ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံ - အဖြူ၊ အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ဖြစ်သည်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြူဖြူသည်မီနူးတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။
ဒါဟာပwhiteိဇီဝဆေးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောအဖြူရောင်ပဲမျိုးစေ့များ, သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးဖြစ်စဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ လူနာများအနေဖြင့်ဖော်ပြထားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အရေပြားပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အနာများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။
ပဲမျိုးရင်းမှမျိုးစိတ်ပေါင်း ၂၅၀ ခန့်သည်သဘာဝတွင်ပေါက်ရောက်သည်။ ၎င်းတို့အနက် ၂၀ ကိုသာစားနိုင်သည်။ စားသုံးနိုင်သောမျိုးစိတ်များနှင့်ပဲရွက်များအားလုံးကိုဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုသည်။ အသုံးအများဆုံးမှာအနီရောင်၊ အဖြူ၊ အနက်နှင့်အစိမ်း။
ပဲနီတွင်ဤနာမည်ရှိသော်လည်း ပို၍ မှောင်မိုက်။ အရောင်ပြောင်းသောအရောင်အသွေးရှိသည်။ ၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများထဲမှဖော်ထုတ်နိုင်ပါတယ်:
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းတိုးတက်စေသည်။ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အူရောင်ခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်သည်,
- ဒါဟာ antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်,
- ရောင်ရမ်းမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အာရုံကြောစနစ်ကိုသက်သာစေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပဲနီများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်သောကြောင့်အစားအသောက်တွင်သာပါဝင်သင့်သည်။
၎င်းမျိုးစိတ်သည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအနည်းငယ်သာရှိသောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုကောင်းစွာသည်းခံပြီးနေ့စဉ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
အဖြူရောင်ပဲများသည်များသောအားဖြင့်ဖြစ်လေ့ဖြစ်ထရှိပြီး၎င်းသည်မခက်ခဲပါ။ သူမ၏အစ်ကိုနီကဲ့သို့ပင်သူသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအပေါ်အထူးအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အဆိုပါအရာကသွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။
ထို့အပြင်ပဲအဖြူရောင်တွင်အောက်ပါလုပ်ဆောင်ချက်များရှိသည် -
- ၎င်းသည်ပantibိဇီဝဆေးနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်သက်ရောက်မှုများရှိသည်။
- ၎င်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။
- သွေးကြောသေံကိုထောက်ပံ့သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ဒဏ်ရာများနှင့်အနာများကိုအနာရောဂါပျောက်ကင်းစေသည်။ အကယ်၍ ရရှိနိုင်ပါကလူနာသည်အဖြူရောင်ပဲများကိုကြည့်ရှုသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တိုက်ရိုက် contraindications မရှိပါက၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်။
ပဲအမျိုးမျိုးအနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်များသည်အများအားဖြင့်နည်းပါးသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောလုပ်ဆောင်ချက်များကိုအထူးသိသာသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သော hypoglycemic ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်၎င်းကိုအောက်ပါလက္ခဏာများဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။
- ဒါဟာ diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်,
- လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကိုလျော့ချသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသည်,
- ၎င်းသည်ပantibိဇီဝဆေးဖြစ်သည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ပဲအမျိုးမျိုးရွေးချယ်မှုတွင်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏ကုသမှုအတွက်ပဲ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများ
ဆီးချိုရောဂါမှပဲမျိုးစုံကိုရောဂါကုသရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအနေဖြင့်အခြားရွေးချယ်စရာကုသမှုကိုခံယူသောလူနာများကအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့၏ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများက decoctions များအားပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးနိုင်ပြီး၎င်းသည်ပစ်မှတ်အဆင့်တွင်တည်ငြိမ်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အဖြူရောင်ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ decoction ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဤပုံစံနှင့်တူသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဇွန်း ၆ ခုကို thermos တစ်ခုသို့ပို့ပါ၊ ရေလောင်းပါ၊ ၁၂-၁၅ နာရီခံပါ။
200 ml ပမာဏဖြင့်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်အစာမရှိသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်သင်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကုထုံးသင်တန်းကာလသည်အနည်းဆုံးတစ်လဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်စရာမလိုဘဲဝန်ခံပါရစေ အကယ်၍ လူနာသည်ဆေးဝါးများသောက်သုံးပါကအဖြူရောင်ပဲကုထုံးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုအလွန်အကျွံကျဆင်းသွားသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိပဲကုန်ကြမ်းများကိုမစားသင့်ကြောင်းအလေးပေးရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သာမကရိုးရာနည်းစနစ်များတွင်ပါအသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိမရှိသံသယဝင်နေသောသူများအတွက်“ ဟုတ်ကဲ့” ဆိုသည့်တိကျစွာအဖြေပေးသင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အပင်မှဆင်းသက်လာသောကြောင့်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ ဒီနေရာမှာသူ့ရဲ့အစိတ်အပိုင်းအချို့ပဲရှိတယ်။
- ဗီတာမင် B, C, E,
- အက်ဆစ်များ - အက်စ်ကောဘစ်၊ ဖောလစ်၊
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
- ဖိုင်ဘာ
- frructose
- မက်ခရိုနှင့် microelements: သွပ်, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်, သံ, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဆာလဖာ,
- ပိုးသတ်ဆေး
- အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ
- Argenin
အဓိကပါဝင်မှုမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောပရိုတိန်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသော bean leaf သည်အစားအစာအစာကြေစဉ်အင်ဆူလင်ကိုသဘာဝအစားထိုးဖြင့်သွေးကိုအာဟာရဖြည့်ပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသောပဲများစားခြင်းသည်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ သို့သော်လည်းလိုအပ်သည်။ သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်သည့်အပြင်အခြားအသုံးဝင်သောလုပ်ဆောင်မှုများစွာကိုလည်းပေးနိုင်သည်။
- အဆိပ်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေရန်,
- ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေး
- အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်း၊
- တစ် ဦး diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသယ်ဆောင်, ရောင်ရမ်းခြင်းလျှော့ချ,
- သက်သာစေသောဆေးရှိသည်
- ရူပါရုံကိုတိုးတက်စေ
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ခိုင်မာစေ
- သွားကြွေများကိုခိုင်မာစေပါ။
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်,
- ကိုယ်အလေးချိန်မြှင့်တင်ရန်
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပဲပင်သည်၎င်း၏အပင်မှဆင်းသက်လာသော်လည်းအလွန်အာဟာရရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်စီသည်ခန္ဓာကိုယ်ကို ၁၂၀၀ ဂျေထက်ပိုမိုပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ပဲများကို“ အသားစက်ရုံ” ဟုခေါ်ဆိုခြင်းမှာအကြောင်းပြချက်မရှိပေ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရိုးရာကုထုံးများ - ပဲများနှင့်ပဲများ
အကယ်၍ လူနာသည်ဆီးချိုရောဂါရှိပါကရိုးရာကုထုံးများသည်ရောဂါဗေဒကိုလျော်ကြေးပေးရန်ရည်ရွယ်သည့်နည်းလမ်းများစွာကိုကမ်းလှမ်းသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်ကုထုံးသည်ရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေနိုင်မည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်လိုအပ်သောကန့်သတ်ချက်အတွင်းသကြားကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်အရူးအမူးရောဂါဖြစ်နေသောကြောင့်မသန်မစွမ်းမှုနှင့်သေခြင်းကို ဦး တည်စေနိုင်သည့်ပြင်းထန်သောပြcomplနာများစွာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပဲနှင့်ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်၏ပုံမှန်ဖြစ်မှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါရှိပါကပဲစေ့များကိုကုသနိုင်ပါသလား။ မဟုတ်ပါ၊ အဖြေမရှိပါ ဆရာဝန်များကဤကုထုံးနည်းလမ်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အကြံပေးသည်။ ပဲများသည်အလွန်အမင်းလေးလံသောအစားအစာဖြစ်သော်လည်းပဲများများဖောင်းပွလာခြင်း၊
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲအမျိုးမျိုးမှချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင် bean leaflets (အထူးသဖြင့်အနီရောင်) ကိုအသုံးပြုသည်။ အထူး decoctions နှင့်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူနေကြသည်။ ယခုအချိန်တွင်ဤပစ္စည်းကို အသုံးပြု၍ တိုင်းရင်းဆေးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။
Bean flaps များသည်ရောဂါကိုရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့်သာမကတိုင်းရင်းဆေးဖြင့်ကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့၌ကြွယ်ဝသောအသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုရှိသောကြောင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲကက်ဆက်များအတွက်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးရှိသည်။ သူတို့က decoctions နှင့်အထူးကျန်းမာလက်ဖက်ရည်ပါစေ။
၎င်းတို့ကို antipyretic ကုထုံးနှင့်အစားအသောက်တို့ဖြင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသင့်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းပဲတုံးများသည်ဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်အဆင့်အထိလျှော့ချနိုင်သည်။
ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်နာရီပေါင်းများစွာကြာရှည်နိုင်သည်။ သင်၏ကျန်းမာရေးသည်ပိုကောင်းသည်ဟုထင်ရသော်လည်းသင်ကိုယ်တိုင်အချို့ဆေးများကိုမဖျက်နိုင်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် Fosol ခြံမှချက်ပြုတ်နည်းများ
