ပန်ကရိယနှင့်အတူဂျပန်စာလိပ်နှင့်ဆူရှီကိုစားနိုင်ပါသလား။
ပန်ကရိယရောဂါအတွက်လိပ်နှင့်ဆူရှီများကိုအသုံးပြုသင့်သလား။ ဤရောဂါဝေဒနာခံစားရသူများစွာသည်ဤဂျပန်အစားအစာများကိုအစားအစာမှမဖယ်ထုတ်လို။ ဤမေးခွန်းကိုမေးကြသည်။ ပန်ကရိယရောဂါကုသမှုသည်ပန်ကရိယတွင် ၀ င်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အများစုမှာဤထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်သက်ရှိအတွက်မဆိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပြီး၎င်းကိုတားမြစ်ထားသောစာရင်းတွင်မထည့်ပါ။ အဲဒီလိုလား။
သိရန်အရေးကြီးသည်။ “ လျစ်လျူရှုထား” သည့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းကိုပင်ခွဲစိတ်ကုသမှုနှင့်ဆေးရုံများမရှိဘဲအိမ်တွင်ကုသနိုင်သည်။ Galina Savina ပြောတာကိုပဲဖတ်ပါ ထောက်ခံချက်ကိုဖတ်ပါ။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းနေစဉ်အတွင်းဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုငါစားနိုင်ပါသလား။
ပန်ကရိယရောဂါကိုဂျပန်ဟင်းလျာများအမှန်တကယ်ဆန့်ကျင်ခြင်းရှိမရှိကိုနားလည်ရန်ဤဟင်းလျာများထဲတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရ၎င်းတို့တွင်ဆန်ပြုတ်၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာအမျိုးမျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပင်လယ်ရေမှော်များပါ ၀ င်သည်။ တစ်ချက်ကြည့်လျှင်ဤထုတ်ကုန်များသည်အသုံးဝင်သောအရာများစွာရှိခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိမည်ဟုထင်ရသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီဟင်းပွဲရဲ့အသွင်အပြင်အချို့ကတော့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ဆူရှီ၏အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများ
၎င်းတို့တွင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်သည် -
- စပ်ရာသီ။ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရဆူရှီသို့မဟုတ်လိပ်များကို ၀ န်ဆောင်မှုပေးသည့်အခါများစွာသောစပ်နှင့်စပ်ဖြည့်စွက်ချက်အမျိုးမျိုးကိုပြုလုပ်သည်။ သူတို့သည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုပြင်းထန်စေသည်။ နံ့သာမျိုးသည်ပန်ကရိယနှင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးကိုယားယံစေသည်။ ၀ ါဘီ၊ ချဉ်ဂျင်း (သို့မဟုတ်) ပဲပိစပ်တို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်။
- အပူကုသမှုမရှိဘဲငါးနှင့်ပင်လယ်စာ။ အလိပ်နှင့်ဆူရှီစာရွက်တွင်ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲငါးနှင့်အခြားပင်လယ်စာများပါဝင်သည်။ အချိန်တိုအတွင်းတွင်ငါးများကိုချဉ်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤနည်းပညာဖြင့်ကပ်ပါးကောင်များကိုပင်လယ်စာများတွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောလူများတွင်ရောဂါများစွာဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများတွင်ကပ်ပါးပိုးများကူးစက်မှုသည်လက်ရှိရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိအင်ဇိုင်းများမရှိခြင်းကြောင့်ပင်လယ်စာကုန်ကြမ်းများကိုအစာကြေညက်စွာမစားနိုင်ပါ။
- နှမ်းနှင့် nori ။ ဤထုတ်ကုန်များသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲပြီးပန်ကရိယရောဂါကိုလက်မခံနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောနှင့်နာတာရှည်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုပါ
ပန်ကရိယရောဂါမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုထုတ်ကုန်များမသုံးစွဲမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ ကတည်းက, ရောဂါ၏အသီးအသီး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တစ် ဦး ချင်းဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။
ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံတွင်ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများနှင့်လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးအခြားအူလမ်းကြောင်းအနေဖြင့်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောရောဂါများဖြစ်ပေါ်လာသည်။ နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိနေခြင်းသည်သင်၏အစားအစာမှဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုဖယ်ထုတ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်ဤဟင်းလျာကိုသတိထားပြီးကုသသင့်ပြီးမှန်ကန်သောထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ အစာအဖြစ်သင်ပြုပြင်ထားသောပင်လယ်စာ (မီးခိုးငွေ့၊ ပြုတ်ပုစွန်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မှိုများနှင့်ဒိန်ခဲများကိုသုံးနိုင်သည်။ ပဲပိစပ်အနည်းငယ်ပါဝင်သောအပူချိန်မပါဘဲစားသုံးသင့်သည်။ အကြံပြုထားသည့်အပိုင်းမှာ ၃/၄ အပိုင်းပိုင်းပါဝင်သည်။ အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးကိုထိန်းချုပ်ရန်အိမ်တွင်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။
ချက်ပြုတ်နည်းဥပဒေ
စားသောက်ဆိုင်များသို့မဟုတ်ကဖေးများ၌အစဉ်အလာအားဖြင့်ဂျပန်သည်ပူပြင်းသည့်ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးများဖြင့်ခင်းကျင်းထားသည်။ ထို့အပြင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသောကုန်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးနှင့်လတ်ဆတ်မှုကိုလည်းမသိရှိရသေးပါ။ ထို့ကြောင့်အများပြည်သူနှင့်သက်ဆိုင်သောစားသောက်ဆိုင်များတွင်ပန်ကရိယအတွက်ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုမစားရန်အကြံပြုထားပါ။ ဒီပန်းကန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုမထိခိုက်စေရန်၊ အိမ်တွင်သတ်မှတ်ထားသောစည်းမျဉ်းများဖြင့်ပြင်ဆင်ရမည်။ အဓိကအဓိကအချက်များမှာ -
- သင်အများဆုံးအစားအသောက်ငါး (ကော့ဒ်, တူနာ) ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ဆန်ကိုအမွှေးအကြိုင်မပါဘဲပြုတ်။ ရေများများနှင့်ကြိုတင်ဆေးကြောသင့်သည်။
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မပါဘဲပန်းကန်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။ ပဲငံပြာရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် puree နှင့်အစားထိုးသင့်သည်။
- တာရှည်ခံဆေးနှင့်အရသာများပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းများကိုမထည့်ပါနှင့်။
