ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုကုသပါ

ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံး၏ဆီးချိုရောဂါကိုထိထိရောက်ရောက်ကုသရန်အတွက်ဆေးတစ်လုံးနှင့်မလုံလောက်ပါ။ ရောဂါကိုယ်နှိုက်ကဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဆက်နွယ်သောကြောင့်ကုသမှု၏ထိရောက်မှုသည်အစားအစာပေါ်တွင်များစွာမူတည်သည်။

autoimmune ဆီးချိုရောဂါ (အမျိုးအစား ၁) တွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ပမာဏအနည်းငယ်ကိုထုတ်လုပ်သည်။

အသက် -related ဆီးချိုရောဂါ (အမျိုးအစား 2) နှင့်အတူ, ဒီဟော်မုန်းတစ်ခုပိုလျှံနှင့်လည်းမရှိခြင်းလေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အချို့သောအစားအစာများစားခြင်းသည်သင်၏သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားပါ ၀ င်မှုကိုအလွယ်တကူတွက်ချက်နိုင်သည်။

100% ၏ညွှန်ကိန်းသည်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်ဂလူးကို့စဖြစ်ပါတယ်။ ကျန်ရှိသောထုတ်ကုန်များကို၎င်းတို့ထဲရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုအတွက်ဂလူးကို့စ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။ လူနာများအဆင်ပြေစေရန်အညွှန်းအားလုံးကို GI ဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

သကြားပါ ၀ င်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သောအစားအစာကိုစားသုံးသောအခါသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်တူညီနေဆဲ (သို့) ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်မြင့်တက်နေပါသည်။ ထို့အပြင် GI မြင့်မားသောအစားအစာများသည်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။

ထို့ကြောင့် endocrinologists နှင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်မအကြံပြုပါ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ဂရုပြုရန်ရိုးရှင်းစွာတာဝန်ရှိသည်။ ကန ဦး အဆင့်များတွင်အသင့်အတင့်မှအလယ်အလတ်ရောဂါဖြစ်သောအစားအစာသည်အဓိကဆေးဖြစ်သည်။

ပုံမှန်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေရန်သင်သည်နံပါတ် ၉ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုသုံးနိုင်သည်။

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောလူများသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကို အသုံးပြု၍ သူတို့၏ menu ကိုတွက်ချက်သည်။ 1 XE သည် 12 ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ညီမျှသည်။ ၎င်းသည်ပေါင်မုန့် ၂၅ ဂရမ်တွင်တွေ့ရသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏဖြစ်သည်။

ဤတွက်ချက်မှုသည်မူးယစ်ဆေး၏လိုချင်သောပမာဏကိုရှင်းလင်းစွာတွက်ချက်ရန်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားလာခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ လူတစ် ဦး ၏အလေးချိန်နှင့်ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုအပေါ်တစ်နေ့လျှင်စားသုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏမှာမူတည်သည်။

စည်းကမ်းတစ်ခုအနေဖြင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ် ဦး သည် ၁၅-၃၀ XE လိုအပ်သည်။ ဤအညွှန်းများကို အခြေခံ၍ အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်မှန်ကန်သောနေ့စဉ်အစားအစာနှင့်အာဟာရကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်တစ်ခုအကြောင်းသင်ပိုမိုသိရှိနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်မည်သည့်အစားအစာများစားနိုင်သနည်း။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ တွင်အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်လူနာများသည် GI ၅၀ ထက်နည်းသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အညွှန်းသည်ကုသမှုအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်ကိုသင်သတိပြုသင့်သည်။

ဥပမာအညိုဆန်သည် ၅၀% နှင့်ဆန်ညို ၇၅% ရှိသည်။ ထို့အပြင်အပူကုသမှုကသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို GI တိုးပွားစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ အမှန်စင်စစ်၊ ၀ ယ်ယူထားသောဟင်းလျာများနှင့် Semi- ချောထုတ်ကုန်များတွင် XE နှင့် GI ကိုမှန်ကန်စွာတွက်ချက်ရန်အလွန်ခဲယဉ်းသည်။

ဦး စားပေးရမည့်အရာမှာကုန်ကြမ်းများ၊ အချည်းနှီးဖြစ်သောအစားအစာများဖြစ်သည့်အဆီနည်းသောငါးများ၊ အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ စာရင်း၏အသေးစိတ်အသေးစိတ်ကို glycemic indices နှင့်ခွင့်ပြုသောထုတ်ကုန်များဇယားတွင်တွေ့နိုင်သည်။

စားသုံးသမျှအစားအစာများကိုအုပ်စုသုံးစုခွဲထားသည်။

သကြားဓာတ်တိုးမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိသောထုတ်ကုန်များ -

• မှိုများ
• အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• အစိမ်းရောင်
• ဓာတ်ငွေ့မရှိတဲ့တွင်းထွက်ရေ,
• သကြားမပါဘဲနှင့်မုန့်မပါဘဲလက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီ။

အလယ်အလတ်သကြားအစားအစာများ:

• မချိုသောအခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးများ၊
• စီရီရယ်၊
• ဘောဇဉ်ပေါင်
• ခဲယဉ်းသောခေါက်ဆွဲ,
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်နို့။

သကြားဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာများ

1. ချဉ်နှင့်စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
2. အရက်
3. ဂျုံမှုန့်၊
4. လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်
5. သကြားအချိုရည်
6. စပျစ်သီးပျဉ်
7. ရက်စွဲများ။

ပုံမှန်အစားအစာကိုစားခြင်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤအခန်းတွင်ရောင်းချသောအစားအစာများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်မသင့်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာတွင်သကြားဓာတ်မပါရှိသော်လည်း၎င်းတွင်အစားထိုး fructose ပါဝင်သည်။ သို့သော်သကြားဓာတ်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုသင်သိရန်လိုအပ်ပြီး၊ fructose သည်၎င်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။

• ကိုလက်စထရောတိုးပွားစေပါသည်
• မြင့်မားသောကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
• အစာစားချင်စိတ်တိုးပွားလာသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘယ်လိုအစားအစာကောင်းပါသလဲ

ကံကောင်းထောက်မစွာ, ခွင့်ပြုအစားအစာများ၏စာရင်းအတော်လေးကြီးမားသည်။ သို့သော်မီနူးကိုပြုစုသည့်အခါအစားအစာ၏အညွှန်းကိန်းနှင့်ယင်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာခြင်းအားဖြင့်အစားအစာထုတ်ကုန်အားလုံးသည်ရောဂါ၏အဖျက်စွမ်းအားကိုလျှော့ချရန်အတွက်လိုအပ်သောသဲလွန်စများနှင့်ဗီတာမင်များ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။

ထို့ကြောင့်အာဟာရဓာတ်ပေးသူများကအကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှာ -

1. Berries ပါ ဆီးချိုရောဂါသည် Raspberry မှလွဲ၍ ကျန်သီးများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ သူတို့ကဓာတ်သတ္တု, antioxidants, ဗီတာမင်နှင့်ဖိုင်ဘာပါဝင်သည်။ အေးခဲပြီးလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုသင်စားနိုင်သည်။
2. ဖျော်ရည်။ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုသောက်သုံးရန်မလိုလားပါ။ လက်ဖက်ရည်၊ သုပ်၊ ကော့တေးသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုအနည်းငယ်သို့သင်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်ပါကပိုကောင်းသည်။
3. အခွံမာ။ ကတည်းကအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန် ၎င်းသည်အဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်သည်အဟာရအနည်းငယ်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်အလွန်ကယ်လိုရီများသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
4. ချိုမြိန်သောအသီးများ။ အစိမ်းရောင်ပန်းသီး, ချယ်ရီသီး, Quinc - အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နှက်။ ဆီးချိုရောဂါသည် (mandarin မှအပ) citrus အသီးများကိုတက်ကြွစွာစားသုံးနိုင်သည်။ လိမ္မော်၊ အခွံများ၊ လီမွန်များသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည့်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုအကျိုးပြုသည်။ ဖိုင်ဘာသည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
5. သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ ဤရွေ့ကားအစားအစာများကိုကယ်လစီယမ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင် D သည်မကျန်းမာသောကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ချိုသောအစားအစာကိုလျော့နည်းစေသည်။ Sour-milk ဘက်တီးရီးယားများသည်အူအတွင်းရှိ microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုတွင်အလယ်အလတ်များသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။

• ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဗီတာမင်အီးနှင့်စီဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးပါဝင်သောသံသည်သွေးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• yam မှာ GI နည်းပြီးဗီတာမင်အေလည်းကြွယ်ဝတယ်။
• မုန်လာဥနီတွင် retinol ပါ ၀ င်သည်။
• ပဲပင်များတွင်အမျှင်ဓာတ်နှင့်အမြောက်အများပါဝင်သောအာဟာရဓာတ်များစွာရှိသည်။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆလတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် parsley - များစွာသောအသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။

အာလူးများကိုပိုကောင်းအောင်ဖုတ်သင့်ပြီး၊

• အဆီနည်းသောငါးများ။ အိုမီဂါ -၃ အက်စစ်များကင်းမဲ့ခြင်းသည်အဆီနည်းသောငါးမျိုးကွဲများ (၀ တ် ၀ တ်ကျက်၊
• ခေါက်ဆွဲ။ သင်သာ durum ဂျုံကနေထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်။
• အသား။ ကြက်သားအသားလွှာသည်ပရိုတင်းဓာတ်သိုလှောင်ရုံဖြစ်ပြီးသတ္တဝါသည်သွပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံနှင့်ဗီတာမင်ဘီ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။
• ဂျုံ။ ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်အသုံးဝင်သောအစားအစာ။

