အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူတစ်ပတ်အတွက်အစားအစာမီနူး

ဖော်ပြချက်နှင့်သက်ဆိုင်သည် 10.11.2017

• ထိရောက်မှု 14 ရက်အပြီးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
• နေ့စွဲများ - အဆက်မပြတ်
• ကုန်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်: 1500-1600 ပွတ်တိုက်။ တစ်ပတ်ကို

အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ

အစားအသောက်များကိုပြောင်းလဲခြင်း၊ အဆီများစွာနှင့်အလင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည့်အစာရှောင်ခြင်းအစာစားခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှုတိုးပွားခြင်းတို့အားလုံးသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများကိုနောက်ခံဖြစ်စေသည်။ ဤရောဂါများသည်အမျိုးမျိုးသောဒီဂရီများအထိလူနာများ၏ဘဝအရည်အသွေးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီး၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းဤရောဂါများပျံ့နှံ့လာခဲ့ပြီးရောဂါဗေဒသည်အသက်အရွယ်အုပ်စုများဖြစ်သောကလေးများနှင့်ဆယ်ကျော်သက်များ၊ အလုပ်လုပ်သောအသက်အရွယ်နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ကုသမှုစဉ်အတွင်းအဟာရဓာတ်များကိုအထူးဂရုပြုရသည်၊ ၎င်းရောဂါ၏ရောဂါဗေဒတွင်အထူးအရေးပါသည်။ စားပွဲတင်နံပါတ် 5 - ဤသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်အသုံးပြုသောတစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအခြေခံအစားအစာဖြစ်သည်။ အပင်အမျိုးမျိုးကိုတီထွင်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်အူမကြီးနှင့်အသည်း၊ ပန်ကရိယ၊ အသည်းရောဂါနှင့်ပြွန်ရောဂါများအတွက်အချို့သောပြုပြင်မှုများနှင့်အတူအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ အစာအိမ်အဖြစ်အသည်းစစ်ဆင်ရေးပြီးနောက်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတို့၏ရောဂါများအတွက်အစားအစာသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သင့်၏။ ထို့ကြောင့်ဓာတုနှင့်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအမျက်ဒေါသထွက်မှုကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း (သို့) သိသိသာသာကန့်သတ်ခြင်း (ဖြစ်စဉ်အဆင့်ပေါ် မူတည်၍) ။ အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများသည်အစားအသောက်တစ်ခုအားအကောင်အထည်ဖော်ရန်လိုအပ်ပြီး၊ အစာသည်အပိုင်းအစဖြစ်သင့်သည်၊ ပေါများခြင်းမရှိသင့်ပါ။ အစားအစာကိုယ်တိုင်နွေးနေသင့်သည်။ အအေး (သို့) ပူသောဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုခွင့်မပြုပါ။

ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏အဟာရအတွက်အထွေထွေအခြေခံမူမှာ -

• ပြင်းထန်သောဓာတုဓာတ်မတည့်သည့်အာဟာရဓာတ်များကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း၊ အပင်လိုအပ်သောအဆီများ (ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ)၊ ဘယ်အချိန်မှာအထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောထုတ်ယူတ္ထုများထုတ်ယူရန် ပန်ကရိယအမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ်မျှဖြင့်ချက်ပြီးချက်ပြုတ်သည်။ ရေကိုညှစ်ပြီး၎င်းကိုဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးအတွက် Semi- ချောထုတ်ကုန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
• အသားရိုင်းအဆင့်များ၊ ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်ဓာတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာများဖြင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနာကျင်ကျိန်းစပ်ခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း။
• ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်ချွင်းချက်။ ဟင်းချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အပေါ်ယံလွှာမပါဝင်ဘဲမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုအသည်းရောဂါများလွှတ်ခြင်းဖြင့်သာပြုလုပ်နိုင်သည်။
• အဆီနည်းသော (ဆန့်ကျင်။ အကန့်အသတ်ဖြင့်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်၊ သို့သော်ပန်ကရိယနှင့် calcolic cholecystitis နှင့်ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။
• တိရိစ္ဆာန်များအသည်း၊ တိရိစ္ဆာန်ငယ်များနှင့်ကြက်သားအသားများ၊ တဆေးများ၊ ဆာဒင်းများ၊ တူနာများ၊
• ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် (၆ ဂရမ်အထိ) နှင့်ဥအကန့်အသတ်များ။
• အသည်းကိုအဆီအက်စစ်ပျက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသော lipotropic တ္ထုများမိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ ၎င်းတို့ကိုအမဲသား၊ အဆီနည်းသောငါးများ၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ whey၊ buttermilk, buckwheat နှင့်ပဲပိစပ်တို့တွင်တွေ့ရသည်။
• မကြာခဏအစားအစာနှင့်အတူအပိုင်းအစအစားအစာများ။ ဤသည်သည်းခြေနှင့်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများပုံမှန်စီးထွက်စေသည်။
• ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလနှင့်ပြင်းထန်သောရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူပန်းကန်များကိုသုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မြေပြင်ပေါ်တွင်တပ်ဆင်ထားသည်။

ပိုမိုဆိုးရွားလာသည်နှင့်အမျှအာဟာရသည်အမြင့်ဆုံးသောငြိမ်းချမ်းရေးကိုဖန်တီးပေးပြီးနာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားရန်အထောက်အကူပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာကိုသန့်စင်ပြီးအရည်ပုံစံဖြင့်ပေးသည်။ အနိမ့်ဆုံးနှင့်မကြာခဏအစာအာဟာရနိယာမကိုလည်းလိုက်နာသင့်သည်။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်၊ အစားအစာများသည်တစ်နေ့လျှင် ၈ ကြိမ်မျှ (၅၀-၁၀၀ ဂရမ်စီ) တွင်အစာစားချိန်တွင်ဖြစ်သည်။

ဤရောဂါတွင်ပရိုတင်း ၆၀ ဂရမ်နှင့်အဆီ ၅၀ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည့်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာကို ဦး စွာသတ်မှတ်ထားသည်။ အစားအစာတွင်အရည်တစ်ပိုင်းတည်းပါ ၀ င်သည့်အသားပြုတ်အစားအစာများနှင့်အဓိကအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများ (စီရီရယ်၏သုတ်ဆေးများ၊ သကြားပါသောလက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ အရည်ချွတ်သောစီရီသီးဖျော်ရည်များ၊ အချိုမှုန့်များ၊ crackers, ဂျယ်လီနှင့် xylitol နှင့်ဂျယ်လီ) တို့ပါဝင်သည်။

ပရိုတိန်းထုတ်ကုန်များကိုတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ puddings၊ ငါးပိပုံစံဖြင့် calcined အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ ၁-၂ မှရေနွေးငွေ့ omelet၊ အသားပြုတ်အသားမှမုန့်ဟင်းချို၊ အမဲသားနှင့်ငါးsoufflé၊ ပိန်သောအသားမှရေနွေးငွေ့ cutlets ။ ကောင်းမွန်သောသည်းခံမှုနှင့်အတူထောပတ်၊ mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင် (အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ beetroot) တို့ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ဟင်းလျာများအားလုံးပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ form မှာချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အစပိုင်းတွင်သူတို့သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်သင်ပြီးသည့်နောက်သူတို့သည်ကြေမွသွားကြသည်။

အသည်းရောဂါနှင့်အတူစူးရှသောကာလ၌အာဟာရအတွင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည် ဇယားအမှတ် 5Aပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူပိုမိုကွဲပြားသည်။

• လိမ်အသားနှင့်အနိမ့်အဆီငါးများမှရေနွေးငွေ့ဟင်းလျာများ။
• အသားပြုတ်ထားသောအသားပြုတ်များ (အာလူး၊ ဖရုံသီး၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် beets) ။
• ဆန့်ကျင်ဘက်အဆီနှင့်ဆားလျှော့ချ။
• ထောပတ် (သို့) မုန့်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ပေါင်မုန့်၊
• ဂျုံယာဂု: semolina, buckwheat, ဆန်, oatmeal, ရေ၌ပြုတ်နှင့် Semi- အရည်ကိုက်ညီမှုမှပြီးလျှင်။ ကောင်းမွန်သောသည်းခံနိုင်မှုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်သည်။
• ရဲရင့်သော၊ အဆီနည်းသောအချဉ်နို့နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
• ပရိုတိန်း omelets ။
• မှည့်သော, ချိုမြိန်အသီးကိုသီးဖုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်, ကုန်ကြမ်း - သာ mashed ။

ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းအသည်းနှင့်ပန်ကရိယကိုကုသရာတွင်အာဟာရမျှတပြီးပရိုတင်း ၉၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီ ၄၀၀ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၈၀ ဂရမ်။ သို့သော်ပန်ကရိယ၏ရောဂါဗေဒကိုပြုပြင်ပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။ ဇယား№5P.

နာတာရှည်ပန်ကရိယသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဖွံ့ဖြိုးလာသည်။ exocrine ဂလင်းပျက်ကွက်, အစာခြေအင်ဇိုင်းတွေမလုံလောက်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သူ့ဟာသူတငျပွ။ သူတို့ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အဆီနှင့်ပရိုတိန်း၏ပြိုကွဲခြင်းနှင့်အစာခြေတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်။ အစာခြေသည်လူနာများအတွက်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းလက္ခဏာများ - ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျခြင်းများကိုပြသသည်။ ဒါ့အပြင်လူနာတွေထဲမှာ feator (steatorrhea) မှာအဆီမများဘူး။

ဤဆက်သွယ်မှုအရကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုအကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ပရိုတိန်းပမာဏသည် ၁၂၀-၁၅၀ ဂရမ်အထိတိုးပွားလာသည် (ယင်းတို့အနက်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများသည် ၈၀-၈၅% ဖြစ်သင့်သည်) နှင့်အဆီပါဝင်မှုသည် ၇၀ ဂရမ် (သို့) အနိမ့်သို့ကျဆင်းသွားသည်။ လူနာများအနေဖြင့်ဒဏ်ခံနိုင်သောအဆီများကိုသည်းခံနိုင်ခြင်းမရှိခြင်း - သူတို့သည်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်၊ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့၏အရေအတွက်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားပြီးအစားအစာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်ကြွယ်ဝစေသည်။

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်လည်းအကန့်အသတ်ရှိသည်။ ဒါကသူတို့လုပ်ငန်းစဉ်၌ပါဝင်ပတ်သက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ Langerhans ဆဲလ်ထုတ်လုပ်ခြင်း အင်ဆူလင်။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းသည်အင်ဆူလင်ချို့တဲ့မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုကို ဦး တည်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ။ လွယ်လွယ်ကူကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ကိတ်မုန့်၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ သုတ်နှင့်သကြားလုံးများ၊ အာလူး၊ ဆန်နှင့်မုတ်ဆိတ်ရိတ်စက်များ) ကိုကန့်သတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဖယ်ရှားခြင်းတို့သည်ဆီးချိုရောဂါကိုတားဆီးပေးသည်။ တစ်ခါတစ်ရံလူနာများအားဂျယ်လီ၊ စွပ်ပြုတ်အသီးများ၊ မုန့်များ၊ ဂျယ်လီများနှင့်ပင်ယိုများပြင်ဆင်ရာတွင်ချိုချဉ်ရည်အမျိုးမျိုး (saccharin သို့မဟုတ် xylitol) ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အင်ဇိုင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများချိန်းဆိုခြင်းနှင့်အတူအင်ဇိုင်းမညီမျှမှုကိုပြုပြင်ခြင်းပြုလုပ်သည်။ အစားအသောက်နှင့်အင်ဇိုင်းအစားထိုးကုထုံးသည်ဂလင်းတွင် fibro-degenerative ပြောင်းလဲမှုများတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ခြင်း၊ သူတို့သည်နာကျင်မှုနှင့်အစာခြေဖျက်မှုများကိုမှန်ကန်စေသည်။

