ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအချက်အလက်

၎င်းသည်သကြားဓာတ်ရင်းမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ပျားရည်သည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအနိမ့် ဖြစ်၍ သင်ပြန်လည်ရယူရန်လိုအပ်သည့်အရေးပေါ်အခြေအနေတွင်ဤအရာသည်ကောင်းနိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းထားရန်ကြိုးစားပါကအန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ပျားရည်သည်သင်ပုံမှန်စားသုံးရန်မလိုချင်သောအရာဖြစ်သည်။

ဇီဝဖြစ်ပျက်စေသောပျားရည်

ပျားရည်သည်ဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ဟုခေါ်သောရိုးရှင်းသောသကြားများစုစည်းထားသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသောသကြားများသည်သွေးထဲသို့မဝင်မီအူထဲ၌အစာအနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။ အူမကြီးအတွင်းရှိအင်ဇိုင်းများသည်လိုအပ်သောအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ရိုးရှင်းသောသကြားဓာတ်များကိုလျင်မြန်စွာဖျက်ဆီးပစ်ပြီးအူအတွင်းနံရံများမှသူတို့ကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ သူတို့သည်သင်၏သွေးကြောထဲသို့ချက်ချင်းသွားပြီးသင်၏သွေးဂလူးကို့စ်တိုးပွားလာသည်။ ဆဲလ်တွေကဒီဂလူးကို့စ်ကိုလောင်စာ (သို့) စွမ်းအင်အဖြစ်သုံးပြီးအင်ဆူလင်ဟာသင့်သွေးကြောထဲဝင်လာပြီးဆဲလ်နံရံတွေကိုဖွင့်လိုက်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။

Glycemic အဆင့်သတ်မှတ်ချက်

ပျားရည်သည်သဘာဝသကြားစင်ကြယ်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းတွင်အသင့်အတင့်ဂလိုင်ခမ်းညွှန်းကိန်းသာရှိသည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူအစားအစာတန်းစနစ်ဖြစ်သည်။ နံပါတ် ၇၀ ရှိသည့်အစားအစာများသည်သင်၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျင်မြန်စွာခုတ်ထစ်စေနိုင်သည်။ အသင့်အတင့်ပိတ်ဆို့ထားသောအစာအဖြစ်ပျားရည် ၅၅ မှ ၇၀ ထိရှိလျှင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းတိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။

ဖိုင်ဘာတွဲဖက်မှု

သင်၏နံနက်ခင်းလက်ဖက်ရည်တွင်ပျားရည်အနည်းငယ်ဖိတ်ရန်လိုအပ်လျှင်သင်၏သွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်ပါကတစ်ချိန်တည်းတွင်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုစားသုံးပါစေ။ အထူးသဖြင့်ပျော်ဝင်နေသောအမျှင်ဓာတ်သည်ဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုကိုနှေးကွေးစေသည်၊ ၎င်းသည်နောက်ဆုံးတွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ oats, ဘေးထွက်ပဲ၊ အနည်းငယ်မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အချို့ကိုယူပါ။ ဤဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသော၊ ပျော်ဝင်နိုင်သောအစားအစာများသည်ပျားရည်၏သွေးဂလူးကို့စ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဘယ်အချိန်မှာနှောင့်ယှက်ရမည်နည်း

ပုံမှန်ပုံမှန်သွေးပမာဏဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်ဒက်စီလီတာတွင် ၇၀ မှ ၁၄၀ မီလီဂရမ်အကြားရှိကျဆင်းသော်လည်းသင်၏ပုံမှန်ပုံမှန်တန်ဖိုးများမှာအနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သည်ဟုရောဂါထိန်းချုပ်ရေးနှင့်ကာကွယ်ရေးစင်တာမှအစီရင်ခံသည်။ သင်၏သကြားသည် ၇၀ မီလီဂရမ် / dl အောက်သို့ကျသောအခါပျားရည်တစ်ဇွန်းသည်ယင်းကိုမြှင့်တင်သင့်သည်။ သင်၏သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏသည် ၃၀၀ မီလီဂရမ် / dl ထက်ကျော်လွန်ပါကသင်ပြန်ပို့ရန်ခက်ခဲနေလျှင်ပျားရည်နှင့်အခြားမြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုမသောက်သုံးပါနှင့်။ အလွန်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်သည်အရေးကြီးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုပျက်စီးစေနိုင်သဖြင့်သင်သည်ချက်ချင်းဆေးကုသမှုလိုအပ်လိမ့်မည်။

ပျားရည်ကိုအပေါ် "တားမြစ်ချက်" ၏သုံးသပ်ချက်

သူ၏မီနူးကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်အာဟာရအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုရန်ဆီးချိုရောဂါသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဟင်းလျာများအတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသင့်သည်။ "တားမြစ်ထားသော" သကြားလုံးများကိုသင့်တင့်လျောက်ပတ်စွာသောက်သုံးခြင်းသည်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ယိုနှင့်ချောကလက် - သကြားအစားထိုး (xylitol, sorbite) တွင်။