ထိုအပိုင်းသည်သေးသဖြင့်ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုလောင်ကျွမ်းသည်။ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်လတ်ဆတ်နေသင့်ကြောင်း၊ ငါး၏ရွေးချယ်မှုကိုအထူးဂရုပြုသင့်ကြောင်းသတိရရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ လက်မခံနိုင်သောသို့မဟုတ်အရည်အသွေးနိမ့်သောထုတ်ကုန်များစတင်ခြင်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးရောဂါ၏ယေဘုယျလမ်းကြောင်းကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေနိုင်သည်၊ ကုသမှုကိုရှုပ်ထွေးစေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏လက်ရှိအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဝေစာကိုမလွယ်ကူစေရန်ဤအရာသည်သင့်အားမြင်သလား။
သင်ယခုဤလိုင်းများကိုဖတ်ရှုနေခြင်းအားဖြင့်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အနိုင်ရခြင်းသည်သင်၏ဘက်တွင်မရှိသေးပါ။
ခွဲစိတ်ကုသမှုအကြောင်းကိုခင်ဗျားစဉ်းစားပြီးပြီလား။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအင်္ဂါအားလုံးအရေးကြီးတယ်၊ သူတို့ရဲ့ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်နိုင်မှုကကျန်းမာရေးနှင့်သာယာဝပြောမှုအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ မကြာခဏဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ပူလောင်ခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ ခါးသီးခြင်း၊ ပျို့ခြင်း၊ ဤအရာအလုံးစုံရောဂါလက္ခဏာများကိုသင်ကိုယ်တိုင်သိကျွမ်းသည်။
သို့သော်အကြောင်းတရားကိုအကျိုးသက်ရောက်မှုထက်ကုသရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ သူမအူသိမ်အူမရောဂါပြsheနာတွေကိုသူဘယ်လိုကုသပေးခဲ့တယ်ဆိုတာဂယ်လီနာဆာဗိုင်းနာအကြောင်းဖတ်ဖို့အကြံပေးလိုပါတယ်။ ဆောင်းပါးဖတ်သည် >>
သတိပြုရန်: ထုတ်ကုန်အားတားမြစ်ထားပါသည်။
ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုမကြာခဏအစားအသောက်နှင့်အလွန်ကျန်းမာသောပန်းကန်ဟုခေါ်သည်။ အမှန်မှာ၊ ၎င်းတို့တွင်ဆန်နှင့်ပင်လယ်စာ - ကယ်လိုရီနိမ့်၊ အဆီနည်းသော၊ ပရိုတင်းကြွယ်ဝသည့်အပြင်ပန်ကရိယရောဂါရှိစဉ်အလွန်အသုံးဝင်ပုံရသောတန်ဖိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။
သို့သော်ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်ပန်ကရိယရောင်နာရောဂါကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသောဟင်းလျာအမျိုးအစားတွင်ပါ ၀ င်သည် - ရောဂါ၏အဆင့်မည်မျှပင်ရှိသည်။ နှင့်အလိပ်အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှလွဲ။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ အခြားအရာခပ်သိမ်းတွင်ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရလိုအပ်ချက်များကိုမဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါ။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများစာရင်းတွင်မပါသင့်ပါ။
ပန်ကရိယနှင့်အတူဆူရှီနှင့်လိပ်များ၏အန္တရာယ်ကဘာလဲ
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုမသုံးသင့်သည့်အဓိကအကြောင်းရင်းများမှာဤတွင်ဖြစ်သည်။
- အပူကုသမှုမရှိဘဲပင်လယ်စာ။ လိပ်အများစုတွင်ငါး၊ ပုစွန်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ထားသောအခြားပင်လယ်စာများပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကုန်ကြမ်းငါးများကိုအချိန်တိုအတွင်းချဉ်သည်။ ထိုသို့သောနည်းပညာသည်ကျန်းမာရေးကောင်းသူများအတွက်ပင်အန္တရာယ်ရှိသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လုံလောက်သောပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုမရှိသောငါးများသည်ကပ်ပါးရောဂါများဖြစ်နိုင်သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယရောင်နာဖြစ်လျှင်ကပ်ပါးကောင်များနှင့်အတူမည်သည့်ကူးစက်မှုသို့မဟုတ်ကူးစက်မှုမဆို ထပ်မံ၍ ဖြစ်ပွားသောရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့အပြင်အပူကုသမှုမခံယူဘဲပင်လယ်စာများသည်အတော်အတန်ခိုင်မာနေပြီးအထူးသဖြင့်ပန်ကရိယတွင်အင်ဇိုင်းဓာတ်မလုံလောက်မှုနောက်ခံကြောင့်အစာကြေညက်ခြင်းနှင့်သွတ်သွင်းခြင်းများမခံရပါ။
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုဂျင်း၊ ၀ ဆာဘီ၊ ပဲပိစပ်နှင့်အခြားစပ်ရာသီများနှင့်တွဲသုံးသည်။ သိသာစွာလှုံ့ဆော်ပေးသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအသက်ဝင်စေပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးများကိုလည်းစိတ်ဆိုးစေသည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူစူးရှသောရာသီကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့်အန်ခြင်းနှင့်ပြင်းထန်သောပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
- nori စာရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုပါ - ရေနှင့်စိုစွတ်အောင်အနည်းငယ်မျှသောအသားများကိုမဖြည့်ခင်ရေမှစိုစွတ်စေသောပင်လယ်ရေမှော်။ ဤပုံစံတွင်၎င်းတို့သည်တောင့်တင်းခိုင်မာသော၊ ကြမ်းတမ်းသောအပင်အမျှင်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ပန်ကရိယရောင်ခြည်နောက်ခံကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာခြင်း၊ peristalsis တိုးလာခြင်း၊
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါ၏လွှတ်ခြင်းကာလ၌ဆူရှီနှင့်လိပ်
လွှတ်စဉ်အတွင်း၊ ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုမီနူးတွင်ထည့်ရန်မအကြံပြုပါ။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်ဤပန်းကန်ကိုအားတက်သရောပန်ကြားပါက၊ ဆေးခန်းနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းတွင်ဆေးကုသမှုလျှော့ချနေစဉ်အတွင်းဖြည့်စွက်ထားသောငါးများသို့မဟုတ်မီးခိုးငွေ့များမဟုတ်သည့်ပုဇွန်၊ အသားပြုတ်ပုစွန်၊ ကြက်သား၊ စင်စစ်အားဖြင့်၎င်းတို့သည်ဂျင်း၊ ၀ ဆာဘီနှင့်အခြားအမွှေးအကြိုင်များမပါဘဲစားနိုင်သည်။
ရှဥ့် | ၃.၀ ဂရမ် |
---|---|
Carbohydrates | 60,0 ဂရမ် |
အဆီ | ၆.၀ ဂရမ် |
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ | 100 ဂရမ်နှုန်း 100,0 kcal |
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာအဆင့်သတ်မှတ်ချက် - -8.0
စူးရှသောပန်ကရိယရောင်ရမ်းနေစဉ်အစာအာဟာရအတွက်သင့်လျော်မှုရှိမရှိအကဲဖြတ်ခြင်း - ၁၀.၀
ကို C, D, B1, B2, B6, A, B12, E ကို, H ကို, K, PP
မန်းဂနိစ်၊ ကြေးနီ၊ သံ၊
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်တစ်နေ့လျှင်လိပ်ခေါင်းအများဆုံးအကြံပြုသည့်အပိုင်း - ၃-၄ အပိုင်း (အမွှေးမပါဘဲအပူနှင့်ကုသထားသောသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆာဖြင့်)
ကလေးအထူးကုနှင့်ကလေးအထူးကု endocrinologist ။ ပညာရေး - SSMU ၏ကလေးအထူးကုဆရာ။ ကျွန်ုပ်သည် ၂၀၀၀ ပြည့်နှစ်မှစပြီး ၂၀၁၁ ခုနှစ်မှစ၍ ကလေးဆေးခန်းတွင်ဒေသခံကလေးအထူးကုဆရာ ၀ န်အဖြစ်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ 2016 ခုနှစ်တွင်သူမအထူးပြုအောင်မြင်ပြီးကလေး endocrinology အတွက်လက်မှတ်ကိုလက်ခံရရှိခြင်း, 2017 ၏အစအ ဦး ကတည်းကငါထပ်မံလက်ခံရရှိခဲ့ကြ ...