အင်ဇိုင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်သင့်လျော်သောအာဟာရများကိုစားသုံးခြင်းသည်နှစ်ပေါင်းများစွာဆက်လက်တည်ရှိသင့်သည်။ dyspeptic syndrome ရောဂါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းသည်အင်ဇိုင်းကုထုံးကိုဖျက်သိမ်းသည့်လက္ခဏာမဟုတ်ပါ၊ လူနာအများစုတွင်ပုံမှန်အလေးချိန်ရှိသည့်တိုင်အာဟာရအဆင့်အတန်းရောဂါနှင့်အာဟာရချို့တဲ့မှုပြသခြင်းကိုတွေ့ရှိရပါသည်။

အစားအစာတွင်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းကိုတားဆီးပေးသောထုတ်ကုန်များကိုကြက်ဥအဖြူ၊ အာလူး၊ ပဲပုပ်၊ အဆီပမာဏကို ၅၀ ဂရမ်မှ ၇၀ ဂရမ်အထိတိုးများလာသည်။ sokogonnym အရေးယူမှုနှင့်အတူဟင်းလျာများမစားရ: မည်သည့်ဟင်းရည်, ကြော်အစားအစာများနှင့်အရက်ယမကာ။

ကုန်ကြမ်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခွင့်ပြုသည့်အခါလွှတ်ကုန်ချိန်အတွင်းထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းသည်ကျယ်ပြန့်သည်။ ဟင်းချိုများကိုမချက်ပြုတ်ဘဲစားသုံးနိုင်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာသစ်ဖြစ်သော beetroot soup, borscht နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို။ Contraindicated မှာကော်ဖီ၊ ကိုကိုးနှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့ဖြင့်အချိုရည်များဖြစ်သည်။

အစာရှောင်ခြင်းနေ့များအပါအဝင်ရောဂါများစွာအတွက်ညွှန်ပြသည် ပန်ကရိယ။ ဤ mono-diet မျိုးသည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းကိုနူးညံ့သောပုံစံဖြင့်အလုပ်လုပ်စေသည်။ အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်သည့်အစားအစာများသည်ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုတွင်အဆင့်နိမ့်သောကြောင့်အစာအာဟာရအလွန်နည်းသောပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများကို ၁ ရက်နှင့်တစ်ပါတ်တွင်တစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်တစ်ကြိမ်ခန့်နည်းနည်းသာဆေးညွန်းနိုင်သည်။ ဤရောဂါများအတွက်လက်ခံနိုင်သောအစာရှောင်သည့်နေ့များမှာ oatmeal, cottage cheese, အသီး - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဆန် compote၊ ဖရဲသီး၊ ဖျော်ရည်၊

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အပေါ်ဟင်းချို (ပိုမိုဆိုးရွားလာနှင့်အတူ - ပြီးလျှင်) ။ ကောက်ပဲသီးနှံဟင်းချိုများကိုကောင်းစွာပြုတ်။ ပုတ်။ ချဉ်သောမုန့်၊ ထောပတ်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်ရောစပ်ထားသည်။ ဤရောဂါများအတွက်လက်ခံနိုင်ဖွယ်အကောင်းဆုံးမှာ mashed ဟင်းချိုဖြစ်သည်။
• အာလူး၊ ဖရုံသီး၊ zucchini၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ beets၊ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှထန်းကုန်တယ်အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းကုန်ကြမ်းများ (ပြီးလျှင်မုန်လာဥ၊ သခွားသီးနှင့်ဖရုံသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး) များကိုခွင့်ပြုသည်။
• ရေပေါ်မှာဂျုံမှုန့်: semolina, oatmeal, buckwheat, ဆန်။ ပုလဲမုယော၊ ပြောင်း၊ ဆန်၊ ဂျုံယာဂုကိုကောင်းစွာပြုတ်သို့မဟုတ်ပြီးလျှင်, နို့နှင့်အတူမုန့်ညက် (buckwheat, oatmeal, ဆန်) မှပြင်ဆင်သည်။ ဂျယ်လီနှင့်ယိုများဖြင့်လောင်းခြင်း၊
• အဆီနည်းသောကြက်၊ အမဲသား၊ အသားပြုတ်ကြက်သားနှင့်ယုန်တို့ကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ ကျန်သောအသားများကိုခုတ်ထွင်ထားသောထမင်း၊
• အနိမ့်အဆီငါး (ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း, hake, ကော့, pollock, ပုံမှန်အတိုင်းငါးကြင်း, ပိုက်, အပြာအပြာ), ပေါင်း - တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းသို့မဟုတ် cutlets ၏ပုံစံ။ ပန်ကရိယနှင့်အတူစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများစွာပါဝင်သောကြောင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ငါးများကိုခွင့်မပြုပါ။
• အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ မြေတပြင်လုံးသည်းမခံနိုင်သောကြောင့်ချဉ်သောနို့နှင့်နို့များကိုဟင်းလျာများတွင်ထပ်ထည့်သည်။ အသားဓာတ်နည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းလျာများကိုအစားအစာတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါကိုလူနာများတွင်တွေ့ရှိရသည့်ကယ်လစီယမ်ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ calcined အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုသည်။
• ဂျုံပေါင်မုန့်ခြောက်၊ မစားသုံးနိုင်သော cookies များကိုသုံးကောင်းသုံးနိုင်သည်။
• နေ့စဉ် 1-2 ကြက်ဥမှပရိုတိန်း omelets ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်ရှိဝက်အူချောင်းများသည်အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေသည်။ သူတို့ကချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်နို့များနှင့်အတူမကြော်ဂျုံမှုန့်ပေါ်တွင်အခြေခံနေကြသည်။
• ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များဖြင့်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ xylitol အပေါ်ချက်ပြုတ် Jam, ဂျယ်လီ, mousse နှင့်သဘာဝ pastille ။ ကန့်သတ်ပွတ်ကုန်ကြမ်းအသီးကိုသီးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
• အသည်းရောဂါအတွက်အသီးများစာရင်းသည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်သည် - အက်စစ်အမျိုးအစားများမှအပမှည့်သောအသီးများအားလုံးကိုဖုတ်ထားသောကုန်ကြမ်းများဖြင့်ခွင့်ပြုသည်။

အဘယ်သူသည်အစားအစာအစားအစာသတ်မှတ်ထားသော

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့၏အာဟာရကိုကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး၏ရလဒ်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယအတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုချောမွေ့စေပြီးဖိအားကိုလျော့ချပေးသည်။

အစာခြေအင်္ဂါ၏ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများနှင့်အတူလူနာများအတွက်ဇယားအမှတ် 5 လိုအပ်သည်။

1. ပန်ကရိယ
2. ကွဲပြားခြားနားသောသဘာဝအသည်းရောင်ရောဂါ။
3. ဝမ်းရောဂါ။
4. အစာအိမ်
5. အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း။

ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာများသည် Pyelonephritis ၏ရှေ့မှောက်တွင်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယကဲ့သို့သောရောဂါများသည်အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

• ကိုယ်ခန္ဓာရောဂါကူးစက်မှု
• အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးမှု
• လွတ်လပ်သောကုထုံး
• မကြာခဏသောက်ခြင်း
• ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း
• မျိုးရိုး
• နောက်တစ်ခု

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းကိုကုသနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ သို့သော်ဤအထူးကုသမှုဇယားတွင်ပါရှိသောညွှန်ကြားချက်များကိုအမြဲတမ်းလိုက်နာသည်။

သင်တစ် ဦး အစားအစာကိုလိုက်နာကြဘူးဆိုရင်ဘာဖြစ်သွားမလဲ

ဖိအားများလွန်းပြီးနောက်ဤအင်္ဂါများကိုသက်သာစေရန်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်အစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သည်။
ထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးမှုနှင့်အတူလိုက်နာမှုမရှိခြင်းကြောင့်, ရောဂါဗေဒနောက်ဆက်တွဲဖြစ်ပွားသည်အထိပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ အသည်းနှင့်အတူပန်ကရိယသည်နောက်တစ်ဖန်ကျိုးပဲ့ပြီးလူနာသည်အောက်ပါလက္ခဏာများနှင့်ရင်ဆိုင်ရသည် -

• အဆိုပါ peritoneal ဇုန်နှင့်ညာဘက်နံရိုးအောက်မှာနာကျင်ခြင်း,
• နာတာရှည်တိုက်ခိုက်မှု
• paroxysmal colic
• burping
• ပျို့ချင်သည်
• အော့
• ဝမ်းလျှောခြင်း

ထို့နောက်သင်လူနာတင်ကားကိုခေါ်ရန်၊ အစာငတ်ရန်၊ အမြောက်ကျရန်ထားရန်၊ ပြန်လည်ပြုပြင်ရန်ဆေးဝါးများသောက်ရန်၊ ချုပ်ရန်အတွက်ကုစားနည်းများ၊ ထို့အပြင်ရောဂါတိုးတက်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်ခွဲစိတ်ကုသမှုပြီးဆုံးသွားသောပြcomplနာများပေါ်ပေါက်လာသည်။

ခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲမူးယစ်ဆေးဝါးသောက်သုံးခြင်းကိုအလားတူအခြေအနေမျိုးတွင်ဆရာဝန်ကအကြံပေးမှသာခွင့်ပြုသည်။

အာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များ

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယလှုပ်ရှားမှုတွင်ပျက်ကွက်ခြင်းဖြစ်သည့်အချိန်ကိုသင်မစောင့်သင့်ပါ၊ သူတို့သည်ပုံမှန်အခြေအနေတွင်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုချက်ချင်းစားပါ၊ ၎င်းသည်အရက်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊

အစားအစာစားပွဲကိုလိုက်နာပါ။ ထို့ကြောင့် glycogen သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါလှုပ်ရှားမှုတိုးတက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောပရိုတင်းဖြစ်သည့်အသည်းထဲတွင်ပေါ်လာလိမ့်မည်။ အစာမစားဘဲအသည်း၌အဆီပြdebနာရှိနေသည်၊ ကိုလက်စထရောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုနှောင့်ယှက်သည်။ ဤသည်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်နှောင့်နှေးစေပါတယ်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယအတွက်မည်သည့်အစားအစာများကကောင်းသည်ကိုလူနာစစ်ဆေးသည့်အခါဆရာဝန်အားပြောပြလိမ့်မည်။ တစ်နေ့လျှင် ၂.၅ လီတာအရည်အထိစားသုံးရန်အကြံပေးသည်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များတွင်စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပေးသည် - သကြား၊ အရက်နှင့်စီးကရက်အကြောင်းမေ့လျော့ရန်။

၎င်းကိုကြော်ရန်ခွင့်မပြုပါ၊ ရေတွင်ထမင်းမစားနိုင်ပါ။ အကယ်၍ အသားသို့မဟုတ်ငါးကိုရေပြုတ်လျှင်ပြုတ်ပါကညှစ်ထုတ်ပြီးလတ်ဆတ်သောနေရာတွင်အစားထိုးပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်များကိုချက်ပြုတ်ပါ။

တားမြစ်ထုတ်ကုန်

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါဆိုင်ရာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုတွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရသောလူတစ် ဦး စီသည်မည်သည့်အစားအစာများသည်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း၊

၎င်းသည်အစားအစာများကိုချောကျိကျိသော၊ ကြော်ထားသော၊ စပ်သော၊ ဆေးလိပ်သောက်သူ၊ စည်သွတ်နှင့်ဆားငန်လွန်းသောအခါစားရန်လက်မခံပါ။

အချို့သောထုတ်ကုန်များအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းတွင်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယ၏တစ်သျှူးများ၌ပျံ့နှံ့သောဖြစ်ရပ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောဆဲလ်များကိုအမာရွတ်တစ်သျှူးဖြင့်အစားထိုးလိမ့်မည်။