Dietetic Diet အသေးစိတ်

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ပုံမှန်အစာစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်နေ့စဉ်အစားအစာကို ၆ ချက်ဖြင့်စားရန်အကြံပြုသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသည့်လူနာများကို ၂ မှ ၅ မှ XE အထိတစ်ကြိမ်သောက်သင့်သည်။

ဤကိစ္စတွင်၊ နေ့လည်စာမစားမှီ၊ သင်သည်အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီအစားအစာများကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အစားအစာတွင်လိုအပ်သောအရာများအားလုံးပါဝင်ပြီးမျှတမှုရှိသင့်သည်။

အစားအစာအားကစားနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမြန်စေပြီးအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုဂရုတစိုက်တွက်ချက်သင့်ပြီးထုတ်ကုန်များ၏နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမတိုးစေသင့်ပါ။ ပြီးနောက်၊ အာဟာရနှင့်အာဟာရကိုတော်မှန်စွာလိုက်နာခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ရောဂါအားခန္ဓာကိုယ်အားထပ်မံပျက်စီးစေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဆိုတာဘာလဲ

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာမမှန်မှုများရှိပြီးဤနောက်ခံတွင်တစ်သျှူးများဂလူးကို့စ်နှင့်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းပြောင်းလဲမှုရှိလျှင်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာပါကသူသည်ဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်။ ဤရောဂါသည်အတွင်းပိုင်းအပြောင်းအလဲများနှင့်အညီခွဲခြားထားသည် - ဒုတိယအမျိုးအစားမှာအင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်ချက်တွင်ချို့ယွင်းချက်ရှိသည်၊ ၎င်းသည် hyperglycemia ကိုဖြစ်စေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်သည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ရန်သော့ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အင်္ဂါရပ်များနှင့်အစားအစာစည်းမျဉ်းများ

ဆီးချိုရောဂါ၏ကန ဦး အဆင့်တွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်လျှော့ချနိုင်ခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းတို့သည်၎င်းတွင်ပိုမိုမြင့်မားသောအန္တရာယ်များကိုအများဆုံးကာကွယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်သည်အသည်းအတွင်းဂလူးကို့စ်ပေါင်းစပ်မှုကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်အင်ဆူလင်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်ရည်ရွယ်သည်။ များသောအားဖြင့်ဆရာဝန်များကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကန့်သတ်ချက်ကို အခြေခံ၍ အစားအစာကိုသတ်မှတ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကအချက်များ -

• သေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်အစားအစာအမြောက်အမြားပြုလုပ်ပါ။
• Element တစ်ခုတည်းကို BJU မှဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ၊ သို့သော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစားကိုလျှော့ချပါ။
• စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်နှင့်အညီနေ့စဉ်အစားအစာကိုစုစည်းပါ - တစ် ဦး ချင်းစီကယ်လိုရီနှုန်းကိုတွက်ချက်ပါ။

ကယ်လိုရီကန့်သတ်

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်အထူးသဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပါကဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုမရှိနိုင်ပါ။ နေ့စဉ်ကယ်လိုရီကိုများစွာလျှော့ချပေးသောအစားအစာများသည်အင်ဆူလင်ပမာဏတည်ငြိမ်အောင်မကူညီနိုင်ပါ။ သို့သော်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါစပ်ကြားဆက်စပ်မှုကြောင့်ကယ်လိုရီလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်မှာသဘာဝလှုပ်ရှားမှုကိုအထောက်အကူပြုမည့်အစားအစာပမာဏဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအခြေခံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖော်မြူလာကို အသုံးပြု၍ တွက်ချက်သည်၊ သို့သော် ၁၄၀၀ kcal ထက်နိမ့်ကျနိုင်သည်။

အပိုင်းအစအာဟာရ

ပမာဏ၏ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ရန်နှင့်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်ကူညီသည်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုမှာသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်အစာငတ်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အစားအသောက်များကိုမကြာခဏပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၂ နာရီတိုင်းမှာစစ်အစိုးရနဲ့အညီစားဖို့ဆရာဝန်တွေကအကြံပြုကြပါတယ်၊ ဒါပေမယ့်ကြားဖြတ်အတိအကျကလူနာရဲ့ဘ ၀ အပေါ်မူတည်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်အစားအစာများကိုတစ်ပုံစံတည်းဖြန့်ဝေခြင်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအတွက်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီကိုအစာအမျိုးမျိုးအဖြစ်ခွဲဝေခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဂန္ထဝင်ကျန်းမာရေးအစားအစာ၏စည်းမျဉ်းများထဲမှတစ်ခုကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။ အာဟာရအများဆုံးဆီးချိုမီနူးကိုနေ့လည်စာစားသင့်သည်။ လက်ခံနိုင်သောကယ်လိုရီအားလုံး၏ ၃၅% ခန့်ရှိသည်။ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိသည်နံနက်စာကိုကောက်ယူနိုင်သည်၊ ၂၅% ခန့်သည်ညစာအတွက်ဖြစ်ပြီးကျန်ကိုမူမုန့်များအတွက်ဖြန့်ဝေသည်။ ထို့အပြင်ပန်းကန် (အဓိက) ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို ၃၀၀-၄၀၀ kcal အတွင်းထားရှိသင့်သည်။

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုရှောင်ရှားခြင်းနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုကန့်သတ်ခြင်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအားနှိပ်စက်ညှဉ်းပန်းသော hyperglycemia ကြောင့်အစားအစာမီနူးသည်အင်ဆူလင်ကိုခုန်နိုင်သည့်အစားအစာအားလုံးအားမဖြစ်မနေဖျက်ဆီးပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောပမာဏ၏အချိုးအစားကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့အကြားဆက်နွယ်မှုကရှင်းပြသည်။ နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထဲမှဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာများကိုသီးနှံများကိုခွင့်ပြုသည်။

အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ကြော်ခြင်းကိုငြင်းဆိုခြင်းပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယကိုတင်ဆောင်။ အသည်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အပူကုသမှု၏အဓိကနည်းလမ်းမှာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းကိုရေနွေးငွေ့ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ထမင်းဟင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်အဆီမရှိဘဲမုန့်ဖုတ်သည်။ အဓိကအားဖြင့်ဤနည်းအတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ကြသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ

ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာ ၉ ကိုလိုက်နာရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည် - ဤသည် Pevzner ကုသမှုစားပွဲဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ တွင်ပြင်းထန်သောအဆင့် မှလွဲ၍ လူတိုင်းအတွက်သင့်လျော်သည်။ သူတို့၏အစားအစာကိုအထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး ချင်းစီကပြင်ဆင်သည်။ မီနူး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချခြင်းအဆီနှင့်သကြားပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းအားဖြင့်အောင်မြင်သည်။

• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အဆီမပါသောဒိန်ခဲ (၃၀% အထိ)၊ အိမ်တွင်းမှဒိန်ခဲ (၄% သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသော)၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းသာခွင့်ပြုသည်။
• သကြားလုံးများကိုလုံးဝငြင်းဆန်ပါ၊
• သေချာပေါက်အကောင့်ထဲသို့မီနူး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်၏တန်ဖိုးများကိုယူပါ။

အဘယ်ကြောင့် Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း?

အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုသည်မည်မျှမြန်။ ပြင်းထန်သောအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုဆုံးဖြတ်သည်ကိုညွှန်ပြသည့်အရာတစ်ခု၏အခန်းကဏ္ - - ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်း (GI) ဖြစ်ပေါ်လာမည်ကိုအာဟာရပညာရှင်များကအငြင်းပွားကြသည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကိန်းဂဏန်းများအရ GI စားပွဲများကိုအာရုံမစိုက်သော်လည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုစုပေါင်းအချိုးအစားကိုစဉ်းစားသောဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများတွင်ရောဂါတိုးတက်မှုအားမတွေ့ရှိခဲ့ပါ။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေမည့်သူများကိုသူတို့၏စိတ်ငြိမ်သက်မှုအတွက်အဓိကအစားအစာများ၏အညွှန်းကိန်းကိုသိသင့်သည်။

GI အနိမ့် (၄၀ အထိ)

ပျမ်းမျှ GI (၄၁-၇၀)

အမြင့် GI (၇၁ မှ)

မြေပဲ, မြေပဲ

ကီဝီ, သရက်သီး၊

Plum, Apricot, Peach

အာလူးဟင်းလျာများ

ပဲလေး, အဖြူရောင်ပဲ

XE ကဘာကိုဆိုလိုတာလဲ၊ ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုရဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစိတ်အပိုင်းကိုဘယ်လိုဆုံးဖြတ်ရမယ်ဆိုတာ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စံနှုန်းကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်ပြီးအာဟာရပညာရှင်များကပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) ဟုခေါ်သောခြွင်းချက်အတိုင်းအတာတစ်ခုသည်၎င်းကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီသည်။ 1 XE တွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကို ၂.၈ မီလီမီတာ / လီတာတိုး။ အင်ဆူလင် ၂ ယူနစ်လိုအပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၂ မှ ၁၅ ဂရမ်ခန့်ပါရှိသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်အာဟာရအတွက်အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများသည်တစ်နေ့လျှင် ၁၈ မှ ၂၅ XE အထိသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