မှတ်ချက်များ
ဆူရှီနဲ့ကော်ဖီသောက်တာကိုကျွန်တော်ဖတ်ပြီးငိုတော့တာပဲ။ ငါနေမကောင်းပန်ကရိယမှာ contraindicated သောအရာအားလုံးကိုစားရန်ကြိုက်သည်ထွက်လှည့်။ : ((
ကောင်းပြီ၊ ကော်ဖီ၊ လိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများဖြစ်သည့်အခါ။ ဒီ site မှာ, သာမန်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမဟုတ်ကြောင်းသင်ယူဖို့အံ့သြသွားတယ်, ဒါက poddy တစ်ထိုးနှက်မှု (
ကောင်းပြီ၊ ကော်ဖီ၊ လိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများဖြစ်သည့်အခါ။ ဒီ site မှာ, သာမန်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမဟုတ်ကြောင်းသင်ယူဖို့အံ့သြသွားတယ်, ဒါက poddy တစ်ထိုးနှက်မှု (
ကောင်းပြီ၊ ကော်ဖီ၊ လိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများဖြစ်သည့်အခါ။ ဒီ site မှာ, သာမန်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမဟုတ်ကြောင်းသင်ယူဖို့အံ့သြသွားတယ်, ဒါက poddy တစ်ထိုးနှက်မှု (
ကောင်းပြီ၊ ကော်ဖီ၊ လိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများဖြစ်သည့်အခါ။ ဒီ site မှာ, သာမန်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမဟုတ်ကြောင်းသင်ယူဖို့အံ့သြသွားတယ်, ဒါက poddy တစ်ထိုးနှက်မှု (
ကောင်းပြီ၊ ကော်ဖီ၊ လိပ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများဖြစ်သည့်အခါ။ ဒီ site မှာ, သာမန်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမဟုတ်ကြောင်းသင်ယူဖို့အံ့သြသွားတယ်, ဒါက poddy တစ်ထိုးနှက်မှု (
ဆူရှီသည်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆိုကျွန်ုပ်တို့မှန်မှန်ချက်ပြုတ်ထားသောအခြားအစားအစာများနှင့်တူသည်။ ရေညှိရေညှိမရှိဘဲလိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲအစားအဆီ 0% ပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ အရသာတွင်များစွာထင်ဟပ်ခြင်းမရှိပါ။
မှတ်ချက်များတင်ရန်အတွက် ကျေးဇူးပြု၍ မှတ်ပုံတင်ပါသို့မဟုတ်ဝင်ရောက်ပါ။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းမှု၏အန္တရာယ်ကားအဘယ်နည်း
ဒီရောဂါဗေဒဖြင့်ဆူရှီကိုစားနိုင်ပါသလား။ ဟုတ်ကဲ့မဟုတ်ပါ၊ အကြောင်းမှာဤဟင်းလျာများတွင်အစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့်အစာခြေရန်လိုအပ်သည့်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများကိုထုတ်လွှတ်သည့်အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်၎င်းတို့အားစူးရှသောနာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းတွင်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။ ဤရောဂါသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ခက်ခဲသောအင်ဇိုင်းထုတ်လုပ်မှုအဆင့်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်ကျွမ်းကျင်သူများသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါများကိုအားစိုက်ထုတ်ရန်မအကြံပြုပါ။
ဆူရှီ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သောအစားအစာများ၊ ပန်ကရိယရောင်နာရောဂါရှိသူ၊ သူတို့၏အစားအစာမှထာဝရဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤစည်းမျဉ်းကိုချိုးဖောက်ပါကနာကျင်မှုရောဂါလက္ခဏာများအကြောင်းကိုသာပြောရန်လိုအပ်သည်။ လူနာများအနေဖြင့်ဤလမ်းညွှန်ချက်၌အစားအစာကိုပြုပြင်ရန်ကြိုးပမ်းမှုသည်ဂလင်း၏အလွန်အမင်းတင်းမာမှုများနှင့်၎င်း၏တစ်ရှူးများ၏အရိုးပွရောဂါဖြစ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ယင်း၏အကျိုးဆက်တစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည်။
တားမြစ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်အစားအစာလိပ်နှင့်ဆူရှီများကိုမသောက်ရန်အကြောင်းပြချက်မှာအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်ပါဝင်သည်။
ဤအချက်ကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ဆူရှီသည်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအောက်တွင်အဘယ်ကြောင့်တားမြစ်ရကြောင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိလာသည် ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ရောဂါရှိသူများအတွက်မူနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ထားသည်။
အနာရောဂါကာလအတွင်းဆူရှီနှင့်လိပ်များ
ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူဤထုတ်ကုန်အားလုံးဝတားမြစ်သည်။ သို့သော်နူးညံ့သောအရသာရှိသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်လေ့ကျင့်သူများသည်ထိုကဲ့သို့သောတင်းကျပ်သောတားမြစ်ချက်ကိုခံယူရန်အခက်တွေ့နေကြပြီးများစွာသောသူတို့သည်မေးခွန်းကိုစိတ်ပူနေကြသည် - သူတို့လွှတ်နေစဉ်စားနိုင်သလား။
ဤအရာအားလုံးသည်ဤအမည်များကိုဆိုလိုခြင်းအပေါ်မူတည်သည်။ အကယ်၍ ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုဂန္တဝင်စာရွက်အရချဉ်သောသို့မဟုတ်ဆေးလိပ်သောက်သည့်ငါး၊ ဝါဆာဘီ (ဂျပန်မုန်ညင်း)၊ ချဉ်ဂျင်းနှင့်အခြားအမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ပြင်ဆင်ထားလျှင်အဖြေမှာအတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်ယခုတွင်လိပ်များသည်တဖြည်းဖြည်း“ ဖက်ရှင်” ဖြစ်လာသည်။ ထိုတွင်ငါးများအစားကြက်သား၊ ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပြီးရေချိုငါးခြောက်ကိုပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ တစ်စုံတစ်ယောက်ကဒီဟာကဂျပန်ဟင်းလျာများနဲ့တူတယ်လို့ဆိုပေမဲ့ရွေးချယ်စရာမရှိဘူး။ နှင့်အခြားအရေးကြီးသည့်သတိပေးချက် - မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုသင်သောက်ရန်လိုအပ်သည့်ဆရာဝန်မှအကြံပြုထားသည့်ဆေးဝါးများကိုမမေ့ပါနှင့်။
လိပ်များကဘာတွေလဲ။
ပင်လယ်သမုဒ္ဒရာငါး (သို့မဟုတ်အခြားပင်လယ်စာ) အပြင်နူးညံ့သောဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည့်ပင်လယ်ရေမှော်စာရွက်များ (nori သည်ရေစာ၏အခြေခံဖြစ်သည်) မှသိပ်သည်း။ ရှည်လျားသောရှည်လျားသောအလိပ်လိပ်မရှိပါ။ လက်ဖြင့်သာပြင်ဆင်ထားသောရိုးရာဆူရှီနှင့်အနည်းငယ်ကွာခြားသည့်အထူး ၀ ါးဖျာကို အသုံးပြု၍ သူတို့ကလိမ်ကြသည်။ ဆန်လိပ်များ၏အရသာကိုထပ်မံဖြည့်စွက်ထားသောရိုးရာအရွက်များမှာစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောမှတ်စုများဖြစ်သည်။ ပဲပိစပ်၊ စိမ်းလန်းသော ၀ ါဒီ၊ မုန်ညင်း၊ ချဉ်ဂျင်းဖြစ်သည်။
ဆူရှီနှင့်လိပ်များတွင်ကယ်လိုရီမည်မျှရှိသနည်း
ဒီရိုးရာဂျပန် appetizer အမျိုးမျိုးကွဲပြားခြားနားသည်, ထို့ကြောင့်ကယ်လိုရီလိပ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်ယုတ္တိရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုအဖြေ - ပန်းကန်တစ်ခုစီ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်မှုများသည်မတူညီသောကယ်လိုရီများအပြင်ပန်းကန်အပြင်အရသာလည်းပါ ၀ င်သည်။ ၅၀ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသည့်လိပ်တစ်ခု၏ပျမ်းမျှကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၅၀ မှ ၁၁၀ kcal မှဖြစ်သည်။ ငါအစားအစာလိပ်များရနိုင်မလား? အကယ်၍ ၎င်းတို့သည်အစားအသောက်များဖြစ်ပါက၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကြော်ရန်မပြင်ဆင်နိုင်ပါ။
လိပ်တွေဟာအန္တရာယ်ရှိသလား။
ဒီအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သောပန်းကန်၏အန္တရာယ်များနှင့် ပတ်သက်၍ မေးခွန်းမှာအငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်သည်။ ရေညှိ၊ ငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ အမွှေးနံ့သာများသည်ခန္ဓာကိုယ် (အထူးသဖြင့်အမျိုးသမီးများ) အတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည် - ၄ င်းတို့သည်အရေးကြီးသောသဲလွန်စများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ နောက်တစ်ခုကဆူရှီနဲ့သက်ဆိုင်တဲ့ဒီထုတ်ကုန်တွေရဲ့အရည်အသွေးပဲ။ ဟောင်းနွမ်းသော၊ သဘာဝမဟုတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှချက်ပြုတ်ထားသောမည်သည့်ပန်းကန်သည်မဆိုကျန်းမာရေးအပေါ်များစွာဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ လိပ်တွေဟာအန္တရာယ်ရှိသလား။ အကယ်၍ သင်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌အရည်အသွေးမြင့်သောကုန်ကြမ်းများကိုသုံးပြီး၎င်းတို့စားသုံးသည့်ပမာဏကိုသိလျှင်၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုမထိခိုက်စေပါ။
