgia နှင့် myositis အတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမူးယစ်ဆေးဝါးများမှပျက်စီးခြင်းသည်အနီရောင်လောင်ကျွမ်းသောမျိုးစိတ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအဓိကသို့မဟုတ်ဘေးထွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှသာဖြစ်နိုင်သည်။

ဘူဂေးရီးယားမျိုးစိတ်များကိုအချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သီးသန့်အသုံးပြုသည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအစာကုထုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များတွင်ကုန်ကြမ်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်သည်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအနေနှင့်လည်းသင့်လျော်သော်လည်းအကောင်းဆုံးနမူနာများကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ စည်သွတ်အစားအစာနှင့်လှည့်ဖျားများပါဝင်သော marinade တွင်မလိုလားအပ်သောအဆီများ၊ အဆီများနှင့်အမွှေးအကြိုင်များပါ ၀ င်ပြီးအစာအိမ်ကိုယားယံစေပြီးထုတ်ကုန်၏နောက်ဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးစေနိုင်သည်။

ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

ငရုတ်ကောင်းကိုသုံးသောလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုမှာ ၄ င်းတို့၏ပစ္စည်းပစ္စယများဖြစ်သည်။ ယင်းတို့ကိုအမဲသား၊ သိုးသငယ်နှင့်ကြက်သား (အစဉ်အလာအားဖြင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်) အစဉ်အလာအသုံးပြုသော်လည်းထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်သည်အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကျန်းမာရေးနှင့်အကျိုးအရှိဆုံးသောအစားအစာကိုအာရုံစိုက်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်၊ ထို့ကြောင့်သင်သည်ကျပ်သောသက်သတ်လွတ်ငရုတ်ကောင်းကိုချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ ပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည် -

ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခု
၁၀၀ ဂရမ်။ ဂွမ်း
ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံး
၁၇၅ ဂရမ် tofu ဒိန်ခဲ
တုံးတုံး
နှစ်ခု tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ
သံလွင်သီး ၅-၆၊
ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ, မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်ငရုတ်ကောင်းများကိုအရှည်တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီးအစေ့များနှင့်သွေးပြန်ကြောများအားသန့်ရှင်းစေပြီး ၁၅ မိနစ်မျှသောဂျုံဂျုံကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းပွက်ပွက်ဆူအောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။ ထိုကြောင့်ဆားငန်ရန်မေ့လျော့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဒိန်ခဲများနှင့်ကြက်သွန်နီများကို Cube များခွဲရန်လိုအပ်ပြီး၊ ၎င်းနောက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးသံလွင်ဆီဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီကိုကြော်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် tofu အပြင်ကုန်တယ်သံလွင်သီးများကိုလည်းဒယ်အိုးထဲသို့ပို့သည်။ အဆုံးမှာ, သင် undercooked buckwheat ကိုငါသွန်းလောင်းအရာအားလုံးဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအဆင့်မှာရရှိလာသောအရောအနှောကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တ ၀ က်ထဲသို့ထည့်ပြီးထို့နောက်ငရုတ်သီးကိုမီးဖို၌ ၁၈၀ ဒီဂရီ (များသောအားဖြင့်မိနစ် ၂၀ ခန့်) တွင်ဖုတ်ရမည်။

နေ့လည်စာအနေဖြင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့် feta ဒိန်ခဲတို့ဖြင့်လတ်ဆတ်သောအသုပ်များသည်သင်လိုအပ်မည့်တစ်ခုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး ၁၀ လုံး
ထက်ဝက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
၁၅၀ ဂရမ်။ အလတ်စားဆားငန်သော Hard Feta ဒိန်ခဲ၊
နှစ်ခု tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ
ဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းပြီးအချိန်များစွာမယူရ။ ဒိန်ခဲကို Cube များခွဲခြားပြီးငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်ကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ခွဲပါ။ ဆေးကြောပြီးလျှင်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကိုတစ်ဝက်ခွဲရန်လုံလောက်သည်။ ထို့နောက်အားလုံးပါဝင်သောအသုပ်ပန်းကန်လုံးတွင်သံလွင်ဆီနှင့်ရော။ ဆားပါ ၀ င်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်စိမ်းနှင့်အတူဆလတ်, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley: ပန်းကန်မှအစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

ဘူဂေးရီးယားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်အခြေခံသောလူကြိုက်အများဆုံးရေခဲမုန့်တစ်ခုမှာ lecho ဖြစ်သည်။ ဆိုင်အမျိုးမျိုးတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော marinades များရှိနေခြင်းကြောင့်အပြစ်ပြုသော်လည်းသင်ကိုယ်တိုင်ထိုသို့သောပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဆောင်းတွင်းတစ်ခုလုံးအတွက်မုန်လာဥတွေစုဆောင်းပြီးသင်ဟာပါဝင်ပစ္စည်းများလုံလောက်စွာဝယ်ယူရန်ဂရုစိုက်သင့်သည်:

ငရုတ်သီး ၂ ကီလိုဂရမ်၊
တစ်ကီလိုဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး
ကြက်သွန်ဖြူ ၁၀ လေးညှင်းလေး၊
ကြက်သွန်လေးလုံး၊
တစ် tbsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ
သကြားအစားထိုးခွက်တစ်ဝက်၊
တစ် tbsp ။ ဌ ရှလကာရည် 9%
ဇီယာစေ့နှင့် cilantro နှစ်ခုစည်း,
တစ် ဦး Tsp ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်
တစ် ဦး Tsp ပုဇွန်။

