ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်ပါသလား။

အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်များစွာသောကိုယ်ခန္ဓာစနစ်များကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးအစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အဆီပါဝင်မှုနည်းသောရာခိုင်နှုန်းဖြင့်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ အဆီနည်းသောအစားအစာများသည်ထိခိုက်မှုမရှိစေဘဲတိရိစ္ဆာန်အဆီများကမူကိုလက်စထရောကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အသုံး ၀ င်သောအရာများစွာပါဝင်ပြီး၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအနည်းငယ်ရှိသည်။

အထူးသဖြင့်အနှစ် ၆၀ ကြာပြီးနောက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ အရိုးများသည်ကျိုးပဲ့လွယ်သောကြောင့်ကယ်လစီယမ်ဖြည့်တင်းရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးမျိုး

ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်နို့လုံး၏ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်အစိုင်အခဲအကြွင်းအကျန်များထုတ်ယူခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သဘာ ၀ နို့သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများရောစပ်နိုင်သည်။ သဘာဝကုန်ကြမ်းများကိုအပူချိန်မြင့်စွာဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ဤသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုသက်ရောက်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်၏အရသာပြောင်းလဲလိမ့်မည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်စားပွဲတွင်ဖော်ပြထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသင်ရနိုင်သည်။

• ကယ်လ်ဆီယမ်သည်သွားနှင့်အရိုးအတွက်ကောင်းသည်။
• သံသည်သွေးနှင့်ဟေမိုဂလိုဘင်ကိုအကျိုးပြုသည်။
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်ပရိုတင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။
• အနည်းငယ်သောအဆီပမာဏသည်အဝလွန်သူများကိုကူညီသည်။
• ဗီတာမင်ဘီသည်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အတွက်အသုံးဝင်သည်။
• ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုစနစ်အတွက် Vitamin D သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ဒိန်ခဲသည်အားကစားသမားများတွင်ပါ ၀ င်သောပရိုတင်းဓာတ်ကြောင့်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်ကြွက်သားဆိုင်ရာစနစ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အထောက်အကူပြုသည်။ ထုတ်ကုန်သည်စွမ်းအင်မြင့်မားပြီးစွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်စေသည်။ အကျိုးရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများသည်အစာခြေခြင်းနှင့်ကြွက်သားကင်ဆာစနစ်များကိုအကျိုးရှိစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဒိန်ခဲတွင် lysine, methionine, tryptophan အပါအဝင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။

ကိုလက်စထရောကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်သလဲ။

မြင့်မားသောအဆင့်တွင်၊ သင်သည် fatty နှင့် high-calorie အစားအစာများကိုမစားနိုင်ပါ။ ဒိန်ခဲတွင်တိရိစ္ဆာန်အဆီပါဝင်ပြီးနှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာပြproblemsနာများရှိသူများကိုခွင့်မပြုပါ။ ခဲယဉ်းမျိုးကွဲအထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေ၏။ အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အဆီနည်းသောပမာဏနှင့်၎င်းကိုသန့်ရှင်းသောပုံစံနှင့်အလယ်အလတ်ပမာဏဖြင့်အကောင်းဆုံးစားသုံးကြသည်။

မည်သည့်အရာကိုစားရမည်နည်း။

ကိုလက်စထရောပမာဏပမာဏကိုစောင့်ကြည့်သူများအနေဖြင့်အဆီပါဝင်မှုနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခွင့်ရှိသည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်း ၁ ဂရမ်သာပါ ၀ င်သည်။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသင်စားနိုင်သည်။ အကြံပြုထားသည့်ပမာဏသည်တစ်ပတ်လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်မျှရှိသည်။ မုန့်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်မထည့်ပါနှင့်။ Mozzarella, Fetu အပါအ ၀ င်ထုတ်လုပ်ထားသောသို့မဟုတ်နူးညံ့သောဒိန်ခဲများကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်သင်စားနိုင်သည်။ အသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများသည်သင့်တော်သောပမာဏတွင်ပါ ၀ င်ပြီးအဆီပါဝင်မှုသည်များစွာလျော့နည်းသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဖွဲ့စည်းမှု

