အိမ်မှာကိုယ်အလေးချိန်နည်းနည်း

ဆီးချိုရောဂါသည်အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းတာဝန်တစ်ခုဖြစ်သည် - ကြွက်သားဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အဆီများတွင်သူတို့ကိုလျှော့ချရန်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်အဆင့်ကိုပုံမှန်စောင့်ကြည့်ခြင်း၊ အဆင်ပြေစေရန်အတွက်ဆရာဝန်များသည်အထူးစားပွဲများကိုတီထွင်ခဲ့ပြီးအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကိုတွက်ချက်သည်။ မည်သည့်ဇယားများနှင့်၎င်းတို့ကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုအသေးစိတ်အသေးစိတ်သုံးသပ်ကြပါစို့။

Glycemic နှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း: ခြားနားချက်ကဘာလဲ

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (II) သည်အဘယ်သို့နှင့်ဆီးချိုရောဂါ၏ဘဝအသက်တာ၌၎င်း၏အခန်းကဏ္understandကိုနားလည်ရန်, သင်ကက glycemic နှင့်မည်မျှကအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်ကွဲပြားခြားနားသည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

ဂလူးကို့စ်သို့စားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအားပြုပြင်ခြင်းအတွက်အင်ဆူလင်သည်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အလွန်နည်းပါးသောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအပြောင်းအလဲအနည်းဆုံးနှင့်အလွန်အမင်းပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပန်ကရိယမှပြုလုပ်သည်။ ဟော်မုန်းပမာဏနှင့်တိုက်ရိုက်သက်ဆိုင်သည်။

  • စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြည်နယ်
  • ကျားမ
  • လူတစ် ဦး ၏သက်တမ်း။ များသောအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့ဟော်မုန်းစနစ်ကျလေလေဖြစ်သည်။

အမျိုးသမီးများတွင်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်မျိုးပွားအင်္ဂါများနှင့်နီးကပ်စွာဆက်နွယ်နေသည်။ ကိုယ်ဝန်၊ မွေးဖွားခြင်း၊ ရာသီလာခြင်း၊ သွေးဆုံး - ဤအရာများသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏စုပ်ယူမှုနှင့်ဂလူးကို့စနှင့်အတူအသွေး၏ saturation နှုန်းကိုထင်ဟပ်။ GI မြင့်လေလေထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအတွက် ပို၍ အန္တရာယ်များလေဖြစ်သည်။ သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်အင်ဆူလင်ကိုတက်ကြွစွာထုတ်လုပ်ခြင်း (သို့မဟုတ်) အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုဖွင့်သည်။ အကယ်၍ ဟော်မုန်းပမာဏမလုံလောက်ပါကသွေးထဲတွင်ပိုလျှံသောဂလူးကို့စ်သည်စုဆောင်းနေပြီး၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည့်အကြောင်းရင်းများကိုဆုံးဖြတ်ရန်အထူးလေ့လာမှုများအရအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကသာအကျိုးပြုသည်။ ငါးနှင့်အမဲသားကဲ့သို့သောကာဘွန်ဓာတ်မပါသည့်အစာများသည်ပင်အင်ဆူလင်ကိုသွေးထဲသို့ထုတ်လွှတ်စေကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (II) ကဲ့သို့သောညွှန်ကိန်းကိုမိတ်ဆက်ရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုထင်ဟပ်စေသောတန်ဖိုးကိုပြသည်။ အင်ဆူလင်ထိုးဆေးပမာဏသည်၎င်းအညွှန်းများပေါ်တွင်မူတည်သောကြောင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

အဘယ်ကြောင့်သင် GI နှင့် AI နှိုင်းယှဉ်ဖို့လိုအပ်ပါဘူး

"အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း" ဟူသောအယူအဆကိုပထမဆုံးအကြိမ်အသုံးပြုရန်အတွက်သြစတြေးလျအာဟာရပညာရှင် Janet Brand-Miller မှအဆိုပြုထားသည်။ သူမသည်ထုတ်ကုန် ၃၈ ခုနှင့်စမ်းသပ်မှုပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၄ င်း၏အစိတ်အပိုင်းမှာ ၂၄၀ kcal ဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုတွင်ပါ ၀ င်သူများသည်အချို့သောအစားအစာများကိုစားသုံးခဲ့ကြပြီး ၂ နာရီကြာလျှင် ၁၅ မိနစ်တိုင်းသကြားဓာတ်အတွက်သွေးစစ်ခဲ့သည်။ AI တွက်ချက်ရန်အတွက်ရလဒ်မှာအင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကိုကယ်လိုရီ ၂၄၀ နှင့်ညီမျှသည်။ သုတေသန၏ရလဒ်အနေနှင့်အများအားဖြင့် GI နှင့် AI သည်တူညီကြသည်။

မျှော်လင့်မထားသောရှာဖွေတွေ့ရှိမှုတစ်ခုမှာနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အပြုအမူဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ်သည်အထူးသဖြင့်ထူးခြားသည်။ GI ၃၅ တွင်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း ၁၁၅ ယူနစ်ရှိသည်။ နို့ထွက်အုပ်စုတွင်ခြွင်းချက်တစ်ခုမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ GI နှင့် AI သည် ၃၀၊ ၄၅ စီးဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောခြားနားချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအရာကိုရှင်းပြလို့မရပါဘူး။ ထို့အပြင် ၄ င်းတို့အသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေကြောင်းအထောက်အထားမရှိပါ။

ထို့ကြောင့်၊ လူအများစုအတွက်၊ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါအပြင်၊ အစားအစာတစ်ခုကိုပြုစုသည့်အခါ၊ ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ သို့သော် AI ၏ထွက်ဆိုချက်ကိုသင်လုံးဝလျစ်လျူရှုမထားသင့်ပါ။ ရလဒ်အနေနှင့်ချို့ယွင်းချက်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာပြီးကိုယ်ခန္ဓာသည်ရှိပြီးသားဆဲလ်ကိုသုံးမည့်အစားအဆီစုဆောင်းနေသည်။

ကုန်ပစ္စည်းအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းဇယား

အမျိုးမျိုးသောအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက်ညွှန်းကိန်း၏တန်ဖိုးကိုလွတ်လပ်စွာဆုံးဖြတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်အထူးစားပွဲတစ်ခုလိုတယ်။ ၎င်းတွင်သွေး၊ ဂလူးကို့စ်ဓာတ်များသောပဲများ၊ ကရမေလသို့မဟုတ်အဖြူရောင်မုန့်စသောသွေးရည်ကြည်ဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ တန်းတူ GI နှင့် AI နှင့်အတူထုတ်ကုန်ကိုလည်းတင်ပြနေကြသည်။ ဥပမာ - ငှက်ပျောသီး - ၈၀၊ oatmeal - ၇၄၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ - ၉၅။ အင်ဆူလင်နိမ့်ကျပြီးအညွန့်တက်သောအညွှန်းကိန်း၊ ကြက်ဥ၊ granola၊ ဆန်၊ ကွတ်ကီးနှင့်ဒိန်ခဲတို့ကိုထုတ်ကုန်များထဲတွင်ခွဲခြားနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း
နေကြာစေ့8
ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်10
မြေပဲ, Apricots နှင့်အပူပိုင်းပဲပုပ်20
ချယ်ရီ၊ မုယောစပါး၊ ပဲဟင်း၊22
Hard Pasta40
ဒိန်ခဲ45
Muesli46
အမဲသား, ကြက်သား51
ပေါက်ပေါက်54
ပန်းသီး, ငါး59
လိမ္မော်သီး၊60
ချစ်ပ်များ61
ဆန်ဖြူ62
ဒိုးနက်, ပြင်သစ်ကြော်74
ဆန်ဖြူ79
မယားစကား, စပျစ်သီး, ကိတ်မုန့်82
ရေခဲမုန့်89
နို့90
Kefir, ချဉ်သောမုန့်နှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ98
ဘီယာ108
Braised ပဲ120
အာလူးပြုတ်121
Caramel160

ထို့ကြောင့်အစာသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုသိသာစွာသက်ရောက်မှုမရှိသောကြောင့်၎င်းတို့အားမှန်ကန်စွာပေါင်းစပ်သင့်သည်။

  • အာဟာရ၊ ပေါင်မုန့်၊ ပဲနှင့်အခြားစီဓာတ်ပါသောကုန်ပစ္စည်းများတွင်ပရိုတင်းများဖြစ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ငါးသို့မဟုတ်အသားများနှင့်ရောနှောခြင်းကိုမခံပါ။
  • ကစီဓါတ်ပါသောဟင်းလျာများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊ ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
  • အမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ပျားရည်၊ သစ်သီးများ၊ ချောကလက်နှင့်အခြားအရာများ) ကိုအဆီများနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပရိုတင်းများနှင့်ရောမည်မဟုတ်ပါ။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

အာဟာရမှအကျိုးခံစားရရန်ဤလမ်းညွှန်ချက်များကိုလိုက်နာပါ။

  • ဂရုတစိုက်ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ရွေးချယ်ပါ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးပါကသူတို့ကိုပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုထည့်ပါ။ ဥပမာ - ဆော်လမွန် + ထောပတ်သီး + အခွံမာများ။
  • မြင့်မားသော GI အစားအစာများကိုစားခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ (ဖရဲသီး၊ muffin၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများ၊ ဒိန်ချဉ်) ။
  • ၁၄ နာရီကြာပြီးနောက်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုမစားပါနှင့်။
  • သင်၏နံနက်စာပရိုတိန်းများကိုအများဆုံးအသုံးပြုရန်ကြိုးစားပါ။ အလွှာများ၊ နို့သို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။
  • မွန်းလွဲပိုင်းတွင်နို့ကိုမစားရန်ကြိုးစားပါ။
  • ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းများကိုညစာအတွက်စားပါ။ အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ခြင်းကကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊
  • ထုတ်ကုန်များမ ၀ ယ်ခင်တံဆိပ်များကိုသေချာဖတ်ပါ။ အကယ်၍ ၎င်းတို့တွင်အချိုဓာတ်ပါ ၀ င်ပါက (maltodextrin, malt, xylose, syp) စသည်တို့ကိုဝယ်ယူရန်ငြင်းဆန်သည်။

အင်ဆူလင်ကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်အညွှန်းကိုလျှော့ချရန်သကြားမပါဘဲအသုံးပြုပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သောက်စရာတစ်သံပုရာသို့မဟုတ်သဘာဝ Stevia ချိုထည့်ပါ။

သွေ့ခြောက်သော apricots ကိုမမှီပါနှင့်။ သွေ့ခြောက်သောအသီးများတွင်သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုမြင့်တက်စေသည်။ သစ်သီးခြောက်များအားလတ်ဆတ်သော၊ GI နိမ့်အစားအစာများဖြစ်သောသလဲသီး၊ ပန်းသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးကဲ့သို့အစားထိုးပါ။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းများနှင့်ကျန်းမာသောအစာစားခြင်းစည်းကမ်းများရှိကုန်ပစ္စည်းများကိုခြေရာခံ။ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနှင့်ချိတ်ဆက်ပါ၊ သွေးပေါင်ချိန်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်ရန်မမေ့ပါနှင့်။ အနည်းဆုံးတစ်လလျှင်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်မှုလုပ်ဆောင်ပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာလျှင်သင်၏အစားအစာကိုပြန်လည်စစ်ဆေးပါ။ ထိုနောက်၎င်းအလေးချိန်ဆက်လက်မြင့်တက်လာပါကဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်မတည်ငြိမ်မှုကအင်ဆူလင်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများပြproblemsနာများကိုဖော်ပြသည်။ ဤကိစ္စမျိုးတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည့်အချိန်သို့မရောက်ရှိစေဘဲအချိန်မီလုပ်ဆောင်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ဘယ်လိုနည်း

ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကိုဘယ်လိုလျော့ချနိုင်မလဲဆိုတာကိုအစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူ၊ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိရေးဆေးခန်းအကြီးအကဲ A. Kovalkov မှအကြံပြုပါတယ်။ ငါအာဟာရဗေဒပညာရှင်တစ် ဦး ၏အကြံပြုချက်များကိုနားထောင်ပြီးကျွန်ုပ်ကိုယ်တိုင်ခေတ္တခဏမှတ်တမ်းတင်ပြီးသိမ်းဆည်းထားခဲ့သည်။ https://www.youtube.com/watch?v=kESo3aV-zgk

သွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်၏စံနှုန်းသည် ၂ မှ ၂၇ အထိရှိသည်။ အစာစားပြီးလျှင်ဟော်မုန်းအဆင့်သုံးဆတက်သည်။ အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင် စံတန်ဖိုးက ၈ ကနေ ၁၂ အထိပါ.

