ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသစ်တော်သီးကိုစားနိုင်ပါသလား?

အစားအသောက်အာဟာရတွင်သစ်တော်သီးသည်အခြားအသီးများနှင့်သီးခြားရပ်တည်သည်။ သန္ဓေသား၏ရင့်ကျက်မှုအတိုင်းအတာမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူအခွံ၏သိပ်သည်းဆကြောင့်၎င်းအရသာကိုရောထွေး။ မရပါ။ သစ်တော်သီးအရသာ၏ထူးခြားချက်များမှာအစာမကြေနိုင်သည့်အပြင်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများစွာတွင်အသီးကိုလက်မခံနိုင်သောမြင့်မားသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်သစ်တော်သီးများသည် hyperglycemia တားဆီးပေးသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုသက်သာစေသောအခြားဒြပ်စင်များအတွက်သာတန်ဖိုးထားခြင်းဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသစ်တော်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

သစ်တော်သီး၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) သည် ၃၄ ယူနစ်သာ ဖြစ်၍ ဆီးချိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ဤအသီးတွင်သကြားဓာတ်များစွာရှိသည် - ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတို့ထဲမှတစ်ဝက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့် hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေခြင်းမရှိပါ။ သစ်တော်သီး၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်မာကျောခြင်း၊ အခွံ၏သိပ်သည်းဆနှင့်အခြားနိမိတ်လက္ခဏာများအားဖြင့်ခွဲခြားထားသည့်သစ်တော်သီးမျိုးကွဲများစွာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့တွင်ရင့်ကျက်မှုအချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အသီးမှည့်နည်းလေလေအာဟာရဓာတ်ပိုမိုပါဝင်လေလေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်ပန်ကရိယရောင်ခြင်းနှင့်အတူသင်ရင့်မှည့်သောသစ်တော်သီးများကိုရွေးချယ်ပြီးကုန်ကြမ်းများကိုမစားသင့်ပါ၊ သို့သော်အပူဖြင့်ကုသမှုခံယူပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်သစ်တော်သီးများကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သလား၊ ၎င်းတို့သည်စုပ်ယူသောအခါပေါ်ပေါက်လာနိုင်သည့်ပြproblemsနာများကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ၎င်းတို့အားလုံးလိုအပ်ခြင်းရှိမရှိကိုဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ သစ်တော်သီး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်စပ်လျဉ်း။ မကြာခဏဆီးသွားခြင်း၏နောက်ခံကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည့်ရေငတ်ခြင်းကို၎င်းတို့အထူးပြုနိုင်စွမ်းကိုကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိသည်။ ဤအသီးသည်အနည်းငယ် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော်လည်း၎င်း၏ပျော့ဖတ်တွင်ခန္ဓာကိုယ်မှဆီးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှရေနှင့်ဆားခန္ဓာကိုယ်မှဆီးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှရေ - ဆားခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်မှုကိုတားဆီးပေးသည့်ဇီဝသက်ရှိအရာများပါ ၀ င်သည်။

အရိုးကွဲများကိုကာကွယ်ပေးပြီးသွေးကြောများ၏ elasticity ကိုထိန်းသိမ်းပေးသောကြောင့်သစ်တော်သီးသည်၎င်းတို့၏ပျော့ဖတ်ထဲတွင် silicon ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ သစ်တော်သီးတွင်ကိုဘော့ဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ ပန်ကရိယ၊ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါဝင်သောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သောဗီတာမင်စီ၊ အီး၊ ခအုပ်စု။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောသစ်တော်သီး၏အထူးဂုဏ်သတ္တိများ

သစ်တော်သီး၏အထူးဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုမှာ ၄ င်း၏ပျော့ဖတ်တွင်ကျောက်တုံးကျောက်ခဲဟုခေါ်သည့်ဆဲလ်များရှိနေခြင်းဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့သန္ဓေသားကိုကိုက်တဲ့အခါမှာကျနော်တို့ကသူတို့ကိုထူးခြားတဲ့အကြပ်အတည်း၌ခံစားရနိုင်ပါတယ်။ ကျောက်သားသစ်တောဆဲလ်များသည်အလွှာအလွှာကိုပိုမိုထူထပ်စွာထူထဲစေသည်။ သန္ဓေသားကိုယ်နှိုက်ကသူတို့ကိုခွန်အားရှိရန်လိုအပ်ပြီးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုအစာမကြေနိုင်သည့်အမျှင်ဓာတ်၏ရင်းမြစ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူပြီးသွေးသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။

သစ်တော်သီးပိုင်ဆိုင်သည့်သစ်သီးဝလံများအတွက်ရှားပါးသောအခြားဂုဏ်သတ္တိများမှာ၎င်းသည်ရှည်လျားသောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။ သာဓကအားဖြင့်သစ်တော်သီးတွင်အမျိုးအစား ၂ isoleucine သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည့်အတွက်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်တည်ငြိမ်စေသည်။ Leucine - သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်၊ အာဂျင်ရင်း - တစ်သျှူးဂလူးကို့စသည်းခံနိုင်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊

သစ်တော်သီးတွင်ပါဝင်သောအက်ဆစ်များနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခြင်း

သစ်တော်သီးသည်မတည်ငြိမ်သောဆံ့၊ အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ flavonoids (rutin, quercetin) အပြင်သွေးကြောနံရံများ၏ခွန်အားနှင့် elasticity များအတွက်တာဝန်ရှိတ္ထုများ။

ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်သစ်တော်သီးများစားသုံးရန်စည်းကမ်းများ

ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်သစ်တော်သီးများပါ ၀ င်သည့်အခါအဓိကစည်းမျဉ်းမှာဤအသီးတွင်မပါ ၀ င်သောဖိုင်ဘာပမာဏများစွာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်ဖြစ်သည်။ ရှည်လျားသောဝါးမြိုခြင်းလိုအပ်သောအခြားအစားအစာများနှင့်အတူအစာတစ်မျိုးတည်းတွင်အသီးများကိုမပေါင်းသင့်ပါ။

ခွင့်ပြုထားသည့်ပေါင်းစပ်မှုများထဲတွင်သစ်သီးနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူတူသောဓာတ်စာနှင့်အတူအခြားအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်မှာသစ်တော်သီး၊ ပန်းသီးနှင့် beets တို့၏အသုပ်ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအညီအမျှယူ, 100 ဂရမ်ခန့် beets ပြုတ်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်း form မှာအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အသုပ်အားလုံးပါဝင်သောအရာများသည်ကြမ်းသော grater တွင်ကြိတ်ခွဲကာသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်းနှင့်ရောနှော။ အရသာခံသည်။ ပန်းသီးတစ်လုံးအစားမုန်လာဥကိုသင်ယူနိုင်သည်။

