Coleslaw, ရိုးရှင်းသောအသုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်ပေါကြွယ်ဝပြီးဗီတာမင်စီပါဝင်မှုအရမည်သည့်အသီးနှင့်မျှမနှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်မျှတတဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်ရမယ်

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးနှင့်ပေါင်းစပ်သဖြင့်မကြာခဏသုပ်များပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလျှင်၎င်းကိုစားသုံးနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ မီးခိုးနှင့်အသားထုတ်ကုန်များကိုဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်တွင်ထည့်နိုင်သည်။ ရွေးချယ်စရာများစွာရှိနိုင်သည်။ အောက်တွင်အလင်းနှင့်ကျန်းမာသောအသုပ်ပြုလုပ်ရန်အရိုးရှင်းဆုံးနှင့်အရသာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။

သခွားသီးနှင့်အတူရိုးရှင်းပြီးအရသာလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ဒီအရည်ရွှမ်းပြီးလန်းဆန်းစေတဲ့အသုပ်ကိုနွေရာသီမှာချက်ပြုတ်ရမယ်။ အစားအစာမီနူးတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီ၊ ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများစွာပါဝင်သောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းစေသည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ဖြစ်ရမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ကအခြားမည်သည့်အမျိုးအစားဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
• ရာသီအလိုက်သခွားသီး 2 PCs ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်စည်း။
• ဇီယာစေ့ 1 စည်း။
• 1 Tsp ရှလကာရည်။
• သံလွင်ဆီအနည်းငယ်
• 0.5 Tsp စားပွဲပေါ်မှာဆား။
• granulated သကြား 0.5 Tsp ။

အဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း

1. ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းမှထိပ်စာရွက်များကိုဖယ်ရှား, ဆေးကြောပြီးလျှင်, ချွန်ထက်သောဓါးသို့မဟုတ်အထူးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှုးနှင့်အတူခုတ်နှင့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးသို့လွှဲပြောင်း။
2. ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပမာဏသည် ဦး စားပေးမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အချို့သောအိမ်ရှင်မများသည်အသုပ်လုံးဝမဆားပါ။ ထို့နောက်လက်များဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ကြိတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အသီးဖျော်ရည်ပေါ်လာမည်။
3. သေးငယ်သောသခွားသီးခုတ်။ အကြီးစားအပိုင်းပိုင်းအကြံပြုကြသည်မဟုတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလတ်စား grater အပေါ်ပြီးလျှင်နိုင်ပါတယ်။
4. အစိမ်းရောင်ကြိတ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
5. ယခုသင်သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင်ပန်းကန်အတွက်ဆေးထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရှလကာရည်, သံလွင်ဆီနှင့် granulated သကြားရောမွှေပါ။ လုံးဝဖျက်သိမ်းဖို့သကြား crystals အားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ရှလကာရည်အစား, သင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆီဖြည့်ရန်ခဏတာရပ်သင့်သည်။
6. ထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောနှင့်သွန်းလောင်းပါ။ ထို့နောက်အသုပ်ကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်ရေခဲသေတ္တာသို့သွားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းရန်အကြံပြုသည်။

ရိုးရှင်းသောစာရွက်ဖြစ်သော်လည်းအသုပ်သည်အရသာရှိပြီးအရသာအလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူကြိုက်သူများကိုအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်

ထမင်းစားခန်းထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်

လူအများစုကဆိုဗီယက်ခေတ်မှဂေါ်ဖီထုပ်၏အရသာအရသာနှင့်ရင်းနှီးပြီးသား ဖြစ်၍ ၎င်းသည်ဆင့်ဆင့်အနည်းငယ်ပြန်လည်ကုစားနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်ပါးလွှာသောအချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

• အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်။
• 50 ဂရမ်မုန်လာဥ။
• ကြက်သွန်နီ ၁ ခေါင်း။
• 1 tbsp ရှလကာရည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်။
• sugar Tsp granulated သကြား။
• ဆားတစ် pinch ။