အင်ဆူလင်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုအကြီးအကျယ်ပြောင်းလဲစေပြီးပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်စေနိုင်သည်။

  • - အထီးခွန်အားမရှိခြင်း
  • - အထီးထုံခြင်း
  • - အမျိုးသမီး frigidity
  • - ကင်ဆာပညာရပ်
  • - သွေးကြောကျဉ်းတယ်။

ရရှိနိုင်သောဆုများ (အားလုံးအခမဲ့!)

  • Paypal ငွေ (ဒေါ်လာ ၁၀၀၀ အထိ)
  • Western Union လွှဲပြောင်းမှု (ဒေါ်လာ ၁၀၀၀ အထိ)
  • BestBuy လက်ဆောင်ကဒ်များ (ဒေါ်လာ ၁၀၀၀ အထိ)
  • Newegg လက်ဆောင်ကဒ်များ (ဒေါ်လာ ၁၀၀၀ အထိ)
  • Ebay လက်ဆောင်ကဒ်များ (ဒေါ်လာ ၁၀၀၀ အထိ)
  • အမေဇုံလက်ဆောင်ကဒ်များ (ဒေါ်လာ ၁၀၀၀ အထိ)
  • Samsung Galaxy S10
  • Apple iPhone XS Max
  • ထို့အပြင်များစွာသောလက်ဆောင်များ

သင်လုပ်ရန်မှာအောက်ပါခလုတ် (GET REWARDS) ကိုနှိပ်ပြီးဖော်ပြထားသောမည်သည့်ကမ်းလှမ်းချက်ကိုမဆိုပြီးဆုံးသွားပါလိမ့်မည်။ နောက်ပိုင်းတွင်သင်၏ဆု (အကန့်အသတ်ဖြင့်!) ကိုရွေးချယ်နိုင်လိမ့်မည်။

အင်ဆူလင် / အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းဟူသောအသုံးအနှုန်းသည်မကြာသေးမီကပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောအာဟာရများကိုလေ့လာသည့်သြစတြေးလျပါမောက္ခ Brand-Miller ကစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစားသောအခါအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနှင့်နှုန်းကိုဆိုလိုသည်။ အထူးစားပွဲတစ်ခုကို အသုံးပြု၍ လူတစ် ဦး စီသည်ဤညွှန်ကိန်းကိုလွတ်လပ်စွာထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လိုအပ်သော်လည်းသင့်တော်သောအာဟာရနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်မည်သို့ဆက်စပ်ပုံကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးတွင်သုံးသပ်ပါမည်။

အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုနှင့်အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ?

အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းသည်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များစားသုံးခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက်လိုအပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၌အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။ အစားအစာကြေညက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) သို့ပြိုကွဲသွားပြီးအူမှသွေးကြောထဲသို့စုပ်ယူသည်။ သွေးဆာဟာရများတိုးပွားလာမှုအတွက်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်တစ်ပိုင်းကိုထုတ်ပေးသည်။ ဒီဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုလို့ခေါ်တယ်။

ဂလူးကို့စ်ကိုဆဲလ်များနှင့်တစ်သျှူးများသို့သယ်ဆောင်ပေးသောဟော်မုန်းသည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းကိုလုပ်ဆောင်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်တစ်ရှူးများမှာကြွက်သားနှင့်အူဂျူပေါင်ဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်မရှိဘဲသူတို့ဆဲလ်များအတွင်းဂလူးကို့စ်ကိုမဖြတ်နိုင်ပါ။ Saccharides ၏အချို့အစိတ်အပိုင်းများကိုစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသော်လည်းကြွင်းသောအရာအား glycogen ပုံစံဖြင့်သိုလှောင်ထားသည်။

အင်ဆူလင်သည် lipase ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပိတ်ပင်ထားပြီး၎င်းသည် lipids များကိုဖြိုခွဲပြီး lipogenesis (အဆီများဖွဲ့စည်းခြင်း) ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတိုင်းအတွက်ပန်ကရိယသည်မတူညီသောအမြန်နှုန်းဖြင့်မတူညီသောဟော်မုန်းများထုတ်ပေးသည်။ ဤသည် insulinemic အညွှန်းကိန်း (AI) ဖြစ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အင်ဆူလင်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပျက်ပြားခြင်းအတွက်လိုအပ်သည်ကိုလက်ခံသည်။ သို့သော်ဟော်မုန်းများစုစည်းခြင်းသည်ပရိုတင်းနှင့်အဆီဓာတ်များစွာကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်

သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်တဲ့သူတွေအထူးသဖြင့်အဝလွန်မှုကိုတိုက်ဖျက်တဲ့သူတွေဟာ insulinemic index of products ကိုသိဖို့လိုတယ်။ ဤအရာသည်အစားအစာကိုစနစ်တကျရေးဆွဲ။ အာဟာရချို့တဲ့မှုများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်လူတို့သည်မိမိတို့၏အစားအစာများကိုကွဲပြားစွာစားသုံးခဲ့ကြသည်ဟုတိုင်တန်းသော်လည်းသူတို့၏အလေးချိန်မှာမပြောင်းလဲဘဲရှိနေသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဆီတွေကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့အစားထိုးလိုက်တာနဲ့အင်ဆူလင်တုန့်ပြန်မှုကောင်းတယ်။

အခြားဟော်မုန်းများအပေါ်အင်ဆူလင်၏ပိတ်ဆို့ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး ၌ညဘက်တွင် lipids ၏လောင်ကျွမ်းမှုတွင်ပါဝင်သော somatotropin ကိုစတင်ထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော်အင်ဆူလင်ပမာဏများစွာကဤပစ္စည်းကိုပိတ်ဆို့ထားပြီး၎င်းသည်၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် AI သည်ညနေခင်းတွင်စားရန်အတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။

အမျိုးသမီးဟော်မုန်းများအားမည်သို့မှန်ကန်စွာစစ်ဆေးနိုင်ကြောင်းနှင့်ပတ်သက်သည့်အသေးစိတ်အချက်အလက်ကိုဆောင်းပါးတွင်ဖော်ပြထားသည်။

AI မြင့်မားသော်လည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဟုတ်သောထုတ်ကုန်များလည်းရှိသည်။ ဥပမာ၊ ငါးနှင့်နို့သည်ပန်ကရိယဟော်မုန်းများထုတ်လွှတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ သူတို့ကသကြားဓာတ်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်မပေးနိုင်ပေမယ့်သူတို့နဲ့အတူလာတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေဖို့နို့နှင့်ထုတ်ကုန်များကိုအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနည်းနည်းနဲ့တစ်ပြိုင်တည်းမစားနိုင်ဘူး။

ထို့အပြင်အင်တီလင်ဓာတ်အလွန်အကျွံထွက်ရှိမှုကြောင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်မြင့်မားသော AI ပါသောအစားအစာများကိုမစားပါနှင့်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်သာမကအားကစားသမားများနှင့်ကာယလေ့ကျင့်သူများအတွက်အရေးကြီးသည်။ နို့အများအပြားသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးဖောရောင်စေကြောင်းသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ညစာစားပြီးနောက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။

AI ကိုဆုံးဖြတ်ရန်စားပွဲကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းတွင်ဖော်ပြထားသောညွှန်ကိန်းများကိုဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုများဖြင့်တွက်ချက်သည်။

အင်ဆူလင်နိမ့်အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောကုန်ပစ္စည်းများတွင်ဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ သံလွင်ဆီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အခွံမာသီးနှင့်ကြက်သားများသည်ဟော်မုန်းထုတ်လွှတ်မှုကိုမထိခိုက်စေပါ။

အကြံပြုချက်များ: insulinemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာ

AI အညွှန်းများကိုသာသိရန်မလုံလောက်ပါ၊ မတူကွဲပြားသောဟင်းလျာများကိုမှန်ကန်စွာပေါင်းစပ်ရန်အရေးကြီးသည်။

အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အင်္ဂါရပ်များ:

  • ပရိုတိန်းအစားအစာများ (အသား၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ကိုဓာတ်နှင့်မပေါင်းနိုင်ပါ။ ဤရွေ့ကားစီရီရယ်, အာလူး, ပေါင်မုန့်, ​​ပဲဖြစ်ကြသည်။ သင်နှင့်အတူအစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ပျားရည်၊ သကြားလုံး၊ သစ်သီးများ) နှင့်လည်းစွန့်ပစ်ရန်လိုသည်။ သို့သော်ပရိုတိန်းသည်အဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်ပြေသည်။
  • အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကစီဓါတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များနှင့်ပေါင်းစပ်။ မရပါ။ ဒါပေမယ့်အဆီတွေနဲ့ဖြစ်နိုင်တယ်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပရိုတင်းများနှင့်အဆီများ (ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ) ဖြင့်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။
  • ကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုအဆီများနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။ ဒိန်ခဲ၊ ကေဖီ၊ ဒိန်ချဉ်တွင်ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သော်လည်းအင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းမြင့်မားသည်။ အပေးအယူတစ်ခုကညစာအတွက်မဟုတ်ဘဲညစာအတွက်ဖြစ်သည်။ ညနေခင်းတွင် cheese ည့်ခံပွဲတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အသားထုတ်ကုန်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်၊

ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေဖို့ insulinemic အညွှန်းကိုအသုံးပြုလိုသူများအတွက်နံနက်ယံ၌ AI မြင့်မားသောအစားအစာများကိုအကြံပြုပါသည်။ ပရိုတင်းဓာတ်များသည်နံနက်စာအတွက်ပိုကောင်းပြီးညစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှေးကွေးသည်။

နေ့လည်စာကို ၁၄ နာရီမတိုင်မီနှင့်ညစာပြီးနောက်တစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ရန်နေ့စဉ်အစားအစာကိုဖြန့်ဝေသင့်သည်။

အင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်း၏သဘောတရားသည်ဆီးချို၊ အ ၀ လွန်သူများနှင့်အားကစားသမားများရှိသူများအတွက်အရေးကြီးသည်။ ဤညွှန်ကိန်းသည်အစားအစာကိုမှန်ကန်စွာစုစည်းရန်နှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ကြံ့ခိုင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း။ ဘယ်လိုကိုယ်အလေးချိန်ဘယ်လို။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်အေကိုဗိုကိုလ်ဗ်ကလူ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကိုပြောကြားခဲ့သည်။

အားလုံးအစားအစာများကိုတ ဦး တည်း parameter သည်၌ရှိကြ၏:

  • - သွေးထဲသကြားဓာတ်အလွန်ကျဆင်းခြင်းမပြုရ။ သို့မဟုတ်ပါက hypoglycemia စတင်သည်
  • - သကြားဓာတ်သည်အင်ဆူလင်ကိုအမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ရန်မထားပါနှင့်။ ၎င်းသည်၎င်း၏အနိမ့်ဆုံးတန်ဖိုးကိုမရောက်ရှိနိုင်ပါ။

အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်အင်ဆူလင်ကိုအနိမ့်ကျဆုံးနှင့်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုမကျရောက်စေရန်တစ်ချိန်တည်းတွင်ထိန်းသိမ်းထားလျှင်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အဆီလောင်ကျွမ်းသောဟော်မုန်းတစ်ခုရှိရမည်၊ အကယ်၍ ၎င်းမရှိလျှင်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ရလဒ်ကိုမအောင်မြင်နိုင်ပါ။

လျှို့ဝှက်ကိုယ်အလေးချိန်နံပါတ် ၁အင်ဆူလင်ကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်ခြင်းသည်ပညာရှိရာရောက်သည်။ အင်ဆူလင်မှသာအဆီလောင်ကျွမ်းသောဟော်မုန်းများအားအဆီများလောင်ကျွမ်းခြင်းကိုဝင်ရောက်စွက်ဖက်သည်။