- ကော်ဖီကြိတ်စက်တစ်ခုတွင်သင်ကဂရမ်ငါးဆယ်ခန့်ထွက်ပေါ်လာရန်အတွက်ပဲစေ့များကိုသေချာကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤအမှုန့်ကိုရေခွက်တစ်ခွက်နှင့်ဂရုတစိုက်ဖြည့်စွက်။ အရောအနှောကိုတစ်ညတည်းထားရမည်။ အစာမစားမီနာရီဝက်ခန့်တစ်မီလီမီတာခန့်သောက်ပါ။
- ကြေမွရွက်၏ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုလေးပုံတစ်ပုံလီတာနှင့်ပြည့်စေသင့်သည်။ ရရှိလာသောအရောအနှောကိုအပူချိန် နည်း၍ နာရီဝက်ခန့်ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ရေချိုးရမည်။ အချိန်ကုန်ဆုံးပြီးနောက်အပူမှဖယ်ရှား။ အအေးခံပါ။ တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဇွန်းသုံးခွက်ယူပါ။
- ကြေမွအရွက်တစ်ရာဂရမ်ရေအေးတစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ရှစ်နာရီဤပုံစံအတွက်ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်ကာလကုန်လွန်သွားသောအခါသင်သည်ဤဖွဲ့စည်းမှုကိုစစ်။ အစာမစားမှီဖန်ခွက်တစ်ခွက်ယူရန်လိုအပ်သည်။ t
- ရေသုံးလီတာတွင်သီးတောင့်တစ်ကီလိုဂရမ်ကိုပြုတ်ပါ။ တစ်နေ့ဖန်ခွက်ထဲဗလာအပြည့်ဖြင့်ရရှိသောဟင်းရည်ကိုနေ့စဉ်ယူပါ။
ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်နည်းများဟုခေါ်သည့်များစွာသောပဲများ၊ ပဲများအပြင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်များစုစည်းမှုကိုချိုးဖောက်ရာတွင်လည်းထိရောက်မှုရှိသည်။
သတိရရမည့်တစ်ခုတည်းသောအချက်မှာပဲသီးတောင့်များအသုံးပြုသောအခါသုတ်ဆေးနှင့်သုတ်လိမ်းရန်အတွက်သကြားကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ပဲမျိုးစုံကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါကသီးတောင့်အသစ်များမဟုတ်ပါ။ သူတို့ကအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေဒြပ်ပေါင်းများဆံ့။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်မရှိသောကြောင့်ခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်သာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် Black Beans: ဘယ်လိုလျှောက်ထားမလဲ
ပဲအရွက်များမှထုတ်ယူထားသောဆေးဖက်ဝင်ကူးစက်မှုများကသင့်အားဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုန်ကြမ်းများမှသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်သင့်အားအကောင်းဆုံးအကျိုးရှိစေသည်။ သို့သော်ဤအဘို့ကိုသူတို့မှန်ကန်စွာအသုံးပြုသင့်သည်။
သငျသညျအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ပြင်ဆင်ထားအချိုရည်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့ကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအကြံပြုချက်များအားလုံးနီးပါးသည်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်ထားသောဆေးဖက်ဝင်အဖျော်ယမကာများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအာဟာရ
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများတွင်ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်ခြင်းမရှိသလောက်နည်းပါးသောပမာဏဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ဟော်မုန်းသည်ပမာဏနည်းပါးသည်။ သို့မဟုတ်ဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများသည်၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအာရုံမခံစားနိုင်ပါ။ ဤအချက်များကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့်အခြားအရာဝတ္ထုများအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းသည်၎င်း၏အဆင့်ကိုမြင့်တက်စေသည်။ အလားတူအခြေအနေသည်ဆဲလ်များ၊ တစ်ရှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုပျက်စီးစေသည်။
ရလဒ်အနေဖြင့်နှစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်၎င်းသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ အမြင်အာရုံဆုံးရှုံးခြင်း၊ ထိုသို့သောရလဒ်ကိုရှောင်ရှားရန်သင့်အားပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များကာကွယ်ခြင်းကိုကြိုတင်စဉ်းစားထားရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအသင့်လျော်သောအစာအာဟာရနှင့်အတူဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်မြန်ဆန်စွာအစာကြေနေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမစားပါကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်တွင်ခုန်ချမှုမရှိတော့ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ မီနူးတွင်ပဲသီးနှံများအပါအ ၀ င်ထုတ်ကုန်အချို့ကိုသာထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးပဲဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ပဲပင်များပါဝင်သည်
ဆီးချိုရောဂါအပေါ် bean ကိုဖွဲ့စည်းမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှု
အဖြူ၊ အနက်၊ အနီအပါအ ၀ င်ပဲအမျိုးမျိုးများစွာရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူများကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်တော်သည်။ ၄ င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရေးကြီးသောဖြစ်စဉ်များကိုလွှမ်းမိုးနိုင်စွမ်းရှိသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့်မလိုအပ်သည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ဖက်တီးအက်စစ်
- ဖိုင်ဘာ။
ပဲမျိုးစုံကဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာကြောင့်ကောင်းတာလဲ။
- အသှေးကိုသကြား
- ဇီဝြဖစ် restore
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်လှုံ့ဆော်
- ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချပေးသည်
- သွေးကြောများကိုခိုင်မာစေ
- ခန္ဓာကိုယ်ကနေအဆိပ်ဖယ်ရှားပေး,
- အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေသောအထောက်အကူပြု။
မတူကွဲပြားသောပဲအမျိုးမျိုး၏ဂုဏ်သတ္တိများ:
- ပဲဖြူသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ သွေးကြောအခြေအနေကိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုရောင်ရမ်းစေသည့်အရာများနှင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်ပြုတ်ထုတ်သည့်ထုတ်ကုန်တွင် ၁၇.၃ မီလီဂရမ်ဗီတာမင်စီပါဝင်ပြီးနေ့စဉ်စားသုံးမှုမှာ ၉၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပဲများ၌အက်တမ်များစွာရှိပြီးဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးများ၏ပြန်လည်ပြုပြင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်အတွက်အက်ကြောင်းများနှင့်အနာများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာကုသနိုင်သည်။
- ပဲအနက်ရောင်သည်ပဲအဖြူရောင်ကဲ့သို့ပင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောပရိုတင်းပမာဏသည် ၂၀% ရှိပြီး၎င်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများအပါအဝင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ပြည့်စုံသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကူးစက်ရောဂါများကူးစက်လွယ်သောရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည့်ပိုမိုသိသာထင်ရှားသော immunomodulating ပစ္စည်းနှင့်ကွဲပြားသည်။
- ပဲနီနီယမ်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ချပေးပြီးအစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုတားဆီးသည်၊
ပဲအမျိုးမျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားသူများအတွက်သင့်လျော်သည်
အတန်းတစ်တန်းစီတွင်သကြားပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များလျင်မြန်စွာစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးပေးသောအမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာရှိသည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းမရှိပါ။ ထို့အပြင်ပဲများတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ကျန်းမာသောအဆီများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။
စားပွဲတင်ပဲ - အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမည် | အရေအတွက် နှင့်အဖြူပဲ 100 ဂရမ်အတွက်နေ့စဉ်စံရာခိုင်နှုန်း | အရေအတွက် နှင့်ပဲအနက်ရောင်ပဲ 100 ဂရမ်အတွက်နေ့စဉ်စံ၏ရာခိုင်နှုန်း | အရေအတွက် နှင့်ပဲဂရမ်အနီရောင် 100 ဂရမ်အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ရာခိုင်နှုန်း |
အစားထိုး | |||
Arginine | ၀.၆၁ ဂရမ် | ၀.၅၄ ဂရမ် | ၀.၅၄ ဂရမ် |
Valine | ၀.၅၁ ဂ - ၂၇% | ၀.၄၆ ဂ - ၂၄% | ၀.၄၅ ဂ - ၂၄% |
သမိုင်းကြောင်း | ၀.၂၇ ဂ - ၂၅% | ၀.၂၄ ဂ - ၂၂% | ၀.၂၄ ဂ - ၂၂% |
Isoleucine | ၀.၄၃ ဂ - ၂၉% | ၀.၃၉ ဂ - ၂၆% | ၀.၃၈ ဂ - ၂၅% |
လွိုက် | ၀.၇၈ ဂ - ၂၄% | ၀.၇ ဂရမ် - ၂၂% | ၀.၆၉ ဂရမ် - ၂၁% |
Lysine | ၀.၆၇ ဂရမ် - ၂၂% | ၀.၆၁ ဂ - ၁၉% | ၀.၆၁ ဂ - ၁၉% |
Methionine | 0,15 ဂရမ် | 0,13 ဂရမ် | 0,13 ဂရမ် |
Methionine + Cysteine | ၀.၂၅ ဂ - ၁၇% | ၀.၂၅ ဂ - ၁၇% | ၀.၂၂ ဂ - ၁၅% |
သီရိ | ၀.၄၁ ဂ - ၂၆% | ၀.၃၇ ဂ - ၂၃% | ၀.၃၇ ဂ - ၂၃% |
ကံကောင်းပါစေ | ၀.၁၂ ဂ - ၃၀% | ၀.၁ ဂရမ် - ၂၅% | ၀.၁ ဂရမ် - ၂၅% |
Phenylalanine | ၀.၅၃ ဂ | ၀.၄၇ ဂရမ် | ၀.၄၇ ဂရမ် |
Phenylalanine + Tyrosine | ၀.၈ ဂရမ် - ၂၉% | ၀.၈ ဂရမ် - ၂၉% | ၀.၇၁ ဂ - ၂၅% |
အပြန်အလှန်လဲလှယ် | |||
Aspartic အက်ဆစ် | ၁.၁၈ ဂရမ် | ၁.၀၇ ဂရမ် | ၁.၀၅ ဂ |
Alanine | ၀.၄၁ ဂ | ၀.၃၇ ဂရမ် | ၀.၃၆ ဂ |
Glycine | ၀.၃၈ ဂရမ် | ၀.၃၄ ဂ | ၀.၃၄ ဂ |
အချိုမှုအက်စစ် | ၁.၄၈ ဂရမ် | ၁.၃၅ ဂရမ် | ၁.၃၂ ဂရမ် |
Proline | ၀.၄၁ ဂ | ၀.၃၇ ဂရမ် | ၀.၃၇ ဂရမ် |
Serine | ၀.၅၃ ဂ | ၀.၄၈ ဂရမ် | ၀.၄၇ ဂရမ် |
Tyrosine | ၀.၂၇ ဂရမ် | ၀.၂၅ ဂရမ် | 0,24 ဂ |
Cysteine | ၀.၁၁ ဂ | ၀.၀၉ ဂရမ် | ၀.၀၉ ဂရမ် |
ဇယား - မတူကွဲပြားသောပဲအမျိုးမျိုးတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှု
ခေါင်းစဉ် | ပဲဖြူ 100 ဂရမ်ပမာဏ | ပဲအနက်ရောင်၏ 100 ဂရမ်ပမာဏ | ပဲအနီ 100 ဂရမ်ပမာဏ |
ဗီတာမင် | |||
ဗီတာမင် B1, Thiamine | ၀.၃၈ မီလီဂရမ် | 0.24 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, Riboflavin | 0.23 မီလီဂရမ် | 0,06 မီလီဂရမ် | 0,18 မီလီဂရမ် |
Vitamin B5 Pantothenic | ၀.၈၅ မီလီဂရမ် | 0.24 မီလီဂရမ် | ၁.၂ မီလီဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, Pyridoxine | 0,19 မီလီဂရမ် | 0,07 မီလီဂရမ် | ၀.၉ မီလီဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 106 mcg | 149 mcg | 90 mcg |
အက်တမ်အက်စစ်၊ | ၁၇.၃ မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ NE | 1.26 မီလီဂရမ် | 0.5 မီလီဂရမ် | 6.4 မီလီဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.59 မီလီဂရမ် | 0.59 မီလီဂရမ် | ၀.၆ မီလီဂရမ် |
Macronutrients | |||
ပိုတက်စီယမ်, K | 317 မီလီဂရမ် | 355 မီလီဂရမ် | 1100 မီလီဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ် Ca | 16 မီလီဂရမ် | ၂၇ မီလီဂရမ် | 150 မီလီဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 111 မီလီဂရမ် | 70 မီလီဂရမ် | 103 မီလီဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 14 မီလီဂရမ် | 237 မီလီဂရမ် | 40 မီလီဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, Ph | 103 မီလီဂရမ် | ၁၄၀ မီလီဂရမ် | 480 မီလီဂရမ် |