ဗီဒီယိုတွင်သုပ်ပြင်ဆင်မှုအဆင့်များကိုဖော်ပြထားသည်။

ချောပန်းကန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၀ ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျလုံးဝပြည့်နှက်ဖြစ်နိုင်အောင်, သင်အနည်းငယ်သုပ်ကိုဆီးတားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သခွားသီးနှင့်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူအရသာ coleslaw

အကယ်၍ သင်သည်အရသာရှိပြီးအကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအစာကိုနှစ်သက်ပါကဤစာရွက်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ပဲငံပြာရည်သည်ဟင်းပွဲ၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးမည်သည့်ထုတ်ကုန်နှင့်မျှမတူပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအချိန်များစွာမယူရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်။
• 1 pc ခရမ်းချဉ်သီး။
• 1 pc အလတ်စားသခွားသီး။
• 1 tbsp ပဲပိစပ်။
• တစ်သံပုရာ၏လေးပုံတစ်ပုံ။
• လတ်ဆတ်သော parsley ။
• ဆားနှင့်သကြားကိုပိုကြိုက်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်း

ဆေးကြောပြီးလျှင်အခြောက်လှန်းပြီးထုထည်ကိုခုတ်ပါ။

ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလက်ဖြင့်နက်သောဆား၊ ဆားနှင့် mash ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်နုပျိုသေးသည်ဆိုပါက၎င်းကိုဖျော်ရည်ဖြစ်အောင်သင်ပိုမိုဖိအားပေးရန်လိုအပ်သည်။ ဒါပေမယ့်သင်ဂရုတစိုက်လုပ်ဖို့လိုတယ်၊ မဟုတ်ရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကအရောအနှောဖြစ်သွားလိမ့်မယ်။

ရာသီအလိုက်သခွားသီးကိုကြိတ်ခွဲပါသို့မဟုတ်၎င်းကိုဖျော်ပါကအသီးဖျော်ရည်ကိုလွှတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာစီစဉ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ဖြတ်၊ မြည်းကိုဖြတ်ပြီးသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ အသုပ်ကိုမူရင်းပုံသဏ္ဌာန်ရှိစေရန်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော Cube များနှင့်ကောက်ရိုးများကိုခုတ်လှဲနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုကောင်းစွာရောနှောပါ၊ လိုအပ်လျှင်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ဆေးထည့်ရန်ပြင်ဆင်ရန်သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ဆီ၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ပဲပိစပ်နှင့်သကြားဓာတ်ရောစပ်ရန်သင်လိုအပ်သည်။ အားလုံး crystals လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပါ။

အသုပ်ကိုရာသီမွှေပါ၊ မွှေပြီးလျှင်မိနစ်အနည်းငယ်မျှဖယ်ထားပါ။

တစ်သုပ်ပန်းကန်သို့လွှဲပြောင်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, အနည်းဆုံးမိနစ် 30 အဘို့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ထားရန်အကြံပြုသည်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ချဉ်သောမုန့် (သို့မဟုတ် mayonnaise) နှင့်အတူသုပ်

သငျသညျအပိုပေါင်ရရှိနိုင်သည်ကိုစိတ်မပူပါက, ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် mayonnaise သို့မဟုတ်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအရသာရှိနိုင်ပါသည်။ ပန်းကန်၏ပြတ်သားမှုကြက်သွန်ဖြူကိုပေးတော်မူ၏။ အသုပ်ပါဝင်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အလွန်အသုံးဝင်ပြီးအသားဟင်းလျာများနှင့်ကောင်းမွန်စွာသွားနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်။ ပါဝင်သည့်ပမာဏကိုသင်ဆန္ဒရှိသည့်အတိုင်းပြောင်းလဲနိုင်သည်။
• mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်သော 200 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်။
• cranberries ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ။
• အရသာအတွက်စားသုံးနိုင်သောဆား။

