Kefir သည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူကူညီပါသလား

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောမြင့်မားခြင်းသည်အရှိန်အဟုန်မြှင့်နေသောကြီးမားသောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins များပိုလျှံ atherosclerosis, ischemia, လေဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြားနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအပါအဝင်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ရောဂါများစွာ၏အန္တရာယ်တိုးပွားစေပါသည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာလက်စထရောနဲ့ကဲфіကိုသုံးလို့ရသလားဆိုတာဆွေးနွေးမှာပါ။ LDL ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်မည်သည့်အစားအစာများစားသုံးနိုင်သည်ကိုတိတိကျကျရှောင်ရှားသင့်သည်။ ကိုလက်စထရောဆိုတာဘာလဲ၊ ခန္ဓာကိုယ်ကဘာကြောင့်လိုအပ်တယ်၊ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုစံနှုန်းတွေဆိုတာမင်းတို့နားလည်လိမ့်မယ်။

ကိုလက်စထရောနှင့်သွေးလက်စထရော

ကိုလက်စထရောသည်အရေးပါသောလုပ်ငန်းစဉ်များ၌အဓိကအားဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည့်အဆီဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည်ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်စဉ်တွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပိုမိုတိကျစွာပြောရလျှင်အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူတစ် ဦး ၏ဟော်မုန်းနောက်ခံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အဓိကအစိတ်အပိုင်း (၈၀%) ကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ (အသည်း၌) တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သည်။ အခြားအရာ ၀ တ္ထု၏ ၂၀% သည်အစားအစာဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ အူမကြီးမှအသည်းထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ ဤကိုယ်ခန္ဓာသည်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းချုပ်သည်။

လက်စထရောအမျိုးအစား ၂-

1. အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoprotein (LDL) - ဒီကိုလက်စထရောဟော်မုန်းအဆင့်ဆင့်နှင့်ဆဲလ်ဆောက်လုပ်ရေးအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ အဆင့်နိမ့်ခြင်းသည်စိတ်ဓာတ်ကျသည့်အခြေအနေ၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးတုံ့ပြန်မှုလျော့နည်းစေသည်။ သို့သော် LDL အဆင့်မြင့်ခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသဖြင့်၎င်းကို "မကောင်းသော" ဟုခေါ်သည်။ အကယ်၍ ညွှန်ကိန်းသည်စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါက၊ အမြှေးပါးသွေးကြောရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အကျိုးဆက်အနေဖြင့်၊
2. High Density Lipoprotein (HDL) - LDL ပါဝင်မှုကိုထိန်းချုပ်သည်။ သူသည်အဆိပ်များမှအပိုများကိုဆေးကြော။ ပြုပြင်ရန်အသည်းသို့လွှဲပြောင်းပေးသည်။

ကိုယ်ခန္ဓာရှိ LDL သည်စံနှင့်ကိုက်ညီစေရန်သေချာရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်လူကြီးများသည်အနည်းဆုံး ၅ နှစ်လျှင်တစ်ကြိမ်သွေးစမ်းစစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်လူတစ် ဦး အန risk တရာယ်ရှိပါကထိုစစ်ဆေးမှုများကိုသင်မကြာခဏပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

အန္တရာယ်ရှိသူများ

• ဆေးလိပ်သောက်သူများ။
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာပျက်ကွက်မှုနှင့်အတူ။
• Vegetovascular dystonia ရှိရင်။
• သွေးတိုးရောဂါခံစားနေရသူ။
• သင်အဝလွန်သို့မဟုတ်အဝလွန်လျှင်။
• အသက် ၄၀ ကျော်အမျိုးသားများနှင့်သွေးဆုံးစဉ်အမျိုးသမီးများ။
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနိမ့်သူများ။

ကိုလက်စထရောစံနှုန်းများ -

1. အထွေထွေညွှန်ကိန်းသည် 3.6-5.2 mmol / l (အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်တူညီသည်) ဖြစ်သည်။
2. HDL အဆင့်သည် (အမျိုးသမီးများတွင်) 0.9-1.9 mmol / L, (အမျိုးသားများတွင်) 0.7-1.7 mmol / L ဖြစ်သည်။
3. LDL အဆင့်သည် (အမျိုးသမီးများအတွက်) ၃.၅ mmol / l၊ အမျိုးသားများအတွက် ၂.၂၅ မှ ၄.၈၂ mmol / l အထိရှိသည်။
4. Triglycerides - 2.0-2.2 mmol / l (အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်တူညီသောစံနှုန်း) ။

LDL အတွက်မည်သည့်အစားအစာများကိုခွင့်ပြုပြီးအသုံးဝင်သည်

အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ၏အဆင့်ဆင့်အတွက်အများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ၄ င်းတို့သည် lipid မော်လီကျူးများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသောဖိုင်ဘာများများကြွယ်ဝသည်။ အသုံးဝင်သောအသီးများနှင့်သီး။ hypocholesterolemia သည် pectin ပါ ၀ င်သည့် citrus အသီးများကိုစားသုံးရန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည် LDL ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

မပြည့်ဝသောဖက်တီးအက်စစ်များ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့်အခွံမာများနှင့်အစေ့များကိုစားသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ မှန်ပါသည်၊ မည်သည့် core တွင်မည်သည့် kalorie ပါဝင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်အသုံးပြုစဉ်အတွင်းဖြည့်တင်းခြင်းကိုစောင့်ကြည့်ရန်အရေးကြီးသည်။

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမည်သို့စားသုံးရမည်နည်း

LDL မြင့်ပါကအဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသာအဆီပါဝင်မှုနည်းသည်။ သို့သော်အဆီနို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ကဖေး) များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။

အစားအစာတွင်နို့သည်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ပရိုတင်းများ၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်တို့သည်အဆီနည်းသောထုတ်ကုန်များတွင်၎င်းအတွက်လုံလောက်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်အတူ Kefir 1% အထက်အဆီအကြောင်းအရာမရှိသင့်ပါတယ်။ သင်အဆီအိမ်လုပ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမစားနိုင်ပါ၊ သို့သော် ၅ ရာခိုင်နှုန်းသို့မဟုတ်ဒီထက်နည်းသောအဆီဖြင့်ဆိုပါစို့။ ချဉ်သောမုန့်အကြံပြုသည်မဟုတ်, ကသဘာဝအဆီမဟုတ်သောဒိန်ချဉ်နှင့်အစားထိုးသာ။ ကောင်း၏။

မည်သည့်အစားအစာများကိုမစားသင့်ပါ

ကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာကိုပြုစုသောအခါကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များကိုသာမက၊ မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုမသုံးနိုင်သည်ကိုအတိအကျသိရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ LDL ပါဝင်သောအစားအစာများကိုတားမြစ်ထားသည်။ တားမြစ်ထားသည်ပထမအချက်မှာဝက်အူချောင်းများ၊ ဖက်တီးအချိုပွဲများ၊ အစာရှောင်ခြင်းနှင့် Semi- ချောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်းများသည်လက်စထရောသာမကအခြားအန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့သည်အဆီနှင့်ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့်၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးမပြုပါ။ အထူးသဖြင့်အသည်း၊ အဆုတ်နှင့် ဦး နှောက်တို့၏ LDL များသောကြောင့်အဆီနှင့်အသားဓာတ်အသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း fatty kefir၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အခြားနို့နှင့်အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်အဆီပါဝင်မှု၏ရာခိုင်နှုန်းများစွာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောဓာတ်မတည့်သည့်အစားအစာများတွင်မစားသင့်ပါ။ သင်ဤအကြံပြုချက်ကိုလိုက်နာခြင်းမရှိပါကကိုလက်စထရောမြင့်တက်နိုင်သည်။

မြင့်မားသော LDL ကိုတိုက်ဖျက်နေစဉ်ကြက်ဥစားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိသိပ္ပံပညာရှင်များကသဘောတူညီမှုမရရှိသေးပါ။ ဟုတ်ကဲ့၊ ဥမှာတကယ်တော့များစွာသောအရာတွေရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုအဝါရောင်မှာသာတွေ့ရတယ်။ ထို့ကြောင့်ရိက္ခာကိုထုတ်ယူသောအခါတစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ အပိုင်းမျှသာကြက်ဥကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ပရိုတိန်းကန့်သတ်မရနိုင်ပါ။

အစားအသောက်လုပ်ရန်အတွက်အကြံပေးချက်များ

lipoproteins တိုးများလာမှုပြsolveနာကိုဖြေရှင်းရန်၊ အစားအသောက်နှင့် menu ကိုမှန်ကန်စွာရေးရန်အရေးကြီးသည်။ သင့်တော်သောအစားအစာအတွက်အခြေခံကျသောအကြံပြုချက် ၇ ခုမှာ -

1. အစားအစာမှဖက်တီး pastries နှင့် pastries ဖယ်ရှားပါ။
2. Semi- ချောသောအစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
3. တိရိစ္ဆာန်အဆီများစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။ ဥပမာ - ထောပတ်ကိုသံလွင်ဆီသို့ပြောင်းပါ။ သူတို့ကအိုမီဂါ -၃ အဆီများများကြွယ်ဝသောကြောင့်နှမ်းနှင့် flaxseed ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
4. ဖက်တီးအသားများကိုပိန်သောအသားများဖြင့်အစားထိုးပါ။ ဝက်၊ ဘဲ၊ ငန်း၊ သိုးသငယ်ကိုဖယ်ပါ။ ယင်းအစားနူးညံ့သောနွားမ၊ ကြက်ရင်ရင်နှင့်အနိမ့်အဆီအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။
5. တစ်နေ့ကော်ဖီတစ်ခွက်ထက်မသောက်ပါနှင့်။
6. အရက်ဖယ်ပါ။ ရံဖန်ရံခါအများဆုံးခြောက်သွေ့သောဝိုင်တစ်မျိုးခွင့်ပြုနိုင်သည်။
7. သင့်အစားအစာတွင်ပင်လယ်စာနှင့်ပိန်နေသောငါးများကိုထည့်ပါ။ ၎င်းတို့တွင်မြင့်မားသော Omega-3 နှင့် LDL နိမ့်သောအခြားအကျိုးရှိသောသွင်ပြင်လက္ခဏာများပါဝင်သည်။