ရေငတ်ပြေစေရန်သစ်တော်သီး ၁-၂၊ အချပ်များခုတ်။ ၁ လီတာရေကိုလောင်း၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းပိတ်။ အနည်းဆုံး ၄ နာရီစိုက်နိုင်သည်။ ပန်းသီးနှင့် Plum နှင့်တန်းတူပမာဏ - ဟင်းရည်အသီးအရောအရောအနှောကနေလုပ်နိုင်ပါတယ်။

သစ်တော်သီးများကိုအခြားချိုမြိန်သောအသီးများနှင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းစားသုံးခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးသို့မဟုတ်ရက်စွဲများဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းတွင်ပါရှိသောဂလူးကို့စ်သည်သစ်တော်သီးမှအပင်ဖိုင်ဘာ၏ရှေ့မှောက်တွင်ပိုမိုနှေးကွေးစွာစုပ်ယူသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ မီနူးတွင်ပါ ၀ င်သောပေါင်းစပ်မှုမှာဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဗာဒံသီးတို့ဖြစ်သည်။

သစ်တော်သီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။ အခွံမာပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၅၀၀ ဂရမ်ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဆတ်ထားသည့်အလယ်အလတ်သစ်တော်သီး၊ ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ မုန့်စိမ်းကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်ထားပါ။ ရောနှောထားသောကြက်ဥအဖြူ ၂ လုံးနှင့်ရိုက်ပြီးမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဆီလီကွန်မှိုဖြန့်ပြီးအလယ်အလတ်အပူပေါ်မီးဖိုထဲထည့်ပါ။ ၄၅ မိနစ်ပြီးနောက် casserole အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

သီးနှံဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်စီရီရယ်၊ အသားနှင့်ငါး၊ ကြက်ဥနှင့်ပဲပင်များနှင့်အတူသစ်တော်သီးများကိုအစာမစားနိုင်ပါ။ ဒီထုတ်ကုန်တွေဟာအစာကြေဖို့အားထုတ်မှုလိုတယ်၊ အဲဒီပေါင်းစပ်မှုတွေကအစာကြေရောဂါတွေနဲ့ပြည့်နှက်နေတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်တော်သီးများထံမှမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုပိုမိုသောအချက်အလက်များအတွက်အောက်ပါဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။

သစ်တော် Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်ပြီး၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်မှုသည်ယူနစ် ၅၀ အထိပါ ၀ င်သောအနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အညွှန်းရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲသင်၏သကြားဓာတ်ကိုတိုးစေမည်မဟုတ်ပါ။ ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်အတွင်းကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာကိုမီနူးတွင်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်၊ ထို့နောက်အနည်းငယ်ပမာဏသာရှိနိုင်သည်။ အညွှန်းကိန်း ၇၀ ကျော်ရှိသည့်ထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသည်။

သတိပြုသင့်သည်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတစ်သမတ်တည်းပြောင်းလဲခြင်းနှင့်အတူသူတို့၏ glicemic အညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်တိုးလာသည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ သို့သော် GI နိမ့်သောထုတ်ကုန်များအတွက်၎င်းကိုညွှန်းကိန်းထက် ကျော်လွန်၍ မသွားနိုင်သဖြင့်၎င်းတို့ကိုစင်ကြယ်သောပြည်နယ်သို့ပို့ဆောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားစွာတားမြစ်ထားသဖြင့်အသီးဖျော်ရည်များသည် GI နည်းသောသစ်သီးများနှင့်ပြုလုပ်ထားသော်လည်း၎င်းကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်ကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းရှင်းပြသည် - ထုတ်ကုန်ကိုဤနည်းဖြင့်ပြုပြင်ခြင်းသည်ဖိုင်ဘာကိုဆုံးရှုံးသည်၊ ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာပြီးသွေးစီးဆင်းမှုကိုလျင်မြန်စွာဖြစ်သည်။ ဖျော်ရည်တစ်ခွက်မျှသာလျှင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ၅ မီလီမီတာ / လီတာတိုးနိုင်သည်။

သစ်တော်သည်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေအမျိုးမျိုးရှိသည်၊

• အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 30 ယူနစ်,
• ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီသည် ၇၀ kcal အထိရှိသည်။

ဤအညွှန်းကိန်းများအပေါ် အခြေခံ၍ မေးခွန်းအတွက်အပြုသဘောဆောင်သောအဖြေတစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်သစ်တော်သီးကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

သစ်တော်သီးသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ ဂရမ်အထိစားသုံးနိုင်သည်။ ထိုနေ့တွင်အခြားအသီးများနှင့်သစ်သီးများသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်မစားသုံးနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သစ်တော်သီးသန့်စင်ကိုတူညီသောပမာဏဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်သခွားမပါဘဲပြုလုပ်သောကလေးအစားအစာဖြစ်သောသစ်တော်သီးမှသစ်သီးဖျော်ရည်ကိုရွေးချယ်သည်။

သစ်တော်သီး၏အာဟာရတန်ဖိုး

သစ်တော်သည်ဘုံအသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်တော်သီးသည်ရာသီဥတုအားလုံးတွင်ပေါက်သည်။ လက်ရှိတွင်၎င်းတို့၏မျိုးကွဲများစွာဒါဇင်ခန့်ကိုလူသိများသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးကတော့ Duchess, Williams၊ Bergamot, Bessemyanka တို့ဖြစ်သည်။

တစ်မျိုးစီ၏အရသာအရည်အသွေးသည်မတူညီပါ၊ သို့သော်လူတိုင်းအတွက်အာဟာရတန်ဖိုးသည်တူညီသည်။ အသီး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများမှာ

• ရေ ၈၀ မှ ၈၅% အထိရေ၊
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (၁၅% မှ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ)၊
• ပရိုတင်းများ ၀.၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိ၊
• အထိ 0.1% အထိအဆီ။

အာဟာရများထဲမှအများစုသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ 2/3 သည် monosaccharides (ဂလူးကို့စ်, fructose) နှင့် 1/3 သည် polysaccharides (fiber နှင့် pectin) များဖြစ်သည်။

သူတို့ကအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါဝင်သည်:

• ဗီတာမင် B၊
• ဗီတာမင်စီ
• ဗီတာမင်အေနှင့် Retinol
• သဲလွန်စဒြပ်စင် (ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်),
• ပြည့်နှက်နေသည့်နှင့်အဆီအက်စစ်များ။

သစ်တော်သီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်သောရေ၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များလိုအပ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ပြordersနာများအတွက်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏လိုအပ်ချက်များအတွက်ဂလူးကို့စ်ကိုအကောင်းဆုံးစားသုံးမှုကိုဖြစ်စေသည်။

လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများတွင်သိသိသာသာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ထုတ်ကုန်များသည်အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်ပါ ၀ င်သည်။ ရောဂါကုသမှုတွင်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ဆင့်၌ခုန်ချမှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်ပြီးတည့်မတ်ပေးရမည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရာတွင်မူးယစ်ဆေးဝါးများအကြားအစာစားလွယ်သောနေရာများတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ is မှပါ ၀ င်သည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာမြှင့်ရန်သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောအသီးများကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်တော်သီးကိုစားနိုင်ပါသလား?