အစားအစာ Rolls
အစားအစာပေါ်လိမ်းလို့ရမလား? အဖြေကသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအစားအစာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည် hypocarbohydrate (သို့) ပရိုတိန်းဓာတ်ပါသောအစားအစာဖြစ်ပါကဆန်သည်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သောကြောင့်၎င်းကိုခွင့်ပြုစာရင်းမှဖယ်ထုတ်သင့်ကြောင်းထင်ရှားသည်။သင်ရွေးချယ်ထားသောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်အစားအစာကိုမကန့်သတ်ဘဲ ၄ င်းတို့၏အရေအတွက်နှင့်အပူကုသမှုနည်းလမ်းသာလျှင်အစားအစာတွင်လိပ်များရှိမရှိကိုလွယ်ကူစွာဖြေပါ။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးသောအခါအာဟာရမဟုတ်သောလိပ်များကိုခွင့်ပြုပြီးကြိုဆိုပါလိမ့်မည်။
အစားအစာလိပ်
ဤဂျပန်ပန်းကန်၏အကျွမ်းတဝင်ပါဝင်မှုများမှသင်သည်အမျိုးမျိုးသော၊ တင်းကျပ်သောအစားအစာများအတွက်သင့်လျော်သည့်အစားအစာလိပ်များကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အဓိကအချက်မှာပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန်ရိုးရှင်းသောအကြံဥာဏ်အချို့ကိုမှတ်မိရန်ဖြစ်သည်။
- ပုံမှန်ဖြူဖြူဆန်တွင်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည့်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဆူပွက်ခြင်းမပြုမီ၎င်းကိုထပ်ခါထပ်ခါဆေးကြောခြင်းသို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်နှင့်နိမ့်သော glycemic အညွှန်းကိန်းများဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။
- ထောပတ်သီး၊ နူးညံ့သောဒိန်ခဲများ၊ mayonnaise များတွင် kalorie ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထိုအပင်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုသင်ငြင်းဆန်သင့်သည်။
- ဆေးလိပ်နှင့်ဆားငန်ဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်ကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည်။
- အဆီငါး (ငါးရှဥ့်၊ Herring) ကိုအဆီနည်းသောငါးများ (တူနာ၊ ပန်းရောင်ဆော်လမွန်) ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။
- ပင်လယ်စာသည်ပုစွန်သို့မဟုတ်ကဏန်းအသားများကိုပိုနှစ်သက်သင့်သည်။
- ပဲငံပြာရည်၊ ဂျင်း၊ ပထမတစ်ခုမှာဆားတွေများများစားစားပါဝင်တယ်၊ ဟင်းချက်ရန်အတွက်အထူးအရသာရှိသည့်အတွက်သင်သည်ပဲပုပ်နှင့်အစိမ်းရောင်မုန်ညင်းအပြင်သံပုရာဖျော်ရည်ကို အခြေခံ၍ ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဆူရှီအစားအစာ
ဆူရှီကိုအစားအစာဖြင့်စားနိုင်ပါသလား။ အချို့ကိစ္စများတွင်ပင်လိုအပ်သော။ ဒီအကျွမ်းတဝင်ထူးခြားဆန်းပြားမှုကိုနှစ်သက်သူများအတွက်အထူးနည်းစနစ်ကိုတီထွင်ထားပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ဆူရှီအစားအစာကိုစားသည်။ ဤစနစ်၏မီနူးသည်တစ်ပတ်ခန့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်၊ အကန့်အသတ်ဖြင့်သာအာဟာရပါ ၀ င်သည်။ အသားနှင့်ငါးရက်များကိုပြောင်းလဲသည် (ထိုကဲ့သို့သောနေ့များတွင်ငါးသို့မဟုတ်အသားဖြစ်သည်)၊ နောက်ဆုံးသောကြာနေ့သည်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်သည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကန့်သတ်မထားပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်အခွံနှင့်သာစားရန် ပို၍ ပျော်စရာကောင်းပြီးသင်၏လမ်းဆုံလမ်းခွကိုခေတ္တဖယ်ထားခြင်း။
အစားအစာလှိမ့်ပုံ
နောက်ထပ်နည်းစနစ်, ဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီး - လိပ်အစားအစာ။ ၎င်းသည်သင့်အားဆန်လိပ်အမျိုးမျိုးကိုသာစားခွင့်ပြုသော်လည်းစနစ်၏ကြိုတင်လိုအပ်ချက်တစ်ခုမှာ၎င်းတို့သည်ကြော်ခြင်း၊ ချောကျိကျိခြင်း၊ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်သူတို့ကိုယ်သူတို့လိပ်ဖြစ်စေမကြော်နိုင် - ရေနံသူတို့ကိုအလွန် High- ကယ်လိုရီစေသည်။ အစားအစာများကြားတွင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်လက်ဖက်စိမ်းများကိုသောက်ရန်ခွင့်ပြုသော်လည်းအစားအစာများကိုသောက်ရန်လည်းမအကြံပြုပါ။ လိပ်၏နေ့စဉ်စံသည် ၂၀-၂၅ အပိုင်းပိုင်းဖြစ်ပြီးနံနက်ပိုင်းသည်အမြင့်ဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ သို့သော်ဤအစားအစာကိုဆက်လက်လိုက်နာခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။
အာဟာရလိပ်
ပေါ့ပါးပြီးပါးလွှာသောပုံပေါ်သောမင်းသမီးများစွာသည်သင့်လျော်သောအာဟာရကိုကျင့်သုံးကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာပေါ်လိပ်ရှိပါကငါတွေးမိ? ဆန်၊ သခွားသီးနှင့်အဆီနည်းသောငါးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအစားအစာများဖြစ်ပါကအဘယ်ကြောင့်မလုပ်သင့်သနည်း။ အဓိကအချက်ကတော့ဆူရှီကိုညစာအတွက်မဟုတ်ဘဲနံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာတွင်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်၎င်းကိုပိုမိုအရသာရှိပြီးစိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်စေသည်။ သင့်တော်သောအာဟာရရှိသောကယ်လိုရီနည်းသောလိပ်များသည်လည်းကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။ အချို့သောဂျပန်အစားအစာများသည်ပုံမှန်အတိုင်းစားသောက်သောအစားအစာကြောင့်ပျော်ရွှင်မှုမှနစ်မြုပ်စေနိုင်သည်။
ဗီဒီယို - Ducane လိပ်
ပထမ ဦး စွာသင်ဆူရှီနှင့်လိပ်များသည်အဘယ်အရာဖြစ်ကြောင်းသိရန်လိုအပ်သည်။ Sushi - လတ်ဆတ်တဲ့ငါးအပိုင်းအစတစ်ခု၊ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့အပိုင်းအစတွေကိုဖြတ်ပြီးအထူးဆန်တစ်မျိုးပေါ်ကိုတင်လိုက်တယ်။ Rolls - ဆန်ကို (ပါးလွှာသောအလွှာတွင်) ထည့်ပြီး၎င်းကိုငါးအသားဖြည့်ခြင်းအပေါ်ထိပ်တွင်ထားပါ။ ထို့နောက်ဝက်အူချောင်းတစ်ချောင်းကို ၁ စင်တီမီတာအထူချပ်များအဖြစ်ထည့်သွင်းထားသည့် "nori" စာရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏အဓိကအားသာချက်မှာငါးများကိုအစားထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ သင့်ရဲ့အရသာမှဖြည့်စွက်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၎င်းတို့သည်ဆူရှီမျိုးကွဲများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
အစာအိမ်ရောဂါကဲ့သို့သောအစာအိမ်ရောဂါကုသမှု၏အဓိကအချက်မှာသင့်တော်သောအစားအစာဖြစ်သောကြောင့်ဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုချစ်သူများသည်ဤထုတ်ကုန်များသည်အစားအစာအတွက်သင့်တော်မှုရှိ / မရှိသိရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကိုနားလည်ဖို့လိုတယ်။ သူတို့၏ဆန်နှင့်ငါးများကိုပေါင်းစပ်ပြီးယခင်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ၀ ဆာဘီ၊ နော်ရီနှင့်ဂျင်းတို့ကိုလည်းအသုံးပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်များ၏အထူးအကျိုးကျေးဇူးမှာ၎င်းတို့သည်အပူကုသမှုမခံသောပင်လယ်စာကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်အကျိုးရှိသောအရာများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
Wasabi သည်ပိုးသတ်ဆေးသက်ရောက်မှုရှိပြီး antioxidants များပေါများသည်။ Vitamin C. Nori စာရွက်များတွင် calcium, iodine နှင့် iron ကဲ့သို့သောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်။ ဂျင်း (ချဉ်) သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေပြီးအစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည် gastritis ကိုကုသရန်လိုအပ်သည်။
လိပ်နှင့်ဆူရှီအသုံးပြုခြင်းသည်လက်သည်း၊ ဆံပင်နှင့်သွားတို့၏အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များကိုအဟာရအများဆုံးအစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သို့သော် gastritis ဖြင့်တိုင်းတာသည့်ပမာဏကိုသိပြီးသင့်လျော်သောပစ္စည်းကိုရွေးချယ်သင့်သည်။
အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးနှင့်လိုအပ်သောဒြပ်စင်အရေအတွက်များနေသော်လည်းကျွမ်းကျင်သူများသည် gastritis အတွက်လိပ်နှင့်ဆူရှီများကိုမသုံးရန်အကြံပြုပါ။ ဘာကြောင့်လဲ အမှန်မှာပုစွန်၊ ပုနီ၊ ငါးအနီ၊ mussels စသည့်ထူးခြားဆန်းပြားသောထုတ်ကုန်များနှင့်အစာကြေရန်အတွက်အင်ဇိုင်းများစွာလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင်သည်ဤထုတ်ကုန်များကို gastritis အတွက်အသုံးပြုပါကအစာအိမ်အနာသို့ချောချောမွေ့မွေ့သွားနိုင်သည်။
ထို့အပြင်အလွန်ချွန်သောဝက်အူချောင်းများကိုလိပ်နှင့်ဆူရှီများတွင်အသုံးပြုသည်။
Gastritis နှင့်အတူဆူရှီနိုင်သလား?