နိဂုံး

ဆရာဝန်များကပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်လူနေမှုပုံစံကိုအာရုံစိုက်ပြီးယင်းကိုပြုပြင်ရန်အကြံပြုသည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်တယ်။ ပြေးအများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ သင့်တွင်နှလုံးရောဂါရှိပါကနေ့စဉ်လေ့ကျင့်ခန်းကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၄၀ ဖြင့်လေ့ကျင့်ခန်းကိုအစားထိုးသင့်သည်။

သင့်ရဲ့အစားအစာကိုညှိယူပါ၊ “ ကိုလက်စထရော” အစားအစာတွေကိုသင့်အစားအစာကနေဖယ်ထုတ်ပါ၊ ပြီးတော့သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာလက်စထရောကိုမြှင့်တင်ပေးတဲ့အစားအစာတွေပါ ၀ င်ပါ။ ကိုလက်စထရောပါဝင်သည့် Kefir သည်ပရိုတင်းများ၊ ကယ်လစီယမ်များနှင့်အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်များပေါများသောကြောင့်အရက်သောက်သင့်သည်။ မကောင်းသောအကျင့် (ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်အရက်) ကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။

သင်၏ LDL နှင့် HDL အဆင့်များကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာရန်ဓာတ်ခွဲခန်းစစ်ဆေးမှုများကိုအခါအားလျော်စွာပြုလုပ်ရန်သတိရပါ။ ပြproblemsနာများပေါ်ပေါက်လာပါက၊ ဆေးမသောက်ပါနှင့်၊ ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချစ်ပြီးသင့်ကျန်းမာရေးကိုကာကွယ်ပါ။

Kefir ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

1. ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များပြန်လည်ကောင်းမွန်လာသည်၊ အစားအစာကိုပိုမိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
2. ကြော်ပြီးလေးလံသောအစားအစာကိုစားပြီးနောက်ပြင်းထန်မှု။
3. Kefir သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအဆီများအဖြစ်သို့မပြောင်းနိုင်အောင်စွမ်းအင်အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းမရှိပါ။
4. ဤထုတ်ကုန်သည်အစာပြွန်ကင်ဆာနှင့်အသည်းခြောက်ခြင်းတို့ကိုကာကွယ်ရန်အလွန်ကောင်းမွန်သောကုသမှုဖြစ်သည်။
5. ၎င်းသည်အစားအစာအချဉ်ပေါက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးပြီး၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
6. အဆိပ်၏အသည်းဆဲလ်များအပေါ်သက်ရောက်မှုများကိုဖယ်ရှားသည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ငန်းကိုပြန်လည်လုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်း။
7. dysbiosis ၏ကုသမှုနှင့်ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အထိရောက်သော။ မူးယစ်ဆေး၏ရောဂါလက္ခဏာများကိုဖယ်ရှား။ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်များတွင်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။
8. အရိုးပွရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေသည်။
9. မိခင်နို့တိုက်နေစဉ်ပရိုတင်းပမာဏကိုထပ်ဖြည့်သည်။ အပိုပရိုတိန်းသည်ကလေး၏အရိုးများကိုဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
10. အနိမ့်မြင့်မားလက်စထရောကိုကူညီပေးသည်။ kefir ရှိသဲလွန်စဒြပ်စင်များသည်နှလုံးရောဂါဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများကိုဆိုင်းငံ့ထားကာ atherosclerosis ဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကိုရပ်တန့်စေသည်။
11. ၎င်းသည်အမျိုးမျိုးသော seborrhea ကိုဆန့်ကျင်။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်အဆီပါဝင်မှုများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းသည် ဦး ရေပြားအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။
12. သွားဖုံးအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှု, caries ၏ပြန့်ပွားကာကွယ်ပေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်, kefir မသောက်သင့်ရဲ့ပါးစပ်သုတ်ခြင်း,
13. ၎င်းကိုဗီတာမင်ချို့တဲ့မှုကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင် prophylactic အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
14. ၎င်းသည်စိတ်ကျဆေး၏ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးအာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အိပ်မပျော်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပေး, ယားယံသက်သာ။
15. ထို့ကြောင့်ပျော့ပျောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။
16. ၎င်းသည်ပြန်လည်ရှင်သန်နိုင်စွမ်းရှိသောဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးဆဲလ်တစ်သျှူးကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြန်လည်ထူထောင်နိုင်သည်။
17. ဆီးချို၊ ဆီးဆီးကြိတ်ကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။
18. ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသောဒြပ်စင်များကြောင့်ပantibိဇီဝဆေးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့မစုဆောင်းပါ။ မူးယစ်ဆေးဝါး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာတိုးတက်နေသည်။

လက်စထရောအပေါ် kefir ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု

Kefir သည်ကိုယ်ခန္ဓာရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်

ကိုလက်စထရောနှင့်အတူ Kefir သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ lipid ဇီဝြဖစ်စကိုတည်ဆောက်နိုင်ပြီး၎င်းသည်ဖျားနာသူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်မဖြစ်မနေပါဝင်သင့်သည်။

လက်စထရောမြင့်မားသော Kefir တွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည် - တစ်နေ့လျှင်လက်စထရော ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေပါ။

အသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များ

1. တစ်နေ့လျှင် kefir ပမာဏ ၅၀၀ မီလီယံထက်မပိုပါစေနှင့်။
2. ဦး ခေါင်း၏ခံစားချက်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်ညအိပ်ရာကာလအတွက်ကီဖာကိုသောက်ပါ။

ဆရာဝန်များကနံနက်ခင်းတွင် buckwheat နှင့်နွားနို့မှုန့်ကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပေးသည်။ kefir နှင့်အတူဇွန်းလေးဇွန်းလောင်းနှင့်တစ်ညလုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေနွေးငွေ့ထားပါ။

Contraindications

လက်စထရောအတွက် kefir နှင့်အတူ buckwheat သည်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, သို့သော်အချို့သောကန့်သတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်:

1. အချဉ်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအတွက်အဓိကဆန့်ကျင်ဆေးသည် hyperacid gastritis ဖြစ်သည်။
2. အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသော Kefir သည်အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါကိုဆိုးရွားစွာထိခိုက်စေနိုင်သည်။
3. မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းများရှိနေခြင်းသည်လူနာအား kefir ကိုအသုံးပြုရန်တားမြစ်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ အနိမ့်အဆီ (သို့) ကယ်လိုရီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်မြေပဲဂျုံကိုသာသောက်ပါ။ ၎င်းကိုစီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
4. သောက်ခြင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော Lactic acid သည် pH အဆင့်ကိုမြင့်တက်စေပြီး၎င်းသည်အနာကိုပျက်စီးစေနိုင်ပြီးအခြားပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
5. နို့ပရိုတိန်း၏တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံမှုအကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒရှိသူအားကေဖီသာ (အနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်မှု) သာမကနို့၊ အချဉ်ပေါက်သောနို့၊ ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သောအခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများမသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။
6. အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားသော dyspepsia၊ အနာများရှိသည့်အခါအချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသောက်သုံးရန်ဂရုပြုသင့်သည်။

ထုတ်ကုန်၏မှန်ကန်သောနှင့်ထိန်းချုပ်ထားစားသုံးမှုကြောင့်လျှော့ချအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်နိုင်ပါတယ်သတိရဖို့ကအရေးကြီးတယ်။

ခွင့်ပြုစံချိန်စံညွှန်းများ

ကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်တွင် 5mmol / litru ထက်မပိုသော lipoproteins ပါဝင်သည်။ လူတစ် ဦး သည်နှလုံးရောဂါ၊ သွေးကြောစနစ်ရောဂါများ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိပါက ၄.၅ မီလီမီတာ / လီတာပမာဏရှိသည်။ သတ်မှတ်ထားသောစံ၏ ၈၀% ခန့်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်သောကြောင့်နေ့စဉ်လက်စထရောကိုကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အတွက် ၃၀၀ မီလီဂရမ်နှင့်ကျန်းမာရေးပြhealthနာများအတွက် 200 မီလီဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

Kefir သည် prebiotic အဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်၊ အူသိမ် microflora၊

ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းမှုသည်အချဉ်ဖောက်သောနို့သောက်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိကိုပေးသည်။

• Lactic acid microorganisms များသည်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတားဆီးပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများ၊ တီဘီရောဂါကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
• အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည် endogenous ကိုလက်စထရော၏အူလမ်းကြောင်းစုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချပေးသည်။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ။ ခုခံအားဆဲလ် ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည်အူအတွင်း၌ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကောင်းမွန်သော microflora အခြေအနေသည်ကိုယ်ခံအားကိုကာကွယ်ရန်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• အစာအိမ်ဖျော်ရည်, အစာခြေအင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။ ဤအချက်ကြောင့်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းကိုနှစ်ဆတိုးစေသည်။
• အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်း၊ ကုသခြင်းအတွက်ထိရောက်သည်။
• အဆိပ်, အဆိပ် allergens ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ Lactose ကိုသည်းမခံသောကြောင့် kefir ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်ဒီဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးပါတယ်။
• ဖြေလျော့ပေးခြင်း, အာရုံကြောစနစ်ငြိမ်သက်။ melatonin, serotonin ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်။ အိပ်စက်ခြင်းကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။
• ပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါဝင်တယ်။ 1 ခွက် - ပရိုတိန်း၏ 10 ဂရမ်အဆီနိမ့်ဆုံး။ နိမ့်သောကယ်လိုရီသို့မဟုတ်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောဓာတ်စာကိုလေ့လာစဉ်ပရိုတင်းဓာတ်များကိုလျင်မြန်စွာပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။
• အစာကြေရန်လွယ်ကူသည် အချဉ်ပေါက်စဉ်အတွင်းထုတ်ကုန်သည်နို့တွင်ပါရှိသောဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်၊ သို့သော်မုဆိုးမကမြန်မြန်ဆန်ဆန်လွယ်ကူစွာစုပ်ယူသည်။
• ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖရပ်၏ရင်းမြစ်။ 200 ml kefir တွင်သတ္တုဓာတ်၏နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ ၂၀% ပါ ၀ င်သည်။ ပုံမှန်သောက်သုံးမှုသည် caries နှင့်အရိုးပွရောဂါမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
• သူတို့ကသောက်စရာရာတစ်ရာပြည့်သူများ။ အကြောင်းပြချက်များထဲမှတစ်ခုမှာအချိန်မတန်မီဆဲလ်အိုမင်းခြင်းကိုတားဆီးပေးသော antioxidants ပမာဏမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အပူ၌၎င်းသည်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးအစိုဓာတ်ကိုထိန်းထားသည်။