ပျားရည်၏ယေဘုယျလက္ခဏာမှာထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အခြားချိုချဉ်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အောက်ပါညွှန်ကိန်းများပါဝင်သည် -

ချိုသောအစားအစာများ	ပရိုတိန်း, ဆ	အဆီ၊ ဂ	Carbohydrates, g	စွမ်းအင်တန်ဖိုး, kcal
ပျားရည်	0,3-3,3	0	80,3–335	308 ကနေ
ချောကလက် (မှောင်မိုက်)	5,1–5,4	34,1–35,3	52,6	540
ယို	0,3	0	72,5	299
တံစဉ်များကို	2,3	0	65,6	264
သကြား	0–0,3	0	98–99,5	374–406

သင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်သည်။ လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းသည်သေးငယ်သည်သို့မဟုတ်ပန်ကရိယသည်လုံးဝမထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ စုပ်ယူပြီးနောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်လာပြီးနောက်အူထဲသို့ (ပျားရည်စုပ်ယူခြင်းသည်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်တွင်ရှိပြီးဖြစ်သည်) ။ သကြားဟာအင်ဆူလင်ကင်းဆဲလ်တွေမ ၀ င်ဘဲကိုယ်ခန္ဓာတစ်လျှောက်လုံးသယ်ဆောင်သွားတယ်။ ရောဂါအတွက်လျော်ကြေးငွေနည်းသောတစ်သျှူးများသည်အစာငတ်။ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးလာသည်။

ရေငတ်ခြင်း၊ ဆီးသွားခြင်းတို့နှင့်အတူ hyperglycemia အခြေအနေရှိပါသည်။ သကြားဟာအင်ဆူလင် (ဦး နှောက်၊ အာရုံကြောတစ်သျှူး၊ မျက်စိမှန်ဘီလူး) မပါပဲတစ်ရှူးတွေထဲရောက်သွားတယ်။ ပိုလျှံ - ကျောက်ကပ်မှတဆင့်ဆီး၌ထုတ်လွှတ်, ဒါကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာပိုလျှံကနေကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားပါတယ်။

ပျားရည်ကိုအသုံးပြုရန်အတွက်ပုံမှန်ညွှန်းကိန်းများ၌လိုအပ်သည်။ သကြားမစားခြင်းဟာကျန်းမာတဲ့သူတစ်ယောက်နဲ့အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက် 5.5 mmol / L အထိရှိသင့်တယ်။ အမျိုးအစား 2 လူနာများတွင်အသက် -related အပြောင်းအလဲများကိုစည်းကြပ်ကြောင့်, က 1-2 ယူနစ်ပိုမိုမြင့်မားဖြစ်နိုင်သည်။ အစာစားပြီးနောက် ၂ နာရီကြာသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၈.၀ မီလီမီတာထက်မပိုပါ။

ပျားရည်ထဲမှာဂလူးကို့စနှင့် fructose

ပျားရည်ကသကြားဓာတ်မြှင့်သလား၊ မတက်ဘူးလား။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပစ္စည်းများ၏အမျိုးအစားပေါ်မူတည်သောမည်သည့်အမြန်နှုန်းမှာမဆိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာလိုပဲ။ သဘာဝပျားရည်သည်အမျိုးမျိုးသောပမာဏပေါ် မူတည်၍ တူညီသောအချိုးအစားဖြင့် monosaccharides: glucose and fructose (levuloses) များပါဝင်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှု၏ကျန်ပါဝင်သည်:

ရေ
သတ္တုဓာတ်
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း
အခြေခံ။

ယေဘူယျပုံသေနည်းတစ်ခုရှိသော်လည်းဂလူးကို့စ်နှင့် fructose သည်မော်လီကျူး၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ကွာခြားသည်။ ရှုပ်ထွေးသောအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုစပျစ်သီးနှင့်သစ်သီးသကြားများ ဟူ၍လည်း ခေါ်သည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကအလျင်အမြန်စုပ်ယူသည်။ မိနစ်အနည်းငယ် (၃-၅) အတွင်းတွင်ပစ္စည်းများသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်သို့ရောက်ရှိသည်။ Fructose သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုဓာတု "အတန်းဖော်" ထက် ၂-၃ ဆလျော့နည်းစေသည်။ တစ်နေ့ကို ၄၀ ဂရမ်ထက်ပိုပြီးမသောက်သင့်ပါဘူး။