မည်သည့်ထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းမှပရိုတင်းဓာတ်ပါ ၀ င်မှုနှင့်တွင်းထွက်ဒြပ်စင်သည်ကယ်လစီယမ်ဖြစ်သည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းများသည်အရိုးများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောတစ်ရှူးများကိုခိုင်မာစေရန်လိုအပ်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ရေအနည်းငယ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင်များထဲတွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ အုပ်စု B၊ E၊ PP စသည်တို့ပါဝင်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်သဘာဝထောပတ်ထုတ်ကုန်များတွင်အစာထပ်ထည့်ခြင်းမရှိသည့် lipids ၁၀ ဂရမ်၊ ပရိုတင်းအစိတ်အပိုင်း ၁၇ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂ ဂရမ်ပါရှိသည်။ ဒါ့အပြင် retinol ၏ 83 mcg, အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် 0.7 မီလီဂရမ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းတွင်ဖော့စဖောရက် ၂၃၀ မီလီဂရမ်၊ ဆိုဒီယမ် ၄၆ မီလီဂရမ်၊ ပိုတက်စီယမ် ၁၁၅ မီလီဂရမ်၊ ကယ်လ်ဆီယမ် ၁၈၀ မီလီဂရမ်၊ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်သံဓာတ် ၁၆ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။

ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုမည်မှာသေချာသည်။ အရသာရှိခြင်း၊ အရိုးနုနှင့်တစ်ရှူးများ၊ ဆံပင်များနှင့်သွားများကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်ကူညီပေးသည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

အဆီသို့မဟုတ်အဆီကင်းထုတ်ကုန်သည်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်,
• သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေ,
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပုံမှန်ပုံမှန်ဖွင့်
• အသွေး၌ကယ်လစီယမ်၏ချို့တဲ့မှုဖြည့်စွက်,
• အမြင်အာရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်
• ၎င်းသည်ကြွက်သားကင်ဆာစနစ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။
• သူသည်သွေးကြောဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကိုလက်စထရောမြင့်။ ရနိုင်သလား။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများက၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိရုံသာမကကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ကိုလည်းစားသုံးသင့်ကြောင်းသတိပြုမိသည်။

၎င်းတွင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ fatty အစိတ်အပိုင်းများကိုစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးပေးသောကယ်လ်ဆီယမ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည့် atherosclerotic သိုက်များမဖြစ်ပေါ်စေရန်ကာကွယ်ပေးသည်။

ထောပတ်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး

ရှေး အချိန်မှစ၍ နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစားသုံးခဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည်အထူးနို့ကိုကစော်ဖောက်ခြင်းနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပြင်ဆင်နေသည်။ ယခုအချိန်တွင်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုသင်ဝယ်ယူနိုင်သည်။ တစ်မျိုးသို့မဟုတ်အခြားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အဆီပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အများအားဖြင့်တိရိစ္ဆာန်များ၏ lipids ၂၀% ကျော်ပါဝင်သောကြောင့်လက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဂန္ထဝင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အဆီ ၁၅ မှ ၁၈% ပါရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏အဆီဓာတ်အဆင့်ကိုရည်ညွှန်းနေဆဲဖြစ်သည်။

အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ၎င်းတွင်အဆီပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည် ၂.၅ မှ ၄% အထိကွဲပြားနိုင်သည်။ မကြာခဏဒီ option ကိုအစားအစာအစားအစာအတွက်အကြံပြုသည်။ အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါသည် hypercholesterolemia ရှိလျှင်၎င်းဒိန်ခဲသည် ၂-၃ ရက်တစ်ကြိမ်တိုင်းစားသုံးရန်ပိုကောင်းသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူကအနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်စေမည်။

အစားအသောက်အများဆုံးထုတ်ကုန်မှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်ပြီးအဆီလုံးဝသို့မဟုတ် ၁.၈% အထိမပါရှိပါ။ ဤအစားအစာအမျိုးအစားသည်အထူးသဖြင့်အာဟာရမဟုတ်သောကြောင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများနောက်ခံကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လစီယမ်၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