Kefir လက်စထရောနှင့်အတူကူညီပေးပါတယ်

အချဉ် - နို့ရည်သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသဖြင့်၎င်းကို hypercholesterolemia နှင့်စားသုံးရမည်။ ရှုပ်ထွေးသောဓာတ်သတ္တုများသည်သွေးကြောများကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုသက်သာစေသည်။

အူလမ်းကြောင်း microflora ကိုပြန်လည်ရယူခြင်းသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရော၏ထွက်ရှိမှုကိုတိုးစေသည်၊ အူလမ်းကြောင်းစုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၃၀၀-၅၀၀ မီလီမီတာတစ်နေ့လျှင် ၁-၂ ကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်စားရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ kefir သည်ငတ်မွတ်မှုကိုသက်သာစေသည်၊ အစာခြေကိရိယာကိုတိုးတက်စေသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူ Kefir ကိုအခြားတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အသုံးပြုနိုင်သည်:

• 2 Tsp နှင့်အတူ kefir တစ်ဖန်။ ပျားရည်သည်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ရှိခြင်း၊ အိပ်စက်ခြင်းကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ လက်စထရောကိုဆိုးစေခြင်း၊
• ထုတ်ကုန်၏ 1 ml အတွက်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်ဖို့ 1 Tsp ထည့်ပါ။ မြေဆီလွှာသစ်ကြံပိုး (သို့မဟုတ်နနွင်း (သင်ပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးလုံးကိုတစ်ပြိုင်တည်းထည့်နိုင်သည်))၊ ချက်ချင်းနှိုးဆော်၊ သောက်ပါ။
• kefir နှင့်အတူ buckwheat နံနက်စာအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, စွမ်းအင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပေးပါသည်။

Lactic acid ထုတ်ကုန်များတွင်ပါဝင်မှုနည်းသည်၊ အကယ်၍ ကိုလက်စထရောမြင့်တက်ပါကအဆီပါဝင်မှု ၂.၅-၃.၂% တွင်အချိုရည်များသောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။

အသုံးပြုရန်မလိုလားအပ်သောအဘယျသို့

အာဟာရစနစ်ကိုစနစ်တကျဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်ပါကလက်စထရောညွှန်ပြချက်ကိုလျှော့ချပါကမည်သည့်ထုတ်ကုန်များအများဆုံးပေးအပ်သည်ကိုသင်သိသင့်သည်။ များစွာသော lipoproteins များသည်စတိုးဆိုင်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သော - အချိုဓာတ်၊ အဆင်ပြေသောအစားအစာများ၊ အချိုပွဲများဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များကိုထုတ်လုပ်ရန်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီသောအဆီအမြောက်အများကိုအသုံးပြုသည်။ အသား၊ အသည်း၊ အဆုတ်နှင့်အခြားသတ္တဝါများတွင်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်သည်။

အပြီးသတ်အသားထုတ်ကုန်များ - ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်များအုပ်စုတွင်ဆားပမာဏများစွာရှိနေပြီး၎င်းသည်ပုံမှန်ထက် LDL အညွှန်းကိန်းမြင့်မားပါကမလိုလားအပ်ပေ။ အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အချဉ်ဖောက်သည့်နို့၊ ကဖိရ၊ အချဉ်ဓာတ်တို့တွင်လည်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများစွာပါဝင်သည်။

သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကဖေး၊ အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ အချဉ်ဖောက်သည့်နို့များတွင်လက်စထရောသိပ်မများသည့်အပြင်ထိုထုတ်ကုန်များကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

LDL များစွာကိုဥများ၌တွေ့ရသည်ဟုယုံကြည်ရသော်လည်းအမှန်မှာကိုလက်စထရောကိုအဝါရောင်တွင်သာတွေ့ရပြီး၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ fatty အမဲသားများထက်လက်စထရောဓာတ်နည်းပါးသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ၊ အစားအစာတစ်ခုပြုလုပ်သည့်အခါစားသုံးသောကြက်ဥအရေအတွက်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ မှ ၃ သို့လျှော့ချရမည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ဖော်ပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည့်အတိုင်း၊ အဆီဓာတ်ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုကိုလက်စထရောဖြင့်တားမြစ်သည်။ ဒါဟာမုန့်, ​​ချဉ်သောမုန့်, ​​ဖက်တီးအဆင့်ဒိန်ခဲငြင်းဆန်ရန်လိုအပ်သည်။ကဆီဖါ၊ ရေခဲမုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်စသောနို့ဆီများမှထုတ်ကုန်များကိုမသုံးရန်အကြံပြုလိုသည်။ အဆီနည်းသောနို့သည်လိုအပ်သောအာဟာရများ (ကယ်လစီယမ်၊ ပရိုတင်း၊ ဖော့စဖောရက်) နှင့်အဆီနို့များရှိသည်။ ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကိုလက်စထရောအများကြီးလျော့နည်းသည်။

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုလုံးဝငြင်းပယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ နို့လုံးကိုအဆီသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောနို့ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။ အဆီဒိန်ချဉ် - တစ်ရာခိုင်နှုန်း၊ အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ - အဆီမပါသောသဘာဝဒိန်ချဉ်အတွက် ၅% အဆီမပါ ၀ င်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊

အသုံးဝင်သောအချက်များ

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်အလွန်လေးနက်သောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဖြေရှင်းရန်အောက်ပါအကြံပြုချက်များကို အခြေခံ၍ သင့်တော်သောအာဟာရကိုသင်စုစည်းရန်လိုအပ်သည်။

1. ထုတ်လုပ်သည့်အသားထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုကိုစွန့်လွှတ်ရန်လိုအပ်သည်။ နေ့စဉ် menu မှ cookies များ၊ အချိုပွဲများကိုလည်းသိမ်းဆည်းသင့်သည်။
2. စားသုံးသောတိရစ္ဆာန်အဆီပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဥပမာ၊ ထောပတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် analogue ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။ အထူးသဖြင့်နှမ်း၊ linseed နှင့်သံလွင်ဆီအသုံးပြုရန်အသုံးပြုသည်။
3. အသားထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၄ င်း၏အဆီအမျိုးအစားများကိုအဆီနည်းသောအစားများနှင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာဝက်သားအစားအမဲသား၊ ယုန်အသားများဖြင့်အစားအစာကိုပိုမိုစားသုံးစေသည်။ ငန်း, ပြည်တွင်းဘဲလည်းပိတ်ပင်ထားသည်။ ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်မှခွင့်ပြုသည်။ သငျသညျအဆီရာခိုင်နှုန်းကအရမ်းသေးငယ်သည်အရာ, ရိုင်းတိရိစ္ဆာန်များ၏အသား, menu ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။
4. အထူးသဖြင့်အဆီနည်းသောငါးများ၏ငါးများသည်၎င်းတို့တွင်စုဆောင်းထားသည့်ကိုလက်စထရောတန်ဆာများကိုသန့်ရှင်းစေရန်ကူညီသည်။
5. သဘာဝကော်ဖီ LDL တိုးမြှင့်ဖို့ကူညီပေးသည်။ လက်ခံနိုင်သောဆေးသည်တစ်နေ့လျှင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးသောခွက်တစ်ခွက်ဖြစ်သည်။
6. ဘီယာနှင့်အရက်များအားလည်းတားမြစ်ထားသည်။ သငျသညျခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲသာမတတ်နိုင်ပြီးတော့မကြာခဏ။

အကယ်၍ သင်သည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်ပါက၊ သင်၏အစားအစာကိုသိသိသာသာပြုပြင်ရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးတော့မင်းကတိရစ္ဆာန်အဆီ၊ ဆားနဲ့သကြားတွေကိုဖယ်ထုတ်ပြီးစသင့်တယ်။ ဤထုတ်ကုန်များသည် LDL အဆင့်တိုးမြင့်စေသည်။ အထွေထွေအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များသည်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်လိုက်နာသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသည်။

အကယ်၍ လက်စထရောအညွှန်းကိန်းသည်ခွင့်ပြုထားသောစံထက်ကျော်လွန်ပါက၎င်းသည်ပြsolveနာကိုဖြေရှင်းရန်အာဟာရဆိုင်ရာညှိနှိုင်းမှုဖြစ်သည်။ လေ့ကျင့်ခန်းမလုံလောက်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ မျှတမှုမရှိသောအစားအစာ၊ မျိုးရိုးလိုက်မှုသည် LDL တိုးပွားစေသည့်အန္တရာယ်အချက်များဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အပန်းဖြေခြင်းသည်အပန်းဖြေခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ သင်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ အရက်မသောက်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊

အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်းအတာအားလုံးသည်သင့်လျော်သောရလဒ်မရရှိခဲ့ပါကရောဂါလက္ခဏာပြမှုတိုးလာခြင်းသည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများကြောင့်ဖြစ်ရပြီးသင့်ဆရာဝန်ကသင့်လျော်သောဆေးညွှန်းသည့်ရလဒ်အရစစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

Kefir သည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူကူညီပါသလား

နှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အကိုလက်စထရောနှင့်အတူရုန်းကန်?