• အဓိကအစားအစာများ - 5 XE အထိ။
• သရေစာ - 2 XE အထိ။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုမစားနိုင်ပါသနည်း

အဓိကတားမြစ်ထားသောအစားအစာသည်ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အရက်၊ အစာ၏ရင်းမြစ်များအပေါ်တွင်သက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်သည်းခြေရည်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအသည်းကိုပန်ကရိယနှင့်အလွန်အကျွံတင်သည်။ hyperglycemia (အထူးသဖြင့်အ ၀ လွန်သူများ) သည်ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသောဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်မပါဝင်နိုင်ပါ။

1. မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်း - အင်ဆူလင်ကိုခုန်ချစေခြင်း၊ XE ပမာဏများစွာရှိသည်။
2. သစ်သီးယို၊ ပျားရည်၊ ချိုသောအသီးအချို့ (ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ ရက်စွဲများ၊ စပျစ်သီးပျဉ်များ)၊ အသားပြုတ်သော beets နှင့်ဖရုံသီးများတွင် GI မြင့်မားသည်။
3. ဆီ၊ ဝက်ဆီ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ ထောပတ် - မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ပန်ကရိယအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု။
4. အမွှေးနံ့သာ, ချဉ်, အဆင်ပြေအစားအစာ - အသည်းအပေါ်ဝန်။

ငါဘာစားရမလဲ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ဟင်းလျာများ၏အခြေခံမှာအပင်အမျှင်ဓာတ်၏ရင်းမြစ်များဖြစ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မှိုများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားပြီးမကြာခဏ (တစ်ပတ်လျှင် ၃-၅ ကြိမ်) ငါးနှင့်ပိန်နေသောအသားများကိုမီနူးထဲသို့ထည့်ပါ။ နေ့စဉ်ခွင့်ပြုထားသောပင်လယ်စာ၊ ဥများ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်သေချာစေပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများပေါ်တွင်မီနူးတစ်ခုဖန်တီးနိုင်သည်။ အတည်ပြုထားသောဆီးချိုရောဂါထုတ်ကုန်များစာရင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• အနီရောင် GI: မှိုများ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဆလတ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲစေ့အစိမ်း၊ ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ လိမ္မော်၊ ချယ်ရီသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊
• ပျမ်းမျှ GI: buckwheat, bran, colour ပဲ, bulgur, စည်သွပ်ဘူး, ဆန်ညို။
• Frontier GI: beets ကုန်ကြမ်းများ၊ ခေါက်ဆွဲများ (durum ဂျုံ)၊ ပေါင်မုန့်၊ အာလူး၊ မုန်လာပင်၊ ပြောင်းဖူးပြုတ်၊ ပဲစေ့များ၊

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အစားအစာ - အကျွမ်းတဝင်အစားအစာများကိုအစားထိုးဖို့ဘယ်လို

ဆရာဝန်များအဆိုအရအစားအသောက်ကုထုံးသည်စည်းမျဉ်းများကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာမှသာလျှင်ထိရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သေးငယ်သောအရာများကိုပင်အာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ oatmeal ကိုအလွှာများမှမဟုတ်ဘဲကြိတ်ခွဲထားသောဘောဇဉ်များမှချက်ပြုတ်သင့်ကြောင်းညွှန်ပြပါကဤနေရာတွင်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းမရှိပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအခြားအစားအစာများကိုပိုမိုအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။

ပါဝါသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

စည်းကမ်းချက်အရလူနာများကိုစားပွဲနံပါတ် ၉ ကိုလိုက်နာရန်အကြံပေးသည်။ သို့သော်ကုသမှုအထူးကုသည် endocrine ရောဂါဗေဒ၊ လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းနှင့်ပြpresenceနာများရှိမှုတို့အတွက်လျော်ကြေးပေးခြင်း၏ပြည်နယ်အပေါ် အခြေခံ၍ တစ် ဦး ချင်းစီအစာကိုပြုပြင်နိုင်သည်။

အာဟာရ၏အဓိကအခြေခံမူများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• "အဆောက်အ ဦး" ပစ္စည်းအချိုး - ခ / w / y က - 60:25:15,
• နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပမာဏကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်သို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်မှတွက်ချက်သည်။
• သကြားဓာတ်ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ထားသည်၊ သင်ချိုချဉ်များ (sorbitol, fructose, xylitol, stevia ထုတ်ယူ၊ မေပယ်ရည်) ကိုသုံးနိုင်သည်။
• သူတို့ polyuria ကြောင့်လွန်ကဲစွာထုတ်ပေးသောကြောင့်လုံလောက်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုထောက်ပံ့ပေးရမည်။
• စားသုံးတိရစ္ဆာန်အဆီ၏ညွှန်းကိန်းထက်ဝက်ဖြစ်ကြသည်။
• အရည်ပမာဏကို ၁.၅ လီတာအထိလျှော့ချပြီးဆားကို ၆ ဂရမ်အထိလျှော့ချပါ။
• မကြာခဏဒfractionမကိန်းအာဟာရ (အဓိကအစားအစာများအကြားမုန်တည်ရှိ) ။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အစားအစာတွင်သင်ဘာစားရမည်နည်းဟုမေးသောအခါအာဟာရဓာတ်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အသားထုတ်ကုန်များအပေါ်အလေးထားကြောင်းဖြေကြားလိမ့်မည်။ အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများဖြစ်သော (ဆောက်လုပ်ရေး၊ စွမ်းအင်၊ သယံဇာတ၊ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ) ဖြစ်သောကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အစာကြေနိုင်သော monosaccharides ကိုကန့်သတ်ရန်နှင့် polysaccharides (ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါ ၀ င်ပြီးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ကိုတဖြည်းဖြည်းတိုးပွားလာသောအရာများ) ကို ပိုမို၍ ကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

မုန့်ဖုတ်နှင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်

ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှာပထမနှင့်ပထမတန်းဂျုံမှုန့်များမပါ ၀ င်သောထုတ်လုပ်မှုများဖြစ်သည်။ ၄ င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၃၄ kcal ဖြစ်ပြီး GI (glycemic index) သည် ၉၅ ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ပန်းကန်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကဏ္ automatically သို့အလိုအလျောက်ဘာသာပြန်ပေးသည်။

ပေါင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည် -

• ကောက်ဂျုံမှုန့်
• bran
• ဒုတိယတန်းဂျုံမှုန့်၊
• buckwheat ဂျုံမှုန့် (အထက်ပါမဆိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်) ။

မချိုမြိန်သော crackers များ၊ ပေါင်မုန့်များ၊ ဘီစကွတ်များနှင့်မစားနိုင်သော pastries များကိုခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ မစားနိုင်သောမုန့်ဖုတ်အုပ်စုတွင်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ကြက်ဥ၊ မာဂျင်၊ ဖက်တီးအပိုများကိုမသုံးသောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် pies, muffins, rolls များကိုပြုလုပ်နိုင်သည့်အရိုးရှင်းဆုံးမုန့်စိမ်းကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည်။ သင်က 30 ဂရမ်တဆေးကိုပူနွေးသောရေနှင့်ရောရန်လိုအပ်သည်။ ကောက်ဂျုံ ၁ ကီလိုဂရမ် ၁.၅ tbsp နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ရေ, ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့နှင့် 2 tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ။ မုန့်စိမ်းသည်နွေးထွေးသောနေရာတွင်ရှိပြီး“ မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဤကဲ့သို့ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကို“ အလျင်မြန်ဆုံး” ဟုမှတ်ယူကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီး GI နည်းပါးခြင်း (အချို့မှ လွဲ၍) ။ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံး (zucchini, zucchini, cabbage, salad, သခွားသီး) များကိုပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းချက်ရန်အတွက်အသားပြုတ်၊

ရွှေဖရုံသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ၎င်းတို့တွင်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ pectins များ၊ ဥပမာအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်သိသိသာသာများပြားသော lycopene ပမာဏပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်နီသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ခုခံကာကွယ်မှုများကိုအားကောင်းစေပြီးနှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်၊ ကိုယ်ခန္ဓာမှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ပေးသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်အတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းချဉ်ပုံစံအတွက်မသာစားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏အဓိကအားသာချက်မှာသွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချခြင်းဖြစ်သည်။

သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါသည်၊ အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားရမည် (ငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ):

သစ်သီးများနှင့်သီး

ဤအရာများသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များဖြစ်သော်လည်းကီလိုဂရမ်တွင်စားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ လုံခြုံစိတ်ချစွာထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်:

• ချယ်ရီ
• ချယ်ရီသီး
• ကျိုင်းတုံ
• သံပုရာ
• ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးမချိုသည့်မျိုးများ၊
• သလဲသီး
• ပင်လယ် buckthorn
• ဆီးဖြူ
• သရက်သီး
• နာနတ်သီး