ဂလူးကို့စ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစွမ်းအင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲ၌ ၀.၁% ပမာဏသို့မဟုတ် ၁၀၀ မီလီတာမှ ၈၀ မှ ၁၂၀ မီလီဂရမ်မှအဆက်မပြတ်ပါ ၀ င်နေသည်။ ၁၈၀ မီလီဂရမ်ပမာဏထက် ကျော်လွန်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာမမှန်မှုများ၊ Sorbitol ကိုချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ပျားရည်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သွေးကြောထဲသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်ကြောင်းသတင်းအချက်အလက်မလုံလောက်ပါ။ ပမာဏအားဖြင့် glicemic index (GI) ရှိဇယားများမှအချက်အလက်များကအတည်ပြုသည်။ ၎င်းသည်နှိုင်းယှဉ်တန်ဖိုးနှင့်အစားအစာထုတ်ကုန်ရည်ညွှန်းစံ (ဂလူးကို့စ်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ဖြူ) နှင့်မည်မျှကွာခြားကြောင်းပြသည်။ အမျိုးမျိုးသောအရင်းအမြစ်များအရပျားရည်သည် GI ရှိပြီး ၈၇ မှ ၁၀၄ သို့မဟုတ်ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၉၅.၅ ရှိသည်။

စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်တစ်ခုမှာဂလူးကို့စ် (glucose) အညွှန်းကိန်းသည် ၁၀၀ သို့မဟုတ်ထို့ထက်ပိုသည်၊ fructose သည် ၃၂ ဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားစေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှစ်မျိုးလုံးသည်အထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်နောက်ခံတိုးပွားလာသော endocrine ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ပျားရည်ကိုမည်သည့်အချိန်တွင်အရေးပေါ်လိုအပ်သနည်း။

hypoglycemia ရပ်ရန်ပျားရည်ကိုသုံးသည်။ ဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး ၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပြင်းထန်စွာကျဆင်းခြင်းသည် -

လာမယ့်အစာကိုကျော်ပြီး,
အလွန်အကျွံလေ့ကျင့်ခန်း
အင်ဆူလင်တစ်ခုအလွန်အကျွံသုံးစွဲ။

ဤဖြစ်စဉ်သည်လျင်မြန်စွာတိုးတက်လာနေပြီးသဘာ ၀ ဘေးအန္တရာယ်ကိုကာကွယ်ရန်သကြားဓာတ်ပါသောထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည် ဒီအဘို့အပျားရည် 2-3 tbsp လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ l ။ , မင်းကဒါကိုအခြေခံပြီးမွှေးတဲ့သောက်နိုင်တယ်။ ၎င်းသည်အသံအိုးနှင့်အစာပြွန်များ၏ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုမဖြစ်စေပါ။ ပြီးနောက်လူနာသည်ပန်းသီးသို့မဟုတ်ကွတ်ကီးများကိုစားပြီးအိပ်ယာခင်းပြီးအခြေအနေတိုးတက်စေရန်စောင့်ဆိုင်းသင့်သည်။

ထိခိုက်လွယ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်ပျားရည်အနည်းငယ် (1/2 Tsp) ကိုစားရန်သင်ကြိုးစားရမည်။

ထို့ကြောင့်, hypoglycemia ရပ်တန့်ပေမယ့်လုံးဝမဟုတ်လိမ့်မည်။ စားသောပျားရည်မှ စ၍ သွေးသည်ဂလူးကို့စ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်သွားသည် အင်ဆူလင်သည်ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသောကြောင့်ထို့နောက်ညွှန်ကိန်းသည်စတင်ကျဆင်းလာလိမ့်မည်။ ဒုတိယလှိုင်းကိုလျော်ကြေးပေးရန်၊ ဆီးချိုရောဂါသည် (၂ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အတွက်) နောက်ထပ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုသင့်သည် - အညိုရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်လှေခါးထစ်အစိတ်အပိုင်းများ (ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်းသုပ်၊ မုန်လာဥ) ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်မြင့်တက်ခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။

အစားအစာကုထုံးတွင်ပျားရည်အသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောညွှန်ပြချက်များသည်ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းများအပေါ်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မိမိကိုယ်ကိုအောက်ပါအတိုင်းဖော်ပြနိုင်သည် -

ယားယံခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊
နှာရည်များ
ခေါင်းကိုက်ခြင်း
အစာ

လူနာများကိုဆီးချိုရောဂါ၏အလေးချိန်အမျိုးအစားနှင့်အစားအခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားပေါ်မူတည်။ 50-75 ဂရမ်, အများဆုံး 100 ဂရမ်ထက်ပိုသောပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ကုထုံးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ ထိရောက်မှုရှိရန်အတွက်ပျားရည်ကိုအစားအစာများအကြားယူဆောင်သွားသည်၊ ရေကိုလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့ရည်ဖြင့်ဆေးကြောပါ။

ပျားရည်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရဖြည့်စွက်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက် ဦး နှောက်ဆဲလ်များသည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုရရှိပြီးလူနာသည်တားမြစ်ထားသည့်သကြားလုံးများဖြစ်သောသကြားနှင့်၎င်းတွင်ပါသောထုတ်ကုန်များကိုမစားလိုပါ။