အဆီပမာဏသည်နို့၏အဆီပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုပုံစံသည်လည်းအရေးပါသည်။ အသုံးမပြုမီ, နို့ထွက်ကုန်တစ်ခုလုံးကိုပြုတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောထားခဲ့ပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အသုံး ၀ င်သောအရည်အသွေးများသည်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအချိန်၊ အစားအစာနှင့်အခြားထုတ်လုပ်မှုများတွင်လွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။

ကိုလက်စထရောနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

အကယ်၍ သွေးထဲရှိလက်စထရောသည်ပုံမှန်ထက်မြင့်တက်ပါကနှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ သွေးယိုခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာလေဖြတ်ခြင်းများကိုတိုးပွားစေသည်။ ရောဂါများသည်ကျန်းမာရေးချို့တဲ့မှု၊ မသန်စွမ်းမှုပုံစံဖြင့်ပြcomplနာများသို့မဟုတ်သေခြင်းသို့ပင် ဦး တည်သွားနိုင်သည်။

hypercholesterolemia ကုသမှု၏အခြေခံမှာအစားအစာဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည်အဆီကဲ့သို့သောအရာများပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များအားလုံးကို menu မှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ကိုလက်စထရောကိုယ်တိုင်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည်စတီးရွိုက်ဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်ရန်၊ ဆဲလ်အမြှေးပါးများကိုကာကွယ်ရန်လိုအပ်သည်။

ထုတ်ကုန်၏များစွာသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်း၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ ဤအချက်သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏တိရစ္ဆာန်သဘောသဘာဝအပေါ်အခြေခံသည်။ အဆီပါဝင်သောအစားအစာများသည် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်လက်စထရော ၈၀ မှ ၉၀ မီလီဂရမ်အထိပါဝင်သည်။ ဤအချက်သည်အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောအချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်သို့မဟုတ် lipid ပါဝင်သူများ၏ရာခိုင်နှုန်းနိမ့်နှင့်အသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုထိခိုက်စေရုံသာမကသွေးကြောများ၏မြင့်မားသောသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနောက်ခံကြောင့်စားသုံးရန်လည်းခွင့်ပြုသည်။

ကိုလက်စထရောနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ပတ်လျှင် 3-4 ကြိမ်, မကြာခဏမစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ တစ် ဦး ကအမှုတော်ကိုတစ်နေ့လျှင် 100 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးစေပြီးဘေးဖြစ်စေသောအဆီဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ဖြစ်သည်

1. Lysine - သွေးလည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီပေးသောအရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးသွေးထဲတွင်ဟီမိုဂလိုဗင်ပါဝင်မှုကိုတိုးစေသည်။ အဆီနှင့်တူသောအရာများစွာပါဝင်သောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အရေးကြီးသော lysine လိုအပ်သည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းဆောင်တာကို ဦး တည်စေသည်၊ ကြွက်သားဆိုင်ရာကြွက်သားစနစ်ကိုပျက်စီးစေသည်၊ အရိုးများ၏အခြေအနေကိုသက်ရောက်သည်။ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်စေသည်။
2. Methionine သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် lipid ပါဝင်သောအရာများကိုထိရောက်စွာဖြိုခွဲပေးပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကိုယ်ခန္ဓာရှိအဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ methionine သည်အသည်းရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။
3. Tryptophan သည်ကြီးထွားမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ သွေးဖွဲ့စည်းမှု၏အရည်အသွေးသွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုတိုးတက်စေသည်၊ ယေဘုယျအားဖြည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အားဖော်ပြထားသည့်အစိတ်အပိုင်းများဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်လူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ hypercholesterolemia ရှိခဲ့လျှင်၎င်းသည်တစ်ပတ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်မှ ၃ ကြိမ် - ၃ ကြိမ်သောက်သော်လည်းများမကြာခဏမဟုတ်ပါ။

အသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များ

ထုတ်ကုန်၏ဖက်တီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ် Semi-fatty မျိုးကွဲများကိုအကောင်းဆုံးအရသာဖြင့်ဖော်ပြသည်မှာလျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။ လူတစ် ဦး သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အရာအားလုံးအတွက်အရာရာရှိပါကပိုလျှံသောအလေးချိန်မရှိပါ။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာအနှောင့်အယှက်များ၊ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာခြင်းနှင့်အတူလိုက်ပါလာသောဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည့်အခါအဆီဓာတ်နည်းသောကုန်ပစ္စည်းကို ၀ ယ်ယူခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည် ၁.၈ အဆီအထိချောမွေ့မှုမရှိသောအမျိုးမျိုးဖြင့်သင့်ကိုယ်ကိုပျော်အောင်လုပ်နိုင်သည်။

ဒိန်ခဲကိုသန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့်စားနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများတွင်ထည့်နိုင်သည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်အဆီနည်းသောအိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အနည်းငယ်သောသစ်သီးခြောက်များနှင့်ရောနှော။ နံနက်စာစားရန်အတွက်ထိုပန်းကန်ကိုစားနိုင်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ထားသောပန်းသီးများသည်ရေပန်းစားသည်။ ထို့နောက်အကျိုးကျေးဇူးများမှာနှစ်ဆဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာပန်းသီးသည် pectin ပါဝင်မှုကြောင့်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများတွင်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ချက်နည်း - Apple core ။ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးအနည်းငယ်ဖြင့်ရောမွှေပါ၊ သကြားသို့မဟုတ်အချိုမှုန့်ထည့်ပါ။ မီးဖို၌ထားပန်းသီး၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Stuff ။ ပန်းသီးအနည်းငယ်ကိုတစ်နေ့လျှင်စားနိုင်သည်။

ရလဒ်အနေဖြင့် - ဆီးချိုရောဂါနှင့် hypercholesterolemia ရှိလျှင်အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်မြင့်တက်ခြင်းတို့ကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အကျိုးရှိစေမည့်အဆီနည်း / အဆီမပါသောထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပတ်သက်သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ

ဤထုတ်ကုန်သည်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဓာတ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထောပတ်သီးအများစုသည်ပရိုတင်းနှင့်ကယ်လစီယမ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောအရိုးများနှင့်ကြွက်သားတစ်သျှူးများအတွက်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်သည် A, E, C, D, B1 နှင့် B2 ကဲ့သို့သောဗီတာမင်အမြောက်အများ၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထောပတ်အစုလိုက်တွင်ပါဝင်သောတွင်းထွက်ပစ္စည်းများ

• ဖော့စဖောရက်
• ပိုတက်စီယမ်
• ဆိုဒီယမ်
• မန်းဂနိစ်
• သံ။

၎င်းတွင်အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါရှိသည်။

ဤဖွဲ့စည်းမှုကြောင့် ကျေးဇူးပြု၍ ထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်တစ်သျှူးများကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးအရိုး၊ သွားနှင့်ဆံပင်ကိုခိုင်မာစေသည်၊ နှလုံးနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

အပြည့်အဝကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးရန်နှင့်ကလေးများ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ထောပတ်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန် rickets ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမြင်, မှတ်ဉာဏ်နှင့်ညှိနှိုင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ပြီးတော့ကြွက်သားကြွက်သားစနစ်ကိုအားကောင်းစေတဲ့အတွက်ကျေးဇူးပြုပြီးသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်နေ့စဉ် menu ထဲထည့်သွင်းပါ။

အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတိန်းများသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်သွေးကြောနံရံများကိုကောင်းမွန်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ လက်စထရောမြင့်မားသောလူများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အလွန်အသုံး ၀ င်သောကြောင့်၎င်းတွင်ရှားပါးသောအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော lysine, methionine နှင့် tryptophan ။

Lysine သည်ဟေမိုဂလိုဘင်တိုးပွားစေပြီးသွေးကြောများတွင်သွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ hypercholesterolemia နှင့်အတူလူနာများတွင်, lysine ၏မရှိခြင်း musculoskeletal စနစ်, အဆုတ်နှင့်ကျောက်ကပ်၏အမျိုးမျိုးသောရောဂါဗေဒ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှိုးဆွနိုင်ပါတယ်။