ဘာလုပ်ဖို့လိုသလဲ

ပထမတစ်ခုမှာအစားအစာစားသုံးမှုကိုတုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့်သွေးသကြားပမာဏပြည့်နှက်မှုနှုန်းဖြစ်သည်။ ဒုတိယကတော့ဒီသကြားအတွက်အင်ဆူလင်ဘယ်လောက်ထုတ်ပေးတယ်ဆိုတာပါ။

လျှို့ဝှက်ကိုယ်အလေးချိန်အမှတ် ၂အဆီလောင်ကျွမ်းသောဟော်မုန်းများကိုအဆီလောင်စေပုံ။

  • - 12.00 မတိုင်မီအိပ်ရာဝင်ပါ
  • ညနေခင်း၌အနည်းငယ်စားပါ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပါဖယ်ထုတ်ပါ

ကြီးထွားမှုဟော်မုန်း (ကြီးထွားမှုဟော်မုန်း) သည်နာရီပေါင်း 00 မှ 01.00 နာရီအတွင်းနက်ရှိုင်းသောအိပ်ချိန်တွင်မိနစ် ၅၀ သာအလုပ်လုပ်သည်။

ထုတ်ကုန်များနှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း

ကျန်းမာ။ တက်ကြွသောဘ ၀ ကိုပိုင်ဆိုင်လိုသူ၊ ပုံသဏ္beာန်ရှိလို။ ကောင်းသောခံစားလိုသူများသည်သူတို့၏အစားအစာကိုပုံမှန်စောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းများ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည်အားကစားနှင့်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်နေသူများအထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကျိတ်အတွက်အရေးကြီးသောအညွှန်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့၏ကျန်းမာရေးသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ်မူတည်သည်။

ထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းအပေါ်ပထမ ဦး ဆုံးလေ့လာမှုများ 1997 ခုနှစ်တွင်ကောက်ယူခဲ့ပြီး ထိုအချိန်မှစ၍ ဆေးပညာတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ မည်သူမဆို AI ကိုအထူးစားပွဲတစ်ခု သုံး၍ တွက်ချက်နိုင်သည်။

ကိုယ်ခန္ဓာရှိအင်ဆူလင်ပမာဏကိုမည်သို့စစ်ဆေးရမည်နည်း

သကြားသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်ရောက်သည့်တစ်ခုတည်းသောအချက်ပြကိရိယာဖြစ်ပြီးပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုချက်ချင်းထုတ်ပေးသည်။

ဆရာ ၀ န်သို့သွားပြီးအင်ဆူလင်နှင့်သကြားစစ်ဆေးမှုပြုလုပ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အချက်ပေးသံနှင့်အင်ဆူလင်အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်ကုသမှုကိုစတင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်စတင်ပြီးသကြားဓာတ်နည်းနေဆဲဖြစ်သည်။ ဥပမာ - သကြားသည် ၅.၄ ဖြစ်ပြီးအစာအိမ်အချည်းနှီးတွင်အင်ဆူလင်သည် ၂၀ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးဖြစ်သည်။

အင်ဆူလင်ဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်သင်ဘယ်တော့မျှကိုယ်အလေးချိန်ကျမည်မဟုတ်ပါ။ ပြီးတဲ့အခါ။ အင်ဆူလင်သည်စတင်ကျဆင်းလာသည်နှင့်သကြားဓာတ်များသည်ကြီးထွားလာပြီး၎င်းအားပြင်းထန်သောရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည် - DIABETES INSULIN-DEPENDENT ။

ပိုလျှံသောအလေးချိန်။ ဘယ်လိုကိုယ်အလေးချိန်ဘယ်လို။

ဘာတွေသိဖို့လိုသလဲ

အစားအသောက်အားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့မဖြစ်နိုင်သင်အဝလွန်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းကိုဖယ်ရှားမထားဘူးဆိုရင်။

လူတစ်ယောက်ညနေ ၆ နာရီမှာအစာမစားဘူးဆိုရင်ထို့နောက်သူသည်အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီဆာလောင်မွတ်သိပ်နေသည်။ သို့သော်လူတစ် ဦး သည် ၁၀ နာရီကျော်ကြာဆာလောင်မွတ်သိပ်နေပါကခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ lipoprotein kinase အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးထွက်လာပြီးအစားအစာများကိုအဆီများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန်တာဝန်ရှိသည်။

ငါတစ်နေ့လျှင် ၂ လီတာသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသောရေကိုသောက်ရန်လိုအပ်ပါသလား - လူတိုင်းသည်မတူကွဲပြားသော၊ လူနေမှုပုံစံနှင့်နေထိုင်ရာကွဲပြားခြားနားကြသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုသက်ရှိတစ် ဦး ချင်းစီသည်နှင့် လိုအပ်ရင်ရေကိုသောက်ရမယ်.

ဒီထက်နည်းလျှင် - နည်းနည်းစားတာဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်မကူညီဘူး။ ၎င်းသည်အစာစားသည့်ထုတ်ကုန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ချောကလက် - ၀ န်ဆောင်မှုထက်ဝက်မှပင် - သကြားဓာတ်ကိုအာမခံနိုင်ပြီးအဝလွန်ခြင်းလည်းဖြစ်သည်။

အားကစားခန်းမအတွင်းရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု - ကြွက်သားထုထည်တိုးပွားလာသည်၊ အဆီများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးခါးပမာဏသည် ပို၍ ပင်ကြီးလာသည်။

အစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်များ - အစာအိမ်ကိုချရန်လိုအပ်ကြောင်းရှိလျှင်။

အပိုအလေးချိန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကိုဘယ်လို။ ဘယ်ထုတ်ကုန်များဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်။

ကိုယ်အလေးချိန် ၅ - ၆ ကီလိုဂရမ်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုအိမ်၌မည်သို့ဖယ်ရှားရမည်နည်း။

ချက်ပြုတ်နည်းကအရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်၊ သင့်ရဲ့အစားအစာထဲကနေထုတ်ကုန် 4 ထုတ်ပယ်ပါ:

  • - သကြားနှင့်သကြားပါ ၀ င်သမျှ
  • - မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ညက်ပါသောအရာအားလုံး
  • - အာလူး
  • - အဖြူရောင်ပွတ်ဆန်

တစ်နေ့လျှင် ၅ ကီလိုမီတာခန့်လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ ဒီအခြေအနေမှာ, 5-6 အဆီကီလိုဂရမ်အလွယ်တကူခန္ဓာကိုယ်မှထွက်ခွာမည်။

နံနက်စောစောပါ - ရေတစ်ခွက်နှင့်အတူ။

မဂ္ဂနီစီယမ်ဓာတ်သတ္တုအမြင့် - မဂ္ဂနီစီယမ်သည်သွေးကြောများ၏အပန်းဖြေမှုအတွက်တာဝန်ရှိသောတစ်ခုတည်းသောပစ္စည်းဖြစ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်သည်နှလုံးရောဂါကိုသက်သာစေရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အဝလွန်ခြင်း၏အကြောင်းရင်းများ

ကိုယ်အလေးချိန် ၁၅ - ၂၀ ကီလိုဂရမ်ရှိပါက၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်များ၏အကြောင်းရင်းကိုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အခါသမယဖြစ်သည်။

အဝလွန်ခြင်းအတွက်အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်ဥပမာ -

  • - ဟော်မုန်းရောဂါ
  • - စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါများ
  • - မိသားစုရိုးရာ၊

အကြောင်းပြချက်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်, သင်သည်ရှုပ်ထွေးသောအတွက်အလုပ်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

မှန်ကန်သောထုတ်ကုန်များ သင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုစားပါ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး ၏အကြံပြုချက်များ ... https://www.youtube.com/watch?v=soTCx1BUPNc

သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် oatmeal နှင့် semolina ဂျုံယာဂုကိုမစားပါနှင့်... semolina ၏ glicemic အညွှန်းကိန်းကအတိုင်းအတာတစ်ခုအထိလှိမ့်ထွက်သွားခြင်းနှင့်၎င်းမှမည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမျှမရရှိခဲ့ပါ။

မုယောစပါးဂျုံယာဂု - bronchial system ကိုရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းနေသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။

Oatmeal - oatmeal တွင် calcium စုပ်ယူမှုကိုပိတ်ဆို့ပြီးအရိုးများမှကယ်လစီယမ်ကိုဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုအားပေးသောအက်စစ်အချို့ရှိသည်။ Oatmeal ကို ၂ ပတ်သာစားနိုင်ပြီး ၂ ပတ်နားယူနိုင်သည်။

အနိမ့်ဆုံး Carcinogen အဆီ ကြော်တဲ့အခါ - အရည်ကျိုဝက်ဆီနှင့်နေကြာဆီပေါင်းစပ်။

linseed ဆီ - OMEGA-3 fatty acids များစွာပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်အလွန်လျှင်မြန်စွာ rancid, လေထဲတွင်ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်အလွန်အဆိပ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်လာသည်။

အိုမီဂါ - ၆ ကိုနေကြာဆီ၌တွေ့ရသည်

အိုမီဂါ - ၉ သံလွင်ဆီမှာတွေ့နိုင်တယ်

Omega-3 ကို Omega-6 နှင့် Omega-9 တို့မှသာစုပ်ယူသည်။

အစားအစာအတွက်ဆီဝယ်ဖို့လိုတယ် - ၁ လှည့်ဖျား။

သန့်စင်ပြီးသောဆီ - အရည်အသွေးနိမ့်ဆုံးရေနံ။

ထောပတ် Prostoglandins - ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိထူးခြားသောအရာ ၀ တ္ထုများထုတ်လုပ်ရန်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ဘယ်ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ခုခံအားဆဲလ်အရေအတွက်သည်ထောပတ်ပါဝင်မှုနှင့်အတူထုတ်လုပ်သည့် prostaglandins ၏ပစ္စည်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။

မာဂျင်း - ခန္ဓာကိုယ်၊ သွေးကြောများ၊ သွေးကြောကျဉ်းစေခြင်း၊

အုန်းဆီ - ထိုမာဂျအစားထိုး ...

ကြက်ဥကြက်ဥ - ဥပရိုတိန်းတွင်ပရိုတင်းဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။ ပရိုတင်း၊ အဆီမှအဝါရောင်ပရိုတင်းများပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကောင်းသောအရည်အသွေးနှင့်မြင့်မားသောလက်စထရော၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောလက်စထရောနှင့်လီစီတင်းတို့၏အချိုးအစားပါ ၀ င်သည်။

ငါသည်သင်တို့၏မှတ်ချက်ကိုမှဝမ်းမြောက်လိမ့်မည်။ ဘလော့ဂ်သတင်းများကိုစာရင်းသွင်းပြီးပထမဆုံးသိသူ

အင်ဆူလင် - သကြားဓာတ်၏ "စပယ်ယာ"

အင်ဆူလင်သည်ဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲရန်တာဝန်ရှိသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်သောအခါပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ဒီ "လှိုင်း" ကိုဟော်မုန်းကို "အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှု" လို့ခေါ်တယ်။ များသောအားဖြင့်အချိုပွဲ၊

ထို့အပြင်ဟော်မုန်းသည်ဂလူးကို့စ် (glucose) နှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးရှိသွေးကြောများမှတဆင့်၎င်းနှင့်အတူပါ ၀ င်သည်။ အင်ဆူလင်သည် "လျှပ်ကူးပစ္စည်း" ၏အခန်းကဏ္onကိုရယူသည်။ ဟော်မုန်းမပါဘဲဂလူးကို့စ်သည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများကိုတစ်သျှူးသို့မဝင်ရောက်နိုင်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်သည်စွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်ဂလူးကို့စ်အပိုင်းအစတစ်ခုကိုချက်ချင်းစားသည်။ ကြွင်းသောအရာများသည်ဂလိုင်ကိုဂျင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပြီးကြွက်သားတစ်သျှူးနှင့်အသည်းထဲတွင်သိုလှောင်ရန်အရွက်ထွက်သည်။

အကယ်၍ ဟော်မုန်းသည်အကြောင်းတစ်ခုခုကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုလုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်လျှင်၊ သွေးထဲတွင်သကြားပါသောဂလူးကို့စ်သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည်။