အင်စတီကျု့မှူး -“ နေ့စဉ်သောက်နေခြင်းဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့သြလိမ့်မည်။

အဆီနှင့်တူသောပစ္စည်းကိုလက်စထရောကိုယ်တိုင်သည်မထိခိုက်ပါ။ ပုံမှန်ပမာဏထက်ပိုမိုများပြားလာသည့်အခါနှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းကြောင့်သေဆုံးနိုင်ခြေကိုမြင့်မားသော atherosclerosis ရောဂါဖြစ်ပွားစေသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူသွေးကြောများတွင်သွေးစီးဆင်းမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်သွေးကြောများ၌သွေးကြောဆိုင်ရာဥာဏ်ရည်ဥများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Neoplasms အရွယ်အစားများလာသောအခါသွေးကြောကိုပိတ်ဆို့စေသည့်သင်္ဘောကိုပိတ်ဆို့နိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ကဲfirနှင့်ကိုလက်စထရောတို့သည်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ပေါင်းစပ်သလား။ ဤမေးခွန်း၏အဖြေမှာ hypocholesterol အစားအစာကိုထောက်ခံသောဆီးချိုရောဂါအားလုံးကိုစိတ်ဝင်စားမှုဖြစ်သည် - menu တွင်လက်စထရောပမာဏအနည်းငယ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်အဆီမဟုတ်သော ၁%၊ ၃.၂% အဆီနှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။ အဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းပေါ် မူတည်၍ ကိုလက်စထရောပမာဏသည် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကွဲပြားသည်။ လက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောလက်ဖ ၀ ါးဖြင့်ကဲဖာကိုသောက်သုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိကျွန်ုပ်တို့မည်သို့ရှာဖွေရမည်နည်း။ ထို့အပြင် hypercholesterolemia နောက်ခံရှိအခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုလည်းစဉ်းစားပါ။

Kefir ၏ဂုဏ်သတ္တိများ

မည်သည့်စတိုးဆိုင်၏မဆိုစင်ပေါ်တွင်အချိူနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုတင်ပြသည်။ ဤရွေ့ကားကဆီဖရက်၊ အချဉ်ဖောက်သည့်နို့၊ whey စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းနှင့်ခြားနားသည်။ ဤသတင်းအချက်အလက်ကို အခြေခံ၍ သောက်သုံးခြင်း၏အကြံပြုချက်နှင့် ပတ်သက်၍ နိဂုံးချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

သွေးထဲတွင်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါ၊ အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဓာတ်များမြင့်တက်ခြင်းကိုတွေ့ရှိပါကအနည်းဆုံးအဆီပါဝင်သောကဆီဖာကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်သင့်အားခန္ဓာကိုယ်အားအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရအစိတ်အပိုင်းများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောသောက်သုံးမှုမျိုးကိုသောက်သုံးပါကခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ကိုလက်စထရောအနည်းငယ်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောပရိုဖိုင်းကိုမထိခိုက်စေပါ။

Kefir ဟာအရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာရေးအတွက်လည်းနေ့စဉ်သောက်သင့်ပါတယ်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ပုံမှန် microflora ကိုထိန်းသိမ်းသည်။

ကေဖီတွင်လက်စထရောမည်မျှရှိသနည်း။ kefir တွင် ၁% အဆီသည်အဆီနှင့်တူသောအရာဝတ္ထု၏ ၆ မီလီဂရမ်ပါဝင်ပြီးအချိုရည် ၁၀၀ မီလီတာတွင်ဖြစ်သည်။ တစ်နည်းဆိုရသော်အနည်းငယ်မျှသာရှိသောကြောင့်၎င်းကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။

အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• ဒီအစာကအစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့်အခြားအစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၎င်းသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်။
• ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အူသိမ်မိုက်ခရိုလာရာကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည့်အကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများစွာရှိသည်။ Lactobacilli သည်ပုပ်စပ်ခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုကာကွယ်ခြင်းဖြင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောအဏုဇီဝသက်ရှိများ၏မျိုးပွားမှုကိုဟန့်တားသောကြောင့်၊
• ဤသောက်သုံးမှုသည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏လှုံ့ဆော်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းကိုလွယ်ကူစေသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအစိတ်အပိုင်းများ၊ ဓါတ်မတည့်ခြင်းနှင့် lipid disorders နောက်ခံပေါ်တွင်ဖြစ်ပေါ်လာသောအခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများအားထိရောက်စွာသန့်စင်ပေးသည်။
• Kefir သည်အရေးမပါသော diuretic ဂုဏ်သတ္တိဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီးရေငတ်သည်၊ အရည်နှင့်ပြည့်နှက်သည်။

၁၀၀ ဂရမ် kefir ၏ ၃% အဆီသည် ၅၅ ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ အက်တမ်အက်စစ်၊ အက်ဒီကောဘစ်အက်စစ်၊ အုပ်စုဘီ၏ဗီတာမင်များရှိပါသည်။ တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ - သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ပါရှိသည်။

လက်စထရောနဲ့ kefir ကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ။

အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ဖြစ်နိုင်ရုံသာမကဆီးချိုရောဂါနှင့်မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောနှင့်လည်းစားသုံးရမည်။ ၎င်းတို့သည်နေ့စဉ်မီနူးတွင်ပါဝင်သည်။ စားသုံးရန်အတွက်အဆီမပါသောအချဉ်ဖောက်သည့်နို့ရည်သို့မဟုတ် ၁% အဆီကိုရွေးချယ်ပါ။

၁% ၁ ကီလီဖာ ၁၀၀ မီလီယံမှာလက်စထရောပမာဏ ၆ မီလီဂရမ်ပါဝင်တယ်။ အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောအချိုရည်များတွင်အဆီနှင့်တူသောဝတ္ထုများရှိသည်။ အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုရာခိုင်နှုန်းကိုမထိခိုက်ပါဘူး။

Kefir ဟာအိပ်ချိန်မဝင်ခင်အကောင်းဆုံးအရက်ဖြစ်ပါတယ်။ သောက်သုံးမှုကအစာစားချင်စိတ်ကိုထိရောက်စွာမှေးမှိန်စေသည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်။ သင်တစ်နေ့လျှင်အရည် 500 ml အထိသောက်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ထိုသို့သောပမာဏသည်သုခချမ်းသာကိုမထိခိုက်စေဘဲ၊

kefir ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သိပ်သည်းဆနည်းသော lipoproteins ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ အချဉ်ဖောက်သည့်နို့သောက်သုံးမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်အတွက်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရောစပ်သည်။

kefir နှင့်အတူလက်စထရော၏ပုံမှန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ:

1. သွေးသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၊ ကဖီးနှင့်သစ်ကြံပိုးရောထွေးသည်။ ၂၅၀ မီလီမီတာအချဉ်ပေါက်သည့်နို့သောက်သည့်အခါဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် knead, တ ဦး တည်းသွားလာရင်းအတွက်သောက်ပါ။ ဤနည်းလမ်းကိုသွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ၏ကင်ဆာပုံစံအတွက်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
2. သစ်ကြံပိုးနှင့်နနွင်းပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်အထူးအရေးကြီးသောပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးသည်။ စာရွက်သည်ယခင်ဗားရှင်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ကုသမှုသည်တစ်လကြာသည်၊ ရက်သတ္တပတ်တစ်ပတ်ကြာနားပြီးနောက်သင်ထပ်ခါတလဲလဲပြုလုပ်နိုင်သည်။
3. ပျားရည်ကိုလျှော့ချပါကလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။ kefir တစ်ခွက်တွင်အရသာရှိရန်၊ သောက်ရန်ပျားထုတ်ကုန်ထည့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤကုသမှုနည်းလမ်းကို hyperglycemic state ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုမနှိုးဆွစေရန်ဂရုတစိုက်အသုံးပြုသင့်သည်။
4. kefir နှင့်အတူ buckwheat နိမ့်လက်စထရောကူညီပေးသည်။ အဆီနည်းသောအချိုရည်နှင့်အဆင့်မြင့်သောဂျုံစေ့တို့ကိုရောထွေးထားသည်။ စားပွဲတင်ဇွန်းသုံးခွက်တွင်သောက်ရန် ၁၀၀ ml လိုအပ်လိမ့်မည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကို 12 နာရီထားခဲ့တယ်။ ထို့ကြောင့်ညနေခင်း၌နံနက်စာစားရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ ၎င်းတို့သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောဂျုံယာဂုနှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်ပြီးလွင်ပြင်သို့မဟုတ်တွင်းထွက်ရေတစ်ခွက်နှင့်ဆေးကြောကြသည်။ အဆိုပါကုထုံးသင်တန်း 10 ရက်ဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်းခြောက်လအကြိမ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါတယ်။

အကယ်၍ သင့်တွင်လက်စထရောအဆင့်နိမ့်ပြီး LDL မြင့်ပါက kefir နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုရောစပ်ရန်အကြံပြုသည်။ သောက်ရေ ၂၅၀ မီလီမီတာအဘို့သင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အရသာကိုတိုးတက်စေရန်သင်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်ရေချိုးနှင့်ခုတ်။

ထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာတစ်ခွက်သည်သရေစာကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစာစားချင်စိတ်ကိုပြည့်ဝစွာဖြည့်တင်းပေးသည်။