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် menu တွင်ရှိသောသစ်တော်သီးကိုအောက်ပါအမျိုးအစားများတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည် -

• လတ်ဆတ်သော
• ဘရာဇီး
• မုန့်ဖုတ်သည်
• သစ်တော်ဖျော်ရည်
• သစ်တော်သီး,
• သစ်သီးခြောက်များ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်တော်သီးများကိုအဓိကအစားအစာမီနူးတွင်အသစ်စက်စက်သို့မဟုတ်ပြုပြင်ထားသောပုံစံဖြင့်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါမည်သည့်အမျိုးအစားမဆို၊ များသောအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ကြောင်းနားလည်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အသီးကိုသီးသောပမာဏဖြင့်စားနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်တော်သီးများကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခွင့်ပြုသော်လည်းအချို့သောကန့်သတ်ချက်များအတွင်းတွင်ရှိသည်။

၎င်းသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဖြင့်ကြွယ်ဝသောကြောင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုစားရန် ပို၍ နှစ်သက်သည်။

အစားအသောက်ဖိုင်ဘာလုပ်ဆောင်သောလုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိပါသည်။

• တိုးမြှင့်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှု,
• အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချခြင်း၊
• အူမကြီး၏ရေကိုထိန်းနိုင်ခြင်း၊
• ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများစုပ်ယူ။

နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာပြီးနောက်အချိုပွဲအတွက်တစ်နေ့လျှင်သစ်သီးသစ်သီး ၁-၂ ကိုစားခွင့်ပြုသည်။ သစ်တော်သီးသည်ချိုသောအစားအစာများကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်မှုသည် ၄ ​​င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အရည်နှင့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်မသင့်လျော်ပါ။ သို့သော်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်သုညအထိလျော့နည်းစေသည်။ အလားတူထုတ်ကုန်သွေးဂလူးကို့စသိသိသာသာမြင့်တက်စေနိုင်သည်။

သစ်သီးများကိုအပူပေးခြင်း (စွပ်ပြုတ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း) တွင်ဗီတာမင်များနှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်ပေါင်းများစွာကိုဖျက်ဆီးပစ်လိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်အာဟာရအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

လတ်ဆတ်သောသစ်တော်သီးသစ်သီးကိုယခုနှစ်အချိန်မရွေး ၀ ယ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆောင်းရာသီရိတ်သိမ်းခြင်းအတွက်ကုသမှုကိုအပူပေးရန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အဓိပ္ပာယ်မရှိ။

ခြွင်းချက်သည်ချိုသောအစားအစာများကိုအစားထိုးရန်အတွက်ထုတ်ကုန်၏ ဦး စားပေးအရသာဖြစ်သည်။

သစ်တော်သီးဖုတ်

ဖုတ်ထားသောအသီးများသည်အချိုပွဲအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်သောအခါအသီးများစွာသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

• သစ်တော် 2 အပိုင်းပိုင်း
• ဝိုင်ဖြူခြောက်
• ထောပတ်
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်။

ဆေးကြောပြီးလျှင်အသီးကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပါ။ မီးဖိုကို ၁၈၀၀ စင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုဆီနှင့်အတူလိမ်းပြီးသစ်တော်သီးများကိုလိမ်းပါ။ ထိပ်ဖြူခြောက်သွေ့သောဝိုင်နှင့်သွန်းလောင်းပါ။ ပန်းကန်ကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။

ပူသို့မဟုတ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ piquancy အတွက်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ချောပန်းကန်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်း။

သစ်တော်သီးစွပ်ပြုတ်

ထမင်းသစ်တော်သီးသည်နံနက်စာအတွက်ကောင်းသည်။ ၎င်းကိုသီးခြားလွတ်လပ်သောဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ်သုံးနိုင်သည်သို့မဟုတ်၎င်းနှင့်အတူမည်သည့်သီးနှံမျိုးစုံကိုမဆိုခွဲခြားနိုင်သည်။

အခွံနှင့်အခွံသီး။ ချက်ပြုတ်ချိန်လျှော့ချရန် Cube အသေးစားများထဲသို့ကြိုတင်ဖြတ်ပါ။ ရေနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်နှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာတင်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မျှတည်ထားပါ 10-15 မိနစ်ထက်မပိုဖြစ်သင့်သည်။

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အသီးကိုစင်ကြယ်သောအနေအထားသို့ထားပါ။ သကြားသို့မဟုတ်သကြားအစားထိုးမထည့်သင့်ပါ၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်တော်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ယနေ့တွင်သစ်တော်သီးမျိုးစိတ် ၃၀ ကျော်ရှိသည်။ အသီးများမှာအရောင်၊ ပုံစံ၊ အရသာနှင့်အရွယ်အစားကွဲပြားသည်။

အသီး၏ပျမ်းမျှစွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၃ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်း ၅၀ ထက်မပိုပါ။ သစ်တော်သီး - ဆီးချို၊ ဆီးချို၊ ဆေးဖက်ဝင်ထုတ်ကုန်။ ၎င်းတွင်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

• အဆိပ်အတောက်များကိုသန့်စင်ပေးပြီးသတ္တုလေးများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• ရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်များကိုဖယ်ရှား
• စိတ်ဖိစီးမှုလျော့နည်းစေခြင်း၊
• မြင့်မားသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• atherosclerosis နှင့်ကိုလက်စထရောပြား၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ခုန်ချမှုကိုနှိုးဆွပေးသောအစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစုစည်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။

အရေးအကြီးဆုံးကတော့ သစ်တော်သီး၌သကြားကို sucrose, ဒါပေမယ့် fructose ကကိုယ်စားပြုသည်မဟုတ်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းပါ ၀ င်ရန်မလိုအပ်ပါ။

• သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေတယ်
• ပိုလျှံသောအရည်ကိုဖယ်ရှားခြင်း၊
• အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကိုမေ့ဆေးပေးပြီးဖယ်ရှားပေးသည်။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောကုန်ခန်ကိုယ်ခန်ဓာအားပြန်လည်ရရှိစေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုတွင်သစ်တော်သီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးသန့်စင်ခြင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ ထက်မပိုပါ။ ယနေ့သစ်သီးဝလံတွင်အခြားအသီးများမပါရှိပါ။

အစားအစာအတွက်အချိုပွဲမျိုး၏ချိုသောအသီးများကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကော့တေး

ဤအရည်ရွှမ်းသောအသီးသည်ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သောသူငယ်ချင်းများထဲတွင်ချန်ပီယံဖြစ်သည်။ သစ်တော်သီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင် A၊ C၊ E, K, H, P, PP, B၊ ဗီတာမင်၊ tannins, pectin, ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ထို့အပြင်ဖောလစ်အက်စစ်ပါဝင်မှုအရအနက်ရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်ငြင်းခုန်နိုင်သည်။