ချက်ပြုတ်သည့်အခါငရုတ်ကောင်းကို ဦး စွာဆေးကြောရမည်။ သွေးပြန်ကြောများဖြင့်ဝှေးစေ့များကိုဖယ်ရှား။ အပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတူလုပ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကြက်သွန်များကိုအခွံခွာ။ တ ၀ က်စီခွဲထားပြီးရွှေညိုသည်အထိဆီထည့်ကာကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်သည်။ အရောအနှောကိုမိနစ် ၂၀ ခန့်မွှေပေးပါ၊ အစဉ်မပြတ်မွှေပါ။ ထို့နောက်ထိုတွင်ငရုတ်သီးကိုထည့်နိုင်သည်။ ပထမ ဦး စွာအဖုံးကိုငါးမိနစ်ခန့်ပိတ်ထားပြီးနောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ကြာမှငြိမ်းအေးသွားသည်။ ၎င်းနောက်အခွံနှင့်ကြိတ်ထားသောကြက်သွန်ဖြူကိုအိုးထဲသို့ပို့လိုက်သည်။ ၎င်းနောက်ရှလကာရည်နှင့်အပူပေးသောအခါ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးသောသကြားလုံးတစ်ခုနောက်သို့လိုက်သည်။ အားလုံးအတူတကွနောက်ထပ် 10 မိနစ်မျှတည်ထားရန်လိုအပ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် paprika, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြမ်းခွဲထားသောအစိမ်းရောင်များကိုအိုးထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်မျှမီးခံပြီးသွားသည်။ ချက်ပြုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုချက်ချင်းစားပွဲတွင်ခင်းနိုင်သည်သို့မဟုတ်၎င်းကိုပိုးကင်းအိုးများပေါ်တွင်ချထားနိုင်သည်။ ထို့နောက်၎င်းကိုလှိမ့်ထားရမည်၊ ဇောက်ထိုးလှန်ထားကာအအေးခံရန်အတွက်စောင်တစ်ထည်ထဲထည့်သည်။

အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှု

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှငရုတ်ကောင်းသည်အိမ်ရှင်မအများစုအတွက်အချစ်ဆုံးဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သင်၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုး စား၍ အသားစိမ်း၊ စွပ်ပြုတ်နှင့်ကြော်ပုံစံဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သြဂုတ်လတွင်၎င်းသည်လတ်ဆတ်ပြီးဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပြည့်နှက်သည့်အခါကျန်းမာသောလူနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအကန့်အသတ်မရှိအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ကောင်းသောအယူအဆမှာအဖြူနှင့်ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်၊

ဤထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများစွာရှိပါသည်။ အဝါရောင်၊ အနီရောင်၊ အစိမ်းနှင့်မှောင်မိုက်သောခရမ်းရောင်။ သို့သော်၎င်းတို့အားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်တူညီကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါတိုင်းသည်ဤရောဂါနှင့်အဖိုးတန်ဒြပ်စင်များအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်အသစ်သောထုတ်ကုန်သည်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းသိသင့်သည်။

အပူကုသမှုတွင်ဤဗီတာမင်များသည်သူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ ဒါကြောင့်အသုပ်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်း၊ ငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပြီးဟင်းလျာများကိုအလှဆင်ရန်နှင့်သရေစာလိုချင်လျှင်အချပ်ကိုသာစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းပါတယ်။ ငရုတ်သီးစားသုံးခြင်းတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်နှင့်လုံး ၀ ပြည့်နှက်နေသည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ပါ ၀ င်သော citrus အသီးများထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများ

ဆီးချိုရောဂါသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာပြdisနာများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီးသွေးအတွင်းရှိအင်ဆူလင်ပမာဏကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ထောက်ပံ့ရန်လိုအပ်သည်။ အာဟာရကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်များစွာသည်သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်နာမကျန်းမှုအတွက်တားမြစ်ထားသည်။ ကယ်လိုရီပမာဏသည်အနည်းဆုံး - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၉ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အလွန်သေးငယ်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်၏ချိုမြိန်သောအရသာနှင့်ပင်သွေးသကြားဓာတ်များပြားလာခြင်းကိုနှိုးဆော်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်သီးကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်

၎င်းသည်သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရောဂါလမ်းကြောင်းကိုသိသိသာသာချောမွေ့စေသည်။ Ascorbic acid သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး၊ ပုံမှန်သောက်သောအခါ၎င်းသည်ရောဂါကာကွယ်ရန်ရာသီဥတုကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။ သွေးနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏စုစုပေါင်းဖွဲ့စည်းမှုတိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီးသွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာပြီးသွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူလိုအပ်သောဆေးပမာဏသည်လျော့ကျသွားသည်။

ဗီတာမင်များ၊ microelement များနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာများရှိနေခြင်းကြောင့်သွေးကြောများသည်အားအင်ပြည့်ဝပြီးပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်လာပြီးရလဒ်အနေဖြင့်တစ်ရှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအာဟာရများပြည့်နှက်စေသည်။ မျက်လုံးစနစ်၏ပြdiနာများ (ဥပမာဆီးချို retinopathy) ကိုကာကွယ်ရန်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ carotene အလုံအလောက်ရရှိရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အခြားကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများ:

ပိုလျှံသောအရည်များအချိန်မီဖယ်ရှားခြင်းကြောင့်ဖောကျိတ်ခြင်းနှင့်သူတို့၏အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်ခြင်း။
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုတိုးတက်အောင်။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အတူပြproblemsနာများကိုကာကွယ်တားဆီးရေး။
သွေးလျှော့ချခြင်း, thrombophlebitis ကုသမှု။
အသားအရေသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းအရှိန်နှေးခြင်း၊ အိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။
စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြည်နယ်အပေါ်အထွေထွေအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။