အသုပ်လုပ်နည်း

1. အပေါ်ယံစာရွက်များကိုခေါင်းပေါ်မှဖယ်ထုတ်ပါ၊ ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆေးကြောပါ၊ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်သုတ်။ အသုပ်တစ်ခုထဲသို့ခုတ်ပါ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသီးဖျော်ရည်ကိုပေးသောကြောင့်ဆားနှင့်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။
3. ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ ၎င်းကိုအင်္ဂတေဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ခြင်း (သို့) အထူးပုံနှိပ်စက်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်မှထည့်ပါ။
4. အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သီးနှင့်အတူပန်းကန်အပါအ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အသုပ်ကိုချက်ချင်းစားရန်အကြံပြုပါသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်အရသာသည်ခါးလာလိမ့်မည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အသုပ်ထပ်ထည့်သည့်ဟင်းလျာများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာမသိမ်းဆည်းသင့်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါကကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

Green Peas နှင့်မုန်လာဥများနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

guests ည့်သည်များမမျှော်လင့်ဘဲလာပြီးစားပွဲပေါ်မှာအစေခံရန်ဘာမှမရှိဘူးဆိုရင်မင်းကအရသာရှိတဲ့အသုပ်တစ်မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ နွေရာသီမှာငါတို့ဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသာသုံးဖို့ကြိုးစားတယ်၊ ဆောင်းတွင်းမှာစိမ်းလန်းသောပဲစေ့များကိုဂေါ်ဖီထုပ်ထဲထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 350 ဂရမ်။
• 100 ဂရမ်စည်သွတ်ပဲ။
• 50 ဂရမ်မုန်လာဥ။
• 1 pc ကြက်သားပြုတ်ကြက်ဥ။
• 100 ဂရမ် mayonnaise ။
• လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်။
• စားသုံးနိုင်သောဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. အပေါ်ယံစာရွက်များကိုကြမ်းတမ်း။ ညစ်ပတ်စေသောကြောင့်ဖယ်ရှားပါ၊ ထို့ကြောင့်သူတို့ကိုအစာမစားပါနှင့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေအေးနှင့်ဆေးပါ။
2. မုန်လာဥနီများကိုဆေးကြောပါ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ပါ။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ပန်းကန်ထဲဆားထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထားပါ။
4. ထိုအခါသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်သွင်းပြင်ဆင်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ် Hard- ပြုတ်ကြက်ဥ။
5. လိုအပ်သောစည်သွတ်ပဲစေ့များကိုသွန်းလောင်း။
6. အစားအစာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ၊
7. အသုံးမပြုမီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပန်းကန်ဖြန်း။

အကြောင်းပြချက်အချို့ကြောင့်သင်ချက်ပြုတ်ရန် Mayonnaise ကိုအသုံးမပြုပါကသံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီကိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်ပိုဆားလိုအပ်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင်သင်အသုပ်မြည်းစမ်းရန်လိုအပ်သည်။

လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်စိမ်းလန်းသော Apple နှင့်သုပ်

ဒီခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့အသုပ်ဟာကိုယ်အလေးချိန်အတွက်သာမကအသားကင်ဖို့အတွက်အလွန်ကောင်းတဲ့ညစာစားပွဲတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ဒီဟင်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်, အရိုးရှင်းဆုံးထဲကတစ်ခုစဉ်းစားပါ။ ရိုးရှင်းသောကုန်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်ဆိုသော်လည်းအသုပ်သည်အရည်ရွှမ်း။ အရသာရှိလှသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင်ပန်းသီး၏ 2 PCs ။
• 1 pc အလတ်စားမုန်လာဥ။
• 1 ကြက်သွန်ခေါင်း။
• ချဉ်သောမုန့် 150 ml ။
• လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။
• granulated သကြား။
• 1 Tsp ဘိန်း။

အဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်မှု။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်ဆတ်ဖြစ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်သည်တရုတ်သို့မဟုတ်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထိပ်စာရွက်များကိုဖယ်ရှား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ထို့နောက် strips တွေနှင့်ဆားသို့ဖြတ်ရ၏။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလက်များဖြင့်ဆေးကြောပြီးကြွေပြားထဲ၌မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပါ။ ပုံမှန်နှိုးဆော်, နိမ့်ကျအပူကျော်အပူ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ပြီးသည်အထိစောင့်ပါ။
3. အရည်စစ်ထုတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။
4. ကောင်းစွာဆန်ခါမုန်လာဥ်လျှော်။ ကြက်သွန်နီကြိတ်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။
5. ချဉ်သော၊ ကြမ်းတမ်းသောပန်းသီးကိုဝယ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အသီးကိုသီး။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အသုပ်ကိုအလှဆင်ဖို့တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကအကြံပြုသည်။ ထို့နောက်ဘိန်းစေ့များနှင့်ဖြန်း။ အသုပ်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
6. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောနှောပြီးနံ့သာမျိုးအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အရသာသည်အချဉ်ပေါက်လျှင်၊ သကြားဓာတ်အနည်းငယ်ကိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
7. အသုံးမပြုမီ, သင် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ချဉ်သောမုန့်အစား, သင်သည် mayonnaise သို့မဟုတ်နေကြာဆီထည့်နိုင်သည်။ အသုပ်၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုမြှင့်တင်ရန်၊ ပြောင်းဖူး၊ ပြောင်းဖူး၊ ထို့ကြောင့်စမ်းသပ်မှုကိုမကြောက်ပါနှင့်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာပန်းကန်ကိုသိမ်းဆည်းရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဆေးလိပ်သောက်ဝက်အူချောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် mayonnaise

အကယ်၍ သင်ပိုမိုသောကယ်လိုရီအသုပ်များကိုပိုနှစ်သက်ပါက၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်မီးခိုးငွေ့များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်အရည်အသွေးမြင့်ရမည်။ သို့မဟုတ်ပါကပန်းကန်ပျက်မည်။ ပါဝင်မှုအရေအတွက်ကိုသင့်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဤစာရွက်ကိုဥပမာအဖြစ်ပေးသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည် ၁၅ မိနစ်ထက်မပိုရန်လိုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်။
• 200 ဂရမ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း။
• အစိမ်းရောင်။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။
• 100 ဂရမ် mayonnaise ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. တစ်ခက်ရင်းခွမှဟောင်းနွမ်းသောအရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။ ဦး ခေါင်းကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲပြီးပုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသီးဖျော်ရည်ကိုစဖွင့်နိုင်ရန်သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆား၊ လက်များဖြင့်သုတ်လိမ်းပါ။ ဒါကိုမလုပ်ရင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကခက်လိမ့်မယ်။
2. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် Smoked ဝက်အူချောင်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။
3. မဆိုအဆီအကြောင်းအရာ mayonnaise နှင့်အတူရာသီနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ဆန္ဒရှိလျှင်, သင့်အရသာသို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ကမီးခိုးဂေါ်ဖီထုပ်ဝယ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, သင်ကပြုတ်အမျိုးမျိုးသို့မဟုတ်ကြက်သားအသားကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်၏အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုအာရုံစိုက်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် beetroot "Panicle" နဲ့သုပ်

အသုပ်သည်အူသိမ်ကိုထိရောက်စွာသန့်ရှင်းစေသောကြောင့်ဤအသုပ်သည်အပိုပေါင်ပေါင်ကျသည်။ ထုတ်ကုန်များသည်ကုသမှုကိုအပူ ပေး၍ မရနိုင်သောကြောင့်ဗီတာမင်များကို၎င်းတို့တွင်သိုလှောင်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

• အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဝက်အလယ်တန်းလမ်းဆုံလမ်းခွ။
• 1 beet ခေါင်း။
• လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ၏ 2 PCs ။
• optional ကိုကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်။
• ဟင်းရွက်ဆီ။
• စားသုံးနိုင်သောဆားနှင့်နံ့သာမျိုး။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုဗီဒီယိုကလစ်တွင်တွေ့နိုင်သည်။