လူနာတွင်တိုင်ကြားမှုများ၊ နာကျင်မှုများလာခြင်း၊ ရောဂါလက္ခဏာများပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးကုသမှုသည်ခက်ခဲပြီးကြာရှည်လာသည်။ အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များပျက်ပြားသွားခြင်းကြောင့်နာကျင်မှုသည်အနီးအနားရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ကွဲလွဲနေသည်။
ထို့ကြောင့်ရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆိုအစားအသောက်ကိုလိုက်နာ။ ကျန်းမာသောနေထိုင်မှုပုံစံကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အောက်ပါအသည်းနှင့်ပန်ကရိယအတွက်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုမှတ်သားထားသည်။

• ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်
• ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကြော်
• သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
• ဖက်တီးအသား
• အရက်
• ခိုင်ခံ့သောပြုတ်ရည်လက်ဖက်ရည်၊ ကဖိန်းဓာတ်အချိုရည်များ၊
• ချောကလက်
• အခြားထုတ်ကုန်များ

ထို့အပြင်ဘေးဒဏ်သင့်သောအသည်းနှင့်ပန်ကရိယသည်စည်သွတ်အစားအစာနှင့်ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များကိုသည်းမခံနိုင်ပါ။ အစားအစာတွင်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ရန်လက်သင့်မခံသောကြောင့်သူတို့သည်ပန်ကရိယရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များအစားအစာစားပွဲတင် 5

ရောဂါဗေဒကိုကုသရာတွင်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူအာဟာရကိုသိသာထင်ရှားစေသည်။ အစားအစာအမှတ် ၅ သည်ဝမ်းဗိုက်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများရောဂါများအတွက်အသုံးပြုသောတစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအခြေခံအစားအစာကိုရည်ညွှန်းသည်။

ဓာတုဗေဒနှင့်နည်းစနစ်အရစိတ်ကိုထိခိုက်စေသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုဖယ်ရှားပစ်သောကြောင့်အစားအသောက်များမှအစားအသောက်များသည်ပေါ့ပါးမှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများသည်အစားအစာစားသုံးမှုပုံစံကိုအကောင်အထည်ဖော်ရန်လိုအပ်သည်။ အအေးနှင့်ပူသောအစားအစာများကိုမစားရန်တားမြစ်သည်။

ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အချိန်တွင်အစားအစာသည်ငြိမ်သက်ခြင်းကိုအမြင့်ဆုံးအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးနာကျင်မှုလက္ခဏာများကိုဖယ်ရှားရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ထို့အပြင်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာပါ။ အထူးသဖြင့်ပန်ကရိယရောဂါရှိလျှင်အစားအစာများကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနှင့်မကြာခဏစားသုံးပါ။ ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်အဟာရသည် ၅၀-၁၀၀ ဂရမ်နည်းသောဆေးများဖြင့်တစ်နေ့လျှင် ၈ ကြိမ်အထိရောက်သည်။
အစပိုင်းမှာတော့ဒီစားပွဲကကယ်လိုရီနည်းပြီးပရိုတင်း ၆၀ ဂရမ်နှင့်အဆီ ၅၀ ဂရမ်အထိပါရှိသည်။ အစားအစာများတွင်အသားပြုတ်ဟင်းလျာများပါ ၀ င်သည် - တဝက်အရည် - ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များမှဖြစ်နိုင်သည်။

ထိခိုက်နစ်နာသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများဖြင့်အဟာရကိုကုသခြင်းသည်တစ်ညအိပ်ရာမဝင်မီ ၂ နာရီနောက်ကျခြင်းဖြစ်သည်။

Buckwheat ဟင်းချို

အစာစားရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

• ရေ - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• buckwheat - 50 ဂရမ်,
• နို့ - 400 ဂရမ်,
• သကြား, ဆား။

ရေကိုအရင်ပြုတ်ပြီး၊ ၂၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထိုအခါနို့, ဆား, သကြားတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

မုန်လာဥနီနှင့်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူသုပ်

ပန်းကန်အတွက်

• မုန်လာဥနီကြီး - ၁ လုံး၊
• apricots ခြောက် - ၂၅ ဂရမ်၊
• သကြား - ½ဇွန်း၊
• ချဉ်သောမုန့် - 2 ဇွန်း။

မုန်လာဥကြမ်းကို grater သုံးပြီးဆေးကြောခြင်း, peeled နှင့်ပွတ်တိုက်ကြသည်။ Kuraga က swells သည်အထိစောင့်ဆိုင်းခြင်း, ရေပူသို့လျှော့ချ။ ထိုအခါကုန်တယ်နှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ seasoned ။

ရေနွေးငွေ့ငါးကိတ်မုန့်

1. ငါးလွှာ - 400 ဂရမ်။
2. မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ။
3. ကြက်သွန် - တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
4. ကြက်ဥ - ၁ လုံး။
5. Laurel ရွက်။
6. ဆား

ကြိတ်ထားသောငါး၊ ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများကိုခုတ်လှဲသည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥထည့်ပြီးဆားနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို minced အသားဖြင့်ထည့်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုခိုင်ခံ့စေရန်, semolina, ပေါင်မုန့်အစအနကပ်ထားရန်အကြံပြုသည်။

ရေကိုနှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးရာသီထပ်ထည့်ပါ။ မျက်မမြင် cutlets ။ ချက်ပြုတ်ဖို့ ၂၅ မိနစ်ကြာတယ်။

အဘယ်သူသည်အစားအစာအစားအစာလိုအပ်သနည်း

အောက်ပါအစာခြေစနစ်၏ရောဂါများခံစားနေရသောလူနာများအတွက်အစားအသောက်တစ်ခုကိုသတ်မှတ်ထားသည်။

• cholecystitis (မတွက်ချက်ဘဲအထူးသဖြင့် calcbladder ၏ calculous ရောင်ခြင်း),
• ပန်ကရိယ
• ကွဲပြားခြားနားသောသင်တန်းအသည်းရောင်အသားဝါဒီ,
• အစာအိမ်
• အသည်းအသည်းခြောက်။

ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရသည် pyelonephritis နှင့်အတူကူညီလိမ့်မယ်။

ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါရောဂါများသည်အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်လိုက်စားခြင်းဆိုင်ရာကူးစက်မှုများ၊ အစာစားခြင်း၊ မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးသုံးစွဲခြင်း၊ အရက်အလွဲသုံးခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ဤရောဂါများကိုမတူညီသောနည်းလမ်းများဖြင့်ကုသသော်လည်းဤအထူးဆေးကုသမှုဆိုင်ရာအစားအသောက်များပါ ၀ င်သောစည်းမျဉ်းများကိုတိကျစွာလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အစားအစာဘာဖြစ်သင့်သလဲ

နံပါတ် ၅ ပါသောအစားအစာများတွင်အဆီများများမတောက်ပဘဲအရသာရှိသင့်သည်။ ဟင်းပွဲများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည် - ရိုးရာသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့၊ အချို့ကိစ္စများတွင်စွပ်ပြုတ်ကိုခွင့်ပြုသည်။ အစားအစာများကိုတစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်အထိအသေးစားဖြင့်စားသုံးလေ့ရှိသည်။ အစားအစာကိုအများအားဖြင့်အောက်ပါစံနှုန်းများနှင့်အညီပြုစုသည်။

• တစ်နေ့ကိုပရိုတိန်း ၁၅၀ ဂရမ်လောက်သုံးသင့်တယ်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 450
• အပင်များကိုအပင်မှသာခွင့်ပြုသည်၊
• ဖိုင်ဘာဟင်းလျာများအတွက်အဓိကဖြစ်သင့်သည်,
• လူနာသည်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးတစ်လီတာအရည်အရည်လိုအပ်သည်။
• အစားအစာတွင် ၂၈၀၀ kcal ၏နေ့စဉ်စွမ်းအင်တန်ဖိုးအောက်တွင်လည်းပါဝင်သည်။

သငျသညျအစားအစာကိုလိုက်နာကြဘူးဆိုရင်ဘာဖြစ်သွားမလဲ

ဤကိစ္စတွင်“ စည်းမျဉ်းများကိုချိုးဖောက်ရန်တီထွင်ခဲ့သည်” ဟူသောလူကြိုက်များသောစကားစုသည်သက်ဆိုင်မှုရှိရုံသာမကအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပေးထားသောအစားအစာစည်းမျဉ်းများသည်ရောဂါဖြစ်ပွားနေသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်စေသည်။ အကယ်၍ အစီအစဉ်ပျက်ပြားပါကအောက်ပါဖြစ်နိုင်သည်။

• ဝမ်းဗိုက်နှင့် hypochondrium တွင်နာကျင်ခြင်း၊
• ရောဂါ၏နာတာရှည်အဆင့်များကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း၊
• colic ၏အကြိမ်ကြိမ်
• အော့အန်ခြင်းနှင့်အော့အန်ခြင်း၊
• ဝမ်းလျှောခြင်း

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုချိုးဖောက်ပါကဆရာဝန်သည်အခြေအနေကိုမည်သို့တိုးတက်စေပြီးပေါ်ပေါက်လာသောရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေရန်မည်သို့အကြံပြုရမည်ကိုဆရာဝန်နှင့်ထိတွေ့ရန်အရေးကြီးသည်။ အကယ်၍ ဆေးကုသမှုခံယူရန်ဆရာဝန်ကကြိုတင်အကြံပြုထားမှသာအလားတူမြင်ကွင်းမျိုးကိုအကြံပြုသင့်သည်။ သို့သော်အာရုံခံစားမှုပိုမိုပြင်းထန်လေလေဆေးရုံတစ်ခုတွင်ဆေးကုသမှုခံယူရန်အရေးကြီးလေလေဖြစ်သည်။

နေ့စဉ်အစားအစာ

1. အစားအစာနံနက်စာနှင့်အသည်းသို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်နေ့စဉ်မီနူးအနေနှင့်၊ ထောပတ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်သို့မဟုတ်အဆီမပါသောအချဉ်မုန့်ပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဂျုံဂျုံယာဂုနှင့်သင့်လျော်သည်။ အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့်မနက်စာကိုသောက်နိုင်သည်။

အသည်းအတွက်အသုံးဝင်သောဂျုံဂျုံဂျုံယာဂုကိုမှန်ကန်စွာပြင်ဆင်ခြင်း - ၁: ၂ အချိုးပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ရေတွင်စီရီရယ်ကိုဆိုလိုသည်၊ ၁ သည်စီရီရယ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၂ သည်ရေဖြစ်သည်။ ဂျုံယာဂုကိုရေလုံးဝအငွေ့ပြန်သည်အထိပြုတ်သည်။

1. နေ့လည်စာအတွက်, သင်ကမီးဖိုဖုတ်ထားသောပန်းသီးကိုရေစာအဖြစ်စားနိုင်သည်။ အာဟာရပြည့်ဝစေရန်အစားအစာကိုပထမနံနက်စာအတွက်မသုံးလျှင်ပန်းသီးကိုသကြားနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြင့်ဖုတ်နိုင်သည်။

သုံးချက်အတွက်အိမ်သုံးဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးကိုဖုတ်ရန် (ထိုကဲ့သို့သောစာရွက်သည်စားသောက်သူများအတွက်သာမကအခြားမိသားစုဝင်များအတွက်ပါပါ ၀ င်နိုင်သည်)၊ အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုသင်လိုအပ်သည်။

• ပန်းသီး ၆ လုံး
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်
• ကြက်ဥအဖြူ ၁
• အရသာအတွက်အချို့သကြား
• ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်း။

ဦး စွာသင်သည်မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရန်လိုအပ်သည်။ ပူနွေးနေစဉ်တွင်ပန်းသီးများကိုဆေးကြောပါ၊ တစ်ပိုင်းဖြတ်ပါ။ အလယ်ကိုယူပါ။ တစ်ဇွန်း၏အလယ်အရပျ၌ရပ်နားခိုင်ခံ့။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုချောမွေ့သည့်တိုင်အောင်သကြား၊ ချဉ်သောမုန့်များနှင့်ရော။ ပန်းသီးနှင့်ပြည့်စေပါ။ ပန်းသီးများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ မီးဖို၌ထားပြီးလျှင် ၂၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အချက်သည်ဒိန်ခဲ၏ curdiness နှင့်ပန်းသီး၏ပျော့ပျောင်းမှုဖြစ်လိမ့်မည်။ ပန်းသီးအအေးခံပြီးတာနဲ့သူတို့စားနိုင်ပါတယ်။