ဤအရာတစ်ခုစီသည် ၄ ​​င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလုပ်ဆောင်သည်။

• သံ ၎င်းသည်အပြည့်အဝလည်ပတ်နေသည့်သွေးဆဲလ်ထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ ၎င်းသည်အစာရှောင်ခြင်းပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုသို့မဟုတ်အမြဲတမ်းပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေခြင်း၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်ခြင်း၊ နှလုံးခုန်ခြင်း၊ အအေးမိခြင်း၊
• ဗီတာမင်ဘီ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်၊
• ကယ်လစီယမ် အရိုး၊ သွား၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုအကျိုးပြုသည်။
• ပိုတက်စီယမ် နှလုံးနှင့်ကြွက်သားများပြည့်စုံစွာအလုပ်လုပ်ခြင်း၊ ဆဲလ်သစ်များပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းကိုထိန်းချုပ်သည်၊
• ဖောလစ်အက်ဆစ် (ဗီတာမင်ဘီ) ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုကြောင့်သာမကစိတ်ခံစားချက်ကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်စိတ်ခံစားမှုနောက်ခံကိုတိုးတက်စေရန်စွမ်းရည်အတွက်လည်းလူသိများသည်။

သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်

• beets အနီရောင် - 150 ဂရမ်
• ပန်းသီး - 50 ဂရမ်
• သစ်တော်သီး - 150 ဂရမ်
• သံပုရာဖျော်ရည်
• ဆား
• အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်

အရာအားလုံးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ သူသည်အချဉ်ပေါက်သောအပင်တစ်မျိုးကိုထည့်ပြီးသစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးများကိုမှောင်မိုက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးလိမ့်မည်။ နောက်ဆုံးထိ - အသုပ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူသုပ်ဝတ်ဆင်။ ရွေးချယ်စရာ, အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အဆီနည်းနည်းသုံးစွဲရန်အကြံပြုထားသည်) - ၅၀၀ ဂရမ်
• ဆန်မှုန့် - 3 Tsp
• ကြက်ဥ - 2 pcs
• သစ်တော်သီး - ဂရမ် ၅၀၀ (အချိုပွဲအသီးကိုရွေးချယ်ပါ)

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသေသေချာချာပွတ်သပ်ပါ။ အသီးများကိုသုတ်လိမ်းပြီး grater grater ပေါ်တွင်ဆန်ခါပေးပါ။ အရာရာကိုချောမွေ့အောင်ရောမွှေပါ၊ ကြက်ဥ၊ မုန့်ညက်၊ ဆားတစ်မျိုး၊ ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအမဲဆီအချပ်ပုံစံတွင်ထည့်ပြီး ၄၅ မိနစ်မီးဖို၌ထည့်ပါ။ သငျသညျအသီး၏အချပ်နှင့်ပူစီနံ၏ sprigs နှင့်အတူ casserole အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

သစ်တော် Decoction

သစ်သီးတစ်လုံးကိုအခွံခွာပြီးအခွံခွာတစ်ခွက်ဖြတ်ပေးပါ။ ရေတစ်လီတာနှင့်အတူချပ်ကိုငါသွန်းလောင်း, 15 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ချက်ပြုတ်။

သောက်ရန် ၄ နာရီကြာအောင်သောက်ပြီးနောက်၎င်းကိုမထည့်သွင်းပါနှင့်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သစ်တော်သီးစွန့်ပစ်, ဟင်းရည် strain ။

တစ်နေ့လျှင် 3-4 ကြိမ်သောက်ပါ။

အဆိုပါဟင်းရည်တစ်ခု analgesic နှင့်ရောင်ရမ်း anti- အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ဆီးချိုရောဂါသည်မကြာခဏကြုံတွေ့နေရသောရေငတ်မှုကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးသည်။

ဖြစ်နိုင်သော contraindications

ယင်း၏အသုံးဝင်မှုအတွက်သစ်တော်သီးသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်သူတို့ကိုစွန့်ခွာရကျိုးနပ်:

• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်အတူ။ ဤသည်အစာအိမ်အတွက်လေးလံခြင်းနှင့်အဆင်မပြေဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုအတော်လေးမိုးသည်းထန်စွာအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။
• သက်ကြီးရွယ်အိုများ ဒီအသီးများအလွယ်တကူသွတ်သွင်းနိုင်သောအခက်အခဲကြောင့်အစာကြေခြင်းနှင့်အဆင်မပြေခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
• ရေနှင့်ပေါင်းစပ်။ အရည်နှင့်သစ်သီးများ၏အပြန်အလှန်အကျိုးပြုမှုသည် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေသောကစော်ဖောက်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာအစာစားပြီးနောက်နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်သစ်တော်သီးကိုရေစာအဖြစ်စားရန်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ဟာမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များမရှိဘဲအသီးမှအများဆုံးအကျိုးရရှိမည်ဖြစ်သည်။

သစ်သီးဝလံကိုသစ်သီးဖျော်ရည်ဖြင့်စားခြင်းဖြင့်သင်သည်ဂန္ဓာတုအစားအစာအပြင်အရသာရှိသောပိုးမွှားများသာမကရောဂါမှဘေးအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည့်အပြင်စိတ်ချမ်းသာမှုနှင့်စိတ်ကိုတိုးတက်စေလိမ့်မည်။

သစ်တော်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်း၊

သစ်တော်သီး (Pyrus communis) သည်ကြီးထွားလာသောthroughoutရိယာတစ်လျှောက်တွင်ပန်းသီးပင်နှင့်အတူတူပင်ဒေသများသို့ဖြန့်ဖြူးသော်လည်းအပူကိုနှစ်သက်သောအပင်ဖြစ်သည်။ ရှေးခေတ်ရောမမှတ်တမ်းများတွင်သစ်တော်သီးအမျိုးအစား ၄ ဒါဇင်ခန့်ရှိကြောင်းရှေးအချိန်ကတည်းကသိရှိခဲ့သောသစ်တော်သီးအကြောင်း။ ရှေးဟောင်းရုရှားနိုင်ငံတွင်ဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းများတွင် ၁၁ ရာစုမှစပြီးသစ်တော်သီးများကိုစိုက်ပျိုးကြသည်။

ယနေ့သစ်တော်သီးကိုရာသီဥတုမျှတသောဒေသအားလုံးတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ ဤအသီး ၆၀၀၀ ရှိပြီးဥရောပ၊ ကနေဒါ၊ အာဂျင်တီးနား၊ တောင်အာဖရိက၊ သြစတြေးလျ၊ နယူးဇီလန်၊ တရုတ်ပြည်အနောက်ဘက်နှင့်ယူအက်စ်၊ ကက်ရှမီးယား၊ အိုတီနှင့်အခြားတောင်တန်းဒေသများတွင်ဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုရှိသစ်တော်သီးပန်းသီးနှင့်အတူနီးကပ်စွာအသီးအပွဖြစ်ကြ၏။ သို့သော်သစ်တော်သီးများမှာချိုမြိန်ပုံရသည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်ပန်းသီးများထက်သကြားဓာတ်များများမပါဝင်သော်လည်းအက်ဆစ်များများစားစားမရှိကြောင်းသက်သေပြနိုင်သော်လည်းသစ်တော်သီး၏ချိုသောအရသာကိုတွေ့ရသည်။