အသုံးမပြုမီ၊ အသုပ်ကိုအအေးခံ။ ၁၅ မိနစ်မှ ၃၀ မိနစ်အတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

ဥနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနွေရာသီ coleslaw

နွေရာသီတွင်သင်သည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရရှိနိုင်သောအခြေအနေကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလိုအပ်သောဖိုင်ဘာပမာဏနှင့်အတူပေးစွမ်းသည်။ ရောင်စုံဟင်းချက်ရန်, သင်သည်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များငရုတ်ကောင်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ Mayonnaise အစား dressing အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးသင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်။
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 2 PCs ။
• လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး။
• 2 PCs ခက်ပြုတ်ကြက်ဥ။
• 1 tbsp ရှလကာရည်။
• နေကြာဆီ 2 ဇွန်း။
• မုန်ညင်း 1 Tsp ။
• စားသုံးနိုင်သောဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပိုမိုနူးညံ့အောင်ပြုလုပ်ပါ။ ကြိတ်ဆုံမှကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။
2. ခရမ်းချဉ်သီးများကို ၂ မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ထည့်ပြီးရေအေးအောက်တွင်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပိုမိုချပ်ချပ်ထဲခွဲပါ။
3. ငရုတ်ကောင်းမွှေးကိုမီးဖို၌ထည့်ပြီးလျှင်မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်အေးနှင့်အခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။
4. ကြက်ဥအနှစ်ကိုအလယ်အလတ်ဆန်ဆန်ဆန်ပြီးလျှင်သေးငယ်သောကောက်ရိုးထဲသို့လူဖြူများကိုခုတ်ပါ။
5. ဆေးထည့်ရန်ပြင်ဆင်ရန်မုန်ညင်း၊ နေကြာဆီ၊ ဆား၊ လိုအပ်လျှင်အနည်းငယ် granulated သကြားထည့်ပါ။
6. အားလုံးထုတ်ကုန်ရောထွေး, ရာသီနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရရှိသောအသုပ်ကိုစားပွဲတွင်ခင်းနိုင်သည်။ Bon appetit!

Turnips နှင့် cranberries နှင့်အတူဆောင်း ဦး ရာသီလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

Turnip မတရားမေ့လျော့နေသည်။ သို့သော်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်, ဒါကြောင့်ရုရှား၌သေချာပေါက်အစားအသောက်များတွင်တွင်ပါဝင်သည်။ သင်ဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်နှင့်အတူ turnips ထည့်ပါက၎င်းသည်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောပမာဏပါလိမ့်မယ်။ နှင့်သဘာဝပျားရည်ကိုသာပန်းကန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ် 200 ဂရမ်။
• 1 pc turnip ။
• 1 pc မုန်လာဥ။
• သဘာဝပျားရည်ကို 1 tbsp ။
• 250 ဂရမ် cranberries ။
• စားသုံးနိုင်သောဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်ထဲထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်တောက်ပသောပန်းကန်ကိုလုပ်လိုပါကဂေါ်ဖီထုပ်အနီရောင်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်စက်နှင့်အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်နှင့်ကြိတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပိုမိုအရည်ရွှမ်းစေရန်လက်များဖြင့်ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့်သုတ်လိမ်းပါ။
2. မုန်လာဥနီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုရေအေးဖြင့်ဆေးကြောပါ၊
3. ထုတ်ကုန်အားလုံးရောမွှေပါ၊ ပန်းကန်ထဲသို့သဘာဝပျားရည်နှင့်သီးများကိုထည့်ပါ။ ဆားမလုံလောက်လျှင်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်နိုင်သည်။
4. အသုပ်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်သည်လတ်ဆတ်မှုမရှိပါကပန်းကန်သည်ထူလွန်းနေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနှင့်အတူမုန်လာဥ၏ဆောင်းတွင်းအသုပ်