ယနေ့ခေတ်တွင်လူအများအပြားသည်သူတို့၏ဘဝကိုလိပ်နှင့်ဆူရှီမပါဘဲစိတ်ကူး။ မရနိုင်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည် gastritis ၏သားကောင်ဖြစ်ခဲ့လျှင်တစ်ခါတစ်ရံသင်သည်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစားရန်တတ်နိုင်သော်လည်းပုံမှန်ပုံစံမဟုတ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ထိုသူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ပြီးဤရောဂါနှင့်မဖြစ်နိုင်သောထုတ်ကုန်အားလုံးကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ ဥပမာ - ကုန်ကြမ်းငါးများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများဖြင့်အစားထိုးပါ - ထောပတ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီးများ။ ထို့အပြင် ၄ င်းတို့အား ၀ စabi၊ ပဲပိစပ်နှင့်ဂျင်းတို့ကိုမသုံးသင့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင်အစာအိမ်ရောင်ရမ်းမှုကိုခံစားနေရသောသူများသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်မပြုသင့်ဘဲ၎င်းထုတ်ကုန်များကိုသူတို့၏သဘာဝပုံစံဖြင့်မစားသုံးသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းတို့အတွက်အစားထိုးတစ်မျိုးမျိုးကိုရှာဖွေရန်သို့မဟုတ်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။
Gastritis အဘို့အလိပ်ချက်ပြုတ်နည်းကဘယ်လို?
စတင်သူများအတွက်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်ရွေးချယ်စရာရွေးချယ်သင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မိမိကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်သာထိုတွင်ထည့်သွင်းထားကြောင်းသေချာလိမ့်မည်။ ယခု gastritis နှင့်အတူစားသုံးနိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ်များပြင်ဆင်မှု၏ option ကိုစဉ်းစားပါ, သို့သော်, အလယ်အလတ်၌တည်၏။ ဒီအရှေ့တိုင်းဟင်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးတစ်လုံး၊ ဆန် ၁၂၀ ဂရမ်၊ ငရုတ်ကောင်းတစ်ချောင်း၊ ဆလတ်၊ ထောပတ်သီး ၁-၂၊ နော်ရီအရွက် ၃ ခုနှင့် ၀ ါးဖျာတစ်ခုလိုအပ်သည်။ သင့်တွင်ဖျာမပါရှိပါကသတ္တုပြား ၄-၅ ချပ်ကိုယူပြီးတစ်ရွက်ထဲထည့်နိုင်သည်။ ဖျာတစ်ခုသို့မဟုတ်သတ္တုပါးပေါ်တွင်နိုရီတစ်ရွက်ထည့်ပြီးထမင်းချက်ပြုတ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပါးလွှာစွာဖြတ်ပြီးဆန်ပေါ်တွင်တင်ထားပါ။ အရာအားလုံးကိုစာရွက်တစ်ရွက်ထဲမှာထုပ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲကို ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်ထားတယ်။ ချောသောထုတ်ကုန်ကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ ၀ န်ဆောင်မှုမပါဘဲ ၀ ယ်ပါ။
အထူးသဖြင့်နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်သောပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ) သည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများမရှိခြင်းတွင်အစားအသောက်သည်အခြေခံအကြောင်းရင်းဖြစ်သောရောဂါများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ မည်သည့်နည်းနှင့်မျှမဆိုအမှားများသည်နာမကျန်းမှုနှင့်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်သင်အဘယ်သို့စားနိုင်သည်ဆိုသည့်မေးခွန်းသည်လူနာအားလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
စည်းကမ်းချက်အရလူနာများကိုနံပါတ် ၅ အစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သူမ၏အဆိုအရလူနာများသည်ပြုတ်ထားသော၊ စွပ်ပြုတ်၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်သုံးအစားအစာများကိုသာစားသုံးရန်လိုအပ်ပြီး၊ ကြော်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ချို့တဲ့မှုကိုမဖန်တီးရန်စားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့် လူနာများ၏အစားအစာအတွက်အားလုံးအစားအစာအုပ်စုများမှပစ္စုပ္ပန်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ရပါမည်။
အပူဖြင့်ကုသသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လူနာများအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ဟာစွပ်ပြုတ်၊ ပြုတ်နဲ့ဖုတ်ထားနိုင်တယ်၊ ထို့အပြင်အားနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တွင်ဟင်းချိုကိုမှန်မှန်စားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အကြောင်းမှာအစားအစာအရည်သည်စုစုပေါင်းအစားအစာ၏ခြင်္သေ့ဝေစုဖြစ်သင့်သည်။
ထိပ်ဖျား: အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြိတ်ပြီး၊ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေပြီးပန်ကရိယပေါ်ရှိဝန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။
လူနာ၏စားပွဲအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ -
- အာလူး
- Beets
- ငရုတ်ကောင်း
- ရွှေဖရုံသီး
- ပန်းဂေါ်ဖီ
- Zucchini,
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- ပဲအစိမ်း
- မုန်လာဥ။
အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ casseroles သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများတွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုသင်တဖြည်းဖြည်းစတင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ကုသမှုကိုအပူပေးသည်။
Tip: beet ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတွင်အိုင်အိုဒင်းများစွာပါဝင်သောကြောင့်ပန်ကရိယ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ ၁၅၀ ဂရမ်ရှိသောအဓိကအစာမစားမှီတစ်ပတ်လျှင်နာရီဝက်အလိုတွင်ကြိတ်ခွဲထားသောပုံစံဖြင့်၎င်းကိုစားရန်အကြံပြုသည်။
သစ်သီးများနှင့်သီး
အသီးမပါဘဲခေတ်သစ်လူတစ် ဦး ၏ဘ ၀ ကိုစိတ်ကူး။ မရနိုင်ပါ၊ အကြောင်းမှာ၎င်းတို့တွင်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုစီအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်အမြောက်အများပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်အချို့သည်ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များကြွယ်ဝသောကြောင့်အစာခြေခြင်းကိုခက်ခဲစေသည်။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်မည်သည့်အသီးကိုသုံးနိုင်သည်ဆိုသည့်အချက်သည်အလွန်ကြီးလွန်းသည်မဟုတ်ပါ။
၎င်းတွင်အောက်ပါကောင်းကျိုးများပါဝင်သည်။
- စတော်ဘယ်ရီ
- Apricots
- စပျစ်သီးနီ
- ချယ်ရီသီး
- လက်ပစ်ဗုံး
- ချိုမြိန်ပန်းသီး
- Papaya
လူအများစုကငှက်ပျောသီးကိုပန်ကရိယရောင်နာအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်ကိုစိတ်ဝင်စားကြသည်။ ဆရာဝန်အများစုကပန်ကရိယသည်၎င်းတို့ကိုသေးငယ်သောအစာချေဖျက်ခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်းရောဂါကိုသက်သာစေသည့်အချိန်၌သာလက်ခံနိုင်ကြောင်းသဘောတူကြသည်။ ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူငှက်ပျောသီးသည်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