Tryptophan သည်ကြီးထွားမှုအတွက်လိုအပ်သည်၊ ထို့အပြင်၎င်းသည်သွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောကိုမြှင့်တင်ခြင်းသည်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။

Methionine သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ အဆီများကိုဖြိုခွဲနိုင်ခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပြန်လည်ထူထောင်နိုင်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အင်္ဂါများအထူးသဖြင့်အသည်းကိုအဝလွန်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောဒိန်ခဲသည်သင်မှန်ကန်သောထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ပါကအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေနိုင်သည်။ သငျသညျအဆီအမျိုးအစားများကိုမစားနိုင်ပါကအစားအစာအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပမာဏကန့်သတ်ကျိုးနပ်သည်။

သို့သော်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝစွန့်ခွာရကျိုးနပ်သည်မဟုတ်။

ထုတ်ကုန်မျိုးကွဲ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲတွင်မည်သည့်လက်စထရောသည်မည်သည့်နို့အမျိုးအစားကိုထုတ်လုပ်သနည်း။ နို့တွင်ကွဲပြားခြားနားသောအဆီပါဝင်မှုသည်ကုန်ကြမ်းများပေါ် မူတည်၍ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်နိုင်သည်။

ကိုလက်စထရောကိုမြင့်မားသောလူများသည်အဆီပါသောအစားအစာများကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ၊ ဂန္ထဝင်မျိုးကွဲများတွင်အဆီနည်းမှု (၁၈% အထိ) ပါ ၀ င်သော်လည်းကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။

အဆီနှင့်ဂန္ထဝင်အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်မကစားသုံးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်စုစုပေါင်းပမာဏသည် ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်စားသုံးခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာအားလိုအပ်သည့်ဗီတာမင်များနှင့်ပြည့်ဝအောင်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်မပြုဘဲဖြည့်နိုင်သည်။

အဆီနည်းသောမျိုးကွဲများသည်အဆီအနည်းငယ် (၄% အထိ) ပါဝင်သောကြောင့်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာအားလုံးတွင်ပါဝင်သည်။ hypercholesterolemia နှင့်အတူလူနာများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနေ့စဉ်နေ့တိုင်းစားနိုင်သော်လည်းတစ်ကြိမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

အဆီမပါသောထုတ်ကုန်များတွင်အဆီ၏ ၁.၈% သာရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုမထိခိုက်ပါ။ သာမာန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွေထက်အာဟာရဓာတ်နည်းတယ်၊ ဒါပေမဲ့အဆီမဲ့ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလိုအပ်တဲ့ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများထောက်ပံ့ပေးလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လစီယမ်များစုစည်းမှုသည်အဆီများစွာပါဝင်မှုထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားသည်။

အဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းနည်းသောကြောင့်လူကြိုက်များသောယုံကြည်ချက်နှင့်ဆန့်ကျင်။ ကုန်ပစ္စည်း၏စုပ်ယူမှုကိုအားနည်းစေပြီး lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ hypercholesterolemia ရှိသူများတွင်ငါးနှင့်အသားဖြူတို့ထက်ပိုမိုသောအစာကြေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ပိုမိုလက်ခံနိုင်သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

သတိပြုသင့်သည်မှာသင်သည်ညဥ့်အခါ၌အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါကကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောလူနာများတွင်အဝလွန်ခြင်းကိုကျော်လွှားနိုင်သည်။ methionine သည်တစ်ညလုံးအဆီများကိုဖြိုခွဲနိုင်သည်။

လူတိုင်းအတွက်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ သို့သော်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါ (သို့) သွေးဖွဲ့စည်းမှုရှိလျှင်အစားအစာကိုတက်ရောက်ကုသသူနှင့်သဘောတူညီသင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ စစ်တမ်းကောက်ယူမှု၏ရလဒ်အပေါ် အခြေခံ၍ အထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ကသာမည်သည့်ထုတ်ကုန်များအကျိုးရှိမည်၊