ကျွမ်းကျင်သူများကတစ်ကြိမ်လျှင် 200 ဂရမ်ထက်မပိုသောအစာစားပါ။ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးသီးများတွင်ပါဝင်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအက်ဆစ်များ၊ pectins, fiber, ascorbic acid တို့ပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်နောက်ခံရောဂါ၏နာတာရှည်ပြagainstနာများဖြစ်ပွားခြင်းမှကာကွယ်ရန်နှင့်သူတို့၏တိုးတက်မှုနှေးကွေးစေရန်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်အသီးများနှင့်သစ်သီးများသည်အူလမ်းကြောင်းကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေပြီးကာကွယ်မှုများကိုပြန်လည်အားဖြည့်ပေးပြီးစိတ်ဓာတ်မြှင့်တင်ပေးသည်။

အသားနှင့်ငါး

အသားနှင့်ငါးနှစ်မျိုးလုံးအဆီနည်းသောမျိုးများကို ဦး စားပေးသည်။ အစားအစာတွင်အသားပမာဏကိုတင်းကျပ်စွာသောက်သုံးရန်လိုအပ်သည် (တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပို) ။ ဤသည် endocrine ရောဂါဗေဒနောက်ခံပေါ်ပေါက်လာနိုင်သည့်မလိုလားအပ်သောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုများကိုတားဆီးပေးလိမ့်မည်။

သင်ဝက်အူချောင်းများထံမှမည်သည့်အရာကိုစားနိုင်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့ပြောခဲ့လျှင်ဤနေရာတွင်ပိုမိုနှစ်သက်သောအစားအစာနှင့်အသားပြုတ်များဖြစ်သည်။ မီးခိုးအသားကိုဤကိစ္စတွင်မထောက်ခံပါ။ တူးဖော်ခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်ကန့်သတ်ပမာဏ။

သင်ငါးကိုစားနိုင်သည်

အရေးကြီးတယ်။ ငါးများကိုဖုတ်ရမည်၊ ချက်ပြုတ်ရမည်။ ဆားနှင့်ကြော်ထားသောပုံစံတွင်ကန့်သတ်ခြင်းသို့မဟုတ်လုံးဝဖယ်ရှားခြင်းကပိုကောင်းသည်။

ကြက်ဥနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ဥများကိုဗီတာမင်များ (A, E, C, D) နှင့်မပြည့်စုံသောဖက်တီးအက်စစ်များသိုလှောင်ရုံအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုတစ်နေ့လျှင် ၂ ပိုင်းထက် ပို၍ မသောက်ရ။ ပရိုတင်းများကိုသာစားရန်အကြံပြုသည်။ ငုံးငှက်များသည်အရွယ်အစားသေးသော်လည်းကြက်သားထုတ်ကုန်များထက်သူတို့၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများထက်သာလွန်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဖျားနာနေသောလူများအတွက်အထူးသင့်တော်သောကိုလက်စထရောမရှိပါကကုန်ကြမ်းများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

နို့သည်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖိတ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားမက်ခရိုနှင့်မိုက်ကရိုအမ်များပါ ၀ င်သောခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အလတ်စားအဆီနို့ကို 400 ml အထိသောက်သင့်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်မတိုက်တွန်းပါ။

Kefir၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများကိုကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်စွမ်းအားကိုထိန်းချုပ်ရန်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာသုံးသင့်သည်။ အနိမ့်အဆီအဆင့်ကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။

အောက်ပါဇယားသည်မည်သည့်သီးနှံများကိုအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းမရှိသောဆီးချိုရောဂါနှင့် ၄ င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသည်ဟုမှတ်ယူသနည်း

အဆိုပါသီးနှံ၏အမည်	GI ညွှန်ကိန်းများ	အဆိုပါဂုဏ်သတ္တိများ
ပန်းကုံး	55	သွေးအရေအတွက်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်ဖိုင်ဘာနှင့်သံဓာတ်များစွာပါဝင်သည်
ပြောင်းဖူး	70	High- ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအဓိကအားဖြင့် polysaccharides ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်၊ ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်စေနိုင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊
Millet	71	နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏ရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ကျစေသည်
ပုလဲမုယောစပါး	22	သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်၊ ပန်ကရိယတွင် ၀ င်ရောက်မှုကိုလျော့ကျစေသည်၊ အာရုံကြောအမျှင်များတစ်လျှောက်စိတ်လှုပ်ရှားမှုပြန့်ပွားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်
မုယောစပါး	50	၎င်းသည်ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ခုခံကာကွယ်မှုကိုအားကောင်းစေသည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်
ဂျုံ	45	သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အာရုံကြောစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်
ဆန်	50-70	အနိမ့် GI ၏ဆန်ဘရောင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်လည်ပတ်မှုအပေါ်ကောင်းမွန်သောသက်ရောက်မှုရှိပြီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်
Oatmeal	40	၎င်းသည်သိပ္ပံနည်းကျဖွဲ့စည်းထားသောဓါတ်တိုးပစ္စည်းများပါဝင်ပြီးအသည်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်

အရေးကြီးတယ်။ ဆန်ဖြူသည်အစားအစာတွင်အကန့်အသတ်ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး GI ၏ကိန်းဂဏန်းများကြောင့်သုတ်ရည်ကိုလုံးဝစွန့်ပစ်သင့်သည်။

ဖျော်ရည်များအနေဖြင့်အိမ်လုပ်အချိုရည်များကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ဆိုင်ဖျော်ရည်တွင်တာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့်သကြားများစွာရှိသည်။ အောက်ပါထုတ်ကုန်များမှလတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောအချိုရည်များကိုအသုံးပြုသည်။

တွင်းထွက်ရေပုံမှန်စားသုံးမှုသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖြစ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်သည်ဓာတ်ငွေ့မရှိဘဲရေကိုသောက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ထမင်းစားခန်း၊ ဆေးကုသမှုသို့မဟုတ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဓာတ်သတ္တုများဖြစ်နိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်၊ နို့နှင့်ကော်ဖီ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည်သကြားမပါဝင်ပါကလက်ခံနိုင်သောအချိုရည်များဖြစ်သည်။ အရက်နှင့် ပတ်သက်၍ မူအင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောပုံစံဖြင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်သည်ခုန်ပေါက်နိုင်သည့်ကြိုတင်ခန့်မှန်း။ မရသောကြောင့်အရက်ယမကာများသည်နှေးကွေးသော hypoglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးနောက်ခံရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲရောဂါများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စေနိုင်သည်။

တစ်နေ့တာအတွက်မီနူး

နံနက်စာ - မချိုသောပန်းသီးနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်။

သရေစာ - ဖုတ်ထားသောပန်းသီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်။

နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်တွင် borsch၊ ငါး ​​casserole၊ ပန်းသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၊ ပေါင်မုန့်၊ နှင်းဆီတင်ပါးမှဟင်းရည်။

သရေစာ: တံစဉ်များကိုအတူမုန်လာဥသုပ်။

ညစာစားပွဲ - မှိုနှင့်အတူ buckwheat, ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့, ဘလူးဘယ်ရီဖျော်ရည်တစ်ခွက်။

ရေစာ: kefir တစ်ဖန်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သော်လည်းကျွမ်းကျင်သူများ၏အကြံပြုချက်များနှင့်အစားအစာကုထုံးသည်လိုက်နာခြင်းဖြင့်လူနာ၏ဘ ၀ အရည်အသွေးကိုမြင့်မားစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ အစားအသောက်တွင်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းရန်လူနာတစ် ဦး ချင်းစီကိုရွေးချယ်သည်။ တက်ရောက်သူဆရာ ၀ န်နှင့်အာဟာရပညာရှင်သည်မီနူးကိုပြုပြင်ရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ၊ ဗီတာမင်များ၊ သဲလွန်စများပေးစွမ်းနိုင်သောဟင်းလျာများကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အာဟာရ၏အခြေခံမူ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအနေဖြင့်အစားအသောက်၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံများပြားလာခြင်းကြောင့်ရောဂါမပြမီအစားအသောက်ကိုတမင်တကာဖြစ်စေ၊ မသိဘဲဖြစ်စေအစားအစာကိုမလိုက်နာသောလူနာများတွင်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်နှင့်သိသိသာသာကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စသည်ကြီးထွားလာပြီးမြင့်မားသောနှုန်းဖြင့်ဆက်လက်တည်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အဓိပ္ပာယ်သည်ဆဲလ်များသို့အင်ဆူလင်ကိုဆုံးရှုံးနိုင်စွမ်းကိုပြန်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ သကြားသိမ်းသွင်းနိုင်စွမ်း။