1. နေ့လည်စာအတွက်, သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုရည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည် (အစားအစာဟင်းချိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်), ဒုတိယ - အသား dumplings နှင့်ဂျယ်လီနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။

Knelles သည်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာကိုပိုမိုစုံလင်စေရန်နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်စာရွက်ပေါ်တွင်သင်ဤထုတ်ကုန်များလိုအပ်လိမ့်မည်။

• တစ်ကီလိုဂရမ်ဝက်ကြက်ရင်သားသို့မဟုတ်အခြားအဆီမဟုတ်သောနှင့်ခွင့်ပြုထားသောအသားဓာတ်၊
• မနေ့ကမုန့်အနည်းငယ်အချပ်,
• ကြက်ဥအဖြူ
• အဆီမပါသောနို့တစ်ခွက်၊
• မြည်းစမ်းဖို့ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

နို့၌စိမ်ထားသောအသားနှင့်ပေါင်မုန့်ကိုအသားကြိတ်စက်မှ ဖြတ်၍ ရောနှောပါ။ အကယ်၍ အစားအသောက်များကိုညွှန်ကြားသည့်ဆရာဝန်က knelles စာရွက်တွင်ပေါင်မုန့်ထည့်ရန်မအကြံပြုပါကသူတို့သည်ပေါင်မုန့်မပါဘဲပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကြက်ဥအဖြူထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိုကဲ့သို့သော cutlets ပုံမကိုင်, သူတို့ကဖြစ်စေတစ် ဦး pastry အိတ်ထဲမှညှစ်သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုအသုံးပြု။ ကွဲကွာနေကြသည်။ minced အသားဇွန်းဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုပန်းကန်တစ်ခုမှယူပြီးလက်ဖက်ရည်ကိုဘွိုင်လာနှစ်လုံးအတွက်ပုံစံဖြင့်ထုပ်ထားသည်။ အကယ်၍ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာသို့မဟုတ်စက်အမျိုးမျိုးမပါရှိလျှင်သင်သည် colander တပ်ဆင်ထားသည့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ဒူးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်း၏အောက်ခြေသို့မရောက်ရှိဘဲရေသွန်းလောင်းနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းဒယ်အိုးတစ်ခု stewpan သို့လောင်းရေ၌ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ချိန်စုစုပေါင်းမှာ ၁၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အဆင်သင့်ဖြစ်ခြင်းကိုထပ်မံဖြတ်တောက်သည်။

1. မွန်းလွဲပိုင်းတွင်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတွင်အသည်းချို့တဲ့သောလူနာများသည်ဘီစကွတ်မုန့်များနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အားနည်းနေပြီးညစာအတွက်အာလူးသို့မဟုတ်မုန်လာဥမှအသားပြုတ်ငါးအသားများ (သို့မဟုတ်အခြားငါးဟင်းလျာများ) ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။
2. အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်နေ့ခင်းဘက်အာဟာရ၏နောက်ဆုံးသော့ချက်တစ်ခုအနေဖြင့်အာဟာရပြည့်ဝသူများသည်အဆီနည်းသောကဖီသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို

အကြောင်းပြချက်မရှိဘဲပဉ္စမအစားအစာကိုကုသခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်း၏တကယ့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ တစ်ပတ်ခန့်အတွက်မီနူးပြုလုပ်ခြင်းသည်မလွယ်ကူပါ။ နေ့စဉ်စားပွဲဝိုင်းတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အခွင့်အရေးရှိပြီးခံနိုင်ရည်နှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းတစ်ခုထားရှိခြင်းသည်မလွယ်ကူပါ။ အောက်ပါနမူနာ menu ကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတို့၏ရောဂါများအတွက်တိကျသောအစားအစာသည်အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်လုံလောက်သော gastronomic အပျော်အပါးကိုဖြစ်စေလိမ့်မည်။

နံနက်စာသည် oatmeal mucus နှင့် tea နှင့်ပျားရည်တို့ပါဝင်သည်။

ကျနော်တို့ဂျယ်လီနှင့်အတူ crackers သို့မဟုတ်ဘီစကွတ်ကွတ်ကီးများလုပ်သောရေစာအကြံပြုပါသည်။

နေ့လည်စာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ် mashed ဟင်းချို၊ buckwheat ဂျုံယာဂု၊ ကြက်သားရင်သားအသားပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစာအပြင်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။

မွန်းလွဲပိုင်းတွင်ရေခဲမုန့်သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole နှင့်တူနိုင်သည်။

နှင့်ညစာ - နောက်ဆုံးအာဟာရအဖြစ်ပုံစံမျိုးစုံအာလူးနှင့်နို့မှုန့်သို့မဟုတ် kefir တစ်ခွက်နှင့်အတူငါးရေနွေးငွေ့ဓါး။

အင်္ဂါနေ့တွင်နံနက်စာကိုနံနက်စာသုံးဆောင်ပြီးနို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသောနို့နှင့်ပန်းသီးချိုချိုနှင့်နှင်းရည်ဟင်းရည်တို့ပါဝင်သည်။

ရေစာ - မနေ့ကမုန့်သို့မဟုတ်အစားအစာပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်အားနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

နေ့လည်စာ - အစားအစာဘော့ချ်၊ မြေသားအမဲသား၏ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ oatmeal နှင့်စွပ်ပြုတ်အသီးများ။

နေ့လည်ခင်းသစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူညစာ - ပြီးခဲ့သည့်အစာဖြစ်သောအစားအစာဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်နှင့် milkshake သို့မဟုတ် kefir တစ်ခွက်။

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့နံနက်စာသည်အိမ်သုံးဒိန်ခဲလက်ဖက်ရည်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်တူပြီး 2 နာရီကြာပြီးနောက်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ထားသည့်သို့မဟုတ်ပျားရည်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပန်းသီးတစ်လုံးကိုတွေ့နိုင်သည်။

နေ့လည်စာ - ဓားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ပန်းကန်များ၊ vermicelli၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်များနှင့်အသားပြုတ်သောမုန့်များကျွေးသောအခါထည့်ပါ။

မုန့် - အချဉ်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ကွတ်ကီးများ၊

နံနက်စာ - Buckwheat ဂျုံယာဂု၊ rosehip လက်ဖက်ရည်နှင့်ဒိန်ခဲ၊ ဖြစ်နိုင်သည် Adyghe ။ ရေစာ - လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်းနှင့်ဆရာဝန်မှခွင့်ပြုသော marshmallows

နေ့လည်စာ - အက်စစ်မဟုတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ အစားအစာ pilaf နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုဆရာ ၀ န်မှအတည်ပြုပေးသည်၊ မွန်းလွဲပိုင်းလက်ဖက်ရည် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မက်မွန် casserole ။

ညစာ - အိမ်လုပ်အစားအစာကြက်သားဝက်အူချောင်း၊

သောကြာနေ့နံနက်စာသည်ချိုသောအသီးများမှပေါ့ပါးသောရေစာကိုစုဆောင်းရန် ၂ နာရီကြာပြီးနောက်ပျားရည်၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ဘီစကွတ်မုန့်များပါသောချိုသော oatmeal မှပြုလုပ်နိုင်သည်။

နေ့လည်စာ - အဆီမပါသောချဉ်သောဒိန်ခဲ၊ ပျားရည်နှင့်အတူညစာ - Mashed မုန်လာဥဟင်းချို၊ ဆန်နှင့်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်နေ့လည်စာ - မုန့်ညက်။

ညစာအတွက်၊ စနေ၊ တနင်္ဂနွေမတိုင်မီတွင်အသားဆူညိုသောမုန့်ကို စား၍ ကဖေးကိုသောက်နိုင်သည်။

စနေ၊ တနင်္ဂနွေ၏ပထမနေ့တွင်နံနက်စာစားရန်အတွက်ဆရာဝန်ကအတည်ပြုပါကဆန်မှနို့ရည်ချွဲသောဂျုံယာနှင့်သင့်တော်သောအစားအစာအတွက်လက်ဖက်ရည်နှင့်သကြားဓာတ်ကိုစားသုံးရန်သင့်တော်သည်။

တနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာတွင်အစားအစာ borsch၊ ကြက်ဘဲမွှေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်ဖက်ရည်တို့ပါဝင်သည်။

ညစာအတွက်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဂျုံအမှုန့်များနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုအမြဲသောက်ပါ။

အိပ်စက်အနားယူပြီးနောက်တနင်္ဂနွေနေ့ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးများဖြင့်နံနက်စာစားရန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်နှင်းရည်ဟင်းပွဲမှမုန့်တစ်မျိုးအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

နေ့လည်စာစားချိန်တွင်ဆန်ဟင်းချိုနှင့်ကော့ဒ်ငါးတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပြုတ်။ နေ့လည်စာအတွက်မီးဖို၌ကြက်သားအသားများထည့်ထားသော zucchini ဖုတ်ရမည်။

ညစာအတွက်သင့်တော်သည့်အချိန်တွင် pilaf နှင့် kefir သို့မဟုတ်အချဉ် - နို့ဖျော်ရည်ကိုရွေးချယ်ပါ။

နာတာရှည်ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားစေဘို့အစားအသောက်

သို့သော်အာဟာရဓာတ်များစွာရှိသည်ကိုအလေးအနက်ထားသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်ကရိယနှင့်ပိုလီစတီရီးစ်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအစားအသောက်သည်ပိုမိုတင်းကြပ်ပြီးမတူကွဲပြားမှုများရှိသော်လည်းတင်းကြပ်စွာစောင့်ကြည့်လျှင်နာကျင်မှုအသစ်များကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

ဤကိစ္စတွင်နာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis အတွက်အစားအစာကိုကျွန်ုပ်တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော menu ကလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သည် -

• လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်၊
• ဟင်းရည်နှင့်အဆီအသား၊ ငါး၊ မှို၊
• မီးခိုး၊
• သတ္တုဓာတ်နှင့်သူတို့ထံမှငါးပိ,
• နံ့သာမျိုး
• ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲပင်၊ ကြက်သွန်နီ၊
• အသီးနှင့်သစ်သီးသီးများ၊
• သကြားဓာတ်၊
• အအေးအစားအစာများ
• ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်၊ ဆိုဒါနှင့်သဘာဝအရက်။

ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလသည်အထူးသဖြင့် gastronomic rules များအားစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ပိုမိုလွယ်ကူလာသည်နှင့်အမျှဖျားနာသောအသည်းနှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူအစာစားခြင်းသည်သာမန်လူ့အစားအစာနှင့်မတူတော့ပါ။ ဇယား ၅ ကိုလိုက်နာသင့်သည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုကာလဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေချိန်တွင်အစာအိမ်ကိုအလွန်အကျွံမတင်ရန်၊ အလင်းစားရန်ငြင်းဆန်ရန်အရေးကြီးသည်။ နံနက်စာအတွက်၊ အဆီမဟုတ်သောဒိန်ချဉ်၊ အစားအစာပေါင်မုန့်နှင့်အချဉ်မဟုတ်သောဖျော်ရည်များကိုသင့်တော်သည်။ နေ့လည်စာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို (ဟင်းရည်နှင့်အမဲသားထုတ်ကုန်များမပါရှိဘဲ) နှင့် viscous oatmeal တို့ကိုစားနိုင်သည်။ နေ့လည်စာစားချိန်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားပါ။ ညစာစားချိန်တွင်စားပွဲပေါ်၌ဂျုံယာဂုပြားတစ်ချပ်ကိုသင်ချနိုင်သည်။

၎င်းသည်ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲဓာတ်သတ္တုရေကိုသောက်ရန်ခွင့်ပြုထားပြီးချိုမြိန်သော (သို့သော်အချဉ်မဟုတ်သည့်) ကော်တမ်။