သဲလွန်စဒြပ်စင် | |||
သံ၊ Fe | 2,11 မီလီဂရမ် | ၂.၁ မီလီဂရမ် | 5.9 မီလီဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | ၀.၄၄ မီလီဂရမ် | ၀.၄၄ မီလီဂရမ် | 18.7 mcg |
ကြေးနီ၊ | 39 mcg | 209 mcg | 1.34 မီလီဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | ၀.၆ mcg | ၁.၂ mcg | 24.9 mcg |
သွပ်, Zn | 0,97 မီလီဂရမ် | ၁.၁၂ မီလီဂရမ် | 3,21 မီလီဂရမ် |
ဇယား - အမျိုးမျိုးသောပဲအမျိုးမျိုးတွင်အဆီအက်ဆစ်ပါဝင်မှု
ခေါင်းစဉ် | ပဲဖြူ 100 ဂရမ်ပမာဏ | ပဲအနက်ရောင်၏ 100 ဂရမ်ပမာဏ | ပဲအနီ 100 ဂရမ်ပမာဏ |
အဆီအက်ဆစ်များ | |||
အိုမီဂါ 3 အဆီအက်ဆစ်များ | ၀.၃ ဂရမ် | ၀.၁ ဂ | 0,08 ဂရမ် |
အိုမီဂါ -6 ဖက်တီးအက်စစ် | 0,167 ဂရမ် | 0,13 ဂရမ် | ၀.၀၇ ဂရမ် |
Saturation Fatty Acids | |||
Palmitic | 0,08 ဂရမ် | 0,13 ဂရမ် | ၀.၀၆ ဂရမ် |
Stearin | 0.01 ဂရမ် | 0,008 ဂရမ် | 0.01 ဂရမ် |
Monounsaturated Fatty Acids | |||
Oleic (အိုမီဂါ -9) | ၀.၀၆ ဂရမ် | 0.05 ဂရမ် | ၀.၀၄ ဂရမ် |
Polyunsaturated အဆီအက်ဆစ် | |||
Linoleic | ၀.၁၇ ဂရမ် | 0,13 ဂရမ် | ၀.၁၁ ဂ |
Linolenic | ၀.၃ ဂရမ် | ၀.၁ ဂ | ၀.၁၇ ဂရမ် |
ရောဂါ၏လမ်းကြောင်းအပေါ်ပဲအမျိုးမျိုး၏သက်ရောက်မှု:
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အာဂျင်တီးနား၊ ထရီတိုဖန်း၊ တုရိုနို၊ လစ်စင်း၊ မက်ဆီနင်းတို့ကိုဆဲလ်များနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- သွပ်၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်သည်ပန်ကရိယကိုအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်သည်။
- ဗီတာမင် C၊ PP နှင့်အုပ်စု B သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်သည်။
- Fibre သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်ဖို့ခွင့်ပြုမထားဘူး။
အင်ဆူလင်ကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ် ၅၁ မှအကြွင်းအကျန်များမှတည်ဆောက်သည်။ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိလုံလောက်သောပမာဏသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အာဂျင်နင်းနှင့်လွိုက်၊ သတ္တုဓာတ်ပိုတက်စီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်အပြင်အခမဲ့ဖက်တီးအက်စစ်များသည်ဟော်မုန်း၏ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အများဆုံးပါဝင်သည်။
အာဂျင်တီးနား၊ လီစီနင်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်ပမာဏအရအဖြူရောင်ပဲများသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကို ဦး ဆောင်သည်။ သွပ်နှင့်အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်များကိုအနီရောင်ပဲများတွင်အများဆုံးတွေ့ရသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဖက်တီးအက်စစ်အရေအတွက် (အထူးသဖြင့်အနက်ရောင်တွင်ပိုမိုသောအိုမီဂါ -6 မှလွဲ၍) သည်အဖြူရောင်နှင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တို့တွင်အနီရောင်ပဲ (ဗီတာမင် PP သာအဖြူတွင်ရှိသည်) ထက်ပိုသည်။ အခြားအမျိုးအစားများသည်ဤအညွှန်းများတွင်သိပ်နောက်မကျသော်လည်း၎င်းတို့ကိုအစားအစာအစားအစာများချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပဲဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ပဲပင်များအသုံးပြုခြင်းသည်သင့်အားအလျင်အမြန်အလျင်အမြန်ရရှိနိုင်မည်မဟုတ်ဘဲအလွန်အမင်းအလွန်အကျွံမစားသုံးနိုင်စေရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုလွယ်ကူသောလူနာများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ ကြွက်သားတစ်သျှူးများနှင့် adipose တစ်ရှူးများများလေလေအင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်း (အင်ဆူလင်အတွက်တစ်သျှူးထိခိုက်လွယ်မှုဆုံးရှုံးမှု) မြင့်မားသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ၅% အထိပင်လျှင်သွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးသကြားပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်အကန့်အသတ်ဖြစ်စေသည်။
Bean Glycemic အညွှန်းကိန်း
ဂလူးကို့စ် (glucose) သို့ပြောင်းလဲမှုနှုန်းကို အခြေခံ၍ ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းသည်တည်ငြိမ်သောသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အလျင်အမြန်ထိုကဲ့သို့သောတုံ့ပြန်မှုသကြားစားသုံးမှု၏အမှု၌ဖြစ်ပေါ်သည်၎င်း၏အညွှန်းကိန်းယူနစ် 100 ဖြစ်ပါတယ်။
ပဲအမျိုးမျိုးသည်ဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲမှုနှုန်းနှင့်ကွဲပြားသည်။
- ပဲဖြူ - ယူနစ် ၄၀၊
- အနီရောင် - ၃၅ ယူနစ်
- အနက်ရောင် - 30-35 ယူနစ်။
ပဲအမျိုးမျိုးကိုဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများအဖြစ်သတ်မှတ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။
ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစား
ဆီးချိုရောဂါမီနူးများသည်ပရိုတင်းဓာတ်များပါဝင်သည်။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတွင်အဓိကအားဖြင့်ပရိုတင်း ၂၀-25 မှ ၂၅% သာပါဝင်သည်။ များသောအားဖြင့်အသားဟင်းလျာများတွင်အမဲသားမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များမှာများသောအားဖြင့်မရှိ (အသားအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်) ။ အပင်မှရသောပရိုတိန်းအစာများတွင်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများအပြင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိနိုင်ပါသည်။ ပဲများသည်အပင်မှဖြစ်သော်လည်း၎င်းတွင်ရှိသောအရည်အသွေးနှင့်ပရိုတင်းပါဝင်မှုသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်တူညီသည်။ ထို့အပြင်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးနှင့်တစ်ခုနှင့်တစ်ခုအကြားအချိုးအစားကဤပဲမျိုးစုံယဉ်ကျေးမှုကိုမြင့်မားသောသကြားဓာတ်ရှိသောလူများ၏မီနူးတွင်အရေးကြီးသောနေရာတစ်ခုတွင်သိမ်းပိုက်စေသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးရှိပရိုတင်းသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းနှင့်ဆင်တူသည်
ဆရာဝန်များသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများ၏နေ့စဉ်အာဟာရလိုအပ်ချက်များကိုတွက်ချက်သည်။
- ပရိုတင်းပမာဏကို ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင် ၁-၂ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သင့်သည်။ ပရိုတိန်းထုတ်ကုန်များထဲမှပရိုတိန်း၏ ၂၀% သာလျှင်ဤကိန်းဂဏန်းကိုအခြား ၅ နှင့်မြှောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အလေးချိန် ၆၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသောပရိုတင်း ၆၀ ဂရမ်ကိုသင်လိုအပ်သည်။ ၅ နဲ့မြှောက်ပါ။ ဒါကပရိုတင်းထုတ်ကုန် ၃၀၀ ဂရမ်ပါ။
- ကျန်းမာသောလူတစ်ယောက်သည်တစ်နေ့လျှင်အဆီ ၆၀ ဂရမ်ခန့်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး ချင်းစီပေးအပ်ထားတယ်။
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏နေ့စဉ်စံသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခန့်မှန်းခြေနေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် ၁၃၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။
အစာတစ်လုံးတည်းတွင်သင်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားနိုင်သည်။
- အမျိုးသမီးများ - ၄၅-၆၀ ဂရမ်၊
- ယောက်ျား - 60-75 ဂရမ်။
ပဲအမျိုးမျိုး၏အာဟာရတန်ဖိုး
ပဲအမျိုးမျိုး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အချို့သောအာဟာရဓာတ်များအတွက်လိုအပ်ချက်များကိုအသေးစိတ်ပြန်လည်သုံးသပ်ပြီးနောက်သင်သည်ဤပဲအမျိုးမျိုး၏အမျိုးမျိုးကိုအဆင့်သတ်မှတ်နိုင်သည်။
- အဖြူရောင်တွင် ၁၃၅ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၉.၇၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၀.၅၂ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၈.၇၉ ဂရမ်၊ အချော ၁၀၀ ဂရမ်အမှုန်များတွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ ၆.၃ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။
- အနက်ရောင် - ၁၃၂ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၈.၉ ဂရမ်၊ အဆီ ၀.၅ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၃.၇ ဂရမ်၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ ၈.၇ ဂရမ်။
- အနီရောင် - ၁၂၇ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၈.၆၇ ဂ၊ အဆီ ၀.၅ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၅.၄ ဂရမ်၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ ၇.၄ ဂရမ်။
သို့သော်၎င်းသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကယ်လိုရီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏခန့်မှန်းချက်ဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းပါဝင်မှုသည် ၂၀-၃၀ ဂရမ်ထိရောက်နိုင်သည်ဟုဤကိစ္စတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။ စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်ပဲ ၀ ယ်သည့်အခါထုပ်ပိုးရာနေရာတွင်ပါဝင်သည်။ မီနူးကိုပြင်ဆင်သည့်အခါဤကိန်းဂဏန်းများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။
ဟင်းလျာများနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတွင် ၁၆ မှ ၂၁ ကယ်လိုရီ၊ ၁.၂ ဂရမ်အဆီ၊ ၀.၁၁ ဂရမ်၊ ၂.၄ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ၂.၅ ဂရမ်အစားအစာဖိုက်ဘာတစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းကိုသဘာဝစစ်ထုတ်စက်ဟုခေါ်ပြီးမလိုအပ်သောအရာများအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအသုံး ၀ င်သောအရာများကိုသာစွန့်ပစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းညှိပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားကိုတိုးစေသည်။ စားသုံးမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာရှည်လျားပြီးတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်အစိမ်းရောင်ကြိုးမျှင်များကိုစားသုံးရန်လုံလောက်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအလွန်နိမ့်သည်: 15-30 ယူနစ်။
Bean ကိုဘယ်လိုစားရမလဲ
ပဲမျိုးစုံသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသီးခြားအသီးအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအတွက်အာလူးနှင့်မုန်လာဥပမာဏကိုတင်းကျပ်စွာစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစားအစာကိုမီးဖို၌ပြုတ်ရန်၊ ထမင်း၊ စွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ အကယ်၍ အစာကို ၅ ကြိမ်ခွဲခြားထားပါက (နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ ညစာ) ထို့နောက်ထမင်းကိုနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတွင်ထည့်သင့်သည်။
ဤအချိန်တွင်အကြီးဆုံးအပိုင်းများကိုခွင့်ပြုသည် -