persimmons များအတွက်တူညီသည်။ ၎င်းအသားများသည်သိသာစွာချဉ်သောအရသာမရှိသော်လည်း၎င်းကိုခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်စေနိုင်သော်လည်းရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အနည်းဆုံးတစ်ပါတ်အကြာတွင် persimmons များကို ၀ ယ်ယူခြင်းမပြုသင့်ပါ။ ထို့နောက်ဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်ထက်မနည်းသောစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိ persimmons များအသုံးပြုခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သည့်အန္တရာယ်များကိုဖြစ်နိုင်သမျှနည်းစေခြင်းဖြင့်၎င်း၏ပျော့ဖတ်ကိုကြိတ်ခြင်းအားဖြင့်ဖြစ်နိုင်သည်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိနေရင်ဘယ်အသီးကိုမှမသုံးသင့်ဘူး၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်အက်ဆစ်အလွန်အကျွံပမာဏသည်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့သည်လွှတ်မှုစတင်ပြီး ၁၀ ရက်အကြာတွင်သာစားနိုင်သည်။ နေ့စဉ်စံဆိုသည်မှာတစ်မျိုးတည်းသို့မဟုတ်အခြားတစ်မျိုးတည်းကိုသာစားသုံးခြင်းဖြစ်ပြီးဖုတ်ထားသောပုံစံဖြင့်သာဖြစ်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံလူနာများကိုမိမိကိုယ်ကိုအိမ်သုံးဂျယ်လီသို့မဟုတ် berry mousse နှင့်ယောင်္ကျားချင်းပြုခွင့်ပြုသည်။
ထိပ်ဖျား: သင်သည်မုန့်ဖုတ်ထားသောအသီးအနှံများကိုနေ့စဉ်အစာကလေးငယ်တစ်ဘူးနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်များ
ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုရရှိနိုင်ပြီးငါးနှင့်အသားနည်းသောအဆီအမျိုးမျိုး၏အကူအညီဖြင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်နေ့စဉ်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကြက်၊ ယုန်၊ ကြက်ဆင်၊ အသည်း၊ အမဲသားသို့မဟုတ်အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အမဲသား၊ အမဲသား၊ ငါးများမှငါးများ၊ သို့သော်မွှေးသော၊ ဖုတ်ထားသောအပေါ်ယံလွှာသို့မဟုတ်ငှက်အရေပြားမည်မျှပင်ဆွဲဆောင်မှုရှိပါစေ၎င်းကိုလူနာများမှမသုံးသင့်ပါ။
ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်းပြီးအမျိုးမျိုးစားနိုင်သည်။ ၄ င်းတို့ကို ၄ င်းတို့ကိုပြုတ်။ သာမကရေနွေးငွေ့ omelettes ပုံစံဖြင့်လည်းစားနိုင်သည်။ ဂန္ထဝင်ကြော်ကြက်ဥများကိုသာပိတ်ပင်ထားသည်။
နို့နှင့်အချဉ်နို့
အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောအရည်၊ ဒိန်ချဉ်စသည်တို့သည်လူနာများ၏အာဟာရ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သင့်သည်။ ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ရည်သို့မဟုတ်ကဲဖရဓာတ်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်လူတစ် ဦး ကိုသူ၏ခြေထောက်ပေါ်လျင်မြန်စွာအထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်နို့လုံးသည်များသောအားဖြင့်သည်းမခံနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်အစာမကြေခြင်းနှင့်အူအတက်ရောင်ခြင်းဖြစ်စေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မစားသင့်ပါ၊ သို့သော်ချက်ပြုတ်နေစဉ်သင်အသုံးပြုရန်လိုသည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဆိတ်နို့ကို ပို၍ ဦး စားပေးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုရှိပြီး hypoallergenic ဖြစ်သည်။
လူနာများကိုဆားမပါသောထောပတ်အနည်းငယ်စားရန်ခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်အဆီများသောကြောင့်အဆီတစ်မျိုးသည်လူတစ် ဦး ၏အခြေအနေသိသိသာသာယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သည်။
ပင်လယ်စာ
စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရလူနာများ၏အစားအစာစားပွဲများကိုပရိုတိန်းများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပြုတ်ပုစွန်များ၊ Clam များ၊ mussels၊ ပြည်ကြီးငါးများ၊ ပင်လယ်စာမှအရသာရှိသောအဓိကဟင်းလျာများနှင့်သုပ်များကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သော်လည်းဆူရှီသည်မငြင်းနိုင်သော taboo ဖြစ်သည်။
မက်ခရိုနီယိုနှင့်အချို့သောသီးနှံများသည်ပန်ကရိယအခြေအနေကိုမထိခိုက်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်တိုင်အောင်ခေါက်ဆွဲနှင့်စီရီရယ်များကိုဘေးကင်းစွာစားသုံးနိုင်သည်။
အလုံခြုံဆုံးသောသီးနှံများမှာ
ရံဖန်ရံခါအစားအစာသည်မုယောစပါးသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုနှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူသင်သည်ဂျုံပေါင်မုန့်ကိုသာစားနိုင်သည်။ သို့သော်မနေ့ကသို့မဟုတ် crackers ပုံစံဖြင့်သာမကဘီစကွတ်မုန့်များကိုစားသုံးနိုင်သည်။
သိကောင်းစရာ - စီရီရယ်ကိုရေထဲမှာဒါမှမဟုတ်အများအားဖြင့်နို့နဲ့ရေထဲမှာချက်ပြုတ်တာက ၁: ၁ အချိုးနဲ့ယူတာအကောင်းဆုံး။
သင့်ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ပါ - အချိတ်အဆက်ကိုဆက်ထိန်းထားပါ
ဆူရှီ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
ရုရှားလူမျိုးများအတွက် "ဆူရှီ" ဟူသောစကားလုံးသည်အံ့အားသင့်စရာမရှိတော့ပါ။ ယခင်ကထုတ်ကုန်ကိုထူးခြားဆန်းပြားသောအရာအဖြစ်သတ်မှတ်ခဲ့ကြသော်လည်းယခုအခါဆူရှီစားသောက်ဆိုင်တစ်ရာဝန်းကျင်ရှိပြီးစတိုးဆိုင်များတွင်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည့်အရာအားလုံးရှိနေပြီဖြစ်သောကြောင့်အမြင်ပြောင်းသွားသည်။ ထို့အပြင်ဆူရှီကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဟုခေါ်ဆိုလာသည်။
ဤသည်အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ, အဏ္ဏဝါခဲဖွယ်စားဖွယ်အသုံးဝင်သောတ္ထုများရှိသည်:
- အသားပြုတ်ဆန်နှင့်ပင်လယ်စာများတွင်အလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းပါဝင်သည်။
- အသုံးဝင်တဲ့အရာဝတ္ထုတွေ၊
- ဆူရှီသည်ကယ်လိုရီနည်းသည်၊ အဆီမြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းကိုမပြပါ၊ ၎င်းသည်အဆီမရရန်ကူညီသည်။
ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်ဆူရှီအသုံးပြုခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ အကျိုးရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများရှိနေခြင်းဖြင့်ပန်ကရိယကိုပျက်စီးစေသည့်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုလည်းတွေ့ရှိရသည်။
အကြောင်းပြချက် ၁။ ငါးကိုချက်ပြုတ်မစားဘူး
ကဏန်းများ၊ ပုစွန်များ (သို့) ငါးမျှင်များသာမြေသို့ကျရောက်သောပင်လယ်စာများသည်အပူကုသမှုခံနေရသည်မှာအလွန်ရှားပါးသည်။ အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ငါးချဉ်များကိုပြုလုပ်ပြီးနောက်တစ်လိပ်ကိုသွားသည်။ အပူကုသမှုကြောင့်အူသိမ်အူမရောဂါကူးစက်စေသည့်ပိုးမွှားများနှင့်ကပ်ပါးကောင်များသည်အစာကိုစွန့်ခွာသွားကြသည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါတစ်ခုသည်မလိုအပ်သောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပိုကောင်းတဲ့အန္တရာယ်မယူပါ။ မချက်ထားသော၊ ကုန်ကြမ်းငါးကိုကြမ်းတမ်းသောအစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်၊
ကပ်ပါးကောင်များရှိနေခြင်းသည်ကျန်းမာသောလူများကိုဆူရှီအားအကြံပြုရန်ငြင်းဆန်ရသည့်အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆေးမသောက်ဘဲ Helminths များကိုတွန်းလှန်ရန်နည်းလမ်းရှိပါသည်။
အကြောင်းပြချက် ၂။ ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုတွေ၊