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးအစားများ

အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲတွင်အသုံးဝင်ဆုံးအရာများပါ ၀ င်သည်။

လတ်တလောတွင်ဤအချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ထုတ်လုပ်မှုမှာနို့ကိုကန ဦး နှင့်အဆီမပါသောနို့များအဖြစ်ခွဲထုတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းမှအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှည့်ခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ မတူညီသောအဆီပါဝင်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရရန်အတွက်မုန့်ကိုထပ်ထည့်သည်။

ထုတ်လုပ်မှုအမျိုးအစားအလိုက်ဒိန်ခဲကိုခွဲခြားထားသည် -

Acid curd ကို lactic acid ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်နို့ကို starter ယဉ်ကျေးမှုပုံစံနှင့် rennet - chymosin နှင့် pepsin တို့ပါဝင်သော starter culture နှင့် rennet element ကိုပေါင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။

အဆီပါဝင်သောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို:

• အဆီမဟုတ်သော (၂% အထိ)၊
• ရဲရင့်ခြင်း (၅% အထိ)၊
• အဆီဓာတ်နည်းပါးသော (18%),
• ရဲရင့်ခြင်း (18% အထက်) ။

ဒါ့အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်ပျက်:

• granular (တစ် granular ကိုက်ညီမှုနှင့်အတူ),
• calcined (ကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏတိုးလာခြင်းနှင့်အတူ)
• အစားအစာ (ချောကျိကျိမဟုတ်),
• albumin (casein protein အစား albumin ပါဝင်သည်) ။

ဤသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဆိတ်, နွားမ, ကုလားအုတ်, သိုးနို့ကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးဝင်ဆုံးမှာအိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

Cottage cheese သည်နို့ကိုစစ်ထုတ်။ နို့ကိုစစ်ထုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောအချဉ်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အဆင့်မြင့်ပရိုတင်း၊ နို့ဆီ (ကာစီရင်) ၏အချမ်းသာဆုံးအရင်းအမြစ်။

နို့ရည်စိမ်ခြင်းကာလအတွင်းဖြစ်ပွားသောဓာတုဖြစ်စဉ်များကြောင့်၎င်းသည်လျင်မြန်စွာအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအစာကြေရန်အတွက်အစာအိမ်သည်အက်စစ်၊ အင်ဇိုင်းများ၊ အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကိုကစော်ဖောက်ခြင်းသို့မဟုတ်နို့လုံးထက် ၃ ဆလျော့နည်းကြောင်းသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။

ဒိန်ခဲတွင်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဖော့စဖောရက်၊ ကယ်လစီယမ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်အောက်ပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။