ငရုတ်ကောင်းတွင်သေးငယ်သောဆေးများဖြင့်နာကျင်စေသောအရာ ၀ တ္ထုများပါ ၀ င်သောကြောင့်၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်မှုကိုစစ်ဆေးသည့်အခါသတိထားပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အပူကုသမှု၊ စွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ပြီးလျှင်သာစားရန်အကြံပြုသည်။ ပထမအမျိုးအစားရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်တိုင်းတာလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

အသုံးပြုရန်နည်းလမ်းများ

contraindications မရှိပါကဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကိုလတ်ဆတ်စွာစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်လည်းအကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ဒုတိယအမျိုးအစား၏ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးအများဆုံးနှင့်အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်နှင့်သင်မျှဝေမည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်သည်။ ဆန် ၁၅၀ ဂရမ်ချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။ အသားဖြည့်ရန်အတွက်အဆီမပါသောအသား ၅၀၀ ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်လျှင်အသားလွှာ)၊ မုန်လာဥ ၁၀၀ ဂရမ်၊ ကြိတ်ခွဲထားသောကြက်သွန်တစ်လုံးကိုသုံးပါ။ ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုယူပါ။ အစေ့၏အတွင်းပိုင်းကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာဖြည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းပြုပြင်သောအခါ, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ 65% ဖျက်ဆီးခံရသည်

မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်အတွက်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ချက်ပြုတ်ပါ။ ရလဒ်မှာကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရမဟုတ်သောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ သငျသညျအဆီပါဝင်မှု၏အနိမ့်ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူချဉ်သောမုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူရာသီနိုင်ပါတယ်။

အခြားထုတ်ကုန်မျိုးများ

ငရုတ်ကောင်းမှုသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုစားခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်အလယ်အလတ်ပမာဏရှိသောပမာဏများ၌စားသုံးသင့်သည်။ အပေါင်းတစ်မျိုးမှာရေပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းကိုဒုတိယနေရာတွင်ရှိသောဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်များချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ထိုအခါသင်သည်အမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိလိမ့်မည်။

ဒါ့အပြင် pungent, ဒါမှမဟုတ်ငရုတ်သီးကိုခေါ်။ ဒါဟာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသာမကဆီးချိုရောဂါရှိဤငရုတ်ကောင်းသည်ကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးသွေးကိုသက်သာစေခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏ဖိအားနှင့်လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ သံ၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်ပါဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ခုခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်စေသည်။

ငရုတ်ကောင်းမသုံးပဲဟင်းလျာများအမြောက်အများကိုချက်ပြုတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဤသည်အိမ်ရှင်မများအကြားလူကြိုက်အများဆုံးရာသီဖြစ်ပါသည်, အသုံးပြုမှုအစာအိမ်၏လည်ပတ်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်သွေး thins ။ ငရုတ်ကောင်းကိုအဆီနည်းသောအသားဟင်းရွက်များ၌လည်းကောင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများအနည်းငယ်တွင်လည်းကောင်းထည့်နိုင်သည်။

အာဟာရရှိသောအစားအစာများကိုမျှတစွာမျှတသင့်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲလိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေသင့်သည်။

ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုများများစားစားစားသုံးသင့်သည်။ နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကျခြင်းနှင့်သွေးအရည်အသွေးတိုးတက်ခြင်းသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးနှင့်ဝေးကွာသည်။ ခိုင်ခံ့သောငရုတ်ကောင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့က၎င်းကိုပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးအသုံးပြုရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်၊ သို့မှသာသင်၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်လာမည်ဖြစ်ပြီးပိုမိုကောင်းမွန်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတိုင်းသည်အထက်ပါအချက်အလက်များနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်စပ်သောငရုတ်ကောင်းတို့ကိုစားနိုင်သလား။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်အကြံပြုပါသည်။

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်နေ့စဉ်တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရမည်။ ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသုံးနိုင်သလား? ဤအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင်စားနိုင်သည်။ သို့သော်မလိုချင်သောပြicationsနာများကိုရှောင်ရှားရန်သင့်ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်ပြီးမှသာစားနိုင်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းအကျိုးကျေးဇူးများ

ငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားများစွာရှိပြီး၎င်းတို့သည်ပုံသဏ္andာန်နှင့်အရောင်ကွဲပြားသော်လည်းအားလုံးသည်တူညီကြသည်။

၎င်းတွင်ဗီတာမင်စီအမြောက်အများရှိပြီးသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးသစ်သီးများထက်များစွာပိုသည်။ ဤဗီတာမင်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးဖြစ်နိုင်သည့်အအေးမိခြင်းကိုတိုက်ထုတ်သည်။
ငရုတ်ကောင်းဟာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကိုခွင့်မပြုတဲ့ carotene ရှိနေခြင်းအတွက်အသုံးဝင်ပါတယ်။
၎င်းသည်ဗီတာမင် A၊ B ဗီတာမင်များနှင့်များစွာသောအသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများပေါများသည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုစားပြီးလူတစ်ယောက်ဟာချိုမြိန်တဲ့အရသာကိုခံစားရပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်ထုတ်ကုန်ဟာသွေးသကြားကိုခုန်စေနိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခေါင်းလောင်းကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်သင်သည်အူသိမ်နှင့်အစာအိမ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ဤထုတ်ကုန်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ ခြုံငုံသွေးဖွဲ့စည်းမှုတိုးတက်ကောင်းမွန်, သွေးဖိအားပုံမှန်။ မကြာခဏဤလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားသောဆီးချိုရောဂါ, သူတို့ရဲ့ယေဘုယျကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေ, အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အိပ်မပျော်လွန်သွား။