• ခန္ဓာကိုယ်အတွက်၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။
• အစားအစာ၏စွမ်းအင်အစိတ်အပိုင်းသည်အမှန်တကယ်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့်ညီမျှသင့်သည်။
• တစ်ချိန်တည်းမှာအစာစားခြင်း။ ၎င်းသည်အစာခြေစနစ်၏ချောချောမွေ့မွေ့လည်ပတ်မှုနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်လမ်းကြောင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။
• မဖြစ်မနေ ၅-၆ အစားအစာများကိုပေါ့ပါးစွာစားသုံးပါကအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသောလူနာများအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။
• အတူတူ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်) ကယ်လိုရီစားသုံးမှုအဓိကအစားအစာများအတွက်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများစုသည်နေ့၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်သင့်သည်။
• သတ်သတ်မှတ်မှတ်ပစ္စည်းများအပေါ်အာရုံစူးစိုက်စရာမလိုဘဲဟင်းလျာများတွင်ခွင့်ပြုထားသောအမျိုးအစားထုတ်ကုန်များကိုကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခြင်း။
• ရိုးရိုးသကြားဓာတ်များ၏စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်ပန်းကန်တစ်ခုစီသို့ခွင့်ပြုစာရင်းမှလတ်ဆတ်သောဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ခြင်း။
• ပုံမှန်ပမာဏဖြင့်သကြားအစားထိုးခွင့်ပြုထားသော၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ (ဒိန်ချဉ်၊ အခွံမာသီး) ပါ ၀ င်သည့်အချိုပွဲများအတွက်ပိုမို ဦး စားပေးသည်၊ အဆီများပျက်စီးခြင်းသည်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
• သကြားလုံးများကိုအဓိကအစားအစာများ၌စားသုံးခြင်းနှင့်ရေခဲမုန့်များများစားခြင်းမဟုတ်ပါကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်သည်သိသိသာသာခုန်လိမ့်မည်။
• အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းအထိတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ချက်။
• ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်ပါ။
• အစားအစာတွင်တိရိစ္ဆာန်အဆီအချိုးအစားကိုကန့်သတ်ခြင်း။
• ဖယ်ထုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်သိသာထင်ရှားသောဆားလျှော့ချခြင်း။
• ခြွင်းချက်အလွန်အကျွံ, တနည်း အစာခြေလမ်းကြောင်း overload ။
• လေ့ကျင့်ခန်းသို့မဟုတ်အားကစားပြီးနောက်ချက်ချင်းအစာစားခြင်း၏ခြွင်းချက်။
• အရက်ကိုချန်လှပ်ထားခြင်း (သို့မဟုတ်တစ်နေ့တာအတွက် ၁ ယောက်အထိ) အရက်အလွန်အကျွံကန့်သတ်ခြင်း။ အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်မသောက်ပါနှင့်။
• အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းစနစ်များအသုံးပြုခြင်း။
• နေ့စဉ်အခမဲ့စုစုပေါင်းအရည်ပမာဏသည် ၁.၅ လီတာဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအာဟာရဓာတ်

• မည်သည့်ကိစ္စတွင်မနက်စာကိုသင်လျစ်လျူရှုသင့်သည်။
• သငျသညျအစာငတ်ခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောအားလပ်ရက်ယူနိုင်ပါတယ်။
• မအိပ်ခင် ၂ နာရီထက်နောက်ကျသောနောက်ဆုံးမုန့်ညက်။
• ပန်းကန်များသည်ပူလွန်း။ အအေးလည်းမဖြစ်သင့်ပါ။
• အစာစားချိန်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဦး စွာစားပြီးနောက်ပရိုတင်းထုတ်ကုန် (အသား၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) ကိုစားသည်။
• အကယ်၍ အစာစားရာတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများပြားပါကယခင်အစာကြေနှုန်းမြန်ဆန်စေရန်ပရိုတင်းသို့မဟုတ်မှန်ကန်သောအဆီများရှိရမည်။
• အစားအသောက်မတိုင်မီခွင့်ပြုထားသောသောက်စရာများသို့မဟုတ်ရေကိုသောက်သုံးရန်မလိုအပ်ပါ။
• cutlets ကိုပြင်ဆင်သည့်အခါ, တဆေးကိုမသုံးပေမယ့်သင်က oatmeal နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။
• သငျသညျထုတ်ကုန်များ၏ GI တိုးမြှင့်, ဒါ့အပြင်သူတို့ကိုကြော်မုန့်ညက်ထည့်သွင်း, breadcrumbs နှင့် Battery ကိုအတွက်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူအရသာနှင့်ဆူပွက် (beets, ဖရုံသီး) ပင်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းများသည်းမခံနိုင်မှုကြောင့်သူတို့သည်၎င်းတို့ထံမှဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများ၊
• ဖြည်းဖြည်းနှင့်သေးငယ်သောအပိုင်းများ၌ စား၍ သေချာစွာစားပါ။
• အစာစားခြင်းကိုရပ်ပါ (၈၀%) ပြည့်နှက်နေသင့်သည် (ကိုယ်ပိုင်ခံစားချက်များအရ) ။

အချိုရည်အညွှန်းကိန်း (GI) ဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း။ ဆီးချိုရောဂါသည်အဘယ်ကြောင့်လိုအပ်သနည်း။

၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့သွေးသကြားဓာတ်တိုးများလာစေရန်ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းဆောင်နိုင်မှုကိုညွှန်ပြသည်။ GI သည်အထူးသဖြင့်ပြင်းထန်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။

ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် GI ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်များလေလေသွေးထဲသကြားအညွှန်းကိန်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်ပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်။

Grade GI သည်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုမြင့်မားသော (ယူနစ် ၇၀ ကျော်)၊ အလတ်စား (၄၁-၇၀) နှင့် GI အနိမ့် (၄၀ အထိ) နှင့်အတူထုတ်သည်။ GI တွက်ချက်ရန်ထုတ်ကုန်များကိုဤအုပ်စုများသို့ခွဲခြမ်း။ သော်လည်းကောင်း GI တွက်ချက်ရန်အတွက်တွက်ချက်သည့်ဇယားများကိုအကြောင်းအရာအလိုက် portals များတွင်တွေ့နိုင်ပြီးနေ့စဉ်ဘ ၀ တွင်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

GI မြင့်သောအစားအစာများအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါ (ပျားရည်) နှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေသည့်အရာများမှ လွဲ၍ အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ဤအမှု၌, အခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များ၏ကန့်သတ်မှုကြောင့်အစားအသောက်များတွင်၏စုစုပေါင်း GI လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။

ပုံမှန်အစားအစာတွင် (အများအားဖြင့်) နှင့်အလတ်စား (အနိမ့်အချိုးအစား) GI ရှိသည့်အစားအစာများပါဝင်သင့်သည်။

XE ဆိုတာဘာလဲ။ ဘယ်လိုတွက်ရမလဲ။

XE (သို့) ပေါင်မုန့်ယူနစ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတွက်ချက်ရန်အတွက်နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီနာမည်ကအုတ်ခဲမုန့်တစ်မျိုးကနေဆင်းသက်လာတာဖြစ်ပြီး၊ မုန့်တစ်လုံးကိုတစ်ပိုင်းခွဲပြီးပုံမှန်ခွဲထုတ်ပြီးရရှိခဲ့တာဖြစ်ပြီး ၁ XE ပါတဲ့ ၂၅ ဂရမ်အချပ်ဖြစ်တယ်။

အစားအစာအတော်များများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ပြီး၎င်းတို့အားလုံးသည်ဖွဲ့စည်းမှု၊ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကွဲပြားသည်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသည့်လူနာများအတွက်အရေးကြီးသည့်အစားအစာစားသုံးမှု၏ပုံမှန်ပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲသောကြောင့်စားသုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်အင်ဆူလင်ပမာဏနှင့်ကိုက်ညီရမည်။

ဒီရေတွက်စနစ်ကနိုင်ငံတကာဖြစ်ပြီးသင်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ XE ကသင့်အားအလေးချိန်မရှိဘဲဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပိုင်းအစကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်ကြည့်ရှုရန်နှင့်အမြင်အတွက်အဆင်ပြေသောသဘာဝပမာဏ (အပိုင်းအစ၊ အပိုင်းအစ၊ ဖန်၊ ဇွန်းစသည်) ၏အကူအညီဖြင့်ဖြစ်သည်။ XE မည်မျှစားသုံးမည်၊ သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာမည်ကိုခန့်မှန်းပြီးသောအခါအင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာသည်မစားမီတိုတောင်းသောလုပ်ဆောင်မှုဖြင့်သင့်လျော်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုစီမံနိုင်သည်။

• ၁ XE ၌ ၁၅ ဂရမ်ခန့်အစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်၊
• 1 XE ကိုစားပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်သည် ၂.၈ မီလီမီတာ / လီတာတိုးသည်။
• 1 XE 2 ယူနစ်၏ဝါးမြိုခြင်းအတွက်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်
• နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေး - ၁၈-၂၅ XE၊ ၆ အစားအစာ (၁.၂ XE တွင်မုန့်ညက်များ၊ ၃.၅ X တွင်အဓိကအစားအစာများ) နှင့်အတူ XE၊
• 1 XE သည်: 25 ဂရမ်။ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ ၃၀ ဂရမ်။ အညိုရောင်ပေါင်မုန့်၊ oatmeal သို့မဟုတ် buckwheat တစ်ခွက်၊ အလတ်စားပန်းသီး ၁ ခု၊ တံစဉ်များကိုစသည်တို့

ခွင့်ပြုပြီးခဲသုံးအစားအစာများ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားသောအခါ - အတည်ပြုအစားအစာများကိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သောအုပ်စုတစ်စုဖြစ်ကြသည်။