• ကိုယ်ခန္ဓာကိုပရိုတိန်းဖြင့်ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၂၀% ပါဝင်ပြီးတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများ (အသား၊ ငါး) ထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထောပတ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ကြွက်သားထုကိုလျင်မြန်စွာတည်ဆောက်နိုင်ပြီးကြွက်သားသေံကိုထိန်းသိမ်းသည်။
• အရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်မာစေ။ ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည်အရိုးများနှင့်သွားများကိုပိုမိုအားကောင်းစေပြီးအရိုးကျိုးလွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ နေ့စဉ်စားသုံးခြင်းကသက်ကြီးရွယ်အိုများကိုအရိုးပွရောဂါမှကာကွယ်ပေးသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်းကယ်လစီယမ်ချို့တဲ့မှုကိုဖြည့်တင်းပေးသည်။ ကလေး၏အတွင်းပိုင်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။ အနိမ့်အဆီအိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲကို ၅ လမှကလေးများအားပေးနိုင်ပါသည်။
• အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည် မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ lipid ဇီဝြဖစ်, အဆီလောင်ကျွမ်းမှုအရှိန်မြှင့်။ Methionine ပါဝင်မှုသည်မကောင်းသော lipoproteins များကြီးထွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အသည်းကိုအဆိပ်၊ မူးယစ်ဆေးဝါး၊ ပantibိဇီဝဆေးများမှကာကွယ်သည်။
• နှလုံး၏အလုပ်လွယ်ကူချောမွေ့။ သံသည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်သည်နှလုံးအပေါ်ဝန်ကိုလျှော့ချပေးသည်၊ သွေးကြောဆိုင်ရာလေသံတိုးတက်စေသည်။ အာရုံကြောစနစ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
• အစာခြေတိုးတက်စေသည်။ အစာခြေယန္တရား၏ရောဂါများခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အကြံပြုခဲ့သည်။ အစာကြေလွယ်ရန်လွယ်ကူသည်အစာအိမ်ကိုမတင်ပါဘူး။ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုတိုးတက်စေသည့်လက်တစ်အက်စစ်ဘက်တီးရီးယားပါရှိသည်။
• အားကြီးသော diuretic ။ ပိုတက်ဆီယမ်၏ပမာဏများစွာကြောင့် Diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ ထောပတ်အစာရှောင်ခြင်းနေ့များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောအရည်ကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
• ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကအရေပြား၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းတို့၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းကိုအလှကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆံပင်မျက်နှာဖုံးများ၊ မျက်နှာများ၊
• ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေး။ သိပ္ပံပညာရှင်များအနေဖြင့်ပုံမှန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရှိပါကကင်ဆာရှိသောအကျိတ်များဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကို ၂၀% လျှော့ချနိုင်သည်ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ကင်ဆာ၏အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သောအခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အဆီပါဝင်မှုအပေါ်တွင်မူတည်သည် (၁၉-၂၅%) တွင် ၂၂၆ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်၊ ဂန္တ ၀ င် (၄-၁၈%) - ၁၅၆ kcal / 100 g, ရဲရင့်သော (၁.၈%) - ၈၆ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်၊ အဆီမဲ့ - ၇၀ kcal / 100 ဂရမ်

ဗီတာမင်အများစုမှာ fatty curd ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ အဆီနည်းသောအာဟာရဓာတ်သည်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်အရေအတွက်ဆုံးရှုံးသည်။ သို့သော်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းကိုအဝလွန်ခြင်းကိုကုသရာတွင်အစားအစာအတွက်အကြံပြုသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအသုံးပြုခြင်း

ဒိန်ခဲသည်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းတွင်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်သည်။ အရိုးကျိုးလွယ်တဲ့အရိုးတွေအတွက်ကယ်လ်ဆီယမ်ကကူညီပေးတယ်။ ကလေးငယ်တွေမှာအရိုးနဲ့အံသွားကြီးထွားမှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်။

ထို့အပြင်ဤအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တွင်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

1. ဗီတာမင်အေကြောင့်အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေ
2. သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။
3. နှလုံးရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။
4. သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
5. ဆံပင်၊ လက်သည်းများကိုခိုင်မာစေသည်။
6. အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်
7. ခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်နဲ့ထောက်ပံ့ပေးတယ်။
8. ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
9. ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်။

အားကစား၌လုံ့လဝီရိယပါဝင်ပတ်သက်သူများအဘို့အထောပတ်ရိုးရှင်းစွာလိုအပ်ပေသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကိုလက်စထရော

ဒိန်ခဲသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်သူတို့၏အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်သောသူများသည်စိတ် ၀ င်စားစရာရှိသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်၊ ဤထုတ်ကုန်သည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြင့်တက်စေသနည်း၊

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူစဉ်းစားရန်တစ်ခုတည်းသောအရာ: အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအတွက်, လက်စထရောပါဝင်မှု nonfat ထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့် atherosclerosis နှင့်သွေးတိုးရောဂါရှိသူများသည်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးသင့်သည်။ သို့သော်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်လက်စထရောပမာဏသည်အလွန်သေးငယ်သည်။

ဘယ်တစ်ခုရွေးဖို့

ကောင်းမွန်သောလတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်စားသုံးရန်သင့်လျော်သော၊ တစ်သမတ်တည်းကိုက်ညီမှုရှိခြင်း၊ မွှေးကြိုင်သောအနံ့နှင့်အရသာအနည်းငယ်သာရှိသည်။ အရောင်အနည်းငယ်ကိုမုန့်အရောင်နှင့်အဖြူဖြစ်သင့်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သည့်နေ့နှင့်နေ့စွဲတို့ကိုအထူးဂရုစိုက်ပါ။