ဒုတိယနေ့တွင်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယအသည်းကိုက်သောအခါနံနက်စာစားခြင်းသည်ဆန်ချွဲဂျုံနှင့်တူလိမ့်မည်။ နောက်ပိုင်းဆရာဝန်ကသဘောတူလျှင်သင်ကဖုတ်ထားသောပန်းသီးတစ်မျိုးစားနိုင်သည်။ နေ့လည်စာတွင်အများအားဖြင့်ပေါ့ပါးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားအစာပေါင်မုန့်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသည်။ နေ့လည်စာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် puree မှ oatmeal နှင့် rosehip decoction နှင့်ညစာစားနိုင်ပါသည်။

နံနက်စာစားဘို့, အစဉ်အလာ - ချွဲဂျုံယာဂု, တစ်ရေစာအဘို့ - အစားအစာပေါင်မုန့်နှင့်ရောသောဖျော်ရည်။ နေ့လည်စာအတွက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဂျုံယာဂုခတ်ထားသည့်ဟင်းချို။ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တွင်နာကျင်မှုလျော့နည်းသွားပြီးအသားဟင်းပွဲအနည်းငယ်ကိုမိတ်ဆက်ပေးရန်ဆရာဝန်ကခွင့်ပြုပါက၎င်းတို့ထဲမှပထမ ဦး ဆုံးကြက်သားဆပ်ပြာဖြစ်လိမ့်မည်။ နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်အတွက် - အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်ညစာအတွက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

မနက်စာ - ကြက်ကြော်၊ ပန်းသီး၊ နေ့လည်စာအတွက် - မုန်လာဥဟင်းချို၊ အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း၊ နေ့လည်စာ - ပုံမှန်မဟုတ်သောဓာတ်ပြုမှုမျှော်လင့်ပါက oatmeal မှပျားရည်နှင့်ညစာစားရမည်။

နံနက်စာ - အဆီမပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ရေစာ - ဒိန်ချဉ်။ နေ့လည်စာ - beetroot soup, chicken souffle, နေ့လည်စာ - ဖုတ်ထားသောပန်းသီးသို့မဟုတ် အကယ်၍ ဆရာ ၀ န်ကသင့်အားအနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမိတ်ဆက်ခွင့်ပြုလျှင်၎င်းမှ casserole ကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ညစာအတွက် - အသားမရှိဘဲအစားအစာ pilaf ။

နံနက်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်ကြက်သား၊ နေ့လည်စာ - ဇင့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မီးဖိုတွင်ဖုတ်ထားသောညစာ - ပရိုတိန်း၊ နံနက်စာ - ကြွက်သားကိုက်ညီမှုရှိသော oatmeal ဂျုံယာဂု၊ သရေစာမုန့် - ငှက်ပျောသီး၊ အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ။

နံနက်စာ - နံနံကိုက်ညီသောဆန်ဂျုံမှုန့်၊ သရေစာ - ပန်းသီးပန်းသီး၊ နေ့လယ်စာ - ကြက်သားနှင့်အတူ mashed ဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နေ့လည်စာ - မုန့်ပြား - ငှက်ပျောသီးနှင့်ညစာအတွက် - ဒိန်ချဉ်မွှေးသောကွတ်ကီများပါသောဒိန်ချဉ်။

ဘယ်အချိန်မှာအစားအသောက်လိုအပ်သလဲ?

အထူးကုဆရာဝန်များ၏ရောဂါလက္ခဏာကိုစောင့်ဆိုင်းစရာမလိုဘဲပန်ကရိယသို့မဟုတ်အသည်းရောဂါရောဂါများကိုသံသယဝင်ပြီးနောက်အစာစားပြီးနောက်စတင်ရန်လိုအပ်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုအစာအာဟာရကိုအပြည့်အ ၀ ပြောင်းလဲခြင်း၊ အစာကြေခဲခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအစာများအသုံးပြုခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတို့၏ရောဂါများကိုသိရှိနိုင်သည်မှာရောဂါလက္ခဏာများစွာရှိသည်။

• ထိုင်ခုံမမှန်ခြင်း (မကြာခဏဝမ်းချုပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဝမ်းလျှောခြင်း)၊
• ဖောင်း
• အရသာပျက်ခြင်း
• အစာစားချင်စိတ်ပြောင်းလဲမှု
• အသည်းရောဂါများ - ညာဘက်ဝမ်းဗိုက်၊ ပန်ကရိယ (လက်ဝဲသို့မဟုတ်ခါးပတ်) ရောဂါများအတွက်နာကျင်ခြင်း၊
• ကျန်းမာရေးယေဘုယျအားဖြင့်ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း (သေစေလောက်မှု၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုစသဖြင့်) ။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယ

အာရုံစူးစိုက်မှု! များသောအားဖြင့်အသည်းလည်ပတ်မှုအားနည်းခြင်းကြောင့်အသားဝါရောဂါကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သီးခြားရောဂါမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည် sclera နှင့်အရေပြားအဝါရောင်ဖြစ်သောရောဂါလက္ခဏာဖြစ်သည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်အစားအစာ

gastroenterologists ၏အကြံပြုချက်များအရ, အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက် menu ကို "စားပွဲတင်နံပါတ် 5" ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာဟာရအပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ ဤအစားအစာသည်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတွင် ၀ င်ရောက်မှုကိုလျှော့ချရန်၊ သူတို့၏အတွင်းဝန်လုပ်ဆောင်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုတဖြည်းဖြည်းပြန်လည်ထူထောင်ရန်ဖြစ်သည်။

အစားအစာအစာအာဟာရသည်အမှတ် ၅ သည်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများ၊ ကိုလက်စထရော၊ ထုတ်ယူနိုင်သောအရာများ၊ ပါရီနင်းများ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ ဆားသုံးစွဲမှုကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ရန်လည်းလိုအပ်သည်။ အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအစားအစာများကိုအမျှင်ဓာတ်၊ pectins နှင့် lipotropic တ္ထုများ (အမိုင်နိုအက်ဆစ်) များများဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက် menu ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု:

1. Carbohydrates - 400-450 gr ။ ၎င်းတို့အနက်အနည်းဆုံး ၃၃၀-၃၈၀ ဂရမ်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၇၀ ဂရမ်သာရှိသင့်သည်။ သကြားသို့မဟုတ် fructose ဖြစ်နိုင်သည်။ အမျိုးသမီးများအတွက်အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ ၅၅ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ သကြားအစား၎င်းသည်သကြားအစားထိုးဓာတ်များကို stevia, sorbitol သို့မဟုတ် xylitol ပါဝင်သည်။
2. ပရိုတိန်း - 90-100 ဂရမ်။ ဒီထုထည်၏ ၆၀% ခန့်ကိုအလွယ်တကူအစာချေနိုင်သောတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများနှင့်ပြည့်စေရန်အကြံပေးသည်။ ၃၀% ကိုသာအပင်မှရသောပရိုတိန်းများအတွက်ထားသင့်သည်။
3. အဆီ - 80-90 ဂရမ်။ ပရိုတိန်းများနည်းတူ၎င်းတို့အနက် ၂/၃ ခန့်သည်တိရစ္ဆာန်အဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁/၃ ဖြစ်သင့်သည်။
4. စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှု - ၂၈၀၀-၂၀၀၀၀ kcal၊
5. ဆား - မပို 10 ဂရမ်။
6. လောင်သောအရည်သည်စုစုပေါင်း ၁.၅-၂ လီတာဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ တင်းကျပ်သောတားမြစ်ချက်အရဟင်းချက်ခြင်းများပြုလုပ်သောဟင်းလျာများသည်ထူထဲသောကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့်အတူဖုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ မည်သည့်အပူကုသမှုကိုမဆိုကုန်ပစ္စည်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးရန်ရည်ရွယ်သင့်သည်။

အစားအစာအစာနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းစနစ် "စားပွဲတင်နံပါတ် 5":

• ရေနှင့်ရေနွေးငွေ့တွင်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊
• အနိမ့်ဆုံးရေနံပမာဏနှင့်အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲမုန့်ဖုတ်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီအသားနှင့်ငါးများကိုရေတွင်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။
• အနည်းငယ်ငန်သောရေတွင် Blanching ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
• (ရေနံမပါဘဲ) ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ငါးတွေ၊ ကြက်တွေကိုလည်းချက်ပြုတ်နိုင်တယ်။ ထုတ်ကုန်ကိုကောင်းစွာနွေးအောင်ပြုလုပ်ရန်အရေးကြီးသော်လည်း၊
• Su အမြင်။ ၎င်းသည်အဆီမရှိသောလေဟာနယ်အတွင်းအသား၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာတို့ကိုချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အမြင့်ဆုံးအကျိုးအမြတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သော်လည်းအထူးကိရိယာများလိုအပ်သည်။

အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်

တစ်နေ့ချင်းစီအတွက်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယအတွက်မီနူးတစ်ခုကိုပြုစုသောအခါ၎င်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါရောဂါနှင့်အတူထုတ်ကုန်များစွာသည်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ချက်အောက်သို့ကျရောက်သည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုရှောင်ရှားရန်ဆေးလွှတ်ချိန်အတွင်းလူနာ၏အာဟာရကိုအသုံးပြုရန်၎င်းတို့အားတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။

အစားအစာနံပါတ် ၅ ပါတားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

1. အဆီ၊ အသား - ဝက်သား၊ သိုး၊
2. အသားထုတ်ကုန်များ - ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဘေကွန်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဝက်ဆီ၊
3. ကျောက်ကပ်၊ နှလုံး၊ လျှာ၊ ဦး နှောက်၊
4. ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ - အဆီငါးများ၊ ဆားငန်ငံငါး၊ ငါးဥ၊ ကမာ၊ ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါး၊
5. နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ: နို့လုံးအဆီ၊ အဆီမြင့်မားသောချဉ်ဓာတ်၊
6. ဥ: အနှစ်။
7. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကြက်သွန်နီအမျိုးအစားအားလုံး (အစိမ်း၊ ကြက်သွန်၊ ရေနွေး၊ ကြက်တူရွေး) ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ sorrel, arugula, မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူ (အမွေးနှင့်လေးညှင်းပွင့်များ)၊
8. မှိုများ - လတ်ဆတ်သောအခြောက်၊ ဆား၊ ချဉ်သောပုံစံရှိမှိုအမျိုးအစားများ -
9. သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ - citrus အသီးများ၊ kiwi၊ ပန်းသီးအချဉ်မျိုး၊ ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီး၊ စပျစ်သီးများ၊ ချဉ်သော Plum, cranberries၊ အမဲရောင်နှင့်အနီရောင် Currant, lingonberries၊
10. ပေါင်မုန့်နှင့်ဂျုံထုတ်ကုန်များ - လတ်ဆတ်သောအဖြူနှင့်ကောက်ပေါင်မုန့်၊
11. ပြောင်းဖူး၊ ဂျုံ၊ မုယော၊ ပုလဲမုယော၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲဟင်း၊
12. စည်သွပ်ဘူးငါး - အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆားနှင့်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ -
13. သကြားလုံးများ - ချောကလက်၊ ဟလာဗာ၊ ရေခဲမုန့်၊ ကိတ်မုန့်များ၊
14. သောက်စရာများ - အားကြီးသောလက်ဖက်ခြောက်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ အရက်အမျိုးမျိုး၊ အအေးသောက်ခြင်း၊
15. ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သစ်ကြံပိုး၊ လေးညှင်းပွင့်၊
16. ဆေးထည့်: ketchup, mayonnaise, ရှလကာရည်၊

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယအတွက်အပတ်စဉ်မီနူးအတွက်အတည်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များ -

• အဟာရအသားများ၊ နွား၊ အမဲသား၊ ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊
• ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ - အဆီနည်းသောငါးဖြူ (bream, cod, pike perch, common carp, pollock, carp, whiting blue, mullet, pike, flounder, ရွှေဝါရောင်ကော့ဒ်, pollock, hake)၊
• နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ: ချို့တဲ့သောနို့၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ကဖေး၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ပျော့သောဒိန်ခဲ၊
• ဥ: ရှဥ့်တစ်ကောင်တည်းသာ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ - အစားအစာမှတားမြစ်ထားခြင်းမရှိသောမည်သည့်မျိုးကွဲအမျိုးအစားများ၊ t
• ပေါင်မုန့်နှင့်ဂျုံထုတ်ကုန်များ - မနေ့ကအဖြူ၊ ကောက်နှင့်ဖွဲမုန့်၊ ဘီစကွတ်မုန့်၊ အိမ်လုပ် crackers၊ ခေါက်ဆွဲ (spaghetti, horn, etc)၊
• အစေ့များ၊ ဆီလာ၊ ဂျုံနှင့်ဆန်၊
• သကြားလုံးများ - ငါးပိ၊ ကြက်ညှာ၊ marshmallows၊
• အချိုရည်များ - အားနည်းသည့်လက်ဖက်ခြောက်၊ အစိမ်းလက်ဖက်ရည်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးခြောက်များ၊ ဂျယ်လီ။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤရောဂါများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သောအဆီနည်းသောဟင်းပွဲများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ အထူးသဖြင့်အဆီများ၊ ကိုလက်စထရော၊

ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်လူနာသည်သက်သတ်လွတ်ဘော့စ်ချ်သို့မဟုတ်အက်ဆစ်မဟုတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်တွင်ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူသောနူးညံ့သောဟင်းချိုများကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပူပြင်းသည့်အသားဟင်းလျာများအားအားနည်းသောကြက်သားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်တွင်သာလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများရှိသောလူနာများအတွက်အကောင်းဆုံးနေ့ရက်သည်မနက်စာဖြစ်သည်။ ထောပတ်နှင့်ဆီနို့အနည်းငယ်နှင့်အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်တစ်လုံးပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြားတစ်လုံးပါဝင်သောမနက်စာဖြစ်သည်။ နေ့လည်စာစားရန်အတွက်၎င်းသည် mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သားခေါက်ဆွဲပြုတ်ကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ညစာအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပြီးကြက်သားရင်သား (သို့) ငါးသားအသားပြုတ်ပါရှိပါတယ်။

နံနက်စာအတွက် buckwheat ဂျုံယာဂု

1. Buckwheat groats - ၁ ခွက်၊
2. ရေ - ၂ ခွက်၊
3. ထောပတ် - 0.5 Tsp
4. အဆီထုတ်တဲ့နို့ - 0.5 ခွက်,
5. ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

ရေကိုစီးဆင်းနေတဲ့ရေထဲကိုသုတ်လိမ်းပြီးသုတ်လိမ်းပါ။ ရေလောင်းပါ။ အိုးကိုမီးပေါ်မှာတင်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများသည်ရေကိုစုပ်ယူပြီးသည်အထိဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပန်းကန်လုံး၌ထည့်သွင်းပြင်ဆင်ထားသောဂျုံယာဂုဆား, ထောပတ်နှင့်နို့ထည့်ပါ။

ကြက်သားဖက်ထုပ်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟင်းချို

• ကြက်သားရင်သား - ၀.၅ ကီလိုဂရမ်၊
• ပေါင်မုန့် - တစ်ချပ် 1,
• ကြက်ဥနှစ်ဥ၏ရှဥ့်,
• ခေါက်ဆွဲ - ၇၀ ဂရမ်၊
• မုန်လာဥ - 1 pc ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာ - 1 pc ။ ,
• အားနည်းသောကြက်သားဟင်းရည် - 1.5 ဌ။ ,
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့,
• လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, cilantro) ။

ရေသို့မဟုတ်နို့၌မုန့်စိမ်။ ကြက်သားရင်သားကိုကြိတ်ထားသောပေါင်မုန့်နှင့်အသားကြိတ်စက်နှင့်ကြိတ်ပါ။ ကြက်ဥအဖြူများကိုပေါင်းထည့်သောအသားထဲသို့ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောပါ။ သေးငယ်တဲ့ dumplings ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 10-15 မိနစ်သူတို့ကိုရေနွေးငွေ့နှစ်ခုဇွန်းကိုသုံးပြီး။

ထိုမုန်လာဥနီကိုအခွံနှင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုခုတ်လိုက်ပါ။ ကြက်သားများကိုကြက်ဥထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ကာပြုတ်။ ငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်ဥမွှေးကိုဟင်းချိုထဲထည့်ပြီးမီးထဲသို့ ၂ မိနစ်ထားပါ။ ချောသောအစိမ်းနှင့်အချပ်ထားသောပန်းကန်ကိုဖြန်းပါ။

ကျန်းမာသောအချိုပွဲကိုပန်းသီးနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှပြုလုပ်သည်

1. ပန်းသီး - 6 pcs ။
2. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၃၀၀ ဂရမ်၊
3. ချဉ်သောမုန့် - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
4. သကြား - 0.5 tbsp ။ ဇွန်း
5. ပရိုတိန်း 1 ကြက်ဥ။

ပန်းသီးများကိုဆေးကြောပါ၊ အရှည်တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီးအမာရွတ်ကိုဇွန်းသို့မဟုတ်ဓားဖြင့်စုပ်ပါ။ သကြားနှင့်ချဉ်သောမုန့်များကိုထောပတ်ထဲသို့ထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပန်းသီးထဲမှာကျုံးချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်ထောပတ်အဆာနှင့်ဖြည့်ရန်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုထောပတ်ဖြင့်အမဲဆီထည့်။ ပန်းသီးကိုထည့်ပြီးလျှင် ၁၈၀ in တွင် ၂၅ မှ ၃၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်ဤရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်လူနာများကိုကျန်းမာရေးအခြေအနေရှိသော်လည်းအရသာ ရှိ၍ ကျေနပ်ရောင့်ရဲသောအစာကိုစားရန်ကူညီသည်။ ၎င်းတို့သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောပုံစံဖြင့်ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့သည်ဖျားနာနေသောခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေပြီးမြန်ဆန်သောပြန်လည်နာလန်ထူလာစေသည်။

တစ်ပတ်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယမီနူးများအတွက်အစားအသောက်

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယအတွက်အစာနှင့်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအတွက်မှန်ကန်သောမီနူးသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူနာအများစုသည်ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အခြားနာတာရှည်ရောဂါများရှိနေခြင်းကြောင့်သူတို့ကိုအဟာရအသင့်တော်ဆုံးအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီပေးသောသူတို့၏ဆရာ ၀ န်ဆရာဝန်ထံအပ်နှံလိုက်သည်။ သို့သော်ယခုရက်သတ္တပတ်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသည့်မီနူးသည်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

တနင်္လာနေ့မီနူး:

• နံနက်စာ: နံဘေးဖယ်ထားသောနို့နှင့်အတူ oatmeal နှင့်ပျားရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ခွက်,
• နေ့လည်စာ: ဂျယ်လီနှင့်အတူ Galetny ကွတ်ကီးများသို့မဟုတ်အဖြူရောင် crackers များ၊
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် mashed ဟင်းချို၊ ကြက်သားရင်သားအသားပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောဂျုံဂျုံယာဂုနှင့်သစ်သီးခြောက်ခြောက်များ၊
• ရေစာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်။
• ညစာ - ရေနွေးငွေ့ငါးအဏု၊
• အိပ်ရာမဝင်ခင် - အဆီနည်းသော kefir တစ်ခွက်။

အင်္ဂါနေ့အတွက်မီနူး:

1. နံနက်စာ - ပန်းသီးချပ်များနှင့်အတူနို့ဂျုံယာဂု၊
2. ဒုတိယနံနက်စာ - အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအာဟာရဖြစ်စေသော caviar နှင့်အတူကင်၊
3. နေ့လည်စာ - သက်သတ်လွတ်ဘော့ချ်၊ အမဲသားကင်အမဲသားကင်နှင့်ဆူးများ၊
4. သရေစာ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ပျားနှင့်သစ်သီးသုပ်၊
5. ညစာ - အစားအစာမှအသားများနှင့်နို့တိုက်သည့်မုန့်ညက်၊
6. ညအချိန်တွင်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။

• နံနက်စာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole၊
• နေ့လည်စာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီးနှင့်ဂျယ်လီ
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို၊ ရေနွေးငွေ့ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊
• ရေစာ: berry သီးဖျော်ရည်နှင့်ဘီစကွတ်မုန့်များ၊
• ညစာ - အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်နှင့်အပိုပါဝင်သောငံပြာရည်တွင်ရေနွေးငွေ့ကြက်သားအသားများ။
• အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်မှာဆီ - အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ရည်။

ကြာသပတေးနေ့မီနူး

1. နံနက်စာ - နူးညံ့ချောမွေ့သောဒိန်ခဲ၊
2. နေ့လည်စာ: လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အတူ marshmallows,
3. နေ့လည်စာ - အချဉ်မဟုတ်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ အဆီနည်းသောကြက်သားနှင့်ကြက်သားအမဲသားနှင့်ဆေးရည်ဖယ်ထုတ်မှု၊
4. သရေစာ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီး casserole,
5. ညစာ - mashed အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လက်ဖက်ရည်အားနည်းသောအိမ်လုပ်ကြက်သားဝက်အူချောင်း၊
6. အိပ်ရာမဝင်ခင်အဆီနည်းသောထောပတ်နို့။

သောကြာနေ့ menu

• နံနက်စာ - ပျားရည်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် semolina ဂျုံယာဂု၊
• ဒုတိယမနက်စာ - ချိုသောပန်းသီးသို့မဟုတ်ငှက်ပျောသီးနှင့်လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊
• နေ့လည်စာ: ကြိတ်မုန်လာဥဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပြုတ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်၊
• ရေစာ - ချဉ်သောမုန့်နှင့်ပျားရည်နှင့်လက်ဖက်စိမ်းအစရှိသောအဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
• ညစာ - ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရေနွေးငွေ့ cutlets, buckwheat ဂျုံယာဂုနှင့်ဂျယ်လီ။
• အိပ်ရာမဝင်ခင် - အဆီနည်းသော kefir ။

စနေနေ့မီနူး -

1. နံနက်စာ - ပရိုတင်းဓာတ်ပါသောအိုမီလက်နှင့်လက်ဖက်စိမ်း၊
2. ဒုတိယမနက်စာ - ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ဗေဒင်ဆေးများ၊
3. နေ့လည်စာ - အစားအစာဘော့ချ်၊ ကြက်သားရေနွေးငွေ့ cutlets နှင့်အချဉ်မဟုတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်များ - t
4. သရေစာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဂျယ်လီတို့ဖြင့်ဖုတ်ထားသောဖရုံသီး၊
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအသား souffle,
6. ညမှာ - အဆီလွတ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။

တနင်္ဂနွေမီနူး

• နံနက်စာ - အသီးများနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
• နေ့လည်စာ - ဘီစကစ်ကွတ်များနှင့်တောနက်၏နှင်းရည်
• နေ့လည်စာ - ဆန်နှင့်ဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လက်ဖက်စိမ်းနှင့်အတူဖုတ်ထားသောငါးများ၊
• ရေခဲမုန့်ဖုတ် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အတူဖုတ်ထားသောပန်းသီးများ၊
• ညစာ - zucchini၊ ကြက်သား၊ vermicelli နှင့်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
• အိပ်ရာမဝင်ခင်နို့နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်။

အသည်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများအတွက်အစားအစာအမျိုးအစားများ

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများတွင်ကုသမှုနှင့် menu ကိုရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေရန်၊ နာကျင်မှုလက္ခဏာများကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်လူနာ၏ယေဘုယျအခြေအနေကိုသက်သာစေရန်ပုံစံထုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယ၏ရောဂါများတွင် "ဇယားနံပါတ် ၅" ကိုများသောအားဖြင့်သတ်မှတ်သည် - ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများတွင်များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများနှင့်အတူတိုးပွားလာ, အစာအိမ်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလျှော့ချကူညီသင့်ကြောင်းထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းပါဝငျသညျ။