GI အနိမ့်	ပျမ်းမျှ GI:
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီး အရွက်ဆလတ် ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ဇီယာစေ့၊ ပန်းဂေါ်ဖီ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ငရုတ်ကောင်းစိမ်း zucchini သခွားသီး ကညွတ် ပဲအစိမ်း မုန်လာဥနီ အချဉ်သီး မှိုများ ခရမ်းချဉ်သီး walnut ဆန်ဖွဲ မြေပဲကုန်ကြမ်း fructose ပဲပုပ်ခြောက် လတ်ဆတ်သော apricot ပဲပုပ်စည်သွတ်, အနက်ရောင် 70% ချောကလက်, ကျိုင်းတုံ Plum ပုလဲမုယောစပါး တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဝါရောင်ပဲ, ချယ်ရီ ပဲလေး ပဲနို့ ပန်းသီး မက်မွန် ပဲအနက်ရောင် berry သီး marmalade (သကြားအခမဲ့), berry သီးယို (သကြားအခမဲ့), နို့ 2% နို့လုံး စတော်ဘယ်ရီ သစ်တော်သီးများ ကြော်အညှောက်ပေါက်များ၊ ချောကလက်နို့ သွေ့ခြောက် apricots မုန်လာဥနီ non-fat သဘာဝဒိန်ချဉ်, အစိမ်းပဲခြောက်သွေ့သည် သင်္ဘောသဖန်းသီး လိမ္မော်သီး ငါးချောင်း ပဲဖြူ သဘာဝပန်းသီးဖျော်ရည်၊ သဘာဝလိမ္မော်ရောင်လတ်ဆတ်သော ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု (mamalyga), လတ်ဆတ်သောပဲစေ့များ၊ စပျစ်သီး။	ပဲစေ့များ၊ ရောင်စုံပဲ သစ်တော်သီး၊ ပဲလေး ဖွဲနုမုန့် သဘာဝနာနတ်သီးဖျော်ရည်၊ Lactose သစ်သီးပေါင်မုန့် သဘာဝစပျစ်သီးဖျော်ရည်၊ သဘာဝစပျစ်သီးဖျော်ရည် groats bulgur, oatmeal buckwheat bread, buckwheat pancakes, spaghetti ခေါက်ဆွဲ ဒိန်ခဲ tortellini, ဆန်ညို buckwheat ဂျုံယာဂု kiwi bran ဒိန်ချဉ် oatmeal cookies များကို သစ်သီးသုပ် သရက်သီး မင်္ဂလာပါ ချိုသောအသီး
	နယ်စပ်ဂိတ် GI နှင့်ထုတ်ကုန်များ - သိသိသာသာကန့်သတ်ထားသင့်ပြီးပြင်းထန်သောဆီးချိုရောဂါတွင်အောက်ပါတို့ကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည် -
	ပြောင်းဖူးချိုချဉ်၊ ပဲဖြူ၊ ပဲဖြူ၊ ဟမ်ဘာဂါ ဘီစကွတ် beets ပဲမှအနက်ရောင်ပဲများနှင့်ဟင်းလျာများ, စပျစ်သီးပျဉ် ခေါက်ဆွဲ Shortbread cookies များ ပေါင်မုန့် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် စည်သွတ်ဘူးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ semolina ဖရဲသီးကချိုတယ် အာလူးအကျီ၊ ငှက်ပျောသီး oatmeal, oat granola, နာနတ်သီး - ဂျုံမှုန့် သစ်သီးချစ်ပ်များ မုန်လာဥ နို့ချောကလက် ဖက်ထုပ် အပွင့်အလှည့် သကြား ချောကလက်အရက်ဆိုင်များ သကြား marmalade, သကြားယို အသားပြုတ် carbonated ချိုသောအချိုရည်။

တားမြစ်ထုတ်ကုန်

သန့်စင်ပြီးသကြားဓာတ်ကိုယ်တိုင်သည်ပျမ်းမျှ GI ရှိသော်လည်းနယ်နိမိတ်တန်ဖိုးဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသီအိုရီအရ၎င်းကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်၊ သို့သော်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်ပြီးဆိုလိုသည်မှာသွေးသကြားဓာတ်သည်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အကောင်းဆုံးအနေဖြင့်၎င်းကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုသင့်သည်။

မြင့်မားသော GI အစားအစာများ (တားမြစ်သည်)	အခြားတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များ
ဂျုံယာဂု crackers, croutons, မင်္ဂလာပါ ဖရဲသီး ဖရုံသီးဖုတ်လေ၏ ဒိုးကင်ကြော် လွမ်းတယ် အခွံမာသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ granola, ကြက်ဥ ထောပတ်ကွတ်ကီးများ အာလူးကြော် အစာကျွေးပဲ အာလူးဟင်းလျာများ အဖြူရောင်၊ ဆန်ပေါင်မုန့်၊ ပြောင်းဖူးပြောင်းဖူး ဟင်းပွဲထဲမှာမုန်လာဥ, ပြောင်းဖူးအလွှာ လက်ငင်းဆန်ဂျုံယာဂု, ဟာလာ စည်သွတ်ဘူးသီး၊ ငှက်ပျောသီး စပါးခွံများ Parsnip နှင့်၎င်းမှထုတ်ကုန်များ၊ ဆွီဒင် အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့် muffin, ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့်ဟင်းပွဲများ၊ အာလူးမုန့်ညက် သကြားလုံးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ နို့ဆီ ချိုသောထောပတ်၊ သကြားနှင့်အတူယို ပြောင်းဖူး၊ မေပယ်၊ ဂျုံရည်၊ ဘီယာ၊ ဝိုင်၊ အရက်ကော့တေး၊ kvass ။	တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်အဆီများနှင့်အတူ (ရေရှည်သက်တမ်းရှိအစားအစာ, စည်သွတ်အစားအစာ, အစာရှောင်ခြင်းအစာ), အနီနှင့်ဆီဥ (ဝက်၊ ဘဲ၊ ငန်း၊ သိုးသငယ်)၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း, အဆီထွက်သောငါးများ၊ မီးခိုးအသား ဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ခဲဆား တိရိစ္ဆာန်အဆီ ဝက်အူချောင်း (mayonnaises, etc), စပ်နံ့သာမျိုး။ အစားအစာထဲသို့ဝင်
ဆန်ဖြူ	ဆန်ဖြူ
အာလူးအထူးသဖြင့် mashed အာလူးနှင့်ကြော်ပုံစံ	Jasm, ချိုသောအာလူး
လွင်ပြင်ခေါက်ဆွဲ	durum ဂျုံမှုန့်နှင့်ကြမ်းကြိတ်မှခေါက်ဆွဲ။
အဖြူရောင်မုန့်	အခွံမုန့်
ပြောင်းဖူးအလွှာ	ဖွဲ
ကိတ်မုန့်, ​​pastries	သစ်သီးများနှင့်သီး
အနီနီ	အဖြူရောင်အစားအစာအသား (ယုန်၊ ကြက်ဆင်)၊ အဆီနည်းသောငါးများ
တိရိစ္ဆာန်အဆီများ၊	ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ (rapeseed, flaxseed, olive)
ပြည့်နှက်အမဲသားဟင်းရည်	ဒုတိယအစားအစာအသားဟင်းရည်အပေါ်အလင်းဟင်းချို
ဒိန်ခဲအဆီ	ထောပတ်သီး၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲများ
နို့ချောကလက်	ချောကလက်အမည်းရောင်
ရေခဲမုန့်	ကြာရှည်ခံသောအေးခဲသောအသီးများ (အသီးမသီးသောရေခဲမုန့်)
Cream	အဆီမဟုတ်သောနို့

ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲတင် 9

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးထုတ်လုပ်ထားသောနံပါတ် ၉ သည်ထိုလူနာများကိုအတွင်းလူနာကုသရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုဆိုဗီယက်သိပ္ပံပညာရှင်အမ်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်နေ့စဉ်အစားအစာများပါဝင်သည်။

• ၈၀ ဂရမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• 300 ဂရမ် သစ်သီး
• 1 ခွက်ကိုသဘာဝအသီးဖျော်ရည်
• 500 ml နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, 200 ဂရမ်နိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
• ၁၀၀ ဂရမ်။ မှိုများ
• 300 ဂရမ် ငါးသို့မဟုတ်အသား
• 100-200 ဂရမ်။ ကောက်၊ ဂျုံမှုန့်ရောစပ်မှုန့်နှင့်အတူဂျုံ၊ ဂျုံဆန်၊ အာလူး ၂၀၀ ဂရမ်၊ စီရီရယ် (အပြီးသတ်)၊
• 40-60 ဂရမ်။ အဆီ။

အဓိကဟင်းလျာများ:

• ဟင်းချိုများ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, borsch, beetroot, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် okroshka, အလင်းအသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သီးနှံနှင့်အတူမှိုဟင်းရည်။
• အသား၊ ကြက်သား, ယုန်, ကြက်ဆင်, ပြုတ်, ကုန်တယ်, စွပ်ပြုတ်ကြက်သား။
• ငါး: အနိမ့်အဆီပင်လယ်စာနှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ပုံစံဖြင့်ဖုတ်, ပြုတ်, ရေနွေးငွေ့, စွပ်ပြုတ်အတွက် (ငါးပုံမှန်အတိုင်း, ပိုက်, ကော့, ရွှေဝါရောင်ကော့) ။
• သရေစာ: vinaigrette, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောနှောခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar၊ ဆားမှစိမ်ထားသော herring၊ အသားနှင့်ငါးအသားလွှာ၊ ထောပတ်နှင့်ပင်လယ်စာသုပ်၊
• သကြားလုံးများ သကြားမပါသောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သကြားမပါသောသစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊
• အချိုရည်များ ဓာတ်ငွေ့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ rosehip ဟင်းရည် (သကြားမပါ) ။
• ဥဟင်းလျာများ: ဟင်းပွဲတွေထဲမှာပရိုတိန်း omelet ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ။