သစ်တော်သီး၏အရွယ်အစားနှင့်အမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ သစ်တော်သီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာ ၄၀ မှ ၅၀ ကီလိုဂရမ်အောက်နည်းသဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တစ်နေ့လျှင်သစ်တော်သီးတစ်မျိုးကိုအသုံးပြုရန်မှာအလွန်ပင်လက်ခံနိုင်သည်။

ရင့်ကျက်ခြင်းအားဖြင့်သစ်တော်သီးနွေရာသီ, ဆောင်း ဦး နှင့်ဆောင်းရာသီဖြစ်ကြသည်။ အရသာရှိရန်သစ်တော်သီးကိုအချိုပွဲ (ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊ မွှေးကြိုင်သောနှင့်အရည်ရွှမ်း) နှင့်ဝိုင် (အနည်းငယ်အက်ဆစ်နှင့်အရသာပိုမိုရိုးရှင်းသော) အဖြစ်ခွဲထားသည်။ ဆောင်းရာသီသစ်တော်သီးအမျိုးအစားများ (ဆောင်းရာသီနှောင်းပိုင်းတွင်) သည်)ပြီလအထိသိမ်းဆည်းထားသည်။ သိုလှောင်ရန်အတွက်သစ်ပင်များမှကောက်ယူထားသောသစ်တော်သီးများ၊ ချို့ယွင်းချက်များမပါရှိပါကအိတ်တစ်လုံးစီကိုစက္ကူဖြင့်ထုပ်ခြင်း၊

မမှည့်သေးသောသစ်တော်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားအစားထိုးသည့် sorbitol တွင်ကြွယ်ဝသောကြောင့်အသီးမှည့်သောသစ်တော်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဆီးချိုရောဂါတွင်တွေ့မြင်နိုင်သည်။ သစ်တော်သီး၏အဓိကသကြားသည် sucrose, fructose and glucose, xylose နှင့် rhamnose တို့နည်းသည်။ မှည့်သောအသီးတွင်မှည့်သောဓာတ်ပါဝင်သည်။

သစ်တော်သီးရှိဖောလစ်အက်ဆစ်သည်အမျိုးသမီးများရှိသွေးအတွင်း hematopoiesis ဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်မမွေးသေးသောကလေး၏ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်တည်ဆောက်ခြင်းနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက်ရောဂါဗေဒကိုတားဆီးသည့်အခါကိုယ် ၀ န်ပထမသုံးလပတ်တွင်အထူးအရေးကြီးသည်။

သစ်တော်သီးသည်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်ကိုကျန်းမာသန်စွမ်းသောစွမ်းအားဖြင့်ပံ့ပိုးပေးပြီးကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည် အမျှင်များရှိနေခြင်းသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကာလ၌မိန်းမများတွင်မကြာခဏတွေ့လေ့ရှိသည့်ချုပ်နှောင်ခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။

ဝမ်းချုပ်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုကုသရန်သစ်တော်သီး

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke ကသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်လာစေရန်ကူညီပေးသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးသည် လူ၏အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သော Inulin သည်တဖြည်းဖြည်း fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းမှသာလျှင်သွေးထဲသို့စုပ်ယူပြီးစွမ်းအင်ကိုထည့်သွင်းပေးသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ လူနာသည်အပင်၏အမြစ်များကိုနေ့စဉ်နေ့တိုင်းအသုံးပြုပါကသူ၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီးအင်ဆူလင်လိုအပ်မှုပျောက်သွားပါကအင်ဆူလင်ကိုအဆက်မပြတ်ထိုးသွင်းရန်လိုအပ်သည်။

အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်မှုအားတဖြည်းဖြည်းပြန်လည်ရှင်သန်စေပြီးပန်ကရိယမှပြုလုပ်သောစွမ်းရည်ကိုတိုးပွားစေသည်။

ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစားနိုင်ရုံသာမကအရေပြားကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးနောက်ဆေးဝါးများကိုသူတို့ပြင်ဆင်ထားသည်။

အပင်မှအမြစ်မှအကျိုးရရန်အတွက်၎င်းတို့ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးရေပြုတ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးအခြားရောဂါများလည်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်သစ်တော်သီးချက်ပြုတ်နည်းများ

အသုံးများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ဟုသတ်မှတ်သင့်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အောက်ပါလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည် -

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 600 ဂရမ်ပွတ်ပေးပါ။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
2. ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ခုကြက်ဥကြက်ဥနှစ်ခု tbsp ထည့်ပါ။ ဌ ဆန်မှုန့်နှင့်ရောစပ်
3. 600 ကျော် gr ထက်ပိုသော သစ်တော်သီးများကိုအခွံခွာပြီးအလယ်ပိုင်းကိုဖြတ်လိုက်သည်။ ထို့နောက်တစ်ဝက်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုကြမ်းတမ်းသောကျောက်တုံးပေါ်တွင်ပွတ်တိုက်ကာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ရှားပစ်သည်။ t
4. ကြွင်းသောအသီးကိုသီးသေးသော Cube များဖြင့်ခုတ်ယူသည်။
5. အနာဂတ် casserole ကိုမိနစ် ၃၀ အတွင်းထည့်သွင်းသင့်ပြီး၎င်းကိုဆီလီကွန်ပုံသွင်းထားသည်။

casserole သူ့ဟာသူ tbsp အနည်းငယ်နှင့်အတူလူးဖြစ်ပါတယ်။ ဌ 15% အဆီအကြောင်းအရာရှိခြင်းချဉ်သောမုန့်။ ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ 45 မိနစ်ပန်းကန်ဖုတ်ရမည်။ ထိုသို့သောစည်သွပ်ရည်ကိုမကြာခဏမသုံးသင့်ပါ၊ တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်လောက်လုံလောက်ရုံထက်မကပါ။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးနှင့်သစ်တော်သီးကိုကိုယ်တိုင်စားသုံးခြင်းသည်လုံးဝလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရာဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အမြင့်မားဆုံးအသုံးဝင်ရန်အတွက်သင်၏ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်သာမန်ကျန်းမာရေးအခြေအနေရှိသူများပင်သစ်တော်သီးများကိုမသယ်ဆောင်သင့်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစာခြေစနစ်ကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေနိုင်သည်။

သစ်တော်သီး၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုလူ့ဘ ၀ ၏နေရာအမျိုးမျိုးတွင်အသုံးပြုသည်။ သစ်သီးသစ်သီးများသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုမည်သည့်ပုံစံနှင့်အပူကုသပြီးနောက်၌ပင်ထိန်းသိမ်းထားသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုဆေးပညာ၊ အာဟာရ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။