ဆောင်းရာသီနှင့်နွေ ဦး ရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရှာရန်ခက်ခဲသောကြောင့်သုပ်တစ်လုံးပြင်ဆင်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကောင်းစွာကိုက်ညီသောမုန်လာဥကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 300 ဂရမ်။
• 1 pc မုန်လာဥ။
• 1 pc အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ။
• 2 tbsp ချဉ်သောမုန့်။
• 2 tbsp မဆိုအဆီအကြောင်းအရာ Mayonnaise ။
• စားသုံးနိုင်သောဆားနှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်ကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. အပေါ်ယံစာရွက်များသည်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုဖယ်ရှားရမည်။ လမ်းဆုံလမ်းခွကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲပြီးခုတ်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြီးလက်ဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။ သို့မှသာ၎င်းသည်အသီးဖျော်ရည်ကိုစတင်ဖြစ်ပေါ်လာစေမည်။
2. မုန်လာဥနီများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အလယ်အလတ်ဆန်ခါ၌ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ပန်းကန်သို့လွှဲပြောင်း။
3. အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ၊ အခွံနှင့်ကြိတ်ဆုံကိုအလယ်အလတ် grater တွင်ဆေးကြောပါ။ အခြားထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်ပါ။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများသကြားနှင့်အတူဖြန်း။ မြည်း စမ်း၍ လိုအပ်ပါကဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
5. mayonnaise နှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူသုပ်ရာသီ။ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးတည်းကိုသာအသုံးပြုနိုင်သည်။ အကယ်၍ မုန်လာဥသည်ခါးသောကြောင့် Mayonnaise ကိုသာထည့်ရန်အကြံပြုသည်၊ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်အနည်းငယ်ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်အနည်းငယ်အချဉ်သောအသုပ်တစ်မျိုးကိုကြိုက်ပါကချဉ်သောမုန့်ကိုအသုံးပြုရန်ပိုကောင်းသည်။

သငျသညျပန်းကန်ထဲသို့ crackers ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ အချိန်ရှိပါကအသုပ်ကိုမိနစ်အနည်းငယ် ထား၍ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းထားရန်အကြံပြုသည်။

ဟနျဂရေီလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်နောက်ထပ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရှိတယ်။ horseradish ၏အပြင်အဆင်ကြောင့်စပ်အရသာရရှိသည်။ ညစာအတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုပြင်ဆင်ရန်သင်၏အချိန်မိနစ်အနည်းငယ်အချိန်ယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစား ၁၀၀ ဂရမ်၊ အဓိကအရာသည်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
• 2 tbsp ပြီးလျှင် horseradish ။
• အသားပြုတ်အာလူး 3 ဥ။
• 60 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းဘေကွန်။
• နေကြာဆီ 3 ဇွန်း။
• 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

တစ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပြောင်းပြီးဖျော်ရည်စီးဆင်းစေဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဖုတ်၊ ဆား၊
2. ဘေကွန်ဖြတ်ပြီးအာလူးပြုတ်များကို Cube သေးငယ်စွာခွဲပါ။
3. ပြင်ဆင်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရော။ မြင်းဟင်းနှင့်သံပုရာရည်ထည့်ပါ။ သငျသညျဆန္ဒရှိလျှင်သင်ပန်းကန်ငရုတ်ကောင်းနိုင်ပါတယ်။
4. နေပူဆီကိုဆေးထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သင်သည်သံလွင်ထည့်နိုင်သည်။ ပြီးနောက်, ကောင်းစွာထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။

အသုပ်အနည်းငယ်ထုံမွှန်းရပါမည်, ပြီးနောက်သူကလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်, အသားနှင့်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ် (Uzbek)

ဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်လုပ်ဘို့ဤစာရွက်အသားကိုအသုံးပြုသည်။ ထို့ကြောင့်, ပန်းကန်အာဟာရနှင့်ပြည့်နှက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ် 200 ဂရမ်။
• အသားပြုတ် 200 ဂရမ်။
• 1 pc မုန်လာဥ။
• 2 PCs မုန်လာဥ။
• သခွားသီး 2 အပိုင်းပိုင်း, အလတ်စား။
• mayonnaise ၏ 120 ml ။
• ကြက်ဥကြက်ဥ ၃ ခု။
• 1 tbsp ရှလကာရည်။
• မြည်းစမ်းဖို့အစိမ်းနှင့်ဆား။

အဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်မှု။

1. မည်သည့်အသားသည်သင့်တော်သည်၊ သို့သော်အဆီနည်းသောမျိုးများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ၎င်းကိုအမျှင်များအဖြစ်ခွဲပါ။
2. ကြက်ဥပြုတ်များသည်ကြက်ဥများကိုဖြတ်တောက်။ မကျသွားစေရန်ဖြစ်သည်။ အသုပ်ကိုအလှဆင်ရန်အပိုင်းအစငယ်တစ်ခုကိုချန်ထားသင့်သည်။
3. အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည်ဒီပန်းကန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဆေးကြောခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသီးခြားပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ၊ ရေထည့်ကာဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ၁၅ မိနစ်ခန့်ဖယ်ထားပါ။ ဤနည်းသည်မုန်လာဥနီကိုခါးစွာဖြစ်စေရန်လိုအပ်သည်။ အချိန်ပြီးနောက်, ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
4. မုန်လာဥနီကိုလည်းဆေးကြောခြင်းနှင့် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရေအနည်းငယ်အတွက်ရှလကာရည်ကိုရော။ အရောအနှောကိုမုန်လာဥနီနှင့်သွန်းလောင်းကာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကောင်းစွာ Marinated ဖြစ်အောင် ၁၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
5. ထိပ်စာရွက်များကိုဂေါ်ဖီထုပ်မှဖယ်ရှားပါ။ ဆားနှင့်ခုတ်ပြီးလက်ဖြင့်ကြိတ်ပါ။
6. ငယ်ရွယ်သောသခွားသီးများကိုဆေးကြောပါ။ သူတို့က grruel သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ် grater အသုံးပြုခြင်းအကြံပြုသည်မဟုတ်။
7. အစိမ်းရောင်ခုတ်ပါ
8. ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ရောနှောထားရမည်။ အစိမ်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအပါအ။

ဒီပန်းကန်ဟာတောက်ပလာပြီးပွဲနေ့စားပွဲကိုအလှဆင်ပါ။

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရိုးရှင်းပေမယ့်စပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများသည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်လျှင်၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပိုမိုပါဝင်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 5 pcs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် 1 အညှာ။
• အစိမ်းရောင်။
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်ရန်၊ သင်သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်လိမ့်မည် -

• 1 tbsp မုန်ညင်း။
• 2 Tsp ကုန်တယ် horseradish ။
• နေကြာဆီ 5 ဇွန်း။
• 1 Tsp Tabasco ငံပြာရည်။
• 2 Tsp စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည်။
• စားသုံးနိုင်သောဆား။

တစ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်:

1. သင်၏လက်ဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဆားနှင့် mash ကြိတ်ဆုံနူးညံ့ပျော့ပျောင်းလာစေရန်ကြိတ်ပါ။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
3. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးကျန်ရှိသောထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့ပို့ပါ။
4. သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်ရာသီဥတုအတွက်လိုအပ်သောအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ သုပ်လောင်းပြီးအနည်းဆုံးတစ်နာရီအအေး။

ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။

နေ့တိုင်းလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် - "နူးညံ့ခြင်း"

ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်အရောင်အမျိုးမျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပန်းကန်တောက်ပနေလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပေကျင်း 300 ဂရမ်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။
• ပြောင်းဖူးပြောင်းဂရမ် 200 ဂရမ်။
• ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
• သခွားသီး 2 PCs ။
• 2 tbsp သံလွင်ဆီ။
• ဆားနှင့်အစိမ်း။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများနည်းတူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ရန်၊ ဆားနှင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။
2. ငရဲငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီးများကိုသုတ်လိမ်းထားသည်။ အစိမ်းရောင်ခုတ်ပါ
3. ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲကိုပို့လိုက်တယ်၊ ပြောင်းဖူးကိုလောင်း၊ ဆားထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
4. သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီ။