ပထမနေ့

မနက်စာကညွတ်နှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်ပရိုတိန်း omelet ။ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရေနွေးငွေ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူချောင် buckwheat ။ ၂ မနက်စာwalnut နှင့်အတူပြည်ကြီးငါးနှင့်ပန်းသီးသုပ်။လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန်လာဥသုပ်။ နေ့လည်စာBeetroot, ခရမ်းသီးခရမ်းသီး။

သက်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဂျာကင်အင်္ကျီအိတ်နှင့်အတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်။ ပန်းသီးတစ်လုံး။

သရေစာထောပတ်ထောပတ်နှင့်ကောက်သောပေါင်မုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်။Kefir လတ်ဆတ်သောသီးနှင့်ရောနှော။ ညစာမုန့်ဖုတ်ဆော်လမွန်ကင်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူငါးပြုတ်။

ဒုတိယနေ့

မနက်စာနို့ထဲမှာ buckwheat, ကော်ဖီတစ်ခွက်။Hercules ဂျုံယာဂု။ နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်။ ၂ မနက်စာသစ်သီးသုပ်လတ်ဆတ်သော apricots နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ နေ့လည်စာဒုတိယအသားဟင်းရည်ပေါ်ချဉ်ပါ။ ပင်လယ်စာအသုပ်သက်သတ်လွတ် borscht ။ ပဲလေးနှင့်တူရကီအသား goulash ။ သရေစာမ ၀ င်သောဒိန်ခဲနှင့် kefir တစ်ခွက်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်။ ညစာminced ကြက်ဆင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။သကြားမပါဘဲအခြောက်လှန်းအသီး compote ။ soft- ပြုတ်ကြက်ဥ။

တတိယနေ့

မနက်စာပြီးလျှင်ပန်းသီးနှင့် Oatmeal သကြားမပါသောဒိန်ချဉ်တစ်မျိုးပါဝင်သည့် stevia နှင့်အတူချိုသည်။ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အဆီနည်းသောထောပတ်ဒိန်ခဲ။ လက်ဖက်ရည် ၂ မနက်စာသီးနှင့်အတူလတ်ဆတ်သော apricot ဖျော်ရည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက် vinaigrette နှင့်အခွံမုန့် 2 ချပ်။ နေ့လည်စာဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်တိရိစ္ဆာန်စွပ်ပြုတ်။နို့နှင့်အတူထဲမှာပါတဲ့ပုလဲမုယောစပါးဟင်းချို။ ကြက်သားကင်ဓား။ သရေစာနို့နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။နို့နှင့်စွပ်ပြုတ်အသီး။ ညစာလတ်ဆတ်သောဖရုံသီး, မုန်လာဥနှင့်ပဲစေ့သုပ်။မှိုနှင့်အတူထွင်းသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။

စတုတ်ထနေ့

မနက်စာဘာဂါသည်ဂျုံစေ့ပေါင်မုန့်၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။soft- ပြုတ်ကြက်ဥ။ နို့နှင့် chicory တစ်ခွက်။ ၂ မနက်စာhummus နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။တစ် kefir Blender နှင့်အတူကြာပွတ်သစ်သီးများနှင့်သီး။ နေ့လည်စာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သား cutlet ။သက်သတ်လွတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို။ ငါးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာမုယောဂျုံဂျုံယာဂု။ သရေစာသစ်တော်သီးသည်ဗာဒံသီးများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။Zucchini caviar ။ ညစာငရုတ်ကောင်းနှင့်သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်အတူသုပ်။ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် goulash နှင့်အတူကြက်သားရင်သားကင်ဆာ။

ပဉ္စမနေ့

မနက်စာသစ်ကြံပိုးများနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်များမှရေနွေးငွေ့သန့်စင်။ ကော်ဖီနှင့်ပဲပုပ်ပေါင်ပေါသည်။သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်ပေါင်မုန့်ဖြင့်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အစေ့။ ကော်ဖီ ၂ မနက်စာအသားပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သဘာဝ squash caviar နှင့်အတူသုပ်။Berry ဟာဂျယ်လီ။ နေ့လည်စာဟင်းချို mashed ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း mashed ။ arugula နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအမဲသားကင်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုဟင်းရည်။ စွပ်ပြုတ် zucchini နှင့်အတူဘောလုံး။ သရေစာberry sauce နှင့်အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ခွက်။ ပန်းသီးတစ်လုံး။ ညစာစိမ်းလန်းသောသဘာဝငံပြာရည်တွင်ရေနွေးငွေ့ကညွတ်နှင့်ငါးသားဥများခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်။

သကြားလုံး

သူတို့ကဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး စူးရှသောလိုအပ်ချက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, သူတို့၏အရသာ ဦး စားပေးများနှင့်ဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်ချိုစေ၏အလေ့အကျင့်ကျေနပ်မှသာသူတို့ကိုအသုံးပြုသောကြောင့်ဤမေးခွန်းကို, အငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ရာနှုန်းပြည့်သက်သေပြထားသောလုံခြုံစိတ်ချရသောသကြားနှင့်သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးသူများသည်မူအရမရှိသေးပါ။ သူတို့အတွက်အဓိကလိုအပ်ချက်မှာသွေးသကြားဓာတ်တိုးတက်မှုမရှိခြင်း (သို့) ညွှန်ကိန်းအနည်းငယ်တိုးခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

လောလောဆယ်သကြားဓာတ်ကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ထားသောကြောင့် ၅၀% fructose, stevia နှင့်ပျားရည်တို့ကိုချိုမြိန်စေနိုင်သည်။

Stevia သည်နှစ်ရှည်ပင်အပင်၏အရွက်များမှပေါင်းထည့်ပြီးကယ်လိုရီမပါသည့်သကြားကိုအစားထိုးသည်။ ၎င်းစက်ရုံသည်အရွက်များနှင့်ချိုမြိန်သောအရသာကိုရရှိစေသည့်စတီဗီယိုဆစ်ဒ်ကဲ့သို့သောချိုသောဂလိုင်ကို့စ်စ်များကိုပေါင်းစပ်ပြီးပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၂၀ ပိုချိုသည်။ ၎င်းကိုအဆင်သင့်ရှိသောအစားအစာများတွင်ထည့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ stevia သည်ပန်ကရိယကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီနိုင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲမိမိကိုယ်ပိုင်အင်ဆူလင်ကိုဖွံ့ဖြိုးစေသည်။

၎င်းကို ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် WHO မှကျွမ်းကျင်သူများမှတရားဝင်အတည်ပြုခဲ့သည်။ နေ့စဉ်စံသတ်မှတ်ချက်သည် ၂.၄ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ် (တစ်နေ့လျှင်ဇွန်း ၁ ထက်မပို) ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ဖြည့်စွက်ဆေးကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ပါကအဆိပ်ဖြစ်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အမှုန့်ပုံစံ, အရည်ထုတ်ယူမှုများနှင့်စုစည်းရည်အတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။

frructose 50% ။ fructose ဇီဝြဖစ်ဘို့, အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး, ထို့ကြောင့်ဤကိစ်စနှငျ့ပတျသကျ။ အတွက်ကဘေးကင်းလုံခြုံသည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ၂ ဆလျော့နည်းသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် ၁.၅ ဆချိုမြိန်မှုရှိသည်။ သူ၌ GI (19) နိမ့်ပြီးသွေးသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာကြီးထွားခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။

သုံးစွဲမှုနှုန်းမှာ ၃၀-၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ တစ်နေ့လျှင်။ 50 ကျော် gr ထဲ၌လောင်သောအခါ။ တစ်နေ့လျှင် fructose သည်အသည်း၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်မှုလျော့နည်းစေသည်။ အမှုန့်, ​​ဆေးပြား၏ပုံစံအတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။

သဘာဝပျားရည်။ ဂလူးကို့စ် (frukctose) နှင့်သွပ်ကရိုဆပ် (1-6%) ၏အနည်းငယ်မျှပါဝင်ပါသည်။ sucrose ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အင်ဆူလင်လိုအပ်သည်။ သို့သော်ပျားရည်တွင်ဤသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်အရေးမကြီးသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးသည်သေး၏။

ဗီတာမင်များနှင့်ဇီဝတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများကြွယ်ဝခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤအရာအားလုံးနှင့်အတူ၎င်းသည်မြင့်မားသော GI (၈၅ ခန့်) ပါသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါနှင့်အတူတစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်နှင့်လက်ဖက်ရည် ၁-၂ လက်ဖက်ရည်တစ်နေ့လျှင်တစ်ရက်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်း၊ အစာစားပြီးနောက်ဖြည်းဖြည်းချင်းပျော်ဝင်ခြင်း၊

အက်စထရမ်၊ xylitol၊ suclamate နှင့် saccharin စသည့်ဆေးများကိုဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့်အခြားဘေးအန္တရာယ်များကြောင့် endocrinologists မှလက်ရှိမထောက်ခံပါ။

ထုတ်ကုန်များတွင်သကြားပါ ၀ င်မှုသည်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူနှုန်းနှင့်ပျမ်းမျှတွက်ချက်သည့်တန်ဖိုးများနှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်ကိုနားလည်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အစာမစားမီနှင့် ၂ နာရီအကြာတွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အားထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ အစားအစာဒိုင်ယာရီကိုသိမ်းဆည်းထားပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများ၏ GI ကိုတွက်ချက်ရန်အထူးဂဏန်းတွက်စက်ကိုအသုံးပြုရန် ပို၍ အဆင်ပြေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းစနစ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအပိုပစ္စည်းများသည်စတင်ထုတ်ကုန်များ၏ GI ၏ကန ဦး အဆင့်ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။