- နေ့လည်စာအတွက်, သင်သည် 150 ml ကိုဟင်းချို, အသား 150 ဂရမ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၏ 100 ဂရမ် (ပဲအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်နိုင်သည်) ကိုစားနိုင်ပါတယ်။
- နေ့လည်စာအတွက်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်၊ တစ်ကြိမ်နှစ်ကြိမ် ၁၅၀ မီလီမီတာရှိသောဘော့ဆော့သို့မဟုတ်ဟင်းချိုကိုစားသည်။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသည်ပဲဖြစ်နိုင်သည်။
- ညစာအတွက်အသား ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်အစာ (သို့) ပုစွန်များနှင့် (ပဲများနှင့်အတူ) အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၀၀ - ၁၅၀ ဂရမ်မှ ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်ကိုစားရန်ခွင့်ပြုထားပါသည်။
- လွတ်လပ်သောပန်းကန်တစ်ခုအနေဖြင့်ပဲအမျိုးမျိုးကို ၂၀၀ ဂရမ်အထိစားနိုင်သည်။ ထိုညစာတွင်ပင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးအသုပ် ၁၅၀ ဂရမ်ထည့်ရမည်။
အစားအသောက်များတွင်ဟင်းပွဲ ၂ ခုပါသောအပတ်စဉ်မီနူးတွင်ပဲများပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်စားရန်သင်ဆုံးဖြတ်လျှင်အဓိကဟင်းလျာများသို့တစ်နေ့လျှင် ၅၀-၇၀ ဂရမ်ထည့်နိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ပဲတစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်အသုံးပြုလျှင် ၁၀၀-၂၀၀ ဂရမ်တွင်သင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်လက်ခံနိုင်သောကယ်လိုရီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရေအတွက်ကိုမကျော်လွန်ရန်နှင့်သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိုမမေ့ရန်သင်စားသောအခြားအစားအစာအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
မီနူးတစ်ခုကိုကိုယ်တိုင်တည်ဆောက်ရန်ခက်ခဲသည်။ သင်၏ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ခြင်းမပြုဘဲမည်သည့်အရာမျှမပါ ၀ င်ပါ။ အသက်၊ ကျား၊ မ၊ အလေးချိန်၊ ရောဂါဒီဂရီ၊ ကာယလှုပ်ရှားမှုအဆင့်ကိုထည့်သွင်း။ မီနူးကိုပြုစုသည်။
အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုစားသုံးရန်အတွက်ပဲအမျိုးမျိုးမှဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပဲမျိုးစုံ
- အဖြူရောင်ပဲ၏ 350-400 ဂရမ်
- ပန်းဂေါ်ဖီ 200 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်စပါး ၂ ဇွန်း၊
- ကြက်သွန်နီ ၁၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လေးညှင်းပွင့်၊
- ဇီယာစေ့, parsley, ဆား,
- 1 ပြုတ်ကြက်ဥ။
- ရေ 200 ml တွင်, 1 ကုန်တယ်ကြက်သွန်, 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ထွက်ထား၏။
- ထို့နောက်ရေ 200 ml၊ ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ် 200 ဂရမ်, ပဲ ၃၅၀-၄၀၀ ဂရမ်ထည့်ပါ။ မိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
- ပြီးရင်ပန်းကန်လုံးကိုရောနှောပြီးကြိတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထပ်ထည့်ပါ။
- အစိမ်းရောင်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။
- ချောပန်းကန်ထဲမှာ, 1 ထုကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥကိုတင်။
ပဲမျိုးစုံဟင်းချိုမှုန့်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ပြင်ဆင်နိုင်သည်
ပဲမျိုးစုံစွပ်ပြုတ်
- အသားပြုတ်ပဲ 500 ဂရမ်
- အသားကြိတ်စက်ထဲမှာထည့်ထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး ၂၅၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ ၂၅ ဂရမ်၊ မုန်လာဥ ၁၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လေးညှင်းပွင့်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုကြော်ပါ။
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်, ချက်ပြုတ်ပဲ။
- 5-10 မိနစ်ပြုတ်ပါ။
- မြည်းစမ်းဖို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ဘေးထွက်ပန်းကန်အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာသွားအဖြစ်ပဲမျိုးစုံစွပ်ပြုတ်
ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသတ္တုဓာတ်
- အသားပြုတ်နွားနို့ 500 ဂရမ်,
- အသားပြုတ်ပဲ 500 ဂရမ်
- အမဲသားဟင်းရည် ၁၀၀ မီလီမီတာ၊
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, 1 ကြက်သွန်။
- အလတ်စား Cube သို့နွားငယ်သားဖြတ်ယူပါ။
- တူညီသောအချိုးအစားအတွက်ပဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိနေသေးသော) အမဲသားဟင်းရည် ၁၀၀ ml ကိုဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းကာကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပြီးမျှတည်ထားပါ။
- 5-10 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်တိရိစ္ဆာန်နှင့်ပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
ပဲနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်
ပဲနှင့်အတူ Sauerkraut သုပ်
- sauerkraut 100 ဂရမ်,
- 70 အသားပြုတ်ပဲ
- ကြက်သွန်နီ၏လေးပုံတစ်ပုံ
- သံလွင်ဆီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပဲရောမွှေပါ။
- ကုန်ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်လေးပုံတစ်ပုံထည့်ပါ။
- သံလွင်ဆီနှင့်သုပ်ရာသီ။
ပဲနှင့်အတူ Sauerkraut - တစ် ဦး အလင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်
ပဲအစိမ်းနှင့်ပဲအစိမ်း
- အစိမ်းရောင်ပဲ၏ 350 ဂရမ်
- ပဲစေ့ ၃၅၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ ၃၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လေးညှင်းပွင့်၊
- ၁ ဇွန်းထောပတ်၊
- ဂျုံမှုန့် 2 ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်း၊
- သံပုရာ
- လတ်ဆတ်သောအစိမ်း။
- ထောပတ်တစ်ဇွန်းတစ်ဝက်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးပဲများနှင့်ပဲများကို ၃ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ပြီးလျှင်ချက်ပြုတ်သည်အထိအနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးကိုလွှတ်လိုက်ပါ၊ ထောပတ်၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုထည့်ပါ၊ ကြက်သွန်နီကိုလွန်။ ပြီးလျှင်မုန့်ညက် ၂ ဇွန်းထည့်ပြီးလျှင် ၃ မိနစ်ကြော်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ဇွန်းကိုရေ 200ml တွင်ရော၊ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ၊ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းပါ။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ဒယ်အိုးသို့ပေးပို့ဖို့ပဲစေ့များနှင့်ပဲအမျိုးမျိုး, ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်, ရောနှော, အဖုံးနှင့်အပူ။ ထို့နောက်အရာအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်တင်ပါ။
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။
ပဲစေ့များကိုဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုသောအစိမ်းရောင်ပဲများသည်သိုးသားအပါအ ၀ င်အသားဟင်းလျာများအတွက်သင့်တော်သည်
Contraindications နှင့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
ပဲသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာပါ ၀ င်သူများအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်ဖြစ်သော်လည်းစားသုံးမှုကိုဆန့်ကျင်ခြင်းအားလျစ်လျူရှုမထားသင့်ပါ။
- bean ဓာတ်မတည်
- hypoglycemia (သွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည့်သဘော)၊
- အစာခြေလမ်းကြောင်းရောဂါများ
- အစာအိမ် mucosa ရောင်ခြင်း (gastritis)၊
- အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်တိုး,
- peptic အစာအိမ်နာ
- အူရောင်ရောင်ရမ်းခြင်း (ကိုလက်စထရင်း)၊
- အူလမ်းကြောင်း mucosa ရောင်ခြင်း (colitis)၊
- ဂေါက်ရောဂါ (ယူရစ်အက်ဆစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု)၊
- ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့။
- ဝမ်းရောဂါ
- ပဲအမျိုးမျိုးတွင်ပါ ၀ င်သောဓာတ်ပေါင်းဖိုနှင့်အဆိပ်သင့်ခြင်းအန္တရာယ်။
အခြားကိစ္စရပ်များတွင်ပဲဟင်းလျာများကိုမည်သည့်စိုးရိမ်မှုမှမပါဘဲစားသုံးနိုင်သည်။
ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအာဟာရဓာတ်များကိုဆက်လက်သောက်သုံးခြင်းသည်သင်၏သကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးသည်အခြားအစားအစာများနှင့်ကောင်းမွန်စွာရှိပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သင့်တော်သည်။ အကယ်၍ အသုံးပြုရန်ဆန့်ကျင်မှုများမရှိပါကသင်တစ် ဦး ချင်းအစာအာဟာရအစီအစဉ်ကိုရေးဆွဲရန်နှင့်ဤပဲပုလင်းကိုမီနူးတွင်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးကုသမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်ပဲအမျိုးမျိုးကိုတစ်မျိုးနှင့်တစ်မျိုးစီပြောင်းနိုင်သည်။
ပဲ - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအစာစားသုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်။ မီနူးကိုပြုစုသည့်အခါထုတ်ကုန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း၊ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထည့်တွက်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲမျိုးစုံရနိုင်သလား။ အဖြေမှာဟုတ်ပါသည်၊ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊
ထို့အပြင်ပဲများကသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးသဖြင့်စားပွဲပေါ်၌မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပန်းကန်သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည်။ စနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်ပန်ကရိယကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါမှပဲ၏အနာဂုဏ်သတ္တိများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း။
- အနိမ့်စှနျးရောင်ရမ်းခြင်း၏ leveling ။
- သကြားဓာတ်ကိုမှန်ကန်သောအဆင့်တွင်ထားခြင်း။
- သွားဘက်ဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။
- musculoskeletal စနစ်အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့ကျ။
မြင့်မားသောကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာပဲမျိုးပေါင်းသုံးခုကျော်ရှိပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ အမျိုးအစားမည်သို့ပင်ဖြစ်ပါစေ၊ မမှန်ကန်သောစားသုံးမှုဖြင့်ပဲများသည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
- ပဲမျိုးစုံကိုအစာမစားသင့်ပါ၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၊ ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားမှုနှင့်အထွေထွေမသန်မစွမ်းမှုတို့ကိုချိုးဖောက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ပဲနီနှင့်ထုတ်ကုန်၏အခြားမျိုးကွဲများချက်ပြုတ်လျှင်ပင်အစာအိမ်အတွင်း၌ "မြည်တမ်းခြင်း" တိုးပွားလာသည့်အူကြောင်ကြောင်ဖြစ်စေသည်။ ဤဆိုးဝါးသောဖြစ်ရပ်ကိုဖယ်ထုတ်ရန်အတွက်ရေမချက်ပြုတ်မီပဲစေ့များကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်ပြီးရေကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။
- ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲများစားခြင်းကိုအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (gastritis, အစာအိမ်အနာ) အဆင့်တွင်မသောက်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးသင့်အားမီနူးအမျိုးမျိုးနှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
၎င်းသည်အပတ်စဉ်အစားအစာတွင်ဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်သို့မဟုတ်ငါး / အသားအစားထိုးအဖြစ်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုထားသည်။
ပဲမျိုးစိတ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြူဖြူသည်မီနူးတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။
ဒါဟာပwhiteိဇီဝဆေးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောအဖြူရောင်ပဲမျိုးစေ့များ, သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးဖြစ်စဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ လူနာများအနေဖြင့်ဖော်ပြထားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အရေပြားပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အနာများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိပဲနက်သည်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်အခြားဒြပ်စင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်သာမကသကြားရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။
အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ထည့်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ။
- အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်စွမ်းအင်နှင့်ခွန်အားကိုပေးသည်။
- ၎င်းမှာဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းမှုသက်ရောက်မှုရှိသည်။
- အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသည်။
- အစာခြေလမ်းကြောင်း, အူ၏လှုပ်ရှားမှုပုံမှန်။
ဤသက်ရောက်မှုအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်၊ အကြောင်းမှာသင်တန်းမှ“ ချိုမြ” သည့်ရောဂါသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုသိသိသာသာအားနည်းစေသောကြောင့်၎င်းသည်ကူးစက်ရောဂါနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ပဲနီကိုအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများစွာဖြင့်ကြွယ်ဝစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝဇာစ်မြစ်၏အားကောင်းသော antioxidant“ ပြင်ဆင်မှု” ဖြစ်ပုံရသည်။ သဘာဝအတားအဆီး function ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
သီးတောင့်များရှိပဲအမျိုးမျိုးကို "ချိုသော" ရောဂါကုသရန်အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကိုပေးစွမ်းသည်။
Bean (husk) flaps များသည်အပင်အမျှင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတင်းများနှင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေသည်။ သကြားဓာတ်လျော့နည်းစေခြင်း၊ ပန်ကရိယအသက်ဝင်စေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များများဖယ်ရှားခြင်း၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါ Bean ကိုကုသမှု
ဆီးချိုရောဂါမှပဲမျိုးစုံကိုရောဂါကုသရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအနေဖြင့်အခြားရွေးချယ်စရာကုသမှုကိုခံယူသောလူနာများကအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့၏ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများက decoctions များအားပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးနိုင်ပြီး၎င်းသည်ပစ်မှတ်အဆင့်တွင်တည်ငြိမ်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အဖြူရောင်ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ decoction ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဤပုံစံနှင့်တူသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဇွန်း ၆ ခုကို thermos တစ်ခုသို့ပို့ပါ၊ ရေလောင်းပါ၊ ၁၂-၁၅ နာရီခံပါ။
200 ml ပမာဏဖြင့်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်အစာမရှိသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်သင်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကုထုံးသင်တန်းကာလသည်အနည်းဆုံးတစ်လဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်စရာမလိုဘဲဝန်ခံပါရစေ အကယ်၍ လူနာသည်ဆေးဝါးများသောက်သုံးပါကအဖြူရောင်ပဲကုထုံးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုအလွန်အကျွံကျဆင်းသွားသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိပဲကုန်ကြမ်းများကိုမစားသင့်ကြောင်းအလေးပေးရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သာမကရိုးရာနည်းစနစ်များတွင်ပါအသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုထိရောက်သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်ကုသနိုင်သည်။
- (၃၀ ဂရမ်) ရှိသည့်အပူချိန်ကိုပဲဖြူ၊ အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်တို့ကိုပေးပို့ပါ၊ ဘလူးဘယ်ရီအရွက် ၃-၄၊ ၁ စင်တီမီတာဂျင်းအမြစ်ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, 17-18 နာရီကြာအောင်ထားပါ။ ၁၂၅ မီလီမီတာ၏အဓိကမုန့်ညက်မတိုင်မီ ၁၀ မီလီမီတာသောက်ပါ။
- ဒါဟာ 300-650 ml - အနည်းဆုံး 8 နာရီအခိုင်အမာ - bean အရွက်၏ 5-6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူ, သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းလိမ့်မယ်။ တစ်နေ့ ၂-၃ ကြိမ်ဗလာဖြင့်ဗိုက်ပေါ်တွင် 100 ml သောက်ပါ။ ကုထုံးသင်တန်းသည်အနည်းဆုံးနှစ်ပတ်ဖြစ်သည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအားလုံး၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးပြီးနာတာရှည်ရောဂါဗေဒ၏တိုးတက်မှုကိုတားဆီးသည်။
မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အခြားဆေးဝါးများပေါင်းစပ်မှုကြောင့် hyperglycemia ကဲ့သို့အန္တရာယ်ရှိသည့် hypoglycemic state ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်ရိုးရာကုထုံးများကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်နှင့်သဘောတူရန်အကြံပြုထားပါသည်။
ပဲအရွက်များထည့်သွင်းထားသောလက်ဖက်ရည်သည်သကြားဓာတ်ကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးသည်။ အခွံ ၂၀ ဂရမ်ကို ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ နှစ်ခုဇွန်း 2 r ကိုသောက်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်။
ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Bean ကိုပန်းကန်
သင်သကြားလျှော့ချရန်ပဲမျိုးစုံကိုစားပါက၎င်းသည်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာခြင်းကို ဦး တည်လိမ့်မည်။ အကယ်၍ လူနာ၌အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပါက peptic ulcer, gastritis, colitis, cholecystitis ကြောင့်ရှုပ်ထွေးပါကထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်မသင့်လျော်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောစည်သွတ်အနက်ရောင်ပဲ။ အဓိကအချက်ကတော့ရှလကာရည်နှင့်ဆားပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ဖြင့်သင်သည်အသုပ်တစ်ခုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင် bean soup puree လုပ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖြူရောင်ပဲ (၃၀၀ ဂရမ်)၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁ လေးညှင်းပွင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဇီယာစေ့၊ ကြက်ဥ။
ချက်ပြုတ်ပထမသင်တန်း
- သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများပွင့်လင်းမြင်သာအောင်ပြုလုပ်ပါ။
- Pre- စိမ်ပဲ, ဂေါ်ဖီထုပ် inflorescences ထည့်ပါ။
- 2-3 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
- ရောနှောထားသောဟင်းချိုကိုကြိတ်ပါ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
ဒီပန်းကန်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ လူနာ၏သုံးသပ်ချက်အရဟင်းချိုသည်အရသာရှိပြီးစိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းကြောင်း၊ ဆာလောင်မှုကိုကြာရှည်စွာမခံစားရကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်, အစာစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စအတွက်ခုန်လေ့လာတွေ့ရှိကြသည်မဟုတ်။
ပဲများကိုအသုပ်တစ်မျိုးဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်ဤအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်လိမ့်မည်။ သီးတောင့်တစ်ပေါင်၊ မုန်လာဥ ၂၅၀ ဂရမ်၊ စပျစ်သီးပေါ်တွင်အခြေခံသည့်ရှလကာရည်၊ 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ, ပင်စိမ်း, ဆား၏ဇွန်း။
ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတွင်, strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပဲဖြတ်နှင့်မုန်လာဥပေးပို့ငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများခန်းခြောက်, ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ အသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ သငျသညျစင်ကြယ်သောပုံစံ၌စားနိုင်, ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်အဆီငါးသို့မဟုတ်အသားထည့်နိုင်သည်။
နောက်ထပ်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အသုပ်ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်သည်။ ပဲ ၃ မျိုး၊ ကြက်ဥများစွာ၊ ဆန်တစ်ခွက်၊ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ၊ ရောနှောပါ, သံလွင်ဆီနှင့်အတူရာသီ။
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အသုပ် - သီးတောင့်များတွင်ပြုတ်သောပဲများ (၅၀၀ ဂရမ်)၊ ကြက်သွန်နီ (၃၀ ဂရမ်)၊ လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး (200 ဂရမ်), မုန်လာဥ (200 ဂရမ်), အစိမ်းရောင်၊ ငရုတ်ကောင်း။ အနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲ
ပဲစေ့တွေဟာဆီးချိုရောဂါကုသမှုအတွက်အသုံးဝင်ပြီးထိရောက်တဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများသည်အလွန်အမင်းအဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ သူကဟင်းချို, ပဲဂျုံယာဂု, casserole နှင့်လည်း၎င်း၏သီးတောင့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာဟင်းလျာများ၏ပုံစံအတွက်စားပွဲပေါ်မှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်နိုင်သည်တစ် ဦး decoction ပြင်ဆင်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါသည်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုအစာအာဟာရအတွက်အထူးချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်ဟုလူသိများသောအချက်မှာသကြားမတိုးသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်ဤနည်းဥပဒေကိုလိုက်နာပါကဂလူးကို့စ်ကျဆင်းခြင်းကိုသင်စိတ်မပူပါပါ။