နောက်ထပ်ရောဂါ adipose တစ်ရှူးဆဲလ်အမြှေးပါးနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ရောဂါကြောင့်ဖြစ်သောဤဆဲလ်များသည်သူတို့၏အထိခိုက်မခံမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးဂလူးကို့စ်ကိုမထည့်ပါနှင့်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) စုဆောင်းခြင်း၏ရလဒ်အနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသောအဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ကောင်းမွန်သောပုံစံရှိလိုသူမည်သူမဆိုသင် AI အစားအစာကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

အဝလွန်ခြင်းရှိသူများအတွက်အစားအစာပြင်ဆင်မှုအတွက် glycemic အညွှန်းကိန်းကိုမလမ်းညွှန်သင့်ပါ။

ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များ၏ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကွဲပြားခြားနားသောနှုန်းထားများမှာဂလူးကို့စသို့ပြိုကွဲနေကြသည်။ GI (glycemic index) သည်ဤအစားအစာသည်ဂလူးကို့စ် monosaccharide ဖြစ်လာပြီးသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်မှတဆင့်လမ်းကြောင်းအတိုင်းမည်မျှလျင်မြန်သွားမည်ကိုပြသသည်။

ဂလူးကို့စ်အညွှန်းသည်အဓိကအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများအတွက်စဉ်းစားသည်၊ ထုတ်ကုန်များကိုအမှတ် ၁၀၀ ဖြင့်တွက်ချက်သည်။ 0 တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိခြင်း၊ ၁၀၀ သည်အများဆုံးအညွှန်းဖြစ်သည်။

ဤအညွှန်းကိန်းကိုအဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အစားအသောက်မီနူးပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်၎င်း၏အရေးပါမှု၏အယူအဆ

အကယ်၍ GI သည် ၀ တ္ထုများ၏ဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းနှုန်းကိုပြပါကအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည်ထုတ်ကုန်များပြိုကွဲရန်အတွက်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းကိုပြသည်။

ဒီ parameter သည်၏တွက်ချက်မှု postprandial glycemia ကဲ့သို့သောဖြစ်ရပ်နှင့်ဆက်စပ်သည် - အစာစားပြီးနောက် 10 mmol / l အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဂလူးကို့စ၏ရှေ့မှောက်တွင်တစ်ခုတိုးလာ။ ဆိုလိုသည်မှာအင်ဆူလင်ကိုအစာကြေရန်လုံလောက်သောအစာကိုမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အတူတူမပြုမူပါ။

အနိမ့်အိုင်အက်စ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများသည်ဟော်မုန်းများမထုတ်လုပ်ပါ။ ထို့အပြင်ပန်ကရိယကိုချက်ချင်းလှုံ့ဆော်ပေးသောအစားအစာအပြင်အင်ဆူလင်၏အသွင်အပြင်လည်းရှိသည်။

လေ့လာမှုများအရကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလုပ်ဆောင်နိုင်သည့်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုသည်အသားဟင်းလျာများနှင့်ငါးများကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝနီးပါးမရှိသောအစားအစာများကြောင့်ထိခိုက်မှုရှိသည်ဟုပြသခဲ့သည်။ ပထမဆုံးအနေဖြင့် "အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း" ၏အယူအဆကိုသြစတြေးလျမှအာဟာရပညာရှင် Janet Brand-Miller မှတင်ပြခဲ့သည်။

သူသည်အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုထုတ်ကုန် ၃၈ မျိုးအားစမ်းသပ်ခဲ့သည်။ စမ်းသပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သူများသည်ထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်မျိုးကိုစားသုံးခဲ့ပြီးအင်ဆူလင်ကိုစစ်ဆေးရန် ၁၅ မိနစ်လျှင်တစ်နာရီလျှင် ၂ နာရီခန့်အသွေးယူခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်များတွင် AI တွက်ချက်ရန်အတွက်စံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုသတ်မှတ်ထားသည်။ ၁ ယူနစ်သည် ၂၄၀ kcal ပမာဏရှိသောအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တစ်လုံးမှအင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုနှင့်ညီမျှသည်။

AI ကိုဘာအတွက်အသုံးပြုသလဲ။

ကြွက်သားထုထည်ကိုထိရောက်စွာရရှိရန်အားကစားသမားများသည်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကိုအသုံးပြုသည်။

အင်ဆူလင်အလျင်အမြန်စတင်ခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ တစ်ဖက်တွင်သကြားသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမကျသော်လည်းဆဲလ်များကိုစွမ်းအင်ဖြင့်ချက်ချင်းအာဟာရရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ကောင်း၏။

သို့သော်အခြားတစ်ဖက်တွင်, ဟော်မုန်းအလွန်အကျွံထုတ်လုပ်မှုသည်ပန်ကရိယရှိဆဲလ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရာတွင်သာမက၊ အစားအသောက်အစာအတွက်ပြင်ဆင်ရာတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ မကြာခဏဤအညွှန်းကိန်းအားဖြင့်အသုံးပြုသောအားကစားသမားအားဖြင့်အသုံးပြုဂလူးကို့စလျင်မြန်စွာစုပ်ယူကြွက်သားထုအတွက်လျင်မြန်အမြတ်နှင့်ညီမျှသည်။

ထို့အပြင်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန် AI တွက်ချက်မှုသည်အရေးကြီးသည်။ AI ကိုတွက်ချက်ရန်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းထုတ်ကုန်များဇယားရှိသည်။

AI အစားအစာဇယားကိုဖြည့်ပါ

AI အဆင့်အရထုတ်ကုန်များကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲထားသည်။

  • အင်ဆူလင်ပမာဏတိုးလာခြင်း၊ ပေါင်မုန့်၊ နို့၊ အာလူး၊
  • ပျမ်းမျှ AI: အမဲသား၊ ငါး၊
  • အနိမ့် AI အ: oatmeal, buckwheat, ကြက်ဥ။
ကုန်ပစ္စည်းအမည်အာအိုင်
Caramel သကြားလုံး160
အင်္ဂါဂြိုဟ်ဘား122
အာလူးပြုတ်121
ပဲမျိုးစုံ120
toppings နှင့်အတူဒိန်ချဉ်115
သစ်သီးခြောက်များ110
ဘီယာ108
ပေါင်မုန့် (အဖြူ)100
Kefir၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်၊ ချဉ်သောမုန့်98
ပေါင်မုန့် (အမည်းရောင်)96
Shortbread ကွတ်ကီးများ92
နို့90
ရေခဲမုန့် (glaze မပါဘဲ)89
Cracker87
မုန့်ဖုတ်, စပျစ်သီး82
ငှက်ပျောသီး81
ဆန် (အဖြူ)79
ပြောင်းဖူးအလွှာ75
အာလူးကြော်74
ဆန် (အညိုရောင်)62
အာလူးကြော်61
လိမ္မော်ရောင်60
ပန်းသီး, ငါးအမျိုးအစားများ59
ဖွဲနုမုန့်56
ပေါက်ပေါက်54
အမဲသား51
Lactose ကိုအခမဲ့50
Muesli (အသီးမခြောက်ဘဲ)46
ဒိန်ခဲ45
Oatmeal, ခေါက်ဆွဲ40
ကြက်ဥ31
ပုလဲမုယော၊ ပဲလေး (အစိမ်း)၊ ချယ်ရီသီး၊ စပျစ်သီး၊ ချောကလက် (၇၀% ကိုကိုး)22
မြေပဲ, ပဲပုပ်, apricots20
အရွက်ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်၊ မှို၊ ငရုတ်ကောင်း (အစိမ်း)၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်10
နေကြာစေ့ (အလှမ)8

အဘယ်ကြောင့် GI နှင့် AI နှိုင်းယှဉ်?

ခေါက်ဆွဲများတွင် GI မြင့်မားသော်လည်းသဘာဝအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

အထူးသဖြင့်ဟော်မုန်းရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်အတူမှန်ကန်သောအစားအစာကိုတီထွင်ခြင်းကိုဂရုတစိုက်နှင့်တိကျသေချာစွာချဉ်းကပ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ menus များကိုစီစဉ်ရာတွင် AI နှင့် glycemic အညွှန်းကိန်းနှစ်ခုလုံးကိုလမ်းညွှန်ပေးပြီး၊

အစားအစာအချို့တွင် AI နှင့် GI သတ်မှတ်ချက်များသည်မကိုက်ညီကြောင်းသတိရရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ GI သည် AI ထက်သိသိသာသာနိမ့်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင် Lactose သည်မြင့်မားသော glycemic level နှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းရှိသည်။

အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချသော်လည်း GI တိုးပွားစေသည့်အစားအစာများ - ခေါက်ဆွဲ၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ ကွတ်ကီး၊

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည်မြင့်မားသည်ဟူသောအချက်ကိုအသေအချာစဉ်းစားသင့်သည်။ မျိုချမိသောအခါအင်ဆူလင်ကိုတက်ကြွစွာထုတ်လုပ်သည်။ ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကြောင့် lipase ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီး၎င်းသည်အဆီများကိုဖြိုခွဲရန်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသောက်ရန်အကြံပြုသောဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူအတွက်နို့ထွက်အစားအစာများအကြားနီးပါးတူညီညွှန်းကိန်း။

ထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ခြင်းအတွက်အခြေခံစည်းမျဉ်းများမှာ -

  • ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောအာလူးများ၊ ပေါင်မုန့်၊ ပဲများကိုပရိုတိန်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မအကြံပြုပါ။ ငါး၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အသား၊
  • ကစီဓါတ်ပါသောအစားအစာများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊ ထောပတ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကောင်းစွာစားပါ၊
  • အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်ဓာတ်အစားအစာများကိုခွင့်မပြုပါ
  • ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများသည်မြန်ဆန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်သင့်တော်သော်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာမူမသင့်ပါ။
  • အဆီမပါသောအဆီများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အကျိုးအရှိဆုံးပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။

ဤအညွှန်းများကို အခြေခံ၍ အစားအစာမည်သို့လုပ်ရမည်နည်း။

အားကစားသမားများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များထက် ဦး စားပေးသင့်သည်။

ပြီးပြည့်စုံသောအစားအစာများတွင်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုများရှိသင့်သည်။ ညွှန်းကိန်းများ၏တန်ဖိုးများကိုလိုက်နာရန်နှင့်သူတို့၏စာဖတ်ခြင်းကိုတစ် ဦး ချင်းမေးမြန်းချက်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုမှန်ကန်စွာပေါင်းစပ်ရန်အရေးကြီးသည်။

မီနူးတစ်ခုကိုပြုစုသည့်အခါအားကစားသမားများသာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများသည်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအာရုံစိုက်ပြီးပရိုတင်းဓာတ်များကိုသာ ဦး စားပေးသင့်သည်။

ထို့အပြင်အစားအစာနှင့်အညီပစ္စည်းများကိုဖြန့်ဝေသည်မှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သင့်သည်။ နံနက်စာအတွက် - ပရိုတင်း၊ အမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကစီဓာတ် - ၁၄ နာရီအထိ၊ ညစာအတွက် - ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်း (ဥပမာ - ကြက်ရင်သားနှင့်ဆန်) ။

AI ကိုလျှော့ချရန်အသီးများ (အထူးသဖြင့်ဖရဲသီးစွန့်ပစ်ခြင်း)၊ muffin နှင့်ကြော်တို့၊ ဒိန်ချဉ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချသင့်သည်။

သကြားနှင့်နို့မထည့်ဘဲကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်၏အင်ဆူလင်နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချ။ သကြားအစားအခွံမာသီးကိုထည့်ခြင်းဖြင့်“ တိုးတက်” သည်။

ချောကလက်အမျိုးအစားအားလုံးတို့တွင်သင်သည်ခါးသီးမှုကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ချိုသောအသီးများအစားအနိမ့်အညွှန်းပါသောမုန်လာဥနီကိုစားနိုင်သည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်အာဟာရ