ဂျပန်များကပင်လယ်စာများအတွက်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအန္တရာယ်ကိုသဘောပေါက်။ အစားအစာမရှိခြင်းနှင့်ကိုင်တွယ်ရန်နည်းလမ်းတစ်ခုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ Wasabi၊ ချဉ်သောဂျင်း၊ ပဲပိစပ် - ပေါင်းစပ်မှုများသည်လိပ်များ၏အရသာကိုပြည့်နှက်စေပြီးကပ်ပါးကောင်များ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုသေစေနိုင်သည်။ သို့သော်စားသုံးသူတိုင်းသည်မွှေးကြိုင်သောအရသာကိုနှစ်သက်ကြမည်မဟုတ်ပေ။
ပြင်းထန်သောဖြည့်စွက်ဆေးများကအစာကြေစေသည်။ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူဤအစာသည်တိုက်ခိုက်မှုတစ်ခုသို့ ဦး တည်သွားလိမ့်မည်။ မနာခံမှုအတွက်အပြစ်ပေးခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်နာကျင်မှု၊
အဖြေတစ်ခုရှိပါသည်။ (ကော်ဖီသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်၌ဟင်းလျာများကိုမှာယူသောအခါ) လိပ်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ, အဆိုပြုထားရာသီဘေးဖယ်ထားခဲ့ပါ။ helminths ခံစားနေရသောအန္တရာယ်သည်ပျောက်ကွယ်မသွားပါ။
အကြောင်းပြချက် 3: Nori စာရွက်များ
ဆူရီပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးမပြုမီ Nori စာရွက်များသည်ဖိသိပ်ထားသောရေညှိများဖြစ်သဖြင့်ရေနှင့်အနည်းငယ်စိုစွတ်သည်။ အဆိုပါအရာရေညှိ၏အပြောင်းအလဲနဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်ကရိယသည်မလိုလားအပ်သည့်အခင်းများဖြစ်သည်။ အစာစားခြင်းအတွက်ပြစ်ဒဏ်သည်အူသိမ်၊
ဆူရှီတွင်မည်သည့်အစားအစာများကိုထည့်သွင်း။ မရပါ
ရောဂါကိုအဆင့်မြင့်သို့ကူးပြောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်လိပ်၌တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုကြေငြာပါမည်။
- ချဉ် / သောက်သည်ငါး, အပူပြုပြင်ထားသောပင်လယ်စာ,
- ဥ (ကြက်၊ ငုံး၊ အခြား)၊
- စပ်ရာသီ
- အချဉ် (သို့) ချိုသောအသီးများ - စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊
- ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်တားမြစ်ထားသောအထွေထွေစာရင်းမှထုတ်ကုန်များ။
ဆူရှီသည်ဂလင်းကိုစူးရှသောရောင်ရမ်းခြင်းတွင်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ အလိုဆန္ဒအလွန်ကြီးလွန်းပါကနာတာရှည်ဗားရှင်းတွင်ချွင်းချက်အားခွင့်ပြုသည်။ ဟင်းလျာအသစ်တစ်ခုမှနမူနာတစ်ခုကိုမယူမီဆရာ ၀ န်နှင့်ဆွေးနွေးခြင်းသည်မကောင်းသောရလဒ်ဖြစ်ပါကထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပြီးဘယ်တော့မှပြန်မလာပါ။
ဆူရှီအစားထိုးနည်း
အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပူပြင်းတဲ့မေးခွန်းတစ်ခုကတော့ဒီပန်းကန်ကိုဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲဆိုတာပါပဲ။ ဆရာဝန်များကတညီတညွတ်တည်းရှိကြသည် - မည်သည့်ထုတ်ကုန်များထဲမှမည်သည့်ထုတ်ကုန်များမှခန္ဓာကိုယ်နှင့်မသက်ဆိုင်ဘဲထိခိုက်မှုမရှိဘဲစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ဆူရှီအစားထိုးဆူရှီများစုဆောင်းခြင်းသည်ဂျပန်အရသာသည်အလုပ်မလုပ်သော်လည်းကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါသည်။
ကျနော်တို့ဆူရှီစာရွက် analogues ၏ဥပမာကိုဆက်ကပ်:
- nori အရွက် - မုန့်ဒိန်ခဲပန်းကန်, ဆန်စက္ကူ,
- ဆန် - semolina, oatmeal, buckwheat (universal option),
- ဖြည့်စွက် - အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးများ,
- ငါး - အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်၊ ပိန်သောပုစွန်၊
- ပဲငံပြာရည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ထောပတ်။
လူနာနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောပင်လယ်စာများကိုငါးနှင့်အစားထိုးခွင့်ပြုသည်။ တူနာနှင့်ကော့ဒ်များသည်သင့်လျော်ပြီးအဆီနည်းသော်လည်းအရသာရှိသည်။ တစ်ခုတည်းသောအခြေအနေမှာအတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ငါးများကိုပြုတ်ရမည်။ မဟုတ်ပါကတိုက်ခိုက်မှုအသစ်ဖြစ်သည်။
ပန်းကန်ကိုမြတ်နိုးသူအချို့သည်ရဲရင့်သောခြေလှမ်းများကိုမကြောက်ဘဲလိပ်များသို့အသီးများထပ်ဖြည့်သည်။ ပန်ကရိယအားဖြင့်အနည်းဆုံးပမာဏကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည် -
- နာနတ်သီး
- ပန်းသီး
- Raspberry
- လင်ကွန်း
- ထောပတ်သီး
- လိမ္မော်သီး
- မက်မွန်
- ဆီးဖြူ
- စတော်ဘယ်ရီ
- viburnum
- Plum
- ချယ်ရီသီး
- ဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီး (ကန့်သတ်ပမာဏ) ။
မက်မွန်သီးနှင့်နာနတ်သီးစည်သွတ်ဘူး၌မယူရန်သာ။ ကောင်း၏။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ပန်ကရိယရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောဆား၊ ရှလကာရည်နှင့်အခြား marinades များကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ စွန့်စားမှုများမပြုလုပ်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုသင်ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်သင့်သည်။
ဆန်အလွန်ခြောက်သွေ့နေပုံမပေါ်စေရန်အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သောဂျယ်လီငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာပုံမှန်မဟုတ်တဲ့အသံဖြစ်ပေမယ့်အရသာထိုက်သည်။ Kissel သည်ပန်ကရိယအတွက်ခွင့်မပြုသည့်ထုတ်ကုန်များမှပင်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
အရသာနှင့်စမ်းသပ်ခြင်းသည်လူနာအတွက်မကောင်းသောလုပ်ရပ်မဟုတ်ပါ။ အစားအစာသည်အနုပညာအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပြီးသင်အချက်အပြုတ်လက်ရာများကိုသင်အရောင်အမျိုးမျိုးဖြင့်အရောင်အသွေးစုံလင်စွာဖော်ပြထားသည်။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်တွင်လိပ်များကိုတားမြစ်ရသည့်အကြောင်းရင်းများကိုအသေအချာချိန်တွယ်ပြီးနောက်လူနာသည်အရသာရှိစေရန်ထုတ်ကုန်များကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကိုသူကိုယ်တိုင်ကောက်ချက်ချလိမ့်မည်။ မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်မဆိုဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဆရာဝန်သည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်၏စွမ်းရည်များကိုလေ့လာပြီးထိရောက်သောအကြံဥာဏ်ပေးလိမ့်မည်။
တားမြစ်ထားသောဆူရှီပါဝင်ပစ္စည်းများ
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကာလအတွင်းဆူရှီအသုံးပြုခြင်းသည်အငြင်းပွားဖွယ်ရာပြissueနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရာအားလုံးလူတစ် ဦး ၏အခြေအနေ, ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုနှင့်နောက်ထပ်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအတွက်ဆရာဝန်၏ဟောကိန်းပေါ်တွင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်လုံးဝအသုံးမပြုနိုင်သောအရာများရှိသည်။
စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးများရှိဆူရှီနှင့်အလိပ်များကိုပဲပိစပ်၊ ဂျင်းနှင့် ၀ စ်ဘီတို့နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ သငျသညျလုံးဝပန်ကရိယနှင့်အတူမစားနိုင်ဤအစိတ်အပိုင်းများပါ!