ထုတ်ကုန်ကိုယ်နှိုက်ကဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများကိုအနည်းငယ်သက်ရောက်မှုရှိသော်လည်း၎င်းသည်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည် - ၎င်းသည်မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးခြင်း၊
လူနာအတော်များများသည်ဆီးချိုရောဂါကိုမည်သို့ကုသသင့်သည်၊ ထုတ်ကုန်အပေါ် အခြေခံ၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိရောက်သောနည်းကိုပေးနိုင်သည်။
- ၃၀ ဂရမ်ပဲခတ်ဓားဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။
- တစ်လီတာပြုတ်ရေလောင်း။
- နိမ့်ကျအပူကျော်မိနစ် 30 အဘို့အချက်ပြုတ်။
- မူးယစ်ဆေးဝါးကိုများသောအားဖြင့်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။
ကုထုံးသင်တန်းကာလသည်တစ်လဖြစ်သည်။ သိသာထင်ရှားသောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါကကုသမှုကြာချိန်ကို ၄၅ ရက်အထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
သကြားတဖြည်းဖြည်းကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှပဲမှုန့်သည်ပြwithနာကိုဖြေရှင်းရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်မစားခင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တွင်စားသုံးသည်။ ဆီးချိုရောဂါမှပဲအနက်ရောင်ပဲများကဲ့သို့ပင်ပဲများသည်ဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေပြီး၎င်းကိုတိုးပွားစေသည်။
အေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲများသည်၎င်းတို့၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ၊ ထို့ကြောင့်ဆောင်းတွင်း၌သူတို့သည်လတ်ဆတ်သောကုန်ပစ္စည်းကိုအောင်မြင်စွာအစားထိုးနိုင်သည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပြုတ်ရည်
ထိုကဲ့သို့သော tool ကိုညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်:
- မြေပြင်အရွက်၏ 3 ဇွန်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 2 ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းနေကြသည်။
- အဆိုပါပြုတ်ရည် 7 နာရီကျန်ရစ်သည်။
- အဆိုပါအရည် filtered ဖြစ်ပါတယ်။
အစာမစားမှီနာရီဝက်အလိုတွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဂရမ် ၁၃၀ ဂရမ်ဖြင့်ဆေးဝါးကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
ခါးပတ် decoction
ကျန်းမာသောသောက်စရာကိုရေရေချိုးကန်တွင်သင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဤအဘို့, မြေပြင်အရွက်၏အချိုပွဲဇွန်း 2 လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းနေကြသည်။ အရာအားလုံးကိုရေရေချိုးကန်ထဲထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ထည့်ထားသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။
ဒီအထူးထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကဒီရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့်ကျော်ကြားတာကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲအနက်ရောင်ပဲကိုဘယ်လိုအသုံးပြုရမယ်ဆိုတာသိဖို့လိုတယ်။
ပူ appetizer
ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ casserole ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်သည်။
- 1 ခွက်ကိုပဲ
- ၁ ကြက်သွန်၊
- မုန်လာဥနီ ၂
- parsley နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၆၀ ဂရမ်၊
- သံလွင်ဆီ ၃၀ မီလီမီတာ၊
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ်။
- ပဲချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်သည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားသည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ ရောနှောထားသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ထောပတ်များဖြင့်ရောနှောသည်။
- ပဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုချက်ပြုတ်ထားတဲ့ငံပြာရည်နဲ့သွန်းလောင်းတယ်။
အပူချိန် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမိနစ် 40 အဘို့မီးဖို၌ထမင်းချက်ပြုတ်။
Bean cream ဟင်းချိုသည်သာလွန်ကောင်းမွန်သောကုထုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်တစ်ခုသာမကဘဲအာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်သောအရသာရှိသောအရာတစ်ခုလည်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -
- ပဲခွက် 2 ခွက်
- 1 မုန်လာဥ
- 1 zucchini
- 6 ပန်းဂေါ်ဖီ inflorescences ။
- ပဲများကိုရေနှင့်ပြည့်စေသည်။ တစ်ညတည်းကျန်သည်။
- နောက်တစ်နေ့မနက်တွင်ရေကိုညှစ်ထုတ်ပြီးပဲများကိုရေချိုနှင့်သွန်းလောင်းသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းကိုမိနစ် ၆၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။
- ပဲဆူပွက်နေစဉ်, သီးခြားစီ zucchini, မုန်လာဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပွငျဆငျ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရောနှောနေကြသည်, တစ် ဦး Blender အားဖြင့်တစ် ဦး စင်ကြယ်သောပြည်နယ်မှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ။
ပါဝင်မှုအချိုးအစားသည်လူတစ် ဦး ၏အရသာ ဦး စားပေးမှုပေါ် မူတည်၍ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
လူတစ်ယောက်ဟာရှုပ်ထွေးတဲ့ဟင်းလျာတွေချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုရင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအသုပ်လုပ်ပြီးသင်စားနိုင်သည်။
- အစိမ်း၊ အဖြူနှင့်အနီရောင်ပဲအရောအနှော ၄၅၀ ဂရမ်
- ဥ 3 ဥ
- ဆန် ၇၀ ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ ၃ ခု၊
- သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း။
အသုပ်တစ်ချက်ချက်ပြုတ်ရတာအရမ်းလွယ်တယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ပဲမျိုးစုံကိုထမင်း၊ ဆန်၊ ကြက်ဥ၊ အသုပ်ကိုဆီနှင့်အရသာခံသင့်သည်။ သင်သည်အနည်းငယ်ကိုကုန်တယ် parsley, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
Bean Pod Decoctions
သီးတောင့်များပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့်ကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။
- အရွက်ခြောက်များကိုကော်ဖီကြိတ်တွင်ကြိတ်သည်။
- ရရှိလာတဲ့ကုန်ကြမ်း၏ 25 ဂရမ် 1 ခွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းသည်။
- ဒီအချိုရည်ဟာအေးဆေးတည်ငြိမ်တဲ့ညတစ်ညမှာစိုက်ထားတာပါ။
၁၂၀ မီလီမီတာပမာဏအစာမစားမီပြင်ဆင်ထားသည့်ပြုတ်ရည်ကိုသောက်ပါ။
Bean Stew
ဒီဟင်းချက်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- ၁ ကီလိုဂရမ်ကညွတ်ကိန်း၊
- သံလွင်ဆီ ၂ ဇွန်း၊
- ကြက်ဥ 4 ။
- ကညွတ်အခွံကိုဆေးကြောပြီးလျှင်မိနစ် ၃၀ ခန့်ပြုတ်သည်။
- ထိုအခါထုတ်ကုန်ကိုရေနှင့်ရောနှော, 20 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်။
- အဆင်သင့်မဖြစ်သေးမီမိနစ်အနည်းငယ်တွင်ဥများကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းရသည်။
ဆန္ဒရှိလျှင်, ပန်းကန်ရောနှောနိုင်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါ
ဟင်းချိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပဲများမှပြုလုပ်နိုင်သည်။
- အနည်းဆုံး ၈-၉ နာရီကြာသောပဲကုန်ကြမ်း ၃၀၀ မှ ၃၅၀ ဂရမ်ကိုစိမ်သည်။
- အချိန်ကုန်လွန်သွားသောအခါအစေ့များကိုသန့်ရှင်းသောရေနှင့်အိုးထဲသို့ ၁.၅-၂ နာရီခန့်ပြုတ်။ အိုးထဲသို့လွှဲပြောင်းပေးသည်။
- သီးခြားဒယ်အိုးတွင်ကြက်သား ၃၀၀ ဂရမ်၊ မုန်လာဥတစ်လုံး၊ အာလူး ၃-၄ ကိုပြုတ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်နိုင်သည်,
- ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားများကိုအသားကြိတ်ပြီးပဲပြီးသွားသည်။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
သင်ဆန္ဒရှိလျှင်၊ အဆင့် ၅ ကိုကျော်သွားနိုင်သည်။
Bean သုပ်
ပဲသုပ်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဤသည်လူနာသူတို့ရဲ့အရသာဖို့ option ကိုရွေးချယ်ခွင့်ပြုပါတယ်။
- မတူသောပဲမျိုးစုံဂရမ် ၄၀၀ ဂရမ် - ပြုတ်သို့မဟုတ်စည်သွပ်ဘူး၊
- အလားတူစွာလတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနီ ၄၀၀ ဂရမ်ကိုခုတ်ပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲ၌ပေါင်းထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း၊ သံလွင်သီး၊ ပန်းသီး cider ရှလကာရည် ၁ ဇွန်းနှင့်ဆားတစ်ပြား
- အရောအနှောကိုထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေသည်။
ဒီအသုပ်တစ်ချိန်တည်းမှာအတော်လေးအလင်းနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ သင်၎င်းကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- ပန်းကန်လုံးတွင်ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးအစား ၃ မျိုး - အနီရောင်၊ အဖြူနှင့်ငရုတ်သီး၊ ၁၅၀ ဂရမ်စီပါ။ အစေ့ကိုကြိုတင်ပြုတ်ထားရမည်
- ကြက်ဥ ၃ ခုနှင့်မုန်လာဥနီ ၂ လုံးကို Cube သို့ဖြတ်တောက်သည်။
- ဆန် ၆၀-၇၀ ဂရမ်ကိုပြုတ်ပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအတူတကွရောနှောနေကြသည်,
- အသုပ်ဟာအရာအားလုံးကိုမြည်းစမ်းပြီးရောစပ်ဖို့သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊
ဆန်နှင့်ကြက်ဥများပါဝင်သောကြောင့်ဤအသုပ်သည် ပို၍ ကျေနပ်စရာကောင်းသည်။ ၎င်းသည်ဆာလောင်မှုကိုအလျင်အမြန်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီးအသုံး ၀ င်သောအရာများဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်စေသည်။
ပဲမျိုးစုံသည်ဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအစိမ်းရောင်သီးတောင့်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
- ကွန်တိန်နာထဲမှာပဲ ၁၀၀ ဂရမ်ပဲ၊ Currant ရွက် ၃ ခုနဲ့ပိုက်ဆန်စေ့တစ်ဇွန်း ၁ ကိုရောနှောပါ။
- အရောအနှောကို ၁ လီတာရေနှင့်ရောပြီးအလယ်အလတ်အပူကိုမိနစ် ၂၀ ထားပါ။
- ထို့နောက်ဟင်းရည်ကို ၁၀၀ နာရီနေရောင်ခြည်မှတိုက်ရိုက်ကာကွယ်နိုင်သည့်အခန်းတွင်ထည့်သွင်းပါ။
တစ်နေ့သုံးကြိမ်သောက်သုံးနိုင်သောဆေးကိုလေးပုံတစ်ပုံသောက်နိုင်သည်။ သင်တန်းကာလမှာ (၁၄) ရက်ဖြစ်သည်။ ဆန္ဒရှိပါကသင်သည်ခဏတာအနားယူပြီးပြန်လည်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော decoction သွေးသကြားတည်ငြိမ်ပေမယ့်လည်းခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုခိုင်မာစေမသာ။
ဆီးချိုရောဂါတွင် bean flaps ဆေးဖက်ဝင်လက်ဖက်ရည်ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- နယ်ခြားမုခ်၏ 1 ဇွန်းခုတ်။ ဒါကိုဓားနဲ့ရောစပ်ပြီးလုပ်နိုင်တယ်။
- ထိုခါးပန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းပြီး ၁ နာရီခန့်ခံယူပါ။
- အချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်လက်ဖက်ရည်စစ်ရန်နှင့်ပျားရည် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
ထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်သောက်စရာကိုတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်၊ ၁၀၀ မီလီမီတာစီသောက်သင့်သည်။ ဒီဟာကိုအစာမစားမီမိနစ်အနည်းငယ်တွင်အကောင်းဆုံးပြုလုပ်သည်။
ပူနွေးသောမုန့်ဖြစ်စေရန်သင်သည်အစိမ်းရောင်ကြိုးပဲလိုအပ်သည်။
- ၁ နာရီအလတ်စားအပူဖြင့် ၁ ကီလိုဂရမ်သီးတောင့်ကိုချက်ပြုတ်ပါ။