အကယ်၍ သင်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသွားလျှင်သို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကြောင့်အတင်းအကျပ်အစားအသောက်များစားနေလျှင်၊ အင်ဆူလင်ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်းကဲ့သို့သောအယူအဆကို ပို၍ အနီးကပ်ကြည့်ရှုရန်လိုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုသည်၎င်းသည်မည်မျှနိမ့်သည်ဖြစ်စေ၊ မြင့်မားသည်ဖြစ်စေမူတည်သည်။ ဤသည်အစားအစာ၏သဘောသဘာဝကိုလုံးဝပြောင်းပြန်ဖြစ်စေသောအယူအဆသစ်ဖြစ်သည်။ ဒီအညွှန်းကိန်းဆိုတာဘာလဲ၊ ဘယ်လိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်လျော့နည်းစေခြင်းနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသည့် glycemic အညွှန်းကိန်းနဲ့ဘယ်လိုကွာခြားသလဲဆိုတာစစ်ဆေးပါ။

လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် ၉၀ ကျော်မှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်အာဟာရအညွှန်းကိန်း (AI) ကဲ့သို့သောအယူအဆကိုပြောဆိုခဲ့ပြီး၊ အာဟာရပညာရှင်များနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလုပ်သားများစွာကိုထိတ်လန့်စေခဲ့သည်။ ဒီအယူအဆကသင်ဟာအစားအသောက်လို့ခေါ်တဲ့အစားအစာကနေပိုကောင်းလာနိုင်တယ်ဆိုတာသက်သေပြတယ်။ ဥပမာ၊ နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ငါးနှင့်အသားတို့ကိုစားခြင်းကပန်ကရိယ၏ထိခိုက်လွယ်မှုကိုတိုးစေပြီးသဘာဝအင်ဆူလင်ကိုစတင်ထုတ်လုပ်သည်။

ဤဟော်မုန်းသည်သကြားသာမကအဆီနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုပါသယ်ဆောင်ရာတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ပန်ကရိယသည်ဤအရာ ၀ တ္ထုများစားသုံးပြီးနောက်၎င်းကိုစတင်ထုတ်လုပ်သည်။

ဤလေ့လာမှုများအပေါ် အခြေခံ၍ ကျွမ်းကျင်သူများသည်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (AI) ၏အယူအဆကိုမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများကိုစားသောအခါအင်ဆူလင်ဓာတ်၏အဆင့်ကိုပြသသည်။ ဒစ်ဂျစ်တယ်အသုံးအနှုန်းများတွင်အညွှန်းကိန်းကို ၂၄၀ kcal ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းအတွက်တိုင်းတာသည်။

"ရည်ညွှန်းအမှတ်" အဘို့အဘယ်သူ၏ AI အ = 100 အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကိုယူခဲ့ပါတယ်။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ကိုမကြာခဏအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူရောထွေးပေမယ့်ဒီတန်ဖိုးများကိုဘုံ၌အနည်းငယ်သာရှိသည်။ လူတစ် ဦး သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပိုလျှံခြင်းမှအဆီပိုများလာသည်ကိုလူသိများသည်။ Carbohydrate ကြွယ်ဝသောအစားအစာများတွင်ချိုသော၊ ၄ င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုးပွားစေပြီး၊ ဂလူးကို့စ်ညွှန်ပြချက်သည်အစားအစာ၏သွေးသကြားအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြသသည်။

သကြားသည်အမြဲတမ်းအပိုပေါင်စတာလင်၏တရားခံမဟုတ်ပါ။ အာဟာရနှင့်ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သောအစားအသောက်ရှုထောင့်မှအန္တရာယ်ရှိသောဟင်းလျာများသည်ပန်ကရိယ၏ဟော်မုန်းကိုထုတ်လွှတ်ပေးနိုင်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဤသို့ဖြစ်ရကြောင်းသိပ္ပံပညာရှင်များကအတိအကျမပြောနိုင်ပါ။ သို့သော်အချက်တစ်ချက်မှာအနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောသို့မဟုတ်လုံးဝမပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများသည်ထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဤအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း၏သဘောတရားကိုရရှိသည်။

ဤဟော်မုန်းသည်အဘယ်ကြောင့်အလွန်ဆိုးရွားသနည်း၊ အစာစားပြီးနောက်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာများပြားလာခြင်းဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်ပမာဏသည်လက်ခံနိုင်သောစံသတ်မှတ်ချက်အရဖြစ်လျှင်သင်စိတ်မပူပါနှင့်။ သွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်ပါဝင်မှုတိုးများလာခြင်းကခန္ဓာကိုယ်အားအဆီကိုလောင်ကျွမ်းစေရုံသာမကသိုလှောင်ထားရန်သာမကအချက်ပြဓာတ်များကဲ့သို့အဆီလောင်ကျွမ်းသောအင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ငန်းကိုပိတ်ဆို့စေသည်။

ကျွန်ုပ်သည်အစားအစာ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပါသလား

AI နှင့် GI တို့ကို၎င်းတို့အချင်းချင်းနှိုင်းယှဉ်ပါကဤအညွှန်းများသည်အမြဲတမ်းတူညီမည်မဟုတ်ပါ။ နာမည်ကြီးပန်းသီးများတွင်ထိုကဲ့သို့သောညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ GI = 30 နှင့် AI = 60, ဆိုလိုသည်မှာ နှစ်ဆအဖြစ်များ။

ဆိုလိုသည်မှာကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောဤအသီးသည်အစားအစာကဲ့သို့ထင်ရသလောက်ဝေးလံလှသည်။

ဤအကြောင်းကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါ (ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသော) နှင့်သူတို့၏ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်နာကျင့်သုံးသူများ၌အင်ဆူလင် sensitivity ကိုတိုးမြှင့်သူများသည် AI အစားအစာကိုသေချာစွာစဉ်းစားသင့်သည်၊ သို့မှသာဟော်မုန်းပမာဏတိုးလာမည်မဟုတ်ပါ။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကိုသီးခြားတွက်ချက်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ ဤအထူးစားပွဲကိုဖန်တီးထားပြီးအဓိကတန်ဖိုးများဖြစ်သောအစားအစာထုတ်ကုန်အားလုံးမပါ ၀ င်ပါ။ ဒီမှာပါ

AI 50 ကျော်နှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းအမည်AI တန်ဖိုးAI ထက်နည်းသောကုန်ပစ္စည်းအမည်AI တန်ဖိုး
အဖြူရောင်မုန့်100Muesli46
အနက်ရောင်မုန့်96ပဲလေး22
ဘီစကွတ်94Perlovka22
ဆန်75ကျောက်စိမ်း20
Oatmeal67ချယ်ရီသီး22
အာလူးပြုတ်120White ကဂေါ်ဖီထုပ်10
ဖရဲသီး103ပန်းဂေါ်ဖီ10
စပျစ်သီး82ခရမ်းချဉ်သီး11
ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီး60ခရမ်းချဉ်သီး11
နို့ရည် ၂.၅%9031
ဒိန်ခဲ120အမဲသား50
Kefir, မုန့်ဖုတ်ထားသောနို့98မြေပဲ20
Caramel160ခေါက်ဆွဲ40
ငါး59ဒိန်ခဲ40

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

စားပွဲပေါ်မှာသေသေချာချာလေ့လာမယ်ဆိုရင်နို့မှုန့်များမှာအိုင်အက်စ်ကြီးတယ်ဆိုတာရှင်းနေပါတယ်။

သိပ္ပံပညာရှင်များကနို့ပရိုတိန်းသည်ပန်ကရိယကိုဤနည်းဖြင့်အကျိုးသက်ရောက်သည်ဟုယုံကြည်သော်လည်း၊ အလားတူအာလူးသို့မဟုတ်ဆန်၏မြင့်မားသော AI ကိုမည်သို့ရှင်းပြနိုင်မည်နည်း။ ဤမေးခွန်း၏အဖြေကိုမပေးပါ။

သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်နို့ကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်လိုက်လျှင်၊ သုညအဆီပါဝင်မှုမရှိသော်လည်းတစ်ပတ်လျှင် ၁-၂ ကီလိုဂရမ်ရှိသင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအလွယ်တကူလျှော့ချနိုင်သည်ဟုသက်သေပြနိုင်သည်

နို့ထွက်ပစ္စည်းများအနက်အကြီးဆုံးအိုင်အက်စ်သည်သာမန်အဆီကင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရှိသည်။ ၎င်းကို“ ၁၂၀” နံပါတ်ကိုဖော်ပြထားသောဇယားတွင်တွေ့မြင်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 30 ဖြစ်ပါတယ်, ထိုလေးဆလျော့နည်းသည်! သို့သော်နောက်ဆုံးတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေါင်းစပ်ပါဝင်သည့်ဟင်းလျာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေရန်တတိယမြောက်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည်။

ဟင်းလျာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်၍ မီနူးများစွာအနေဖြင့်စီစဉ်ထားသည့်အတိုင်းရလဒ်မပေးရခြင်းသည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လာသည်။ အေ

အာဟာရအကြံပေးချက်များ

ဤဇယားသည် AI အစာအာဟာရ၏တန်ဖိုးများကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေခြင်းသို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ဆုံးဖြတ်သူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

သိကောင်းစရာ
1ဂျုံယာဂုသို့နို့သို့မဟုတ်ထောပတ်မထည့်ပါနှင့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ပိုကောင်းအောင်ဖြည့်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အနိမ့်ကယ်လိုရီဂျုံယာဂုနို့ရည်မြင့်မားသော AI ကိုယူပါလိမ့်မယ်နှင့်အင်ဆူလင်၏ကြီးမားသောလွှတ်ပေးရန်ရှိရလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးခြင်းနှင့်ညီမျှသည်။
2အစားအစာအနိမ့်ဆုံးတင်ဆောင်ရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမဲသားထက်ကိန်းဂဏန်းတစ်ခုအတွက်အဘယ်အရာက ပို၍ အန္တရာယ်ပေးနိုင်သနည်း။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည် AI တန်ဖိုးမြင့်မားသောကယ်လိုရီနိမ့်ဂျွမ်းမျိုးကိုထပ်ထည့်ပါကထိုဟင်းလျာသည်အစာစားခြင်းကိုရပ်တန့်သွားစေသည်။ Buckwheat သည်ဤအမှု၌ပါ ၀ င်သောအညွှန်းကိန်းကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကဘဲခါးတွင်အဆီသိုလှောင်ထားသည့်အရာများလည်းပါ ၀ င်သည်။ သင်သည်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဂျုံယာဂုကိုသီးခြားစီစားလျှင်၎င်းသည်မဖြစ်နိုင်ပါ။
3အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသော GI အစားအစာများနှင့်သီးခြားစီစားရန်ကြိုးစားပါ။ နို့သို့မဟုတ်ပျားရည်တစ်ဇွန်းကိုကယ်လိုရီနည်းသော Hercules သို့ထည့်ပါကဂျုံယာဂုသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးအင်ဆူလင်မြင့်တက်မှုကိုနှိုးဆွပေးလိမ့်မည်။

သဘောတရားများ၏အဓိပ္ပါယ်

XX ရာစုနှစ် ၉၀ အတွင်းထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း၊ အစားအစာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အကြားဆက်နွယ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်အပြည့်အဝလေ့လာမှုကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။

စမ်းသပ်ချက်များအရ ၂၄၀ ကီလိုကယ်လိုရီပါသည့်ထုတ်ကုန်များကိုယူဆောင်ခဲ့ပြီးအဖြူရောင်မုန့်နှင့်နှိုင်းယှဉ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၎င်း၏အညွှန်းကိန်းကို ၁၀၀% အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည် - ရည်ညွှန်းယူနစ်။

လေ့လာမှု၏ရလဒ်အနေဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအတူတူပင်၊ ဂလိုင်ကူမစ်နှင့်အင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းများအကြားခြားနားချက်ရှိသည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည် glicemic ထက်ကျော်လွန်နေပါသည်။

လေ့လာချက်များအရ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ဒါကအဝလွန်မှုကိုဖြစ်စေတယ်၊ ​​ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရင်သူတို့ကိုမသုံးနိုင်ဘူး။