နို့နှင့်ကိုလက်စထရော

နွား၏နို့တွင် ၁၀၀ မီလီတာအသောက်တွင်အဆီ ၄ ဂရမ်ပါရှိသည်။ ထုတ်ကုန် 1% အဆီတွင်ကိုလက်စထရော 3,2 mg၊ နို့ 2% - 10 mg, 3-4% - 15 mg နှင့် 6% - 25 mg ကျော်ပါဝင်သည်။ နွားနို့၏နို့တွင်အဆီ ၂၀ ကျော်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။

နို့ကိုအဟာရမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်သော်လည်းအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် hypercholesterolemia နှင့်သိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည်။ အဆီနှင့်တူသောအရာဝတ္ထုပါ ၀ င်မှုတိုးပွားလာသည့်ဆီးချိုရောဂါကို ၁% သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

တစ်နေ့လျှင်နို့သောက်သည့်ပမာဏသည် ၂၀၀-၃၀၀ မီလီမီတာဖြစ်သည်။ ကောင်းသောသည်းခံစိတ်ပေး။ သို့သော်ပမာဏသည်လက်စထရောပရိုဖိုင်းကိုမထိခိုက်ပါကပုံမှန်စံနှုန်းကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။

ဆိတ်နို့တွင် ၁၀၀ မီလီတာတွင်ကိုလက်စထရော ၃၀ မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ ဤပမာဏရှိသော်လည်းအစားအစာတွင်လိုအပ်ဆဲဖြစ်သည်။ လက်စထရောကျောက်ပြားများမဖွဲ့စည်းဘဲ lipid အစိတ်အပိုင်းများကိုစုပ်ယူရန်ကူညီနိုင်သောအရာများစွာတွင်၎င်းတွင်ပါဝင်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်အောင်အထောက်အကူပြုသည့် polyunsaturated fatty acids ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအခြေအနေကိုတိုးပွားစေသည်။ ဆိတ်နို့တွင်ကယ်လ်ဆီယမ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းသည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

စဉ်ဆက်မပြတ်စားသုံးရန် Skim နို့ကိုမသောက်ပါ။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အင်ဇိုင်းများနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများအားအဆီ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနှင့်အတူဆုံးရှုံးသွားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပိုလျှံသောအဆီများများစားသုံးခြင်းထက်အဆီတစ်မျိုးတည်းကိုအသင့်အတင့်သောက်သုံးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကိုလက်စထရော

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အခြေခံမှာကယ်လစီယမ်နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိတစ်သျှူးများနှင့်အရိုးများကိုခိုင်မာစေရန်လိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ရေနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဗီတာမင်များထဲတွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ ဗီတာမင်အီး၊ ပီ၊ ဘီတို့သီးခြားပါ ၀ င်ပြီးမဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်သံဓာတ်များပါဝင်သည်။

မီနူးထဲမှအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပုံမှန်ထည့်ခြင်းဖြင့်သွားများအားကောင်းစေသည်၊ ဆံပင်၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အဆီပါဝင်မှုမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးကြောနံရံများကိုတိုးတက်စေသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုမငြင်းနိုင်ပါ။ သို့သော်၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေခြင်းမဟုတ်ပါ၊ ဤသည်ထုတ်ကုန်များ၏တိရိစ္ဆာန်သဘောသဘာဝအပေါ်အခြေခံသည်။ အဆီအမျိုးအစားများသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကိုလက်စထရော ၈၀-၉၀ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။

ထောပတ်အနေဖြင့် ၀.၅% အဆီသို့မဟုတ်လုံးဝအဆီကင်းသည့်အတွက် hypercholesterolemia နှင့်အဆင့်မြင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါပုံစံများကိုပင်စားသုံးနိုင်သည်။ LDL ပမာဏတိုးလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်စားရန်ခွင့်ပြုသည်။ ၀ န်ဆောင်မှုမှာ ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• သွေးတွင်းစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည့်အပြင်ဟီမိုဂလိုဘင်ကိုတိုးစေသည့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်လီစင်းရှိသည်။ ချို့တဲ့သောကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကို ဦး တည်သည်။ ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုစနစ်အားနည်းခြင်း၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊
• Methionine ဆိုသည်မှာအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ပြီး lipids များကိုဖြိုခွဲသည်၊ အမျိုးသမီးနှင့်အမျိုးသားများတွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်မှုဖြစ်စဉ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ Methionine သည်အသည်းကိုအဝလွန်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
• Tryptophan သည်သွေး၏အရည်အသွေးကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမျိုးကွဲအတွက်အနိမ့်လက်စထရောပါဝင်သည်လူနာရဲ့ lipid ပရိုဖိုင်းကိုမထိခိုက်ပါဘူး။ လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်လျင်မြန်စွာစုပ်ယူသည်။ ၎င်းသည်အိပ်ရာမဝင်မီအစာစားရန်ခွင့်ပြုသည် - ၎င်းသည်ပြည့်ဝစွာပြည့်နှက်နိုင်သည်၊ သို့သော်အပိုပေါင်များများမရပေ။

ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်းနှင့်ပြproblemsနာများရှိသည့်အခါအဆီပါဝင်မှုနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

kefir နှင့်ပတ်သက်သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များအားဤဆောင်းပါး၏ဗီဒီယိုတွင်ဆွေးနွေးထားသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော (Hypocholesterol) အတွက်အစားအစာ - မဖြစ်နိုင်သည့်အခြေခံမူများ၊ အစားအစာတစ်ခု၏ဥပမာတစ်ခု

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစားအစာ (hypocholesterol, lipid- လျှော့ချအစားအစာ) သည် lipid ရောင်စဉ်တန်းပုံမှန်နှင့် atherosclerosis နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ၏အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ရေယာဉ်များတွင်ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများနှင့်အတူအာဟာရသည်ရောဂါဗေဒကိုရပ်ဆိုင်းစေပြီးအန္တရာယ်ရှိသည့်ဆိုးကျိုးများလျော့နည်းစေပြီးအသက်ရှည်စေသည်။ အကယ်၍ ပြောင်းလဲမှုများကိုသွေးစစ်ဆေးမှု၏သတ်မှတ်ချက်အရကန့်သတ်ထားသည်နှင့်သွေးတွင်းရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်နံရံများကိုမထိခိုက်ပါကအစားအစာသည်ကြိုတင်ကာကွယ်နိုင်သောတန်ဖိုးရှိလိမ့်မည်။

ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုကြားခဲ့ရသည်။ မီဒီယာ၊ ပုံနှိပ်မီဒီယာနှင့်အင်တာနက်တို့တွင် atherosclerosis နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့အတွက်အစားအစာများ၏အဓိကအကြောင်းအရာမှာဆွေးနွေးမှုအများဆုံးဖြစ်သည်။ သင်မစားနိုင်သည့်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည့်အရာများထဲမှလူသိများသောစာရင်းများရှိသော်လည်းအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်မျှတသောအာဟာရဓာတ်ပြcontinuesနာကို ဆက်လက်၍ ဆွေးနွေးနေဆဲဖြစ်သည်။

ရိုးရှင်းပုံရသည့်အစားအစာသည်အံ့ဖွယ်အမှုများပြုလုပ်နိုင်သည်။ hyperlipidemia ၏ကန ဦး အဆင့်များတွင်၊ ဆန်းစစ်လေ့လာချက်များမှသွေဖည်မှုများအပြင်အခြားပြောင်းလဲမှုများကိုမတွေ့ရပါကကျန်းမာရေးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်အစားအစာကိုလုံလောက်စွာထားရှိခြင်းနှင့်အရည်အချင်းပြည့်မီသောအထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး ၏ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်လျှင်ကောင်းသည်။ သင့်လျော်သောအာဟာရသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေပြီးသွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

၎င်းသည်လက်စထရောကိုအန္တရာယ်ရှိသောအရာအဖြစ်သတ်မှတ်ရန်အစဉ်အလာဖြစ်လာပြီးသင်ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်၊ အကြောင်းမှာလူအများအရ atherosclerosis၊ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းတို့၏ပမာဏနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကြိုးပမ်းရာတွင်လူတစ် ဦး သည်ဤအရာ ၀ တ္ထုပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်ဆုံးပစ္စည်းများကိုပင်ငြင်းပယ်ပြီး၎င်းသည်လုံးဝမမှန်ပါ။

ကိုလက်စထရောသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများနှင့်စတီရွိုက်ဟော်မုန်းများ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သောပမာဏ၏ ၇၅-၈၀% ခန့်ကိုသာဖန်တီးပြုလုပ်ပြီးကျန်တဲ့အစားအစာများကိုထောက်ပံ့သင့်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများအားလုံးကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်လက်မခံနိုင်စရာဖြစ်ပြီးအဓိပ္ပာယ်မဲ့သောအာဟာရအာဟာရ၏အဓိကတာဝန်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုမှုကိုလုံလောက်သောပမာဏအထိထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့်သွေးအရေအတွက်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။

နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် ပတ်သက်၍ အတွေးအခေါ်များပေါ်ပေါက်လာသည်နှင့်အမျှအာဟာရဆိုင်ရာချဉ်းကပ်နည်းများလည်းပြောင်းလဲလာသည်။ ဥပမာ၊ ကြက်ဥ၊ ထောပတ်နှင့်ပတ်သက်သောဒဏ္regardingာရီများစွာတည်ရှိဆဲဖြစ်သော်လည်းခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာကသူတို့ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး hypercholesterolemia အတွက်စျေးနှုန်းချိုသာသောအစားအစာသည်ပိုမိုကျယ်ပြန်၊

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဘို့အအစားအစာ

မည်သည့် "မှန်ကန်သော" အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းကိုမျှတမှုရှိသည်။ အစာ၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ နို့နှင့်၎င်း၏အပင်များမှသင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အားလုံးပါဝင်သင့်သည်။ မည်သည့်“ တစ်ဖက်သတ်” အစားအသောက်ကိုမဆိုအသုံးဝင်သည်ဟုမယူဆနိုင်ပါ။