- ထို့နောက်ဇွန်းအနည်းငယ်ကိုအစေ့များထဲသို့ထည့်ကာနောက်ထပ် ၂၀-၂၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- နောက်တစ်ဆင့်အနေနဲ့ကြက်ဥကြော်တွေထည့်မယ်။ စုစုပေါင်း ၄ လုံးလိုအပ်သည်။
- ၅-၆ မိနစ်အကြာတွင်အချောသတ်ဆေးသည်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပြီးအပူမှဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။
ထောပတ်အစားမုန့်ပေါ်တွင်ဖြန့်နိုင်သောအရသာရှိသောခေါက်ဆွဲများကိုလည်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- မီးဖိုပေါ်တွင်ပဲအနက်ရောင်ပဲ ၁.၅ ခွက်များကိုပြုတ်ပါ။
- သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကို ၃၀ ဂရမ်ခွဲပါ။
- Blender ပန်းကန်လုံးတွင်ပြင်ဆင်ထားသောအစေ့များ၊ ကြက်သွန်နီ၊ 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ဆားတစ် pinch၊ ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းတစ်ဝက်ကိုထားပါ။
- အရာအားလုံး pasty သည်အထိတစ် ဦး Blender နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုသောက်သုံးရေနှင့်ထိန်းညှိနိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်ဤဇယား ၂-၃ ဇွန်းသည်လုံလောက်သည်။
Blender တစ်ခုမပါ ၀ င်ပါကသမားရိုးကျခက်ရင်းခွအားဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုချေဖျက်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အဖြူရောင်ပဲများစားခြင်းသည်ဤအပင်မှခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုထုတ်ယူပေးသည်။ သို့သော်ဤအဘို့ကိုစနစ်တကျချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အသားများနှင့်ရောနှော။ ပဲသုံးစွဲခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဤထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံးသည်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့ကိုတစ်ချက်တည်းဖြင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းကအစာကြေခြင်းနှင့်ပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစာအိမ်အတွင်း၌လေးလံသည့်ခံစားမှုပုံသဏ္ဌာန်ကိုမဖယ်ထုတ်နိုင်ပါ။
ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းမှုကိုမနှိုးဆွရန်သင်ဖက်တီးဟင်းနှင့်ကြော်ထားသောအစားအစာများတွင်ပဲများကိုမစားသင့်ပါ။ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းတစ်ခုကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ ဆူပွက်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့တို့ကို ပို၍ နှစ်သက်သည်။
ပဲများကိုရေအေးနှင့်ဖြည့်ပြီးညလုံးပေါက်ဤပုံစံဖြင့်ထားသင့်သည်။ နံနက်ယံ၌ရေကိုညှစ်သင့်သည် (ထုတ်ကုန်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါဘယ်တော့မှအသုံးမပြုသင့်) နှင့်တစ်နာရီခန့်ချက်ပြုတ်သည်အထိထုတ်ကုန်ကိုပြုတ်ပါ။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းသင်သည်မုန်လာဥ၊ zucchini နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ လူတစ် ဦး ပိုမိုနှစ်သက်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ် မူတည်၍ ပါဝင်မှုပမာဏကိုတစ် ဦး ချင်းရွေးချယ်သည်။
ပြင်ဆင်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို Blender ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်း။ ရေအနည်းငယ်နှင့်သံလွင်ဆီကိုထည့်သင့်သည်။ ကြိတ်ခွဲပြီးနောက်ဟင်းချိုသည်စားရန်အသင့်ဖြစ်ပြီ။ အထူးသဖြင့်ပူနွေးသောပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းစားလျှင်၎င်းဟင်းသည်အာဟာရနှင့်အရသာရှိပါသည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအစာစားသုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်။ မီနူးကိုပြုစုသည့်အခါထုတ်ကုန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း၊ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထည့်တွက်သင့်သည်။
အမျိုးအစား ၁ သို့မဟုတ်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲအမျိုးမျိုးကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။ ပဲအမျိုးမျိုး၏အဓိကကောင်းကျိုးများမှာ -
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ activation,
- သွေးသကြားလျှော့ချ
- စိတ်ခံစားမှုနောက်ခံတိုးမြှင့်,
- အထွေထွေသုခချမ်းသာ၊
- အဆိပ်အတောက်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုရှင်းလင်းပေးသည်။
- အရိုး, အဆစ်,
- နှလုံးရောဂါဗေဒ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။
သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးသော Arginine သည်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းရရှိစေသည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူဆောင်းပါးများ
ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂလူးကို့စ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကသူတို့ကိုအစားအသောက်ကိုတာ ၀ န်ယူမှုရှိစေပြီးကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ အစာ၊ ငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ ကြက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ zucchini၊ သို့သော်၎င်းတွင်အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ခု ရှိ၍ ၎င်းသည်များစွာသောအသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်ပြီးလူနာ၏အစားအစာကိုမတူကွဲပြားသောကြောင့်ဖြစ်နိုင်သလော။ ဒါဟာရိုးရာဆေးပညာအတွက်ပဲ decoction နှင့်အတူဆီးချိုရောဂါကုသဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများပင်ထွက်လှည့်။
, ,
မည်သည့်ပဲမျိုးစုံဖွဲ့စည်းမှုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်စွမ်းသာမက၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်ကိုလည်းဆုံးဖြတ်ပေးသည်။ ပရိုတင်းများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင် B၊ E, C, K, F, P, အုပ်စု B၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများ၊ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့်အက်ဆစ်များ၊ သွပ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းများသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အစာခြေခြင်း၊ ပန်ကရိယအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်၊ အာရုံကြောစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ သို့သော်ဤအမျိုးအစားများအတွက်အဓိကအကျိုးကျေးဇူးမှာသင်အင်ဆူလင်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုလုပ်ဆောင်နိုင်သည့်ပရိုတင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တို့၏ထူးခြားသောအချိုးအစားဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်နှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များကိုထုတ်လွှတ်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုး
ဆီးချိုရောဂါရှိပဲကုန်ကြမ်းများနှင့် ပတ်သက်၍ လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက်အမြင်များရှိကြသည် ရလဒ်အနေဖြင့်အစာခြေယိုယွင်းခြင်း၊ အူအတက်ရောင်ခြင်း၊ ဝမ်းဗိုက်နာကျင်ခြင်းများဖြစ်ပေါ်ခြင်း၊ အခြားသူများအားညဘက်တွင်ပဲ ၅ မျိုးစိမ်ခြင်းနှင့်နံနက်ယံ၌အချည်းနှီးသောအစာများဖြင့်စားခြင်း၊ ရေနှင့်အတူမျောပါခြင်းများကိုအကြံပြုသည်။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစမ်းသပ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်၊ မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များမရှိလျှင်သင်သကြားကိုလျှော့ချသည့်ဤရိုးရာနည်းလမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။
စည်သွပ်ဘူး
စည်သွပ်ဘူးတွင်ရှိသောပဲများသည် ၄ င်းတို့၏အရည်အသွေးကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည် (ဗီတာမင် ၇၀% နှင့်သတ္တုဓာတ် ၈၀%) ကျန်ရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာမှထုတ်ပယ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီး၎င်းသည်ပရိုတိန်းပါဝင်မှုသည်ငါးနှင့်အသားအမျိုးအစားများနှင့်နီးစပ်သည်၊ အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်များနှင့်ကောင်းစွာကိုက်ညီပြီးသီးခြားလွတ်လပ်သောပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်သို့မဟုတ်သုပ်များသို့မဟုတ်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများတွင်ပါဝင်သည်။
Bean ခတ်
ပဲမျိုးစုံမှဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်ပဲမျိုးစုံကိုသီးတောင့်များမှဖယ်ထုတ်ပြီးအရွက်များကျန်ရှိနေသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆီးချိုရောဂါ, သူတို့ကိုပစ်ရန်မလိုအပ်ပါ ၎င်းသည်ကုထုံးဟင်းရည်ထုတ်လုပ်ရန်အလွန်ကောင်းသောကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။ အရေးကြီးဆုံး microelement များ၊ flavonoids နှင့် amino acids များတွင် lysine, therosine, arginine, tryptophan, methionine တို့ပါဝင်သည်။ ဂလူးကို့ининသည်၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဂလူးကို့စ်ကိုအမြန်ဆုံးစုပ်ယူနိုင်အောင်အားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ kempferol နှင့် quercetin တို့သည်သွေးကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ၎င်းရောဂါများကြောင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်, ဆောင်း ဦး ရာသီ၌သူတို့ကိုရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကိုဖန်ခွက်များသို့မဟုတ်ကြွေပြားများဖြင့်သိုလှောင်ထားသည်။ ကြိတ်ခွဲထားသောကုန်ကြမ်းများဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအခန်းအပူချိန်တွင်ရေခွက်တစ်ခွက်နှင့်လောင်းကာ ၁၅ မိနစ်အဖုံးအောက်ရှိရေရေချိုးခန်းတွင်ထားပါ။ တစ်နာရီပြီးနောက်, strain, ရေအပြည့်အဝဖန်ခွက်ကိုထည့်သွင်းတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်အစားအစာမတိုင်မီနာရီဝက်နွေးတစ်ဝက်သောက်ပါ။
ပဲသီးတောင့်များ
ဆီးခွံမပါဘဲအစိမ်းရောင်ပဲတောင့်များကိုလည်းဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုသည်။ သူတို့မှာအာဟာရဓာတ်နည်းပေမယ့်သူတို့မှာကယ်လိုရီနည်းတယ်။ နှိုင်းယှဉ်မှုအရနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါက 150 ဂရမ်ပြန့်ကျဲသောပဲမျိုးစုံတွင် ၁၃၀ kcal နှင့်သီးတောင့်များ၏အလေးချိန်တူတူပင် ၃၅ ယောက်သာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဆက်နွှယ်ပြီးအဝလွန်ခြင်းနှင့်မကြာခဏပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ သီးတောင့်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်စစ်ထုတ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီးအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အရည်ကိုဖယ်ရှားသည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အစိမ်းသည်အခြောက်မပါ။ ဟင်းရည်ကိုအောက်ပါအတိုင်းပြုလုပ်သည်။ အပူချိန်နိမ့်သောအခါ ၁၅ မိနစ်မျှမီးမွှေးပြီးနောက်အပူချိန်နိမ့်သောအခါ ၁၅ မိနစ်မျှမီးမွှေးပြီးနောက်ရေအနည်းငယ်ကို (သေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ဖြတ်တောက်နိုင်သည်) ကိုရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်။ ထို့နောက်အဖုံးအောက်တွင် ၁.၅ နာရီထည့်သည်။ အစာမစားမီတစ်နေ့လျှင်တစ်ခွက်လျှင်တစ်ခွက် ၃ ခွက်သောက်ပါ။ လူတွေအပြည့်အဝဖန်ခွက်ယူနိုင်ပါတယ်။
