ကျပ် Bacon ရင်သားကိုဖုတ်

ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်

ဒီနေ့ငါချစ်ရတဲ့သူတွေကိုရိုးရှင်းပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာကြော့ရှင်းတဲ့အသားနဲ့စားဖို့ငါဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ကြက်သားလိပ်များကိုဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်ဖြင့်ခင်းကျင်းနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ထိုမုန့်များကိုသရေစာအဖြစ်ထည့်။ ငံပြာရည်ဖြင့်စားသုံးနိုင်သည် (သင်အရသာရှိသည့်မည်သည့်ငံပြာရည်ကိုမဆိုရွေးချယ်နိုင်သည်) ။

ကြက်သားကို ပို၍ အရည်ရွှမ်း။ နူးညံ့စေရန်အတွက်၎င်းကို ကြိုတင်၍ သုတ်သင်နိုင်သည်။ သင်သည် marinade ကိုဒီစာရွက်နှင့်အတူတူယူနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ပျားရည်၊ ပဲပုပ်သို့မဟုတ်ပဲယုတ်စေ့ပေါ်အခြေခံသည့် marinade ကိုသုံးနိုင်သည်။

ဖြည့်စွက်ရန်ဒိန်ခဲ "Parmesan" သို့မဟုတ် "Grana Padano" ကဲ့သို့သောခဲယဉ်းသောမျိုးများမှရွေးချယ်သင့်သည်။ သို့သော်ကြမ်းတမ်းသောအရည်ပျော်နေသောဒိန်ခဲကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါက၊ အိမ်တွင်းမှပြုလုပ်သောဒိန်ခဲကိုယူလျှင်ပိုကောင်းသည်။ သို့သော်၎င်းဒိန်ခဲအများစုသည်လိပ်ပြင်ပတွင်ရှိလိမ့်မည် (အရသာမှာလုံးဝယိုယွင်းမသွားပါ) ။

ဒီနေ့စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအနေနဲ့ကျွန်တော်ဟာလိပ်အချို့ကိုဘေကွန်မပါဘဲပြင်ဆင်ခဲ့ပြီးရလဒ်ကိုကျွန်တော်ကျေနပ်မိပါတယ်။ ဘေကွန်မပါဘဲကြက်သားအလိပ်များသည် ပို၍ နူးညံ့သည်။ ဒါကြောင့်ငါဘေကွန်မပါဘဲအရာစုံတွဲတစ်တွဲလုပ်ဖို့စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအဖြစ်ကြိုးစားရန်အကြံပြုပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်, စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, ရလဒ်သည်၎င်း၏အသွင်အပြင်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာနှင့်အတူမကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်တလိပ်အတွက်ကြော်

ကြက်သားရည်ကိုအရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ၂-၃ ပိုင်းခွဲထားသည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အပိုင်းအစတစ်ခုချင်းစီကိုချွတ်ရိုက်တယ်။ အဆင်ပြေစေရန်အပိုင်းတစ်ခုစီကိုတွယ်ကပ်နေသည့်ဖလင်၌ ကပ်၍ အသားတူ (လေးညှင်းလေးမပါဘဲ) ၏တုံးတုံးဖြင့်ရိုက်ခြင်းကအကောင်းဆုံး။ ဤသည်ကအသားကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်။

marinade ချက်ပြုတ်။ မုန်ညင်းစေ့၊ သံလွင်ဆီ၊ ငုံးဥများ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်သောအရသာများကိုရောမွှေပါ။ marinade တစ်ခုအနေဖြင့်သင် mayonnaise, cream, cream နှင့်သံလွင်ဆီကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တို့မူကားမှာအားလုံး marinade မပါဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ချောမွေ့သည်အထိ marinade ဒူးထောက်။

ကြက်သားကို marinade ဖြင့်လိမ်းပြီးဆားနှင့်အမွှေးနံ့သာဖြင့်ဖြန်းပါ။ အလိုရှိပါကကြက်သားကို marinade တွင် ၂၀-၃၀ မိနစ်ခန့်ထားနိုင်သည်။

ကြက်သားကိုဒိန်ခဲနဲ့ဖျန်းပါ။ ဒိန်ခဲအလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater အပေါ်အကောင်းဆုံးပြီးလျှင်။ Parmesan, Grana Padano ကဲ့သို့သောခက်ခဲသောဒိန်ခဲမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံး၊ ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲများသည်အရည်ပျော်မည်မဟုတ်ဘဲမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းထွက်သွားမည်မဟုတ်ပါ။

ကျနော်တို့ကြက်သားလိပ်သို့လှည့်။

လိပ်တစ်ခုစီကိုဘေကွန်ချပ်တစ်ချောင်းဖြင့်ထုပ်ပါ။ လိပ်တစ်လုံးအတွက်ဘေကွန်တစ်ချောင်းလိုတယ်။

စာလိပ်များကို (ဘေကွန်၏လွတ်လပ်သောအဆုံးသည်အောက်ခြေတွင်ရှိသင့်သည်) ပုံစံဖြင့်ထားရှိပြီးအပူပေးသည့်မီးဖို၌ထား၏။ 15-20 မိနစ် 180 * -200 * မှာဖုတ်ရမည်။

အရသာအတွက်အပါအနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပူလိပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဘေကွန်ဖုတ်ထားသောရင်သားအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ -

• ကြက်သားကြော် - 5 pcs ။
• ဘေကွန် (အချပ်) - 1 pack ကို။
• မှို - 200 ဂရမ်
• ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်
• အစိမ်း (သေးငယ်တဲ့စည်း, parsley နှင့်ဇီယာစေ့) - 1 တစည်း။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• (marinade များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
• ပဲငံပြာရည် (marinade များအတွက် kikkoman) - 1 tbsp ။ ဌ
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 သွား။
• ရာသီ (Provencal ခြောက်သွေ့သောအပင်များ) - 1 Tsp ။
• နံ့သာမျိုး (ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အရသာအတွက်)