ဒီချက်ပြုတ်နည်းဟာအတော်လေးရိုးရှင်းပါတယ်။ အသုပ်ကပြောင်းဖူးများရှိနေခြင်းကြောင့်ချိုမြိန်လွန်းလျှင်၎င်းသည် Mayonnaise ဖြင့်အရသာခံနိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားနှစ်မျိုး၏ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့သုပ်

သင်သည်ကျန်းမာစေရုံသာမကရောင်စုံအသုပ်ပြုလုပ်လိုပါကဂေါ်ဖီထုပ်နှစ်မျိုးအသုံးပြုသည့်စာရွက်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အနီနှင့်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ 150 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်စည်း။
• 3 tbsp စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည်။
• 3 tbsp သံလွင်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ။
• 1 Tsp caraway မျိုးစေ့များ။
• အရသာအတွက်စားသုံးနိုင်သောဆား။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ဂေါ်ဖီထုပ်နှစ်မျိုးလုံးကိုခုတ်ပါ၊ ဆားအနည်းငယ်ထည့်။ ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပါ။
2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင်ဆီ၊ မုန်ညင်း၊ ရှလကာရည်နှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များရောစပ်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောနှင့်အတူအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။
4. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အသုပ်မိနစ် 30 အဘို့ထုံမွှန်းရပါမည်။

ရှလကာရည်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် (ထမင်းစားခန်းမှာကဲ့သို့စာရွက်)

ခံနိုင်ရည်ရှိသည့်အသုပ်အရသာတွင်ထူးခြားမှုကိုထည့်သွင်းရန်၎င်းကိုမုန်လာဥထည့်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမည်သည့်အချိန်မဆိုရရှိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအသုပ်ကိုအချိန်မရွေးရနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်။
• 1 pc ကြီးမားသောမုန်လာဥ။
• 1 ကြက်သွန်ခေါင်း။
• 1 Tsp granulated သကြား။
• 2 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ။
• အရသာအတွက်စားသုံးနိုင်သောဆား။

ချက်ပြုတ်နည်း

ပထမ ဦး စွာဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆေးကြောရန်၊ စက္ကူပုဝါနှင့်သုတ်။ ကုန်တယ်။ ပိုကောင်းသည့်အကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသုပ်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။

အချပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သီးခြားစီကွန်တိန်နာတွင်ဆားထည့်ရမည်ဖြစ်ပြီးသင်၏လက်များကိုသေချာစွာသုတ်လိမ်းပြီးဖျော်ရည်ကိုထုတ်လွှတ်ပါလိမ့်မည်။ ထိုအခါအပြည့်အဝဆားမှမိနစ်အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါ။

မုန်လာဥနီများကိုဆေးကြောပါ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖယ်ရှားပါ။ အလတ်စား grater တစ်ခုပေါ်တွင်ထုပြီးခုတ်ပါ။

ကြက်သွန်နီများကိုအခွံခွာပြီးသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။

ပြင်ဆင်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်သုပ်ပန်းကန်လုံးတွင်ရောထွေးပါ။

သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ စားပွဲရှလကာနှင့်သကြားဓာတ်ရောမွှေပါ။

သုပ်ရာသီနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ဟင်းပွဲကိုမိနစ် ၃၀ မှ ၆၀ အတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကစိမ်နှင့်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

အသုပ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်နှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန်ကိုအရသာရှိစေရန်ပန်းသီးအနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်

ဒီဆောင်းပါးမှာဂေါ်ဖီထုပ်အတွက်ရိုးရှင်းပြီးအသုံးများတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုခြုံငုံဖော်ပြထားသည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ပန်း၊ ငါး၊ မှိုနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ သင့်တွင်မူရင်းစာရွက်ရှိလျှင်မှတ်ချက်များတွင်မျှဝေပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: How to Make Coleslaw. Homemade Coleslaw Recipe. KFC Style Coleslaw (မေ 2024).