ဤကာလအတွင်းအစားအစာ၏အဓိကတာဝန်မှာအနာရောဂါရှိသောအသည်းနှင့်အစာအိမ်မှဝန်ကိုဖယ်ရှားပြီးပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြန်လည်ကျန်းမာလာရန်ဖြစ်သည်။

အသည်းခြောက်ခြင်း၊ ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါ၊ စူးရှသောနှင့်နာတာရှည်ကိုလက်စထရော၊ ပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများနှင့်အတူလူနာများကို“ စားပွဲတင်အမှတ် ၅ က” သတ်မှတ်ပေးသည်။

စားပွဲတင်နံပါတ် ၅ ကအစားအစာဟုခေါ်သည် လူနာအားဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများကိုတတ်နိုင်သမျှပေးနိုင်သည်စိတ်ဖိစီးမှုကိုအနာရောဂါဖြစ်ပွားစေသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများမှသက်သာစေခြင်းနှင့်မြန်ဆန်သောပြန်လည်နာလန်ထူမှုကိုသေချာစေသည်။

သငျသညျသူတို့ကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်နှင့် "ခွင့်ပြုခဲ့" ၏စာရင်းတွင်သောသူတို့အားထုတ်ကုန်ကိုသာအသုံးပြုပါကပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်နှစ်မျိုးလုံးအစားအစာများကိုအတော်လေးထိရောက်သောဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်အစားအသောက်များကိုလေ့လာရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ထို့နောက်မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားသောစားပွဲနှင့်သတ်မှတ်ထားသောကုသမှုတို့ကရလဒ်ကောင်းများရရှိစေသည်။

အစားအသောက်အစားအစာများ

အပတ်စဉ်မီနူးအတွက်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်မှန်ကန်သောနှင့်ထိရောက်သောအစားအစာကိုရောဂါ၏အဆင့်၊ ယင်း၏သင်တန်း၊ ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အခြားအချက်များထည့်သွင်းစဉ်းစားကာတီထွင်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာနည်းလမ်းကို "ဇယားနံပါတ် ၅" မှအသေးစိတ်ဖော်ပြထားရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာနှင့်အတူလူနာအဓိကအားဖြင့်သတ်မှတ်ထားသည် ပန်ကရိယအလွန်အကျွံမပရိုတိန်းအစားအစာများ နှင့်သူမ၏ပုံမှန်ကုသမှုနှင့်ရောဂါ၏သင်တန်းကာလအတွင်းပြန်လည်ထူထောင်ခွင့်ပြုပါတယ်။

ဒါ့အပြင်ဒီအစားအသောက်နှင့်အတူ ကန့်သတ်ရေနံစားသုံးမှု (အပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်) - ၎င်းကိုသုပ်များသို့မဟုတ်သီးနှံများထဲသို့ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်သာစားသုံးနိုင်သည်။

အစားအစာ "စားပွဲတင်နံပါတ် 5" အားလုံးပြီးနောက် သီးနှံများကိုရေတွင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပြီး၊ ဟင်းချိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်တွင်သာထားရမည်။ ဤကိစ္စတွင်လူနာသည်အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားခွင့်ပြုသည်။

အလုပ်ချိန်နာရီတိတိကျကျသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကာလများအတိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ ပန်ကရိယကိုကုသသည့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး၌အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်ဤအာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုဇယားနံပါတ် ၅ ကအစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ မူတင်းကြပ်သောကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။

လူနာရဲ့အစားအစာကနေလုံးဝအောက်ပါထုတ်ကုန်ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်:

• အကြော်ကြော်
• အရက်ယမကာများ။
• မီးခိုးအသား
• ကြက်သွန်ဖြူ, horseradish နှင့်မုန်ညင်းအပါအဝင်စပ်ရာသီ။
• မည်သည့်အသားဟင်းရည်။
• choleretic ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, အစိမ်းကြက်သွန်, မုန်လာဥ, ရိုင်း leek) ။
• ချောကလက်ထုတ်ကုန်အားလုံး။
• မှို, ကြက်ဥ။
• အဆီ၊ အဆီ (ငန်းနှင့်ဘဲအပါအဝင်) ။
• ရေခဲမုန့်နှင့်ချိုသောမုန့်များ။
• မုန့်ဖုတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်။
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်အတူထုတ်ကုန်။
• ပဲမျိုးစုံ
• ကော်ဖီ

ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်း ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်စားပွဲနံပါတ် ၅ ကအစားအစာသည်ဤပုံစံနှင့်တူသည် -

• သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုများ (၎င်းတို့တွင်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆန်ခါသို့မဟုတ်အလွန်ကြိတ်ခွဲထားရန်လိုအပ်သည်) ။
• အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
• ယုန်နှင့်ပိန်ကြုံသောအမဲသား။
• တူရကီနှင့်ကြက်သား (skinless) ။
• အဖြူခြောက်ခြောက်
• Kissel, သံပုရာနှင့်လက်ဖက်ရည်, ရိုင်းသောနှင်းဆီဟင်းရည်။
• ဖန်စီမဟုတ်သောခြောက်သွေ့သောကွတ်ကီးများ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်။
• မြေသီးသီးနှင့်မှည့်သောအသီးကိုသီး။
• ဒေါင်လိုက်။
• oat, buckwheat, semolina, ဆန်နှံမှပေါကြဲပြီးလျှင်ဂျုံယာဂု။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ် (သီးနှံသို့မဟုတ်သုပ်ထည့်သောအခါ) ကုန်ကြမ်းပုံစံ။

တစ်ပတ်အစားအစာနှင့်မီနူး

နေ့စဉ်အစားအစာ ၅ ခုခွဲခြားထားသည်။ နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ ညစာ။ ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါရောဂါများအတွက်အစားအစာတစ်ပတ်အတွက်နမူနာမီနူးဒါနဲ့တူလိမ့်မယ်:

ပထမနေ့

1. သီးများ၊ ထောပတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပါ ၀ င်သောအဆီနည်းသောဆန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
2. ပြီးလျှင်ပန်းသီး။
3. အလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ခေါက်ဆွဲနှင့်ဂျယ်လီနှင့်အတူအသားပြုတ်။
4. အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်နှင့်ဘီစကွတ်ကွတ်ကီးများ။
5. အာလူးပြုတ်နှင့်ရေနွေးငွေ့ငါး၊ အဆီနည်းသောကဖီတစ်ခွက်။

ဒုတိယနေ့

1. ကြက်သား၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ခေါက်ဆွဲတို့၏အပိုင်းအစ။
2. စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
3. အာလူးနှင့်အတူ mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ကြက်သားနှင့်ဂျယ်လီနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်။
4. မှည့်သောငှက်ပျောတစ်ကောင်။
5. နို့အတွက်ဆန်ဂျုံယာဂု၏အဘို့ကို။

တတိယနေ့

1. နို့ oatmeal, ပြုတ်ငါးနှင့်လက်ဖက်ရည်။
2. အလင်း curd casserole နှင့်သီးလက်တဆုပ်စာ။
3. vermicelli ပါသောနို့ရည်၊ အမဲသားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမဲသား၊ ဂျယ်လီ။
4. အားနည်းလက်ဖက်ရည်နှင့် marmalade ။
5. ထောပတ်တစ်ဇွန်း, compote နှင့်အတူခဲယဉ်းပျော့ဒိန်ခဲနှင့်ခေါက်ဆွဲ။

စတုတ်ထရက်

1. buckwheat ဂျုံယာဂု၏အစိတ်အပိုင်းနှင့်ပြုတ်ကြက်သား။
2. ငှက်ပျောသီးတစ်ဝက်ပါသောအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်ငါးတွဲ cutlets, compote ။
4. သီးနှင့်အနိမ့်အဆီ kefir တစ်ဖန်။
5. ခြစ်ထားသောပန်းသီးနှင့်လက်ဖက်ရည်အားနည်းသောဆန်ဂျုံယာဂုတစ်ပိုင်း။

ပဉ္စမနေ့

1. နို့, ပြီးလျှင်သီးနှင့်ဂျယ်လီအတွက် oatmeal ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် compote နှင့်အတူစွပ်စွပ်ယုန်။
4. အနိမ့်အဆီ kefir နှင့်ဘီစကွတ်မုန့် cookies တွေကိုတစ်ခွက်။
5. ပြုတ်ငါးများနှင့်အနည်းငယ် buckwheat ။

ဆဌမနေ့

1. ဆန်နို့ဂျုံယာဂုနှင့်ငှက်ပျောတစ်ခြမ်း။
2. ပြီးလျှင်ပန်းသီး။
3. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းစင်ရည်နှင့်ကြက်သားပြုတ်၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်းတို့ပါဝင်သည်။
4. ခြစ်သီးနှင့်အတူအနိမ့်အဆီ kefir တစ်ဖန်။
5. ခေါက်ဆွဲနှင့်ဂျယ်လီနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ငါး။

သတ္တမနေ့

1. ထောပတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အသားပြုတ်မုန်လာဥနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု။
2. ပန်းသီးနှင့်ငှက်ပျောသီး။
3. အာလူးနှင့်ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ့။
4. သီးနှင့်အနိမ့်အဆီပြီးလျှင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
5. နို့နှင့်ငှက်ပျောတစ်ခြမ်းနှင့်ဆန်ဂျုံယာဂု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်အစားအစာ၏ထူးခြားမှုသည်လူနာသည်မိမိအစာစားခြင်းအစီအစဉ်ကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။

အစားအစာအကြား ၃ နာရီခန့်အနားယူသင့်သည်တစ်ချိန်တည်းတွင်တစ်နေ့တာအတွင်းအရည်များများသောက်သင့်သည်။

ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲလွင်ပြင်ရေကို ဦး စားပေးသင့်သည်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည့်အက်စစ်မဟုတ်သောအသီးများနှင့်သီးများမှအသီးများ၊ ဂျယ်လီနှင့်သဘာဝဖျော်ရည်များတွင်ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည်။

အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်မှန်ကန်သောအစားအစာကိုသင်၏ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရအပေါ်မှန်ကန်သောချဉ်းကပ်မှုအပေါ်အခြေခံသင့်သည်။

ပန်ကရိယသို့မဟုတ်အသည်းရောဂါ၏ရောဂါတစ်ခုစီသည် ၄ ​​င်း၏သီးခြားအစားအစာကိုအသုံးပြုသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာကာလအတွင်းမည်သည့်ကိစ္စမျိုးတွင်လူတစ် ဦး သည်ဆေးကုသမှုကိုမေ့သွားပြီးဆေးနှင့်ဆေးဝါးများအားလုံးကိုအချိန်မီယူသင့်သည်။

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ:

buckwheat ဟင်းချို

buckwheat ဟင်းချို

1. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေ 100 ml ကိုပြုတ်။
2. ဂျုံဂျုံထဲထည့်ပါ (၅၀ ဂရမ်ခန့်) ။
3. ၁၅ မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
4. ကောက်ပဲသီးနှံများအဆင်သင့်ဖြစ်ချိန်တွင်ပန်ကာထဲသို့နို့ထွက်ပစ္စည်း 400 ml ကိုလောင်း။ နှိုးဆော်ပါ။
5. ဂျုံဟင်းချိုကိုဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအမှုန့်တစ်ခွက်မှာထောပတ်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းနိုင်သည်။

ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူပြုတ်ပုံမှန်အတိုင်း

ဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူပြုတ်ပုံမှန်အတိုင်း

1. ငါးများကိုသန့်ရှင်းပြီးရေအေးအေးဖြင့်ကောင်းစွာဆေးပါ။
2. ထို့နောက်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအနည်းငယ်ငန်သောရေတွင်ပြုတ်ပါ။
3. အပြိုင်အတွက်ဆန်ကိုပြုတ်ဆန် pad ပါအပေါ်ချောပုံမှန်အတိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။
4. ထိပ်ပေါ်တွင်ခြစ်ထားသောမုန်လာဥသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြန်းပါ။