"ဘေကွန်တွင်ဖုတ်ထားသောရင်သားကင်ဆာ"

အားလုံး marinade ထုတ်ကုန်နှိုးဆော်။ ထူထပ်သောအခြမ်းအပေါ်ရင်သားအတွက်, "အိတ်ကပ်" ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 1 နာရီ marinade အတွက်သွန်းလောင်းနိုင်အောင်, နက်ရှိုင်းသောဖြတ်တောက်မှုလုပ်ပါ။ ဒီအချိန်ကာလအတွင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာကျော်ဖွင့်။

အသားကြိတ်စက်မှတစ်ဆင့်အသားပြုတ်မှိုများကိုဖြတ်သန်းပါ။ (ကျွန်ုပ်တွင်အိမ်တွင်းပြင်ဆင်မှု - မှိုမှို၊ အခေါင်းသေးသေးလေးတစ်ဘူး) ။ ကြက်သွန်နီကိုကြက်သွန်ဖြူထန်း။ ကြိတ်ပါ။ အေး။ မြည်းစမ်းခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဖို့ခြစ်ခက်ခဲဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ရောမ အဆာအများကြီးမလိုအပ်ပါ။

Marinade မှရင်သားများကိုရယူပါ။ “ 2 tbsp ၏အိတ်ကပ်ထဲ၌ထည့်ပါ။ L. Toppings, ဖြတ်၏အစွန်းနှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။

ငါ့သားယောကျာ်းကမှိုများကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မျှမစားသောကြောင့်သူသည်အခြားအသားများကို: စည်သွတ်နာနတ်သီး၊ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းစသည်ဖြင့်သေးငယ်သည်။

ရင်သားများကိုဘေကွန်အချပ်များဖြင့်ထုပ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချပါ။

အပေါ်သို့အနည်းငယ် marinade ဖျန်းပြီးပူပြင်းတဲ့မီးဖို၌ထား၏။ ၁၈၀ * C တွင် ၃၀-၃၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အသားပြုတ်အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

ဒီဇင်ဘာလ 21, 2018 Volkova Alla #

ဒီဇင်ဘာလ 22, 2018 wis1288 #

ဒီဇင်ဘာလ ၂၃ ရက်၊ ၂၀၁၈ Nina စူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

ဒီဇင်ဘာလ 5, 2018 Margarita2512 #

ဒီဇင်ဘာလ ၁၀ ရက်၊ ၂၀၁၈ Nina စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဒီဇင်ဘာ ၅၊ ၂၀၁၈ Elbra #

ဒီဇင်ဘာ ၅၊ ၂၀၁၈ Nina စူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

ဒီဇင်ဘာ ၅ ရက်၊ ၂၀၁၈ အဘိုးမီတာ #

ဒီဇင်ဘာလ ၁၀ ရက်၊ ၂၀၁၈ Nina စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဇန်နဝါရီလ 30, 2017 Nina စူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

၂၀၁၆ ဂုတ် ၁၇ ရက်၊

၂၀၁၆ ခုနှစ်၊ သြဂုတ် ၁၇ ရက်၊ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

သြဂုတ် ၁၃၊ ၂၀၁၆ Natali12389 #

၂၀၁၆ ခုနှစ်၊ 14ဂုတ်လ ၁၄ ရက်၊ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

၂၀၁၆ 3ပြီ ၃ ရက်၊ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၁၅ Edem-ka #

စက်တင်ဘာ ၂၈ ရက်၊ ၂၀၁၅ Nina စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

စက်တင်ဘာ ၄၊ ၂၀၁၅ Natasha Dyatlova #

စက်တင်ဘာ ၄၊ ၂၀၁၅ Nina စူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၄၊ ၂၀၁၅ Natasha Dyatlova #

စက်တင်ဘာ ၄၊ ၂၀၁၅ Nina စူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

မတ်လ ၁၄၊ ၂၀၁၅ ဌဌ #

မတ် ၁၄ ရက်၊ ၂၀၁၅ Nina-super-အဖွား # (စာရွက်စာရေးသူ)

၂၀၁၄ ခုနှစ်စက်တင်ဘာ ၁၃ ရက်။

September 14, 2014 Nina-super-အဖွား # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၁၂၊ ၂၀၁၄ Samanta_Jones #

September 12, 2014 Nina-super-အဖွား # (စာရွက်စာရေးသူ)

၂၀၁၄ ခုနှစ်သြဂုတ်လ ၁၉ ရက်၊

19ဂုတ် ၁၉၊ ၂၀၁၄ Nina - စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဇွန် ၃၀၊ ၂၀၁၄ Olchen-7 #

ဇူလိုင်လ ၁၊ ၂၀၁၄ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၅၊ ၂၀၁၄ Nina-super-အဖွား # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၅၊ ၂၀၁၄ Nina-super-အဖွား # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

၂၀၁၄ ဇန်နဝါရီလ ၁၄ ရက်၊ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာရွက်စာရေးသူ)

၂၀၁၄ ဇန်နဝါရီ ၃ ရက်၊

၂၀၁၄ ဇန်နဝါရီ ၄ ရက်၊ နီနာစူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

ဇွန် ၂၁၊ ၂၀၁၂ gurman2012 #

ဇွန် ၂၂၊ ၂၀၁၂ နီနာစူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

မေလ ၂၁ ရက် ၂၀၁၂ Valushok #

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Best Diet For High Blood Pressure DASH Diet For Hypertension (မေ 2024).