အလွယ်ကူဆုံးတီလားပီးယား
မီးဖိုဖုတ်ထားသောတီလားပီးယားချက်ပြုတ်နည်းများ။ လူတိုင်းငါးမျှားတာမဟုတ်ဘူး။ သို့သော်တီလားပီးယားငါးကြိုက်သည့်ငါးတစ်ကောင်ရှိသည်။ တီလားပီးယားသည်အခြားငါးများ၏အရသာကဲ့သို့အရသာမပြင်းသောကြောင့်၎င်းကိုကျွန်ုပ်ကြိုက်သည်။ ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်နည်းများထဲကတစ်ခုဆက်ကပ်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူမီးဖိုဖုတ် tilapiaketchup နှင့် mustard: မီးဖိုချောင်၌အမြဲနေသောနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်။
ဤရာသီနှစ်ခုပေါင်းစပ်ထားခြင်းကမုန့်ဖုတ်ထားသောတီလားပီးယားကိုကလေးများနှစ်သက်သောချိုမြိန်သောအရသာကိုပေးသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားကြည့်ပါ။
Pesto, rucula နှင့် pecan ဖြင့်တီလားပီးယားမီးဖို
ထိုကဲ့သို့သောထူးခြားသော pesto သည်တီလားပီးယားကိုအလွန်အရသာရှိစေသည်။ သင်ပျော်ရွှင်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- လတ်ဆတ်သော rucola ရွက် ၃ ခွက်၊
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
- 1/2 ခွက်ဖလားပိုင်ရှင်များ ((ဂရိနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်), t
- ၁/၄ ခွက်မသန့်သည့်သံလွင်ဆီ၊
- 1/4 ခွက်ဖလား parmesan ပြီးလျှင်
- 1/2 ဇွန်းငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်,
- 1 လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- ပင်လယ်ဆား
- rucola အရွက် 1/2 ခွက်ကို,
- တီလားပီးယားငါးချောင်းလေးချောင်း၊
- ခြမ်း Parmesan ဒိန်ခဲ 1 လက်တဆုပ်စာ။
ဟင်းချက် 
မီးဖိုကို 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲပေးပါ။
ရောစပ်သောကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ဆီ၊ ၁/၄ ခွက်ပါကင်ဆန်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်တို့ကိုရောစပ်။ ရောစပ်ပြီး pesto ငံပြာရည်အထိမွှေပါ။
မှို၏အောက်ခြေကို ruccola (၁/၂ ခွက်) ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ tilucia အသားများကို ruccola ၏အရွက်များပေါ်တွင်တင်ပါ။ ငါးအသားလွှာကို pesto ငံပြာရည်ဖြင့်ဖြန့်ကာပြီးလျှင်ပါ paresan ဖြင့်ဖြန်းပါ။
ငါးများကိုနူးညံ့သည့်အထိအပူရှိန်ရှိသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ (မုန့်ဖုတ်တီလားပီးယားအသားကိုအရွက်များဖြင့်အရွက်များအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်သည်) မိနစ် ၂၀ ခန့်။
INGREDJENTS
- တီလားပီးယားငါးလွှာအပိုင်းအစ
- ထောပတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစပ်ရာသီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူဆား
- သံပုရာ 1 အပိုင်းအစ
- ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနီအရောအနှော 500 ဂရမ်
၁။ မီးဖိုကို ၁၉၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီး ၂၅ x ၃၅ စင်တီမီတာဖုတ်စာရွက်ကိုချက်ပြုတ်ပြီးဆီပါ။
၂။ အသားလွှာကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ဖြင့်လိမ်းပါ။
3. အရသာရှိတဲ့အရသာရှိတဲ့အရသာရှိတဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆား - ၃ င်းကိုလိုအပ်တဲ့အမွှေးအကြိုင်အားလုံးကိုထည့်ပါ။
၄။ အသားတုံးတိုင်းတွင်သံပုရာအချပ် ၁-၂ ခုကိုထည့်ပြီးငါးတစ်ချပ်တွင်အေးခဲနေသောသို့မဟုတ်အသစ်စက်စက်ကုန်တယ်။ မြည်းစမ်းဖို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
၅။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနူးညံ့။ ငါးအသားလွှာများကိုလွယ်ကူစွာခွဲမထားမှီ ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
ပန်းကန်ပေါ်နွေရာသီ - အားလပ်ရက်အတွက်ဟင်းချိုအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ
ဟင်းချိုများသည်လူအများစုအတွက်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များခြင်းမရှိသော်လည်းထိုဟင်းလျာများကိုအလွန်ကျန်းမာပြီးကျေနပ်စရာဟုယူမှတ်ကြသည်။ အကယ်၍ အားလပ်ရက်မတိုင်မီတွင်အထူးအကြံဥာဏ်များမရှိပါကသင်အအေးမိဟင်းချို၏ဤချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။ တောက်ပတဲ့၊ ထူးဆန်းပြီးအရသာရှိတဲ့၊ အားလပ်ရက်တိုင်းမှာမမေ့နိုင်စရာဖြစ်လိမ့်မယ်။
အေးခဲသောအစာ - အေးခဲပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများ
နွေရာသီအစတွင်စိမ်းလန်းသောပဲများကိုစတိုးဆိုင်များတွင်အမြဲတွေ့နိုင်သည်။ ဒီကုန်ပစ္စည်းကိုအရသာရှိတဲ့အစားအစာအအေးမိအောင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနွေမှာပဲသင့်ရဲ့မီနူးထဲကိုထည့်သွင်းနိုင်သည့်အအေးပဲဟင်းချက်နည်းများကိုဒီဆောင်းပါးမှာဖော်ပြထားမှာဖြစ်ပါတယ်။
စားပွဲပေါ်အရေးတကြီး: အအေး sorrel ဟင်းချို
ကျန်းမာသော sorrel ၏ရိတ်သိမ်းရာသီအပြည့်အဝ၌တည်ရှိ၏။ ဒါကအရသာရှိတဲ့ဒီအံ့သြစရာကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ကဗီတာမင်တွေကြွယ်ဝတဲ့အအေးမိဟင်းချိုတွေကိုချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်ရောက်လာပြီဆိုတာပါပဲ။ ဤဆောင်းပါး၌သင့်မိသားစုအတွက်သင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည့်အအေးမိသောဟင်းချိုရည်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပြောပြပါမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းချို
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချိုကြက်ဘဲအသားများကိုရေအေးဖြင့်လောင်းကာဆူအောင်လုပ်ပြီးအမြှုပ်များကိုဖယ်ထုတ်သည်။ အမြစ်များကိုအစင်းများထဲသို့ဖြန်း။ အဆီထဲသို့ကြော်ပါ။ Rutabaga, ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူးဖြတ်ကြသည်။ အသားများကိုတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်သောအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အမြစ်များနှင့်နံ့သာမျိုးများကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်လေ့ရှိသည် (နာရီဝက်ခန့်အတွင်း)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Ide
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Ide Ide ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ၁ ကီလိုဂရမ်အိုင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂၀၀ မီလီယံ၊ အာလူးဥ ၂ လုံး၊ မုန်လာဥ ၂ လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး၊ ငရုတ်ကောင်းတောင့် ၂ လုံး၊ ကြက်သွန် ၂ လုံး၊ ဇီယာစေ့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁ ခု၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ငရုတ်သီး၊ ဆား။ ငါးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တီလားပီးယားကိုပေါင်းထည့်သည်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သောတီလားပီးယား - တီလားပီးယားအရွက် ၂ ချပ် - ခရမ်းချဉ်သီး ၂၀၀ ဂရမ် - ငရုတ်ကောင်း 1 ပီ - ဖရုံသီး 200 ဂရမ် - ခရမ်းချဉ်သီး ၂ ပီ - ဆား၊ ငရုတ်ပွ - ငါးအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ရေခွက်မျိုးစုံခွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို Cube ထဲသို့ခုတ်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်သည်။ ကျွန်တော်ဘယ်တော့မှမစိမ်ဘူး၊ မဖြူဘူး။ ဒါကငါ့အတွက်ပိုအရသာရှိတယ်။ အနည်းငယ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းချို
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချိုပါဝင်ပစ္စည်းများ: အရိုးနှင့်အသား 400 ဂရမ်, မုန်လာဥ၏ 75 ဂရမ်, ကြက်သွန် 75 ဂရမ်, parsley နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် 50 ဂရမ်, မှိုသွေ့ခြောက်၏ 30 ဂရမ်, ရေ 1.75 လီ, parsley 15 ဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း: မှို ၁-၂ နာရီကြာရေအေးတွင်ဆေးကြောပါ၊ ပြီးလျှင်ဆေးကြောပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆေးပါ။ အမဲသားကိုဆေးကြောပါ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန်သင်လိုအပ်သည့်အရာ - ဆန် ၂၀၀ ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး၊ မုန်လာဥ ၂ လုံး၊ ငရုတ်ကောင်း ၂ လုံး၊ ဌ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆားပြီးတော့ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ချိန် - ဆန်ကိုနူးညံ့သည့်အထိရေငန်တွင်ပြုတ်ပြီးအေးအောင်ထားပါ။ သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
Mussels နှင့်အတူ 288. Тилပီးယား
mussels ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူတီလားပီးယား ၂- တီလားပီးယားအချပ်များ၊ ၁၀၀ ဂရမ်ပြုတ်ထားသောရေခဲမုန့်များ၊ ဆား၊ အမွှေးအကြိုင်၊ အခြောက်ခြောက်များ၊ ရေ ၃၅၀ မီလီမီတာ၊ သံပုရာ ၁ အချပ်ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၅ မိနစ်။ ရေကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ သံပုရာတစ်ခွက်ထည့်ပါ။ ငါးအသားလွှာကိုသုတ်ပါ။