လူတစ် ဦး သည်အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းဟင်းလျာများကိုလုံးဝငြင်းဆန်လျှင်သို့မဟုတ်အသစ်သောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါက၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းသီးများကိုသာစားသုံးခြင်း၊ မိမိကိုယ်ကိုစီရီရယ်၊ စီရီရယ်၊ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်ဆီအမျိုးအစားများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အကျိုးရှိသောရလဒ်ကိုရရှိရုံသာမက၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်များ၏ပိုမိုဆိုးရှား။

တစ် ဦး က lipid- လျှော့ချအစားအစာမျှခြွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအစအားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကို၏အစားအစာထဲမှာရှိနေခြင်းဆိုလိုပေမယ့်သူတို့ရဲ့အရေအတွက်, ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းအင်္ဂါရပ်များအများအပြားရှိသည်။

အဆိုပါ lipid- လျှော့ချအစားအစာ၏အဓိကချဉ်းကပ်နည်း:

• ကိုလက်စထရောတိုးလာသည်နှင့်အမျှအစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်များနှင့်အညီယူဆောင်လာခြင်းသည်အဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်အဝလွန်သူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ (အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ကယ်လိုရီသုံးစွဲမှုထက်မပိုသင့်ပါ။ လိုအပ်ပါကကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်း - အလယ်အလတ်ကယ်လိုရီလိုအပ်ချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်),
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်တိရစ္ဆာန်အဆီအချိုးအစားလျှော့ချသည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုလောင်ကျွမ်းသည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစာသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများမပါရှိသူများအားသွေးကြောဆိုင်ရာတွေ့ရှိမှုများကာကွယ်ခြင်းကိုတိုင်းတာသည်။ ၎င်းရောဂါများကို aorta ၏ atherosclerosis နှင့်အခြားကြီးမားသောရေယာဉ်များ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါစသည်တို့သည်ကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းနှင့် ၄ င်း၏အက်တဂျင်ဂျင်အပိုင်းအစများတိုးပွားမှုနှင့်အတူလိုက်ပါလေ့ရှိသောကြောင့်ထိုရောဂါများရှိသောလူနာများသည်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပြီးကြိုတင်ကာကွယ်မှုသို့မဟုတ်ကုထုံးအတိုင်းအတာတစ်ခုအနေဖြင့်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

လက်စထရောကိုယ်နှိုက်နှင့် ပတ်သက်၍ စကားလုံးအနည်းငယ်ပြောရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုယ်ခန္ဓာတွင်အပိုင်းအစအမျိုးမျိုးဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်၊ အချို့သော atherogenic effect (LDL - သိပ်သည်းဆ lipoproteins) ရှိသည်ဟုလူသိများသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာထိုကဲ့သို့သောကိုလက်စထရောကို“ မကောင်း” ဟုသတ်မှတ်သည်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ“ ကောင်းသော” (HDL) သည်အဆီ၏ဖြစ်တည်ခြင်းကိုကာကွယ်သည်။ သွေးကြောနံရံပေါ်မှာလုပ်ငန်းစုကြီးများ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့် ပတ်သက်၍ ဆိုသော်၎င်းတို့သည်၎င်း၏စုစုပေါင်းပမာဏကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်ဤညွှန်ကိန်းဖြင့်သာရောဂါဗေဒကိုဆုံးဖြတ်ခြင်းသည်မှားလိမ့်မည်။ စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကို“ ကောင်းသော” အပိုင်းအစများကြောင့်တိုးမြှင့်ထားပါကအနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သောသိပ်သည်းဆ lipoproteins သည်ပုံမှန်အကွာအဝေးအတွင်းတွင်ရှိနေပါကရောဂါဗေဒအကြောင်းပြောဆိုရန်မလိုအပ်ပါ။

ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် atherogenic အပိုင်းအစများတိုးပွားလာပြီးစုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုသတိပေးသင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းကိုတိုးပွားစေသည်။ အနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကြောင့်လက်စထရော၏စုစုပေါင်းပမာဏအတွက်တိုးတစ် lipid- လျှော့ချအစားအစာ, ဒါပေမယ့်လည်းဖြစ်နိုင်သည်, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆုံးမခြင်းလိုအပ်သည်။

ယောက်ျားများတွင် lipid ရောင်စဉ်ပြောင်းလဲမှုကိုဟော်မုန်းလက္ခဏာများနှင့်ဆက်စပ်သောအမျိုးသမီးများထက်စော။ စောလျင်စွာတွေ့ရှိရသည်။ လိင်ဟော်မုန်း estrogens များကြောင့်နောက်ပိုင်းတွင်အမျိုးသမီးများသည် atherosclerosis ကိုနာမကျန်းဖြစ်ရာအသက်အရွယ်ကြီးရင့်ချိန်တွင်၎င်းတို့၏အာဟာရများကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။

Hypercholesterolemia နှင့်အတူအဘယ်အရာကိုစွန့်ပစ်သင့်သနည်း။

အလွန်အကျွံ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောနှင့်အတူ, မသုံးစွဲဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်:

• အဆီ၊ အသား၊ အထူးသဖြင့်ကြော်၊ ကင်၊
• အေးမြအသားဟင်းရည်,
• မုန့်ဖုတ်နှင့် pastry, သကြားလုံး, pastries,
• ဂေါ်ဖီ၊
• ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊
• ဝက်အူချောင်းများ၊ မီးခိုးများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ အသားကင်များနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များ၊
• အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ မာကျောတင်းမာသောဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊
• မာဂျ, ​​အဆီ, ပျံ့နှံ့,
• အစာရှောင်ခြင်းအစာ - ဟမ်ဘာဂါ၊ ပြင်သစ်ကြော်၊ ချက်ပြုတ်အစားအစာ၊

သတ်မှတ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းသည်အထင်ကြီးစရာကောင်းပြီး၊ ဤသို့သောကန့်သတ်ချက်များနှင့်အတူအထူးဘာမှမရှိဟုတစ်စုံတစ် ဦး ကထင်ရပေမည်။ သို့သော်ဤသည်အခြေခံအားဖြင့်မှားသည်: မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစာအာဟာရအသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာရှိတဲ့, မတူညီသည်။

“ အန္တရာယ်ရှိသော” အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းအပြင်အဝလွန်သူများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိရန်နှင့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်ညအချိန်တွင်ပုံမှန်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုဝက်အူချောင်း၊ သကြား၊ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောချဉ်ရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်ဖြင့်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သံချေးဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အစားအစာပမာဏနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချခြင်းအားဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

များသောအားဖြင့်ကြက်ဥများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်သွေးကြောဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များနှင့်စပ်လျဉ်း။ “ အန္တရာယ်ရှိသည်” ဟုယူဆကြသည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ် ၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်ဥများကိုစွန့်ပစ်သည့်ပမာဏသည်အမြင့်ဆုံးသို့ရောက်ရှိသော်လည်းနောက်ဆက်တွဲလေ့လာမှုများအရ၎င်းတို့ထဲတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရောကိုမကောင်း၊ မကောင်းဟုမသတ်မှတ်နိုင်ပြီးလဲလှယ်ခြင်းအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုသံသယရှိသည်။

လက်စထရောအပြင်, ကြက်ဥများတွင်အကျိုးရှိသည့်လက်ဆီသင်ကိုပါ ၀ င်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိမကောင်းသောလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဥများ၏ atherogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သူတို့ပြင်ဆင်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ ကြက်ဥကြော်၊ အထူးသဖြင့်ဝက်ဆီ၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်သားအဆီနှင့်အတူအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်၊ သို့သော်ကြက်ဥကြက်ဥကိုစားနိုင်သည်။

ဒါဟာ lipid ဇီဝြဖစ်ရောဂါဗေဒ, တစ် ဦး ရှုံးသောအခါမိသားစု atherosclerosis နှင့်နှလုံးရောဂါဗေဒရှင်းရှင်းလင်းလင်းမျိုးရိုးလိုက် predisposition သူတွေကိုသူတို့အားကြက်ဥအနှစ်များစွာကိုငြင်းဆန်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ကြွင်းသောအရာအားလုံးသည်ဤကန့်သတ်ချက်များနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။

အရက်သည်လူအများစု၏အစာစားချင်စိတ်၏အငြင်းပွားဖွယ်အစိတ်အပိုင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အားကြီးသောအရက်ယမကာများ၊ ဘီယာများသည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုညွှန်းကိန်းများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေနိုင်သည်ကိုသက်သေပြနိုင်ပြီး၊

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အရက်ကိုသောက်သုံးပါကပမာဏသည်အလွန်အသင့်အတင့်ရှိသင့်သည် (တစ်ပတ်လျှင်ဝိုင် ၂၀၀ ဂရမ်အထိနှင့် cognac ၏ ၄၀ ဂရမ်)၊ သောက်သုံးမှုအရည်အသွေးမှာသံသယဖြစ်စရာမလိုပါ၊ တစ်ပြိုင်နက်တည်း lipid လျှော့ချဆေးများအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။

ငါဘာစားရမလဲ။

အလွန်အကျွံလက်စထရောနှင့်အတူ, ကအကြံပြုသည်

1. အဆီနည်းသောအသားများ - ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊ ကြက်၊
2. ငါး - hake, pollock, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်, သမင်၊
3. ဟင်းရွက်ဆီ - သံလွင်၊ ချယ်လှယ်၊ နေကြာ၊
4. သီးနှံ၊
5. ကောက်မုန့်
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊
7. နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အဆီနည်းသောကဆီဖရမ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသည်။

hypolipidemic အစားအစာအတိုင်းလိုက်နာသူများ၊ အသားသို့မဟုတ်ငါးသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂု၊ ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူပြုတ်ပါ။ နို့တစ်လုံးလုံးနှင့်အဆီအချဉ်မသုံးရ။ ၁-၃%၊ ကဖီး ၁.၅% သို့မဟုတ်အဆီမပါသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ဖြစ်နိုင်ပြီးအသုံးဝင်သည်။