ပဲစိမ်
ပဲများသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီစိမ်လေ့ရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဤသို့ပြုပြီးအဘယ်အရာကိုပေးသည်? ပဲများတွင် phytic acid ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားနှင့်အခြားပိုးမွှားများမှကာကွယ်ပေးသည့်အာဟာရဓာတ်များပါဝင်သည်။ သဘာဝတရားသည်သန္ဓေသားကိုအပင်ပေါက်ရန်အထိသန္ဓေသားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဤသို့သောတီထွင်မှုကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် phytase အင်ဇိုင်းကိုပေါင်းစပ်။ အပင်အသစ်တစ်ခုကိုကြီးထွားစေရန်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များအားလုံးကိုထုတ်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ phytic acid ကိုပျက်ဆီးစေသည့်ပစ္စည်းများကိုမထုတ်လုပ်နိုင်သဖြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအဆင့်မလွန်သေးသောပဲများသည်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ကလို၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုပိုမိုဆိုးဝါးစေသည်။ သဘာဝတွင်မတူကွဲပြားသောပဲအမျိုးမျိုးရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်ယခင်ကစိမ်ပဲလိုအပ်သည်။
အဖြူရောင်ပဲ
ကျွန်တော်တို့ရဲ့areaရိယာထဲမှာပဲအဖြူရောင်ပဲ။ သူမဟင်းချက်အရောင်ကိုမပြောင်းလဲသောကြောင့်သူမ borsch, vinaigrette, salads တွင်လိုချင်သောအရာဖြစ်သောကြောင့်သူမကိုချစ်ကြသည်။ ဤသည်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများအတွက်သင့်လျော်သောတစ်လောကလုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
၎င်းသည်အရေပြားအတွင်းရှိဒဏ်ရာများနှင့်အက်ကြောင်းများကိုလျင်မြန်စွာကုသပေးခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ ၎င်းသည်ပantibိဇီဝဆေးများကိုလူသိများသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖြူရောင်ပဲများကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲစားနိုင်သည်။
ပဲနီ
ပဲနီ၏အနီအရောင်သည်အင်ဒီးယန်းများ၊ ကော့ကေးဆပ်လူမျိုးများနှင့်တူရကီလူမျိုးများအကြားဘေးထွက်ဟင်းပွဲများကဲ့သို့အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည် - ၎င်းသည်ရိုးရာပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သည် ၎င်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအားကောင်းစေပြီးအစာခြေခြင်းကိုကောင်းစွာထိန်းညှိသည်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုခိုင်မာစေသည်။
အဝလွန်သူများအတွက်သူသည်သူ့ကိုတိုက်ခိုက်ရန်အတွက်လက်ထောက်ဖြစ်လာနိုင်သည် ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါ ၀ င်သည်၊ ကြာရှည်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ကယ်လိုရီနိမ့်ခြင်းကိုခံစားစေသည်။
ပဲအစိမ်း
အစိမ်းရောင်ကညွတ်ပဲသီးတောင့်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းမွန်ပြီးအရသာအလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတို့သည်ရာသီဥတုသာမကဆောင်းတွင်း၌လည်းပျော်မွေ့နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုရန်သူတို့သည်ရေခဲသေတ္တာထဲ၌အလွယ်တကူဂဟေဆော်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်း၊ သူမ၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏အကွာအဝေးအလွန်ကျယ်ပြန့်သည်: ဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှအသုပ်, ဟင်းချို, အဓိကဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းများအထိ။
ပျော့ပျောင်းသော texture သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအရည်ရွှမ်း။ ပျော်စရာဖြစ်စေသည်။ ၎င်း၏ finolic antioxidants သည်ကျန်းမာရေးကိုပိုကောင်းစေပြီးကူးစက်ရောဂါများကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေပြီးအခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုလျော့ပါးစေသည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော zaexanthin သည်မျက်လုံး၏အမျှင်ထဲသို့စုပ်ယူပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ကြောင့်ကညွတ်သည်သွေးကိုသကြားဓာတ်ထိန်းညှိပေးပြီး၎င်းသည်အစာစားပြီးနောက်သိသိသာသာခုန်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲ
- ပဲအမျိုးမျိုးသည်ကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သကြားကိုမထိခိုက်စေဘဲစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဖိုင်ဘာ အချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ကျေနပ်မှုတစ်ခုခံစားမှုဖန်တီးပေးပါတယ်။ အစားအစာအပြီးတွင်သကြားဓာတ်တိုးမှုနှုန်းကိုလည်းထိခိုက်သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖိုင်ဘာ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။
- ပဲအလွန်အကျွံကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည် ကိုဘော့။ ကိုဘော့ကပန်ကရိယကိုကာကွယ်ပေးပြီးပြန်လည်ပြုပြင်ပေးတယ်လို့အစောပိုင်းကငါရေးထားပြီးသား။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပဲများကိုပုံမှန်စားသုံးရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အမှန်မှာ၊ သင်သိသည့်အတိုင်း၊ ဤအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်အမျိုးအစားသို့တဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။ ပန်ကရိယထောက်ခံမှုသည်ဤဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။ ပဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကိုဘော့၏နေ့စဉ်တန်ဖိုး၏ ၁၅၀% ရှိသည်။
- ပဲများလည်းပါ ၀ င်သည် မဂ္ဂနီစီယမ်။ ဤဒြပ်စင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရုံသာမကဘဲကိုယ်ခန္ဓာတစ်သျှူးများကအင်ဆူလင်ကိုပိုမိုသိမြင်စေနိုင်သည်။ ပဲဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်နေ့စဉ်မဂ္ဂနီစီယမ်တန်ဖိုး၏ ၆၀% ရှိသည်။ ဤနေရာတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်၏ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။
- ပဲအမျိုးမျိုးသည်ဘီဘီဗီတာမင်များ၊ ဗီတာမင်စီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်ဆီလီကွန်များပေါများသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူထုတ်ကုန်ကိုစားခြင်းကကိုယ်ခန္ဓာကိုအားကောင်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုကောင်းတယ် - အနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်
ဆီးချိုရောဂါတွင်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာရွေးချယ်သင့်သည်။ ပဲဖြူ။ ၎င်းတွင်အနီရောင်ထက်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းသည်။ များစွာသောပဲအမျိုးမျိုးပေါ်တွင်မူတည်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏကိုအတိအကျပြောရန်ခက်ခဲသည်။
ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အမျှင်များကြောင့်ပဲနီများသည်ကယ်လိုရီပိုမိုမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်ခက်ခဲသောနေ့တစ်နေ့သည်သင့်ကိုစောင့်ဆိုင်းပါကအနီရောင်ပဲနှင့်အတူပန်းကန်ကိုစားရန်မကြောက်ပါနှင့်။ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်အရေအတွက်အားဖြင့်အဖြူနှင့်အနီသည်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲစားရန်
ဟင်းချိုသို့မဟုတ်နွေးထွေးသောအဓိကဟင်းလျာများအရနေ့လည်စာအတွက်ပဲစားခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ သင့်တွင်အစာခြေလမ်းကြောင်းပြproblemsနာရှိပါကပဲပမာဏကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်စုပ်ယူရန်ခက်ခဲသည်။
ပဲနှင့်အာလူးနှင့်သီးနှံများကိုမပေါင်းပါနှင့်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များလွန်းပါလိမ့်မယ်။
ငါတို့နှင့်အတူပဲနှင့်အတူဟင်းလျာများပြင်ဆင်ပါ။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုရေတွက်ရန်သတိရပါ။ ကျန်းမာပါစေ
အသက် ၄၇ နှစ်မှာ၊ ငါအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခဲ့တယ်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်တွင် ၁၅ ကီလိုဂရမ်နီးပါးကျွန်ုပ်ရရှိခဲ့သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ ငိုက်မျဉ်းခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ အမြင်အာရုံထိုင်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်အသက် ၅၅ နှစ်ရောက်သောအခါကျွန်ုပ်သည်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအင်ဆူလင်ဖြင့်ထိုးဖောက်ပြီးဖြစ်သည်။ ရောဂါဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသည်၊ ပုံမှန်ဖမ်းဆီးရမိမှုများစတင်ခဲ့ပြီးလူနာတင်ယာဉ်သည်နောက်လာမည့်ကမ္ဘာမှစာသားကိုပြန်ပို့ပေးခဲ့သည်။ ငါဒီအချိန်နောက်ဆုံးဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ငါထင်အချိန်တွေ။
ငါ့သမီးကအင်တာနက်ပေါ်ကဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုဖတ်ခွင့်ပြုတဲ့အခါပြောင်းလဲသွားတယ်။ သငျသညျငါသူ့ကိုမှဖြစ်ကြောင်းကိုဘယ်လောက်ကျေးဇူးတင်စိတ်ကူးလို့မရပါဘူး။ ဤဆောင်းပါးသည်မကုသနိုင်သောစွပ်စွဲချက်ရှိသောဆီးချိုရောဂါကိုလုံးဝပျောက်ကင်းအောင်ကူညီပေးခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့တဲ့ ၂ နှစ်ကငါပြောင်းရွှေ့လာတယ်၊ နွေ ဦး နဲ့နွေရာသီမှာနေ့တိုင်းခရိုင်ကိုခရမ်းချဉ်သီးတွေစိုက်ပြီးစျေးကွက်ထဲမှာရောင်းတယ်။ ကျွန်ုပ်၏အဒေါ်များသည်ကျွန်ုပ်စွမ်းအားများနှင့်စွမ်းအင်များမှမည်သည့်အရာအားလုံးမှမည်သည့်အရာနှင့်မည်သို့လိုက်လျောညီထွေရှိကြောင်းကိုကျွန်ုပ်အံ့အားသင့်မိသည်၊ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်အသက် ၆၆ နှစ်ရှိပြီဟုမယုံကြည်နိုင်သေးပါ။
ရှည်လျားပြီးလုံ့လရှိသည့်ဘ ၀ ကိုရှင်သန်ရန်နှင့်ဤကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါကိုအစဉ်အမြဲမေ့သွားလိုသူသည် ၅ မိနစ်ယူပြီးဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ။
ငါနှစ်ပေါင်းများစွာငါ DIABETES ၏ပြyearsနာကိုလေ့လာနေခဲ့ကြသည်။ လူများစွာသေဆုံးသည့်အခါ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်မသန်မစွမ်းဖြစ်သွားသည်။
ငါသတင်းကောင်းကိုအလျင်အမြန်ပြောပြရန် - ရုရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံအကယ်ဒမီ၏ Endocrinological Research Centre သည်ဆီးချိုရောဂါကိုလုံး ၀ ပျောက်ကင်းစေသောဆေးကိုတီထွင်နိုင်ခဲ့သည်။ ယခုအချိန်တွင်ဤဆေး၏ထိရောက်မှုသည် ၁၀၀% အထိရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။
နောက်ထပ်သတင်းကောင်းတစ်ခု - ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနသည်မူးယစ်ဆေးဝါးကုန်ကျစရိတ်အားလုံးအတွက်လျော်ကြေးပေးသည့်အထူးအစီအစဉ်တစ်ခုကိုမွေးစားခဲ့သည်။ ရုရှားနှင့် CIS နိုင်ငံများတွင်ဆီးချိုရောဂါ၌တည်၏ မတိုင်မီ ဇူလိုင်လ ၆ ရက်တွင်ဆေးကုစားနိုင်သည် - အခမဲ့!