မည်သည့်အစားအစာများစားနိုင်၊ မစားသင့်ပါသနည်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်စားနိုင်သောထုတ်ကုန်များနှင့်အတူစားပွဲသို့မသွားခင်၎င်းတို့အားရွေးချယ်ထားသည့်စံနှုန်းများကိုကျွန်ုပ်တို့မှတ်မိသည်။ ထုတ်ကုန်များသည်

• ကာဗွန်မပါ ၀ င်ပါသို့မဟုတ်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်မပါပါနှင့်။
• glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။
• ဗီတာမင်များ၊
• အာဟာရနှင့်အရသာရှိစေသတည်း။

ဤလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသောအစားအစာထုတ်ကုန်များစွာရှိပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရသာရှိပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောမီနူးတစ်ခုပြုလုပ်ခြင်းသည်လွယ်ကူပါသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်စားနိုင်သောအစားအစာများကိုအမြင်အာရုံစဉ်းစားရန်အုပ်စုများကိုကျွန်ုပ်တို့တင်ပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါကိုလုံးဝတားမြစ်ထားသောကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးအတွက်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ ဂျုံမှုန့်များ၊ ခေါက်ဆွဲများ - ဤပမာဏသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မီနူးမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

သငျသညျဘိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းသောအစိမ်းရောင် buckwheat သို့မဟုတ်ဆန် quinoa ၏ပုံစံအတွက်ထူးခြားဆန်းပြားရွေးချယ်စရာရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ခြွင်းချက်အနေနဲ့သာသင်တကယ်ကိုလိုချင်တယ်ဆိုရင်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါးသည် glicemic index နှင့် carbohydrate နိမ့်သောအာရုံစူးစိုက်မှုရှိသည်။ ခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။ ရှင်းလင်းစေရန်အတွက်ခွင့်ပြုထားသောနှင့်တားမြစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဇယားတွင်ပြထားသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အတည်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ	အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ခရမ်းသီး (GI 10၊ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၆ ဂရမ်)	အာလူးပြုတ် (GI 65၊ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၁၇ ဂရမ်)
ခရမ်းချဉ်သီးများ (၁၀၊ ၃.၇ ဂရမ်)	ပြောင်းဖူး (၇၀၊ ၂၂ ဂရမ်)
Zucchini (၁၅၊ ၄.၆ ဂ)	Beetroot (၇၀၊ ၁၀ ဂရမ်)
ဂေါ်ဖီထုပ် (15.6 g)	ဖရုံသီး (၇၅၊ ၇ ဂရမ်)
ကြက်သွန် (၁၅.၉ ဂရမ်)	အာလူးကြော် (၉၅၊ ၁၇ ဂရမ်)
ကြိုးကြိုး (၃၀၊ ၇ ဂရမ်)
ပန်းဂေါ်ဖီ (၃၀.၅ ဂရမ်)

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုစားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အရာရာတိုင်းကိုတာဝန်သိစွာဆက်ဆံရမည်။ သင်ခွင့်ပြုထားသူများနှင့်အလွန်အကျွံမသုံးနိုင်ပါ၊ သို့သော်တားမြစ်ချက်အမျိုးအစားသည်အကြွင်းမဲ့မဟုတ်ပါ။ ၎င်းအားလုံးသည်လူနာ၏ရောဂါလမ်းကြောင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုနှင့်လူနာ၏ဆန္ဒအပေါ်တွင်မူတည်သည်။ မီနူး၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကပိုမိုတင်းကြပ်သောအစားအစာဖြင့်လျော်ကြေးပေးလျှင်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုသည်ထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့နှင့် ၄ င်း၏ထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုထားပြီးထောက်ခံသင့်သည်။ နို့သည်အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်ချက်သုံးခုကိုလုပ်ဆောင်သည်။

• mucosa ၏ microflora တိုးတက်စေရန်အူသို့ဘက်တီးရီးယားများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်
• အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုပုပ်နေသောဘက်တီးရီးယားများမှကာကွယ်ပေးသည်၊
• ဂလူးကို့စ်နှင့် ketone ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏မီနူးအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သောအခါစိတ်တွင်ထားရမည့်တစ်ခုတည်းသောစည်းမျဉ်းသည်အဆီနည်းသင့်သည်။
နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲများ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ချဉ်သောဒိန်ချဉ်များသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အဟာရဖြစ်သင့်သည်။
ခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။ အချို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်မြင့်မားသော glycemic index ရှိသည်။ မစားနိုင်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်မပြုသူများအားဇယားတွင်ပြထားသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အတည်ပြုထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ	အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုတားမြစ်သည်
အဆီထုတ်နို့ (GI 25)	အသီးချိုသောဒိန်ချဉ် (GI ၅၂)
သဘာဝနို့ (32)	သကြားပါသောနို့မှုန့် (၈၀)
ကဖေး (15)	ဒိန်ခဲမုန့် (57)
အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၃၀)	ချိုမြိန် (55)
Cream 10% အဆီ (30)	အဆီချဉ် (56)
Tofu ဒိန်ခဲ (15)	Feta ဒိန်ခဲ (56)
အနိမ့်သကြားအခမဲ့ဒိန်ချဉ် (15)

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်သကြားမပါသောနို့မဟုတ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများအားသင်စားသုံးနိုင်သည်ဟုဇယားမှကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ သင်ဖြည့်ညှင်း၏စည်းမျဉ်းကိုသတိရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာကိုမတူညီကြသင့်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထွေထွေချက်ပြုတ်နည်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်မှန်ကန်သောအစားအစာကိုတည်ဆောက်ခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းမှန်များကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။ ထိုသို့ပြုရန်အတွက်စည်းမျဉ်းများစွာရှိသည်။

• ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ရမည်, ဒါပေမယ့်ကြော်မဟုတ်သင့်, t
• ဆားငန်း၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုအသားစိမ်းစားရန်အကြံပြုသည်။ စုစုပေါင်း၏အနည်းဆုံးထက်ဝက်
• ဂျုံမှုန့်နှင့်ဂျုံထုတ်ကုန်များပိတ်ပင်ထားသည်။ ဒါဟာခက်ခဲပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်
• တစ်ကြိမ်တွင်အစားအစာများပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ပတ်ချက်ပြုတ်မနေပါနဲ့

အစားအစာသည်အရေးမကြီးပါ။ ဤတွင်အာဟာရပညာရှင်များသည်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလည်းရေးဆွဲခဲ့သည်

• သင်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးငါးကြိမ်ခြောက်ကြိမ်စားရန်လိုအပ်သည်။ တစ်သျှူးများကပိုသေးငယ်သောအပိုင်းများကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။
• အိပ်ရာမဝင်ခင်သုံးနာရီပိတ်ပင်ထားတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသောအစာအားလုံးသည်အလွန်အကျွံအလွန်အကျွံသုံးစွဲရန်အချိန်ရှိရမည်။
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်မနက်စာအပြည့်အဝလိုအပ်သည်။ တိုင်းတာထားသောအလုပ်အတွက်အရေးကြီးသောစနစ်များကိုညှိရန်အတွက်အာဟာရရှိရမည်။

ဤစည်းမျဉ်းများတွင်ရှုပ်ထွေးဘာမျှမရှိပါ။ သူတို့အားလုံးသည်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစသည့်အကြောင်းအရာများနှင့်ကိုက်ညီသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်လုံးဝကြောက်စရာမဟုတ်ပါ။ စတင်ရန်အခက်ခဲဆုံး။ ၎င်းသည်ဘဝ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည့်အခါ၎င်းကြောင့်ယူဆောင်လာသည့်အဆင်မပြေမှုသည်မမြင်နိုင်သောအရာဖြစ်လာလိမ့်မည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခန့်မှန်းခြေနေ့စဉ်အစားအစာ

အခြေအမြစ် မရှိ၍ မဖြစ်ရန်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်ကိုက်ညီသောအရသာရှိသော၊ အသုံး ၀ င်သောနှင့်ပြည့်စုံသောတစ်နေ့တာမီနူးဥပမာကိုကျွန်ုပ်တို့ပေးသည်။

ပထမဆုံးနံနက်စာ	ရေပေါ်မှာ Oatmeal, ယုန်စွပ်ပြုတ်တစ်အချပ်, အနိမ့်အဆီမုန့်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်, Hard ဒိန်ခဲ။
ဒုတိယမနက်စာ	သကြားမပါဘဲအဆီလွတ်ဒိန်ချဉ်၊ ချိုချဉ်သောကွတ်ကီးများ။
နေ့လည်စာ	ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ထားသောငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်၊
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း	အနိမ့်အရွက်များ၊
ညစာ	Vinaigrette, ကြက်သားရင်သားကင်ဆာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၊ ချိုမြိန်သောလက်ဖက်ရည်။

မီနူးအရသာနှင့်အာဟာရဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်အတူအဘယျသို့လိုအပ်သည်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းတူညီသောမီနူးကိုဖန်တီးခြင်းသည်ပြproblemနာမဟုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအစားအစာများစွာကိုခွင့်ပြုထားပြီး၊

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Не стало 6-ти летнего сахарного диабета 2-го типа (နိုဝင်ဘာလ 2024).