ငရုတ်ကောင်းမွှေးများအပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်ပူပူနွေးနွေးသို့မဟုတ်မြေအောက်ငရုတ်ကောင်းကိုဟင်းလျာများ၊ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဟင်းလျာများသာယာသောအနံ့ကိုဆည်းပူးခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်။ ဒီရာသီဥတုဟာသွေးခဲတာကိုမတားဆီးဘဲအစာအိမ်လုပ်ငန်းကိုအပြုသဘောဆောင်စေပါတယ်။ သို့သော်ဤရာသီကိုအလွဲသုံးစားမှုကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်မထောက်ခံပါ။

တစ် ဦး ကငရုတ်သီးပူဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကန့်သတ်သာ။ ကောင်း၏။ ဤရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်အတူအမြင်အာရုံမကြာခဏခံစားနေရပြီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းပူအမျိုးမျိုးသည်ဤကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။

သို့သော်၎င်းတို့ကိုအနည်းဆုံးပမာဏနှင့်တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေရန်မတိုင်မီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ငရုတ်ကောင်းကိုစားသုံးနည်း

လတ်ဆတ်သောဘူလ်ဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကိုစားခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်၊ အကြောင်းမှာအပူကုသပြီးနောက်အသုံးဝင်သောအရာများစွာဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုပ်အမျိုးမျိုးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းတို့သည်လည်းဖုတ်ခြင်း၊ စွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကင်ခြင်းဖြစ်သည်။ သင်တို့သည်လည်းဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဖျော်ရည်ကိုလုပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောပြicationsနာများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုမှာငရုတ်ကောင်းကျပ်, သူတို့သည်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့အောင်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁ ကီလိုဂရမ်အတွက်သင်ဟာအသားထု ၀.၅ ကီလိုဂရမ်၊ ဆန် ၁၅၀ ဂရမ်၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်အမွှေးအကြိုင်များလိုအပ်ပါတယ်။
ကြက်သွန်နီအသားများကိုဆန်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်နီ၊
minced အသားများကိုငရုတ်ကောင်းဖြင့်ထည့်။ မိနစ် ၄၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူပိုကောင်းထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ရှိပါသည်။

ငရုတ်ကောင်းကို buckwheat နဲ့ပြည့်နိုင်ပါတယ်။ အသားပြုတ်ထားသောအသားများကိုအသားကြိတ်စက်မှ ဖြတ်၍ buckwheat ဂျုံယာဂုနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ အသားခွဲထားသောအသားအနည်းငယ်သည်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအရည်ပျော်သောထောပတ်ကိုထည့်ကာကောင်းစွာပွားသည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးချက်ပြုတ်တဲ့အထိချိုမြိန်ချဉ်တဲ့ငံပြာရည်နဲ့သွန်းလောင်းပါ။ ချက်ပြီးသောပန်းကန်ကိုလတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဇီယာစေ့ဖြင့်ဖြန်းသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကိုအသုပ်အမျိုးမျိုးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်ဖို့အသုံးဝင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံးကိုအချပ်များနှင့်ခွဲထားသည်။ 1 tbsp များအတွက်သုပ်ထည့်ပါ။ ဌ သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်။ ဒီပန်းကန်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်အခြားအရသာရှိသောအသုပ်ပြုလုပ်ရန်အသုံးဝင်သည်။ ငရုတ်ကောင်းများကိုအခွံခွာပြီးအခွံခွာလိုက်သည်၊ sauerkraut ၅၀ ဂရမ်နှင့်ခုတ်လှီးထားသောသခွားသီးအပင်များကိုထပ်ထည့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောသုပ်ကိုအရသာခံပါ။

ထုတ်ကုန် contraindicated အခါ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘူဂေးရီးယားအစိမ်း (သို့) အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကို gastritis (သို့မဟုတ်) အစာအိမ်နာရှိသူများအတွက်မသုံးသင့်ပါ။ ဤရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာသောအခါဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသွေးပေါင်ချိန်နိမ့်သူများအတွက်စားသုံးရန်သတိပြုသင့်သည်။ ဒါဟာအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်နာတာရှည်ရောဂါများအတွက်ငရုတ်ကောင်းစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုကန့်သတ်ထားသည်။

၎င်း၏ကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးအားလုံးနှင့်အတူဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်လူနာအချို့တွင်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အခြားငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားများသည်အချို့သောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ငရုတ်ကောင်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။ ဤကိစ္စတွင်ဆရာဝန်တစ် ဦး တည်းသာဤမေးခွန်းကို ပို၍ တိတိကျကျဖြေဆိုလိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်အသစ်များအသုံးပြုသည့်အခါအထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပါ။ ၎င်းသည်မလိုလားအပ်သောပြcomplနာများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အဘယ်အရာသည်အစားအစာများကိုသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချ

အချို့သောလက္ခဏာများပေါ်လာခြင်းအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများဖြစ်ပွားခြင်းကိုအချက်ပြသည်။ အားနည်းခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ရေရှည်အနာများ၊ အရေပြားယားယံခြင်း၊ ရေငတ်ခြင်းနှင့်အလွန်အကျွံဆီးသွားခြင်း၊ ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်တိုးပွားခြင်း - ဓာတ်ခွဲခန်းသို့သွားပြီးသွေးစစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။

သွေးထဲတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဂလူးကို့စ်သည်အစာနှင့်ပါ ၀ င်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပြိုကွဲခြင်း၏နောက်ဆုံးရလဒ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ လေ့လာမှု၏ရလဒ်များအရအထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ် ၀ န်အတွက်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု (၅.၅ မီလီမီတာ / ၁) ထက်များပါကအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေရန်သင်နေ့စဉ်အစားအသောက်ကိုချက်ချင်းပြုပြင်ရမည်။

အစာစားခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ

ကိုယ် ၀ န်ဆောင်နေစဉ်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိသူများ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ မိန်းမများနှင့် hyperglycemia (သကြားတိုးများလာခြင်း) ကိုကာကွယ်ရန်အတွက်နေ့စဉ်အာဟာရဆိုင်ရာအခြေခံမူ ၅ ချက်ကိုလိုက်နာရမည်။ ဒီအခြေခံမူကဘာလဲ - အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

အထူးသဖြင့်သကြားပါ ၀ င်မှုမြင့်မားသောမည်သည့်အစားအစာနှင့်မဆိုအဝလွန်ခြင်းကိုအမျိုးအစားခွဲခြားနိုင်သည်။ များစွာသောအစားအစာများသည်အစာအိမ်ကိုကျယ်ပြန့်စေပြီးပုံမှန်သကြားဓာတ်ထိန်းချုပ်မှုကိုတားဆီးသော incretin ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်။ ကောင်းမွန်သောစံနမူနာကောင်းတစ်ခုမှာတရုတ်စားသောနည်းဖြစ်သည်၊
လွယ်ကူစွာစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြင့်အစားအစာအပေါ်မှီခိုနေရသောအစားအစာများကိုကျော်လွှားရန်: အချိုဓာတ်၊
နေ့စဉ်အစားအစာတွင် ၅၀-၅၅ ယူနစ်အထိပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်သောအစားအစာများပါဝင်သင့်သည်။ ဤသွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသောအစာများသည်ဆေးဝါးမဟုတ်သော်လည်း၎င်းတို့ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်၎င်း၏အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဤအတိုင်းအတာသည်သကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုတားဆီးရာတွင်အဟန့်အတားဖြစ်စေသည်။ tofu နှင့်အဏ္ဏဝါတိရိစ္ဆာန်များ - ကဏန်းများ၊ ကျောက်ပုစွန်များ၊ အနိမ့်ဆုံး glycemic အညွှန်းကိန်း ၅ ပုဇွန်ပါဝင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်သည်တစ်နေ့လျှင်အမျှင်အနည်းဆုံး ၂၅ ဂရမ်ရရှိသင့်သည်။ ဖိုင်ဘာသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအဆိပ်အတောက်များမှလွတ်မြောက်စေပြီးအူလမ်းကြောင်းအလင်းမှသကြားဓာတ်ကိုစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်၊ ၎င်းသည် hypoglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သီးနှံများ၊ အခွံမာသီးများနှင့်ပဲပင်များသည်သကြားကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ချိုမြိန်။ အချဉ်သီးသောအသီးအနှံများသည်အစားအစာကိုဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေပြီးသူတို့၏အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်သကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအများအားဖြင့်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်သုံးသည်။
စားသုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုကန့်သတ်ပါ။ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအာဟာရဓာတ်သည်လျင်မြန်စွာရလဒ်ကောင်းတစ်ခုရရှိသည်။ ၂-၃ ရက်အကြာတွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်လျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။ ဆေးထည့်ရန်အတွက်ဖန်ပုလင်းများ၌ဖိတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (linseed, olive, rapeseed) ကို သုံး၍ အသုံးမ ၀ င်သောအဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်သုပ်တွင်အသီးများသွန်းလောင်းသည်။ Flaxseed oil သည် omega-3 fatty acids, magnesium, phosphorus, copper, manganese, thiamine သိုလှောင်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါ ၀ င်ပါ။

သင်ချစ်ရမည့်အစားအစာများ

သကြားပိုလျှံစွာစပ်သောအစိမ်းရောင်နှင့်အမွှေးနံ့သာများနှင့်အတူမီနူးတွင်ပုံမှန်ပါဝင်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ is မှပါ ၀ င်သည် - သူတို့သည်ပန်ကရိယရှိ beta ဆဲလ်များနှင့်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဒီကုန်စုံလှည်း၏အစိတ်အပိုင်းများကဘာတွေလဲ။

ကိုလက်စထရောနှင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်ပင်လယ်ငါး၊ ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်ပင်လယ်စာများသည်အာဟာရဓာတ်များကိုအကျိုးပြုသည်။
မချိုမြိန်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ - ချယ်ရီသီး၊ အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ပန်းသီး၊ Quinces, Citrus အသီးများ၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ထောပတ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုး၊ သခွားသီးများ၊ zucchini၊ ဖရုံသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊
ဂျုံအပင်ပေါက်များ၊ ဖွဲနုများ၊
မျိုးစေ့များနှင့်အခွံမာသီး - walnut၊ ဘရာဇီး၊ almond, cashews, hazelnuts, မြေပဲ (တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအက်ဆစ်အက်ဆစ်များစွာကြောင့်) ။
မဂ္ဂနီစီယမ်များစွာပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ parsley၊ ဇီယာစေ့၊ cilantro၊
အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ - သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်း၊ လေးညှင်းပွင့် (၃ ပတ်၊ တစ်နေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးပုံတစ်ပုံ၊ သကြား ၂၀% လျှော့ချနိုင်သည်)
ပရိုတိန်းနှင့်သတ္တုဓာတ်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသောပဲပုပ်၊ ပဲဟင်း၊ ပဲအစိမ်းနှင့်အခြားပဲပင်များ။
အဆီဓာတ်နည်းသော whey ထုတ်ကုန်များ - အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ကဖေး၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အားပရိုတိန်း၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအပင်များပုံမှန်ဖြစ်အောင်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များဖြင့်အာဟာရပေးသည်။