အစားအစာကိတ်မုန့် အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများနှင့်အတူ

အစားအစာကိတ်မုန့်

1. ဂျယ်လတ် ၂ အိတ်ကိုရေပူတွင်ရောပါပြီးအရောအနှောကိုအအေးခံပြီးနောက်အဆီမပါသောအိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် (၅၀၀ ml) ထည့်ပါ။
2. မုန့်ဖုတ်ဖုတ်တလုံးကိုပြင်ပါ၊ သတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးဖြန့်ပါ။ ဖြန့်ဖြူးပါ။ ပထမ ဦး စွာထုကြေကွဲသောဘီစကွတ်မုန့်ထုပ်တစ်ချောင်း၊
3. နောက်ဆုံးအလွှာကိုဒိန်ချဉ်မှပြုလုပ်သင့်ပြီးမည်သည့်အသီးကိုမဆို (စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့) ဖြင့်အလှဆင်ရမည်။
4. ကိတ်မုန့်ကိုနာရီပေါင်းများစွာရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးလက်ဖက်ရည်၊

ပုစွန်

ပုစွန်

1. တ ဦး တည်းအာလူးတဝက် zucchini ကျေးဇူးတင်စရာပါ။
2. ရောနှောထားသောကြက်နှင့်အခွံ (၁၀-၁၅ အပိုင်းအစ) ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။
3. နို့တစ်ခွက်နှင့်ရေတစ်ခွက်မှအရောအနှောကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။
4. နောက်တဖန်ပွက်ပွက်ဆူနေသောအဘို့အစောင့်ပါ။
5. နိမ့်ကျအပူကျော်နောက်ထပ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အဆက်မပြတ်မွှေ။
6. ထို့နောက်အစိမ်းနှင့်ပုဇွန်များကိုထည့်ပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၃ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
7. crackers နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အစားအစာ၏အခြေခံနိယာမများ

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါတို့၏ရောဂါများအတွက်အထူးလေ့လာထားသောအစားအစာများတွင်အကျိုးသက်ရောက်မှုများစွာရှိသည်။

1. အစာခြေစနစ်အပေါ်ဝန်ထုတ်ဝန်ပိုးကိုလျှော့ချ။ အစားအစာမှ“ လေးလံသော” အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိသည်။
2. အဆိပ်များ၏ဖျက်သိမ်းရေးနှင့်၎င်းတို့၏မျိုချမိ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။ သငျသညျအစာအာဟာရတစျခုကိုလိုကျလြှငျသငျသညျအစာမြားစှာကိုခှဲခွားဖို့လိုသညျ၊

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါအတွက်အစားအစာ

အရေးကြီးတယ်။ အထူးအစားအစာကိုသုံးခြင်းဖြင့်သင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်နိုင်သည်။ အဓိကအားဖြင့်သဘာဝအပင်နှင့်အချဉ် - နို့အစားအစာများကိုအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ အစာမကြေနိုင်သည့်အစားအစာများမှတဆင့်ရရှိသည်။

တားမြစ်ထားသောအစားအစာ

ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောထုတ်ကုန်အချို့သည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ချွတ်ယွင်းမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောဓာတုပစ္စည်းများ၊ အဆီများနှင့်အစာစားရန်ခဲယဉ်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အသည်းရောဂါတို့ဖြင့်ဘာလုပ်နိုင်သည်၊ မလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ

အသည်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်၊

1. မဆိုချောကျိကျိအစားအစာ။ ထိုအုပ်စုတွင်သိုး၊ ဝက်သား၊ မာကလာ၊ ဟက်ဖ်စတာတို့၏ဟင်းလျာများသာမကချက်ပြုတ်သည့်အဆီ (ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ဘီစကွတ်) များပါ ၀ င်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အဆီနို့၊ နူးညံ့သောဒိန်ခဲများ၊ မုန့်) များကိုလည်းဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်။
2. မင်္ဂလာပါ ဒါဟာမုန့်ဆိုင်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအဖြူရောင်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။
3. အမြန်အစားအစာ။ "Fast Food" သည်အရသာတိုးစေသည့်အရာများ၊ ဓာတုဗေဒအရအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများနှင့်အဆီများဖြစ်သည်။
4. ခက်ခဲငန်သောအစားအစာများ။ ချစ်ပ်များ၊ crackers များ၊ အိမ်လုပ်ချဉ်များစသည်တို့ကိုစားသုံးခြင်း။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရေချိန်ခွင်လျှာနှင့်ပြည့်စုံ။
5. ဒြပ်ထပ်နှင့်အတူပြည့်နှက်ထုတ်ကုန်။ အရောင်များ, အရသာတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အခြားဓာတုဗေဒဇာစ်မြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများညံ့ဖျင်းစုပ်ယူနှင့်အစာခြေစနစ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။
6. မီးခိုးအသား ထို့အပြင် Marinades နှင့်မည်သည့်ထိန်းသိမ်းမှုကိုမဆိုမစားပါနှင့်။
7. သည်းခြေထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ sorrel, rububarb၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်။
8. မှိုများ အပူကုသပြီးနောက်၌ပင်၎င်းတို့သည်မစားနိုင်ပါ။
9. ပဲမျိုးစုံ။ သငျသညျလတ်ဆတ်ပဲပဲမျိုးစုံ (ပြောင်းဖူး, etc) နှင့်သီးနှံဟင်းလျာများ (ပဲမျိုးစုံစသည်တို့ကို) အဖြစ်မစားနိုင်ပါ။
10. ရာသီ။ ချက်ပြုတ်သောအခါဆားအနည်းငယ်သာသုံးနိုင်သည်။
11. ဝက်အူချောင်းနှင့်ရှလကာရည်။ Mayonnaise, ketchup, mustard - ဤအရာအားလုံးကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။
12. အရက်။ မည်သည့်ခွန်အားမျိုးကိုမဆိုပါ ၀ င်သောအချိုရည်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
13. Carbonated အချိုရည်။ ၎င်းတို့အပြင်ကော်ဖီ၊ ခိုင်သောလက်ဖက်ရည်၊ ထုပ်ပိုးထားသောဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းခတ်များကိုမသောက်နိုင်ပါ။

သငျသညျကြက်ဥအနှစ်မစားနိုင်ပါ။ ပရိုတိန်းများသည်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်၊ သို့သော်တစ်ကြိမ်လျှင်တစ်ကြိမ်နှစ်ကြိမ်မျှအကြိမ် ၂ ကြိမ်ထက်မပိုစေပါ။

အရေးကြီးတယ်။ အက်ဆစ်အသီးများနှင့်သီးများစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့သည်အစာခြေအင်္ဂါများ၏အမြှေးပါးများကိုထိခိုက်စေသည်။ အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးမြှင့်နှင့်အတူ, သူတို့ငြင်းပယ်ခံရလိုအပ်ပါသည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာ

အစာခြေစနစ်ကိုအကျိုးရှိစေသည့်အစားအစာများကိုရွေးချယ်သောအခါပရိုတိန်းနှင့်လွယ်လွယ်ကူကူအစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတို့၏ရောဂါများကိုကုသရန်အတွက်သတ်မှတ်ထားသောအစာနှင့်အတူ၊

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ ၎င်းတို့ထံမှဟင်းချိုများကိုဖုတ်ရန်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
2. သစ်သီး သူတို့ကိုအသားစိမ်းသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့စားရန်အကြံပြုသည်။
3. အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အစာခြေကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏အဏုကြည့်ရှုခြင်းအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ အစားအစာတွင်ကေဖီ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ဖက်ထုပ်တို့ကိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
4. သီးနှံများ။ ဂျုံ၊ ပြောင်းဆန် (သို့) oatmeal များကိုချက်ပြုတ်လေလေ၎င်းကိုစုပ်ယူလေလေဖြစ်သည်။
5. အစားအစာငါးနှင့်အသား။ Perch, Navaga, ကြက်ဆင်၊ နုနယ်သောနွားမ - ဤထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလိုအပ်သောအဆီများနှင့်ဖြည့်စွက်ပေးသည်၊ သို့သော်များများစားစားမဖြစ်စေပါ။
6. ဒုတိယတန်းနှင့်တတိယတန်းရှိ Bakery ထုတ်ကုန်များ။ သငျသညျအနက်ရောင်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောအဖြူရောင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ တဆေးမပါဘဲမုန့်စိမ်းမှဖုတ်ခြင်းကိုလက်ခံနိုင်သည်။
7. ကျန်းမာသောအချိုရည်များ။ ယင်းတို့တွင်ဂျယ်လီ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊ ဓာတ်ငွေ့မရှိသောတွင်းထွက်ရေများနှင့်အမျိုးမျိုးသောအပိုပစ္စည်းများမပါဘဲသဘာဝအသီးများပါဝင်သည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်လွင်ပြင်ရေကိုသောက်သုံးသင့်သည်။

ပန်ကရိယအသည်းအစားအစာ

အာရုံစူးစိုက်မှု! ဆီအနည်းငယ်သာထည့်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါနေကြာကြာထက်ထောပတ်ကိုအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အသုံးဝင်သောအချက်များ

မီနူးကိုပြုစုခြင်းမပြုမီအထူးကျွမ်းကျင်သူများ၏အကြံပြုချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

1. crusty သည်အထိချက်ပြုတ်။ ၎င်းသည်အသား၊ ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖုတ်ခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ သင်ဟာဒယ်အိုးထဲမှာသာထမင်းစားနိုင်ပြီးကြော်ခြင်းကိုငြင်းဆန်သင့်သည်။ အငွေ့နှင့်ဆူပွက်ခြင်းသည်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။
2. ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းထမင်းစားပါ။ ထုတ်ကုန်သည်လတ်ဆတ်သောအစာခြေလမ်းကြောင်းပျက်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။
3. ပူနွေးသောအစားအစာကိုစားပါ။ အအေးနှင့်ပူလွန်းသောဟင်းလျာများကိုငြင်းဆန်ပါ။
4. ဖြစ်နိုင်သမျှသေးငယ်သောအပိုင်းများ၌တတ်နိုင်သမျှမကြာခဏစားရန်ကြိုးစားပါ။ တစ်နေ့လျှင်အကောင်းဆုံးအစားအစာ ၅-၆ ဖြစ်သည်။
5. ရေချိန်ခွင်လျှာကိုခြေရာခံ။ ကိုယ်ခန်ဓာလိုအပ်သလောက်သောက်ပါ၊
6. မစားပါနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ပိုတက်လာရင်ပြservingနာရှိရင်ပုံမှန်စားသုံးမှုပမာဏကိုလျှော့ချဖို့လိုတယ်။
7. အမြင့်ဆုံးသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုမတိုင်မီအများဆုံးအစားအစာကိုစားသုံးပါ၊ နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာအတွက်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာအများစုကိုစားပါ။ ညစာသည်မလွယ်ကူပါ၊ အိပ်ချိန်မတိုင်မီ ၄ နာရီထက်နောက်မကျပါ။
8. သင့်ရဲ့အစားအစာကိုမတူညီနှင့်မျှတအောင်လုပ်ပါ။ ပုံမှန်အရသာရှိသော်လည်းကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစာမှခန်ဓာကိုယ်အတွက်ဖိစီးမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုခံယူရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အသီးအနှံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပင်လယ်စာနှင့်အသားအမျိုးမျိုးမှဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်နှစ်မျိုးလုံးမှအစားအစာများကိုမျှတစွာထိန်းထားရန်အရေးကြီးသည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

အာရုံစူးစိုက်မှု! ဒါဟာထည့်သွင်းစဉ်းစားထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ, ဒါပေမယ့်ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ရဲ့သည်းခံစိတ်သာယူရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ အကြံပြုထားသောအစားအစာသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်ခြင်း၊ အစာမကြေခြင်းများဖြစ်စေလျှင်၎င်းကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Phone Myat Min: Semi Final. Myanmar's Got Talent 2019 (မေ 2024).