ဒါကြောင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းရှင်းလင်းသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်တဲ့နည်းလမ်းအဖြစ်ကြော်ခြင်းနှင့်ကင်ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အလွန်အမင်းအကြံပြုလိုတယ်။ ဒါဟာ steamed, စွပ်ပြုတ်အစားအစာများကိုစားရန်အများကြီးပိုအသုံးဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတစ်ခု၏အများဆုံးစွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာကယ်လိုရီ ၂၅၀၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

• အမွှေးနံ့သာ - တစ်နေ့ငါးကြိမ်အထိ၊ ဒါကြောင့်အစာအဟာရတွေကြားကကြားကကြားကကြားကသေးငယ်တာ၊
• ဆားကန့်သတ်ချက် - တစ်နေ့လျှင် ၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
• အရည်ပမာဏသည်တစ်လီတာလီတာအထိ (ကျောက်ကပ်မှဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိခြင်း) အထိဖြစ်သည်။
• ညနေစာ - ၆-၇ နာရီ၊ နောက်မှမ
• လက်ခံနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများမှာထမင်း၊

တစ် lipid- လျှော့ချအစားအစာ menu ကို၏ဥပမာ

ဒါဟာတစ်လောကလုံးနှင့်စံပြအစားအစာမတည်ရှိကြောင်းရှင်းပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ ထို့ကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောရောဂါဗေဒကွဲပြားခြားနားသောလိင်၊ အလေးချိန်ရှိသူများအတွက်အာဟာရသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိလိမ့်မည်။ ထိရောက်မှုမြင့်မားရန်အတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများနှင့်တိကျသောရောဂါဗေဒ၏တည်ရှိမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်အထူးကုအာဟာရဗေဒပညာရှင် (သို့) endocrinologist မှအစားအစာကိုသတ်မှတ်သင့်သည်။

ထုတ်ကုန်အချို့သည်မီနူးတွင်သာမက၎င်းတို့ပေါင်းစပ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်မနက်စာအတွက်ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပြီး၊ နေ့လည်စာတွင်စီရီများထက်အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းကပိုကောင်းသည် - ထုံးတမ်းစဉ်လာအရပထမပန်းကန်ကိုစားရန်ဖြစ်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအပတ်စဉ်အတွက်နမူနာ menu တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကို lipid disorders လူအများစုကလိုက်နာနိုင်သည်။

ပထမနေ့

• နံနက်စာ - နို့ဖြင့်ဖြစ်နိုင်သော buckwheat ဂျုံယာဂု (ဂရမ်နှစ်ရာခန့်)၊ လက်ဖက်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ၊
• II နံနက်စာ - ဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊ သုပ် (သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်)၊
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ကြက်သားတုံးများ၊ Berry သီးဖျော်ရည်၊
• ညစာ - ထမင်း၊ ရေ၊ ထမင်း၊ သကြားဓာတ်လက်ဖက်ရည်၊ သစ်သီးများ၊
• အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်မှာအဆီနည်းသောကဆီဖir၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်ကိုသောက်နိုင်သည်။

• နံနက်စာ - ကြက်ဥ ၂ လုံးမှ Omelet တစ်လုံး၊ ဆီနှင့်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်တစ်သုပ် (ပင်လယ်ဆားငန်သည်အသုံးဝင်သည်),
• II ကိုနံနက်စာ - ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး, သစ်တော်သီး,
• နေ့လည်စာ - ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပြုတ်၊
• ညစာ - အာလူးကြော်နှင့်ငါးပုဇွန်၊ ထောပတ်နှင့်ခြစ်ထားသော beets၊ လက်ဖက်ရည်။

• နံနက်စာအတွက် - oat (သို့) သီးနှံ၊ အဆီမဟုတ်သောနို့၊ လက်ဖက်ရည်၊
• II ကိုနံနက်စာ - ယိုသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သစ်သီးဖျော်ရည်,
• နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်မှဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ ဖွဲနုပေါင်မုန့်၊
• ညစာ - နေကြာဆီနှင့်မုန်လာဥနီ၊ တံစဉ်များဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်။

စတုတ်ထရက်

• မနက်စာ - ဖရုံသီးနှင့်ဂျုံယာဂု၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - အဆီနည်းသောအသီးဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - အနိမ့်အဆီချဉ်သောဇွန်း၊ ဖွဲနုမုန့်၊ ဆန်နှင့်အတူထမင်းငါး၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို၊
• ညစာ - durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ၊ လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၊

ပဉ္စမနေ့

• နံနက်စာ - သဘာဝအတိုင်းဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ muesli၊
• နေ့လည်စာ - သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ကွတ်ကီးခြောက်များ (cracker)၊
• နေ့လည်စာ - စိတ်ကူးကနေ goulash နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် meatballs နှင့်အတူဟင်းချို, ပေါင်မုန့်, ​​စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အသီးအခြောက် compote,
• ညစာ - ဖရုံသီးဂျုံယာဂု၊ kefir ။

ကျောက်ကပ်၊ အသည်း၊ အူသိမ်များမှဆိုးဝါးစွာထိခိုက်ပျက်စီးမှုမရှိသောအခါတွင်၎င်းအားအခါအားလျော်စွာနေ့ရက်များ ချ၍ စီစဉ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်းသီးနေ့ (တစ်နေ့လျှင်ပန်းသီးတစ်ကီလိုဂရမ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နေ့လည်စာတွင်ပြုတ်အသားအနည်းငယ်)၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနေ့ (၅၀၀ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ casserole သို့မဟုတ် cheesecakes၊ kefir, သစ်သီးများ) ။

စာရင်းဖော်ပြထားသောမီနူးသည်ညွှန်ပြသည်။ အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအဆင်မပြေမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ခြေနည်းသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်မျှတသောလိင်သည်အစားအစာများနှင့်ကန့်သတ်ချက်များအားလုံးအတွက် ပို၍ ကျရောက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးသားများအနေဖြင့်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းသောထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏မလွဲမသွေခံစားမှုကိုစိုးရိမ်ကြသည်။ စိတ်ဓာတ်မကျပါနှင့်။ နေ့စဉ်အသားဓာတ်၊ စီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်စွမ်းအင်ကိုနေ့စဉ်ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။

hypercholesterolemia ရှိလူနာများစားနိုင်သောအသားများသည်အမဲသား၊ ယုန်၊ နွားမ၊ ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ကြက်သား၊ ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ goulash, soufflé၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်မှုသည်အကန့်အသတ်မရှိဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးစသည်တို့ဖြစ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုပ်အဖြစ်စွပ်ပြုတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်နှလုံးရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ များပြားလှသော antioxidants နှင့် lycopene ကြောင့်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။

သစ်သီးများနှင့်သီးများကိုကြိုဆိုသည်။ သစ်တော်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ သစ်သီးသစ်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီးသည်ကောင်းမွန်သော်လည်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုမူအကြံဥာဏ်ပေးရန်မလိုအပ်ပါ။ နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့် Myocardium တွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲမှုများကြောင့်ငှက်ပျောသီးသည်အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များမဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ဖြစ်သည်။

ပြောင်း၊ ဂျုံ၊ ပြောင်းနှင့်ဂျုံစပါး၊ ဆန်၊ ပဲဟင်းများ။ ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရှိသောလူနာများသည်ဆန်တွင်မပါဝင်သင့်ပါ။ ဂျုံယာဂုသည်နံနက်စာအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သင်သည်သူတို့ကိုရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်စွမ်းအင်လုံလောက်စွာထောက်ပံ့ပေးသည်၊ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအစာခြေခြင်းကိုလွယ်ကူစေသည်။

အသားဟင်းလျာများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသုပ်များတွင်အစိမ်းရောင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီများကို antioxidants နှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်၊ သွေးကြောများ၏မျက်နှာပြင်တွင်အဆီများများထွက်သွားခြင်းကိုတားဆီးပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။

သကြားလုံးများသည်အထူးသဖြင့်ချိုသောသွားအတွက်ပျော်စရာပျော်စရာနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ pastries၊ အသစ်သော pastries များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုများစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုသင်သတိရရန်လိုအပ်သည်။ ပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်လည်းသွေးကြောကျဆင်းစေနိုင်သည်။

အဆိုပါ lipid ရောင်စဉ်အပြောင်းအလဲများနှင့်အတူကမုန့်ဖုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်ပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မိမိကိုယ်ကို marshmallows, marshmallows, marmalade, ပျားရည်ကိုကုသရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အရာအားလုံးကိုစောင့်ကြည့်ပြီးအနိုင်ကျင့်မနေသင့်ဘူး။ ထို့နောက် marshmallow တစ်ခွက်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, သကြားလုံးကိုအသီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည် - ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်။

hyperlipidemia ပါသည့်အရည်များကိုတစ်နေ့လျှင်တစ်လီတာခွဲခွဲအထိသုံးစွဲသင့်သည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းကျောက်ကပ်ရောဂါဗေဒရှိပါကသင်သည်အရက်သောက်ခြင်းတွင်မပါဝင်သင့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်းနှင့်အားနည်းသောကော်ဖီများကိုပင်တားမြစ်ခြင်းမရှိပါ။ အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်ပါကသကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်အချိုရည်များတွင်ထည့်သွင်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်၊

သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်းမြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအာဟာရဓာတ်မှာအချို့သောကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသော်လည်း၊ သင်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲသင်ကိုယ်တိုင်အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာများကိုပေးပြီးအရာအားလုံးမဟုတ်လျှင်အားလုံးနီးပါးစားနိုင်သည်။ အဓိကကတော့မင်းရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်တိုက်ပွဲဝင်ချင်တဲ့ဆန္ဒဖြစ်တယ်။ အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုအသုံးဝင်ပြီးလုံခြုံစိတ်ချရတဲ့အရာကနေကျေနပ်ရောင့်ရဲစေနိုင်ပါတယ်။

အဆင့် ၂ - ငွေပေးချေပြီးနောက်၊ သင့်မေးခွန်းကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်မေးပါ။ ↓အဆင့် ၃ - အထူးကျွမ်းကျင်သူအားငွေပေးချေမှုအတွက်အထူးကျေးဇူးတင်ပါက thank

အဘယ်အစားအစာများကကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချ?