သငျသညျအင်ဆူလင်အတွက် glycemic အညွှန်းကိန်းမတူဘယ်လိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ ပထမဆုံးညွှန်ကိန်းသည် beta cell များဖြင့်အင်ဆူလင်ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်စဉ်ကိုထင်ဟပ်ပြသည်။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဒုတိယညွှန်ကိန်းသည်အစားအစာများစားသောအခါအင်ဆူလင်ပါဝင်မှုပြောင်းလဲပုံကိုဖော်ပြသည်။ သကြားအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသောဂလူးကို့စ်ကိုသယ်ဆောင်လာသည့်သွေးကြောထဲသို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များလျင်မြန်စွာဝင်ရောက်လာပုံနှင့်ပန်ကရိယကမည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကိုပြသသည်။ အမှန်မှာကာဗွန်နိမ့်အစားအစာများသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကို

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌စွမ်းအင်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်လုပ်စဉ်ကထုတ်လုပ်သည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

  1. ခန္ဓာကိုယ်ထဲကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထည့်လိုက်တဲ့အခါမှာတော့သူတို့ဟာ fructose နဲ့ glucose ထဲကိုလျင်မြန်စွာပြိုကွဲသွားပြီးသွေးထဲသို့ ၀ င်ရောက်ဖို့အချိန်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုကြိုတင်ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်၌ဂလူးကို့စ်အဆင့်မြင့်တက်လာသောအခါပန်ကရိယသည်ဟော်မုန်းများစတင်ထွက်ပေါ်လာသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှု (သို့) အင်ဆူလင်လှိုင်းဟုခေါ်သည်။
  2. အင်ဆူလင်သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) နှင့်ပေါင်းပြီးခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်၊ သွေးကြောထဲ ၀ င်ပြီးအူဖိပေါင်နှင့်ကြွက်သားတစ်သျှူးများသို့သယ်ဆောင်သည်။ အကယ်၍ အင်ဆူလင်မရှိပါကဂလူးကို့စ်သည်တစ်သျှူးဆဲလ်များကိုမထိုးဖောက်နိုင်ပါ။ ၄ င်းတို့၏အမြှေးပါးများသည်မရှုပ်ထွေးနိုင်ပါ။
  3. ရရှိသောဂလူးကို့စ်၏အစိတ်အပိုင်းကိုအသက်ကိုထောက်ပံ့ရန်သုံးစွဲသည်၊ ကျန်ရှိသောပမာဏကိုဂလိုင်ကဂျင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသည်။ သူသည်အစားအစာအကြားဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုချိန်ညှိရန်တာဝန်ရှိသည်။
  4. အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပျက်ပြားစေပါကဂလူးကို့စ်ဇီဝြဖစ်စဉ်တွင်မအောင်မြင်ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့် visceral အဝလွန်မှုဖြစ်ပေါ်လာပြီး၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေတိုးလာသည်။

လွယ်လွယ်ကူကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှသွေးကြောထဲသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်သည်ကိုနားလည်ရမည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ကြိုတင်ခွဲထွက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုခံလိုက်ရသည်၊ ထို့ကြောင့်ရလဒ်အနေနှင့်ပမာဏတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှခန္ဓာကိုယ်သည်ကွဲပြားခြားနားသောဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလေ့လာသည်။ ဤသည် insulinemic အညွှန်းကိန်းကိုကိုယ်စားပြုယျ။

အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုနှင့်သွေးသကြားအကြားဆက်ဆံရေး

ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာခြင်းကိုမည်သို့တုံ့ပြန်မည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အတွက်သာတွေ့ကြုံနိုင်သည်။

သုတေသနပြုစဉ်ကာလအတွင်းစေတနာ့ဝန်ထမ်းများအားထုတ်ကုန်အချို့ကိုစားခွင့်ပေးပြီး ၁၅ မိနစ်လျှင်တစ်ကြိမ်ကြိမ်နှုန်းဖြင့် ၂ နာရီကြာသည်အထိသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် glycemic အညွှန်းကိန်းဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ထို့အပြင်ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောအင်ဆူလင်သည်မည်မျှကြာရှည်စွာထုတ်လွှတ်သည်ကိုနားလည်ရန်အတွက်အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှု (အညွှန်း) ကညွှန်ပြသည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအစားအစာများကို အသုံးပြု၍ လူတစ် ဦး သည်သူ၏သရက်ရွက်၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ၄ င်းတို့ကိုခန်ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ယူသောအခါအဆီများစုဆောင်းခြင်းဖြစ်စဉ်စတင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဥပမာဖြင့်သင်ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ အသုံးပြုသည့်အခါပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုနှင့်ဓာတ်ပြုသည်။ ၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 35 ဖြစ်ပြီး, အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း 120 ဖြစ်ပါတယ်။

ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုစဉ်သကြားဓာတ်ပမာဏသည်တိုး။ မလာဘဲအင်ဆူလင်ကိုတက်ကြွစွာစတင်ထုတ်လုပ်လာသည်။

ဤကိစ္စတွင်ခန္ဓာကိုယ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၌ရရှိသောအဆီကိုမလောင်ပါ။ အဓိကအဆီ burner (lipase) ကိုပိတ်ဆို့ထားသည်။

ဆိုလိုသည်မှာအင်ဆူလင်ကိုတိုးစေသောထုတ်ကုန်များသည်အနိမ့်အမြင့်ဆုံးသောအညွှန်းကိန်းများဖြင့်ပင်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးနိုင်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်များနေသည့်လူများကိုဤအချက်ကိုသတိရသင့်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်အချို့ကဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းတွင်နို့သကြားဓာတ် (lactose) နှင့်လက်တစ်အက်ဆစ်များနှင့်အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကဤသိသာထင်ရှားသောခြားနားချက်ကိုရှင်းပြသည်။ ယင်းကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်နိုင်သည်။

သို့သော်အင်ဆူလင်ကိုတက်ကြွစွာလွှတ်ပေးသည့်အကြောင်းရင်းကိုမသိရှိရသေးပါ။

ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း

သင့်တော်သောအာဟာရဓာတ်၏အခြေခံကိုနားလည်ခြင်းသည်များစွာသောသူတို့သည်အင်ဆူလင်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုရှာဖွေရန်ကြိုးစားနေကြသည်။ ဒီအသုံးအနှုန်းကမမှန်ကန်ပါ အင်ဆူလင်သည်အစာစားသောအခါပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သုတေသနပြုစဉ်က (ဒိန်ခဲ မှလွဲ၍) နို့ထွက်ပစ္စည်းအားလုံးသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်ကိုတည်ထောင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သာဓကအားဖြင့်သာမန်နို့၏ glicemic အညွှန်းကိန်းသည် ၃၀၊ အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမှာ ၉၀ ဖြစ်သည်။ သို့သော်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသင်မငြင်းသင့်ပါ၊ သင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ မှန်ပါသည်၊ ဆရာဝန်များသည်နို့ကိုမစားရန်အကြံပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ကြိုးစားသူများသည်အင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းနိမ့်သည့်ထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုစိတ်ဝင်စားလိမ့်မည်။

လူများစွာသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ကဖီကိုများများစားစားအသုံးပြုကြသည်။ သူသည်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်, အဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုပိတ်ဆို့ထားသည်။ သို့သော်ယင်းကြောင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်။ မရပါ။ ပြီးနောက်အင်ဆူလင်ကွဲခြင်းသည်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာဖြစ်သင့်သည်။

အခြားလူကြိုက်များထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း:

နာမည်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း
ငှက်ပျောသီး81
နို့90
ပေါင်မုန့် (ရည်ညွှန်းယူနစ်)100
သစ်သီးဖျော်ရည်115
ဘီယာ108
Bean Stew120
ဘီစကွတ်92
အာလူးပြုတ်121
Caramel160
အညိုရောင်ပေါင်မုန့်96
ရေခဲမုန့်88
စပျစ်သီး83
ဆန်ဖြူ79
အင်္ဂါဂြိုဟ်122

အန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာများသည်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမြင့်မားရုံမျှမက၊ ၇၀ ကျော်သောဂလိုင်ကိန်းအညွှန်းကိန်းဖြစ်သောထိုအစားအစာကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ ၎င်းမှာအမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးများ၊ ပေါင်မုန့်ကြော်၊ ကွတ်ကီးများ၊ ဆန်ခေါက်ဆွဲများ၊ ရက်စွဲများ၊ ဖရဲသီးများ၊ ဘီယာလည်းပိတ်ပင်မှုအောက်မှာကျရောက်ပါတယ်။

အနိမ့်အညွှန်းကိန်းထုတ်ကုန်အပေါ်အလေးပေးသာ။ ကောင်း၏။ ဤအရာများသည်သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ မှောင်မိုက်သောချောကလက်၊ မြေပဲ၊ ပဲ၊

အစားအသောက်အခြေခံ

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အထူးသဖြင့်ပန်ကရိယဆဲလ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောထုတ်ကုန်များကိုတစ်နေ့တာ၏ပထမပိုင်းတွင်အကောင်းဆုံးအသုံးပြုကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နေ့လည်စာအတွက်၊ အသားဖြင့်ဂွမ်းဂျွမ်းကိုစားနိုင်သည် (ဥပမာအဆီနည်းသောမျိုးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်၊ ဥပမာကြက်ရင်ရင်) ။ သို့သော်ညနေခင်း၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ၎င်းတို့တွင် glycemic နှင့်အင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များကသင်သည် glicemic index ကိုအဓိကအာရုံစိုက်သင့်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်, အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုလည်းအရေးကြီးပါသည်။ အနိမ့်အရဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောအစားအစာများဖြင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းတွင်သိသိသာသာတိုးလာမည်ကိုသင်မျှော်လင့်နိုင်သည်။ သင်နို့ Oatmeal ကိုစားလျှင်အင်ဆူလင်ကိုအင်တိုက်အားတိုက်ထုတ်လုပ်လိမ့်မည်။

ထို့အပြင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။ အသုံးပြုသောအခါ aldosterone ထွက်လာသည်။ ဆိုဒီယမ်ကိုထောင်ချောက်သည်ဤဟော်မုန်းဖြစ်သည်။ ဒီတော့အော်ဂဇင်မှာပါတဲ့အရည်ကစုဆောင်းလာတယ်။

သင်သည်အောက်ပါအခြေခံမူများကိုလိုက်နာလျှင်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

  • အစာတစ်မျိုးတည်းတွင်ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမစားနိုင်ပါ။
  • တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများသည်မကိုက်ညီပါ၊
  • သိသိသာသာအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းတန်ဖိုးများနှင့်အတူအစားအစာများဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်အစားအစာတွင်ကျန်းမာသောအစားအစာများသာပါဝင်လျှင်၊ အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစောင့်ကြည့်ပါကအင်ဆူလင်ခုန်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်အလွန်အကျွံခြင်းတို့နှင့်ပြwithနာမရှိပါ။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ပြင်းထန်သောအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောမည်သည့်အစားအစာများကိုသိသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဂလူးကို့စ်လိုအပ်ချက်ကိုမည်သို့ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်ကိုလည်းသတိပြုသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပျားရည် ၁၃ ဂရမ် (အချိုပွဲတစ်ဇွန်းတွင်) ၁၀ ဂရမ်ဂလူးကို့စ်ပါ ၀ င်ပါလိမ့်မည်။

အလားတူဂလူးကို့စ်ပမာဏမှာစွပ်ပြုတ်ပဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် ၂၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်ပျမ်းမျှအရွယ်ပန်းသီးတစ်ဝက်ပါ ၀ င်သည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပျားရည်သည်သွေးကြောထဲသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်သွားပြီးပန်းသီး၊ ပေါင်မုန့်နှင့်ပဲတို့ကိုကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သို့ရောက်လိမ့်မည်။

အင်ဆူလင်အစားအစာအညွှန်းကိန်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တန်ဖိုးများကိုအသုံးပြုရန်စည်းမျဉ်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်သည်သိပ္ပံပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လူနာများသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုရေတွက်ပြီး၊ GI (glycemic index index) တန်ဖိုးများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်၊ အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုရှောင်ရှားသင့်သည်၊ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောပုံစံဖြင့်အစားအစာမတိုင်မီနှင့်အပြီးသကြားတန်ဖိုးများကိုစစ်ဆေးသင့်သည်။ အခက်အခဲများစွာရှိသော်လည်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာခြင်းမရှိဘဲဂလူးကို့စ်ပမာဏမြင့်တက်လာခြင်း၊ အန္တရာယ်ရှိသောဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်လာပြီးယေဘူယျအခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာသည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (AI) သည် endocrinology တွင်အယူအဆအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရပညာရှင် by ၏လေ့လာမှုအပေါ်အခြေခံသည်