ကိုယ်ဝန်အကြံပြုချက်များ

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင်မျှတသောအစားအစာများတွင်အထူးသဖြင့်ဂျုံ၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောဂျုံ၊ အထူးသဖြင့်ဂျုံ၊ အဆီထုတ်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အစာစားပြီးနောက်မှသာအသီးကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အနိမ့်အဆီ steamed အသားနှင့်ငါးစားသုံးမှုကန့်သတ်သည်။

အခြားဆေးပညာအကြံပြုချက်များ

အလွန်အကျွံသကြားဓာတ်အလွန်အကျွံတိုက်ဖျက်ရေးသမားရိုးကျရောဂါကုသသူများသည်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထုတ်လုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤအရာများသည်အဓိကအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးမဟုတ်သောကုသမှုတွင်အကောင်းဆုံးကူညီပေးသူများ -

ကမာ၊ သွပ်ပါဝင်မှုကြောင့်အပင်ပေါက်။ ဂျုံနှင့်ဘီယာတို့၏တဆေး (တစ်နေ့လျှင် ၂ Tsp အတွက် ၃ ကြိမ်)၊
ဘလူးဘယ်ရီ၊ ငှက်ချယ်ရီ၊ အချဉ်ပန်းသီး (၃-၄ စီစီ)၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီးများ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
လတ်ဆတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke သုပ်သို့မဟုတ်အမှုန် (၁ Tsp တစ်ခုစီ)၊
ပြသထားသောဘလူးဘယ်ရီအရွက်များမှပူနွေးသောလက်ဖက်ရည် (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်တွင် ၁ TSP ခုတ်ထားသည့်သစ်ရွက်များ၊ နာရီဝက်အကြာတွင် strain၊ ဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံအတွက်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်သုံးခြင်း)၊
ပင်လယ်အော်အရွက်ပြုတ်ရည် (၀.၃ လီတာသာသာမိုအပူအပင်၌အရွက် ၁၀ ခုကိုစိုက်ပြီးတစ်ရက်ထွက်ခွာသည်) - အစာမစားမီမိနစ် ၃၀ တွင် ၅၀ မီလီမီတာသောက်ရန် ၂ ပတ်ကြာသင်တန်း၊
နနွင်းပြုတ်ရည် (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖန်ခွက်ထဲ၌အပေါက်ငယ်) တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်သောက်ပါ။
လတ်ဆတ်သောအိမ်လုပ်ကသစ်စေ့နှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက် (၂ ပတ်သင်တန်း)၊
12 နာရီအတွင်း kefir တွင်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မြေ buck ဇာသီး (2 tbsp) - အစာမစားမှီတစ်နာရီခန့်စားပါ။
သစ်တော်သီးဖျော်ရည် (တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်၊ ၅၀ မီလီမီတာမှ ၂ ပတ်မှ ၂ ပတ်အထိ) နှင့်လတ်ဆတ်သောဖရဲသီး (တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ် ၁၂၅ မီလီယံ)၊
ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, အာလူး (တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်, အစာမစားမှီနာရီဝက် 100 ml), beets (တစ်နေ့လျှင်ဇွန်းတစ်ဝက် ၄ ကြိမ်)၊ မုန်လာဥ၊ ဖရုံသီး၊ zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးများမှလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်များ။

ရိုးရာကုထုံးရွေးချယ်မှုကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်နှင့်သဘောတူရမည်။ အထူးသဖြင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေချိန်မှာသူသာသူထူထောင်တာကဘာလက္ခဏာများနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများရှိနိုင်သည်။

ကောင်းမွန်စွာရွေးချယ်ထားသောအစားအစာကိုသောက်သုံးခြင်းအားဖြင့်ပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွင်းဂလူးကို့စ်ပိုလျှံမှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ငါဆီးချိုရောဂါအတွက်မှိုကိုစားနိုင်ပါသလား?

မှိုများ - ဤအမျိုးအစားသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများအတွက်လိုအပ်သည်။ ၄ င်းတို့အသုံးပြုမှုအပေါ်အထူးကန့်သတ်ချက်များမရှိပါ။ သင်၏အဓိကကျန်းမာရေးအခြေအနေမှာမည်သည့်မှိုစားသုံးသင့်သည်ကိုသိရှိရန်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှို၏အကျိုးကျေးဇူးများ
မှိုများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သို့ကောင်းသည်၊ မည်သို့စားရမည်၊ ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်
မှိုဆီးချိုရောဂါကုသမှု

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှို၏အကျိုးကျေးဇူးများ

မှိုများတွင်အနည်းဆုံးပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ နှင့်ဗီတာမင် - ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးရိုးရှင်းစွာအထင်ကြီးဖြစ်ပါသည်: ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဆိုဒီယမ်, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဗီတာမင်: A, B, D. ထို့အပြင်သူတို့ထဲတွင်ပရိုတိန်းနှင့် cellulose ပါဝင်သည်။

မှိုများတွင်ဆီးချိုရောဂါကိုအာဟာရဖြစ်စေသည့်အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဖိုင်ဘာအမြောက်အများနှင့်လက်ဆီသင်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများစုဆောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ဤအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်မှိုများတွင်သကြားဓာတ်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးရှိသောလူနာများအတွက်အစားအစာရွေးချယ်ရာတွင်မှိုအနိမ့်အမြင့်ဆုံးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းရှိသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကမှိုဟင်းလျာများပုံမှန်စားခြင်းသည်ဒုတိယအမျိုးအစားလူနာများတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီးတည်ငြိမ်စေသည်ဟုဆိုသည်။ အကယ်၍ ရောဂါစတင်ဖွံ့ဖြိုးလာပါကမှိုများကိုစားခြင်းက၎င်း၏နောက်ထပ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရောဂါအချို့နှင့်ရောဂါများကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုသည်။