သစ်တော်သီးသည်အလှကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်မျက်နှာဖုံးများ၊ လိမ်းဆေးများ၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုတားဆီးသည့်အလှကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်သူများတွင် ၄ င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။

သစ်တော်သီးမှထုတ်ယူသောအရာများသည်အရေပြား elasticity ကိုပြန်လည်ရရှိစေခြင်း၊ elasticity နှင့်ကျန်းမာစေသည့်အရောင်များကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ သစ်တော်သီးအခြေခံမျက်နှာဖုံးများသည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ခေါင်းကိုက်ခြင်းများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ နှိပ်စက်ခံရသောအသီးများသည်အရေပြားပွတ်တိုက်ခြင်း၊ အသားအရေဖြူဖွေးခြင်းနှင့်လန်းဆန်းစေသည်။

သစ်ရွက်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုဆံပင်ပေါ်၌ပွတ် တိုက်၍ ပွတ်တိုက်ရောဂါပြန့်ပွားစေနိုင်သည်။

အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အပင်အမျှင်များစွာတို့သည်သစ်တော်သီးကိုအာဟာရအတွက်လူကြိုက်များပြီးအသုံး ၀ င်စေသည်။ အသီးသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကောင်းစွာကောင်းမွန်စေပြီးအဆိပ်များ၊ အဆိပ်များနှင့်ကိုလက်စထရောများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ချိုသောအသီးများကိုဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါများသောကြောင့်အစားအစာတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားပါသည်။

အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ

ပထမ ဦး စွာဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သစ်တော်သီးဖျော်ရည်ကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းကိုရေနှင့်တူညီသောအချိုးအစားဖြင့်ကြိုတင်မွှေနှောက်ရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ သူတို့သည်အစားအစာကိုစားပြီးနောက်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အတွင်းတင်ပြသောသစ်တော်သီးကိုသောက်သုံးကြပြီး၎င်းသည် ၁၀၀ မီလီမီတာထက်မပိုသောပမာဏကိုပြုလုပ်သင့်သည်။

သစ်တော်သီးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအစားအစာများသည်အမျိုးမျိုးသောထူးခြားသောအရသာကိုတွေ့မြင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်စာဖတ်သူများအားမွှေးကြိုင်သောအသီးများအပြင်အချို့သောကောင်းမွန်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကမ်းလှမ်းသည်။

ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်သစ်တော်သီး

ဆောင်းတွင်းအတွက်, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်သစ်တော်သီးရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ စည်သွတ်ဘူးလေးတစ်မျိုးအားပြင်ဆင်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။

• သစ်တော်သီး
• ရေ 1 လီတာ
• citric အက်ဆစ် (4 ဂရမ်),
• granulated သကြား (2 tbsp ။ ဌ။ ) ။

ရင့်မှည့်။ ခက်ခဲသောသစ်တော်သီးအသီးများကိုယူပါ။ ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောသစ်သီးချပ်များကိုပိုးကင်းအိုးများထဲသို့ပခုံးပေါ်တင်ပါ။

citric အက်ဆစ်နှင့်သကြားတို့ကိုအိုးတလုံးစီ၌သွန်းလောင်းပါ (၁ လီတာအိုးတလုံးလျှင်ပါဝင်ပစ္စည်းများသောက်သုံးမှုသည်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည်) ။ ပြီးရင်အိုးတွေကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးထဲထည့်ပြီးပိုးသတ်ပါ။

ပိုးသတ်ချိန်သေတ္တာပမာဏပေါ်မူတည်သည်။

• 0.5 L - 15 မိနစ်
• 1 l - 20-25 မိနစ်,
• 2 ဌ - 35-40 မိနစ်။

ပိုးသတ်ပြီးသည့်နောက်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များဖြင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်သစ်တော်သီးသံဗူးများကိုလှိမ့်ပါ။ သူတို့ကိုဇောက်ထိုးလှည့်ပါ၊ ကောင်းစွာထုပ်ပြီးအအေးခံသည့်အထိထားခဲ့ပါ။

သစ်တော်သီးဖျော်ရည်အောင်

အောက်ပါစာရွက်အတိုင်းဗီတာမင်နှင့်ကျန်းမာသောဖျော်ရည်များကိုပြင်ဆင်ပါ။

1. လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ - သစ်တော်သီး (၂-၃ ကီလိုဂရမ်) နှင့်သကြား (၁ ကီလိုဂရမ်) (သကြားနှင့်ပျားရည်ကို ၃၀၀ ဂရမ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်) ။
2. သစ်သီးများကိုလျှော်။ ခြောက်ပါ။
3. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
4. သူတို့ကို juicer မှတဆင့်ညှစ်ပါသို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းများကို juicer တွင်ပြုတ်ပါ။
5. များစွာသောအလွှာများတွင်ခေါက် cheesecloth မှတဆင့်ဗီတာမင်သောက် strain ။
6. ဖျော်ရည်ကမချိုဘူးဆိုရင်တော့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
7. ပြင်ဆင်ထားသောအသီးဖျော်ရည်ကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာ ၁၅ မိနစ်မှမိနစ် ၂၀ တွင်ရေထည့်ပါ။
8. အိုးများကိုလှိမ့ ်၍ သိုလှောင်ရန်အေး။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ထားပါ။

သစ်သီးဖျော်ရည်များမှ ဖြတ်၍ ဖြတ်ထားသောအသီးများကိုမဖြတ်နိုင်လျှင်အသားကြိတ်စက်ကိုသုံးပါ။

သစ်တော်ကိတ်မုန့်

သစ်တော်သီးစားရန်အတွက်အောက်ပါအစားအစာများကိုပြင်ဆင်ပါ။

• ပြောင်းဖူးနှင့်ဂျုံမှုန့် (၁ tbsp တစ်ခုစီ)၊
• အဆီပါဝင်မှု ၃၅% ပါဝင်သောခွက် 1 ခရင်မ်၊
• ဂျုံမှုန့် (၁၇၅ ဂရမ်)၊
• 2 သစ်တော်သီး
• ကြက်ဥ 2
• ရေအေး
• 100 ဂရမ်မာဂျ
• သကြား 100 ဂရမ်။

မာဂျင်းအန်စာတုံးကို၎င်းကိုကြက်ဥအနှစ်၊ ဂျုံမှုန့် (၁၇၅ ဂရမ်)၊ ရေနှင့်သကြား (၅၀ ဂရမ်) နှင့်ရောပါ။ ပြီးသောမုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာသောအလွှာ၌လှိမ့်ချပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မီးဖို၌မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။

အစေ့နှင့်အပင်မှအသီးများကိုအခွံခွာပြီးထို့နောက်အချပ်များခွဲပါ။ အသီးများကိုဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ပြောင်းဖူးနှင့်ဖြန်းကာကောင်းစွာရိုက်နှက်ထားသောသကြား၊ ကြက်ဥ၊ မုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်တို့ကိုပေါင်းထည့်ပါ။