ဝယ်သူကိုဘာသတိပေးသင့်သလဲ

1. မုန်ညင်း၏အနံ့သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများရှိနေခြင်းဖြစ်သည်။
2. အလွန်အချဉ်အရသာ - မလျော်ကန်သောထုတ်လုပ်မှုနှင့်သိုလှောင်မှု၏ရလဒ်။
3. Acetic အနံ့ - အပူချိန်မြင့်မားစွာသိုလှောင်ခြင်း။
4. ခါးသောအရသာသည်မှို၏လက္ခဏာဖြစ်သည်။
5. ထုပ်ပိုးခြင်းအပေါ်ရောင်ရမ်း lids - အီး coli ၏ရှေ့မှောက်တွင်။
6. သွေးရည်ကြည်တွေအများကြီး - မလုံလောက်ဖိအားရှိခဲ့သည်။
7. အရသာသည်လတ်ဆတ်ပါကအနည်းငယ်သောတဆေးကိုထည့်ထားသည်။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်မြင့်မားသောသွေးတွင်းကိုလက်စထရောများမှလူများသည်ထောပတ်ကိုစားသုံးသင့်ပြီးစားသုံးသင့်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်အဆီနည်းခြင်းသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောထောပတ်များရရှိခြင်းကို ပို၍ ကောင်းသည်။

ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်ကိုလက်စထရော

ယနေ့ခေတ်တွင်နံနက်စာအတွက်ဒိန်ခဲသည်လူကြိုက်များလာသည်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်သောမုန့်အကြားရှိအမှတ်အသားတစ်ခုနှင့်တူသည်။ အရသာအတွက် - အပျော့၊ အချဉ်၊ အတန်အသင့်သိသာသောခရင်မ်ဖြစ်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံး: ricotta, feta, mozzarella, mascarpone ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဒိန်ခဲအချို့ကိုလိမ်းဆေးနှင့်အချိုပွဲပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။

ထောပတ်ဒိန်ခဲများသည်ကျန်းမာသောအစားအစာတွင်ပါဝင်နိုင်သည်။ သို့သော်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။

• အဆီများများစားစားဤအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။
• အဝလွန်သူ၊ atherosclerosis၊ high cholesterol၊ ဤထုတ်ကုန်သည်မသင့်တော်ပါ။
• သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

ဒိန်ခဲသည်စွမ်းအင်မြင့်မားသည်။ နံနက်စာမှာစားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

Contraindications

သဘာဝ, လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထိခိုက်စေခြင်း, ဓာတ်မတည်စေနိုင်ဘူး။ ၎င်းကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းခြင်းသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်ဖြစ်သော်လည်းထိခိုက်မှုဖြစ်နိုင်ချေသည်သေးသော်လည်းသေးသေးလေးမှာရှိသည်။

• အဆိပ်၏အန္တရာယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - လျင်မြန်စွာယိုယွင်းပျက်စီး။ သိုလှောင်မှုအခြေအနေများမတွေ့ရှိပါက, ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိလျင်မြန်စွာပွား။ သူတို့ကအလေးအနက်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
• အလွန်အကျွံပရိုတိန်းပမာဏ။ အိမ်သုံးဒိန်ခဲသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းသင်အနည်းငယ်သာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည် - 200-300 g / day ။ ပိုများသောပမာဏသည်ပရိုတင်းပမာဏပိုများစေပြီးကျောက်ကပ်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။
• အပိုပေါင် အစာအာဟာရအတွက်ထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းကိုအကြံပြုသော်လည်း ၁၅၀ kcal မှကယ်လိုရီပါသောအဆီမျိုးစိတ်သည်ကိန်းဂဏန်းကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Top 10 Raw moments: WWE Top 10, Dec. 9, 2019 (နိုဝင်ဘာလ 2024).