Pickled ginger သည်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများထုတ်လွှတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သည်ဝမ်းရောဂါဖြစ်စေနိုင်သောအစာခြေခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
ဝီဘီဘီသည်မုန်ညင်းသို့မဟုတ်စူးရှသောအဆိုက်နှင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများစာရင်းလည်းပါဝင်သည်။ ၀ ါဆာဘီကိုစားခြင်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းပျက်ခြင်းနှင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ဇာတ်လမ်းအသစ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
မေးခွန်း - ဖြစ်နိုင်သမျှပဲပုပ်ငံပြာရည်မစားနိုင်ခြင်းသည်ရှင်းလင်းသောအဖြေမရှိသေးပါ။ တစ်ဖက်တွင်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိအာဟာရသည်နေ့စဉ်စားသုံးမှုအောက်တွင်ဆားစားသုံးခြင်းကိုကန့်သတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ပန်ကရိယအပါအဝင်ကိုယ်ခန္ဓာဆဲလ်များ၏လည်ပတ်မှုကိုဆိုးရွားစွာထိခိုက်နိုင်သည်။ နောက်အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာလူတစ် ဦး ၌ရှိနိုင်သောဖြစ်နိုင်ချေရှိသည့်ရောဂါများနှင့်အစားအစာတွင်ဆားပမာဏလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဆရာဝန်များသည်ပြင်းထန်သောထုတ်ကုန်ကိုမသုံးပါနှင့်။ သင်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ကိုလိုချင်ပါက၎င်းကိုရေနှင့်ရောရန်လိုအပ်သည်။
စံဆူရှီများအပြင်၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာလည်းသံသယဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်။ နည်းနည်းအရအချို့သောလိပ်များတွင်ဆားငန်မဟုတ်သောမီးခိုးငါးများပါရှိသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းသည်ဆူရှီ၊ ဆေးလိပ်သောက်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာများသည်မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုပန်ကရိယရောဂါကိုမထောက်ခံပါ။
ပူနွေးသောလိပ်များတွင်မကြာခဏဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သားဆံ့။ ညစာစားချိန်မှာပန်းကန်ကိုပူစေဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာကြိုတင်ကြော်ထားပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပန်ကရိယရောဂါရှိအာဟာရ၏အဓိကနိယာမမှာအဆီနှင့်အချည်းနှီးသာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောလိပ်များအသုံးပြုခြင်းကိုအကောင်းဆုံးစွန့်ပစ်သည်။
ဘာစားလို့လဲ
ထို့ကြောင့်မေးခွန်းအတွက်အဖြေတစ်ခုမှမရှိပါ - ပန်ကရိယနှင့်အတူဆူရှီကိုစားရန်မဖြစ်နိုင်သလားသို့မဟုတ်မဖြစ်နိုင်ပါ။ တစ်ဖက်တွင်ဤအစားအစာသည်အစားအစာအမျိုးအစားနှင့်မကိုက်ညီပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ပင်လယ်စာနှင့်ဆားငါးဒီရောဂါဗေဒများအတွက်အကြွင်းမဲ့အာဏာခြွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်အများအားဖြင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူဆူရှီကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဟူသောမေးခွန်းသည်ဆရာဝန်၏အရည်အချင်းဖြစ်သည်။
လူနာတစ် ဦး တစ်ယောက်၏အခြေအနေ၊ ရောဂါ၏လမ်းကြောင်း၊ တစ်ပြိုင်နက်တည်းသောရောဂါများမရှိခြင်းသို့မဟုတ်မရှိခြင်းကိုအကဲဖြတ်သူသည်တက်ရောက်သူဆရာဝန်ဖြစ်သည်။ အများကြီးရောဂါဗေဒသူ့ဟာသူပေါ်တွင်မူတည်သည်။
မကြာခဏပြန်ဖြစ်လေ့ရှိသူများသည်စာလိပ်နှင့်ပုံမှန်အစားအစာထက်ကျော်လွန်သောအခြားအစားအစာများကိုအသုံးပြုရန်မလိုအပ်ပါ။
သို့သော်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီကိုသီးခြားခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၊ ဆူရှီအသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝတားမြစ်ခြင်းမရှိဟုကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်သည်။ ဤပန်းကန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သောပင်လယ်ရေမှော် (nori)၊ ဆန်နှင့်ငါးများကိုပန်ကရိယဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ အဓိကအငြင်းပွားဖွယ်အစိတ်အပိုင်းမှာဆားငန်သောငါးဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအဆီနှင့်ကြော်အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ သို့သော်အစားအသောက်များတွင်ဆားစားသုံးခြင်းသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏စံသတ်မှတ်ချက်ထက်မလျော့နည်းပါ။ ထို့ကြောင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိခြင်းနှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များမှရောဂါလက္ခဏာများမရှိခြင်းတွင်ဆူရှီသို့မဟုတ်လိပ်များရှိသည်။ ဖြစ်နိုင်သည်။
ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကိုတားဆီးရန်၊ အောက်ပါတို့ကိုသင်စစ်ဆေးရမည် -
- ပန်းကန်ထဲရှိငါးများသည်ဆားငန်ခြင်း၊ ဆားငန်ခြင်းမဟုတ်ဘဲပူပြင်းသည့်ရာသီများမကြာခဏပါတတ်သည်။
- သောက်သောပင်လယ်စာဆူရှီသို့မဟုတ်လိပ်များတွင်မပါပါ
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအဘယ်သူမျှမကြော်ခဲ့ကြ,
- လတ်ဆတ်သောဆူရှီ (အသုံးပြုသည့်နေ့ရက်သည်ပြင်ဆင်သည့်နေ့နှင့်တိုက်ဆိုင်သင့်သည်),
- ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသောဆန်သည်ပြုတ်။ လုံလောက်စွာပြုတ်သည်။
ဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများသည်ဝမ်းလျှောခြင်းသို့မဟုတ် ၀ မ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့အစာခြေခြင်းမှကာကွယ်ခြင်းကိုလည်းကူညီလိမ့်မည်။
မည်သည့်ရောဂါကာလအတွင်းဆူရှီကိုခွင့်ပြုထားသနည်း
ပန်ကရိယ၏ပုံစံနှစ်မျိုး - စူးရှသောနှင့်နာတာရှည်။ ရောဂါ၏နာတာရှည်သင်တန်းတွင်, လွှတ်လွှတ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုဆိုးရွားသည့်ကာလပေါ်ပေါက်လိမ့်မည်။ ရောဂါကာလအတွင်းရောဂါလက္ခဏာများအားလုံးနီးပါးပျောက်ကွယ်သွားပြီးသွေးနှင့်မစင်များသည်ပုံမှန်ဖြစ်လာသည်။ ဤအချိန်ကာလတွင်သင်သည်သင်၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုး စား၍ ဆူရှီသို့မဟုတ်လိပ်များကိုမိတ်ဆက်နိုင်သည်။
ပြန်လည်အသက်ပြန်ရှင်လာခြင်းသည်ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံနှင့်တူညီသည်။ ဤအချိန်တွင်ဆူရှီအားတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
နာတာရှည်ကာလအတွက်တည်ရှိနေသည့်ကန့်သတ်ချက်များ (ဂျင်း၊ ဝါဆာဘီမပါဘဲ၊ ပဲပိစပ်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ဖြင့်) ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်ပင်။ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူဆရာဝန်များအဆိုပြုထားသောအစားအစာကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ၂ လမှ ၃ လအထိသာလျှင်ဆူရှီသို့မဟုတ်လိပ်များထဲသို့အစားအသောက်ဆူရှီထဲသို့မိတ်ဆက်နိုင်သည်။
သို့သော်၊ သင်သည်ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။ ဒီပန်းကန်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုချက်သည်အငြင်းပွားဖွယ်ရာဖြစ်ပြီးသင်ဒီပန်းကန်ကိုဆက်လက်စားနိုင်သည့်အခြေအနေကိုကန့်သတ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဂျပန်အစားအစာတွင်သင်အထူးသဖြင့်မပါဝင်သင့်ပါ။ ထူးခြားဆန်းပြားသောဟင်းလျာများကိုတစ်လအကြိမ်အနည်းငယ်စားသုံးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လိပ်များ၏အပိုင်းတွင်အရွယ်အစားသည်အစာစားနေသောအရည်ကိုထည့်ပြီးပုံမှန်မုန့်ညက်၏ပုံမှန်အရွယ်ပမာဏနှင့်ကိုက်ညီသင့်သည်။
ဒီအစာကိုစားပြီးနောက်အဆင်မပြေမှုဖြစ်နိုင်ချေအသွင်အပြင်ကိုစစ်ဆေးရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အစာခြေစနစ်မမှန်ခြင်း၊ epigastric ဒေသ၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းတွင်နာကျင်ခြင်းသို့မဟုတ်အဆင်မပြေခြင်းများဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောလက္ခဏာများပေါ်လာပါကချက်ချင်းအရည်အချင်းပြည့်မီသောဆေးကုသမှုခံယူပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဒီအစားအစာကိုတုံ့ပြန်မှုမျှသာ, ဒါပေမယ့်စူးရှသောပန်ကရိယ (သို့မဟုတ်၎င်း၏နာတာရှည်သင်တန်း relapse) ၏တိုက်ခိုက်မှုဖြစ်ပွားမှုလည်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အသုံးဝင်သောသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောဆူရှီနှင့်လိပ်များကိုအောက်ပါဗီဒီယိုမှသင်လေ့လာလိမ့်မည်။