သစ်တော်သီးစားပွဲကို ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ အပူချိန်ကို ၂၀၀ ဒီဂရီခန့်ထားပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်တော်သီးအချိုပွဲ

ဒီဟင်းချက်ချက်ပြုတ်ဖို့, အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျ:

• 3-4 သစ်တော်သီး
• ချဉ်သောမုန့် 3 ဇွန်း,
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊
• သစ်တော်သီးဖျော်ရည်၏ 0.5 ခွက်
• သကြား 3 ဇွန်း။

အသီးကိုအချပ် ၄ ခုခွဲပြီးပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။ အချဉ်သောမုန့်ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သကြားနှင့်ရောနှောရောစပ်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်စေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်စေရန်။ သစ်တော်သီးအချပ်တစ်ခုပေါ်တွင် curd အရောအနှောထားပါ။ ဒီပန်းကန်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

သစ်တော်သီးနှင့်ဒိန်ခဲအသုပ်

သစ်တော်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အသုပ်တစ်ခုပြင်ဆင်ရန်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည်။

• 100 ဂရမ်ဘေကွန်
• ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်
• 1 သစ်တော်သီး
• 1 သုပ်ကြက်သွန်
• 1 ဇွန်းမုန့်
• ဆလတ်ရွက် 1 တစည်း
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 ဇွန်း။

ဆလတ်ရွက်များကိုကြိတ်ကာကျယ်ပြန့်သောပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ထားပါ။ ထိပ်တွင်နှစ်ဖက်မှကြော်ထားသောသစ်သီးသစ်သီး၊ ဘေကွန်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်သစ်ချပ်များကိုချထားပါ။ ဒိန်ခဲအပိုင်းအစများလုံးလုံးအရည်ပျော်သွားသည်အထိမုန့်များကိုကြိတ်ခွဲထားသောဒိန်ခဲနှင့်ရောစပ်။ မီးထဲ၌ဤဒြပ်ထုကိုအပူပေးခြင်းဖြင့်ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ သုပ်ကိုဒီအရောအနှောနှင့်သွန်းလောင်း, ကအရသာမှငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။

တစ် ဦး decoction ပြင်ဆင်ထားရန်, ရေ၏လီတာဝက်တစ်ဝက်တွင်ခြောက်သွေ့သောအသီးတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါကပြီးနောက် 4 နာရီမသွားအောင်ကျန်ရစ်သည်။ အဆင်သင့်ဟင်းရည်စစ်ထုတ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်ဖန်ခွက်ဝက်တွင်သစ်တော်သီးကိုဖယ်ထုတ်သည်။

သစ်တော်သီးများကိုသီးခြားစီစားသုံးခြင်းမဟုတ်ဘဲအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအနေဖြင့်စားကြသည်။

Cube သို့ခုတ်ဖြတ် beets ၏ 100 ဂရမ်ပြုတ်။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်းအလားတူပြင်ဆင်သည်။ ပန်းသီး ၅၀ ဂရမ်နှင့်သစ်တော်သီး ၁၀၀ ဂရမ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရောနှော၊ ဆားနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းကြသည်, အနည်းငယ်နိမ့်အဆီချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းထားသည်။

သန္ဓေသား၏ diuretic နှင့် hypoglycemic ဂုဏ်သတ္တိများကိုကောင်းစွာလတ်ဆတ်သောညှစ်ဖျော်ရည်အတွက်ထင်ရှားနေကြသည်။ ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်အထိရေနှင့်တစ်ဝက်ခွဲပြီးနောက်သုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါသောက်ရေကိုလည်းရေငတ်ပြေ။

ဆီးကျိတ်ကင်ဆာအတွက်ဆီးချိုရောဂါနှင့်လိင်အင်္ဂါစနစ်၏အခြားရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အတွက်လတ်ဆတ်သော (သို့) ခြောက်သွေ့သောသစ်တော်သီးနှင့်ကစားသောသစ်သီးကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

သစ်တော်သီးခြောက်

• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 2 ဌ၌ခြောက်သွေ့ 1 ခွက်ဖလားကိုငါသွန်းလောင်း။
• 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
• 2 နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
• တစ်နေ့လျှင်တစ်ခွက် ၃ ခွက်ထက်ဝက်သောက်ပါ။

သစ်တော်သီးသည်သစ်သီးဖျော်ရည်များအတွက်အကောင်းဆုံးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အခြားသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။

• ပြုတ်ထားသောကြက်သားရင်သား၊ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ။ Ruccola (သို့မဟုတ်ဆလတ်) ကိုသင်၏လက်ဖြင့်ချိုးပါ။
• ရောနှောပါနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီ။

• မုန်လာဥနီနှင့်သစ်တော်သီးတစ်ပင်ငယ်ကိုယူပါ။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများအခွံနှင့်ဆန်ခါ။
• ဆား၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

• arugula ၁၀၀ ဂရမ်၊ သစ်တော်သီးတစ်ချောင်း၊ အပြာရောင်ဒိန်ခဲ ၁၅၀ ဂရမ် (သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ဆားငန်သော feta ဒိန်ခဲ) ကိုယူပါ။
• ဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးများကို Cube ထဲသို့ဖြတ်တောက်ပါ။ arugula ကိုသင်၏လက်ဖြင့်ဖြိုခွဲပါ။
• သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီ။ walnuts နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာနှင့်အံဝင်ဂွင်ကျဖြစ်သောအသီးများသောကယ်လိုရီနည်းသောသကြားလုံးများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

၎င်းသည်ချိုမြိန်စေသည့်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊

သစ်တော်သီးနှင့်အတူ Oatmeal casserole

• peeled နှင့် diced သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီး၏ 250 ဂရမ်ကိုယူပါ။
• ပူနို့တွင် oatmeal 300 ဂရမ်ရေနွေးငွေ့။
• အားလုံးရောနှော။ ဆား၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ကြက်ဥအဖြူအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
• မုန့်ဖုတ်ဗူးထဲတွင်ထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်မီးဖို၌ထား၏။
• အဆင်သင့်ဖြစ်သော casserole အားမြေအခွံမာသီးများဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

• peeled သစ်တော်သီး၏ 250 ဂရမ်, 2 tbsp ယူပါ။ ဌ oat မုန့်ညက်။
• တစ် ဦး Blender အတွက်သစ်တော်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရေ 300 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်း။
• oatmeal ထည့်ပြီး 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
• အနည်းငယ်အအေးခံ mousse မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်း။

သစ်တော်သီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

• အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၅၀၀ ဂရမ်၊ သစ်တော်သီး ၅၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်နှင့် oatmeal ၁၀၀ ဂရမ် (2 tbsp) ကိုယူပါ။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း၊ ဂျုံမှုန့်ထည့်ခြင်း၊ ကြက်ဥထည့်ခြင်း၊
• ဒြပ်ထုကိုမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ နာရီဝက်အဘို့အမသွားအောင်ထားခဲ့ပါ။
• ထို့နောက် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၄၀ ခန့်ထားပါ။

ဤနေရာတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပိုမိုရှာဖွေပါ။

• စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ရန်အတွက်၊ ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊ ၂ tbsp ကြမ်းသောဂျုံမှုန့် (၅၀ ဂရမ်) ကိုယူပါ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ, 1/2 Tsp ဆား။
• ဖြည့်ရန်အတွက်အခွံမာသီး ၅၀ ဂရမ်၊ အခွံမာသီး ၂ လုံး၊ သံပုရာတစ်ဝက်မှအသီးဖျော်ရည်၊
• ဂျုံမှုန့်ကိုဆားနှင့်ရော။ ဟင်းရွက်ဆီကိုရေလောင်းပါ။ ထိုင်ခုံ။
• Cube သို့သစ်တော်သီးအခွံမာသီး, nutmeg, သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
• ဖုန်မှုန့်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုအလွန်ပါးလွှာစွာဖြန့်ပြီးအသားများကိုအညီအမျှဖြန့်ဝေပါ။
• တက်လှိမ့်, ရေနံနှင့်အတူအမဲဆီ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာဖုတ်ရမည်။

အပူဖြင့်ပြုပြင်ထားသောအသီးများသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများထက် glicemic index ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုရေတွက်သောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မိမိကိုယ်ကိုအရာခပ်သိမ်းမှဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ဒါပေမဲ့ဒါမဟုတ်ဘူး။ သစ်တော်သီးသည်အသုံးဝင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့နှင့်သာခန္ဓာကိုယ်သည်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဖိုင်ဘာများရရှိသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ချိုသောအသီးများသည်စိတ်ကိုပိုမိုအားကောင်းစေပြီးပျော်ရွှင်မှုကိုခံစားရကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။ အဓိကအရာကအတိုင်းအတာကိုစောင့်ကြည့်ရန်ဖြစ်သည်။

အစားအသောက်အာဟာရတွင်သစ်တော်သီးသည်အခြားအသီးများနှင့်သီးခြားရပ်တည်သည်။သန္ဓေသား၏ရင့်ကျက်မှုအတိုင်းအတာမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူအခွံ၏သိပ်သည်းဆကြောင့်၎င်းအရသာကိုရောထွေး။ မရပါ။

သစ်တော်သီးအရသာ၏ထူးခြားချက်များမှာအစာမကြေနိုင်သည့်အပြင်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများစွာတွင်အသီးကိုလက်မခံနိုင်သောမြင့်မားသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်သစ်တော်သီးများသည် hyperglycemia တားဆီးပေးသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုသက်သာစေသောအခြားဒြပ်စင်များအတွက်သာတန်ဖိုးထားခြင်းဖြစ်သည်။

သစ်တော် decoctions

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးသစ်သီးခြောက်များမှသောက်သုံးခြင်းသည်ပူပြင်းသည့်နွေရာသီတွင်သင်၏ရေငတ်ပြေစေပြီးနွေရာသီတွင်ပျင်းစရာကောင်းသည့်လက်ဖက်ခြောက်ကိုအစားထိုးသောအခါပူပြင်းသောအခါ၌။ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်အများစုကိုအခြောက်ခံစက်ထဲတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သဖြင့်၎င်းတို့ကိုရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

• ခြောက်သွေ့သောဖန်ခွက်တစ်ခွက်ကိုရေတစ်လီတာနှင့်သွန်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ အစာစားပြီးလျှင်သောက်ပါ။ Compote သည်ပိုးသတ်ဆေး၏သက်ရောက်မှုအနည်းငယ်သာရှိသည်။
• လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်။ ပင်ကိုဖယ်ပါ ရေ၌သွန်းလောင်း, ပူစီနံတစ် sprig add တစ်ဆူပွက်ဆောင်ခဲ့။ , အေးမြ။

သွေ့ခြောက်သောအမှုန့်သစ်တော်တစ် decoction ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်အသုံးဝင်သည်။

0.5 လီတာ၌တည်၏။ တစ် decoction ပြီးနောက်, 10-15 မိနစ်အသီးကိုသီးတစ်ခွက်ပြုတ် - 4 နာရီ, strain အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ တစ်ခွက်တစ်ဝက်အတွက်တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်သောက်ပါ။ ဤအချိုရည်တွင်ပိုးသတ်ဆေးနှင့် analgesic ဓာတ်ပါဝင်ပြီးဖျားခြင်းနှင့်ရေငတ်ခြင်းကိုလည်းသက်သာစေသည်။

, Cube သို့ဖြတ် beets ၏ 100 ဂရမ်ကိုပြုတ်, ပန်းသီး၏ 50 ဂရမ်နှင့်သစ်တော်သီး၏ 100 ဂရမ်နှင့်အတူတူလုပ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, အလင်း mayonnaise သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုပ်ကိုအကြံပြုသည်။

beres, မုန်လာဥနှင့်သစ်တော်သီး၏ 100 ဂရမ်ကိုယူပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပါ၊ ဆားထည့်ပါ၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းပါ။

အကျိုးကျေးဇူးများကိုငြင်း။ မရနိုင်သောဂျေရုဆလင် artichoke သည်ကျန်းမာသူနှင့်ဆီးချိုရောဂါနှစ်မျိုးလုံးတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည်။ သင်မကြာခဏအသုပ်များစားလျှင်, ယေရုရှလင် artichoke သင့်ရဲ့ menu ကိုအလွယ်တကူ fit လိမ့်မည်။ ဒီသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းတွေကသွေးထဲမှာဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေတယ်၊

မချိုသောဒိန်ချဉ်၊ အဆီနည်းသောခရင်မ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီတို့ဖြင့်ဟင်းပွဲများကိုအချိန်ကုန်ခံရန်လိုအပ်သည်။ ရံဖန်ရံခါအဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်ကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ သကြားအဖြူပါဝင်မှုများခြင်းကြောင့် Mayonnaise နှင့်ဆိုင်ခန်းဝိုင်များပိတ်ပင်ထားသည်။

သုပ် "ပန်းသီးအပျော်အပါး" ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှထုတ်လုပ်သည်။ ပန်းသီးတစ်လုံး၊ ဂျေရုဆလင် artichoke တစ်လုံး၊ သခွားသီးတစ်လုံး၊ မချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ် ၁၀၀ မီလီမီတာ။ သခွားသီးနှင့်ပန်းသီးကိုအခွံခွာပါ။ ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအားလုံးထုတ်ကုန်များနှင့်ရာသီအစာကျွေးပါ။ မည်သည့်မုန့်ညက်တွင်မဆိုဤကဲ့သို့သောအသုပ်ကိုကျွန်ုပ်တို့စားရသည်။