ကိုလက်စထရောသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများအတွက်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအန်ဒရိုဂျင်၊ အက်စ်ထရိုဂျင်၊ ကော့တိုစီолထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ နေရောင်ခြည်ကိုဗီတာမင်ဒီအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း၊ ဘီလီယံထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်စသည်တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင်၎င်း၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိနဗ်ကြောပုံစံများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ atherosclerosis, လေဖြတ်ခြင်း, နှလုံးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းအတွက်လိုအပ်သည်။ ဆရာ ၀ န်များအဆိုအရ အကယ်၍ သင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းပါကသွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။

ဘယ်လက်စထရောကိုသင်တိုက်ဖို့လိုပါသလဲ။

ကိုလက်စထရောကိုများသောအားဖြင့်“ ကောင်းသည်” နှင့်“ မကောင်း” ဟူ၍ ခွဲထားသည်။ အမှန်မှာ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ပတ် ၀ န်းကျင်တွင်လှုပ်ရှားရန်ပရိုတိန်းနှင့်တွဲထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးမှုများကို lipoproteins ဟုခေါ်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့် low-type (LDL) -“ bad” နှင့် high-density (HDL) -“ ကောင်းသော” ဟူ၍ နှစ်မျိုးရှိသည်။ ပထမတစ်ခုကတစ်သျှူးမှအသည်းသို့တစ်သျှူးများ၊ ဒုတိယ - တစ်သျှူးမှအသည်းသို့သယ်ဆောင်သည်။ LDL သည်သွေးကြောများမှသွေးကြောများကိုရှင်းလင်းပြီး၊ လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ပြောရာတွင်သူတို့က“ မကောင်း” ဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။

အာဟာရအခန်းကဏ္။

Hypercholesterolemia တိုက်ဖျက်ရေးနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရာတွင်ကောင်းမွန်သောအာဟာရသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အထူးအစားအစာသည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်ကိုလက်စထရောပိုမြန်ထုတ်ပေးခံရဖို့စတင်ခဲ့သည်။

အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းအတော်လေးကြီးမားသည်။ အဓိကအားဖြင့်အပင်အစားအစာများပါဝင်သည်။မီနူးတစ်ခုပြုလုပ်ရန်သင်မည်သည့်အစားအစာများကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသောတစ်နေ့တာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်သင့်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ atherogenic အဆီများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အူအတွင်းရှိသူ၏စုပ်ယူမှုကို ၁၀% လျော့ချသည်။ တစ်နေ့လျှင်ပန်းဂေါ်ဖီ ၄၀၀ ဂရမ်အထိသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

တံစဉ်များကို ၎င်းတွင်ပါဝင်သော antioxidants ကြောင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။

Herring ကလတ်ဆတ်သည်။ အိုမီဂါ -၃ မပြည့်ဝသည့်အက်ဆစ်များကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည် atherosclerotic plaque အရွယ်အစားကိုလျော့နည်းစေသည်၊ သွေးကြောများ၏ပုံမှန်အတိုင်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။ နေ့စဉ်စံသည် ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

အခွံမာ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရော၊ walnuts, almond, hazelnuts, pistachios နှင့်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ၄ င်းတို့တွင်ပါ ၀ င်သည့် monounsaturated fatty acids များကြောင့် ၄ င်းတို့၏အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အခွံမာသီးသည်ကယ်လိုရီအလွန်များကြောင်းသတိရပါ။

ကမာမှို။ သူတို့ထဲတွင်ပါဝင်သော lovastin ကြောင့်သွေးကြောပြားအရွယ်အစားကိုလျော့ချပေးသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်အထိစားရန်အကြံပြုသည်။

Oatmeal ။ ၎င်းတွင်အူအတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည့်ဖိုင်ဘာလည်းပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစာစားခြင်းအားဖြင့် ၄ င်း၏အဆင့်ကို ၄% လျှော့ချနိုင်သည်။

ပင်လယ်ငါး။ Polyunsaturated fatty acids နှင့် iodine သည်ပင်လယ်ငါးများတွင်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိပုံစံကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ပင်လယ် kale ။ အိုင်အိုဒင်းကြွယ်ဝသောပင်လယ်ရေမှော်များကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေးကြောများအတွင်းရှိသွေးခဲခြင်းကိုပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။

ပဲမျိုးစုံ ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်နှုန်းကို ၁၀% လျှော့ချနိုင်သည်။

ပန်းသီး ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သောပျော်ဝင်နိုင်သည့်အမျှင်များပါရှိသည်။ ပန်းသီးကိုဖွဲ့စည်းထားသော antioxidants သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါရှိသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သူတို့သည်အူအတွင်းရှိအဆီများနှင့်သွေးကြောများအတွင်းသွေးခဲခြင်းစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ Kefir၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အဆီဓာတ်နည်းသောဒိန်ချဉ်တို့သည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများဖြစ်သည်။

သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ အသုံးပွုခွငျးသညျ kiwi, grapefruit, oranges, မုန်လာဥ, beets တို့ဖြစ်သည်။

"မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုသာလျှော့ချနိုင်သော်လည်း“ ကောင်းသော” ကိုမပြောင်းလဲသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အထိရောက်ဆုံးဆရာဝန်များတွင်အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်။

• Polyunsaturated နှင့် monounsaturated အဆီ။ တိရိစ္ဆာန်များအစားတိရိစ္ဆာန်များအစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ခြင်းအားဖြင့်သင်သည်“ ဆိုးသော” ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုကို ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ထောပတ်သီးဆီ၊ သံလွင်သီး၊ ပြောင်း၊ မြေပဲဖြစ်သည်။
• ပိုက်ဆန်။ မကောင်းသောကိုလက်စထရောကို ၁၄% လျှော့ချရန်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်မျိုးစေ့စားရန်လုံလောက်ပါသည်။
• Oat bran ။ ဖိုင်ဘာများကြောင့်လက်စထရောကိုထိထိရောက်ရောက်လျှော့ချပေးပြီးအူအတွင်းသို့စုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးထားသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူ တစ်နေ့လျှင်လေးညှင်းပွင့်သုံးခုအနေဖြင့်လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို 12% လျော့နည်းစေသည်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ဆေးပင်များ

ရိုးရာဆေးပညာသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်များကိုအသုံးပြုသည်။

BlackBerry အရွက်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်လောင်းကာကွန်တိန်နာကိုထုပ်ပြီးတစ်နာရီခန့်စိုက်သည်။ ရေလီတာတစ်ဝက်သည်ကုန်တယ်မြက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်သည်။ ကုသမှုတစ်ခုဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံအတွက်နေ့စဉ်သုံးကြိမ်စားသုံးမှုအတွက်ပါဝင်သည်။

Licorice အမြစ်

ကုန်ကြမ်းများကိုကြိတ်ပါ၊ ရေထည့်ပါ၊ အပူ နည်း၍ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ 0.5 လီတာမှာအမြစ်နှစ်ခုဇွန်းကိုတင်။ တစ်နေ့လျှင်နှစ်ပါတ်သုံးကြိမ်ခွက်နှင့် 1/3 ခွက်နှင့်နာရီဝက်ခန့်သောက်သုံးထားသောအသားတင်အရက်ကိုသောက်သည်။ တစ်လနားပြီးယူပါ။

အပင်၏အပွင့်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (ဖန်ခွက်တစ်ဇွန်းတွင်ဇွန်းနှစ်ဇွန်း) လောင်းသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ထည့်သင့်သည်။ ဇွန်းတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်မှလေးကြိမ်အထိအချောသတ်ဆေးရည်ကိုသောက်ပါ။

လီတာတစ်ဝက်သောဗော့ဒ်ကာအဘို့, သင်ယခင်ကကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 300 ဂရမ်ယူရန်လိုအပ်သည်။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်ထားသုံး strain, ထို့နောက် strain ။ ရေသို့မဟုတ်နို့ရည် (ဖန်ခွက်တစ်ဝက် - ၂၀ ပေါက်) ကိုရောနှော။ မစားမီနေ့စဉ်သောက်ပါ။

Linden ပန်းပွင့်

ကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲ၌ပန်းများကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။ ကုသမှုသင်တန်းသည်တစ်လဖြစ်သည်။

သံပုရာဗာလစံစေးပျိုးပင်ပေါ်မှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါ (ဇယား ၂ တွင် - ဇွန်းတစ်ဇွန်း - တစ်ခွက်) ။ ဖုံးအုပ်ပြီးတစ်နာရီလောက်ရပ်တည်ပါစေ။ မိနစ် ၃၀ အတွင်းခွက်ဖလားတစ်လုံး၏ strained tincture ကိုယူပါ။ တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်ထမင်းမစားမီ။

ပိုက်ဆန်

မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအစာခြေစနစ်ကိုလည်းတိုးတက်စေသည့်အပြင် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုလည်းရှိသည်။ အသုပ်၊ စီရီရယ်စသည့်အဆင်သင့်ဖြစ်သောဟင်းပွဲများတွင်ပေါင်းထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးကျေးဇူးတင်စရာပါ။ ဇွန်း ၂ ခုမှ ၃ ခုအထိအစားအစာများကို (မိနစ် ၃၀) မတိုင်မီရှိပါသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Mayo Clinic Minute: What is kefir? (မေ 2024).