အထီးအာဟာရနှင့်အတူပြproblemsနာများ,
သွေးအားနည်းရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
ရင်သားကင်ဆာ၏ပထမအဆင့်,
နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်
ကိုယ်ခံစွမ်းအားညံ့ဖျင်းခြင်း။

ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးခြင်းကိုအထူးတားဆီးထားခြင်းမရှိသော်လည်းမည်သို့သောမှိုနှင့်မည်သည့်ပမာဏ၌သင်စားသုံးသင့်သည်ကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာအားလုံးလူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့တစ် ဦး ချင်းဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ပြင်းထန်မှုအပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေသောအကြံပြုထားသောဆေးသည်တစ်ပတ်လျှင်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုအကြီးအကျယ်ချွတ်ယွင်းနေသောသကြားရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်မှိုများကိုသတိပြုသင့်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်အပေါ်အခြေခံတဲ့အစားအစာဟာခန္ဓာကိုယ်ကလုပ်ဆောင်ရန်အတွက်အလွန်လေးပါတယ်။

မှိုများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သို့ကောင်းသည်၊ မည်သို့စားရမည်၊ ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်

သကြားရောဂါရှိသောလူနာများကိုစားသုံးနိုင်သောမှိုများအားလုံးစားခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်အချို့သောမျိုးစိတ်များသည်အထူးသဖြင့်ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

ကြီးထွားမှုကာလအတွင်းမှိုများသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောပမာဏများစွာတွင်ရေဒီယိုကူကလစ်များစုဆောင်းသည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသင်မှန်မှန်ကန်ကန်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကို ၁၀ မိနစ်ကြာသန့်စင်ဆေးကြောပြီးဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ပထမဆုံးဟင်းရည်ကိုညှစ်ရမည်။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, သင်အနည်းငယ်ရှလကာရည်နှင့် citric အက်ဆစ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် 80% အထိ radionuclides ပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည် နောက်တဖန်မှိုကိုပြုတ်ပြီးနောက်အန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုများမရှိသလောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သကြားရောဂါရှိသောလူနာများကိုဆားနှင့်ချဉ်သောမှိုများကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ၎င်းတို့ကိုမီးဖို၌ဖုတ်ထားခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

မှိုများကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကအကြီးအကျယ်အစာကြေသည်။ ပန်ကရိယ၏လုပ်ငန်းကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်။ စားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဆီးချိုမှိုဟင်းလျာများပြုလုပ်နည်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှာ -

zucchini နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်

1 ကီလိုဂရမ်အခွံပမာဏဖြင့် Zucchini နှင့်နှစ်ပိုင်းခွဲပြီးလျှင်ပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ရေထဲသို့လျှော်ပါ။ သီးခြားစီ zucchini မှထုတ်ယူပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ လတ်ဆတ်သောမှို 150 ဂရမ်ဖြတ်ယူပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေသူတို့ကို parsley ထည့်ပါ။

ကြော်ထားသောဒယ်အိုးတွင်ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းနှစ်ချောင်းကိုရွှေအညိုရောင်အထိကြော်ပါ။ ထိုအချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြန့်နှံ့နူးညံ့သည်အထိကြော်။ ငါတို့က zucchini ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှထုတ်ယူသည်။ minced အမဲသားဖြင့်ဖြည့်သည်။ ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးဆားထည့်သည်။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာပျော့ပျောင်းသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ဒီပန်းကန်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်အကြံပြုပါသည်။

လတ်ဆတ်သောမှို 200 ဂရမ်ကိုပြုတ်။ ဟင်းချိုအတွက် boletus, boletus သို့မဟုတ် porcini မှိုကိုသုံးတာပိုကောင်းတယ်။ ပြီးရင်ကြက်သွန်နီနဲ့ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ဖို့ဒယ်အိုးထဲကဇွန်းနဲ့ဇွန်းကိုထုတ်ယူပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ဖို့ဒန်ထဲကိုပို့လိုက်တယ်။

မှိုပွက်ပွက်ဆူနေသောမှကျန်ကြွင်းတဲ့ဟင်းရည်ထဲမှာ, 2-3 အာလူးပစ်ဆူပွက်နှင့်နို့၏ 0.5 လီတာထည့်ပါ။ ကြော်ထားတဲ့မှိုတွေကိုဒယ်အိုးထဲကိုပို့၊ ဆားထည့်ပြီးငါးမိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်တယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါပဲ။ ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

မှိုကြက်သား

ကြက်သေးသေးလေးတစ်ချောင်းကို ယူ၍ အရိုးများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးခြေထောက်များနှင့်အတောင်များသာချန်ထားပါ။ မှို 20 ဂရမ်စိမ်။ သေးငယ်သော Cube များကိုပန်းသီးတစ်လုံး၊ အာလူး ၂ ခုနှင့်စိုစိုသောမှိုများကိုခုတ်ပါ။

2-3 ကြက်သွန်နီကိုချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင် 2-3 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ အရသာမှ sauerkraut နှင့်အစိမ်းရောင်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ ကြက်သားကို minced အမဲသားနဲ့စလိုက်တယ်။ ချည်နဲ့ချုပ်ပြီးမီးဖိုထဲပို့လိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။

မှိုများနှင့်အတူဖုတ်

မှိုများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောငါးသည်အလွန်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ အနိမ့်အဆီပင်လယ်ငါးငါးအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ဖြန်းပါ၊ မုန့်ညက်ကိုလှိမ့ ်၍ ကြော်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ပါ။ ချောသောငါးများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

ထိုငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ရန်ကြက်သွန်နီများကိုထမင်းကြက်သွန်ကြော်များ၊ ၂၀ မှ ၃၀ ဂရမ်မှိုများနှင့် ပေါင်း၍ နောက်ထပ် ၅-၇ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်တစ်စုံ၊ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ၊ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

မှိုနှင့်အတူ Apple သုပ်

အစိမ်းရောင်ပန်းသီးသုံးလုံးကိုအခွံခွာပြီး Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ချဉ်မှိုတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ယူပါ။ ငရုတ်ကောင်းတစ်ခွက်ကိုယူပြီးကောက်ရိုးထဲသို့ခုတ်ပါ။ လိမ္မော်ရောင်၏ထက်ဝက်ကိုအချပ်များခွဲပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုပ်ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ပို့သည်၊ ရောမွှေပါ၊ သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်သည်၊ လိမ္မော်ရောင် zest ကုန်တယ်။ အသုပ်ကအဆင်သင့်ပဲ။

မှိုဆီးချိုရောဂါကုသမှု

မှိုများအပေါ် အခြေခံ၍ သကြားရောဂါကုသခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်းအတွက်ဆေးဝါးများကိုထုတ်လုပ်သည်။

Chaga ။ မှိုသည်အများအားဖြင့်အပင်များပေါ်တွင်ပေါက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည်။ အဆိုပါပြုတ်ရည်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်သည်။ Chaga ကိုကန ဦး မြေပေါ်တွင် ၁: ၅ အချိုးဖြင့်ရေအေးဖြင့်လောင်းသည်။ မီးကိုတင်ပြီးလျှင် 50 ဒီဂရီအထိအပူ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၄၈ နာရီနှင့်စစ်ထုတ်ရန်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်အစားအစာမစားမီသောက်ရန်အကြံပေးသည်။ သုံးနာရီအတွင်းသကြားပမာဏသိသိသာသာကျဆင်းသွားသည်။

Coprinus ။ ၎င်းသည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်။ ချေးပိုးမွှားအမျိုးမျိုးမှအဖြူရောင်မှိုများကိုသင်ရွေးချယ်ရမည်။ ၎င်းသည်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကုသမှုအတွက်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အဆိပ်မဖြစ်စေရန်၎င်းကိုသေးငယ်သောအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ မှိုကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးဒယ်အိုးထဲအခြောက်လှန်း။ အမှုန့်များနှင့်ပွတ်တိုက်သည်။ ချောသောမုန့်ညက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

Chanterelles ။ ဖိုင်ဘာနှင့်မန်းဂနိစ်များစွာပါ ၀ င်သောအရသာရှိသောမှိုဖြစ်သည်။ ဆေးကိုမှို ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ဗော့ဒ်ကာ 0.5 လီတာမှထုတ်ယူလိမ့်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြိုတင်ဆေးကြော။ ကုန်တယ်လန့်သကြားများကို ၂- လီတာအိုးတလုံးဆီသို့ပို့သည်။ မှိုများကိုဗော့ဒ်ကာနှင့်လောင်းကာအေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။ 1 Tsp ယူပြီးလျှင်နှစ်လအစားအစာများမီရေတစ်ခွက်တွင်ရော။ ဤကာလအတွင်းသွေးတွင်းသကြားဓာတ်တည်ငြိမ်မှုရှိသည်။

လက်ဖက်သို့မဟုတ်တရုတ်မှို။ အမျိုးမျိုးသော decoctions နှင့်ပြုတ်ရည်ကနေလုပ်နေကြသည်။ ဆေးဖက်ဝင်သောက်စရာကိုသကြား၊ တဆေးနှင့်ဗက်တီးရီးယားများမှပြုလုပ်သည်။ ဒါဟာအနာဂတျမှာ acetic acid ကိုသို့ကူးပြောင်းသောအရက်ပါဝင်သော kvass ထွက်လှည့်။ ၃-၄ နာရီတိုင်းသောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ သကြားဓာတ်တည်ငြိမ်မှု။

ထုတ်ကုန်တွင်သဘာဝအရက်ပါရှိသည်။ မသုံးမီ၊ သကြားရောဂါရှိသောလူနာများသည်မိမိတို့၏ဆရာဝန်နှင့်အမြဲတမ်းတိုင်ပင်သင့်သည်။ ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ - ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Kombucha ။

Kefir သို့မဟုတ်နို့မှို။ မှိုကိုဖန်ခွက်အိုးထဲထည့်ပြီးနို့နှင့်သွန်းလောင်းပြီးဆေးဆိုင်တွင်ဝယ်ယူထားသောအထူးချဉ်သောမုန့်စိမ်းထည့်သည်။ ဒါဟာအိမ်လုပ် kefir ထွက်လှည့်။ ၂/၃ အစာမစားမီ ၁၅ မိနစ်ခွက် ၂/၃ ခွက်အတွက်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာသောက်ပါ။ ၃ ပတ်မှ ၃ ပတ်အကြာတွင်၊ ၁ နှစ်အထိသကြားဓာတ်ရောဂါရှိသောလူနာသည်ရောဂါကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရိုးရာကုထုံးများကိုဆောင်းပါးလေ့လာရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ သူမသည်အခြားကုသမှုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

ဤရွေ့ကားမှို၏မှော်ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ကြသည်။ တဖန်သင်တို့အရသာအစာစားခြင်းနှင့်ကုသနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဆောင်းတွင်းအတွက်၎င်းတို့၏မှိုများကိုခြောက်သွေ့စေရန်အကြံဥာဏ်ပေးသည်၊ သို့မှသာထုတ်ကုန်များကိုအမြဲတမ်းအဟာရတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အိမ်တွင်းမှိုအခြေပြုဆေးဝါးများကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ယူပါ။ ကျန်းမာပါစေ