Brand-Muller မှထုတ်ကုန်များစွာတွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်၏အကောင်းဆုံးတန်ဖိုးများနှင့်အတူအင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းမြင့်မားကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဤဇယားတွင်ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် AI နှင့် GI အကြောင်းအချက်အလက်များ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရအတွက်အကြံပြုချက်များ၊

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း: ကဘာလဲ

တန်ဖိုးတစ်ခုသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အသုံးပြုမှုကိုအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုညွှန်ပြသည်။

တိကျသောညွှန်ကိန်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်စုဆောင်းမှုနှုန်းသာမကအင်ဆူလင်သည်ဤအစိတ်အပိုင်းကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီသည့်ကာလကိုလည်းနားလည်ရန်ကူညီပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုအင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုသောရောဂါ (ပထမ) အမျိုးအစားဖြင့်အစာကျွေးသောအခါအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။ AI အဆင့်ကိုသိရှိခြင်းဖြင့်နောက်ဆေးတစ်ချောင်းအတွက်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုပိုမိုတိကျစွာကြိုတင်ဟောကိန်းထုတ်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

လေ့လာမှုတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသည့်အမည်များ (ငါး၊ အသား) နှင့်အချိူ့သောအညွှန်းကိန်း (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်) ပါဝင်သောထုတ်ကုန်အချို့သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ ဤအမျိုးအစားများအတွက် AI တန်ဖိုးများသည် ပို၍ ဆိုးရွားသည်။ ကာဗိုက်ဟိုက်ဒရိတ်မရှိသည့်အချိန်တွင် ၃၀ မှ ၆၀ တွင် GI ၃၀ ပါသောအိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်က ၃၅၊ အသားနှင့်ငါး ၃၅၊ အသားနှင့်ငါးတို့ဖြစ်သည်။

ညွှန်းကိန်းများတွက်ချက်ပုံ

အဆိုပါအခြေခံစံနှုန်း 100% ဖြစ်ပါတယ်။ သြစတြေးလျမှပါမောက္ခသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုအခြေခံအားဖြင့်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တစ်လုံးအားစွမ်းအင်တန်ဖိုး ၂၄၀ kcal ဖြင့်စားပြီးနောက်လေ့လာခဲ့သည်။ လေ့လာမှုများအတွင်းအခြားထုတ်ကုန်များမှအချို့သောအစိတ်အပိုင်းများတွင်လည်းသတ်မှတ်ထားသောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။

စမ်းသပ်ကာလအတွင်းလူနာများသည်နာမည်တစ်မျိုးကိုသုံးပြီး ၁၅ မိနစ်အကြာ၊ ၂ နာရီကြာအောင်ဆရာဝန်များကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်တို့၏တန်ဖိုးများကိုရှင်းပြရန်သွေးနမူနာကိုယူခဲ့သည်။ ဖြစ်ရပ်အများစုတွင်ယူနစ် ၆၀ သို့မဟုတ်ထို့ထက်ပိုသော GI ရှိထုတ်ကုန်များသည်ပျမ်းမျှ AI အညွှန်းကိန်းများထက်ပိုမိုများပြားသည်၊ သို့သော်ခြွင်းချက်များမှာငါး၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အသား၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်တို့ဖြစ်သည်။

သုတေသနလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပါမောက္ခ D. Brand-Muller သည် AI ၏တန်ဖိုးများကိုအစားအစာ ၃၈ မျိုးဖြင့်လေ့လာခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်များစွာသောပစ္စည်းများအတွက်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းဇယားများကိုပြုစုခဲ့သည်။

ဆေးနှင့်အတူယောက်ျားအတွက် testosterone ဟော်မုန်းကိုတိုးမြှင့်နည်း ထိရောက်သောဆေးဝါးများ၏ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ကိုကြည့်ပါ။

သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းအတွက်သွေးစစ်ဆေးနည်းနှင့်ဤဆောင်းပါးမှရလဒ်များပြသသည်ကိုလေ့လာပါ။

အဘယ်အရာကို AI အများ၏အဆင့်ကိုသက်ရောက်သည်

နှစ်ပေါင်းများစွာသုတေသနပြုချက်များအရအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းတန်ဖိုးများသည်အချက်များစွာ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်မြင့်တက်နေသည်။

  • ရှည်လျားသောအပူကုသမှု
  • တစ်ပန်းကန်အများအပြားအစိတ်အပိုင်းများကို၏ရှေ့မှောက်တွင်
  • ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းဥပမာအရက်ယမကာများတွင်အထူးပြုပြင်ခြင်း၊
  • မြင့်မားသော whey ပရိုတိန်း
  • ဂျုံယာဂု၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဖက်ထုပ်၊ မုန့်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်သည်။

ဘာကြောင့်တန်ဖိုးတွေအများကြီးလိုအပ်ရတာလဲ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအဝလွန်ခြင်းသည်များသောအားဖြင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ သင်သည်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်သာမကဘဲဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုပါစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်သည်အစာရှောင်နေစဉ်အဆီသိုလှောင်မှုကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်ဟော်မုန်းစုဆောင်းခြင်းဖြစ်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးသည်။

အင်ဆူလင်အဆင့်ကိုမကြာခဏပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်အဆီသည်တက်ကြွစွာဖြည့်စွက်ပြီးကယ်လိုရီလောင်ကျွမ်းမှုလုပ်ငန်းရပ်တန့်သွားသည်။ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့် AI တန်ဖိုးများပေါင်းစပ်ခြင်း (ယူနစ် ၆၀ နှင့်အထက်) သည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုရှုပ်ထွေးစေသည်။

အကယ်၍ လူနာ၌အင်ဆူလင်နှင့်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း၏တန်ဖိုးများပါသောစားပွဲတစ်ခုရှိပါက၎င်းထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သလားသို့မဟုတ်အခြားအမည်ဖြင့်အစားထိုးလိုက်လျှင် ပို၍ လွယ်ကူသွားသည်။ သိရန်လိုအပ်သည် မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းနှစ်ခုပေါင်းစပ်ခြင်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုအရှိန်မြှင့်ပေးခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

သတိပြုပါ နေ့စဉ်အစားအစာကိုပြုစုသောအခါဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အသုံးဝင်သောသတင်းအချက်အလက်များသည်အသုံးဝင်သည်။ အချက်အလက်များကိုလေ့လာပြီးနောက်ဆီးချိုရောဂါသည်ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်ကိုအဘယ်ကြောင့်နည်းသောအဆီပါဝင်မှုနည်းပါးသော်လည်းစားသုံးရန်မသင့်ကြောင်းသင်နားလည်နိုင်ပါသည်။ ဤအမျိုးအစားများ၏ AI နှင့် GI အကြောင်းအချက်အလက်များကို "နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပတ်သက်သည့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ" အပိုင်းတွင်တင်ပြထားသည်။

အင်ဆူလင်နှင့် glycemic အညွှန်းကိန်း၏စားပွဲတင်

Gl တန်ဖိုးမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များစွာတွင်အလားတူ AI အညွှန်းများရှိသည်။ ဥပမာအဖြူရောင်ပေါင်မုန့် ၁၀၀၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများမှ ၉၀ မှ ၉၅ အထိ၊ သကြားလုံးများ - ၇၅။ သကြား၊ အဆီအနှစ်များ၊ အပူကုသမှု GI နှင့် AI ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေပါသည်။

အလယ်အလတ်နှင့်မြင့်မားသော GI တန်ဖိုးများကိုဆန့်ကျင်။ အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုအောက်ပါအစားအစာအမျိုးအစားများတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ကြက်ဥကြက်ဥတွင် AI အဆင့် ၃၀ ခန့်ရှိပြီးအသား ၅၀ မှ ၆၀ ယူနစ်၊ ငါး ​​၅၈ ခုရှိသည်။

အပြည့်အဝတန်ဖိုးဇယား:

အစားအစာအမျိုးအစားများGlycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်းအင်ဆူလင်ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း
Glazed ပြောင်းဖူးအလွှာ8575
Cracker8087
သစ်သီးဖျော်ရည်52115
ချောကလက်အရက်ဆိုင်70120
Oatmeal ဂျုံယာဂု6040
အာလူးကြော်8565
Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ4040
031
ပဲလေး3059
သီးနှံပေါင်မုန့်6555
အဖြူရောင်မုန့်101100
ကိတ်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်75–8082
ငါး058
ပန်းသီး3560
အမဲသား051
စပျစ်သီး4582
ကောက်မုန့်6596
အာလူးပြုတ်70121
Caramel80160
မြေပဲ1520
လိမ္မော်သီး3560
Creamy ရေခဲမုန့်6089
ငှက်ပျောသီး6081
Shortbread ကွတ်ကီးများ5592
ဆန်ဖြူ6079
Braised ပဲ40120
ဒိန်ခဲ30130

နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပတ်သက်သည့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ

လေ့လာမှုအတွင်းပါမောက္ခ D. Brand-Muller မှတွေ့ရှိခဲ့သောအသုံးဝင်သောကယ်လိုရီနည်းသောအမည်များ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်သည် GI အနိမ့်နောက်ခံတစ်ခုတွင်မြင့်မားသော AI ရှိသည်။ ဤရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသည်သိသာထင်ရှားသောကွဲပြားခြားနားမှုများနှင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်းအကြောင်းရင်းများကိုရှာဖွေခဲ့သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အချို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများထက်ဟော်မုန်းစုဆောင်းမှုကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်၊ သို့သော်ဒိန်ချဉ်၊ နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားပြီးနောက်အဆီသိုက်များမပေါ်လာပါ။ ဤဖြစ်စဉ်ကို "အင်ဆူလင်ဝိရောဓိ" ဟုခေါ်သည်။

လေ့လာမှုများအရ AI သည်မြင့်မားသော်လည်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အဝလွန်ခြင်းကိုအထောက်အကူမပြုကြောင်းဖော်ပြသည်။ နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက် - နို့ကိုဂျုံယာဂုနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ပန်းကန်နှင့် GI အညွှန်းကိန်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးစေသည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိချက်အရနို့နှင့်ပေါင်ထားသောအစာသည်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းကို ၆၀%၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင် ၃၀၀% အထိတိုးလာသည်၊ သို့သော်ဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်ပြောင်းလဲမှုမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဤကဲ့သို့သောတုံ့ပြန်မှုရှိသနည်း အဖြေလည်းမရှိပါဘူး

နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည် Lactose solution ကိုရရှိခြင်းထက်အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုတက်ကြွစွာထုတ်လွှတ်စေသည့်အကြောင်းရင်းကိုသိပ္ပံပညာရှင်များမသိသေးပါ။ ဒီ ဦး တည်ချက်အတွက်သုတေသနဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသောဖြစ်ပါတယ်။

hypoglycemic မေ့မြော၏လက္ခဏာနှင့်ရောဂါလက္ခဏာများအပြင်အရေးပေါ်စောင့်ရှောက်မှုအတွက်စည်းမျဉ်းများကိုလေ့လာပါ။

AMH hormone: အမျိုးသမီးတွေမှာဘာရှိလဲ၊ အရေးကြီးတဲ့ထိန်းညှိသူရဲ့အခန်းကဏ္whatကဘာလဲ။ ဒီလိပ်စာမှာအဖြေကိုဖတ်ပါ။

http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html link ကိုလိုက်နာ။ ပန်ကရိယကိုရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားစေချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကုသရန်နည်းဥပဒေများကိုဖတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအချက်များ

ပန်ကရိယပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူအချို့သောထုတ်ကုန်များအတွက် GI နှင့် AI ပမာဏကိုသိရုံသာမကအာဟာရဆိုင်ရာနိယာမများကိုလည်းမှတ်မိရန်အရေးကြီးသည်။ Endocrinologists နှင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ရောဂါ၏ဒုတိယနှင့်ပထမအမျိုးအစားတွင်အစားအစာ၏အရေးပါမှုကိုအလေးထားကြသည်။

အင်ဆူလင်ကိုနေ့စဉ်ဆေးထိုးပေးလျှင်ပင်လူတစ်ယောက်သည်ကယ်လိုရီများ၊ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၊ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆုံးမပဲ့ပြင်မှုသာလျှင်လူနာသည်နာတာရှည်ရောဂါဗေဒနောက်ခံတွင်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးအဆင့်ကိုမှီခိုနိုင်သည်။

အရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းငါးခု:

  • မြင့်မားသော GI နှင့် AI တန်ဖိုးများရှိသောအကန့်အသတ်ရှိသောအရေအတွက်ကိုပယ်ဖျက်သို့မဟုတ်ရှားပါးသည်။
  • အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါပုံစံဖြင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်၏စံနှုန်းကိုလေ့လာပါ။
  • အပူကိုမကုသဘဲကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲအသုံးပြုနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်လတ်ဆတ်စွာရရှိသည်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများများများစားစားရှိသည် - အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည်ငါး၊ အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများထက်နိမ့်သည်။
  • ထမင်း၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုရှောင်ပါ၊ အစာရှောင်အစာကိုမစားနှင့်၊ အိတ်များမှအာရုံစူးစိုက်သည်။

အထူးသဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်အာဟာရဖြစ်စေသည့်အခြေခံမူများကိုလိုက်နာရန်၊ အစားအစာအတွက်ပြင်ဆင်ခြင်းတွင် AI နှင့် GI ကိုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာအာဟာရပညာရှင်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုစစ်ဆေးခြင်း၊ လိုအပ်သောနေ့စဉ်ဆေးထိုးခြင်းများကိုလိုအပ်ပါကအင်ဆူလင်ပမာဏကိုချိန်ညှိခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏ထူးခြားသောအညွှန်းများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြစ်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျတဲ့မီနူးကိုရွေးချယ်တဲ့အခါအင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းတစ်ခုလုံးဟာအသုံးဝင်တယ်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်အသုံးဝင်သောအချက်အလက်များအမြဲတမ်းရှိနေသင့်သည်။

အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းနှင့်ဘာကြောင့်လိုအပ်သည်ကိုအောက်ပါဗီဒီယိုမှပိုမိုအသုံးဝင်သည့်သတင်းအချက်အလက်များကိုရှာဖွေပါ။

Carbohydrate metabolism

ခန္ဓာကိုယ်သည်ဘ ၀ အတွက်စွမ်းအင်အများစုကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်မှရရှိသည်။ အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအစားအသောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုအောက်ပါအစီအစဉ်ဖြင့်တင်ပြနိုင်သည်။

  1. အစာစားချိန်၌ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်လျင်မြန်စွာနှင့်လွတ်လပ်စွာဂလူးကို့စ်နှင့် fructose သို့ပြိုကွဲသွားပြီးသွေးကြောထဲသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်သွားသည်။
  2. ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အချဉ်ဖောက်ရန်လိုအပ်သည်။
  3. အစားအစာအချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးလာခြင်းတို့ကအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုအင်ဆူလင်လှိုင်း (အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှု) ဖြင့်ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သည့်ယန္တရားကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ထို့ပြင်အင်ဆူလင်သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) နှင့်ချိတ်ဆက်ပြီးသွေးစီးဆင်းမှုကိုကြွက်သားသို့မဟုတ်အူဂျုံတစ်သျှူးများသို့ "လိုက်သည်" ။ အင်ဆူလင်မရှိသောအခါ၊ ဤတစ်ရှူးများ၏ဆဲလ်အမြှေးပါးများသည်ဂလူးကို့စ်ကိုလုံးဝအကာအကွယ်မဲ့သည်။

လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုခန္ဓာကိုယ်ကအရေးကြီးသောလှုပ်ရှားမှုများကိုထိန်းသိမ်းရန်အသုံးပြုသည်။

ပေါ်လီမာများပြုလုပ်ပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်၏အစိတ်အပိုင်းသည်အသည်းနှင့်ကြွက်သားများတွင်သိုလှောင်ထားသည်။

  • Hepatic glycogen သည်အစားအစာအကြားပုံမှန်သွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းသည်။
  • ကြွက်သားများကိုအစွန်းရောက်သောအခြေအနေများတွင် "အကူအညီ" အတွက်သိုက်တွင်သိုလှောင်ထားသော်လည်း၊
  • ကြွင်းသောအရာ, အင်ဆူလင်အားဖြင့်ချည်နှောင်လျက်, ဂလူးကို့စအဆီဆဲလ်ထဲမှာအပ်နှံနေသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့်အဆီဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်စေနိုင်မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏နောက်ဆက်တွဲပြdisturbနာကိုဖြစ်စေသည်။

အကယ်၍ ပန်ကရိယသည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းကိုလုံလောက်စွာမတုံ့ပြန်ပါက (ဟော်မုန်းပမာဏမလုံလောက်ပါကထုတ်လုပ်သည်)၊ သွေးကြောထဲတွင်အဆီများ။ အစာမကြေနိုင်သည့်ဂလူးကို့စ်အဆက်မပြတ်ရှိနေပြီးအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပေါ်လာသည်။

အင်ဆူလင်ပိုလျှံနေခြင်းသည် Hepatic glycogen သိုက်များကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်၎င်းကိုဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲစေပါသည်။ glycogen ကင်းသောအသည်းသည် SOS command ကိုပေးပြီးဆာလောင်မှုကိုမှားယွင်းစေသည်။ အဝလွန်ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်လက္ခဏာများနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသောဆိုးသောစက်ဝိုင်းတစ်ခုရှိသည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏ဂလူးကို့စ်လိုအပ်ချက်ကိုမည်သည့်ထုတ်ကုန်များကဖြည့်ဆည်းပေးမည်ကိုသိရှိရန်အရေးကြီးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ၁၀ ဂရမ်မှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။

  • ပျားရည်အချိုပွဲဇွန်းတစ်ခု (၁၃ ဂရမ်)၊
  • ပျမ်းမျှပန်းသီးတစ်ဝက်မှာ (၁၀၀ ဂရမ်)၊
  • စွပ်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံ၏တစ် ဦး အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် (100 ဂရမ်) ၌တည်၏
  • အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် 20 ဂရမ်၌တည်၏။

အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောပျားရည်မှဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှသွေးကြောထဲသို့လျင်မြန်စွာရောက်သွားပြီးပန်းသီး၊ ပဲနှင့်ပေါင်မုန့်တို့၏ polysaccharides သည်ပြိုကွဲဖို့အချိန်ယူရလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်တူညီသောပမာဏမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏမှကွဲပြားခြားနားသောဂလူးကို့စ်ပမာဏရရှိလိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် glycemic index ၏အယူအဆကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။

Glycemic ဝန်

GI နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာပင် Glycemic load (GH) ၏အယူအဆကိုစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ အဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကြောင့်သာမကသူတို့၏တိုက်ရိုက်ပမာဏကြောင့်လည်းဖြစ်သည်။

GN သည်သင့်၏ပန်ကရိယပေါ်၌ ၀ န်ဆောင်မှုကိုသတ်မှတ်ထားသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခုအတွက်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်ရာတွင်တွေ့ကြုံခံစားရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ၅၀ ဂရမ်အာလူးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည် vermicelli ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၀ ဂရမ်ထက် ၃ ဆပိုများသည်။ အချို့က၎င်းကိုနိမ့်သောဝန်ညွှန်ကိန်းအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောဝန်များကိုတွက်ချက်ရန်ပုံသေနည်းကိုလက်ခံသည် - ထုတ်ကုန်၏ GN = GI * ၁၀၀ ဂရမ် / ၁၀၀ ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ။

စုစုပေါင်းနေ့စဉ် glycemic ဝန်၏ဘွဲ့ရ: မြင့်မားသော။ ကာဗွန်နိမ့်သောအဟာရလိုအပ်ချက်ရှိသူများအတွက် GN = 80 - 100 ကိုအကြံပြုသည်။

GI နှင့် AI ၏လက်တွေ့ကျတဲ့လျှောက်လွှာ

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါမှအပကျန်လူများအားလုံးအတွက်ယေဘူယျထောက်ခံချက်မှာအချက်နှစ်ချက်ကိုနှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင်သင်သည် GI ကိုပိုမိုအာရုံစိုက်ပြီးသင့်အစားအစာကို AI နှင့်အခြားသတ်မှတ်ချက်များနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော် AI ကိုလျစ်လျူရှုမထားသင့်ပါ။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုတိုးလာခြင်းသည်အင်ဆူလင်ဂလင်းကိုလျော့နည်းစေပြီးအဆီစုဆောင်းရန်အမိန့်ပေးသည်။

သင့်လျော်သောအစာအာဟာရ

ဆီးချိုရောဂါသည်ဤလမ်းညွှန်ချက်များကိုလိုက်နာသင့်သည် -

  • အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူမရောနှောပါနှင့် - ထောပတ် pies ကိုအသားနှင့်မစားသင့်၊
  • ဥပမာအားဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ + ပျားရည် - ပရိုတိန်း၏ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပေါင်းစပ်မှုကိုကန့်သတ်ပါ။
  • ဆော်လမွန်၊ ထောပတ်သီး၊ အခွံမာ၊ နှမ်းနှင့်နေကြာစေ့များ၊ ပိုက်ဆန်၊ မုန်ညင်း၊ ပဲပုပ်နှင့်ချောကလက်တို့ပေါင်းစပ်ထားသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မရောနှောသောအဆီများမှအစားအစာများကို ဦး စားပေးပါ။
  • အနိမ့်နှင့်အလတ်စားဖြစ်သော GI ရှိအစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ၊ သင်၏ GI ကိုလျှော့ချရန်လူသိများသောအချက်အပြုတ်နည်းစနစ်များအားလုံးကိုသုံးပါ။
  • နံနက်စာသည်အဓိကအားဖြင့်ပရိုတင်းများပါဝင်သင့်သည်။ အမေရိကန်မှနံနက်စာဖြစ်သောနို့နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များသည်အင်ဆူလင်ကိုလျှို့ဝှက်လျှို့ဝှက်ချက်ဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို“ နိုးထစေသည်” ။
  • ညစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုစီစဉ်ပါ။ ညနေပိုင်းတွင်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများသည်အိပ်ချိန်အတွင်းအင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုဆီသို့ ဦး တည်စေသည်။
  • ဟော်မုန်းမှီဝဲသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက် - နေ့လည်ခင်းတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုမစားပါနှင့်။
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုမသောက်ပါနှင့်။
  • အစားအစာ၊ ကယ်လိုရီနိမ့်နှင့်အဆီနည်းသောအစားအစာများကိုမဝယ်ပါနှင့်။ ဤအချက်အလက်သည်သဘာဝအဆီများကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အစားထိုးထားကြောင်းဖော်ပြသည်။
  • maltodextrin, malt, xylose, ပြောင်းဖူးရည်နှင့်အခြားသကြားအစားထိုးများအတွက်အစားအစာတံဆိပ်များကိုသေချာစွာဖတ်ပါ။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသို့မဟုတ်အစားအစာများ၊ နေ့စဉ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများနှင့်ဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်းအပြင်ပုံမှန်စစ်ဆေးမှုများကိုအကြံပြုပါသည်။

  • - သွေးပေါင်ချိန်တိုင်းတာခြင်း - နေ့စဉ်၊
  • ၆ လတစ်ကြိမ်မျက်စိအထူးကုဆရာဝန်ကြီးထံသွားပါ။
  • ၃ လတစ်ကြိမ်တိုင်း HbA1c-glycosylated ဟေမိုဂလိုဘင်အတွက်ဆန်းစစ်ခြင်း၊
  • သွေးနှင့်ဆီးအထွေထွေဆန်းစစ်ချက် - တစ်နှစ်လျှင် ၁ ကြိမ်၊
  • စစ်ဆေးမှုကိုရပ်ပါ - ၆ လတစ်ကြိမ်၊
  • ထိန်းချုပ်တဲ့အလေးချိန် - တစ်လတစ်ကြိမ်၊
  • အစားအစာမတိုင်မီနှင့်အပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်နှင့်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုယ်တိုင်စစ်ဆေးခြင်း။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Impeachment hearing gets heated: Republicans demand a minority hearing day (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave